食事内容を淡々とコメントと共に書き込むスレ2食目

夜　チャーハン（キャベツ・葱）、味噌汁（玉ねぎ）、豚ばらの葱塩胡椒焼き、
　　アスパラ塩茹で、茄子油焼、鯖文化干し、大根おろし
　　冷奴（葱・茗荷・大葉）、オクラ輪切り＋オカカ醤油、キムチ
　☆最近食べ過ぎだから、今日はおやつぬきにしました。
　☆>>158さん、（お名前何にしようかな？）
　　鶏の照り焼き、特に胸肉の場合はどうしてもﾊﾟｻﾊﾟｻになりがちですよね。
　　フライパンの場合、私は皮から焼いていって焼き色が付いたら裏返して、
　　タレを入れたら蓋をして蒸し焼きにします。（火は中火の弱くらいです）