ダッチオーブンで料理作るのが好きだよ

>>109
私も計ったら蓋だけで1,9kg・・・やはり軽い・・・

今回はスープを作ったのですよ。水はそんなに多くなくて半分くらい。
ふきこぼれはしたものの、短時間でうまく作れました。
ただ、ダッチオーブンって、その密閉性と温度の均一性によって
オーブン＆圧力鍋的要素が発揮されるわけですよね？
なのに、私の1,9kgの蓋はちょっと強火で炊くと、パカスカ音を立てて蒸気の力に負けてしまうのです。
これじゃ、圧力抜けちゃうんじゃないかっていう不安がよぎります。

せっかくいい色に焼けてきたマイダッチオーブンなのに水を指された感じ。
別な表現をすれば、交際し始めの彼女の鼻毛に鼻くそがついているのを見つけちゃったような
嫌な気分です。