４０代が語る饂飩・蕎麦

いつぞや地下鉄の某駅真上に麺打ちから作って出すという
立ち食い蕎麦屋ができたんだけど、３ヶ月もたずして潰れたよ。
待たせるわりにはたいした蕎麦じゃなくて。
ちうか立ち食い来るやつって求めるもんが違うんだよな。