952 :
948:05/02/15 19:29:47
>>950 朝ラーメンやりますた。
日清ラーメン屋さん函館塩
さすがに朝はサッパリいきたいので、茹で汁は使わずお湯でスープ。
野菜が無かったので、海苔を散らして、刻み葱ドバっと。
旨かったよ。あっさり系の銘柄ならOKですね。
普段は、毎朝納豆ごはんですけど、たまには朝ラーメンも良いもんです。
953 :
ゆうじん ◆lkwZZK/61g :05/02/15 20:48:12
あの日清のラーメン屋さんって、ほんまに小麦の香りがするよね。
954 :
名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/16 12:11:34
いつも色々のせたりするんだが
この前メンマだかのっけてサッポロ一番食べた。
シンプル・イズ・ベスト!
インスタントラーメンにプラスするならメンマですよ、おまいら!!
955 :
名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/16 13:23:39
どん兵衛、カップヌードルカレー味はうまいっ!
どっつも日清食品だし味は似ている。汁がうまくてたまらん。
956 :
ラーメンマン ◆O0PxJvdzo2 :05/02/16 16:13:10
どん兵衛にどんぶり型じゃないカップヌードルタイプの容器もあったんだね。
初めて知った。
957 :
名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/16 16:13:47
インスタントラーメン食べると、気が狂うのよ。
958 :
ゆうじん ◆lkwZZK/61g :05/02/16 17:38:45
どん兵衛と言えば、「うどんですかい」「そばですかい」もなかなかいけま
すね。
JALの通販で買えます。
機内でも食べられますが、まわりに気をつかいます。
959 :
名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/16 23:51:56
北海道の現地で食べる塩ラーメンは旨いのに
何故インスタントの塩ラーメンは
現地の味とほど遠いのだろう。
960 :
ゆうじん ◆lkwZZK/61g :05/02/17 01:25:18
店で食うラーメンとインスタントラーメンは別の種類の食べ物ですから。
961 :
ラーメンマン ◆O0PxJvdzo2 :05/02/17 10:24:37
>>960 まったく同意。
だから妙に本格ラーメンっぽいインスタントは定番物になれないのでは?
本格的にすればするほど本物には及ばないバチ物になるわけで
お店ラーメンとはまったく別種の食品としての道を歩んでこそインスタントの
良さが出るのじゃないですかね。
962 :
名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/17 10:36:59
ラーメンモドキ=インスタントラーメン
963 :
名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/17 10:40:20
インスタントラーメンモドキ=カップ麺
964 :
名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/17 15:17:43
最近バイキチさん見かけないな。
もっと出てきてください。マイナー銘柄の報告もヨロシク。
海外組の皆さんも。
知らない話がいっぱいあって楽しいし。
965 :
名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/18 00:35:00
上手いインスタントラーメンが食べたい。
966 :
名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/18 12:34:25
明星のカップで
冬のこくみそ・もっちりわんたんめんを食べた。
ミソラーメンでワンタンという組み合わせに興味があったがまずまず。
粉末スープ、液体スープとも食べる直前に入れるようになっていて香りが
飛ばないように配慮されスープはOK。ワンタンは能書きどおりもっちりして
これもOK。
ただ麺がねえ・・・ノンフライなのよ。ここは好みが分かれるところ。
俺的にはこれが油揚げ麺だったら十分合格点なのだが。
それにノンフライのせいで「熱湯4分」カップは何でも「3分」が正道だろ?
>>964 見てはいるんですよ、ただ最近食べてなかったのでネタがありませんでした。
ということでマイナー物、行きました。
今回は生協で買ってあった「盛岡おやまラーメン軒」あっさりしょうゆ味
http://www.oyama-seimen.co.jp/seihinsyoukai/index.html ゆで時間5分の棒ラーメンです。
ガラとニボシだしですがニボシの風味が中心のまさにあっさり醤油。
昔だったら物足りなかったでしょうが、最近はこういうのもよくなってきました。
はたしてこの棒ラーメンの類はインスタントに分類されるのかどうか疑問ですが
いわゆる即席ラーメンやカップラーメンよりは圧倒的に麺の存在感があります。
次回チャレンジするのはこれと一緒に生協で買った徳島棒ラーメン
あ、その前にお土産でもらった万世ラーメン(こっちは生、パーコー麺)も消費しなくちゃ・・
久しぶりにスープでも作ってみましょうか!
そうそう立て続けにラーメンばかり食ってられないですからね。
この調子じゃ徳島ラーメンはまたずいぶん先になりそうだ。
ベジキチさん、久しぶり。
海八さんももっと出てきてくださいな。
あと名無しの常連さんたちも!
969 :
ラーメンマン ◆O0PxJvdzo2 :05/02/18 18:47:08
ありゃ、下げてしまった。
970 :
名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/18 19:12:08
棒の味噌味って生産中止??
971 :
名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/18 19:13:07
棒ラーメン味噌味は生産中止?
972 :
海八:05/02/19 13:43:10
呼ばれちゃった。
GOOTAのカレー麺食べました。
美味しい、豪華、高いと3拍子です。かけそばに普通のカレールーを
入れる立ち食いソバ屋よりも良いです。残ったスープを白ご飯に
かければもソバ屋のカレー丼になる。
973 :
名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/19 21:24:08
ラーメンライスは至高の組み合わせ?w
ラーメンライスがもっとも合うインスタントラーメンは何だろう?
974 :
名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/19 22:25:18
>>973 炭水化物同士で決してお勧めできる組み合わせでは無いのですが・・・。
975 :
名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/19 22:39:09
ラーメンライス好きだな。特に冷御飯だったら言うことなし!
目玉焼き乗せソース焼きそばライスもサイコー!
976 :
メンマ付き:05/02/19 22:49:45
977 :
名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/20 01:44:17
ラーメンライスってラーメンの中にご飯をいれたものなのですか?
978 :
名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/20 01:52:03
>>977 えーー!そうなんだ、ちょっとカンベンかも・・
979 :
名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/20 13:54:32
普通は、ラーメンとライスは別々ですよ。
先に麺を食べてから、御飯とスープを一緒にする人もいるけどね。
980 :
名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/20 17:47:19
体に悪いのに、インスタントは。
981 :
名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/20 18:58:02
982 :
名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/20 19:27:52
もやしと胡麻入。
983 :
ゆうじん ◆lkwZZK/61g :05/02/20 21:10:09
そう言えば、ラーメンに関係ないけど、いまの若い子ってご飯とおかずを別々に
食べたりするんやね。
まずおかずを食べてしまってからご飯みたいな感じで。
わしらから見れば、なんとも不思議な食べ方なんですけど。
984 :
ラーメンマン ◆O0PxJvdzo2 :05/02/20 21:24:23
残念ながらホスト規制で新スレ立てられない。
他のを立てたばかりだからかな?
誰かパート3の「3杯目」立てておいてください。
ゆうじんさん、やってくれない?他の人でもいいけど。
985 :
名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/20 21:51:37
野菜入れると水っぽくなるから嫌い。
986 :
名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/21 01:37:00
スープを濃いめにすれば?
987 :
名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/21 10:29:01
988 :
ゆうじん ◆lkwZZK/61g :05/02/21 10:31:47
>>985 お湯沸かすときに野菜を茹でて、それをあとから乗せたらどうですか?
>>985 野菜は別にチャチャッと炒めてから載せる。ハムなど一緒に炒めれば尚良し。
ってのはどう?油っぽくて嫌い?めんどくさい?
990 :
海八:05/02/21 11:20:18
野菜の茹でると良いダシが出るんで
>>988の方法は良いですね。
茹ですぎることも無いし。
991 :
名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/21 11:27:33
でも、野菜茹でたら、栄養分が飛んじゃいませんか?
992 :
名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/21 11:33:47
>>991 その茹でた野菜汁ごとラーメン茹でたらいいんじゃないの?
993 :
名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/21 11:40:38
栄養学をちょっと勉強しましょう。
994 :
名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/21 11:41:34
カロテンは沸騰すれば、ほとんど消えちゃいますよ。
995 :
名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/21 11:46:17
規定よりチョット多めの湯を沸かして、そこに野菜などの具をドヴァッと入れて茹でつつ、
麺も一緒くたに茹でて、規定より早めに火を止め、スープを入れて出来上がり。
これ最強。鍋のまま、すかさず食うのが伸びなくて良いのだろうが、
食いづらいので丼に移す。
スープは大して多くないはずなので、野菜の煮汁と共に、全部のみ干せ!
996 :
名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/21 11:47:38
インスタントラーメン一袋の塩分量はどのくらいあるの?
997 :
名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/21 11:56:57
998 :
名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/21 12:00:53
卵。
999 :
名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/21 12:02:29
保坂尚紀と高岡早紀
1000 :
名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/21 12:05:43
チキンラーメン大嫌い!
1001 :
1001: