1 :
無銘菓さん:
使い物にしたいのだけど、先方様が羊羹が大好きな方でして
でも、羊羹=トラヤしか知らず。
どなたか、情報キボーンしてくれ。
2 :
無銘菓さん:02/03/08 09:32 ID:???
くだらない質問スレを立てるな。
-●○●-マターリと和菓子-●○●-
http://caramel.2ch.net/test/read.cgi/candy/1011618042/ が、あるだろう。ヴォケ
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3 :
無銘菓さん:02/03/08 13:23 ID:fip/+wxq
ホントだ。あった!
アリガトウ!
もうくだらないスレ止めるね。テヘ
以上 終了…。
4 :
ジョリジョリ:02/03/08 15:45 ID:vADWHibn
いいやんか、羊羹だけのスレがあっても。
もう10年くらい前に、埼玉県の秩父からもっと山奥に入った
小鹿野町にある「太田甘池堂」という羊羹屋さんの羊羹を食べた
ことが有るのですが、めちゃくちゃ美味しかった。
ご主人は亡くなったと聞いたのですが、息子さんが後継いでやって
るのでしょうか、知ってる人いますか?
5 :
無銘菓さん:02/03/08 16:43 ID:???
桃林堂(@大阪八尾・上野・青山)の羊羹うまいぜ。
水ようかんが絶品なのだけれどノーマルもよし。
6 :
無銘菓さん:02/03/08 20:33 ID:???
そもそも1はどこに住んでいるんだよ。
それによって、薦める店も違うぞ。
7 :
無銘菓さん:02/03/08 23:59 ID:Ze8304MG
静岡・竹茗堂の抹茶羊羹うますぎ。おすすめ。
8 :
無銘菓さん:02/03/09 00:56 ID:sza+p7Lu
9 :
無銘菓さん:02/03/09 01:04 ID:9PzaIHgm
仙台の白松がモナカ本舗の羊羹。
モナカが有名だけど羊羹もおいしい。
特に黒胡麻の香りが濃厚な胡麻羊羹が秀逸。
10 :
無銘菓さん:02/03/09 01:11 ID:EjxzNoa3
白松が羊羹なら、栗羊羹が好きだなぁ。
栗がゴロゴロ入っていて、(゚Д゚)ウマー!
11 :
無銘菓さん:02/03/09 01:23 ID:5z5JMFYp
いまだに虎屋の羊羹以上のものを食べた事がない・・・
12 :
無銘菓さん:02/03/09 02:34 ID:YEtW66Be
虎屋の羊羹・・・一人で一本まるまる食べてみたい
13 :
無銘菓さん:02/03/09 02:58 ID:cP2cqxhZ
虎屋の夜の梅が最高!
14 :
ジョリジョリ:02/03/09 11:25 ID:UQnC0RGK
おおっ、太田甘地堂、健在ですね、しかもお店もきれいになってる。
虎屋の羊羹最高、って言ってる人、一度太田甘地堂の羊羹食べてみてよ。
15 :
無銘菓さん:02/03/09 12:07 ID:s+GUjnXv
福島の保原って町の和菓子屋で売っている、黒糖羊羹もうまいよ
福島の親戚に買ってもらっているので、常備しているぜ!
16 :
無銘菓さん:02/03/09 12:09 ID:Jn3Mqk21
松山の薄墨羊羹好きだ〜!
17 :
無銘菓さん:02/03/09 20:02 ID:keB9CjfX
吉祥寺小ざさの羊羹
6年間通学してたのに
買えたためしが無い(T_T)
18 :
無銘菓さん:02/03/09 20:51 ID:Tq7O94h7
佐賀の小城ようかん
めっちゃウマいです。それまで虎屋しかおいしいようかんを知らなかったけど、
ここも負けてません
19 :
無銘菓さん:02/03/09 20:56 ID:lm5FIY6v
>16
小豆の羊羹地に散らしてある白小豆の粒々が
風流でいいよね。
小さめサイズなのでついつい1本いっちゃう。
20 :
無銘菓さん:02/03/10 15:14 ID:PL+t7fjU
もうとっくに、終了していたと思っていたら
続いてくれて良かった。。
>>6
住んでいるのは、東京都台東区。
甘味系は、一応土地柄網羅しているつもりだったけど
羊かんは知らなかった。
羊かん=とらや をイメージしたけど、それだけではないはず!
と思ったんだ。
でも、ホント羊かんは無知。
出来たら、羊かんについての基本的な知識や比べ方が分かれば
これから購入するとき注意してみてみようと思いました。
21 :
無銘菓さん:02/03/10 15:57 ID:INftg1Yj
>>20 東京で「とらや」の次に有名なのは本郷の「藤村」でしょう。
22 :
無銘菓さん:02/03/10 18:15 ID:KKHMR7sd
たこ焼きに入れたらうまかったよ。
ほどよく溶けて、あん入りたこ焼きになった。
23 :
無銘菓さん:02/03/10 18:34 ID:taxyFX7K
>>22 タコも入っているの?
ソースとか青ノリかけるの?
24 :
22:02/03/10 22:57 ID:o1hprJnf
たこは入れない。
餅とか抹茶とか入れたな。
ソースの代わりに生クリームをかけた。
もはやたこ焼きではなかったが。
25 :
無銘菓さん:02/03/11 00:33 ID:L9bV1fNG
東京の羊羹のお薦めは、赤坂・塩野。
特に、栗羊羹絶品。
ここは、ほかの菓子も美味しい。
はっきり言って、虎屋より上。
ただし、支店はないので、赤坂まで買いに行かなきゃいけない。
(最寄り駅は、溜池山王・赤坂・赤坂見附)
>>21 藤村は事実上あぼーんだよ。
ずっと、店を閉めたまま。
26 :
無銘菓さん:02/03/11 05:13 ID:zRFi9Vnt
15それって、周りが硬くなっているやつ?あと賞味期限が短い?
一回取り寄せてまた食べたいと思ってるんだけど、よかったら教えてくれません?
27 :
15:02/03/11 12:17 ID:uo8NP/bS
見た目は普通の羊羹で、小豆の味わいより黒糖の方が強いって感じかな
賞味期限は短くないと思うよ(なんせ糖化しまくりだし)
店とかは、今度調べてカキコするよ
28 :
無銘菓さん:02/03/11 12:20 ID:bZYLVM37
高知の筏羊羹がうまいって言うんだけど、ほんと?
筏の形に編んであるって。
29 :
無銘菓さん:02/03/11 12:31 ID:t8887f7x
佐賀県のむかし羊羹が美味しかった
あと、岡山倉敷で売ってた、笹舟がたの羊羹!
両方ともまわりに砂糖が固まっていて食感もたのしい
30 :
15:02/03/11 13:10 ID:uo8NP/bS
>>28 親が福島出身で、高知在住なんですが
筏羊羹は、劇甘ですので量は食べれません。
剥いておいて置くと直ぐに砂糖が噴きます
31 :
28:02/03/11 13:23 ID:bZYLVM37
>30
さ、砂糖が噴くのか・・・
チト怖いが、怖いもの見たさで食べてみたいような(w
情報サンクス!
32 :
無銘菓さん:02/03/11 14:06 ID:3IBlGuqr
砂糖ガビガビになった羊羹をちまちまかじるの好き。
お客様には出せないけどね・・・
33 :
無銘菓さん:02/03/11 14:51 ID:380J8Wow
おいしい塩羊羹をご存知の方いませんか?
一度頂き物を食べてはまったのですが、なかなか売ってないんです。
(メーカーも忘れちゃった。。トホホ)
皆さんオススメのをぜひ。。
34 :
無銘菓さん:02/03/11 15:07 ID:fwdb3vr9
日光の菱屋の羊羹も砂糖ふくね。
昔ながらの手作りらしく、一人一本限定。
時々無性にたべたくなるけど、一個三千円もするから、めったに食べられないyo!
35 :
無銘菓さん:02/03/12 20:39 ID:QR4QXSW3
>>33 具体的には知らないが、塩羊羹は山陰や東北地方で
その多くが作られていると聞いたことがある。
36 :
無銘菓さん:02/03/12 20:41 ID:SpIW9Ix6
以前にお土産に頂いた栗羊羹。
羊羹嫌いの私もこれはウマイと思った。
昭和天皇も買ったと言う、平たい形のこの栗羊羹ご存知の方情報をギボンヌ
37 :
無銘菓さん:02/03/13 01:22 ID:KAlToqRi
たねやの丁稚羊羹が好きなんだけどな。
38 :
無銘菓さん:02/03/13 03:03 ID:Hn+U3Oh9
成田の米屋がわざと砂糖でガビガビにして「昔羊羹」として売ってるよ。
↑のは缶入りの水羊羹がチープで好きだ。
39 :
ジョリジョリ:02/03/13 08:24 ID:KDu/6WPf
>>33 塩羊羹と言えば、諏訪の「新鶴本店」じゃないですか?
40 :
15:02/03/16 22:29 ID:NHCNYADG
遅くなりました、母に聞いてみました
福島県伊達郡梁川町の「福のれん」ってお店の黒糖羊羹です
電話番号を載せて良いものか判断しかねるので
インターネットタウンページで、↓を検索条件にして調べてください
地域:福島県伊達郡梁川町
名前:福のれん
後、母は取り寄せしていりのでは無くて、親類に態々送ってもらっているとの事でした
もしかして、取り寄せ出来なかったらごめんなさい
41 :
無銘菓さん:02/03/16 22:34 ID:iAAyzWAI
信州小布施の栗羊羹をお忘れじゃありませんか?
もちもちとした食感、決してくどさの無い甘み、
じんわり広がる栗の自然な香り・・・絶品です。
42 :
無銘菓さん:02/03/16 23:04 ID:gEY0OALR
羊羹といえば函館名物「五勝手屋羊羹」だよ
43 :
無銘菓さん:02/03/17 00:49 ID:Vm2jQvuG
44 :
無銘菓さん:02/03/17 01:06 ID:ocN9nYRu
でもわたしはとらやの「夜の梅」がすきだ
>>43 そんなこと言ってるけど、いつ食べたんだよ。(w
46 :
無銘菓さん:02/03/17 01:31 ID:DUDT5o38
兵庫は千種の練羊羹
中央にはあまり知られてないけど
西播磨では「幻の羊羹」として人気です
47 :
43:02/03/17 03:46 ID:Vm2jQvuG
48 :
15:02/03/17 03:58 ID:3cueCMRQ
49 :
無銘菓さん:02/03/17 22:36 ID:Vm2jQvuG
電話注文は?
50 :
26:02/03/18 10:16 ID:8SbZTNdE
15さん、ありがとう。でも、そのお店ではないみたい。
名前と場所が違うみたい。頑張って貰った年賀状探してみよう。
私のおすすめは神保町ささまの栗羊羹。ちっちゃくて高いけど、美味しいよ。
51 :
○○◎ー ◆5fO/KP2c :02/03/18 15:47 ID:X61Q5ULA
清水ようかん・・・うまいよ。とらやのよりはるかにうまい。
52 :
無銘菓さん:02/03/19 15:31 ID:cnw3z+It
ボク 鬼平 カミサン 三ツ山 どうしてこう違うんだろう? いつも2箇所立ちよりです
53 :
餡判》 ◆R3zQK/GU :02/03/19 20:45 ID:81c8ld+z
>>36 遅レスですまそ。
それって江差の五勝手屋羊羹かな?
おれは普通のヤツのが好きだけど。
54 :
無銘菓さん:02/03/19 21:15 ID:8IRTOsHV
新潟の東三条のイチジク羊羹・・ふるさとの味・・食べたいよ〜(T_T)
55 :
26:02/04/01 04:43 ID:HOogHCS5
えーと、実家でやっと貰った年賀状発見したのですが、ごみと間違えられて
捨てられてしまいました。(泣)
玉屋玉振堂って名前だと思うんですが・・・
56 :
無銘菓さん:02/04/01 21:06 ID:4BNuDOR7
京都の祇園にある「十六五」
五色豆で有名なんだけど芋ヨウカンがマジウマ!
先週お土産でもらった舟和の芋ヨウカンもおいしかった。
芋ヨウカン大好き
>>29 群雲だとか色々小城のむかし羊羹あるが、俺は八頭寺伝吉が一番だと思う。
村岡屋だったら紅羊羹か。
58 :
無銘菓さん:02/04/02 08:24 ID:3ets1nQk
このスレは水羊羹も混ぜてもらっていいのかな?
京都の、竹筒に入ったヤツ好きー。
もうちょいあったかくなってくると、水羊羹シーズン到来。
59 :
無銘菓さん:02/04/02 11:48 ID:DwqajJoW
>>58 鍵善の笹の露だね。
あれは、ホントに美味しい。
水ようかんの最高峰。
60 :
○○◎ー ◆5fO/KP2c :02/04/02 14:09 ID:EWBdigq1
とりよせたいゼリーがあるが・・・生産停止っぽいので無理かな。
岡山北部の真庭郡落合町の古見屋ようかん。
笹型の船に入ってる周りがじょりじょり砂糖のやつ。
あまい、けどいける。
62 :
無銘菓さん:02/04/03 00:01 ID:dTlxCXEt
63 :
無銘菓さん:02/04/03 01:38 ID:7dUvtyZ6
私が世界一おいしいと思うのは
6月から(だったかしら?)登場の桃林堂(とうりんどう)の「水羊羹」です。
口の中で「す〜っ」と涼やかに消える感触なんてここしかないです。
上野の芸大の近所にあります。
64 :
無銘菓さん:02/04/03 01:43 ID:BmNFLrBt
名古屋むらさきやの「昔の友」って黒羊羹もうまいで。
黒羊羹好きにはオススメ。
65 :
無銘菓さん:02/04/04 15:21 ID:yNIyq4Lq
>>33 塩羊羹といえば、やっぱり長野県の諏訪の「新鶴」でしょう。
食べたのもここのではないでしょうか?
美味しいですよね。
>>63 水羊羹大好きです。
上野なら行けるから、買ってみます。
今のトコロ、私の世界一美味しい食べ物は、日光の鬼平の水羊羹。
こいつもめちゃくちゃ美味しい(しかも安い)ので、是非食べてみてね。
B5サイズの箱にぎっしりはいって1000円しなかったはず。
私はこのサイズ1箱一人でイケます。
66 :
無銘菓さん:02/04/04 15:48 ID:JPkrTHAK
まわりが砂糖でガビガビのヤツ。好きでよく食べてたんだけど、ある日、材料見て、
着色料使ってたので、それ以来食べていません。
今時、ようかんに、着色料使うか?小豆の使用量、少ないのかな。
67 :
ですだすどす:02/04/04 16:01 ID:drMNRcdR
とらやの黒砂糖入りの羊羹好き。
68 :
無銘菓さん:02/04/05 21:54 ID:hQ4hjmV1
練羊羹と蒸羊羹は別物と考えたほうがよさそう
練=高級品、蒸=おつとめ品と考えられてるが
美濃忠の上がり羊羹を食べた時は感激したな
値段も感激したけど・・・
もうそろそろ生産中止の時期だからお急ぎを
69 :
とらや一番。:02/04/07 00:24 ID:1eKn8l0K
とらやは羊羹より最中がウマイ。一個190円
残月もウマイ。一個250円
70 :
無銘菓さん:02/04/09 01:28 ID:bGcw/vFk
>>68 練羊羹と蒸羊羹は、味も製法も元々別だろ。
71 :
石井:02/04/09 01:37 ID:Y/kzFEVr
>>28 筏羊羹は美味しいよ!一本が細長い円筒形で、並んで箱に入ってるの。
で、筏みたいに見える。甘いので私は絶対お茶がないと無理。
あと、高知のお菓子といえば、「泰作さん」っていうのがあるんだけど、
それマジウマ!!やわらかいクッキーの間に羊羹が挟まってるの。美味しいよ!
72 :
無銘菓さん:02/04/09 02:40 ID:Vgt1Wm1n
近所の和菓子屋の人気商品「シベリアケーキ」。
卵と水あめをたっぷりつかって焼き上げた三角形のカステラに
黒砂糖の羊羹はさんで上から粉砂糖がかかってるの。激甘いけどクセになる。
午前中には売り切れてます。おぢさんのファンが多いみたい。
抹茶羊羹と芋羊羹がウマー
メーカー忘れた。
74 :
無銘菓さん:02/04/09 19:59 ID:yXmgXVOp
舟和じゃない?>芋羊羹
75 :
無銘菓さん:02/04/09 22:35 ID:w9WE5uEd
>抹茶羊羹
虎屋の新緑?
76 :
無銘菓さん:02/04/09 23:27 ID:wZlRysh/
虎屋の栗蒸羊羹が美味しい。
10月くらいだけの限定モノですが、、、。
77 :
無銘菓さん:02/04/09 23:37 ID:OjIE9K/O
>>70 68だけどそれは充分承知だよ、素人じゃねえんだから(笑)
でもこのスレは混在して書いてあるからこう書いたたまで
78 :
無銘菓さん:02/04/10 05:02 ID:xubR4Ayj
水風船みたいなゴム(?)に入ってる、
まんまるの羊羹知りません?
おいしいとはちょっと違うんだけど、
食べるのがすごい楽しかったんです。
楊枝でプチって穴あけると、
ゴムの膜が一気に剥けてまんまるの羊羹が出てくるんです。
もう一度食べたいんだけどなぁ…。
79 :
無銘菓さん:02/04/10 17:21 ID:21+Yz5AC
>>78 記憶違いかもしれないけど長野のオミヤでもらった覚えがあるな。
80 :
無銘菓さん:02/04/10 21:24 ID:uvnZxb2p
>>78 マリモ羊羹では?
私 北海道在住ですが 最近ではあまり見ません。
(温泉宿にはお土産としてあるかも?)
しかも 羊羹がゴム臭くてあまりおいしくないのですが
ゴムの幕を剥くのが好きで食べもしないのに 剥きまくって
怒られてました。
81 :
無銘菓さん:02/04/10 22:36 ID:82JnXh3v
>78
東京在住ですが生協のカタログに時々載ってるのを見かけます。
カタログ見て注文すると翌週届くってやつ。
頼んだことはないけど、食べ方も載ってて面白いなって思って覚えてました。
82 :
78:02/04/10 22:57 ID:4rxiMkW7
わぁ、
みなさんレスありがとうございます。
生協のかも知れないー!
同じ職場のヒトに貰ったことがある羊羹だったのですが、
そのヒト確か生協やってたから。
今度北海道に行く予定あるので、
80さんの言うマリモ羊羹も探してみますね!
83 :
ジョリジョリ:02/04/11 12:03 ID:PpWbP4N+
>>78 昔、デパ地下に回転する駄菓子のコーナーがあってそこで売ってました。
名古屋の百貨店問屋M風屋が扱っていた商品だと思います。今も駄菓子屋
で売ってると思いますよ。
84 :
無銘菓さん:02/04/12 11:56 ID:ZorQtvJS
知る人ぞ知るなんだけど、カメラメーカーのニコンが
会社に来たお客様のために出してた、その名も「ニコンようかん」
とゆーのがあります。何種類かあるけど、柚子と塩がウマー
1本ものと1口サイズ詰め合せとがあります。
ニコンのネットショップ限定で買えます。
カメラ板から来ました…それじゃあね(w
85 :
無銘菓さん:02/04/13 09:47 ID:XYObdpB6
87 :
無銘菓さん:02/04/13 16:07 ID:XsGB8aMz
精密機器メーカーさんのハウス羊羹(?)てなんなんだろう。
ものすごく興味が湧いて来た。社長が羊羹好きとか?
88 :
無銘菓さん:02/04/13 17:38 ID:7kPARVYQ
89 :
:02/04/14 08:21 ID:PoQ8GBws
テレビで見たんだが、
伊勢の赤福が年に1度だけ水羊羹を出すんだって。すんごい行列だった。
死ぬまでに1度食べてみたい。
90 :
○○◎ー ◆c3n.pew2 :02/04/14 13:31 ID:eAO65hHn
虎屋の羊羹ってそんなにウマイですか?
家の近所の清水羊羹のほうがはるかにウマイ気がするけど・・・。
91 :
無銘菓さん:02/04/14 14:06 ID:9VR4jAYn
92 :
:02/04/14 14:09 ID:???
1よ、こんな駄スレばっかり立ててないで、「イマジン」を聞け!
人は争う理由を幾つか持っている。
民族、国家、宗教・・・
なぜこんなものに命をかけるのか?なんでこんなものに、そこまでこだわるのか?
すべて捨ててしまえば、どこに争う理由があるのだろう?
イマジンはそう問いかけている。
人は「守る」という言葉が好きだ。でもいったい何を守るのだろう?
民族?国家?宗教?これって人の命より大事なものなの?
かつての日本は、それはそれはしょうもない国だった。
天皇。神の国。神風。これらの言葉の前に、いったいどれだけの命が散っていったことか!
「帝国軍人は日本を命がけで守った」と言う方々もいるだろう。でもね、それは正当化というごまかしだよ。
やったことは人殺し。
撃たれて死んだアメリカの人にも、親がいて妻がいて子供がいただろう。
国を守るという大義名分の前では、こういうアメリカ兵を撃ち殺しても賛美されると言うイカレた事実があったという事から目をそらしてはいけないのではないか?
カラオケに行くと調子に乗って軍歌を歌い始めるヤツがいる。
♪エンジンの音 ごうごうと 隼は行く・・・
実に楽しそうに歌う。カンベンしてほしい。
こいつらは旅行に行くわけではなく、ましてや曲芸飛行をしに行くわけでもない。
親や妻、子供がいるアメリカ兵を殺しに行くのだ。
そこんトコ、どこまでわかってるのか?
「相手が武器を持ってるのだから、こちらも武器を持って戦い、そして守る。」
愚かな軍事マニアはこう言って、イマジンの思想を踏みにじる。
相手の喉元にナイフを突きつけ合って出来る、恐怖の均衡という名のニセ平和に、
人々はもううんざりなのだ。
わかったか、1よ。そんなあほな事をやってる暇があるなら、
少しは世界の平和について考えてみたらどうだ。
そうすれば、お前はきっと変わるだろう。
93 :
無銘菓さん:02/04/14 21:38 ID:Xn9PrcXO
岩手県は江刺市、他で購入できる『岩谷堂羊羹』は美味い。
横浜の叔母の元へ行く時は、なるべくコレを携えて来いと言い含められていたり。
94 :
無銘菓さん:02/04/14 21:47 ID:PZK9QwPJ
駿河屋はダメなのかね…地元民としては悲しき。
虎屋の羊羹て、ずっしり重いよね。密度が濃くてうまい。
東京のはずれ青梅市に行ったとき、
駅から少し東に神社があったんだけど、
どの前くらいにあった「道味」っていう
老舗っぽい和菓子屋さんで、羊羹買ったの。
これは美味しかったよ!遠いけどな。
北海道の標津羊羹。美味。
月よみ山路@小松
98 :
無銘菓さん:02/04/20 07:44 ID:UYYkdUgb
芋羊羹でしょ
99 :
無銘菓さん:02/04/20 08:13 ID:1UcDgs6q
78さん風船羊羹福島名物だったyo〜
100 :
みやび:02/04/20 08:40 ID:RaOygtSI
95さん 前.青梅市に住んでたけど知らなかったです。今度行ってみようと思います.
>>95 住吉神社だ!道味さんの青梅せんべい美味しい。
羊羹ももちろんおいしいよね。でっかい最中もね。
いや〜こんなとこで地元の名前出るなんてなんか嬉しいね。
なんせ東京の田舎だから。
旨過ぎる栗蒸し羊羹を教えてあげよう。
伊東にある伊豆柏屋の栗蒸し羊羹は絶品だゾ!!
通販もしてくれるらしいので検索してみて。
あ〜食べたい。明日電話して買うZO!!
103 :
無銘菓さん:02/04/24 01:15 ID:t7c0maXw
78さん富山の立山にも風船羊羹あるよ。
104 :
無銘菓さん:02/04/24 03:17 ID:VMsVwHtB
米屋の大納言(栗入り)最高!
105 :
無銘菓さん:02/04/24 08:03 ID:7Timcjf4
おれ小笹の羊羹がそんなに美味しいとは思えないんだ
羊羹としてはとらや系のもっちりした舌ざわりが好きなんだけどそれ以外なら
花園饅頭、清月堂、塩野 向島の青柳正家が好き
ただささまの羊羹はもっと好き
106 :
無銘菓さん:02/04/24 22:26 ID:2FiJrK66
今日初めて塩羊羹を食べたら意外と美味しかった
「ゴカッテヤ」漢字忘れた。。。
うまかったすよ。
筒に入ってて、押し出してヒモで切って
食べるんです。北海道の人から
おみやげでモロタ。
宮内庁お買い上げとか書いてあったなあ〜。
108 :
107:02/04/25 00:59 ID:???
五勝手屋羊羹!私も好きです。
あまり甘いものが得意ではない私ですが、これはおいしく食べられました。
#もしかしたら、甘いものが好きな人には物足りなかったりするのかな・・・。
110 :
無銘菓さん:02/05/03 02:07 ID:bDgI1P+y
お?福井県の水ようかんが出ていない。
『江川の水ようかん』ってのが有名で、冬季限定発売なのよね。
A4サイズの薄べったい紙箱に、びっちり水ようかんが流し固められてるの。
むむむ・・B級グルメか?
111 :
無銘菓さん:02/05/03 09:02 ID:hC05UdiJ
112 :
無銘菓さん:02/05/06 01:35 ID:34KTfY3M
>>97 栗蒸し羊羹だよね。栗たっぷりで柔かくてめちゃウマ! 羊羹苦手な方だけど、これだけは別だわ。
113 :
無銘菓さん:02/05/12 23:33 ID:yR0S9ktG
吉祥寺小ざさの羊羹、一度は食べてみたくて朝4時半から並んで買ったよー。
これから食べるのー。ワクワク。
114 :
無銘菓さん:02/05/14 03:20 ID:mPafX/8c
長野の小布施・竹風堂の100%栗羊羹が最強。
115 :
無銘菓さん:02/05/15 19:33 ID:3e9zAJ79
長崎、巻羊羹、やわらかいかわに羊羹を丸めている。おいしすぎる。だれか知ってる?
京都の西谷堂の「でっちようかん」が美味しい。栗入りのも美味しいし
西谷堂で売ってるきんつばも美味しいけどでっちようかんは一度食べたら
やみつきになる味。
117 :
無銘菓さん:02/05/19 21:23 ID:Mkxqvd3c
羊羹といえば佐賀の小城ようかん。
村岡屋(?)の桜ようかんは色もきれいでかわいい。
あと、六花亭の白樺羊羹もお勧め。
糸で円柱状の羊羹を切って食べる遊び心がたまりません。
118 :
無銘菓さん:02/05/19 22:33 ID:nrdP1GGw
当方山口県だが、日本海沿いにある(何市か忘れた)『だるま屋』の青のり羊羹が最近の内野安打。一口サイズだがしっかり青のりが効いててウマー(゚д゚)
119 :
無銘菓さん:02/05/19 22:46 ID:fE/kAXe8
石川県の「月よみ山路」(松葉屋)っていう栗蒸し羊羹、
栗がごろごろ、甘さ控えめで誰に送っても喜ばれます。
しかも一本600円というお安さ!
でも良く「高いんでしょ?」と聞かれます。
新宿のタカシマヤでも買えるみたいですよ。
120 :
無銘菓さん:02/05/20 23:23 ID:gp1gdtWP
>>113 > 吉祥寺小ざさの羊羹
漏れも昔2回程並んで買ったよー。
久々に日本茶で小ざさの羊羹、食べたくなっちゃった。
昔はヤ○ザみたいな人が列を仕切っていてコワーだった。
今もいるのかな?
「1人5本まで」って買える本数が決まってて、
並んでる人のほとんどが5本ずつ買っててびっくりしました。
ヤ○ザな人が購入本数のチェックをしてて、「1本」って言ったら
「えぇ!?」って凄まれてしまった思ひ出が・・・
でも、他の羊羹との違いがわかんなかった漏れって(略
121 :
無銘菓さん:02/05/21 13:14 ID:8eshBFhu
122 :
無銘菓さん:02/05/22 01:05 ID:qM+G7QbJ
>>121 がいしゅつだけど、パッケージやっぱり可愛いね。食べたい…。
123 :
無銘菓さん:02/05/27 13:02 ID:l8pp20qc
米屋と言えば總本店限定「生栗むし羊羹」でしょ
124 :
無銘菓さん:02/06/04 19:47 ID:At4hthxz
虎屋の新緑萌え〜
教えてチャンで申し訳ないのですが昔呉服屋さんの展示会のオミヤで
ものすごくおいしいモナカいただいたんですよ。
皇室御用達だか献上品だかで菊の御紋型の直径15センチくらいのおっきな
モナカだったの。
おそらく京都のものだと思うんですがご存知の方いらしたら教えてください。
↑
すいません。誤爆です。
逝ってきます。
128 :
:02/06/09 02:08 ID:/+F57yWj
ささまの羊羹に一票。
最中も生菓子も美味い。
家の猫 駿河屋の羊羹がメチャ好き
130 :
無銘菓さん:02/06/15 23:47 ID:S+hqZ2rn
誰がなんといおうと、大阪・庵月の栗蒸羊羹。
栗の中に羊羹が埋まってる感じなのよ〜
131 :
石川県民:02/06/16 00:16 ID:G6QymVEm
山代温泉の「れんの羊羹(夜の梅)」おそらく虎屋のパクリだけど(゚д゚)ウマー
既出だけど、小松の「月よみ山路」葛で固めたさっぱりとして栗がゴロゴロ入ってる
モチモチした羊羹。小松空港で売ってる。通販でも売ってたはず。
これまた既出で福井発の冬場にだけ見かける「江川の水ようかん」棒寒天、さらしあん、砂糖、
黒砂糖があれば家庭でも作れるんだけど買った方が楽で(゚д゚)ウマー
あと、冬場の水ようかんは輪島でもあるそうです。
132 :
無銘菓さん:02/07/18 22:33 ID:GcGH/QpE
きょう日本橋の某高島屋の地下の虎屋へ羊羹買いに行ったら、
茶髪のベッカムヘアで白衣を腕まくりしたニイチャンがいて
萎えた。急に羊羹食べたくなくなっちゃった。
きちゃまら羊羹は米屋・・・
製アン業にいたから多少は良し悪しがわかる。
紫がいいのです。赤になり茶になってくると落ちます。
また、透き通っているのは寒天が多いとか、糖分が多いのかもしれません。
いいアンはさらっとした粒状です。
よくないアンや羊羹は糖の味がします。食感はねっとりです。
そういう風なレシピのものもありますが、基本的に糖でごまかすのは
元のマメの質が悪くて、風味が良くないのがばれてしまうからです。
135 :
無銘菓さん:02/07/18 23:53 ID:Bty1o54Q
叶匠寿庵の水羊羹ウマーだったよ
小城羊羹が一番うまいです。
富士通羊羹って知ってる?
137 :
無銘菓さん:02/07/19 10:25 ID:gGplVHpt
>>133 ・・・の後は?
だけはやめとけ
にしとけ
どっち?
>>137 米屋に氏説きなさいの意でつ。
普段スーパーやらで買うならね。
お金出していいものを求めるならこの限りではないのでつ。
米屋のざらっとした洋館を食べるとしみじみとしてくる=(w
140 :
無銘菓さん:02/07/20 18:29 ID:L4R1OPwe
箱根湯本の御土産で貰った「菜の花」って店の水羊羹が旨かった。
水羊羹っつってもくずが入ってるのかな?食感がちょっと違ってた。
141 :
無銘菓さん:02/08/14 22:59 ID:k6Jcp82y
このあいだ、たねやの水羊羹をお土産に買ったら、おいしかった。普段は羊羹をあまり
食べないんで比較できないけど、水羊羹はけっこういけるな、と思った。
あと以前住んでいた大分県日田市の赤司という店の羊羹は、地元のお土産ナンバー1
だったし、地元の人間もしょっちゅう食べていた。この店のは砂糖をふくのもあるのだけ
れど、一枚ものといわれる箱いっぱいに流し込んで固めたような、切れ目がまるっきり
ないのもお土産にするとうけた。しかし甘いもの嫌いの人にあれをあげたら嫌がらせだ
な。
142 :
無銘菓さん:02/08/27 17:05 ID:/XuNFw/H
鎌倉みすずの羊羹は最高。T屋も好きですがここのは飲み込んだ後にフッと
小豆の香が鼻に抜けます。しばらく置いておくと周りに砂糖が浮いてきて
少しカリカリとした歯ざわりもあいまって最高に美味しいよ。
因みに予約をしないと買えません。
143 :
無銘菓さん:02/08/28 20:51 ID:JTVYmqa2
生水羊羹おいしかったです。
145 :
無銘菓さん:02/08/30 17:29 ID:TaKcR7jR
弘前「大阪屋」のクリようかん
146 :
無銘菓さん:02/09/10 00:31 ID:X7DJcHAi
清水の追分羊羹
147 :
無銘菓さん:02/09/10 15:04 ID:vD0WRjUD
小笹は…
4時ごろの並ぶ先頭の親父達の話を聞くと
なんで列になってるか判るよ・・
味は普通
148 :
無銘菓さん:02/09/11 01:24 ID:txbxc3tX
149 :
無銘菓さん:02/09/11 02:02 ID:vgORPElB
>148
147じゃないけどさ、並んでる人の派閥?みたいなのがあって
よそ者が列に並ぶのを拒むらしい。「もうここまでで今日の分は終わりだよ」とか言って。
そんで仲間が来ると「おーこっちこっち」とか言って列に入れるんだと。
という話をバイトしてた小料理屋で聞いた。
なんで列になってるかは知らないので>147さんの話も聞きたい。
150 :
無銘菓さん:02/09/11 02:06 ID:mNGbqxV/
藤村はどうなっちゃったんですかね?
151 :
無銘菓さん:02/09/13 04:24 ID:RRGdcvnI
気になるage
153 :
無銘菓さん:02/09/17 02:39 ID:uHJNvwuI
小城羊羹(゚д゚)ウマー
東京の人にお土産として持ってったらやたら喜ばれた
個人的には昔羊羹が好き あと糸きり羊羹?も食べてて楽しい
154 :
無銘菓さん:02/10/02 19:58 ID:Kh7nVpfX
かし原の塩ようかん
まわりに砂糖のカリカリがついてて、羊羹の色は薄い紫。味は強すぎず、甘すぎず、
こしあんっぽいなめらか味。口の中に入れて、甘みを感じる味蕾のある上顎あたりに
なすりつけられるままに、すっと溶けてなくなってしまう、、、
これがワタクシの理想の羊羹であります。
157 :
無銘菓さん:02/11/05 13:47 ID:/OKBfzqw
米屋の芋ようかん大好き(´¬`)
なんだか、「昔ながらの・・・」って言葉に弱いんだよね(^^;。
私は一口ようかんが好き。ちょっと甘いもの食べたいときにはイイ(・▽・)!
159 :
無銘菓さん:02/11/05 19:06 ID:xJfx6Hms
あ、岩谷堂羊羹がでてる!
あれっておいしいよねー。
黒糖のが大好き。
ずっしり重いのがまたよいのだ。(w
160 :
かるかん:02/11/14 00:29 ID:NN2Ytq66
栃木からシツレイします。
日光市の鬼平(キビラ)の水羊羹、絶品なの。
すごく小豆の味がする!
パクパク行けます。
161 :
無銘菓さん:02/11/14 01:29 ID:P5MYLmVa
藤村の羊羹食いてぇ〜!
162 :
無銘菓さん:02/11/14 02:24 ID:SDO508Pq
岐阜県大垣市で売ってる、柿羊羹。
半分に割った竹みたいなやつに入ってて、
柿食ってます!!みたいなぐらい柿の味がする。
美味である!!
163 :
無銘菓さん:02/12/12 03:49 ID:ZP1IozXU
夏みかんまるごとくりぬいて羊羹つめて砂糖漬けにしたようなのが
萩の名物らしいのだが、うみゃあYO。
164 :
無銘菓さん:02/12/12 05:45 ID:1rRyiRH/
丁稚羊羹が蒸し羊羹だなんて今日初めて知りますた。
俺はずーーーっと水羊羹の別名だと思ってた。
165 :
無銘菓さん:02/12/12 09:06 ID:Xqvm+/bx
米屋ってさ、ようかんはウマーだけど他のは概ねマズーじゃない?
見た目おいしそうなんだけど、裏切られる。
分家の米分の方が今はウマーらしい。食べたことはないが。
スレ違いかも。sage
166 :
sage:02/12/12 17:48 ID:Vz5l9flo
167 :
無銘菓さん:02/12/21 00:27 ID:Txsqa5gO
>>132 その人は大学3年生なので就活のため辞めたようです。
とらやって店頭に茶髪のにーちゃんいるだけでお客様相談室に苦情来るそうだ。老舗って怖い・・・。
168 :
無銘菓さん:02/12/21 01:27 ID:l6cAojX0
静岡県清水市の追分羊羹。マジでウマイ!!
これをたべなきゃヤヴァイくらいでつ。
169 :
山崎渉:03/01/07 18:22 ID:???
(^^)
170 :
無銘菓さん:03/01/18 21:46 ID:YmFNVz9E
小城羊羹(゚д゚)ウマー
稲荷羊羹、切る瞬間サイコー
佐賀マンセー
佐賀ならなんと言っても佐賀錦でしょ〜〜〜〜〜〜〜〜
一度苦ったら絶対わすられにゅ〜〜〜〜〜〜^
172 :
無銘菓さん:03/01/19 01:04 ID:D2jMTydh
小城羊羹マンセー!
表面がジャリジャリになった羊羹が好きで、
普通の羊羹を放置して結晶化させてたりしたんだけど、
なかなか固くならないんだよね。
でも小城羊羹は数日ですぐ結晶化してくれる。素晴らしい!
173 :
山崎渉:03/01/20 17:34 ID:???
(^^;
174 :
sage:03/01/21 09:22 ID:l4hq+5ML
このスレには自作自演で有名な某店が繰り返し出ているな(笑)
175 :
無銘菓さん:03/01/21 11:56 ID:GvmmzFz7
小城羊羹リーズナブルな良さかな。それだけ
小城羊羹は増田がオススメ
とらやの珈琲とか紅茶の羊羹ってどうなの?
誰か教えてちょ
177 :
無銘菓さん:03/01/25 01:48 ID:bQKPKK7z
小城羊羹サクサクウマー
大分県日田市の「あかし羊羹」が美味しいらしい。
けど、行った時はいつも売り切れで食べた事なし。
岐阜県中津川市の「新杵堂」の栗or塩羊羹食べた事ある人
いませんかー?
楽天で通販できて、写真だとかなり美味しそうなんだけど、
あんま聞いたことない社名なんで。
179 :
無銘菓さん:03/01/26 18:46 ID:xYTD3HDT
虎屋の「珈琲」食いました
正直マズかった
180 :
無銘菓さん:03/02/01 20:23 ID:YkYAtStS
age
昨日からageまくってるねアンタ
182 :
無銘菓さん:03/02/01 22:28 ID:78InX/D9
>>176、179
虎屋の珈琲羊羹、なかなかおいしいと思ったけどな。
コーヒーの香りが良いし、
虎屋っぽいざらっとした感じの濃厚〜な羊羹で。
でもコーヒー風味って強いから、小豆の味が消えちゃって、
あんまり羊羹って感じはしなかったけど。
183 :
無銘菓さん:03/02/05 13:08 ID:WOUoV9iv
「ニコンようかん」はどうよ?
184 :
無銘菓さん:03/02/21 00:28 ID:0C11GqQ7
甘!
185 :
無銘菓さん :03/02/22 14:09 ID:p+lowZjv
>>178 日田市の「赤司羊羹」は確かに美味しいです。
特に、杉の白木の箱にベタ一枚に流し入れられた物。
確か「昔羊羹」か何かの名前だったような…
表面が、ガビガビに砂糖が吹いています。
でも、ほとんどが結婚式などの引き出物用で、かなり前から
予約が入っているとか言ってました。
電話で予約・郵送してもらえるらしいけど、結構高い。
まだ、二回しか食べたことない…
ちなみに、山口人間。
186 :
無銘菓さん:03/02/22 16:11 ID:AZON4jE7
長野県佐久市の和泉屋さんの「プルーン羊かん」は甘さ控えめで旨い。
しつこくないので、どんどん口に入るよ。
>>185 ガビガビに糖化した羊羹...(゚д゚)ウマソ〜
中村屋の羊羹を今日食べた。美味しいけど気のせいか
羊羹を包んであるアルミの紙の味がかすかにする。
188 :
無銘菓さん:03/02/22 22:59 ID:tPvddfoG
話題になっていた岡山の古見屋の羊羹「高瀬舟」、食べました。
山陽自動車道の吉備サービスエリアで売ってました。
材料は、小豆・寒天・砂糖の3種類だけ。
小さな船形の一口羊羹九個入り。
素朴な味って感じ。
切らずにそのまま食べられるのはイイ。
ビニール袋に入れて保存。
>>188 私も舟羊羹たまーに食べたくなる
大して美味しいわけではないのだが・・・
昔おばあちゃんが良く食べてていつも家にあったからかな
190 :
無銘菓さん:03/02/24 00:08 ID:eEtZHKCt
羊羹って何日くらい、日もちがするのだろう?
虎屋の羊羹を小口から切っていって、ラップをしては切りして
五日くらい冷蔵庫の中にある。
今の所、それを食って腹をこわしたことはない。。。
>>190 メーカーや羊羹の種類によるもよう。
開封前の状態でも、賞味期限が何か月もあるのがあれば、
1〜2週間ってのもあるよ。
砂糖が多くて表面がカリカリのほど、開封しても
賞味期限長そうだよね。
192 :
無銘菓さん:03/02/24 20:24 ID:SrtkIvrQ
村岡屋の小城羊羹は確かに美味しい。
真空ぱっくではなくて、砂糖ガリガリのヤツ。
羊羹が美味しい店は、他の小豆菓子もイイ。
村岡屋の「道歓(餡入りドラ焼風)」はお勧め。
193 :
無銘菓さん:03/02/24 23:46 ID:nUs3GKVu
出てるけど、清水の追分羊羹!コレ最強!!
本店に行くと試食させてくれることも・・・・。
小城羊羹なら、村岡屋より絶対八頭司伝吉の羊羹のほうがおいしいと思ふ。
上品な甘さで、しっとりやわらか。昔ようかんもおいしい。
佐賀県の小城という町は羊羹屋だらけですので、羊羹好きの人は
たまらないかも。
羊羹資料館?とかもあります。
岐阜県中津川市にある川上屋さんがだしている「ささ栗」って羊羹美味しいよ〜栗きんとんが入ってるの。栗きんとんはもともと秋しかない限定商品!秋になったら一度たべてみて
196 :
(*´∀`):03/02/25 21:21 ID:cXu8C6+j
小城羊羹美味しくなかったぞゴラァ
>>196好みって主観だろ〜〜〜
押しつけるな〜〜ゴラゴラ〜
わたしゃ、村岡屋の佐賀錦命です〜〜
198 :
無銘菓さん:03/02/25 22:13 ID:KBhh2uoz
>>196 小城羊羹って、登録商標?
佐賀一帯の羊羹を全て指すんじゃない?
それだったら、お店によって味が違ってくるはずだし…
一概に「小城羊羹美味しくなかった」とも言えないような…
羊羹は、シンプルな材料で作るだけに美味い不味いの差が激しい。
どこのお店の「小城羊羹」?
199 :
無銘菓さん:03/02/25 22:19 ID:3P7TCs8S
京都の鼓月の羊羹が好きです。
鼓月はデパ地下に入っているものの、関東ではそれほどたくさん出店している
訳ではないので、買いに行く手間をかける価値がありって感じですね。
冬も水ようかん置いてほしい。
・・・と思ってたらこの前スーパーにあった!
小城羊羹だけど、八頭司ってとこのが(゚д゚)ウマ-らすぃ。
一度お土産として持っていったことがあるけどかなり喜ばれた。(漏れは食ったことないのに・・・
そのうち自分用に買いに行ってみるか。
ちなみに村岡屋はどこにでもあるから(佐賀限定)お手軽感はあるなぁ。
204 :
無銘菓さん:03/03/10 00:01 ID:1jsb99sJ
IHIようかん喰いたい・・・
205 :
無銘菓さん:03/03/11 17:30 ID:D0MSUKbZ
かつおのようかん って、ご存じの方いらっしゃいますか
京都の方で、今だけ販売されているものだそうです。
おみやげで半分切っていただいたのですが、竹の皮で包んであって
お店の名前とか、品名とか、わかるものは何もなかったのです。
きれいなピンク色で、食感、味ともにういろうそのものでした。
もちろん、魚のかつおの味などしませんでした。
今しか買えないと言うことで、買ってきたそうです。
かつお?ようかん?さっぱりわかりません。
206 :
山崎渉:03/03/13 12:16 ID:???
(^^)
宮城の「白松ガヨーカン」はおいしいよ!
「白松ガモナカ」もね。
208 :
無銘菓さん:03/03/19 23:51 ID:u3dBzzL1
増田の小城羊羹がとってもおいしかった。
表面はあんまりシャリシャリしてなくて、
中がとろ〜っとしててとってもまろやか。
前に食べた村岡のとはまったく違う味で、
同じ小城羊羹といってもいろいろあるんだなあと思いました。
>>205 京都とちゃいますわ。
それは名古屋の美濃忠という店の「初かつお」やと思います。
>>205、209
私もそう思う。
美濃忠って名古屋ではわりと有名店だけど、
他の地方ではあんまり知られてないのかな?
211 :
無銘菓さん:03/03/20 10:56 ID:1mxXYwUx
>>209 210 さん 有り難うございます。
名古屋だったんですね。
美濃忠の「初かつお」で検索したら、たくさんありました。
名前の由来もわかってスッキリしました。確かにとても有名なお店なんですね。
模様に気づかず、食べてしまったのが残念です。
日本橋三越に 上がり羊羹 っていうのが曜日限定で入荷すると言う書き込みが
あったので、機会があったら買ってみます。
212 :
無銘菓さん:03/03/22 02:03 ID:wIpaNBou
おお美濃忠か
名古屋に出張行ったら「上がり羊羹」買って帰るよ
冬の間だけの楽しみだけど
213 :
無銘菓さん:03/03/28 17:08 ID:gi48F15V
岩手(だったと思うのだが)の
岩谷堂羊羹が(・∀・)イイ!!
214 :
山崎渉:03/04/17 10:15 ID:???
(^^)
215 :
山崎渉:03/04/20 05:04 ID:???
∧_∧
( ^^ )< ぬるぽ(^^)
以前、親父の知り合いのばあちゃんがくれた柑橘系(たぶん柚子)の
白っぽい半透明の羊羹が感動的にウマかった。
ばあちゃん逝っちゃって子供は誰も製法を覚えてない・・・・
誰か俺に、京都大阪あたりで買えるこの手のウマーな羊羹教えてくれ(泣)
217 :
無銘菓:03/05/06 16:23 ID:IWJaEV69
栗蒸し羊羹なら、庵月なんだけどなぁ。
デパートに入っています。本店は、心斎橋あたりです。
218 :
無銘菓さん:03/05/06 16:32 ID:OHi18Z7N
とらや
219 :
無銘菓さん:03/05/06 19:15 ID:Z9LZDmML
福島・二本松市/玉嶋屋 玉ようかん!!
ずいぶんまえのスレに風船ようかんと書いてあったやつです。
違う店のもあるけどそっちはゴムのにおいがうっててマズー
玉嶋屋!!
220 :
山崎渉:03/05/22 00:42 ID:???
━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅(^^)]━―━―━―━―━―━―━―━―━―
あぼーん
222 :
無銘菓さん:03/06/16 00:53 ID:ZgaP2k72
虎屋のほかに、濃厚でずしっと重い感じの羊羹ってありませんか?
いくつか買ってみたけど、どれも薄くて物足りないです。
223 :
_:03/06/16 00:59 ID:???
やっぱり舟和の芋羊羹が一番でしょう。
名古屋に売ってるところないかしら。
225 :
無銘菓さん:03/06/17 16:51 ID:hNJq2EO8
あらら、ここ読んでたら何時の間にかよだれが垂れそうになってた…
もういい大人なのに…
因みに羊羹は散々がいしゅつのゴカッテ屋と標津羊羹大好きっ子。北海道人なので。
どちらもお勧めです。
226 :
無銘菓さん:03/06/22 00:38 ID:pqN5YMgX
東京駅大丸デパートの地下にある芋羊かんサイコー!
店名知らんけど、行くたびいつも買って帰る。
227 :
無銘菓さん:03/06/22 02:03 ID:ZtYi/aQK
>>226 それ224さんの言ってる舟和の芋羊かん。
関東にしか店はないけど、地方でもたまにデパートとかで売ってるよ
228 :
無銘菓さん:03/06/22 03:00 ID:uJPRD6vo
吉祥寺の行列 小ざさってまずいよな
並んで買った人に恩着せがましく貰ったけど
えっ?なんなの、この味で並ぶのかよって感じ。
229 :
無銘菓さん:03/06/23 16:42 ID:+itndQmX
駿河屋の羊羹がとてもおいしかった。
どっしりとした甘ったるい濃厚な味。
これ以上はないと思っていた虎屋の羊羹とどちらがおいしいか
真剣に悩んで悩んで・・・
やっぱりわからない!というくらいおいしい。
230 :
無銘菓さん:03/06/26 02:11 ID:CP0/3Kaj
東京は富ヶ谷の岬屋、美味しいですよ。
今の時期ならば水羊羹かなあ。
去年の秋は渋谷西武地下の全国銘菓コーナーに
栗蒸羊羹が出ていますた。これも美味かったー!
231 :
無銘菓さん:03/07/06 15:33 ID:s2ELqxmA
232 :
無銘菓さん:03/07/06 15:40 ID:OW1Pk3nH
大分の赤司羊羹に干ししいたけ入りのやつあるよね。
おいしいのかな・・・。
しいたけグラッセ(しいたけそのまま砂糖漬け)もあるらしい。
233 :
無銘菓さん:03/07/08 00:34 ID:iAV1+3Kf
日光の菱屋。おいしい!
店構えが渋〜い。
234 :
無銘菓さん:03/07/08 00:47 ID:pKQop1iW
235 :
無銘菓さん:03/07/08 10:03 ID:KAriD/am
銀座の東京羊羹が気になる。
236 :
無銘菓さん:03/07/08 10:16 ID:9+dgVhyz
小城羊羹、これサイコー!!
237 :
無銘菓さん:03/07/08 11:56 ID:f0xhL12A
寡って、週刊新潮の連載コラム上で山口瞳氏が小城羊羹を取り上げていた。
判る人は判っているんだなと思って読んだ記憶がある。一度1本5千円程度
の小城羊羹を食してみたい。
238 :
無銘菓さん:03/07/08 11:59 ID:L9m/4fuT
どんな羊羹よりも
うちのおばあちゃんが時間かけて練り上げた羊羹が美味しい!
いくらでも食べれちゃう。
239 :
無銘菓さん:03/07/08 18:57 ID:UXjtzby5
悪い事言うわん、ようかんで食べや。
240 :
無銘菓さん:03/07/08 19:44 ID:+UQfeRxk
241 :
無銘菓さん:03/07/11 10:06 ID:hxnQOVXW
ここのスレ見たら、羊羹が無性に食べたくなって
いろいろと検索していたら・・・。
ヤフオクで、吉祥寺の「小ささ」の羊羹をオクに出している奴がいる!
交通費、その他を含めて、一本1500円からだとさ。
ワシが見たときは、1800円になっていた。
こいつは、評価を見たら前にもそういう事をしているようだ。
きっと、なかなか買う事が出来ない人にとっては、
どんな形でも手に入るんだから、ありがたいと思うかもしれないが、
なんだかな・・・。
>241
近所に住んでる人が言っていたけど
羊羹目当てで朝五時から並んでる人たちはお金をもらってる「やらせ」なんだってさ。
(この場合は“さくら”っていうのかな?)味も普通だし。
あと、テレビでやってたけど
ある常連のおばさんはゲットした羊羹をタンスに保管しており、
開けた引き出しは羊羹がギッシリ。そりゃ毎日買っていれば。
コメンテーターのおすぎが「なにこの人…」のコメントが辛口だった。
243 :
無銘菓さん:03/07/11 20:07 ID:3Hrf8PvJ
>242
あの店は、わざわざ「さくら」なんか使わなくても
売れると思うんだけど。
作るのに手間がかかるから、決まった数しか作れないんでしょ?
とびきり美味しいって言う事を売りにしているって言うより、
素朴な手作りの味って言うのを売りにしているんじゃないかな。
だから、値段も安いし。
自分も時々、並ぶけど、とてもさくらには見えないんだけどなぁ。
244 :
無銘菓さん:03/07/11 22:27 ID:LfAgXlge
>ある常連のおばさんはゲットした羊羹をタンスに保管しており、
>開けた引き出しは羊羹がギッシリ。
そんな香具師、居ないだろ。
いい加減な話、作ったらいかんぜよ。
>>241 羊羹 で、検索したけど見つからなかったよ
246 :
無銘菓さん:03/07/12 01:14 ID:sR2AdvSo
>245
終了しちゃったのかな?
ウオッチリスト入れとけば良かったな。
でも、またそのうち出品するんじゃないかな?
何度か出品してるようだから。
文京区在住だけど、「藤村」の羊羹は食べられます
前にお菓子板で食べられることを教えて貰い
自分で手段をこうじて食べた、あっさりすっきりした甘さだと思う
台東区「うさぎや」はどらやきが有名だけど夏期に出る水羊羹もいけます
「東京羊羹」は一棹6500円?の栗羊羹のボリュームが圧巻です
>>244 数年前に見たテレビでも限定羊羹をしまい込んでるおばちゃん見たぞ。
一体あれをどうするんだろう?素朴な疑問。
__∧_∧_
|( ^^ )| <寝るぽ(^^)
|\⌒⌒⌒\
\ |⌒⌒⌒~| 山崎渉
~ ̄ ̄ ̄ ̄
__∧_∧_
|( ^^ )| <寝るぽ(^^)
|\⌒⌒⌒\
\ |⌒⌒⌒~| 山崎渉
~ ̄ ̄ ̄ ̄
251 :
無銘菓さん:03/07/13 23:13 ID:5CpmRqxv
2万円の羊羹、実際食べたことがある人いる?
252 :
無銘菓さん:03/07/13 23:14 ID:790hs/om
253 :
無銘菓さん:03/07/13 23:15 ID:HIJFtF1U
羊羹は日持ちするから、中元、歳暮、付け届けにと活躍。
しかし最中は不人気らしいな。
254 :
無銘菓さん:03/07/14 11:24 ID:rQOnm8q+
湿気っちゃうからね
最中の個包装は和紙という決まりでもあるのかな?
時間が経って堅くなった羊羹をさっぱりした水羊羹に再生する方法が
あると聞いたことがあるけど、知ってる人いる?
湿気た最中美味いのに
256 :
無銘菓さん:03/07/14 13:34 ID:h7PWpp5F
>>247 藤村って随分ながいことお店をしめていましたが、再開したのですか?
__∧_∧_
|( ^^ )| <寝るぽ(^^)
|\⌒⌒⌒\
\ |⌒⌒⌒~| 山崎渉
~ ̄ ̄ ̄ ̄
ハッキリ言ってアメリカなどの多民族国家では黒人の方がアジア人よりもずっと立場は上だよ。
貧弱で弱弱しく、アグレッシブさに欠け、醜いアジア人は黒人のストレス解消のいい的。
黒人は有名スポーツ選手、ミュージシャンを多数輩出してるし、アジア人はかなり彼らに見下されている。
(黒人は白人には頭があがらないため日系料理天などの日本人店員相手に威張り散らしてストレス解消する。
また、日本女はすぐヤラせてくれる肉便器としてとおっている。
「○ドルでどうだ?(俺を買え)」と逆売春を持ちかける黒人男性も多い。)
彼らの見ていないところでこそこそ陰口しか叩けない日本人は滑稽。
259 :
無銘菓さん:03/07/26 12:35 ID:JW6Dm0bT
芋羊羹ウマー!!!
近所のスーパーとかで売ってまつ!
260 :
無銘菓さん:03/07/26 13:27 ID:hS0vgPuS
生まれつきの魅力だけでもててる人なんてごくわずかです。
もてる人は、みんな努力してるもの。
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261 :
無銘菓さん:03/07/26 16:43 ID:JSCYweIa
最中は、外はパリッ、中はしっとりが(゚д゚)ウマー
262 :
無銘菓さん:03/08/07 19:16 ID:jyCC3c97
>247
藤村、今も食べられるんですか?!
うう、ぜひもういちど食べたいですう。
とくに白のほう。
電話なら通じるんでしょうか?
263 :
_:03/08/07 19:19 ID:???
264 :
無銘菓さん:03/08/07 19:24 ID:5kQf6JGu
___
|\;;;;;;;;;,,\
. \|;;(・3・)| 帰省みやげに「ぼるじょあようかん」(・3・)
 ̄ ̄ ̄
<二二二二二)
___
|\;;;;;;;;;,,\
. \|;;;( ^^);| 山崎ようかんもよろしくね(^^)
 ̄ ̄ ̄
<二二二二二)
あぼーん
267 :
無銘菓さん:03/08/20 07:06 ID:oucQcjYY
小ざさの羊羹・・値段は安いけど・・正直、美味しいとは思えない
並ばせて売る手法は上手い小豆の風味は良いけど凡庸とした味
とりとめの無い食感日を変えて4回程買いましたけど〔第一ホテルに泊まって〕
結論は朝早くに並ぶことはなかった・・その程度の味
最中のほうがまだまし
4回も買うとはやっちゃったねぇ・・・・・
269 :
無銘菓さん:03/08/22 23:35 ID:i0M0tHRH
教えてちゃんですみません。
おいしい一口羊羹をご存知ではありませんか?
すでにレスに有るもの以外でお薦めがあれば、ぜひおねがいします。
また、本当に一口の羊羹も探しています。
一般のひとくち羊羹は、3口分くらいありますよね…。
270 :
無銘菓さん:03/08/23 00:32 ID:CAFcRoba
ささまの羊羹っておいしいのかね。
271 :
無銘菓さん:03/08/23 00:51 ID:oOdh44Mp
ささまの羊羹好きです。
昔和菓子があまり好きでなかった頃
ここの羊羹で目覚めました。
一本食べられちゃう位好みでした。
272 :
無銘菓さん:03/08/23 23:37 ID:qXKWIF1k
小城羊羹について
小城羊羹は村岡総本舗の村岡安吉が最初に名付け、
商標をとろうとしたが、地名が入っていたため
商標とれず、現在は「小城羊羹協同組合」に入っている
29業者が「小城羊羹」を使っています。
また、「村岡総本舗」と「村岡屋」があり、
前者が羊羹や資料館、とら焼き宗歓が有名なのに対し、
後者は佐賀錦、高伝寺前ギャラリーなどで有名です。
273 :
無銘菓さん:03/08/23 23:58 ID:qXKWIF1k
ちなみに
>117は「櫻羊羹」は村岡屋にはないので、総本舗だと思います。
>192も「とら焼き宗歓」のことだと思うので、総本舗で、
>237も一本五千円の羊羹という部分で、251は一箱二万円の
「小城櫻」という羊羹で、いずれも村岡総本舗のことだと思います。
佐賀の人でも地元の小城町の人でも間違う人がいるんで、
こうなるんでしょうね。
なんか必死だね(・∀・)
SAGA佐賀
276 :
無銘菓さん:03/08/30 01:32 ID:hh4vxCUH
>>269 ガイシュツだけど岩手の「岩谷堂羊羹」にひとくちサイズ有ります。どうにか一口で食べられそうなサイズ。
277 :
無銘菓さん:03/08/30 02:56 ID:w+OsKVFY
>247
わたしも藤村の羊羹また食べたい!
でも手段は自分で探せってことですかっ?
つめたいねー
279 :
無銘菓さん:03/08/30 06:26 ID:oU7s7efN
跡取りが三人とも東大に行ったらしいね
いつか復活させるつもりはあるみたい
280 :
無銘菓さん:03/08/30 07:05 ID:iAaSlC2p
藤村いつ電話しても誰もでないんだよね…。
どうやったら注文できるんだろ。
281 :
無銘菓さん:03/08/30 07:07 ID:coOAw9S1
あも(叶匠寿庵)
282 :
無銘菓さん:03/08/31 19:32 ID:qler15VP
>276
ひとくち情報ありがとうございました。
ネットでも申し込めそうなので、買ってみます。
__∧_∧_
|( ^^ )| <寝るぽ(^^)
|\⌒⌒⌒\
\ |⌒⌒⌒~| 山崎渉
~ ̄ ̄ ̄ ̄
284 :
無銘菓さん:03/10/13 15:19 ID:O2Ax9MG9
やっぱり「鬼平」の水羊羹が好きだな。
日光の。
285 :
うまうま:03/10/13 17:45 ID:tQ2iMz/+
マタタビ羊羹あるの知ってる?うまいよ
286 :
無銘菓さん:03/10/14 02:54 ID:JblGlpZR
名古屋は美濃忠と養老軒!
春の鰹の時期に出る「初がつお」って
桃色の棹物って知ってますか?
東京では見ない気がするんだけど
全国どこでもあるのかなぁ?
287 :
無銘菓さん:03/10/19 23:09 ID:gu2gIvo0
山形の十印の塩羊羹もなかなかのものだよ
288 :
無銘菓さん:03/10/20 12:44 ID:H4uGn5VY
紀の国屋の上り羊羹が美味いぞ。
289 :
無銘菓さん:03/10/20 17:43 ID:moaoHiTW
自家栽培小豆、極上和三盆を材料に作ってみたが、到底、とらやには及ばない。
各地の羊羹を食べ比べてみたが、甘過ぎたり、塩気が強かったり、小豆の香りが皆無だったり。
正直、とらやの抹茶は??という気もしないでもないが、夜の梅だけはつくづく凄いと思う。
高輪「松島屋」の栗蒸しようかん。
普段はあまり羊羹は食べないが、毎年、この時期だけのお楽しみ。
甘さ控えめ&栗がたっぷり。
291 :
無銘菓さん:03/10/21 07:51 ID:ZvWKz9hC
栗蒸羊羹なら阿佐ヶ谷の鉢の木のも美味しいよ
国産の新栗をふんだんに使ってるもんだから値段もすごいけどさ
292 :
無銘菓さん:03/10/25 23:49 ID:t+N21wAy
つちやの柿羊羹
好きなんですけど
教えてチャンですみません…。
駿河屋の夜の梅みたいに赤くて、切ると泡雪寒の生地の
鶴が金太郎飴のようにうきでる羊羹を探しています。
子供に内緒で食べてしまったら、たべたかったのに〜と
大泣きされてしまいました…。
頂き物を半分おすそ分けしてもらったので、どこの羊羹か
わからないのです。
よろしくお願いします。
294 :
無銘菓さん:03/11/06 15:55 ID:Bijh5mkC
age
意地汚い母親 コワイ
芋羊羹ダイスキー
子供が泣いた位でいちいち羊羹買い与えるなヨ。
298 :
293:03/11/07 11:10 ID:???
私のカキコで不愉快に思われたようで、申し訳ありません。
もうここへは来ませんので、お許し下さい。
ごめんなさい…。
ただのツッコミだからそんなに気にすんなよ。
300 :
無銘菓さん:03/11/21 21:48 ID:Yd7gk8R4
おっと、上げるの忘れてた。
301 :
無銘菓さん:03/11/27 17:32 ID:piWAolZ5
熊本の陣太鼓てのがなかにもちがはいった羊羹で、なかなかうまいんだな〜
302 :
無銘菓さん:03/11/27 18:02 ID:HtycPAxZ
柿羊羹の作り方知ってる方いますか?ググってもわからないので・・・お願いします
ふふふ・・・虎屋の阪神優勝記念羊羹「六甲の風」を買ったのだ。
黄色と黒の縞々羊羹なのだ。阪神百貨店限定なのだ。お土産物
にしたら、えらく喜ばれたのだった。自分も食べたいが、家庭用
に買うにはちと、高いのだ。 終わり
304 :
無銘菓さん:03/12/13 17:37 ID:aByVVuyL
駿河屋の羊羹食べたけど、結構甘くてやわらかくてべたべたしてるね。
包丁にくっつく。
虎屋は包丁につかないですっと切れるからいい。
あとそんなに甘くないしね。
悔しいけど虎屋はうまい。
自分で羊羹作ってもああいうふうにうまくできないし。
プリンとかゼリーと違って羊羹はうまいところで買うべきだとつくづく思った。
305 :
無銘菓さん:03/12/14 01:38 ID:tnc7uJY2
>>301 陣太鼓いいね〜
何年か前姉ちゃんの元彼がくれた
でも何日か連続で食べたらきつかった…
久々に食べたらおいしいだろーなぁ
306 :
無銘菓さん:03/12/14 02:38 ID:d56vjfnd
日光の三ツ山の水羊かん。甘さもひかえめで美味しい!!
307 :
無銘菓さん:04/01/10 22:41 ID:0KJm0QHd
ここまでレスがついてるのに
奥日光のつるやの塩羊羹が出てこないなぁ。
というか、日光は羊羹天国だね!
虎屋の黒糖風味のようかんって、何という名前でしたっけ?
思い出せなくてキモチワルイよ〜
おもかげ
310 :
無銘菓さん:04/01/17 21:33 ID:LDGrgtXn
五勝手屋羊羹が一番美味いな
312 :
無銘菓さん:04/01/17 21:38 ID:AzqVn6Ss
佐賀銘菓・小城羊羹の抹茶味に、生クリームをそのままトロットかけて食べると、
なんかうまいよ。
ウマウマ。
313 :
無銘菓さん:04/01/18 02:53 ID:0wpcm2LX
東京羊羹の水羊羹は、水羊羹界のプリンス。
盛岡の「翁本舗」の本練は、中身が濃密でウマー。
長野の「小布施の栗羊羹」もむっちりしててウマー。
314 :
無銘菓さん:04/01/19 18:29 ID:rnw1m6mL
今は羊羹というと、ほとんどが銀紙のチューブに流し込んだものですよね。
でも、本来の羊羹というのは薄く平らな容器に流して固め、それを切って
一本一本包むものでしょ。
チューブ状の羊羹は角が丸いので、切って皿に載せた時に、ちゃんと長方形
にならない。それに表面はテカテカで羊羹本来の美しさがない。
まあ、安い羊羹はなんでもいいけど、一本2千円も3千円もするような羊羹
があの包装だと、がっかりするなあ。
>314
人それぞれだねえ。あの、つるつるてかてかが大好きだー。
ま、確かに見た目安っぽいけどさ。
316 :
無銘菓さん:04/01/23 15:46 ID:ZqxqjRlJ
山口県萩市は光圀本店の「夏みかん丸漬」
暇のある人はぐぐってみて
ヤルMAN羊羹ってガイシュツ?
318 :
無銘菓さん:04/01/27 21:24 ID:p1UtyXp0
佐賀で買った小城羊羹がけっこう美味かったので
このスレにきたのだが、ここでもけっこう評判いいんだね
佐賀錦もうまいよね〜〜って、羊羹じゃないけど。。
小城羊羹、古くさい感じの味、何とも後引く味〜
お安くないから、もらってしか食えないけど・・
320 :
無銘菓さん:04/01/28 00:21 ID:JcPCq/N0
あたし羊羹て江川の水羊羹しか見たことない…
321 :
無銘菓さん:04/01/28 10:21 ID:puPwqdst
冬期とお盆だけ売ってる
福井県小浜のでっちようかん大好き
甘さ控えめでいくらでも食えます
「でっちようかん」で検索したら何種類か出てきたんだけど・・・小浜の川島製菓で買えばいいのかな?
321です。
「でっちようかん」で検索するとたくさん出てきますね。
川島製菓のでっちようかんでいいと思います。
こちらのは食べたことがないので、私も買ってみようかな〜
他に「伊勢屋」「志保重」のでっちようかんも(・∀・)イイ!!
福井県遠敷郡上中町のPLANT-2 に売ってるやつも良いです。
>>323 レスどーも♪「でっちようかん」て一種類しかないのかと思ってたので驚きました・・・
とりあえず川島買ってみます!
325 :
無銘菓さん:04/01/31 12:08 ID:RgxHHC4g
未開封の、とらや羊羹があって賞味期限が、2004年1月になってるけどもまだ
食べられる?
327 :
無銘菓さん:04/01/31 19:36 ID:Y0ETt4bP
325さん、ありがとう。食べてみます。
バナナ羊羹っておいしい?
329 :
無銘菓さん:04/02/10 09:49 ID:rsDeDN8s
∩___∩ 晩御飯ゲットだクマー!
| ノ ヽ .__
/ ● ● | ヽ|・∀・|ノ <よぅ噛んでね?
| ( _●_) ミ |__|
彡、 |∪| 、`\__| |
/ __ ヽノ /´\____)
(___) /
| /
| /\ \
| / ) )
∪ ( \
\_)
330 :
無銘菓さん:04/02/10 17:56 ID:97Pmgjoz
東京の亀有に住んでいるのですが、電車で買いに行けるところでおいしい羊羹売っているっところありませんか?
長野の「猿飛羊羹」という、忍者の巻き物を模した
筒状の羊羹が美味しかったなあ
332 :
無銘菓さん:04/02/12 22:18 ID:ah05L7/V
333 :
無銘菓さん:04/02/13 01:06 ID:JaGy7j0y
ココ見て思い出したが、名古屋の美濃忠と日光の菱屋でお土産に買った事がある。
多分食べたんだけど記憶に全然ないな。
記憶にある羊羹では虎屋の夜の梅が1番好きかも。
あと、栗むし羊羹で好きなのは成田山の米屋。
近所のコンビニで1個(栗2個付)100円で売ってて激しく感動した。
334 :
無銘菓さん:04/02/13 02:56 ID:aSQvMX4n
>>330 北海道の五勝手屋羊羹も佐賀の小城羊羹も
電車で現地まで買いに行けるぞ
335 :
無銘菓さん:04/02/13 06:33 ID:T7i2KAKb
>334 アフォかい
北海道の五勝手屋羊羹には電車ではいけない。
現地には電車が走っていない。
\ /
△ \ __ / ___ ∧_∧
/●凸 \ ヽ|・∀・|ノ / l〜・Дl〜. (´Д` )、
□ \ |__| / |___| / ヽ
/ \ \ | | / ノ > ヽ_つ旦と_ノ
\ ∧∧∧∧/ l ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄l
_____________< よ>_______________
___ <予 う >
. __ |・/ < ぅ か> __
ヽ.ノ∀・|ノ <感 ん> ((ヽ|・∀・|ノ プルルン
|__| /<! の>\ プルルン |__| ))
| | / ∨∨∨∨ \ | |
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/ _□●l> \
/ \
五勝手屋羊羹は東京でも三越とかにあるし・・・
>>335,337
こまかいツッコミが来るとは思ったが
要は
>>330の要望が漠然としてると言いたかったんだよ
なるほど。
駄菓子屋で「きなこようかん」なるものを買った。
小さくて色は小豆色。味はきなこの味だったw
ホシュホシュ ∧__∧ ∧__,,∧ ホシュホシュ
(`(・∀・(ヽ/) ・∀・)')
ミ 丶 Y / 彡
クィックィッ し――J クィックィッ
342 :
無銘菓さん:04/03/10 08:12 ID:7vtMaYsw
小城羊羹のやとうずでんきちの、周りが固くなった昔羊羹が好き!旨いから食べてみてください。でも一本かなり高い。
良スレ発見!!
344 :
無銘菓さん:04/04/18 14:00 ID:whbtZLbG
345 :
無銘菓さん:04/04/18 19:23 ID:Bbe5Khsx
概出かもしれないけど
静岡市清水の追分羊羹←まぁまぁ美味い
川根の光林堂(最近温泉があるところに移転した)の茶羊羹←小学生の頃から、今でも大好きです
346 :
345:04/04/18 19:28 ID:???
光林堂が移転したのは、勘違いでした(´д`;
移転したのは他の茶羊羹置いてる店でした。ゴメンナサイ。
どちらのお店の茶羊羹も美味しいですが、
私は、光林堂の茶羊羹をお勧めします!!
羊羹といえば虎屋黒川か・・・
348 :
無銘菓さん:04/04/22 23:58 ID:Z9BvDOih
以前、巣鴨あたりに、美味しい芋羊羹のお店があるって聞いたんですけど、
どこだかお心あたりのあるかた、教えてくださいませ。
舟和の芋羊羹が好き。本当に芋食ってる気分。
>>349 漏れも舟和の芋ようかん好き!!(31歳会社員男性独身)
351 :
348:04/04/23 20:04 ID:???
舟和もいいけど、ちょっとベチャとしてるのと、甘すぎるのが…。
回進堂の岩屋堂羊羹も食べてみてくれ。
本竹皮包みの本練・黒練・くるみが俺のオススメ。表面が白くてウマー。
違いがわからん…
梅園の水ようかん美味そうだったので購入してみた。今から冷やして喰う。
昔、粟野で買ったようかんが凄くおいしかった
もう一度食べたいな。あれよりうまいようかん食った事無い
356 :
無銘菓さん:04/05/02 03:28 ID:1Jb8ydG3
銀座の東京羊羹
閉店したってほんと?
舟和の芋羊羹ごときで「甘すぎる」なんていう人はお菓子
なんか食べなきゃいいのに…と思う早朝のあたし
>>356 閉店じゃなくて移転です。それも全然違うところに。
移転先は外堀通り(確か2丁目の方だったと思います)。
函館で五勝手屋羊羹買った。あした食べます。
362 :
無銘菓さん:04/05/09 13:31 ID:R/3ZW8Mo
上に出てた魚列の出来る羊羹屋さんの羊羹、YAHOOに出てた。
5本セットで¥6500になってたけど、これって安いの?
>>362 そもそもこの羊羹一本の値段が1500円(6500エン÷5本)の半分以下だから・・・
高いと思うか安いと思うかは当人次第。ヲクでの値段設定は相場だよ。
364 :
362:04/05/09 17:07 ID:96/Qzn5/
それほど高い羊羹じゃないんだ。
そうすると¥3000暗いがその人の日当になるわけか。
ふ〜NN。
365 :
無銘菓さん:04/05/09 18:16 ID:SObu5um8
虎屋の「夜の梅」が最高と思ってます。
似たようなタイプの正統派羊羹で、
東京近郊で買えるこれよりおいしい
のってありますか?そもそも「夜の梅」
がうまいと思わない人の情報はいり
ません(好みが合わないので)。
>>365 だったら、夜の梅を食べてるのが一番じゃないかなぁ、ホント。(w
変なのを買うより、夜の梅で角材のようなヤツを買ったら?
アレは満足感あるよ。
367 :
無銘菓さん:04/05/10 00:08 ID:Fe9lrhvw
>>366 食い意地が張ってるので、もっとうまいのがあったら
食いたいと思ってるのです。昔、マスコミか雑誌で「お
いしい」とあった藤○を食って、あまりのマズさ、しかも
中にかなり空洞が空いていたお粗末さに腹が立ちまし
たが、ネットなら、一般の人からの「本当においしい店」
情報が教えてもらえるかも、と思い。
368 :
無銘菓さん:04/05/11 22:54 ID:NeTuINcv
いつも羊羹を薄く切り過ぎて怒られてしまいます。2センチぐらい。
ある姑いわく、羊羹は厚く切らないとおいしくないとか・・・
4センチぐらいを所望されます・・・
そこで羊羹好きの皆様に質問です!
皆様はいつもどのくらいの厚さで食されているのでしょうか?
ちなみに私のお気に入りは、あっさり風味、先斗町駿河屋の小豆です。
ウチのにーチャンは「夜の梅」を切らずに手に持って そのまま丸ごとガブリです。
370 :
無銘菓さん:04/05/11 23:40 ID:NeTuINcv
>>368 羊羹の大きさにもよるけど
短辺方向が1だとしたら0.5くらいかな?
あんまり分厚いと黒文字で切りにくくなるからな。
372 :
sage:04/05/12 00:04 ID:5SjnaBxL
岩手県は中松屋の「響の山」という羊羹が
美味そうなんですけど、誰か食べたことのある方は居ませんか?
写真を見た限りでは、栗餡が射込みの様になっていて
気になるんだけど。でも、季節外れかもしれないなー。
373 :
無銘菓さん:04/05/12 00:06 ID:5SjnaBxL
ミスった・・・鬱
たこ焼きようかんキボンヌ
377 :
無銘菓さん:04/05/12 23:03 ID:rcgAW402
>>371,374さん
レス有難うございます。 やっぱり2センチでは薄いのですね・・・
虎屋の羊羹でたしか幅が6センチぐらいだから1:0.5で3センチくらいが妥当なのですね。
以後、気を付けて切ります。w やっぱり噛みごたえがちがうのかな...
羊羹にフォークを添えたらまた怒られました。w
>>375 情報ありがとうございます。
栗が主体の御菓子なんですね。羊羹は、あっさり系が好みなので
自分にはぴったりかもしれないです。
本屋で和菓子関係の本を捲っていたら、羊羹の項に載っていまして、
以来かなり気になっていたもので。
栗のシーズンになったら発送をお願いしてみようと思います。
379 :
無銘菓さん:04/05/13 10:03 ID:0Ou/D0bS
丹波にある西垣の栗羊羹は栗のみでできてて
栗好きの私にとってたまらん逸品です
>>377 2cmならまだマシ。
子供の頃、親戚の家に行ったら5mmくらいのヒラヒラに
切った羊羹が出てきて (゚Д゚)ポカーン・・・となったことがあった
(2cmに切れば3切れ分くらいの量だったと思うが)。
タクアンと混同してるんだろうか?
377さんも、いっそタクアン切りにして、姑の度肝を抜いてみれ!
個人的には、総本家駿河屋の練羊羹。子供っぽいけどとにかく赤が好き。
>>380 ついでに桜の花とかに型抜きするといいかもw
__
ヽ|・B・|ノ はじめまして。
|__| 個人的には「五勝手屋」が好きです。。
| |
岩谷堂羊羹のようかんの黒糖、親父が好きで、
近くのデパートで物産展すると20本位大量購入する。
ようかんのおともには牛乳も旨いよ。
ようかんマンにも牛乳どぞ
C□~
今日は涼しいからホットにしといたよ。
でもようかんがようかん食うと共食いになんないの?
__
ヽ|・B・|ノ
>>383 あんこ全般に牛乳は合いますよ。あんぱんとか。
|__|
>>384 ようかんを食べてようかんマンは大きくなるのです。
| |
水羊羹の季節になって来たので 前々から食べてみたかった
「越後屋若狭」の水羊羹を頼んでみようかと思うんだけど・・・食べた方いらっしゃいますか?!
感想など知りたいです(・∀・)
∧_∧ ζ
ヘ( `・ω・)つ旦 限定お茶ゲェェェット!
三 ( ┐ノ
:。; /
青ようかんマンまた来てね ノシ
>>386 自分は池袋の西武で買った事があるんだけど、やはり美味かったよ。
水分がかなり多めで、口を閉じただけで舌の上でホロホロと崩れるのだけれど、
小豆の風味もしっかりと残っていて、且つ甘さは控えめ。
ただ、かなり柔らかいので菓子切りで口に持っていくには辛いかも。
自分用ならスプーンで食べる事をお奨めします。
箱流し型で一箱2000円台後半だった気がしました。
もう出ているのかな。
>>389 そんなに柔らかなのですかー でもスッゴク美味しそうですね♪
いつも機会を逸しているので今年こそゲトして堪能してみます。ありがとう(・∀・)ノ
なんにも入ってないシンプルなやつがいいな。
このスレでも話題になってた小城ようかんネットで取り寄せて食べたよ。
うちは水田羊羹本舗の昔造り小城羊羹。サクサク具合が(゚д゚)ウマー。
でも2本頼んだらおまけでついてきた栗&豆入りのほたる羊羹が
甘くなくてしっとりしてさらに(゚д゚)ウマーだった。初めてようかん丸ごと食ったわ・・・。
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394 :
無銘菓さん:04/06/03 09:43 ID:+4PLiDZb
向島の『青○○家』の栗羊羹。一棹3700円!!お茶のお稽古に行ってる時、茶菓子はいつもこれだった。この値段。
なかなか一般人は食べられないでしょう。ま、昔から政治家や芸者さんが買う土産だったからね。私は何も入ってないのが好きだから、何年も食べてないけど。
最中も大変美味。羊羹好きと豪語してる人なら一度は食べてみれば?3700円、出す勇気あれば。
>>394 しきりに「3700円」を強調しているが、栗羊羹としてはさほど高価な値段ではないと思うが。
高級和菓子って、あまり食べたことないでしょ?
うん。安かないけどそれほど高くもない。
でも、釣りじゃないかと。
398 :
396:04/06/04 06:24 ID:???
虎屋の羊羹食べ飽きたので岬屋の栗羊羹あたり行ってみようかと思うんだがどうだろう?
400 :
無銘菓さん:04/06/09 13:21 ID:K6Vdsela
1本3700円の羊羹、高いと思う。
401 :
無銘菓さん:04/06/14 23:04 ID:VV2ANsVL
静岡清水の追分ようかん食べた!(゚д゚)ウマー!!!
本物の竹の皮にくるまって、水羊羹みたいなさっぱりした甘さで、ほんのり竹の香りがしてて・・・
これから暑い時期にもオケー!!!
また食いたひ。。。
402 :
無銘菓さん:04/06/15 07:49 ID:FY3T69G0
水羊羹が苦手だったんだけど、今年開眼しますた。
うさぎやで、たまにはどら焼き以外のものも、と思って水羊羹を食べたのがきっかけ
その後、三越で先斗町駿河屋の竹筒入り水羊羹を買ってはまった。
こうなると気になるのは、やはり越後屋若狭。
池袋西武に入荷するのって何曜日?やっぱりすぐ売り切れたりするんでしょうか?
>>401 ×食いたひ
○食ひたい
旧仮名は正確に。
403 :
無銘菓さん:04/06/20 19:35 ID:Vgo0lOBQ
吉祥寺小ざさのようかん一度だけ並んで買った。
(実家の親にあげるため、4時間並んだ)
ひとくちだけ貰ったんだけど、正直4時間も並んで買う程
おいしいと思えなかった。粉っぽくて甘いだけだった。
(それがいいと言う人も多いのだろうけど)
母は喜んでくれたからいいけど。
聞いたらわざわざ別の県から買いにくるような人もいるとか。
並んでいる人もおじさんおばさんばかりだし。
年寄りにはウケがいいのか。
私は船和の芋ようかんでいいや。
小ざさのようかんや最中は安いけど値段相応の味
貧乏臭い味
406 :
無銘菓さん:04/06/22 16:37 ID:ZE4nd2t0
東京では、並ぶ所店が最高に
美味しいと思ってる、哀れな人種が多い。
408 :
無銘菓さん:04/06/22 18:33 ID:6+i4e5Wc
409 :
無銘菓さん:04/06/22 19:22 ID:wRe4yE7z
>>407そういう人達を、地方出身者だと言えば
東京人が全て、地方出身者となる。
出てきた時期の、多少の早い遅いがあるだけで。
410 :
無銘菓さん:04/06/22 22:06 ID:SfC7Xs5y
411 :
404:04/06/22 22:20 ID:???
行列に並ぶ哀れな地方出身者です(w
東京の行列って確かにハズレる事が多い気がする。
好みの問題もあるけど。店を出してる人も東京人とは限らないけど。
それでも並んでしまう哀れな自分。
羊羹スレだから話を戻すと、船和の芋ようかんって最初お土産で
食べたんだよなー。虎屋の羊羹は食べた事ないから今度母に
買って帰ってついでに食べてみよう。ニコンの羊羹も気になる・・・
412 :
無銘菓さん:04/06/22 22:49 ID:0ZHAd7L1
414 :
無銘菓さん:04/06/22 23:21 ID:0ZHAd7L1
合ってると思うよ。
416 :
無銘菓さん:04/06/26 00:54 ID:hs90xWo6
やっぱり、何だかんだ言って虎屋の羊羹がいい。好きなのは、夜の梅と抹茶。
虎屋がいいと言うのは素人だという気が強くするが、
だからといって羊羹の玄人なんかになってどうするんだという気が更に強くする
何種類くらい羊羹喰ったら羊羹プロになれるんだ(・∀・)?
420 :
無銘菓さん:04/06/26 14:26 ID:i+uixWcS
>>399 岬屋、今は栗羊羹ないね。
水羊羹食べたけど美味しかったよ。
結構小豆の味がしっかりしてて水っぽくない。
生菓子も一緒に買ったけど、美味しかった。
421 :
無銘菓さん:04/06/26 16:00 ID:FYM7/ws0
舟和の芋羊羹うまうま
422 :
無銘菓さん:04/06/26 17:23 ID:fJSeXQIh
>421
あれは年配の人にはウケが悪いよ。
戦争中&戦後にイモばっか食べてたからイモはヤなんだってさ〜
( ・∀・)つ〃∩ ヘェーヘェーヘェーヘェーヘェー
424 :
無銘菓さん:04/06/26 20:47 ID:yI9V7tyV
>>412 到底その良さは分からないだろうね。
宣伝だ、とか言って
食べてもいないのに、中傷するようでは。
丸でこのようななスレは、無用だと言ってるようですね。
単にこんな情報もあるとして、読めばいいことなのに。
425 :
無銘菓さん:04/06/26 20:48 ID:yI9V7tyV
>>415 到底その良さは分からないだろうね。
宣伝だ、とか言って
食べてもいないのに、中傷するようでは。
丸でこのようななスレは、無用だと言ってるようですね。
単にこんな情報もあるとして、読めばいいことなのに。
>>419 羊羹は量的に辛いから 最中プロを目指すことにするよ(・∀・)
427 :
無銘菓さん:04/06/27 09:21 ID:UNyLNYY7
>>426 あんたバカだねー。
どこが中傷なんだ?
>>424=425=412
被害妄想の基地外ぶりが見事ですな。
お前のせいで「京都の御倉屋の白美久良羹」のイメージが落ちた事がわからんのか?
ちなみに赤いサイロ事件見ろよw
429 :
無銘菓さん:04/06/27 10:14 ID:UNyLNYY7
馬脚を現わしたな。御倉屋関係者必死すぎ。みっともなーい(プ
ともかく、京都 御倉屋 白美久良羹 は、価格 味 評価 以前の問題だな。
431 :
無銘菓さん:04/06/27 11:49 ID:KyysIyic
>>422 うちのばあちゃんは好きだよ。芋羊羹買ってくと喜ぶ。
じいちゃん曰く金持ちの娘で食べ物に困ったことがないらしい…
嫁いだ先は貧乏教員。でもいまだにわがまま三昧。
そんなばあちゃんが好き。
432 :
無銘菓さん:04/06/27 16:00 ID:UTaNt3Uh
>ともかく、京都 御倉屋 白美久良羹 は、
>価格 味 評価 以前の問題だな。
百姓には、到底価値が分からないから
買っても無駄ちゅーの。
いくら何でも、御倉屋の店員がこんなところに宣伝はしないだろ。
(と、京菓子ファンのおれとしては思いたい)
>>412みたいな書き方すると「宣伝」だと煽られる、という
2ちゃん的感覚を知らなかった方が悪いとは思うけど。
435 :
無銘菓さん:04/06/27 18:08 ID:eLsP3DWy
つまり御倉屋の羊羹マンセー(関係者含む)はDQNという事ですね。
さらしage
436 :
無銘菓さん:04/06/27 19:38 ID:6HgZlXL1
こんなところで、宣伝する馬鹿もいねーだろう。
437 :
無銘菓さん:04/06/27 20:15 ID:NclxQkhM
基本的に予約制の販売でデパートに出店なんかしない、
HPも当然持ってないような「通好み」の和菓子屋が
コッソリ2ちゃんなんかで宣伝してたら、却っておもろいけど・・・
まあ違うでしょうね。
>>428とか
>>429もDQNだな。
ところで最近、藤むらの羊羹買ったって人いる?
電話すれば買えるってのは本当なんでしょうか。
マジであぼーんする前に一度は食べたい
>>437 店やってるの?
すでに職人がいなくなったと聞いたけど。
439 :
無銘菓さん:04/06/27 21:05 ID:EP+llx+/
>>HPも当然持ってないような「通好み」の和菓子屋
(゚Д゚)ハァ?
HP持ってると通好みじゃねーのかよ。むちゃくちゃな論理だな┐(´ー`)┌
雑誌に載ってよーがwebページ持ってよーが通好みの店は沢山ある。
もちろん逆もしかり。
…ここはおいしい羊羹を教え合うスレじゃないのかね?
「宣伝じゃないよ」って一言釈明するだけでよかったのにネ。
逆ギレして暴れたから、関係者の可能性もそのままに御倉屋の羊羹のイメージが落ちたわけだ。
ま、そういう人間が通だの語る資格なんかねーってこった。
442 :
437:04/06/27 21:45 ID:1a48oXgU
>>439-441 おいおいあんたらは
>>428か
>>429ですか(笑
御倉屋は多分雑誌には出てると思うけどなあ。
まあ、これ位でイメージは落ちんでしょう。(って当り前だが)
ていうかせっかく話題を変えようとしたんだから乗ってくれよう!
>>438 このスレの上の方見ると、「文京区在住」の人が藤むらの羊羹を食べたらしいし。
でも電話しても出ないってかいてあるし。
コネがないとだめなのかな?
443 :
無銘菓さん:04/06/27 22:35 ID:XE6RpHC1
去年の秋に御倉屋、浜村淳がレポーターで
テレビに紹介されてましたよ。
444 :
無銘菓さん:04/06/27 23:39 ID:pA/xHyNF
424とか432のレス見てたら 京都の【御倉屋】の白美久良羹は
買いたくないね。同じ人種のDQNと思われるのイヤだものw
445 :
無銘菓さん:04/06/28 00:00 ID:YnmAcGXg
俺の作った洋館最強!
太閤羊羹は美味いぞ・・・
447 :
無銘菓さん:04/06/28 18:43 ID:KOeFuEqR
月よみ山路やでっち羊羹が好きな私はバカにされちゃう?
【ゴールデンレス】
このレスを見た人はコピペでもいいので10分以内に3つのスレへ貼り付けてください。そうすれば14日後好きな人から告白されるわ宝くじは当たるわ出世しまくるわ体の悪い所全部治るわでえらい事です
449 :
無銘菓さん:04/06/28 21:29 ID:9bjIwtgm
府中で売ってる鮎の人形焼のなかに羊羹詰め込んだやつうまかった。
最中もあったがこっちはイマイチだった。
むかつくことなのでけじめをつけさせたい。
御倉屋の一連の書き込み(援護論点ずらし)は全て宣伝屋によるものということでOK?
宣伝屋って何?
452 :
無銘菓さん:04/07/04 08:51 ID:jKiRINEh
羊羹が好き=高齢者
というイメージがあるんだがどうよ?
453 :
無銘菓さん:04/07/04 10:57 ID:mat4hxiM
新潟県柏崎市のくろ羊羹(黒羊羹?)
こんなおいしい羊羹初めて食べた!
全部食べるのがもったいないよ〜
454 :
無銘菓さん:04/07/04 13:02 ID:5fok/Mpi
>>452 まあ俺(20代)のまわりの同年代の同僚・友人にも
羊羹好きはいない・・・っていうか食わず嫌いが多い。
超甘いイメージあるんだろ。ろくな日本酒飲まずに「日本酒臭いから
嫌い」というのと同じ。
455 :
無銘菓さん:04/07/04 14:23 ID:3+SaOd5M
>>450こんな風に、決め付けちゃー
誰も、お勧めの羊羹をカキコできないだろうが。
>>455 粘着厨は無視しる
>>454 某サイトには、「羊羹のよさがわかるようになるまでには10年かかる」
みたいなことが書いてあったけど本当かしらん
>>456 オレも最初は甘ったるい物だと思ってたけど、偶々京都の俵屋って所の栗羊羹を貰って
食べて眼からウロコだったよ。美味しい羊羹食べれば印象なんて一瞬で変わると思う。
小学校くらいから安い缶入り羊羹でも好きな俺って一体・・・。
一応言っとくがもちろん、虎屋なんか(この数年口にしてないけど)も好きだぞ。
現在22です。
ヲクで小ざさの羊羹が一本3400エンとかになってて驚いた・・・
3400円も払えば小ざさなんかより遥かに旨い羊羹が食える
462 :
無銘菓さん:04/07/09 09:51 ID:GaDEHpaE
愛宕下羊羹
463 :
無銘菓さん:04/07/09 16:55 ID:hwm4CN6I
すっかり衰退スレになっちまったな。
夏は水羊羹だな
465 :
無銘菓さん:04/07/09 21:44 ID:0JJMgLFb
日光の鬼平の水羊羹(゚д゚)ウマー
で”した”に何処だっけ・・・竹筒入りの羊羹出てきたね・・・。京都の。
>>466 鍵善?
あそこの笹の露は最高だよ。
一番好きな水ようかんだな。
>>467 Σ(゚A゚)
それっす。京都は逝ったことナイので、記憶が飛んでおりました。
471 :
無銘菓さん:04/07/11 21:43 ID:FYoND0Yx
群馬県草津の「清月堂」の花いんげん羊羹(゚д゚)ウマー。
新潟の菓匠若松園義正、「名水竹筒水ようかん」が旨い。
上質の水を食す感じ。
他にも色々なようかんを作っているらしいけど、
まだ食べたことはない。機会があれば食べたいなぁと思っている。
埼玉深谷「糸屋」
474 :
無銘菓さん:04/08/05 09:14 ID:ez5GTWYq
┌─┐
|羊 |
|羹|
│と.|
│お│
│茶│
__ └─┤
ヽ|・∀・|ノ ζ ζ ζ ∧ ∧ ∧ ∧ おやつですよ〜
|__| 且且且 ヽ(・д・)ノ ( ・∀)
| ̄ ̄ ̄|─| ̄ ̄ ̄|─| ̄ ̄ ̄|─□( ヽ┐U
〜 〜  ̄◎ ̄ . ̄◎ ̄  ̄◎ ̄ ◎−>┘◎
┌─┐
|羊 |
|羹|
│と.|
│お│
│茶│
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ヽ|・∀・|ノ ζ ζ ζ ∧ ∧ ∧ ∧ おやつですよ〜
|__| 且且且 ヽ(・д・)ノ ( ・∀)
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477 :
無銘菓さん:04/08/19 19:38 ID:3X45kqLi
ひさびさに虎屋の「夜の梅」をたべて、記憶よりも美味しいのにびっくりした。
「夜の梅」ってたしかCMソングの元祖商品のひとつだったように思うのだが、
覚えていませんか。
おもに大正生まれのかたにしつもーん。
駿河屋ってトコだったか。あそこのは美味い。
479 :
無銘菓さん:04/09/13 00:20:25 ID:aELDMWfa
昨日、早起きして小ざさに行ってきたんですが、
まさに
>>149さんの言う通りでした。15人しか並んでいない(30人までだったら大丈夫)
のに、列の周りをウロウロしている杖をついた爺とピンクのワイシャツを着た肥満男性の二人に
「もう今日は無いよ」←店の人じゃないのに・・・
と言われたので
「それでも一応待ってみようと思います。(まだ15人しか並んでないけど、どういう事なんだ」
と言ったら
「ふ〜ん、ま、どうせ買えないと思うけどね。」
「それでも待ちたいなら気が済むまで待てば〜?」
としつこく何回も言われました。
腑に落ちないとは思いましたが、悲しき地方出身者ゆえ
都会の人は何するのか分からず怖いという思いがあったので黙って帰りました。
>>479 やかましい!ぐらい言わなきゃ・・・。
漏れだったらその場で怒鳴りつけるけどな・・・。
>>479 ヌッコロスぞ!ぐらい言わなきゃ・・・。
482 :
無銘菓さん:04/09/14 22:44:39 ID:696rVbdq
みんないい人や( p_q)
初めての書き込みだったので
いじめられるんじゃないかとビクビクもんでした(スミマセンι
ちょっと(´・ω・`)な日だったのですが、
元気だして明日は「とらや」行ってきます!並ばないし、、ね
483 :
無銘菓さん:04/09/14 22:50:09 ID:Dg1hOHzH
小ざさの羊羹買いたい
何時から並べば確実??
え…15人でアウトな店って凄いですね!
お父ちゃんが和菓子職人だったけど、自分は大の羊羹嫌いだった…。
二十歳を過ぎた頃、何気なく羊羹を暖めて食べた。
旨かった。
レンジでチンマジでおすすめ。
486 :
無銘菓さん:04/09/15 15:24:24 ID:NP9lDsuw
石川県金沢市で売られている「月よみ山路」というクリ入り無視洋館ウマー(゚д゚)
うちのおじいちゃんはちょっと古くなった羊羹を適当に切って
鍋に入れて溶かしてお汁粉みたいにして食わしてくれた。
昔はこうやったもんだと教えてもらって嬉しかったな。
そーいや 栗羊羹の季節ですね
489 :
無銘菓さん:04/09/15 17:48:17 ID:FVwtf0S2
栗羊羹て、丁稚羊羹みたいでスカン。
丹波土産でもらった純栗羊羹がうまかった。
小ざさの羊羹は安いけど味も値段相応
並んでまで買うようなものではない
>>486 ウマイよね! 昔、金沢の友人宅に泊まったとき、お土産に頂いて以来のファンです。
最近は有難いことに、渋谷のフードショーでも入手できる。
小ざさ。10年ほど前に並んだとき、怪しい風体の人に「もう無理だからあとで○急裏においで、
整理券をあげる」と言われた。
が、配布時間を待たずにその人は立ち去り、周りの人々に、
「あの人はインチキのダフ屋だから、行っちゃだめだよ!」と止められた。
時間がきて、やはり入手できなかったが、怖かったのでそのまま帰った。
同じような目に遭った方はいませんか?
羊羹屋のダフ屋・・・。
実に想像を絶する店ですね。
小ざさ10時開店なんだから 10時から1人5本までで売ればいいのでは?
近所迷惑なら9時にするとか・・・なんか早朝の整理券て意味ないような。
そりゃ「希少性」を煽っておけば毎日完売、(゚д゚)ウマー
岐阜、松浦軒の栗づくしようかんを買うかどうか迷ってる。
羊羹、以外と赤ワインとかジンのつまみにいいんだよなー。
特に赤ワインに小倉羊羹、ジンにゆず羊羹とか最高。
>>216とかいいな、手作り柚子羊羹。
私も母が存命のうちに作り方習っとこうと思いました。サンキュ。
大分の土産物屋でかぼす羊羹って見かけたのでちょっとひかれたけど、
原材料に青色何号とか書いてた時点で購買意欲が失せた。
美味い柑橘系羊羹で通販可能なおすすめってどこかあるだろうか・・・
昔知り合いの家で食べたんやけど、
平べったい容器に入った羊羹って誰か知らない?
あらかじめ切ってあって、一つずつすくって食べた記憶があるんやけど…
502 :
ぱーこ:04/10/04 14:11:34 ID:Ak2OHKvW
スレ違いかもしれませんが、羊羹ツウのみなさんにお聞きします。羊羹をアレンジして、美味しく食べる方法はないでしょーか?(普通の小倉羊羹です)
>>502 実行した事は無いけれど、前々からやってみたいと思っている食べ方
(無責任でごめんよ)
・小さめのサイコロに切って白玉やアイスクリームに添える。あんこの代わりに。
・カステラでサンドしてシベリヤにする。←知ってる?
・ホットケーキでサンドしてどらやきもどきにする。
・気分を変えて、串刺しにしてみる。
・固めの葛湯に埋めて冷やしてくず桜風。
504 :
通常の3倍の水羊羹:04/10/04 15:50:21 ID:K4CKuWQp
練り羊羹を細かく切って羊羹の2倍の量の水と共に電子レンジでチンして
沸騰させ、かき混ぜて良く溶かす。そのまま冷ますと通常の3倍の水羊羹
ができあがります。羊羹を食べ飽きたときにどぞー。
水羊羹にゆるめに泡立てた生クリームを添えるのもおいしいよ
・ホットケーキミックスで衣を付けて揚げてみる
・思い切って天麩羅にしてみる
やったことないけどW
506 :
ぱーこ :04/10/04 23:15:03 ID:Ak2OHKvW
・カステラでサンドしてシベリヤにする。
これ試してみます。
ついでに泡立てた生クリームも一緒に挟んでみます。
で、冷凍庫で冷やしたら旨そうかな。
オーソドックスに、羊羹はとらや、カステラは文明堂、生クリームはタカナシで挑戦。
507 :
無銘菓さん:04/10/05 17:57:55 ID:iqvFFQ+j
福岡市のやましろ羊羹の「花つづみ」おいしーですよ!
東京向島に見過ごしてしまいそうな販売所があるんです。
白髪の素敵なご婦人がお茶と一緒に試食させてくれます。
周りにお砂糖が薄らと付いた羊羹が食べごろ。
近頃のお使い物はココで決まりです。
いや やっぱ
上がり羊羹に尽きる。
関東在住なのでしょっちゅう食べれない。名古屋の人にお土産でもらって感動した。
上がり羊羹は蒸し羊羹というか、むしろ「ういろう」に近い。
510 :
無銘菓さん:04/10/13 21:10:14 ID:jyS5gJC6
小庶民な私は、月よみ山路やでっち羊羹なんかが好き。
そう言えば、子供の頃、玉羊羹が楽しくて好きだったなぁ。
回進堂の岩谷堂羊羹の黒糖おいしい。
虎屋のおもかげと同じ系統でかための羊羹でいい。
値段も手ごろで家庭で楽しむのには十分だと思う。
ほかの種類も食べてみたいな。
513 :
無銘菓さん:04/10/23 05:29:21 ID:d6AimSo6
おりも蒸し羊羹大好き。
清水の追分羊羹+牛乳がサイコー。
514 :
無銘菓さん:04/10/24 19:09:05 ID:D8CCxL7m
岩谷堂羊羹を貰った。
うまそー。
515 :
無銘菓さん:04/10/24 19:24:35 ID:D8CCxL7m
ウマーでした。
まだ残ってるので、しばらく楽しめるな。
516 :
無銘菓さん:04/10/24 22:49:25 ID:KYtjZcip
…メーテルみたいなスレタイだな…
518 :
無銘菓さん:04/10/25 03:12:12 ID:jpqlTJf/
五勝手屋の筒羊羹
519 :
無銘菓さん:04/10/25 08:32:54 ID:hbtmoc4f
芋羊羹だったら舟和だね。
食べて損しないくらい超ウマーなお味♪
昔は東京でしか購入出来なかったけど、
今は全国各地の百貨店などで販売しているから
食べてみて〜☆
520 :
無銘菓さん:04/10/25 14:11:41 ID:ld/5ZgVO
季節外れかもしれないけど『京みずは』ってトコの青竹に入った水羊羹めっさ(゜Д゜)ウマーです。
かなりハマってリピしてました。
ウチは北海道なので送料がネックなんだけど楽天でポイントたまった分を充てたりして。
あとココ、生麩まんじゅうも送料かけても食べたくなる(゜Д゜)ウマーな一品です。
日光の羊羹はどこのもウマ―。
水羊羹ならなおさら安くてウマー
駄菓子屋で売ってるあんこ玉はゴムくさくて嫌いだったけど
玉嶋屋の玉羊羹はぜんぜん臭くなくて羊羹もこってりしてて
普通に羊羹としてウマーだった。なんかこだわりの燃料での
こだわりの炊き方らしかったがようわからん。
もいっかい食べたい…。
岩谷堂ってファン多いんだね。俺も大好き。
全種類食べたけど、1番は黒練(黒糖)、2番がくるみ。
ぎっしり濃厚(゚д゚)ウマー
冬に出る季節限定の干柿羊羹も楽しみ〜。
くるみ生協で売ってたから買ってみた。
やっぱり黒糖のほうがいいや。
私にはくるみは甘かった。
黒糖一筋にします。
岩谷堂の黒糖おいしいよね。値段も手頃だし。
526 :
無銘菓さん:04/10/30 23:38:54 ID:EDG97WdK
東京だけど、三徳っていうスーパーでは定番商品なので一年中買えるよ。岩谷堂。
地方じゃなかなか手に入れらんないんだよなあ。
地方のデパートにでも出店して欲しいな。
ネットじゃ送料高いし。
5000円以上なら送料無料とかしてくんないかな。
529 :
無銘菓さん:04/10/31 00:10:14 ID:zM7bIzA8
金沢の「森八」の羊羹がすき。
東京でも支店やデパートで売っている。
とらやは、めったに買わないな。
虎屋は贈答用ってイメージあるな。
家族でがっついて食べるようなもんじゃない感じ。
それぞれ用途があるよね。
虎屋と変わらずおいしくて値段はもっと手ごろってのもあるんだけど、
それあげたらちょっとケチったなと思われそうだしな。
ブランド好きな日本人の性というか・・・
虎屋フェチ?の友達がいるんだけど、
誕生日プレゼントは毎年夜の梅でいいから悩まずに助かる〜。
532 :
無銘菓さん:04/11/05 20:40:55 ID:v2hD3K+r
>>530 > 虎屋と変わらずおいしくて値段はもっと手ごろってのもあるんだけど、
それ教えてください m(_ _)m
533 :
無銘菓さん:04/11/08 00:07:15 ID:8NKCsSZf
岩谷堂の話がでているが、栗羊羹は食べたことある?
今の時期にしか出ないものなんだが、栗蒸し羊羹とは違って栗がこしてあってうまい。
栗餡ってカンジかな?うまいよ〜
あと、同じ岩手で岩泉の中松屋ってとこの「饗(あえ)の山」ってやつもうまい。
中松屋は「栗しぼり」が一番うまいんだが、その栗しぼりが羊羹の真ん中に入れられてる。
山栗の素朴な甘みが美味しい。機会があったらおためしあれ。
534 :
無銘菓さん:04/11/08 00:10:11 ID:bI2GVyP/
草津温泉の清月堂「花隠元羊羹」も美味しいですよ。
無添加無着色で、100%花豆の餡子で出来ています。
535 :
無銘菓さん:04/11/08 00:34:16 ID:zULjpiXt
>>530 そういう場合には、虎屋と同じ値段で虎屋よりもおいしい
羊羹をあげれば宜しいかと。
そんなところでいちいち、
何で「日本人」全般に対して悪口を書かなくてはならないのか。
それこそ戦後日本人の悪い癖だ。
>>535 そんなところなのにいちいち反論してるお前も馬鹿w
>>536 そんなところでいちいち反論してるお前も(ry
しかしマジな話、もし本当に同じ味で
値段が高いものと安いものとがあった場合
俺ならば安い方を買って贈るけどな。
いちおう贈り物というのは、相手のためを思って贈るわけで。
「安いものを贈ってケチったと思われるのがイヤだ」なんてのは
相手ではなく、自分のことしか考えていないようだ。
539 :
無銘菓さん:04/11/08 10:02:15 ID:i6l4NAL3
議員さんに毎年羊羹送るけど、やっぱり虎屋だよな〜って言ってる。
安いほう大量に高い羊羹と同じ値段分送ってもなんか妙だと思うよ。
友達ならいいけど社会的地位の高い人に庶民の味方のやつ
送ったら反対に失礼じゃない?
お手頃のやつは自分で買えばすむことだし。
皇室ご用達ってところで自己満足してるってこともあるしね。
和菓子ってとくに味だけの満足を求めるものでもないし。
それって贈収賄(ry
541 :
538:04/11/08 20:36:24 ID:???
>>539 「安い方を大量に、同じ値段分」なんて誰も言ってない。
アンタは金額でお歳暮の価値を決める人ですか?
もし「同じ味」で「同じ量」で値段だけが高いものと安いものなら、
安いものを送った方が、相手も良い和菓子屋を知ることになるから
相手のためになるよ、と俺は言ってるのだが。
とは言っても別に、とらやの羊羹が味不相応に高いとは俺は思わんがね。
自分で贈る場合には、塩野あたりにするだろうけど。
「議員さん」の社会的地位が高いのかどうか俺は知らんが、
社会的地位が高い人はどうせ菓子の味なんかわからない、
どうせ値段だけでお歳暮の価値を決めるんだろう、なんて考えるのは
それこそ相手に失礼だよ。
スレ違いになってきてすみませんな。sage
外箱はがして中のアルミに「やらと」って書いて送れば?
相手がブランド好きならとらやあげればいいし、好奇心旺盛な人なら
ちと変った銘柄のあげたりすればいいし、むきになって長々と書き込む人のの気がしれない。
もとの趣旨に戻そうよ・・・
>>543 「気が知れない」だの何だの言ってる位なら、自分で話題を振りなよ
ということで羊羹に詳しい人に質問。
何でういろうはあんなに安い(一本300円とか)のに、
羊羹はあんなに高い(一本3000円とか)のですか?
あまりにも値段が違いすぎると思う。
正直、マズイ羊羹よりおいしいういろうの方がずっとおいしいが、
それでも値段は羊羹の方が必ず高い。
小豆のほうが高いんだよ。
ういろうってぐにゃぐにゃしたモチみたいじゃね?
材料がそもそも違う気がするぞ
水羊羹にも似てる気もするが・・・
よくシラネ
でも羊羹は羊羹でも練り羊羹に限るぞ。
ところでういろうスレあったっけ?
オラ今日ゴマ羊羹もらって食べたけどな
547 :
無銘菓さん:04/11/08 23:59:10 ID:tyMcEB2U
小豆ってそんなに高いのかねぇ。
素人にはよくわからんな、その辺は。
しかし「ういろうの方が必ず安い」というのはちと言いすぎらしい。
餅文総本店の極上外郎 一棹 1575円
水田羊羹 525円
1575円のういろうって・・・どんななんだろう
548 :
無銘菓さん:04/11/09 00:53:14 ID:udJea2bX
中四国です。
岡山の宮雀の栗蒸し羊羹。
愛媛の薄墨羊羹の三笑(小豆、黒ごま、白ごまの三種類)。
地元のデパ地下で手に入ります。
お近くの方は是非ご賞味ください。
岡山と愛媛の話題だから
中国四国地方のって言いたかったんじゃないかな
そんな略し方があるのかわからんけど
>>549はもうちょっと地理を勉強しれ。
いくら何でも岡山が四国にあるわけはないぞw
四国中央市
羊羹
ういろう
くずもち
きんつば
ここらへんはみんな仲間だよね
554 :
無銘菓さん:04/11/13 18:57:14 ID:+rpE4gFL
507さん、私も是非食したい。向島どのへんですか?詳しいのでだいたいわかります。
555 :
無銘菓さん:04/11/13 20:41:11 ID:smFVPRuk
舟和芋羊羹
556 :
無銘菓さん:04/11/13 20:43:49 ID:TpUE7RPr
↑さっき食べたー!!
旨い。
┌─┐
|羊 |
|羹|
│と.|
│お│
│茶│
__ └─┤
ヽ|・∀・|ノ ζ ζ ζ ∧ ∧ ∧ ∧ おやつですよ〜
|__| 且且且 ヽ(・д・)ノ ( ・∀)
| ̄ ̄ ̄|─| ̄ ̄ ̄|─| ̄ ̄ ̄|─□( ヽ┐U
〜 〜  ̄◎ ̄ . ̄◎ ̄  ̄◎ ̄ ◎−>┘◎
507 無銘菓さん 04/10/05 17:57:55 ID:iqvFFQ+j
福岡市のやましろ羊羹の「花つづみ」おいしーですよ!
東京向島に見過ごしてしまいそうな販売所があるんです。
白髪の素敵なご婦人がお茶と一緒に試食させてくれます。
周りにお砂糖が薄らと付いた羊羹が食べごろ。
近頃のお使い物はココで決まりです。
554 無銘菓さん 04/11/13 18:57:14 ID:+rpE4gFL
507さん、私も是非食したい。向島どのへんですか?詳しいのでだいたいわかります。
・・・ジエン見苦しい・・・ググったら一発でグルメガイド記事と地図が出たけど。
芋もうまいが黒糖で作った練羊羹もウマー
同意〜黒煉(゚д゚)ウマー
子供のころは普通のあずきのほうが好きだったのに。大人の味なのかな?>黒糖
和菓子老舗「駿河屋」社長ら逮捕へ 11億5000万円架空増資 府警
老舗の和菓子メーカー「駿河屋」(本社・和歌山市、東証・大証二部上場)が、
投資会社を相手に、実体のない約十一億五千万円の第三者割当増資を行い、
法人登記に虚偽記載した疑いが強まり、大阪府警捜査二課は十三日、
電磁的公正証書原本不実記録・同供用容疑で、同社の岡本良晴社長(57)や
投資会社「飯倉ホールディングス」(東京都港区、飯倉HD)の上田高嗣前社長(42)ら
五人の取り調べを始めた。容疑が固まり次第、逮捕する。
経営悪化した駿河屋が上場廃止を避けるため架空増資で株価維持を狙ったとみられ、
府警は資金の流れの解明を急ぐ。
調べなどによると、岡本社長らは飯倉HDに対し九百四十万株(発行済み株式数の47%)を
発行し増資したように装うことを計画。平成十五年十二月十八日、飯倉HDから新株購入の払
込金約十一億五千万円の入金を受けたとして、和歌山地方法務局で駿河屋の資本金を五億
三千万円から十一億三百四十万円に増額したと虚偽申請し、法人登記を変更させた疑いが持たれている。
駿河屋は増資のうち半額を資本金に組み入れ、残額は運転資金に回したと発表していたが、
実際には、飯倉HDから入金を受けたとした約十一億五千万円は事実上、同社に全額還流されたことが判明した。
大証は平成十四年、株価の時価総額が五億円を割り込んだ法人は、九カ月以内に回復しなければ
上場廃止とする基準を厳格化。府警は、岡本社長らが上場廃止になることをおそれて、「みせかけ増資」を実施した疑いが強いと判断した。
駿河屋は前身の和菓子屋「鶴屋」が室町時代に京都で創業。江戸時代に徳川家から「駿河屋」の屋号を与えられたとされる。
昭和三十六年、東証と大証の二部に上場した。
>>561 古代伏見羊羹はどうなるの!?
白小豆ベース&粒なしが好きなもんで、
とらやよりずっと気に入ってるのに・・・
既出だけど岩谷堂の黒練大好きだなー。
オレも大好きだけど、このスレ見るまでこんなに人気あるって知らなかったよ。
565 :
無銘菓さん:04/11/22 16:37:58 ID:Xigw+rly
558さん
日曜に行ってきました。白と、こしを購入。あっさりしていて、こくがあり、おいしかった。
566 :
無銘菓さん:04/11/28 21:44:38 ID:z+YO00sL
蜂の家ってところの羊羹をもらった。
栗がごろごろした蒸し羊羹ウマー
羊羹なんてとらやのくらいしかもらう機会なかったけど、他の名前を聞かないような店のでも美味しいんですね。
567 :
無銘菓さん:04/11/28 22:24:39 ID:f7bjQlSw
色が薄紫っぽくて、あんまり甘くなくて、
まわりに白い溶けた砂糖のパリパリがついてる
のって、どこのか知りませんか?
こどもの頃たべたのですが、忘れられず探しています。
568 :
無銘菓さん:04/11/28 22:28:53 ID:dodv9BBp
小城羊羹だよ>567
ネットで羊羹買おうとしてもグラム数のっけてなくて
1本とかしか書かれてないから安いのか高いのか
よくわからない。
初めて見る人のためにグラム数ちゃんと載せて欲しいなあ。
せめて重いとか軽い、だけでも。
571 :
無銘菓さん:04/11/29 05:27:34 ID:DYFfV38M
小城羊羹! 名前はまったく覚えてませんが、、それかも〜
情報ありがとうございます。前レス読んで、ググってもみます。
清水の追分羊羹、通販も可能になったけど、昔に比べて味が落ちましたね。
10年位前は本当においしかったのに。とても残念です。
573 :
無銘菓さん:04/11/29 21:35:41 ID:cTU6LVJG
池袋西武の風流堂で、さいころ状でカップ入りの羊羹を見つけました。黄色、黒、ピンクの羊羹がころころと入っていてとってもかわいいです。美味しかったです。プレゼントに喜ばれそう。
574 :
無銘菓さん:04/11/30 00:18:24 ID:BTF0E7lE
羊羹の町小城で一番美味いのは森永羊羹屋の羊羹。
一日20本しか作らないみたいだし、完全予約制だから知る人ぞ知る店。裏道にある。
んでもって大体の皆さんの間違い(村岡屋と村岡総本舗の混同)は
>>273が訂正してくれています。で、その他について補足説明。
>>194の言う羊羹資料館も村岡総本舗の建物。羊羹資料館に入ると、温かいお茶と羊羹を出してくれます。美味。
だからって訳じゃないですが、村岡総本舗が一番のお気に入りです。村岡総本舗の詳しい事は
>>272が述べてくれてます。
本当に佐賀県の小城町には羊羹やさんが多いです。203氏が示したように。
http://www.otonari.co.jp/youkan/ 水羊羹なら山田老舗(山田羊羹から店名変更)が美味しいです。あと、斬新な食べ方教えてくれます。
冷やした羊羹に温めて溶けた羊羹をトローリと・・・(ΦωΦ)ふふふ・・・・
・・・何か引用ばっかりだorz
小城高校に通ってて(過去形)、小城の羊羹やさんは森永羊羹屋さん以外全部回ったっす。
これであたしも羊羹マスター?
小城なんて小さな範囲で威張られてもw
井の中の蛙ちゃんw
いなかもんw
577 :
無銘菓さん:04/11/30 07:31:11 ID:LCRNdpVw
>>574 こう言う密度の濃い情報こそ、値打ちが有るんだよ。 ありがと。
分からん奴ばらはほっとけ。
密度が濃い、っていうより
ピンポイントすぎてトリビアにすら使えない
小城村民には貴重な情報だろうけどw
579 :
無銘菓さん:04/11/30 09:36:10 ID:oaDteQLM
分かってないねー
別にいいw
581 :
574:04/11/30 12:25:05 ID:???
をう。確かに羊羹マスターは言い過ぎたか(;´Д`A ```
訂正。「小城羊羹マスター」と言う事で。
自分で言ってりゃ世話ないというのは敢えて言わないであげてくださいw
羊羹にも地方やら店やらで売りがあるのに失礼な事言うてしもうた。みんな、スマソ。
>>574 >冷やした羊羹に温めて溶けた羊羹をトローリと・・・
(*´Д`)ハァハァ
べつに缶のこしあんでいいじゃんw
ごめんなさい
ちょっと質問させてください
普通の羊羹に柿を練りこんだタイプの柿羊羹の
旨いやつが食べたいのですが、おすすめはありますか?
B級かもしれないけどコンビニとかで売ってる50円位の羊羹が好き。
特に米屋の練羊羹。羊羹のツルっとした所が好きだから、あれだと
ツル部分が多くてうれしい。
今日駅の物産展で栃の実羊羹ていう羊羹を発見したんだけど
急いでいたから買えなかった。栃の実が好きだから
食べてみたかった・・・。激しく後悔。
>>584 柿羊羹といえば、岐阜のつちやが有名だね。
親戚が岐阜在住なんだけど、よくおつかい物にしてるみたい。
1000円の柿巻きってのを食べたけど、たいした量入ってなくて
1回で食べ終わってしまった。
なんか損した気分。
羊羹って1000円もだせば5日くらい楽しめるからお得だよね。
干柿をぎっしりロールケーキみたいに巻いただけの無添加のやつが美味しかったなあ。
前に住んでた所の近所のスーパーで2こ入り百円だった。
590 :
無銘菓さん:04/12/22 14:49:39 ID:qimjKTvU
さっき浅草松屋で、北海道から着いたばかりという、羊羹あんばんというのを買ってきてみた。見た目はすごくおいしそう。
シベリア(若い人は分かるかな)みたいな物と売り場の人が言ってたけどね。夕食後、家族で食べる。ちょっと楽しみ。
591 :
無銘菓さん:04/12/22 23:56:30 ID:6Tt06YQ4
こないだ杤の実羊羹食べたけど普通の羊羹だった。
592 :
無銘菓さん:04/12/23 00:21:48 ID:Iv3acRbL
あ〜〜今思いついたんだけど
四国の一六タルトってっさ カステラ羊羹で巻いてるって
しろもの??? ゆずっぽい味だけどさ。。
593 :
無銘菓さん:04/12/23 00:26:12 ID:BlChzm2C
静岡のわさび羊羹というのを食べた。
辛くなかった(当たり前か)。
白あんにわさびの風味つき。あっさりしててこれはこれで美味しい。
クリスマスケーキよりも羊羹が好き
越後に住む姉から上越市・大杉屋惣兵衛のくろようかん(第一義)か二本
とどいた。正月菓子はこれできまり。
おざさこないだ3時にならんで2本買えた。
味は言うまでもないだろう。
598 :
無銘菓さん:05/01/17 17:43:54 ID:kR2LRCRG
599 :
無銘菓さん:05/01/17 21:58:33 ID:2mrfDKqL
スレ違いかも知れないけど、親戚が送ってくれる福井の水ようかんウマー。
冬限定、甘さ控えめ。
普通の水羊羹より柔らかめで、口に入れるとほろほろ崩れる。
熱いお茶と一緒に食べると、日本の冬っていいなぁ〜、という感じがするよ。
600 :
無銘菓さん:05/01/18 11:10:37 ID:9m/WLxhD
正月、口とり?の中に入ってる羊羹がうまい
もぅ 小豆でずっしり黒光ってて重〜。でも口当たりナメラカ〜〜
練り羊羹はしやわせ
おざさの羊羹て値段通りのヘボイ味だよね
なんで並ぶんだろう?
同じ黒糖羊羹でも
とらやの「おもかげ」より回進堂の岩谷堂羊羹「黒煉」のほうがずっとずっと
(゚д゚)ウマーと思うのは俺だけじゃないはずだ。
自分吉祥寺に住んでるんですが、カラオケとかで朝帰りしてきた時に小ざさ
の付近を通ると、寝袋に包まったジジババがそこらにうようよしてて
正直怖かった。ホームレスかと思った。このクソ寒い時期にそこまでして
並ぶとはすごいなぁと思った。最中で十分。
小ざさは最中もうまくないね
安いけど
606 :
無銘菓さん:05/01/26 12:08:32 ID:XqVxcoxq
こしあんの黒くてみっちり(黒糖ではなく)でほっといたら砂糖のシャリシャリができる羊羹が食べたい。 虎屋も美味いけど、もっと濃いの知りませんか?
607 :
無銘菓さん:05/01/26 13:20:54 ID:uBQfRoFq
>>604東京じゃ安いだけで美味くもないのに
徹夜で寝袋ですか。
608 :
無銘菓さん:05/01/27 02:56:19 ID:1hz6/BsH
親戚が送ってくれた会津(福島県)のほうの、丸い円筒上の
羊羹が旨かったなー。
筒状にくるまった紙をはがしながら〜ってのも、なんか味というか
食感みたいなのを盛り上げてたかも。
うろ覚えだ。
温泉地だった気も。東山温泉? ぜんぜん違うかも。
609 :
無銘菓さん:05/01/27 18:09:50 ID:pXJ/+Gn8
千葉だと成田の米屋の羊羹を貰う機会が多い、本店で要予約の羊羹があるんだが、美味いかは謎…食った事ある人いますかね?
610 :
無銘菓さん:05/01/27 19:12:05 ID:WMr7R0cB
美味しい羊羹たべたいいい!!! 米屋の 栗ごろごろ の美味しかった。予約って作り方が違うの?
611 :
無銘菓さん:05/01/27 19:45:33 ID:pXJ/+Gn8
>>610 前に本店行った時に、要予約って品を見た事あるんだが…
もしかしたら2万だかの大物羊羹だったかも知れん、あれはいつも札があるしなぁ。
作り方違うんかな?関心はあるけど、手が出せない、今度行った時に内容違うか聞いてみまつ。
612 :
無銘菓さん:05/01/27 19:48:55 ID:WMr7R0cB
2万?!そりゃすごい!! レポヨロ
613 :
無銘菓さん:05/02/03 17:43:27 ID:L9Dkn1Ro
601,607>何時間も並んで買ったと言う行為が、土産として持って行った時に大変な好意となるのです。
だからお土産として持って行くのがほとんどで、自分達で食べると言う人はいないのでは?
たいしておいしくもない、と言うのはみんな知ってるし。
>613
あそこに並んでるじじばば達は羊羹を買うためではなく、雑談をするために
毎日並んでると聞いたことがある。暇な老人たちの交流の場らしい…
615 :
無銘菓さん:05/02/05 11:10:29 ID:QxFnNlcK
はっきり言って「とらや」より「井村屋」の方が安くて旨いと思う。
小城羊羹(おぎようかん)は旨いけど、価格が高いよ。
甘味が少なく小豆の味がしっかりしてるけど食感がパサパサしてるので、
寒天入りのどっしりと重くねっとりした普通の羊羹に慣れてる人は違和感があるかも。
鯨羊羹は、あまりにもマイナーすぎて出てないね。
普通の羊羹は意外と簡単に作れるよ。
>>615 >はっきり言って「とらや」より「井村屋」の方が安くて旨いと思う
豪快な釣り師の方がいらっしゃいました。
お暇な方は釣られてあげてください。
617 :
無銘菓さん:05/02/05 13:05:52 ID:KUc5UNl/
>>613 自分は「小ざさ」食べたことないんだが、もしあなたの言ってることが本当だとして、
「わざわざ何時間も並んで買ってきたんですよ。感謝しる」とか言われて
大しておいしくないもの持ってこられても、貰う方としては困る。
そういう何というか、「和菓子って味だけじゃないから。ステータスですから」的な態度って
要するに和菓子そのものを軽蔑していることだと思うし、
和菓子を衰退させる原因になると思う。
>>613 長時間並ぶコストを払って小ざさのヘボイ羊羹を手に入れる
くらいなら虎屋の羊羹を贈ります。
出雲に旅行に行った人にもらった高田屋というところの羊羹がウマーだたよ
見た目も味も上品
まあ、一度くらいは食べてみたいと思うけど。>小ざさ
吉祥寺で飲んで帰れなくなったら並んでみるかな。(w
>>41 去年の夏、小布施に行った時に小布施堂で買った
「栗鹿の子羊羹」と「水栗羊羹」がうまかった。
栗が好きな人ならおすすめです。
622 :
無銘菓さん:05/02/06 16:00:11 ID:7RyAEU6T
例えば関東で純粋な羊羹といえば米屋の栗蒸し羊羹と大納言でしょう。
ただこれは,上品な甘さが好きな人には向きませんが。
でも,羊羹中の羊羹は,やっぱり米屋の大納言です。
うちは母娘共に,時々無性に羊羹が食べたくなったら,ここの羊羹の
1本食いをします。
米屋はおいしい!割と安いし。コンビニで売っている小さいのも好き。
小ざさ、自分は好きだ。でも、もう並ぶのは嫌。常連さんぽい人が面倒。
虎屋も好き。でも夜の梅はちとくどい。羊羹に黒砂糖は合わないと思う。
井村屋も好き。でも米屋の方がねっとりしていて好み。
あと、戴き物だったが東京の塩瀬と言うお店のも美味しかった。
東京羊羹っておいしいの?食べた事無いんだけど。
>623
>羊羹に黒砂糖は合わないと思う。
虎屋の夜の梅はマズーだけど、回進堂の岩谷堂黒煉は(゚д゚)ウマーだよ。
>>623-624 よう、ド素人ども。
羊羹の名前も知らないのに虎屋だから叩くだなんて、馬鹿丸出しだぞ。
じゃあ羊羹プロのあんたの一押しを教えろよ!と釣られてみる。
羊羹スレでも荒れるんだね
殺伐としたスレに救世主が!
.__
ヽ|・∀・|ノ ようかんマン
|__|
| |
629 :
無銘菓さん:05/02/10 15:06:45 ID:EC3TWR67
つ旦
630 :
無銘菓さん:05/02/10 16:43:57 ID:+/UmU7cN
「駿河屋 羊羹」でぐぐってみましたが
・伏見駿河屋
・先斗町駿河屋
・河内駿河屋
・総本家駿河屋
・宇治駿河屋
先生!イパーイあって良く分かりません!
632 :
無銘菓さん:05/02/10 17:50:50 ID:aHLgbReb
普通の羊羹より蒸し羊羹が好きだ。
蒸しようかんは太るけどね。
そうか?練り羊羹のほうがグラムあたりのカロリー多いぞ。
>>631 単に駿河屋といえば普通は総本家駿河屋なんだが・・・
十何代目かの当主があぼーんされて、今後の行く末が非常に不安。
先斗町駿河屋もおいしいよね。
636 :
無銘菓さん:05/02/13 18:10:02 ID:nfobr5ri
606>向島にある、見落としてしまいそうな小さな羊羹専門店(と言ってもプレハブ)
福岡で手作りで作っていて、店舗はここだけ。もう作る人も年をとり(店主の兄らしい)いつ閉めるか分からないとの事。
最高です。場所は、客が来ても作りきれないので、あまり人には教えないで欲しいという事なので…。有名店が並んでる一角です。
637 :
無銘菓さん:05/02/13 23:28:14 ID:KRoUp4H2
星野村(福岡)の抹茶羊羹はいかがですか?
638 :
無名菓さん:05/02/14 21:15:19 ID:j7owOBZJ
福井で冬に食べる水羊羹。最高に美味いです。「冬に?」って思われるかもしれませんが、冬にしか販売しないのです。
639 :
無銘菓さん:05/02/14 21:32:45 ID:lSD6GAaP
日光鬼平の水羊姜最高
640 :
無銘菓さん:05/02/14 21:35:31 ID:lSD6GAaP
羊羹〇 羊姜× すんまそ
641 :
無銘菓さん:05/02/14 22:11:57 ID:Ylw374GK
虎屋の羊羹は、好きだったが・・・
裏事情を聞いてしまったら・・・
虎屋の羊羹は、かなり高いが、原価は、すごく安いらしい。
おまけに、賞味期限間近のものは、社員がも持ってかえって知り合いにくばってるとのウワサ。。
虎屋の社員と知り合いになりたい・・・・・・・
642 :
無銘菓さん:05/02/14 22:17:15 ID:HhO0x6Wm
羊羹で一番美味しかったのは、盛岡の「翁本舗」。
むっちりとした歯ごたえ、豆の香り、溶けそうな甘さ。完璧。
水羊羹だと、断然「東京羊羹」。
あれは他の水羊羹と並べて語って欲しくない。美味しすぎて大変です。
ほらね、虎屋の羊羹って値段の割りに全然普通だもんね。
前に同じ黒糖なら岩谷堂のほうが安くてウマイって書いたら、やらと厨に馬鹿にされたよ。
>>641 菓子に限らず、食品なんてそんなモノだよ。>原価が安い
あなたが外食の原価を知ったら驚くよ。
だからといって、自分で材料を集めて(その場合店で売ってる製品の原価よりは
金がかかるし)作ることが出来るかといえば、出来ないでしょ。
>>643 馬鹿にされたのは、けなした羊羹の名前を間違えていたからだろ。
オマエの方がはるかに厨房。
>>584 すごく亀レスだが
福島県の郡山に柿ヨウカン売ってる店があったな
献上柿を使用してるとかなんとかでテレビで見掛けたけど
店の名前忘れたスマン
>>645 そうは言っても、虎屋の羊羹は、他の羊羹に比べて非常に高くないか?!
おまけにただでもらっている人がいると聞くと・・・その分が上乗せされているのかと思ってしまう。。。。
もう少し安ければ、そんなもんだーって思えるのだが。
>>647 まあ、有名店はのれん代が上乗せされているよね。
虎屋は有名店の頂点だし。
ただ、その名前を有り難がる人もいるからねぇ。
一概に「高すぎる」と言い切れないところがあるな。
650 :
646:05/02/15 23:14:15 ID:???
>>649 サンクス!
丹波家ね。
一子相伝の製法って言ってたのが妙にインパクトあったなぁ
イチゴ大福も食いたい
651 :
無銘菓さん:05/02/18 14:35:12 ID:vzZ/3rE7
>>648 高いくせに,それほど旨いわけじゃないよね。
すごく旨いっていってるのはちょっと味オンチ?と思ってしまう。
なんで売れるかは,単に金の虎の紙バックが欲しい親どもがいる
からだろ〜。おばんや女はネームバリューしかないから。
652 :
無銘菓さん:05/02/18 17:12:46 ID:4U9A96dr
外側がパリパリの小城羊羹が1番うまい
l''''''''''''''''''''''''''i、 .l'''''''''''''''''''''''',! .|'''''''! _____、 |゙゙゙゙〕 .|'''''!.r‐/'''''!--、
.| | .| | | .| | | 广'''''″ ‘'''''''''| _,| .|,| .|
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.| | ./ .,/ r‐―" ――i、 |,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,} | y. ィ、 .| | ||ュ. ,uュル
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゚"^ ‘゙゙"゛ ‘゙゙゙゙゛ ‘゙゙゙゙″ ゙゙゙゙″ ‘゙゙"` "''''′ ‘'''''′
>651
はげど〜
私も虎屋、「普通じゃんプ」って思った。
たぶんブラインドテストしたら誰も一番には推さないと思う。
じゃあ一体どこが美味なんでしょうか??
純粋に知りたいです
味覚は人それぞれだからねえ・・・
かし原の塩羊かん
邪道かも知れないけど、すごく美味しいと思った
お手軽だけどなかなか近所に売ってない
和菓子っておいしいね〜
塩羊かんだけは許せん
いや、俺が許す
新鶴本店の塩羊羹だけは許す。
一昨年食うまでは658と同じだった。
新鶴はオイシイよね。周りが硬くなってシャリシャリした頃がまたウマいんだ。
虎屋の新緑が好きだな。
子供の頃、羊羹はこれしか食べなかった。(w
物産展で買った福井の松葉屋の「月よみ山路」って栗蒸し羊羹がうまかった。
葛粉のはいったもっちり羊羹に、大きな栗が入ってました。
竹の皮でつつんであるので、スースーするような爽やかな香りがする。
664 :
663:05/03/03 10:00:58 ID:???
しまった福井じゃなくて石川だったね。小松市スマソ
>>663 以前、金沢の友人の家に泊まったとき、お土産にもらってハマりました。
栗ごろごろ、甘さ控えめで口当たりも良い。
最近、都内でも買えるようになって嬉しいです。
666 :
無銘菓さん:05/03/18 00:36:59 ID:VKfzIzK/
二子多摩川高島屋で桜羊羹っていうのが気になったんだけど、誰か食べたかえ?
>>666 二子 「 玉 川 」 だっちゅーの
で、俺は食べてません(汗
668 :
F:2005/03/30(水) 12:26:29 ID:M1iKh61U
越後屋の水羊羹の朝茶かな
669 :
無銘菓さん:皇紀2665/04/01(金) 18:36:35 ID:???
とらやのお正月限定?の富士山の模様の赤い羊羹やつは美味しかったな。
羊羹なんて普段見向きもしないのに夢中で食べたよ。なんて商品名なんだろ。
670 :
F:2005/04/05(火) 15:34:59 ID:ObzdNVSM
船橋屋織江の
練り羊羹
織江分かれの、三はし堂の桜餅
671 :
無銘菓さん:2005/04/05(火) 16:42:43 ID:Af3EAtTW
ヨーカンの賞味期限だけど。
実家の親は貰い物の菓子がやたら多いんですが、食べきれず
かといって捨てられずで、押入れに期限切れの羊羹とかある。
意外と半年くらい平気なのかな、おせーて。
672 :
無銘菓さん:2005/04/05(火) 17:17:20 ID:???
673 :
無銘菓さん:2005/04/06(水) 00:53:09 ID:0nbaZH12
そうですか、了解。
天才トコロ店で所ジョージがガレージにあった35年ものの米軍缶詰
のチーズクラッカーを食べてたんでびっくりしました、ナッツ入りの
はガソリンの味でやばいとか言ってた・・・
674 :
無銘菓さん:2005/04/06(水) 00:58:01 ID:qkCgnrU9
お土産でもらったんだけど。石川の、森八の羊羹ウマー(゚∀゚)!一人で1本たべちゃうよorzでもまだもう1本ある!これって、取り寄せできるのかな?
675 :
無銘菓さん:2005/04/06(水) 07:44:50 ID:EW7NbhCY
>>1-674 羊羹ファンがこんなにいるなんて驚きだ
なんでこんなもんが世の中にあるんだろうと思ってた一つが羊羹だったわけだが
その謎が解けた気がする
あんな砂糖の塊みたいなネトネトした単調な味の黒い棒がうまいと思えるのか
要は饅頭の中身だけを煮詰めた糖度が激高の砂糖小豆エキスの凝固体だろ
甘党恐るべし
糖尿病にならんようにせいぜい運動しろよな>お前ら
676 :
無銘菓さん:2005/04/06(水) 08:11:53 ID:VITAYrTh
>なんでこんなもんが世の中にあるんだろうと思ってた一つが羊羹だったわけだが
>その謎が解けた気がする
2ちゃんに674の書き込みがあるからって、だから
「何で羊羹がこの世の中にあるか」という謎が解けるのか?
そっちの方が不思議だ
677 :
無銘菓さん:2005/04/06(水) 13:08:33 ID:???
とらやの小形羊羹詰め合わせもらったけど
夜の梅だけがおいしい。
すっきりとした甘みでお茶に一番合う。
678 :
無銘菓さん:2005/04/06(水) 14:19:23 ID:???
679 :
F:2005/04/06(水) 15:25:54 ID:???
夜埋めは美味しい。
680 :
無銘菓さん:2005/04/06(水) 21:20:45 ID:tV8mPuRl
おつかいもので夜の梅もらったらスゲーうれしいよね!
681 :
無銘菓さん:2005/04/06(水) 21:26:23 ID:CFF2LwpA
舟和の芋羊羹ウマー(゚Д゚)
682 :
F:2005/04/07(木) 12:31:52 ID:6v3wQ0Aw
清丁の芋羊羹は自然の甘味だけでよかった。
今はないが。
683 :
無銘菓さん:2005/04/07(木) 16:38:51 ID:???
684 :
無銘菓さん:2005/04/17(日) 15:25:09 ID:???
空腹のみっひーのためにやってきた救世主、
___
ヽ|.・∀・.|ノ ニコンようかんマン参上!!
|NIkon|
|___|
| |
685 :
F:2005/04/22(金) 12:16:22 ID:???
宗家塩瀬の栗羊羹
686 :
無銘菓さん:2005/05/13(金) 14:49:05 ID:JptayvGB
ずいぶん前に挙げてた人いたけど青海苔羊羹は美味しいよ。
山口県の粟野って片田舎のだるま堂の名物です。
雲丹羊羹もあるけど青海苔の方が断然美味しい。
687 :
無銘菓さん:2005/05/13(金) 22:59:49 ID:loSiRVBQ
清丁じゃなくて丁清(北千住)
688 :
無銘菓さん:2005/05/13(金) 23:40:19 ID:Ja0Kloq/
広島の丸い玉状の柿羊羹は?(名前不確か)
689 :
無銘菓さん:2005/05/14(土) 01:49:41 ID:7dxSMVyI
那須の「酪乳西洋羹」
一口サイズだけど、牛乳とバターが白餡に混ぜてあってウマー
日本茶より紅茶に合うよ。
690 :
無銘菓さん:2005/05/14(土) 13:16:13 ID:???
>>689 それ美味しそう!!
どこで買えますか?
691 :
無銘菓さん:2005/05/14(土) 13:39:41 ID:C4CYeEZ2
羊羹って冷凍保存できますか?
食べやすい大きさに切って冷凍すれば大丈夫でしょうか
692 :
無銘菓さん:2005/05/14(土) 14:05:59 ID:???
大福とかが冷凍okなはずだから羊羹も大丈夫じゃない?
693 :
無銘菓さん:2005/05/14(土) 16:05:03 ID:C4CYeEZ2
↑ありがとう!やってみるね〜
694 :
無銘菓さん:2005/05/14(土) 17:17:23 ID:Ec0DlfSm
何時も冷凍してるよ。
カチンカチンに凍るわけじゃないから
冷凍庫から出して、すぐにでも切れるので
あらかじめ切って置かなくても、大丈部です。
695 :
無銘菓さん:2005/05/14(土) 19:46:32 ID:C4CYeEZ2
↑切っておかなくても大丈夫なんですかー
ますますよかった〜 2本頂いたので・・・どうしようと思ってたんです
レスありがとうございました
696 :
無銘菓さん:2005/05/14(土) 22:52:29 ID:FUZ6v0YD
楽天で人気がある山○あんこ屋の羊羹を食べたんだけど
私には甘すぎてダメでした〜。全然小豆の風味がないっ!
なんで売れてるのか分かんない。誰か食べた方いますか?
697 :
無銘菓さん:2005/05/14(土) 22:52:52 ID:???
>>691さん、いも羊羹ではなく普通の羊羹ですよね。
羊羹は冷凍しなくても保存食並みに日持ちするのでは・・・
砂糖が浮いて表面じゃりじゃりになったりするかもしれないけれど、
軽く半年位は常温で変化なし、と思う。砂糖の割合からしても。←と思う
と言うのは自分は大好物なのでそんなに長期保存したことないから。ウラヤマ。
698 :
無銘菓さん:2005/05/15(日) 01:01:12 ID:S/PMOZD8
>>690 あまり他所には出さないかもしれません。
私はいつも那須のホテルの売店で買いますが、もちろん本店もあります。
羊羹の箱に書いてあるのは
那須御用邸御用達 菓匠 扇屋
です。
699 :
無銘菓さん:2005/05/15(日) 01:14:30 ID:???
>>698 ありがd。
すごく食べてみたいです!
何とかして手に入れてみます。
700 :
無銘菓さん:2005/05/16(月) 23:55:03 ID:Ylr9bAlL
日光の菱屋、1本1500円が本当に美味しかった。
特に1〜2日ほど冷蔵庫に寝かせて周りに砂糖がふいて
カチカチにコーティング状態を薄めに切って紅茶、コーヒー
で食べると幸せになる。
パチンコなどで臨時収入がはいったら2、3回並び直して
2、3本買いたい(働いた金使ってまでは・・・)
1本のまんまかじり付きたい。
小豆が濃いよ、お試しあれ。
701 :
無銘菓さん:2005/05/17(火) 00:10:06 ID:tMpT4eZe
梅園と言う和菓子屋の栗粉巻きっていう羊羹が感動物。
栗好きの和菓子好きなら食べなきゃ生きてる意味がないってくらいだよ。
702 :
無銘菓さん:2005/05/17(火) 01:35:55 ID:9XmK6EK5
703 :
無銘菓さん:2005/05/17(火) 01:40:43 ID:CGwlCSsu
701
おいしいよね。
704 :
無銘菓さん:2005/05/23(月) 20:13:21 ID:???
やっぱ旨いわ、小城羊羹。
705 :
無銘菓さん:2005/05/26(木) 23:18:10 ID:???
706 :
無銘菓さん:2005/06/09(木) 20:47:52 ID:QkuHHHUx
吉祥寺小笹について聞きたいでつ。
朝から行列出来てますよね?
あれって、何時頃に行けばゲット出来ますかね?
誰か教えて下さいまし…
707 :
無銘菓さん:2005/06/09(木) 22:36:29 ID:???
>>706 運にもよるが晴天なら4時頃。それより前でも早過ぎる事は無い。
厳寒時期等条件の悪い日は5時過ぎでも大丈夫。
708 :
無銘菓さん:2005/06/23(木) 16:19:37 ID:iZgIVbjc
本当の羊羹が食べられるとこはない?
709 :
無銘菓さん:2005/06/23(木) 23:54:15 ID:???
どういうこと?
710 :
無銘菓さん:2005/06/24(金) 16:56:39 ID:???
>>709 羊羹はもともとは羊の肉のドロッとしたスープ。羊羹の羹はとろっとしたとかドロッとしたものを表わす。羊はひつじのことで、合わせて羊羹。
江戸中期創業という老舗羊羹屋には問い合わせてみたが、創業時にはもう現在のような羊羹だったとのこと。羊羹はもともとは羊の肉のドロッとしたスープということは知っているが、いつからまるで違うものになったのかは不明とのことでした。
711 :
無銘菓さん:2005/06/25(土) 01:24:01 ID:???
>>710 その語源説をあげる人は多いけれど、日本に伝来した時点ですでに現在の羊羹になってた。
支那の豆沙羔(羔は食扁だったかな)が元でしょ。
「羊羹」は形状(外見)の類似のみと思われ。
(そもそも羔は羮と違う)
712 :
無銘菓さん:2005/06/25(土) 09:25:54 ID:???
「本当の羊羹」が羊の羹のことなら、
本当の松露は松の露か?
本当の落雁は落ちた雁か?
713 :
無銘菓さん:2005/06/25(土) 21:21:31 ID:???
714 :
無銘菓さん:2005/07/12(火) 19:36:04 ID:jgMWJGtf
小ざさって四時から並ばないとダメなのか・・恐ろしい・・・
715 :
無銘菓さん:2005/07/13(水) 13:56:10 ID:0APe41X4
小城羊羹がいちばんやろ!!
716 :
無銘菓さん:2005/07/13(水) 18:52:31 ID:???
もしも栗が好きなら、信州小布施の栗羊羹は涙が出るほど美味しいと思う。
舟和の芋羊羹をもっとなめらかにむっちりと固めたようなカンジ(栗だけど)
竹風堂・桜井甘精堂・小布施堂…と代表的なところで3つが
せまーい町の中で元祖だ本家だ風にしのぎけずっとります。
個人的には桜井のが好きかな。
(舟和の芋羊羹も大好き
変り羊羹になるけど、信州・あんずの町更埴の杏羊羹は涙が出るほどまずrと思います
あれは羊羹というよりみすず飴というかジャム固めたというか・・・
717 :
無銘菓さん:2005/07/20(水) 00:53:02 ID:9/I/NRM7
北海道、三石の昆布羊羹マジウマイ
718 :
無銘菓さん:2005/07/23(土) 13:48:37 ID:???
>>716 ひょんなことから小布施の栗羊羹ゲット。義姉が旅行の途次に買って送ってくれたんだが
どっちが美味いか分からんとか言って竹風堂と桜井甘精堂の両方送ってくれた。
719 :
無銘菓さん:2005/07/24(日) 20:29:10 ID:ODmYImco
どっちが美味しかったか感想キボン
上の方で出てた、響の山おいしいよね
720 :
無銘菓さん:2005/07/26(火) 16:52:34 ID:???
小布施の栗羊羹とりあえず包装をほどいてみた。
・桜井甘精堂
開けてみると缶詰めでした。羊羹で缶詰ってのは抵抗あり。300g。
・竹風堂
こちらは普通の竿もの風。ただ断面が正方形に近い。これも二本入り。重量は180g×2。
今中元で貰った菓子を消化中なので小布施羊羹を食べるのは保留してます。感想は食べ
た後で。
721 :
無銘菓さん:2005/07/30(土) 01:17:02 ID:bTy6a7Pn
>>720 桜井甘精堂は、それ羊羹じゃなくて栗鹿の子じゃない?
羊羹は一口サイズだけど、普通の四角い包みだよ。
722 :
無銘菓さん:2005/08/01(月) 00:58:12 ID:???
>>721 外装には【純栗ようかん】と書いてありますがなにか?
723 :
無銘菓さん:2005/08/02(火) 06:46:56 ID:???
竹風堂の説明書を読んだ。小布施羊羹は缶入りが普通らしい。なんでも栗のタンニンが空気に
触れると変色するらしい。一般的なアルミ包装だとどうしても微量の空気が残るので缶入りにな
ったそうな。竹風堂では特殊機能のアルミ箔容器を開発して酸化を防ぐことに成功したので今の
包装にしたんだと。
で食べた感想
食感 竹風堂はややもちもちしているというか普通の練り羊羹寄りの食感かな。桜井甘精堂のは
水羊羹寄り
甘さ 竹風堂の方がやや甘い。
嫁・息子・おいらの三人とも竹風堂の判定勝ちという評価だった。どちらも美味しいので、好みによ
って評価は分かれると思う。
(甘さについては開封時に食べたときの記憶による。開封後冷蔵庫保存で冷えた状態で食べると
甘さの差はほとんど感じなかった)
724 :
無銘菓さん:2005/08/07(日) 17:42:40 ID:Tr21Hm0A
携帯から失礼します。
母親が美味しい水羊羹が食べたいからどこかで買ってきてと言われました。
普段絶対こうゆうこと言わないので美味しいのを食べさせてあげたいです。
埼玉に住んでるんですが都内ならどこでも行くつもりです。
私自身あまり水羊羹を食べないのでよくわからないのですが、
桃林堂とかがよさげですかね。
725 :
無銘菓さん:2005/08/07(日) 21:38:39 ID:UVVYQpc9
>724
梅月堂(さいたま)はどうでしょうか?
今の時期はわらび餅も美味しいです。
726 :
無銘菓さん:2005/08/08(月) 00:52:46 ID:???
>>724 パックなら塩野が美味しいと思う。
生菓子の水羊羹の方はそれほど感動しなかったけど。
727 :
無銘菓さん:2005/08/08(月) 22:17:25 ID:???
>>724 個人的には、たねやの本生水羊羹(゚д゚)ウマーだと思う
728 :
724:2005/08/13(土) 16:57:38 ID:kIJYpw9/
レスありがとうごさいます。
この前、渋谷に行ったついでに東急で、727さんが教えてくれた
たねやの水羊羹買いました。
とても瑞々しく上品な味で美味しかったです。母親も美味しいと
言っていたんですが、もうちょっと味がしっかりしているものがいいと
言われてしまいました。
>>725 梅月堂ってぐぐってもそれらしいのが見当たらなかったんですが、
埼玉のどこですか。
>>726 塩野も今度挑戦してみます。
729 :
無銘菓さん:2005/08/13(土) 23:46:45 ID:8UzGjQJg
>>728 ぜいたくなお母さんだなw
水羊羹は東京でも関西に負けないものを作ってると思う。
たねやとか桃林堂みたいな関西の店じゃなくても、
有名な東京の和菓子屋の作る水羊羹はそれなりにおいしいと思われ。
沢山食べ比べたわけじゃないのでどことは言えないけど、
以前、どら焼きで有名なうさぎや(日本橋だけど)で水羊羹買ってみたら、
やっぱりおいしかった。
ていうかこんな機会に、できるだけ親孝行をしてくださいな
730 :
無銘菓さん:2005/08/13(土) 23:51:49 ID:???
731 :
724:2005/08/14(日) 12:35:08 ID:JkXyud/q
>>729、730
レスありがとうございます。
うちの母親田舎者なもので、無駄のない上品な味がわからないのです。
うさぎやの水羊羹も結構いけるんですね。買います。
先斗町駿河屋の竹露美味しそうですね、こちらも次三越行った時買います。
今まで普通の栗蒸し羊羹しか食べなかったけど、
水羊羹もなかなかいいものですね。
732 :
無銘菓さん:2005/09/01(木) 21:39:09 ID:???
733 :
無銘菓さん:2005/09/02(金) 17:15:22 ID:???
>732
中野にあるマニアには有名なカメラ店では
正月の福袋の中にオマケの類と一緒にはいってます。
自分は食べたことはありませんが、普通にうまい羊羹らしいです。
吉祥寺のハモニカ横丁といえば有名なのは「小ざさ」ですが、
「こしの」を知ってるひとはいませんか?
自分はもらいもののまんじゅうしか食べたことがないのです。
何かの本(和菓子をとりあげてる)でこの店の始まりは創業者の道楽だったとありました。
そのきっかけというのが行列のできる有名店に対抗して、というものらしいのです。
これってやっぱり「小ざさ」のことなんでしょうか?
創業者は今のご主人のお舅さんだそうなのでかなり昔のことでしょうし。
そんなむかしから「小ざさ」は行列のできる有名店だったんでしょうか?
地元ではなく西東京のひとらしいので、そちらのほうのお店でしょうか?
734 :
無銘菓さん:2005/09/05(月) 13:06:54 ID:kg0WoAS8
「蒸羊羹」で栗の入っていないものありますか?
練羊羹じゃなく、蒸羊羹の小豆だけのが食べたい。
無知な質問すみません。都内であれば教えてください。
735 :
無銘菓さん:2005/09/05(月) 13:45:24 ID:zBLbMgts
佐賀の小城羊羹や
金沢の森八羊羹はどう?
736 :
無銘菓さん:2005/09/05(月) 16:02:15 ID:???
>>734 たしかに蒸羊羹て栗入ってるイメージだよね
私は蒸羊羹が苦手なので・・・スマソ
737 :
無銘菓さん:2005/09/05(月) 17:07:29 ID:1CybI/sf
丁稚羊羹で、探してみたら?
738 :
無銘菓さん:2005/09/05(月) 18:38:14 ID:???
>>737 しっかりとした練羊羹も
水分多めの丁稚羊羹&水羊羹もスチ!
今ググって初めて知ったんだけど
蒸羊羹は小麦粉と葛粉を加えて蒸してるんだね
どおりで、
ういろうのモチモチが嫌いな私には合わないはずだ
いやー、でもほんと栗蒸羊羹ばっかり出てくるねぇ
739 :
無銘菓さん:2005/09/05(月) 19:45:46 ID:???
>734
東京都内ってことであれば、確かに見ませんねぇ。
自分の好きなのは追分羊羹だけど、これも東京では
見ないし。
運がよければJR東京駅にあるかも。
あるいは、地方のアンテナショップをめぐってみるとか。
740 :
無銘菓さん:2005/09/05(月) 20:12:24 ID:kg0WoAS8
栗のない蒸羊羹の事、情報ありがとう!
やっぱりあまりないのですね。
栗自体は好きだけど、小豆の美味しさが目立たなくなるので
羊羹と一緒でなくてもいいでしょ、と勝手に思って。
東京近郊も含め、栗なしの蒸羊羹情報あれば、またお願いします。
741 :
無銘菓さん:2005/09/08(木) 14:54:24 ID:BG2diJWG
>691
羊羹は冷凍しちゃダメ!ていうか寒天モノは全部ダメ!
解凍したとき寒天繊維がほどけてコシや弾力がなくなっちゃうよ!
砂糖入ってんだから常温保存で大丈夫。
あと落としたりして強い衝撃を与えてもコシがなくなるので注意です。
742 :
無銘菓さん:2005/09/08(木) 15:40:10 ID:7QEDmTp3
衝撃を与えるとコシが無くなるのでは無く、それ以前に羊羹が崩れたり潰れてる件
743 :
無銘菓さん:2005/09/09(金) 19:22:47 ID:???
戦時中、南洋に向かう船の乗組員たちのための甘味として羊羹が大量に納入された。
その中で唯一虎屋の羊羹だけが赤道直下でも腐らなかった。
=砂糖が大量に使われている=上等 という評判が立った。
その評判をうまく利用して、虎屋は今の位置にうまくなり上がったわけだ。
だから虎屋の羊羹が「うまい」というのは都市伝説のようなものだね。
現代の嗜好からいうと向島の青柳正家の天下一(1700円)のほうがよっぽど上。
小豆のたっぷり入った寒天がちの甘み抑えたさっぱりしたうまさは特筆ものですぜ。
744 :
無銘菓さん:2005/09/09(金) 23:03:36 ID:???
虎屋は歴史があるでしょう。
室町時代から宮中に出入りしてたんだし。
草書の読める学芸員を雇ってる和菓子屋なんて他に知りません。
戦時下に腐敗しないだけの砂糖を使えたというのも虎屋ならではですね。
私は岩谷堂で充分満足できますが。
745 :
無銘菓さん:2005/09/12(月) 02:05:10 ID:???
>>743 そもそも虎屋は天皇が東京に移ったから、一緒に東京進出したんだろ?
そんなんで付加価値付いたのが先じゃね?良くも悪くもあそこの羊姜はくどいからな。
だま〜にそれがむしょうに食いたくなったりはするw
746 :
無銘菓さん:2005/09/17(土) 03:38:41 ID:???
羊姜age
747 :
無銘菓さん:2005/09/19(月) 00:13:01 ID:Plkl/hqX
そんなにお気に入らへんなら召上がって頂かんかて結構どす 元々お公家さん相手のお商売どすし
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| (●), 、(●)、 | | (●), 、(●)、 |. | (●), 、(●)、 |
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749 :
無銘菓さん:2005/10/02(日) 17:35:06 ID:rv/LE0tH
おぎ羊羹ウマー
750 :
無銘菓さん:2005/10/02(日) 19:51:21 ID:gCXj5NOr
散々既出だけど 小城羊羹うまあああああああああ
あの周りがパリパリなのが気に入った・・・・・故に端っこは喧嘩になるほどの取り合い
751 :
無銘菓さん:2005/10/02(日) 23:18:54 ID:oh2phh7W
今日 先斗町駿河屋の里しぐれ食べたけど、栗がびっくりするほど美味しかった。
里しぐれ−短い竹筒に入った栗羊羹。
春夏は竹露、秋冬は里しぐれ をお試しあれ。
752 :
無銘菓さん:2005/10/03(月) 20:35:32 ID:7CLVitLV
正統派?羊羹ではないので小声で
津和野の「鯉の里」美味しいよね…と呟いてみる。
予約できる期間が年に2回ぐらいしかないらしい
「若紫」というお菓子も、こんな味なのかなあと想像してるのですが、
ご存じの方いらっしゃいますか?
753 :
無銘菓さん:2005/10/05(水) 20:14:06 ID:???
754 :
無銘菓さん:2005/10/06(木) 19:18:46 ID:???
虎屋の阪神百貨店限定の「六甲の風」って今回は販売されてるの?
755 :
754:2005/10/06(木) 19:20:26 ID:???
↑
前回のタイガース優勝時に限定販売された黄色と黒の縦縞羊羹です。
756 :
無銘菓さん:2005/10/20(木) 00:26:30 ID:???
捕手
757 :
無銘菓さん:2005/10/22(土) 21:48:54 ID:p6gOLzKF
やっぱり、羊羹は虎屋じゃないの?
特に夜の梅が好き!
他社のは足元にも及ばないと思う。(栗羊羹などは別として)
758 :
無銘菓さん:2005/10/22(土) 22:58:00 ID:???
五勝手屋が一番ウマー
759 :
無銘菓さん:2005/10/23(日) 08:48:54 ID:???
もの凄い久しぶりに岩谷堂羊羹食べてみた
大変いいお味でした(´ー`)
760 :
無銘菓さん:2005/10/23(日) 15:23:17 ID:mS0Xwhk7
この間親戚の人に虎屋のようかん貰って食べたけどなんか美味しくなかった(泣) 自分的に一番美味しいと思うのは埼玉県深谷市の「糸屋」のようかんだな。甘過ぎずあっさりしてて余裕で一本は戴ける!!
761 :
無銘菓さん:2005/10/25(火) 13:25:10 ID:uDwGRz3C
762 :
無銘菓さん:2005/10/27(木) 22:32:26 ID:???
夫が「ささま」のもなかを買ってきてくれた。
嬉しいよ〜vv
…そして戸棚の羊羹の値段がバレた。
ごめんね、ワンコインランチで我慢してくれてるのに…
763 :
無銘菓さん:2005/10/28(金) 09:53:07 ID:???
久々に五勝手屋羊羹食べたー。やっぱりうまい。
764 :
無銘菓さん:2005/10/30(日) 07:58:57 ID:GbfmFjwn
765 :
無銘菓さん:2005/10/30(日) 10:04:29 ID:???
お母さんがSAで買った安っぽくてけして美味しいとは言えない羊羹を家族は
オイシイオイシイ高級な味と言ってたべてる。
ある意味幸せというか…
766 :
無銘菓さん:2005/11/05(土) 20:58:54 ID:???
姑に、「お菓子の中では羊羹が一番好きなんです」と話したら、
数日後に羊羹早速送ってくれました!
・・・でも、それは「玉ねぎ羊羹」でした。
羊羹好きの皆さん、玉ねぎ羊羹ご存知ですか?
767 :
無銘菓さん:2005/11/06(日) 11:38:25 ID:???
たまねぎ羊羹はしらない。
青森に行くと昆布羊羹とか林檎羊羹とかあることは知っている。
768 :
無銘菓さん:2005/11/10(木) 22:51:21 ID:X4NjL0iG
五勝手屋羊羹旨いけどムカつく!筒状になってるやつ食ったんだけど、どんなに強く押しても羊羹が筒からでてこないわ、終いには底の蓋が羊羹の中に埋没したのでやむを得ず、カッターで筒を切って食べた始末…。もう筒状のは今後一切買うことはあるまい。
769 :
無銘菓さん:2005/11/11(金) 02:57:34 ID:bhKMhMNL
>>768 それは、筒上部の羊羹表面が皆様の大好きな‘砂糖ガビガビ状態’になっていて
固まっているのです
食するときは
1、ラベル上部を少し破り取り
2、切り分け用のタコ糸を引き出して
3、プラスチックの蓋をはずして
4、指で筒上部を軽く揉み解し(このとき固まっていた砂糖が筒からはがれる)
5、底部を指で押し上げ食べたい分だけだしたら
6、2の糸でクルリと切り取り
7、お口へGO!(またはお皿にGet!)
8、後半戦、指が届かなくなったら箸とか鉛筆とかで押し上げて
9、完食!!
以上、五勝手屋本舗推奨の食し方でした
特に4が重要
ちなみに、五勝手屋本舗のある江差町より車で2時間ほど北のせたな町瀬棚区には
‘三本杉羊羹’というのがあってこれも筒状容器に入っています
五勝手屋本舗の許可を受けているそうで、全国でも五軒とないそうです
770 :
無銘菓さん:2005/11/11(金) 06:54:35 ID:aeOGgcT7
超辺境だけど北海道標津町の標津羊羹はおいしいよ
771 :
無銘菓さん:2005/11/17(木) 10:10:10 ID:???
>769
マニアだなw
ゴムくさくないまりも羊羹がたべたいな〜
772 :
無銘菓さん:2005/11/28(月) 00:46:07 ID:???
今日、日光でひしや買ってきた。12時ころ余裕で買えたけど入手大変なんですか?
15時ころには売り切れてました。
で、かぶりついてみた。思ったよりやわらかめ。
自然なってゆうか素朴って感じな味で甘さもお好み。自分は好き。
関係ないけど、子供のころに良くおやつに食べてた岡山の「高瀬舟」って
舟形の一口羊羹が食べたくなった。ふちが固まってるやつ。
773 :
無銘菓さん:2005/12/05(月) 01:07:34 ID:f3X9Q4Wi
スレ違いならすまん。チープ菓子の「すだれ羊羹」などいかがかの?今めっきり見かけないが、赤とか緑とか黒とか一個ずつ、包装してあるカリカリした羊羹…食べてー!
774 :
無銘菓さん:2005/12/05(月) 01:10:15 ID:Vc4kS8wa
とらやはだめか?
775 :
無銘菓さん:2005/12/06(火) 12:11:07 ID:P6WRuVOW
駄目ではないが、金の問題が…_| ̄|〇でもなかなかないんだよなー
776 :
無銘菓さん:2005/12/12(月) 22:38:27 ID:tF6MFHP/
飛騨の栗よせ 日持ちは、しないと 店の人に散々いわれた。
素朴な感じでとても美味しかった。 秋限定っていうのが、つらい。
777 :
無銘菓さん:2005/12/13(火) 01:19:28 ID:???
778 :
無銘菓さん:2005/12/13(火) 03:42:23 ID:6PgNAPRY
779 :
無銘菓さん:2005/12/13(火) 03:44:06 ID:6PgNAPRY
因みに今「すだれ」は「昔羊羹」となってるらしい…
780 :
無銘菓さん:2005/12/15(木) 07:37:51 ID:5ZbygHmE
普通のようかんよりも塩ようかんが好き
お茶との相性抜群
781 :
無銘菓さん:2005/12/15(木) 08:49:55 ID:???
四万十川名物と義母からもらった筏羊羹って有名なのでしようか?
パッケージは筒状でイマイチ
砂糖たっぷりっぽい甘さだったのですが・・・orz
782 :
無銘菓さん:2005/12/15(木) 10:40:54 ID:???
五勝手屋はどうですか?
783 :
無銘菓さん:2005/12/15(木) 11:43:15 ID:???
佐賀の祐徳稲荷神社には糸切り羊羹がある…
784 :
無銘菓さん:2005/12/15(木) 22:08:32 ID:ID+AVhCf
栃木県に黒糖で作られた羊羹ありますか?10年程前にお土産でいただきましたが、店名忘れてしまいました。竹の皮のような柄ものに包まれていたような・・・
785 :
無銘菓さん:2005/12/16(金) 16:02:39 ID:???
伊勢の隣にある二見浦の岩戸塩ようかんはなかなかウマーでした。
786 :
無銘菓さん:2005/12/21(水) 23:46:51 ID:WeJeeoqv
以前紹介された大分県日田市にある赤司日田羊羹(あかしひたようかん)はホントうまいです。
巨大な一枚もの羊羹(9号箱 23×35.3 3kg ¥6’500)を、
フォークとナイフを用い、ぜいたくにうんと厚めに切って口にほおばる!
直後、香り高くめちゃめちゃ色の濃い静岡の深蒸煎茶をゴクリ!
ああ至福のひととき…
時間が経過すればするほど表面全体がうっすらと白く糖化を起こし(砂糖ガビガビ状態)
まわりがサクサクで中身がトロリとやわらかい羊羹に変化していきます。
カマンベール羊羹とでもいいましょうか…
みなさん是非一度味わってみて下さい。
筑紫哲也が地元に帰るたびにお土産で持ってかえります。
787 :
無銘菓さん:2005/12/21(水) 23:48:37 ID:WeJeeoqv
788 :
無銘菓さん:2005/12/21(水) 23:57:46 ID:???
おいしいんだけど
> 筑紫哲也が地元に帰るたびにお土産で持ってかえります。
これで一気に買う気失せた。
789 :
無銘菓さん:2005/12/22(木) 03:14:58 ID:Fmeamv/G
>>ID???
あなたは誰よりも頻繁にうんちく語るけど正直あまり良い印象持てないなぁ。
赤司羊羹を“筑紫哲也”がお土産に持ってかえったからといって、
一気に買う気失せたって反応も、なんだかちょっとねぇ。。。
羊羹の味にはなんの関係もないんだから。
790 :
無銘菓さん:2005/12/22(木) 07:15:45 ID:???
> >>ID???
> あなたは誰よりも頻繁にうんちく語るけど
_, ._
( ゚д゚)
791 :
無銘菓さん:2005/12/22(木) 09:30:31 ID:???
ID:??? が参りましたよ
その素性:
夫にワンコインランチで我慢させてる主婦で、(恐らく東京在住)
家族は安っぽい羊羹を高級だと思っていて、そのくせなぜか
姑は「玉ねぎ羊羹」と「筏羊羹」が好きで、姑は恐らく四国の人で、
本人は岡山出身で、青森や佐賀や伊勢の羊羹にも詳しくて、
筑紫哲也が嫌い
しかし蒸羊羹は苦手
792 :
無銘菓さん:2005/12/24(土) 12:02:24 ID:???
味に関係ないものによって買う気がうせるなんてのはよくあることで、
別に非難されるべきことじゃないんだが。
或いは「味に関係ないことを書き込むのは板違いだゴルア!」というのなら、
そもそも筑紫の話なんかしだした
>>786の方が悪い。
いずれにせよID:???参上
793 :
無銘菓さん:2005/12/26(月) 01:03:09 ID:???
コテもつけず携帯から書き込めば???になるみたいよ。マジレスしたけどもしかしてあたし釣られてる?
794 :
無銘菓さん:2005/12/30(金) 04:05:56 ID:p/5U4ili
空屋の羊羹でしょ。やっぱ
795 :
無銘菓さん:2005/12/30(金) 05:52:29 ID:???
ちがうよ。名前欄にfusianasanと書き込むとID:???になるんだよ
796 :
無銘菓さん:2006/01/02(月) 20:00:46 ID:wcM432Aq
すいません、羊羹好きの皆さんに質問です。
黒豆羊羹を売ってるところ知りませんか?都内で売ってるものだと思います。
何年か前にいただいて、すっごくおいしかったのですが
いくらググってもみつかりません。。。
黒糖っぽい真っ黒な羊羹に黒豆がつぶつぶと入っていました。
もう一度食べたいのでぜひ!
797 :
無銘菓さん:2006/01/03(火) 03:15:43 ID:???
798 :
無銘菓さん:2006/01/03(火) 03:16:41 ID:???
799 :
無銘菓さん:2006/01/03(火) 09:36:47 ID:9QaCXkWO
米屋の「大護摩羊羹」ンマーイよ!。゚+.(・∀・)゚+.゚ 。
胡麻フレーバーがマターリ堪能出来る!
成田山にある羊羹博物館の中におみくじコーナーがあるんだけど
おみくじを引くと大護摩羊羹もひとつオマケに入ってて、それが
あまりに美味しくってね…今年やっと箱買いしてきた。
ンマーイ!小さい小袋に入ってるんで食べやすいよ。
800 :
796:2006/01/03(火) 12:47:48 ID:8/ycO5cy
>797、798
どうもアリガト!(・∀・)
私もググって見たんですが、探してるのがなかったので
ここで聞いてみました。
黒豆の羊羹だと兵庫とかなんですよね・・・
やっぱりむずかしいですね(´・ω・`)
もう、会社を辞めたおばぁちゃんが買ったものなので
通販とかじゃないんです。
あきらめつつ、探します。
アリガト!
801 :
無銘菓さん:2006/01/03(火) 16:34:12 ID:pbeQiMRX
おまいら、芋羊羹の最高峰を教えてくれ!
5年近くご無沙汰してるんだ・・・。久しぶりに食いたくなった。
802 :
無銘菓さん:2006/01/04(水) 00:07:30 ID:/2ddDdan
803 :
無銘菓さん:2006/01/04(水) 15:08:50 ID:???
北海道の標津羊羹がうまい
804 :
無銘菓さん:2006/01/04(水) 18:26:46 ID:AB0z6wle
兵庫の昔ながらのようかん。
まわりがさくさくしてておいしいよ!
805 :
無銘菓さん:2006/01/05(木) 22:54:42 ID:21mACCR+
仙台の売茶翁の浅ぞめって知ってますか?
おいしいって聞いたんですが、場所がわからない。
ググっても詳しいことが出てきません。
806 :
無銘菓さん:2006/01/05(木) 23:25:04 ID:???
玉羊羮好きだー
807 :
無銘菓さん:2006/01/06(金) 00:38:22 ID:???
蒸し羊羹も入れていいなら、浜松の巌邑堂というところの栗蒸し羊羹がうまい。
我が家では時期になるとお取り寄せさせてもらっています。今年も堪能しました。
>>801 芋羊羹なら川越の室岡製菓の芋羊羹がうまいと思う。
最高峰かどうかはわからんけど、いままで食った芋羊羹ではダントツ。
808 :
無銘菓さん:2006/01/08(日) 20:19:44 ID:???
>796
いまデパ地下をうろついていたら、鶴屋八幡に黒豆羊羹があったよ。
お探しのかはわからないけど試しにどぞ。
809 :
無銘菓さん:2006/01/09(月) 21:01:55 ID:???
雑誌のスイーツ特集の上位にT屋の羊羹があったのでお取り寄せ欄見て送ってもらった。送料720円。
そして先日行きつけのデパ地下いったらその羊羹売ってるではないか。
いつもなんの気なしに通り過ぎてたのでまったく気がつかなかった。orz
810 :
796:2006/01/12(木) 15:06:15 ID:PaEKfQ7J
>808
わざわざ、ご報告ありがとうございます(´∀`)
会社の帰りにでも、さっそく見てきてみます〜!
811 :
無銘菓さん:2006/01/12(木) 16:35:31 ID:???
>>807 まさか、巌邑堂の名が出てるとはおもわなんだ。
毎年季節が来ると父親が買いに逝ってます。
うまいよ
812 :
無銘菓さん:2006/01/12(木) 21:58:55 ID:OLh+LE4x
舟和
813 :
無銘菓さん:2006/01/12(木) 22:06:48 ID:L+L+UXYQ
虎屋の羊羹、何種類か食べたのですが美味しいとは思わなかった。
甘さはほどほどかも知れないけど、小豆の味が薄い感じ。
横浜で買える美味しいのを売ってるお店、教えてください。
あと、文明堂のミニ羊羹はどうですか?
814 :
無銘菓さん:2006/01/14(土) 13:14:42 ID:RH0O2d3v
清水の追分羊かん。あっさりした甘味で、食感はもっちりしている。
815 :
無銘菓さん:2006/01/14(土) 14:22:40 ID:???
816 :
無銘菓さん:2006/01/14(土) 19:08:58 ID:NV+CyK73
805さん
仙台市民会館の前です。でも最中の方がおいしい
817 :
無銘菓さん:2006/01/14(土) 19:20:17 ID:???
>>807>>811 うまいよな。巌邑堂。
うちの母親は、わざわざ横浜から浜松まで買いに行くw
食ったこと無いけど、水羊羹がさらにうまいんだと。
818 :
無銘菓さん:2006/01/15(日) 22:47:24 ID:+777nL5c
福井の越前の水羊羹、
冬にしか売らない珍しさから買ってみた
さっぱりして上品な味でウマかった
819 :
無銘菓さん:2006/01/16(月) 22:44:25 ID:A+BZcoY8
20年ぐらい前、日光のひしやで羊羹買った
かなりの年令のお爺ちゃんが一生懸命作ってた羊羹、ウマかったなあ…
何年か前、北鎌倉駅の近くの小さな店で、
上がり羊羹買って食った
品の良い甘さでウマかった
今もその店あるんだろうか?
820 :
無銘菓さん:2006/01/17(火) 00:01:43 ID:???
北鎌倉の松花堂は「あがり羊羹」ですね。
鎌倉に行く度立ち寄るけど、日持ちしないのでなかなか買えない。
おかげでいつも買うのは最中とか くるみ焼とかだったり。
821 :
無銘菓さん:2006/01/17(火) 23:01:45 ID:???
佐賀県小城市在住なんだけど、こんなドイナカの町でも、羊羹に関しては
名が知られてんだな。
822 :
無銘菓さん:2006/01/20(金) 23:36:11 ID:???
くろがね羊羹(゚д゚)ウマー。
823 :
無銘菓さん:2006/01/24(火) 15:09:02 ID:???
蒸し羊羹の美味しいのないですかね?
大阪で手に入るのがいいな。
824 :
砂糖の結晶:2006/01/25(水) 11:51:41 ID:RyziErz4
静岡県掛川市 旧小笠郡大須賀町横須賀
愛宕下羊羹が有名
一度 お試しあれ
825 :
無銘菓さん:2006/01/25(水) 16:26:03 ID:???
デパ地下で売ってますか?
826 :
無銘菓さん :2006/01/26(木) 00:15:33 ID:sVR+YxRj
>>818 こたつでよく冷やした水羊羹食べるのが最高〜。
今は地元にいるから、手に入るけど、東京にいたときは、母に送ってもらってたなあ。
あのひらべったい箱も好きだー。
お店によって味の違いがあるので食べ比べてみるのもまた一興です。
827 :
無銘菓さん:2006/01/28(土) 13:38:48 ID:qdvklADO
羊羹の種類で小倉と小豆があるようなのですが、違いは何なのでしょうか?
828 :
無銘菓さん:2006/01/28(土) 16:46:10 ID:u9R8lxxJ
>>689>>698の「酪乳西洋羹」
ここ読んでからずっと食べてみたいと思ってるけど、
那須に行かないと買えないみたいだな
デパ地下の物産展とかに出展されねえかな
829 :
無銘菓さん:2006/01/29(日) 01:36:55 ID:KPBXvR7M
虎屋の羊羹も最中もだいすき。他の店とさほど価格の開きもないので
うちでは虎屋一筋だけど、季節の羊羹にかんしては 秋限定の栗羊羹しか
お勧めできない。特に正月用の富士山と犬の羊羹は美味しくなかった。
特に道明寺粉がはいったのは。。。。。でした
家で食べるのも お使い物にするのも「虎屋」だと 無難。
830 :
827:2006/01/29(日) 14:30:24 ID:g5nU89NK
詳しい方、解答おながいします。
831 :
無銘菓さん:2006/01/29(日) 21:13:22 ID:pUjRSXaI
高校生の時茶道部だったんだけど、釧路出身の部員が「中標津羊羹?」「標津羊羹?」うろ覚えスマソ…買ってきた。なんのこたあないただの羊羹なんだけど、すごくんまーだったの。
あと、函館?のごかってや(漢字忘れた)羊羹。
筒に羊羹が入ってて、底から押し上げ糸で切って食べる。
食べやすいし、人にシェアしやすいし、私は好きです。
あと定番ですが舟和のいもようかんも好き。
832 :
無銘菓さん:2006/01/29(日) 21:57:43 ID:???
833 :
無銘菓さん:2006/01/29(日) 22:29:30 ID:???
とらやの羊羹一本食い!
ウマー!!!
834 :
827:2006/01/30(月) 00:07:45 ID:nO+KSfuK
>>832 ありがとうございます。
全然気付きませんでした。
つぶあん好きなのでつぶあんにします。
835 :
無銘菓さん:2006/01/30(月) 00:07:52 ID:???
明日、生協にクリームチーズ羊羹を注文します。
いったいどんなお味なのか、楽しみ〜
一週間後が、待ち遠しいです。
836 :
無銘菓さん:2006/01/30(月) 12:56:49 ID:???
>>835 レポート待ってます。しかし生協恐るべし!
837 :
無銘菓さん:2006/01/30(月) 19:32:59 ID:???
838 :
無銘菓さん:2006/01/31(火) 04:42:06 ID:???
839 :
無銘菓さん:2006/01/31(火) 18:41:13 ID:???
840 :
無銘菓さん:2006/02/02(木) 04:41:08 ID:7w2Vlizv
外側がカリカリの羊羹てなんて言うんでしたっけ?
確か佐賀で食べたような
841 :
無銘菓さん:2006/02/02(木) 11:17:16 ID:???
小城羊羹
842 :
無銘菓さん:2006/02/02(木) 23:16:37 ID:KhGR+F7G
流石に皆さん、羊羹について 詳しいですね
ここで羊羹愛する皆様に、
羊羹工場に勤務者より問題です、
下記の羊羹の会社の名を当てて下さい。
羊羹の価格が虎屋より高いのですが
餡の材料全て中国産、工場は古汚い板橋のみ
うたい文句 砂糖のあくぬき、なーんて関係無し
ここの羊羹、ただ高くてまずいけど、
いつも羊羹売れています
843 :
無銘菓さん:2006/02/02(木) 23:27:47 ID:KhGR+F7G
ヒントが少ないかな?
844 :
無銘菓さん:2006/02/03(金) 00:04:51 ID:???
>>862 銀座東○羊羹?家じゃ何であんなに高いのか分からん!と買った事すらないよ。
地元の駅ビルにも入ってるけど、2千円買うとミニ羊羹プレゼントなんて微妙なサービスたまにやってる。
千葉だとなごみの米屋の方が受けがいいから1度も買った事ないけど、まだ撤退しない所見ると需要はあるから不思議だな…
845 :
無銘菓さん:2006/02/03(金) 00:11:34 ID:???
>>843 ヒントなら虎屋より高い、砂糖のあく抜きで十分分かるとオモ。
銀座○京羊羹は親が銀座に店かまえてるだけって言ってた位だから、親が羊羹好きなら買わないでしょ。
米屋は羊羹のテーマパークだから別物だけどw庶民的で安いのは安いし、値段別に揃えてるのはいいと思う。
古典派なら虎屋でしょうね、たまに食べたくなるなる〜っ。
846 :
無銘菓さん:2006/02/03(金) 06:38:38 ID:???
銀座0京羊羹 今は銀座2丁目に本店在り
2代目になり 味落ちたかな
値段高くして羊羹オマケ催眠商法でなんとか 維持している感じ
老舗を名乗つているけど
創業40年だつたかな、それで銀座の老舗?
847 :
無銘菓さん:2006/02/03(金) 07:01:19 ID:???
値段と味が合わない
特に主力の栗羊羹 栗も小豆も全て安い中国産?ですよね、
最低の羊羹屋さんです、店構えと包装だけだと思いますね、
しかし、店員さんの接客だけはいいですね
848 :
無銘菓さん:2006/02/03(金) 07:21:16 ID:???
私は銀座0京羊羹好きです
浮世絵や古銭、店内に展示してるので
良いと思いますね、
でも 羊羹は買いません値段でなくてお口に合いませんの
昔はとても おいしかつたのですが 残念なお味。
今は羊羹は虎屋さんにしています 間違いないですもの うふふ
849 :
無銘菓さん:2006/02/03(金) 12:56:45 ID:???
そんなにヒドいの?試しに今度小さいの買ってみよう、スーパーで売ってるの位なら味の差分かるから。
↑↑↑
でも上の人少し怖い!
(」。≧凵)」
850 :
無銘菓さん:2006/02/03(金) 18:54:10 ID:???
上記の羊羹屋さん 知つていま−す。
銀座の東0羊羹ですね 社内恋愛!禁止して
社員から裁判され 負けてしまい 一人に500万払つたと、
マスコミに報道されていましたよ。
851 :
無銘菓さん:2006/02/03(金) 19:19:28 ID:???
0京羊羹は議論の価値ない
元々製造工場に羊羹の職人が居ないのです
それより 虎屋さんの製造工場を見学した方いますか
凄く興味有り 見たい
852 :
無銘菓さん:2006/02/03(金) 19:34:18 ID:???
変なのが一人湧いてるな
853 :
無銘菓さん:2006/02/03(金) 19:48:39 ID:???
ようかん 普通何グラムで幾らぐらいが妥当?
854 :
無銘菓さん:2006/02/03(金) 20:18:32 ID:???
>>853 家にあるの見たら少し小ぶりなので330gだったから普通のは500gかな?材料によりピンキリだけど普通のなら800〜1000円位かと。
スーパーで売ってる様なのなら安いのあるけどね、材料やら豆の原産地で価格変わるからそこチェックだな。
855 :
無銘菓さん:2006/02/03(金) 20:33:04 ID:???
羊羹は1棹と数える、素材によって重さが若干変わるから1棹何gとはひとえに言いにくい。
検索して調べれば分かるけど一定していないよ。
856 :
無銘菓さん:2006/02/09(木) 01:23:44 ID:???
857 :
無銘菓さん:2006/02/15(水) 17:10:14 ID:???
自宅で羊羹作れるかな?
858 :
835:2006/02/22(水) 09:00:17 ID:???
大変遅くなりましたが、クリームチーズ羊羹食べました。
ただの白あんの羊羹に白いカビのようなツブツブがあって
それがクリームチーズらしいです。
味も白あん羊羹に少しツンとくるアルコール系の刺激が。
期待していたクリーミーさは皆無です。
がっかりな結果でした。
福岡にある五島という和菓子屋さんの季節の羊羹は
黒あん羊羹の上に色とりどりの型抜きした寒天(?)が乗っていて
とってもきれいです。
味は上部が普通の寒天なのでちょっとあっさりしています。
>>858 レポート乙です
名前だけだと美味しそうだったのに、残念でしたね。
860 :
自治スレにてローカルルール検討中:2006/02/27(月) 22:15:00 ID:TMalX9Zp
以前 銀座東O羊羹の書きこみあつたから
私も買つて食味しましたよ
特に美味も不味くもなく、普通の羊羹でした
でも値段が高すぎます 小豆も中国産でした、箱と包装だけ豪華で
二度と買う気がしません 誇大広告 金返せ〜
861 :
自治スレにてローカルルール検討中:2006/02/28(火) 18:57:08 ID:j4FmjjiX
何事も経験ですね 羊羹大好きの私からアドバイス
ここのお店は 何も知らないオバさん達が羊羹オマケのハガキ持つてお店で
出される御茶で優越感に浸る処です
砂糖の飽く抜き?だつたら何処でもしています
862 :
自治スレにてローカルルール検討中:2006/03/01(水) 09:56:19 ID:EKZ+50Kj
一つだけ注意しておいてあげると、
普通の人なら○(丸印)を使う所にOとかO(オー)を使っている時点で
同一人物の書き込みであることがバレバレですよ。
東京羊羹に何の恨みがあるのか知らないが、いい加減つまらないことはやめなさいね。
ヽ|・∀・|ノ 荒れぎみのスレに救世主ですよ〜
秋田の山吹ようかん(山吹まんじゅうが地味に有名)がおすすめですよ
水羊羹風の見た目だが、アズキのほっこり感もちゃんと楽しめて
美味くて、大きくて、800円とお安くなってます。
夜の梅が冷蔵庫にありますが、おいしい食べ方ありませんか。
やっぱりあったかいお茶とかなぁ。。
おいしい羊羹の食べ方???羊羹は羊羹です
たかが羊羹ですよ
一つだけ注意しておいてあげると、
普通の人なら羊羹の保存は常温です。
いい加減つまらないことはやめなさいね。
保存は冷蔵庫でいいのよ
羊羹は東京羊羹だけが最高級品ですね。
そうですね 東京羊羹 最高が一番
>>864 1.5cm角に切ってみると目先も変わるし、
食べやすいですよ。
新日鐵の関連会社が作ってる黒糖の「くろがね羊羹」
製鉄作業中の甘味補給用だったそうな
それがなければ専らヤマザキの一口羊羹
870 :
自治スレにてローカルルール検討中:2006/03/05(日) 13:46:36 ID:frgNGhAQ
岩手の岩谷堂羊羹美味しいですよ!
周りに砂糖がコーティング?してあるのが最強。
871 :
自治スレにてローカルルール検討中:2006/03/05(日) 13:52:28 ID:nbzv4GE9
とらやの「おもかげ」が最強
>>870 >>871 どっちも好き。
岩谷堂羊羹もおもかげも黒砂糖風味がいい。
でもとらやより岩谷堂の方がお手頃な分買う回数は多い。
歯ごたえある羊羹はどれもいい!
873 :
自治スレにてローカルルール検討中:2006/03/13(月) 00:44:05 ID:qwrqWHhE
秋にしか出ない限定みたいだけど、とらやの栗蒸羊羹
あれはおいしかったなぁ☆
…けど…4,000円近くするらしい(´Д`;)
羊羹は季節で使い分け
水と竹筒はツルッとした喉越し
練りとか芋とか栗はドッシリした感じ
旬のものをあった形で味わう
日本人らしくて素敵ですな
昔のエロ小説で男のイチモツを「黒羊羹」と形容するのは何故だろう?
数え方がさおだからとか。
いやしらんけど
暖かくなってきたので水羊羹でも買いに行くかな。
桜見ながらたべよ
879 :
自治スレにてローカルルール検討中:2006/03/30(木) 00:07:06 ID:JB18oA0H
小さい頃新潟で食べた黒砂糖の羊羹が忘れられない…
あれを越す羊羹に出会ってみたいもんだ
東京のデパ地下で買えるヨーカンでお勧めはありますか?
虎屋以外で。
極度の方向音痴で、地図見ながらスレ違いですが新宿税務署に行くのに大分まよいました。
なのでわかりやすいデパ地下で。
881 :
無銘菓さん:2006/03/32(土) 18:50:01 ID:PJcGnIhf
882 :
無銘菓さん:2006/03/32(土) 21:10:41 ID:1ECVMg30
883 :
無銘菓さん:2006/04/05(水) 12:06:36 ID:???
水羊羹は安いのに旨いなあ。
でも小豆がむっちりした、真っ黒の高い羊羹食べたい…。
884 :
無銘菓さん:2006/04/05(水) 15:06:22 ID:r6t7CEiy
愛媛県松山市の老舗「薄墨羊羹」一度食べたらハマってしまう味よ。日本一の羊羹と言う人も少なくない。
885 :
無銘菓さん:2006/04/05(水) 23:59:09 ID:6iiOjP8C
岡山土産の田舎羊羹バリウマっす!
マジうまだから、岡山行った時は毎回買ってます
886 :
無銘菓さん:2006/04/06(木) 00:01:22 ID:???
吉祥寺のおざさは、5時から並ぶほど本当にうまいのか?
それとも数量限定の作戦か?
887 :
無銘菓さん:2006/04/06(木) 03:37:09 ID:???
>>886 味は極上って程ではないし並ぶ程の物でもないってよ、テレビでやられなければ早く行けば買えなくもないけど放送されると始発でもダッシュの世界だと吉祥寺在住の友達が言ってたぉ
888 :
無銘菓さん:2006/04/09(日) 07:40:42 ID:???
今食べた頂き物の黒豆羊羹がめちゃくちゃ美味しい・・・
あー箱捨てちゃったよー、しかもくれた人も頂き物だったから、どこの羊羹か謎のまま・・・
確か京都だったな・・・
889 :
無銘菓さん:2006/04/17(月) 23:05:00 ID:???
初めてきた。
実は羊羹屋で働いてるもんだけど、みんな結構こだわってるんだなぁ。
この時期は寒天が太寒天から細寒天に変わるので、釜に入れる水の量が難しくて軽くノイローゼ。
890 :
無銘菓さん:2006/04/27(木) 17:28:58 ID:???
始めてきた。
昔、クライアント先で誰かが北陸方面の出張土産の羊羹がめちゃうまかった
ほとんど一本食いしてしまいました。
おまえら、心当たり無いか?
891 :
無銘菓さん:2006/04/27(木) 19:14:38 ID:???
羊羹はブラックだとオモタ・・・。
種類作って楽しい和菓子屋がいいかなぁ。
892 :
無銘菓さん:2006/05/07(日) 00:04:42 ID:???
吉祥寺のおざさは低質の羊羹を、それ相応の値段で売っているだけ。
旨くもなければ安くもない。
あんなものを並んで買う奴は阿呆です。
893 :
無銘菓さん:2006/05/07(日) 06:06:50 ID:???
何と言っても「精進川」
何処で売ってんのかわかんないけど、ネットで調べりゃ良いんだよね。
ずっと食べたかったのにアホだった。
あれより濃厚なの食べた事ないよ。何故とらやがもて囃されてるのか分からん。ここの住人に食べてもらいたい。
894 :
無銘菓さん:2006/05/11(木) 19:34:34 ID:???
日光も羊羹有名だね。
自分は羊羹苦手なんでうとかったのだが、
地元民の親曰く、ひし屋の羊羹は美味いそうな。
このスレでも出とるね。
おじいちゃんが一人で作ってる?とかで一日数量限定で。
「本当に無くなったら売らなかったんだよなぁ」と言ってますた。
いまはどうなんだろ。
とにかく美味しいので旅行なんかに行ったらどうでしょうか。
あと駅前に羊羹屋が幾つかあったはず。
鬼平(キビラ)の水羊羹も美味いぞと言ってますた。
他にもあるから羊羹屋巡りもいいかも。
895 :
無銘菓さん:2006/05/11(木) 23:59:24 ID:MXwbmMGw
普通の羊羹はどうにも苦手なんだが水ようかんは好きだ。
あんこが苦手な椰子でも意外といけると思う。
暑くなったら水ようかんの季節だのう。
896 :
無銘菓さん:2006/05/12(金) 00:30:31 ID:???
羊羹ばかり食ってたらすぐ糖尿病になる
897 :
無銘菓さん:2006/05/12(金) 11:41:26 ID:2LJA/HfO
江川の水羊羹マンセー
898 :
無銘菓さん:2006/05/12(金) 14:58:01 ID:???
久しぶりに新鶴本店の塩羊羹食べた。
やっぱここのはうまい。
最近定休日が日曜から水曜に変わったそうだ、ちょっと便利。
899 :
無銘菓さん:2006/05/17(水) 02:40:40 ID:G8fVLh2O
羊羹て賞味期限どれくらいもつのかしら?
保存って冷蔵庫??
900 :
無銘菓さん:2006/05/17(水) 08:06:05 ID:u+K1jdz6
常温で3日
901 :
無銘菓さん:2006/05/18(木) 22:27:36 ID:0tMvOAp+
福井の水羊羹うまいよ。冬限定だけどね、初めて食べた時は感動した。
902 :
無銘菓さん:2006/05/18(木) 22:57:57 ID:dStsM19w
903 :
無銘菓さん:2006/05/18(木) 23:08:41 ID:W+6pLMYM
904 :
無銘菓さん:2006/05/20(土) 10:45:09 ID:YwN+8Dwm
水羊羹おいしいですよね〜仕事で福井に居る時に食べましたよ。
冬に?って最初思ったけど、あのサッパリとした甘さは癖になったなぁ〜
また食べたいな。
905 :
無銘菓さん:2006/05/24(水) 17:51:39 ID:rYi4f9l5
笑いました〜
3月 課のお局 佐藤さん●●谷支店配属なので送別品渡したけど
昨日別の人からヤツタネ!と言われました 訳わからずなぜと聞くと???
送別品佐藤さん甘党だから札の辻で羊羹にしたんだけど
その羊羹のキャッチフレーズが砂糖の飽く抜きだつた
他意はありません知らなかったのです佐藤さんごめんなさい
906 :
無銘菓さん:2006/05/24(水) 21:23:00 ID:???
日本語でok
907 :
無銘菓さん:2006/05/25(木) 19:22:56 ID:fYZIlEkx
砂糖のあく抜き・・ですね 面白い
我が社にはスゴク嫌な子が結婚しますので
これ使わせていただきますね 銀座にもお店ありました
サット悪抜きでトットト消えろですよね
908 :
無銘菓さん:2006/05/25(木) 19:55:36 ID:???
自作自演乙
909 :
無銘菓さん:2006/05/25(木) 20:32:10 ID:???
2チャンだよ どうでもイイじゃん 何でも蟻だよ
910 :
無銘菓さん:2006/05/25(木) 20:42:22 ID:???
自作自演乙
911 :
無銘菓さん:2006/05/26(金) 16:04:08 ID:???
↑これも含めて自作自演乙?
912 :
無銘菓さん:2006/05/26(金) 16:07:16 ID:???
ウソーこれも自作自演乙?
913 :
無銘菓さん:2006/05/26(金) 16:53:00 ID:???
914 :
無銘菓さん:2006/05/26(金) 18:04:32 ID:???
>913
そいつは前からいる。ほっとけ。
915 :
無銘菓さん:2006/05/26(金) 19:16:50 ID:???
ほっとけ
916 :
無銘菓さん:2006/05/26(金) 19:34:57 ID:???
イヤーンお相手して
数少ない羊羹オタクの場なのに
917 :
無銘菓さん:2006/05/26(金) 20:54:59 ID:???
しんでいいの
918 :
無銘菓さん:2006/05/26(金) 21:37:24 ID:???
919 :
無銘菓さん:2006/05/26(金) 22:15:44 ID:???
回進堂ってとこの羊羹もらった。
でかい。
重い。
920 :
あああ:2006/05/31(水) 13:40:48 ID:???
ああああああああああああああああああああああああああああああああ
921 :
ううう:2006/05/31(水) 17:29:36 ID:???
ううううううううううううううううううううううううううううううううううううううう
922 :
いいい:2006/06/03(土) 14:43:51 ID:???
いいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいい
923 :
低血糖:2006/06/04(日) 00:20:19 ID:???
青森県弘前市 大阪屋 黒糖羊羹
924 :
無銘菓さん:2006/06/04(日) 02:12:38 ID:sn1kTTJ7
米屋の羊羹いい!!
925 :
無銘菓さん:2006/06/04(日) 16:18:36 ID:KIvyvdKm
佐賀の小城羊羹抹茶味
926 :
無銘菓さん:2006/06/04(日) 17:29:35 ID:???
米屋は栗蒸羊羹が好きだな
927 :
無銘菓さん:2006/06/05(月) 08:14:46 ID:???
吉祥寺小笹の羊羹って有名だけどおいしい?
特徴もそんなにないし、甘さ控えめなのはいいけど味が薄い気がした。
甘さ控えめだけど、上質な小豆を使っているだとか、なにか他と比べてこれは違う!
と思える羊羹だと、どこのがおすすめですか?
928 :
無銘菓さん:2006/06/05(月) 19:10:17 ID:???
.__
ヽ|・∀・|ノ ようかんマン
|__|
| |
929 :
無銘菓さん:2006/06/05(月) 22:13:57 ID:KQTLSO6L
ようかんマン…会いたかったぁ
930 :
無銘菓さん:2006/06/08(木) 08:14:12 ID:9YbBp04l
888>>その黒豆羊羹って、京都・末廣永の『したたり』というものでは?
京都に行った時買ったけど、透き通っていてプルンプルンで練り羊羹苦手な自分でも1本食べちゃった程うまかった・・・。
お取り寄せしたいなぁ。
931 :
無銘菓さん:2006/06/08(木) 08:15:42 ID:9YbBp04l
>>888 アンカーのつけ方間違えちゃった。ごめんなさいです・・・。
932 :
無銘菓さん:2006/06/08(木) 08:20:35 ID:9YbBp04l
931です。
めっちゃ店名間違えてました!!
正しくは『亀廣永』です・・・本当に申し訳ない。
933 :
無銘菓さん:2006/06/08(木) 08:52:56 ID:/hHCagYf
>>930 『したたり』は黒糖の琥珀羮
黒豆羊羹ではないよ
934 :
無銘菓さん:2006/06/12(月) 23:21:43 ID:5+Ype5ig
イチゴ羊羹とかは認めん。
コーヒー羊羹は美味いよ。
935 :
無銘菓さん:2006/06/14(水) 22:38:34 ID:DIwW8SU2
昆布羊羹好き
936 :
無銘菓さん:2006/06/15(木) 02:58:51 ID:vb7NMc73
水ようかんでおすすめは?
私のおすすめはたねやの本生水羊羹と、とらやの和三盆糖水羊羹。たねやはさっぱりとするするしていて、とらやのほうは練りがしっかりで味も濃い。
小豆以外では、信州小布施の竹風堂、桜井甘藷堂の純栗水羊羹が大好きです。
937 :
無銘菓さん:2006/06/15(木) 03:04:48 ID:???
教えようかん?
938 :
無銘菓さん:2006/06/15(木) 13:34:04 ID:4AcLGBFO
(´;ω;`)ブワッ
939 :
無銘菓さん:2006/06/15(木) 22:18:34 ID:KHeQP0g3
>>936 信州小布施の桜井甘藷堂
栗よりうまい十三里
芋羊羹ですか?
940 :
無銘菓さん:2006/06/16(金) 12:03:39 ID:???
吉祥寺の小ざさが一番だ!!朝の6時には並んでないと売り切れるが…。
静岡の追分羊羹のような味と歯ごたえが苦手な漏れには甘くてみずみずしいのがいいな。
941 :
無銘菓さん:2006/06/17(土) 02:36:23 ID:???
練り羊羹と蒸し羊羹の食感を比較して、練り羊羹がいいといわれてもねぇ。
同じ羊羹と名乗ってはいても、全然別の菓子じゃないかい。
942 :
無銘菓さん:2006/06/17(土) 02:49:04 ID:???
そだったね…スマソorz
どっちかというと練りの方が一般受けするカナと思ったんだ。自分の好みだけで判断しちゃった。
平成17年現在 羊羹の素 寒天・小豆の約80%が中国からの輸入である
純粋に国産品のみにて羊羹製造しているのは、今はもう虎屋だけかもしれない。
大量の農薬にて栽培された中国産の小豆でも日本国内にて羊羹に製造され
製品化されればその羊羹は製造国 日本である
小豆の生産地は記名しなくても良いのである
羊羹製造会社に言いたい
小豆の生産地記入願います
944 :
無銘菓さん:2006/06/17(土) 23:40:48 ID:AQKoRTdL
ワイン羊羹もなかなか
945 :
無銘菓さん:2006/06/18(日) 18:57:39 ID:???
>>944 山梨だね、桔梗餅と一緒によく買って帰るな
946 :
無銘菓さん:2006/06/25(日) 14:39:00 ID:???
藤村だけど
平日の夕方に店をやってるらしいよ
4:30〜6:00
私は電話で注文しました
今は羊羹と一口羊羹を扱ってるみたい
947 :
無銘菓さん:2006/06/26(月) 16:44:02 ID:???
藤むらのきみしぐれが喰いたい
948 :
無銘菓さん:2006/06/30(金) 19:03:32 ID:E3vJOD0n
羊羹 美味しいね
∩,,,,,∩
(o,,^・ω・^) 高い羊羹と安い羊羹って、かなり美味しさ違うの?
.c(,_ uuノ
950 :
無銘菓さん:2006/07/04(火) 18:08:17 ID:kEbyK3n7
水羊羹おいしい。
夏の定番おやつは水羊羹。
951 :
無銘菓さん:2006/07/04(火) 20:57:46 ID:???
∧ ∧
|≡V≡|
( V)(。^・ω・^。)(V)
>>951 そうかー食ってみるかな
ヽ三i三ソ
(/ \)
∪"∪!
川
((⊂⊃))
953 :
羊羹:2006/07/08(土) 22:13:32 ID:6o8+TTBL
ようかんマン、最近現れないけど、元気かなぁ
954 :
無銘菓さん:2006/07/10(月) 09:55:01 ID:???
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ヽ|・∀・|ノ | ようかんマン(切る前)
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955 :
無銘菓さん:2006/07/10(月) 09:55:31 ID:???
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ヽ|・∀・|ノ | ようかんマン(切った直後)
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956 :
無銘菓さん:2006/07/10(月) 09:56:11 ID:???
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ヽ|・∀・|ノ | ようかんマン(切ってしばらく後)
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ヽ|・∀・|ノ |
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ヽ|・∀・|ノ |
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957 :
無銘菓さん:2006/07/10(月) 16:52:35 ID:qyOJ8I7n
秋田県能代市の東雲羊羹おいしすぎる。
958 :
無銘菓さん:2006/07/10(月) 21:53:07 ID:I2jw/GmN
文化祭で芋羊羹売りたいんだけど、
なんかおすすめの商品あります?
費用を重視でおねがいします。
959 :
無銘菓さん:2006/07/10(月) 23:31:52 ID:???
960 :
無銘菓さん:2006/07/12(水) 15:08:33 ID:???
961 :
羊:2006/07/12(水) 21:40:35 ID:mVfSIkzx
ようかんマン、会いたかったー!!
増殖してるー!!!
962 :
無銘菓さん:2006/07/20(木) 11:29:00 ID:oJhIkA/Z
高価が良ければ
京都【虎屋】
入手困難だけど、北海道のいい豆を使って食の安全にも気配り、安価が良ければ
【おといねっぷ】
本練り、よもぎ、小倉
963 :
無銘菓さん:2006/07/23(日) 20:58:56 ID:2+D8iysj
海苔羊羹って、どうよ?
964 :
無銘菓さん:2006/07/24(月) 14:14:29 ID:1dQEdkYs
俺は負けない!!
おまえらもそうだろ!!!
965 :
羊羹:2006/08/03(木) 21:43:38 ID:gW2XzZHC
虎屋がてっぺん。
北はつぶあん、南は練りあんを好むらしい。
最近の流通は、王道より変り種を好む傾向がある。
味にこだわりがなく、王道より話題性を好む消費者にがっかり。
966 :
無銘菓さん:2006/08/06(日) 11:21:20 ID:???
ここで社員の俺がきましたよ。羊羹担当してないけどw
967 :
無銘菓さん:2006/08/07(月) 15:18:45 ID:BaYY76NN
値上がりしないの?
968 :
無銘菓さん:2006/08/07(月) 17:33:06 ID:SVsaOsQd
北海道江差の五勝手屋羊羹はオススメ
969 :
無銘菓さん:2006/08/08(火) 02:52:21 ID:???
>>968 わかる!得に羊羹が丸い筒形に入ってて下から押し出すやつが好き
最初の砂糖の固まりがカリカリしてウマー(´Д`*)
五勝手屋羊羹はマジオススメ
970 :
無銘菓さん:2006/08/12(土) 19:52:51 ID:???
舟和の芋羊羹最強
971 :
無銘菓さん:2006/08/14(月) 05:19:59 ID:beKIA0xM
五勝手屋羊羹さっき食べた。
初めて食べたけど美味しかった。
972 :
無銘菓さん:2006/08/15(火) 13:53:02 ID:GA5imoaj
福島県二本松市の玉嶋屋うまいよ。玉羊羹もおすすめ。
973 :
無銘菓さん:2006/08/15(火) 14:20:25 ID:lAvc2L75
羊羹まるかじりしてみたい!
食べきれないな
974 :
無銘菓さん:2006/08/15(火) 18:09:28 ID:Z4PbdSzG
中国産農薬入り小豆、栗 砂糖のあく抜き羊羹!
羊羹まるかじり どうぞ!
975 :
無銘菓さん:
塩野だと、栗と塩どっちが美味しい?
二つだとちょっと高いよねー
ハーフサイズがあればなあ…と貧乏人らしく思ってみたりw