マカロンって何?

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1無銘菓さん
先日、お客さんからダロワイヨというメーカーの「マカロン」という
一口サイズの洋菓子を頂き、食べてみたのですが不思議な食感と美味
しさに大感激しました。初めて食べたんですが一つの疑問が・・・。
マカロンって何?ケーキ?メレンゲ菓子?一体何?
詳しい方いらっしゃいましたら教えて下さい。
教えて君スマソ!
2無銘菓さん:02/06/24 08:56 ID:???
おいおぃおぃ?気がついたらさだが>>2ゲットしちまったZE?あーあーぁぁぁぁぁー
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄∨ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
                 《《《《《《
               /    ミ
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          /\ /\ 〈__  |
          / /\  \\_ ノ
        ())ノ__ ○二○二⌒/../
       / /||(二ニ) (___/../ 几l  ドノレノレノレノレノレノレ
   γ ⌒ /|V||彡Vミ/⌒_ノ二二ノl0
   l| (◎).|l |((||((゚ )/⌒/||三三三・) ||  (´⌒(´
__ ゝ__ノ     ̄(___) ̄  ゝ__ノ≡≡≡(´⌒;;;≡≡≡
        ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄(´⌒(´⌒;;
俺はさだ!俺はさだ!俺はさだ!俺はさだ!俺はさだ!
俺様 IS HAGE!俺様 IS HAGE!俺様 IS HAGE!俺様 IS HAGE!

>>3 元気でいるか
>>4 街にはなれたか
>>5 友達できたか
>>6 さみしかないか
>>7 お金はあるか
>>8 今度いつ帰る
3無銘菓さん:02/06/24 10:54 ID:l+e0krJ8
マカロン美味しいですよね☆私も大好きです。
ダロワイヨのも美味しいですけど、フォションのも美味しいですよ。
4無銘菓さん:02/06/24 12:23 ID:tv2MsEgA
アーモンドプードルとメレンゲをあわせて焼いたものじゃない?
ビゴの店でかったらおいしかったな。
ただ湿りやすいね。
5無銘菓さん:02/06/24 15:32 ID:XJurxQc6
マカロンはとても作るのが難しい。
菓子職人でも失敗することがある。
このマカロンをちゃんと作れるようになったら一人前の職人と言えるほどのお菓子。
素人では作れないでしょう。
61:02/06/26 10:27 ID:gYX1DL4E
>>4
教えて下さいましてありがとうございます。
ビゴの店で、今度買ってみますね!

>>5
教えて下さいましてありがとうございます。
作るのが難しい食べ物なのですね。
味わって食べよう・・・。
7無銘菓さん :02/06/26 11:08 ID:naTy4az5
カップラカメンのようなもの
8無銘菓さん:02/06/26 14:24 ID:JcfE1+1e
探偵の大好物だよん
9無銘菓さん:02/06/27 02:37 ID:MBxztriJ
市ヶ谷のシェ・シーマのマカロンを代引きで購入。
とてもおいしかった。おすすめ。
ダヨワイヨは状態悪い。
ミクニのは変わった味があって楽しめる。
私が思うに、常温で売られているものよりも、冷蔵のものの方がおいしい。
10無銘菓さん:02/06/27 14:46 ID:51AiuTpS
http://www.cube.ne.jp/konpeito/aubecfin.htm
ここのがウマイ。ピスタチオおすすめ
11江戸っ子:02/09/06 21:09 ID:???
マカロン じゃなく マコロン て言う駄菓子も在るがドッチモ好きじゃ。
12無銘菓さん:02/09/06 23:07 ID:???
なんだかマカロンって店によってクッキーみたいなカリカリのと
洋風モナカみたいなサクットロッってのとない?
マコロンと間違ってるのかな?
13広島の皆さぁ〜ん。:02/09/09 13:34 ID:FGXXWoHw
本川町のラブレと、福山のプチポゥアですよ。
14無銘菓さん:02/09/11 02:52 ID:BRJe/2nw
マカロンといえば


「フォロー・ミー」
15無銘菓さん:02/09/11 03:05 ID:???
AIBOかと思った
16無銘菓さん:02/09/11 23:11 ID:3pyRFmtQ
トミーフェブラッテマカロンv
17名無商店:02/09/11 23:36 ID:FEI+fQVM
俺もマコロンなら知ってる。
マイケルとマイコーの違いみたいなもんか?

…いや、違うな。
18みゆりん祭り ◆MiYU.XlA :02/09/11 23:37 ID:???

                      \    \(^▽^)/新スレおめでとうございまーす☆
                       \
                         \            /|   。.
                       ,,-'―\       _,/ノ   . .
        ___,,-―――='' ̄ ̄    _,,-'―=''' ̄_,/|  o    *
_,,-―=''' ̄      ___,,-―――='' ̄ __,-―='' ̄   / .   . .
   _,,-―=''' ̄        _,,-―='' ̄ ヽ       /  +
 ̄ ̄        _,,-―=''' ̄          \    /  . . .  .
      ,,-='' ̄                   ヽ  /    .  。. ★  ☆
    ,,,-''                          ヽ/     。.    .
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   |                    |     /        |    . .   ☆
  ヽ    γ´~⌒ヽ.        |   /          /☆ . *  +.  .
――ヽ   /      ヽ      |  /         /⌒ヽ、.  .  . .
    \/       |       |_/          /    ヽ +★
      /         |             /     ノ *  ☆
19無銘菓さん:02/09/12 00:37 ID:GSD3uTuF
ピエールエルメのマカロンがウマイよ
挟んであるクリームの量が半端でなく多いけど
しっとり派にお薦め。
20無銘菓さん:02/09/13 00:04 ID:???
近所のケーキ屋でマカロン売ってたから買ってみたら、
想像してたトロトロのじゃなくて
ガチガチの決してウマイとは言えないクッキーだった。

何ヶ月かした頃、そのケーキ屋つぶれてた。
21無銘菓さん:02/09/13 00:50 ID:???
スタバにマカロンあるよね。
22無銘菓さん:02/09/13 23:01 ID:???
>>21
マジで?知らなかった。
コーヒー嫌いの喫煙者なもんで。
23無銘菓さん:02/09/15 23:48 ID:J1V80job
あげ
24無銘菓さん:02/09/16 00:49 ID:DW3peADZ
スーパーの100円菓子のコーナーでマカロンが置いてあった。
ケーキショップのとはひと味違った素朴で懐かしい感じの味で
しばらくの間はまりますた。
25無銘菓さん:02/09/16 01:03 ID:zRXMaDEF
冬の間、腰に張り付けてます。あったかいよ。
26無銘菓さん:02/09/16 02:42 ID:???
>>25
それはホカロン。
と素でつっこんでみるテスト
(゚д゚)ハズー
27無銘菓さん:02/10/06 13:17 ID:80rlppQh
天からトルテ。
28無銘菓さん:02/10/06 13:44 ID:u/N9eTcc
ベルグの4月のマカロンおいしい。
歯にねっとりとくっつく食感が好き。スタバのはココナッツマカロン。
29無銘菓さん:02/10/08 03:02 ID:???
スタバのはなんかダメだった。
なんかこう、、、ガサツな味というか、、、
30無銘菓さん:02/10/08 03:20 ID:???
>>1よ。
このスレの>>1よ。
駄スレを立てた>>1よ。
そう、お前だ。
今でも毎日このスレをチェックしているだろうか?
流石に見ていないよな。それはこのスレの下がりっぷりを見れば分かる。

現在、このスレは一覧の最下段にある。あと一人、
・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・
たった一人、おまえのように駄スレを立てる奴がいるだけでdat落ちする。
人間で言えば虫の息ってやつだ。気になるか?ならんよな。

初めてスレを立てたとき、掲示板に書き込んだときのことを、お前は憶えているか?
言いたいことは解るな。まさに今、お前の一部は死に往こうとしている。
それは駄スレを立てたお前自身の責任であり、罰だ。

正直、今だから言うが、このスレの>>7>>11は俺だ。>>100のキリ番は今更ながら地味に嬉しかった。
他にもいくつか書いたし、自作自演もした(番号は勘弁してくれよ)。
ここまで伸びたってことは、俺よりも大切に見守ってきた他の参加者もいたに相違ない。

何がいけなかったのだろう?粘着を相手にしたこと?議論のループ?
違うな…もうこのスレは寿命だったんだ。ネタ切れってやつ。

もし、このスレを倉庫で見つけて、今読んでいる君がいたら憶えていてくれ。
パート10まで続き、各所で紹介される名スレがある一方、
志半ばで堕ちるこの>>1のようなスレが山のようにあることを。そして、君は名スレを育ててく欲しい。

さぁ、時間だ。最後の記念カキコ(sage)を送ろう。

クソスレ立てるなッ!>>1……ッ!!
31無銘菓さん:02/10/31 01:50 ID:???
最近マカロン見かけなくなっちゃった。
32無銘菓さん:02/11/02 14:48 ID:S5MLlY5/
ベルグの4月のマカロン美味しいよ。
行くと毎回12個買いしてしまう
33無銘菓さん:02/11/02 15:09 ID:???
パップラドンカルメって何?
34無銘菓さん:02/11/02 16:03 ID:???
マカロン売ってないよ〜〜<静岡
35無銘菓さん:02/11/04 21:52 ID:LRALok3H
だから、魔コロンだろうが。
36山崎渉:03/01/07 18:21 ID:???
(^^)
37山崎渉:03/01/20 17:44 ID:???
(^^;
38無銘菓さん:03/02/13 20:53 ID:???
ラ・コロンバのマカロン(゚д゚)ウマー
39無銘菓さん:03/02/14 22:27 ID:???
ハムスターにあげると頬袋が大変な事になります。
40無銘菓さん:03/02/14 23:34 ID:WxmGu7H9
ダクワーズ?ダクスワーズ?とかって菓子とはまた別物なんかな
41無銘菓さん:03/02/14 23:43 ID:8zuNge/t
梅阪で小林かなえのマカロンが大人気!!!
ってこの人ダレ???
42無銘菓さん:03/02/15 00:01 ID:???
新宿で買えるマカロンだと、どこのが美味しいのかな?
たくさん店があって迷ってしまうのです。
職場に配りたいので1個ずつ包装されてるのが理想なのですが・・・。
有名なのはやっぱりダロワイヨ?
43無銘菓さん :03/02/15 08:45 ID:KcTUEojn
>>40
ダクワーズとは違います。ダクワーズはもっとしっとりして小判型が多いです。
>>41
今注目の人みたいですね。自分もよく知らないが・・・
>>42
マカロンは表面がもろいので大概1個ずつ包装してあります。バラ売りの場合はね。
44無銘菓さん:03/02/21 21:48 ID:Iig9fb8d
今まで食べたマカロンはみんな「甘い〜甘すぎる〜」って感じだったんだけど
甘すぎないマカロンってありまつか?
45無銘菓さん:03/02/22 05:02 ID:nuAaH2dW
>>39
ハムスターにあげると寿命がものすごく縮まるのでやめた方がいいかと思います。
砂糖が多いものや人間の食べ物はあげちゃダメだよ。

マカロンがはりついたケーキも最近増えたね。
ちょっとしっとりしてるマカロンが好き。
46無銘菓さん:03/03/01 23:16 ID:ubZRHZSr
ダロワイヨのマカロン おいしかった。
西洋銀座のマカロン なにあれ…?
47無銘菓さん:03/03/09 16:00 ID:CWY8valb
新宿三越へダロワイヨのマカロン買いに行ったら、
ダロワイヨは閉店になってた。ガカーリ。
48無銘菓さん:03/03/12 15:40 ID:???
マカロンだったらパリのラデュレ(Laduree)でしょ。

49山崎渉:03/03/13 12:27 ID:???
(^^)
50無銘菓さん:03/03/24 14:52 ID:Spz/Ir8D
マカロンキボンム
51無銘菓さん:03/03/24 16:24 ID:OtitiOyB
上野で買えないかな?
52無銘菓さん:03/03/28 18:21 ID:???
ちっこいコーンに砂糖菓子が入った
アイスクリームの形をした駄菓子と同じ味
53無銘菓さん:03/03/31 04:23 ID:8TohXtD/
ラデュレのマカロンが本物の「マカロン」というのは
わかるが…あの色がどうしても受け付けられなくて。
欧米人の食べ物の色彩感覚ってよくわからん…
54無銘菓さん:03/04/04 22:41 ID:5ulUhv90
フランス名物だと言うのでパリで買った
しかし、空港に向かうタクシーに忘れてきた
いったいどんな味だったんだろー
55無銘菓さん:03/04/05 03:14 ID:???
ビゴの店のマカロンも原色系だよね
56無銘菓さん:03/04/05 13:22 ID:3aDtzSqw
ジャンポールエヴァンのマカロン
  ○ヽ(゚д゚)ウマー!!!だった!
57無銘菓さん:03/04/05 22:22 ID:hklyljdR
あーマカロン食べたい
58山崎渉:03/04/17 10:06 ID:???
(^^)
59山崎渉:03/04/20 05:08 ID:???
   ∧_∧
  (  ^^ )< ぬるぽ(^^)
60無銘菓さん:03/05/02 00:00 ID:???
ジャンポールエヴァンのマカロン、全種類買って食べ比べた。
(゚д゚)ウマー
ノリエットのマカロンもおいしかった。
(゚д゚)ウマー
一番好きなのは、ピエールエルメのマカロン。
(゚д゚)ウマー (゚д゚)ウマー
61山崎渉:03/05/22 01:02 ID:???
━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅(^^)]━―━―━―━―━―━―━―━―━―
62無銘菓さん:03/05/23 00:02 ID:91vkBNn4
エルメの白トリュフマカロン…ただ事じゃない味 なまじ他のマカロンが美味しいだけにかなりの衝撃を受けたな
63無銘菓さん:03/05/23 00:30 ID:???
個人的で良いから有名どころでウマーなお店教えて。
64無銘菓さん:03/05/27 14:07 ID:Gvu39TiH
シェ・シーマのマカロン 個人的にはかなり好き アニスってやつは好き嫌い別れるかな?俺は好きだけど…食べてみてよ 感想聞かせて
65無銘菓さん:03/05/27 14:09 ID:Qn/zkj8a
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66あぼーん:あぼーん
あぼーん
67無銘菓さん:03/06/05 14:20 ID:9ZMA3A8/
シェシーマのマカロンは日本人好みだよね。食べやすいと思う。アニスも慣れれば普通にうまい。
68無銘菓さん:03/06/05 22:24 ID:???
ツマガリのマカロン(思い出小石だっけ?)おいしくない。
甘い。へんな甘さがある。
69山崎 渉:03/07/12 17:03 ID:???

 __∧_∧_
 |(  ^^ )| <寝るぽ(^^)
 |\⌒⌒⌒\
 \ |⌒⌒⌒~|         山崎渉
   ~ ̄ ̄ ̄ ̄
70山崎 渉:03/07/15 12:31 ID:???

 __∧_∧_
 |(  ^^ )| <寝るぽ(^^)
 |\⌒⌒⌒\
 \ |⌒⌒⌒~|         山崎渉
   ~ ̄ ̄ ̄ ̄
71なまえをいれてください:03/07/17 19:07 ID:???
ハッキリ言ってアメリカなどの多民族国家では黒人の方がアジア人よりもずっと立場は上だよ。
貧弱で弱弱しく、アグレッシブさに欠け、醜いアジア人は黒人のストレス解消のいい的。
黒人は有名スポーツ選手、ミュージシャンを多数輩出してるし、アジア人はかなり彼らに見下されている。
(黒人は白人には頭があがらないため日系料理天などの日本人店員相手に威張り散らしてストレス解消する。
また、日本女はすぐヤラせてくれる肉便器としてとおっている。
「○ドルでどうだ?(俺を買え)」と逆売春を持ちかける黒人男性も多い。)
彼らの見ていないところでこそこそ陰口しか叩けない日本人は滑稽。
72あぼーん:あぼーん
あぼーん
73無銘菓さん :03/08/17 00:59 ID:???
マカロンは平べったいやつとこんもりしているやつがあるけど、
どういう違いがあるんだろう。
自分でつくると必ず平べったくなる。
74無銘菓さん:03/08/23 14:42 ID:vrGakFzU
長野で「くるみの初恋」てお菓子もらったんだけど
これがマカロン?
75無銘菓さん:03/08/28 00:25 ID:???
コストパフォーマンスの良いマカロンといったら
PAULのマカロンだなあ。
四谷や東京駅などにある。
もとはフランス各地にあるチェーンのパン屋。
76無銘菓さん:03/09/22 17:30 ID:f+KUdnDu
グラニテちゃんがいちばんかわいいと思います
結婚したいです
77無銘菓さん:03/09/22 18:08 ID:/W0zLoUP
>>48 私もラデュレの好き! ラデュレはケーキも美味しい!
>>4 ビゴちゃんもいいですよね! 焼き菓子いろいろ美味しい。
ダロワイヨも好きです。
>>75 PAULもマカロンあるんですねー。ありがと!

全然別物なのになぜか「マカロン」という名前の、日本の袋菓子も香ばしくて好きですよー。
78無銘菓さん:03/09/22 20:04 ID:FoezqIHI
<血液型O型のいかがわしい特徴>( すべて許していると調子にのってつけこんでくるぞ!! )
■その道の達人をコケにして安心しようとする。多数対少数のときだけやたら強気。才能ある人間を歪んだ目でしか見れない。
■場所が変わると手のひらを返すように態度が豹変する ( あの連中の中じゃヘコヘコさせられてきたが、うちに来たら見ていろ! 礼儀を教えてやるぜ。 )
■読みが浅い。粘着に睨まれる事を言っておきながら関係ない人に振り向けてバックレる ( どうせ>>1さんはヒッキーでしょ? /  大阪人だってジサクジエンしてるぜ )
■早とちりが多く、誤爆と気付いても釈明できない。イイ人を装って忘れる ( そういう土地柄だったのさ ) そのわりに人の勘違いは許せない。
■話題と関係ない個人攻撃で場の空気を陰険にする。次第に耐え切れなくなりあきれて話題をコロコロ変える。
■恩を貸してるように振舞うが、自分のためであるということを見抜かれる。それに気付いて恥ずかしさをごまかすために大袈裟にキレる。相手がキレると今度はビビる。
■顔が見えない相手に対しては毒舌かつ強気。面と向かった相手にはやたら弱気で人が言ったことにする ( 俺が言ったんじゃないんだけど、Aさんがあなたをアホかとバカかと… ヒヒ )
■無理な人の真似を勝手にしておいてケチだけつけ、批判される所には現れない。自分が観察される側になると極度に焦る
■自分が企んでいるのに相手を悪人に仕立て上げ、己の為に餌食にする。攻撃を誘って自分の憎悪に酔いしれる。人の裏切りを許せないわりに自分の裏切りは覚えていない鈍感さ。
■世間に通用しないような事ばかり繰り返して自分に課した目標から逃げる。あげくに人のせいにして相手にわからない方法でキレる。
■半端な人生経験により集団的にばかり相手を気にする ( 君のような人はウチでは…  / ○さんによく似てるから駄目だろうね… )
79無銘菓さん:03/09/22 22:40 ID:???
ココナツ味のマカロンが好き。
シャリシャリ感がたまらん。
80無銘菓さん:03/09/25 00:25 ID:???
>33
懐かすぃ〜
81無銘菓さん:03/09/25 22:32 ID:kA/wqtYl
ツマガリのマカロン早く復活して・・
82無銘菓さん:03/09/26 13:28 ID:GEnXq+Q9
いとこの結婚式の引き出物に入ってました。八王子のお店のでした。
口の中でシャク、シューと溶ける感覚がたまりません!
次の日にはしけてしまいました…゜(゜´Д`)゜。
83無銘菓さん:03/09/28 01:22 ID:FGSVOkin
マカロン(・∀・)イイ!
84無銘菓さん:03/09/28 01:27 ID:hjDWYK0Q
マカロンとマコロンの違いを教えて下さい。
85無銘菓さん:03/09/28 20:42 ID:FGSVOkin
>>84
発音の仕方の違いだと思うんだけど、マコロンのほうが和名っぽいな。
86無銘菓さん:03/09/29 00:24 ID:ND1iQ5dQ
くるくるのお菓子です。
作るのはそんなに難しくないです。

87無銘菓さん:03/09/29 10:56 ID:bOO4lHjc
横浜駅ジョイナス地下のパン屋で売ってたな・・・
一時期ハマりまくって毎週買ってた。
88無銘菓さん:03/09/30 22:11 ID:???
マカロンって・・・凄く甘い物だったんだね。
先週末に、エルメでマカロン買ってみたんだけど、甘い、甘過ぎる・・・
飲み込めなかったよ ・。・゚・(ノд')・゚・。・
89無銘菓さん:03/10/02 01:53 ID:AzUgtso/
巻くのがちょっと難しいです。
90無銘菓さん:03/10/10 03:00 ID:w60KtgTS
池袋ならどこにおいしいマカロンありますか?
エルメってオータニしかないの??

91無銘菓さん:03/10/21 00:14 ID:uBft6yKZ
文明堂のマカロンが『マコロン』だと思う。
たしかカッパの絵の付いたパッケージだ。
92無銘菓さん:03/10/21 14:58 ID:RTv9PLOB
パティスリーマディのマカロン中のジャムがアマー
どこのも甘いんだね
93無銘菓さん:03/10/21 15:06 ID:QJ6mQw9e
マコロンは仙台銘菓の駄菓子では?
94無銘菓さん :03/10/21 15:56 ID:???
マカロンは大人のお菓子だと思う。
少量をコーヒーかシャンパンで。

中のクリームは湿気るので、
バターを使ったものがおおいのですね。
結果アマアマ。
95 ◆B/OwTIHVf6 :03/10/21 23:13 ID:???
123
96無銘菓さん:03/10/22 04:59 ID:CDJY3RF+
ルコントのマカロンはデカいがウマー( ゚д゚)
97無銘菓さん:03/10/22 05:09 ID:Nq+M+9sI
マコロンなら知ってる 黄色くて丸くてあまったらしいピーナッツ風味のたべもの おいしい
98無銘菓さん:03/11/15 01:22 ID:6tD6YfrT
肝心のカロリーは?
99無銘菓さん:03/11/17 20:00 ID:???
マコロンなら西友でも売ってたヨ
100無銘菓さん :03/11/18 03:50 ID:???
マカロンは砂糖のかたまり。
砂糖少ないと失敗するし。
101無銘菓さん:03/11/24 03:20 ID:8XGwGmrg
こんなのありました。

ttp://www.rakuten.co.jp/shima/434680/477425/

ああ、ダイエット中の自分には目の毒だ…。
102無銘菓さん:03/11/29 17:22 ID:???
先日妹がパリから帰ってきてお土産に
ラデュレのマカロンを買ってきてくれました。
一番好きだったのは、薄ピンクの桃?イチゴ?
味でした。真っ黒なのは薬っぽい味でいただけなかった。
六本木ヒルズにあるロブションのマカロンも
なかなか濃厚で美味しかった。
シェシーマのはパリパリ感があって歯ざわりがよかったのが
印象的でした。カラメル味?が美味しかった。
103無銘菓さん:03/12/02 14:55 ID:SvVEOcOY
最近このお菓子を知りました。エルメのものが一番最初に食したもの。
っで、これが自分の中のマカロンの標準、基準値になったわけだが
その後どれを食べても????こんなお菓子だったっけ?って感じ。
エルメもう一度食べたいが、家からじゃお菓子一個のためにはいけない
距離だよ(涙
104無銘菓さん :03/12/04 02:12 ID:???
男だけどマカロンの姿に惹かれてしまった。
見ているだけで幸せ。
105無銘菓さん :03/12/13 01:44 ID:szjcoBml
マカロンって言ってもその地方地方によって違うらしい
ここ数年日本で流行っている二重のはマカロン・リスとかマカロン・パリジャンと言われるもの
そしてマコロンと呼ばれ、
日本でも以前結から食べられているガリっとしたクッキータイプのものは、
マカロン・ナンシーと呼ばれるロレーヌ地方の一重のマカロンから考え作られたものではと推測する
ttp://www.pat.hi-ho.ne.jp/chihi/iledefr1.htm

パリで抹茶のマカロンを食べた
あまり抹茶の味がしなかった
106無銘菓さん:03/12/13 14:21 ID:???
ブルボンの新製品でマカロンがデタ━━━━(゚∀゚)━━━━!
モンピエールのショコラマカロンってやつ。
細長くって上にチョコがけになってる〜。
チョコがけだからブルボン味だけど、お手軽で(・∀・)イイ!!

>>105
日本でよく食べてる半円で上がひび割れてて、うす茶色で
ガリガリしたのって マ コ ロ ン って名前だよね。
そんで、ヨーロッパ系だとアーモンドパウダーで日本のだと
ピーナッツだよね。だから食感違うのかな〜、と思ったりしてる。

それから、一番好きなのは白いメレンゲ焼いたようなシュワッサクサクっと
したものだけど、あんま売ってないヽ(`Д´)ノウワァァン!!
107無銘菓さん :03/12/13 17:58 ID:qEoO0JLP
関西にはマカロンを販売しているお店が少ない(´・ω・`)
ツマガリのはちょっとマカロンとは違うみたいだし
アンリ・シャルパンティエがミニサイズのものを販売しているけれど、
一箱あっという間に食べてしまう

NYのラ・メゾン・ド・ショコラでマカロンを売っていたのだけど、
えっと思うぐらい高くて買わなかったけど、
もしかして計り売りだったのかな・・・
108無銘菓さん:03/12/13 18:30 ID:WlLeE70Y
>>102 ラデュレの真っ黒なマカロン・ノアール、どんな味か気になってたんですよー!
教えてくださってありがとうございます!
ラデュレは生ケーキが好きです。

日本では、パリにある普通サイズのような大きいマカロンって見かけないですね。
109無銘菓さん:03/12/14 15:36 ID:2+FlWx11
ビゴの店って東京だとどこにあるんですか?
110無銘菓さん :03/12/15 16:28 ID:PRUapgJk
111無銘菓さん:03/12/15 22:52 ID:+aWZD/SV
へ〜、プランタンの地下にあったんだ。
今度行ってみます。マカロン置いてるよね?
112無銘菓さん:03/12/16 00:22 ID:klVmrHxm
銀座マカロンの旅をしてきたよん。
ダロワイヨ、シェ・シーマ、ビゴ、ミクニ、和光、ホテル西洋
等など。日本橋にも足を伸ばした。
自分が一番気に入ったのは、ミクニのでした。
でも一口で200円。あっという間に箱の中身全部食べちゃった。
パリでもこんなに高いのでしょうか。

和光のが大きくてビックリです。でも甘すぎて食べ切れませんでした。
一口サイズで十分です。
113無銘菓さん :03/12/17 01:37 ID:rl5jlM5q
>>111
ありますよ。
でも、おとといの夕方に買いに行ったら売り切れでした・゚・(ノД`)・゚・
114無銘菓さん:03/12/18 01:48 ID:TFi3hDln
マカロンの作り方。
バターを火にかけて溶かします。
50度くらいになったら、砂糖を入れます。
焦がさないように、かき混ぜながら90度くらいまで火にかけます。
焦がさず温度が上がったら、卵の白身、コンスターチ、ふるった小麦粉、バニラエッセンス
な度入れて、火を止めてひたすらかき混ぜます。
きれいに混ぜ合わさったら、生地は出来上がり。
それを搾り出して、トッピングなどお好みでやって、
あとは、オーブンで220度でかりっとなるように焼き上げます。
115無銘菓さん:03/12/20 23:27 ID:sjbLWBk/
人によるとはおもうけど、ミクニとビゴとダロワイヨは
どれが一番おいしいと思う?
116無銘菓さん:03/12/21 16:28 ID:9KBvr2FL
>>115 ひじょーに個人的にでスマソですが…
有名なのはダロワイヨ、味にこだわってるイメージがあるのはミクニ、
でも一番個人的に好きなのはビゴちゃん!
117無銘菓さん :03/12/22 02:17 ID:???
>>114
それはどこのマカロンですか?結構難しそうですね。

私(男)がよく作るのは、
1 .粉糖とアーモンドプードルを混ぜてふるっておく。
2. 卵白を砂糖を加えながらメレンゲにする。
3. 2のメレンゲに1を何回かにわけて下からすくうようにヘラで混ぜる。
4. オーブン用のペーパーにかわいく絞りだして、表面が乾くまで置く
5. 焼く
です。
繊細な生地なので分量や焼き具合をいじるとすぐ失敗します、
お菓子を甘く見てたので勉強になりました。
118無銘菓さん:03/12/22 09:31 ID:dXw5tz9h
>>115
自分はミクニが一番好き。でも、いつ買いに行っても3個入りしかなくて
8個入りを食べたことがないので、種類多くは食べていません。
あと、ダロワイヨよりシェ・シーマの方が食感が好き!
119無銘菓さん:03/12/22 13:23 ID:???
>>107
プチ情報ですが、阪神甲子園駅から降りてすぐの
「ノボテル甲子園」というホテル内の「ポモドーロ」というレストランで
売ってます。ただ、人気商品らしく売り切れるのが早いのが難点。

あと行った事はないが、阪急苦楽園口駅近くの
「ポアソンダブリル」という店でも売っているらしいです。
兵庫ばっかで申し訳ないですが・・・。
120107:03/12/23 10:14 ID:???
>>119
情報ありがd、今度行ってみます
あと、阪急百貨店の洋菓子売り場が新しくなったと聞いたので、
こちらも行ってみようかと思ってます


121無銘菓さん:03/12/26 17:40 ID:g79GifAS
エルメのは美味しかった!
ダロワイヨは甘すぎ。。
シェ・シーマとミクニのはどんな感じですか?
122無銘菓さん:04/01/06 19:23 ID:MSM4VDkV
シェ・シーマは見た目、食感共に典型的マカロン。
喉に焼け付くような甘さでもないので、日本人好み。でも個性なし。

ミクニは、見た目の色、艶良くない。しかし、しつこくないし
小さい割りに食べた満足感ありのお奨め品。

以上が自分の感想です。某マカロンファンサイトで絶賛されていた
和光のマカロンは、私には甘すぎて完食できませんでしたので
私の評価はあてにならないかもしれません。
123無銘菓さん:04/01/06 19:28 ID:rKEXsIg7
ラデュレ、日本でも売ってくれるといいのになぁ。
124ぱくぱく名無しさん:04/01/06 19:33 ID:LGopOMOC
西八のア・ポアンでしょう。
125無銘菓さん:04/01/06 23:40 ID:S+g9z+S2
マンコロン



( ´∀`)<イイ!!
126無銘菓さん:04/01/17 21:29 ID:???
>>107
なかたに亭で買ったことあるよ
いろんな味が有った
127無銘菓さん:04/01/21 20:56 ID:???
エルメに行くと、マカロンを全種類買って、いろんな味を楽しんでる。
ジャンポールエヴァンでも、全種類買って、いろんな味を楽しんでる。
この二つのマカロンが、自分の中の(゚д゚)ウマー なマカロン。
128無銘菓さん:04/01/24 20:35 ID:???
>>124
次こそ買おうと思いながら、毎回忘れちゃう
今度はいつだったっけか?
129無銘菓さん:04/02/02 13:19 ID:???
>>106
すごい今さらだけど、昨日食べました<モンピエール
マカロン!て感動はないが
これはこれで(゚д゚)ウマー
130無銘菓さん:04/02/04 19:07 ID:/ZR/hNuB
ミクニのマカロンでは何がおすすめですか?
131無銘菓さん:04/02/05 12:26 ID:KbfLh70m
ミクニ美味しい?
132無銘菓さん:04/02/05 13:38 ID:yZ9qbB5F
マカロン大嫌い。
だけどラデュレのだけは好き。
なぜかわからないけど。
133無銘菓さん:04/02/07 10:53 ID:???
>>127
わたしもマカロン買うときは全種類買ってしまう
134無銘菓さん:04/02/13 19:11 ID:q0IsIt9S
色々食べ比べてみた。
結局どれも甘すぎ。日本でメジャーになれないことに納得。
あとさ、一口サイズのお菓子なのに高すぎ。いくら食べても満足感がこない。
一つ食べただけで文句を言ってはいけないと思い
10社以上食べた感想です。
でもエヴァンはまだ食べていない。バレンタイン過ぎてお店がすいたら
買ってみる。食べ収めになると思う。
135無銘菓さん:04/02/13 19:43 ID:XLa7Q6v5
>>132 私もラデュレ好きです!
136無銘菓さん:04/02/14 23:30 ID:UbkmOcBi
スターバックスにマカロンがあったので
食べたら美味しかった。
ショコラ味だったけど、モチモチしてて大きくて私好みの味だった。
明日買いにいくかも。
前に地元のホテルで食べたのは歯が溶けるかと思うほどアマーだった・・・
137無銘菓さん  :04/02/14 23:33 ID:QLHoCLMH
卵白
138無銘菓さん:04/02/15 01:00 ID:???
マカロンってモチモチしてるものなんでつか?
139無銘菓さん:04/02/15 03:44 ID:oQe3libu
エルメのマカロン大好きです。
中でもパッションのマカロンは衝撃を受けるほど美味かった。
140無銘菓さん:04/02/18 00:08 ID:GzVjS6xm
エルメって何処にあるの?
141無銘菓さん:04/02/18 03:22 ID:AVKxoDp+
召喚魔法使う魔女っ子のことでつ
142無銘菓さん:04/02/18 04:07 ID:???
>>140
せめて検索してくれぃ。
とは思ったけども
ほい!

ttp://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/pierre/index.html 

あとココ。
ttp://www.ikspiari.com/shops/list.iks?name=6
リスト中に『ピエール・エルメ・サロン・ド・テ』

個人的にはバラのマカロンのケーキ、イスパハンが好きだけれど
飾りとして使われている花びらは『食用でないので食べないで下さい』
と言われた。*イクスピアリ内のサロン・ド・テ

以前持ち帰りした時には何も言われなかったから食っちゃったyo!
てっきりエディブルフラワーかと思ったからさ・・・(泣)
大丈夫なんだろか??
143無銘菓さん:04/02/18 06:45 ID:GzVjS6xm
>>142サン
どうもありがとう!!
携帯からだったのでググれませんでした・・
助かりました!!
ニューオータニとイクスピアリですね。
感謝です!!!
144無銘菓さん:04/02/18 09:42 ID:???
私もバラ食べちゃった。
渋くて苦かった。
145無銘菓さん:04/02/18 14:40 ID:KBYMpHUG
エルメのマカロン食べてみました。
シトラスのあまりの酸っぱさにビツクリです。
でもウマーでした。
146無銘菓さん:04/02/18 23:50 ID:???
エルメ、通販してくれればいいのになぁ・・・
酸っぱいマカロン、食べてみたいよ〜。・゚・(ノД`)・゚・。
147無銘菓さん:04/02/19 20:37 ID:???
田舎もんの私から質問でつ。
ニューオータニのエルメにマカロン買いに行きたいのですが

ラフな格好でもお店に入れてもらえますか?
マジ質問でつ。
あ・・笑わないでクダサイ(´・ω・`;)
148無銘菓さん:04/02/19 20:46 ID:???
>>147
男性ならばジャケットは必須。ジーンズ、スニーカーは×。ネクタイはなくても許されるようです。
芸能人だったらフリーですが(笑)
女性ならば肌の露出の少ないもの(タンクトップにショートパンツ等はだめ)、
靴は革靴くらいで良いと思いますよ。
149無銘菓さん:04/02/19 21:37 ID:???
ニューオータニ・・・
ジーンズとか、ラフな格好の人いたよ?
150無銘菓さん:04/02/19 21:39 ID:???
>>149
タイユバン・ロブションにもジーンズ、短パン、スニーカーで入れる人もいるけど、それは『セレブ』ですよ☆
151147:04/02/19 23:09 ID:???
>>148-150
レスありがとうございました。
そうですか、やっぱりジーンズじゃ×なんですね・・。
じゃ、友達ん家で着替えてから行かなきゃw
なんか緊張するなぁ・・
お菓子買いに行くだけなのに。
152無銘菓さん:04/02/19 23:12 ID:???







USOですよ!


   ちょっとからかいました。


自分さえ気にしなければジャージでもいいんじゃないかな?
153147:04/02/19 23:25 ID:???
>>152
あうっ・・見事にやられますたw

でも、本当の事教えて下さってありがとうございます!
よかった・・堅苦しいのが苦手なので、ホッとしています。
よしっ!!ジャージ新調して、いざニューオータニへ!!w

本当にありがとうございました。
美味しいマカロンをたくさん買ってきます!!
うぅ〜!楽しみ〜!!
154無銘菓さん:04/02/20 00:07 ID:CvOisnvl
>>153

釣られているかもしれないが、
ジャージでいくのはツライよ。

貴方の品格とか、年齢にもよるけど
ある程度きちんとした格好でいくほうが
気持ちよく、あのホテルでは振舞えると思います。

>>152
これこれ!w

『自分さえ気にしなければ』っていうのは、ありだけど
経験値のないヒトは本気にしちゃうから
ちゃんと教えてあげれ。
155無銘菓さん:04/02/20 00:14 ID:???
>>154
>>153さんがジャージ新調ってのは冗談でしょw

ジーンズで充分じゃないかな。SATSUKIはもはやルノアール状態だし。

エルメ行ったら是非、ケーキも食べて欲しいですよ。
156無銘菓さん:04/02/20 00:21 ID:???
つか、ニューオータニのロビーできちんとした格好してるのは大概日本人。
白人のツーリストはジーンズにポロシャツ、格子柄シャツなんかで堂々とうろうろしてる。
その姿を見て思った。

何かの事情でオータニのロビー等にジーンズで入る時は、まず、 堂 々 としていろ。
みすぼらしい格好の上におどおどしていると、余計みっともない。
「俺は客だ!何か文句があるのか?」という気分で胸を張って歩け。
157無銘菓さん:04/02/20 00:22 ID:???
普通のホテルのロビーだよ。
158無銘菓さん:04/02/20 00:41 ID:???
>>155
154です。
すみません・・私も冗談ですw>ジャージ

いろんなサイトで見ましたが、ケーキも美味しそうですねー!
でもHPを見ると、
ニューオータニ店はテイクアウトのみみたいですね・・。
ケーキは持ち帰るのが大変かなぁ?
でも、せっかくお薦めいただいたので
ケーキも絶対買ってこようと思います!!

皆さん、ご親切にありがとうございました!
それでは、おやすみなさい。
みなさんにも、どうぞ良い夢を・・☆彡
159無銘菓さん:04/02/20 02:43 ID:???
>>158
SATSUKIで食べられるよ
頼まないとエルメのメニューくれない時があるけど
160無銘菓さん:04/02/20 08:47 ID:???
158です。おはようございます!
>>159
レスありがとうございます!
わぁ、食べられるんですね!!やったぁ!!
イスパハンが気になっていました。
でも、きっと他のも食べてしまうと思いますw

このスレに来れて、本当によかった・・
皆さん、いい方ばかりで。・゚・(ノД`)・゚・。
田舎モノにここまで付き合っていただいて
本当にありがとうこざいました。
感謝で一杯です!!
161無銘菓さん:04/02/20 14:44 ID:???
>>160
プレジールシュクレと2000ミルフィーユは絶対食べれ!



イスハは後回しでかまわん。
162無銘菓さん:04/02/20 15:50 ID:/1x99pIF
>161 プレジールシュクレってどういうケーキですか?
163無銘菓さん:04/02/20 16:09 ID:???
>>161
はいっ、了解しますた!(^O^ゝ
プレジール・シュクレと、ドゥ・ミルフィーユですね!!
ケーキスレの過去ログを「エルメ」で検索して
ザッと見てきましたので、何とか解りました>名前
確かにその2つは人気みたいですね〜。

私は甘いものと酸っぱいモノが大好きで、
このスレを読むと、
エルメのマカロンは酸味が効いているみたいなので
すごく興味があって・・。

エルメの秋冬は3/14までみたいですね。
次の春夏のテーマは何なのでしょう?
「Suppai」とかだったらいいなぁw
164無銘菓さん:04/02/20 23:04 ID:31APX4Eg
エルメのタルトゥ・シトロンは絶品と聞いたけどまだ置いてるのかな?
酸っぱいの好きなら試して欲しい。
っていうか試したいよ〜。

このままではスレと関係ないので…。
家でマカロン作ってる人いる? と話題を振ってみるテスト。
165無銘菓さん:04/02/20 23:56 ID:???
マコロンと違うの?
166無銘菓さん:04/02/21 04:30 ID:Nk1usSXk
>164
チョコレートマカロン レシピでググったらネスレのレシピが出てたので
その通り作ってみたら結構本格的な(今度、広島アンデルセンで通販して
るみたいだから買ってみようかな、でも送料入れると高くつくし)のがで
きた! 
アーモンドプードルが結構高いのと砂糖を結構使うのでそう度々作ろうと
は思わん罠。
167無銘菓さん:04/02/21 20:28 ID:???
やっぱマコロンじゃねぇか。
168無銘菓さん:04/02/21 21:59 ID:???
パリ風のピエ付きにこだわらなければ難しく無いよね
アーモンドプードルはアメリカ産を製菓材料店で買えば そんなに高くないよ
スーパーで買うと なんであんなに高いんだ?

関係無いけど なんでアーモンドパウダー(英)やプードルドアマンド(仏)じゃなくて
アーモンドプードル(?)なんだろう?
169無銘菓さん:04/02/22 14:13 ID:???
ダロワイヨなら近くで手に入るので、今度食べてみようかな・・・
色でひいてしまっていたけど、このスレ見てたら美味しそうだから。
170無銘菓さん:04/02/22 16:59 ID:B8XN3Tg9
ミッシェル・ショーダンと ダロワイヨ どっちがイイ?
171無銘菓さん:04/02/24 20:09 ID:???
スタバの食べた。
ストロベリーにもっと酸味が欲しい。
チョコとキャラメルはまあまあ。
でも高い。
172無銘菓さん:04/02/24 21:23 ID:???
うちの近所のスタバストロベリー置いてない!
260円とちょっと高いけど大きいし食べ応えあるから
昨日は6個買っちゃったよ。
地元にマカロン売ってるところないし・・・
173無銘菓さん:04/02/25 08:59 ID:???
>>172
うちの近所もスタバ以外でマカロン置いてる所無いよ!
だからたまに買ってしまう

ちなみに、あの3種類、私の中では
イチゴ>チョコ>キャラメル
でした
174無銘菓さん:04/02/25 23:03 ID:???
材料は卵白と砂糖、アーモンド粉だけ? 小麦粉とか入れなくても固まるの?
175無銘菓さん:04/02/25 23:15 ID:o0C66aIa
マカロンてカロリー高いのかな?
軽いせいか、数食べちゃうんだよね。
176無銘菓さん:04/02/26 00:12 ID:nw9RxGn4
ちょっと前のノンノのバレンタイン特集に、
マカロンにガナッシュクリームはさんだバージョンの
レシピが載ってたからつくってみた。
思ったよりよく出来た、まぐれかもしれないけど…
コツは、天板に絞り出してからよく表面を乾かすことみたいだね。
粉砂糖とアーモンドプードルをびーっくりするくらいの
量使うんだね。
自分で作ると、こりゃカロリー怖いなと改めて思った。
177無銘菓さん:04/02/26 00:17 ID:???
>>176
レしピ うpしてホスィ
178無銘菓さん:04/02/26 19:12 ID:???
マカロン レシピ でググッてみなはれ。 イヤっちゅうほどレシピ出てきまっせえ〜!
179無銘菓さん:04/02/28 12:19 ID:???
イプセンの「人形の家」を読んだ時、マクロン(マ「ク」ロンと表記してある)ってなんだ?
お菓子みたいだけど・・・と思ってたけど、このスレで疑問が氷解。
180無銘菓さん:04/03/04 13:07 ID:???
スタバ、もうマカロンの販売辞めちゃったのかなあ?
昨日行ったら無くて、新商品みたいなんでエクレアが出てた。
181無銘菓さん:04/03/04 21:45 ID:???
でかくて美味しかったのに・・・
182無銘菓さん:04/03/04 23:46 ID:???
え゛?!マジ??
スタバのマカロン、すごい好きだったのに〜(´・ω・`)ショボーン
183無銘菓さん:04/03/06 02:41 ID:???
え、ホントですか?
もう一回食べようと思ってたのに・・・
184無銘菓さん:04/03/06 12:11 ID:???
>>181-183

180ですが
とりあえず私が見たときはそうだったんですわ。

スタバサイトの商品情報には
菓子の事載ってなくて分からんし、
ここなら何人か利用してる人いたから
何か分かるかも?と思って書き込んでみましたです。

あんま地域は関係ないかもですけど、当方大阪
185無銘菓さん:04/03/11 22:40 ID:???
今日、スタバ行ったんで見てきた。
やっぱり、マカロンが消えて、エクレアになってる。
イチゴのしか食べてないのに残念。
186無銘菓さん:04/03/12 11:52 ID:???
>>185
やっぱ無くなったみたいだね>スタバマカロン
チョコもキャラメルもなかなか美味しかったよ
手軽に手に入るところがよかったのになぁ・・・さみし
近場では他に買えるところが無いよ〜
通販でダロかシェでも買うかな
187無銘菓さん:04/03/14 01:05 ID:???
マカロンって店によって、同じ店でも味によって、
ぜんぜん食感が違うと思うんだけど私がはずれを引いてるだけ?
丸い部分がカリカリの砂糖菓子みたいで生地らしい部分はほとんどないのと
外カリカリ中はもっちりってのと、全部サクサクなのと全体もっちりしてるのと。
どれが正しいんですか?
188無銘菓さん:04/03/14 12:14 ID:???
>>187
私も思ってた。正統派はどれなんだろうね・・・?
食感の違いが、店それぞれの個性だっていう事は分かるんだけど・・・
189無銘菓さん:04/03/14 18:48 ID:???
ホワイトデーにマカロン頂いた。
神戸のグレゴリーコレのモノだけど、
ここのは、外カリカリ中モッチリ。
ていうかシットリでした(゚д゚)ウマー
先日自分で買った、コピーヌのマカロンも同じ感じ(゚д゚)ウマー

うち地方なもんで、あんまし食べ比べ出来ないんですが
色々な食感が有るんですねー。
個人的には、全部サクサクしてるのに興味ある
190無銘菓さん:04/03/15 21:51 ID:???
クラックランってところでマカロン発見。
ちっちゃくて、ショリ、シトッな食感。(゚д゚)ウマー
思いがけず美味しかったもんで、独り占めで食べてる。
191無銘菓さん:04/03/16 01:21 ID:???
ケーキスレに情報が。
エルメの新作マカロンは「アボカド」と「バナナ」だそう。
192無銘菓さん:04/03/21 17:48 ID:???
>>191
アボカドって珍しいですね。食ってみたい…

たまたま見つけたんですが
ttp://www.royal.co.jp/frais/index.html
これってマカロンですよね
激しく食ってみたいが、これだけのために博多までは行けん…
193無銘菓さん:04/03/25 20:03 ID:???
ブルボンのショコラマカロン、スーパーで見っけたけど形がエクレヤっぽいじゃん。
真ん丸にしたらよかったのにさ・・・。
194無銘菓さん:04/03/26 13:45 ID:???
ショコラマカロン、昨日50円で売ってたから即買いした
確かに丸い方がふいんき(←なぜか変換でk
だけど、あれはあれで(゚д゚)ウマー
195無銘菓さん:04/03/26 22:06 ID:???
>>194
一応突っ込んでおこう。
「ふんいき」ならちゃんと出るよ。
196194:04/03/27 18:53 ID:???
>>195
知ってますよう…これはこういうネタなんです…
普通に突っ込まれると、自分がほんとにバカみたいで
非常に恥ずかしい…_| ̄|●


これだけじゃ何なんでマカロン話
芦屋行く用があったんで、ビゴの店でゲットしてきた
桜餅味のものが有ったっす。中のクリームが餅の味
つまり塩辛い
うわ、何か新しいな!と思ったけど、1回食べたら充分な感じ
あと、個人的にはコーヒーが(゚д゚)ウマーかったです
197無銘菓さん:04/03/27 19:58 ID:???
>>195
恥ずかしいひと・・・w
198無銘菓さん:04/04/08 12:37 ID:rR9fKTVc
マカロンでそんなに語る事って無いね

でも好きなので保守age
199無銘菓さん:04/04/08 22:04 ID:???
スタバのマカロンしか食べたことないんだけど
他のマカロンもあのくらいしっとりしてるモノなんですか?
あースタバマカロン年中売っててホスイ。
200無銘菓さん:04/04/09 21:21 ID:ZNh/ayvQ
ローソンで売ってたの食べたけど
そんなにしっとりしてないし
イマイチでした…
真ん丸のやつ探して食べてみたい!
201無銘菓さん:04/04/09 21:52 ID:???
上がるたびに、>>195が面白くてw
きっと優しい人なんだろう。
202無銘菓さん :04/04/12 02:37 ID:???
>>200
作りなよ。
203無銘菓さん:04/04/12 09:08 ID:???
>>199
ケーキ屋で売ってるのはいろいろあるみたいだけど
 >>187-188あたり参照
中シットリのは、スタバのより繊細(*´∀`*)な感じ
スタバのは手軽に食べれて、でかくて好きだったな
204無銘菓さん:04/04/12 21:21 ID:???
でかかった。ホントにでかかった。
いつも食べてるのの5個分くらいあった。(*・∀・)
205無銘菓さん:04/04/21 19:28 ID:???
このスレでPAULにマカロンが有るの知ったから
今日たまたま近く行ったんで寄ってみた
紙製のたまごケースに入って売ってたよーカワ(・∀・)イイ!
たまたまかも知れないけど、クリームたくさん入っててウマかった!
ちなみに6個入りで1050円
206無銘菓さん:04/04/24 23:01 ID:UZo8Umpp
今日ダロワイヨの
初めて食べました
非常にうまかった
207無銘菓さん:04/05/08 00:08 ID:???
「結婚式の引き菓子にどうかなー?」と思案中です
食べたこともないのにw
まずは評判も良く買いに行きやすいダロワイヨかミクニで
初マカロンをと思っています。

初めてなら、コレ食っとけ。とかココで食え!というお勧めがあったら
御教授願いたいです。
208無銘菓さん:04/05/09 19:49 ID:jfVyemHi
エルメなんかいかが?

とりあえず下がり過ぎなのであげ
209無銘菓さん:04/05/09 20:47 ID:???
パリならプージョランのマカロンが美味しい、パン屋さんで有名なんだけど
マカロンも売ってる。大きさも大判焼きくらいの大きさで値段も一個3Euro弱
くらいだった。食べ応えがあるんだよね、ケーキってかんじ。
バニラ、マロン、チョコ、ストロベリーとか種類もいろいろあって全種類
制覇したくなる。日本で売ってるのは四谷のポールで見かけたけど小さいね。
210無銘菓さん:04/05/27 01:55 ID:???
>>192
旦那さんが博多行ってたので、ここのマカロン買ってきてもらった。
非常に ウマーーーーーーーーーーー(゚д゚)ーーーーーーーーーーー でした。
外身は表面だけサクサクで中はトローリつかシットーリつか。
フレーバーも色々で味付け?も良かったし(10種類入りの箱)
幸せ気分で速効完食しましたです。
思い出しても(*´Д`)ハァハァ

お近くの方、又は博多行く用の有る方はゼヒ

>>209
フランスのマカロンてでかいのね!
スタバのやつ位だろうか。イイナア。
211無銘菓さん:04/05/30 10:10 ID:???
>>210
うらやましーそんな食感ならたぶんパリのマカロンと一緒だとおもふ
パリに行くなら福岡の方が近いし観光かねて行ってみたいなー

フランスで修行してたというパティシエのお店があるんだけど
マカロンは日持ちの問題があるから田舎だと沢山作っても
売れないとダメらしいです。法事とかお祝い事なんかでまとまった
注文なら応じてくれると言ってたので今度の法事で頼んでみよっかなー
法事をするのは冬だし、最中の詰め合わせよりみんなが喜ぶような気がする
212無銘菓さん:04/05/31 09:18 ID:yvdY1Y8z
マカロン あげ
213無銘菓さん:04/05/31 11:01 ID:???
恵比寿のタイユバン・ロブション・ブティックの
マカロン、味の種類は少ないが個性的でうまい。
渋谷のVIRONにでっかいマカロン売ってたよ。まあまあ。
ジャン・ポール・エヴァンのマカロン、チョコ味ばかりだけど
うまいっすねー。あの濃厚さが本場のやつっぽい。
でもやっぱりパリのラデュレのやつが一番!
214無銘菓さん:04/05/31 13:49 ID:drx7psRJ
マカロン食いたくなった。
そういやPAULのウマーそうだった。
東京逝ったら、ハジゴしるか。。。
215無銘菓さん:04/07/19 08:16 ID:???
今日始めてマカロン焼いたよ!
割れてしまったけど、正直ダロワイヨのよりうまかった。
216無銘菓さん:04/07/21 12:54 ID:8UJrF8xg
あげてみる
217無銘菓さん:04/08/04 18:57 ID:???
ダロワイヨ、何だかんだ言っておいしいと思う。
先月まで期間限定であったアプリコットのマカロン美味しかったな〜
まあ、ピスタチオは食べないほうがいい。
218無銘菓さん:04/08/10 23:36 ID:???
え、自分ダロワイヨのピスタチオ大好きだけどな…。
どこのも真っ先に買って食べるくらいの緑色好き(w

以外に駄目駄目だったのが、新宿高島屋地下のジェラール・ミュロ。
なんか薬っぽい味がして、10種類くらい買ったのに全部外れ…
期待してた分、ちょっと悲しかったなあ。
219無銘菓さん:04/08/11 15:59 ID:???
横浜某所に住んでいますが
マカロンがどこで(近場で)手に入るかちっともわかりません
どっちかと言えば横浜より町田寄りなんですが
どなたか良いショップをご存じありませんか?
220無銘菓さん:04/08/11 16:47 ID:TAd6kU10
一流洋菓子店ならそんな極端には変わらないんじゃない?
自分の会社のそばでは、紀尾井町ニューオータニ「ピエール・エルメ・パティシエ」
って店があり、なかなか評判。無論旨いとは思うが、上記のような意見を持っている
んで積極的には買わない。
仏蘭西料理店で何気に出してくれる時もある。
221無銘菓さん:04/08/11 22:23 ID:???
自分のNo1マカロンはエルメだ(´д`*)スキー

今日は池ノ上ピエールとか書いてあるマカロンを初食。
でかくて表面がざらっとしたマカロンで、これも美味しかった。
222無銘菓さん:04/08/13 08:45 ID:???
近所に売っていないので、ネットで購入してみた。
そこのマカロンは中にチョコをはさんでいたんだけど、
胡麻とか柚子風味のチョコがわりとうま〜。
冬になったらまた買うつもりです。
223無銘菓さん:04/08/13 10:29 ID:???
>>222
どこのですか?
224無銘菓さん:04/08/13 21:15 ID:???
ジェラール・ミュロのマカロン、私は好き〜
日本橋高島屋でココとピスタチオを買ってきた。
外側の『サクッ、ほろっ』加減に感激!中のクリームは甘み濃厚。
ここのを食べて「マカロンっておいしいんだ!」と実感しました。
これからエルメやらダロワイヨのも買ってみます。
エルメに行くといつもケーキを食べてしまうので・・・
225無銘菓さん:04/08/13 21:21 ID:???
あ〜、私もジェラール・ミュロのマカロン大好きです。
ここに書こう書こうと思ってて、書こうとすると名前忘れてたの。
226222:04/08/14 10:09 ID:???
223さん。
わたしの買ったお店はネットでしかやってないとこです。
パティスリー稲垣、だったかな。
今はマカロン扱ってないみたい。

地元でマカロンを売ってる店を発見したので、今はそこで買ってます。
都会に住んでる人は食べ比べとかできていいなぁ。
227無銘菓さん:04/08/14 19:17 ID:WI/RfAfp
QPのCM見た?
228無銘菓さん:04/08/14 21:04 ID:???
みたみた。ウマーそう!!どこのだろアレ?
229無銘菓さん:04/08/16 12:44 ID:???
さっき不二家でマカロン買って来ました。
6個720円。ねっちょりモナカみたいな感じでまあまあかな。

みなさんの好きなマカロンと比べたらどうなんでしょう。
230無銘菓さん:04/08/16 16:35 ID:???
フジヤでマカロン売ってるんだ!
しばらく行ってないから、わからなかった。
文面からして229さんは、よそのマカロンは食べたことないの?
231無銘菓さん:04/08/27 17:41 ID:???
age
232無銘菓さん:04/09/06 13:42 ID:newBg+fQ
エヴァンのマカロンウマー
今までどれもこれも味が濃すぎて今ひとつだったが
これはいくらでも食べられる。
233無銘菓さん:04/09/08 21:22 ID:???
他の焼き菓子とくらべて知名度が低いのはなぜ?
234無銘菓さん:04/09/08 22:07 ID:???
知名度低いの?誰でも知ってると思ってるけど。
235無銘菓さん:04/09/09 21:53 ID:???
わたしの周りはわりと知らない。
「何これ、もなか?」
236無銘菓さん:04/09/09 22:46 ID:AkHUFBjF
マカロフってなに?
237無銘菓さん:04/09/10 00:00 ID:???
テオブロマのマカロンはねっちりしてる
238無銘菓さん:04/09/10 18:28:49 ID:???
フランスでマカロン食べてきた。
ラ・メゾン・ドゥ・ショコラのでっかい奴が(゚д゚)ウマー。
それ以外にも、何処のパン屋やケーキ屋にもあって幸せだった。

でも日本に帰ると近所で売って無くて寂しい。
192は一応同じ県だけど、片道1000円以上かかるし…。
239無銘菓さん:04/09/10 20:05:07 ID:???
>>238
おかえり〜!
ラデュレのも食べた?
いいなぁ、今年は行けないなぁ多分。
240無銘菓さん:04/09/28 06:14:07 ID:dbsUZjYP
フランスでマカロンって言っても店員に理解されず、指差したら、オォ、マカホ〜ン!って言われた。それ以来、マカホンって言うとどこの店でも通じる。
241無銘菓さん:04/09/28 09:54:06 ID:fkl37PEs
たいして、旨くない。マスゴミ煽り過ぎw
242無銘菓さん:04/09/28 13:56:28 ID:???
>>240
rが息をはきながらの発音だからハヒフヘホにしたほうが通じるのかも
243無銘菓さん:04/09/28 18:51:43 ID:???
>>241

煽ってるとは思わんが?
興味ないなら去れ
244無銘菓さん:04/09/29 09:34:31 ID:???
プランタンでたまたまフェアやってて、
パリから空輸でアオキのマカロン売ってた。
梅干、ゴマ、などのビックリ食材もあったけど、
どれもウマーーーーですた。
やっぱり王道はラズベリーという気がするけどね。
245無銘菓さん:04/09/30 16:07:23 ID:???
>>244
私も昨日買ったけど、高すぎだよ…orz(でも買った)
空輸だから仕方ないけどさ
246無銘菓さん:04/09/30 19:57:41 ID:???
横浜の三越が閉店…ダロワイヨが入ってたのに…
247無銘菓さん:04/10/05 18:55:42 ID:???
マカロン自作してみた。
1/3は表面が割れちゃったんだけど、それでもウママママーーー!
クリームは、バタークリームを作るのが面倒だったので、
ローマジパンとバターを練り合わせて、ラズベリージャム入れたもので代用。
くどくなく出来たので、次から次へと口に放り込み、シャク、ネチョ、ウマーーーーー!で幸せ(*´∀`*)
近くのお店のは、1個150円。馬鹿馬鹿しくなってきたぞぅ!
248無銘菓さん:04/10/05 21:41:52 ID:???
昨日、NHK教育の「フランス語会話」で、
ジャン・ポール・エヴァンがマカロンについて語ってた。
もちろんフランス語で。
249無銘菓さん:04/10/05 23:39:25 ID:???
フランス語わからんけど、ちょっとそれみたかったな。
エヴァン行くと、マカロン全種類買っちゃう。うまいんだもん。
250無銘菓さん:04/10/07 00:36:02 ID:???
>>249
当たり前ですが字幕が出ました
251無銘菓さん:04/10/13 01:34:21 ID:???
>>248のジャン・ポール・エヴァンのコーナー、昨日の放送でもやってた。
今月一杯放送するみたい。興味のある方は教育テレビの月曜23:30〜をご覧あれ。
252無銘菓さん:04/10/13 23:05:11 ID:???
月曜日にみてみる。
253無銘菓さん:04/10/14 02:13:17 ID:???
ちなみにあと4時間後に再放送します(毎週木曜早朝6:00〜6:30)

先週の様子がコチラに少しありました。

教育テレビ NHKフランス語会話 6
http://academy3.2ch.net/test/read.cgi/gogaku/1096646582/40-47
254無銘菓さん:04/10/20 16:26:42 ID:???
浅草か羽田空港にマカロンのお店ってありますか?
255無銘菓さん:04/10/20 19:50:30 ID:???
>>254
浅草松屋のアンリにあるんじゃない?
256254:04/10/22 19:09:02 ID:???
>255
調べてみます!
ありがとうございました。
257無銘菓さん:04/10/29 17:23:30 ID:vN2ysIrm
今日から不二家でマカロン販売開始!
早速ゲトしますた。
食べたらまた書きます。
258無銘菓さん:04/10/30 08:45:48 ID:???
不二家のマカロン・パリジェンヌ食べた。
なんかフワっと柔らかい。
ガシガシが好みの自分には物足りなかった。
挟んであるクリームもバターのみじゃなく植物油脂が入ってるみたい。

これならまだスタバの方が美味しかったかな。
あー、エルメのが食べたい。
259無銘菓さん:04/10/30 23:55:38 ID:???
スタバで11月17日からマカロン3種類でます。
260無銘菓さん:04/10/31 17:46:02 ID:xyheLGrV
>>259サン
今度のフレーバーは何ですか?>スタバのマカロン
261無銘菓さん:04/10/31 21:40:37 ID:???
半年前パリのCDG空港のパン屋のPAULにて、
人生初マカロン食べました
直径10センチぐらいでかいの。
かなりうまくて
日本(大阪在住)帰ってきてからもマカロン探してるんだけど
ミニサイズばかり…
大阪のPAULもミニサイズだし、
でかいマカロン売ってるとこないですか〜?

スタバはでかいマカロンかな?
262無銘菓さん:04/10/31 21:57:43 ID:???
スタバのマカロンはでかかったよ。この冬のはまだ見たことないけど。
前〜にエルメでビッグなマカロンのケーキ食べたけどアレ美味しかったなぁ。
263無銘菓さん:04/10/31 22:07:21 ID:???
>>261
なかたに亭
264261:04/10/31 22:15:47 ID:???
>>262
そうですか!スタバいきます楽しみだ〜
>>263
なかたに亭にでかマカロンあったのか…
ぜんぜん知らんかった
どうもです
265259:04/11/01 07:55:40 ID:???
キャラメル、コーヒー、ラズベリーです。
でも去年よりちっちゃくなるみたい、各200円。
コーヒーいいな。
266無銘菓さん
なかたに亭、いろんな味あるけど
持ち帰りん時には、大きめの箱にそのまま入れられます。
個包装になってないってことね。
また、その箱もマカロン入れる用の箱ではないので
仕切りも何も無く、余程うまく持ち帰らないと割れますよ。

↑私が2年前ぐらいに1回買った時の話です。
今はちゃんとその点改良されてるのかもですが。

それはそうと、スタバのマカロン楽しみだ!