【魚を】食生活を見直せ！【食え】

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1 ：現代人：
獣肉は食わなくても、魚を食えば十分な蛋白質とミネラルが補え、
頭と体が良くなります。食生活を見直しましょう。ついでに野菜もたっぷり食べましょう。
2 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/02/04 18:27

2get⊂(´<_｀⊂⌒｀つ≡≡≡≡≡≡≡
3 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/02/04 18:31
今、アジのフライ揚げてます。
4 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/02/04 18:32
３ｹﾞｯﾄｽﾞｻ━━━━⊂(ﾟДﾟ⊂⌒｀つ≡≡≡━━━━!!
5 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/02/04 18:32
(．_・)ノ　コケ
6 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/02/04 18:33
玄米、うまままー。
7 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/02/04 18:33
アジを揚げたら骨ごと食べちゃうよね
8 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/02/04 18:36
魚からダイオキシン
9 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/02/04 18:37
牛と鶏よりマシ
10 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/02/04 18:40
>>4
プ
11 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/02/04 18:46
今日の昼飯はサバの焼き魚定食でした。
味噌汁と子皿、漬物付きでメシ大盛り５００円がうれしい～！
12 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/02/04 18:49
水銀の取り過ぎに気をつけてね
13 ：↑：04/02/04 18:58
キチガイは放置で
14 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/02/04 19:14
ウチは七輪で、カレイを焼いたら骨もあぶって食べます。
子供達も香ばしくてカリカリした骨の、スナック菓子みたいな感触を好んで食べてます。
味付けはしなくても元々ある塩味と、その風味だけで充分美味しいですよ。
15 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/02/04 19:18
>>13
厚生労働省に言ってくれ
妊婦は魚の取り過ぎに特に注意だとよ！
16 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/02/04 19:31
>15
具体的に語れ。
根拠がなければ、お前はタダの煽り好きな精神異状者だ。
17 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/02/04 19:45
ほらよ
http://www.mhlw.go.jp/topics/2003/06/tp0613-1.html
18 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/02/04 19:46
料理は面倒ですけど、我が家は魚中心の食生活です。
19 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/02/04 20:15
>>17
オレも知ってる。
去年、TVﾆｭｰｽで報道してたよ。

>>16
ｷﾃｨ扱いはｶﾜｲそうだよー
20 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/02/04 20:29
野暮なことしたが、ﾁｮｯﾄそっちの関係の仕事してるんで書いた。
東京湾や大阪湾のヘドロに含まれる重金属類は相当で、スズキや穴子で
かなり高い数値の物があった。江戸前などに拘ってる奴の気持ちが判らない。
まぁ魚に偏らず色々食べろと言う事だ。
21 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/02/05 21:52
んだ。
22 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/02/05 22:12
江戸前寿司は、実は輸入魚を使っていた・・トレビアの泉
23 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/02/05 22:22
江戸前なんて、粋でいなせなと同じに単なる接頭句でしかねぇよ。
インド沖のミナミマグロで握ってるんだからさ。
インド前じゃな。熱帯魚で握ってるみたいだ。
24 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/02/08 22:08
できれば鯖や鯵などの青魚系を食した方が体に良いよ。
25 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/02/09 14:26
サバといえば、福井県の小浜市に行くとサバ一匹を丸ごと焼いた、
「焼き鯖」というのが売られていて、さっそく買って家に持ち帰り、
炊きたてご飯のおかずにしてみたが、安いうえに異常に美味しくて最高だった。
以来、定期的に通販で買っては我が家の食卓に並び続けています。
26 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/02/09 14:44
今時、都内でも天然の江戸前に拘っている香具師なんていないとオモワレ。
江戸前って何が食えるんだろう？　それよりも信頼できる食い物ってあるのだろうか？
27 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/02/09 18:46
青魚といえば、アジの南蛮漬けが酒の肴に最高だね、カルシウム豊富だし。
28 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/02/09 18:48
とても気になるのですが・・・

http://page8.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/h5903288
29 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/02/09 18:58
昔、フィッシュベジタリアンだった・・・。
体力というか根気がなくなったし、血が薄くなった。
勿論体重も激減・・今じゃ懐かしい・・。
30 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/02/09 19:13
ブリの照り焼きなんかが酒の肴としては最高だね。
脂好きの漏れとしても、充分満足できる。
31 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/02/09 19:18
魚なんて煮るのも焼くのもカッタルイ。。。
スーパーで焼いたり煮たりして売ってるのは腐るてまえの
ものなので買う気しないし・・食ってないなぁ。
32 ：アナバナナ ◆TcFEAMQJmk ：04/02/09 19:20
こっちもか！
33 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/02/09 19:26
だから、そんな投げ遺りな性格になんだよ。
34 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/02/10 19:54
確かに若狭の鯖は美味い。
今度はシメサバを食ってみたいな。
35 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/02/13 18:35
今日の晩ご飯は甘鯛の塩焼きです。
36 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/02/15 21:06
魚について語れると酒場でウンチク自慢が出来るけどね。
酒が飲めない下戸の人には関係無い話だけど。
37 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/02/15 21:53
つーか、お前等ちゃんと噛んで食え、顎を使え。
38 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/02/16 19:19
鯖は九州のが脂が多くて美味い。
39 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/02/16 20:10
魚の皮たべらんないよ・・・
気持ち悪くて。
40 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/02/16 20:54
牛丼騒動が収まったとおもえば、魚待望論か。
何かで蛋白質を補わなきゃしょうがないもんな。
もっとも漏れはシャケ弁で生きてる、単なる肉体労働者だけどな。
41 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/02/16 21:06
40代板で、魚の皮が食べられないと言う人は相当な(ry
42 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/02/16 21:16
漏れも皮ダメ、鮭の皮残す。
ヌルヌルしていて気持ち悪いよ。
43 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/02/17 21:03
魚の皮が食べられないという人は多分、
親に小骨まで取ってもらわなければ魚を食べられないという可哀相な人だね。
こういう親を持った子供が可哀相。
44 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/02/17 23:33
焼いた鰯を頭から食えないヤツは（ry
45 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/02/18 14:40
鰯なんかDHAとカルシウムの両取りができて最高じゃん。
46 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/02/18 20:36
ブリを食え。大根煮もいいけど、俺は照り焼きが好きだ。
47 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/02/18 20:42
自分で魚触るの気持ち悪くて嫌なんです。
なのでここ3年は魚買ったことないです。
48 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/02/19 19:07
>>47
だからなに？
49 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/02/19 19:09
魚は良質な食べ物だが、１の書き方はまるで怪しい健康食品のようだ。
50 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/02/19 19:36
乾燥小魚をおやつ代わりに食べてます
味付けは自然な塩分だけ　
30グラム（100ｶﾛﾘーくらい）で結構満腹感
おいしいですよ
ダイエットに最適
51 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/02/19 19:39
時代は凍り豆腐だ。
52 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/02/20 18:36
>>50とは違うけど、ジャコの酢漬けを肴にして飲んでます。
53 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/02/20 20:00
肉が駄目ならケーキを食べればいいのに
54 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/02/21 03:08
肉好きの○○○は臭い。
55 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/02/21 22:55
確かに肉をよく食う女のマソコは臭い。
56 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/02/21 23:06
魚の方がクセーよ！
肉はそんなに臭わない。
魚ってくせーーーー！！
何故かって、生臭せーーー！！でも魚が好きだ。
57 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/02/21 23:50
肉好きの女は肛門が臭いんだよ
58 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/02/22 23:55
山口県の関鯖より九州のサバのが脂の乗りがいいな。
59 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/02/23 01:48
脂がのった魚は食えないんだよ。
60 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/02/23 07:26
漁協直営の魚料理専門店に行って来た。
新鮮な魚って美味いもんだと思ったよ。金目の煮付け最高。
61 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/02/23 19:31
俺は鯛のアラ焚きが好きだな。
飯のおかずにもなるし酒の肴にいい。
飲んだあとにすするアラの味噌汁も旨い。
62 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/02/23 20:22
魚は好きだけど調理するのが超めんどーなので
家では食べてない、外食はなるべく和食の魚定食を
食べる様にしてるけど・・・誰か作ってくれーーー。。
63 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/02/23 20:49
魚の切り身を買ってきて、塩をふって焼くくらいは誰にでも出来るでしょう。
まずは始めなきゃ、煮魚だって自宅で仕事しながら出来るよ、やっぱ要領でしょ。
64 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/02/23 20:54
要領じゃないやい！
魚焼くのも面ドイんだい！
63さん、お嫁にきてくださいー。ｗ
65 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/02/23 20:59
私も魚食卓に出すよう努力してるけど　なにしろ料理の幅がない
もんんで、干物焼く、漬けた魚焼く、フライ、鮭焼く、しかない。。
魚煮ても誰もあまり食べないし。
66 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/02/23 21:00
電子レンジで魚焼くようにしたらめんどくさくなくなった
タイマーでふっくら焼き上がる
サンヨーの電子レンジ。８万くらいしたけど。
67 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/02/23 21:03
魚料理て後始末が面倒なんです。
焼き魚なんてくさいし、グリル洗うのが嫌。
68 ：63：04/02/23 21:32
>>64さん
毒男ですけど、もしよければお嫁さんにしてくださいw
69 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/02/23 21:34
カプール誕生、マジでイイかも！
70 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/02/23 21:56
私も魚はくさいしグリル洗うのもイヤ出しと思ってたけど皮膚病が
治るとか老化防止とか健康にイイとか　なにしろ私がおかず作るの
だから　私が肉ばっかり作ってると誰も魚食べないんだ、、と
ハタと気付いたとき　魚への挑戦がはじまつた
71 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/02/23 22:47
和食に回帰するにちょうどいい時期だとおもう。
この年代の親は肉をあまり食ってないから、
バランスを取る意味でも魚を食べるのはいい事だと思う。
72 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/02/23 23:38
>>67
ガスレンジのグリルをもっと活用しなよ。
焼き芋も石焼き芋のごとくに美味しく焼けるし、
ピザもトーストもグリルを使うとオーブンレンジより美味しいんだよん。
73 ：63さんへ：04/02/24 17:57
64ですが、当方43才×1毒女です。
年収1600万、もちマンション＠都内３ＬＤＫ（×１なる前に購入）
ローン無し、小梨。
お嫁にきてください！！もちろん掃除洗濯炊事家事全般は63さんが！


74 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/02/24 20:33
？？
「妻など所詮は女中である」と、
女が言っているのか？
75 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/02/24 20:37
>>73
何の仕事してんだろ？
76 ：73＠まだ仕事中：04/02/24 21:17
>74 妻など所詮は女中である
て誰もんなこと言ってませんがっ！ｗ
つまりですね、男だろうが女だろうが得意分野があればそれを担当すれば
いいわけですよ、私は家事全般するくらいなら仕事してるほうが
楽なんです。（だから×１）
男でも家事全般得意な方がいるならお婿にほしいです。ｗ

77 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/02/26 22:59
都内で暮らしてますが、
食については野菜＋魚＋αで正解だと思います。
ウチの子があんなに大きく育つなんて…
78 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/02/27 21:52
なんといっても今や最高の蛋白源は魚ですがな。
79 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/02/28 00:05
品質のコントロールが出来ないのも魚ですね。
海洋汚染は何とかしないと。
80 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/03/01 22:37
へしこのお茶漬けが食べたくなってきた…
81 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/03/01 22:47
いぶりがっこでお茶漬けが食べたくなってきた…
82 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/03/01 22:49
ちようしたの蒲焼でじゆうぶん
83 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/03/01 23:07
へしこを焼く時に出る、糠が焦げる匂いが香ばしくてたまらん
84 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/03/02 06:06
なんかへしこが食べたくなってきた・・・
焼いたへしこでお茶漬け・・・　ウマー
85 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/03/02 20:13
俺は鯖缶が大好きだ。
あれは飯のおかずにもなるし酒の肴にもなる。
86 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/03/02 20:14
「ダイヤの混乱に抗議した客に車掌が『おれの電車にごちゃごちゃ言うな』と逆ギレ」ってカコイイ！

ttp://www.tokyo-np.co.jp/toku/world/20040205w3.htm
【ニューヨーク　サービス精神も逆走】
大雪と体感気温が氷点下二〇度にもなる寒さのせいか、通勤電車までおかしい。
この一週間は“サービス三流国”を露呈した。ほんの一例を並べてみると－。
車両の半数が暖房と電灯不調で寒い上に真っ暗。暖かい車両に殺到する乗客に
「邪魔だから通路に立つな」と放送が入った。
翌日は停車駅をすっ飛ばしたため次の駅からバックで戻った揚げ句、どういう訳か
反対方面向けホームに到着。再出発するも、今度は本来の線路には戻れずに
逆走した。その影響で何とその路線の全車が逆走でサービスする羽目に。放送
案内も不適切で、何人もの客が乗車後に「反対方向じゃないか」。
地下鉄ではダイヤの混乱に抗議した客に車掌が「おれの電車にごちゃごちゃ言うな」
と逆ギレだ。これで「顧客第一主義」とは…。火星に探査車を送り込む技術との落差。
米国の“懐の深さ”を理解するのは難しい。

87 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/03/02 20:57

俺は鮭の水煮缶詰のほうが味がしつこくなくて好きだ




　
88 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/03/03 11:42
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89 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/03/07 13:57
俺は銀ムツの照り焼きが好きだが、
今の時期はやっぱ鰤が美味いなぁ。
90 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/03/07 14:10
さかなはオイチイよね。
もうダイオキシンを気にする年でもないし・・・
子持ちハタハタの田楽ってスッゴクおいしいよん♪
91 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/03/07 18:26
鯖の味噌煮は美味しいね、梅干しいれて。
骨まで軟らかく焚ける圧力鍋でも買おうかな。
92 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/03/07 21:14
>俺は銀ムツの照り焼きが好きだが、
＆
>鯖の味噌煮は美味しいね、梅干しいれて。

若い頃は魚全般に嫌いだったが、最近はこの２つは
好きだよ。。。。と言うかいつの間にか好物。旨いよねぇ。
93 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/03/08 17:39
惣菜屋でブリの照り焼きを３切れ買ってきた
今からこれで晩酌だあ～～～！
94 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/03/08 19:49
マクドのフィッシュ何とか？食べてみた。
チリソースより、タルタルの方が良いやと
思った。
95 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/03/08 21:12
アジのフライもウスターソースよりタルタルソースで食べるほうが好みだな
96 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/03/08 21:20
塩分控えめ。野菜中心暮。
97 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/03/08 21:51
アジのフライならソースはいらない
揚げたてのアツアツなら仕込みの塩胡椒だけで味付けは充分
98 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/03/09 18:53
鯖のへしこを買うなら美浜町の「にえかわ」だな。
99 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/03/09 19:11
>>94
今日のお昼食べてみたよ。フィッシュなんとか（覚えてない）
フィレオフィッシュバーガーと同じ味に感じた（･Ａ･)
100 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/03/09 19:20
白身魚にタルタルソースは合うね！
101 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/03/09 20:11
魚屋のおっさんが、・・・ぶり
102 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/03/10 17:36
獣肉を食べなかったら貧血になるのでは、と心配してみる。
103 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/03/11 20:23
魚は血合いの部分に良質の血液が含まれてまつ。
104 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/03/15 00:10
魚の油はDHAだけでなく必須脂肪酸であるEPAが含まれてて、
血液サラサラ効果があるよ。
105 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/03/15 00:24
>>104
それって青魚に限らずだすか～～？（青魚はそだ、って聞いたことあるぽ♪）
106 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/03/15 00:24
血液サラサラになると体にいいという証明は、未だにされていない。
107 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/03/15 00:37
血液ドロドロが身体にいいという報告も聞いた事が無い。
108 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/03/15 02:50
では、どうすればいいのだ？
109 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/03/15 08:05
血液サラドロ(・∀・)ｲｲ!!
110 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/03/15 19:03
血流はいいのが良いに決まってんじゃん！
111 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/03/15 19:34
ツナ缶でいいや
112 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/03/15 20:01
血流悪いと・・・・・・・・・・・・・・













　　　　　　　　　　　　　　　　　　












　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おさーんは禿るーーー♪
113 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/03/15 20:04
やはり脂の乗ったシメ鯖が食べたい。
あのエラ付近から快復した部分の身の締まりと、
トロリとして、あっさりの脂がこたえられん！

114 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/03/15 20:08
>>112
脂肪が無い海草類を摂取すれば無問題
115 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/03/15 21:06
海藻類は髪の毛にいい！と言うのは
嘘ですぜ、旦那。
116 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/03/16 11:09
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117 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/03/16 13:18
謙虚な業者
118 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/03/16 21:41
日本海側は不漁だそうな。
美味しくて安いサバは暫し待て。
119 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/03/17 15:22
魚は焼き加減が難しい。
120 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/03/17 19:17
煮魚の味付けするタイミングも難しいよ。
121 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/03/18 19:57
ホタルイカ今が旬ですね！
122 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/03/18 21:50
痛風になりそうだな。
123 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/03/18 22:14
虚弱体質ですか？
お気の毒に。
124 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/03/19 21:14
>>121
ホタルイカを食いすぎると便秘になるぞ
125 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/03/19 22:07
いかたこえびはやめろ。
126 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/03/19 22:47
魚について語ろう！
127 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/03/20 16:26
今夜はカレイの煮付けです♪
128 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/03/20 16:51
カマスゴが旬です。立飲み屋で炙って旨いが家では・・・不思議です。
129 ：１７１：04/03/20 18:06
食生活を見直しましょう。ついでに野菜もたっぷり食べましょう。

ついでは変でしょ？
バランス良く・・・実はかなり難しいよな。ズボラな主婦には絶対に無理。
130 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/03/22 21:02
鯛のアラを甘辛く焚いたのが肴になるな。
ゼリー状になった目玉のトロみがたまらなく旨い。
131 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/03/22 21:50
鯛のアラ汁をすすりたい
モチ味噌仕立て
132 ：めぐ ◆sMEGUJpne2 ：04/03/22 22:12
ぶり大根を作りたいのに、ぶりのアラが売ってない｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
133 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/03/23 00:29
鰆が旬なので塩焼きで食った。幸せ・・・
134 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/03/23 15:47
青柳が関西でも沢山これから出てきます。
四季は幸せですね。
135 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/03/25 02:09
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136 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/03/25 18:22
>>132
鰤は旬が過ぎようとしてるね。
これからはカワハギの煮付けだな。
137 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/03/26 21:53
ウナギの蒲焼きを食いたい。
138 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/03/28 16:33
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139 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/03/30 16:48
カワハギの煮付けといえば、あのキモがたまらない。
140 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/04/01 20:53
あ～、カワハギの煮付けのキモは確かに美味いよな～。
あれはアンキモや、フォアグラなんか目じゃないよ。もっと美味しい。
141 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/04/06 10:52
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142 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/04/06 17:53
私は甘鯛や鱸のポワレが大好きです。
143 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/04/09 00:27
やはり朝は焼き魚なんだよ。
食わなきゃ頭が冴えない。
144 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/04/09 00:50
日本近海の魚は、昔の公害の残留鉛含有量が多いから
あまり食べ過ぎると鉛中毒症になるってさ。
食べるなら外洋で取れたマグロとか回遊魚を選べ。
145 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/04/09 01:41
>>144
マグロも水銀とかヤバクなかったか???
146 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/04/09 16:39
俺はそんなの気にしない
肉を食うと屁が臭くなるから嫌だ
147 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/04/15 19:54
肉ばかり食ってると体臭が臭くなるね
148 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/04/15 21:34
なんのなんの、魚臭いよりはずっと好感もたれる。
149 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/04/29 01:00
40歳以上なら、もう少しまともに魚について語れないのかね？
150 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/04/29 03:28
皆さん、肉食って早死にしてください。
年金がパンクします。
151 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/04/29 22:43
そんな事になったら病院がパンクしますから、
どうぞ皆様、魚と野菜を食べて老後は寝たきり知らずの健康を保ってください。
生涯、一社会人でありましょう。
152 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/04/30 00:22
50過ぎたら悠々自適で隠居だよ。
153 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/05/02 15:37
魚好きな40代の皆さんは昨日の土曜日は全員お出かけだったんですね。
今日もまだ帰ってきてない。ひょっとして一泊じゃなくて二泊？
154 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/05/02 21:10
カチカチに凍った一切れ１００円のカレイ（？）を買ってきて煮ました。
これから食う。
155 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/05/04 19:01
食え。そして飲め。
焼酎？
156 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/05/14 18:34
釣った魚を磯焼きにして飲むビールがたまらん。
157 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/06/08 15:06
最近魚食うの止めた。
158 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/06/08 15:11
どして？
159 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/06/28 14:57
>>156
外で食べるとおいしいね。
160 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/06/28 15:51
釣った魚を炭火で網焼き。
さーて、片面焼けたからひっくり返すもんね。
びろーーーん。
わ、半身無くなった。
ヽ(`Д´)ﾉ ｳﾜﾜﾜﾝ
161 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/06/28 19:16
あるある！
あせって箸つつくと身はくずれるわ、
網の間から落ちて炭になるわで大騒ぎ。
162 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/06/28 20:29
網を良く焼いとけよな　あーあー聞こえますか？あーあー
163 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/06/28 21:40
当然知ってまする。
164 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/07/17 20:26
もうすぐ食えなくなるから、今のうち食っておいた方がいいよ。
165 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/07/25 15:06
魚臭いあるね
166 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/07/25 15:21
ＩＷＣの馬鹿どもが鯨取らせないから
もう魚食えなくなっちゃうよ！
鯨を凄く食べたいわけではないのだが、
鯨が魚を食い尽くしてしまうことがマジで心配だ。
167 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/07/25 15:37
魚食えなくても犬食えばいいニダ
168 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/07/25 15:40
鯨は魚は食わんだろが。
主食は、オキアミやプランクトンだよ！
169 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/07/25 15:51
>>168
それは嘘！
鯨の種類は80種以上いる。
今異常に増えてるミンク鯨は鰯や秋刀魚を食いまくってる。
170 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/07/25 15:52
ヒゲクジラと歯クジラで食う物ちがうしね
171 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/07/25 15:54
鯨がオキアミやプランクトンを食い尽くすと
魚のエサもなくなっちゃうってことにもなるわな。
172 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/07/25 16:00
もうイワシ食えないかもしれない（；＿；）
173 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/07/25 16:16
代わりに、イヌワシ食え
174 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/07/25 16:17
鯨の丸焼き食ってみたいな
175 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/07/25 20:48
>>171
要するに、日本人は日本人の食い物のことしか考えない。
世界の海から魚を取り尽くすつもりか？
まず、鮪食うの止めろ。
176 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/07/26 00:32
世界の海から魚を取り尽くすつもりかって、
日本人が食べる魚の量はそんなに多いの？
177 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/07/26 00:47
鮪は絶滅危惧種です。
http://www.nhk.or.jp/bsdebate/0404/data3.html
178 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/07/26 02:39
なるほど、それならマグロは獲るのを抑えるべきだろうね。

でも魚の食文化を失くすのは無理でしょう。
欧米からだろうが同じ日本人からだろうが知らんが、
文化の変質を強制されるのって怨恨を生むんだよね。

世界の紛争の多くは、無理強いから始まってるんじゃないの。
179 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/07/26 06:15
>>178
戦争でもやって、人間も少し減ればいいんだよ。
牛、豚、鳥、魚、なんか食ってる野蛮人はな。
180 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/07/26 06:18
ミンク鯨は急激に増えている。
例えばミンク鯨がサンマを食う量は日本人が消費する量を超えるとされる。
ミンク鯨は１日に体重の３％もの魚を食べているので、
それがマグロを含めて全ての魚の減少を導いている可能性も高い。
鯨の増えすぎは日本人だけの問題ではなく全世界の食料問題でもある。
181 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/07/26 07:01
鯨や鮪なんていなくなってもいいじゃん！
こいつらやたらとエサ食うから他の魚が増えるかも。
絶滅危惧種を保護しようなんてこと、
どうせ人間のきまぐれな主張に過ぎないじゃないですか！
182 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/07/27 00:40
素朴な疑問ですが、
絶滅危惧種は何故保護しなければならないのでせうか？
183 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/07/27 00:53
絶滅させたら祟られるからだろ（ｒｙ
184 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/07/27 00:56
鯨も増えすぎたら害獣だな。
そろそろ駆除しなければ。
185 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/07/27 02:03
駆除した動物は食えない。
186 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/07/29 21:07
晩飯は天然のイナダ（鳥取産）。
めちゃ旨かった。
187 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/07/30 19:11
>>178
クロマグロ完全養殖成功から１年。
近畿大学水産学部大島実験場を訪ねて

http://www.pref.wakayama.lg.jp/prefg/000200/ren/web/ren7/maguro.html
188 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/07/30 21:22
鯖味噌缶は
明らかに
塩分が多い。。。
189 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/07/31 00:07
>>188
お湯かけて塩分を取り除いて食べようとしたら
生臭くて食えたもんじゃなかったよ！
濃い味付けは臭み消しになってんだね。
190 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/07/31 00:53
>>187
焼け石に水ですね。
養殖は種が絶滅したのと同じ。
191 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/07/31 00:57
ライトツナはピザトーストにも最適
192 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/07/31 14:07
鮪ツナより鰹ツナの方がずっと美味いと思うのだが
なかなか売ってないんだな。
それにしても鰹ツナってのは厳密にはおかしい。
193 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/07/31 19:33
４０代で食生活見直しても
手遅れ　ｗｗ
194 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/07/31 19:40
納豆食えよ
195 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/07/31 21:37
昔は一般的には肉より魚の方が安かったから
40代は魚をいっぱい食ってんじゃないの？
でも今は肉より魚の方が高いよね。
魚の可食部分って結構少なかったりするし。
196 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/07/31 22:05
>>192
マグロもカツオもtunaだよ。
197 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/07/31 22:28
魚肉ソーセージ
198 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/08/01 07:03
外国では肉料理よりも魚料理の方が高級料理だったんだけど・・・。
199 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/08/01 07:50
スーパーへ行っても魚は豚肉・鶏肉より高級食材という感じですけど。
あまりにも高すぎて手がでないよ(>_<)
200 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/08/09 23:45
さっきスーパーへ行ったら「初サンマ入荷」の文字が。
ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!!

でも売りきれだった（´・ω・‘）ｼｮﾎﾞﾝ
201 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/08/09 23:46
これからは、魚と獣の両方の利点を持つ鯨肉の時代だ！！！！



あ～、鯨食べたい...
202 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/08/10 00:04
俺も鯨食べたい！

でも鯨って水銀がたっぷり入ってるんだよね。
マグロもそうだわ。
203 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/08/10 17:28
チクロ摂取していたから気にしない。
204 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/08/10 22:19
食物連鎖の頂点だからね。
だからといって、食物連鎖の底辺、ミジンコとかプランクトンを食べるのもイヤだな
205 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/08/10 22:38
鯨の食い物でもある「アミ」はミジンコに近いな。
佃煮が結構いける。
206 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/08/11 12:28
魚釣り大好き。
207 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/08/11 15:40
釣るのはいいけど、食べるのはねぇ…
208 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/09/09 19:58
魚まじ～くせ～きも～
209 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/09/11 06:27:23
魚の皮、きもい
210 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/09/11 08:17:20
さんまｳﾏｰ。
でも、ワタが食えない・・・
赤い糸みたいなちょろちょろしたものは何だ？
211 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/09/11 14:01:45
寄生虫
内蔵食う奴はバカ。
212 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/09/28 16:14:53
庶民の味の鰯が食えなくなって、さみしい。
213 ：RM：04/09/28 16:33:41
魚はいいですよ。肉も好きだが魚はもっと好き。
なんといっても種類が豊富。肉なら牛、豚、鶏、羊くらいまでが日常食。
対して魚は数え切れないくらい種類があり全部味わいが違う。
　
鮭の皮焼きは日本酒に最高ですよ>>209
冷凍物はだめだが新鮮な秋刀魚のわたの苦味は絶品だと思うけど>>210

本当に水のきれいな川の鮎もたまらんよ～♪
214 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/09/29 11:01:57
昨日の晩御飯

生野菜サラダ
野菜スープ
野菜炒め　
たこ酢
シシャモ

あと酒たくさん！！
215 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/09/29 17:28:19
青魚が成人病に良いなんて、捏造と発覚したね。
216 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/10/02 09:55:34
>>215
?????

魚は健康にはいい食品だと思うが。
217 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/10/03 08:11:06
215はブッシュ
218 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/10/06 12:28:34
ノンオイルのツナ缶、鮭の中骨の缶詰、鯖の水煮・味噌煮の缶詰
さんまの蒲焼、いわしの味付け
その他いっぱい。缶詰はいつも常備。

酒のつまみに、ちょいとしたおかずに、小腹がすいた時のおやつに。
魚の缶詰はいいよー♪
219 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/10/08 02:06:15
やぱり、生魚を喰わなければ日本人ぢやないっ！
220 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/10/08 02:15:03
生魚食う奴は熊以下の人間
221 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/10/08 09:08:23
生魚大嫌い！
あんなもの食う奴は野蛮人や！
222 ：RM ◆O0PxJvdzo2 ：04/10/08 09:19:39
>>220-221
お刺身嫌いですか？
好き嫌いは好みだから仕方ないが、美味しさを知らないのはもったいない。
めったに食べられないけど「大トロ」なんて最高。
新鮮な刺身さえあれば何もいらないくらいだが。
223 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/10/08 09:22:42
生だとお魚さんが成仏してないんじゃないですか？
224 ：RM ◆O0PxJvdzo2 ：04/10/08 10:20:25
成仏どころか生きたまま食べる「踊り食い」なんてのもあるが。

人間は他の生き物の命をいただいて生きているのです。
だから食べ物を粗末にしてはいけない。菜食主義者だって同じこと。
どんな食べ方をするにしても感謝、感謝。
あ、俺は宗教家じゃないよｗ
225 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/10/08 12:09:12
可哀相だから焼いてから食べてあげましょうよ
226 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/10/08 12:59:15
刺身が食えないお子チャマが騒いでるなｗ
227 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/10/08 22:25:35
せっかく頂くんだから、一番美味しい食べ方をしてあげよう。
それが、供養ってもんだな
228 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/10/09 22:36:06
♪あたま、あたま、あたまぁ～～～
　あたま～を～たべ～ると～～～
　さかな、さかな、さかなぁ～～～
　さかな～が～よく～なる～～～♪

こんな替え歌にして歌っていたが、
２ちゃんで全く同じレスを見た。
人間って同じようなこと考えるんだね。
229 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/10/11 09:04:12
坂なのに追いついた。
230 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/10/11 18:34:29
↑魚食べて、元気だから？
231 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/10/11 22:03:47
魚の臭い付いた。
ですた。
今日、サバを捌いたもんで…

ｽﾏｿ
232 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/10/12 17:43:20
赤魚の粕漬け焼きが無性に食いたい。
233 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/10/12 18:22:51
中華屋の肉まんって、コンビニのより美味しくない。
234 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/10/12 19:13:00
誤爆？わざと？なら、なんのため？？
235 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/10/12 19:16:59
こんびにの憎まんは、科学調味料たっぷり。防腐剤たっぷり。
だから美味しい。
236 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/10/12 21:31:36
今夜は鯖の味噌煮を食べました。んまかった。
237 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/10/13 13:22:15
ぶっちゃけDHAなんてチュアブルで幾らでも取れる
中年
238 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/10/13 15:58:24
久しぶりに、鰯の丸干しでも食うかな。
脂の乗ったヤツをジュージュー焼いてな。今日は早く帰ろう。
239 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/10/13 16:23:58
おまいら、まず基本的に味噌汁改善計画を実施汁。
無添加少生産の味噌を手に入れろ。
嘘みたいにうまい。最後の一滴までうまい。
これと炊き立てご飯と漬物と納豆があれば何もいらない。
醤油や油もケチらずいいもの使え。
240 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/10/13 17:28:16
↑魚は？
241 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/10/13 17:36:04
食いたきゃ食え。
栄養がどうたらよりも、その時食いたい魚を
好きなように調理して食うがよろし。
ただし、バター焼きなんぞはやめて塩焼きに汁。
242 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/10/13 18:01:40
なんでよ、鮭のバター焼きなんか最高じゃない。
243 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/10/13 22:08:20
鮭は、塩鮭に限ろう
ついでに塩鯨も良いな。
244 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/10/14 09:43:55
焼くと、表面に白く塩が浮いてくるような鮭は高いよね。
昔はそういうほうが安かったんだが、逆転したね。

245 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/10/14 09:55:48
新潟の村上の塩引き鮭は絶品。普通の塩鮭とは全然違う。
関西の方では塩さんまというのがあったね。
246 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/10/14 14:20:43
夕べ仕事から帰ると、
部屋の中が焦げ臭い。
なんだろうと思って窓に近づくと、
下の階のやつがベランダでサンマを焼いてた。
何で焼いてたのか？だが、臭いは確実に美味そうだった。
247 ：137：04/10/14 18:22:37
サンマもうまいけど、ニシンもうまいんだよなあ。
小骨が多いのが難だけどアブラののりがいい。
身欠きニシンを火で炙ったやつは子供のときから大好物。
ただ、資源が減っていることが非常に残念。
248 ：↑：04/10/14 18:31:57
名前の137はこのスレとは無関係なので失礼しました。
249 ：RM ◆O0PxJvdzo2 ：04/10/14 19:04:01
ニシン、いいですなあ。
ニシンの内臓を抜いて糠床に漬け込んだ「糠鰊」というのがあります。
食べるときは糠をきれいに落として適当な大きさにぶった切って焼くのですが
これが、ん～まい！
個人的には塩鮭よりも断然こっち。村上の塩引きはまた別だけど・・・
飯の友にも、酒の肴にも。
250 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/10/14 19:09:20
ニシンといえばシュールストレミング！
251 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/10/14 19:49:22
↑食べたことあるんでつか？

鼻がもげるというやつですよね・・・・恐ろすい
252 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/10/14 20:08:06
鮎やフナの原型を留めないような半年発酵もののなれ鮨って食べたことある人いる？

ちょっと話は逸れるが、昔納豆をアメリカ人に食べさせる企画をＴＶで
見たことあるんだけど割と平気な人が多かった。
俺も今は平気ですが、子供の頃はこれを食べられることが信じ難かった。
253 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/10/14 20:26:18
子供の頃鯖アレルギーだったので青いのはいまだにちょっと苦手。

しかし魚は当たりはずれ激しいですな。同じスーパーで同じもの買っても
日によってえらく差があるような。文句いうとヨメに怒られるのでいいませんが。
254 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/10/15 11:41:49
嫁さんに魚の目利きを教えるとか・・・
もっと怒られそう？
255 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/10/15 22:01:02
日本人でよかった。
欧米じゃ塩焼きで魚を食う習慣ないもんね。
生で食う場合はあっても、わさびとしょうゆがなけりゃ。
256 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/10/15 22:20:25
この前めしおごってもらったんだが、
刺身の盛りあわせでマジで辛かった。
涙流しながら食ってウーロン茶で流し込んだよ。
日本人なんかに生まれなきゃよかった＿|￣|○
257 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/10/15 23:03:36
好き嫌いは仕方ないが、かわいそうになってくるよ。
刺身の旨さを楽しめないなんて。

お寿司もダメか？
258 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/10/17 15:22:29
まあな、嫌いなものは誰にでもあるだろうが
自分が生魚食べれないかといって、食べることができる人間を
おかしくいうのはやめとけ。
259 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/10/22 09:54:51
大根が高い。１本298円だと～～？冗談もほどほどにせい！

サンマの塩焼きが食えんじゃないか。大根おろし無しって言うのは
クリープを入れないコーヒーみたいなものだぞ。
（古～、自分で書いて寒くなったｗ）
260 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/10/23 01:26:42
学生時代、食堂に入って「さんまの塩焼き定食」を注文すると、
普通なら大根おろしが添えてあるのを想像するのだが、
ところがその店はなんと紅生姜を添えていた。
おろし生姜ならわかるが、紅生姜ではなんとも九円買った。
関西出身の主人かなと想像するのだが。
関西人って、紅生姜が好きだよね。
261 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/10/24 13:07:55
サンマに紅生姜、はじめて聞いた。
262 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/10/25 02:42:16
>>260
大阪でも秋刀魚に紅生姜なんて添えないぞ
263 ：RM ◆O0PxJvdzo2 ：04/10/25 10:53:22
出身県、新潟の寺泊直送を謳い文句にしている「角上」で助惣鱈のアラをゲット。
鱈汁を作った。鍋にアラを入れ酒を振っておき、しばらくしてから水を張り火にかける。
野菜は大根（高いねえ・・）だけ。あくを取りあらかた火が通ったら味噌を溶く。
最後にネギを入れ、完成。いい出汁がでて最高にうまい。肝臓は特に美味。
食べる時は骨をとりながらなどアラ鍋特有の野趣あふれる面倒さはあるが、それも
また楽しい。

地震で被災した人たちに食べさせてやりたいよ。夜は寒いだろうし・・・
こっちで旨いもの食って勝手を言うようで申し訳ないが、皆さん募金をお願いします。
赤十字でもセブンイレブンでもやってるので。
264 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/10/25 12:03:35
魚、美味いよね～
だけど二十歳ぐらいまでは生臭くて、ほとんど食べられなかったよ。
寿司なんてもっての外で、秋刀魚とアジの開き、塩鮭ぐらいしか食べられなかった。
日本酒を飲むようになってから少しずつ食べられるようになって
今は刺身や寿司は大好物。
食べられるようになってほんと幸せが増えた感じだね～
刺身食べられない人、早く好きになるといいね！
鮭の皮も美味いぞ｡
265 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/10/25 13:28:35
馴染みの居酒屋が肴が出てくるまでの繋ぎとして、
その日に入った魚の皮を塩焼きにして出してくれる。

鯛の皮を鱗が付いたまま塩焼きにしたヤツは香ばしくて旨かったな。
266 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/10/25 14:43:55
魚って皮が美味いんだよね｡
北海道の居酒屋で食べたホッケの塩焼き、忘れられない・・・
267 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/10/29 19:48:19
魚料理が評価されないのは残念だ。
268 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/10/30 21:06:38
丸ごと焼いただけのものが料理ですか。
269 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/10/31 09:22:25
焼き魚は立派な料理ですよ。板前さんの分担に「焼き方」があるようにね。
魚によるけど切込みの入れ方、火加減、振り塩の塩梅など
本格的にやろうと思えば、結構難しい。家庭ではそこまでこだわらないけど。
270 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/10/31 11:40:10
まず鱗を取らねばならん。
271 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/11/02 15:59:18
ブリを皆さんはどうやって食べますか？

某関西地区で「水炊き」を初めて食べました。こんな食べ方したことなかった。
旨かったっす＠東京
272 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/11/02 16:23:12
照り焼きか塩焼き。
273 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/11/03 22:59:34
お雑煮だろ
274 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/11/03 23:00:50
かす汁だろ
275 ：RM ◆O0PxJvdzo2 ：04/11/12 09:17:24
魚がうまい季節なのに・・・
スレ沈みっぱなしじゃあねぇ。ageておこう。
276 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/11/12 09:18:49
うるめいわし、囓ってます
277 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/11/12 23:04:33
サヨリの造りで八海山
278 ：RM ◆O0PxJvdzo2 ：04/11/13 09:39:20
>>277
浦山氏！！！
サヨリ、うまいよね～。八海山、うまいよな！
279 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/11/13 10:01:31
age
280 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/12/03 12:24:34
みんな、もっと魚をもっと食え。もっと熱く語れ！
281 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/12/19 23:03:01
いかん、最近食ってないなぁ。
塩鯖定食食べたいなぁ
282 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/12/23 16:45:16
久しぶりにへしこで飯が食いたいなぁ。
283 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/12/23 16:58:07
瀬戸内海だけど、都会のひとが思ってるように魚食わないしうまいとも思わないなぁ。
284 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/12/23 20:08:59
今夜は鯖の炊き込み御飯、生イカの造り、小エビのかき揚げ、
生青海苔の味噌汁でした。飯３杯食ったら腹がくるしい・・・
285 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/01/18 17:11:20
カンパチの刺身で一杯。
たまらんわあ～。
286 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/01/18 17:20:38
奢ってくれよぉ～
287 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/01/19 21:13:30
>>286
おごったげるよん。

昨日食ったカンパチのアラ汁ウマー！
て、今夜のメシのオカズはこれだけ・・・
もう一杯飲んだら、残った出汁で雑炊にしよっと・・・
288 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/01/19 21:16:48
魚より納豆でっせ
289 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/01/24 01:50:03
朝ごはん用の塩鮭の仕込みもできたから寝よっと。
起きてから焼いて一緒に味噌汁作るんだもん♪
290 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/01/25 17:55:25
今の魚は脂がのってるから美味いよね。
でもカニ食いてー！ｗ　ズワイガニが一番最高！
カニ身をたらふく食ってからカニミソをアテに飲みてー！
291 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/01/25 22:52:35
カニミソ…

はぁはぁ
292 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/01/26 13:25:01
カニは魚じゃないだろ。
293 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/02 00:08:48
子持鰊喰った。うまかった～
294 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/02 01:44:44
毎日カツカレーを食いたいです。。
295 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/02 01:56:45
日月神示って知ってる？
それによると日本人(人間)は五穀、野菜、海藻だけ食べれば良いそうだよ。
自分は完全菜食じゃないから肉以外は食べてしまうけど。
296 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/03 22:16:42
今夜はアジフライ食った。うまかった～

鯵は　タタキ　塩焼き　干物　フライ　煮ても好し
おいらは干物が一番好きだったりする。
297 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/03 23:00:10
>296
今夜はアジの唐揚げにしました・・・シソの葉を千切りにして、おろし醤油で
頂きました。
鯵、美味しいですよね・・・小鯵の南蛮漬けなんていかが？
ゼイゴを取り、片栗粉つけてドンドン揚げて、南蛮酢に熱いうちにジューって
つけていくの・・・翌日も味がしみてまた美味しいですよ。
298 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/03 23:21:50
>>297
くぅ～っ!!
たまらんですな。まだアジフライでお腹満足なのに
食いたくなりますた>>南蛮漬け
299 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/03 23:39:46
＞２９８
鯵フライも美味しいね。
なんとなくフライって豪華なイメージがあるし・・・。

一匹１００円くらいの中鯵があるとその日の夜は鯵にします。
ところで、鯵の干物で「開き」でなく、「丸干し」も美味しいですね・・・
塩焼きよりも好きかも。
300 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/03 23:57:25
>>299
鯵の丸干しってあるんですか。うまそうですな。
鰯の丸干しは、ある日無性に食いたくなって、脂の乗ったヤツを
ジュージュー焼いて食うと、体にしみこんでいくような満足感です。

魚によるだろうけど、干物はカクジツに魚の旨味がUPしますね。
301 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/04 00:08:53
＞３００
鯵の丸干し、数年前に近所のスーパーで見つけました。
いつもある訳ではないのですが、たまたま見つけて買ってみたら、
「開き」だと開いてある分、旨みが飛んでいっているような味気ない物に
あたることがありますが、丸干しですと、それがなくてよかったです。

干物にすることによって味に深みが増しますね・・・例えば、鯖も好きなのですが、
「灰干し」とか「旨み干し（昆布にはさんで干したそうな）」もしっとりして美味しいですね。
鯖の一切れがお弁当の定番になります。
302 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/06 00:15:20
>>273
ぶりをお雑煮に入れる・・・あなたは、下関の人ですか？
その場合、ぶりの照り焼きをそのまま、おすましの中に入れるのかな。
ねぎなんかも一緒にいれますか？
303 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/08 00:41:19
鰹の刺身、玉葱の薄切りで食べると旨いよね。って言うと
フーンとかヘ～とか返事されるんだけど、
そういう人いませんか？
304 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/08 04:00:09
津波で死体をたっぷり食べた魚が出回る
現地の人は嫌がって食べないらしい
305 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/08 10:18:29
＞３０３
以前に西田敏行がぽん酢のＣＭでやってた、「鰹ののっけ盛り」みたいなの？
大葉の上に鰹の刺身をのせて、玉葱と大蒜の薄切りをのっけて、万能ネギを
ちらし、ぽん酢で食べるんですよね。
306 ：303だす：05/02/08 22:07:25
>>305
のっけ盛りもうまいんだけど、おいらのは、玉葱をツマというか薬味にするんですよ。
鰹の刺身の一寸血合のあるところを玉葱と一緒につまんで、醤油をつけて食べるだけ。
生姜も大蒜も無しの素朴なうまさ。だから本当に新鮮な鰹じゃないとね。
静岡の焼津あたりの食べ方かもしれないと思うんだけど…
307 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/08 22:17:46
３０３さん、今晩は。
そうなんだ・・・ごくシンプルに玉葱を薬味にして、食べるの？
焼津のような漁師町での豪快な食べ方なんですね。
うん。鰹はいたみやすいから、新鮮でないと余計にダメですよね。
美味しそうなお話をありがとう！
308 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/11 13:01:00
このスレ読んだらサンマが食いたくなった。
309 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/12 11:39:21
ぶりをお雑煮に入れるということに驚いた者です。
今朝のＮＨＫで、全国のお雑煮特集をしていましたが、ご覧になった方はいらっしゃいますか？
それによると、ぶり入りのお雑煮は、「博多雑煮」というそうです。
310 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/13 20:45:44
み、みっかかん魚喰ってねぇ・・・orz
311 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/14 23:08:33
よ、よ、よっかかん魚喰ってなぇ・・・
312 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/14 23:26:10
>>311
禁断症状が出ているみたいですね。
とりあえず、シラス干しでもドゾー！！
313 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/15 12:08:34
活ホタテを鉄板の上で貝ごと焼いて食べるのがホタテの食べ方では一番だと思う。
最初平たい方から焼き、剥がれたら貝ごとひっくり返し
片貝外してフタにして焼くの。
天然の塩味だけで充分。醤油なんか必要なし
でも今年は一昨年の倍くらいの価格してるね。orz
314 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/15 13:54:07
>>313
おいしそう～！！想像しただけでお腹がなってきました！
北海道のご出身かしら？
315 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/15 16:13:42
ｳｲ　函館です。
ホタテ貝焼きはご飯のオカズというより酒の肴ってかんじがする
ビールに合うんだよねえ　これが。

今日は本マスのムニエルと水カレイの刺身の予定です。
水カレイは今まで煮魚しかしたこと無いんです
刺身美味しいかなあ♪
316 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/15 17:05:07
>>315
やっぱり、北海道の方だったんですね。
５年ほど前の夏休みに、北海道に遊びに行った時いＮ
森町近辺で、ホタテ貝柱のわさび漬けを買った事を思い出しました。
おいしかったな～！

水カレイは食べた事がありません。
煮付けだと何となく想像できますが、お刺身だと、どんな味でしょうか？
ご報告お待ちしています。
今日は、北海道鮭のハラスが手に入りました・・・ちょっとあぶって
あったかいごはんで・・・もう、これって禁じ手ですね。
317 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/15 19:36:49
おお！森町や鹿部町には漁業やってる友人います。
ホタテいつも貰えるんですが、あまり浜値高いとわるくてね。

マスは下ごしらえだけしておきました。
水ガレイの刺身は昆布〆にしてみましたが
名前の通りか水気が多くて白身のわりに歯ごたえ無い感じです
子は煮付けました。カレイの子の煮付けは美味しいですねえ

鮭のハラスいいですねえ
ご飯の上に乗せてちょっと醤油たらせば最高ですね。
個人的には鮭は頭の部分が一番好きです。
塩味の汁物最高。カマ、頭の後ろの部分の身は脂が乗ってて
塩振って焼いて食べるとｳﾏｰ
318 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/15 22:43:21
お～い、皆の衆よぉ
タラコはさかなですか？さかなと認定されますか？
ズバリと返答ｷﾎﾞﾝ
319 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/15 23:01:41
魚卵
320 ：318：05/02/15 23:09:38
うっ、う～む・・・
321 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/15 23:12:52
ま、排出してないから魚の内臓って言う事も出来るね。
322 ：318：05/02/15 23:16:41
そっ、そんなぁ～・・・
323 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/15 23:40:13




　 ＜⌒／ヽ-、_＿_
／＜_/＿318＿／
￣￣￣￣￣￣

今日も、魚喰わなかった・・・もう寝る。
324 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/15 23:56:39
>>317
いいお友達をお持ちですね。羨ましいです。
水カレイの昆布〆、おいしそうですね・・・へぎ柚を添えてもよさそう。
食べてみたくなりました。
マスのムニエルもおいしそう・・・だめだ！夜中にお腹がすいてきたよ。

私の父ね、まだ若い頃、新巻鮭の頭を細かくばらして、酢漬けにしたものを作っていましたよ。
美味しかったな～！

私は鮭の皮も大好きなの。美味しいよね～！！

>>323
きっとタラコしか食べていないんだよ・・・！
明日はお魚食べようね！！

今夜は、鰆の西京漬けを焼いて食べました。
325 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/16 00:23:20
>>324
鰆の西京漬けですか美味しそうですね
ここらではサワラめったに揚がらないので食べたことは無いんですけど
新巻鮭の頭を酢漬けですか
どんな味だろ　やってみようかな

魚の皮は塩ふってパリパリに焼いて皮せんべいにして食べてます
美味しいよね



タラコは無添加物を生から加工して食べてます
醤油漬けにしても美味いよ
326 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/16 08:48:05
今夜はカツオのたたきにしようかしら。
お味噌汁ももちろん副えて。決定だわ。
327 ：３２４：05/02/16 09:24:38
>>325
魚の皮の皮せんべい・・・なかなか美味しそうですね。
鯛の皮でもできるかしら。

タラコの醤油漬け・・・イクラならしたことありますが、タラコはやったこと
ありません。
無添加のタラコを探すのは至難の業です・・・＠海なし埼玉県
328 ：函館人＠お昼休み：05/02/16 12:26:40
>>327
ああ･･ごめんなさい　言い方間違えました。
生のタラコから無添加物を作ってると言いたかったんです

一般に出回るタラコは着色剤、保存料必ず入ってますね。
いくら醤油漬け作ったことあるならタラコも作ること出来ますよ^^
カジカの卵なんかも醤油漬け美味しいですよ？
329 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/16 13:33:02
>>328
函館人さん、お昼休み終わってしまいましたね。

すごく本格的な塩タラコを作られるのですね。
カジカの卵？？カジカって何でしょうか？蛙とは違うのかな？？
カジカの卵は見た事がないと思います。
どんな味がするのかとても興味があります。

330 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/16 19:35:02
>>329
こんばんは。
マスのムニエル美味しかったですよう
カレイの刺身まだ残ってたので自作明太子、自作イクラ、たこの刺身で
手巻き寿司にしました。
酢飯にすると何でこんなに食べれるのだろう...........。

カジカ知りませんか？
北海道では一般的なんだけどなあ
川にハゼとかゴリとかいるでしょ　あれの海に住むやつです。
普通1kg くらい。大きくなると10kg になるの見たことあります。
カジカ汁は最高ですよ？
ぶつ切りにしたカジカ、肝。を味噌仕立てで。ネギはたっぷり欲しいですね
芋なんか入ってても良し。
マカジカはナベコワシと呼ぶほどです。
あんまり美味しくて箸でつつき過ぎて鍋を壊しちゃうというのが語源らしいですｗ


331 ：３２９＝埼玉人：05/02/16 20:05:56
>>330
函館人さん、こんばんは。
わぁ・・・美味しそうですね・・・すごいご馳走ばかりで羨ましいです。
函館人さんは、男性？女性？なんか、いっぱい美味しいお魚料理をご存じだから
とっても勉強になります。

カジカについて教えて頂いてありがとうございました。
ハゼとかゴリでしたら分かります。
それで、海にいるのですね。
やはりこの季節が美味しいのかしら。。。とても体の温まりそうな
お鍋ですね。ナベコワシっていうのも初耳です。

私は以前に山口県で暮らしていました。
山口は日本海、瀬戸内海、両方の魚が楽しめましたので、埼玉に来たときは
海の魚がないのと、川魚の泥臭さには閉口して、あまり魚を食べなくなってしまいました。
近年、これではいけないと、都内のデパートの地下で少し高いけど美味しいお魚を
物色しています。
332 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/16 21:43:00
鱈焼いて　食　べ　ま　し　た　。
ひと塩の鱈に、味噌を味醂でのばしたタレを引いて、西京漬け風。
安上がりで、うまかった～。
333 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/16 23:21:19
>>331
何気にシングルファザーだったりします。
子供にご飯作らなければならないので料理はまめですよ
独身時代に自炊してた経験が生きてます
人間何が幸いするか判らないものですねｗ

趣味が釣りだったりします。
海の魚は食べますが川の魚はキャッチ＆リリースが多いです
でもキャンプの時などは虹鱒、ブラウン、岩魚、ヤマベあたりを食材とするのですが
やはり海の魚に比べるといまいちですね。


>>332
味噌漬けはたまにやるんですが
味噌タレのまま焼くんですか？焦げません？
334 ：埼玉人：05/02/16 23:38:39
>>333
そうだったんですか・・・プライベートなことをお伺いしてしまって申し訳なく思います。
それにしても、函館人さんって、凄いレパートリーですね。
こんなに美味しい物が毎日食べられたら、お子様も大喜びですよ。
お手製のイクラとかタラコとか・・・カジカ鍋とか・・・！！

趣味が釣りって・・・今、岩魚やヤマベ（こちらでいう、ヤマメ？）が釣れる
ところは数少なくなっていますよね。
貴重な味ですよ・・・羨ましい限りです。
335 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/17 00:19:37
>>334
お気にせずにｗ
子供はねえ…　最近やっと魚関係好きになってきたみたいです
でもやはりカレーやシチュー、焼肉なんかの方が好きみたいです
まだ明太子、イクラ、タラコなんか食べません　ホタテも。
もったい無い奴でしょう？ｗ

趣味が釣りで仕事がお魚さん関係です　何気に凄いでしょ？
私的には魚介類は思い切り安く手に入るんで家計に優しいんです。
336 ：埼玉人：05/02/17 00:42:35
>>335
お子様が小学３年くらいまでは、やはり、味覚が子供なのですね。
肉料理が好きで野菜とか魚の旨さがわからないみたいです。
私の子供は高校１年ですが、段々と野菜の煮物の美味しさとかお魚の繊細な
味がわかってきたところです。

もったいないので、お子様の代わりに私がご飯持参で伺いたいくらいですよ（笑）
我が家はお酒は飲めないので、せめてお米だけは・・・と、お米は懇意にしている
お米屋さんに、「Ａ］ランクのを配達してもらっています。
低農薬・有機栽培米で、新潟県松代町産の天日乾燥のコシヒカリです。
先日、炊飯器を買い換えたら、ご飯の味が１ランクアップしました。

お仕事も、お魚関係？徹底しているのですね。
新鮮な魚介類が格安で手に入るなんて・・・ホントに羨ましい限りです。

・・・なんだか、スレ違い気味でごめんなさい。

337 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/17 08:14:15
おはようございます。今日は北は吹雪です。

何たって魚にはご飯ですよね。
煮物、焼き物、刺身

その「Ａ」ランクのお米美味しそうですね　でも高そう......。
うちも低農薬・契約栽培というのを農家直買いしてます
10kg で￥4000くらいです。でも美味しいですよう？^^
陶製の炊飯鍋使っているのですが電子炊飯器で炊いたご飯とは全然違います。

お米の一粒一粒がたってるの。　お勧めです。
338 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/17 10:04:34
肉料理が続いた我が家。健康を考えて今夜は煮魚にしようかしら。
カレイの煮付け。メバルの煮付け。鯖の味噌煮。
どれがいいかしら。迷っちゃうわ。
339 ：埼玉人：05/02/17 10:12:57
おはようございます。
今日は函館は吹雪なのですか・・・うわ～！お話を聞いているだけで寒そう！
こちらは、昨日とは一転して関東の晴天です。青空が広がっています。
昨日乾かなかった洗濯物がドンドン乾いています。

函館人さんは、やはりお米にも拘っていらっしゃいますのね。
美味しそうなお米ですね・・・何？１０Ｋｇが￥４０００？！
うちのは、５Ｋｇで￥３１５０です・・・あぁ・・・値段が倍近いわ。

函館人さんはそのお米を炊飯鍋で炊いていらっしゃるの？・・・これはまた
手が掛かったことをなさいますね。
本当に食べる事が大好きなご様子で、しかも美味しいお魚・お野菜が全て安く
手にはいるなんて・・・私も夏～秋だけは函館に行きたくなりました。

でも、お魚が本当に美味しいのは冬場なのでしょうね。
漁師さん達が命がけで獲って下さった物ですものね。
340 ：332：05/02/17 10:37:22
>>333
本来なら、生の銀鱈を味噌漬けにしたいところなんですが、
昨日は、手頃なのが無かったもんで…
ガスコンロ内蔵のグリルで、焦げない様に弱火でじっくり焼きました。
普通の火加減で、軽く火を通してから味噌ダレひいて、仕上げ焼きした方が
より、うまかった～。かもしれません。
341 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/17 20:14:14
>>339
酷い天気でした。一気に50cm くらい雪が積もり今日一日除雪に追われていました。

魚はそれぞれの季節で旬の魚がありますね
ここらでは春は本マス、子持ちカレイ、ホタテ
夏はイカ　秋は鮭、サンマ、いわし　冬は鱈といったところでしょうか

ここ函館ではイカを細く切った刺身「いかそうめん」が有名です
私は生姜醤油でたべるのが好きですが
店によってはそうめんのツユで食べさせているところもあるみたいです。
食べたことありますか？

*お米の話やら続けたい気もあるのですがスレ違いですので
メルアド載せましたのでよろしければそちらの方へ。
342 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/17 20:19:36
>>340
なるほど。
考えてみればここらでも「ちゃんちゃん焼き」と云って
鮭やホッケの半身を鉄板の上で味噌のせて焼いてたべたりしてました。
魚の上にキャベツやキノコ乗せ水で溶いてとろとろ状の味噌を掛けるんです。
それで蒸し焼き状にして混ぜ合わせながら食べます。

ぐちゃぐちゃになっちゃうんですけどねｗ
343 ：埼玉人：05/02/17 20:34:44
>>341
こんばんは。函館は今日１日で、５０ｃｍも積雪だったんですか・・・。
なんだか、こちらのお天気が、申し訳ない気さえしてきます。
雪かき等、本当にお疲れ様でした。

いかそうめん、函館の朝市で、獲れたてのを頂きましたよ～！！
ホントに新鮮なイカって、透き通っているのですね。
喉越しがすごくよくて、とてもおいしかったです。
子供も、イカは、そうめんが一番と申しております。

いろいろと、お気遣い頂いてありがとうございます。
これから用事がありますので、今日は失礼致します。
344 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/17 21:41:28
函館来たことあるって言ってましたもんね。
イカそうめんの話してたらイカそうめん食べたくなりました。

ほっけの開きも食べましたか？
北海道ではほっけの開きは鮭と並んで焼き魚の定番なのですが
関東では焼き魚といえば鮎かアジなんでしょう？
から～い大根卸しと一緒に食べると止められません。

そういえば最近大根卸しが全然辛くないと思いませんか？
元々は薬味として付いてるはずなのに居酒屋なんかで
水っぽくて辛くない大根卸し付けられるとがっかりします。
345 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/18 09:28:11
>>344
おはようございます。

ええ、ほっけの開きも焼いているのを頂きました。
油がのっててものすごくおいしかったです。
この辺のスーパーでも冷凍のほっけの開き、売っていますが
函館で食べたのは別物のようにおいしかったです。

こちらでは、焼き魚でしたら、鯖、鯵、鰯、秋刀魚、鮭、少し高級なもので
鯛、スズキといったところでしょうか。
太刀魚やさより、かますなども食べますよ・・・金目鯛とかも。

そうですね・・・大根の種類が昔のものと違ってきたようです。
昔の大根は辛かったけど、今のは大きさも小振りになって、辛みもあまりなくて
仰るように水っぽいですね・・・水々しいのではなくて、味が薄いものが多いですね。

346 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/18 13:03:09
こんにちは。今日は一転していい天気です。

そちらでもホッケの開き置いてあるんですねえ
以前、関西の友人が来たとき食べさせたらえらく気に入ったみたいで
「こっちのスーパーでは置いてないから函館から送ってくれ」と云われ
送ったおぼえがあるものですから本州では一般的では無いんだろうなあと思っていました。

他に居酒屋メニューで好きなのは
ツボダイの炭焼きとマグロのカマ焼きです。
遠くから函館来た人には必ず食べに連れてきます^^

347 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/18 13:56:53
>>346
こんにちは。
こちらのスーパーでは、冷凍物のほっけの開きはよく見かけますよ。
おそらく、居酒屋とか大衆食堂のメニューにもあると思います。

私は、余りお酒は飲めないのですが、ツボダイの炭焼きとマグロのカマ焼き！！
なんていうのを聞くと、この時期熱燗で一杯って感じになりますね。
あ～函館の居酒屋に行ってみたい～！！

さっきお昼ご飯を食べたばかりなのに、またお腹がすいてきましたよ。

昨日、マグロのカマを魚屋さんでみつけたので、煮付けたところです。
今日は、北海道産の美味しそうな鱈の切り身があったので、鱈ととうふと
野菜の寄せ鍋にしようかな。

今日はこちらは、底冷えのする一日ですので・・・。
348 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/18 19:15:23
こんばんは。

マグロのカマをチョイスするとは通ですねえ！
食べたことあるという人間に会ったの初めてです。
ここらのスーパーでは見ないのでもっぱら居酒屋での炭火焼きしか食べたことありません。
煮付けですかあ　どんな味するんだろ美味しいでしょうね。

今晩の鱈の寄せ鍋も美味しそうですね。
キムチの元を入れても美味ですよ？


うちは今夜はジンギスカンでした............。
南部鉄器のジンギスカン鍋でジュージューと。
349 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/18 20:01:23
>>348
こんばんは。
今日の鱈の寄せ鍋、何かひと味足りないと思ったら、いつも入れるはまぐりが
なかったのです。
中国産のならあったのですが、やっぱり国産の方が安全で美味しいと思いまして
パスしました。
寄せ鍋に、今日は油あげも入れてみたら、美味しかったです。
野菜は、白菜と水菜と春菊、えのき、しいたけを入れ、ぽん酢で頂きました。
北海道産の生鱈（６切れ・６００円）もなかなか美味しかったです。

キムチ鍋・・・私、キムチは漬け物で食べるのしかダメなんです。
でも、とても暖まりそうですね。

ジンギスカンは、富良野で初めて頂きました。
羊のお肉って思っていたより、臭みもなくて軟らかくて美味しかったです。
南部鉄器のジンギスカン鍋・・・重いけど、鉄分補給ができていいですね。

函館人さんのところは、毎日ご馳走ですね・・・羨ましい限りです。
350 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/18 21:12:27
うちのジンギスカンよりその寄せ鍋の方がお金掛かってますってば^^;
だからご馳走でも無いんですよ

キムチ鍋というより普通の鍋物のキムチ味って感じかな。
どう違うんだ！と云われると…

でも自分の中では違うんですよねえ
キムチの元を使ったチャーハンとかよく作りますよ。

はまぐり！去年天然のはまぐりが大量に採れるとこ教えてもらったんですよ。
春先の大潮の時しか無理なんですが
夢中で採りまくりました！
大きいんですよう！砂だし後　酒蒸し。
酒蒸しって実はどうやるのか知らないんですがｗ
日本酒ひたひたでハマグリ入れてふたして火にかけたんですが
間違ってますか？（汗）
でも美味しかったですよ！
351 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/18 21:38:17
>>350
鍋物のキムチ味（笑）、食べたことないのですが、ハフハフしながら食べると
美味しくて身体が暖まりそうですね。今度やってみたくなりました。

天然のはまぐりが大量に？！いいですね～！
春先の大潮をねらって獲りに行くのですね。

大きくて、身が締まってて美味しそう。
うちでは、桃の節句にちらし寿司とはまぐりのお吸い物を作るのですが、
入れてみたくなりました。

酒蒸しって、私は「ひたひた」まで日本酒は入れません。
フライパンにはまぐりを並べて、その上からお酒を回しかけるくらいでいい
と思います・・・私は火を付けるのと同時にして、すぐに蓋をして、
「はまぐりさん、成仏してね」と言います。（笑）
まぁ、お酒の量は、お好みでいいかと思いますけれど。
352 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/18 22:06:33
おお！酒蒸しだいたいは合ってたのですね？
良かったあｗ


酒蒸しというくらいだからと「蒸し器」使ったことあるんですよ
恥ずかしながら.................。
その時はエビだったんですけどね。
出来上がりは・・・？？？なんかちが～う！
その頃まだＰＣ持って無かったのでぐぐれなかったのでしたｗ

今やってる方法は
日本酒の中に活ボタンエビを入れ上から塩振ってフタして火を掛けてます。
これは勝手にあみ出した調理法なんだけど
実際にはどうやるんだろう？
どこで塩味付けるでしょうね　　でもこれでも美味しく出来上がるんですよう？^^



353 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/19 07:54:29
>>352
おはようございます。
今朝は、ここ埼玉でも雪の朝になりました。
私は寒いのは苦手・・・温暖な瀬戸内で育ったから、私にとっては埼玉は
北限です・・・何て言ったら笑われそうですね。

さて、酒蒸しに「蒸し器」を使うっていうのも、アリだとは思いますし、
自分達だけが食べる料理でしたら、どうやって作って食べてもおいしくできれば
ＯＫですよね。
調理法は、その人によって違って当然かも知れませんよね。

さて、ボタン海老の酒蒸しの場合は、私だったら電子レンジを使うかな・・・
皿に海老を並べて、塩と日本酒を振りかけて、上からラップを軽くかけて、
２，３カ所小さい空気抜きの穴をあけて・・・５００Ｗの電子レンジにかけると
良いのかも知れません。
せっかくの海老がパサパサにならないように、レンジの前で様子を観ていないと
失敗してしまうかも・・・やったことないのでよく分かりませんが・・・。

それにしても、ボタン海老、美味しそうですね～！

354 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/19 12:11:12
埼玉でも降ったんですかあ
ここらは朝は天気良かったんですが崩れてきました。
明日明後日と大荒れにらりそうです　もう雪いいのになあ・・・

埼玉が北限ですかｗ
でもこっちの家は気密性高くてストーブでぽっかぽかですよ？
移動は自動車でしょ　目的地に着いたらそこも暖房でぽかぽかですから
そんなに外に出てるわけじゃないから意外と平気だと思いますよ？

サランラップ使っての酒蒸し今度やってみます。
今晩はシチューの予定。
テレビのＣＦでホタテの貝柱入れたシチューとか放映してますが
やったことありますか？
私は意外に思われるかもしれませんがやったこと無いんですよ。
今度チャレンジしてみようかな♪
355 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/19 12:40:32
そうそう........。
ボタンエビにお酒ひたひただったのは

中華料理でありませんでした？
老酒の中に生きた海老入れて酔っ払わせて云々ってやつ。
あれをちょっと意識してたんですよ。

活きた海老でやると身がプリプリです！
落ちた海老ではちょっと「もさっ」と食感が出てきます。
活海老と比べた場合の話ですけどね。
356 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/19 13:43:12
>>354,355
こんにちは。
こちらでは、お昼頃から冷たい雨に変わってきました。
でも、まだまだ寒いです。
そう・・・北海道の家の方がずっと暖かだと思います。

今晩は、シチューですか・・・いいですね、身体が暖まりそうで。
でも、ＴＶのＣＭでのホタテのシチュー、新鮮なホタテだったら、私は
そのままお刺身で食べたいので、シチューだとやはり肉類になりますね。

以前にアイルランドを旅したときに、アイリッシュ・シチューという、
羊肉のホワイトシチューを頂きました。
アイルランドは、どこか北海道に似た印象を持ちました。

老酒の中に生きた海老を入れて・・・って、私もＴＶでそれを観たことが
あります。
「酔っぱらい海老のなんとか・・・」という中華料理でしたよね。
とても豪快な料理ですね。
活海老料理なんて、私、ここ数年お目に掛かったことないです・・・。
357 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/19 13:54:09
>>354
さきほどの、ホタテのシチューの話ですが・・・
私もまだ、ホタテのシチューは作ってみたことがないのですが、作るとしたら
仕上げにホタテに小麦粉をまぶして味を閉じこめておいたのを鍋に投入するかと
思います。
一度サッと、フライパンで焼いた方が身が締まってすぐに食べられていいのかも
しれませんね。
ご参考までに。
358 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/19 14:42:23
クリームシチューが喰いたくなったじゃないか。
359 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/19 18:40:18
こんばんは。
猛吹雪ですマジで雪が真横に降ってます。
明日の除雪気が重いです...............。

羊肉のシチューよくやりますよ。
北海道では羊肉食べなれていますので違和感なく受け入れられます。
今日のシチューは豚肉ですが圧力鍋使ってとろとろにしてあり美味しいんですよう^^
たまねぎたっぷり使うとこもミソ。


鱈入手しました。何にするかはまだ未定です。
360 ：埼玉人：05/02/19 20:32:14
>>359
こんばんは、函館人さん。
そちらは、猛吹雪・・・？！
凄いですね・・・雪が真横に降っているの？怖いくらいです。
こちらも昼から絶え間なく雨が降っていて、せっかく雪化粧した雑木林も
段々元通りになっています。寒い１日でした。
関東は、何と言っても１日で雪が上がります。
ですから、何日も雪に閉じこめられてしまう・・・ということはない代わり、
少し雪が積もっただけで、交通機関はマヒしてしまいます。

やっぱり、北海道では羊肉のシチューをよく食べられるのですね。
わぁ・・・今日のシチュー、圧力鍋で作られたんですか・・・お肉が軟らかく
とろとろになってて、美味しそう～！！
玉葱ね・・・私、いつも北海道産のを買っていますけれど、甘みがあって美味しいです。

ホントに毎日美味しいご馳走づくしで、お子様が羨ましいです。
きっとお子様も函館人さんみたいに「美味しんぼ」になることでしょうね。

361 ：埼玉人：05/02/19 20:34:08
PS)
鱈・・・私、天ぷらとかフライにしても大好きです。
翌日のお弁当にも入れています。
冬のご馳走ですね。
362 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/19 22:07:08
それは私がまだ若かりし頃の話

東京の友人のところへクルマで遊びにいくことにしたんです。
真冬で毎日毎日雪道で
「ようし！東京で夏タイヤに取り替えてぶっ飛ばしてこよう！」と
トランクに夏タイヤホイールごと四本積み込みいざ鎌倉！いや、東京。

そしたら関東地方何十年ぶりとかいう大雪！
でも私のクルマはスパイクタイヤ付けてたので　まあ雪道慣れてるし
他のクルマを横目にスイスイ走るのでもいいか…と思ったら
周りのクルマが全く動けないものだからこっちもまるっきり動けないの........。
あ～あ。
友人には「北海道から雪連れてくるなよｗ」って言われるし^^;
ということがあったの思い出しました。


うち　フライ、天麩羅などの油物あんまりやらないんですよ
油の匂いが苦手なのと後の処理が面倒で。
フライやテンプラ等は外食が多いかな。

でも鱈を小麦粉付け油で揚げ餡を掛けてたべるの美味しいよね。
363 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/19 22:33:16
鰯の丸干し食べました。脂が乗って、うまかった～。
364 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/20 18:12:49
>>362
北海道から、東京まで車でって・・・凄い走行距離でしたでしょうね。
フェリーでいらっしゃったのではないですか？
東京は、雪に弱いから、少し降ると大騒ぎです。

今日は昨日の予報よりも天気は回復せず、そんなに暖かくもなくなんとなく
損をした気分です。

ああ、油物は、自分が油の匂いに負けてしまう時がありますものね。
そのお気持ち、分かるような気がします。
でも、揚げたての鱈の天ぷらとかフライって美味しいですよぉ～！

>>363
鰯の丸干し、美味しいですよね・・・この間、節分に頂きました。
ＤＨＡの働きで、少しは頭の回転がよくなればいいのですが・・・。

365 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/20 21:06:25
ふうう　湿った重い雪がどっさりでした…
午前中一杯除雪に追われていました。
午後から疲れを癒そうと温泉行ってきました。片道三時間掛けて
ニセコまで。
すぐ近くにもいっぱい温泉あるんだけど　せっかくの休日だからと思ってね.........。

余計に疲れたという噂もありますｗ


鱈はまだ下氷のまま発泡の箱の中。
疲れて捌く気にならなかったの。

鰯の丸干し？目刺しとは違うの？
366 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/20 22:16:10
魚や肉を焼くのによく七輪用いるのですが
どうもうまくいかないさ

脂が下に落ちて火がついちゃうのさ
すると炭火の遠火で焼くつもりが直火になっちゃうのね
どうすればいいのかなあ

今欲しいのは囲炉裏！
上から自在かぎ吊るして鉄鍋さげて鍋物。
串刺しした魚を遠火で焼いて炉端にぐい飲み置いてちびちびと^^

昔の家のように太い梁と上から煙が逃げるような造りじゃないと駄目だろうなあ
367 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/20 22:38:41
テレビで「すきやばし次郎」出てるね。

一度でいいから食べてみたいなあ
本持ってるさ。
日本一の寿司屋だろうなあ　小野次郎さんが生きてるうちにいかなければ！
368 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/21 09:36:40
雑魚をおいしく食べる方法はありますか？
369 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/21 11:20:06
>>366
七輪の火力は意外と強いですよね。
レンガとかゴトクを噛ませて、網の位置を高くしたらどうでしょう？
下の通気口を狭くするとか…やってますよねｽﾏｿ。
370 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/21 16:49:13
>>365
除雪、お疲れ様でした。
そして、雪の中片道３時間もかけて、ニセコの温泉にいらっしゃったのですね。
・・・すごい！！
冬のニセコは絶景なのでしょうね・・・でも、大自然の脅威も感じます。

３６３さんではありませんが、鰯の丸干しは、目刺しよりも２回りくらいの大きさの
鰯の丸干しです。
目刺しよりも身が柔らかくて大きくて食べやすいと思います。
371 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/21 18:40:51
>>365
ごめんなさい・・・３４７で、マグロのカマを煮付けにした、と申しましたが
カマではなくて、アラでした。
カマなんて、大きすぎて我が家では調理できません・・・アラです！
勘違いしたおりました。。。
372 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/21 19:13:17
>>370
こんばんは。
今も雪が降り続いています　感覚的には例年の倍ほども降ってる感じです。
去年温泉巡りにはまりましてニセコはほぼ網羅しました。
登別では硫黄泉の川で入湯したり、廃業した旅館跡の露天風呂に入ってみたり
（掃除道具持ち込んでキレイキレイしてからね）
今度写真見てみます？

いわしは真鰯のことかな？
私でっかい真鰯も目刺しにして干して食べてるんですよ。
高くなりましたよねえ　いわし。
すっかり高級魚ですよね。
その昔、大型トラックで八戸市の水産加工団地まで何十トンの鰯積んで
ピストン輸送したりもしたんですよ。
寝るのは函館-青森間のフェリーの中や荷物降ろす前の仮眠
睡眠時間がきれぎれなものだから頭がボーとなったままなの。



>>369
いや、やってなかったですｗ
ガスレンジの上に七厘置いて換気扇回しながらだったんですが
火がついたら網ごと一回づつよけてましたｗ
ただ、問題は滴り落ちる脂なのでレンガ置いても火はつきそうですね。
373 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/21 19:19:46
>>371
そうだったんですか^^
じゃあ今度函館来るときにはご馳走しましょう＜マグロのカマ焼き。
身だけ食べさせられたら何の身か当てられる人は少ないと思うよ。
魚という食感じゃないさ。

マグロの中落ちなんかスーパーで安く売ってる時あるんですよ。
それをＧＥＴしたならばその夜はネギマ鍋で決りです。
マグロの旨みが染み込んだネギの味を楽しむの。
うちの定番です。
374 ：埼玉人：05/02/21 22:23:43
>>372
こんばんは。
函館は北海道の南部で、比較的温暖といわれていますが、今年は特別に
雪が多くて大変そうですね・・・本当にお疲れ様です。

北海道はどこでも、温泉が豊かに湧いていていいですよね。
羨ましいです・・・うちの近所に今はやりのスーパー銭湯ができましたが、
比べものになりませんよね。

丸干しの鰯は真鰯になるのかなぁ・・・でも、塩焼きにするほど大きい鰯ではないですよ。
函館人さんは、そういうのを目刺しにされるのですね。
なるほど・・・。

今では、すっかり高級魚ですよね。
函館人さんは、ハードなお仕事をされているのですね。
どうぞお体をお大切になさって下さいね。

>>373
わぁ・・・美味しそうですね、マグロのカマ焼きって。
楽しみにしていますよ～！
マグロの中落ちで作るネギマ鍋、うちでもやりますよ～！
おいしいですよね・・・！

375 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/21 23:33:15
>>372
焼き網を上げるための、上置き　という物を見つけました。

http://www.rakuten.co.jp/sumi/105424/105427/

より遠火になれば、滴る脂が減って燃え難くなるのかも。
376 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/22 12:42:41
>>374
スーパー銭湯とかの施設系も大好きな性質だったのですが
温泉巡りにはまったらすっかり苦手になっちゃいました。
人がごみごみ居るともう駄目　落ち着かなくてね。
私が行く温泉はそんなに混んでないとこばっかりだからそれに慣れちゃったのかも。

＞函館人さんは、ハードなお仕事をされているのですね。
どうぞお体をお大切になさって下さいね。

ありがとう　でも昔の話なんですよ。
今は楽させてもらってますｗ


マグロの中落ちのネギマやってましたか。流石ですね。
マグロの代わりにブタバラとかでも美味しいですよ。

377 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/22 12:53:35
>>375
わざわざ見つけてくれてありがとう。
面白そうだね買ってみようかしら。
この手の好きなんですよ　ガスレンジで使う通常のより高さが高い五徳とか
（火が外炎部で使えるので熱効率がいいらしいです）
魚焼くにしても遠赤外線を意識して鉄板やら石綿やら網やら重ねてやってみたり。


水七厘って知ってます？
最近焼肉やさんで流行りだしてるみたいですが実物見たことないんですよ。
ぐぐっても引っ張り出せないんです
もしかして魚にも有効活用できるかもしれない.........と。

さんま焼き用に長四角い七厘もあるんだね　焼き鳥にもいいらしい
昨日水七厘ぐぐってたら見つけたさ
378 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/23 11:55:51
淡水魚って苦手ですね。
鱒とか鯉とかの料理だったらちょっと手が出ない。
379 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/23 21:55:50
北は今日も大荒れです。
なんか数十年ぶりの雪らしいです。

くだんの鱈は妹に取られましたｗ
今日はババガレイの煮付け作りました。ババガレイは場所によってはナメタと呼ぶとこもありますが
ここらでナメタガレイというとまた別のカレイなんです。

カレイの煮付けはババガレイが最高だと思っています。
味が染み込むまで待って明日食べる予定です。
380 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/23 23:31:41
>>379
こんばんは。大雪の函館なのですね。
こちらは、今日、春一番が吹きました。
最高気温も１７度まで上りました。

ババガレイの煮付け・・・美味しそうですね。
そうそう、煮物は翌日の方が味が染みておいしいですよね。
煮汁は、骨から溶け出たゼラチン質のおかげでにこごりになりますし・・・。

ババガレイは、ナメタと呼ぶけど、ナメタガレイとは別物なのですね。
・・・ややこしい（笑）
381 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/24 01:57:50
魚はダイオキシン汚染が進んでいて
特にマグロは大量に蓄積。
山奥で取れた川魚なら安全。
382 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/24 02:07:10
でも牛肉食うと気力が充実するんだよなぁ……
383 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/24 11:54:04
やっぱり、アミノ酸の含有量の違いかも？
384 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/24 13:50:22
>>381
マグロは大昔から天然水銀がたっぷり入ったお魚だしね。
俺は水銀中毒なのでもっとマグロ食いてぇ～～～！
385 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/24 20:00:35
埼玉県人さん　こんばんは。

17℃ですか！凄いですねえ
こちらは相変わらずの真冬日です。

＞ババガレイの煮付け・・・美味しそうですね。
そうそう、煮物は翌日の方が味が染みておいしいですよね。
煮汁は、骨から溶け出たゼラチン質のおかげでにこごりになりますし・・・

判ってもらえますう？^^
味付けは薄めにして翌日まで持ち越すことで味を染み渡らせるんです。

まだバツイチになる前
カレーは私が担当だったのですが、やはり翌日まで持ち越し
当日には食べさせなかったものでした。
流石に今は当日から食べますけど…

埼玉県人さん　一度捨てアドからでもメールいただけないでしょうか？
魚関係意外でも聞いて欲しい話いっぱいあるの^^


386 ：埼玉県人：05/02/24 22:14:22
函館人さん、こんばんは。
埼玉はさっき、雨から雪に変わってきました・・・週末にかけて、お天気が
悪くてまた寒くなりそうです。

翌日の味の染みた煮物・・・とっても美味しいですよね！
わかりますよ～！！
ですから、今日も私、鶏団子と大根と昆布の煮物、沢山作りました。
又明日のお楽しみにと・・・。

カレーは、函館人さんが作られていて、しっかりと一日寝かしていたんですね。
美味しそうですね。
函館人さんのカレーは、シーフード？それとも羊肉でしょうか・・・私は大抵
鶏肉か豚の切り落としで安上がりに作っています。

私、捨てアドって作ってみたこと、ないのです。
この前、函館人さんが作って頂いたアドへでしたら、メールしますが、
それでもいいですか？
387 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/24 23:03:14
鶏団子と大根と昆布の煮物！
美味しそう^^

今度チャレンジしてみます。

うちのカレーは牛だったり豚だったりたまには鶏だったり…
たいがい圧力鍋でとろとろにして使います。

私が小さな頃はお肉の代わりにカラス貝（ムール貝）のカレーでした。
貧乏だったからお肉買えなかったの。
日本海側に住む友人のとこはお肉の代わりにホッキ貝だったらしいです。
今で言えばシーフードカレーなんですが、そんな洒落たものでは無かったですｗ

> この前、函館人さんが作って頂いたアドへでしたら、メールしますが、
それでもいいですか？

はい。そこにお願いします。sage は抜いてね^^

388 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/25 00:29:22
調理のレパートリーが豊富な嫁が欲しかった。
389 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/25 00:39:44
>>382
直後はそういう気がするだけ。
消化が始まると体はすごく消耗する。
強烈な酸性食品だし。
390 ：埼玉県人：05/02/25 01:00:12
>>387
さっき、この前のところにメールしてみましたが、届いていませんか？
もしかして、間違えたのかしら・・・？
391 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/25 07:45:28
>>390
おはようございます。
久々の青空　お日様が気持ちいいです。

メール届いていないですね。もう一度お願いします。
392 ：埼玉県人：05/02/25 11:43:33
>>391
おはようございます。
函館、お天気になってよかったですね。
こちらは、昨夜来の雪はやみましたが、曇っていて寒いです。
朝に小雨のお陰で、道に積もっていた雪はほとんど溶けました。

メールの件、届いていなかったみたいですね、ごめんなさい。
もう一度送ってみますね。
393 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/25 11:50:58
函館ってお魚料理がおいしいのでしょうね。
394 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/25 17:17:30
函館で食べた三平汁がおいしかったです。
395 ：埼玉人：05/02/25 17:27:46
>>392
やっぱり、まだメール届いていませんか？
396 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/25 20:06:52
>>395
こんばんは。届いてないんです......。
[email protected]

コピペしてみてください。

397 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/25 20:16:04
函館の何というお店で食べましたか三平汁
私は街では刺身とかあまり食べない奴なんですよ
お寿司屋さんでお造り出してもらうことはありますが
居酒屋なんかではまず食べないですね
観光地価格なんだもの。

あと朝市が有名ですが............。
函館ではタラバガニや花咲ガニ捕れないって知ってましたか？
毛がにだって少しの期間限定でほとんどはロシア産なんですよ
朝市も高いですよ
「なんだこの値段！」って思いますもん。
地物としてはイカ、噴火湾のホタテ、知内の牡蠣、タラコてなとこかなあ
398 ：埼玉人：05/02/25 20:41:11
>>396
ごめんなさい・・・さっきは、＿を抜かしていました。
今からメールしますね。
399 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/26 12:30:21
私もメールして良いですか？
400 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/26 21:19:01
どぞ。
401 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/27 21:25:17
面白いですね。
402 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/27 21:34:52
>>399
いいですよ。メールしてみてくださいませ。
403 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/27 22:09:50
全国津々浦々に旨い魚がありけど。
東京湾の地魚だって、なかなかのもんですよ。
海も高度成長の頃より、ずいぶんキレイになってきたし。
アナゴ・メバル・カレイ・メゴチ・キス・ハゼ・アジ・アイナメetc
昔は全部自分で釣って食べてたよ。この頃は全然釣りしてないなぁ。
東京湾に限らず、自分で魚釣って食べてる人いますか～？
404 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/27 23:05:57
基本的に海で釣った魚は食べてますよ。
魚種は鮭、鱒、イカ、チカ、アイナメ、ヒラメ、ソイ。エゾメバル、
そしてババガレイ、砂ガレイ、マガレイ、宗八、マツカワ等のカレイ類

カレイって凄い何種類もあるのに　カレイとだけ言われるの違和感あるさ。
私的にはカレイは魚の名前というより魚の形態のひとつという感じなの。
405 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/27 23:25:51
お～、やはり北の海は豊かですね。
鮭が釣れるなんてすごいね。
ヒラメまで釣れるんですね。
あ、おれは岸壁釣りばっかりですけどね。

カレイに関しては、御説ごもっとも。
種類が多いだけに、素人はとりあえずカレイと言ってるわけです。
宋八の干物は旨いですね。独特の風味があって。
自分で釣ったイシガレイを煮て食べると旨くてね、身を食べた後
熱湯そそいでコツユにして飲んでましたよ。
今は海から離れた所に住んでるので、昔みたいに気軽に釣りに
行かれないのが残念です。
406 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/27 23:49:15
ヒラメはさすがに船釣りですけどね。
鮭は発泡の浮きと50～70gのルアーに餌つけて岸から投げて
ゆっくり引いてくるんですよ。
鮭のアタリって小さいんですよう　コツンって感じ。
でもここ数年は人が溢れかえってるので嫌になって行ってません。

宗八は干物をあぶって食べるのが最高ですね。
イシガレイの「コツユ」ですか？
初めて聞きました。美味しいですか？

岩魚の骨酒ってやったことありますか？
なんか私的にはあんまり好みじゃなかったんですが
やりかた間違ってたのかなあ
407 ：埼玉人：05/02/28 00:05:17
「コツユ」って、「骨湯」って書くんでしょうね。
カレイを煮て、骨だけを残して食べて、その煮汁と骨のお皿に熱湯を注いで、
骨からまた美味しいエキスが出て・・・その汁を飲むんですよね。

うちの祖母が昔やっていました。
マネをして私もやりました・・・美味しかったですよ！
408 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/28 00:16:10
>>406
岩魚の骨酒は、やったことないです。
酒は嫌いじゃないけど、弱いんですよ。
特に、何か漬け込んだり、浸したりの酒は・・・
日本酒に一番合うのは、刺身かなと思ってます。

焼魚に一番合うのは、自分的には煎茶だったりしますｗ
安いメザシを良く焼いたのをかじりながら、煎茶を啜ると、
両方とも風味がぐっと良くなる感じです。

>>407
コツユはズバリそれです！
なつかしいなぁ
あと、煮汁をとっておくと翌朝、煮コゴリになってて
炊きたて御飯にのっけて食べると、旨いんだなぁ。
409 ：埼玉人：05/02/28 00:29:46
>>408
そうそう、煮こごりも美味しいですよね。
私、ブリ大根の煮こごりが大好きです。
だから、煮物はいつも大量に作ってしまいます。
410 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/28 21:03:09
ほほう、骨湯ね。
今度試してみます。そのカレイの骨に熱燗注いで骨酒も試してみます。
友人が煮こごりご飯の上にかけて食べるのが好きとか言ってたので
やってみたのですが...............。
すぐ汁になっちゃいますよね？なんかいまいち良さが判りませんでした^^;



411 ：埼玉人：05/03/01 19:38:32
>>410
煮こごりは、少しずつ熱いごはんにのっけて、溶けかけを急いでほおばるのです・・・
すると、お口の中でトロトロしてて醤油の味が広がって美味しいですよ！
412 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/03/01 21:44:28
内陸部の人って魚が珍しいのですね。
413 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/03/01 21:46:13
>>412
内陸部って呼ぶあなたはどこの地方ですか？
414 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/03/02 21:17:10
北海道です。
415 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/03/03 21:29:10
日本人はもっと魚の大切さを学ばなければなりませんね。
416 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/03/04 17:18:21
どうせみんないつかは死ぬんだからおいしいものを食ったほうが幸せ。
417 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/03/04 17:28:42
おいしいものじゃなくて、自分が好きなものを食いたい。
例えば、魚がおいしいかどうかじゃなくて、この魚、この魚料理が
好きかどうかが基準。
418 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/03/04 21:00:49
魚食べても骨の教科とは関係ないと聞きましたが。
419 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/03/04 21:12:28
魚の骨でしかカルシウムを摂取出来なかった昔からの言い伝え。
420 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/03/05 22:03:47
カルシウムは摂りすぎても困らないぞ。
421 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/03/05 22:22:06
何事もやりすぎはよくない。
http://www.yomiuri.co.jp/komachi/reader/200305/2003052100116.htm
422 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/03/07 11:53:59
うむ、食い過ぎは良くないのだ。
423 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/03/10 17:58:36
毎日ヨーグルトが主食でフルーツがおかずの
食生活はヤバいですか？
424 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/03/11 22:49:07
>>423
もしかして・・・ブルガリアの方ですか？（笑）
それとも、ダイエット中ですか？
便●にはよさそうですが、この季節はもっと体を暖める物を召し上がった方がよろしいかと
思います・・・。
425 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/03/15 10:14:51
魚の骨を崩さずにキレイに食べられる人っています？
まるで漫画のように身を取り除けるコツって何なんでしょう。
今夜は秋刀魚の塩焼きと決定しております。
426 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/03/16 14:40:48
>>377
水コンロのことかな？
427 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/03/16 21:34:27
>>426
水七輪とＣＦで言ってるけど水コンロと同一のものかは知らないです。

>>425
サンマの丸焼きを頭から丸齧り。これ最強。
428 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/03/17 13:36:06
>>427
歯が丈夫なんでつね
429 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/03/18 18:30:39
鮎じゃあるまいし
430 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/03/18 19:14:17
浜名湖のほとりに住んでいた時は魚は自給だった。
東北に越した今、魚が食卓にのぼる頻度はガタ落ちだなあ。
431 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/03/20 18:38:46
>>429
浜崎さん？
432 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/03/21 01:02:08
>>430
正に『釣り』だな。
山中でも川ぐらい有るだろう？自給しろや。
433 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/03/21(月) 19:51:44
>>428
魚を食っていれば歯は丈夫になる。
434 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/03/21(月) 19:55:48
>>433
そういうのを無限連鎖という。

魚を食わないと歯が丈夫にならない
↓
歯が丈夫でないので魚を食えない
↓
魚を食って歯を丈夫にしたい
↓
魚を食わないと歯が丈夫にならない
↓
歯が丈夫でないので魚を食えない
↓
魚を食って歯を丈夫にしたい
↓
…
435 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/03/22(火) 18:18:08
農林水産省の食糧自給事情を読むと、魚が日本人の貴重なタンパク源であることがわかるぞ。
436 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/03/30(水) 12:05:08
魚は日本の貴重な資源。
竹島を奪還しましょう。
437 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/03/30(水) 12:35:00
正直言って魚は嫌い。
438 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/03/30(水) 13:32:28
内陸住まいだから旨いのが手に入らない｡好きは好きなんだが‥鯖、鮭、キャペリン、鰈、秋刀魚辺りで我慢してる。
439 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/03/30(水) 13:35:47
シーチキンがあればいいよ
440 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/03/30(水) 14:03:12
>>432
川と海では比較になりませんよ。
川で魚を自給するのは不可能に近いですね・・

441 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/03/30(水) 14:43:38
牛もかわいい、馬もかわいい、野菜にするか。神様？我々は肉食獣でつか？
442 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/03/30(水) 18:15:49
>>440
もんどり使え
443 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/03/30(水) 19:41:19
魚を食べてイルカになろう！
444 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/03/30(水) 19:42:44
そんな奴いるか
445 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/03/31(木) 23:00:41
やっぱ、鰤は旨いな～。
今夜は照り焼きだったけどね。
白焼にして、醤油をちょっとかけて食べてもうまいんだなぁ、これが。
446 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：昭和80年,2005/04/03(日) 21:38:40
やはり刺身でしょう。
447 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/04/11(月) 10:20:46
日本人は寿司好きだから魚嫌いでは無いでしょうね。
448 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/04/19(火) 17:53:40
野球観戦のもう一つの楽しみはズバリ「食う」こと。
ご参考のためにどうぞ。

プロ野球観戦の旅　http://web.poporo.net/home/npb89/
同画像BBS　http://www.poporo.net/sr3_bbss/sr3_bbss.cgi?cat=448npb89
449 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/04/20(水) 18:00:21
沖ノ鳥島でマグロがとれた。　くいてー！　ガンガレ小笠原島漁協

↓河北新報
ttp://www.kahoku.co.jp/news/2005/04/2005041901001713.htm
450 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/04/27(水) 11:49:31
やっぱ、鯖は旨いな～。
昨夜は塩焼きだったけどね。
味噌煮にして食べてもうまいんだなぁ、これが。
451 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/04/27(水) 12:13:40
>>450
火を通した魚ならやっぱり鯖の塩焼きだよね～
大根おろしに醤油、そしてレモンを絞って頂く、、、最高。
日本の味を知っていて良かったと思う瞬間。

452 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/05/02(月) 01:04:53
鯖なら若狭所以の糠漬け“へしこ”が最強ですよ
焼いたへしこを具にお茶漬け、もう最高。
453 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/05/05(木) 11:21:42
あのマグロの目玉は何処へいった？
454 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/05/13(金) 21:21:25
刺身しか食えん。
455 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/05/21(土) 11:44:17
日本人は魚が嫌いになったのか？
456 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/05/21(土) 16:36:05
>>455
海から遠いところでも普通に魚を食べるようになったのなんて、
たかだかここ数十年の事だろ。
457 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/05/23(月) 20:26:33
そうでも無いと思う
458 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/05/23(月) 22:07:13
広島から叔母ちゃんが来道したので
明日は手巻き寿司パーティーだ。
ボタンエビ、甘海老、明太子、水イカ、サーモン、ズワイガニは用意できた。
明日イクラとタコ、ホタテを手に入れなきゃ！
海老の頭で味噌汁作ってボタンエビは酒蒸しにして

そうだ！ビール冷やさなきゃ！
459 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/06/01(水) 01:44:51
旨そう
460 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/06/12(日) 07:45:00
最近、日本の漁獲量は減っているらしい
461 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/06/18(土) 01:57:18
鯨も魚も可哀相、日本人は牛肉を食べなさい、とアメリカ人が呟いてる。
若い連中はかなり洗脳されてるな。
462 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/06/18(土) 09:01:08
若い連中の体格がどんどん良くなるのは、食の西洋化のおかげじゃないかな。
和食じゃ成長期はかわいそうなような。
463 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/06/18(土) 09:37:55
だけど40代になると、和食の良さが判りはじめるよな
若いときは脂たっぷりの肉だってガツガツ喰ったものだが
今じゃあ美味しい物を少しずついろいろ食べたいかな
懐石料理とかｗ
464 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/06/18(土) 21:59:25
>>463

和食って結構脂身と塩分過多の料理が多いよ。
塩で食べる天ぷらとか、いろいろ。
465 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/06/19(日) 03:07:38
40代初めだが、体が食の量を受け付け始めなくなってきた。
一日に2合飯と、オカズがそれに見合うくらい。5年前は、その３倍はいけてたぞ。
夕方外で軽く飲もうものなら、晩飯喰えねぇ。
くそ、老化してたまるか！って気持ち悪くても喰うんだが・・・
戦って喰うのって、すげぇむなしい。
466 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/06/19(日) 03:18:14
>>465
そんなに無理すンな。逆に体の中が早く老化するぞ。
俺がそうだ。40代で生活習慣病で手術しまくりだぁ～。
大食漢は自慢になんねェ～40代だ。
467 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/06/19(日) 03:36:44
どこ手術するの？
468 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/06/19(日) 04:12:47
包茎とか
469 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/07/01(金) 23:46:45
内蔵が弱っているんだよね。
470 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/07/10(日) 22:58:39
内蔵悪いと良くナイゾー！
471 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/07/13(水) 23:29:18
かつおのたたき食ったよ。うまかった～

なんかもう、体が要求してるっつうか、食べると言うより体にしみ込む感じ？
472 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/07/14(木) 16:39:36
今年は、秋刀魚が早くも水揚げされて大漁らしいよ！
473 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/07/14(木) 17:20:33
昔みたいに直火で焼いて秋刀魚食べたいよね。
マンションだとグリルで焼くしかないから、なんか蒸し焼きみたいになっちゃう。
474 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/07/14(木) 17:22:05
七輪で焼くとこれまた旨い！すだちとおろしで・・・
475 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/07/14(木) 17:29:39
秋刀魚って大漁で安いときでも外でたべると定食が800円位する。
でも外で食べても焼き方が悪くて全然焦げてないときとかあるんだよね。
秋刀魚の焦げてないのなんて、、
476 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/07/17(日) 21:20:17
＞475　は～げしく同意
たまにシャケ弁買うと、電子レンジでチンしたようなシャケで…orz
カリっとした皮が旨いのに。

やっぱ焼魚は全体がコンガリ、一部焦げてるくらいがイイ！
477 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/07/18(月) 20:22:17
そうですね、皮がぺちょってしてると不味く感じる。
少し、コゲがあってカリッとしているほうが旨いね。
478 ：475：2005/07/19(火) 11:32:54
>476
それにしても鮭の皮残す人って多いよね。
むしろ残すひとのほうが多いんじゃなかろうか。
焦げたところをアツアツのご飯にのっけて海苔で巻いて食べる。
至福です。
479 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/07/28(木) 12:24:55
しっ、しまった～
アジの開きが、冷蔵庫の奥で、逝っちまったぁぁぁ！
肉厚で脂が乗って、旨かったのに…

おれのバカぁ　　orz
480 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/08/13(土) 21:33:00
鮭はあまり栄養が無いらしいね。
481 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/08/13(土) 21:35:21
魚はやせる。でも魚食ばっかだと肉、インスタントのリバウンドが凄い
482 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/08/16(火) 05:23:35
北海道産ししゃもを買って焼いて食った。
483 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/08/26(金) 02:58:34
コレステロールを下げたかったらマグロを食え
484 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/08/29(月) 00:46:59
やっぱり鯖の丸焼きが最高のオカズやね。
485 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/08/29(月) 00:57:24
おまいら知らないのか？
マグロなど妊婦にはたべるなと国がニュースで流してたよ
なんでも隠す日本がだよ
よほどのことなのだろうが
まあ、イッパイ食べてな
486 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/08/29(月) 03:23:08
すし屋で食べるでっかいマグロは危険だけど、スーパーで売ってる養殖マグロは安心だよん
487 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/08/29(月) 03:25:24
>>486
>養殖マグロ

は？馬鹿？
488 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/08/29(月) 03:29:24
♥回転寿司のマグロは？
489 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/08/29(月) 03:32:30
（´・ω・｀）最近はヒラメも養殖やがな
490 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/08/29(月) 03:43:43
国が言ってるのは、海洋汚染が進んで、回遊魚が水銀を溜め込んでる、ってこと。
水銀は脂に溜まりやすいので、日本人が好きなマグロのトロは比較的危険。
まぁ、マグロに限らず、海を回遊する魚、全てが危険。
水銀は煮ても焼いても抜けないから、魚は食うな、ってことだ。
しかしそのレベルなら、食うだけで病気を起こしやすい獣肉や、農薬まみれの野菜のほうが、より危険だと思う。
491 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/08/29(月) 03:44:49

　地球上の水産資源を食い尽くし隊　本部のスレはこちらですか？
492 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/08/29(月) 09:33:50
魚、食べてるよ。焼き魚、刺身、寿司、煮魚、フライ、どれも美味しい！
どのみちいつかは死ぬんだから、ウダこだ言っててもしょーがないし。
493 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/02(金) 14:09:43
今年はさんまが豊漁だね。
494 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/02(金) 14:28:03
今年は　×
今年も　○
495 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/02(金) 15:10:39
>>487
近大が養殖してるけど
496 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/02(金) 16:24:18
>>478
昔、あんまりみんな皮残すので
皮くれって言って食ってたら
みんな皮食うようになってしまったｗ
497 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/02(金) 20:02:34
>>496
みんなを健康にしたあなたは偉い！
498 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/03(土) 00:57:25
皮カムリ万歳！
499 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/03(土) 01:03:45
ハイル・皮カムリ！！！
500 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/03(土) 03:50:24
>>498>>499
http://bubble4.2ch.net/test/read.cgi/cafe40/1112174257/416
501 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/03(土) 03:52:34
カムリの剣
502 ：478：2005/09/03(土) 05:20:45
>４９６
みんなが皮のうまさに目覚めたわけね。
でも、ちゃんと焦げてるって条件つきなんだよね。
＞４９７
焦げてるところはみんな体に悪いと思ってる人大杉。
でも一切れや二切れでねえ。。。
503 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/03(土) 05:44:48
くぢらはどうなのよ。
504 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/03(土) 09:41:17
鯨は水銀の宝庫でつ
505 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/03(土) 16:35:59
水銀なんて、ある程度は髪の毛に貯めて排出出来るから問題ない。

水銀をそのまま飲むわけじゃなし、気にしすぎ。
506 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/03(土) 17:03:01
水俣病になってください
507 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/03(土) 17:04:33
有機水銀のジュースみたいな川で泳いでた魚と海で捕れた魚を比べるわけ？
508 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/03(土) 17:05:17
魚が食えないお子ちゃまに何を言ってもムダ
509 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/03(土) 17:06:54
ムダ部黒
510 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/03(土) 18:58:18
>>505
子供を産むのが一番らしいよ。
スッキリキレイになれるらしい。
511 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/04(日) 01:14:35
北海道産の生秋刀魚、スーパーで3匹入って297円だった。
もちろん買った！電熱魚焼きで塩焼き。ジュージュー脂垂れまくり。タマラン！
ビールでグイ！はもちろん、そのあとテーブルワイン。
旨い！
でも、ある店で食った、男の前腕ほどの秋刀魚を超える秋刀魚、未だ食ったことないなぁ。
512 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/04(日) 01:49:36
>>511
その値段だとトラフサーモンのような木がするけど。
513 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/04(日) 01:54:14
もっとお魚を子供たちに食べさせたいけどお弁当のおかずにしにくくて。
鰯のハンバーグも鯵フライもお昼には生臭くなっててイヤって言われちゃった。
ツナ缶ぐらいしか使えないのが難点だわー。いいメニューないかしら？
514 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/04(日) 01:58:57
鯵フライは好物だけど、弁当には臭いから嫌だな、しかも冷めるとよけいに臭い。
カレーパウダーで臭みを消したらどうだろう、でも今度はカレー臭いか。
515 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/15(木) 23:23:26
さんま！旨いねぇ。
焼いてるときに漂ってくる匂いを嗅いだだけで、腹がグゥと鳴るね。
516 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/16(金) 05:16:07
俺のちんこほどのサンマはまだお目にかかったことがない。
517 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/16(金) 05:37:36
小さいのは捕っちゃいけないんだよな。
518 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/18(日) 19:46:27
魚がこの上なく旨いと感じる40代だ
519 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/19(月) 19:54:29
鮭の塩焼きうまいっす！
味ぽんがめちゃ合うよ。
520 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/19(月) 23:15:35
戻りカツヲ食った、脂がのってて絶品
でもせっかく戻ってきたのに（´・ω・） ｶﾜｲｿｽ
521 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/20(火) 07:24:12
カツオは皮の部分に寄生虫がついてるので刺身では遠慮したいな。
せめてたたきにしないと食う気にはなれん。
522 ： ◆9H/U.9SPFU ：2005/09/20(火) 12:54:37
魚を食ったあくる日っておならが異様に臭いのですが何ででしょうか？
523 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/20(火) 18:49:19
>>522
おまいのはらわたが腐ってる
524 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/25(日) 13:39:39
秋刀魚のさしみ美味かった！！
525 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/26(月) 11:33:18
きのこも、美味しい季節になったな。
526 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/26(月) 11:58:12
ワシのきのこもこんなに大きくなりました
527 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/26(月) 12:14:19
この先生きのこれるのか？
528 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/26(月) 12:50:42
>>526
なるほど、大きなｴﾉｷ茸だな。
529 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/27(火) 15:41:58
エリンギのバター炒めはうまいぞ
530 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/28(水) 10:56:12
エリンギはどうも大味で・・
まあ食うけど
531 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/28(水) 17:36:43
エリンギとポテトチップス（コンソメ味）のバター炒めマジお奨め
532 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/30(金) 21:04:00
ポテチでさえそうなのに、バターまで食うか。
40代にとってはこの上ない不健康食品。
533 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/30(金) 22:09:28
今夜はマグロの味噌漬けでした。うまかった～♪
534 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/30(金) 22:12:57
いくら美人でもマグロは嫌じゃ
535 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/12(水) 09:52:42
今年の秋刀魚は大ぶりで脂ものりウマイ

関西にいた時の「塩さんま」が妙に懐かしい関東者の今日この頃
536 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/12(水) 11:17:23
今夜は漁師さんが経営している魚料理のお店で食事してきます。
新鮮で煮魚の味付けがかなりいいと、評判のお店ですから期待しまくりです。
537 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/12(水) 13:19:19
↑よいのうよいのう裏山椎のう
旨い煮魚最高！
わしゃ今夜はサンマみりん干しの予定じゃ。
538 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/12(水) 14:26:47
>>536
俺は魚屋さんが経営している魚料理店が知り合い。
そこも煮つけが美味くてさあ、きんきの煮付けは最高。行きたくなったなあ。
今夜行こうかな。
539 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/14(金) 00:54:27
昨日魚屋さんのお店で食事してきました。
いいだこの天ぷら　えびの天ぷら　かんぱちのお造り　赤出汁味噌汁
かますの塩焼き　いかの刺身･･･欲張ってたくさん食べました。
熱々のお茶もいただいて満腹になりました。
何だか最近は和食じゃないと満足できないようです。
健康のためにはいいことでしょうかね。　
540 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/14(金) 01:18:16
国のガイドラインでは、水銀の影響を考慮して、妊婦が週に食べてもいい量は、マグロなら赤味80グラムだそうだ。
刺身にしたら、わずかに4切れ。それも、一日じゃなくて一週。
マグロだけじゃなく、回遊する大型の魚はみな対象だと。
カツオや鮭も。金目鯛や、銀ダラも含まれてたな。
海洋汚染はかなり深刻なようだ。
541 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/14(金) 01:47:57
魚ｸﾜﾈｪー肉もｸﾜﾈｪー
542 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/14(金) 10:57:35
虫ｸｨﾈｪｰ
543 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/15(土) 01:30:13
カツオはな。筋肉に虫がいるのが当たり前だから。
炙ってタタキにしても、半時間で身からニョロ～と、出てきちゃう。
まぁ、昔ながらに、解毒効果のあるわさび・しょうが・ニンニク・大葉はたっぷりつけること。
胃腸が弱いなら、食べないほうがいい。
544 ：フェラがも：2005/10/15(土) 07:27:44
はたはたって旨いよね。
545 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/15(土) 13:15:34
ホテイウオ買って裏にはまった。
まずいのなんのって
546 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/15(土) 13:18:40
馴染みの無い海鮮物は食わず嫌いになっちゃわない？
ボラ‥ぼうふらみたいで気持ち悪い　まずそう
貝類‥見た目がグロ
太刀魚‥長細い魚なんて！
547 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/15(土) 13:27:58
偏見に満ち満ちてますね
548 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/15(土) 14:17:22
ホントに偏見だｗ
ボラは白身の上品な味でいい加減な三流旅館では「鯛の刺身」といって
ボラの刺身を出すとか出さないとかｗ
それくらい旨いということなんでしょ。
549 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/15(土) 14:27:15
食わず嫌いなんだからいいのではなかろうか。
もしかして君らはボラ君なのか！？
550 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/15(土) 14:33:18
ボラは釣り上げられるときボーソーッとあがって来るのでほんと美味しくなさそう。
海に即返しました。
551 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/15(土) 15:00:19
汽水域のボラは不味くて食えないらしいね
552 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/15(土) 15:33:44
>>551
あ、そうなんだ。海のボラしか食べたことがない。
食わず嫌いはもったいないですよ。旨い魚は沢山あるんだから。
淡水魚ではｸﾞﾛﾃｽｸの代表選手のような「ナマズ」も驚くほど上品で美味！
553 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/16(日) 11:02:07
鮎は水のきれいさに味が比例する
554 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/16(日) 11:57:54
>>1

数年前に癌を患って死にかけてから体質が変わった。
それまでは、しょっちゅう肉肉肉の日々だった。魚は寿司ぐらいだった。
今では肉を食べると身体が重くなって、体臭も臭くなるのが判る。
逆に魚を食べると体調がとても良い。　まあ、もちろん肉も時々は食べるが。
気のせいではなくて、身体がその様に反応する。
555 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/16(日) 15:41:04
あ～そういうのありますね。
健康体が当たり前だと思っていた頃には無かったと思います。
胃腸を壊してからというものの、天ぷらを筆頭に油をたくさん使った
ものを食べると、覿面に体が反応します。
胃がもたれ不快感と胃痛も起こしてしまいます。

体に優しいもの、それが魚なのではないでしょうか。
自然に体がそれを求めています。
洋食には拒絶反応に近いものさえ感じます。
556 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/17(月) 02:27:04
私も、今胃腸を壊してる。
胃の膨満感がひどく、ろくに物食えない生活が、もう3週間ほど。
辛うじて食べられるのは、冷たいおにぎりか寿司、それも少量。
揚げ物・肉は見るだけで気分が・・・。
体が自然に拒否するのでしょうね。
557 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/17(月) 02:30:58
>>556
病院行ったほうがいいって。
冷たい食物ばかりも、よくないし。
558 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/17(月) 08:50:22
なんでも美味しく食べられるのは幸せなんだなと思わせられるレスが続くなぁ（苦笑
559 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/17(月) 14:26:48
オラはBOAが食いてえ
560 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/18(火) 13:11:40
じゃっぱ汁が食いて～！
561 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/18(火) 16:34:35
>>560
じゃっぱ汁って何？
どこの地方のお料理ですの。
562 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/18(火) 18:12:07
>>561
ttp://www.jf-net.ne.jp/jf-net/syun/recipedb/data/1041/003%83%5E%83%89%82%CC%82%B6%82%E1%82%C1%82%CF%8F%60.JPG
563 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/18(火) 19:13:23
じゃっぱは文句なしに旨い！
564 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/19(水) 11:35:39
真鱈のアラ汁です。
最高にいい出汁が出る。肝臓が特に美味。ひれの皮もとろとろになり美味。
「たつ」と呼ばれる白子は一品料理としてさっと湯がいて冷水でしめ好みのタレでも
いけますが、じゃっぱ汁に入れるとこれまた最高。

関東では真鱈のアラはなかなか手に入らないんだよね・・・
565 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/21(金) 13:12:57
ししゃもや秋刀魚にオリーブオイルを塗ってから焼くというのを聞きました。
566 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/21(金) 13:20:24
オリーブオイルつかうならニンニクものせるといいでしょ
567 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/21(金) 16:35:24
ししゃもはマヨネーズたろ。
568 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/21(金) 18:42:57
マヨネーズはないだろう。
569 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/21(金) 19:56:59
マヨネーズは反則技だろ
570 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/21(金) 20:47:35
今夜は焼サンマ　大根おろしちょと添えてウマウマ～でした。
571 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/21(金) 20:48:53
マヨネーズは何でも合うぞ
572 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/21(金) 21:05:38
マヨネーズはシーチキン以外はやめて。
573 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/21(金) 22:44:09
マヨネーズはティシュにつけても美味い
574 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/22(土) 00:23:55
俺がラジオで聴いたのはねマヨネーズなんですよ。
ししゃもにオリーブオイル塗りカリッと焼き上げ野菜に合わせサラダ風に。
ソースはマヨにオリーブオイル、レモン汁、ごくごく少量の蜂蜜をまぜたゆるゆるな物。
まだ試してはいないが野菜抜きのししゃもだけでも旨そうじゃない？
575 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/22(土) 00:32:39
なんだこいつ？
576 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/23(日) 12:58:02
今の時期、旨い魚ってなんだろう。
577 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/23(日) 16:34:44
フグだよ、フグ
578 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/23(日) 17:26:26
もう一ヶ月待てば、寒ブリの季節ですぜ。
579 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/23(日) 17:55:13
>>572
ﾏﾖﾈｰｽﾞ＋醤油、これは刺身ならほとんど合うよ。
試してみれ。
580 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/23(日) 17:58:20
40過ぎたらﾏﾖﾈｰｽﾞは控えれ
581 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/23(日) 18:19:39
アワビは値段のわりには美味くない
582 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/23(日) 18:22:53
>>580
クォーターあるの知らない？
583 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/23(日) 18:23:11
>>581
あれは歯触わりというか食感なんだよ。
フカヒレも同じ。
磯野風味を楽しむんなら俺ならサザエだな。
584 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/23(日) 18:27:57
刺身は、醤油とわさびだよ。
烏賊刺しには、時々生姜醤油もいい。
585 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/23(日) 18:52:29
>>284
そこにﾁｮﾋﾞｯﾄだけﾏﾖﾈｰｽﾞをおとしてみ！？
貴方の知らない新しい味覚の世界が広がるよ。
586 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/23(日) 18:56:31
そこにちょこっとだけチョコをトッピング
587 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/23(日) 19:00:06
お刺身単体で考えるから
ﾏﾖﾈｰｽﾞが結びつかないんじゃな～い？
「♪お刺身ｻﾗﾀﾞ♪」でど～お？
ｳﾁでもたまにやるけど美味しいお～♪
588 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/23(日) 19:02:48
サラダをマヨネーズで食べるの？
いやだ。
589 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/23(日) 19:05:33
>>588
ﾚｽﾄﾗﾝで良くやってるように
お醤油ﾍﾞｰｽのﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞにほん～の少しだけ
細ーーくかけると見た目もｲｲですし、美味しいですよ～♪
ﾓﾁﾛﾝ、使うのはｸｫｰﾀｰ！
590 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/23(日) 19:16:36
>>589
そんなに言うなら今度試してみる。
その前にマヨネーズを買わなくては・・・
591 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/23(日) 19:41:50
>>585
たしかにﾏｸﾞﾛの赤身＆ｱﾎﾞｶﾞﾄﾞ＋ﾏﾖというﾒｼﾞｬｰな
一品が存在するし、充分美味なのも知ってる。
しかーし、40代のマヨはいかん。ｸｫｰﾀｰであれ
あれがそんまんま血管に詰まることを想像すれば
安易に食うこともできんだろ。油食ってるような
もんだ。しかもｺﾚｽﾃたっぷりの卵黄までﾌﾟﾗｽ。
592 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/23(日) 19:53:41
戦慄！ “海のＢＳＥ【ドーモイ酸】”

http://www.asyura2.com/0403/gm10/msg/655.html

593 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/23(日) 20:13:41
>>591
コレステロールは体に必要だよ。
低下すると精神活動に悪影響出るし、血管にもよくないし、
癌倍率高くなる、と言われてる。
そういえば日本一鶏卵食べるの名古屋方面だよね。
どうなのかな。
594 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/23(日) 20:27:44
>>592
怖い、何故国は対策放置してるの？
595 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/23(日) 21:04:52
>>593
現代の食生活ではＬＤＬが高くなり易いって話だよ。
肉の脂身もそうだが卵黄の摂りすぎも注意。
だから魚を食えってスレなんだろ。
ＬＤＬ値 = ＴＣ値-ＨＤＬ値-0.2×ＴＧ値
596 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/24(月) 11:32:14
>>590
作るのもおつでっせ
597 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/03(木) 15:36:06
給料も入ったことだし、寿司でも食いに行くかな。
勿論クルクルじゃないぜ。
598 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/03(木) 17:43:35
やっと河豚が食える時期になったな
599 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/03(木) 17:45:05
かわぶたも旨いがうみぶたも食べてみたい。
600 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/03(木) 18:44:17
うみぶたは旨いぜ。
一度食ってみてください。
601 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/03(木) 19:20:45
あれはタレがうまいんだ
602 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/04(金) 20:59:40
鯖の味噌にの旨い作り方を、教えてくれ！
603 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/04(金) 21:09:29
本を見ろ！
604 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/25(金) 18:49:55
イワシを食え
605 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/26(土) 17:06:21
マグロを食え
606 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/26(土) 17:09:05
大王イカのめだまはうまそうだ
607 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/26(土) 18:43:13
中国産のウナギの輸入が再開されたらしいね
また毒ウナギが日本中にでまわる
608 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/26(土) 18:56:30
ところでほのぼのレイクのＣＦの女の子の笑顔、たまらんことないか？
609 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/02(金) 23:14:37
たまんないのは金だわｗ
マチキン大嫌いだからマチキンのＣＭ出てるヤシらも大嫌い。
マチキン　ヤミキン　乗っ取り屋　詐欺師　８９３
そんなヤシらがデカイ面してＴＶ出てる。サイテー

昨日は鯛の刺身食った。うまかった～
610 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/02(金) 23:19:16
今日は金魚を食った
611 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/03(土) 13:01:19
刺身でか？
612 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/03(土) 13:05:21
金目なら食ったな。
613 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/10(土) 15:36:33
金玉なら食ったな。
614 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/17(土) 19:31:43
金平なら食ったな。
615 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/22(木) 23:41:14
ひさしぶりに鰹のタタキ食ったよ。やっぱりうまかった～
616 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/23(金) 00:00:56
海の汚染物質で、あまり食い過ぎるとやばいんでは？
617 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/23(金) 00:13:44
ほどほどに食べれば体に良いので、あしたは鰯食いたいな。
618 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/01(日) 12:10:09
あけてめでたや
新年最初の魚は、まぐろヅケでした。うまま～
619 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/02(月) 12:44:34
寒鰤食った。
620 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/10(火) 12:20:23
あ～本物のシシャモが食いたい。
621 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/14(土) 11:59:59
久しぶりに、寿司が食いたい。
622 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/14(土) 12:02:56
あ、私これから回転寿司行きます。
一緒に行きます？
623 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/21(土) 23:36:19
>>620
俺は一回だけ食ったことがある本物のシシャモ。
こげまくってたけど
624 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/22(日) 00:25:44
>>620
昨日食ったよ。
二尾で850円だった。
625 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/22(日) 00:45:38
あ～急にサンマーメン食いたくなってきた。
うまいんだよなサンマーメ・・・

え？

スレ違い？！
626 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/22(日) 00:49:41
>>625
貴様、神奈川モノだな(ｗ
627 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/22(日) 00:52:21
あら！バレちゃった。マジ。
そんなにローカルなのか>>サンマーメン・・・orz
628 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/22(日) 00:58:56
>>624
だって、ほとんどカペリンだっけか？でしょ市場に流れているの。
取り寄せだと量が多くてなぁ。
629 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/22(日) 19:39:32
>>627
冷凍食品でも出ているよ。愛用してます。
http://www.nichiro.co.jp/products/prod02-03a.html
630 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/23(月) 09:53:09
↑おお！今度買い置きしとこう。ありが㌧

しかし　「商品には、サンマは含まれておりません」　ﾜﾛﾀ
631 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/24(火) 21:59:18
>>630
今日西友の冷食4割引で買ってきたぞ。
わくわく。
632 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/31(火) 21:58:34
>>627
多摩川わたった東京にはまずない。
平塚辺りにもない。
武蔵小杉にサンマーメンとモヤシそば両方置いてた店があったけど、食べとけばよかった。

633 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/31(火) 22:07:41
日本海産はダメぽ
なんたって原潜しずんどる
向かいが後進国だらけだで何流しとるかわからへんｗ
重金属、放射性廃棄物ｅｔｃ
東京湾より最悪かもしれん
見た目だけでは判断つかない昨今の汚染状況
634 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/01(水) 14:48:04
ブリ大根食いたい
635 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/05(日) 15:39:18
マグロの頭のぶつ切りと大根煮たらうまかった。
636 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/15(水) 19:03:11
昔沼津にいた時、昼飯に毎日生シラスを
食っていた。あのうまさは、忘れられない

関東でも最近は食えるようになったけど
あれは、だめだ
夜食うせいもあるんだろうけど

沼津にかえりたい
637 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/21(火) 20:19:18
いわしが大好き！
なのに最近は高すぎる。漁獲高が減ったせいだ。
638 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/03(金) 23:34:50
>>637
うんうん、前から言われているねいわしが高級魚になっちゃうよって。

639 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/04(土) 00:30:00
秋刀魚の丸干しが安い、４匹３５０円で結構保存がきく
640 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/04(土) 02:34:09
値段が高いから高級、ってものじゃない。
641 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/04(土) 03:29:03
近くの川にボラがうじゃうじゃいる
あれって食えないのかね？釣り人が誰もいない
642 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/04(土) 03:34:14
汽水域のボラは河川汚染のせいで臭くて食えん
643 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/04(土) 10:43:38
魚を食うには、まず中国人とクジラの対策をとらないと
644 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/04(土) 11:13:52
俺はBOAが食いたい
645 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/04(土) 22:38:41
マグロと鯨の捕獲数、嘘言っちゃダメだろ。

一次産業はいい加減な丼勘定だからへーきなんだろうが、
割を食うのは日本全体だ。
漁業協定等を守れないのは、最低。

マグロが絶滅危惧種になるぞ。
646 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/07(火) 14:11:09
いわし、さば、さんまの缶詰最高！
647 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/07(火) 14:36:39
この前、イカの缶詰皿に盛って電子レンジで温めてたら
イカが破裂して電子レンジの中がイカ臭くなってしまった・・・・・
648 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/07(火) 15:23:36
俺はパンツの中がイカ臭いわけだが
649 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/07(火) 15:35:30
食えば？
650 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/12(日) 15:49:33
きびなご食べたい・・・
651 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/12(日) 17:54:39
ままかり食べたい
652 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/13(月) 01:25:49
小女子食べたい
653 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/13(月) 13:23:46
小女子の佃煮食べたい
654 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/13(月) 13:32:25
吉備女子をペロペロ食いたい
655 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/27(月) 23:02:45
655
656 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/31(金) 21:12:59
なんでもエイのあそこ？は漁師さんたちの性欲解消に使われるとか
657 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/04(火) 00:37:57
>>656
映画「寝ずの番」？
658 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/04(火) 01:11:07
今日は、ホッケとマグロの刺身と焼き鮭食った。
659 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/04(火) 01:37:13
大して高い寿司屋じゃないが、週に二回ペースで一人で寿司屋に行く。
すし屋の外食費だけで月に１５万円前後かかってる。　
660 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/04(火) 01:39:17
寿司飯と醤油で
塩分のとりすぎになってることは間違いない
661 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/04(火) 01:41:01
寿司飯に塩分？
砂糖と酢しか入ってないでしょう。
662 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/04(火) 01:42:01
ところが、余り醤油では寿司を食べない。　
白身はスダチとかレモンで、赤身はオリジナルのタレが多いな。
663 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/04(火) 01:44:32
寿司飯には少量のみりんと、多量の塩の、両方が入っています
だから寿司を食べると喉が渇くのです
664 ：煉乳 ◆RN/man0pdU ：2006/04/04(火) 01:46:28
あじ食ってた～あれだね、ﾈｯﾄしながら魚食うのはよしたほうがいいな
身取るのに必死になってたらレスする間に一気に流れてるもんね～＾＾；
665 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/04(火) 01:47:06
生湯葉くいてえ。
666 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/04(火) 01:47:15
そんなことを言っておったら、何も喰えんぞ、君ぃ。
大体普通、家でカロリー計算して料理して食べんだろ。　病人ならともかく。
667 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/04(火) 01:49:29
あんまり言いたくはないけど>>663はA型じゃないのけ
668 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/04(火) 01:51:54
寿司が塩分多いから気を付けることは有名な話だよ
669 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/04(火) 01:56:20
では何が良いんだ？　　
670 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/04(火) 01:57:52
さかな
671 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/04(火) 01:58:35
調理方法による罠
672 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/04(火) 01:59:04
そうそうしょっちゅうは食べなければいいだけのこと
673 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/04(火) 02:08:56
ここは「魚を食え」と言うスレなんだが。　
674 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/04(火) 02:09:52
昔、ボクサーの渡辺二郎が現役だったころ
タニマチ（？）か誰と寿司屋に入ったとき
醤油は塩分が多く喉も渇くからレモン汁で食べた。
これ有名な話しあるね。
675 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/04(火) 02:10:17
今その食い方の話をしていただけです
ゴメンね
676 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/04(火) 02:22:12
寿司なんてスーパーの出来合い物しか食べてないな
677 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/04(火) 02:42:17
一時単身で、閉店直前のスーパーで、晩飯は半額になった寿司パックばかり食べてた。
毎日満足感あったけど、（好きだからね）4ヶ月くらいで体重10キロくらい落ちたよ。
酢飯はダイエット効果、抜群と思う。
678 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/04(火) 02:45:01
もと体重何キロオーバーでした？
魚だからカロリーが低いんだよ
679 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/04(火) 02:47:43
あの時は20キロくらい。
680 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/04(火) 04:04:51
寿司ダイエットですか。金がかかりますな。
681 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/04(火) 04:11:18
酢めしダイエットじゃね？
つーか酢で胃を刺激して余計に食べてしまいそうになるような。
682 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/04(火) 04:53:29
肥満度が高かったら、数キロの体重はすぐ減る。
飯はカロリー高いだろ。酢ダイエットは神話にすぎない
683 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/05(水) 00:08:34
寿司・鮨・スシ・すしって字を見てたら食いたくなってきた。


回らないお鮨食べたい。誰か奢ってくれ！
684 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/05(水) 00:47:40
>>683
そんな貴方にはスーパーの出来合い物の
閉店間際の半額シールが貼られたお寿司。

で、どーでしょう。
685 ：683：2006/04/05(水) 01:02:03
('A`)
686 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/07(金) 08:14:39
京都で、柿の葉寿司を買って名古屋までに全部食っちゃうと新横浜で降りたときに
おなかぐるぐるになる私の経験から、寿司ダイエットはありだと思うが。
687 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/18(火) 22:24:19
塩鮭をパンにはさんで食べるのはやめたほうがいいよ。
688 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/19(水) 01:28:29
>>687
やるなら、マヨネーズであえて、粒コショウをかけてから。
689 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/19(水) 01:36:07
生の鮭は、やめた方がいいよ。
昔から、寄生虫がいるってことで、生では食わないものなんだが。
ルイベとか有名になって、ここ数年で冷凍後の生食が増えた。
ところが、最近。親父が鮭の頭のなます食って、寄生虫にやられた。
それなりの店だったよ。
文字通り、腹を食い破られるほどの痛みだったそうだ。
690 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/30(日) 09:00:11
熊は生で食っているが痛くないのだろうか。
691 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/05/01(月) 15:10:18
('A`)
692 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/05/01(月) 15:13:45
ひゃあ～ほんとだ。動物って痛いときどうしているんだろう？
暴れまわっているときなんか痛いのかもしれない。
693 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/05/01(月) 15:45:53
昔見たドキュメンタリーで、魚の骨が喉に刺さって
ノイローゼで死んでいく猿を見たことを思い出してしまった。
694 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/05/05(金) 12:19:27
ＤＨＡ取って長生きするべ
695 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/05/07(日) 16:00:13
>>693
ご飯を丸呑みさせるお母さんがいなかったんだね
696 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/05/07(日) 20:42:08
大本教では小魚を食することを奨励しとる。
小魚のあの大群はその大方が食われるために存在しとる。
自然淘汰の理に適っとる。
697 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：
>>695
お母様はヨンさまに夢中で、子供のことを気にもかけていませんでした。