33 :
大藪春彦コース:
オードブル オーストラリア産アワビの燻製
牛の腸と胃袋を刻んだ物
スモーク・ド・サーモン
朝鮮アザミ(アーティチョークとは言わない!)
スープ 冬場のマガモのスープ
肉料理 小熊の丸焼き
同 1キロのビーフ・ステーキ
口直し ピッツァ・ナポリターナ
魚料理 ドーバー産のヒラメのフライ
サラダ ボール一杯
デザート チーズ盛り合わせ
ワインは赤と白。当然、白はしっかり冷やした物。
あと、オードブルにはイタリアのキャンティだな。
カンパリもいい。
うう……昼飯時に投稿……くいてえ(涙)。