1 :
さおり:
飲んだ事ないんだけど、どう?
2 :
無銘菓さん:02/03/09 22:26 ID:8kPH+1ND
単体じゃあ味がないんでどう?といわれても・・・・
ココナッツミルクとの相性はいい
3 :
無銘菓さん:02/03/10 00:23 ID:jMhJzhfs
食ったことはあれど飲んだことはなし。
4 :
無銘菓さん:02/03/10 21:23 ID:tVc47b/c
5 :
無銘菓さん:02/03/10 21:25 ID:z1Mz10U2
タピオカ作った方が、美味いって聞くんだけど、
そもそもタピオカって何なのさ??
6 :
名無し野郎:02/03/11 08:14 ID:t+E+FZqL
キャッサバからとれるでんぷんを丸くしたもの。
7 :
無銘菓さん:02/03/11 09:03 ID:N2ebUaic
甘い点心でタピオカの皮でカスタードを包んで蒸したのが
有るんだけどあれは美味しい。
8 :
無銘菓さん:02/03/11 14:28 ID:sfQilW+i
タピオカ入りココナッツミルク(゚Д゚)ウマー
9 :
無銘菓さん:02/03/11 17:29 ID:ay7wYKy1
銀座アスターのメニューだけど
タピオカ入りココナッツミルクに
あんこを加えたデザートがある。
それ最高。
11 :
ペーパー調理師:02/03/11 19:11 ID:fHPCLN1R
>1
食品売り場の中華食材コーナーに逝くべし。高いもんじゃないし簡単に作れる。しかもウマー!。
12 :
無銘菓さん:02/03/11 20:48 ID:gAIEDSIa
田比岡ですが何か?
13 :
無銘菓さん:02/03/12 13:31 ID:MfHJn+ZN
え?ラモス?
14 :
○○◎ー ◆5fO/KP2c :02/03/18 15:58 ID:X61Q5ULA
私田舎者なんで飲んだことないんですけど、あの黒いでっかいタピオカ食べてみたい。
15 :
無銘菓さん:02/03/18 16:00 ID:h9ETElSS
ウマーだよ。もちもちつるんな感じが良いね。
でも夏に旅行して本場物食べてから
日本のは「あ、これ違う」てのが
増えてきた気がする。
16 :
無銘菓さん:02/03/19 22:23 ID:wJHAygmO
タピオカって戻すの難しくない??
ブ
レイク前に、某雑誌でココナッツミルクとフルーツふんだんで作ったものを
見て、ハゲシク食べてみたくなった。
しかし、近所には「タピオカ」なるものを置いているところがみつからなくて、、
しばらくして、
偶然旅行で訪れた神戸の中華街(まだ震災前の頃)でハケーン!!
・・・作ってみたが、、いくら似ても
タピオカの中心部に白い芯が残り、鍋にこげつくし。。
その後、タピオカを戻すコツとして
ひと晩水に浸しておいて「砂糖水」で似るのが良いらしいと知りました。
17 :
|,,∧ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ :02/06/22 23:07 ID:WHXyrevt
タピオカはいいんだけど、
ココナッツミルクが気持ち悪くなる・・・。
19 :
無銘菓さん:02/06/23 00:07 ID:FfgeYlVJ
>16
私も昔中華街で買ってきて作ってみたけど
一日以上水に付けてても芯残ったよ・・・砂糖水で炊いてはいないけど。
ところで黒タピオカってなんか乳首みたいじゃない?
20 :
無銘菓さん:02/06/23 01:02 ID:mR2/UYtc
>16 料理教室でタピオカココナツ作ったとき
タピオカは必ず芯が白く残るから気にしなくてOK
って言われたyo!
21 :
17:02/06/23 20:46 ID:???
このスレはすでに死んだと思っていたが
まだ生きてたのねー
ゴメソ
22 :
:02/07/12 23:11 ID:???
∧∧
(*゚ー゚) ツカッテイイミタイ
ノ |
. 〜(__,,UU
∧,,∧ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
(⊃゚Д゚彡 < YES,SIR
ヾ ヽ \_____________________
〜ミ ミ/
U U
TEST
しかし、この板は1カ月書き込まなくてもdat落ちしないのだろうか?
ロビーでは2日で消えるのに…
人
(__)
(_⊂ヽ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
ミ,,゚Д゚ミ< あいよー
ミ ⊃ ミ \_________
ミ⊂ノ〜
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保守
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| | | モウダメダ・・・
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・・・サヨナラ・・・
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ノ ~ ~ ~ ~ ~;゚Д゚;. < ビショーリだぽ
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||\ \ たたた台風キタ━━━━━(゚∀゚)━━━━━!!!!
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ミ,゚Д゚,彡 ワヲーン
⊂ミ ミ⊃
ミ ミ
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-=≡ ( ´∀`) < アヒャヒャ
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保守でし。。。