【４０代の】酒の肴★３つ

ママカリは、九州では一般的だけど、いい状態で東京に持ってくるのが
難しいらしいね。

>>895
俺は肉塊でも食べたいねぇ。
ステーキ、鶏もも、スペアリブetc

>>896-897
ままかり、食べたことがないんだよね。
新鮮なものは刺身でとあったが日本酒でやってみたいな、と

ままかりみたいなちっぽけな魚を刺身に引くってのもありなんかなあ。
ままかりの本場の岡山では酢じめにしてるようだし、それ以外にはせいぜいあぶってから三杯酢につけるくらいしか使い道ない魚だと思ってた。
でも、本場で言うままかりの語源、まま（飯）を借りたくなるほど、うまい魚じゃないと思うなあ。

ままかり
そんなにうまいか？

メタボおやじの俺は毎度恒例の湯豆腐に野菜サラダで糖質50%オフのアクアブルー飲んでる。
ままかり、食ってみたいなあ〜

ママ仮の鈴家はスーパーでもときどきパックで売ってるよ
大好きだ

以前船に乗って小アジ釣りに行ったんだが
サッパばかり釣れてサッパと小アジが１０対１くらいの比率。
帰宅して、たたきにするほどアジが釣れなかったので
南蛮漬けつくろうとサッパと小アジとも小麦粉付けて揚げたてをパックリ
なんとサッパの方が断然美味かった。
ままかりは関東でいうサッパでしょ？

そうみたいですね。

近くの安売りスーパーに仕事帰りに寄ると、300円の安いお刺身セットに半額シールが貼られている

半額シールの刺身は切り身のセットものを買わないでマグロのざくなんかを買う。
あまり上等じゃない部分のざくだったら、２〜３００円で家族４人が食べられるよ。

店の陳列スペースはその機能からして痛むのがことの他早いらしい
刺身セットの半額シール付一度だけ閉店間際に購入したが
生臭くて味がやっぱね・・・・
柵買いだったら買ってから切るわけだから納得

今夜はまともな肴がなくて柿の種だけ。
しかし久しぶりだとこれが美味いｗ
ピリッとした柿の種にピーナッツの甘味は絶妙。日本の偉大な発明かもね。

昔は見向きもしなかった魚の骨の周りが大好きになった。

魚の煮付けの背骨を噛んで髄液を味わうのが好き

魚の煮付けで最近にこごりを見ないな

そういえばそうだな
サメのにこごりなんか、熱燗に最高なのに

陳列されたサクの古いのはカットして刺身として並べてんじゃないの？
さらに古くなったのは刺身コーナーにある切り身の入ったマリネとか
いろんな刺身の切り身のごちゃまぜとかになってんじゃないかな？

などと鮮魚コーナーで考える今日この頃だす

>>913 美味しいもの食べたい門ね

釣ったものを分けて貰うのがいいかも

バンダイネットワークス、「仮面ライダー　ショッカー幹部パーティーワインセット」の受注開始　
(日経プレスリリース)

　バンダイネットワークス株式会社（東京都港区、代表取締役社長：大下聡）は、
テレビ番組「仮面ライダー」（１９７１年放映）の作品中で実際に行われた
"ショッカー幹部パーティー"をイメージした
「仮面ライダー　ショッカー幹部パーティーワインセット」の受注を、
３月１５日（木）より開始いたします。

■商品名　：
　仮面ライダー　ショッカー幹部パーティーワインセット　

■販売価格　：
　￥１５，７５０（税込）

■商品について：
　『仮面ライダー』作品中で実際に行われた"ショッカー幹部パーティー"をイメージした
ショッカー本部専用ワインセットです。
偉大なるショッカー首領と世界征服を祝うために作られたショッカー本部御用達の
至高の高級ワイン２本と専用グラス２個の豪華セットとなります。
ショッカー幹部パーティーの招待状も含まれます。

　本商品は、全体に「シンボルであるショッカーマーク」をデザインすることで、
ミステリアスな「ショッカー」の世界観を表現しています。

■ワインについて
　本商品は、今も根強い人気の「仮面ライダー」作品中で実際に行われた
"ショッカー幹部パーティー"を再現するため、世界から高い評価を得ている
国産ワイナリー「株式会社ルミエール」（　http://www.lumiere.co.jp/　）がつくる
高品質のワインを使用しました。

http://release.nikkei.co.jp/detail.cfm?relID=155493&lindID=4　※一部抜粋
画像：
http://www.bandai-net.com/corporation/release/img_2007/070315shocker1.jpg

「仮面ライダーショッカー幹部パーティーワインセット」LaLaBit Marketで受注開始！
http://www.bandai-net.com/corporation/release/release.php?id=818
バンダイネットワークス株式会社
http://www.bandai-net.com/

本マグロの中トロは釣れない門ね

マグロは赤身に限る。

クジラも釣れんな

チリメンジャコも釣れんわな

大王いかも以下同文

あおりイカは釣れる
ウンマァー

今まで美味かった釣魚
三宅の冬の尾長タイ
外房の秋に磯で釣れた真鯛（超希少）
真冬の富浦で釣った本ごち

おまけ　今頃の外房の豆アジの干物（地元のおばぁさんが七輪でその場で

旨そう

鶏の手羽先を２パックほど買ってくる
それを鍋でじっくりと２〜３０分間煮る　香り付けに野菜屑（ネギなど）を入れるとよし
取り出して湯を切り、冷ましておく
フライパンにごま油を熱して、冷えた手羽先を入れて表面をこんがりと炒める
醤油、酒、五香粉で味をつけ、表面に照りが出たら出来上がり

手羽先のねっとりとした味わいと五香粉の香りがなんともビールに合う

手羽先を煮た湯は、味付けしてニラ玉スープやラーメンスープとしてご使用ください

飲み屋で手羽先を素揚げして塩コショウで味付けしたものを出された。
ウマカッタ

手羽先に塩コショーをして、家庭の魚焼きグリルで
表面がカリカリのキツネ色になるまで焼いて
熱々をビールでグビッとやれば最高だぜ

明日子供とつくし取りに行く予定
大して美味いもんじゃないけど卵とじにして春を迎えます

>>928
ツクシ、採れましたか？

節分の豆が残っていたので、ぽりぽり。

そう言えば
節分の豆って毎回必ず余るのに
いつの間にか姿を消してるんだよな。

929さんが処理してくれていたんだねぇ w

ほっといたら納豆になりますよ

納豆をギョウザの皮で包んで、油で揚げたのも、うまいつまみになりますよ。

納豆は

納豆は・・・どしたの？

だれﾚｽしてんの？

夜勤明けたぜ。これから肉じゃが作って呑むぞ。

今夜は豆腐を肴にチビチビやるぜ

つまんない付き合い酒から帰宅
そこの中華屋のレバかつ誉めたら
お土産用にって持たせてくれた。
まだホクホク温かいから、これから酎で本気の一杯

生レバが食いたい。

生レバの店が閉店してもた、また探さねば

青葉

アワビの肝
鮭のめふん
コノワタ

>>942
なんか冷えた日本酒飲みたくなるな

オレの今日のつまみ
自家製のポテトサラダ
きんぴら牛蒡
冷奴

店に行ったら角の黒が９９０円しかもグラス付
それと久しぶりにボウモアの１２買ってきたぜ

>943
ﾎﾞｳﾓｱよいねぇ
今日はｸﾞﾚﾝﾓｰﾚﾝｼﾞかｽﾞﾌﾞﾛだな

つまみは自家製ﾚｰｽﾞﾝﾊﾞﾀｰ

色んなキノコを使った料理にはまっている。
取り敢えず簡単なのは、めんつゆを絡めてレンジでチンするだけで美味いぞ

梅だいこんが食べたくなった
薄く切った大根に梅肉をはさんで初月形に折る
梅が透けてきれいなんだこれが