【猪･鹿･鳥】銃猟専門スレ PART1【狩猟は文化！】

ﾃﾗｳﾗﾔﾏｼｽ

19日の資格試験が終わるまで解禁にならんよ(´･ω･)ショボ〜ン

暑い。
Tシャツにベストで汗だく

キジの焼肉とビールと疲労で いい感じ。

今日は仕事早めに切り上げて、15時からサイクロンで青首一羽、デカイタシギ一羽、
散弾にて池で見つけたヌートリア一頭、初日から、さい先がgood！皆さんはどうでした？
葉も青々してるんで視界が悪いけど、これから落葉するころは、ハンターの腕が鳴るね。

今年は、暖かいせいか鴨があまりいません。
早く寒くならないかな？

二人でマガモ♂３♀１
そこそこ出会いはあったが・・・
ヘタクソ過ぎ・・・
出会いのあった池で一羽づつ落とせてたら定数確実
４羽共筆毛で毟りにくい。
暖かいからまだ生え変わり途中なのか

日曜はＳ４１０と散弾で行く

おりはおまわりさんと一緒に覆面パト乗って猟場の
パトロール、違反者なしでめでたしでしたよ。
　仕事に戻ったら外回りしてた奴が「カモぶら下げた
ハンターウロウロしてた」とな、浦山氏

>>310
代々またぎ
代々猟師さん

久しぶりですね。
今年はブナが不作ですね。
ブナの森と言うよりも、平場の畑と言った所でしょうか？
山鳥の匂いの件、今シーズンは確かめてみて下さい。

みんな耳あてしてる？
しないで撃ったら半日耳がイカレタままですた

>>938
難聴ワールドへようこそｗ

自分も十八になったから早く欲しいな

はやく土曜になんないかな・・

>>940
ワラタ

猟のとき耳栓なんてするの？
あったほうが耳にはいいだろうけど、音が聞えないと何かと危険じゃない？

自分はスぺーサー抜いて5発装填で毎度出漁、てか猟場で装填数検査されるかい？
かれこれ５年だが聞いたことねー、あっ春の銃検時は戻すけどｗ3発じゃコエーし
へたれです！

>>943
耳栓の中に薄〜いバッフルみたいな膜重ねて、削岩機とか銃声みたいな音は防ぐけど話し声とかは少し篭るくらいで全く問題無い作業用のが2000円くらいでホームセンターに売ってるよ。

か

>>944
バレたら「銃刀法」「武器等製造法」「狩猟関連の法律」抹消一丁だけじゃ
済まないよ。猟銃所持する資格梨だな、モマイさん。いっそ一回検挙された
方がいいかもね。未だに検査棒も無い地方だったら一生欠格事由該当だよ。

>>944
その気持ちわかるけどね。あと５年前後？で、
ライフル持てるんだから危ない橋は渡らない方が吉かも？　
著名だから率直に書けるのだろうけど、黙っている香具師は結構居るかもね。
そう考えると>>947氏の指摘コメントは同士に対する思いやりと考えてもいいね。


ヒグマ・猪だと３発でも突進を止められるかどうか？暴発防止に薬室を除けば２発
だ。オートは絶対に止めた方がいい。用途によって必要性を感じる時もあるけど
四足に向って来られる心配も無いなら規則に従った方がリスクが無い分安心して
猟を楽しめると思うよ。弾幕張るより狩猟技術を高める方が必要と痛感しましたよん。

今の時期で鹿を追う場合には、ダブル・オーバックの方が有利らしい。
ササが邪魔で獲物も確認し辛く、接近した方が獲物の回収も楽なので
離れた距離から発砲するよりも後々の事を考えると、しんどい。

周囲の状況は必ず確認して、散弾でチャレンジしてみてね。雪が積もると
ソリを使った運搬ができるので、ライフル有利に変わるらしいよ。

北の大地は、いいなぁ〜流し打ちは楽だったもんなぁ・・行きたい　ﾎﾞｿ
オレンジベストは着ていても、問題無し。その前に歩き方の音質で逃げるから
着用していた方がいいっす。でかいマダイを釣るより難しかったい。

　

↑　離れた距離から発砲すると、後々の回収がしんどい　に訂正ね。

>>943
山行って耳栓なんていらないよ。
射撃場と違って音は上に抜けて音が篭らないから耳鳴りもしない。
耳栓なんてしていたら肝心な品物が来た時に微妙な音が取れない。
絶対オススメできん。

まぁ音だけで発砲はダメよｗ品物をしっかり確認して安全狩猟！

ん〜そうだね、耳栓してたら五感・六感が鈍るのは確か！
今日、共猟で初心者の人との同行だったけど、射場で使う
デッカイヘッドホン付けて待ちしてたけど、案の定目の前を
猪の忍び足で逃げられたそう。逃げたお宝はベテランさんが
仕留めたけど。勿論、耳守るのには最適だと思うけど、どうしても
ヘッドホンタイプ付けたいんなら、最低でも集音マイク付きのに
してほしいな。俺なんか無線のインカム付けてるだけでも邪魔なのに。
まあ、人それぞれだけどね。

そうそう無線のイヤホンだけでもウザイよね。
山行って射場みたいに数百発撃つ訳じゃないんだからｗ
いいところ３〜６発でしょｗ
モノが出てきて発砲する時なんて音なんて気にならないけどな・・。
射場で耳栓し忘れれば音が上に篭り反射してくるから耳鳴りはするけど。

試しにヒヨでも撃ってみて試してみる事を進める。
山と射場じゃ全然違うからｗ
撃ってみなさい。。
>>952そうだね山初心者の人なんか猪の忍び足はワカランだろーねｗ
あのボサの中をよく静かに歩けるのか猪に感心する。ｗ
ていうか・・・山で耳栓してる人は１人も見た事ありませんよ。

それがＢＯＳＳ付のハーフライフルは
ウルサイのよ！左耳だけでも耳栓しないと
半年は耳鳴りが収まらない。

先輩猟師は耳栓してると怒るけど、
みんな難聴で声がデカイ（藁）

あー難聴は鉄砲撃ちは仕方がないｗ
ｵﾚはスデに若くして騒音性難聴です。
健康診断の聴力検査で低音が聞き取れなくなりましたｗ

射場で使い捨てプラグ式の耳栓していますが、やはりイヤーマフじゃないと耳の後ろからも
発射音を拾ってしまうので難聴にはなりますよ。
射場では良い耳栓をしましょう。

自分で撃つ分には耳にはこないが
隣で１ｍ以内で打たれると耳にきます。
左耳の耳鳴りが５〜６年収まりません。
鴨撃ちなんかで並んで撃つ時は耳栓した方がいい鴨？

自分も聴力検査しましたが、ある周波数が聞こえてないそうです。
多分、治らないとの事。

>>955
耳栓してうるさく聞こえなくても気がつかないうちに耳の後ろから悪影響を及ぼすってこと？

狩猟解禁　土日組・弟二派の皆さん。報告待ってるぜ！

【社会】「村の風評被害は計り知れない」厚木市で捕獲されたクマを放された清川村抗議…神奈川
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1163732127/

厚木市飯山地区で捕獲したツキノワグマを清川村の山中に放したことについて、
同村は十六日までに、「報告もなくなぜ村内に放したのか。村の風評被害は計り知れない」
と抗議した。

>>957そうらしいです。
プラグは耳の穴を塞いでいるだけどマフなら耳をすっぽり覆ってるから効果あり。
完全に耳を守りたいならプラグ＋マフが良い。

耳の中にある音を感じる突起物が騒音で丸くなり難聴になるらしいですよ。
それが騒音性難聴。
ｵﾚはオフシーズンにスキートをしているが放出音を聞き逃さないよーにプラグも甘めに挿入。
お陰様で騒音性難聴に昇格しました・・・。
鴨撃ちならプラグぐらいはしたいですね。ニトロマグナムを隣で撃たれた日には・・タマランｗ
サボも結構、効きますがｗ
何にしろ耳は大切に保護した方が良いね。

あーまいった。　鴨の死骸を見るのなら耐えられるが、爺さんの死骸を見る事に
なるとは思いもよらなかったぜい。
車で鴨の着き場を流していたら、道の真ん中でＫトラが道を塞いでいる。
ナニやってんだ？と思ったら荷台の後ろで人が倒れている。丁度、第一通報者が
１１９番で救急車を呼んで直ぐのことだった。

多分、脳溢血じゃねえか？もう脈も無かったよ。第二目撃者の俺は帰宅できたが
第一通報者は、そのまま警察へ事情聴取に行っちゃった。爺さん大先輩！頼むよ
健康管理を考えて狩猟をしてくれよな。orz....人の死骸はキモイよぉ
住所聞いて線香あげに行った方がいいのか？各々方どうよ。

こういうケースの時に遭遇すると、パトカー４，５台来て
「事故か？」「どういう風に倒れていたんだ？」と、強い口調で確かめ
られるから、落ち着けよ。どんな奴でもシドロモドロになる。

常に必要事項の装備は万全にした方が吉だから。生まれて初めて心臓マッサージ
したけど、やり方がわからなかったよ。バッジと登録証と許可書は身につけてな。
つまんねぇ事に遭遇したもんだ。鬱

>>960
信じられないな。
それ誰に聞いたんだい？

>>963耳鼻科の先生です。

>963
音とはすなわち「空気の振動」
鼓膜は振動を拾う紙コップの底
みたいな器官。爆発音のような
強烈な振動は耳の後ろの骨から
三半規管に「伝動」しますよ。

明日ヤマドリ猟に西山に行ってきます。

すいません、獲物の料理の話はここでいいですか？
該当スレが見つけられなかったので、ここに書き込みしますね。
今冷蔵庫に１５日に獲ったコガモと今日獲ったカルガモがあります。
コガモは牛乳漬け、カルガモはラップで包んで冷蔵庫に寝かしてます。
コガモはシチューにでもしようと思ってますが、カルガモはどう食べるのが美味しいでしょうか？

焼き鳥

いいなぁー　おいらキジ鳩だけですわ。
DIY店でCaptan stagのスモーカー買って
リンゴチップで燻製にするつもり。

一眠りしてから気分転換に出掛けて来たよ。
しばらく自粛しよっと。

>>964-965
本当なのか。
電子式のイヤーマフでも買うかな・・・。

>>970
嘘も何も骨伝導スピーカーはその原理を応用してるわけで・・・・・

せっかくコガモでグラタン作ったのに、家族に「鳥臭い」と言われた…
俺はこの野性味が旨いと思うのにな(-_-;)
野生鳥獣の持ち味を生かしながらも、食べなれない人にオススメのレシピってあるかな？
どうやったら美味しいと言わせることが出来るかなぁ。

今日ヤマドリ猟に仲間４人で行って来た。収穫は、ヤマドリ１羽、うさぎ１ぴょん
でした。

今日ヤマドリ猟に仲間４人で行って来た。収穫は、ヤマドリ１羽、うさぎ１ぴょん
でした。

>>972
燻製にチャレンジしてみてはどうだろう？
ハーブにナツメグを加えては？
鶏肉かソーセージで試してみるといいいよ。
燻製で匂い付けをしてから調理するものOKでしょう。
燻製の仕方は箱か説明書に書いてあるから。

>>975
レシピありがとうございます。
実はスキレットでたまに燻製を作るのですが、その感想も「燻製臭い」なんです。
あまりに不評だと、少し自信なくしますね…
自分では旨いと思うのですが、自分の味覚も不安になってきましたｗ
今まで香辛料はまったく考えていなかったので、さっそく取り入れてみようと思います。
ちなみに９７５さんはどんな料理を作るのですか？

>>976
私も、鶏肉の水炊きの匂いが苦手です。もっぱら鹿で苦労しているのですが
肩ロースの刺身なら問題無く食べれますが、モモ肉は匂いがキツク食欲落ちてしまいます。
牛乳に漬け込んでも思うように行かず・・試行錯誤中です。ワインに漬け込んでカレーを
作ってもレバーっぽい匂いが気になります。（血抜きが足りないと思う）

友人に大蒜醤油に漬け込んだ鹿を食べて貰ったところ、好評でしたが・・解体した時の匂い
を知っていると、どこか記憶のスイッチが入ってしまうのかも知れません。

やはり血抜きだけはしっかりやらないと野性味はキツクなります。
だからといって抜きすぎてもジビエとして美味くありませんしねｗ

鹿の足肉は僕の場合はシチュー（ブラウン系）ホワイト系ですと乳臭くなります。
鍋は圧力鍋を使うと肉がとても柔らかくなり牛肉より美味しいと思います。
肉も野菜も大きめにカットすると良いですね。

煮込む前に肉は繊維を肉叩きで壊しハープ＆スパイス塩で下味を付け薄力粉を軽く付けます。
熱したフライパンで肉の表面を焼き軽く焦げ目を付けます。
一旦フライパンから別の容器に取り出し続けて野菜も炒めます。
それらを圧力鍋に入れ水、スープの素、トマトジュース、月桂樹の葉など好みのスパイスを入れフタを密閉し過熱。
約４５〜１時間程で肉もホロホロになります。
仕上げはルーなどが作れる人はルーで簡単に済ませたい人はビーフシチューの素を入れると良いです。（結構いけますｗ）
さらに１５分程、煮込めば出来上がりです。

ロースはモチロン刺身古くなればシチューか焼肉にして食べます。
刺身は生姜＆大蒜に飽きたら、胡麻油＆塩で食べると中々いけますｗ
レバ刺し感覚かな。。。意外に美味いですよ。

大蒜醤油に漬け込んでも食べます。
大蒜醤油は２�gのペットボトルに生の皮を剥いた大蒜を１０個程入れ醤油１�gミリン３００ｃｃ
味の素小さじ２、赤ワインカップ１、砂糖大さじ３を入れて、良く振り３日程冷蔵庫に保存すれば使えるようになります。

肉は漬け込む前に肉叩きなどで繊維を壊してから漬け込んでください。
あまり長く漬け込みすぎると、また肉が締まってしまい硬くなりがちです。
焼く加減も焼きすぎると固くなってしまいますので、中がうっすら肉汁が出る程度に焼き上げます。
焼き終わった後のタレですが味が濃い過ぎるようでしたら赤ワインか日本酒で多少薄めると良いでしょう。

冷凍保存してある肉を漬け込む場合はしっかり解凍し、水分（残血）をしっかりペーパータオルで拭きあげたあと漬け込んだ方が臭いの気になる人も美味しく食べれます。

僕の家での食べ方はこんな感じかな。。
鳥などもレシピがいろいろありますが。

長文スンマセンでした・・・。