【富士宮焼きそば】広島大学　118単位【広島風お好み焼き】

この連休に富士宮やきそばを食べに行った
さすがに混雑していて、いつも行く店で1時間くらい待たされた
焼きそばとしぐれ焼きを食べたけどいつ食べてもうまいと思うよ
　
富士宮の焼きそば屋は以前から何件も食べ歩いているがたいてい
当たり外れはないと思う（レシピと材料がシンプルだから当然か）
ただ最初に鉄板に敷くラードの品質、量と絞めカス（肉カス）の
入れ具合で極端に脂っこい店もありこれはハズレ。

不味いという人もいるけど食べ物の嗜好は人それぞれ。
屋台の焼きそばやお湯かけインスタント焼きそば、中華料理店の
焼きそばなど焼きそばを、ひとくくりにしたら好き嫌いで
うまい不味いが出ると思うけど富士宮焼きそばをＢ級グルメの
横手、宇都宮焼きそばなどと比較したら特徴があって美味いと思うよ

高速道路も安くなったしこれからバンバン焼きそば行脚に出れるぞ！
因みに東名富士川ＳＡの富士宮焼きそばは風味はするもののあまり美味くない
これをもって富士宮焼きそばを評価することは避けたい！！
やはり焼きそばは脂くさい駄菓子屋のすすけた鉄板テーブルで堪能するのが
ベスト。

富士宮とか遠くて行けね〜しと思ったやつ
広島市内のおこのみ焼屋のやきそばは格別だぞ！
路地裏にあるばあちゃんが一人でやってるような
店がおすすめ
鉄板テーブルでおたふくソースがこげる香りがたまんねぇ

富士宮やきそば学会:
http://www.umya-yakisoba.com/web-back/

富士宮やきそば学会:
http://www.umya-yakisoba.com

マルモ食品:
http://www.marumo-sh.co.jp

叶屋:
http://www.kanouya.jp

曽我めん:
http://www.sogamen.jp

荒川製麺
http://www.aramen.jp/index.htm

　
富士宮の焼きそば屋は以前から何件も食べ歩いているがたいてい当たり外れはないと思う（レシピと材料がシンプルだから当然か）
富士宮焼きそばをＢ級グルメの横手、宇都宮焼きそばなどと比較したら特徴があって美味いと思うよ
やはり焼きそばは脂くさい駄菓子屋のすすけた鉄板テーブルで堪能するのがベスト。

久しぶりに富士宮に里帰りしたらいつの間にか焼きそばの街になってた
最近はニジマスを売り込んでるとか

美味さはおいといて、なんか特徴あんの？
目玉焼きを乗せるのは知ってるけどそれ以外で。
ただ単に消費量が多いからとかって理由だったら笑える。
カレールウ消費量日本一の鳥取みたいなもんか。

富士宮やきそばにも肉まん系あったし、
スナック菓子も数種類あるし、カップ麺も数種類ある
挙句の果てに、富士宮やきそばに合うお酒を、地元の老舗酒造と新規開発までしてるぞ