どこのシュークリームが一番うまい?

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932無銘菓さん:03/10/27 19:37 ID:???
ホイップクリームが美味いと嬉しい
933無銘菓さん:03/10/27 20:49 ID:???
やっぱシュークリームはクリームが命だよなー
皮なんてどうでもいいや。
934無銘菓さん:03/10/27 23:39 ID:M+eYvimx
チョコレートとかアイスとか果物とか、色々トッピングできるのは?
935無銘菓さん:03/10/28 00:18 ID:bYyBxOFI
>>930
そういう店、東京にあるよ。
936無銘菓さん:03/10/28 00:20 ID:PaIA4BA9
リーズナブルでしかも高級品っぽく
ないうまさ。。があれば最高
937無銘菓さん:03/10/28 11:59 ID:ZvXgVipp
929です。。。。
やっぱり、ココで聞いて良かったです。
こんなにアイデア持って行ったら、友人もきっとビックリでしょう!
しかし、シュークリームってシューが脇役なんですかね?
なぜか、そう感じます。
みなさんありがとう!
まだまだアイデア募集続行!。。。宜しくお願いします。
938無銘菓さん:03/10/28 18:13 ID:Wob9ITdO
江古田にあるかたばみやの生シュークリームっていうのが
本に載っていたんだけど美味しいのかなぁ?
値段がどれも200円以下とかなり安いらしいが。
939無銘菓さん:03/10/29 00:08 ID:???
>しかし、シュークリームってシューが脇役なんですかね?

クリームの方が、素材の味がモロに影響されるからじゃないかな?

たとえばシューの食感が売りのパイシュー系(ビアパパとか)は、
初めて食べるときは珍しくてよく買ってたけど、
バリエーションのつけ方に気合が感じられなくなった頃から飽きてきた。
全部同じベースのクリームに、ちょっとずつ抹茶やココアを混ぜただけってのは…
上にかかってる粉砂糖に微妙にシナモンやココアを混ぜただけだったり。

屋台の今川焼き屋レベルのシュークリームではだめぽ!(`・ω・´)b
940無銘菓さん:03/10/30 02:44 ID:yQKyfmzK
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941無銘菓さん:03/10/30 03:39 ID:zt+6X2wN
かた○み、不味い。
地元の人は買わないよ
942無銘菓さん:03/10/30 06:12 ID:???
FLOプレステージュの「焼きたてシュークリーム」(゚д゚)ウマー
でも高い‥
943無銘菓さん:03/10/30 22:06 ID:???
>>937
>まだまだアイデア募集続行!。。。宜しくお願いします
スレを私物化すんな。
944無銘菓さん:03/10/30 22:16 ID:???
>>943
同意。
>>929はちょっとでもアイディア貰えてよかったとお礼をいって終わればよかったのに。
1から10まで友人から得たアイディア(しかもその友人もさらにここに丸投げ)で
お店なんてやっても成功しないよ。そういうことを考えるセンスも経営者には必要。
945無銘菓さん:03/10/31 11:04 ID:???
>943,944
そしてまた同意
946無銘菓さん:03/10/31 12:54 ID:fphrD51c
929です。
944さんの言っている事は良く分かります。このスレを私物のように扱った
事もお詫びします。
しかし私は、友人から頼まれた訳ではありません。
誤解してほしくありません。
しかも、1から10まで聞いているだけではなく、
実際に試作もしました。
このスレで聞いた事を参考にした、商品開発のどこが丸投げなんでしょうか?
シュークリーム以外の事を書いた覚えはありません。
シュークリームの事を「どこのシュークリームが一番うまい?」で聞いては
いけないのでしたら、私が間違っていたと思います。
申し訳ございませんでした。
ここで教えて頂いた意見やアイデアを生かした商品を、ココで発表して頂ける
ようがんばらせます。「お店なんてやっても成功しないよ。」ってまで書かれちゃいましたからね。

947無銘菓さん:03/10/31 23:47 ID:???
>>946
アイデア募集続行って書き方が悪いのかと。
あんたが、937でこの話題を終わりにしてれば良かっただけな話。
なのにそれ以上続けようとした時点で趣旨が変わってスレ違いだろ。
948無銘菓さん:03/11/01 13:46 ID:???
このスレはあくまでも「どこのシュークリームが一番うまい?」かを語るスレだからねぇ・・・
949無銘菓さん:03/11/03 02:15 ID:HJn4+k7x
まぁ、くだらないけんかをしないで、ここはマッタリとどこのシュークリームが好きか語りましょう。
950無銘菓さん:03/11/03 11:02 ID:bc4974zk
まずは洋菓子屋で少なくとも10年は丁稚してこい。
それからなら話しだけは聞いてやる
951無銘菓さん:03/11/03 17:43 ID:vertaYy5
普通にすーぱーでうってる
ヤマザキの5個パック358円のやつ!!!
うまいんですけど。
952無銘菓さん:03/11/03 18:00 ID:9J7FwMf/
マータリしたがシュークリームも美味くなるし。
>>937 930さんや934さんみたいなのは、私もいいかなぁって思った。
(確かそういうお店、南船橋かどっかにあった気がするけど。)
あと、グジェールみたいに、シュー生地を使ってるけど甘くない商品もあると面白いかも。
それと、その場でパリパリのシュー生地に、ジェラートをサンドしてくれるとか。

好きなお店は、アルパジョン。満腹でシューが好き。
953無銘菓さん:03/11/08 22:23 ID:1NDBUlwq
地元にあるんだけど、シューファクトリーっておいしいの?
954無銘菓さん:03/11/08 22:25 ID:MPccKmk+
>953
おいしい!!しかも愛想いい!!梅田の場合・・
955953:03/11/08 23:16 ID:1NDBUlwq
おいしいんだ!今度買ってみます!
シューが固めなんだよね確か。
956無銘菓さん:03/11/09 04:03 ID:P5wNnLrg
無難にコージコーナーのシューが好き
957無銘菓さん:03/11/09 19:23 ID:nJE1KV6w
以前伊勢丹の北海道物産展で買った、白い恋人のシュークリーム
(確かしろいティアドロップスとかそんな名前)
小さめのシューにクリームがぎっしりでウマーだった。1個50円。
やわらかい皮が好きな人におすすめ。
958無銘菓さん:03/11/10 01:58 ID:e0+bo5AH
>957
おいしい!!!ちょっとチーズっぽいクリームよね
959無銘菓さん:03/11/10 19:43 ID:???
>938
亀レスでスマンが、江古田町内会のHPを見たらどれだけかたばみ屋の評判が悪いかわかるよ。
地元民の本音が詰まってる。
960無銘菓さん:03/11/10 19:49 ID:65jR4VXP
ブルータス11/15号はすごい種類のシュークリームを紹介してるね!
(正確には他の洋菓子も特集してるんだけど。)
店名掲載できないというのまである。写真みて分かる人は分かるんだろうなあ。
これからよく読んで研究しよ。
961無銘菓さん:03/11/10 19:52 ID:398vkA4i
>>960 それ読みたかったんだ〜! シュークリームはどこのがいいって書いてあった?
962無銘菓さん:03/11/10 23:44 ID:U30apmy9
モンテール(゚Д゚ )ウマー
963無銘菓さん:03/11/11 14:29 ID:Iqs/HTS3
セブン?で売ってるんだと思うんだけど
チョコクッキーシュークリーム
おいしかった〜
チョコ大好き。
964無銘菓さん:03/11/16 20:17 ID:N/L5j/hw
>>957
白い恋人のティアドロップそんなんでもなかったなぁ
50円で値段相当って感じ。
それなら六花亭の50円のシュークリーム食べてみてほしい!
かなり美味しいよ。皮がやわらかくてポクポクしている。
北海道に言った時は10個ほど買いだめしてきます。
お試しあれ!
965道民:03/11/16 20:20 ID:???
テァドロップってあれかあ。
たま〜に大丸(もちろん札幌の)で一個丸ごと試食に出してる。

966無銘菓さん:03/11/16 21:37 ID:D1eeXXYO
自分で焼いたシューが一番美味しいなぁ
焼きたてでカスタードも炊きたてのを冷ましたのを
使うから何処のよりも新鮮で美味しいです。
967無銘菓さん:03/11/16 21:38 ID:Y625Dmw0
>>966
食べたくても変えないじゃんっっ(>_<)
968無銘菓さん:03/11/16 23:23 ID:???
栃木のシャンベルタン(シュークリーム
専門店)に行ってみた。皮やらかめ。
クリームウマァァ。
969無銘菓さん:03/11/17 02:16 ID:???
広田のシュークリームって普通だよね?
昔は踊らされてたな
970無銘菓さん:03/11/17 13:38 ID:6BbV/vmu
大阪本町のルノンってとこがマジおいしかったで〜
皮は微妙やけどクリームガ!!最高でちた
971無銘菓さん:03/11/17 14:25 ID:d0NYHMMy
地方ですみません。
山口県山口市にある宝来屋です。
生クリームたぷ〜りで( ゚Д゚)ウマー
972無銘菓さん:03/11/19 20:17 ID:wfUqbvVf
>961 亀レスですが…載ってたのは以下。

アテスウェイ(吉祥寺) アトリエ・ドゥ・テテ(東池袋) 
アニバーサリー(表参道) ア・ポワン(八王子) 
アン・プチ・パケ(横浜市青葉区) イル・ピノーロ(銀座) 
※I(代官山) ヴィロン(宇田川町) ウエスト(銀座) 
近江屋洋菓子店(小川町) オーブンミトン(小金井) 
オー・ボン・ヴュー・タン(尾山台) かたばみ屋(江古田) 
ガトー・ド・ボワイヤージュ(渋谷) キャトル(渋谷) 
きゃべつ(中野) クープ・ド・キュール(武蔵関) 
クール・オン・フルール(横浜市港北区) 
グラングルマン・ル・クール・ビュー(荻窪) 
ケーキ工房フカサワ(弦巻) コヌレ広尾(広尾) 
資生堂パーラー銀座8丁目ショップ(銀座) シュクレペール(二子玉川) 
西洋菓子ウィスタリア(調布) セ・ラ・セゾン(相模原) 
茶通人(表参道) デフェール(横浜市青葉区) 
ドゥー・シュークル(平井) トリアノン洋菓子店(高円寺) 
パティスリー・カテリーナ(浜田山) パティスリー・サツキ(紀尾井町) 
パティスリー・フジタ(南青山) パティスリー・プラネッツ(大泉学園) 
パティスリー・マディ(新宿) パティスリー・ラ・ヴィ・ドゥース(曙橋) 
パリ・セヴェイユ(自由が丘) ピュイサンス(横浜市青葉区) 
プチゾウ(横浜市青葉区) ※F(用賀) ペストリー・ブティック(西新宿) 
ホテル西洋銀座(丸の内) 三笠会館本店1階ティールーム(銀座) 
モンサンクレール(自由が丘) 洋菓子タマゴ屋(新宿) 洋菓子店アルプス(駒込) 
ラ・ファリーヌ(白金台) ラ・プレシューズ(広尾) 
リュー・ド・パッシー(学芸大学) ロートンヌ(秋津) 
和光グルメ&ケーキショップ(銀座)      ※(店名非公開)
973無銘菓さん:03/11/19 20:18 ID:wfUqbvVf
↓つづき。
●ブルータス賞はオー・ボン・ヴュー・タンのシューパリゴー。
各審査員の「マイ・ベスト」はア・ポワンのシュークリーム、
オー・ボン・ヴュー・タンのシューパリゴー、オー・ボン・ヴュー・タン
のシューパリゴー、ラ・プレシューズのシュー・ア・ラ・クレーム、
オー・ボン・ヴュー・タンのシューパリゴー、でした。

激マズの店も載ってるけどしろたえとか載ってなかったりする。
974無銘菓さん:03/11/19 21:05 ID:2gBPgR+9
>>972-973 ありがと!たくさん書かせちゃってごめんね!
オーボンが人気なんだね。いつもモンブランとかオーボンビュータン(店名まんまのケーキ)
とか、クロワッサンとか買っちゃうから、今度シュー買ってみよ。
975無銘菓さん:03/11/20 19:30 ID:???
>974
お役に立ててうれしいです♪
オーボンよく行かれるのですね。うらやましい。
私もぜひ近々行ってみます〜。
976無銘菓さん:03/11/21 01:27 ID:???
977無銘菓さん:03/11/28 00:01 ID:zp73eTuw
2ちゃんねらー各位 様 

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これからも皆様に喜んでいただけるアイスをどんどんつくってまいります。

どうぞ、厳しいご意見と暖かいご支援をお寄せ下さい。

心より御願い申し上げます。

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        ヽ/ ̄           \     十    〇
        /     /~`‐、―――;/\     十        __ _   __
    十  |       l  ,.-―-、 . ―、|)  o  。 °十 」 ̄|[][]| || | ___| |ロロ__ _
 十     |.  l⌒ヽ ! | ( 0| |( 0||―-、  +       |_   ̄|| |.| ||__   ̄|.| || |
     ,.-''" ̄~~"'''―┴┴-( (ニュー''/))へ  ヽ   + 〇 |  || | ̄ .| | | ||  ||__|l  |
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  /^!__       /`ー'ヽ__,、__,、__,.-‐'  \ l.      / / \| / /,.-'<___,| .!  |(R)
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  / / /ヽ    \   /⌒'" ̄`'"⌒ \\_....-‐'''l  /   囗/~7_,「三~KX>    、/!ニニ!
 .|  /つ     `ー'----ノ ̄ ̄ヽー''"\l__,.-く ̄`ヽ     /__/ー‐' 7__/
  ヽ__(___.......... -―<____ノ―'''"  (  人 ̄ \
   \ `ー---‐'"ノ        \\__人  ( ̄ ̄ l
      ̄ ̄ ̄ ̄           `ー-----ヽ、 (~ ̄ノ
                        十  


978無銘菓さん:03/11/28 19:19 ID:svFtx7i2
オーボンヴュータンの食べてみたよ。
たしかに皮は最高に素晴らしい!風味があって、マジ感動した。
…でもクリームは全然おいしくなかった。甘いだけ。色はタマゴ色がキレイなのになあ。

てなわけで、皮はも一度食べたい味だけど、トータルとしては
わざわざ買いに行くほどじゃないなと。
979974:03/11/28 20:48 ID:Rv4efmji
>>978 リアルな情報ありがトン!
なるほど〜。でもその皮は食べてみたいかも。
980ABCマン:03/11/29 10:29 ID:1OOyYHvX
パステルとか?結構有名でないかい?
981無銘菓さん
そろそろ、次スレを立ててもいいんじゃないかな?