★40代でどん底から復活した人したい人

は？なんで？

このスレはどう考えてもいるだろ

どん底から「復活」した人だぞ

復活とあるんでどん底は過去のことだろ

今、どん底の人はスレチだってことだよ馬鹿

>>952
スレタイに「したい人」ってあるだろ。
何でどん底の人がスレチなんだよ馬鹿。

必ず返すなら貸すぜ

なけなしの金をはたいて、ラーメン屋を開くことにしました。

↑頑張れ！

飲食店の５年後生存率は他の業種と比べると極端に低いことを忘れないでね（ハート）

>>955
ラーメン屋ってどんなに安くて美味しくてもすぐ店がつぶれるから、
立地条件、客層、コスト・パフォーマンスなど慎重に考えてから店を出せよ。

家の近所のラーメン屋は開業２年で二軒潰れたよ　
今のラーメン屋は強力なヒキが必要かもね　

頑張ってください

うちの近所でも最近ラーメン屋が店を閉めた。
たしか３〜４年前にオープンした店で、駅前通と幹線道路との交差点だから立地も悪くない。
俺は先日初めて入って食ったんだが、思いのほか旨かった。私見だが下手な都内の行列店
なんかより上だと思う。こんなに旨いならオープン当初から来れば良かった。これからは贔屓
にしようと思ってたのに、次に店の前を通った時にはもう閉店の貼り紙が貼ってあった。
そうかと思うとその店よりは街外れの立地に１年ほど前オープンした店もある。こちらは一度入
ったが味はいまいち好みじゃなかった。内心、いつまで持つかなと思っていたが、その後も案外
客が入っているようで昼飯時はもとより、いつ通っても中に客がいる。
まあ単に俺の舌が味音痴ってだけかも分らんが、旨けりゃ当たるってわけでもないんだろうな。

>>955です！
ありがとうございます！
私は、過疎化の進む九州の島から上京して来ました…。何とか頑張って、町起こしの為に
役に立てれば嬉しいです。恩がえしをしたいのです！
スープは島で獲れたものを使います。

>>961
てことは店は都内で出すの。それとも故郷の方？

希望があるなんていいな
俺にはないよ
何をやっても必ず無になってしまうよ
何一つ物にはならないよ

どん底から復活した人を尊敬するよ
凄く努力して頑張ったに違いない

自分は何もする気がしない（ため息）

>>962　
埼玉です。資金の関係で、まずは軽トラを改造して屋台風に営業します。
で、「全国ご当地B級グルメ」に参加したいです。
ちなみに、私の田舎にはラーメンはありませんｗちゃんぽんです。だから、私の
ラーメンが「○○ラーメン」として、知られる事になります。
ちなみにスープは豚骨ではないです。

>>961
やめとけ
一年以内に店たたむことになる

>>966　いえ、止めません。

>>961です。
私は40代後半で、独身…何ひとつ、自分の生きてきた「証」を残していない。
何かを残したい！

がんばって長崎に錦を飾ってくれ

失業歴１０年になる俺は、どうすれば・・・

土方やれよ

40代半ばで定職もなく年金も払えず
周りはドンドン成長して行くのに
我はナスすべもないよ
一生孤独の貧乏人だよ・・・・・・・

>>961
がんがれ、応援する

ついさっきテレビで見たけど塩ラーメン専門の店とかあるんだな

　ラーメン屋　　　かぁ･････

　ラーメンの作り手というのは、或る意味　禅の世界　だよな。
　経営者と職人　これは別のセンスだなぁ。
　でも　美味いラーメンを作ってくれよ。
　昔気質な職人のやってるお店　そういうお店が流行ればいいね。
　　
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　　　　　　　　　　　　　　　 　 　|;;;;;;;;;;;|￣ﾍﾍ|　Show me your way !
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ラーメン屋なんてすぐつぶれる

職人気質の旨いラーメンしか作れないようじゃ、店はすぐ潰れてしまう。
今の時代は経営者としての戦略がまず必要だよな。

俺はスナックをやるよ
現在は居酒屋だが店を譲り受ける
セット料金やらサービス内容を
検討中だよ
ママと常時一名のスタッフで行くつもりだだよ。

スナックだって開業資金に数百万かかるわな
どぶに捨てるようなもんだ

>>979
現在居酒屋だから大きな改装はしないよ
200万の予算の改装だよ
借金だよ、もうこれで勝負するしかない

アホなやつ

>>981
人のやる気に水を差すんじゃねえ！
美味い商売なんて何も残ってねえわ
勝負に行くだけでも尊敬しろ！ブォォケ！

借金してまでやるからアフォとよばれる
せめて自己資金くらい用意しとけ

自己資金を貯めていたら５０歳になっちゃうよ・・・・

そもそも貯める為の職場が無い。
アルバイト、派遣、契約社員、、、面接も通らないよ。

>>980　頑張って！

俺的には居酒屋風なスナックて良いな。
食べながら飲むの好きだから。
いつも居酒屋からスナック行くんだよ。

おれは絶対いかない
このご時世で外食産業なんてやるのは馬鹿だな

>>983
全くお前の言う通りかも知れんが、もう少し人を応援してあげる
気持ちになったら？

マンション２軒も買っちゃってお金がないー（T_T)

まったく応援する気にならない
というかココで応援して何になる？

応援してもらいたかったら店の場所書けよ
そしたら奇特な馬鹿が常連になってくれるかもよ

おれは真っ平ご免だけど

素人考えだけど、居酒屋からスナックって結構厳しそうな感じするけどな。
普通に考えれば居酒屋の方が料理作らなきゃならない割には客単価はイメージ的に安くて
利が薄い。逆に言えばスナックの方が一見楽に稼げそうだけど、実はその分求められるもの
が高い気がする。

>>990
２ちゃんやってる時点でお前も底辺なんだがｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

居酒屋とかスナックとかしょっぱい店は止めて、手作りケーキのおしゃれなカフェ作ってよ。

ケーキ屋こそ大変だろ？
設備投資は半ぱない

そうなんだぁー　残念っ

ラ〜メンた〜べたい♪

結局、どん底から復活した奴はいないのか？俺のように

.

>>984>>985>>988
てめぇーら所詮他人事だから気楽だな
応援する自分に酔ってんじゃねーよカス！
偉そうに応援するなら保証人か金半分出してやれ
無理だろ？無職だから だったら黙ってろ

>>986>>991>>993
てめぇーら飲み食いしか頭にねぇーのか？wそんな発想じゃ商才無しだ

>>992
てめぇーがそうだからって他人も同じと思う馬鹿よ
何か検索すりゃ大概2ちゃんのスレが出る
情報収集する奴もいる
ここへ来るのがお前みたいな負け組みばかりと思うなよ

うちの近所でオープンしたラーメン屋は瞬殺だったなぁ。
オープンして2ヶ月くらいだと思った。

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