40代のお薦めのラーメン屋さん 2杯目♪

このエントリーをはてなブックマークに追加
449名無しさん@お腹いっぱい。
とんこつラーメンの元祖は久留米、そこから博多、熊本へ広がった。
博多ラーメンは、かんすいを使っていないストレートの細麺、替え玉が特徴。
久留米に近づくに従ってスープが濃くなる。
熊本ラーメンは、マー油、きくらげ、たかな、揚げニンニクが特徴。
麺は中細で替え玉無し、スープの濃さは久留米と博多の中間。