坪いくらで考えるべきですか？

地元の工務店で土地込み２５００万円くらいの家を建てたいと思ってます。
頭金は５００万円です。
そこで質問なのですが、

�@頭金の５００万円はローンを組む銀行に払い、その銀行から土地販売元の不動産会社と、工務店にそれぞれ代金が払われると思っていたのですが、間違いでしょうか。

�A�@が間違いであれば、頭金の５００万円はどのタイミングでどこに払うのでしょうか？

�Bローンの支払い開始は、家が完成してからでしょうか？もしくは工事着工直後から？

�C完成保障というのがあるようですが、これは、工務店が入るべきものでしょうか？もしくは注文主(私)がオプション的な感じで入るものでしょうか？

�D�Cの完成保障がオプションなら、費用はどれくらいでしょうか？このご時世ですので、倒産とか心配です。

スレ違いで申し訳ありませんが、どなたかご教示願います。