ちゃぶ台作家・その食事と創作

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33大藪春彦コース
オードブル オーストラリア産アワビの燻製
      牛の腸と胃袋を刻んだ物
      スモーク・ド・サーモン
      朝鮮アザミ(アーティチョークとは言わない!)
スープ   冬場のマガモのスープ
肉料理   小熊の丸焼き
 同    1キロのビーフ・ステーキ
口直し   ピッツァ・ナポリターナ
魚料理   ドーバー産のヒラメのフライ
サラダ   ボール一杯
デザート  チーズ盛り合わせ
ワインは赤と白。当然、白はしっかり冷やした物。
あと、オードブルにはイタリアのキャンティだな。
カンパリもいい。

うう……昼飯時に投稿……くいてえ(涙)。