ブランデーケーキってどこが美味しい?

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1無銘菓さん
ブランデーケーキって、結構美味しいのと美味しくないのがはっきりしてるかとおもいますが、どこのがどのようにおいしいかな?
2無銘菓さん:02/08/16 21:38 ID:???
ーーーーーーーーーーー終了ーーーーーーー
3無銘菓さん:02/08/16 21:44 ID:YQk0yhg7
うまいものはうまい
4無銘菓さん:02/08/16 21:45 ID:hRkV4N8k
通販とか出来る、美味しいお店知りたい。
5無銘菓さん:02/08/19 22:24 ID:5Z/D3Hv9
埼玉県の秩父にあるらしい
6無銘菓さん:02/08/20 02:16 ID:2r8lJ3HN
口の中がカーッとなるくらいブランデーが効いてるのが好き。
しかしそういうのは少ないのかな?
7無銘菓さん:02/08/20 04:56 ID:ALiTNndY
情報キボン
8無銘菓さん:02/08/20 09:54 ID:zgFPwbi1
自分じゃ買った事無いけど、美味しいよ。
お土産の定番!?
9無銘菓さん:02/08/20 21:59 ID:u4o8zOL+
日常的に買うようなケーキじゃないもんなぁ。

>8
お土産!?どこか有名なお店はあるのでしょうか?
久し振りに食べたい…
10くにゅ:02/08/20 22:03 ID:i3OcJDyU
なんかホロ苦くておいしいよねv

http://wakayama.cool.ne.jp/hvy/index.html
11JJ:02/08/22 02:50 ID:Gfduql9v
最近食べてないが、千代田区神田のいちごハウスのは好きだナ。
ブランデーの効き方が毎回微妙に違うが・・・
12無銘菓さん:02/08/22 10:06 ID:N8KHMsyL
ブランデーケーキ大好き!
結婚式とか葬式とか行事のさいについてくるのが多いかな?
たまにスポンジケーキにブランデー染み込ませたやつがあるけどあれはまずい。
やっぱりどっしりしっかりした生地じゃなくちゃ…
13無銘菓さん:02/08/23 07:58 ID:wgK/Pdna
デパートへ行ってもあんましブランデーケーキって無いね。
14無銘菓さん :02/08/23 08:36 ID:LIajvOK0
ファンシー・アイスという埼玉の製菓会社がつくっているのが美味しかった。
あれ、どこで売っているのかなぁ。
15無銘菓さん:02/08/24 23:28 ID:GBOk4XWy
>>14
アイスクリームメーカーじゃないの??
162チャンねるで超有名サイト:02/08/24 23:29 ID:9Bte6hsM
http://s1p.net/xxgqw


 携帯対応

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穴場的サイトです。
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17無銘菓さん :02/08/25 00:52 ID:XI4EVKwY
>>15
うん、アイスがメインらしいんだけど、ブランデーケーキも作ってる。
以前は、日本橋の高島屋で売ってたって聞いたけど今はないみたい。
18無銘菓さん :02/08/25 15:51 ID:3O0qYbbg
>ファンシーアイス

そこ、ピエール・エルメのクッキーを作ってるとこじゃない?
エルメのクッキー詰め合わせセットで見た。
19無銘菓さん:02/08/27 22:57 ID:NpY5tahC
>>11
イチゴハウス、ウマア

20無銘菓さん:02/08/30 01:42 ID:l1iJ8tYX
所でブランデーケーキ食べる時に何を飲みますか?
自分はホットミルクや生姜汁を加えた紅茶です。
21無銘菓さん:02/09/07 07:26 ID:s3Ak1aKK
樫木の樽の丸缶に入った釜出しリカーケーキ3種は酒がすごくきいてていいぞ。
直径9×高さ3で1個500円するがな。

所で誰かキハチの丸缶入り3300円のブランデーケーキに挑戦した漢はおらんかのう…
どっしりして酒が効いて美味いのなら食べてみたいのだが…
22無銘菓さん:02/09/07 09:55 ID:???
ブールミッシュのブランデーショコラ
23無銘菓さん:02/09/27 03:15 ID:jdAOwezj
ブランデーではないんだが、茨城土産のワインケーキが
滅茶苦茶うまかった記憶がある。多分ワイナリーかなんかで
ワインとセットで売ってたのかな。まさに大人の味。
24無銘菓さん:03/01/05 20:32 ID:p3SBPX3n
age
25無銘菓さん:03/01/05 20:49 ID:jth4nBkV
資生堂パーラーのが最高だと思う、息から漏れるブランデーのかほり
レモンケーキ(レモンリキュール)ミルクティーケーキも最高
26無銘菓さん:03/01/06 19:06 ID:6TH2py/k
レカンの、一本1700円くらいの、フルーツケーキ。
洋酒たっぷり利いてておいしい。上のアイシングみたいな
砂糖がけがなければもっといいのに。
27山崎渉:03/01/07 18:00 ID:???
(^^)
28無銘菓さん:03/01/09 23:15 ID:vxi+g/+p
age
29無銘菓さん:03/01/10 15:28 ID:1qQSb5aP
ラムレーズンのも美味いよね。
30無銘菓さん:03/01/13 21:55 ID:J1lzvAgw
洋酒の利いたフルーツケーキでお薦めはありますか?
31無銘菓さん:03/01/13 22:18 ID:L5Ge/+b8
食べ物板の紅茶スレで好評のリンアン、
紅茶屋だがケーキもめちゃ美味い。
パウンドケーキの通販もやってるけど、
種類の指定ができないのが辛いとこかな…。
32無銘菓さん:03/01/14 15:36 ID:hjr66Ue3
麻布ピラミッドのブランデーケーキは抹茶と紅茶があってどっちもいける!ブランデーがすごいしみ込んでてずっしりっ感じ。
33山崎渉:03/01/20 17:38 ID:???
(^^;
34世直し一揆:03/01/28 16:39 ID:ObQ6MOYX
<血液型A型の一般的な特徴>(見せかけの優しさ・もっともらしさ(偽善)に騙され
るな!)
●とにかく気が小さい(神経質、臆病、二言目には「世間」、了見が狭い)
●他人に異常に干渉し、しかも好戦的・ファイト満々(キモイ、自己中心)
●自尊心が異常に強く、自分が馬鹿にされると怒るくせに平気で他人を馬鹿にしようと
する(ただし、相手を表面的・形式的にしか判断できず(早合点・誤解の名人)、実際に
はたいてい、内面的・実質的に負けている)
●本音は、ものすごく幼稚で倫理意識が異常に低い(人にばれさえしなければOK)
●「常識、常識」と口うるさいが、実はA型の常識はピントがズレまくっている(日本
の常識は世界の非常識)
●権力、強者(警察、暴走族…etc)に弱く、弱者には威張り散らす(強い者に弱く
、弱い者には強い)
●あら探しだけは名人級(例え10の長所があってもほめることをせず、たった1つの短所を見つけてはけなす)
●基本的に悲観主義でマイナス思考に支配されているため性格がうっとうしい(根暗)
●一人では何もできない(群れでしか行動できないヘタレ)
●少数派の異質、異文化を排斥する(差別主義者、狭量)
●集団によるいじめのパイオニア&天才(陰湿&陰険)
●悪口、陰口が大好き(A型が3人寄れば他人の悪口、裏表が激しい)
●他人からどう見られているか、人の目を異常に気にする(「世間体命」、「〜みたい
」とよく言う)
●自分の感情をうまく表現できず、コミュニケーション能力に乏しい(同じことを何度
も言ってキモイ)
●表面上意気投合しているようでも、腹は各自バラバラで融通が利かず、頑固(本当は
個性・アク強い)
●人を信じられず、疑い深い(自分自身裏表が激しいため、他人に対してもそう思う)
●自ら好んでストイックな生活をし、ストレスを溜めておきながら、他人に猛烈に嫉妬
する(不合理な馬鹿)
●執念深く、粘着でしつこい(「一生恨みます」タイプ)
●自分に甘く他人に厳しい(自分のことは棚に上げてまず他人を責める。しかも冷酷)
●男は、女々しいあるいは女の腐ったみたいな考えのやつが多い(例:「俺のほうが男
前やのに、なんでや!(あいつの足を引っ張ってやる!!)」)
35無銘菓さん:03/01/28 18:26 ID:emgauJRd
シベールのが最強
名古屋に売ってないのが悲しい…
36無銘菓さん:03/01/30 18:41 ID:HMTFQdgb
ブランデーケーキ、すきでつ。検索してたら
楽天の共同購入で10分で完売するという、
金沢の「貴腐」というブランデーケーキが
あるそうでつね・・・食べてことがある方、
いらっしゃいますか・・?
37無銘菓さん:03/02/08 06:10 ID:CsSibVDh
>>36
たべた〜い。キボンヌ。
38無銘菓さん:03/02/08 09:53 ID:mOiHopnd
>>36
別所文玉堂・アベセという店ですよ
39無銘菓さん:03/02/10 00:34 ID:Bc15COBu
>>31
詳しく教えて下さい。
大阪にはお店はありますか?
通販で、種類の指定が出来ないとはどういうことですか?
40無銘菓さん:03/02/10 01:47 ID:2fHpsy55
>>39
残念ながら大阪にはありません(愛知県尾張旭市のお店です)。
↓商品通販ページへのリンク貼っときます。
「種類はお店にお任せ」の理由もこちらをご覧ください。
ttp://liyn-an.com/shop/catalogue/452375400094.html
41無銘菓さん:03/02/10 02:17 ID:4RXvj46t
フランセのブランデーケーキがすごい美味しいと思う。
結構ブランデーがきいてる。ドライフルーツもたくさん入ってて美味しい。
42無銘菓さん:03/02/10 03:37 ID:???
水とか牛乳の代わりに全部ブランデーを使って作ってみたら、
激マズケーキが出来ちゃった
43無銘菓さん:03/02/11 23:32 ID:rNbMsBUI
本店が横浜らしいのですがよくわからんのです(東北人)
島屋で売られている霧笛楼って言うお菓子やさん??かな…
お歳暮でうちで貰うんだけど、包み紙が島屋だった。
で、ブランデーケーキがめちゃくちゃ美味いと思う。
あまりお酒きつくはなったと思うけど、
香りが凄くいいし甘さもほどほどでいい。
44無銘菓さん:03/02/12 00:14 ID:zRoZazI/
ジャンヌ・トロアのフルーツケーキ(一切れ120円)は、
洋酒も割と利いていて、おいしかった。
45無銘菓さん:03/02/12 00:19 ID:???
>42
っていうか普通牛乳も水も入れないでしょ。
46無銘菓さん:03/02/12 18:38 ID:eefYtUCE
36>
貴腐よりも栗の方が好きだけど。
ここのはバウンドケーキではなくって、
貴腐ぶどうや栗を入れて焼いた柔らかなスポンジに
ブランデー入りのシロップをしみこませたもの。
商品名も「貴腐かすていら」で、本職はかすてい羅やさん。
かすてい羅の方がおすすめ。
47無銘菓さん:03/02/12 18:41 ID:eefYtUCE
46>
自己レスです。
バウンド→パウンド
ブランデーケーキの土台って、フルーツケーキが多いのだろうか。
4836:03/02/13 21:30 ID:L3BZyaX3
たくさんのレスありがとうございます。
通販で申し込んで、今日食べました。
「貴腐かすていら」と「チョコかすていら」です。
カステラにブランデーを染み込ませたという、
正にそんな感じですね。食感はやわらかい。

手に持つと、ズシリと重みがありました。
指で表面を触ると、お酒が・・・^^
お酒好きな方に、好評でした。今度は
栗を頼もう^^

49無銘菓さん:03/02/15 00:18 ID:???
うわぁ、たべてみたいなぁ・・・・・。
50無銘菓さん:03/03/04 03:25 ID:8Itya3+z
横浜のかをりのが昔はブランデー効いてて美味しかったけど
最近、あまり酒が効いてなくものたりない。
昔、スノボの帰りにどこかで買った日本酒ケーキ(ブランデーケーキの日本酒版)
が美味しかった。

霧笛楼のブランデーケーキ、地元なので明日買いに行ってみよう。
51無銘菓さん:03/03/05 00:02 ID:???
最近は自分で作ってる。
焼き上がりに限界までブランデーかけまくり、
ポタポタ滴り落ちるのをラップでぴったり包んで一晩〜放置。
ずっしりじゅわっと(゚д゚)ウマー

そんなに難しくないから、オーブン持ってる人は一度やってみれ。
ちょっとスレ違いなのでsage。
52無銘菓さん:03/03/09 16:10 ID:nx322XOK
ブランデーケーキだと、漏れも資生堂パーラーかな。
もっぱら贈り物用途で、最近自分用には買ってないけど。

>>50
伏見の月桂冠でも売ってた >日本酒ケーキ
帰りの新幹線の中で箱を開けたら、匂いだけで
千鳥足になりそうですた。
53無銘菓さん:03/03/15 14:32 ID:x2CLaLX5
age
54無銘菓さん:03/03/15 16:11 ID:???
>>36
食いてー(゚д゚)

55無銘菓さん:03/03/15 16:11 ID:???
>>51も悔いてー(゚д゚)
56山崎渉:03/04/17 10:27 ID:???
(^^)
57山崎渉:03/04/20 04:59 ID:???
   ∧_∧
  (  ^^ )< ぬるぽ(^^)
58山崎渉:03/05/22 00:58 ID:???
━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅(^^)]━―━―━―━―━―━―━―━―━―
59あぼーん:あぼーん
あぼーん
60無銘菓さん:03/06/21 18:20 ID:???
ブランデーケーキならやっぱりホテルオークラの
ベーカリーコーナーのものが1番ウマー
これなら名古屋でも買えるゾ
61山崎 渉:03/07/15 12:46 ID:???

 __∧_∧_
 |(  ^^ )| <寝るぽ(^^)
 |\⌒⌒⌒\
 \ |⌒⌒⌒~|         山崎渉
   ~ ̄ ̄ ̄ ̄
62なまえをいれてください:03/07/17 18:25 ID:???
ハッキリ言ってアメリカなどの多民族国家では黒人の方がアジア人よりもずっと立場は上だよ。
貧弱で弱弱しく、アグレッシブさに欠け、醜いアジア人は黒人のストレス解消のいい的。
黒人は有名スポーツ選手、ミュージシャンを多数輩出してるし、アジア人はかなり彼らに見下されている。
(黒人は白人には頭があがらないため日系料理天などの日本人店員相手に威張り散らしてストレス解消する。
また、日本女はすぐヤラせてくれる肉便器としてとおっている。
「○ドルでどうだ?(俺を買え)」と逆売春を持ちかける黒人男性も多い。)
彼らの見ていないところでこそこそ陰口しか叩けない日本人は滑稽。
63あぼーん:あぼーん
あぼーん
64無銘菓さん:03/08/27 13:40 ID:???
オークラのブランデーケーキ今日食べた
値段以上にウマー
しかしハーフサイズなら時々買えるのになぁ
65@@@:03/08/27 15:41 ID:DhCaAGyV
目白のフォーシンズンズ椿山荘東京の
椿山荘のブランデーケーキはナポレオンたっぷりで
旨い。
今、6カ国協議を、中国の釣魚台でやっているが、
そこは、副首相以上しか訪れる事ができず
上記のフォーシーズンズにも釣魚台養源斎があり
特級免許の料理人が半年ごと調理している。
食事の帰りでも。。。
66@@@:03/08/27 15:49 ID:DhCaAGyV
追伸、
釣魚台養源斎は中華です。
そこの食事の帰りにでも、ブランデーケーキを
どうぞ
67無銘菓さん:03/08/28 01:56 ID:JwWQlIwW
樫木の樽のケーキ&クレープは酒好きにはたまらないです。。
ttp://www.navida.ne.jp/snavi/1272_2.html
68無銘菓さん:03/08/28 09:46 ID:b05oEt12
昔食べた、資生堂パーラーの美味しかった。
ブランデー以外でも洋酒が効いてて美味しかったケーキは、九段「ゴンドラ」のパウンドケーキ、
福島銀嶺のケーキ。
69無銘菓さん:03/09/07 10:43 ID:Y+b+mR6y
ここで挙がってたオークラのブランデーケーキ、がっかり。

安物のスポンジにブランデーがちょっと利いてるだけ。
値段以上の味とか言ってた人は味障だと思う。
あれは、値段(1800円)の半分未満の味だ!
せっかくのケーキタイムが台無しになった。
生ケーキの方がまだまし。
70無銘菓さん :03/09/07 19:03 ID:???
ブランデーケーキとかフルーツケーキは・・・
むせかえるぐらい洋酒漬けにしたのを存在を忘れる位放置したのがんまい。
71無銘菓さん:03/09/22 23:51 ID:???
ホルトハウス房子の店でクリスマス限定販売してる
フルーツケーキも結構(・∀・)イイ!
クソ高いけどね。
72無銘菓さん:03/11/14 11:57 ID:6LL6A44u
文玉堂近所にあるんでここ数週間で栗・チョコ・貴腐買ってみた。
俺的には栗>貴腐≧チョコという感じ。
貴腐のブランデーとレーズンが両方底のほうにたまっちゃってて
生地が水っぽくなっていたのが残念なんだけど
これはいつもこうなの?それとも俺の運が悪かった?
73無銘菓さん:03/11/15 15:20 ID:tU2PvBp3
ブランデーケーキではないけど横浜文明堂のコニャックカステラうめーぞ
http://www.rakuten.co.jp/bunmeido/411342/見てごらん
74無銘菓さん:03/11/15 16:37 ID:Ay1+klJj
>>73 美味しそうだね。
ゴンドラのパウンドケーキもしっとりで美味しいよ。
75無銘菓さん:03/11/15 18:09 ID:???
神田神保町の柏水堂。どれも洋酒たっぷりで酒好きにはたまらん。
ブランデーケーキは食べたこと無いが、
普通のケーキでもああだから、たぶん酒どっぷりだろう。
76無銘菓さん:03/11/29 11:28 ID:j3bC1dai
パティスリー パルティエのブランデーケーキいいよ。
うまいうまいー。おみやで貰ったんだけど、
袋を開けた瞬間からブランデーの香りがすっっごいの!
酔っちゃうよ・・・ってくらいなもん。

味ももちろん美味しいよ。ちいさめのパウンドケーキサイズだけど、
2切れも食べればもう満足!って感じだし。
77無銘菓さん:03/11/29 20:22 ID:???
ぶらんでいけいき食べたい(´・ω・`)
78うまい
ゴンドラさんの丸い缶に入った奴が好きです。