至高なる料理スレッド★強火で３分目

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　　落ちてもめげずにご飯の準備・・・

バイトしてくる。
まかないくってくる
っつか1乙。

前レス転載

3 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/08 11:07:30 ID:pt9R+p2w
今、
ご飯、ｺﾝﾋﾞﾆ惣菜、100円8食の味噌汁食ってる

4 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/08 11:41:48 ID:CU0QiZTi
>>1
禿しく乙

昨日の夕飯は楽しい一人鍋。
鶏の水炊きつくった。
今朝は残ったスープで雑炊。

5 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/08 11:43:28 ID:mC4y2sq5
>>4は神

6 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/08 13:19:52 ID:KKhH8bbO
俺も自炊したくなってきたぞ

7 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/08 13:24:36 ID:19MEF64l
食い物買っても結局食わないまま捨てることが稀にある

8 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/08 15:04:00 ID:dA4op7Jv
>>4
俺も寒い季節になったら野菜補給のために鍋するよ
安く、簡単に栄養と取れて一石二鳥っす

やっとたたーヽ（・∀．）ﾉ

名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/08 16:29:17 ID:CU0QiZTi
>>8
この時期、簡単でバランスがとれて、安くておいしい
鍋はいいよね。
今日も寒いから楽しい一人鍋をしようかな。

ホントは何人かでやりたい・・・orz

10 名前：初教の人 ◆QdH9O/XrRk 投稿日：04/10/08 16:29:27 ID:GpRp2sIc
レタス一つとモヤシ一袋と野菜が何種類か切ってパックしてある奴と、
豚バラ200グラムを買ってきて茹でる。
そしてドレッシングをかける。
すぐできるし良い。

11 名前：ﾌﾞｻﾒｿ ◆yxBUSADsPo 投稿日：04/10/08 17:13:37 ID:944Fe8eZ
【今夜の献立】
缶詰の蒲焼サンマを１００円で買ってきたんで炒りゴマと塩コショウで卵とじに。
鍋やって残った白菜をおひたし、酢醤油で。
後はいつもどおり納豆ご飯とインスタントの味噌汁
よっしゃ取り掛かりますか

12 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/08 17:56:58 ID:Pmhpqn7n
>>10
けっこう高くつくんじゃない？
一品で300円以上
しかしたまにはそんないいものを食いたくもなる
あまり野菜と味噌汁とご飯の組み合わせメニューにも飽きてきた

13 名前：ｷﾏｲﾗ 投稿日：04/10/08 17:58:52 ID:oLeNq5Ax
久々に鍋でもしようと、鍋に水張ってｷﾑﾁと豚肉を大量投入して煮た。

。ﾟ(ﾟ^々^ﾟ)ﾟ｡ﾏｽﾞｰ

14 名前：心太 投稿日：04/10/08 18:01:42 ID:0RhSA3dt
コロッケとから揚げとキャベツと発泡酒が晩御飯

15 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/08 18:12:13 ID:Sgtm83Q5
鍋ってまさか、テーブルの上でやってるわけじゃないよな？

16 名前：ｷﾏｲﾗ 投稿日：04/10/08 18:17:58 ID:oLeNq5Ax
>>15
ﾃｰﾌﾞﾙｶﾞｽｺﾝﾛだが、ﾀﾞｼがない鍋は「すごい」とだけ言っておこう・・・

17 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/08 21:28:58 ID:rjsx2wBF
今日は麦ごはん、鶏肉と野菜のあんをかけた豆腐ステーキ、味噌汁、サラダ。

18 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/08 21:32:17 ID:et+UVqOv
今晩はまいたけご飯を作った
二杯も食べてしまった

19 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/09 00:01:30 ID:G5dVI1km
もう少しでご飯が炊けるから納豆ご飯食べますよ
雨降ってて買出ししてないからこれだけだわorz

20 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/09 00:26:42 ID:k3icI6zE
まじで胃袋がおかしい
晩飯で三食分くらい食ってしまった
「食欲の秋」を生まれて初めて実感してる

21 名前：初教の人 ◆QdH9O/XrRk 投稿日：04/10/09 07:14:47 ID:fqYzzkRT
実家からイクラを送ってきた。
うまー。

22 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/09 18:11:14 ID:1OkEBMsD
今日は実家に帰った。
夕飯は寒いからカレーうどんらしい。
それにしても風がすごい。
今年最高かも

23 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/09 20:57:44 ID:KDNT0n6m
雨も止んだし買い物に行って来るとしまつ
なんせ前回台風来た日は
11までやってるスーパーが７時くらいから
惣菜全品９割引ってな暴挙に出ていたもんで。

24 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/09 21:29:30 ID:reXazdRp
現在の食器棚の中
・開封済のそうめん
・賞味期限が半年過ぎたおしゃぶりこんぶ
・実家から送られてきた梅干
・またまた賞味期限が切れたインスタントの味噌汁
・ふえるわかめ
・柿の種
・クロレラ
・にんにくチップ
悲しくなってきた(つД｀)
久々に買い物してこよう…

25 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/09 21:39:29 ID:UzTEGpRa
調味料と麦茶とふりかけしかありませんが何か？

26 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/09 21:47:39 ID:KDNT0n6m
７割引きなのでｲかそうめんを買ってきまつた
食いすぎで気持ち悪い

27 名前：うるる。 投稿日：04/10/09 22:43:13 ID:DfwLsacR
相変わらず冷蔵庫の中には何もなし。

28 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/10 01:52:05 ID:u9lYeNzW
ごはん　みそしる　野菜炒め
\ちゃんと食ってはいるんだが、カロリーのある食事をしないせいかやせこけてきてる・・・

31 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/10 06:34:01 ID:NJTFQxKN
何も食わずに寝てしまうことがあるので、かなり痩せこけてるorz

32 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/10 14:15:08 ID:r/UoTS7y
昨日あまったいかとたらこをあえて
スパゲティーにかけてみますた

33 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/10 14:36:44 ID:ac3Foink
スイートポテト6人分くらい作って食おう

34 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/10 14:43:36 ID:NJTFQxKN
な、な、何で６人分なんだ・・・・・・！？

35 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/10 14:45:38 ID:3kxU4JGl
レシピの通りに作ると大体6人分になるんじゃない？

36 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/10 14:47:16 ID:ac3Foink
>>34
芋の大きさがそんくらいだったから。なかなかｳﾏｰ。
さつまいもが安いのっていつ頃までかな？

37 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/10 14:49:03 ID:4HJGoeVS
えのき余ってるんだけど、何かない？

38 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/10 14:54:15 ID:NJTFQxKN
鍋

39 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/10 15:09:10 ID:4HJGoeVS
ちょっと小腹が空いてるだけだから鍋は重い…

40 名前：みんとぶるう ◆85wvnHAKKA 投稿日：04/10/10 15:13:09 ID:IlyaTd3j
>>37
薄切りの玉ねぎと細かく切った人参と一緒に油と塩胡椒で炒めて、
水を加えてスープはいかが。
時間かけて煮込むとフラクトオリゴ糖がどんどん生成されて、
腸内細菌がイイカンジになって体調が良くなるし肌もキレイになるよ。
ガンの予防にもなるしね。
>>24
そうめんを固めに茹でて、フライパンに油を引いて、にんにくチップと
醤油、もどしたわかめと一緒に軽く炒めてパスタっぽく。
控えめに梅干しを刻んで入れて、味噌汁と一緒にどうでしょ。

41 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/10 15:37:34 ID:4HJGoeVS
>>40
人参もタマネギもあるのでやってみます
ありがとう

42 名前：みんとぶるう ◆85wvnHAKKA 投稿日：04/10/10 15:56:30 ID:IlyaTd3j
>>41
良かった!!!
牛乳とか入れてもいいでしょうね。
これにコーンクリームの缶詰とか、味覇みたいな錬り調味料を
ストックしておくと、ちょっと加えるだけで上の材料でものすごく
ボリュームあるスープになっちゃうんで、深夜とか嬉しいものですよ。
チャーハンなんかもできちゃいますし。
漏れも学生時代、一人暮らしで本当に困りつつも
いろいろ確立してみたんですね。
ああ、スープは火を消して鍋に蓋をして、新聞紙で包むと冷めにくくて
余熱でずーっと加熱され続けるから、コゲつく心配もなくガスも安いまま
じっくり加熱できます。

43 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/10 15:59:46 ID:ac3Foink
ビーフジャーキーまずっ！！なんじゃこりゃ

44 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/10 16:06:14 ID:r/UoTS7y
>>42
それアリだなー、なべを新聞で包むって

45 名前：みんとぶるう ◆85wvnHAKKA 投稿日：04/10/10 16:37:28 ID:IlyaTd3j
>>43
細かく刻んでカップラーメンやチャーハンに少し入れてみて。
ちょっとは食えるようになるかもよ。
ペペロンチーノ(固めに茹でたパスタを軽く油で炒めたスライスにんにくと
唐辛子と塩だけのやつ入れて和える簡素なヤツ)にピーマンと一緒に
入れるとか、あと食パン買ってきて、チーズとケチャップのっけて
ビーフジャーキー入れてトースターに入れてチンでピザトーストとか。

>>44
うん、これでカレーもシチューも一晩やってたら(ﾟдﾟ)ｳﾏｰになるんだよ。
新入生とかついつい強引な新聞屋にとらされちゃってて古新聞たまってる
ヤツとかいるだろうから、せめてこういう使い方するといいね。
コンビニ勤務とかだったら、捨てる古新聞を月に2部ばかり貰っておくと
十分間に合うし。具を細かく切ると効果が大きい。
1パック30円の鶏ガラとか、豪快に細かく切って大鍋で水からグツグツ
やって、アクとってから火ぃ止めて新聞紙に包むこと一晩。
朝になって起きてみたら白濁した濃厚スープと、底には血なまぐさい
小骨だけになってまつ。アミ杓子ですくい上げたら、極上のチキンスープ。
塩胡椒ふるだけでもう(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
人参と玉ねぎ細かく切って、塩の代わりに昆布茶でも(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
更にご飯入れて雑炊にしたら簡単に腹満腹でつ。生ラーメンの麺
(5玉200円前後)を茹でて、塩胡椒加えたそのスープにはめるだけで
結構(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

46 名前：43 投稿日：04/10/10 18:53:53 ID:ac3Foink
>>45
ｻﾝｸｽｺ。やってみる。

47 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/10 19:56:56 ID:1DT0a6S5
今日は焼き肉食いに行ってきた。
久しぶりだったので最高にうまかった。
至福の時だったよ。

48 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/10 20:35:33 ID:hZkjs7P5
今日の夕飯
もやし半袋（約１５円）
たまねぎ半分（約２０円）
たまご一個（約１０円）
でバター炒め。ここ数日外食やら弁当やらで食費が?でもないことになってたので
今後もこんな感じでいこうかな。

49 名前：みんとぶるう ◆85wvnHAKKA 投稿日：04/10/10 21:12:12 ID:IlyaTd3j
>>48
味を追究するなら、玉ねぎをしっかり色付くまで炒めてみてくださいね。
上にも書いたけど、フラクトオリゴ糖が十分に生成されないうちに
炒めるの終えたら勿体無いですよん。

あと、もやしを火が通ってるのにシャキシャキにさせたい場合は、
沸騰した鍋に塩と油を少し入れてパスタ茹でる時みたいにして、
そいつにもやしを10秒くぐらせてから炒めると良いです。
野菜炒めのパリパリ系(キャベツとか人参とかね)もその下準備すると
全然違いますよ。あと、海老チリなんかも一旦海老を片栗粉まぶしてから
流水で洗うと臭みや汚れがきれいに落ちて、もっかい片栗粉まぶして
その湯通しやって使うと、海老が全然縮まずに旨味も閉じ込められて
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰです。
八宝菜とか他の海老が入った料理でも積極的に使いたいテクですね。
漏れも貧乏学生だったし、このテのコスパ高い調理法はいろいろ研究
しますた。

50 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/10 21:51:08 ID:3kCicxJQ
良コテﾊｹｰﾝ
本職の方ですか？

51 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/10 21:53:15 ID:hZkjs7P5
>>49
今日はめんどくさかったからやらなかったけど、お湯にくぐらせる方法明日やってみるよ。

52 名前：みんとぶるう ◆85wvnHAKKA 投稿日：04/10/10 23:27:45 ID:IlyaTd3j
>>50
thx。いや、家庭科が9科目で一番好きだっただけのただの
経済学部卒の農民ですわい。相談あったらどんどん答えますよ。
>>51
うん、おいしいからやってみてね。

53 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/11 01:23:03 ID:Kvn+sxXV
たきこみご飯とインスタントラーメン。いかんなぁ、栄養が足りてない気がするよ。

55 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/11 02:18:31 ID:FAeyTmg8
ところで、聞きたい事があるんだけど…
ケンタッキーのチキンって骨有りと骨無しってあるの？

56 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/11 02:29:55 ID:Oe3V9UOX
今日の晩飯はハンバーガー一個だった


57 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/11 06:49:20 ID:/+Fq2Bih
>>55
確か骨なしでスティック型のがあったＹＯ
名前忘れたけど

58 名前：ぴっころりん 投稿日：04/10/11 15:55:16 ID:712GWLFH
秋鮭食った〜
安いしうまいしいうことなしだ

61 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/11 19:34:54 ID:oF3bas8v
最近寒いから汁物がおいしいね

62 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/11 19:47:47 ID:pvVR0gSn
>>54
大学生にもなって消防みたいな煽りすんな。
空気嫁。

63 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/12 01:26:47 ID:n9WDeFZi
>>55
カーネルクリスピー　1個　136円
サクサクしてて、しかも食べやすいから普通のチキンよりこっちのほうが好き

先日もらったクーポン使って久しぶりに食べるぞ〜と意気込んで店まで行ったのに
直前で、クーポンの使用可能期間が20日くらいなことに気づいた
結局定価で買ってきた。美味しかったよorz

2 名前：上総 ◆x8rJ1SmGNI 投稿日：04/10/12 19:32:01 ID:wIEIjsyX
(´ー`)y━~~　煮しめつくってまつ。
今日の晩飯はコレとエビチリ。

3 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/12 19:36:55 ID:iy0YUDCY
煮しめって何よ、そこんとこどうなのよアンタ（´ 仝 ｀）

自分の晩飯は鶏肉にﾊﾟﾌﾟﾘｶ玉葱きのこ詰めてチーズのせて
ｵｰﾌﾞﾝでホイル焼
思いつきでやったらなかなかウマかった

4 名前：(´･ω･) 投稿日：04/10/12 19:39:29 ID:BHzf0Jcc
料理するために包丁買おうと思って、ここ弐ヶ月ほどずっとスーパーの包丁コーナーをうろついてるから相当怪しまれてるだろうな…

5 名前：上総 ◆x8rJ1SmGNI 投稿日：04/10/12 19:40:13 ID:wIEIjsyX
＞３
うちじゃぁ煮しめっていってるけど料理の本にはいり鶏ってあった。
根菜類と鶏肉をしょうゆとだし汁で煮詰めた料理ですのよ。

いま伊藤家でやっていたモコモコパン明日辺り試してみるべ。

6 名前：(´･ω･) 投稿日：04/10/12 19:44:51 ID:BHzf0Jcc
>>5
煮染めもいり鶏もワカラン。筑前煮みたいなものかい？

7 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/12 19:45:16 ID:iy0YUDCY
ほぇ〜
ググッたらちゃんとでてきた＜煮しめ
結構手のこんだ料理してるんですね。曲がりなりにもオニャノコか

8 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/12 19:47:22 ID:rhFvgQQU
今秋刀魚焼いてるぜ！
どれぐらい焼けばいいのかわかんね。
これは肉みたいに裏返しまくっちゃだめとかあんの？

9 名前：みんとぶるう ◆85wvnHAKKA 投稿日：04/10/12 19:50:40 ID:+f/Az7r7
>>2
海老チリは海老を一旦片栗粉まぶしてザル流水洗いで
臭みと汚れが全部取れます。
そののちもっかいまぶして、湧いた鍋に塩と油入れてサッと
下茹でしてから作ると旨味が閉じ込められてプリプリのまま(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ。
片栗粉ちょっとだけ余分に使うけど味が全然違います。
あと、ケチャップはちょっと念入りに加熱してから海老入れると、
酢の成分がうまく飛んで味がまろやかになりまつ。
お煮染めとは今どきの子なのにすごいっすねー。

10 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/12 19:53:44 ID:iy0YUDCY
>>8
フライパンで焼いてるの？
返すのは１回で片面ずつ適度な焼き色つけて焼けばいいでそ
不安なら時折裂いてみたらよろし

11 名前：みんとぶるう ◆85wvnHAKKA 投稿日：04/10/12 19:54:10 ID:+f/Az7r7
>>8
焼き目がきちんと付き、透明な脂か表面にキトキト光る程度。
裏返しまくっちゃ駄目ってのがガスレンジのオーブンだと
温度下がるからあれなんだけど、レンジでアミで焼く時は
火を控えめにしつつじっくりね。
最初のうちは感覚掴む練習と割り切って気楽に焼くぐらいで
やった方が、しんどくなくっていいと思いまつよ。

12 名前：上総 ◆x8rJ1SmGNI 投稿日：04/10/12 20:12:47 ID:wIEIjsyX
＞６
(´ー`)y━~~　煮しめ。量が多いのは明日も食べるからまとめて作ったから。
ttp://xtp0001.s3.x-beat.com/cgi-bin/up/source/Sonata_11269.jpg

あと写りが悪いのはカメラ慣れてないんで。

＞７
材料ブチこんで煮るだけでつよ。
根菜類も冷凍食品でつ。
いかに手を抜くかコレ大事ｱﾙﾖ( ﾟ∀ﾟ)ｳｴｰﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼

＞９
エビチリは惣菜屋生まれなんです・・・・・ｏｒｚ
結構手間かかるんだ。

13 名前：はぴねす ◆HAPPY39W6c 投稿日：04/10/12 20:15:33 ID:bId+y2Y1
>>12
umaso（゜Д゜）

14 名前：あい 投稿日：04/10/12 20:17:05 ID:dK9JeFv5
>>12
冷凍野菜使ったの？

15 名前：あい 投稿日：04/10/12 20:17:43 ID:dK9JeFv5
って書いてあるな・・・

16 名前：上総 ◆x8rJ1SmGNI 投稿日：04/10/12 20:20:22 ID:wIEIjsyX
＞１３
ﾄﾞﾓｰ。でもちょいと味が大雑把。
まとめてやるより小分けで作ったほうがｲｲみたいですた・・・・

＞１４
冷凍の根菜類スーパーなんぞで売ってまつよ。
一回で１００ｇぐらいかな。モノによるけど約50円。

17 名前：みんとぶるう ◆85wvnHAKKA 投稿日：04/10/12 20:25:55 ID:+f/Az7r7
>>12
そうでつか。あ、今度書いたテク使ってみてくださいよ。
多分お店のよっかおいしいかも。でもお煮染めきちんと
作れてるなんかすごーい!!!
僕の彼女とか、学生時代同居してたけどこんなの作れなくて、
いっつも食事は僕の担当だったよ。
>>16
めんつゆとか使うと手抜きができます。
ま、他にも調整しないといけないけど。

18 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/12 20:36:13 ID:rhFvgQQU
>>10
>>11
さんきぅ。秋刀魚ってハラワタも完全に固まってる方がいいのかね？
なんか焼けてないから取り除いて喰ってるけど。
コンロで網にして焼いてるんだけど、遠火すぎんのかな。

19 名前：でーびす ◆Love.99cIU 投稿日：04/10/12 20:40:42 ID:0eRA/Bf1
さっきココイチの角煮カレーを通販しました。ちょっと高いですが


20 名前：みんとぶるう ◆85wvnHAKKA 投稿日：04/10/12 20:45:47 ID:A5CP+rXk
>>18
好みによると思いますよ。
あの苦味をものすごく嫌う人いますし、それがないと
絶対イヤだという人もいます。
貴方の主観が全てです。ちなみに我が家ではのけちゃいます。
玄人はないと怒るぐらい好きみたいですが。

23 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/13 02:12:06 ID:XL+F7M04
カレーは自作しろ

24 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/13 02:15:20 ID:qfG1E9vO
確かにレトルトはまずい。
で、自作で超辛いやつ作れるのかなあ？


25 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/13 02:16:56 ID:e3frpOBY
カレーはブレンドさせるに限る。

26 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/13 02:25:21 ID:qfG1E9vO
辛くないカレーはカレーじゃない！

27 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/13 02:26:53 ID:e3frpOBY
こくまろの辛口と熟カレーの中辛まぜるとウマーだぞ

28 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/13 02:48:01 ID:KWaYeg1L
ルーとレトルトは脂肪分だらけ
粉をつかえ！！！

31 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/13 20:11:06 ID:IPUlVpNr
鳥ササミ丼


オリーブオイル引いたフライパンで焼いて
塩コショウレモン汁ドライパセリで完成




(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
だが味気なさ過ぎてすぐ腹へってきた・・・。

32 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/13 20:14:44 ID:KWaYeg1L
玉子ご飯に豆板醤混ぜたらとっても微妙だった
ﾀﾏｺﾞはなんでもﾏｲﾙﾄﾞになるな

33 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/13 20:17:14 ID:IPUlVpNr
甘口カレーに入れるとマイルドすぎて没

34 名前：犬ﾘﾑ(´･ω･｀) ◆ORjSdSWYuk 投稿日：04/10/13 20:19:17 ID:+/xU4zIf
糸こんにゃく茹でて食べた

35 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/13 23:31:28 ID:k5Dmqwg6
豚汁つくるのにサツマイモ買ったんだが結構余った
焼き芋以外になんか調理法ないか？

36 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/13 23:32:34 ID:KWaYeg1L
けばってｽｲｰﾄﾎﾟﾃﾄつくれ

37 名前：あい 投稿日：04/10/13 23:35:24 ID:9Sl6EVZ9
鶏飯作った。彼女にほめられた。キスしてもらった。うれしくなった。

38 名前：犬ﾘﾑ(´･ω･｀) ◆ORjSdSWYuk 投稿日：04/10/13 23:38:34 ID:sARxJR17
>>35
サツマイモの天ぷら

39 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/13 23:40:55 ID:KWaYeg1L
ｻﾂﾏｲﾓをｵﾚﾝｼﾞｼﾞｭｰｽ(100%)で煮ると
スッパ甘いものができる。おすすめ

40 名前：七愚人 ◆DxBHYoBemc 投稿日：04/10/13 23:41:58 ID:dN//u2DB
おにまんとかどーよ？

41 名前：小比企 ◆2DoXBrZi1c 投稿日：04/10/13 23:45:30 ID:Y+ns3dQD
相変わらず豚バラ焼き丼なんだけど日頃よりグレードの高いスーパー
で買った豚だからか油敷く必要無かった。
いつもの通り残った油に醤油・味醂を入れてタレを作ったわけだけど
油っこかった。以後は最寄スーパーで買おう。
>>31
美味そう・・・。

42 名前：まーいーや(ﾟεﾟ) ◆.R.Q9u4RPo 投稿日：04/10/13 23:51:43 ID:ik7n2kjv
最近はチャーハンばっか食ってるな
麦混ぜて炊くとパサパサしたごはんになるからチャーハンがやりやすい

43 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/13 23:56:01 ID:uNgjkkdi
お煮しめってわからないのか・・・・方言みたいなものなのかな

それにしてもうまそう・・・

44 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/13 23:56:13 ID:e3frpOBY
スリーエフのつくね棒ウマー。冬になったら鍋に入れてみる

45 名前：でーびす ◆Love.99cIU 投稿日：04/10/14 01:31:02 ID:3CubrBmV
親が送ってきてくれた、おでんのたまごを温めて食べます〜

46 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/14 02:20:03 ID:AXvv9PMT
はい。こんな時間にカレー作りましたよ。
ちゃんと市販のルー使わずに、スパイス混ぜてね。
もうすぐできあがり。これで３食は使えるな。

47 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/14 02:24:02 ID:N5YfhG8p
リゾット作った
味が濃すぎた

48 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/14 02:31:13 ID:AXvv9PMT
チキンカレー自作レシピ

材料：タマネギ１個、にんじん適当、生しょうが適当、鶏肉２００ｇぐらい
（その他、油・小麦粉・カレー粉（後述）など）

（１）フライパンで先に鶏肉に焼き目をつけておく。鶏肉の大きさはお好みに。
（２）鍋に油を少し多めにしき、みじん切りにしたタマネギと人参を、
　弱火〜中火で２０分以上炒める。焦がさないように注意。
（３）途中で、生生姜をすりおろして一緒に炒めてみる。
　お好みでニンニクなどをいれるといい。
（４）タマネギに色がついてきたら、
　カレー粉大匙３杯、小麦粉大匙２杯ぐらいを加えて、
　適量の水とブイヨンベースで２０分ほど煮込む。
（５）（１）の鶏肉も加えて、とろみがつくまで煮込む。

カレー粉はターメリック、コリアンダー、レッドペッパーなど２０種類ぐらいの
セットが売ってるので、それを使用するといい。
普通のカレー粉でもいいけど、本格指向ならこちらがgood!

49 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/14 02:32:09 ID:N5YfhG8p
>>48
近いうちにやってみる

50 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/14 02:33:00 ID:/tjYXSoH
>>48
ＧＪ！！

51 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/14 02:33:52 ID:N5YfhG8p
お煮しめ、お祖母ちゃんがよく作ってくれたなー
懐かしい

52 名前：でーびす ◆Love.99cIU 投稿日：04/10/14 02:35:56 ID:3CubrBmV
まるでレシピ板みたいでいいですね。

53 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/14 06:53:42 ID:4xSpNGmZ
>>48
凝ってるな（　´∀｀）

54 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/14 15:40:49 ID:lJ7UMXiw
最近こった料理しねーなー
他人に食わせるときは盛り付けにもこだわるが
自分で食うときは丼飯の上に乗せるだけだ(´・ω・`)

55 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/14 15:53:19 ID:CQxeZLo2
料理スレにはうＰろだが必要と思われ
俺はほとんど作らないけど、みんなの作ったものみたいし
話も弾む

56 名前：七愚人 ◆DxBHYoBemc 投稿日：04/10/14 15:55:48 ID:p6gPMZow
大学生が自作した飯を晒すスレッド
http://ex5.2ch.net/test/read.cgi/campus/1097715237/l50
類似スレ
ってかまんま重複
ここにうｐろだある

57 名前：ぴっころりん 投稿日：04/10/14 16:50:25 ID:t/iE4yzT
ほうれん草クリームスパゲッチーだよ(´ー`)ﾉｼ
鉄分補給だ（・∀・）

58 名前：みんとぶるう ◆85wvnHAKKA 投稿日：04/10/14 18:06:47 ID:xNktbJ64
>>57
鉄分、ということでしたらはまぐりが大変価格の割に摂取量がものすごくて
強くお勧めできます。ほうれん草というのもシュウ酸など
いろいろあるので、下茹でとかしないと折角のカルシウムが
台なしになってしまうのでそこだけ注意してくださいね。
最近はナマで食べられるシュウ酸の少ないものもあるようですが。
むしろほうれん草はカロテンとビタミンE、そして食物繊維の豊富さが
魅力かなと。
＞カレー
飴色になるまでじっくり炒めたみじん切りの玉ねぎ、通称アメタマ
ですが、これがないとカレーはとても寂しくなってしまいます。
が、手間でダルすぎるのも正直なところ。そこで一気にスーパー
安売り時にまとめて購入、そしてまとめて20個分ぐらいを切って
体積1/3ぐらいになるまで中華鍋で強火でペースト状になるまで
炒めて冷凍保存すると、カレー6回分(市販カレールー大1箱を使い切る
量を1回として)ももちます。これにより、1回の調理時間がおよそ50%も
短縮でき、残りの50%の作業は皮剥いて切って茹でる、煮込む手間だけで
殆ど放置、まるまる他のことに時間が使えて大幅にラクになります。
玉ねぎも高い時に買う悔しさもなく、手間も時間も経費も大幅削減できますよ。

59 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/14 18:09:08 ID:T4699j0+
だれか今日の晩飯の献立考えてくれ！！

60 名前：芹名 投稿日：04/10/14 18:10:12 ID:JDYV6x4U
>>59
今日ウチは味噌汁と納豆ごはんだけの予定。

61 名前：はぴねす ◆HAPPY39W6c 投稿日：04/10/14 18:12:41 ID:E/XUHngS
>>60
おまいは俺か？ｗ

62 名前：ぴっころりん 投稿日：04/10/14 18:13:44 ID:t/iE4yzT
>>58
( ･∀･)つ〃∩ ﾍｪｰﾍｪｰﾍｪｰ
ところでシュウ酸ってなんですか？どんな効果がありますか？
食物繊維は良さそうですね
便秘解消だ〜ヽ（´∀｀）ﾉ

ハマグリだとどんな料理がいいだろ？

63 名前：みんとぶるう ◆85wvnHAKKA 投稿日：04/10/14 18:14:11 ID:xNktbJ64
>>59
食べたいモノの感じの方向性とか、腹減り具合、今ある材料と
追加購入資金を教えてくれ。バシッと答えられると思う。
あと調理時間制限。

64 名前：芹名 投稿日：04/10/14 18:14:40 ID:JDYV6x4U
>>61
納豆ごはん(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

65 名前：みんとぶるう ◆85wvnHAKKA 投稿日：04/10/14 18:23:18 ID:xNktbJ64
>>62
シュウ酸というのは、ほうれん草とか野草のスイバ(を改良した
オゼイユってフランスの酸っぱいハーブもあるが、別名スカンポ)
とかに入ってる酸で、折角のカルシウムを破壊して台なしにし、
尿道結石の原因にもなる有害物質で、ほうれん草の場合は下茹でする
ことでそれを除去しないといけないという厄介な成分でつ。
最近の生で食える柔らかいサラダほうれん草はシュウ酸も少ないように
改良されているのでそれがいりません。
ちなみに1束も食うと、1日の半分ぐらいの食物繊維が簡単に。

ハマグリだと、クラムチャウダーとかはどうでしょうか。
薄切り玉ねぎを塩胡椒振って、油かバターを引いたフライパンで
透き通る程に炒めて、鍋に入れて人参とハマグリ入れて一緒に茹で、
コンソメの素と牛乳とコーンのクリーム(アヲハタとかのヤツ)を
1缶入れて煮込んで完成。冬場はおいしい。1パックのはまぐりで、
特に鉄分が必要な、貧血気味でしかも生理中・授乳中の女性の基準で
すら3日分の鉄分がたっぷり摂取できます。生臭いレバーより食い易くて
(・∀・) ｲｲ

66 名前：ぴっころりん 投稿日：04/10/14 18:32:48 ID:t/iE4yzT
>>65
ふむふむ、なるほどｃ⌒っ*ﾟーﾟ)っφﾒﾓﾒﾓ....
ほうれん草は茹でないとたしかに無理だね
レバーは嫌いなのでいいかも
こんどチャウダーしてみます。ｻﾝｸｽ（・∀・）ﾉｼ

67 名前：みんとぶるう ◆85wvnHAKKA 投稿日：04/10/14 18:35:34 ID:xNktbJ64
>>66
やってみてください。あとプルーンも期待できる程ではないけど
比較的多いですね。
ただ、「今日は鉄分重視でいくぜ!!」と張り切る日はお茶類は
絶対タブーです。お茶の成分が鉄分を台なしにしてしまいます。
ついつい紅茶や緑茶以外にも、お昼に爽健美茶や十六茶を、とか
やっちゃうんで、その日は別のものにしてみてくださいね。

68 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/14 18:43:24 ID:eZBfXoyN
まだ白菜高いじゃねーか

69 名前：ぴっころりん 投稿日：04/10/14 18:43:49 ID:t/iE4yzT
>>67
Σ(ﾟДﾟ) ﾏｼﾞ？
さっき秋旬茶飲んじゃった('A`)
鉄分ｻﾖﾅﾗ〜ﾉｼ

70 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/14 18:47:56 ID:4xSpNGmZ
食事中飲まなければ別に大丈夫だよ＾＾

71 名前：ぴっころりん 投稿日：04/10/14 18:53:35 ID:t/iE4yzT
>>70
なんだ、そうなのか(´ー`)
なんかややこしいね
コーヒーでも淹れようっと

72 名前：みんとぶるう ◆85wvnHAKKA 投稿日：04/10/14 18:55:45 ID:xNktbJ64
>>69-70
脅してごめん、そう、同時にはよくなくて、
何時間か間隔おいてくださいってことで。
>>68
安くなったら水キムチってのもいいな。
1.大根か白菜を適当に切る
2.少なめのおいしい塩でしんなり水が出るまでしっかり揉む
3.そこに何とごはん炊く時にできる米のとぎ汁をひたひたに加える
4.おろしにんにくと唐辛子を適当に加えて容器ラップして冷蔵庫に12時間
効能は二日酔いと胃腸トラブル全般。平日朝は匂いがあるから×ね。
その水自体も軽い胃薬に。とぎ汁は3回目ぐらいの薄いものを。
日持ちしないからさっさと食べましょう。

73 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/14 18:59:29 ID:T4699j0+
>>６３
遅くなってｽﾏﾝ。

ごはんにあうもの
肉使いたい
おなかぺこぺこだわさ
たまねぎとベーコンを切ったものならある
購入予定金額は特にない
できれば明日昼まで食えるやつ。
つきっきりで３０分ぐらいで。
品目は少なくていい。

なんかいいのが思いつかない。
なんかうまそうなもん頼む。


74 名前：みんとぶるう ◆85wvnHAKKA 投稿日：04/10/14 18:59:46 ID:xNktbJ64
>>71
あうっ、珈琲もその鉄分をダメにするタンニンが豊富なので、
時間おいてくれると。ええ。
あ、別にでもいいか。その献立だと惜しがる程の鉄分が
あるわけでもないっぽいし。繊維やビタミンでお肌にいい献立って
だけでも上等っしょ。ビタミンCでミルクカルシウムの吸収も
よくなってるってことで。
あと野菜だったら小松菜の方が鉄分多いっす。

75 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/14 19:00:38 ID:A/r/6+nM
白菜の相場を教えてけれ

76 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/14 19:01:49 ID:cEKa7MkB
スパ王のミートソースにツナとレトルトのあさりコンソメいれたらＯＫ

77 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/14 19:02:34 ID:T4699j0+
最近野菜やばいな。
きゅうり一本９８円にはたまげた。

78 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/14 19:02:41 ID:4xSpNGmZ
ほうれん草の鉄分は吸収しにくい＋使えるものにかえにくいから
”鉄”をとりたいなら赤ーぃ牛肉やレバー取るのが一番だよ＾＾

ほうれん草自体にはみんとさんの言うように他の栄養が豊富だから食べちゃってね

79 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/14 19:04:56 ID:4xSpNGmZ
さっきＮＥＷＳで野菜の高騰についてやってたよー
台風被害やらなんやらで
レタスとか卸で３倍の値段がついてるって。
数がタリンから結構傷んでるものも出荷してるとこもあるとか

残念ながら当分つづくようです(^_^;)

80 名前：はぴねす ◆HAPPY39W6c 投稿日：04/10/14 19:05:51 ID:E/XUHngS
正直、今年の秋刀魚はおいしくない気がするんだが
おまいらどう思う？

81 名前：みんとぶるう ◆85wvnHAKKA 投稿日：04/10/14 19:07:16 ID:xNktbJ64
>>73
じゃ、丼モノにしましょう。
玉ねぎとベーコン、肉を全部切って煮込んで、ついでに
醤油と砂糖(できればみりんがいいけどね)で強火で煮込んでそれらしい
ものになりますよ。量作れば昼までもつし。
更に、卵とか煮込んでるうちに買ってこれませんか、外出前に火を
止めてても余熱で煮込めるし。
ごはんにのっけて生卵、七味唐辛子を振ると大変ボリュームが
稼げます。

もしくは、もっとぶっちゃけて鍋にそれ全部入れて、肉ベーコン卵雑炊
というのはいかが。キムチを放り込んでしまうのもいいかも。
雑炊にすると満腹感と量が稼げて経済的だし、昼までもたせられますよ。
ただ、できたら充実野菜とかの野菜ジュースを900〜1リットルぐらいでも
買って追加しとけば理想かとは思いますが。

82 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/14 19:10:19 ID:T4699j0+
>>８１
きのうときょうの昼豚丼だったがまあいいかｗ
あ、牛肉買ってきて牛丼にしてみる。
そういやたまごもあったよ。

とりあえずかいもんいってくる。
野菜高いから野菜ｼﾞｭｰｽで補う。か
勉強になったよ

ﾉｼ

83 名前：みんとぶるう ◆85wvnHAKKA 投稿日：04/10/14 19:11:42 ID:xNktbJ64
>>77　>>79
ごめんよぉぉぉぉぉぉ、ウチ農家なんだけど、大損害で
マトモに出荷できなくなってるんだよー。
気合入れて低価格化に努めるべく量産するからしばらく許してくれ。
>>78
そうですよね。ちなみにベーコンとほうれん草の醤油パスタは
とってもおいしいけど鉄分が何かあかんくなるらしいんやけど、
やっぱりそんなん気にせんとおいしく食べたい献立ですね(w
>>82
待って！！！！！
じゃあ野菜チャーハンにしないか！？
レシピ書くから外出待ってくれー！！！！

84 名前：みんとぶるう ◆85wvnHAKKA 投稿日：04/10/14 19:14:24 ID:xNktbJ64
>>82
カロテン豊富な野菜チャーハン
1.まず人参2本ぐらいみじん切りにしてベーコンと塩胡椒で炒めて
2.ご飯と卵投入して手早くかき混ぜて
3.チャーハンの素と好みで醤油かオイスターソース追加
4.強火で混ぜて完成

これなら野菜ジュースいらんし献立かぶらんぞー。
人参の代わりにミックスベジタブルでも可。

85 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/14 19:15:12 ID:ufH4fakC
今日家族が久々に来たので奢って貰って寿司食べました(*´Д`)

86 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/14 19:15:25 ID:iJB7UUWV
>>80
確かにそんな希ガス

87 名前：牛丼太郎(ﾟДﾟ) 投稿日：04/10/14 19:17:43 ID:6b5LUdw4
牛肉あるなら肉豆腐も旨いねこの季節は

88 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/14 19:18:40 ID:4xSpNGmZ
>>86
海温上昇となんか関係あるんかな

>>85
あれか、お皿が回ってこない寿司か、板にのってでてくるブルジョワな寿司屋か
ｲｷﾀｲ

>>83
オウチ農家なんだー
新鮮モノくえていいなー

89 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/14 19:18:52 ID:T4699j0+
>>８４

フライパンが限界きてるからチャーハンはできないな・・
テフロンはげてるし・・

今度中華なべ買ったらチャーハンのプロになる！！

口が牛丼になってきたから牛肉買ってくるよ。
サンクス

90 名前：みんとぶるう ◆85wvnHAKKA 投稿日：04/10/14 19:19:46 ID:xNktbJ64
>>85
うちの弟にそんな心構えがあったらいいのにな。
トイレ掃除とエアコンフィルタ掃除して、食器洗って、自腹で故障してた
洗濯機を修理して電気代コンビニで2ヶ月支払ってからたまった洗濯物を
全部洗って干して帰ったよﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･
うちでとれた野菜持参して料理作ってな。
東京のホテルの代わりにしようとしたら宿泊費が1泊が東急ホテル
並になっちった。

91 名前：みんとぶるう ◆85wvnHAKKA 投稿日：04/10/14 19:21:09 ID:xNktbJ64
>>89
了解、いってらー。
>>88
うむ、大学で経済学やったのが何にも役立ってなくて
いいのかという気がせんでもないが食うには困らん。

92 名前：はぴねす ◆HAPPY39W6c 投稿日：04/10/14 19:22:38 ID:E/XUHngS
しかしみんとは詳しいな。
栄養系の学科？

93 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/14 19:23:06 ID:E7XKjk/e
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041014192232.jpg
カボチャの煮物と

94 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/14 19:23:36 ID:T4699j0+
バナナとかぼちゃ
ﾜﾛﾀ

95 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/14 19:24:47 ID:E7XKjk/e
うお、めっちゃ色が濃いくなってるな。
本物はもっとこうマイルドなうんこ色っす

96 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/14 19:25:45 ID:4xSpNGmZ
バナナの煮付けきぼんぬ

97 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/14 19:35:09 ID:4xSpNGmZ
バナナ崩れたage

98 名前：みんとぶるう ◆85wvnHAKKA 投稿日：04/10/14 19:38:33 ID:xNktbJ64
えっと、牛丼作るコツ言うときます。
1.玉ねぎは長時間加熱で
牛丼って砂糖や醤油の塩分、牛肉のコレステロールで不健康に
なりがちだけど、薄く小さく切って多めに入れて食い終わっても
延々弱火で加熱しておくと、腸内の善玉細菌だけを強烈に増殖させて
くれるだけでなく、砂糖が少なくなります。
2.なるべく甘味はみりんで
おいしく作るとどうしても砂糖があり得ない量になって、お腹
一杯になったらデコレーションケーキ1個分の糖分とかえげつない
事になっちゃうぞ。みりんはちょっとで強烈な甘さが加わるので
高くても長期的にはすげートクなので必須。
3.細かく切ったこんにゃくで繊維とボリュームを稼げ
糸こんにゃくでも普通のヤツでも100g中3gは食物繊維、2枚で500g
なので、細かく切って入れておくと、それだけで1日かけて食ったとして
玉ねぎと合わせて1日の必要量の80%が牛丼だけで賄えてイイ!!

99 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/14 19:40:23 ID:ViuV/wyM
お前等。騙されろ。
塩を多めにして茹でたパスタにバターをたっぷり絡める。
パルメザンチーズをかける。以上！！お好みで黒コショウﾄﾞｿﾞｰ
さぁ、騙されるんだ・・・さぁ・・・・

100 名前：みんとぶるう ◆85wvnHAKKA 投稿日：04/10/14 19:43:23 ID:xNktbJ64
>>92
経済学部経済学科で国際関係コースで東アジア研究、副専攻は教育心理学。
ゼミは経営学部国際経営戦略論ですたw
あああー、百姓に関係ねー(TT)。
で、卒論がまあ、「現代日本でいかに安全で理想的な内容な食生活を
実現できるか、そして日本の食卓はどんなにひどい現状か、農業経営から
できることを考えた」みたいなこと。

101 名前：はぴねす ◆HAPPY39W6c 投稿日：04/10/14 19:46:57 ID:E/XUHngS
>>100
ｗｗ
確かにまったく関係無い学科なのに卒論は百姓ぽいのがｲｲ!!(・∀・）
日常生活に役立つ卒論ですなｗ

102 名前：みんとぶるう ◆85wvnHAKKA 投稿日：04/10/14 19:51:55 ID:xNktbJ64
>>99
騙されるも何も十分旨いでしょう。イタリア人は好きそうだね。
マーガリンではなく四ツ葉とか小岩井とかのを使いたいねそれ。
炒めたしめじとか玉ねぎも入れたいなぁ。
>>95
これで今夜のカロテンとビタミンEは理想値すら飛び越えて、
一晩でなれる限界近いペースで美肌になれて、余った分は
体脂肪の中に貯金されてしばらくキレイでいられるね。
固いかぼちゃ切るの手間だったでしょう。乙。
>>101
経営学部卒論なのに食品成分表ボロボロになるまで何百回も読み込んで
スーパーで価格調査、有機農法の比較実験、予算制約付きの献立サンプル
作成なんかやったせいで詳しくなった。オレンジページ2年ぐらい読み
まくったからね。

103 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/14 19:59:31 ID:AGgc6143
かぼちゃはレンジで暖めてからだと切りやすい、ってのは既出…かな？？

104 名前：みんとぶるう ◆85wvnHAKKA 投稿日：04/10/14 20:06:10 ID:xNktbJ64
>>103
初出。
あと、簡単ピラフの作り方も書いとく。ズボラ男子学生にイチオシ。
1.フツーに米洗って普通より少なめの水に浸して炊飯器スタンバイ
2.炒めた玉ねぎ1玉や人参1〜2本、ベーコントかウインナー、刻んだチーズ
などの材料から随意、ケチャップカップ1、味覇とかの中華調味料大匙1を
投入してよくまぜる
3.普通に炊くだけ

おかずも何もいらず(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
かつ栄養価も偏らずヘルシー。
ダルくて何すんのも面倒な時に便利。

105 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/14 20:12:00 ID:buA3PF0S
よし、今から一人鍋やるぞ。

106 名前：芹名 投稿日：04/10/14 20:14:16 ID:JDYV6x4U
>>105
一人鍋(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

107 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/14 20:14:28 ID:ZcWZcfrx
白菜が高すぎて鍋やりたくてもできません

108 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/14 20:15:15 ID:T4699j0+
１人鍋ｷﾀｰｰｰ

去年はお世話になったな。
でも今年・・・





もちろんお世話になりますorz

109 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/14 20:15:42 ID:+CccSCC3
一週間の半分が卵かけごはん(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
110 名前：芹名 投稿日：04/10/14 20:16:44 ID:JDYV6x4U
>>109
１週間の半分が納豆ごはん

(；´・ω・｀)人(´・ω・｀；)

111 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/14 20:17:24 ID:AXvv9PMT
今日はハンバーグ作った。結構簡単だった。

112 名前：はぴねす ◆HAPPY39W6c 投稿日：04/10/14 20:18:58 ID:E/XUHngS
>>110
納豆（゜∀゜）人（゜∀゜）

まあご飯だけじゃなく納豆スパとかも作るけど。

113 名前：芹名 投稿日：04/10/14 20:19:40 ID:JDYV6x4U
>>112
納豆スパ・・・(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ？

114 名前：はぴねす ◆HAPPY39W6c 投稿日：04/10/14 20:21:47 ID:E/XUHngS
>>113
けっこう(ﾟдﾟ)ｳﾏｰよ！
スパ茹でたらそれに納豆からませて味付けは醤油orめんつゆ（俺はめんつゆが好き）。

115 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/14 20:23:28 ID:AGgc6143
>>104
漏れなんかダルい時って本当に野菜炒めるどころじゃないよw

というか今借りてる部屋の台所はコンロが一口しかなくてちょい不便。
それで電子レンジをよく使うようになったわけですよ、刑事さん…。

116 名前：芹名 投稿日：04/10/14 20:24:40 ID:JDYV6x4U
>>114
おお！
今度やるしかない！！

119 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/14 20:36:18 ID:N5YfhG8p
シチュー作った。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰかぼちゃ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

120 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/14 20:36:39 ID:N5YfhG8p
画像忘れたorz
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041014203431.jpg

121 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/14 20:37:31 ID:4xSpNGmZ
風邪のときはショウガつかいまくれ

122 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/14 20:37:41 ID:+CccSCC3
おおうまそう

123 名前：(�VД�V)タカトゥー ◆wSaCDPDEl2 投稿日：04/10/14 20:38:37 ID:hb5MBD8B
>>120
ゲロみたいだ

124 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/14 20:38:56 ID:AGgc6143
>>121
チューブのでもいい？

125 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/14 20:39:31 ID:4xSpNGmZ
>>123

126 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/14 20:41:13 ID:N5YfhG8p
>>123がショックだったので画像消しました('A`)

127 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/14 20:46:36 ID:4xSpNGmZ
>>124
熱処理してるから殺菌作用のある酵素が氏んで効果は低くなるよ
ないよりはマシかもしれへんけど

128 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/14 20:51:58 ID:AGgc6143
>>127ありがと。
そうなんだ、最近冷えるし生姜買っとこうかな。。

129 名前：みんとぶるう ◆85wvnHAKKA 投稿日：04/10/14 20:56:40 ID:xNktbJ64
>>118
かぼちゃのカロテンとビタミンEは粘膜の抵抗力を強くします。
じゃそんな貴方に風邪に有効なシチューの作り方を。

1.小松菜、人参、じゃがいも、舞茸を鍋で茹でよう
2.玉ねぎみじん切りを炒めて投入
3.牡蠣を切って投入
4.ミルク適量と市販ホワイトシチューのルーを投入
5.軽く煮込んで出来上がり

亜鉛、カロテン、鉄分、カルシウム、ビタミンC、カリウムに加えて
免疫向上するもんばっかで構成。全身からフルサポートして元気に
なるぞ。

130 名前：みんとぶるう ◆85wvnHAKKA 投稿日：04/10/14 21:00:42 ID:xNktbJ64
>>126
ドンマイ!!!
っていうか、料理関係って撮影技術やカメラの質が求められるから
難しいんだよ、料理が下手なんじゃないと思うから元気だしてね。
>>127-128
にんにくはむしろ加熱することでアリシンのパワーが。
風邪にもええのじゃー。男なら、にんにくたっぷりで豚肉を
味噌炒めにしてメシと食うことで風邪に対抗じゃー。
>>115
ああ、うちもコンロ1つだったわ。
でも電子レンジ、4年で2回しか使わんかったﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･
しかも2回とも彼女。

131 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/14 21:06:21 ID:E7XKjk/e
さつまいもはいいね。
適当に切ってラップに包んでレンジで5分でふかし芋できあがり。
牛乳といっしょに食えばウマー。
栄養もウマー

132 名前：上総 ◆x8rJ1SmGNI 投稿日：04/10/14 21:09:33 ID:gE3F1EKx
自炊をやってるわけわ・・・・・

バイトやめた。パソコン購入失敗（高すぎｏｒｚ）。ヤローにちったあメシ作れよと突っ込まれた＿|￣|○

そんなこんなで自炊街道(´ー`)y━~~

今日のメシはハヤシライスとサラダ。明日はサトイモと取引肉の煮物（？）

誰かカネと単位下さい＿|￣|○

133 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/14 21:11:11 ID:4xSpNGmZ
>>132
１回７千円でどうだ？

134 名前：はぴねす ◆HAPPY39W6c 投稿日：04/10/14 21:14:24 ID:E/XUHngS
>>133
氏ね

135 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/14 21:20:53 ID:buA3PF0S
今一人鍋中。
具は豆腐、えのき、鶏肉、白菜。
昆布ベースのあっさり味付け。

これとさんまの塩焼きを食いながら一人でジン飲んでる。
だれかと一緒に飲み食いしてーな。

136 名前：みんとぶるう ◆85wvnHAKKA 投稿日：04/10/14 21:22:49 ID:xNktbJ64
>>132
ハヤシライスはバターとパルメザンチーズでコクでるよー。
玉ねぎはよー加熱してね。でも、男にメシ作れ言われて作る
しおらしい子はいいよ。
学生時代同居していた彼女など、一切作らんかったぞ。
在日なのにキムチも漬けられねーし、つーか日本人の漏れに
作らせるし。
「アンタ、どっちが調理うまいねん」
「俺」
「決まりやがな、上手い方がしたらいいやんそんなん」

137 名前：みんとぶるう ◆85wvnHAKKA 投稿日：04/10/14 21:26:10 ID:xNktbJ64
>>135
いいなぁ。
貧乏湯豆腐として、昆布茶と豆腐だけで作ったなー。
金がなくって。

昆布茶いうのは醤油入れるとうどんスープにもお吸い物にもなるし、
ご飯にかけて湯かけて梅干しと海苔で御茶漬けになるし、
鶏ガラを玉ねぎ・人参と煮込んで塩と一緒に入れると(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだし
応用効くよなぁ。
ケチャップもクリームも使わない系パスタに混ぜてもいいし。
たらことか。

138 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/14 21:29:59 ID:AGgc6143
>>129
みんとぶるう…あーた優し過ぎだよ･ﾟ･(ノД｀)ﾟ･
かぼちゃまだ余ってるから週末に是非作って食べたいと思う。

ちなみに今日はかぼちゃと炒め玉葱をコンソメスープで煮た後、
残ってたカルボナーラソースとウインナー入れて更に煮込んだ汁です。

温まるわぁ…(*´∀`)

139 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/14 21:31:33 ID:buA3PF0S
>>137
昆布茶は便利だよね。
だしのもとの代りにもなるし、うまみ調味料として最適。
ペペロンチーノを作ってイマイチだった時とかに入れるのもいい。

140 名前：みんとぶるう ◆85wvnHAKKA 投稿日：04/10/14 21:33:30 ID:xNktbJ64
>>138
うん、そのシチューにかぼちゃも入れるとEも強化で
言うことねーよ。牡蠣はクリームシチューにすると格段に
食い易くなるし、アホほど亜鉛があるからバッチリだぞ。

いいなぁその献立。

141 名前：みんとぶるう ◆85wvnHAKKA 投稿日：04/10/14 21:34:19 ID:xNktbJ64
>>139
そうそう、味噌汁に入れると異常にうまい。
ペペロンチーノもよくやりましたw

142 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/14 21:43:41 ID:u0TrGB78
セロリのおいしい食べ方教えて

143 名前：芹名 投稿日：04/10/14 21:44:46 ID:JDYV6x4U
↑マヨネーズつけてかじる

144 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/14 21:44:53 ID:N5YfhG8p
シチューに入れるオススメの具ｷﾎﾞﾝ

145 名前：みんとぶるう ◆85wvnHAKKA 投稿日：04/10/14 21:48:26 ID:xNktbJ64
>>144
海老、帆立、はまぐり、人参、かぼちゃ、鮭、チンゲンサイ、
たまねぎ、じゃがいも、牡蠣、ほうれんそう、マッシュルーム、
コーン、パセリ、小松菜から任意。
>>142
肉類、トマト、きのこと一緒に塩胡椒で炒めてパスタ。
刻んでカレーに。鶏ガラと玉ねぎ、人参のスープに刻んで追加。

146 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/14 21:56:17 ID:N5YfhG8p
>>145
ありがとう。鮭はあるからやってみるよ
焼く→投入でいいのかな？

147 名前：みんとぶるう ◆85wvnHAKKA 投稿日：04/10/14 21:58:14 ID:xNktbJ64
>>146
うんそれでもいいよ。
小骨取ってね。

148 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/14 22:04:17 ID:gPbvA8xJ
カレー５日間連続が今明けました！！ばんざーい。また明日ぐらいに作るぞお。

149 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/14 22:06:00 ID:u0TrGB78
>>145
せんきゅー
あのにおいが好きなの

150 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/14 22:08:21 ID:N5YfhG8p
>>147
魚って実はまだ扱ったことないんだよな。今度やってみるよありがと

151 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/14 22:35:37 ID:XYzq5bZQ
うちはトイレ風呂水道洗濯機共同でキッチンもない
あるのは、ガスボンベのコンロ　ちっちゃなフライパン、鍋そんなもん
まな板も無いし、果物ナイフしかない。
この状況でなんかうまいもん作れないかなorz

152 名前：中村（17） ◆38iPxBfXg. 投稿日：04/10/14 22:53:41 ID:SWtOd2B1
料理スレか。
偶然だね、俺も今日はクリームシチューだったよ。
ちゃんとベシャメルソースから作った。

今日サフラン買ってみたけど、高いね。

153 名前：あい 投稿日：04/10/14 22:55:38 ID:vtio64WJ
昨日作った鶏飯が変なにおいを発してるんですけど、
タケノコ、鶏肉、しいたけの中で足の速いものってある？

154 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/14 22:58:27 ID:4MaqGqml
これから鶏のカチャトーラ作るよ。

155 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/14 23:23:52 ID:buA3PF0S
>>151
とりあえずまな板を買うべし。
鍋料理とかカレーとかシチューとか味噌汁なんかいいんじやない？
おれも果物ナイフに毛が生えたような包丁だけど取り回しがいいし、魚を３枚に下ろす
とかならできる。
前述のかぼちゃ料理は難しいけど。

156 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/15 00:02:36 ID:NdMS2I/q
>>99にハマった。責任取ってくれ。

157 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/15 00:05:12 ID:V8xKrVBg
おまいら、目玉焼きの作り方はどうしていますか？
色々あると思いますが。

158 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/15 00:06:17 ID:KY+M0l+u
サニーサイドだお

159 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/15 00:07:30 ID:wIQQJOBq
>>151
電気ポット・炊飯器があればいろいろ出来るぞ

160 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/15 00:08:19 ID:s/nCKMAn
卵嫌いな俺は人生の半分を損してると言われた

161 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/15 00:09:24 ID:lrZPz2kN
明日ポンジュースご飯試してみる。
愛媛県民だけどこの味は未知の味。

162 名前：秋山修一 ◆RED/ix/JLY 投稿日：04/10/15 00:12:35 ID:zUjDeD5V
生野菜を最近食べるようになってきた
ピーマンにかつおぶしﾊｧﾊｧ


163 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/15 01:01:15 ID:GGz/Yl0g
三枚おろしも三杯酢もできないけど飯の準備するのは結構楽しい。

164 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/15 04:25:40 ID:PEvlp4mx
>>99に興味を持ちますた<`∀´>

165 名前：エコー ◆echo/MLJe6 投稿日：04/10/15 09:09:06 ID:+Q55bGTP
>>161
小学生の時給食で出たことあったけど、トラウマになったよｗ

166 名前：151 投稿日：04/10/15 10:08:54 ID:erTXDxXW
>>155
レスありがとう(　´∀｀)
やはりまな板か・・・
ｶﾚｰはログにレシピ残ってたからやってみますね
>>151
両方ないやorz
家が１５Aだから、ちょっと飛びそうで怖いねん・・・・
電気ポットは同じアパートの友達が持ってるから貸して貰ってる

168 名前：アバンチュール ◆ABAN11rOko 投稿日：04/10/15 16:45:34 ID:CLGUjq7f
豚汁お勧め。
豚、大根、にんじんなべに入れて煮て酒いれて味噌溶かすだけ。
出汁入りの味噌買ったら手間かからない。

169 名前：あい 投稿日：04/10/15 17:03:22 ID:WsqBD1Q8
うなぎの蒲焼買ってきたけど、レンジであっためればOK？

170 名前：アバンチュール ◆ABAN11rOko 投稿日：04/10/15 17:03:52 ID:CLGUjq7f
>>169
おっけ。

171 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/15 17:05:14 ID:KY+M0l+u
ゴムっぽくなるカモ＜レンジ

172 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/15 18:19:04 ID:0kJ/Z0dh
ドミノピザをたのんで今しがたとどいたage

173 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/15 18:28:31 ID:Si38obUG
料理じゃないやん

174 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/15 18:30:08 ID:0kJ/Z0dh
たまには息抜きも必要なのさ

176 名前：みんとぶるう ◆85wvnHAKKA 投稿日：04/10/15 19:17:40 ID:wRbE72ky
>>174
同意。でも君、金持ってるなぁ〜。
学生時代なんかシェーキーズの700円食い放題ぐらいだったよー。
ナカミチのコンポとカセット、PHILIPSのLDにVICTORの最高級S-VHS
デッキとか揃えてたら金なくってさー(一部家族にあげて全部現役)。
＞うなぎ
確かにレンジだとゴムっぽくなるけど、まあ主婦はそうしてますねー。
うちもそうだしねー。
>>154
凝ったもん作るねー。
>>152
うち今日それ。牡蠣安かったから。子供もみんな食べてくれたー。
あ、ソースから作るてすごいやん。サフラン高いのはそうだよー、
花の雌蘂干すってどんだけ贅沢なんだかあの調味料。
かつてはサフラン1gは金1gと交換だったんだぜーマジに。
っていうかサフランの黄色はビタミンBで肌きれいになるよ。
>>150
うん、挑戦しな何も始まらんからね。
>>149
うん、セロリスティックなんかはハードル高いからね。
漏れはサキサキとそのまま収穫してわき水で泥落としてそのまま
夏場食うことあるけどそれは普通じゃないって言われたから勧めない。

177 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/15 19:18:35 ID:7JKHakVZ
豚肉の細切れをにんにくとバターとしょうゆで炒めた
うまうま

178 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/15 19:19:10 ID:ENYkOO+W
今日は何作ろうかな…
すき焼き食いたいが、牛肉が高すぎて手が出ない。

179 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/15 19:21:09 ID:GHmUw+rP
今日親子丼作るけど何かアドバイスあるかい？
材料は　たまねぎ、とりにく、たまご、京ネギ
基本的な調味料はあるですたい。

180 名前：ぽ 投稿日：04/10/15 19:22:34 ID:JwIGjSR1
余熱がどうたらこうたら
蓋とか

181 名前：179 投稿日：04/10/15 19:23:16 ID:GHmUw+rP
鍋で作ったほうがいいのか？それともフライパンか。
いつもはフライパンでやってるが。

182 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/15 19:23:50 ID:510JiNSR
フライパンでいいんじゃね？

183 名前：ぽ 投稿日：04/10/15 19:42:31 ID:JwIGjSR1
フライパンに蓋をするとか？
何かを見て作ったのは結構前で忘れたから覚えていない

184 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/15 19:44:36 ID:GHmUw+rP
落し蓋ならあるが。
フライパン薄いせいかな
肉がちゃんと汁に使ってないからめんどうなんだよな。

185 名前：あい 投稿日：04/10/15 19:52:33 ID:WsqBD1Q8
個人的な好みをいうと、親子丼のだし汁は少し甘めがおいすぃ。
あと卵は二回に分けて入れるといいよ。固める卵と半熟にする卵に分けるとんまい

186 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/15 19:55:21 ID:Ruyi/KM6
親子丼は100円ショップに売ってるアレ使うといい

187 名前：フィジコ ◆./cafeZL/s 投稿日：04/10/15 20:26:31 ID:bx8Huu93
親子丼は手早さが命。

188 名前：フィジコ ◆./cafeZL/s 投稿日：04/10/15 20:53:01 ID:bx8Huu93
ところで今から湯豆腐作ろうと思うんだけど、途中で昆布は出したほうがいいのかな？
それとも入れっぱなしでいいのかな？

189 名前：みんとぶるう ◆85wvnHAKKA 投稿日：04/10/15 21:27:08 ID:wRbE72ky
>>188
出さないと濁るが味は関係ないので漏れは入れる。
出すともったいない。澄ませたい時は卵の殻入れる。


190 名前：フィジコ ◆./cafeZL/s 投稿日：04/10/15 21:38:05 ID:bx8Huu93
>>189
なるほど。ありがとう。
結局入れっぱなしで作ったよ。
卵の殻を入れるのは初耳。まあ色は気にしないから使わないと思うけど。

191 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/15 21:46:48 ID:KY+M0l+u
卵殻にはサルモネラ菌に注意(^_^;)

192 名前：みんとぶるう ◆85wvnHAKKA 投稿日：04/10/15 21:53:53 ID:wRbE72ky
>>191
だねー。酢とかで拭かないとなー。

193 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/15 23:11:10 ID:Si38obUG
今夜は独り鍋というか鍋にいろいろ突っ込んで今煮込んでます。

白菜
えのき茸
ニラ
豚バラ
天然ぶりのアラ

適当にしょうゆ、酒、中華味の素で味付けして煮込んでるけど、
ブリからいいダシがでそう・・・・
ご飯炊けるまでの辛抱だぁ

194 名前：フィジコ ◆./cafeZL/s 投稿日：04/10/15 23:20:31 ID:bx8Huu93
>>193
ブリ美味しそう。


195 名前：ぽ 投稿日：04/10/16 00:30:57 ID:gE3dVYPf
そば用にネギを切ってたら何故か一本丸々切ってしまった
切ったものは仕方がないから食べたけど何かアレだよorz

196 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/16 02:26:00 ID:ylnthN1X
>>195
ネギって使いすぎると味が台無しになるよね。

197 名前：エコー ◆echo/MLJe6 投稿日：04/10/16 03:34:58 ID:U3xNIkmR
>>195
切ったねぎは冷凍保存！！

199 名前：151 投稿日：04/10/16 06:06:18 ID:5OJl8U/U
昨日ｶﾚｰ作りました(　´∀｀)
基本的に料理ってめんどくさくてしないんですが、
カレー煮込んでるの楽し(・∀・)ｲｲ!!

個人的には辛いのじゃなくてあま〜いカレーが食いたいんですが
なんかそういうのないでしょうか？

201 名前：アバンチュール ◆ABAN11rOko 投稿日：04/10/16 11:02:57 ID:WUfHa5/G
>>199
野菜の量を多くしたり、ルーから作ってみるとか。
カレーじゃないけどハヤシライスは？ｳﾏｰだぞ！！

202 名前：フィジコ ◆./cafeZL/s 投稿日：04/10/16 11:56:04 ID:URBYcYZZ
>>199
みじん切りにしてじっくり炒めたタマネギを入れると甘味が出るよ。

203 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/16 18:05:20 ID:XunVwA3y
湯豆腐とかしゃぶしゃぶをするときに鍋にこんぶ入れるのって効果あるのかな？
どうせポン酢につけるんだからこんぶの風味なんて消されちゃってあんまり意味ないような気がするんだけど。
おしえてりょうりじょうずなひと！

204 名前：フィジコ ◆./cafeZL/s 投稿日：04/10/16 18:35:01 ID:URBYcYZZ
>>203
別に料理上手じゃないけど、だしが無いと寂しい味になっちゃう。
いれるといれ無いだと結構違うと思う。

なによりスープがおいしくないと鍋の後のうどんや雑炊が楽しめない。

205 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/16 19:20:17 ID:XunVwA3y
>>204
ありがとう。なるほどねーじゃ次回はこんぶ入れてみまっさ。

206 名前：アバンチュール ◆ABAN11rOko 投稿日：04/10/16 21:13:30 ID:WUfHa5/G
鯖の味噌煮作ってみた。
これは研究の価値があるな・・・

207 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/17 16:57:10 ID:oesyTCDl
実家から卓上コンロが送られてきたよい。これで俺もお鍋大戦に参戦だ。

208 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/17 17:43:06 ID:E28Edn3I
独り鍋マンセー

209 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/17 17:44:08 ID:56UD+2PL
>>207
おいしーIDだな

210 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/17 17:48:57 ID:L7pmJNj1
おでん大量に作って
昨日今日と食べてる

211 名前：フィジコ ◆./cafeZL/s 投稿日：04/10/17 18:24:49 ID:/CUKwipI
最近寒くて毎日のように鍋や?汁作ってる。
今度スープのパイ包み作りたいんだけど、パイ生地って売ってるのみかけないなあ。
スーパーの何コーナーにあるんだろ。

212 名前：ぴっころりん 投稿日：04/10/17 18:29:24 ID:ITdXRVGb
>>211
ピザ生地は見るけど、パイ生地ってあんまり見ないね

今日はきんぴらごぼうでした。
これからクラムチャウダー食べます。

213 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/17 18:30:54 ID:JbqrVilb
>>211
小麦粉が置いてあるコーナーは？そこで無いなら巨乳モノコーナーに逝ってくれ

214 名前：フィジコ ◆./cafeZL/s 投稿日：04/10/17 18:31:14 ID:/CUKwipI
>>212
そうなんだよねー
ピザとか餃子、春巻きなんかの生地は見るんだけど。

クラムチャウダーおいしそう。
魚介類がたくさん入ってたらもう最高。

215 名前：フィジコ ◆./cafeZL/s 投稿日：04/10/17 18:32:44 ID:/CUKwipI
>>211
残念ながら近所のスーパーには無かった。作るしかないのか？
ところで巨乳モノコーナーって何？
素晴らしく楽しそうなんだが。

216 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/17 19:04:03 ID:WiWDb7+B
冷凍食品コーナーに冷凍パイ生地があるよー
そこそこ大きなスーパーなら。

216 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/17 19:04:03 ID:WiWDb7+B
冷凍食品コーナーに冷凍パイ生地があるよー
そこそこ大きなスーパーなら。

217 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/17 19:15:12 ID:l9E7NAT0
ポンジュースご飯を作ってみました。水：ポン＝８：２ですので薄めです。
色が変わり匂いがちょっとポン臭くなりましたが味は変わらず美味しいです。

218 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/17 19:16:57 ID:E28Edn3I
多分　漏れには　合わない

219 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/17 19:24:07 ID:o7APHstq
今日はおでんの日

220 名前：フィジコ ◆./cafeZL/s 投稿日：04/10/17 19:30:29 ID:/CUKwipI
>>216
ありがと。今度見てみる。

221 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/17 19:57:06 ID:6lNohICt
あー何を食おうか

222 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/17 19:58:09 ID:E28Edn3I
>>221
幼女

223 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/17 19:59:58 ID:XDbZZRTq
　　　　 　　　　∧＿∧　　このｳﾝｺは私のｵｺﾞﾘだ、遠慮なく食え
　　　　　　　　 (`･ω･´)　　　ｼｭｯ
　　　　　　　　（つ 　　と彡　./
　　　　　　　　　　　　／　　./
　　　　　　　　　 　／　　　./
　　　　　　　　　／　　　　/
　　　　　　　 ／　　 　 　/
　　　　　　／　///　 　/　ﾂﾂｰ
　　　　 ／　　●　　　/
　　　／　　　　　　　./


224 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/17 20:06:32 ID:OeKd+gVX
生姜最高

225 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/17 20:22:56 ID:H/x6pKMw
今日は豚の生姜焼き(ﾟдﾟ)ｳﾏﾏｰ

226 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/17 20:26:46 ID:OeKd+gVX
>>225
俺も昨日食った。俺の生活には生姜は欠かせないほど重要

227 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/17 20:57:36 ID:o7APHstq
　　　　 !!
ヾ、　　　　　　　〃
　　 　し　頭　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 !!
　　 　そ　が　　　　　　 　　　　 　　　　　　　　　　ヾ、　　　　　　　　　　　〃
　　 　う　フ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
＝　　だ　 ッ　　＝　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　 　チ　こ　繋　先
　　 　よ　ト　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　 ャ　.ん　が　輩
　　 　お │　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　│　.な　 っ　と　　　
　 　　 っ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ハ　場　た　 　　　
〃　 　っ　　　ヾ、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　ン　所 　ま　 　　　　　
　　　　!!　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　＝　　　作　で 　ま 　　　　＝
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　る　　
　 　　　　　　　　　　　　　　 」´￣｀l　　　 　　　　　　　　　な
　　　　 　（⌒ 。・゜・　　 　　　Ｔ¨Ｌ　| _　 　　　　　　 　 　　ん
　 　　((　ヽニニフ━' ) ーー｀レ￣　｀ 　　　　　　　　　　て
　　　　　　　　」´￣｀ｌ　￣￣￣|　　i＿_1 |　　　　　　　
　　　n　　　　 Ｔ¨Ｌ　|＿__.　　_ゝ_／ ノヾゝ　　　　　　〃　　　　　 !! 　　　　ヾ、
　　ミ' )ー─「　｀レ￣　　 ￣^Ｌ__j,,ィ´　　）
　　⌒'￣￣└─┤　 i＿_1　 |　　 ）　　〔 　　　
　　　　　__,,,... -- _ゝ_／ ノ⌒/　　ノ┴、　ノ─-、、　
_,, -‐　´　　　　　Ｌ__j-´ 　 　ゝ、__＿_ノ二７＿_ノ二７
　　　　　　　　　　 　　　 　　　　　　　　l_/　　　 l_/ 　　


228 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/17 21:27:09 ID:oesyTCDl
みんとぶるう氏直伝の牡蠣のクリームシチュー作った。やべー、マジやべー。
なんなんだこれは、うますぎるぞオイ…！朝飯も省けてハッピーハッピーだ。

230 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/17 21:50:56 ID:6lNohICt
今からほか弁でも買ってくるわ

231 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/17 21:56:12 ID:WiWDb7+B
>>229
>>129見て作ろと思ったんだけど，玉ねぎを炒めるってのはどれくらい？
よく炒めるとシチューに色ついちゃって見た目が悪くなっちゃうよね？？
＞みんとぶるう氏
いつもレシピ参考にしてます。
彼氏の誕生日につくってあげたら喜ぶような料理を何か教えてください。
料理はわりと得意です。んで肉じゃがとかベタなのよりは凝ったのがいいなあとか思ってます。

232 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/17 22:14:55 ID:JbqrVilb
ポルチーニ茸を１本友達からわけてもらってきた。ゴチになりますのフランスパンに乗せて
食ってたのが美味そうだったけど、これはオリーブオイルで炒めるのがいいのかな？
ワイン入れちゃうと激しく香り台無しになりそうだが


233 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/17 22:34:28 ID:oesyTCDl
>>231
まいったな…食うのは自分だからあんまり見た目はこだわってないぞ。
しかも今回カボチャも入れたから既にホワイトシチューじゃないしな。
アドバイスする立場じゃないよ。飴色になる前に火からおろす位しか。

誰か助けてください！！age


234 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/17 22:35:20 ID:zeizF+bP
適当な魚の切り身と野菜を鍋にして食うのが一番うまい

235 名前：フィジコ ◆./cafeZL/s 投稿日：04/10/17 22:37:04 ID:/CUKwipI
>>232
クリームソースのパスタに最高にあうよ

>>231
あめ色にしてもそんなに変な色にならなかったと思ったけど
どうだろう？

236 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/17 22:42:28 ID:9FBeD8vC
みんなでマンドレイク鍋食おうぜ？

237 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/17 22:44:34 ID:JbqrVilb
>>235
thanks。友達んちでパスタに絡めて食ってきました。
クリームソースかぁ、今度挑戦してみます

238 名前：フィジコ ◆./cafeZL/s 投稿日：04/10/17 22:58:54 ID:/CUKwipI
>>236
なにそれ？
ぐぐったけどわからんかった

239 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/18 00:29:48 ID:SxHxblgP
>>238
地面から引き抜くと金切り声をあげるとかいう人面草じゃなかったっけ。
多分>>236はただ言ってみたかったから言ってみただけと思われ。

240 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/18 00:35:12 ID:J3sCpUrj
マンドラゴラ

241 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/18 00:36:13 ID:FJdzqms7
炊いた米ってどれくらい持つの？

242 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/18 00:36:58 ID:rQzI7I5b
冷蔵庫に入れておけば２〜３日持つんじゃねえの

243 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/18 00:37:11 ID:J3sCpUrj
保存状態にもよるな

244 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/18 00:39:17 ID:FJdzqms7
保温状態だから放置でいいか

245 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/18 00:39:48 ID:rQzI7I5b
保温しつづけるとマズくなるぞ

246 名前：フィジコ ◆./cafeZL/s 投稿日：04/10/18 00:42:49 ID:gpBj6pZb
>>239
そうなんだ

>>241
保温状態だと変色してくよ・・・
一食ずつラップして冷蔵庫/冷凍庫に入れるのがいいと思われ

247 名前：はいねけん 投稿日：04/10/18 00:44:54 ID:IDt88Ivu
2週間前くらいに炊いて、そのまま炊いたことを忘れてて、1週間前くらいにジャー開けたら、
やばい臭いがしてたので、すぐさま封印したゴハンがある


248 名前：芹名 投稿日：04/10/18 00:46:11 ID:xWslX0v2
>>247
ジャー開けたら綿みたいのでいっぱいだったことが・・・

249 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/18 00:46:47 ID:J3sCpUrj
冷凍が一番ほぞんできるんじゃないか？

250 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/18 00:47:47 ID:rQzI7I5b
米は炊いたらできるだけ早く食べるべし。
１人暮らしなら、ちょっとしか使わないときのために、
レトルトご飯を用意しておくと便利、

251 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/18 00:47:55 ID:Yj7TAVPz
のこさず食べるので保存は無用です

252 名前：マイ ◆IMYSknK/Jg 投稿日：04/10/18 00:47:55 ID:KCU8yIwH
ポテトチップスって本当においしいよねえ。
私はご飯代わりによく食べている。
うす塩味とベビースターラーメンがおいしい！

253 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/18 00:49:28 ID:J3sCpUrj
ご飯代わりにはなんないな。まるで腹がふくれねぇ

254 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/18 00:51:17 ID:Yj7TAVPz
お菓子、アイスを食うとその日摂取したカルシウムが消費される・・・という話を聞いた

255 名前：芹名 投稿日：04/10/18 00:52:18 ID:xWslX0v2
カルシウム入りのお菓子を食べるのはどうだろう？

256 名前：はいねけん 投稿日：04/10/18 00:52:20 ID:IDt88Ivu
>>248
封印したまま、棄ててしまおうか迷ってる・・・・


炒めものの味付けにチャーハンの素使うと面白いよ
キムチチャーハン、カニチャーハン、五目チャーハン、百均で買えるし

257 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/18 00:55:34 ID:Yj7TAVPz
>>255
ＧＪ！！

258 名前：フィジコ ◆./cafeZL/s 投稿日：04/10/18 00:58:59 ID:gpBj6pZb
>>256
あまりにも酷かったらジャーごと捨てても仕方ないけどもったいない
でも洗いたくないなそのジャー

パスタを茹でてお茶漬けのりをかけると意外とウマイ

259 名前：芹名 投稿日：04/10/18 01:09:14 ID:xWslX0v2
味噌汁はどのくらいモツの？
この前おかしくなって流したんだよなぁ・・・

260 名前：みんとぶるう ◆85wvnHAKKA 投稿日：04/10/18 01:09:51 ID:6XRdDHkG
>>238-240
魔性の草です。根が人間の形をしていて男と女があり、処刑場に
生えてて血を吸って育ち、地面から引き抜くとそばにいる者はうめき声で
死んでしまうので金曜日の晩に死んでもいい犬に抜かせます。
で、掘り上げたら紅白のリボンにくるんで、血にみたてた赤ワインと
金貨を供えて祭壇に飾るとその家は繁栄するとされています。
が、実際はキンポウゲ科の毒草で、あんまりにも猛毒で怖いことから
その比喩としての話にすぎません。
日本はトリカブトがとても近いんですが、狂言では
「風上に置いただけで風下の人間は死ぬサリン並の毒」とされる
附子という漢方の名で呼ばれてますね。
>>247-248
俺もあるー。
>>252
食べ過ぎはあかんよー。

262 名前：芹名 投稿日：04/10/18 01:10:52 ID:xWslX0v2
ずぼらなのよ・・・

263 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/18 01:11:37 ID:rQzI7I5b
>>259
味噌汁はあんまし持たない。冷めたら必ず冷蔵庫へ。
１〜２日ぐらいでやめとけ。

264 名前：フィジコ ◆./cafeZL/s 投稿日：04/10/18 01:12:19 ID:gpBj6pZb
>>262
３，４日くらいもたせたことある。
この前の話。

265 名前：芹名 投稿日：04/10/18 01:14:14 ID:xWslX0v2
あまり持たないのね・・・

毎日作るのは大変だしィー

266 名前：みんとぶるう ◆85wvnHAKKA 投稿日：04/10/18 01:14:46 ID:6XRdDHkG
だしの素入れると腐敗が早いぞー味噌汁は。

267 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/18 01:15:03 ID:rQzI7I5b
味噌汁はインスタント推奨

268 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/18 01:15:16 ID:J3sCpUrj
男なら夕飯は米１合くらい食うよね

268 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/18 01:15:16 ID:J3sCpUrj
男なら夕飯は米１合くらい食うよね

269 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/18 01:15:50 ID:QfiWyy50
インスタント味噌汁つかえや

具は自分で付け加えたらええ、乾燥ﾜｶﾒとか

270 名前：みんとぶるう ◆85wvnHAKKA 投稿日：04/10/18 01:20:39 ID:6XRdDHkG
>>268
女でもいくでしょー。

271 名前：ぽ 投稿日：04/10/18 01:22:33 ID:MKvBzihy
１合じゃ全く足りない気もするけど

272 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/18 01:23:07 ID:Yj7TAVPz
ツナ醤油ご飯が美味くて夕飯３合たいらげてしまった（朝から何も食わなかったので）

273 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/18 01:24:44 ID:QfiWyy50
一合＋１/3で２食分だおめー

274 名前：みんとぶるう ◆85wvnHAKKA 投稿日：04/10/18 01:34:20 ID:6XRdDHkG
>>272
センスいいな。
ツナで頭よくなるぞー。
血はキレイになるし言うことないね。

275 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/18 01:35:46 ID:rQzI7I5b
いつも１．５合〜２合しか炊かない

276 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/18 01:49:55 ID:QfiWyy50
ｳﾏｰで便利なんだけど
水銀やらなんやら言われてるから多用したくないな＜ツナ缶

277 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/18 01:53:16 ID:Yj7TAVPz
３合炊きは楽でいいね。夜炊いて朝まで保温。ほぼ残りませんよ
そろそろ竹の子でも買ってきてみっかな

278 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/18 01:55:56 ID:SxHxblgP
>>みんとぶるう氏
以前、藻舞さんに牡蠣シチューを教わったモンだが、大成功だったぞ。
顔出してる今の内に改めて礼を言わせてくれ、ありがとう。
ただ折角の栄養メニュー食べても病人がこんな時間に起きてちゃあなw

まあ報告はしたわけだしそろそろ退散する。

279 名前：みんとぶるう ◆85wvnHAKKA 投稿日：04/10/18 11:44:06 ID:WNWT7gJp
>>278
あいあい、しっかり見てますよー。
いやマジで牡蠣は風邪に効くからね。
牡蠣、嫌いな人もシチューのクリーム感でクセがなくなって
あんなもんただの貝ですからな。いわれんと女子消防も平気で食える。
もう今現在、ちょっと楽では。
風邪薬飲むだけでも亜鉛大量消費で免疫下がるからね。
菌やウイルスの感染には亜鉛が基本っすよ。
これとカロテンですっかり風邪対策できるというもんです。

>>276
やな時代になったよねぇ。
>>253
何かね、「皮むくのめんどいねんかー」って経済学部の後輩の
ゆかちゃんって子が、カレーとかシチューのじゃがいもの代わりに
ザラザラ入れてしまい唖然。
しかし、できたらふやけてまるで生のをスライスして入れたみたいに
なっていたのに複雑な心境でいたら、
「おかーさんがこうしてるんですよっ」
…………ゆかちゃん、嫁ぎ先でもやってんのかなぁ今。


280 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/18 12:33:14 ID:J3sCpUrj
>>279
皮むくのがめんどいって。。。(;´Д`)
ピーラー使えばすぐですやん

281 名前：みんとぶるう ◆85wvnHAKKA 投稿日：04/10/18 12:52:34 ID:WNWT7gJp
>>280
そいつんちは母親からしてめんどかった模様。
これはまずいと彼女が漏れを紹介して料理を教える事に。
ピーラー教えたらすげー感動してました。
「みんとさん、オイルショックの時は揚げ物どうしてたの?」
「ゆかっち、サラダ油は石油から作らないの。大豆とか絞って作るのさ」
「え、でも枝豆とかぬるぬるしてませんよっ!?」
などと、一般入試組と推薦組の温度差が分かる微笑ましいトークまじえて。

そんな彼女も今では田舎に帰ってお見合いで公務員のお嫁さん。
元気にしてるかなぁ。
スパゲティもママーの袋に入った、うどんみたいなのしか家では
母親が作らず乾燥パスタにオロオロしてたからなぁ。手間かかったわ。

282 名前：フィジコ ◆./cafeZL/s 投稿日：04/10/18 14:20:40 ID:gpBj6pZb
>>281
そんな漫画みたいな愉快なトークをしてみたいよ

283 名前：上総 ◆x8rJ1SmGNI 投稿日：04/10/18 19:55:04 ID:pmvQ3wrJ
ホトケーキミックスが安かったんで１ｋｇ買ってきた。
しばらく朝飯はスコーンでぃすな(´ー`)y━~~

ところで白身魚のフライにかけるのにちょうどいい
あんかけおしえてくらはい。

284 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/18 20:17:29 ID:If5oD7SE
前にテレビでやってた貧乏生活の人の料理から・・・

ごはん＋水＋ケチャップ＋だしの素＋その他
で煮込む。はい、簡単リゾットの出来上がり！！！

うまいのかは知りません。

285 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/18 20:19:39 ID:J3sCpUrj
ホットケーキ食いたい

286 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/18 20:50:16 ID:si4+4W40
>>283
ソースかけとけ

287 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/18 20:53:40 ID:J3sCpUrj
あぁソーセージ作ってみたい・・・

288 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/18 21:05:27 ID:qgwunQAU
松茸のお吸い物風

>>283
だしとって、野菜を適当に千切りして
しょうゆと砂糖あたりで味付けて
適当に水溶き片栗粉入れる

289 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/19 00:29:18 ID:+dxPJ1i2
ホトケーキ、炊飯器で作ると簡単

290 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/19 00:30:07 ID:tn+gifam
フライパン・ホットプレートで十分簡単じゃ・・・

291 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/19 00:32:03 ID:klbYzGTZ
ホットケーキなんかほっとけー

292 名前：みんとぶるう ◆85wvnHAKKA 投稿日：04/10/19 11:29:57 ID:7a1NRDq0
保守ピタル

293 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/19 11:50:54 ID:F96Ka67/
ホットケーキ、あげるとドーナツになるって書いてあったから
あげたら脂っこくてまずー

294 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/19 17:31:19 ID:wEnEewON
>>293
それは水分が多かったんだな
うん。そうに違いない

295 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/19 18:37:20 ID:tn+gifam
豆腐チゲつくるぞおめーら

296 名前：芹名 投稿日：04/10/19 18:50:36 ID:GoxqY+LW
>>295
んじゃ、オレ豆腐役やる

297 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/19 19:04:22 ID:V/tOQ4mp
じゃあ俺ニラ

298 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/19 19:06:23 ID:tn+gifam
>>297
くせーよデヴ（　´,_ゝ`）
300 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/19 23:27:37 ID:bv+dEYw7
大きめのフライパンが欲しい。
おすすめのない？

301 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/19 23:31:54 ID:VHO6ZqQ6
おっきいのなんて買ってどうすんだ(；´Д`)
普通のフライパンじゃだめなの？

302 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/19 23:35:13 ID:tn+gifam
大きめの中華ナベがあればなんでもできる

303 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/19 23:36:41 ID:V/tOQ4mp
コンロが一つしかないのが気に入らない気に入らない

304 名前：フィジコ ◆./cafeZL/s 投稿日：04/10/19 23:40:29 ID:6iN6XHhi
>>300
　　−＝≡　　　 _　_
　−＝≡　　　(　ﾟ∀ﾟ)
−＝≡　　　⊂　 　ｏ━ヽニニフ ))
　−＝≡　　 （　⌒)　　フライパンﾄﾞｿﾞｰ
　　−＝≡　　c し'

何作るの？
自分はパスタ用に大きめのアルミのフライパン持ってる
鉄のフライパンも欲しーな

305 名前：中村（21） ◆38iPxBfXg. 投稿日：04/10/19 23:44:35 ID:hgkuXENR
>>293
ホットケーキの生地じゃなくて、焼いたやつを揚げたとかいうオチ？

306 名前：300 投稿日：04/10/20 00:44:14 ID:UxZicXje
>>301
>>304
大きめっていうか今持ってるのがかなり小さくて炒め物とかやりにくいんで
ひとまわり大きめサイズが欲しいなと。

307 名前：フィジコ ◆./cafeZL/s 投稿日：04/10/20 00:58:41 ID:FU03JjkG
>>306
炒め物なら鉄のフライパンがオススメ！
テフロン加工のものよりちょっと扱いが面倒だけど、いったん温度が上がれば冷めにくいよ。
鉄のフライパンを使いこなすのってなんかカコイイと思う。

308 名前：人間の屑 ◆6Xu6KXrwyw 投稿日：04/10/20 01:08:47 ID:HxqWgMHc
ご飯もので、カツオダシの味でチープでそこそこ栄養ある料理の作りたいので誰か教えてくれたらいいじゃない

309 名前：フィジコ ◆./cafeZL/s 投稿日：04/10/20 01:14:53 ID:FU03JjkG
>>308
ご飯に鰹節、醤油、味の素かけて混ぜてかっこむってどうよ？





全然栄養無いな。
お湯を沸かして鰹節でダシとって野菜入れてテキトーに味付けして雑炊にするとかどう？

310 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/20 01:16:14 ID:DdLwOak0
>>309
白ゴマと紅鮭を付け足したら？

311 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/20 01:16:27 ID:VSEpybbB
野菜根菜ぶち込んだ炊き込みご飯

312 名前：人間の屑 ◆6Xu6KXrwyw 投稿日：04/10/20 01:53:56 ID:HxqWgMHc
>>308-311
おお、ええなあ。雑炊がよさげだ。あんがとおまえら

313 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/20 03:32:18 ID:qvOhACe6
台風で野菜値高騰に拍車がかかりそうだ

　　　　　　　 |＼　　　　　　 /＼
　　　　　 　 ﾉ　 ヽ＿＿＿/　　 ＼　　＿
　　　　　　/　 /　　　　　　　　＼ ヽ　＿　　　　＿|_ l l　　　　　-
　 　 　 　 |　　 ●　　　　　●　　　| ＿ノ　三) / |ヽ　　 ￣￣　ー′ ﾟ ﾟ ﾟ
　　　　　　ヽ　　 （＿入＿）　　　 ノ


314 名前：みんとぶるう ◆85wvnHAKKA 投稿日：04/10/20 11:20:57 ID:LRzt6e5r
>>313
スマン、本当にスマンﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･
ウチも卸値こうせんと来年の栽培予算がなくなるんじゃー、
と言いたいが今年は偶然、気合入れてぎっしり密集で育てて
例年よりちょっと少ない程度で食い止めてる。
うちの野菜はそんなに高騰させてないはずだ。スーパーが
便乗値上げしてたら知らんけど。
>>308
雑炊の具には小松菜、人参などがいいぞ。これでまずビタミンゲット。
で、かつおだしってのは昆布茶を1人前あたり1つまみで爆発的に
うまくなる。ちょっと入れてみてよ。で、肉は意外とベーコンなんかいいぞ。
炊き込みご飯なら、米、だし、昆布茶、刻みチーズ、ごま、わかめ、
しらす、高菜や大根葉とかの青菜でおいしいのできるよ。

315 名前：みんとぶるう ◆85wvnHAKKA 投稿日：04/10/20 11:27:10 ID:LRzt6e5r
あ、あと雑炊は油揚げとかあると肉っぽくていいぞ(貧

>>295-298
微笑ましいなw
ところで朝鮮人によると、キムチはチゲのマストアイテムでは
必ずしもないそうな。そういう味付けとしてなんで、てっとり早く
入れるのもいい、ということらしい。ちなみにチゲに使うキムチは
製造後2週間以上経過したものが最適。
玉ねぎは入れる家庭が多いと聞いた。
>>293-294
そう、水分が。
丸めて揚げて砂糖振ったのが沖縄のおやつ・さーたーあんだーぎーだよ。
ゴーヤ青汁粉末入れて錬ったのも沖縄にはあるがこれも家庭でやれるね。
そんな苦いことなくっていいよ。

316 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/20 11:31:25 ID:VSEpybbB
昨日つかったキムチは酸っぱくてイマイチだった（　´×｀）＜豆腐チゲ

317 名前：みんとぶるう ◆85wvnHAKKA 投稿日：04/10/20 11:34:46 ID:LRzt6e5r
＞ホットケーキ
学歴板では、カマンベールチーズ切ってメープルシロップ
かけて食う食い方がフランスフリークの間で流行中。
ちょっと値がはるが、至福ですた。
>>282
延々それだと萎えるよー。銀杏を豆だと思ってたし。
学力崩壊とか問題になる前ですらコレ。

昨日から雨で農家の仕事お休みだー。
みんなの事思いながら近いうち、新米の朝日米収穫して出荷するしよろ。
岡山米なんか殆ど出回ってないけど、精一杯頑張って作ったんで、
見つけて興味もったらどぞ。ただ、ワインでいうとフルボディでかなり
重たくて、コシヒカリっぽいので北海道のきらら397とか爽やか系の
軽い米が好きな香具師はむしろ避けろ。炒飯とか苦手で餅米みたいなのに
してるんで。丼物が大好きな自炊系体育会学生の胃袋は満足させられるが。

318 名前：みんとぶるう ◆85wvnHAKKA 投稿日：04/10/20 11:38:06 ID:LRzt6e5r
>>316
うーん、知ってる朝鮮人はみんな、
「酸っぱくないてとチゲに使うのはどうかと思うニダ」
言うとったけど、それはあくまであっちのセンスだし、
本国に忠実なのが必ずしもおいしいわけでもないし、
一番大事なのは食うヤツの主観だからね。
酸っぱいの嫌いな人は製造後一週間がベストポイントって
基準にするといいと思いますよ。
あと、そんな時にこそ玉ねぎです。薄く切って入れておくと、
とても優しい甘味が出きてそういうのを緩和してくれます。

319 名前：はいねけん 投稿日：04/10/20 15:08:19 ID:60Vu60lL
刻んだ大量のニンニクをオリーブオイルでタカノツメと一緒に炒めて、大量のベーコン投入
ベーコンがカリカリになったら、玉葱を入れて、キツネ色になるまで炒める。
次に、刻んだ、えのき、まいたけ、椎茸を投入し、塩と中華スープのもとで味付け
大体火が通ってしんなりしたら、ホールトマトを投入。
ぐつぐつ煮立ってきたら、乾燥バジルを投入し、アンチョビが切れてたのでナンプラーで味を整える。
で、ゆでたパスタをフライパンで、上のトマトソースと一緒に炒める。
炒めるときに、一緒にピザ用のチーズを適量入れて、チーズの形がなくならない程度に火を通す。
皿に盛り付けてできあがり。チーズがパスタに絡んで、ウマー

321 名前：フィジコ ◆./cafeZL/s 投稿日：04/10/20 17:09:36 ID:FU03JjkG
>>319
美味しそう
和風トマトソースみたいな感じなのかな？

322 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/20 17:09:54 ID:uemg7ali
スーパーで売ってるけんちん汁セットで味噌汁作ろうとした。
具が少ないので玉ねぎを入れてみた。
他に使うアテがないので一個まるまる。
マズー(；´Д`)

323 名前：フィジコ ◆./cafeZL/s 投稿日：04/10/20 17:19:15 ID:FU03JjkG
>>322
具なしの味噌汁を作る。
お椀に極薄に切ったタマネギと増えるわかめを入れる。
熱々の味噌汁を入れる。
タマネギシャキシャキで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

オススメです

324 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/20 17:35:51 ID:D1id7XcG
初めて天ぷら作った
大量につくったが初めてにしてはよく出来た
かぼちゃ天( ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

325 名前：みんとぶるう ◆85wvnHAKKA 投稿日：04/10/20 18:24:37 ID:5KdkSh34
>>324
油は太白ごま油にしてみてね。香りもいいし、高級料亭はそれなんだ。
高いけど酸化しにくくて長もちするから逆に経済的なんだ。
エコ○はトランス型脂肪酸多いから勧めない(という書き方にとどめとく)。
衣には重曹(タンサンとも呼ばれて漬け物材料コーナーに)を耳掻き1杯
混ぜて、素材を冷やしておくとカラッと揚がります。

って、かぼちゃ天うまく最初から作れるなんてすごいじゃん。
火の加減とかわかんなくて固いまんまだったりとかすること必至なのに。
センスあるんだと思う。

326 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/20 18:55:06 ID:D1id7XcG
>>325
素人考えで電子レンジでちと固さとってみたの

327 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/20 19:49:59 ID:phb0a+Bz
初めて鮭の味噌ｸﾘｰﾑﾊﾟｽﾀ作ったらｳﾏｳﾏ( ﾟдﾟ)ｳﾏｰだったよ！
あんまり嬉しいんで書かせてもらいました（・∀・）

328 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/20 19:54:23 ID:bOpplyBs
初めてハッシュドビーフ作ってみた。
ｳﾏｰいしカレーより手軽でいいかもしれん。
普通に作ったけど、カレーによくある「コレを入れるとうまいっ！」（チョコとかコーヒーとか飴色玉葱とか）
ってのはハッシュドビーフにはないんかな？

329 名前：みんとぶるう ◆85wvnHAKKA 投稿日：04/10/20 20:07:46 ID:DJHXSrPw
>>328
・バターで炒めたスライスマッシュルーム(見切り品は安いぜ！)
・缶入りデミグラスソース
・パルメザンチーズ
・料理酒としてマンズワインのモンフレールの赤辛口(720ml300円強)

モンフレールは普通に飲んでも甘口はおいしいが、料理酒として
大いに活用したい価格設定だね。

>>326
それビンゴ、やるなー。
>>327
おめ！これからもどんどん探究してってね。

330 名前：フィジコ ◆./cafeZL/s 投稿日：04/10/21 01:03:25 ID:MeTmHamf
ttp://blog.goo.ne.jp/1uranews/e/0e507528912e4b3edd4b628a39b50222
これを読んで幼き日のトラウマ「しもつかれ」を思い出した
「しもつかれ」知ってる人いるかい？
はっきり言ってまともな食材で作ったゲテモノではないかと思う

331 名前：法学部ですが何か？ ◆JURISTzpJw 投稿日：04/10/21 06:56:49 ID:PB33o4hG
スレタイから一人暮らしのゲテモノ料理かと思ってたのに、

いざ見てみれば　「みんとぶるうの料理講座」…

レヴェルﾀｶ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ｲ !!!!!

勉強になるなぁ

332 名前：アバンチュール ◆ABAN11rOko 投稿日：04/10/21 07:38:17 ID:u9hjnOOk
豚でハヤシライス作ってみた。
前回はそのまま豚入れてまずかったから今回は一回茹でてその後
入れた。灰汁もほとんどでずににおいも気にならなかった。
ハヤシライスには鶏肉もあうからお勧め。

333 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/21 18:41:56 ID:akWEYxtY
天ぷらに使った油が大量に残ってもったいない
他の料理に再利用したらやっぱまずくなる？

334 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/21 19:09:37 ID:oi6O4gRx
カラダニモワルイ

335 名前：みんとぶるう ◆85wvnHAKKA 投稿日：04/10/21 20:05:37 ID:W9mTo1sv
>>333
大量に保存して一気に水酸化ナトリウムで石鹸にしちゃうよ俺。
ああ、自宅だからできることなのかも知れん。実用的でもないか。
汚れもよく落ちてよいのじゃ、洗濯が経済的。
水酸化ナトリウムの扱いに気をつければ、アタックとかトップ買うより
安いしなー。
>>332
茹でるんやなくって炒めるよろし。
その時には事前に胡椒かけて混ぜてから塩振ってね。
この順番でおいしいなるから。あ、あと煮込む時は蓋したらいかんよ。
肉の匂いじゃなくて獣臭くなるから損。同じ金払うんだからおいしく
作らないと損だしね。
>>331
経済学部なのに調理実習のある講議体験してるぐらい料理好きな
だけでつ。米のとぎ汁も生ゴミも畑に埋めて有機野菜作るナチュラリスト
気取りっすわ。料理の質問あったらよろー。

そうそう、ベランダや出窓のある部屋に住んでる香具師には
得か損か人によるけど野菜を栽培汁。
確かに普通の野菜(人参、キャベツ、茄子、トマトとか)は育てる手間と
時間考えたら、そんな規模だと買った方がラクで合理的だけど、
ごく僅かに栽培した方がトクなものもある。
パセリとにんにく。ペペロンチーノ大好きな香具師は多いと思うが、
正直にんにくは高い。中国産は15個だかが198円だがその安さから
農薬とかヤバイものを感じるし、青森産はたった1個で198円ときつい。
だけど、青森産をバラして湿った土に埋めといたらすぐに芽が出て
発根して大量の苗ができちゃうんだ。
パセリも同様でね、ちょっとしか使わないけどあると栄養価が
ハネ上がる、だけど量考えたら高いし腹膨れないからついつい
買うのパスしちゃうじゃん。刻んで積極的に盛り込んだら健康にもいい。
大量にできるから、もうどんどん栽培しとこうぜ。

337 名前：フィジコ ◆./cafeZL/s 投稿日：04/10/21 20:48:32 ID:MeTmHamf
>>336
料理番組でいろんなハーブを使っているのを見て、育ててみたいと思ったんですけど
栽培方法とかご存知ですか？
オレガノ、バジル、パセリ、コリアンダーあたりを育ててみたいです
ところで今流行っているらしい炭水化物抜きダイエットですが、炭水化物の摂取を控える
ことで悪影響ってありますか？
グランツーリスモ作ってる会社の社長もやっているらしい

338 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/21 20:49:47 ID:k1uT3bif
あと残り３人！プレイしたい人は急いで！
http://www02.so-net.ne.jp/~sando/ffacc/script/index.cgi?

339 名前：みんとぶるう ◆85wvnHAKKA 投稿日：04/10/21 21:07:06 ID:f8AMg9wA
>>337
それらのハーブだと全部、赤玉土と腐葉土を同量混ぜてから
13cm×35cmぐらいのちっさいプランターにつき、有機石灰大匙4、
油かす大匙4を振って水やって1週間ぐらいさせて落ち着いたもの最強。
有機石灰は収穫物の亜鉛やカルシウム、マグネシウムにすげー関係するから
限界まで混ぜようと考えてコレ。これ以上は枯れる。
後は種撒いて発芽までは何かで蓋して日光を覆う。
発芽したらもう、毎日地面の表面乾いたら適当に水やっときゃヨシ。
コリアンダーも味の素のアジア麺のフォーとかトムヤムクン作るの
大好きな香具師は作ると大幅におトク。
コリアンダーは体液中の老廃物を排泄してピュアな体にする効果あるから
匂いが平気ならガンガン摂取したいね。
ちなみにバジルもコリアンダーも高温多湿好みなんで、春撒きだけに
しとかんと手間考えたら損だと思う。

340 名前：フィジコ ◆./cafeZL/s 投稿日：04/10/21 21:21:29 ID:MeTmHamf
>>339
どうもです
パスタをよく食べるんでニンニクとパセリを育てようかな
ところでハーブの種ってどこで売ってるんですか？
花屋にでも行けばいいのだろうか

341 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/21 22:02:59 ID:HPf1njt6
白菜が高すぎる。1/4で150円てなんだそりゃ。

まぁ、まだ時期にはちょっと早いけどさ。

342 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/21 22:13:12 ID:MrCL+mz7
鳥の水炊き、石狩鍋。白菜はうめえなァ

343 名前：みんとぶるう ◆85wvnHAKKA 投稿日：04/10/21 22:14:03 ID:ERqqGcJV
>>340
ホームセンターが安心でつ。
にんにくはスーパーで買ってバラして埋めましょう。
>>341
大根もひどい価格になってるな。
豚汁とか気軽に作れる感じではない。

344 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/21 22:14:06 ID:C/UYL0bO
>>341
今年は野菜が高騰してるよ。
大雨で被害が出てるからね。

345 名前：(´ｰ`)εU~~珈琲中毒患者 投稿日：04/10/21 22:15:54 ID:pQVUaPJM
今日東京で群馬産キャベツが￥４５０だった。信じられます？奥様。

346 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/21 22:18:20 ID:Kpzh0kjq
ところで味の素って何なんだ？
よく分からず野菜炒めとかにぶっかけてるんだが

347 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/21 22:19:56 ID:MrCL+mz7
>>346ダシ

348 名前：牛丼太郎(ﾟДﾟ) 投稿日：04/10/21 22:21:55 ID:CI3N6Mcj
グルタミン酸。脳内伝達物質でもある。

349 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/21 22:23:10 ID:akWEYxtY
俺もとりあえずチャーハンにかけてる

350 名前：(´･ω･) 投稿日：04/10/21 22:27:25 ID:txl0UFc4
今日包丁を買いました。そいつで生ｲｶを切って刺身と焼きｲｶにしますた。刺身より焼きｲｶがｳﾏｰ

351 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/21 22:27:48 ID:Kpzh0kjq
>>347->>348
そうだったのか・・・

ところでインスタントラーメン食べるとき
テーブルコショウは欠かせないよな？

352 名前：あい 投稿日：04/10/21 22:38:20 ID:7XdLWc63
塩コショウで十分

353 名前：心太 投稿日：04/10/21 23:01:09 ID:lbeVTYGq
ラー油と七味

354 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/21 23:13:51 ID:kArHM+Ox
実家から実家自作のらっきょと梅干送られてきた！
らっきょｳﾏｰ

355 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/21 23:14:51 ID:HzVKZ7Nh
コップに水張って出来かけのゆで卵を完成させようとしたら爆発した。

356 名前：フィジコ ◆./cafeZL/s 投稿日：04/10/21 23:33:11 ID:MeTmHamf
ネギ油(;´Д｀)ﾊｧﾊｧ

357 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/21 23:44:23 ID:HlvnZjcG
>>355
電子レンジか・・・？

358 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/21 23:53:55 ID:HzVKZ7Nh
そう、電子レンジ。
おでん作ってる。

359 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/21 23:55:17 ID:HlvnZjcG
電子レンジで卵とかｱﾌｫ

360 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/22 00:03:57 ID:ke13dwoF
漫画じゃあるまいし・・・

361 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/22 00:16:54 ID:oqVuTT2U
水張ったら大丈夫って思わない？

そういうコップ型のやつ実際あるし。

362 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/22 00:17:42 ID:oqVuTT2U
まあ粉々になったわけでは無い。
白身が少々弾け飛んだ。

363 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/22 00:22:02 ID:feApfDlA
>>361
爆発する原理わかってないっしょ・・・
卵をアルミ箔で包めば大丈夫だったんだがな

364 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/22 00:23:18 ID:9X9483JT
>>363
原理とやらを語ってください

365 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/22 00:25:26 ID:ke13dwoF
ちょーかんたんにいうと分子振動でしょ
だから水はまずい

366 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/22 00:26:04 ID:feApfDlA
内部の急激な膨張の圧力で破裂

367 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/22 00:27:43 ID:9X9483JT
どうして数ある食材の中でタマゴがそうなるのですか

368 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/22 00:30:05 ID:feApfDlA
内部が液体である程度の強度を持ったものに包まれているから。
同じような構造をしたものなら同様に破裂する

369 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/22 00:32:32 ID:9X9483JT
どうして電子レンジによる加熱の時だけ起こるのですか

370 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/22 00:35:22 ID:feApfDlA
電子レンジの加熱方法では、水分は急速に加熱されるから

371 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/22 00:39:04 ID:9X9483JT
うはwwwおｋｗｗｗ乙。

今日教授に似た様なことされて誰かにやってみたくなったの
やってらんねーよあのタコ

372 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/22 00:41:04 ID:feApfDlA
あー早く25日になってくれねーと米が買えない('A`)

373 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/22 00:43:38 ID:9X9483JT
もう底がついたんデスカ

374 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/22 00:46:46 ID:feApfDlA
気付いたら所持金（全財産）1000円しかない上に、米があと1合ちょいしかない。

375 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/22 01:06:19 ID:eWLPFkhn
みんな朝ごはんはなに食ってますか？
漏れはトーストと目玉焼きorｚ飽きた

376 名前：フィジコ ◆./cafeZL/s 投稿日：04/10/22 01:08:25 ID:NsxTseL6
最近はピザトーストか、ご飯と目玉焼き、雑炊あたりを食べてる

377 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/22 01:22:23 ID:9X9483JT
シリアルに
トマト・ヨーグルト・バナナ・リンゴ・ウインナー

調理０。朝はマンドクセ

378 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/22 01:52:08 ID:qtaol9a5
みんな健康的だーね
俺なんて食わないか、グラノーラだけですよ。

379 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/22 01:59:09 ID:9X9483JT
バナナ食っとけ

380 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/22 16:02:33 ID:qrgYU1Yb
毎晩多めにおかず作っといて次の日の朝にあっためて食べてる。
今日は鮭のちゃんちゃん焼きだったよ。ｲｶﾞﾓﾀﾚﾙ…orz

381 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/22 21:04:04 ID:2uPJZJds
昨日の残りの白菜と豚肉を買ってきたもやしとともに炒めて野菜炒めに。
味付けはこれまた残ってた焼肉のたれで。

ｳﾏｰ

382 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/22 21:09:57 ID:yc352G44
キムチ卵納豆ご飯

383 名前：上総 ◆x8rJ1SmGNI 投稿日：04/10/22 22:00:22 ID:1iyAsyMn
( ・∀・)y━~~　バナナケーキつくた。ホイップクリームで食え。

ttp://xtp0001.s3.x-beat.com/cgi-bin/up/source/Sonata_11432.jpg

384 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/22 22:02:45 ID:zUE352IS
腹減ってきた。>>383よこせ。

385 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/22 22:09:15 ID:6Ch+KIVU
つくるのに３時間かかった一人で食えるかな
http://www.tom310.com/malaysia/image/shanp1.jpg


386 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/22 22:10:14 ID:9X9483JT
どこの中華料理店だおぃw

387 名前：フィジコ ◆./cafeZL/s 投稿日：04/10/22 22:12:35 ID:H7oO7Llj
>>383
ケーキいーなー
で、俺の分は？

388 名前：上総 ◆x8rJ1SmGNI 投稿日：04/10/22 22:15:15 ID:1iyAsyMn
オーブンの鉄板で焼いたから・・・・・
画像の分で全体の4分の1。
作りすぎだｏｒｚ

いつまでたっても作りすぎのクセがなおらん。
でも(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ

389 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/22 22:15:35 ID:feApfDlA
じゃあ上総の家でケーキ食うオフな。

390 名前：フィジコ ◆./cafeZL/s 投稿日：04/10/22 22:16:46 ID:H7oO7Llj
ﾉｼ

391 名前：エコー ◆echo/MLJe6 投稿日：04/10/22 22:55:28 ID:3lVl+GJe
俺も行くうううううううう！！
実家に帰るついでに行くうううううううう！！

392 名前：上総 ◆x8rJ1SmGNI 投稿日：04/10/23 03:24:13 ID:EABMjqFg
(；・∀・)y━~~　どーしたもんかなコレ。
ttp://xtp0001.s3.x-beat.com/cgi-bin/up/source/Sonata_11438.jpg

393 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/23 03:24:59 ID:sA+5tlJI
なんじゃこりゃ。水分なさそう。

394 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/23 03:25:40 ID:mUfTPh4L
後ろのとらっきーのｴｻ

395 名前：上総 ◆x8rJ1SmGNI 投稿日：04/10/23 03:26:56 ID:EABMjqFg
＞３９３
バナナケーキでつ。水分ないぞ。固めのホットケーキのほんのりバナナ味。
ホイップクリームで食うよろし。

作る過ぎたｏｒｚ

396 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/23 03:58:46 ID:KkVZxCIX
食べ物は粗末にするなよ

大丈夫、上総なら全部食えるだろ

397 名前：みんとぶるう ◆85wvnHAKKA 投稿日：04/10/23 12:22:42 ID:Rg0yUvyU
何だよ、これうまいトライフルにできんじゃん。すごいすごい、上出来。
上総タソは卒業したら素敵な嫁さんになれるよー。
オレンジトライフルの作り方紹介するね。
1.まずそのバナナケーキを器に!!!
2.100%オレンジジュース(特売1リットル148円)を湿らせる程度に。
3.ホイップクリームをどっかりのっける
4.バナナ(見切り品)、蜜柑やパインなどの100円前後の缶詰フルーツを
5.好みで刻んだチロルチョコ散らそう

1時間ばかり冷蔵庫に寝かせる。ジュースでなく洋酒でも可。
ドライフルーツなんかも乗せても面白い。

398 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/23 12:37:54 ID:ht0uf7vY
もっと綺麗に盛ってくれよ・・orz

399 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/23 14:38:06 ID:vZKGXsSt
>>397
いつもあんたの参考にしてるよ。なかなか(･∀･)ｲｲ!!

400 名前：ぴっころりん 投稿日：04/10/23 14:44:24 ID:zP8PB+yX
>>395
うまそう　o(*'▽'*)o
最近バイトが忙しくて作ってないや

401 名前：上総 ◆x8rJ1SmGNI 投稿日：04/10/23 15:39:14 ID:EABMjqFg
＞３９７
オ〜イェ〜ないすあいであだ兄弟。
水分なくてアレだから早速やってみるよ。
バナナも余ってるしちょうどいいや。

402 名前：みんとぶるう ◆85wvnHAKKA 投稿日：04/10/23 19:49:46 ID:nuiY9U5C
>>401
水分ない方が都合いいのよ、トライフル。
もってこいの素材じゃん、むしろ出来は最高。
>>399
ありがとう!!!


403 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/23 23:29:50 ID:vbfsH9o9
チュウボーですよﾏﾀﾞー？

404 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/23 23:48:03 ID:Qpu1AdCY
>>403
やらないんじゃない？
ハンバーグage

405 名前：上総 ◆x8rJ1SmGNI 投稿日：04/10/24 01:27:58 ID:8VMGbAiZ
＞４０２
結局あのバナナケーキ先輩に食わせちまったよ。
まーいいやうまいっつってたし。
こんど作ったらトライフルにしてみるぞな。

406 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/24 01:33:46 ID:iL3mN1R4
よく小中学校にでてきたリンゴサラダにパスタ入れると合うかな？
パスタサラダにすれば野菜も一緒に食える

407 名前：みんとぶるう ◆85wvnHAKKA 投稿日：04/10/24 11:34:50 ID:zHg6YIpj
>>406
好みの問題になってきます。
食感的には合うと思います。
が、炭水化物が甘酸っぱい味付けをされるのを嫌う派も自分を含めて
少なくないんで、イエスと手放しで回答できないんですね。
かなり世間を二分するメニューになりますが、イケる派の場合は
そのままやってしまいましょう。主観って難しいですよね。

「ああああああっ、おかーさんポテトサラダに林檎入れたぁぁぁぁぁ!!!!」
「兄貴ッッッ、レーズンまで!!!!」
「うぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉ」
「何よっ、これからパイナップルも入れるのよ!!!」
「やめろぉぉぉぉぉぉぉぉ!!!!」
俺の反抗期は食文化の違いから始まったよ。多いんじゃないかな、
そういう人。
カレーやサンドイッチにフルーツ入れて平気な人はどぞ。

408 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/24 11:39:00 ID:yeSfOUlX
豆腐レシピ教えてくらさい（´∀｀）

豆腐ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ以外で

409 名前：みんとぶるう ◆85wvnHAKKA 投稿日：04/10/24 11:43:41 ID:zHg6YIpj
>>405
まあうまけりゃ勝ちっていうか、うん(^^
そういやさ、訂正なんだけども、ジュースはオレンジより
りんごでやってみませんか。のっけるのは缶詰パインとかの
方がいいんじゃないかと思います。
それこそ嫌いじゃなきゃラムレーズンなんかも入れるとかね。
サントリーのケーキマジックのキルシュワッサーを少しだけ
ジュースに混ぜるということないんじゃないかな。
しかしケーキマジック、リアル厨房の頃から300円なんだよな。

以前、夏にダチと焼き肉食いに逝って冷麺頼んだら、
パインとみかんとチェリー、りんごがついてきましたﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･。
オイオイオイ、これはチョソによるわしらへの嫌がらせか!?
朝鮮冷麺つったらクリアグレーの樹脂のような透けたゴムゴム麺が
キリッと冷やされ酢でさっぱりした牛肉ベーススープに切り胡麻、
ハーフゆで卵、丁寧に脂を抜いた蒸し豚、キムチ、刻み葱だろーがっ。
冷やし中華でもそれは駄目っす個人的に。ていうか、日本人の半数近くが
駄目だろこれ(OKな人の嗜好は否定しないけど)。

410 名前：みんとぶるう ◆85wvnHAKKA 投稿日：04/10/24 11:44:34 ID:zHg6YIpj
>>408
素とかに頼らず自分で作る麻婆豆腐ってんじゃ駄目?
OKならソッコー書くけどどうかな?

411 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/24 11:56:57 ID:yeSfOUlX
よろしく（‘∀‘)

412 名前：みんとぶるう ◆85wvnHAKKA 投稿日：04/10/24 11:57:13 ID:zHg6YIpj
1.にんにくの芽をよく刻んで手早くごま油でミンチと炒めます。
2.ちょっと醤油をたらしてみつつよく混ぜましょうね。
3.水を入れて中華スープの素(錬ってる缶入りのヤツ)を投入
4.賽の目に切った豆腐を投入
5.味噌、おろしたにんにく、唐辛子、ごま油、オイスターソース、みりんを
30:1:1:2:5ぐらい(好みで調整してみてください)入れて混ぜたヤツを
溶き入れます。
6.最後に水溶き片栗粉を、鍋をかき混ぜつつ投入。

ミンチ肉をけちらないとおいしくできるかと。

もいっちょ、時勢を考えた簡易湯豆腐
1.えのきとスライス人参を鍋投入(白菜・春菊は今高いしomit)
2.昆布茶投入
3.よく混ぜて豆腐投入
4.火が通ったら出来上がり
ポン酢とかなくてもお醤油たらすだけで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ&(ﾟдﾟ)ﾗｸｰ
豆腐とかタイムサービスで買いまくってやってますた。
つーか今でもやるし。鍋のもん全部飲めていいですよね。

413 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/24 11:59:47 ID:yeSfOUlX
唐辛子ってナマの香具師つかうんですか？
代用品ない？

414 名前：みんとぶるう ◆85wvnHAKKA 投稿日：04/10/24 12:14:04 ID:zHg6YIpj
>>413
いや、普通に一味でいいっすよ、っていうか数回振ったら
もうええだけですやんか。スーパーで100円ちょいですやん。
ポテチの高いの1袋より安いでっせ。

416 名前：上総 ◆x8rJ1SmGNI 投稿日：04/10/24 13:17:15 ID:8VMGbAiZ
＞４０７
え？　うちはポテトサラダにリンゴはデフォデスヨ？

＞４０９
わし様は日本風冷麺がﾟ+.(･▽･)ﾟ+.ﾟｲｲ!!んだけどな。
韓国風は食ったことがないニダ。

＞４１２

　 _ 　∩
(　ﾟ∀ﾟ)彡　湯豆腐！　湯豆腐！
　⊂彡



417 名前：みんとぶるう ◆85wvnHAKKA 投稿日：04/10/24 13:25:35 ID:zHg6YIpj
>>416
あ、ポテトサラダにフルーツは変では断じてないけど、
他人に出す時はもう事前に了解を取りましょう。
結婚の前にもカレー、サンドイッチの件も含めて合議の必要が
ありますっ。そんなうちはきゅうりと玉ねぎのスライスとベーコン、
んで荒引きブラックペパーとねり辛子を入れるのがウチのデフォです。
日本風って麺が黄色い冷やし中華じゃなくってですか?
盛岡冷麺も大好きなんですが。
湯豆腐はとにかくここまで手抜きにできます。白菜安くなるといいな。

418 名前：フィジコ ◆./cafeZL/s 投稿日：04/10/24 14:22:49 ID:ms3WrKkP
果物は果物だけで食べたいヽ(`Д´)ﾉ
料理に混ぜるの断固反対

419 名前：みんとぶるう ◆85wvnHAKKA 投稿日：04/10/24 15:34:06 ID:jB/sdWv3
>>418
同志。

スライスしたりんごにパイン、桃やさくらんぼ、皮をむいた
葡萄やバナナ、みかんなんかを入れて、レーズンにヨーグルト。
そういうの、フルーツサラダって、言うじゃな〜い。

でもそれデザートですから、残念！！！！
「俺んちではそこにキャベツやレタス、きゅうりやポテト入れたら
戦争勃発斬り！！！！！」

え、出されたら食べますよ残さず。作った人に失敬だし。

22 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/24 19:05:30 ID:FYiEEwGU
けど果物は果物のままで食べるのが一番(・∀・)ｲｲ!!と思ふ

423 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/25 12:58:53 ID:uDSj7A1Z
レタス１玉４００円・・・。
食いたい野菜も食えないこんな世の中じゃ

424 名前：みんとぶるう ◆85wvnHAKKA 投稿日：04/10/25 14:09:06 ID:gjAlmYZI
ﾌﾟﾜｿﾞﾝ

425 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/25 14:29:13 ID:WJYCl7UE
鍋したいけど野菜が・・・・

426 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/25 14:50:01 ID:H4h4WqUr
豆腐とキノコと根菜でしのげ

427 名前：心太 投稿日：04/10/25 16:10:58 ID:vdKeEffI
葉ものの野菜高すぎ
玉葱ばっか使ってるよ最近

428 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/25 19:23:09 ID:H4h4WqUr
豚汁おいしぃ(´･ω･｀)

429 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/25 19:24:02 ID:H4h4WqUr
(´･ω･｀)じゃがいも崩れてた

430 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/25 19:34:39 ID:TCXrhMuR
野菜高すぎ

今日は具沢山味噌汁
厚揚げ、こんにゃく、ごぼう、ニンジン、さつま芋、ネギ
色々残ってた野菜とかをまとめて放り込んだ

431 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/25 19:42:42 ID:1bt8keZC
>>428
俺もトン汁作った。ウマー

432 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/25 19:43:24 ID:RPUAefne
作る気しないからツナ丼ムシャムシャ

433 名前：小比企 ◆2DoXBrZi1c 投稿日：04/10/25 19:45:05 ID:7510ft3b
切ってパックに入れてあるキャベツ買ってみた。
夕方の番組の盛り付けコーナーでやってた盛り付けを真似てみる。

434 名前：エコー ◆echo/MLJe6 投稿日：04/10/25 19:56:27 ID:zf+axeoy
冷凍の和風野菜ミックス使って、
筑前煮、炒り鳥以外でなんか料理ないかな。
トン汁とかでもいいのかな。。。

435 名前：エコー ◆echo/MLJe6 投稿日：04/10/25 19:58:59 ID:zf+axeoy
ちょっと上げてみよ
今夜は、この前ハンバーグの種を凍らせた奴使って、
ピーマンの肉詰め作った。

436 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/25 20:19:03 ID:cZeDciai
くりぃむしちゅー(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

437 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/25 20:46:19 ID:Syntwg0v
一人暮らししてからパスタ・ラーメン以外の麺類茹でてないや。近々そばでも茹でてみっかな

438 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/25 20:55:28 ID:BZiYTso9
>>434
アレは便利だけどバリエは限られるよな。。。
豚汁はいいと思うよ。あとはやっぱり煮物ぐらいしかないか。
漏れは里芋嫌いだからあんまり使わないけど

439 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/25 20:58:18 ID:53jSl2AP
肉そぼろ作った

440 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/25 22:23:15 ID:Wx4Op7aM
Ｑ. >美味いタコライスの作り方

Ａ.
１）おいしいタコミートを作る
２）おいしいサルサソースを作る
３）おいしいトルティーヤを焼く
４）おいしいご飯を炊く
５）トルティーヤにタコミート、サルサソースを適量はさむんで食う。
６）白いご飯は白いご飯だけで食べる。
↓
７）ｳﾏｰ!!（※別々で食ったほうが確実にうまいよ）


441 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/25 22:25:48 ID:53jSl2AP
>>440
ﾊｹﾞﾄﾞｩｰ

442 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/25 22:27:48 ID:Wx4Op7aM
>>441
だよな、別々の方が激しく美味い。

漏れの丼物ベスト3

１位　　かつ丼・・・何度食べても飽きない。カツを卵でとじる事
　　　　　　　　　　を考えた奴は天才。

２位　　鰻丼　・・・値段が高いのが少々難だが、その価値は
　　　　　　　　　　十分ある。

３位　　天丼　・・・見た目が良い。名前が良い。味も良い。


443 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/25 22:30:31 ID:53jSl2AP
ソースカツ丼もいいよ

444 名前：フィジコ ◆./cafeZL/s 投稿日：04/10/25 22:59:10 ID:LQwb/g+9
(　´ー｀)εU~~寒い日は珈琲がウマイな

445 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/25 23:48:23 ID:Wx4Op7aM
>>444
444ゲットオメ

446 名前：フィジコ ◆./cafeZL/s 投稿日：04/10/25 23:52:46 ID:LQwb/g+9
>>445
(　´ー｀)εU~~ありがと

447 名前：雑貨屋 ◆AIZ9T0tPSg 投稿日：04/10/25 23:58:19 ID:hs5U+k2Z
ひさしぶりにほんのちょっとだけした。
冷凍ご飯をバターと塩と中華の元と納豆いれて炒めて、
カレーかけて食った。

448 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/26 00:03:25 ID:qCSuMEFv
今日の夕飯はカレーパスタにするage

449 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/26 00:06:39 ID:ZT7XD/rw
納豆か・・・

450 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/26 00:08:07 ID:0eyLH67B
一人暮らしでてんぷらって作る？
油の処理の困らないか？

451 名前：雑貨屋 ◆AIZ9T0tPSg 投稿日：04/10/26 00:08:16 ID:R6GjvO+T
>>449
納豆チャーハンというものがあるので
ためしにカレーかけてみた。栄養は抜群・・・味は・・
ま、食えない事はない。



452 名前：雑貨屋 ◆AIZ9T0tPSg 投稿日：04/10/26 00:09:35 ID:R6GjvO+T
>>450
うん、全くつくらないね。
せいぜい半額で惣菜として買ってくるくらい。

手料理つくってくれる子がほすい・・。

453 名前：(´･ω･) 投稿日：04/10/26 00:09:43 ID:5ZRlEJFA
昨日の昼飯にオムライス作ったけどなかなかうまかった。
チキンライスにはケチャップ＋ピザソース＋コチュジャンと、とにかく赤いもを入れてみて、卵は半熟トロトロを(*´д`)

454 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/26 00:10:28 ID:vV3FY+Z+
オムライスにあんこを入れてみた

455 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/26 00:10:31 ID:qCSuMEFv
チキンライスにチーズを加えるのも一興

456 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/26 00:10:33 ID:0eyLH67B
手料理ﾊｧﾊｧ

457 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/26 00:11:32 ID:mkdcIcSQ
>>450
アゲ痛めで勘弁してもらう

458 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/26 00:13:05 ID:5ufDTH1g
うどん＋惣菜掻き揚げを始めてから２日経つが…

(つД｀)お腹いたい。早く11月になんないかな…

459 名前：心太 投稿日：04/10/26 01:04:10 ID:cm+kOVLR
>>450
あぶら缶があるから問題ない

460 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/26 05:04:57 ID:HAPh7A2q
このスレと彼女がいないせいで料理の腕がメキメキ上がる今日この頃。

461 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/26 05:55:27 ID:5dsj3bBB
俺も壁にレシピ貼ってがんがるかな。

462 名前：秋山修一 ◆RED/ix/JLY 投稿日：04/10/26 06:29:39 ID:lmslvtdO
ニンニク醤油を使ってチャーハンを作ってみた
ＩＨだしフライパン小さいからなかなか作りにくい（'Ａ ）
中華鍋欲しい　深いの欲しい

味は（゜Д ）ｳﾏｰ
余った野菜をブチこめるから炒飯って便利だな

464 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/26 13:48:41 ID:Uh2QFpao
みなさまは最近の野菜高騰を
どのようにのりきってますか？

465 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/26 13:51:07 ID:seF8z2/t
もやし
冷凍野菜

466 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/26 13:54:13 ID:QdgHtN3h
定職屋の生野菜とか市場原価と変わらん気がする

467 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/26 17:34:01 ID:1MScxLx1
あなたのオススメのカレールーのブレンド教えて。

468 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/26 18:36:10 ID:QdgHtN3h
お餅かってきたどー
おやつにでも食べるんだわーい

469 名前：フィジコ ◆./cafeZL/s 投稿日：04/10/26 20:12:52 ID:fkm3f6dQ
>>467
ジャワカレーとバーモントカレーのミックス

470 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/26 22:37:52 ID:hcsjUOGC
パエリア作りたくてサフラン買ったんだけど他に何か使い道ある？

471 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/26 22:44:37 ID:QdgHtN3h
スパイスだから何にいれてもいいんでない？

サフランライスとかブイヤベース？
シチュー系のスープに入れたり

472 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/26 22:58:26 ID:hcsjUOGC
スパイスって言ってもかなりクセがあるから適当にぶち込むのはちょっと気が引けるんだよね。
まぁ、パエリアは美味かったが。

473 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/27 01:59:34 ID:Wtg1Xjlm
99SHOPって野菜安いー？

474 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/27 02:00:15 ID:ywa3BlK/
ぷっすまみたのか・・・。９９円安い

475 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/27 02:00:44 ID:oP1KFwVE
>>496ジャワカレーの辛口しか食わない。

476 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/27 02:04:05 ID:scCChgh1
>>469
漏れもその組み合わせだ。
ジャワの中辛＋バーモント中辛

477 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/27 02:21:28 ID:WAdDeqhr
>>467

・スタータースパイスとして
クミン（ホール）、クローブ（ホール）、ローリエ１枚

・カレー粉のブレンドは
クミン：カイエンヌペパー：コリアンダー：塩：ターメリック：カルダモン：シナモン＝３：３：３：３：２：１：１
ナツメグ、ブラックペパーを少し

・最後にガラムマサラで仕上げる

色はターメリックで、辛さはカイエンヌペパーで調節

478 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/27 04:03:14 ID:EUJl20BH
>>467
おｋ、クリームシチュー食い終わったら早速試す。
>>477
こだわるなぁ。。俺にはまだレベルが高そうだ。

479 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/27 04:04:09 ID:EUJl20BH
>>467→>>469だ。

480 名前：でーびす ◆Love.99cIU 投稿日：04/10/27 04:40:19 ID:wJvLSDVc
レトルトパックのご飯を食べたんだけれど、自分で炊いたご飯と違って、かなりおいしいんだけどー
そもそも自分で炊いたのと味が違う･･･

481 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/27 04:50:55 ID:wXpKRXWK
添加物入ってるからじゃね？

482 名前：でーびす ◆Love.99cIU 投稿日：04/10/27 05:05:16 ID:wJvLSDVc
うるち米ってしか書いてないや･･･

483 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/27 05:08:21 ID:j5TqhUVZ
俺なんて１年前からある米くってるよ
ばあちゃんちのだけどササニシキとコシヒカリを配合した品種らしい
新米がいいなァ・・・

484 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/27 05:12:09 ID:wXpKRXWK
古米は不味いよな
まるで、みずっけがない

485 名前：でーびす ◆Love.99cIU 投稿日：04/10/27 05:30:54 ID:wJvLSDVc
カレーとかでしか食えませんもん。
ご飯の色も黄色っぽいし、まずいし･･･

486 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/27 06:35:53 ID:j5TqhUVZ
上のほうに天ぷらのつくり方があったんでつくったけどさつまいもだけ失敗した
いちおう電子レンジで事前に固さは取ったんだけど味がまずい
なんで？

487 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/27 06:44:20 ID:wXpKRXWK
サツマイモ自体が不味いんじゃないか？

488 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/27 07:09:52 ID:j5TqhUVZ
ぐぐったらアク抜きのような気がしてきた

489 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/27 09:01:51 ID:SU+amDEh
新米届いたー!!
自分流の新米の食い方は、
１、おにぎり
２、味噌汁と漬物とご飯
３、野菜炒めとご飯
４、生姜焼きとご飯
こんな食い方が美味いと思う

490 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/27 09:20:37 ID:zdF1Zw3B
同意

491 名前：エコー ◆echo/MLJe6 投稿日：04/10/27 09:23:34 ID:Sqoc3qTc
>>489
焼き魚とご飯も( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

492 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/27 09:25:35 ID:HmFJiNOZ
>>489
炊きたての新米で卵かけごはんもうまい。

493 名前：(´･ω･) 投稿日：04/10/27 09:44:30 ID:3OOxmpv6
ご飯は蒸らさなければ意味がない。蒸らしてない人はやってみそ。

494 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/27 09:49:33 ID:wXpKRXWK
SHOP99ってどうなん？

495 名前：雑貨屋 ◆AIZ9T0tPSg 投稿日：04/10/27 10:54:41 ID:0drcc3ad
昨日は納豆ラーメン食った。

496 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/27 12:10:45 ID:DFItY3FY
>>492
同意。いいこと言うねぇ〜

497 名前：フィジコ ◆./cafeZL/s 投稿日：04/10/27 12:22:44 ID:YFiuTnCw
しかし、台風やら地震やらで今年の新米は大丈夫なのか？


498 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/27 13:10:35 ID:6rpZyB+T
目玉焼きの上手な作り方がわからん
フライパンにくっついたり、底はこげるが黄身は半熟とかばっかり
冷蔵庫から出したばかりの卵つかってもいい？
フライパンはガンガン熱してから卵投入したほうがいい？
ちゃんとした目玉焼きが食いたいいい

499 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/27 13:44:45 ID:5tOQoe2a
>>498
水いれたり、フライパンにフタしたりしてますか？
そうしないと、黄身が半熟で底だけが焦げます。


500 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/27 13:56:56 ID:1ALBHXsq
中まで火を通したいなら，加熱しすぎは良くない．
半熟が嫌なら両面焼けばいい．

501 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/27 14:24:57 ID:6rpZyB+T
水を入れたりする方法があったとは知りませんでした
今日早速作ってみますね

502 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/27 17:31:24 ID:zdF1Zw3B
水入れんのは常識

505 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/27 17:51:19 ID:mdNcKUmh
モチピザｳﾏｰ

506 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/28 03:30:39 ID:+3e7vRLa
昨日、みかん・りんご・バナナ買ってきた。料理に使わないで消化しそうだ

507 名前：芹名 投稿日：04/10/28 04:09:32 ID:+pGs0wMd
炊き込みご飯を作ってみる。

508 名前：芹名 投稿日：04/10/28 05:10:37 ID:+pGs0wMd
味が薄い・・・
でも食べれるから良し♪

今度はがんばろう

509 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/28 05:20:49 ID:+3e7vRLa
その作った炊き込みご飯に大さじ何杯いれたの？

510 名前：芹名 投稿日：04/10/28 05:24:38 ID:+pGs0wMd
>>509
ごはん２合に
お醤油を　大きいスプーンで１．５くらいです！

511 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/28 05:31:46 ID:+3e7vRLa
２号なら調度よさそう
３合なら大スプーン３・５杯ちょいだと調度良いと思うよ

512 名前：芹名 投稿日：04/10/28 05:34:10 ID:+pGs0wMd
>>511
ありがとうございます！
今度はもっとおいしいのを作るぞ！ｵｫｰｯ!!

なんか食べてたらすごくおいしく感じてきたｗ

513 名前：ぴっころりん 投稿日：04/10/28 09:46:36 ID:ZRpIhT7w
なんか知らんけどｹﾞﾘﾋﾟｰですよ〜('A`)
お腹にやさしい食事ないですか？

514 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/28 09:48:23 ID:OBygH1DW
おかゆ、雑炊でも作っとき

515 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/28 09:52:08 ID:mlKedA2X
にゅうめんとか。
消化にいいし。

516 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/28 09:53:10 ID:rHZwOcsg
>>513
コーラでものんどき

517 名前：ぴっころりん 投稿日：04/10/28 10:14:44 ID:ZRpIhT7w
>>514,515
なるほど、それがいいかな？
ありがとうﾉｼ

>>516
よけいにお腹がゴロゴロしそうな気がするんですが

518 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/28 11:04:45 ID:KE0siC/E
ウドンも消化いいよん
もちろん唐辛子はいれないでね*

519 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/28 12:06:57 ID:rHZwOcsg
>>517
ホットコーラがいいお＾＾


520 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/28 12:09:27 ID:PRN4I9Qh
その前に水分補給しとくといいらしいぞ。
理由は忘れたけれど。

>>519
それじゃただの砂糖水だお

521 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/28 12:12:04 ID:rHZwOcsg
>>520
佐藤水でもいいじゃない＾ｗ＾

522 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/28 12:12:36 ID:rHZwOcsg
糖分は補給しとくといいお＾ｗ＾

523 名前：みんとぶるう ◆85wvnHAKKA 投稿日：04/10/28 12:30:10 ID:7ekAeBon
>>513
りんごだ、りんごを食え。話はそれからだ。(北方先生口調)。
ジョナゴールドがいいな。つがるでもいい、好きなのを食え。
カリウムという言う意味ではトマトもいいだろうね。
それぞれ1個でいいです。それがお通じを固くさせます。
ポテチも手軽でいいな。ホントいうとキャベツも成分のキャベジンが
ものすごくいいんだが、今は入手ができんしな。

ということで、充実野菜1リットルパック&ポテチ100gという
おおよそ料理でもないが手軽なメニュー提案。
いや、いいのよ。肉じゃが作っても。ただ、今の体調では作る気に
ならんやろ?
料理は元気になったらトライしたらいいじゃん、今は体調回復だけ考えて。

524 名前：みんとぶるう ◆85wvnHAKKA 投稿日：04/10/28 12:41:12 ID:7ekAeBon
>>520
いや、下痢ってこたー本来排泄されない水分がミネラルも同時に
奪いつつ流れていくわけであって。
やっぱそれはまずいってことなんですわ。風邪も同様の処置。
>>518
うどんいいね。お腹あったまるし水分補給できて、
しかも栄養もあるから体力の回復にもなる。
あ、バナナもこういう時はいいな。

>>503　　ある意味グロ写真( ゜Д゜)ｲｸﾅｲ!!
あ、マジでそれぐらいの出したことあるよ。っていうか、ものすごく
簡単だし、それやるとお肌キレイになってすっげー体調良くなるから
献立レシピ書いとく。キャベツの価格さえ安定すればな………。
1.キャベツを大胆に1玉ザク切りにしてオリーブ油と塩胡椒で炒めます
2.人参1〜2本とモヤシ1袋、玉ねぎ投入!!しんなりしたら完成だっ。
3.りんごとヨーグルトと一緒にいただきます。
4.できたら大麦若葉の粉末でも7.5g程水に溶いて摂取

もう翌日>>503状態に。ものすごいことになった。
特に女の子には美容上勧めたい。腸内の老廃物とか全部出るから、
「みんと先輩っ、2kgも減ったんだけどアレ」
とか驚いてたなw

525 名前：みんとぶるう ◆85wvnHAKKA 投稿日：04/10/28 12:46:03 ID:7ekAeBon
>>494
野菜売ってるなら行くといいのでは。
っていうか、東京のM田市には弟@現役大学生が
バイトしてるぞw
空手黒帯のオーラ発してたらそれは弟かも知れん。

>>4191
昨日、仕事から帰ったら
「みんとへ
もう、早く帰らんから。折角今日から新米ご飯なのに。
しょうがないから紅鮭でおにぎり作りました。しっかり食べときなさい」
いうて、20個ばかり作ってくれてました。
オカン、すまん。うまい、うまいよﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･
彼女はメシの炊き方は水加減最高だったがキムチやチャンヂャなど
きゃつの祖国の食材しか入れなかッスムニダﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･

526 名前：みんとぶるう ◆85wvnHAKKA 投稿日：04/10/28 12:51:45 ID:7ekAeBon
>>483-484
砂糖だ、砂糖かみりんを3合に大匙1弱混ぜて、念のため
サラダ油を少しだけまぜろ!!!
ある程度味が回復するぞ。
ついでに炊く前に吸水時間として水入れて2時間放置してみ。
それだけでも全然違う。農家ではそうするのよ。

>>488
うん、ちょっとアク抜いた方がいいけど、どうまずいかで
話も変わってくるから良かったら書いてね。

>>480
この作り方でやってみな。2時間吸水させて、でしかも水は少なめ。
あと、米を炊く時は最初の水の時にこん限り混ぜて、その汚れが
再付着しないように手早く水を捨てるという手間でおいしくなるよ。

527 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/28 14:01:15 ID:HzLk+lWX
腹減ったからスパゲッティにかける元のたらこがあったから
スパ茹でようと思ったけどスパがない！
うどんがあるからうどん茹でて、試してみますよ

528 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/28 14:41:55 ID:Enek9Ei5
ﾜﾗﾀ

115 名前：あじのたたき 投稿日：2001/07/08(日) 18:46
賞味期限切れたものの味をぎりぎり
見極めるのって、チキンレースみたいだね。
おなか壊したら負け、何ともなかったら勝ち。

119 名前：14 投稿日：2001/07/10(火) 06:39
>155
基本的に人間様が食べ物ごときに負けるわけがないという信念が大切です。
食べるものと食べられるものの関係は、突き詰めれば「お前俺に負けた、だから、俺おまえ食べる、
お前俺のえさになる」
ということです。（断定
いくら文明化したからといってすでに負けて食べ物になっている奴に、
私は負けません。
野生と捕食者の尊厳をもって（ひらたく言うと鼻で）見極めるのです。
ただしカビさんは食べ物でなく生き物ですので負けます。
その意味では少し尊敬してたり。

529 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/28 14:59:40 ID:KE0siC/E
下痢んときは水分とってね
なんでゲリかっつーと毒流すために腸っぽいものから汁がでてんのね
毒を流さないといけないのね
だから水分とってね

530 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/28 15:05:42 ID:KE0siC/E
でも意識して過剰にとらなくてはいいから
普通にとってください＾＾;

531 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/28 20:05:43 ID:qiPeDXe6
じゃがいも茹でるの失敗した

532 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/28 20:08:39 ID:nwx86vc/
>>531
詳しく

533 名前：531 投稿日：04/10/28 20:12:14 ID:qiPeDXe6
今日から数日親がいないので友達に教えてもらったいももちをこさえようと思った。
いもを何分茹でるのかわからず何度も箸を挿して焦れてしまってもういいかと思ったらまだちょっと硬かった。
潰すのに難儀しました。茹でないでレンジでチンすればよかった。ていうか料理に挑戦するんじゃなかった。

534 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/28 20:22:26 ID:nwx86vc/
失敗は発明の母ですよ。
料理やって失敗した奴なんかいませんよ、がんがれ

535 名前：531 投稿日：04/10/28 20:24:03 ID:qiPeDXe6
だめだ形作るのも失敗した今焼いてるけど茹でるときと同じ失敗しそうな予感。
｡･ﾟ･(ﾉ∀`)･ﾟ･｡ﾀﾞｯﾃｵﾝﾅﾉｺﾀﾞﾓﾝ

536 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/28 20:25:02 ID:nwx86vc/
>>534は間違い
＞料理やって失敗した奴なんかいませんよ、がんがれ�

「料理して失敗してない奴なんかいませんよ」ですた。
あぶねー

537 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/28 20:25:10 ID:DPOADnoE
もう何ヶ月も料理なんかしてない

538 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/28 20:28:36 ID:KE0siC/E
北海道の郷土料理?ですか＜いももち

こんどやってみるべか

539 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/28 20:36:44 ID:qiPeDXe6
>>536
2chなだけにナチュラルにいじめられたのかと思ったｗ
ありがとう、食べてみたら(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだったよ！

>>538
これってそうだったんですか、家の食卓に出たことなかった…母さん!?(ﾟДﾟ≡ﾟДﾟ)
じゃがいも一個に対して片栗粉おおさじ２杯ぽ。
茹でて潰して混ぜて焼いて醤油で食べると(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
砂糖醤油でも(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

540 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/28 20:59:13 ID:nwx86vc/
粉ふきいもでも作るか

541 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/28 21:53:24 ID:B8P2qcy5
>>539
いいこと聞いた

542 名前：ぴっころりん 投稿日：04/10/28 23:01:44 ID:QMSD1HvR
>>518
うどんうまそ〜(ﾟдﾟ)

>>519
いや、マジで無理((((((；ﾟДﾟ))))))
温めてどうのというレヴェルじゃないよそれもうほんとｗ

>>522
せやなぁ〜

>>523
うん、ほんと料理する気力もないのにバイトはせなあかんという
地獄の日々ですよ｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
野菜ジュースにポテチですか〜。新世界が見えそう
試してみます。サンスコ ﾉｼ

>>529-530
そうだね、とりあえずペプチド飲んで見ますた

543 名前：みんとぶるう ◆85wvnHAKKA 投稿日：04/10/29 09:11:07 ID:fvO0Mk+Q
>>542
にんじんとりんごの入った野菜ジュースの内容はさ、
・糖分と水分はとりあえず確保
・お腹がゆるいのを止めるカリウムも豊富
・栄養もそこそこ、繊維もようけ入ってる
でもって、調理時間0、コレ最強。
できたら冷やさず室温で飲もう。
長く続くようなら必ず医者に見て貰ってね。
バイトも勉強もがんばれー。

544 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/29 09:20:49 ID:riADeiOQ
朝食
バナナ１本、みかん２個、アミノサプリをコップ１杯

545 名前：みんとぶるう ◆85wvnHAKKA 投稿日：04/10/29 09:24:25 ID:fvO0Mk+Q
>>539　>>536
俺だって月に数回は新領域開拓じゃー、言うて冒険したら大失敗
してまつよ、10才から包丁握ってはや幾年月。だから(・∀・) ｷﾆｼﾅｲ!!

夏休みに東京から岡山に18きっぷ帰省した弟のために必死に作った
スポドは、飲んだ途端に弟、
「づでぢゅう!!!!(※日・西欧・中国語やハングルでも表記不能)」
言うて流しで涙目になって流して吐き出したからな。
「あっ、兄貴何じゃこりゃああ!!!」
「特製スポド」
「こりゃ味じゃねぇ、刺激じゃあ!!!!ワイ殺す気じゃったろー!!!」
あのレシピは今思うと栄養素重視しすぎて冒険しすぎだったと思う。
翌朝まで味覚が麻痺してたらしいからな。スマン弟。

546 名前：小比企 ◆2DoXBrZi1c 投稿日：04/10/29 09:27:06 ID:ECO6MMI9
>>545
まず味見すりゃえーが。

547 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/29 09:29:53 ID:riADeiOQ
なか卯の肉うどんみたいなダシはどうすりゃ作れるのかと・・・つくづく思う

548 名前：みんとぶるう ◆85wvnHAKKA 投稿日：04/10/29 09:32:07 ID:fvO0Mk+Q
>>544
カリウムとビタミンCしっかり摂取できてええね。時間ない時は仕方ないか。
あ、でも学食ではきちんとご飯とかランチ充実させると更にいいかも。
シダックスにはアミノサプリにジャムと冷凍ラズベリーの
アミノラズベリーってドリンクメニューあるね。
そうそう、燃焼系アミノ酸摂取なら高野豆腐どぞ。
100gをめんつゆとかで好みで微調整してちょっと煮ると、
アミノサプリの4倍(2倍強化されたヤツと比較して)とれるよ。
鉄分やカルシウムもムチャクチャ多いし是非積極的に
摂取してくださいっす。チゲとか鍋に入れてもいいかもね。
満腹度も増すし。

549 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/29 09:36:23 ID:riADeiOQ
流石みんとぶるう氏、また勉強になりました

550 名前：みんとぶるう ◆85wvnHAKKA 投稿日：04/10/29 09:36:24 ID:fvO0Mk+Q
>>546
した・・・・・・・・んじゃけどなー。
ギリギリイケるじゃろ、と思ったのは甘かった。
え、岡山なの？何か言葉が。
>>547
簡単に擬似的にやるなら、牛スジ買ってきて1時間煮込んで、
そこに昆布茶と醤油・みりんかヤマキのめんつゆでイケると思うよ。
多分本物と作り方違うっぽいけど。

551 名前：みんとぶるう ◆85wvnHAKKA 投稿日：04/10/29 09:39:29 ID:fvO0Mk+Q
>>549
いやもう、100gで鉄分もカルシウムも規定量とれちゃって、
ここに牡蠣と隠し味のにがりなんか一緒に入れた鍋なんか、
燃焼系アミノ酸との相乗効果で翌日バリッバリに頑張れるよ。
マジお勧め。体力的にハードな局面が予想されるときにどうぞ。

552 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/29 09:47:56 ID:Y8OAkKwL
ねえねえ、ひょっとして今肉まで高騰してんの？
高くはないかい？3パック1000円とか
キチ○イな売り方しかしてねーや

553 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/29 18:31:56 ID:ytces3AF
今日は焼きそば

556 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/29 18:45:18 ID:1IsnmEPu
ちゃーはんというか焼き飯極めたいので（最低でもラーメン屋のやきめし）
鉄製の中華なべ買おうと思うんだがなんかアドバイスある？

557 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/29 18:45:48 ID:Qpa38oj8
ｼﾞｬｶﾞｰ

558 名前：あい 投稿日：04/10/29 18:45:58 ID:r+Gh1g5w
コンロも業務用に買い換えろ

559 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/29 18:51:18 ID:1IsnmEPu
>>558
そりゃ金銭的に厳しいよ。
今あるのはいたって普通のコンロ

560 名前：炒飯 投稿日：04/10/29 18:52:25 ID:Zbl6ykpq
>>556
あったかいご飯と卵をよく混ぜ合わせてから炒めれば、ぱらぱらの炒飯になる。

561 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/29 18:54:34 ID:Qpa38oj8
足で火力調整したい

562 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/29 18:55:14 ID:95QwFnYA
あんまりでかいの買うと
結局使いにくくて自爆する

563 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/29 18:56:20 ID:1IsnmEPu
>>560
テフロンフライパンじゃどうあがいても無理だ。
熱の伝わりが悪すぎる。
強火禁止とか書いてるし、あほかと。

中華なべなんだが、普通のフライパンみたいにとってがついてあるほうがいいかな？
それとも両端に小さいとってがついてて、タオルかなんか使わないとやけどするやつがいいかな？



564 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/29 18:57:09 ID:1IsnmEPu
>>562
やっぱりそいうかな。３０センチ以下ぐらいにしとこうかとおもう。


565 名前：あい 投稿日：04/10/29 18:57:29 ID:r+Gh1g5w
本格的な奴は重かったりするから気をつけろよ

566 名前：炒飯 投稿日：04/10/29 18:57:53 ID:Zbl6ykpq
>>563
テフロンはダメ
IHコンロだから鉄の平らなフライパンにした。

567 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/29 19:00:32 ID:Qpa38oj8
IHってちゃんと普通のコンロみたいに使えんの？

568 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/29 19:02:22 ID:ygtn2zHN
>>545
具体的なレシピキボン。
怖いものみたさで。

なんだこれ、新手の嵐か？

過去ログ張ってる奴、もういいから。

569 名前：炒飯 投稿日：04/10/29 19:04:13 ID:Zbl6ykpq
使えるけど、出来るだけ面で接してる方が熱伝わりやすし、
底が丸かったら転がってむかつくだろ？
ホームセンターに丁度良いのが無かったから、ハンズで買った。

570 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/29 19:13:58 ID:od2yIsIo
さあ、鍋にするかー

571 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/29 19:15:07 ID:6oKNIIkv
炒飯っていえば炒飯15氏の講座（？）は面白かったな。
電器コンロ＋テフロンでも一応パラパラになったぞ。

572 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/29 19:58:55 ID:Qpa38oj8
>>570
今日はひとりでチゲ鍋ですよ(;;@�u@)ﾉ

573 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/29 20:48:52 ID:CnrIRZIj
>>572
「チゲ」って言葉自体「鍋」って意味だ
鍋鍋ってなんだよ

574 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/29 20:56:26 ID:Qpa38oj8
うはｗｗｗｗｗｗｗｗｗおｋｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

575 名前：学生さんは名前がない 投稿日：04/10/29 20:59:08 ID:/OWVUaiR
シュークリームつくってみます

荒らしウゼー

>>132-133
スマン。
とりあえずage荒らしで落ちたヤツ、見れなくなってた
香具師もいたと思ったんで。

>>135
了解、ここまでにしとくわ。
どっかにアップローダないか探してはいたんだけどな。

>>137
消えにくいUPローダーなんかいくらでもあるだろ。
というかログ欲しい奴出てからでいいと思う。
今のところまとめサイトが作れるほど情報量もないし。

ログ張っても見る奴いないでしょ。
ここって、レシピ交換っていうより料理系雑談スレだし。

まぁ、とりあえず乙

>>138
いやホントにそうだ。
悪かったよ。まあこっちゃ善意のつもりだ、
許してくれ。

>>139
そういってくれるとな。
とりあえずこれからも情報どんどん出してこうぜ。

大根の煮物の味付けを伝授してください…

アゲ

>>141
めんつゆ使うと楽
後は醤油、みりん、酒とかでテキトーに

>>141
暖めたり冷やしたり

パスタ用のソース(暖めるだけのやつ)は
開封してからどれくらいで使い切ればイイのかな…
一応冷蔵はしてるのに1日後に使ったらお腹ｺﾞﾛｺﾞﾛ言った(; ´Д｀)

最近は毎日鍋だすな
鶏肉（油をつけて（パサ付くの防止））とネギ、ゴボウ（ささがきにして）鮭を全部冷凍
鍋に水に味の素→具材好みの量投入
火が通ったらポン酢で食す！
ウマー！飽きたらキムチの元入れてもさらにウマー

>>141
大根は水から煮る。
煮汁はダシ、醤油、酒、みりん。
おでんの素とかめんつゆ使ってもいい。
ダシで煮る前に米のとぎ汁で茹でると色が綺麗になる。
面取りをすると煮崩れしにくい。
隠し包丁を入れると味が染みやすい。
圧力鍋を使うと手早く作れる。
作ってから半日ほど常温で冷ますと味がよくなじむ。

>>145
1日くらいなら持つと思うけど。
他のものが原因かもね。

>>145
冷凍しる！！

>>143，144，147
多謝。
今週末ガンガルよ( ・∀・)

保守

パスタ向きの美味しいオリーブオイルって何かオススメある?

むしろ緑色の濃いエクストラバージンオイルってことで
選んでます。

>>152
近所のスーパーに売ってるのは一応全種類試したんですよｗ
で、今度は高級なやつを試してみようかなと思って

おまいら塩って何使ってる？
今アジシオ使ってるんだけど塩変えると劇的に味変わったりするもんなんだろか。

ｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄですな｡

塩は市販の博多の塩だな


しょうゆは普通のと昆布しょうゆとにんにくしょうゆ使ってるが

>>154
よくわかんないけど、ちょっと高いやつ使ってる
シンプルな味付けな料理だと激変するよ

らしいな。
でも塩に金かける気にはなれん(´・ω・`)

たこをゆでる｡
パスタをゆでる｡
ミニトマトを半分に切る(5､6個)
ニンニク(一かけ)をつぶす
たこは一口サイズに｡
万能ネギを小口切り

フライパンにオリーブオイルを熱してニンニクをいれ､香りがたってきたらトマトをいれ､２分ほどじっくり痛める｡たこをいれて醤油と酒を適量､塩コショウ適量いれ､パスタと絡め､ネギをのせる

>>155
実家にあるけどあの葉っぱなんだろ？

>>155
あの香りいいよね。
何に使ってる？

cat /etc/passwd | mail

>>155
クレイジーソルト持ってるけど、ありゃ塩っていうよりハーブの詰め合わせだな。
おかげで日本食には使えない罠。
洋食なら割と何にでも使えるけど気をつけて使わないと料理がブチ壊される。
旨いっちゃあ旨いんだが。
この前カルボナーラに使ったら結構よくできたよ。

今思いきり疲れてるので改めて夜にレスするage

肉まんにマヨネーズ塗って食ったら結構旨かった。
なんてこった

>>165
漏れそれ必ずやるw

工工エエェェ('A`)ｪｪエエ工工

>>166
ﾅｶｰﾏｗ

>>167
いや、これがマジ旨いんだって。
騙されたと思ってやってみ。
ちなみに俺は別にマヨラーってわけじゃないからな。

マヨネーズなんかつけた時点でもうゴミ以下。

>>167
駄目？

あー、熊笹濃縮エキス入れて大麦若葉青汁作ってイッキ飲みしたら
気力回復。

塩は何てーか、いいやつだと体調良くなるし格段においしい。
っていうか、いい塩は13%ぐらいがにがりでね。
モノとしては食塩とは別物。つーか、玉ねぎと人参加熱しただけの
スープにベーコン入れて、塩と胡椒だけで味付けしてみ、もう
全然違う。
塩なんか、一人暮らしで1kg袋使うのに3ヶ月はかかるじゃん。
で、それで格差200円だとして、1日2円強違うだけなんだもんな。
そこらへん、やりくりできそうな誤差だと思うね。

>>169
えー。まあそりゃ好みにもよるだろうけどさ。
>>166
カロリー1/4のが出たからそれ使うといいね。
あとちょっと錬り辛子追加させてみたりとかしてるよ。

マヨネーズダメなんだよね。小さい頃に食って吐いて以来。

そういや、白菜がちょっとずつ安くなってきた気がする。
今日近所のマルナカってスーパー行ったら1/4が128円、1/2が198円だった。

俺もマヨネーズ嫌いなんだよね・・・

>>172
マ、マルナカ！！
ウチは岡山市の高屋店を愛用してまつ。

誰か・・・焼き林檎の美味しいレシピｷｳﾞｫﾝﾇ

>>175
適当にバターと砂糖振りかけて焼く。
って、これじゃだめ？

>>176
できればまるごとのやつｷｳﾞｫﾝ

>>177
まるごとなんてやった事ないし想像もつかんなぁ。
むしろ俺も知りた。誰かｷﾎﾞﾝﾇ。

１、りんごをよく洗う。
２、上から１〜２cmのところを真横からスパッ
３、スプーンで下１cmを残して芯をくりぬく
４、穴に砂糖をたっぷり入れラム酒を少々、その上にバターをのせ、ふたをする。
　　（２で切ったりんごの上の部分をのせる感じ）
５、天パン（オーブンについる鉄板みたいなの）にお湯を１cmくらいいれ、
６、オーブンに入れ、１８０度で１時間
７、ときどき汁をかけながら焼くのがポイント

クッキングパパのレシピ本に書いてあったのを写してみました。
すっごく簡単、って書いてあるけど、オーブンで１時間って結構大変だよね・・・

え。
うちのマミーが作ってくれたんは、
1.りんごの芯を器具でくり抜く
2.穴に赤砂糖
3.フォークで周囲に適当に穴
4.レンジでチン

こんだけで簡単やったよー。
焼きりんごおいしいよね。
でも正式には>>179だよなぁ。おいしそう。

レシピでも募ってみる。

うちに学祭であまったじゃがいもが大量にあるのだが、
なにかいいメニューないかね？ちなみにバレイショ。
じゃがいも消費できるなら他の材料買ってくるけど。

じゃがいも潰してマヨネーズとタラコとまぜまぜ

>>182
おお！それは普通にｳﾏｰそうだな。サンクス！

>>181
コロッケ！！コロッケ！！コロッケ！！

>>179
ありがとう。ラム酒ないけどやってみる
>>180もありがとう！

じゃがバターは？

オールブランがまずいんですけどなんとかなりませんか

>>184
学祭でコロッケ出したからコロッケはもう見たくないｗ

>>186
とりあえずそれ作ってみた

コンビーフ・マヨネーズと混ぜてフライパンで焼け

もしくはジャガイモ千切りにして軽くゆでる
ジャガイモは歯ごたえが残るくらいにゆでます
同じく千切りのきゅうり・マヨネーズ・たらこと混ぜる
サラダっぽいものが出来ます

今日は昨日の鍋の残りの白菜、もやし、豚肉を炒めたのと、味噌汁とご飯だった。
おいしかったです。

今日も元気にﾀﾏｺﾞカケ御飯

なんか電子レンジの中が納豆みたいなにおいがする・・・
どうすれば直るんだろう

>>192
脱臭炭とかいれて放置してみれば？

>>193
それってどこで買えるの?

>>194
スーパーとかで売ってるよ。
たぶん、冷蔵庫用のやつとかでどうにかなると思いまつ。

>>195
ありがと〜
気が向いたら買いに行ってくる

最近じゃ100均でも売られてるね＞脱臭炭

最近の１００均はなんでも売ってるな。
たまに１００円じゃないのもいるがｗ

>>198
早速買ってきた
うまくいくといいなぁ

>>199
うまくいかんかったら正直すまんかった。
てか、俺んちのはうまくいったからどうにかなると思うけど。
もしうまくいかないなら、どっかににおいの元があると思う。

>>200
思うに原因はチーズだと思っているんだが
最近よくピザトースト食べてるし
ただ、目に付くところは掃除したからニオイがレンジ内にたまってるのかなぁ?
上手くいかなかったら脱臭炭は冷蔵庫にでも使うさ

緑茶の葉を大匙2小皿に入れてチンすれ

さすがはみんと氏＾＾

>>202
緑茶の代わりにコーヒーでもいけるかなぁ？