○○○ずんだもちが食べたい関西人です○○○

ずんだもちがどうしても食べたいのですが
なかなか東北まで行けません。
関西で食べれるお店ってないですか？
教えて下さい。お願いします。

あきらめろ

在日は日本人では無く、外国人である事を忘れるな！

>>3
れっきとした日本人なんです。
お餅が大好きなんです。

つくれば？
家は親が岩手人のなで、
お正月は朝からずんだ作りで大変だったな。

デパートで売ってるべ

市販のものは確かに甘過ぎる傾向にある。
仙台の某有名店のは甘くなく、豆の風味たっぷりで旨かったが。

農協さ、逝けば売ってんべぇ

http://www.alulu.com/oisimono/ctgry3.htm

ポストペットのおやつにあったよ。

>>9
結構旨そうじゃぁん。
まあ自分でつくったほうが安上がりだが。

この前百円ショップシルキーでずんだの餡が売ってたよ。
もちろん100円で。

うおー！いろいろ手段はあるんですね。希望が湧いてきました。
作ることも考えたんですけど、一度も食べたことないので
どこを目指して作っていいのか分からないんです。
出来上がって食べても、失敗か成功か分からない、というか。
>>9さんのは、たしかに高いけどすごく美味しそう。
ってかおなかすいた。お餅食べたい・・・。

ほい。
http://www.yomiuri.co.jp/tabi/furusato/fu0106.htm

づんだ餅んまいよー。
仙台駅のホームに冷凍の売ってるけど、意外にも通販って
あんまりないんだね。

ていうか>>13の店って取り寄せできるじゃん。

ここもあるよ。
http://164.46.122.54/cgi-bin/freez_bank/sample2/freezeing_goods.html

http://google.yahoo.co.jp/bin/query?p=%a4%c5%a4%f3%a4%c0%cc%df&hc=0&hs=0
あとは自分で探せや。

ちなみに俺は、遠藤餅屋と源吾茶屋のが好きだが通販は
やっていない。

思い出した、仙台で食ったの遠藤餅店だった。
ふるーい店で、奥で作ってるんだよね。
甘くなくて、凄く美味しかった。作りたてで未だ温かかったよ。感動しますた。

遠藤餅屋は赤飯とかおこわもんまいね。
うちは正月の餅も遠藤餅屋だ。早く帰省したくなってきたな。
あの餅屋、たしか跡継ぎが死んじゃってるから、いつ閉店するか
冷や冷やもんです。

わあ、すげえ。みなさんありがとう。
とりあえず>>13の店で取り寄せてみます。
で、その後つくってみます。

じんだ、とか、づんだ、とか言うのか。
スレタイ間違えちゃった。

遠藤餅屋さんとやら、いつか私が東北に行ける日まで
やっててほしいものでつ・・・

親父の実家が仙台市内の農家で良く食べるけど
やっぱり手作りのほうがｳﾏｲよねぇ
店によって味も違うし、一回食べてｱﾚ?とか思わないでね・・・

山形あたりだともっと訛るんだっけ、じんだん、とか

家の作り方。
枝豆を茹でてすり鉢ですりすり。そこへ砂糖投入。けっこうタップリ。
記憶が不確かだがたしか緑茶？か番茶もいれてたと思う。
そのすり鉢に餅投入。餅は焼いてから茹でてたと記憶する。

1さん関西人だったね？梅田の地下街にある甘味屋さんで
ずんだの餡のつかったものあったよ、(ﾟдﾟ)ｳﾏｰでした。
HEP5に地下から入るところにある小さめのお店。
有名なお店だったと思うけど名前忘れた。

モチさん、堺の[かん袋]食べた事ある？

http://www.kanbukuro.co.jp/

市販の粒感のないずんだをみると
ずんだ風？の餡、と思ってしまう・・アンていう意識が無いんだよね

ずんだもち、初耳です。
むーっちゃうまそう。

1さん、関西ずんだもちツアーしようぜ

今日たまたま大阪三越（北浜）にあったよ。
夕方で、「本日入荷！」で山積みだったから、明日も絶対あると
思う。ただし、期間限定だと思うけど。

仙台出身です。地元民にもずんだは好評。
しかし東京であの色が敬遠されたことがある。
きれいな天然の「だだちゃまめ」色じゃねーかー！
うぐいすみたいに彩度落ちればオッケーなのかよう！

ところでだだちゃまめは
大阪で入手可能でしょうか。

だだちゃ、
ちょっと高級なスーパーに行ったらあったと思うが。
デパートとか。
しかし今季節的にはどうなんだろ。
オフいいね〜。

餅は醤油かきのこ

>>29
だだちゃまめは1回食べたことあって
もっかい食べたいと思ってた。
高級スーパーといえばイカリスーパーとかでいいのか？
枝豆って季節的にいつのものなんですか？

オフ、関西在住なら参加汁
遠方からでも来られるならぜひ

つーか1さんどうした？いる？

ありがとう。ありがとう。まじうれしいです。
HEPの地下と、境と、北浜すね。とりあえずこの土日でどっか行ってみます。
しかし三越はもう終わってるかもだよな〜。くう・・・
くるみ餅うまそ〜。これは、何も説明ないけどづんだのこと？
境なんてめったに行かないけど、いつか絶対行ってやる！

づんだじゃないけど、今ここ見てました。
http://food2.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1033248177/
正月からづんだもちたらふく食べたいなあ。

だだちゃはやはり夏のモノみたいだねぇ。
今の季節冷凍品しかないみたい。
ttp://www.kigawaya.com/tokusan/reitou-dada.htm

冷凍だとやはり質は落ちるのでしょうか・・・

以前、黒ごまあんの冷凍もん食べたけど、十分おいしかったよ。
できたてにはかなわんと思うけど大丈夫なのでは。

冷凍自体で質がガタ落ちするわけではないけど
土産物だとやっぱり保存料ｸｻというかいやらしい甘味がしたりして
まあ、ずんだってこういうモノという入り口としては良いと思う
でもいつか是非作り立てを食ってねモチさん

田舎から取り寄せてるけど
冷凍物でも結構美味しかった。自然解凍で食べるやつ。
でも家で作り立てが一番旨いんだよね。
やっぱ餅が(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだから。

梅田の地下のお店はモグラ屋というところなんだけど
食べたのは夏頃だったので今はやってないかも。ｺﾞﾒｿ

モチさんの熱意に萌え…
ずんだ食べさせてあげたいな〜

板違いです。　お菓子板でお願いします。

>>1　私、ずんだ作れますよう。（親が宮城県出身なもんで）
結構簡単に作れちゃいますよ。
つきたて餅が手に入らないので、うちは茹でた白玉で代用します。

●ずんだあんの作り方：
１）枝豆（冷凍でも可）をゆでる。
２）枝豆をむく。（枝豆の薄皮もむくのがポイント）
３）すりばちですりつぶす。
４）砂糖＆塩で味付けする。最初砂糖で甘さ調節してから塩は
　少なめに。
※すりばちが無ければミキサーでも代用可だけど、
口当たりのよさは断然すりばちの方が(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

●ずんだあんに別に作っておいた白玉を投入。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

つきたてのお餅か白玉が合うと思います。
焼いたお餅はずんだに合わない気が・・・

連続書きこみｽﾏｿ。
ずんだ餅用に、通販生活で売ってる家庭用餅つき機、
禿しくﾎｽｨ・・・。
これがあればつきたてずんだが家で食べられるんだけどなぁ・・
あと、くるみ餅やごま餅なぞ作ってみたい・・・
（↑ずんだ同様(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ なのよ）

ずんだ大好きage

（＾＾）

（＾＾；

なに？　このスレ、まだ落ちてなかったのー！？

おかげさまで、づんだもち食べることができました。
年末、友人宅で東北土産のづんだもちをいただき
その期待以上のおいしさに感動し、即行で冷凍枝豆を大量に買って来て
年末から正月にかけて、むきむき、すりすり、まぜまぜ・・・
ひたすらづんだあんを作り続けました。
もう完璧マスターしたので、これからはいつでも食べたい時に作れます。

みなさん、いろいろ教えてくれてありがとう。心から感謝してます。

ずんだもちだけど、ヤフオクで出品している企業があったね。
私も関西出身だけど、食べてみたいなあ。

>>46
１さん（モチタン）も食べれたんだから、努力次第であなたも食べれるよ
ずんだ餅ははっきり言ってその努力をする価値があります

>>47禿同

うめだ阪急に地下に売ってます。
北出口の近く。

都内ですが地元の和菓子屋にずんだあんの団子おいてあります。
でも妙に甘い…
生協で冷凍の枝豆ペースト取り扱ってますが、それ使って作っても
思った味になりません。

ばーちゃん（現在寝たきり）の作ってくれたずんだが一番(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだったよぅ…
（家は親が宮城出身）

>>49

そ、それは、期間限定でっか？
モチタン、４６タン、はよ行かなー！！！
そして私も

>>50
ばーちゃんのずんだ、泣かせる話やないの。。。

一時期、ローソンで売ってたよ。

レジの横の和菓子のコーナー。

いちご大福とかおいてるとこ

まだうってんじゃねえ？

。。 　　　　
　　　。　 　　　。　+ 　 ヽヽ
゜　。・　。　+゜　　｡･ﾟ　(;ﾟ´дﾌ。
　　　　　　　　　　　　ノ(　/
　　　　　 　 　 　　　　/ >

w

ずんだもちうまそー
東北人でも関西人でもないから、ずんだもちもくるみもちも食えない…

仙台出身だけど、ずんだ、くるみは苦手
でもヤマザワのだだちゃ豆アイスは好き

これですね　うまそー

http://www.ekamo.com/goods/okashi/ice_dada.html

そばもうまそー
ラフランスは興味なし

>>55
作れ！作るのだ！！

そういやくるみ餅もばーちゃんの作ってくれてのが一番うまかった（´Д⊂ヽ
蜂蜜と隠し味にちょこっと醤油を入れるのがミソらしい。

>>59
ちょこっとじゃわかんねーよ！！
具体的に教えてくれよ！！
つくりてーよ　ってか冷凍枝豆たけーよ（´Д⊂ヽ

>>60
>>40に作り方が書いてあるZO！
家ではすりつぶすときに水を少量入れて濃度を調整してた気がする。
よく覚えてないけど。

>>61　スマソ

冷凍枝豆買いに行こ

あたし作り方しってるよ
あたしのパパ、お菓子屋してるもん！（仙台で）

をを、結構スレのびてるねー。
>>62 作ってみるとよろし。ただ、前にも書いたけど、個人的に
ずんだあんと焼き餅はあまり合わないと思われ・・・。

仙台土産の冷凍物のずんだもちなら、
「菓匠三全」（「萩の月」で有名）で売ってるものが美味しいよ。
ネット通販はしてないみたいだけど、サイトには
「ご注文フリーダイヤル」が書いてあったから、電話したら出来るかも？
tp://www.sanzen.co.jp/home.html

ずんだって地域物なんだね


知らんかった（鬱

ずんだ団子もｳﾏｰ(ﾟдﾟ)

冷凍枝豆全部食っちまった。こたつでビールと枝豆たまんね。

>>65
ずんだ団子とはずんだもちと違うものですか？

だれかバレンタインにずんだもちください

>>66
餅じゃなくて団子にずんだあんがかかってるんじゃないのか？
単純に考えて…

関東に住んでいるものですが・・ずんだもちは好きではないです。
マメって感じでざらざらしていて・・餅はうまかったです。でも
アンコが一番だなぁと思いました。緑のたれみたいなヤツをどけて
食べました。鼻にツーんとくる感じがダメだ・・・。

>>69
まめ自体が好きじゃなかったらだめなんだろうね
そのマメって感じがうまいんじゃないの？
食べたことないからしらねーけど

むぅ・・・食ってみたいなぁ
枝豆のあんか・・・

枝豆と砂糖と塩だけだから誰でも作れるんだよ
おまいら本気で食いたいなら
めんどくさがってないで作りなさい
まったく>>1をみならえよ！

当の本人>>1はこのスレすっかり用済みみたいだけどね

>>66
68が言ってる通り、串に刺さった団子にずんだが乗ってるだけでつ。


要するに"ずんだ"そのものが(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

だだちゃまめ

またまた梅田阪急情報ですが（梅田駅利用者なので…）
今週？のイベントが東北フェアで、本場のずんだ餅が来てるみたいですよ。
ずんだもちが食べたい関西人よ、急げ！

きゃー　行くー　絶対行くー！

北海道のカマンベールチーズケーキとか
山形のだだちゃ豆菓子とか、
岩手のごま摺り団子とかも
きっと買ってしまいます。

俺も!俺も!

東北フェア、行ってきました！楽しすぎた！

【今日の収穫】
●づんだもち（×３パック）
●ごまもち
●くるみもち
●づんだの大福
●ごますり団子
●カマンベールチーズケーキ
●ホワイトチョコケーキ
●こんにゃく

>>79
お、くるみ餅とごますり団子も買ってきたね。

40です。金曜まで仕事で大阪出張に行ってました。
梅田阪急の前を通った時、「東北フェア」の広告が出てたんで
このスレを思い出しました。

>>モチﾀｿ
色々買えて良かったねぇー。
ごますり団子は(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ だけど
一口で食べないととんでもない事に・・・（知ってるかもしれないね）
「こんにゃく」って山形の玉こんにゃくかな？あれも(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

東北フェア行ってずんだもち初めて食べた！
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰですた

そう、玉こんにゃく！　アツアツを気前良く試食させてくれてうれしかったなあ。

ごますり団子は冷凍してまだ食べてないのでごっつ楽しみです！
そういえばお店のおっちゃんも「一口で食べて」ってしきりに言ってはりました。

大本命のづんだ餅は、つきたてホカホカのお餅をづんだにからめてくれて、
その場で食べたかったけど、家までなんとか我慢しました。
持って帰って慌てて食べたら、まだほんのり暖かくて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ。
その後2パックは冷凍しておいたので、これからちょっとづつ楽しみます。
ああ、づんだほんと大好き。枝豆ってすごい。

くるみ餅は甘さ控えめだけど、すごく香ばしくって濃厚で(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

ずんだ豆福っていう大福が、実はあんまり期待してなかったんだけど食べてびっくり。
豆の潰し加減が絶妙。ツブツブいっぱい残ってて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

チーズケーキは期待が大きかっただけに、正直「あ、こんなもん？」って思った。
もっとチーズのクリーミーなかんじとかが出てて欲しかったな。
でもためしにトースターで暖めてみたら、サクサクしっとりしてめちゃ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
邪道かな。でもこっちの方が好き。

ほんとに楽しかったー。東北フェア、また来てくれー。

常磐線沿線の香具師、今日から伊勢丹松戸店でやってる祭事で
ずんだ餅売ってるブースあるぞ！！
食ってみたいやつは行って来い。

ちなみに餅が5個入って500円ですた（今日のおやつ。腹いっぱい）
ちなみにずんだ饅頭とずんだ大福もあった。
ゆべしは迷ったが買うの止めた…

ずんだ餅は１個１００円が相場？

>>86
梅田阪急東北フェアのずんだもちは4個入り400円ですた

またまた40です。
>>64で三全の冷凍ずんだが美味しいと書いたけど、
楽天で三全のずんだ売ってました。
ttp://www.rakuten.co.jp/sanzen/
ではでは。
┃彡　ｻｯ

仙台でずんだ饅頭をｹﾞﾄｰ。ずんだ餅以上にずんだが楽しめてｳﾏーです。

近所の団子屋(もち屋？)のづんだ大福ｳﾏｰ

東北の方ですか？
うらやますぃ〜

出身が福島なんですが、ここの「ず（じ）んだ」と「くるみ」は美味いです。
通販もやってるみたい。
http://www.konohata.com/
後、ドーナツの生地でお餅を揚げた「凍天」という変わり餅もオススメです。

>>92
凍天うまそ〜
やきもちセットとかも普通にうまそ〜

俺も関西人やけど、そんなに珍しいかぁ？
関西でも普通に見かけるけどなぁ、ずんだ餅。
北野茶屋とかで売ってるやん。

去年の夏まで大阪にすんでますた。今は実家に住んでて、今年のお正月は数年ぶりの
実家でずんだもちｲﾊﾟｰｲ食べれﾏｽﾀ相変わらず(ﾟдﾟ)ｳﾏｰくるみ＆ごまも(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
ですた。そして私は激しくあかねまるが食べたひ。
天王寺に住んでて近鉄の地下でよくかいますた。あかねまる(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

http://www.hankyu-dept.co.jp/honten/food/bimi.html

age

地味にのびてる…

ずんだ餅おいしそうだなあ
気になるなあ

100ずんだｹﾞﾄ

>>95
あかねまるって何？

>>101
茜丸は5種類の甘納豆が入ってるどらやきです。
ﾏｼﾞ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰですよ！関西だとﾃﾚﾋﾞでCMもしてますた。
ttp://www.akanemaru.co.jp/

づんだ
　　　　｝あげ↑
ずんだ

＜血液型A型の一般的な特徴＞（見せかけのもっともらしさ（偽善）に騙されるな！！）
●とにかく気が小さい(神経質、臆病、二言目には「世間」、了見が狭い）
●他人に異常に干渉し、しかも好戦的でファイト満々（キモイ、自己中心、硬直的でデリカシーがない）
●妙に気位が高く、自分が馬鹿にされると怒るくせに平気で他人を馬鹿にしようとする
（ただし、相手を表面的・形式的にしか判断できず(早合点・誤解の名人)、実際にはた
いてい、内面的・実質的に負けている）
●本音は、ものすごく幼稚で倫理意識が異常に低い（人にばれさえしなければＯＫ！）
●権力、強者（警察、暴走族…ｅｔｃ）に弱く、弱者には威張り散らす（強い者にはへつらい、弱い者に対してはいじめる）
●あら探しだけは名人級でウザイ（例え10の長所があってもほめることをせず、たった１つの短所を見つけてはけなす）
●基本的に悲観主義でマイナス思考に支配されているため性格がうっとうしい（根暗）
●単独では何もできない（群れでしか行動できないヘタレ）
●少数派の異質、異文化を排斥する(差別主義者、狭量）
●集団によるいじめのパイオニア＆天才(陰湿＆陰険）
●悪口、陰口が大好き（Ａ型が３人寄れば他人の悪口、裏表が激しい）
●他人からどう見られているか、人の目を異常に気にする（「〜みたい」とよく言う、
世間体命）
●自分の感情をうまく表現できず、コミュニケーション能力に乏しい（同じことを何度
も言ってキモイ）
●表面上協調・意気投合しているようでも、腹は各自バラバラで融通が利かず、頑固(本当は個性・アク強い）
●人を信じられず、疑い深い（自分自身裏表が激しいため、他人に対してもそう思う）
●自ら好んでストイックな生活をしストレスを溜めておきながら、他人に猛烈に嫉妬
する（不合理な馬鹿）　　
●後で自分の誤りに気づいても、無理にでも筋を通そうとし素直に謝れない（切腹あるのみ！）
●自分に甘く他人に厳しい（自分のことは棚に上げてまず他人を責める。包容力がなく冷酷）
●男は、女々しいあるいは女の腐ったみたいな考えのやつが多い(例：「俺のほうが男
前やのに、なんでや！（あの野郎の足を引っ張ってやる！！）」）

保守

ずんずんずんずんずんずんずんだっ♪

ｷﾖｼｨｰ

>106はドリフ。

あげ

ずんだ餅旨いよね･･･でも甘すぎる･･･
個人的にずんだをすり潰してかためたもの（？/ずんだそのもの
といった感じです。もちもちとした食感で素朴な味）がかなり
好きです。
東北生まれの母が子供の頃よく食べたらしく親戚の小母が
田舎から送ってくれたんですが関東じゃなかなか売ってないかなあ･･･

　＿|＿ ヽヽ　　/　　　　　＿/　　 ヽヽ　　＿|＿　　　　　　｜
　 α 　　　 　　/　　　　　　/￣￣ 　　　　 ＿|＿　　　――＋――
　 ノ 　　　　 /⌒!　　　　/　──　　　　　　｜　　　　　　／
　　　　　　　/　　＼ノ　/　　＼＿ 　　　　　　ヽ＿ノ　　　￣￣＼
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＿／
　　　 ,へ
　　 ﾉ　ヽ ＼　　　　　,へ　ヽヽ　 ー┼ーー　　　　　　　　　⌒　　　　ヽ　　　　　|　ヽヽ
　ノ　Γ￣|　ヽ　　 ノ　　 ＼　　　　 |　　　　　　　　　　γ￣￣￣ヽ　　ヽ　　　 ﾉ　　　　γ⌒ヽγ⌒ヽ
　　　 |ニコ　　　／　　　　　＼　　　し⌒ヽ　　　　　　　　　　　　 ﾉ　　　　　　 /　　　　 |　　　　　 　　|
　　　 |＼ノ　　　　　　　　　　　ヽ　　、　　 )　χ┼っ　　　　　　ノ　　　　　　ノ　　　　　 ヽ　　　　　　ﾉ
　　　 し　ヽ＿　　　　　　　　　　　　 ￣￣　　　＼　　　　　　／　　　　　／　　　　　　　　＼　　　ノ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ＼／

そうだそうだ

ずんだパンは邪道か否か？

否。
そもそも
枝豆の餡なんてものが邪道。
モチがアリならパンもアリ。

最新の音楽情報満載。音楽ファン必見のサイト
音楽ギフト券の全プレあり
http://camellia16.fc2web.com/ongakudb.html

給食でずんだ春巻き、ってのが出たなぁ。
デザートとかではなくおかずで。

私は東北なんだけど、小さい頃から家で餅をつくると、納豆餅・あんこ餅・ずんだ餅
・きなこ餅がセットみたいなもので、よく食べてました。しかもなまってるから、
ずんだではなく、「じんだん餅」「ぬた餅」「ぬだ餅」等とよんでいます。
ずんだの材料は枝豆・塩・砂糖だけなので簡単！うちのばあちゃんは、ずんだいん
げん・
ずんだ夕顔も作って食べてたけど、微妙だった…。

（＾＾）

nn

簡単そう！
ttp://www.mars.dti.ne.jp/~suzuki-h/03/zunda.htm

http://kanaharap.tripod.co.jp/index.html

http://sundelica.tripod.co.jp/index1.html
　　　　　　

ほしゅ

>>112-122
やっと気づいた（W
ありがとう

食べなゴマであえた餅

ず

ん

ど

こ

ず

ん

しまった！のりおくれた！私も関西人でさらにずんだもちが食べてみたいのに！！
こんなにいるなら、丹波屋とかで売ったら結構売れると思うんだがなぁ

ず

ん

ず

ん

あぼーん

うまくいかねーな。。

ず

ん

だ

も

ナ（´∀｀∩）

↑ひとりで楽しむなよ

ず

仙台駅に行かないと食べれないけど…
ずんだ茶寮のずんだ餅ぷちはオススメ〜

http://www.sanzen.co.jp/zunsa/saryo/

あぼーん

生協のカタログで時々取り扱ってる芽吹屋のずんだ餅は結構美味しい

ずんだの餡だけ、って、都内で買えるとこある？
できれば甘さ控えめの。

以前郡山の駅で買って以来ダイ好き

>>149
作った方が早い。

ず

>143
(･∀･)ｲｲ!

ず

ん！

ど

ら

なにがしたいんだよ！

ずんだが食べたいです(；Д；)

ごますり団子は地元の名産品でつ。

関係ないので、sage

（＾＾）

>>159
美味しいよね。

ずんだは豆ですべてが決まるよ
枝豆系なんて安物しか食べてないよって人は
一度でいいから高めのだだちゃ豆を買ってみて欲しい
高すぎるって人は少量だけでも・・・

とうもろこしでいうとシワシワの物とプリプリテカテカの物ぐらいの差はあると思う

>>162
まじでつか・・・うほー食べたい！！！

>>161
もしかして、ご近所？

>>164
いえいえ、都内です（ｗ
その辺りに住んでいる知り合いが遊びに来るときに、よくお土産に下さるので。

　　 ∧＿∧
　　（　　＾＾ ）＜ ぬるぽ（＾＾）

ず

ん

ど

め

━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅（＾＾）]━―━―━―━―━―━―━―━―━―

地震！

★2chに超反対！2chは最低！まゆのホムペのサイトの管理人
「まゆ１３歳」が、ばーちゃるネットアイドルになって復活しますた！
萌え萌えな想像ばかりしていた香具師にとって、
「そのような娘はいない！」という事実は、
ショックであり激しく鬱になる結果でありますた。
しかし、インターネット上で「まゆ」は生き続けまつ。
ただいま、お絵かきＢＢＳが盛り上がっている模様。

http://homepage3.nifty.com/Racingteam_Growing/mayu.htm

そういやそろそろ枝豆の季節なわけだが

つまみには枝豆最高だ〜
でもずんだは甘くてあわねぇ〜
やっぱ3時に。

これからの時期、百貨店の地下の食料品売り場、
和菓子の店舗がたむろしてる所行けば、
きっと何種類かは見つかると思うよ。
見つかったら、きっと来年も食えるぞ。

シャトレーゼの広告に載ってた。
季節限定かもしれないけど。

>>177
マジで？！！！
めちゃ近所にあるんやけど
めちゃうれしいねんけど

http://homepage.mac.com/hiroyuki43/moe/jaz04.html

あぼーん

ずんだあげ

あまったズンダ餡を牛乳に入れて
飲むと美味しいよ

>>182
うえええ

ずんだもち。

モスでずんだ食べられるけどあれはどう？
http://www.mos.co.jp/menu/calory/d_35.html

仙台人です。
このあいだ大英の地下でづんだ餡のたいやきをﾊｹｰﾝ、
「おー、こんなに浸透してるんだなー」くらいの気持ちで購入しますた。
たいやき用ならもちょっと甘いほうがいいかなと思いました。もち用ならいいかも。

>>185
あーあれね。ずんだが少ないんだよな。
まぜて食べたらずんだの味分からなくなってしまう

っていうかさー
シェイクにバニラシェイクを使用ってのが中途半端。
どうせならずんだシェイクにしろと。
となりのやつは木いちごシェイクにしろと。
でもおいしいことはおいしいです。すきです。

自分で作るのが一番だよ。
枝豆茹でて、さやから出して、皮剥いて、
すり鉢で潰して砂糖と混ぜるだけ〜
市販のは正直不味いのが多いからやだ。

すり鉢がないんだよ

>>190
ふきんで包んで拳骨でぶっ叩けばいいよん！
で、ボールに移して砂糖と混ぜる。
これでOK!!

みてね♪
http://www1.free-city.net/home/s-rf9/page002.html

枝豆冷凍食品じゃダメ？
枝豆さやから出して砂糖欠けて食うのと同じ？

>>193
いいんじゃない？
通年で出してる菓子屋なんかでは、当然、冷凍を使ってる訳だ。
でも砂糖をかけて食べるのとは、また違うよぉー。やってみれば
判る。

おいしそうですね〜
だけどわたしの住んでる地域(関西)にはその辺にはない・・

一昨年ぐらい前のﾓｽｼｪｲｸでずんだってあったような記憶が。

>>195
今年もあるよ＞ずんだシェイク

>>15のエンドー餅店ってすぐ近所だ！
ずんだのおはぎがうまそうだ。おこわのおにぎりも。
明日買いにいこうっと。

仙台の「ずんだ茶寮」で冷凍のずんだ餅が売られてるよう。

通販も可能では？

http://www.sanzen.co.jp/zunsa/saryo/

なにもすり潰さなくても・・
そのままでうまいじゃん
夏はとくに

200！

分かってないなあ。

枝豆が美味いのは当然だが、ずんだにはずんだの美味さがあるんだ。

枝豆をいっぱいほお張って
口の中で噛み砕いて
砂糖を加えてさらに噛み噛みしたら
ずんだの味になりますか？

>>202
たとえなったとしても、藻前の胸は虚しさでいっぱいになるであろう。

｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡

ずんだﾓﾁ激しく食べてみたい！！

すり鉢ですり潰すのがめんどうです。
豆が逃げてうまくできません。
全部潰すのはとても時間がかかるのです。
もっと手軽ないい方法はありませんか？

>206
豆をガーゼに包んでまな板にのせ、すりこぎでﾎﾞｺﾎﾞｺ殴る。
ある程度砕いてからすり鉢に移すとちょっと楽。

>>206
ミキサーやフードプロセッサーがあればそれを使う。

>>206
私はすりこぎをタテに持って、トントントン・・・とすりばちの中で
ある程度砕いてから、すり潰しておりますです。
ミキサーも手軽でいいんだけれど、口当たりがすりばちで
すったのよりも劣るからなぁ・・・すりばち派。

みなさんずんだを作る時は、一度にどれぐらいの量を作りますか？
わたしはいっぺんにたくさん作ろうとするから、時間かかってしんどくなってるのかもしれません。
>>209さんと同じ要領でやってるつもりなのですが
それでも面倒じゃないですか？わたしはめんどくさがりすぎでしょうか。
次は>>207さんの要領でやってみようと思います。
めんどくささがピークになったら>>208さんのもやってみます。ありがとうございました。

山本ズンダ

>>210
１〜２回で食べられる量しか作らないなあ。

あと生協でたま〜に枝豆のポーションの冷凍した奴を
取り扱ってるので、それがあると凄く便利。
溶かして砂糖とか混ぜるだけ。

>>210
210=202=206???

ずんだａｇｅ

新潟名産の茶豆でもオッケーでしょうか・・・？

　　Λ＿Λ
　　( ´･ω･)　　
⊂二、　　＼　　
　　　 ＼　 ） ）ミ●　
　　　　/　/ /　　 ●　　　　　　　●●●●
　　　（_＿）_）　　　　　⌒⌒●●●●●●●

>>1
ふるさとゆうぱっくでずんだもち頼めるよ。頼んでみ。
あと、ネット通販。ずんだもち、通販でぐぐれ。
>>206
アルミホイルをくしゃくしゃにして、すりこぎの先をそれでくるんで見れ
で、そいつで上から叩くようにして、あらかた潰すのだ。豆、逃げないよ。
もし、それでも逃げるようなら（冷凍の枝豆なんかだと逃げるかも知れぬ）
豆をガーゼかさらしにくるんで、まな板の上に置いて、
すりこぎでバンバン叩いて、潰してからすり鉢の中に投入。

>>214
いいけど・・・ちょっともったいないなぁ・・・

>>216
さんくすでつ！それなら簡単にできそうですね
簡単な料理しかする気にならないので大変助かります
>>215はずんだ？

　　　Λ＿Λ
　　( ´･ω･)　　
⊂二、　　＼　　
　　　 ＼　 ） ）ミ●　
　　　　/　/ /　　 ●　　　　　　　●●●●
　　　（_＿）_）　　　　　⌒⌒●●●●●●●

sage

>>1
仙台と伊丹間、飛行機だと一時間ちょいだよ。
新幹線で東京行くより楽だよ。
今仙台から帰ってきたとこ。
仙台空港に、冷凍のずんだ餅がうってるけど
家につくころが、解凍がすんでちょうど食べごろ、ウマー。
でも、ちょっとネズミちっくなフレーバーがあるね。
枝豆ってこんな臭いしたかな？

ネズミは食ったこと無いからなあ…

1さん大好き

今日ずんだ＋白玉作ったよ。
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

ずんだだずだずだずんだった♪

>>222
ペットショップに逝ってハツカネズミの臭いかいでみるといいよ。
ハムスターもにたような臭いかな。
ずんだもちは、青田の臭いというか、ねずみのおしっこの臭いがする。

梅田の阪急百貨店の地下で毎週火曜日ずんだ餅売ってます。
仙台の有名なお店のやつね。

コンビニとかのは甘過ぎていやだな。

出会いまっちょ　http://pink7.net/masya/

三越でよく売ってるよ、永井屋（うろ覚え）のずんだ餅。
これって東京の三越だけ？

ここのごま摺り団子も、白くてまんまるっちくてうまい。

　Λ＿Λ
　　( ´･ω･)　　
⊂二、　　＼　　
　　　 ＼　 ） ）ミ●　
　　　　/　/ /　　 ●　　　　　　　●●●●
　　　（_＿）_）　　　　　⌒⌒●●●●●●●

8/9〜8/19まで京都高島屋の
はなまるマーケットおめざ展で、ずんだ餅売りますよ〜
ついでにごますり団子もありますよ〜
わーい。。

そんなのがあるのか＞はなまるマーケットおめざ展

ずんだもち初めて食べた
美味しかったなー

>>233
関西人ですか？
どこで食べれた？

1円企画【清川屋限定だだちゃ豆菓子】白山だだちゃ豆餅８入
http://page3.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/c40252870

１さんち

だから関西人なら梅田阪急行こうよ。
売ってるから。

なつかしいな、づんだ
宮城県出身なんだけど、づんだも、萩の月も、笹カマも、牛タンも嫌いなんだよなｗ
ばあちゃんちとか行くと、ずんだ大量に出されてへこんだ

づんだも、萩の月も、笹カマも、牛タンも嫌いって．．．
じゃあ、あんたは何が好きなのさ
ぜいたくもんがっ！！！

白松が最中も美味しいよ

ふーんだ

えーと、作り方としては
１．枝豆（冷凍食品のもの可）を鞘からだして、薄皮も取り
２．すり鉢で程よくすり潰し、
３．砂糖と少々の塩を投入。
これで良いですか？

仙台ｼｭｼｰﾝの彼氏と作ってみたいのですが。

>>242
水を少量入れて固さを調整。
多分枝豆+塩砂糖だけじゃ固い。

美味しんぼでは白味噌も少し入れてたぞ

>>243
水は入れない方がいいと思われ。味が薄くなるよ。
枝豆をすりつぶしただけだとかなり堅い感じだけど、
砂糖を入れたらかなりゆるくなるよ。

>243-245
なるほど。
とりあえず擂り鉢を調達して作ってみます。

　__∧＿∧_
　|（　　＾＾ ）|　＜寝るぽ（＾＾）
　|＼⌒⌒⌒＼
　＼ |⌒⌒⌒~|　　　　　　　　　山崎渉
　　 ~￣￣￣￣

あー。
すり鉢ですりつぶして、どうしても固かったらガムシロ、もしくは
水飴がいいな。
生の枝豆は水分が多いが、冷凍だと若干、水分が少ないからな

ごますり団子と、ズンダモチ、両方扱ってるのは
松栄堂っていう、岩手県一関市のお菓子屋だ。
地方発送もやってるんじゃないかな。
HPがあるかどうかはわからんが、ぐぐってみたらどうだ？
たしか、おいらが実家から送ってもらった奴は、
冷凍されて送られてきたぞ…ごますり団子。

どうでもいいけど、うちではずんだは塩味にしてるよ！
だってみんなもビールのつまみの枝豆が甘かったらいやでしょ？
甘いものは嫌いじゃない（むしろ好き）けど、
ずんだは塩のほうが絶対いいって！
みんなも試してみて！

ずんだはビールのつまみに食うもんじゃないから
甘くても無問題。いや、むしろ甘くしたい。

まあ甘いのもいいけど。
うちはずんだもち作るときは晩御飯だから。
晩御飯は甘いとちょっとつらい。たくさん食べるし。

>>251
ん？
餅にかけるのか？ずんだは。
うちは、白玉タイプ（だんご）で作るのだが…
友人の家（宮城県南在住）は、おはぎみたいなのに
乗っけて食べてたな。
それだと、甘いと辛かったが

>>252
家の田舎（宮城北部）では餅にも絡めてたが。

>>253
>>252だが
もしかしたら、彼岸の時期に友人の家に行ったから
おはぎみたいなのにずんだがのっかってたのかもしれない…
ちなみに、最初に作り方を教わったのは
うちの親戚（築館町）からで、
そんときは、固め、甘めのずんだで、
茹でた餅にずんだをかけるってやつだったYO
でも、結構びっくりするくらい塩入れてたが

小田急線柿生駅の和菓子屋に売ってるよー 近くの人はレッツ。

　__∧＿∧_
　|（　　＾＾ ）|　＜寝るぽ（＾＾）
　|＼⌒⌒⌒＼
　＼ |⌒⌒⌒~|　　　　　　　　　山崎渉
　　 ~￣￣￣￣

(・∀・)ｽﾞﾝﾀﾞ!!

ハッキリ言ってアメリカなどの多民族国家では黒人の方がアジア人よりもずっと立場は上だよ。
貧弱で弱弱しく、アグレッシブさに欠け、醜いアジア人は黒人のストレス解消のいい的。
黒人は有名スポーツ選手、ミュージシャンを多数輩出してるし、アジア人はかなり彼らに見下されている。
(黒人は白人には頭があがらないため日系料理天などの日本人店員相手に威張り散らしてストレス解消する。
また、日本女はすぐヤラせてくれる肉便器としてとおっている。
「○ドルでどうだ？(俺を買え）」と逆売春を持ちかける黒人男性も多い。）
彼らの見ていないところでこそこそ陰口しか叩けない日本人は滑稽。

ここにも>258のようなコピペの魔の手が。
負けずに レッツ・ずんだ！

まだ擂り鉢買ってない・・・。
でもａｇｅ。
レッツ・ずんだ！

この時期に作り置きしておくのがベスト
242さんの言うように、さあみんなレッツ・ずんだ！

おばあちゃんの手作りお菓子、とかそんな名前の本では、
餡を作る時にはそんなに多量のお砂糖はいれないらしいです。
（餡がやわらかくなりすぎるからとか）
甘みがもう少し、という時には出来上がったものに
砂糖をかけるそうです。

>>262
その本が気になる

ずんだもちだいすきー！東京だと三越さんとかで売ってますよね｡
関西方面はどうなんでしょ？

でも東北新幹線のホームのキオスクさんで買ったのが一番美味しかったー。

おばあちゃんのおやつ、というタイトルでした。
分量（小さめのおはぎ１０個分）
餅米１カップ、茹でて薄皮まで取った枝豆２５０ｇ、砂糖大さじ２
でした。読んでいると、かなり小さめみたいですので、
（１個分に使うご飯の量はスプーン１杯分、と書いてあるので）
適当に好みの大きさで作ってください。

餅米は洗って１時間程水につけておいてから普通に炊く。
枝豆は適度に豆が残るくらいにすりつぶして、ごく少量の塩と
分量の砂糖を加える。
炊きあがったお米はつぶして、１個分ごとに形を整える。
濡れ布巾にまず餡をいれ、ご飯を入れて、布巾ごと丸める。
だそうです。宮城の岩出山出身の方の作り方だそうですが、
うちの実家もこんな感じ。（静岡です）

かん袋のくるみ餅は最高やで！ほんま、
堺にしか売ってへんのが惜しい、、、

明日は阪急百貨店に買いに行かなくちゃ！

>264
三越にあるの？
・・・でも三越に逝く機会がない・・・。

>>266
梅田のホワイティーでも売ってるよ。

>>267
火曜でしょ？今日だよ。

あぼーん

＞266
なんばの高島屋にも売ってまつ。

わたしは東京に住んでますが実家は仙台なので よく自分でずんだもちつくりますよ。簡単につくれますよ、塩がかくしあじです。 ちなみにごますり団子もうまいのでよろしくお願いします。

今日は阪急百貨店に買いに行かなくちゃ！

やっと擂り鉢と擂り粉木ｹﾞﾄ！
肝心の枝豆が・・・。
週末にでも作ってみます。

あぼーん

レッツ・ずんだ！ａｇｅ

>>242=274は結局ずんだを作ったのかい？
作ったなら報告汁

http://homepage.mac.com/yamazaki8

>277
まだです。
今 実家に帰省中なので、来週以降になりますね・・・。
作ったら書き込みます。

レッツ・ずんだ！ ←合言葉？

今日、初めてづんだりますた！

だだちゃ豆をやわらかめに茹でてさやから出して、皮むいて。
皮むくのがけっこうめんどくさいですね。
捨てるのもったいないような気がして最初のほうは食べてたけど、さすがに止めた。
バーミックスで細かくしましたが、砂糖を加えてもネットリとした餡っぽさはついぞ出ませんでした。
やっぱり擂り鉢奨励なんでしょうか。

白玉もつきたてのお餅もなかったので、切り餅を焼いたものを熱湯に漬けてみました。
焦げた部分がぺろんとはがれて、づんだに丁度よい餅状態になったと思います。

売り物の写真で見るようなペースト状にはなりませんでしたが大満足（はぁと
夕飯は茄子の田舎煮とカツオのたたきとそうめんとオクラ納豆のり巻き。
デザートはづんだ餅と西瓜で、今日は夏満喫の食卓でした。

>>280
幸せな夕飯ですな
およばれされたいものです

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>>280

ずんだ、、、、。
やはり、砂糖をそのまま入れるのでなく砂糖水・ガムシロップ
（砂糖水は火を通す）をいれるとよいと思う。あとはすぐに悪くなるので
できるだけ早く食べる。

あと、前にも出ている遠藤餅店は通信販売をはじめたようです。
やはりここは非常においしい。仙台で１，２位を争う店でしょう。
（私の中ではダントツです。ほかのところは、、、、、。）
なお、２８日まで夏休みだそうです。http://www.zundamochi.com/

　　　￣￣￣￣￣￣￣＼
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　　　　　　　　　　　　/　　　ＦＤＨ　　　　　　｜
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　　　　　　　　　　　｜　ヽ●ノ| | ヽ● ノ　　|∋
　　　　　　　　　　　ゞ 　　　　/ ヽ　　 　　　ヽ∂|
　　　　　　　　　　　｜ 　 　 (∩∩)　　　　　 | 丿
　　　　　　　　　　　｜／　 ／⌒＼　＼ 　　 | 　　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　　　　　　＼　　 　○　　　 　 　ノ 　　　＜フジテレビは絶対許さない!!　
　　　　　　＿ヽ,,-.., __ | ＼ ＼＿／　　／| 　　　　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　,-^~~　/'~　　 ヽ,,-　　￣　　　　￣　　|＼
　　/'　　　　|　　　　 |　-,,　　　　　　| ~ヽ.　|/,,,,-----,,
　 .i　　　　　ヽ　　　　|l　 ~^--,,,,,　　　 ,,,, ~~'~　　　　　~^^-,,,
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　　ヽ　　 ,--=='ヽ　　　ヽ-,,　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　~=
　　/　　./　　　'ヽ,,　　　　 ''';;,　　　　　　 ＿
　　l　,,-''　　　　 i　'　　　　　 ^-,,　　,,,--~　~~ヽ.
　 　ヽ'　　ヽ,　　　i|　　　／　　　　~=~　　　　　 /　　　,/
　　 ,-|　　　il　　　 |l　／　　　　　　　　　　　,,-~　　,-~~^^=-,,,,
　 /　i|　 　.l|　　　 |i'　　　　　,,,,,--＿,,,,,,--~──-i /　　　　 ~^^=--,,

以前北上京だんご本舗という仙台の会社のずんだ餅食べて美味しかったのですが､
ここよりも美味しいお勧めあったら教えてください｡

>>280　オイシソ｡私も今度作ってみよ｡

枝豆と砂糖の分量は通常2:1です。
すりつぶした枝豆を厚手のなべにあけ、砂糖を入れて火にかけます。
木じゃくしでかき混ぜているうちに砂糖が溶けて、ゆるくなってきます。
こすったときに一瞬なべの底が見えるくらいになったら火を止めます。
おはぎについているあんこの固さをイメージしてみて下さい。

生まれも育ちも仙台です。現在は関西在住３年目ですけど・・・
仙台のお土産で、ずんだを関西人に買ってくると不評だったので、
このスレをみて嬉しくなりました（＾o＾）ノ
ずんだはね、味を締めるために一つまみの塩を入れるといいですよ。
それから、まろやかさが欲しいなら生クリームを少量加えても
おしいいです♪好みは人それぞれだと思うので、ご自分でチャレンジ！

ちなみに、私は砂糖少な目で豆の味を生かしたのが好きです。
先日帰省した時に空港でずんだシェイクなるものが売っていて、
兄と食べてみました。兄はウマイウマイと喜んでいましたが
私にはちょっと甘すぎでした〜。でも美味しかったですよ！

>>287
わかるわかる
甘過ぎずんだは価値半減だよなー

見てたら食べたくなった〜。
明日芽ぶき屋に買いに行こう…

阪急百貨店で宮城の「中鉢屋」ずんだ餅(1パック)600円買ってきたんだけど
これがまさに甘過ぎずんだですね。イクナイ‥‥

今フジテレビ「なまあらし」で 熊野餅店 かな？出てたよー。

うちはまだ作ってません。

やっと作りますた！

豆の薄皮も１個１個剥きました。
小さいすり鉢しかないのであふれそうになりながらも擂りすり。
始めはナカナカ豆が潰れず、叩いてつぶしてました。
ｲｲ感じに擂れたところで、塩と砂糖をちょっとのお湯に溶かして投入。
しかし塩味が効き過ぎっぽかったので、再度 砂糖のみを溶かして投入。
結果、甘さ控えめずんだが出来ました。
お餅にかけて食べてみましたが、枝豆味でした。＜当たり前
このスレでのアドバイスはとても役に立ちました。
皆ありがとう。

>>292
お疲れ様でした〜
作り立てが一番うまいでよ。

餅がホカホカでずんだもホカホカが一番うみゃいのです

うちでは日本酒を少し入れてたな、誰も入れない？　持ちがいいし、香りもついて
いいよ。

うちは醤油を少し入れて甘じょっぱくします。
ちなみに福島です。

　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　| 　俺に様をつけて呼べ！！
　　　　　|　＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　V　　 　　＿＿_＿　 ∧＿∧　　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　∧＿∧ 　 /　　　 　│（´∀｀　 ）△ ＜ 　貴様！！
　　 （　　・∀） / 　 凸...　│（　つ　つヽ 目 ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　 （　　　`つ日　 凵 　 │ |　 |　｜　 |ヽ 凸|　 　|
　┏（＿_　　/. Ｙ　　　　　│（__（_＿）＼|　.|＼| 　　|
　┗┳┳(___|￣￣￣￣￣|　　　 　 　 　＼|　 | 　　|
　 　┃┃ 　 |　　　　 　 　.| 　 　 　 　　 　 ＼ |　　 |
　↑ ┻┻ 　 |　　　　 　 　,|

仙台駅にずんだシェ―クがうってるよ。ずんだシュークリームもうってるし〜
おいしいねえ。
ずんだの大福もうっていたなあ。こっちの方は　電話で発送もしてくれるみたい〜

「ごますりだんご」のずんだ餡バージョンが
この夏発売されたのは皆さん、ご存じ？？？

どこから？教えてプリーズ

ずんだ作ったー。
ｳﾏｰ

_|￣|○

枝豆の季節は終わったが
もちの季節が始まるぜ

>>302
元気だせよ

｜　　
　　　∧!∧　
　 　 (,,ﾟДﾟ)　 ＜てるてる
　　　/　 ヽ　
　　 んルハ

>298 えっ あれまずくない？ 実家かえったときくったけど あれは売るのやめたほうがいいとおもった

ずんだもち初めて喰った時、
外国の人があんこを「豆が甘いなんて気持ち悪い」って言うのが
ちょっと判った気がした。

>>306
同じだ。。。
私も枝豆は枝豆がいいなー。。。
なんかハテナだった。。。

東京の三越でずんだって売ってる？

仙台住みなんですけど、
「すんだショップ」みたいな所があるんです。
そこにはすんだシューとか、ケーキとか饅頭とかもち

＞つづき
がうってるんです。
それがうまいんです。
仙台に行ってみたらぜひ寄ってみてください。
駅の下にあります。

仙台旅行した時に食った。
自分の人生の中で5本の指に入るほどのまずさだと思ったが
ひょっとして特別まずいのをつかまされたのか？
枝豆は三食これでも構わないほど好きだが。

お店によって､うまいまずい結構ばらつきがある気がする！
やっぱもち系でしょ！しかも餅自体もうまくないとね｡

う…私の感覚がおかしいのかな？
初めて食べた時「ウマー！」っておもた。
でもそれ以来食べる機会が無いよ。
羨ましいー＞309

ずんたは体に良いからね。
おいしいし体に良い。
２つのうれしさ！

(⌒⌒⌒)
　｜｜

／￣￣￣￣￣＼
|　・　Ｕ　　　　　　|
| |ι　　　 　　　　|つ
Ｕ｜｜ ￣￣ ｜｜
　　￣　　　　　￣

枝豆って知らないで食べれば普通の甘い豆（小豆とか）と一緒？

>>316
知らなくても絶対分かるよ
枝豆の味も匂いもぷんぷんしてる
それがたまらないのです

私関東生まれなんだけど､大好き！
両親が東北出身で､たまに新幹線駅で買ってきてくれる｡
デパ地下で売っているものよりこっちの方が美味しかった｡

>>300
松栄堂って岩手のお菓子屋さんですよ。お菓子版のゴマすりスレに
見れば詳しくわかるはずです♪

>>308
三越でも探せばあると思うが、東銀座の「いわて銀河プラザ」が確実。
東銀座駅出てすぐ、歌舞伎座の向かい。

今週末つくります

レッツすんだ！！！

>>321
がんばれー

彼に作ってって頼まれたんだけど…
これって冷凍の枝豆とかでも大丈夫でつか？

>>323
大丈夫！！！
自信持って
愛をこめて
作ってあげてくれ

お父さんの誕生日に作ってあげました。
ちょうど、餅つき機があったので。

美味しかったと言ってくれました。エガッタ〜

>>325
エガッタ〜
ワロタ

仙台に行ってきました。
エンドー餅店と菓匠三全のずんだを買ってきて、今 エンドーのを食べました。
割と甘さ控えめ？
明日は三全のずんだを食べてみます。

ずんだって結構人気があるんですね。
私は東北人ですが、どうも苦手です。というか口に入れた瞬間吐く。
枝豆自体は大大大好きなんですよ。
しかし枝豆の味なのに甘いというのがどうもダメらしい。
同じ理由で抹茶味のお菓子なんかもダメな奴ですが。

　　　_,,.-'"￣ヽ　　＜　　食
　 ／λ　　　　ヾj ＜　 ベ
　 i:/　 ＼　　　 |　＜　　チ
　 l `　　　' ヽ､_ﾉ　＜　　マ
　 |　 ‥　　 |ノ　　＜　　イ
　 i､　{ﾆ} 　 ,i　　　＜　　ナ
　 　 >ー '",､　　　 ∠　　ァ
　　/　y'"／ ヽ　　　 ＶＶＶＶＶ
どっちの料理ショー 特撰素材
http://plaza.rakuten.co.jp/maou2003/030000

彼氏に作ってあげたら「これ嫌いやねん」と言われた

結構手間がかかるのにね。

「てめー関西人のくせになんで知ってんねん！(ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧｧｧ!!!」
「とりあえず一口でもいいから食べやがれ！(ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧｧ!!!!!!」と思ったが
仕方なく全部一人で食べました
おいしかったからいいんだけど

このスレ見て美味しそうだったから頑張って作ってみたのに．．．．．

>>332
今度家につくりに来てくれ(;´Д｀)ﾊｧﾊｧ

>>333
めんどいから家に来てくれ(;´Д｀)ﾊｧﾊｧ

正月は実家に帰ってレッツずんだ！
時間はあまってるし、もちもいっぱいあるし。
さあみんな立ち上がるんだ！

うちの自家製ずんだは、あまり甘くしません。
醤油味にして、砂糖は隠し味程度。
もちにはもちろん、ご飯にかけてもｳﾏｰだよ。

>>336
おいしそう。やってみます。でもそれって色わるくならない？

うん、色はちと・・ね(汗
でも、色より味！！
美味しいよ。

ずんだって色きれいすぎるんだよなー
醤油でちょっと色悪いくらいの方が
自然の色っぽくておいしそうに見える罠？

>>339　もしかして、色つけてる会社もあるのかな？

枝豆は、すり鉢ですったほうが本当は美味しいけど
私は面倒なのでミキサーでやっちゃう。

でも、ツブツブしてておいしいよん。

ミキサーでやるのとすり鉢でやるのぜんぜん違う？
すり鉢しかやったことないけど今度ミキサーでやってみようかな
ツブツブしてるのおいしそう

>>342
つぶれ具合を見ながらミキサーにかければ
荒びきにもドロドロにもなるよ。
簡単だけど、ミキサー洗うのがメンドイかなｗ
前に「だだちゃ」でやったら、超〜美味くって
餅やご飯にもかけずに、
家族みんなでそのまんまスプーンですくって食っちゃいますたｗ

>>340
市販のは色つけてる所もあるかもね。
気になるなら表示とか確認するのがいいかと。

正月三が日に1年分作るぜ

ただいま ずんだ作成中。
彼氏がすり鉢でスリスリしてます。
すり鉢が小さいので、数回に分けて擂らないといけないのが難点・・・。

>>342
ミキサーは口当たりが良くないよ。
いくらドロドロにしても、口にひっかかる感じ。
面倒でもすり鉢をオススメします。

ここからがあなたの人生を変える第一歩です。一緒に頑張りませんか？
やるか、やらないか、どうせダメ元、元手はたったの9000円。ゲームに参加するだけで数週間後には大金が手に入る！
ゲームは簡単！３人の参加者の口座に3000円ずつ振り込むだけでいいんです！ちょっとやってみませんか？
大金？どうせネズミ講みたいなものでしょ？すんごく怪しくない？？と一蹴し、私は無視しかけました。
マジでビックリ！一ヶ月で100万円なんて事はなかったけど、最初の一週間で2〜5万ぐらい口座に入っていました。
えっマジで？イイの？て感じでした。そして今は一週間ではナ、ナント５３万です！
やっぱりお金はある方がいいですよね♪(^_−)♪法律に触れる事もありません。参加方法は簡単です♪
１．まず、下記３人の口座に3000円ずつ振り込みます。必ずATM(振込機)またはネットで。
UFJ銀行　 新大阪支店　　普通：5126901　名義人：不明
福井銀行　上北野支店　　普通：1080962　名義人：不明
りそな銀行　我孫子支店　普通：6440038　名義人：不明
２．同じような文章を作り、１．で書いた３人の口座の一番上の人を削除します。
そして、リストの一番下にあなたの口座を加えて順位をくり上げます。
３．後は、オークションで情報を売ったり、もっと儲けようとする方はインターネット上の掲示板に儲かる方法として載せたり、
メールで宣伝していけば、それを受け取った人がどんどん同じように振り込んでくれます。
（一週間ぐらいして口座を確認してみてください。ビックリするくらい入金があります）
注）３人の口座の一番上の人は絶対に削除してください。そうしないと法に触れます。
一人が抜け、一人（あなた）が入るわけですから、ネズミ講に代表される無限連鎖講やマルチ商法ではありません。

正月に作ったずんだが全部なくなった。
冷凍枝豆10袋使ってひたすらすりすりすりすりすりすりすりすり・・・・・・・して作ったのに。

私は栄養補給に食べてますよ

今日、東北物産展でずんだもち買ってきました。
以前買った時は甘すぎでウゲェ〜だったけど今日のは美味しかったです。
やっぱりお店によってかなり味が違う・・試食して買うのが一番ですね。
前買った時は試食しずに失敗したので今回は試食の無い店に頼んで試食させて
もらっちゃった。

>>351　どこのお店のですか〜？

もちべぇ　です。他にもいろいろお店あったけど今日は初日で
凄く混んでたのでチラシにのってた　もちべぇ　にしました。

＿/￣｜○

めちゃんこ枝豆大好きだから、ずんだもちの存在を知って期待して買ったけど…。
ハッキリ言ってﾏｽﾞ-！！甘い枝豆はイマイチ。もう買わないＹＯ！

>>1
阪急梅田で「東北六県と北海道うまいもの大会」やってます。
16日まで、できたてのずんだが食べられますよ。

3/9〜3/15に千葉そごうで
「宮城県の物産と観光展」やってます。
ずんだもちは３店ほど出展していました。
自分が買った店はずんだが甘すぎて
枝豆のおいしさを味わう余裕がなかった。＿|￣|○
関西じゃないのでsage

田舎帰ったんで買ってきた。今、解凍中。まだか。

今度東北方面に旅行行くんですが、どこが一番おいしいですか？
東北の方、東北に詳しい方、教えて下さい。
ずんだ食べ歩きをしようと思うので、
好きな順にいくつか教えていただけるとうれしいです。

「芽吹き屋」のずんだジェラート
盛岡駅の地下で学校帰りによく食べました。

んまかった。

ずんだじゃないけど芽吹き屋の胡桃大福が
今冷凍庫の中に眠っている。
何時食べようかな。

面倒だけど、一番おいしいのは自作だと思うのです、、
作り方�@枝豆を茹でて手でプチプチと豆を出す�Aミキサーで好みの荒さに粉砕する�Bボールに移し、好みの甘さになるまで砂糖を加える�C砂糖が溶けるまで混ぜる�D餅（白玉団子もグー）にかけて食べる
市販のは透明感がでるほど砂糖が入っていて甘過ぎます...ちなみに手作りに一番近いのは中鉢屋製だと思います。仙台空港で冷凍のを買えたから、もしかしたらクール便での通販も可能かもです。
仙台に行く機会があれば、西公園の源吾茶屋で食べるのもおすすめです。

私も西公園の源吾茶屋のもち好き。
お土産やさんなどで売っているずんだもちは、あまり好きじゃないな。
もちＯＯも好きじゃない。

みやぎさん、源吾茶屋おいしいですよね〜。あそこはちょっと歩けば広瀬川を眺められるし、るーぷる沿線だし、旅行する方にはちょうど良いと思います。
私も市販のずんだは（甘すぎるから）買ってまで食べたくない派なんですが、母から届いた中鉢屋のはおいしかったです。透明感が無く、ちゃんと白っぽかった！機会があれば食べてみてください♪

仙台育ちさん、ありが�d。子供が西公園のＳＬが好きで、遊びに連れて
行った時に源吾茶屋に良く寄ります。（笑
中鉢屋は寄ったことは無かったので機会があれば食べてみたいです。
ちょっと遠いので、普段は北上だんごのずんだなんかで我慢ですけどねん。
ちょとした和菓子屋さんのずんだだんごは、日持ちはしないけど、
おすすめなんよね。東北に来た時は、そう言う店で買って公園で食べるのも
いいよね。これからの季節花見だし。

＞365はみやぎの363です。ゴメそ。

>>359
宮城に来るなら、下がずんだ餅がおいしくて有名なお店です。
私がよく行くのが源吾茶屋。おいしいですよ〜。
（有）エンドー餅店
仙台市青葉区宮町 枝豆１００％のずんだ。TVなどでもよく紹介されます。
村上屋
仙台市青葉区北目町 明治時代からの老舗。
源吾茶屋
仙台市青葉区桜ヶ岡公園 お花見で有名な西公園にあります。
松島に行くなら、 どんじき茶屋のずんだ団子もあります。
松島のどんぐりころころの碑のある、観欄亭でもだんごと抹茶
のセットあったけど、ずんだは在ったかは不明です。

ずんだもちは仙台名店ドットコムでよく注文してます

この前美味しんぼにずんだ餅の話が書いてあった。手作りするときは隠し味にほんの少し味噌を入れると風味が増すみたい。
私、柏餅等によくある味噌餡がわりと好きだから、口に合うかも。
今度やってみよ〜

家のばーちゃんはちょこっと醤油入れてたぞ＞ずんだ

なるほど、醤油ですか〜！きっと醤油や味噌を入れるのは小豆の餡にかくし味として塩を入れるとおいしくなる原理と一緒なんでしょうね♪

みなさん一度にどれくらい作りますか？
豆潰すの、結構な労力ですよね。

NHKの連ドラ「天花」でずんだもちの話題が出てた
久しぶりに食べたくなったぞ

そういや宮城の話なんだっけ。

>>374
そうです。仙台の田舎娘が上京する話です。
糞ドラマなんで見なくていいですが。

私は仙台に住んでたとき
三越近くの彦一のずんだ餅が好きだったな。
ずんだ餅食べたくなってきた〜。

あー、ちいちゃい頃おばあちゃんち(福島）に行って初めて見て驚いた
ずんだおはぎ､食べたいなぁ。
祖父母はもう全員無くなって、そのおうちも多分今は無いんだよね。

水のかわりにみりん入れてみたらどうでしょう。
まろやかにならないかな。
やってみたことある人いませんか？

ずんだ饅頭なら昨日食べた

で、ずんだって何？

枝豆をすりつぶした餡だよね？？

枝豆をすりつぶして、砂糖入れた物がずんだ餡です。
それをもちに掛けると、東北名物ずんだ餅ですね。
枝豆に砂糖？って嫌がる人と、先入観なく素直に食べて旨いと
思うひと２つのパターンがあるのさ！！（ｗ　漏れはっ好き！

そうですか、今日もずんだ饅頭食べましたよ、美味いですよ

固定概念で好き嫌いある人って可哀想だよね。
人生損してるなあって思うよ。

今日もずんだ饅頭食べてやります

ふん、食べましたよ、

よし今日も食べてやる

よーしじゃあおれも食べてやる！

行ってくるぞー

ずんだ餅、阪急とかデパートの物産展でたまに置いてあるよ。

ずんだは自作が吉。薄皮をむくのを忘れずに。だだちゃでつくれば最高。
ずんだ餅もうまいが、砂糖を少なめにして白和えのあえごろもに加えてもおいしい。
色も上品な薄緑になってきれいだし。その場合中の具は精進（しいたけ、刺身こんにゃくなど）がよい。

ずんだ饅頭食べた　昨日も　草団子と一緒にね　ついでにもう一軒和菓子屋に行って塩大福と草餅も食べた

昨日は血糖値のことも考え甘いものは控えました　でもずんだ饅頭はなかなか良い饅頭だと思います

今、大丸京都店の物産展で売ってるよ♪
http://www.daimarukyoto.com/event/05/bimi/

>>394
ここには関係ありませんが
新潟のネギ味噌あげがめちゃんこうまそうです。
じゅるり

大丸京都店の物産展で、
できたてのずんだ餅とくるみ餅を買ってきました。
あっさりした味で、お餅をやわらかくて、
思っていた以上に美味しかったです。
ずんだ餅も美味しいですが、
くるみ餅のほうが好みです。

ずんだ饅頭我慢しました　が　草餅と豆大福食べてしまいました

豆大福大好きです。
豆類全般大好きです。
甘納豆とかも大好きです。
くるみも大好きです。

ずんだって好き嫌いはっきり別れる食べ物なんだな。
俺は地元民だけど苦手。

>>399
恵まれた環境にいながらもったいない。

今日、冷凍枝豆買って来て、ずんだおはぎ作って食べた〜！ウマ〜
（*´▽｀*）　幸せだったぞ〜。

へーよく買うけど冷凍枝豆から作るんだ、枝豆の他は何かな？

>>402　枝豆､砂糖､塩(少々)　かな。

意外とずんだが枝豆で出来てるって知らない方いらっしゃるのかな？

冷凍枝豆は、塩味付いてるから塩は入れなくてもいいよ。枝豆と砂糖。
解凍後、豆と砂糖を入れそのままミキサーで、ガアーとすると色が濃い
ずんだもちになる。味も濃厚かな。
豆の薄皮を剥いたヤツは、あっさり味の薄緑で、和え物なんかに向くな。
濃い感じがいやなら、こっちの方が良い。

食べた後から知ったよ、それまでずんだって物を知らなかったよ

枝豆を餡にするって発想が頭に無かった、別に不思議なことじゃないんだけどね、食べ応えのある餡で良いと思った

美味しそう　ほほえまし　http://www.jan.ne.jp/~hiroki/hiden/jindan.htm

源吾茶屋　エンドー餅店
老舗はこれだけ勧めます。

枝豆つながりで、まめしとぎが食べたい。
一人で１本食ったこともある・・・

まめしとぎって、あの八戸名産の？？？

まめしとぎって初めて知ったぞ！
う、うまそおおー！

まめしとぎ、初めて聞いた…。
検索したら、
(*´д｀*)ﾅｯ　ﾅﾆｺﾚｪｰｰｰ　おいしそう〜
東京で食うには作るしかないんだろうか…

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生協で来週にずんだ餅あるね。
３つ頼む事にしたよ。

それほどウマいものではない＞まめしとぎ
いわゆる「素朴な味」だな。

ずんどこ餅

新発売みたいだが、近くのコンビニ（サンクス）でずんだ餅売ってるよ。
発売元は十勝大福本舗というとこ

かなり甘めですが、結構美味いっす

ずんだキターーーーーーーーーーー

ずんだが某ゲームの技名なのみんな知ってる？

ずんだみつお　ナハナハッ！

兵庫の百貨店の食料品売り場の北野茶屋っていう和菓子屋
でずんだ餅買ったけど、甘いーーーーーーーーーーー！！！
甘いだけで枝豆の風味も何もありゃしない。
おまけに餅まで甘いー！
初めて食べたのがこのずんだ餅だったら絶対好きになってな
かったと思う。食い物は一度食べただけで好きとか嫌いとか
決めたらだめなんだなーと思った。

村上屋は、づんだ餅を冷凍発送してくれるのかい？

村上屋？あの北目町の？旨いの？

>>417 ｻﾝｸｽで売ってるんだー。今度見てみるありがﾄﾝ!

>>421　禿同!　>食い物は一度食べただけで好きとか嫌いとか決めたらだめなんだなーと思った。
東京でうってるお店もｲﾏｲﾁなんだよねー。
あれ食べて､｢ずんだってこんなもんなんだぁ」って思ってる人が多いと思うと残念。
旨い店のずんだってなぜか来てくれないんだよね。

自分で作ってみたらどうでしょうか？
枝豆をゆでて薄皮をとり、すり鉢でつぶします。
そこに砂糖と塩を入れてお好みの味付けにします。
1：おはぎに包む
2：塩ゆでした、人参・こんにゃくを混ぜておかずにする
3：団子にくるむ
ただし日持ちしないので、ご注意願います

氷くるみの季節ですね！
堺の勘袋でトリプル食べたい〜
勘袋のずんだ餡めちゃうま

>>425　私は自作してるよ。簡単だし。

久しぶりに田舎でも帰ってばあちゃんに作ってもらうか

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20040823-00000001-khk-toh
よかったね。

ずんだ茶寮って大丸東京店の地下にもあるよね。
ずんだロールケーキ食べた人いる？
挑戦しようと思いつつ、未だ実行に至らず。

つーかネットで探せよ

>431は>430に
ずんだロールケーキの感想をネットで探せって言ってるんだろうか？
普通の紹介ページなんて良いことしか載ってない気がするんだが・・・。

昔好きだった芸能人が料理番組で"ずんだ餅"を作っててその番組で
ずんだ餅の存在を知りまして"ずんだ餅"に興味を持ちまして
念願のずんだ餅を食べることが出来たのですが実際食べてみると
想像してたのと違ってて何かガッカリしましたし・甘すぎでしたし
あまり美味しくなかったですし・あまり期待しない方がいいなって思いました。

売っているのって、私も好きじゃない。
だから、作って食べる。

売ってるのは結構甘いよ。
私も自作のが一番好き。

鳥の餌を食っているような感じがする

ずんだって日持ちがしないから
砂糖多目にして作らないと
作って売ってから家に持ち帰って食べるまでに痛んじゃうのよ

うまい枝豆が手に入ったら自作して　美味い

冷凍しとけば？

かん袋のくるみ餅おとりよせ予約した・・
送料高いけど、限定だからな

栃木の「武平作」には、ずんだ餅でなくウグイス団子があるよ。
甘めだけどえんどう豆のツブツブが (ﾟДﾟ) ウマ―!!

>>437
そうそう､なぜか小豆あんより足がはやいですよねー｡
餅もつきたての方が美味しいし｡
それだけに､いとおしくて美味しい!
うちの実家のお気に入りは､北上京団子本舗。
ここのもウマーだったのですが､今度こそ自作するぞぉー。

昨日のどっちの料理ショーの応援団で出てきた店に
ずんだ餡の団子があったねー
そこのはずんだに白餡混ぜてた。

仙台の中鉢屋がすきです。ずんだからはずれるけど、そこのあんこ餅も
おいいしい！

保守

関東人だけど今日ずんだ餅買って来たので記念アゲ

あぶねーあぶねー東北フェア今日までだったぜ。