酒の肴 No.十五

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1名無しさん@お腹いっぱい。
ついに年の瀬。
年末年始の酒の楽しさ。
まずは一献。


前スレ
酒の肴 No.十四
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cafe40/1249387454/
2名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/15(火) 19:39:02
喰い付きましたよ
3名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/15(火) 19:50:53
さん
4名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/15(火) 20:39:27
タラの切り身で鍋をやった。
ポン酢で食べると淡白で、すっきり目の日本酒のぬる燗が合うな。
5名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/15(火) 21:04:06
俺はタラ切り身の鍋を一昨日やったのさ、で切り身が一切れ余った
さてどうしよう、と思案してオリーブオイルで焦げ目がつくくらい焼いて塩コショウ
(゚д゚)ウマー
ただ焼いただけなのにこんなに美味い・・・こういう時人間は神に愛されているなあと思うよ
6名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/15(火) 21:37:30
今宵は冷えるな 
こういう夜は熱燗をちびちび
7名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/15(火) 21:47:03
猫がいいウンコが出て上機嫌なんで、ゆっくり鍋も出来ない。
出した分は即補給するのがポリシーらしいんで、餌やるのがたいへん。
8名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/15(火) 22:04:32
なんとか雑炊まで持ち込んだぞ。

溶き卵に使った小鉢を猫に与えたら、大人しくなった。
9名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/15(火) 22:23:31
俺のトコは都合で猫のトイレがダイニングにある
晩酌の最中にやらかされたりしたら大変でw
そん時は酒を抱えてPCのところまで避難する事しばし

10名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/15(火) 22:31:54
うちも、猫のトイレはリビングだよ。
なかなか哲学的な顔をして用を足しているのがよく見える。

猫が使ったあとは臭いが気になるからすぐ掃除するんで、最近は
結構トイレはきれいだ。
11名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/15(火) 22:44:34
タラの香りが嫌い 
タラはフライしか食えない
12名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/15(火) 23:16:30
たしかに特有のにおいがあるなあ、タラって。
俺の場合は、嫌いじゃないけどさ。
13名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/16(水) 07:57:47
それは鮮度次第
14名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/17(木) 08:01:51
タラの白子を小鉢に入れて、酒と塩少々をふりかけて蒸す。
これがうまい。酒がとまりません。
15名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/17(木) 11:51:36
我々の年末年始の不安はマグロの高騰だと思う。
切り落としの値段が1パック500円を上回るようだとツラい。
(*_*)
16名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/17(木) 15:20:29
他板にあったこれを今晩作る予定。

921 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 メェル:sage 投稿日:2009/12/16(水) 05:17:31 ID:cD9EvDRW
近所の蕎麦屋では「キツネ皿」って裏メニューがある。
見たままで、味付け薄揚げをつゆで軽く煮て葱を散らしただけの一皿。@¥200!
17名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/17(木) 18:10:51
>>15
もうマグロを食うのはあきあめる。
18名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/17(木) 18:20:23
油揚げは、あぶった上に鰹節とみじん切りのネギをかけて、生姜醤油で食うのが好きだな
19名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/17(木) 18:24:43
>>18
私はぱりぱりにあぶったのをショウガを少々おとして醤油で食う。
ネギとオカカはやったことないな。
20名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/17(木) 19:00:34
>>16
それうまそう
21名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/17(木) 20:02:22
死んだじぃさんは
鱈の切り身の湯がいたとこへチャッと醤油ひっかけて・・・
かくいう孫の私は湯がきたてにバター一片のっけて醤油を一たらし
美味いなーw
鱈が新鮮だったらきっともっと美味いと思う。@東京周辺地域
22名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/17(木) 21:51:23
たまに美味いイカ刺しに巡り合うと嬉しい
23名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/17(木) 22:28:25
イカは都内でも、安くて鮮度がいいのがあるね
24名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/18(金) 10:21:00
イカの肝とげそをアルミホイルにつつんで蒸し焼きにするとうまい。
刺身よりこっちがすき。
25名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/18(金) 10:30:04
コロ焼き?ゴロ焼き?どっちだっけ

この焼き烏賊も肝が新鮮じゃないと臭みがでるじゃんな
26名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/18(金) 17:49:20
>>22

そうそう。
イカそうめんもスーパーとかにある300円くらいのは、美味しいのが少ないよな。

27名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/19(土) 03:16:51
みんなは家族と食事をするのかな
一人暮らしかな
それによっても違うと思うけど
1回の食事で食べる刺身の量ってどのくらい?

自分は1人暮らしだけど
切り身の刺身なら5〜6切れってところ

いろんな魚の切り落とし2人用パック
なんてのが割引になってるとうれしいw
28名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/19(土) 06:05:50
>>26
イカぐらい自分でさばこうや。
内蔵を足ごと引っ張って抜いて、軟骨も抜き取る。
そこでオナニーしようなんて考えるな。
手に塩をつけて皮を剥き、あとは包丁で細く切る。
イカザーメン、いや、そうめんの出来上がりだ。
29名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/19(土) 11:15:49
>>28
最後の一行を読んでチャレンジ精神が激減したw
30名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/19(土) 13:18:44
イカ臭いのは苦手だし・・・。
31名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/19(土) 21:40:39
イカ一杯なんて売ってないし、売っていても見切りにしないから高くて買えない。
32名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/19(土) 21:43:09
アカイカが一般的なのかな
33名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/19(土) 21:49:06
昔、夏に佐渡に行ってスルメのイカ徳利を買って帰った。
冬に熱燗で飲もうと思って隠しておいたら、当時の猫が見つけ出し
穴開けてしまった。

故知論一番気になったのは猫の体調だけど、熱燗飲めなくて悲しかったなぁ。
34名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/19(土) 22:34:50
ギョーザ3個に
鰹節のなまり漬け
後は味噌汁とほうれん草の浸し

十分です
35名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/19(土) 22:37:47
イカはまるごと買ってきて、そのままぶった切って、大根と煮ればいいんだよ
36名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/19(土) 23:50:42
無職酒の肴
37名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/20(日) 00:51:27
晩酌を8時前に終えてひとしきりネットを見たりしていたらこんな時間
すっかり酔いも冷めてしまったので、また一本燗をつけたw
冷蔵庫あさって見つけた肴はイカの塩辛とラッキョだけだ
38名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/20(日) 07:39:04
自分も、若いころに比べて
早く酔いが回るんだけど
しばらくするとあまり飲んでないだけにスッキリ冷めてしまう
なのでまた改めてはじめてしまうことがあるよ。

その時には、
イカの燻製やチョコレートなど
調理なしでつまめるものを
何か家の中から探してくる。
39名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/20(日) 08:13:10
昨夕、飛び込みで有楽町ガード下の居酒屋に。
黒板の酢ガキとモツ煮に惹かれたのだがひどいものだった。
酢ガキはイガイガ、モツ煮は化調たっぷり、安物の味噌で肉も美味くない。
何より隣と奥で店のアルバイトが飯食ってやがる。
ビール一杯で早々退散、1700円勿体なかった。
40名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/20(日) 08:55:29
その1件でやめて帰ったのがエライ
有楽町から自宅まで寒かったことだろう

年末年始はもの入りだから
ツマミ代はできるだけ倹約したい
今夜もあるもので何とか工夫するかな…
41名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/20(日) 11:33:34
>>37
>>38

「酒はあるが適当な肴が無い」(イカの塩辛すらない)とゆう状況って誰しもたまにあると思う。

42名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/20(日) 15:03:33
そんなことがないように、休日に冷凍食品を買って
冷凍庫を肴で埋めておく。餃子、焼売、磯辺揚げ、コロッケ、美味いやねー
43名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/20(日) 15:04:07
洋酒なら肴無しでも飲めてしまう
44名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/20(日) 15:08:39
腐りかけ半額惣菜を冷凍しておく
45名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/20(日) 15:43:37
なーに、冷蔵庫にいつも入っているニンジンを細長く切ってマヨネーズつけてかじるだけでいいさ。
46名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/20(日) 16:18:33
さて…そろそろ晩酌の準備をば…
47名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/21(月) 00:27:53
オードブルの皿に入ってるものなら
甘いものも含めてたいていなんでも肴にできるが
あの、クリームサンドイッチっていうのだけは難しいぞ
48名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/21(月) 11:24:03
甘くてフルーツが入ってるのかな
クリームチーズとかクロテッドクリームだったら良いのに
49名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/21(月) 17:33:33
>>45

そうゆうワビサビのある風景がいいなぁ。
あなたは酒飲みの鏡だ。W

50名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/21(月) 18:54:09
酒の肴にはワビサビよりもワサビだ。
51名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/21(月) 19:41:57
発泡酒呑みながらの焼鳥とマカロニサラダ
52名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/21(月) 20:01:50
ふと目についた奈良漬けを衝動買い・・・
決して安い買い物じゃなかったがこれは正解だった
日本酒がすすむ〜

一緒についていた甘味噌がこれがまたなんとも
53名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/21(月) 21:25:08
当たり外れはあるが旅行先で漬物を探すのが好きだ
なんじゃこりゃってのもあるけどw
54名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/21(月) 22:02:08
今日は「モツ煮込み」で飲んだ^^

うちのモツ煮込みはモツのみを日本酒で煮込み(その前に3度湯流す)
味噌と生姜とニンニクで汁がなくなるまで煮込む

んまいんだ!これが!
55名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/21(月) 23:24:12
>>54 豚モツと牛モツのどちらですか?
56名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/22(火) 21:08:36
うちの方じゃ、鶏モツしか手に入らない。
うらやましいなあ。
57名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/22(火) 22:43:51
ウチの方じゃモツカレーという酒の肴がある
レトルトもんまい
58名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/23(水) 00:58:03
カレー味の煮込みと理解して良いのか?
59名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/23(水) 03:16:57
>>57
しぞーかか?
60名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/23(水) 05:26:53
>>59
うん
6159:2009/12/23(水) 07:43:19
>>60
オイラも静岡さ ( ´∀`)人(´∀` )ナカーマ
62名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/23(水) 12:40:21
さてせっかくの休日だし晩酌用に肴でも仕込もうか、と牛スジ買ってきた
これからじっくり煮込んで晩にはトロトロの牛スジ煮込みを楽しむ
あとついでに買ってきたアン肝、今蒸しているところ
63名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/23(水) 12:43:25
>>62

(゚Д゚)ウラヤマー

64名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/23(水) 15:00:54
昼間から「サイコロステーキ」で飲んでます^^

オーストラリア産の肩ロースステーキだけど、遅くに買いに行くと
100gが約95円で買える!今313gをサイコロにして、火鉢(直径90cm位)があるので
一度フライパンで軽く焼いて、火鉢の網で軽くあぶりながら飲んでます^^
65名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/23(水) 18:10:47
夕飯までのつなぎに焼き椎茸で一杯やってます
66名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/23(水) 21:40:18
今日は仕事で、帰りに蕎麦屋で一杯やろうと思ったら店が休み。
仕方ないので、モツ焼きで一杯。

あーあ… 蕎麦屋の焼き鳥食いたかった。
67名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/24(木) 09:22:35
モツ煮って名古屋でいうドテ煮の事?味噌味なの?
@名古屋
68名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/24(木) 15:10:03
今日は家族でクリスマス
予約しておいた「ケンタッキー」と「お鮨」で飲むw

明日は妻と、予約しておいた小さなフレンチで飲むw

69名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/24(木) 15:37:11
>>67 
東京のモツ煮込みは味噌味が主流だが、稀に塩味 醤油味がある。 

名古屋のより甘くない店がほとんど。
70名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/24(木) 18:06:09
>>69
そうかぁ、味の違いはあれど料理の形態は同じって事だね。ありがと。
塩味って美味そうだな。食べてみたい。
71名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/24(木) 19:44:24
どて煮で画像検索してみるとずいぶん色が濃いものが多いですね
赤味噌なのかな
72名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/24(木) 23:01:22
クリスマスケーキを肴に飲んどる強者はおるか?
73名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/24(木) 23:21:11
むかしはやったね。
甘いケーキは冷の日本酒によく合う。
74名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/24(木) 23:30:51
ウイスキィにチョコレートが合うんだから
ケーキに合う酒もあるだろさ。で、何?
75名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/24(木) 23:41:16
>>71
八丁味噌という赤味噌ベースだよ。色の濃さで、よく塩辛そうといわれるけど、むしろほんのり甘めです。
76名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/25(金) 00:22:22
うお名古屋行きてへな
77名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/25(金) 00:26:31
>>75
塩味のモツ煮はね 
新鮮で事後処理が良くないとできないらしい 

三軒しか塩モツ煮の店は行ってないけど、店のオヤジに聞くと同じような答え
78名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/25(金) 01:32:07
鯖缶があるけど
今日はやめよ
79名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/25(金) 02:54:32
>>73

ケーキと日本酒の取り合わせは意外と実践してる人は少ないんじゃないか。
こち亀の両さんが、「酒の肴にケーキが最高なんだよ」みたいに言ってたな。

80名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/25(金) 16:32:25
さっきスーパーに並んでいたオードブルセットを衝動買いしちゃった。
鶏の唐揚げとかフライドポテト、フライドチキンなんかのセット。
カロリー高いし、ガキみたいなものだけどまぁいいか。運動すれば・・
81名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/25(金) 16:34:29
>>77
ほぅ、やはり臭みが出るからかな。しかし一度食べてみたいな。ビールにも日本酒にもよく合いそう。ゴクリ
82名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/25(金) 19:17:12
赤貝の缶詰で冷酒ちびちび。
83名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/26(土) 09:59:46
朝っぱらからクリスマスの残りのオードブルとビール。
ローストチキンがモモまるまる一本残ってる。昼まで飲めるな。
84名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/26(土) 10:10:37
俺もクリスマスの残りの餃子と甘酒
85名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/26(土) 12:45:11
前日の残り物のつまみって
昼間からしみじみ飲むにはもってこいのアテだと思う。
作りたての料理より結構好き。いろんな意味で。

しかし!
我が家は今飲めるような状況ではない。
みんながうらやましいよ。
86名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/26(土) 18:17:32
>>85
何がありましてん?
気になりますがな。

で、わたしはとりあえずビール。
肴はただ今、考え中。
87名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/26(土) 18:45:31
68だけど、昨日はフレンチで好きなシェリー飲みまくりました^^

料理は
・海のごちそうガスパッチョ
・鴨のフォアグラのテリーヌ 野鴨のシヴェフロアージュ ベーコンのキッシュとクリュディテ
・真紅のビーツスープ
・真鯛のポアレプロヴァンス風バターソテー アカザ海老 帆立
・苺のグランテ
・蝦夷鹿のシヴェと脛肉のポワレ グランヴヌール
・デザート 紅茶とフルーツ、ケーキ他盛り合わせ
88名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/26(土) 18:57:43
一口ずつならともかくフルコースじゃ酒の肴に向かないな。
紅茶付きデザートなんて食ったら酒を飲んだ気にならん。
高かろうが安かろうが酒を引き立てる肴がいい。
89名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/26(土) 19:15:57
クリスマスにお歳暮でもらったイベリコ豚のソーセージ食べた。
何これめちゃウマーなんすけど!
ビールがすすんだよ。
90名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/26(土) 20:51:32
年末年始は酒飲んでgdgdしたいけど家族の運転手をさせられるから意外と飲めない
(´・ω・`)
91名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/26(土) 23:44:24
もんじゃ焼き、ぱりぱりに焼いて食べるとビールがうまし。
92名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/27(日) 00:25:53
蟹缶に醤油マヨネーズ七味なんの酒にも合う
93名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/27(日) 14:51:47
>>92

マヨ七味は神の調味料。
これさえあれば、安売りの缶詰でも美食に変化とゆう人は多いはず。

94名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/27(日) 15:00:36
サバ缶にマヨ七味で 
ビー酎(焼酎のビール割り)早く酔えていい
95名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/27(日) 15:22:26
いいね〜
96名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/27(日) 15:35:03
風来坊の手羽先で一杯 

つ日
97名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/27(日) 19:47:55
スーパーの見切り品で買った野菜かきあげ天ぷら
このままじゃ味も知れてると思いめんつゆで煮込んでみたら
これが大正解、日本酒ともバッチリ♪
98名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/27(日) 20:01:45

バナナ・カスタードアイス・生クリームのパフェで
ハイボールとってもあう〜

99名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/28(月) 05:09:33
目が覚めちまった。
シュークリームがあるからこれで一杯やっか。
100名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/28(月) 07:00:32
>>77
いい加減なこと言うおやじだな。
自分のところは新鮮なもん使ってると言いたいんだろうが
臓物類の仕入れルートなんてどの店もさほど変わらんよ。
101名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/28(月) 07:50:20
一括仕入れの大型スーパーじゃあるまいしどこも流通経路が同じなんてことが
あるもんか。
物を知らない奴はこれだから。
102名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/28(月) 10:59:51
>>101
良質なモツってのは市場では元々極少ない。
それは古くからの卸先である食店が毎回定量仕入れして
それを継続させているから、新しくもつ焼き屋でもと思っても
その良質なモツは古い店がやめて空きでもこない限り仕入れ困難。
そういった意味ではあなたのレスは正しい

103名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/28(月) 11:05:45
もつ焼き屋でもそういったいいネタ仕入れているところは
閉店時間が早いし、遅く行ってもネタそのものがない。
粗悪な輸入モツで水増ししてない証拠。
104名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/28(月) 11:34:53
かまぼことか伊達巻き、今日買ってしまおうかと思うんだが早すぎる?
105名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/28(月) 13:09:13
>>104なんで今日?
てか今日買っても31日買っても同じ品だろうから
自宅冷蔵庫のキャパがあればよし
106名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/28(月) 13:50:30
このスレに書き込んでるのだから
今日から正月気分の酒呑みたいからに決まってるよなあ
107名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/28(月) 15:53:43
>>103
同意 
立石のうちだ 
森下の山利喜なんか売り切れが早い
108名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/28(月) 16:33:20
>>105
買ってきたぞよ。大混雑もなく、賞味期限も7日くらいまでのが多かった。
雑煮用の鶏肉とか、賞味期限が短いものは30日の夜中にでも近所のスーパー行く。
とにかく年の瀬の人混みが大嫌い。
買い出し終了
109名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/28(月) 23:39:21
明日は仕事納めだ。
会社帰りに焼酎とイカの塩辛を買おう。
お正月の買い物は妻と大晦日に行くんだい。
110名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/29(火) 00:18:36
お節用の材料は、仕込みがあるので
30日までに済ませる。
大晦日には、
その日の夜テレビを見ながらみんなで食べる
嗜好品を中心の買い物。

この時ばかりは家族でワイワイと買い物をするのが楽しい。
ただし、夕方になると、
店内がとても品薄になる。

紅白に井上陽水が出ると
最高の肴だったんだけど…
111名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/29(火) 13:20:34
年越しそば→お酒

おせち→お酒

年末年始バンザイ!
\(^0^)/
112名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/29(火) 17:29:12
お酒→年越しそば
お酒→おせち

ワシの場合はこうだな。
いずれにしても年末年始バンザイ!
113名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/29(火) 19:44:02
数の子と青ばた豆を合わせ、だし醤油で味付けしたもので飲んでます^^

本来こっち(東北/宮城?)のお正月料理だけど、いつも食べてるな〜・・・

青ばた豆(青大豆)は潰すと「ずんだ(ずんだ餅)」になります
114名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/30(水) 09:05:24
鯖の水煮缶に醤油をたらして食う。
針ショウガを添えるとまたよろし。
115名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/30(水) 11:28:25
>>113
郷土料理っていいよね。

>>114
鯖缶ブーム到来の予感。
まぁ、不景気だからね。
(昔からの固定ファンもいるだろうけど、そうゆう方は生粋の飲み助)

116名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/31(木) 00:22:23
鯖缶はいついかなるときにもお勧めできる。
117名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/31(木) 02:51:38
>>116 同じく
ただし、何日も続くと
味がしっかりしてるだけに、
勘弁してほしくなる
118名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/31(木) 11:40:03
ハマチ半身刺身用
クジラ尾の身刺身用
トラフグのアラ唐揚げ用
魚市で買ってきた
暗くなるのが待ち遠しい
119名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/01(金) 10:14:39
あけましておめでとうございます。

飲んでますかーっ!

(アントニオ猪木風に言う)

120名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/01(金) 16:56:45
正月はお節料理があるから肴に悩まないでいいや。
121名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/01(金) 17:17:09
>>120
お節料理って、どう考えても酒の肴としか思えないよな。

122名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/02(土) 02:58:18
その通り。
今年のヒットはこんにゃくとレンコンの煮物
鰤の煮つけ
酢牛蒡

ハー、飲みすぎるよ。
123名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/02(土) 12:44:17
>>123

おいしそう。
今日も明日もたくさん飲もうぜ。
正月は大手を振って飲める数少ないイベントだからね。

124名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/02(土) 19:48:11
正月2日目となると
家族はおせち料理に飽きてくるようだけど
自分はまだまだ鮭の肴として重宝してるよ
125名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/03(日) 08:57:34
飲まない人には、2日目おせちは苦痛でしかない。
飲む人はノープロブレム。W

126名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/03(日) 16:09:26
今夜も
なます、酢牛蒡、黒豆
つまり残ってるお節で十分です!
127名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/03(日) 18:41:59
酸っぱそ
128名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/03(日) 20:11:28
ゴボウくらい、カナで書きやがれ。
漢字だとすごく不味そうだ。
129名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/03(日) 21:20:18
>>128
酢の文字が妙に目にしみるようになるのが不思議だ。
130名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/04(月) 11:18:50
牛蒡→ごぼう

読めなかった……。

131名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/04(月) 12:51:31
酒気帯び運転に厳しいご時勢
おせち料理の楽しみも半減
132名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/04(月) 15:28:04
正月休みも今日でおしまい
名残を惜しんで味噌を舐め舐め日本酒ぬる燗でやってます
味噌は奈良漬けを買ったら一緒に入っていた甘味噌
(゚д゚)ウマー
133名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/04(月) 15:35:59
チキンラーメンの5個パックで一ヶ月夕飯と肴になるから
134名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/04(月) 20:38:15
あれはたまに食うからいいものであって、恒常的に楽しむもんじゃない。


それにしても、メタクッカーでも買おうかな。
寒い季節に屋外で湯を沸かしてコーヒーでも入れるのが楽しいんだよねえ。
135名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/05(火) 12:59:45
>>133

酒の肴にチキンラーメン…。

俺だけじゃなかったんだな、変わり者は。

136名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/05(火) 13:08:24
酒の肴に五目チャーハンを昨日食べたよ
食事とは違うので
少しずつつまむから
当然冷めきってしまう
そこが美味い!
ちょいと酢と一味を振って
137名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/05(火) 13:26:08
チキンライスと白ワインが良いです
138名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/05(火) 22:10:41
夜九時以降は固形物入れたくない。
汁物でもと・・・思ったが在庫切れ。
仕方なくにんにく味噌ナメナメ酎お湯割り
139名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/06(水) 09:47:49
>夜九時以降は固形物入れたくない。

身体にはよさそうだけど、
自分には無理な食生活だ
140名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/07(木) 18:25:07
夜9時以降になると勢いがついて、ますます液体の大量摂取になってしまうのとどっちが体に悪いのか・・・
微妙なとこでやんすな。
141名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/07(木) 18:30:03
できれば夜9時以降の酒も控えたいのだが
142名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/07(木) 19:00:41
夜に飲まないのは至難の技
143名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/07(木) 20:05:48
朝に飲みはじめて昼には泥酔して寝てしまい、夜は酒を飲まず健康的に過ごす。
144名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/07(木) 20:15:59
胃腸にも休憩時間あげなはれ
わし一日の内16時間は液体以外なーんも入れない間もうけとります。
子がまだまだちっこいさかい
まだまだ体大事に使うていかなさかい。
従って朝は豆乳とコヒー・蜂蜜だけですわ。
勿論夜はしっかりアルコール飲っとりますー
145名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/08(金) 02:23:25
>>144
体液以外って見えた

酔ってるな
146名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/08(金) 11:17:50
>>143
昼に飲んで夜は飲まないとゆうのは、休日なんかにいいかも。
翌朝の不快感はなさそう。

147名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/08(金) 11:57:14
俺も、休みの日の予定が許せば
早風呂入って3時ごろから飲みはじめて
8時にご飯とお茶で締めると翌朝快適
148名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/08(金) 12:31:17
ところが自分は
昼に始めようと夜に始めようと
結局いつもの時間まで飲み続けるからな

やっぱり夕方からってのがいいかな

しっかり塩味の付いた生ハムを
昨日スパゲティーと一緒に食べた
ワインが進みすぎる…
149名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/08(金) 18:59:42
休日、朝から飲みはじめると夕刻には眠くなる。
コタツで仮眠を取って目が覚めたらまた飲みはじめる。
いつもの倍の量と時間、酒と酔いが楽しめる。
150名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/08(金) 20:15:22
次の日の仕事が大変だろ
151名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/08(金) 21:53:00
たくさん食べたり飲んだりしなくても
満足できる自分になりたいよ
この年代からは特にね
152名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/09(土) 11:17:13
ストーブの上でスルメを焼くのが楽しい季節がやってきた。
ちりちりと音を立てながら丸まってくのを見てる。
153名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/09(土) 11:51:53
焼いたスルメの美味さは異常。
154名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/09(土) 12:21:23
焼きあがったスルメをさいて日本酒としょうゆに漬けて・・

ビールw
155名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/09(土) 15:37:38
ギョーザでビール飲んでます^^

やはり自家製の手作りギョーザが最強に旨い!
156名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/09(土) 15:45:37
ポールウインナーは何にでも合う
反対意見は承知
157名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/10(日) 08:36:54
銀だらの照り焼き
脂が適度にのってておいしかった
158名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/10(日) 08:47:28
贅沢・・・
昨夜は急に甘いものが食べたくなったのでチョコレートで飲んでた。
胃もたれで後悔中。
159名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/10(日) 09:19:44
ブランデー&ガウン姿っすか
160名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/10(日) 09:28:58
ひざの上にはペルシャ猫ですね
161名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/10(日) 09:35:14
昨夜は賞味期限が過ぎて湿気た煎餅で飲んだが今のところ異常なし
162名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/10(日) 09:37:02
山手線でポールダンス
163名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/10(日) 09:49:02
スパムって美味いの?
164名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/10(日) 10:30:44
もつ鍋旨し

>>158と比べると労務者風味だが
飲んだ酒は焼酎じゃないやい、辛口の白ワインだいっ
165名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/10(日) 10:50:48
>>156
関西圏ならポールウインナーを肴に飲むの好きな奴はけっこういるよね。

>>161
俺は湿った煎餅が大好きで、ワザワサ湿らせてから食べたりするから、よく家族に馬鹿にされてるんだよな。W

166名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/10(日) 10:55:21
>>163
沖縄へ行ったときに少し食べただけだが、けっこういける。
ただし大量に食べたいとは思わない味。
167名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/10(日) 11:51:59
>>166
おぉそうですか。売ってる缶詰、結構でかいので躊躇して結局買ったことがないのだよ。
168名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/10(日) 14:50:05
>>167
減塩のスパムも売ってるけど、そのままツマミにするなら
薄くスライスして少量で十分かな
残りは炒め物にいれるといいよ
炒め物作るときの味付けはぶっちゃけ塩いらないくらいだよ
スパム+野菜+水切りした木綿豆腐で炒めると
あまりしょっぱすぎずエグくならない感じ
169名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/10(日) 23:42:55
カリカリに焼いたトーストパンでスパムをはさんで食うとうまい。
もっとも私はコンビーフの方が好きなんだけどな。
170名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/10(日) 23:55:38
スパムって
ベーコンの缶詰と考えればいいのか?
ギョニソーの豚版と考えればいいのか?

>>168
エグいって言葉が気になる
171名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/11(月) 01:12:59
>>170
あれ、缶に詰めてから加熱調理?加熱処理するんだ

コンビーフ豚版を缶詰にしてから加熱処理と考えてもらったら・・・
172名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/11(月) 02:02:16
難しい・・・
禅問答してるみたいだ
173名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/11(月) 02:21:38
うーん・・・SPAMファンの人、ごめんなさい

ぶっちゃけ自分にはSPAMが脂っこくてくさい、変なアブラえぐい
缶の内側が(現代では)んな溶けてるとかは考えてないんだけど
なんか缶独特のにおいと味がえぐい感じ
だから、少量ならちょちょっと食べられるし、全体的に薄まるとまた違う風味

これは好き嫌いがあって、好きな人にはたまらんと思う
変な話嗜好品に近いんじゃないかな?珍味かな
すみません、果物以外の缶詰苦手なんです
缶ビールはグラスに注ぐと缶くささが際立つのであえて缶のまま飲みます
酔っててなにがいいたいのかわからなくなってきた
174名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/11(月) 03:10:41
ハワイの絶品SPAMおにぎりだそうだ。

http://ameblo.jp/nakagawa-shoko/entry-10430806820.html
175名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/11(月) 05:16:16
SPAM厨は定期的に湧くなぁ。
いらないからおとといおいで。
176名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/11(月) 10:09:13
俺もスパムに初挑戦してみようかな?
今日はこれを肴に飲むとしよう。
塩辛いみたいだしビールがよさそうだな。

177名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/11(月) 10:34:33
これきたスパムメール
178名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/11(月) 15:12:53
>>176
レポしてね
179名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/11(月) 18:34:14
フライパンでさっと焼いて熱々のところをはぐはぐかぶりつきながら、生ビールが最高!なような気がする。
180名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/12(火) 08:06:50
ストーブでスルメをあぶって食うのがこの季節の楽しみだ。
181名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/12(火) 09:42:39
そういえば、スパム+生ビールって
夏のイメージかもなあ

食べたら夏だろうと冬だろうとおいしいだろうけどw
182名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/12(火) 21:33:29
油揚げと鶏肉をめんつゆで煮込んで、溶き卵を入れてつまみを作ると
猫がにおいに釣られて出てくる。

卵を溶いた小鉢を舐めるのが大好きなんだ。
183名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/13(水) 09:32:30
スパム初挑戦いたしました!
けっこう美味しかったよ。
近所のスーパーに20%減塩のやつしかなかったから、それにしたせいか思ったより塩辛さは感じなかったよ。
味はハムとソーセージの混ざったみたいな感じです。
焼かずにそのまま食べてもそれなりに美味しかったよ。
焼いたら塩味が増すけど、香ばしさが出て美味しかった。
ベストの食べ方としては、個人の好みもあるだろうけど、1cm弱くらいにスライスしてフライパンで焦げ目かつくくらいに焼くのがいいと思う。
付け合わせにレタスとかスクランブルエッグもしくは目玉焼きなんかあれば最高だと思う。
お酒は断然ビールだな。
てゆーかビールしか無理。W
184名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/13(水) 11:12:25
なるほど、いかにも南国沖縄らしい食材ですね
ありがとう

昨日、野菜いためのカレー風味を作ったけど
それにスパムを入れてもおいしそうだな
185名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/13(水) 17:58:10
うちの近所のスーパーじゃ、コンビーフ缶の5倍くらいありそうなでかいのしか売ってない。
186名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/13(水) 19:08:47
「大根と鶏手羽の煮物」で飲んでます^^

冬場はず〜っと火鉢が稼動しているので、いろんな煮物が毎日出てくる・・・

正直飽きてきてるw

187名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/13(水) 23:44:56
>>185
それがデフォルト。
188名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/14(木) 08:46:45
>>186
火鉢なんていいなあ
部屋の中に火があって、湯気があって・・・
それだけでなごみそう

煮ものと熱燗が欲しくなったな
189名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/14(木) 12:37:06
>>186
手羽先の煮物ですか。
いいですね。
久しぶりに食べたいな。
190名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/14(木) 19:14:13
煮こぼさないと
大根が脂ギッシュになってな・・・。
191名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/14(木) 19:45:38
今日は「ニンニク焼き」で飲んでました^^

丸ごとのニンニクをアルミホイルで包んで、火鉢で焼くだけw

ホクホクした熱々に、軽く醤油をかけてが日本酒に合います^^
192名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/14(木) 20:02:55
薄切りの牛肉を甘辛くしたところに巣篭もり
日本酒がうまいです
193名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/15(金) 07:31:42
>>191
それ「美味しんぼ」でスランプの野球選手の話の時に食べてたな。

>>192
牛肉好きにはたまりませんね。
(゚Д゚)ウヒョー

194名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/15(金) 19:15:57
今日は自家製の「イカゲソの一夜干し」で飲んでました^^

195名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/16(土) 08:10:33
大根おろしにチリメンジャコをのっけて醤油少々。
簡単だけどうまい。
196名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/16(土) 10:19:35
>>194
それ興味津々だなぁ。
イカの一夜干し大好きだけど、自家製ってしたことない。
売ってるのより美味しくできるのかな。

>>195
ちりめんマニアってけっこう多いんだよね。
酒飲みに限らずだけど。
ご飯が進むみたいな。

197名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/16(土) 10:38:29
俺はワカメのお浸しに、しらすと鰹節 三杯酢
198名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/16(土) 10:42:18
ちりめんに酢は合うよね
肴としてももちろんいいけど
熱々のご飯に
三杯酢で和えたちりめんをのせてゴマや紫蘇を振るとたまらない
199名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/16(土) 11:28:37
私はご飯のときには醤油をたらしただけでチリメンを茶漬けのあいてにすることがおおい。
酒の時にはスダチ酢を加えると、酒がすすんでたまりません。
200名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/16(土) 13:05:19
読むだけで飲みたくなりますなあ

しかし、我子が今日明日とセンター試験なんですわ
こんなときに飲むのも気が引けるわけで・・・
201名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/16(土) 19:42:32
今日は具沢山の豚汁で飲んでました^^
202名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/16(土) 19:45:00
全盛期の聖子ともオマンコしたいが
全盛期の明菜ともオマンコしたいし
全盛期の百恵とのオマンコも最高だろうと思う
203名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/16(土) 19:46:16
>>200
お子さんも頑張れ
>>200も今日明日と酒断ち願掛けしてがんばれ!
204名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/16(土) 19:47:31
ウチの息子は来年センター試験
当の本人はまだ呑気に部活三昧だけど
205名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/16(土) 20:52:09
>>201ですけど、うちの息子はセンター試験受けて国立行けるくらいの能力ないので
学校推薦で某私立大の薬学部に入りました・・・

あ〜6年だしお金が大変w
206名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/16(土) 20:56:34
金で解決がつくなら、それが一番幸せだ。
わしんとこは金がなかったので、わしは努力するしかなかったよ。
207名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/16(土) 20:57:49
スレ違いな話すんな馬鹿ども
208名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/16(土) 20:59:10
馬鹿話も酒の肴の一つだよ。
お前も馬鹿なんだから馬鹿話に加われよ。え、馬鹿君。
209名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/17(日) 09:12:09
自分の受験のころを思い出すよ。

今日が二日目。
志望校を決めたり、滑り止めを受けたり、
これからが大変だけど、せめて今夜は一息ついてほしい。

今夜はしっかり飲ませてもらうよ。
210名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/17(日) 10:28:44
受験生のいる親は大変だよな。
縁起を担いでトンカツにビールなんてどーでしょう。W
211名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/17(日) 11:51:36
ゲンかつぎお菓子で「コアラのマーチ」が人気だそう
なぜコアラ?と思ったけど「木から落ちない」からだってw
212名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/17(日) 17:01:28
今日は早くも「マーボー豆腐」で飲んでました^^

うちのマーボー豆腐はニラが大量に入ってます
213名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/17(日) 17:26:55
ニラ、青ネギ、セリ、春菊などなど
香の強い青菜が大好き。
ついつい入れ過ぎて
家族や友達には不評を買ってる。
214名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/17(日) 19:09:49
>>213
せりは、おひたし以外だったら何に入れるのがいいでしょうか?
三つ葉と同じ感じ?
215名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/17(日) 19:30:24
芹を寄せ鍋に入れるとうまいですけどね。
216名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/17(日) 19:49:06
芹?
それは金のオノかい?
それとも銀のオノ?
217名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/17(日) 19:57:26
嫁さんの実家の雑煮はセリをたくさん入れるわ
三つ葉を散らすって感じじゃなくてどさっと
218名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/17(日) 20:14:31
蕎麦やうどん、味噌汁にも入れるよ

魚のカルパッチョに散らしてもいいよ
219名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/17(日) 20:15:33
スーパーで買ったウナギ蒲焼きパック。600wで1分半が理想だった。1分では不十分であることを悟った
220名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/17(日) 20:33:45
ウナギ蒲焼き
中国産パックだと500円くらい。
国産表示のだと、1000円アップ。
どっちにしても食えん。
221名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/17(日) 21:43:38
>>213
春菊の胡麻和えが好き
自家菜園(ポリポット)で若葉を摘んで生で食べたけど
中華ゴマドレッシングで美味しいよー
222名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/18(月) 08:26:10
>>220

ウナギかぁ。
確かにしょっちゅう食べられないよな。
ウナギって、美味しいけどあんまり酒の肴とゆう感じにはならないんだよな。
俺的には。
あえて飲むならビールか。

>>221

自家菜園とはいいですね。
こだわりですね。
初心者はやっぱりミニトマトくらいですかな。
あ、でも酒の肴にならんか。W

223名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/18(月) 18:03:49
>>222
ウナギで酒を飲むとしたら、白焼きでぬる燗ってところでしょうか。
224名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/18(月) 19:15:31
大好物のタラ白子を買ってきた
小鉢に入れて日本酒ヒタヒタに注ぎレンジで2分
(゚д゚)ウマー!日本酒うめえ
225名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/18(月) 21:22:44
>>224
いいなあ〜リッチだなあ!
飲む日本酒で蒸すの?
それとも格を下げた日本酒で?

自分なりの贅沢
エアコン暖房をつけ、薄揚げをあぶってねぎ生姜ポン酢、枝豆にキンキンに冷えたビール
226名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/18(月) 22:10:34
>>225
非常に共感するw
乾杯!

今夜の贅沢
風呂上がり、ごぼう天をトースターで焼きなおして一味を振る、
塩鮭、箱ワイン
227225:2010/01/18(月) 22:16:19
>>226
乾杯!
228名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/19(火) 08:35:47
>>223
やはりウナギは酒の肴には白焼きですね!

>>224
タラの白子は季節によっては河豚の白子に匹敵する旨さ。By山岡士郎

>>226
ごぼ天なんかの練りものをトースターで焼くとゆうの俺もやってみる!
おいしそう!

229名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/19(火) 15:25:03
タラ白子に小麦粉振ってバターで軽くソテーして取り出し残ったバターに
バルサミコ酢やリキュール、塩コショウで味を調えてソースにして
白子の上からかける

最高のワインの肴
230名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/19(火) 19:43:09
タラの白子なんて言ってるうちはまだまだだな。
ハタハタの白子がネ申
231名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/19(火) 19:58:18
んな動物性のものについて優劣つけたがってるうちはまだまだだね。
暮れに漬けた白菜がここにきていい味でてるーw
232名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/19(火) 21:20:40
ああ・・・たらの白子、今日特売だったのにボイルホタテを買ってしまった・・・
233名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/20(水) 12:41:16
↑痛恨の一撃。
234名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/20(水) 17:50:06
ボイルホタテいいじゃん。
100円のいたわさでやってる自分が太鼓判を押す。
235名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/20(水) 18:47:24
今日は「ジャガイモ+イカの塩辛」で飲んでます^^

ジャガイモをアルミホイルに包み、火鉢で焼いて
焼けたホクホクの上に塩辛を大量投入

横からうちのカミさんが寄って来ては摘むでいくから、今追加で焼いている

236名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/20(水) 19:24:04
いい夫婦ですなあ

今日買ったキャベツに
虫が何匹かついてて
ちょっとへこんでる
237名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/20(水) 21:25:54
↑痛恨の一撃
238名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/20(水) 21:28:16
農薬がつくない証拠だと自分を励ました

あす、ボイルして食べるよ
239名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/20(水) 21:56:12
>>236
ベタですが味覚の鈍い虫ですらおいしい!と思うキャベツなわけでして
240名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/20(水) 21:57:20
痛恨の一撃か・・・

今日のスーパーではタラ白子、普通の値段に戻ってたし
241名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/20(水) 23:20:08
食べたつもりでいいじゃないか
自分の家で飲める幸せを考えようよ
242名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/21(木) 15:09:25
塩分の摂りすぎに注意しないとな、諸兄
243名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/22(金) 08:28:23
塩分とりすぎとか酒飲みには耳の痛い話だなぁ。
でも、ついつい旨さを優先してしまう。
どうせ飲むならみたいな。
塩分と酒の相性の良さは異常。
244名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/22(金) 09:27:31
40代も昨年から後半へ突入したので、
今年に入ってから週末以外は酒を呑むのを止めてみた。

体調は良いのだが、そろそろ気持ちが折れそうだ...
245名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/22(金) 12:14:41
偉いなあ
自分なんで挫折の連続だw

今夜はやめておこうかな
246名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/22(金) 13:39:31
モヤモヤで出ていた熱奴
247名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/23(土) 10:04:30
おからを何とかしたい
だしと味噌で炒り煮するってのはどうだろう
248名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/23(土) 10:48:08
>>244
折れたら報告してくださいW

>>247
おからレシピ(コピペです)
★作り方
@揚げは湯通してせん切りにし、ネギは小口切りしておく
A干しいたけを水でもどし石づきをとってせん切りし、人参もせん切りする
B鍋に油を適量入れ熱して人参,しいたけ,揚げ,おからを加えさっと炒める
Cだし汁,醤油,砂糖を加えよくかき混ぜながら煮汁がなくなるまで炒める
D煮上がり間際にネギを加え全体に混ぜ合わせる
249名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/23(土) 11:16:20
おからの旦那おつ
250名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/23(土) 12:06:43
>>248
ありがと
干しシイタケがもどるまでは待てないから
そこは生シイタケで
あ、ネギも買ってこなくちゃな
251名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/23(土) 18:10:45
おからといえば、素浪人花山大吉だっけか。
252名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/24(日) 09:04:28
おからには小エビが欲しい。
253名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/24(日) 09:05:30
おからパスタ
254名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/24(日) 09:11:36
>>251
真似して酒のアテをおからにしてみた?
255名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/24(日) 20:45:59
>>251
焼津の半次のことですね
256名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/24(日) 20:51:03
@まずパイパンにする
A指で弄るように洗ってマンカスを取り除く
Bキレイになったオマンコをいただきます
257名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/24(日) 20:56:25
ここでもお前か。しつこい奴やな。
楽しいのか?
258名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/24(日) 21:22:04
無職はエロ話が好きで誰にも受け入れて貰えると思ってるからなw
哀れで惨めなこったww
259名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/24(日) 21:29:09
マンコ氏だろ もう年期入ってるし
260名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/24(日) 21:31:29
>>259 わんこ  でんがな
261名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/24(日) 21:38:59
ちょっと違うな。
無職は誰かから聞いたエロ話しか語ることがないから。
まさに人間の屑。
262名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/25(月) 08:23:52
無職と酒の相性のよさは異常

263名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/25(月) 10:37:31
「厩火事」 が理想
264名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/25(月) 10:44:18
私は「芝浜」でええよ。
265名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/25(月) 22:22:52
納豆をかき混ぜて、ネギやらチリメンジャコヤラを混ぜ込む。
辛子多めが酒に合う。
266名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/25(月) 22:50:37
鶏唐揚げと煮豆
それとボイル野菜

麒麟ゼロを飲んでる
267名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/26(火) 00:00:48
井戸の茶碗でしみじみするが
現実はほとんど粗忽長屋
268名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/26(火) 12:40:17
>>265

納豆を肴にするのって、やっぱり日本酒だよね?
もしかしてビール?

269名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/26(火) 18:16:15
>>268
焼酎のお湯割りも合いますよ。
270名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/26(火) 18:48:03
今晩の酒の肴

野沢菜のワサビ漬け
ニラ玉
焼き餃子
湯豆腐

これらを肴に、純米酒で一杯やっております。
271名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/26(火) 19:30:05
ワシは今、肴なしでちびちびやってる。
何か欲しいが面倒くさい。
272名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/26(火) 19:49:59
>>271
何かつままないと体に悪いよ!
273名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/26(火) 22:46:44
そうだそうだ。
冷蔵庫に何も入ってないのか?
274名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/26(火) 22:52:43
豆腐レンチン3分
醤油たら〜り、これ最強w
おかかがあればそれに越したことはない。

なめたけの瓶詰めでもあればそれひっかけてもいいし
ビールだったらそれに一味ふったらいい。
豆腐は淡白にしてタンパク質だから
濃い目のものと合わせとけば大体いい肴になる
275名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/26(火) 22:57:10
冷凍たこ焼きにソースとマヨと削り節かけて食してる
276名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/27(水) 10:33:01
>>274
そういえば台所に、
瓶に入ったなめたけ
ザーサイ、メンマがあったっけ

これを豆腐にかけるといいな
ありがとう
277名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/27(水) 22:49:51
今夜の酒の肴

小向美奈子のストリップ
http://1.media.tumblr.com/NaDkAd5l8olr6mwtQrL1xoFZo1_500.jpg
278名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/27(水) 23:22:20
今夜は骨付きカルビで一杯やってしまいました
ごめんなさい
279名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/27(水) 23:47:30
こっちはゆで野菜に漬物だよ・・・
280名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/28(木) 12:38:49
>>279
ゆで野菜いいじゃん。
いま流行してるし。

あ、それは蒸し野菜か…。W

281名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/28(木) 17:55:34
俺は餃子の町浜松在住なんだが、
浜松市内でも最安の横浜飯店で焼き餃子10個(280円)←以前は260円だった。
http://r.tabelog.com/shizuoka/A2202/A220201/22001946/
を買ってきて、それを肴にいいちこロックで呑んでる。

餃子と言えば、筆頭はビールなんだろうけど、高いから、焼酎w
なかなか合うし、美味いぜ。野菜もタプーリ取れるしなw
282名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/28(木) 18:07:57
餃子が食べたくなってきた。
今度の日曜日に自分で作ろうかしらん。
283281:2010/01/28(木) 18:45:47
肴に、板わさ追加。
これがまた麦焼酎に良く合うんだわw
284281:2010/01/28(木) 19:50:11
更に、鯖の水煮(缶詰)追加

味噌煮は御飯のおかず、肴だったら水煮だろう、というこだわりがあるw

いいちこロック5杯目。ウマウマーwww
285名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/28(木) 19:52:08
今のご時勢、貧乏人のほうが肉を食ってるって誰か言ってたの聞いて泣いた。
¥300でトマトとキャベツ買うなら、同じ値段で鳥ムネ買っちゃうんだってよ。
286281:2010/01/28(木) 20:26:20
>>285
そう?
それは人によりけりでしょ。
貧乏で肉すら買えなくて、パンの耳を水に浸して食ってる輩もいるし、
スーパーの野菜売り場のゴミ捨て場捨ててある、少し虫食ったキャベツや白菜の表面の葉や
大根の葉をコソーリ貰ってきて、食べてる輩もいる。
ただ、貧乏人に多いのは、栄養価を考える力がない傾向があるってこと。
だから、たいして安くもない屑肉やらジャンクフードばかり食うってのは理解できる。
287名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/28(木) 22:51:50
椎茸んまい
288名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/29(金) 11:43:58
>>283
これ共感するやつけっこういるんじゃね?
板わさは節約型の定番だし旨い。
鯖缶も酒の肴にするなら味噌煮より水煮だよな。

>>286

>貧乏人に多いのは、栄養価を考える力がない傾向があるってこと。

これはある意味しかたない。
けど、歳を重ねると自然にジャンクから魚貝や野菜にシフトしていくから大丈夫だよ。
個人差はあるだろうけど。
俺は42歳だけど、揚げ物が嫌になりつつある。

289名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/29(金) 17:36:59
板わさ用のかまぼこは吟味しないと酒が楽しくなくなるな。
こないだスーパーの安売りで買った1本100円のでやったら・・・
290281:2010/01/29(金) 18:29:10
>>289
1本200円くらいの鯛が入ってる奴は歯ごたえもまぁまぁで美味いぞw
1本100円のはダメだw
291281:2010/01/29(金) 18:33:28
さて、今日の肴

ほうれん草が安かったので、茹でて、おひたし(かつおぶしを振り掛け、ポン酢を垂らしていただく)

鯖鍋(鯖の水煮、白菜、長ねぎ、玉葱、しめじ、大根を昆布だしで煮込み天然塩で味付け)

どうですか?40歳毒男のつまみとしては上等でしょ?w

昨日はいいちこでしたが、今日は一刻者のロックで呑みスタートですw
292名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/29(金) 21:20:15
ロールキャベツで一杯
293名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/30(土) 04:42:44
>>290
同感。
経験済みw

わさびだって
本物のわさび>>>チューブ入りわさび>アルミ小袋入りおまけのわさび
294名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/30(土) 10:04:57
>>291
鍋と焼酎の相性のよさは異常。

>>292
ロールキャベツ大好き。
おでん屋のロールキャベツ死むほど旨いし。
295名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/30(土) 16:05:37
今日の夕飯がスープカレーらしいんだけど、おつまみをカミさんに頼んだら
自家製の三枚肉のチャーシューの薄切りに、そのカレーをかけたものを出された・・・

旨いじゃない!コレ!ちょっとビックリw^^
296名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/30(土) 16:18:59
カレーでつまみと言えば
ドライカレーが好きだ!
冷めてもいつまでもおいしい。
297名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/31(日) 07:55:20
カレー味のたれの焼き鳥を売ってた店が近所にあったっけ
298名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/31(日) 09:12:35
近所ってところがいいですな

ウドの酢味噌和えの季節になったな
大好きなんだ
299名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/31(日) 10:29:58
>>296
カレー味が酒の肴になるかならないかは意見が分かれるとこだけど、冷えたドライカレーだけはいけるよな。不思議と。W

300名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/31(日) 15:39:12
さ〜て今宵の肴は何にしようかな
貰い物のタコの塩辛に手をつけてみるかな
301名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/01(月) 10:17:23
新鮮なたこわさを食べたいな
302名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/01(月) 17:52:58
そんな贅沢は言わない、瓶詰めのイカの塩辛ひとつあればいい。
303281:2010/02/01(月) 18:08:02
今日の肴

極洋の株主優待の鮭の水煮の缶詰

自作のグラタン

これらを肴に一の蔵(常温)で一杯やり始めました。
304名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/02(火) 00:09:51
それは豪華で結構

こちら、朝までは
夜に海鮮どんぶりをいただくつもりだったが
わけあって夕方には
お一人様用の150グラムの冷ややっこがポツンとあるだけw
305名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/02(火) 18:44:22
宅配ピザでも注文すっかな。マルゲリータが好物なんす。
306名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/02(火) 22:34:05
酒飲んでたらまた腹が減ってきた。
307281:2010/02/03(水) 00:10:52
近所のスナックで20時半からさっきまで飲んできた。
肴はすまん覚えてないw
焼酎のボトル入ってて、カラオケ4曲歌って3時間半で1,900円。安すぎw
お客は俺だけで、従業員はママと35歳のホステスが付きっ切りだった。
まぁ、大繁盛の日は殆ど話し相手にもなってくれないわけだから、
こういう日もなきゃなwww

で、これから、鯖鍋の残りでいいちこロックを一杯やって〆て寝ますw
308名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/03(水) 08:06:13
肴を覚えてないなんていうことは
自分には考えられん
それだけ楽しかったんだろうな

309名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/03(水) 08:15:58
節分って、
鰯に大豆に巻き寿司と
どうも飲みたくなる傾向にある
310名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/03(水) 08:31:43
節分に太巻きを食べる風習は、京都祇園の古くからある風習。
12歳くらいの半玉まいこが、目を白黒させながら、ぶっとい
黒い巻きすしを食べるさまを、ニヤニヤしながら
おだんなさんがたが、眺めるわけ。
こうゆうエロいイヴェントを手をかえしなをかえ、発案するところが、
祇園のいいところでもある。
311名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/03(水) 13:48:48
それ、だいぶ前に俺が書いたホラ話だな。
ちょいエロでくすぐりを入れるのがミソなんだが、まさか本気にして転載してる
奴が居るとは思わなかった。
312281:2010/02/03(水) 18:31:12
さて、今日の肴

プレナスの株主優待券が余ってたので、ほっともっとで
つまみを買ってきた。

肉野菜炒めのみ ¥380
から揚げのみ ¥290

500円の優待券使って170円の持ち出しだ。
呑み助にとっちゃライスは要らないんで、おかずのみってのは重宝するわ。

で、今、一ノ蔵(常温)で呑み開始。
313名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/04(木) 09:23:17
ほっともっとでのり牛めしが330円
ってのを昨日食べてる人がいたけど
値段は安くても
ボリュームはかなりありそう

ちょいちょいつまんで飲みたい派には
やっぱり向かないな

昨日は何と言っても大豆!
炒り豆や煮豆を楽しんだ
314名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/05(金) 18:41:22
納豆で一杯。
315名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/05(金) 23:15:33
お好み焼きを作りたくなったが、もう酔っぱらって面倒なので明日にしますか。
316名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/06(土) 08:35:59
具だくさんの味噌汁がいいつまみになってる
シメジ、豆腐、かぼちゃ、大根、にんじん、揚げ、青ネギ・・・
これに、七味を少し降ってね
317名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/07(日) 14:27:46
昼酒の肴には塩辛などが欲しいところだ。
318名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/08(月) 09:53:14
夕食と一緒に飲んでるから
おかずがそのまま肴です
ご飯類はあまり食べないな
319名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/08(月) 10:12:05
皆様の地方では魚のすり身は普通にスーパーで販売されてます?

これがあるとちょっと凝った肴が簡単にできます
キクラゲやゴボウを混ぜ込んでフライパンで焼いたり
豚挽肉と混ぜてシュウマイのタネにしたりしてます
酒の肴にも子供たちのご飯やお弁当のおかずに重宝
もちろん椀だねにも使えます
枝豆入れても美味しい
320名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/08(月) 10:24:56
つくね用のいわしのすり身は売られてますね。
321名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/08(月) 10:30:56
スケソウダラなどの白身の魚のすり身なんですよ
だから綺麗に具材が見えるしシュウマイにも使えます
322名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/08(月) 11:24:00
酒すきなヤツってみんな死んでしまったなあ。ある意味本望なんだろうけど、
不思議なことに死んだヤツのことって、すぐ忘れちゃうんだよな。
あれ?名前なんだった?
とかな。
323名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/08(月) 11:45:08
すでにつくねになった奴なら売っている。
324名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/08(月) 12:03:46
いわしはツミレだと思い、つくねは鶏ではないか?と思っていたが
厳密には違いはないらしい。

でも俺は魚類はツミレ、肉類はつくねと区別してるよ
325名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/08(月) 12:59:47
んだんだ
ミ タンビエン
326名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/08(月) 18:22:19
>>321
冷凍でなら見るんだけどなあ。
327名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/08(月) 20:41:23
>>319
いやいやwwそれは仮に売っていたとしても料理のスキルが必要だからねえ
たとえば俺に魚のすり身渡されても途方に暮れるだけですわw
328319:2010/02/08(月) 20:54:43
すり身をスプーンで一口大に取ってたっぷりのお湯で茹でるだけでも美味しいよ
それをワサビ醤油やポン酢をつけて食べてもGood
329名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/09(火) 00:17:54
>>328
ネギと豆腐も入れたいな
330名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/09(火) 07:50:16
お吸い物の実にちょうどよさそうだな。
331319:2010/02/09(火) 08:57:32
焼いても揚げても茹でても簡単で美味しいっす
ちゃんこ鍋や>>329の湯豆腐にも美味しい
332名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/09(火) 09:09:24
>>331
手軽に手に入れられてうらやましい
ハンペンで代用してます

今日は地鶏のササミが安いのでタタキで一杯の予定
旬の魚介類がもっと安くで手に入れば毎日それがいいんだけどね
333281:2010/02/09(火) 19:24:36
今日の肴

木綿豆腐を使って湯豆腐
餃子と茹でもやし(この組み合わせが浜松流なんです)
野菜コロッケ
鯖の水煮缶詰

湯豆腐の残り湯はかつおだしが出ており、捨てると勿体ないので、
冷凍保存してある御飯を入れて雑炊を作る予定。
食べるのは明朝でも良いし。

これらを肴に、久米仙35度のロック。
なかなか乙でやんす。

21時くらいになったら、近所のスナックに呑みに行くかもw
334名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/10(水) 08:39:37

こぶではなくてかつを?
335281:2010/02/10(水) 09:25:26
>>334
昆布が普通だが、要は出汁であれば何でもいいのよ。
かつおぶしと豆腐の相性もいいし、問題なし。
336名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/10(水) 09:31:06
白菜とシメジとちくわを出汁で煮て
とろみをつけたもの
厚揚げを油抜きして
トースターで焼き、生姜醤油をかけたもの

安上がりだったけどおいしかった
337名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/10(水) 18:44:56
湯豆腐のだしはカツオを使わずに昆布のみ。
小皿にとって食べるときに、豆腐にカツブシを振り掛ける。
そうしてお醤油ちびっとにスダチをたらす。
338281:2010/02/10(水) 19:19:44
>>337
鱈の湯豆腐も美味いぞw

さて、今日の肴。

俺の手作りの肉じゃが
鯖の水煮缶詰
納豆
浜松餃子

浜松在住だけに、やたら餃子が多いなw

これで、一ノ蔵既に3合飲み干すw

これから焼酎だな。
339名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/10(水) 20:12:38
安かったすなっぷえんどうとわかめで酢の物
髪生えてこねーかな・・・

豆腐もある
340名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/10(水) 20:13:41
浜松が餃子の町だともっとはやくに知ってたら食い倒れたかった・・・
341名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/10(水) 20:26:06
風邪で体力つけようと思っていろいろ買ってきたが少し飲んで諦めた。
肉餃子があるからこれだけでも食べるかな。
342名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/10(水) 20:41:04
浜松はうなぎであふれている町だと思ってた。
343名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/11(木) 09:29:51
鰻と餃子で食い倒れたら
しばらく胃がもたれそうだ・・・

この年になると、
からだにやさしいつまみをつい選んでしまう
344名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/11(木) 09:32:24
うなぎの白焼きで日本酒をちびちびやるってのは悪くない。
345名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/11(木) 13:57:32
寿司屋でおつまみ290円セールってのやってたので穴子の白焼き頼んだ。
出てきたのは長さ10センチくらいのミニ穴子。
魚屋でもあんなの見たことがない。
売り物にならない雑魚をタダ同然で仕入れたんだろうな。
脂が無くて身がヤワヤワ、おいしくなかった。
346名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/11(木) 15:18:53
アナゴのちっちゃいのは天ぷらだよな。
カリカリに揚げると、何とか食える。
347名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/11(木) 15:27:28
ハゼの天ぷらが好き
348名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/11(木) 15:43:07
酒も肴もストックがない休日
外は冷たい大雨で買いに行くのも躊躇する

こんな日は豆腐と日本酒だなー・・・と考えながら茶をすする
349名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/11(木) 15:59:20
うん。
湯豆腐鍋とまでいかなくても、湯で熱く煮ただけの豆腐を小皿に取って、
それにカツブシと醤油で味付けしてから、箸でくずしながらつまむ。
酒はぬるめの燗がいいな。
350名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/11(木) 16:19:23
>>349
うんうんそれもいいな、というかそれがいいな

天から豆腐と日本酒が降ってこないかな
玄関開けたら置いてないかな
351名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/11(木) 16:48:42
玄関開けて食い物が置いてあったら食うのかよw
352名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/11(木) 17:15:59
玄関開けたら、生きたマツバガニが発泡スチロールの容器の中で、もごもご動いていたことはあった。
知人が置いて帰ったのだが
353名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/12(金) 08:25:15
タルタルソースにコンビーフ混ぜたやつで
ジンを飲むのが好きな俺は変態でしょうか?
将来ちゃんと結婚できるか不安です
354名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/12(金) 08:58:28
>>353
量が適当ならOKだと思う

昨日はキスの干物を焼いた
シンプルだけど
噛みしめるとしみじみ味わいが…
355名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/12(金) 10:28:37
キス、さより、カマス、カワハギ(甘くないやつ)等白身魚の干物が
美味しい年齢になってしまったよ

アジやサバの干物を軽く焼いてほぐしてアーリオオーリオのパスタの
出来あがり際に投入し、白ワインを軽く振るとそれは上等な
白ワインの肴になります。
356名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/12(金) 19:23:16
なんて贅沢な奴だ! 煮干しをストーブの上で炙って齧ってるのに・・・
357名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/13(土) 09:47:29
だよなあ
おいしい肴になるのはわかるけど
それを自分が食べることはまずない

煮干しをあぶるくらいならあるぞ!
358名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/13(土) 15:53:49
みぞれで買い出しが面倒なのでコンビニにした。
ファミチキとつくね串、チーズフランクで一杯やる。
359名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/13(土) 16:00:41
酒粕で甘酒つくったぁ〜〜〜
これならたらふく飲んでも運転ダイジブだ
360名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/13(土) 16:09:21
本日は珍しく鶏の卵巣が手に入ったので生姜と酒醤油みりんで薄味に煮付け
それと季節もそろそろ終わりの真鱈の白子があったので酒蒸しポン酢と
小麦粉はたいてムニエル作る

たまの夫婦二人揃ってのお休みだからこれくらい頑張ってみた
子供達はラム肩肉を買ってきたのでミニステーキ
361名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/13(土) 16:12:12
コンビニで買ったイカの塩辛で冷酒をやりはじめました。
休日の午後はこんなもんです。
362名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/13(土) 16:24:36
手作りハンバーグのキノコソース?(鬼のように色々なキノコが・・・)
でターキー飲んでました^^

なんだかんだ言ってもバーボンが好きだな〜
(早めのバレンタインで妻からのプレゼント)
363名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/14(日) 05:07:10
ちょっくらコンビニで朝弁当とビール買ってくるわ
時事放談見ながら一杯やるんだ
日曜日は人間失格
364名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/14(日) 19:57:49
>時事放談見ながら一杯
いいねえ

今日は何もないので
冷蔵庫の中を探して
キャベツとにんじんをゆでて
酢味噌で食べてる

もう少し何かないかな・・・
365名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/14(日) 22:13:39
ニコ動で「眼下の敵」見てたら、500の缶ビールがアテなしで2本飲めた。
ラストシーンに合わせて吸う、煙草のうまいことったら・・・
366名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/15(月) 06:52:09
映画が肴とは新しい意見ですな。
367名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/15(月) 09:29:46
カタクチイワシだな
368281:2010/02/15(月) 20:01:26
今日の肴

ノーリツ鋼機最後の株主優待のビーフハンバーグ(付け合せで玉葱、人参炒め)

長芋のバター焼

鯖鍋(白菜、人参、玉葱、長ネギ、しめじ、鯖水煮缶を似ておでんだしの素で味を調える)

これらを肴に、赤ワイン(カベルネソービニオン)を飲んでます。
369名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/16(火) 08:10:52
魚肉ハンバーグを薄く切ったのをかりかりに焼いて、ケチャップ少しで食うとうまい。
焼酎をやりながら食う。
370名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/16(火) 10:15:58
自分としては
>>368よりも
>>369の肴の方が
味の想像がしやすいw

昨夜の肴は
たらのムニエル
ほうれん草の浸し
371名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/16(火) 11:34:42
まず今夜こそ飲みたい
372名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/16(火) 16:47:46
>>370
言えてるW
ハンバーグにケチャップとかグッとくるよねぇ。
俺達ビンボーだから。W

373369:2010/02/16(火) 18:51:32
ご賛同いただけて嬉しく思います。

今夜は、6Pチーズを削ぎ切りにして、小皿の醤油をつけながら、お刺身気分。
チーズと醤油って合う。
今夜も焼酎。
374281:2010/02/16(火) 19:25:22
分かりにくいという意見があるので画像うpします。

本日の肴

昨日の残りの鯖鍋というか、煮込みになってるw

冷奴

もやしと豚肉入りソース焼そば

奥に映っているのは昨日と同様、赤ワイン。

http://uproda.2ch-library.com/214093sQc/lib214093.jpg

冷奴と赤ワインは合わないんじゃないか?と突っ込まれそうですが、
意外とそうでもないんですわw
375名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/17(水) 08:17:23
>>373
チーズのお造りって、これ画期的な発明じゃないですか!
しかも簡単低価格!

>>374
べつに気にしないでくださいませ。
「味が想像しにくい」と言うのは僕らの料理の知識が貧困とゆうだけっす。
単純な肴だと味も想像しやすいなってゆうだけでーす。W
376名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/17(水) 09:21:47
アボガドの刺身の方が安くねーか?トロみたいだし。
377名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/17(水) 10:15:27
チーズと醤油!
これはやってみなきゃ。

>>374
画像ありがとう。
オイシソウだ。

昨日は久しぶりに丸美屋のマーボー豆腐を作った
辛口にさらにトウバンジャンを入れたw
ニラも入れた
母親には辛すぎると不評だったw
378名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/17(水) 14:39:17
>>373
>チーズの刺身

天才あらわる

>>281
キレイな食卓だなーいいなー
379名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/17(水) 16:40:18

チーズね、醤油だけでもうまいけど、それにかつぶしをまぶしてもうまいよ
ことにクリームチーズみたいな柔らかいものにはおすすめ
380281:2010/02/17(水) 18:18:25
画像好評で良かったです。
今日は手抜きですが、うpしてみました。
http://uproda.2ch-library.com/214407UW7/lib214407.jpg

加ト吉の冷凍食品のお好み焼き(安いわりには結構美味い。どんな酒にも合う)

自作の肉じゃがを冷凍保存しておいたものを解凍・加熱

冷凍ブロッコリーを解凍・加熱

これらを肴に、昨日と同じ赤ワイン。

なかなか乙でありますw
381281:2010/02/17(水) 18:19:38
手前右側に見えるのはマヨネーズです。ブロッコリーはこれに付けて食べるとウマーです。
382369:2010/02/17(水) 19:12:20
チーズと醤油は学生時代に知人に教えてもらったので、私の発明というわけではありません。

今日は納豆とチリメンジャコとを混ぜ、ネギ・ニンニク・ニンジンのみじん切りを加えてさらにかき回し、
そこへ大葉とユズの皮の千切りをトッピングしました。
タレは付属のもの。
最近、カラシが付属していない納豆が増えたように思います。
383名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/17(水) 19:46:39
>>281>>369と結婚したいです
384281:2010/02/17(水) 19:59:17
>>383
ん?♂だけど?w

40代だとまだ「男子厨房に入るべからず」という人も多い世代だと思うけど、
今の20代の草食男子連中は料理できる奴が多いみたいだね。
俺は40代になりたてw

俺は料理とは無縁の職種だけど、料理は趣味なんで肴になるものは自分でいろいろ作る。
外で飲むときは、厨房が見えない居酒屋へは行かず、小奇麗なママさんが独りで切り盛りしている
ような店へ行って、作り方を見たり聞いたりして学ぶ。

手抜きでも、ちょっと一工夫するだけでもいい肴になるよね。
例えば、鯖なんかも生のを買ってさばくのは面倒だが、水煮缶という便利なものがあるから、それに
野菜を加えて煮込むとか、いろいろやり方はある。
面白いよ。
385名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/17(水) 20:36:45
>>384
いいね。君とお酒を飲みにいくと楽しく飲めそうだな。
386名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/17(水) 20:51:31
缶詰の煮込み??それも鯖缶???
いやだやだ
ミックスナッツのほうがなんぼかマシ
387名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/17(水) 21:56:22
ちょっとした気持ちを持ち合っていけるなら性別は関係ありませんw
388名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/17(水) 22:06:19
>>387
そおーだねえ。もうせっくすとかどーでもいいから
傷付け合わないで、相手の事を思って一緒に生きて行けるなら
性別はどうでもいいかもね。
389名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/17(水) 22:10:18
酒が飲めて羨ましいな〜
オイラ飲み過ぎで腰痛になっちゃったから禁酒中3日目だよ

390名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/17(水) 22:47:28
>>389
30代でやったよそれ。無理すんな。
391281:2010/02/17(水) 23:20:42
さて、肴追加です。

http://uproda.2ch-library.com/2145273Wv/lib214527.jpg

茹でもやしのポン酢、七味唐辛子、ごま油少々和え

これを肴に、いいちこのロックをやってます。

もう一つの肴は、ユーチューブの演歌を適当に聴くことです。
これで、スナックとかで歌うレパートリー拡大にもなるっつーわけです。
本家本元ではなく、素人さんのカバーでも上手ければいい肴になります。

今宵は例えば、こんな曲を聴いて酒を飲むw
http://www.youtube.com/user/ruri0123#p/u/21/B7Vo6Xp5LuI
http://www.youtube.com/user/ruri0123#p/u/3/NwmMrT5C3MI
392名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/18(木) 10:15:11
>>369
どうして飲みすぎると腰痛になるんだ?

みんなに呆れられるかもしれないが
ビールにたくあんの組み合わせが大好きなんだ
393名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/18(木) 10:23:16
394名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/18(木) 10:57:34
>>392
>>389への質問だろ?
俺は389ではないんだが、深酒が続くと内臓が悲鳴を上げて恐らく
腎臓の後ろあたりが痛くなり凝ってきて背中の筋肉が強張る
そうなると最悪はぎっくり腰
395名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/18(木) 12:33:35
>>392
ビールにタクアンか。わかるような気がする。
しかし、みんな面白いこだわりがあるんだなぁ。
396名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/18(木) 15:10:37
◎美味い肴が在れば酒なんか何でも合うと思う俺でした◎
397名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/18(木) 15:49:33
今はこんな甘っちょろい奴しかいないのか
一升瓶おったてて空酒だろ ふつう。
398281:2010/02/18(木) 19:19:23
今晩の肴

キムチ鍋(キムチ、白菜、ニラ、豚肉、長ネギ入り)

山芋の千切り

置くにある酒は、久米仙35度ロックです。
今日は焼酎や泡盛のような強めの酒に合うアテを作ってみました。

http://uproda.2ch-library.com/214703Srg/lib214703.jpg
399281:2010/02/18(木) 19:23:54
キムチ鍋には木綿豆腐が入ってます。しかも多め。
唐辛子をバンバン入れたので激辛。
泡盛が進むわw
400名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/18(木) 19:28:21
>>396

> 美味い肴が在れば酒なんか何でも合うと思う俺でした

なるほどそうだと思う俺でした。

401名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/18(木) 19:42:38
>>390
ありがとう、今週いっぱい我慢する
・・・・・ちょっとぐらいなら大丈夫かも

>>392
飲酒 腰痛でググってみたらビックリした
402369:2010/02/18(木) 19:46:13
今日は軽く(今日もか)。

私も山芋スライス。
おかかと醤油で味付け。
ウズラの卵があったら割り落とすんだが、ないので諦める。
鶏卵じゃでかすぎるw
403383:2010/02/18(木) 20:30:14
>>388
それが一生一緒にいるってことなんでしょうね
>>391
年に一度のポテチ塩味で飲んでるのでうらやましい

まあこんな喪女に需要がないのが現実で今日も酒がうまいです
404名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/18(木) 20:33:14
驚愕のミス チーズ買ってくるの忘れた
405名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/18(木) 20:34:17
このスレのオニャノコも居たんだ・・・・おどろきぃ〜〜〜
406369:2010/02/18(木) 20:35:22
2ちゃんのこの場でつかず離れず会話するってのもいいではないかと・・・。
それもまた酒の肴になりますし。

山芋はあっという間になくなったので、オリーブ追加。
瓶詰めのを小鉢に盛って、楊枝でつつくだけ。
ユズの皮を例によってトッピングしようかと思ったが、合うか合わないか謎なので、取りやめ。
407名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/18(木) 20:38:10
しば漬けで芋やっとるがな
408281:2010/02/18(木) 20:51:51
キムチ鍋残ってるけど飽きたし、泡盛ロックも飽きたので、
冷凍食品のグラタンをチンして赤ワインを飲むw

http://uproda.2ch-library.com/2147328kH/lib214732.jpg
409名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/19(金) 07:59:20
392>ビールでたくあん大好きとか、407>しば漬で芋やっとるがなとか、だいぶ前に奈良漬を肴にしたとゆうお方のレスもありましたね。
漬物を肴にする人種もけっこういるんですねぇ。

他にもおられますかな?

410名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/19(金) 09:04:11
>>392だけど
飲酒 腰痛 でググってみたよ
怖いねえ・・・
お互い、過ぎないようにしよう

漬物についていえば、
夏は茄子の漬物でビールがうまい
小さく切らず、
できれば丸ごと1本にかぶりつくw

411名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/19(金) 16:46:49
お漬物最高だ
今年からこの板デビューだけど、今歯が痛んでるから
今夜はやわらかくゆでたブロッコリー肴に飲む予定
おにゃのこ?は普通にこの板にもいると思う
おにゃのこではないとは思うがw
412369:2010/02/19(金) 19:50:19
飲むときの漬物はいい。

茄子やきゅうりのぬか漬け(古漬け最高)や、白菜の浅漬けが合う。
一時期、野沢菜漬けにこっていて、そればっかりたくさん食べて飲んでいたんだけど、
筋張った野菜なので消化がいまいちよくなくて、飲みすぎた翌朝に胃もたれをもたらした。
食べ過ぎて飲みすぎた、こっちが悪いのであって、野沢菜には罪はないですが。

今夜はカマンベールチーズでやってます。
特に何もしないで、丸いのをぺティナイフで切り取って食べるだけ。
焼くと美味いって聞いたこともあるけど、まあ生のままでいいか。
413名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/19(金) 22:29:14
飲むときに限って
チーズは
味や風味が強目のものが好きです

お酒とチーズがうまく中和する感じがします
414名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/19(金) 22:59:46
カマンベールだったら、少しずつナイフで削って
バゲットになすりつけてかじりつつ、安い白ワイン
415名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/19(金) 23:25:26
今、うちにあるものと言ったら
6Pチーズと食パン

これでも何とかなるだろうか
416名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/19(金) 23:41:14
チーズラスクでビール飲んでるところ
417名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/20(土) 00:03:27
小鯵の開きのような
噛みしめてしっかり味わうつまみが欲しいなあ

スナックはもういいや
418名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/20(土) 00:56:21
>>415
小さくカットして今の流行にのって醤油をちょびっとつけて・・・
419名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/20(土) 01:45:32
チーズに醤油って
父に教えたら絶対はまると思います
でも、普段から絶対塩分とりすぎの人なので
教えないことにしますw
420名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/20(土) 23:43:17
俺は昔から、切れてるチーズなんかのプロセスチーズに、焼き海苔巻いて醤油ちょっとつけて摘んでる。酒がすすむよ。味海苔だと甘くなってしまうから個人的には好きではないが、おにぎりなんかに巻く焼き海苔切ってチーズに巻いて、わさび醤油も合うよ。
421名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/20(土) 23:46:05
肴ったらいろいろあるんだろうが
夜遅く帰るチョンガーの私は
豆腐が多いけど・・・
ナッツ類(特にビタミンE豊富なアーモンド)
チーズ(タンパク質補給&肝臓の再生促進?)
んんでもってナマ野菜スティック(補酵素アーンド繊維バリバリ?)
ここまでだねチョンガーの死ぬまで現役ポックリ志向としてはw
きのこ類も週一でレンチンしてオカカ振っていただくけどあのシャキシャキ感は美味いよ
鍋だと課題補酵素以外全部おkなんだけど・・・
疲れて帰って火入れ調理めんどくてついついレンチンw
というか人間の生理時間として深夜の摂取って悪いのと違うって思いあるから
午後九時過ぎたら固形物取らず味のいいエッセンスみたいな・・・
なんとか味噌舐めたり、汁物がいいね
翌朝の目覚めが違う。
以前は焼肉食べ比べに焼酎飲み比べってのも・・・
所詮人は時代・時間に押し出されていくトコロテン(誰か歌詩にしろよ)
だからねww
422名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/21(日) 11:00:01
ノルウェー産のブルーチーズが好きな私は性格破綻者でしょうか?
423名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/21(日) 18:14:03
ツナとナメタケとうす揚げの炊き込みご飯でちびちび
424281:2010/02/21(日) 20:42:13
今日の肴(今日は休みで暇だったから、午後からいろいろ作りました。)

肴1:大根とブロッコリーのおでん
http://uproda.2ch-library.com/215613Cou/lib215613.jpg

肴2:大根の葉・皮の混ぜ御飯
http://uproda.2ch-library.com/215614Q56/lib215614.jpg
米はソルクシーズ優待のこしひかり+付属の薄皮玄米を使用。
大根の葉・皮は、みじん切りにして塩、昆布粉を軽く振りごま油でさっと炒め炊きたての御飯と混ぜた。

肴3:おろしハンバーグとブロッコリーの付け合せ
http://uproda.2ch-library.com/215616MhV/lib215616.jpg
ノーリツ鋼機最後の優待のハンバーグを使用。脂が多いので封を切る前に湯煎して脂を抜いて、
フライパンに軽くオリーブオイルを引いて焦げ目が付くまで焼く。ブロッコリーは電子レンジで蒸したものを
フライパンで軽く炒めた。画像右にあるのは麦焼酎のロック

肴4:ポテトグラタン
http://uproda.2ch-library.com/215617PeO/lib215617.jpg
グラタンにはじゃがいも、しめじ、帆立、ソーセージ、ブロッコリーが具として入っている。
画像右は赤ワイン、奥にあるのは栗田工業優待の水。
425名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/21(日) 20:52:10
今夜は小麦粉をダシで溶いて、薄焼き。
チリメンジャコやゴマを混ぜ込んで、ネギのみじん切りを加える。
ひっくり返す前にカツブシをバラまいくと、カツブシの香ばしさも加わる。
ウスターソースもいいが、レモン醤油でもいける。

お好み焼きの生地よりもゆるゆるに粉を溶いて、なるたけ薄めに焼くのがいい。
かまぼことか竹輪の薄切りを乗っけてもいいし、チーズももちろん合う。
好みの問題だけど、私は肉系統は加えないです。

卓上にホットプレートを置いて、焼きながらビールぐびぐび。
紅ショウガもあっていいか。
426名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/21(日) 20:56:22
ぅ〜〜ん。こんくらいならヲレもも時々作るけど、人が作ったモノはまた美味そうだね・・・
赤ワイン。たまには熱燗にすると美味いよ。特に寒い夜なんか熱燗に限る。
427名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/21(日) 20:59:47
チーズ+焼き海苔+醤油

(゚Д゚)ウマー
428名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/21(日) 21:00:20
>>426
赤ワインの熱燗。
レンチンでもOKですか?
429名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/21(日) 21:03:23
レンチンでもOK。
430名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/21(日) 21:04:06
うん。こんど、赤のレンチンやってみます。
ありがとう。
431名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/21(日) 22:24:11
今夜はアジのナメロウ
鶏ササミの湯引き山葵海苔和えで日本酒
432365:2010/02/21(日) 22:44:10
今日は柿ピーでビール。
当たり前すぎるが、これがなかなか。
433名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/22(月) 09:32:43
>>432
御同輩!
これはこれで完成されたセットだと思うw

先日、お好み焼きを作ろうとして
いきなり真っ暗に・・・
ホットプレートと暖房器具でブレーカーが落ちたんだ

それからはしばらくストーブを切って食事
飲みながらだからさほど寒くはなかったが
ちょっとなあって感じだった
434名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/22(月) 10:08:27
>>433

御同輩!
柿ピーの缶に入ってるやつ美味しいよね。
リカマンとかで売ってるやつ。

>>425
レモン醤油って初耳。
美味しそうやね。
売ってるの?

435名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/22(月) 18:38:54
>>434
レモン醤油は、その名のとおり、レモン果汁と醤油を混ぜるだけですよん。
436名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/22(月) 19:23:13
おたふくっていうメーカーでレモンポン酢醤油っていうのもあります
そのままレモン絞り汁とおしょうゆを混ぜるだけでめちゃおいしいですよね

今夜はえんどう豆の炊き込みご飯で日本酒をちびちび
写メってみたけどもっと盛り付けを考えればよかった
437名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/22(月) 19:27:59
>写メってみたけどもっと盛り付けを考えればよかった

これみると、凄いのあるよ。 もうレストランみたいのも・・・


【画像】今日のご飯を潔く晒せ39【画像】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1264653682/
438名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/22(月) 20:00:50
焼酎きらしたー
普段焼酎のビール割りしか飲まないわしは
ビールだけでヨッパになろうとすると
おなかガバガバタップンタップンw
オンリービールって辛いね
肴がはいってかない手がのびない・・・
439名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/22(月) 23:45:13
どうやら
よくやる「酢醤油」と「レモン醤油」はかなり違うらしい
近々試してみよう
440名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/23(火) 13:00:41
>>438
確かにビールだけでヨッパになろうとすると厳しいよな。
1週間ほど禁酒したらアルコール耐性が低下するからビールで酔う身体に戻る。
問題はそれができるか?W

>>439
「レモン醤油」ブーム到来の予感だね。
>>435の功績は大きい。
チーズ+レモン醤油は最先端か?
441名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/23(火) 15:22:06
もうこれは6Pチーズと醤油とレモンを持ち寄ったオフを開催するしかない
442名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/24(水) 06:38:42
レモン醤油はともかく、チーズにぶっかけたのがうまいって
どんだけ味覚障害なんだか・・・・(苦笑)

しかも、貧乏臭すぎるしな
443名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/24(水) 07:13:52
また、お前か。
もうそのパターンは変えろよ。飽きた。
444名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/24(水) 09:33:50
今夜は東南アジア風の牡蠣オムレツ食べたいなあ
牡蠣も安くなってきたことだし
445名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/24(水) 09:34:39
牡蠣はいつもバター炒め専門です。
446名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/24(水) 09:39:10
ゲー吐かない?
447名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/24(水) 09:56:58
牡蛎は片栗粉まぶしてガーリック炒めで頂きます。
448名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/24(水) 10:02:00
殻付牡蠣をコンロで焼くっちゅうのもウマイけどな。
449名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/24(水) 10:02:41
いやいや、珍味と言うにふさわしいと思われるw

餃子を焼いた
たっぷりの油を使えばパリッと焼けるのだろうが
からだのことを考えるとどうしても油控えめになってしまうところが辛い

油揚げをしっかり湯通しして後
トースターでカリカリに焼いた
玉ねぎスライスを焼いた上に乗っけて
生姜とポン酢でたべたらいい肴になる
450名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/24(水) 10:10:03
油が気になるなら、水餃子もうまいよ。
451名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/24(水) 10:20:53
今は水餃子用の皮も売ってるね
干しシイタケ、貝柱缶詰などを多めに使うと味がしっかりして
挽肉をあまり使わなくてもいいヘルシー餃子になります
筍、きぬさやなどを細かく刻んで入れても美味しいです
452名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/24(水) 10:50:18
水餃子はいいね
ありがとう
453名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/24(水) 17:30:07
鍋の季節が終わる前に水餃子鍋やりたい。
454名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/25(木) 08:39:58
ミネストローネを作った
ジャガイモや大根を大きく切って入れ、
仕上げにコショウを効かせた
ワインとよくあっておいしかったよ

でも失敗がひとつ
ブロッコリーを最後に入れたんだけど
それでも火を通し過ぎてしまった
別にゆでて、盛り付けのときに一緒にする方がよかったかもしれない
455名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/25(木) 17:54:30
鍋の季節が終わる前に、食べておきたいの皆さん何かありますか?
456名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/25(木) 18:21:46
カニすきをもう一回やりたいな。
アンコウ鍋は先日やったから、やっぱりカニ。
457名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/25(木) 20:29:01
そうだこの冬はアンコウ鍋食べてなかった!
458名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/25(木) 21:30:01
まだ自分は、ウマイあんこう鍋に出会っていない。
哀しいことだが、蝦夷地住人としては、カジカ鍋肝付は、あんこう鍋に
勝るものだと信じている。
しかしカジカも今年は食べてないなぁ。
459名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/25(木) 23:22:12
蝦夷地で云う「カジカ」ってなに?
内地で「カジカ」って云うと川にいる小さい魚だけど・・・
460名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/25(木) 23:32:41
寒い日に手足などが痺れること
461281:2010/02/26(金) 00:34:10
自炊も多いが、今日の夜は、ホステス(24歳)と同伴w
http://www.jinen-g.jp/hanare/index.html
ここで、金目鯛の刺身、牡蠣フライ、野菜サラダをつまみに、
生ビール、芋焼酎ロック(吉兆宝山)を飲みますた。
その後はそのホステスの店に行って、白山の水割りをつまみも
殆ど食わずに飲みましたとさ。
つーか、そのホステスが酒の肴www
正味19:30〜23:00殆ど付きっきりだったが、楽しかったわ。

40代にもなって何やってんだかという感じだが、若い女と会話も
噛み合ううちはまだまだ俺もいけるって感じだわ〜www
462名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/26(金) 00:51:51
若い女と会話が噛み合っているのか、
はたまた、ホステスゆえに上手に話しを合わせているのかは、神の溝汁。

商売女にはよくだまされたもんだ(笑)トオイメ・・・・
463281:2010/02/26(金) 00:57:16
>>462
まぁそのホステスが有能ってのもあるなw
しかし、客を心地よく飲ませてくれない馬鹿ホステスも多いから
そういう意味ではいいホステスを見つけた。

とは言え、色即是空だけどな。

水商売の女は99.999999999999999999嘘付きwwww
464名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/26(金) 07:20:17
>>461
静岡ってなんかいろいろうまそうな町なんだなあ・・・・・・
やっぱり住んでみないとわからないもんだね
465名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/26(金) 17:11:00
ホステスの方とそうやって飲むと
1日でどのくらい料金がかかるのでしょうか

もちろん幅はあるでしょうが、
女性としても興味があります
経験のある方教えてください
466名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/26(金) 17:14:03
うちの家内、何故かしらんけどセックス中に放屁してしまうことが多いのね。

家内がイク時に、「ぷっぷっぷ・・・」と、こんなのはまだ可愛いほうで、
以前ク○ニをしてる時に「ゴッ!」とやりやがった。

ああ、力んじゃったんだなと、多少のニオイは我慢して続けてたら、また「ボスッ!」
さすがにその時は「ちょっと!あんたねぇ・・・」とセックス中止。

それ以降、クンニなしでセックスするようになったw
467281:2010/02/26(金) 19:39:58
>>465
じゃあ参考までに内訳を書くね。

19:30〜20:40 24歳ホステスと同伴の約束で待ち合わせて、政令指定都市浜松市の中心部にある刺身居酒屋で>>461に書いた内容、7,180円也
二人っきりの秘密を共有するような話をしながら軽く飲み&食事

20:45〜23:00 同伴ですぐ近くにあるスナックに行く。焼酎のボトルがキープされていて、お通しだけで水割りで飲む。隣には8割方同伴したホステスが
ベッタリ。カウンターにいるマスターとホステスにもその焼酎を少しごちそう。
カラオケで佳山明生の氷雨とやしきたかじんの東京を歌う(これは十八番に入る)。
ボトルは空けなかったということもあり、約11,000円のお会計(スナック特有の内訳は良く分からんw)

3時間半楽しんで合計約18,000円也。これを高いと思うか安いと思うかは人それぞれ。

スナックはキャバクラと違って
指名制はない。
タイムチャージはない。
カラオケが置いてある店が多い。
料金は比較的割安。
ホステスに貢ぐ客は稀。
最近は景気が悪いので、スナックでも同伴回数で時給が上がったり下がったり仕組みにしている店もあり。

住宅街にある比較的年齢層の高いホステス(一番若くて35歳以上)の店だとボトルが入っていて2時間くらい飲むと2,000円〜4,000円程度かな。
俺も普段は安く飲みたいし、歌いたいので住宅街のスナックに行くのが殆ど。
若い子がいる店は月に1〜2回
468281:2010/02/26(金) 19:49:33
>>465
ちなみに、住宅街の安めのスナックには、アルコールを一滴も飲まずに、
カラオケを歌いに来るだけの女性客も結構います。
年齢層は若くて40歳前後、上は上限なしw

酒を飲まないと、結構歌っても、お会計は一人2,000円行かないと思います。
カラオケボックスと違って、手拍子してくれるし、店のママさんと雑談もできるから
わざわざスナックに来るのだそうだ。
469名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/26(金) 19:59:39
飲まないでカラオケってのが
今一理解に苦しむ俺
470281:2010/02/26(金) 20:02:17
>>469
俺は酒もカラオケも(あと女もw)大好きだが、
酒が入りすぎると音程が狂ってくるので、
真の歌好きの人が飲まないで真剣にカラオケをやるという気持ちは理解できる。

とは言っても、俺も酒を飲まないでカラオケで歌うことはあんまりないけどねw
471名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/26(金) 20:17:52
3時間半で18000円はいい値段だね。
繁華街(都内錦糸町・亀戸あたり)でワンセットずつパブはしごしてもそこまでいかない
472名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/26(金) 20:20:15
三軒ね
473281:2010/02/26(金) 20:27:18
>>471
それって一人で入店しての話?
女の子のいる店は3〜4人で行って、3〜4人で1人の女の子が付く形なら
結構割安になるね。
昨日俺が行った店もその条件だったら、ボトルが入ってれば、一人3,000円〜4,000円だよ。
474281:2010/02/26(金) 20:28:46
さて、そろそろ近所(住宅街)の安スナックに行ってきますw
スレ違いなことさんざん書いてスマソ。
475名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/26(金) 20:38:30
いってらっさい
またおいでなさい
476名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/26(金) 20:43:08
>>473
そんなに安くすむんじゃ、水商売も儲かんないんだろうな。
477名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/26(金) 20:49:12
いろいろと詳しくありがとうございました

私の場合、
外で友だちと飲むときには3000円〜5000円くらい
家で自分で料理して飲むときには〜1000円くらい
です
収入が多くないからかなり工夫して切りつめてますw
478名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/26(金) 20:52:20
とりあえず、今夜は妻の作ったおでんで一杯。
カラシに添えてユズの皮の千切りが薫り高くて美味しい。
479281:2010/02/27(土) 02:24:40
今、近所の安スナックから帰還しますたw

8:40〜25:15 で、お会計 2,700円。焼酎ボトルが入ってますが、
カラオケ10曲以上歌って、お通し付きでその価格は安すぎでしょw

しかも、25:20〜26:10まで近所の飲食店で軽くアフターを70歳近いママと35歳のホステスと3人でやって
帰宅したわけですが、アフターのお会計は全てママ持ちw

まぁそこでの俺の会計は1,000円程度だけど、通算したら、スナック儲けねぇじゃんw

でも、その分は他の客からむしり取ってるのですwww

明日も暇なら来なさい!と言われてますが、多分明日行ったら、今度は俺が
毟り取られるんだと思うw

でも、平均化するといい店ですよ。
こういう人情味のある店は少なくなったw
480名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/27(土) 08:04:21
支払金額で人情味を計るなど人情に欠けた行為だな
481名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/27(土) 08:07:30
そんなこというたら、子供にお小遣いもあげられんな
482名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/27(土) 10:50:31
すいません。お酒の肴の話題いいですか?

麺類を肴にしてる方はおられますか?

483名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/27(土) 10:56:53
蕎麦で一杯というのは、たまにやる。
484名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/27(土) 12:38:52
さよりが安かったんで天ぷらにして一杯
485名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/27(土) 12:40:59
佐代子と天ぷら喰ってます!
486名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/27(土) 12:43:07
さよりか・・・春の魚だね。内臓が黒いけど身は美味い
487名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/27(土) 12:46:16
焼きそばで飲む
488名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/27(土) 12:49:07
サヨリってエラのところに白いダンゴ虫みたいな寄生虫がいるよね
あれさえなければ最高なんだがなぁ
489名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/27(土) 13:31:52
缶チューハイを飲むと必ず頭痛くなる
やめればいいんだけど安いんでつい買ってしまう
490名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/27(土) 14:00:08
>>483
一杯やったあとの〆で蕎麦じゃなくて?
491名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/28(日) 09:13:53
中華のかた焼きそばとか
ジャジャ麺なんて
アテになると思うけど
492281:2010/02/28(日) 19:44:24
画像うpするの面倒だから文字情報のみ

キムチ鍋(木綿豆腐、キムチ、白菜、大根、しめじ、玉葱、牛肉)
玉子が今日賞味期限なのでベーコンエッグ
豚ホルモン炒め(これはあんまり美味くない・・・)
ほうれん草のおひたし(ポン酢味)

これらを肴に、麦焼酎を軽くあおってます。
493281:2010/02/28(日) 21:07:30
肴追加
近所のスーパーで茎わかめが安かったので、
http://www.kaisou-tuhan.com/fs/kaisou/c/recipe-0126
を参考に、もやしと茎わかめの炒め物を作ってみた。

ごま油を炒めるのに使っているが、100kcalないのでヘルシー。
494名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/28(日) 21:26:29
桃屋のラー油ってたしかに旨い。旨いけど、ガーリックチップの
味付けがなんかケミカルな感じ。これだったらXO醤のほうが旨いかな。
でも値段も違うしなー。
495名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/28(日) 21:31:39
桃屋と言えば やわらぎ  に一頃はまったけどもう止めた
496名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/28(日) 21:34:09
カツオのタタキをスーパーで買ってきた。
カツオの季節には程遠いけど、まあいいや。
真空パックになってる奴だから。

厚めにスライス。
ニンニク2片もスライスして、タマネギのスライスも半個分作った。
大葉も2枚ほど千切り。
たれは付属していないので醤油とスダチ酢(瓶詰め)を合わせて、ふりかけた。
ユズの皮の千切りもほんの少し。

カツオは厚切りに限る。薬味と一緒にたれに浸してほおばると、なんともたまらない。
酒は麦焼酎のお湯割りの薄め。
497名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/28(日) 21:34:55
>>495
あれにはまると、あっという間に1瓶食べてしまうんですよね。
498名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/28(日) 21:36:47
>>497 うんうん  奴に乗せたりして食ったっけなぁ
499名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/28(日) 22:05:46
亀だけど、シメのモリを食うときに飲んでた日本酒を少量そばに振り掛けるとなかなか乙な感じ
メニューにあるところにはあるらしい
500名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/28(日) 22:06:38
落語家がよくやってそうだ
501名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/28(日) 22:08:53
>>496
今なら新たまねぎが出てるから、それなら一個丸々使ってもすごくいい感じだと思うよ
さらさなくてもさくさくとたくさん食べられる

そんな自分は発泡酒を呑んで最後に駅で売ってたお結びを食べる予定
鉄火巻き食べたかったけどこれはこれでおいしいよね
海苔とご飯(酢飯)は永遠のハーモニー
502名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/28(日) 22:10:34
そういやキャベツがやたらスカスカだったんだが、もう春キャベツなのか?
503名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/28(日) 23:20:18
>>502
今日茹でて食ったが激甘だった。新キャベだな。
504名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/01(月) 03:44:17
締めの盛りそばは早めに頼んでおいて乾き始めてつやが消えてきたところで
燗で少しアルコールが飛んだ日本酒ぶっかけるのがいい。
505名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/01(月) 09:35:09
鰹のたたき
おいしくなってるね
さっぱりしてるこの時期のカツオが好きだ

自分も玉ねぎや大根などの野菜を
ポン酢などのつけだれに絡めてたっぷり食べるよ

506名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/01(月) 12:29:58
日本酒&鰹のたたき→日本酒ぬる燗&もりソバor巻き寿司とゆう流れで日本人の40代の幸せでよろしいでしょうか?

発泡酒&カルビーポテトチップスうすしお→焼酎お湯割り&日清カップ「麺職人しょうゆ味」とゆう流れは僕の日常ですが、人間として何か問題あるんでしょうか?

507名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/03(水) 19:44:01
2ちゃんがダウンして、一番の酒の肴は2ちゃんだと知ったわよ。
この2日間が長かったこと。
508名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/03(水) 19:44:54
>>507
同意
509名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/03(水) 23:41:45
薬膳で牛肉粥つくったわ
山椒のビートにシビれっぱなしだぜロックンロール
510名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/04(木) 00:41:31
あったと思った桃屋のキムチの素がなかったので、土佐酢でキュウリを浅漬けてみた。
旨かったよ。
511名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/04(木) 05:26:57
テレビでやってた白菜のキムチ風浅漬けモドキを作ってみたらマジ簡単で旨かったぞ。
白菜をザク切りにしてジップロックに入れて、その上から塩昆布と一味唐辛子を入れて揉む。
白菜から水分が出てしんなりするまで揉む。
ただこれだけ。
コツは塩昆布を思ったより多めに入れる事っぽい。
512281:2010/03/04(木) 07:24:53
インスタントのわかめスープと冷凍餃子を使って水餃子。
味が飽きてきたら、ラー油を垂らして再加熱すると、
坦々麺風になってこれまたうまい。
513名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/04(木) 08:22:24
>>512

簡単でいい!
残り汁に麺を入れたりできそう。
514名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/04(木) 18:19:45
エリンギをスライスしてバターで炒めて塩コショウ。
ナメコとエノキとシメジを醤油と酒で煮詰めて、佃煮。あまり辛くはしない。

キノコはいいつまみになりますね。
515名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/05(金) 10:46:58
>>514
確かにそうだね
このスレで教えてもらったえのきの簡単佃煮だけど
2〜3日アテにして食べようと思ってたら
父親が1日で食べてしまってた
かえって嬉しかったよ

後、ネギ味噌を作ったのが余ってたんだけど
これも、父親が
サラダの塩味として乗っけて食べてしまった
これも嬉しかった

母親には不評w
516名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/05(金) 16:40:25
焼厚揚げで一杯飲むぜよ
517名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/05(金) 21:42:25
乾きもので美味しいのあれば、商品名とメーカー教えてくださいませ。
518名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/05(金) 21:55:40
ハッピーターンだ。
ウイスキーならチョコレート
519名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/05(金) 22:02:27
家で飲むときまで乾き物は食いたくねえww
520名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/05(金) 22:02:40
台湾のお土産で貰った干し肉は美味かった。ツマミにはチョイ甘いかもな
521名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/05(金) 22:17:43
アルフォート。
ほのかな甘塩味ビスとチョコの奇跡のハーモニー。
522名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/05(金) 22:22:18
モヤシを熱湯にさっと通してざるに取り、辛子酢醤油でいただきます。
モヤシ1袋19円(特売)。
近いうちに値上がり必至みたいですね、モヤシ。
523名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/05(金) 22:26:07
>>522
ヲレはそれに千切りして塩もみしてしんなりさせた人参と
ワカメ入れるよ。

夏ならナスを塩もみして、塩気を洗い、絞って加える。
ナスは油をかけると相性がいい。ゴマ油だと風味もいい
524名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/05(金) 22:59:44
久しぶりにスルメをストーブであぶって食った
やっぱウマイわw
525名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/05(金) 23:09:52
スルメか・・・・裏山だな。 高くて買いきれん
526名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/06(土) 00:34:16
>>519の意見も分かるが
ちょっとしたチョコレートやナッツが
店で出されるとすごく高い!
家でも乾きものを楽しみたいよ

定番どころで
明治製菓のアーモンドチョコレート
おやつカンパニーのラーメンのつまみ
527名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/06(土) 00:51:29
むいたピスタチオ
これは考え方を変えると仙豆にみえるのだ
528名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/06(土) 06:50:46
>>527

ワロタW
529名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/06(土) 16:28:36
今夜は庭で取れたアイヌネギ(行者大蒜)を刻んで麻婆豆腐にパラパラする
タラの白子のムニエル
豚の首肉のロースト

んでビール、ワインと行きます
久しぶりの我が家なもんでちょっと贅沢させてもらいます
いつもは単身赴任先のアパートで焼酎ウーロン飲んでる
530名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/06(土) 21:21:29
薄切りロースハムで一杯。
531名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/07(日) 15:39:42
さて飲むか

落花生と日本酒 うーん。。。
532名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/07(日) 15:43:05
533名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/07(日) 17:15:44
JKは食うと腹壊すんだよな
534名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/07(日) 17:18:17
さて、はじめるか。
その前に肴の材料を仕入れてこようっか。
535名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/08(月) 10:26:06
テレビで仕入れた情報で
「生姜は冷凍しておくと
すりおろしたときに繊維がおろし器に残らず
すぐに溶けて風味もそのまま」
をやってみた

これは使えますよ
536名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/08(月) 18:17:13
生姜といえば、谷中生姜とかはじかみとか呼んでる、茎の付いたままの若い新生姜が好きだ。
味噌をつけてかじるとたまらん。
あれが出回るのは、初夏でしたっけか。
537名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/08(月) 18:36:54
よっちゃんいか
538名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/08(月) 18:39:36
赤貝の缶詰
539名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/08(月) 19:58:58
パンの耳にマヨネーズ
540名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/08(月) 19:59:53
ああ無職
541名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/08(月) 20:21:52
>>539
なんか美味しそう!
キューピーのタルタルソースでもイケそうだねw
542名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/08(月) 20:25:00
>>529
わお、なんという贅沢な。
アイヌネギの入った麻婆豆腐は、試してみたい。
蝦夷地住人だが、まだ雪があって季節じゃない。
あなた、何処?
543名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/09(火) 00:02:06
丁度良いツマミが無いんで宇宙食のたこやきを食べてみた。
フリーズドライでは有るが確かにたこ焼き。
でもなぜか悲しい。
544名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/09(火) 11:22:03
>>541
そうだね
自分だったら
パンの耳をフライパンで〜入りしてから
マヨネーズかな
545名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/09(火) 11:23:46
意味不明のこと書いたよ
「フライパンで空炒り」でした
今日はまだ飲んでないはずだけど…
546529:2010/03/09(火) 15:40:33
>>542
当方横浜で庭に3年ほど前、3本植えた苗が今年は今現在12本程度見えてます。
大事にしたかったので5本折り取って刻んで麻婆豆腐に入れました。
しかし… そんなに香らなかったです。
刻まず2−3pに切れば良かったかも。
547名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/09(火) 16:28:31
>>530
> 薄切りロースハムで一杯。

わかる!!
コンビニで100円だもんね。
乾きモノやスナック菓子じゃなくて100円のおつまみは嬉しい!
最近は白身魚のフライとかイカフライとか生ハムとかもローソンで100円だからビンボーには嬉しい。
スーパーに寄れない時に嬉しい。
548名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/09(火) 16:37:56
実は、今西友で通常価格238円の魚肉ソーセージ5本が
198円なんだぜ。
1本40円だ。
549名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/09(火) 16:44:29
よっしゃ
550名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/09(火) 17:20:05
>>547
100円でどのくらい入ってんの?
コンビニに行くことがほとんどないのでわからないんだ
551名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/09(火) 17:22:02
>>547
今日一日かけて煮込んでいた肉よりもハムと生ハムを肴にしたくなってきた
うーん・・・煮込みは今夜食べなくてもいいか・・・
552名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/09(火) 18:16:10
>>551
一晩寝かせた方がおいしいよ
きっと
553名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/09(火) 18:33:52
何となく材料あったので
五目あんかけ焼そばなんぞを作ってみた
調味の分量いい加減
やたらしょっぱいあんとなりやした(年だな・・)。
酎ビールには丁度良い肴かもと納得しながらw
中華屋のあれは使いまわしの揚げ油タプーリだから食後がターイヘン。
家庭で新鮮な油使ってるから嫌な油のにおいなくておk
554名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/09(火) 19:47:51
>>552
ありがとう、買ってきたよ。スーパーだけど。
肉々しいので小松菜でぬたも添えてみる。
555名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/09(火) 21:13:53
明日の肴も用意できてよかったね

今日は料理する気力がないので
ゆでておいた野菜にキムチの素と酢を混ぜたたれをつけて食べてる
556名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/09(火) 22:44:44
>>555
近所だったらよかったのにね。ありがとう。うまかったよ。
557名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/10(水) 13:14:24
>>546
俺の実家北海道なんだが、親父が山菜採りが趣味でアイヌネギよく取ってくるんだよ。
試しに家の庭に植えて、翌春結構育ったんだけど、やっぱりニオイが弱かったよ。
環境によってかなり変わるね。
で、よく実家から送ってもらうんだが、
サッと湯がいて醤油かけてうまままままま〜。
558542:2010/03/10(水) 22:02:30
アイヌネギで、一杯は堪らない。
道民なら、ヌタで食うか、ジンギスカンに入れるか。
どっちでもいい。
保存用の醤油漬けは、どうも有難く食べた記憶がない。
どっちにせよ、食した翌日は、外出禁止になるが。(笑
559名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/11(木) 09:45:31
アイヌネギはどの辺りが南限なんですかね
横浜のウチの庭で植えているのとニセコあたりで取ってくるのは明らかに刺々しさが違う
良い意味でニセコ産のほうが香りや旨味が重厚
560名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/11(木) 09:47:02
昨日、鯖の味醂干しを焼いた
ついいつもの火加減で焼いたら(グリル)
味醂干しだけに焦げてしまったっ!

でも、おいしかった
焼酎がすすんだよ
561名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/11(木) 15:22:47
干物はサッと炙っただけでいいという人もいるが
俺はよく焼いた方が好き
562名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/11(木) 15:43:00
何の干物か乾き具合とかに応じて焼き方を変えるだろ
563名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/11(木) 16:28:09
そりゃそうだ
564名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/11(木) 16:34:43
なんでか突然イカの一夜干しが食べたくなった
565名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/11(木) 16:35:11
宿の膳などで使う「1回用の固形燃料」はよく計算されとるな、大中小とあるらしい
566名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/11(木) 16:41:53
どこか海辺の鄙びた温泉旅館に泊まって
新鮮な肴で一人静かに心ゆくまで飲みたいなあ
567名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/11(木) 16:49:22
1 酒の肴
2 酒のつまみ
3 酒のアテ
568名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/11(木) 17:35:39
いかなごのくぎ煮が届いた、感謝感謝
今夜はビール、日本酒、そして白米
569名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/11(木) 18:45:47
>>550

> 100円でどのくらい入ってんの?

返事が遅れてごめん。ロースハムは5〜6枚くらいです。

570281:2010/03/11(木) 19:12:40
今日は、プレナスの優待券が余ってたので、
ほっともっとで買ってきた。

豚味噌野菜炒め弁当
手羽先揚げ塩味

これと、家の冷蔵庫にあった納豆を大根おろしで和えたもの

以上を肴に、久米仙ロック(35度)をかっくらってますw

明日は週末だし、近所のスナックのお気に入りのホステスの出勤日だから、
そこで死ぬほど飲む予定。
今日は、お金もあまり使わず、質素に軽く泡盛を飲んで早めに寝ちゃいますw
571281:2010/03/11(木) 19:14:17
ほっともっとの手羽先
何本も入っていて260円。なかなか美味いですよ。
焼酎系統に合う。
572名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/11(木) 19:24:32
クリームシチューでも作るか
今夜は冷える
573名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/11(木) 21:28:12
>>570
大根おろしと納豆に一番心惹かれた
大根おろしは意外と力仕事で右手がふるふるするんだよ

あーあ、浜松もう一回いきてー
浜名湖に行ったときにもうちょっと調べて休暇もたくさんとってから行けばよかった
ウナギしか予備知識なくて行ったからなあ・・・

あとさいきん泡盛がすきです
574名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/11(木) 21:30:16
餃子20個食ったら気持ち悪くなった
575281:2010/03/12(金) 04:44:16
昨夜は35度の泡盛がきいて、21時に寝てしまい、4時に起床w

>>573
そう。確かに大根おろし入り納豆は肴としていいね。
納豆のネバリが箸に付かなくなるし、さっぱりとしている。

浜松で美味いもんは、うなぎ、餃子、そして生しらすに生桜えびかな。
海の幸は舞阪漁港で朝水揚げされたものが、その日の夜食べられるから最高。

浜松市天竜区(山の方)では、ワサビも取れる。そのワサビをすりおろして刺身と一緒に
いただくもよし、ワサビ漬けを肴に酒を呑むのもよし。


>>574
餃子20個ってこんな感じだった?
http://nojee.livedoor.biz/archives/54779712.html
そのブログの店に食べに行ったことがあります。人気店で美味いですよ。
576名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/12(金) 15:47:39
>>572
> クリームシチューでも作るか 今夜は冷える

若い頃は「シチューとかカレーは酒の肴にならない」と思ってたけど、今は普通に肴にできる俺がいる。
やっぱ老けたのかな。
あくまで個人的な意見だけどね。

577名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/12(金) 16:06:40
>>576
むしろ若いんじゃないか?
油っぽいモンでも酒がすすむのは。
578名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/12(金) 17:04:19
おまいらギャル曽根かよ
579名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/12(金) 17:06:10
肴の間口が広がったってことなんじゃないかな
580名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/12(金) 18:48:04
それ言うなら、
自分は浜松のうなぎパイでも飲めるよ

>>569
おお、ありがとう
100円でそれだけはいってりゃ十分いいね

今、冷ややっこに100円の瓶詰めなめたけをかけて頂いてます
581名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/12(金) 18:55:48
夜のお菓子ってまだ表記してあんのかい?うなぎパイ
582名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/12(金) 19:01:31
ごはん
酒はお茶代わり
583名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/12(金) 20:24:57
それもいいね
584名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/12(金) 20:27:46
酒茶漬けか?
585名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/12(金) 20:51:36
>>581
多分ね。
で、ブランデー入りは
デラックスとか名前がついてたような気がするよ。
586名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/12(金) 22:13:24
納豆という意見があったが、たしかに酒の肴になる。
+大根おろしは試してない。
自分は、逆に糸引くまで練りまわして、卵の黄身を加え、
芥子を入れる。
そこに、かねて用意の野沢菜を入れて、また練って食す。
ティッシュで口をぬぐいながら、お気に入りの日本酒を冷で。
たまらん。
野沢菜のシャキ、ボリと、粘り。
飲みこんだ後に、口残りを酒で割る感じ。
587名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/13(土) 02:50:28
第六の味覚「脂味」の存在が肥満予防の鍵となるかもしれません

5つの基本味のほかに、第6の基本味である「脂味」が存在することが
明らかになりました。この「脂味」に敏感かそうでないかが体重と関係
しているとのことで、肥満対策の鍵となると期待されています。

http://gigazine.net/index.php?/news/comments/20100312_fat_is_the_sixth_taste/
588名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/13(土) 02:57:29
ってか ストレッッチくらいしろよ
589名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/13(土) 10:20:51
深夜に、おにぎりをアテに
飲んでしまいました
ああ…

運動してこよう
590名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/14(日) 10:53:11
おにぎりをアテに呑んでる方に聞きたいんだけど、具は何がお好きなの?
591名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/14(日) 20:46:33
たらこ、うめぼし
592名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/14(日) 20:57:06
鰤刺し
593名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/14(日) 21:02:08
千葉に行くとスーパーで秋刀魚やイワシの「うの花漬け」を売ってる。
秋刀魚なんか頭だけ除けて三匹入って300円位。背割りしてあって
うの花が詰まってる。 千葉に行くと必ず買うよ
594名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/14(日) 21:08:53
ブタバラ串焼き

めちゃうめーがなw
595名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/14(日) 22:06:07
>>590
  >>591さんに加えて鮭、ツナマヨがすきです
596名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/15(月) 01:47:02
コンビニのおにぎりを買うことある?
自分はほとんどないのでよくわからないけど
たとえば同じ「鮭」でも
店によって味や値段はかなり違うんだろうなあ。
597名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/15(月) 02:09:49
ほんの少し焼いた鮭のほぐし身を入れてご飯を握っただけの
ものが百数十円もするなんて、あまりにバカバカしい。

残業で気を利かせたつもりの人がおにぎりを差し入れすると、
本当に頭にくる。まともなものを食いに行ってリフレッシュ
しようとしているのに、行けなくなる。
598名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/15(月) 02:58:57
お礼を言って
「夜食用に」とか言って持ち帰ることはできないの?
そんで、自分はちょいと出かけてくる。
599名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/15(月) 03:06:12
食わないわけにいかないよ。
差し入れした人は、スタッフを集めて小ブレークをしようと思っているから。

俺は22時以後はご飯もの食いたくないから、仕事が完全に終わってから
メシ食うわけには行かないんで、おにぎり食わないと血糖値が下がる。
600名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/15(月) 03:19:31
日付変わってから家に着いて、それからメシ食うなんてあり得ないね。
眠れる程度までリラックスするために飲む程度。
601名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/15(月) 03:21:36
このくらいの年になると
自分の食習慣も決まってくるから
突発的な差し入れや食事はきついかもな。
602名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/15(月) 03:40:36
深夜に仕事が終わってからメシ食いに行こうってのが、一番やばい。
軽く飲もうならいいけど、夜遅く重いメシに付き合わされるのが
困るんだよな。ラーメンとか中華丼とか。

飲みながらぬたとか焼き鳥数本程度が丁度いいんだ。
603281:2010/03/15(月) 21:05:30
最大の酒の肴は異性だと思う。

土曜深夜から日曜朝にかけて、最近知り合った女と
居酒屋で焼酎ロックを5時間以上も飲みつづけてしまった。
時が経つのも忘れ、もう看板です!と店員に追い出されるように
店を出た頃は、青空でしたw

しかも、二日酔いなし。

いやな取引先を接待するときの酒とは真逆ですな。
どんなに高級な料亭やクラブでも酒が全然旨くない。
604名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/15(月) 21:38:44
おおきくでたな
605名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/16(火) 02:22:43
酒の肴に「ほっけ」が好きな人っている?
居酒屋ならよく注文するけど、意外に「自宅ほっけ」は少ないんじゃね?
606名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/16(火) 02:38:40
>>605
実は自宅でしかほっけ食べたことない
外でも食べたいんだけど、どうせ食べるなら北海道で!とか思っている
おいしいよね、大好き
607名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/16(火) 18:32:27
生のが手に入ったら三枚におろして塩焼きとか
ぶつ切りにして煮付けとか
でも開きが一番おいしい
608名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/16(火) 18:36:50
ホッケは通販で注文してるな
かなり大きなサイズで当たりだと脂がすごい
子供たちは中骨の取り合いを始めるよ
609名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/16(火) 19:06:23
ホッケは、東北や北海道で食うと全く別物のように美味いと聞いた・・・
都会の居酒屋とは比較にならん美味さだそうだ。
610名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/16(火) 20:39:22
北海道は、背開きじゃないホッケが出てくる。
東京でも言えばそうやって出てくるけど。
611名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/16(火) 22:36:08
ほっけとあいなめは似てるよね
関東在の釣り師だったからあいなめはよく釣ったけど
あまり美味しい印象は無い。
食性なのかホッケはあいなめより脂のっている感じ。
ある食店でホッケの刺身という名目のあいなめは食べたことある。
本物のホッケの刺身食べたいな
612名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/17(水) 15:47:35
ほっとけ
613名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/17(水) 15:48:56
ボラ釣り名人の俺様が来ましたよ
614名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/17(水) 15:59:09
寒のボラはうまいっていうね。
615名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/17(水) 16:59:30
カラスミ食いたい。食ったことねーよ
616名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/17(水) 17:29:48
>>615
酒の肴だけど、ご飯にも合うよ。
617名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/17(水) 17:53:36
寒ボラの美味さ知ってるとは通だね
618名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/17(水) 18:09:34
まんこ臭〜い♪
と子供に言われたらポリデント見たいなのあるのかな?
619名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/17(水) 18:12:32
さてと、飲みますか
620名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/18(木) 12:04:56
これからの春の季節、皆さんが楽しみにしてる旬の酒の肴を教えてくださいませ。
魚貝、野菜、イロイロあるでしょうね。
お好みの料理法なども。
貧乏なので、お値段がリーズナブルなやつなら嬉しいです。
621名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/18(木) 12:23:06
アサリと菜の花のアーリオーリオ炒め
筍とナマリ節の煮物
アイヌネギのお浸し
桜エビと春キャベツの料理(何でも美味しいしパスタも)
622名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/18(木) 15:11:55
最近、新聞の折り込み広告で「初鰹」を見掛けるんだけど
早過ぎじゃあないですかね。5月くらいだった気がするのだが。
まあ、あぶらののった夏のカツオや戻りガツオの方がおいしいと思うし。
623名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/18(木) 15:28:36
>>620
山菜が安くて美味しいので酢味噌和え(ぬた)おすすめ
貝がなくても薄揚げを炙って刻んだのを入れる

量が増える、春を感じる、ウマー(゜Д゜)
624名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/18(木) 16:51:40
>>622
油分を足すと今の時期のカツオもおいしくなるよ。
オリーブ油やマヨネーズをかけるとか。
季節感と身の弾力を楽しむのが初鰹なんでしょうけどね。
625名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/18(木) 18:44:05
>>620
ツクシとワラビが楽しみです。
いつも自分で野山で採取しております。
田舎住まいなので、ちょっと郊外へ出れば、どこにでも生えている状態。
ただ、今年はここんとこ、忙しくてツクシの季節は逃してしまいました。
ワラビに期待です。

醤油味で炒りつけると、酒の肴に最高です。
626名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/18(木) 22:25:25
菜の花のからし和え

ちょっと遅いかな
627名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/18(木) 23:31:47
>>625
暖かい所にお住みなんですね。
うちの庭のツクシは頭の先が出てきただけ・・・。

この時期の楽しみは「サバのこす(卵)」の煮物です。
素材自体にうまみがある上に1パック200円くらいなんでリーズナブル。
シンプルに砂糖としょうゆで味付けするだけで十分美味しくいただけます。
余ったら卵焼きに混ぜても良いですよ。
628名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/19(金) 09:39:39
初鰹の方が好きですね
あっさり、でもしっかりした風味を楽しみます

昨日は、
筍とたらの芽のテンプラをいただきました
629名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/19(金) 18:02:04
うん。タタキ(土佐造り)にするには、やっぱり初鰹の方がうまいな。
630名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/20(土) 17:44:13
一度だけ高地に旅行した時に
皿鉢料理を食べました。
豪快な料理でしたね。
もちろん美味しかったですが、
ニンニクの量にも驚かされましたw
631名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/20(土) 21:15:40
皿鉢料理って、女性も一緒に飲むからいちいちつまみなんか作ってられ
ないんで、いっぺんに作ってしまうのがスタートらしいね。
自分で適当に作りながら食べるのが好きな俺には、あまり合わない感じ。
632名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/20(土) 21:16:33
宴会料理じゃけえ。
633名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/21(日) 17:55:13
あさりご飯
634名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/21(日) 18:32:31
ベビーホタテに酢味噌をつけて

ローストビーフを和がらし醤油で
635名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/21(日) 18:33:38
贅沢しすぎ。
636名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/21(日) 19:54:35
かさご天ぷら
厚揚げ
637名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/21(日) 20:21:10
ウソです
638名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/21(日) 20:29:44
見立ては日本の伝統文化
639名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/22(月) 10:44:40
ちらし寿司に
紅生姜をたくさん入れて
味付け海苔で巻くと
いいアテになった
640名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/22(月) 16:13:13
麒麟「世界のハイボール」の赤い缶のやつ美味しいよね。シェリーをソーダで割ったやつ。
641名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/22(月) 19:04:35
酒そのものの話は酒の肴ではないんで取り扱いに困りますw
642名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/22(月) 20:05:45
まぁ、酒の話も酒のつまみにはなるかもしれない。
643名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/22(月) 22:40:41
長さ3,4cmに切った、野沢菜を楊枝で刺して、ビールのアテにしていた。
冷蔵庫を探すと、マヨネーズがあった。これに七味を入れ、醤油をたらし、
野沢菜の先にディップ。 うまいじゃん。
644名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/22(月) 22:57:52
酒をツマミに酒を飲むのもまた一興
645名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/23(火) 09:46:23
昨日はもらいものが重なって
ちらし寿司、握りずし、赤飯という炭水化物オンパレードになった。

それで、久々に休肝日と相成った。
646名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/23(火) 09:48:52
まさに今飲んでる最中だよん。
朝の10時前だけど・・。
今宵は夜勤なので寝なくちゃいけない。
家族の夕飯も作っておかなくちゃいけなくて
夕食の肉料理とほうれん草の和え物をつまみに
飲んでおります。
647名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/23(火) 09:49:44
>>646 タイトルのとおり、クリトリスを責めまくりましょう。
イったあとも責めまくります。

■ルール■
・板のルールは守りましょう
(個人情報晒し、18歳未満の利用、チャット誘導などは禁止)
・募集時以外はメール欄に「sage」と入力して下さい。
・H時は必ずクリを1度はイかせませしょう。それ以外の展開は任意です。
・雑談はほどほどに、長引きそうなら雑談スレへ行きましょう。
・チャットへの誘導、メアドの書き込みは禁止です。
・950を超えたら次スレを立てるか、依頼スレへ依頼して下さい。

■前スレ■
クリトリスをとことん攻めるスレPart24
http://yomi.bbspink.com/test/read.cgi/sureh/1265950290/
648名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/23(火) 09:54:51
エッチの前に彼女のマンチョをシャワーでしっかり洗ったのに、エッチ開始から10分後マンチョがまた臭くなってきて萎えてしまった。なんでマンチョってくせぇんだ?
てか、マンチョの臭い女は、臭いマンチョが好きなフェチ男見つけたほうがいいぞ
649名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/23(火) 09:59:49
クリトリスなんかねぇんだけど・・男だしww
650名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/23(火) 10:09:05
クリトリスと言えば赤貝の刺身が食いたくなった
651名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/23(火) 10:14:25
わしはあわびがええ
652名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/23(火) 10:20:04
旨いけど高すぎだー
ツブ貝の刺身でもええな
新鮮でコリコリしたやつ
653名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/23(火) 10:23:02
猫の活け造りは中国で食べられそう?
654名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/23(火) 10:23:17
>>652 彼氏がチーズ食べた後指の臭い嗅いで「あ、まんこの臭い」っていってた。
デザートチーズ?
甘いチーズケーキみたいな味のやつ。
適度な酸味が決めてだって。
655名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/23(火) 10:31:01
チーズね
餃子の皮にチーズ入れて揚げて食うか
656名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/23(火) 13:04:28
おまんこは納豆でんがな
657名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/23(火) 14:06:05
自分で匂いをかいでもあんまりわからないけど、男の人はソムリエ並みなのかな?

十代の頃と比べると、ちょっとアンモニアくさい
でもブルーチーズみたいに発酵はしてないみたい
これでは酒が飲めないな
658名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/23(火) 17:18:36
なぜ急に品のないスレに。
659名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/23(火) 22:29:28
外で飲んで帰るといつも、
自宅で野菜を使ってなんでもいいからつまみを作って
飲みなおしてます
660名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/23(火) 22:46:37
飲んで帰ってからの調理は、ガス使うと危ない。
できるまで休んでたら、寝てしまい鍋を焦がした。
火事にならなくて良かった。
もうレンジで暖めるだけのにしてる。
661名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/23(火) 22:54:45
そう、せめて家では野菜食おう!と思うけどなかなかね

夏ならセロリやトマト、キュウリをかじればいいんだけどね
野菜食わないとなー緑黄色野菜、かあ・・・
662名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/23(火) 22:57:12
今夜はホウレンソウのおひたしで一杯でしたわん。
冬は温野菜がええね。
663名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/23(火) 23:58:32
野菜生活とか、一日分の野菜とか、
飲みやすい野菜ジュースが出ていますね。
あれにウォッカを入れてカクテルにするとどうなんでしょう。
今度挑戦してみます。
664名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/24(水) 10:56:39
>>663
どっかの居酒屋で見たぞ。
野菜ジュース×焼酎で健康ハイとか言う名前
665名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/24(水) 11:05:58
土手に生えているつくしをたっぷりの油で揚げて塩をふる
ほろ苦くて甘くておいしい
666名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/24(水) 12:37:35
ツクシもうまいが、ワラビの季節到来が待ち遠しい。
667名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/24(水) 12:52:05
>>661
ラーメン茹でる時にほうれん草やらインゲン・キノコ・アスパラなんかの
残り野菜を一緒に茹でると野菜をたっぷり取れるよ。
意識して食べようと思うとなかなかおいしく食べられないよね。
668名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/24(水) 12:57:01
タシン鍋
669名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/24(水) 17:49:37
タジン鍋いいよな。
どんな野菜でやってます?
オススメ簡単レシピおせーて。
670名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/24(水) 19:50:53
ほうれん草のおひたしで日本酒
671名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/24(水) 20:09:41
バカ番組ばかりで酒マズーだわ
672名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/24(水) 20:14:04
カツオとヤズの刺身で黒霧
673名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/24(水) 21:46:39
>>669
豚と菜っ葉が簡単

出来上がったらゴマダレ、ニンニク醤油、ポン酢、辛子醤油でウマー
674名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/25(木) 06:24:52
もうシーズン終わりだけど最後に牡蠣を大量に買い込んで
グレープシードオイルで漬けてみた、今晩には食べれるかな?

楽しみ。
675名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/25(木) 10:12:43
タジン鍋じゃなくても、普通の土鍋でも蒸し料理は出来そうだな。
以前テレビでもやっておったがな。
676名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/25(木) 12:06:13
うむ
土鍋の蓋穴に割り箸突っ込んだらよかろ
それにあのタジン鍋の蓋は収納が・・・・・ね
677名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/25(木) 12:09:56
タジン鍋、買ってみたいがあの蓋の形状に躊躇していていまだ買えず
678名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/25(木) 12:16:13
さっきケンタロウがTVで紹介してた豚シャブのキャベツ和え旨そうだったな

豚シャブを作る前に鍋で10秒ほど春キャベツを湯通しして
豚バラを茹でてキャベツに合わせ、みょうが千切りに
醤油ごま油オイスターソース白ゴマなどで和える


昨夜は鶏ささ身のワサビ和えに三つ葉もみ海苔を散らす
色々キノコのバター焼き
ブルサンのペッパーチーズと胚芽入りクラッカー

んでビールとやっすい白ワインをいただきました
679名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/25(木) 12:16:55
そういえばダッジオーブンも飽きて仕舞い込んだままだったな…
680名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/25(木) 20:06:27
ブタバラと白菜、交互に敷いてラップかけチン5分
ポン酢で美味いよ
681名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/25(木) 20:14:56
ヤキソバでビール
682名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/25(木) 23:15:37
湯豆腐、自家製煮豚、湯がいたモヤシに酢醤油かけたヤツで赤霧島のお湯割り。
まだまだ寒いねえ。
683名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/26(金) 11:05:56
形の変わった調理器具や鍋って
興味あるんだけど
収納に困るから手が出せないんだ

生野菜のサラダに玉ねぎを入れたんだけど
水にさらす時間が短かかったか
切り方が厚かったか
いつまでも風味が口に残ってしまった
684名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/26(金) 11:06:28
今日から札幌出張なので昨夜は休肝日
今夜は地魚三昧にする予定
その上最後は味噌ラーメン食べちゃうんだろうな
685名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/26(金) 11:37:48
いいなあ
よかったらレポしてくださいね

寒いでしょうからお気をつけて

686名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/26(金) 12:45:59
裏山し
687名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/26(金) 17:27:53
今日はマクロビオティックのお弁当でのんでます。
量もほどほど、おいしくて、ヘルシーなんだけど
ツマミとしてはうす味です。
なので、ゴマ塩や醤油を勝手にプラス。

玄米に塩味を聞かせてしっかりかむと
しみじみとおいしい。
日本酒が合います。

688名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/26(金) 17:28:58
↑聞かせて
 ではなく
 効かせてでした・・・
689名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/26(金) 18:35:29
玄米なら自分で炊いて食べればいいのに・・・
690名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/27(土) 07:54:40
>>688

「聞かせて」と書いてあったので、耳を近づけてました。

691684:2010/03/27(土) 09:20:48
札幌出張男のレポ

会社の金で食いまくりでした
出張者2人、札幌支店2人でいつものお寿司屋さんに行き
まずはサッポロクラシック、ホタルイカのぬた、あぶらぼうずのカマ焼き、
ホッケ刺身、バフンウニ、カニ身のカニミソ和え、ツブ、ホッキ、イカ刺しは
山ワサビでいただきました。
そんでお寿司は、キンキの炙り塩・レモン、トロ沢庵巻、ウニの軍艦、
ニシン、最後にワサビ巻
旨かったです。

ラーメンはやめときました。余韻が無くなると思ったので。

雪は降ってなかったけど地面は凍ってました。今もツルツルです。
692名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/27(土) 10:13:28
読んでるだけで、結構リッチな気分になりました。
さすが北海道ですね。
693名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/27(土) 10:37:23
さすが北海道、しかも会社の経費、お疲れ様ですw
694名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/27(土) 10:48:14
自分も道民なんだが、今度お取り寄せの美唄焼き鳥を試す。
ttp://www.bibai.net/tatsumi/
札幌にも数店舗あって、食べたことはある。
味が濃い、うまい。
695名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/27(土) 16:36:44
さて、大人のミルクの時間だ。
ニンニク串が食いたいな。
明日も休みだからたっぷり食おう。
696名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/28(日) 09:28:11
昨日、久しぶりに
キュウリとワカメとカニカマの酢のものを作りました。
何だか、季節が変わった気がしました。
697名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/28(日) 12:57:58
>>696

カニカマ大好きな人 手ぇ上げろ

698名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/28(日) 17:24:33
ご馳走のつもりのヤキソバUFOに目玉焼きを二つ乗せてビール

しかし半分も食べると胸がいっぱいになった
これが年齢か……
699名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/28(日) 18:12:36
ゆっくり食っても旨いものがいいな。
熱いうちに、と思うと腹がふくれて酒がすすまない。
700名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/28(日) 19:01:20
まぁなんだかんだ
ミックスナッツに釘煮でないやっこい系佃煮・・・
あとはおしんこうかぬかづけがあれば充分
七味忘れんなってか
701名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/29(月) 09:46:42
>>698-699
わかるよ。
自分の場合はたこ焼きを一舟、
ビールを飲みながら一気に食べきることができない。
熱いうちがおいしいのはわかってるんだけどね。
苦しくなっちゃしょうがないので
冷めてもゆっくり食べてるよw

近くの酒屋で、芋焼酎を、売り出しの日に買おうと思ってたのに
すっかり忘れてた。
それまで我慢してたんだけど…
いつもの値段で買ってくる。

702名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/29(月) 10:32:59
カニカマ、
いつもだと飽きるけど、たまにはいいね。
マヨネーズや酢味噌との相性がいいと思う。
たっぷりの野菜と和える。
703名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/29(月) 10:40:23
まんこは、なんにも言わないけれど、まんこの気持ちはよくわかる。
まんこ、かわいや、かわいや、まんこ。
704名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/29(月) 10:44:48
   まんこきゅうり漬  ええがな
705名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/29(月) 10:47:14
かにかまのおめこ漬  どうがな?
706名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/29(月) 11:03:39
ちょっと高いけどカニカマでもよりリアルなのは美味しいよね。
安いやつはパラパラと巻物のほうにほぐれちゃう。

昨夜初めてローソンの100円枝豆食べたけど、美味しい!!
量もそこそこ多くて勿論安い。ピラフ類も100円ってのがびっくりだ。
セブンイレブンもそんな100円シリーズがあった。
707名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/29(月) 11:21:04
みなさんおはまん〜。
今日は昼から仕事まんこ。
なるべくサボるまんこ。
708名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/29(月) 16:16:39
スレチガイだチンコ〜
709名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/29(月) 18:51:06
>>706

ローソンの100円シリーズは庶民の味方だよね。
安くて美味くて量もあるから最高だ。
景気回復しても続けてほしいもんだす。
710名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/29(月) 19:24:46
カニ缶って子供の頃はそんなに高価じゃなかったよな。
貧乏だったウチの食卓にのぼるくらいだから。
今、安いズワイガニも買えないわ。鯖缶で満足しよう。
711名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/30(火) 16:01:57
カニ缶は中元歳暮でけっこう出回ってたけど最近見ないね
でも高級なカニ缶は一缶5千円くらいするよ
安いのは赤ズワイのほぐし身で300円くらいかな

安いのと美味しいので鶏レバー、ハツ、ぎんなん(ちょうちん)、砂肝が大好き
生姜で煮たり、レバーとハツはキノコと炒めたり、砂肝はカレーソースや
四川ソースで辛く煮付けると弁当のおかずにも使える

レバーとハツのワイン煮が一番の定番かな
ワインに合いますよ
712名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/30(火) 18:23:29
砂肝をうすーくスライスして、さっと湯通し。
酢味噌をかけていただきます。
713名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/30(火) 23:25:51
コンビーフ缶を片手にビール飲んでたが、最近はできなくなったなぁw
714名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/31(水) 00:27:23
ローソンの「冷凍もつ煮」294円に茹でた中華麺を入れたのがうますぎる件について。
715名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/31(水) 01:42:02
>>711
五千円!?

昔食べてたのはいくらくらいだったんだろう、殻をむいた足がそのまま入ってたけど・・
716名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/31(水) 09:44:25
”あけぼの”の最高級タラバ缶詰で4缶31500円だった
3缶で12600円のもありましたね
717名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/31(水) 10:27:08
蟹はおいしいと思うけど
そこまで高いものをわざわざ買おうとは思わないな
缶詰じゃ必要ないけど
蟹の身を殻から取り出す作業も面倒なんだ
718名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/31(水) 12:12:07
だから貰い物だって
そんなの自ら買わないでしょ
通販で冷凍タラバむき身1キロで5千円だもん

自分で茹でてほぐしたタラバやズワイカニ身を贅沢にカニ玉に入れると最高ですよ
719名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/31(水) 18:37:22
花見に必ず持っていく「おつまみ」をあげよ。
720名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/31(水) 18:43:02
ガンジャクッキー
721名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/31(水) 18:44:07
焼肉
722名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/31(水) 20:44:39
ささみとキュウリのゴマダレ+すりゴマ和え
723名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/01(木) 18:29:46
花見に鶏の唐揚げは必須
724名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/01(木) 23:32:25
花見の観光地でで焼肉やBBQをするとき
調理器具はどうしますか?
自分たちで持っていくか、あっさりレンタルするか
どっちがいいでしょうか?
725名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/02(金) 00:23:04
そういうことを訊くって事は、普段BBQとか焼肉をやってないんじゃないの?
自分で既に持っているなら慣れた器具のほうがいいと思うけど
無いのならレンタルで簡単に使えるもの方がいいよ。
それと初心者が炭火なんて考えちゃいけないよ。
チャコールは石油の臭いがするし、本物の炭はなかなか火がつかない。
書ききれないくらいの細かい作業があるんだよ。
726名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/02(金) 08:08:05
今は便利な道具が幾らでもあるから炭に火をつけるなんて簡単だよ
カセットコンロ用のボンベに付けるバーナーで一発だよ
乾電池で動作する送風機もあるからウチワでばたばた扇ぐ労力もいらないしね

まあ、大変さを楽しんだりってことを否定する訳じゃないけど、気楽にBBQしたい人に
苦労を強要する必要もないよね
727名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/02(金) 10:15:16
夕飯食う時間が仕事途中なので軽くしか食えない。
よって、寝酒の時に食い過ぎる傾向にあるんだよな。炭水化物を摂らないと満足感がないのだ。
728名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/02(金) 11:43:04
花見で火を使おうという熱意がすごいな。
まあ寒いときに燗酒は飲みたいけれど。
729名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/02(金) 14:41:44
>>725-726
ありがとうございます。
お察しの通り、私はアウトドアで食事をすることなどほとんどないのですが
慣れた人たちもいるので、実際の調理はお任せします。
行こうと思ってる場所が、かなり高い所にあるので、
楽をしようかどうしようかと考えました。

それにしても、寒かったり風が強かったり…
毎年のことですが、花見の季節はなかなか心乱れます。


730名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/02(金) 18:44:09
花見はビールか日本酒か?
731名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/02(金) 21:28:41
>>730
チェイサーにビール
732名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/03(土) 23:00:26
>>726
慣れているとどんな道具があるのかわかっているからいいんだよ。
初心者は「何がわからないのかが判らない」から困るんだってばw
まあ729さんはほかの人に任せるみたいだから大丈夫だとおもうけど。
お花見に行きたいと思いつつ休日の予定がびっしり決まっていて部屋呑みしかできない。
せめて肴になる何かの燻製を作りたい。
733名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/04(日) 10:32:47
キャンプ場で燻製って初心者には難易度が高いよな?
734名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/04(日) 23:29:49
>>733
チーズとかゆで卵、下茹でした魚なんかを燻すだけでも美味しいよ。
紙製のスモーカー+ブロックタイプのチップでやれば大丈夫じゃないかな。
中華なべ+フタで作る人もいるようだけど、うちは組み立て式のスモーカーを使っている。
これで釣ってきたソーダガツオを燻してマヨネーズ醤油で肴にするのが夏の楽しみ。
ベーコンはやったことがあるけど、1週間前に血抜きして調味液につけてそれから塩抜きして・・・で大変だった。
おまけに思ったように塩抜きができなくて塩辛いベーコンになったんで、そのままじゃ食べられなかったw
735名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/05(月) 17:55:40
>>734
チーズとかゆで卵、ソーダガツオなんかは簡単なんだ?
ちなみに燻す時間はどれくらい?
736名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/05(月) 18:29:31
『檀流クッキング』では、煎茶とザラメでいぶしあげるなんて書いてあったけど・・・
737名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/05(月) 20:48:49
チーズとゆで卵は15〜30ですぐ食べるのにはいいかな?
もっと長期保存目的で強烈なスモークを味わいたかったらもう少しかな・・・
738名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/05(月) 23:45:35
燻製って語りだすと難しくなるんで簡単な方法で・・・。
表面を風に当てて軽く乾かしてから、チーズやタマゴは10分くらい、下茹でしたカツオは30〜1時間燻す。
チップ(ブロック上に固めたものはウッドと言うらしい)は初めてだと好き嫌いが自分でもわからないだろうから、
手に入りやすいものをまず試してみる位の気持ちでいいんじゃないかな。
ウッドはバーナーかコンロであぶるくらいでないと火が消えることがあるんでご注意を。
チップは真ん中に豆炭を入れたり、金属の器に入れて下からコンロであぶって燻すんだよ。
BBQのついでに気軽にやるのならウッドで十分だと思う。
お茶とザラメは中華なべ向きかな?
739名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/06(火) 18:43:01
ありがとう。
燻製やってみっかな。

740名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/06(火) 21:18:58
都内在だし
キャンプも行かないおれは
河原か海っ端でやってみたい
本当燻製ってかベーコンの良質なものはスープにしてもいい味でるわ
741名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/07(水) 00:31:38
>>740
燻製の香りって意外と強くて
料理全体に響くね

自分は好きだからいいけど
母は苦手なので
ベーコン類を炒め物やスープに入れるのを嫌がる
742名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/07(水) 12:55:38
以前行ったロシア料理屋で
スープ(ロシアの代表的料理、名前失念)に鰹節に共通する香りを
感じて底をさらうとベーコンの細切れのようなものが・・・
あの香りは鰹節もベーコンも同じ燻製加工品というところからきていたもの。
ロシアのダシはベーコンなんだなと感得させられた次第。
最近の市販のベーコンはお母様が嫌う燻製臭はずっと少なくなってますね。
自家製だと強く残るのでしょうね
743名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/07(水) 16:11:48
>>742
最近の加工食品は、何でもかんでも取っつきやすい味や香り等に
仕上げているから、それなりに売れてはいるんだろうけれど、
本来のおいしさからはかけ離れているね。

特に肉関連は、適当に誤魔化して作ったとしか思えないものばかり。
初めは明らかなニセモノ三流品だったのに、いつの間にかそれが
日本人向けの味なんだって、開き直っている。
余計なものが多すぎてハムとは言えないもでも、超薄切にすれば
日本人向けのハムになっちゃったり、とか。
744名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/07(水) 17:54:47
ハム大好きW
745名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/07(水) 18:17:17
ベーコンは好きだがスープに使われるのは好きじゃない。
746名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/07(水) 21:13:18
まぁ、シチューやスープが汁物だって思っている変な奴が
日本には沢山いるからな。
まともな料理は多くの日本人に受けない。
747名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/07(水) 21:20:16
また変な奴がきた。頓珍漢なレスを正論と思っている奴ほど、扱いにくいったらないな。
748名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/07(水) 21:22:57
肉ジャガが汁物じゃないように、シチューは煮込み料理だな。
749名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/08(木) 08:04:00
>>742
ボルシチ?
750名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/08(木) 09:28:45
>>749 manko?
751名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/08(木) 19:08:32
去年のdancyu9月号で居酒屋特集してたんだよ
雑誌に取り上げられるくらいだから、
うちの近所の店とは違うのは十分承知だけど・・・

「新世代の名居酒屋」
 お造り盛り合わせ2人前 刺身8切れ 2000円

「愛すべき『大衆』居酒屋」
 鮑のステーキ 2980円

こりゃあ、自分にとっては「高級料亭」だよ。
752名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/08(木) 19:47:31
その値段じゃとこぶしだろな
753名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/08(木) 19:48:54
とこぶしは房総の石鯛釣りで餌によく使った
754名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/08(木) 19:59:42
グリコのチーズクラッカーが
乾き物ファンの俺としては最近のマイヒット。
つまみとしての歯ごたえも充分
755名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/08(木) 21:03:07
大衆居酒屋って
肴が一皿200〜500円くらいだと思うけどどう?
756名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/08(木) 21:21:02
養殖の鮑なら800円くらいであるよ

トコブシは醤油とミリンでさっと煮るかな
来月くらいから出回るよ
757名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/08(木) 21:28:46
ウチの地元では初ガツオの取引が始まりました
値段が下がるのは、もうちょっと先かな
758名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/08(木) 21:43:06
自分はセンベロ派だからな
飲み物2杯
ツマミ2皿で
千円前後でなきゃ。
759名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/09(金) 10:00:06
さくら水産であら煮(100円以下)と小ボトル。
千ベロできるが
いくら安くてもあれじゃな・・・
魚三酒場は混んでて入れないし
立ち飲みの「くら」か「でかんしょ」でって話。
@総武線城東地区あたり
760名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/09(金) 10:00:56
居酒屋でセンベロは厳しくね?
家飲みならセンベロ余裕。
761名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/09(金) 10:12:33
立ち飲みの店が増えて
ちょっとひっかけてのつもりが・・・
それでもチケット1100円(千円チケットに100円サービス)プラス300円くらい
で収まる。煮込み、串、おしんこうが多いな
762名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/09(金) 10:13:41
酎ハイ2杯で500円
煮込み300円
たこブツ300円
 って感じですかね
763名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/09(金) 11:20:30
よく行く安居酒屋は刺身単品は450円くらいだが
なんだかんだ飲み食いすると2千円超えるな
764名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/09(金) 12:43:20
センベロなら
やっぱり立ち飲みかなあ

飲み始めると、立って飲んでるってことが
不思議なほど気にならないんだ
765名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/09(金) 16:14:38
カシラ塩
シロたれ
オニスラ
ざく切りキャベツ
煮込み
レバ刺し

焼酎の濃さが店でまちまち
ホッピー外2、中2が定量ではあるが
やたら焼酎が濃いところがあって(それはそれでうれしいんだが)
ホッピーがいくらも入らないwグラスの中が8割がた焼酎。
そこじゃ外2中3。焼酎じゃめったにないのに翌日プチ頭痛持ちww
766名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/09(金) 16:18:22
あちごた
定量外2、中4
濃い店外2、中6
767名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/09(金) 21:07:55
10の中で配分しろよwww
768名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/09(金) 21:08:06
ソラマメが出回りだして
早一月
シンプルに塩茹でがうまいな
わたしゃ鞘は勿論剥ぐが
豆の外っ皮のまんま食べる、たまに渋み感じる。
769名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/09(金) 23:07:36
\(^o^)/
                   おやすみがな
770名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/10(土) 09:36:54
串カツ
ソースのかかった衣と食べるのがおいしいのに
衣をはがして食べる自分が悲しいw
771名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/10(土) 09:39:09
ゲー吐くなよ
772名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/10(土) 14:09:55
>>770

衣と肉で二度おいしいってこと?

773名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/11(日) 08:28:04
カロリーを抑えるためなんだよ・・・
外じゃできないよ。

昨日は
うどの木の芽あえ
筍とちくわの炊き合わせ
エビカツ(だめじゃん!w)

774名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/11(日) 08:29:25
下痢しなかった?
775名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/11(日) 21:40:10
先ほど札幌駅でダルビッシュを見ました

十分酒の肴になるな
776名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/11(日) 21:44:01
>>775 男はチンチンを濡らさずにおしっこする方法があるから、女もマンコを濡らさずにおしっこする方法があると思うよ
777名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/12(月) 11:44:44
厚切りの鰹の刺身がおいしかった!
後、イカと独活の木の芽あえ
778名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/12(月) 19:03:35
カロリー抑えるための美味しい肴を考える毎日。
779名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/13(火) 04:45:54
昨夜はラーメンサラダ、つくね焼き、カスベ煮付け、いも団子

いかにも札幌の安居酒屋
780名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/13(火) 08:17:55
ラーメンサラダっておいしそう
ポン酢で食べるとヘルシーですね。
781名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/13(火) 09:44:30
それじゃ単なる冷やし中華でないの?
どんな味付けなんだろ??
782779:2010/04/13(火) 10:04:18
ラーメンは茹でて冷水で締めて胡麻マヨネーズダレで和えて置き、
好みの野菜と海鮮を乗せる
生ハムを散らす店もあります
確か札幌ガーデンパレスのダイニングが発祥だったはず
以前こんなレスも有ったよ
783名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/13(火) 11:03:02
ふむふむ、中華風の調味料を使わないということですかね
784名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/13(火) 18:17:51
やぱりー
ゴマダレドレッシングってわけねー
ありがとん
785名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/14(水) 09:19:22
うちの近くの店では
ラーメンをラー油か何だかピリからのもので和えてる
たっぷりのサラダの中に埋もれるように
縮れ麺が入ってる

何風なのかわからないけど
冷やし中華とは全く違った感じだ
786名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/14(水) 09:29:57
ゲー吐くないようにね
787名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/14(水) 10:05:05
>>785
油麺だねそれ。
ジャンクな味でくせになる
たまーに無性に食べたくなる。
ビールだろな
788名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/14(水) 18:23:04
ラーメンサラダ食べたい。
ケンミンショーで見たことある。
ゴマドレッシング!!
789名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/15(木) 07:59:51
ビール飲みながら食う冷やし中華も悪くない。
790名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/15(木) 09:40:34
ここ2年ほど、夏には
盛岡冷麺にはまってる

トッピングでキムチをたくさん入れるから
ビールにも合いますよ
791名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/15(木) 11:50:26
>>790

盛岡冷麺 キムチ大量のせ最高!
(゚Д゚)ウマー

792名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/16(金) 00:11:07
それを、
韓国のステンレス(?)の器と箸で食べると
さらにおいしいだろうと思うのですが
まだ手に入れてないのです

今夜はかぼちゃのそぼろあんかけ
 生姜をたっぷり入れました
それとわらびのおひたし
 煮込むと粘りが出るので、さっと茹でてだしで和え
 鰹節を振りかけました

ワインでゆっくり頂きました
793名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/16(金) 04:51:39
金属製の食器は使い出ないよ。
レンジはダメだし、熱の伝導性が高いから熱い料理を入れると持つのに苦労するし
料理がすぐ冷める。
装飾重視で実用性が低くていいならたまに使うのは有りかも。

794名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/16(金) 11:33:46
なんか、鉛とか含んでそうで使えないな。

冷たい料理には良いんだろうけど。
795名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/16(金) 11:39:25
陶磁器の釉薬にも鉛が入ってるのあるから
796名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/16(金) 12:16:19
解毒作用の肝臓頑張れ!だよな
大体人間口に入れるものにまったくの無毒ばかり、ってわけではないし

いつも主にアルコールのろ過、解毒をさせてすまん、肝臓・・・・・・
797名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/16(金) 14:03:46
箸使いとか、食器の持ち方とか
気持ちいい食事のマナーを身につけたいな
ありきたりの酒の肴もおいしく感じられそう

ご飯とお酒の組み合わせは好きでよくするんだけど
スパゲティーとワインは合わせたことがない
ワインに合うパスタ料理って何がいいでしょうか?
798名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/16(金) 14:18:11
>>797
パスタはワインと合わせるものだから、いわゆる和風以外は
全部合うはずだ。
明太子や納豆等とワインが合わないのは当然だよね。
799名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/16(金) 14:50:03
ボンゴレとボロネーゼ、あとトマト系は合いそう
800名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/16(金) 14:53:07
もちろんチーズやクリーム系も
801名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/16(金) 15:16:16
もぐもぐと食べるスパゲティよりは
ペンネとかのショートパスタの方が
酒飲みには合いそうですね
802名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/16(金) 15:53:05
ペンネでゴルゴンゾーラソース、アラビアータ、カルボナーラと何でも白ワインやスパークリングワインに合いますよ
レバーが入ったのラグーなら軽めの赤でも良いかな

昨夜はお寿司屋さんのカウンターで真鯛の白子の炙り、真鯛の刺身を細切りにしてもらってタイの酒盗と和えてもらった
握りはソイ、タイラガイ、キンキの炙りなど
そんで日本酒ぬる燗
803名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/16(金) 15:54:51
自分としてはペンネはパスタという気がしない
古い人間だなあと思うけど

フォークでくるくる巻いて食べるのが大好きw

ラザニアやマカロニグラタンを
冷めるのも気にしないで
少しずつつつきながら
ワインを飲むのもいいね
804名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/16(金) 16:00:00
私はこんな感じです。

http://middnight01.jugem.jp/
805名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/16(金) 16:33:55
チーズのお焦げが旨い
806名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/16(金) 17:22:45
鍋物と燗酒が恋しい寒さ
807名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/16(金) 18:05:17
鍋物は今週末が最後のチャンスだよ。
808名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/17(土) 09:51:33
この冬は今までになく頻繁に鍋を食べました
おいしい冬野菜たちを堪能しました

昨日は焼きそば
野菜をたくさん入れて

早く野菜の高値が落ち着いてほしいです
809名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/17(土) 16:12:18
朝は雪だったのにすっかり暖かくなった。
鍋か煮物に熱燗と思ってたけど、刺身や焼き鳥に冷酒がいいな。
買い物してこよう。
810名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/17(土) 16:16:19
寿司売り場の自由持ち帰り甘酢生姜
811名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/17(土) 16:26:46
何てったって オカラ
812名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/17(土) 16:51:31
素浪人花山大吉おつ
813名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/17(土) 18:01:35
相撲部屋じゃ夏でも鍋が多いね。
力士達がパンツ一丁で汗ダラダラ流して食ってる。
814名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/17(土) 18:09:24
タケノコを大量に頂いた
取り敢えず、タケノコとワカメの煮物とタケノコの鰹節煮と天ぷらと青椒肉絲で食う
好物ってわけじゃないが旬だしね
815名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/17(土) 18:42:15
茹でてから冷凍パックに入れて冷凍しとけば一年持つよ。
816名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/17(土) 19:12:18
一年もタケノコ漬けは嫌だw
まあ、ぼちぼち食ってくよ
817名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/17(土) 19:16:42
シナチクは一年ものも珍しくないよ
818名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/17(土) 19:43:44
分葱と烏賊の酢味噌あえ
819名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/17(土) 19:53:00
その裏山料理は嫁の手作り?自作?
820名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/18(日) 00:14:57
>>817
シナチク最高だよな。
おつまみの王様。
美味くて安くて簡単。
桃屋のやつ最高。
821名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/18(日) 09:02:02
鰈を焼いて食べたんだけど
脂がのりすぎてて気持ち悪くなってしまった
塩も薄めで
肴としてはいまいちだった・・・
822名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/18(日) 09:40:57
やっぱり、鰈は甘辛く煮たのが好き
823名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/18(日) 09:45:12
焼いてうまいのは掌くらいの大きさのやつ
名前は何といったかな…
824名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/18(日) 20:35:23
まんまだよ
手のひらサイズ。
鰈はマコのもう少し大き目の刺身が美味いよ。
獲れたてでもねっとりして旨味あって。
石鰈はずっと味が落ちる
825名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/18(日) 21:20:40
あ、関東も東京寄りの話ね
826名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/18(日) 21:24:40
中華丼とワカメのみそ汁
827名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/19(月) 06:05:13
スーパーの焼き鳥食ったら脂が臭くて朝まで気分が悪い。
年とともに食べる量も少なくなってるし食材の良し悪しも気になるようになった。
いい鶏肉を選ばないとダメなんだろうな。
焼き鳥は中国産かブラジル産しか見かけないからネットでいいもの探して買うしかないかな。
828名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/19(月) 09:06:09
スーパーではポテトサラダを買うぐらい。
焼き鳥問題外
揚げ物たまにとんかつをカツ煮にすべく買うが
あの揚げ油の匂いが鼻についてどうにも・・・
カキフライだのかき揚げなんざ最悪。
つぎ足しつぎ足ししてつかってるんだろね。

焼き鳥は近所の持ち帰り専門個人商店で買うことが多い。
829名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/19(月) 09:08:02
可愛いカラスさんを焼いたやつ?
830名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/19(月) 09:35:41
筍とシジミとわかめのお吸い物を作りました
自分より、家族に好評でした

それにしても、スーパーの手巻きずし
寿司飯の味付けがどうしても受け入れられませんでした
こんなことってあるんですね
831名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/19(月) 14:14:13
>>830   自分で作るのさ
832名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/19(月) 17:13:06
今日はコロッケの特売日、2個で77円。
出来たてコロッケでこれから一杯。
見切りになってた高級ソーセージも付けてビヤホール気分。

833名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/19(月) 17:14:38
どんどん太ってね
834名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/19(月) 18:29:39
スーパーの焼鳥とか揚げ物とかそんなにまずいのか…
オレ、何の違和感もなくウマーだけど。
酒の飲み過ぎのせいで脳が劣化したのかな?
835名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/19(月) 19:33:13
40代で人生オワツタ\(^o^)/
836名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/19(月) 19:48:57
>>834
スーパーにもよるよ
ちなみに俺の最寄の店舗はマルエツ、西友、OK。
中でも西友は特に酷い、いろんな事情があるんだろうとは思うが
837名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/19(月) 20:15:34
>>836 サル場とーレ フェラチオの靴が欲しいお
838名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/19(月) 20:20:25
村はずれのお屋敷に忍び込んで筍を穫ってきた。
これから刺身にして食う。
839名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/19(月) 20:24:50
昔のように買えないお  サル場とーレ フェラチオがええお
誰か買ってくれだお
840名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/19(月) 20:26:59
ブランド品なんて10年近くごぶさただお
841名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/22(木) 13:51:26
近所のスーパーで鯨肉をみかけた。
刺身で食えれば最高なんだが、どうやら加熱調理用らしい。
842名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/22(木) 14:26:20
クロマグロのアラ
炙って酒の肴にしよう
843名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/22(木) 14:53:08
(´・ω・`)
844名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/22(木) 15:40:06
そらまめ
845名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/22(木) 17:31:47
>>842
裏山 そうとう大きい?
それならきつめに塩をすると良いかな
846名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/22(木) 19:03:18
雨やまないなぁ。
近くのコンビニでハムとナッツでも買うか。
「ゴチになります」でも見ながら飲めば、少しは豪華な気分味わえるだろ。
847名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/22(木) 19:42:06
>>845
金になりそうなところは殆ど取り尽くされた破片のようなものw
血合いと小骨ばかりだが旨かったよ
848名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/23(金) 08:10:57
目玉くったか?
849名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/23(金) 13:57:34
青柳のぬた。子供の頃は嫌いだった。
まあ今でも御飯のおかずには合わないと思うが。
850名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/23(金) 16:13:14
マグロの目玉の旨さは異常
851名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/23(金) 21:05:15
あのドロリがそんなに美味いもんかねー
852名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/25(日) 21:53:28
サラミソーセージは美味い。
スパイシーだから焼酎によく似合う。
853名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/26(月) 18:21:35
>>852
サラミ大好き。
コンビニでも買えるしね。
カルパスも好き。
ジャーキーも好き。
生ハムも好き。

肴に肉系が欲しいとき手軽に食べれるのがよい。

854名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/28(水) 14:40:11
〆サバ
855名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/28(水) 16:48:34
ハード系のパンにオリーブオイル+ハーブソルトをつけて
赤でも白でもワインがすすみます
856名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/28(水) 16:55:54
ティファールの蒸し器、ホスイ
857名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/28(水) 17:19:01
>>855
それ好き
858名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/28(水) 21:58:39
(´・ω・`)まんかすでええがな
859名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/29(木) 01:46:57
居酒屋チェーン店で飲むとき
若い時は
なすギョーザとか、タコ唐揚げとか、餅チーズとか
脂っこい物をよく注文してたけど
今は
焼き魚や豆腐、それにご飯ものをたのむようになってきた
860名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/29(木) 17:08:24
わかるなそれ。
あと、漬物盛り合わせとか。

861名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/29(木) 17:46:27
あと酢の物とか。チェーン店だと刺身に期待できないから。
862名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/29(木) 19:39:38
確かにさっぱりした物を好むようになった。
863名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/29(木) 20:06:21
私も酒の肴だけでなく食事もなるべく、魚や豆腐主体に食べるようになった。
でも時たまトンカツなんかのどか食い衝動に負けてしまうこともある。
864名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/29(木) 20:14:37
俺も年に1回くらいモツ焼き尽くし
865名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/29(木) 21:08:27
きもい  から揚げ
866名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/29(木) 21:18:06
そうか〜
カツ煮で一杯
にんにくたっぷりきかせたトリカラ
週のうち大半な俺
最近はブリ刺しだの翌日のブリの立田揚げが異常にビールに合う。
きつめに揚げたブリの立田揚げを南蛮風のたれかけても
オニオンの薄切りととんがらしがきいてウマー
867名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/29(木) 21:21:40
ぶりは旨そうだな  
868名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/29(木) 21:56:15
厚切り揚げたてのホックホクを前歯で割って
加熱された身の断面の火の通り具合視覚と嗅覚で確認。
ウンメ〜でゴクゴクと
869名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/29(木) 22:58:22
ブリのあぶらが苦手になってきた、もう老人だね
870名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/30(金) 11:55:31
たくさんは無くていいけど
ちょっと揚げ物も食べたくなるね

厚揚げなんか好きで
自分でもよく使うし店でもあれば注文する

居酒屋チェーン店は、グルメ志向じゃないけど
メニューがたくさんあるから
自分に合うものを選べること
そして財布にも優しいことがいいね
871名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/30(金) 13:45:08
チェーン店でも揚げ出し豆腐はハズレが少ないな
872名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/30(金) 14:27:31
鰹のたたきをブロックで買ってきて
厚めに切り分け
玉ねぎやニンジンたっぷりのツマと一緒に
ポン酢で食べるのが好き

料理店で刺身を注文することを思えば
なんてリーズナブルに
たっぷりいただけるんだろうw

体にもよさそうだし
873名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/30(金) 16:36:15
そりゃそうだw
874名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/30(金) 16:46:14
>>872
にんにく入れたらもっと美味しいよ。
875名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/30(金) 18:37:11
細ネギのみじん切りも欲しいところです。
876名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/30(金) 18:42:50
鰯を半身に下ろしたものをどんぶりに入れてすり下ろしたショウガを
ぶち込み醤油をかけ回して食う。漁師だった親父の定番。
877名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/30(金) 18:58:38
いわしが新鮮でないとできんだろうなあ。
うらやましいなあ。
878名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/30(金) 19:21:49
かつおの切り身は表面に寄生虫が付いてるから
炙るかしないと危ないよ。
よっぽど新鮮でも生姜やにんにくで殺虫しながら
喰わないと。
879名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/30(金) 19:31:32
皮下直後の虫は「サシ」って言ったっけな。
あれってアニキサスとかと違って人体には無害なんじゃなかったっけか。
無害でも見た目、気持ち悪いけど。
880名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/30(金) 22:24:29
青背というのかな 鰯や鯖、鯵、鰹鮪
本当に美味しいと思う。
ただ、やっぱ人間だれでもだけどそれを非常に安価で食べているとありがたみがわからないよね。
3年くらい宮崎に住んでて鰯の刺身食べ放題、鮪の稚魚も刺身で安価、他多数。
そこに住んでる人は喜んで食べないけど・・・なんて恵まれてるんだと思う。
本気でうまい「雑魚」を食べるためにはすごい金がかかることを知ってほしい
40代喪女のつぶやき。
うまい餃子食いたいけど、浜松まで行くお金も時間もないから王将。
でも王将の餃子も捨てがたい。とツマミは2ちゃんで発泡酒。
881名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/01(土) 06:16:13
ワシは秋刀魚の刺身が好きだ。
新鮮なのが手に入る季節には自分でさばく。
ねっとりと濃厚で柔らかい身が舌の上でとける幸福。
882名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/01(土) 06:29:06
40代喪女もツマミは2ちゃんで発泡酒かよ。オッちゃんと変わらんな・・・
883名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/01(土) 10:39:40
>>878
知らなかったよ。ありがとう。
だから鰹って、たたきが多いのかな。
884名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/01(土) 11:22:10
鰹のたたきと、おろしニンニクの相性の良さは異常
885名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/01(土) 18:33:42
カツオのたたきのニンニクはスライスに限るでしょう。
886名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/02(日) 08:48:17
そばめし

たまにはジャンクなツマミもあり
887名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/02(日) 09:12:01
>>880
餃子であれば、自分で作れるじゃんと喪男が言ってみる。
皮の自作は面倒でも、具くらいは簡単に作れる。
焼くのもホットプレートで出来るし。
個人的には、合びき肉と白菜を使うのがポイント。
888名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/02(日) 12:20:58
おまえのチンコの皮で作れ
889名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/03(月) 09:38:19
刺身や、カルパッチョを
酒と一緒にゆっくりと味わいたいんだけど
家族と一緒の食事じゃ
うかうかしてると全部なくなってしまうw

ついつい食べ急いでしまうのが残念
890名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/03(月) 10:53:24
から揚げが重い年齢になったけど、昨日サラダに鶏の唐揚げが入ってるの買って食べたら美味しかった。
鶏の唐揚げにサラダのドレッシングとかかけたら意外にサッパリするんだな。

891名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/03(月) 11:07:40
レモン汁をたっぷりかけて
892名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/03(月) 11:30:18
なるほどね

サラダにポテトチップスを荒く砕いて振りかけてもおいしい
893名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/03(月) 14:44:35
牛乳やネギなどが切れたから買い物行くか。
帰ったら風呂をたててゆっくり湯浴みしてから一献。
そこそこ美味い吟醸酒もあるし、湯豆腐と刺身なんていいな。
894名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/03(月) 20:53:55
から揚げにレモン汁はヤバイらしいぞ
なんか、歯が溶けるとかなんとか
895名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/03(月) 21:26:57
さすがに
んなこたーない
896名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/03(月) 22:19:49
マイケル・ウェスティンがフライドチキン食いながら入ってきたサムに。
「おまえ、殺されるぞ。」「チキンの脂にだよ。」
897名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/03(月) 23:29:22
ったくアメリカ人ってやつは・・・・・・・・・・・・。
898名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/04(火) 11:12:54
みなさん、(がんもどき)を
おつまみにしてます?
僕は割と好きです美味しいし。
おつまみになると思います。

899名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/04(火) 11:50:46
仙崎蒲鉾
900名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/04(火) 11:55:25
(´・ω・`)ガンモドキ自体があんまり馴染みのない食べ物やがな @関西
901名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/04(火) 12:04:57
飛竜頭とか
902名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/04(火) 12:05:26
がんもどきちゅうたら関西のもんじゃないか(主に京都)。
903名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/04(火) 12:06:21
違うね
904名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/04(火) 12:10:05
精進料理じゃないの?
905名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/04(火) 12:11:20
違うね
906名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/04(火) 12:14:59
ネットやってるんだから調べてみましょう。

さてと焼きソバ作って、ベランダでビールでもやるか!
907名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/04(火) 12:19:48
ゲー吐くなよ
908名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/04(火) 13:13:21
酒は止めたが酒の肴は好きだ。
909名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/04(火) 13:32:31
おいしいおからが手に入ったので
おからサラダ

おからとネギと
マヨネーズと酢と醤油
後は適当に塩コショウ

その日のうちに食べきらなきゃいけないけど
さっぱりとしておいしいよ

好みでゴマを入れるのもいい
910名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/04(火) 13:43:39
手作りの肴は手早く簡単が命だよねw
漬け物アテに休日の醍醐味、昼酒中なんだけど飽きてきた
トマトとチーズをオリーブオイルで和えて塩コショウ
あとはバジルの葉っぱがあれば言うことなし
911名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/04(火) 13:54:20
暑くなってきたから、
ワカメとキュウリの酢のものなんか食べてくなった

その時にうちにある、
シーチキンやカニカマなど
ちょっとたんぱく質も入れて作るよ
912名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/04(火) 18:15:27
厚揚げにニンニクのせて焼いたやつ
浅葱と醤油かけて、ビールでウマー
913名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/04(火) 18:17:22
安っ!
914名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/04(火) 18:32:57
キャベツとちくわのみそマヨネーズあえ
915名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/05(水) 09:58:40
>>912>>914
こういう、簡単に作れるものが
自分にはありがたい
絶対にうまいし!
916名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/05(水) 10:01:02
前スレ
◆◆◆ マンコは臭すぎる その21 ◆◆◆
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/wom/1260541877/

マン臭レベル

1 完全な無臭  完璧な無臭。心地良い風があなたを包む
2 無臭     臭いではなく匂い。甘い香りがするという意見も。
3 微臭     仄かに匂いが感じられる 微笑ましい香り
4 臭      臭いを感じ取ることができる。一般的なマンコの香り
5 生ゴミ−   臭いが感じられる。区分わけすると臭いレベル
6 生ゴミ+   俗に言う激臭マンコ。マニアによっては好む場合アリ
7 ザリガニ   腐敗臭。人を不快にさせる程に臭いマンコ。
8 強ザリガニ  クンニした男のチンコは70%以上の確率で縮小
9 ドリアン−  クンニした男は気絶する。SEX後要風呂。3日間は臭いが回復しない。
10ドリアン+  サリン並みのレベル。傷害罪が適用される。
917名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/05(水) 10:03:03
下痢しないでね
918名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/05(水) 10:19:37
酒飲みは便がゆるいのが普通だから少々の下痢なんて気にもならん。
919名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/05(水) 10:21:16
おまんこした後の酒が旨い
920名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/05(水) 10:28:46
コップに注ぎ一日おいたビールは飲みやすい
921名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/05(水) 10:31:41
舐めてきた。
洗わないようにお願いして、ニオイと味を残しておいてもらった。
獣臭いおまんこと肛門をベロンベロンに味わってきた。
まだお腹は壊してないけど、頭が痛くなってきた・・・orz
922名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/05(水) 10:32:56
酒に おまんこはすき門だな
923名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/06(木) 15:27:03
質より量
924名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/06(木) 17:14:26
芋焼酎と芋けんぴ
925名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/06(木) 20:30:07
話題のシリコンのスチームケース買ってきた。
がんもどきにめんつゆでチンしたが楽でいいな。
スチームケースがそのまま食器になる。
明日から野菜蒸しに挑戦。
926名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/07(金) 09:05:57
レンチン蒸し器かぁ  耐熱皿にラップで十分な気も汁
927名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/07(金) 09:23:56
昨日、黄金伝説で紹介してたやつか?
928名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/08(土) 10:49:28
たこ焼き
929名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/09(日) 18:14:03
>>925-926
自分も耐熱皿にラップで結構間にあってる
それでもスチームケースが絶対にいいってところがあったら
教えてほしいです
930名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/12(水) 22:19:39
土鍋でタジン鍋料理に挑戦
931名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/13(木) 07:02:32
マテガイの剥き身を茹でて、酢味噌で食う。うまい。
932名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/14(金) 22:56:27
春雨中華風スープで焼酎ビール割り
933名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/16(日) 08:22:34
スナップエンドウをただ茹でただけのがうまい。
薄めの焼酎水割りにあう。
934名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/21(金) 19:28:05
枝豆とスナップエンドウ って違うのかよ?
935名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/21(金) 19:55:17
>>934
あんた、大豆とえんどう豆の区別もつかんのか?
936名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/22(土) 20:38:31
うん
937名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/22(土) 20:43:56
うん
938名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/25(火) 09:57:46
age
939名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/26(水) 07:24:35
冷凍の枝豆はうまくない。
940名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/26(水) 20:15:12
茹でたての「シャコ」をハサミでチョキチョキしながら
どぶろく飲んでます^^

んっまい!
941名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/26(水) 20:41:50
茹でたての「シャコ」って、なぁ〜に?シャコ貝かいな 珍しいね。
942名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/26(水) 20:52:08
嫁に うんこつきパンツ手で洗えって言われた 人生オワツタ\(^o^)/
943名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/26(水) 21:04:06
女を指す言葉として「まんこ」っていう板が大嫌いだわ。
ケツマンコって言い方も。
944名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/26(水) 21:15:17
手マンコな年代
945名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/26(水) 21:16:07
>>941
http://www.yk.rim.or.jp/~hirot/kosiba/syoku/syako/syako.htm
こんな感じです

エビ?の仲間です
946名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/26(水) 21:26:52
しゃこ爪だけって料理は高いよ
庶民はその廃棄分の胴体しか口にする機会がないが
947名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/26(水) 22:43:01
>>946
うちの近所のスーパーじゃ季節になると、その爪も一緒について活きて動いている奴を
パックに大量に詰めて安く売っているのだが、その辺のところを君はどう思うね?
948名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/26(水) 22:44:59
人生オワツタ\(^o^)/
949名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/26(水) 22:45:43
きみはシャコ爪だけで料理を一品作るには
そのパック詰めを幾つ購入しないかわかるかね?
950名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/26(水) 22:49:46
>>949
どんな料理かわからんので答えようもない。
ワシらは、そのパックの活きたシャコを自分で茹でて新鮮なのを楽しみ、爪は固いから捨ててしまうのだが、
そんなワシらにとっては廃棄物であるところのものを楽しむ奇特な金持ちがおるんかい?
世の中不思議だ。
951名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/26(水) 23:10:11
金沢八景という場所がある。
その近隣に行くと個人の加工所が多数軒を連ねてあるが
シャコの爪の加工所もその中にある。
多くは関東近郊の鮨割烹・高級料亭向けに爪のみを取り出しパック詰め。
>>950君等の世界はひどく小さい、まだまだ君等の知らない世の中の不思議は沢山ある
952名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/26(水) 23:27:07
あのちっちゃいシャコの爪をどう料理して食べようというのか、それを教えてくれ。
君はシャコの爪を食べたことが多分ないだろう、あれは硬くて歯が欠けそうなほどだ。
それでもカニの爪と同じく身は入っているけどな。

自分で「世の中の不思議」って抜かすってことは、ことの真相を自分も知らないってことを
白状した以外の何ものでもないのが、君と付き合って一番失望した点だ。
今後の、鋭意努力を求む。
世界の小ささを恥ずる必要はないのだ。がんばりたまえ。
953名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/26(水) 23:43:22
殻のかたい爪を食べるという発想からして
殻から剥いて身だけを取り出してパックに並べて・・・

いやすまなんだ、あれを殻ごとかじる御仁だとはw
料理にはきれいに殻から剥かれた状態で供される。
知らないこと体験の無いことを指摘されて
ムキになって反応するのはまだまだお若い証拠。
はいはいこんな40代もいるのだね、と世界を広げさせていただきました。
以後がんばりまーす。
954名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/27(木) 07:36:33
何だ、嘘だったのか。
阿呆らしい。
955名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/27(木) 08:37:58
>>952が無知晒して必死なのが恥ずかしい
956名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/27(木) 12:35:31
羽田あたりの居酒屋には(非チェーン店)当たり前にシャコ爪ってメニューに
あるけどね。
957名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/27(木) 15:55:48
シャコ爪もそうだけど
青柳の小柱とか舌切りとか手間ばかりかかって大変だと思うが
ウマイ
958名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/27(木) 17:19:34
青柳の炊き込みご飯は子供のころ大好物だったなあ
959名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/27(木) 17:31:50
青柳のぬたが子供の頃は嫌いだった
今では日本酒の友
960名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/27(木) 23:22:01
しいたけと蕗の煮物がうまくてビールが進む
961名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/27(木) 23:26:05
ゆでたソラマメでちびちび。
ゆでたてが美味いが、冷めてもいけるな。
962名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/27(木) 23:32:47
>>947>>950>>952
あまりの馬鹿さかげんにあきれました
963名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/27(木) 23:45:16
都市伝説だよ。
中国産のでかいシャコなら話は別だが。
964名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/28(金) 07:57:30
東京のインフラ(下水道)がまだまだ遅れていた昔
都民の糞尿は汚わい船によって運ばれ東京湾に流された。
汚わい船が黄土色のそれを航行しながら流し始めると
それにシャコが群がる様が観れたらしい。
叔父はだから俺はシャコは食わね、と言っていた。
茹で上げたシャコって何気にチンカスまみれみたいなところあるよね。
俺もシャコの味噌汁は汁は飲んでも身は食べぬ。
てかダシに旨味摂られてて身は美味くね
965名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/28(金) 08:13:51
シャコに限らず、アナゴもコハダもスズキも、み〜んな糞尿に群がってたんだよね
966名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/28(金) 10:25:12
その人たちはなぜ気付かなかったのだろう、清浄と汚濁こそ生命だということを
967名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/28(金) 10:55:29
知らないだけで野菜も獣肉も似たようなもの。
加熱、塩漬け、酢漬けで食えよ。
968名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/28(金) 11:59:36
ベトナムだったか
河の桟橋に四つ手網しかけておいて(沈めておいて)
桟橋からウン子して網に投下
しばらくして網を上げると魚がとれる
それを食べて
又ウン子する
網をあげ魚とって・・・
又ウン子する
網をあげる魚とって・・・

それをエネルギーの永久回帰なんて昔ある作家さんが書いてた
969名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/28(金) 20:10:10
だから、それがどうしたの?
どってことないじゃん。
970名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/28(金) 20:55:55
そうだよ
だからどうしたの?
えぇぇ?
いちいち引っかかりたい馬鹿者なわけ?
971名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/28(金) 21:32:43
そうやって最後に「馬鹿者なわけ?」とわざと質問やあざけりを突き放そうとする奴ほどの、
馬鹿者はいないと昔からきまっている。
972名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/28(金) 21:39:18
と真性の馬鹿が釣られて出てくるわけね
973名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/28(金) 21:50:33
釣ったつもりで釣られた馬鹿。
974名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/28(金) 21:51:21
シャコ爪にまだ拘ってたのかw
975名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/28(金) 21:52:44
と大漁大会なトゥナイト
976名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/28(金) 21:52:53
わからん。でも、こだわっているから馬鹿のくそのとやり合っているらしい。
そのこだわりは嫌いじゃないが、おもしろい。
977名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/28(金) 21:55:36
オマエ相手しても無知だから発展ないし
つまんなーい♪
978名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/28(金) 21:57:07
うれしいくせに、その捨て台詞素敵よ。
また、お前か。元気な奴やなあ。
979名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/28(金) 22:04:55
そか、あんがとな
シャコ爪を殻ごとかじる青年
980名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/28(金) 22:31:38
うん。ワタリガニも殻ごと食うよ。
でも、毛蟹はあかんなw
981名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/28(金) 23:11:58
>>968
それ、開高健じゃないかな。
好きな話だ。
食物連鎖は、どこかで繋がるものだ。
生きることは、そういうこと。
意識しても、しなくても連綿と。
982968:2010/05/28(金) 23:17:25
>>981
御正解
983名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/28(金) 23:29:15
コンビニでアタリメ買ってかじってる。
しょうもないものだと思うけど、うまいもんだね。
984名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/28(金) 23:33:09
河口域に生息する泥蟹は美味いらしい
上海蟹はうまかったなー
高価だから美味かったというわけでなく
だからといって他人の金で食ったからでもなく
あれは確かに美味かった。
高価だったのは日本の日式中華屋で食ったから。
タラバや毛蟹とは違う蟹の旨味だな。
ちなみに梅雨明けごろ東京湾で夜舟出して投光器使ってすくって食ったワタリは・・・
泥臭かった。
>>980
あんたいいとこ住んでるな
985名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/29(土) 00:27:03
>>984
開高ネタの連発で恐縮だが、あの御仁はいろんなものを
食したらしい。
ベトナムを再訪した話で、ハトとその蟹を食って、
満腹して回想する場面が好きだ。
世界中の味に順応できる人間。
初めてのチーズに悶絶して、放棄する人間。
いろいろだよね。
986名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/29(土) 00:28:33
開高のエッセイ読むと酒呑みたくなった
987名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/29(土) 07:42:03
警察や海保など、水死体に係わる仕事をしていると、
カニ、シャコ、アナゴが食べられなくなる人が割りといるようだね。
ちなみに、戦争や飢饉があった年の上海ガニはうまいとか。
988名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/29(土) 21:59:54
肉でも人間のものってのは美味いらしいね。
好きだったヒトのを食べちゃった佐川クンじゃないが
何となくその気持ちわかる。
火葬の習慣は伝染性の疾病予防、保健衛生からなのか
一番はカニバリズム(人肉嗜好)という共食いを止めさせるためだったのジャマイカ
989名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/30(日) 13:39:57
マテガイの剥き身を買って茹でて、酢味噌で一発!
韓国産の貝柱(タイラギ)も安かったので、買った。これがうまい。
990名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/30(日) 19:57:38
コンビニでビールを買うと必ず、アタリメを買う。
歯にはさまってたまらぬが、うまい。
991名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/30(日) 20:15:57
アタリメと さきイカ の違いって何?
992名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/30(日) 20:24:28
イカのことをテレスコと言うてはあかんぞ。
993名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/30(日) 23:00:50
>>991
スルメの「する」が失う意味に通じるから「アタリメ」って言い換えるんだって。
>>992
テレスコはステレンギョでしょ?イカじゃないよw
994名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/31(月) 00:16:41
テレスコって望遠鏡、特に天体望遠鏡のことかと思ってましたが
995名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/31(月) 00:24:55
>>989
韓国産なんて身体に悪そうなもん安くてもやだな。
996名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/31(月) 18:22:08
飲む前に次スレ立てやってみよう
997名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/31(月) 18:26:38
次の語り場

酒の肴 No.十六
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cafe40/1275297932/
998名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/31(月) 18:35:35
>>995
韓国産が体に悪いとはどう言う根拠かね。
999名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/01(火) 01:26:18
http://www.news.janjan.jp/world/0707/0707060496/1.php
韓国水産物35種、ダイオキシン汚染が深刻
1000名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/01(火) 01:28:15
とりあえず

韓国 海 汚染 でぐぐってみるといいよ。
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