□■□関西の美味しいケーキ屋さんを語ろう□■□

今さらだけど初めて高杉食べた。（遠いもので）
…そんなに言うほどか？と思った。
サンマルクなんて軽くて浅くて、不二家とかのチェーン店みたい。
ショートケーキはさすがにおいしかったけど、
代表作というには個性が足りないような…。
なんか「これ食ってから言え！」という商品があれば教えてください。
あとはちみつムース、オペラ食べました。
全体的に、ホテルで修業した系のパティシエの味じゃなくて、
「近所の商店街のかなりおいしいケーキ屋さん」ぐらいの印象です。

>949
ないっぽいね。名古屋が最寄かな？

>>952
ミルフィーユとか食べてみた？

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>>946
そりゃ、そごうや阪神だから（笑）。
よほど儲かるんだろうな。
たぶん、阪急、高島屋、大丸あたりだったらあり得ない。
ということは、松屋も三流？
しかし、なんでシェ・コパンは三江を手放さないんだ？
三江がいないと店が傾くから、会社も囲むのか？
恐い業界だ。
やれやれ。

りくろー爺さん激マズー

>>958
リクローはケーキと思って喰っちゃいかん。
菓子パンと思って食えば(ﾟдﾟ)ｳﾏｰよ

りくろーおじさん、名前がバカっぽくてどうにも買う気が起こらない。

シェ・コパン、東京の松屋銀座では、ハイジの跡地に入ったんだよね。ハイジ自体が傾いて、東京も撤退したからね。
婦女暴行なんて、社会的制裁を受けてしかるべき奴を平気で許してるどす黒いカイシャが栄えてるなんて、許せない。絶対買わない。

>>949
京高は？あそこのﾌｫｼｮﾝ大きいけど。

京高もケーキはなくなったよ。

りくろー、一時期は人気あったけどねぇ。。 今はおいしい店がたくさんあるからもう買わないなぁ。学生時代おなかが空いたらパン代わりに食べてました

神戸のグレゴリーコレ
モンブランは美味しいんでしょうか？

>960
神戸にも「よしおちゃんのケーキ屋さん」とかいう店があった。
馬鹿っぽいというより気持ちワリー。

すぐに無くなってたけど。

>>961
ついでに広島でもそごうの地下改装にあわせて入った。
さすがはそごうということか。

もうちょっとじゃん

コピーヌツジスタイルうみゃぁー！！
しかし
販売員が・・ちょっとねぇ

シュシュ見て心斎橋のCOICHIに行ってみた。
昼時でお腹がすいてたので、ランチとケーキをオーダーした。
タバコ吸わないというと３階に通されたが、内装はしょぼいし、
サーブ用冷蔵庫や食器棚が客席と同じ部屋にあって作業が丸見えだし、
ひどい音響でミスチルが延々かかってるし、ムードも何もなし。
随分待たされて出てきた特製カレーはライスに芯があった。
それでもケーキがおいしければ、と耐えていたが、
なんて事のないふつーの平凡な味だった。
何故ここがそんなに評判の店なのか？さっぱり理解できなかった。
焼き菓子はおいしいのかもしれないが、あまりにがっかりしたので、
テイクアウトする気力は残っていなかった。

>970
シュシュ編集員の舌を信じるほうが悪い。

舌に自信がないから、何でもかんでも載せとけってか感じで５００個も６００個も掲載してるんだろうに。
自信があったら、これだけは食っとけって言うとっておきの５０個を載せると思う。

その50個全部が私と趣味が合わない可能性よりは、
500個のうち100個でも私の好きな味が載ってる方がいい。
雑誌の値段が同じなら、情報多い方がいいけどなぁ。

でもCOICHIには行かないでおく。

970です。
>>971
別にシュシュ編集員の舌を信じているわけじゃないが、
そんなこと言ってたら新しい店開拓できないじゃないですか。
ただ、巻頭に大きく載っている割には、
あまりにも期待はずれが酷かったので、あえて報告したまでです。

うまいかまずいかは自分で決めれという事ですね。勉強になりました… というか、お金払って宣伝してる店もあるかもしれないですね。 ラーメン業界にいるツレはよくある事だと言ってました。

中津「カンテグランテ」のケーキは
おいしいと思いまつ。

>>961
ハイジ危ないんですか？知らなかった。
おいしいのに・・・。

しかしシェ・コパン許せん。私も絶対買わない。
もっとしかるべき社会的制裁を与えるにはどうしたらいいの？

>973
971ですが、私の場合は新規開拓は自分の足でします。
とこかへ行くときも行きと帰りは同じ道を通らないようにするとかメインストリートより
一本内側の通りをあるくとか。
そうすると、へーこんなところにも店がって感じで色々新しい発見があるのでは。
見つけた店ではとりあえず買ってみる。
２〜３個買って、はずれだとしてもせいぜい１０００円前後の被害だし。

そんなことをやってると、マスコミに一度も紹介されていないけど「ガトー・ドー・ボア」
や「オ・グルニエドール」なんかに勝るとも劣らない店が色々あるのがわかる。

まー、オーナーが取材拒否してるのかもしれないけど。

>>977
ヒマなんでつねー
うらやますい

>977
それじゃ縁のない土地には行かないままじゃん。
例えば、私はシュシュ見てブロードハースト行ってみようと思ってるんだけど、
京都在住の私が玉造に行く機会なんて普通はないわけで。
わざわざ行って期待はずれでも、
行きたいと思ったのは自分なんだから納得できるしね。

>>976
ハイジは確か、何年か前に会社更生法の適用を受けたんじゃなかったけ。東京は撤退したけど、頑張って営業してるよ。

970,973です。
>>977
私が大阪の南の方に行く機会は年に１度ぐらいしかありません。
今回はたまたま心斎橋に行く用事ができて、
ちょうどシュシュで見たお店が近かったので寄ってみたのです。
こういう風に雑誌の記事を活用するのもいけませんか？

それから、私はシュシュの記事を鵜呑みにしていたわけでも、
シュシュに裏切られたと怒っているわけでもないですよ。
繰り返しになりますが、記事の扱いが大きかったにもかかわらず、
お店のレベルが低すぎたので、他の方にも気をつけていただきたく、
報告してみただけです。
（その割には流行っていましたが。立地がよいからでしょうか？）

>>970みたいなレポは助かる

>>981
ＣＯＩＣＨＩのチョコレート系のケーキをテイクアウトして食べたことが有るけど、
私はまあまあ美味しいと思ったけど。
ただ、店内が雑然としてるってのは同意だなあ。少なくともイートインしようとは思わなかったな。

雑誌をきっかけにするのもいいし
自分の足で探すのも楽しそう
2chのカキコを参考にするのもいい
みんな好きなようにすればいいじゃん

>>984
そうそう

神戸の北上ホテルの近くのケーキ屋さんが見た目もきれいで味もよかったです。だれか名前わかる方いらっしゃいませんか？

>>941
シェ・コパンの三江さん、近所に住んでいます。
キヲツケナケレバ。
この人、４０過ぎのオッサンです。
奥さんもいるし、息子も娘もいる。
娘さんは確か中学生のはず。
何考えているんだか・・・。

970,973,981です。

>>982
ありがとうございます。

>>983
店内の様子に不安は感じたんですが、
家が遠い上に後に用事も控えていて、
生ケーキ食べるにはイートインしかなかったんです。
フレンチレストランの系列店だということですが、
レストランの方も行かない方がよさそうです。

それと、ケーキが冷やしすぎでした。
テイクアウトすれば適温になって、味がよくわかったかもしれません。
でも、イートインの方がおいしくない、って変ですよね。

シュシュネタだけど、チョコページのCOICHIのやつ。
フクロウが怖い…。なんか変なセンス…。

chouchouに載ってたＣＯＩＣＨＩのケーキは、どれも不味そうに見えた。
パティシエにデザインのセンスがないんじゃないか

パイシューじゃないシュークリーム（ヒロタ系）でオススメのありますか？

>986
北上ホテルから一番近い店だと、「チョコレート・リパブリック」かな？
北野坂沿いの店

阪急池田駅近く（百福亭の少し南）にあるビアンシュールが好きです。
デパートまで行くのが面倒なのでいつもここで買ってます。
舌の肥えた方には平均的な味かもしれませんけど
ここの「クララ」レアチーズの上にブルーベリーのソースが掛かっててハマってます。
五月丘に花見にお越しの際にでもお試しください。
ちなみにこの店、商品の中では1番安いせいかシュークリームは夕方には売り切れちゃいます。

TOOTHTOOTHのｶﾌｪで毛が抜けるかと思う位甘いケーキを（ry

２ゲット防止

じすれ
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/candy/1077068861/

1000

1000

関西の美味しいケーキ屋さんを語ろう 2ﾎｰﾙ目
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/candy/1077068861/

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