京都の美味しいパン屋さん　3店目

今日、黒ﾒｯｸ行ったら休みだったヽ(｀Д´)ﾉ
電車乗り継ぎ行ったんだけれどーヽ（｀Д´）ﾉ

なんかいつも、土日の午後は少ないよ＞ぷちめく
先週の日曜の夕方なんか、数種類が数個しかなかった。

>>930
なんか労働基準局入って違反が見つかって、営業停止らしいよ？
繁忙期に残業も出来なくて製造量も減っちゃって、
もしかしてやばいんじゃない？プチめく

そう言えば今日、久々にプチメックのサンドイッチ食うかーと思って店に行ったら
「今日は全サンドイッチ作れないんです」とか言われたな
どういうわけかと

>>933
自分と一緒ｗ
日曜の朝早い目に黒メック行ったけど、パンが数種類しかなかった
サンドイッチはまだですかって聞いたら、まだありませんって。
惣菜はたくさん並んでたのに、パン屋だろって思って何も買わずに出ちゃった

なんで、ぷちめく＝黒メックなの？

本店が赤
二号店が黒

Flip up! に行ったら、定休日が日曜月曜でお休みでした
以前は、日曜休だったと思ったのに、まったくムダアシを踏んでしまいました
（某雑誌にも日曜休と書いてあるし）
いつになったら、ホワイトチョコのスコーンが食べられるん！
とグチでした

黒のメック仕事終わり７時過ぎに行ったけど
しばらくは月水木のみ営業って貼り紙が

２店やらなくていいから
本店だけしっかり営業してくれたらええのに

と京都市民はみな思ってるはず…

エズブルーって結構好きやったのに。。。
こないだバタール買うたら、めっちゃガーリックの匂い
お店ではわからへんかった。。。
せっかくフレンチトーストしようと思たのに、これではできんとあきらめました
前はこんなことなかったのに〜

>932様

一体どんな違反をしてたのでしょう？気になります。
いくら有名とは言え、ただのパン屋さんが労働基準局から
処分受けるなんて、ちょっと珍しいですよね。
大企業のチェーン店ならいざ知らず。

>>941
密告じゃない？
もしそうだとしたらね。
そういうのあるらしいよ？近所の住民とか働いてる従業員とかの。

なにこの自演の流れ
必死ですなー

京都の美味しいカレースレなんかもっとあからさまな自演だぞｗｗｗ

>939
京都市民ではないけど、>938みたいなことになるんなら
本店だけの営業にして、もうちょっと営業曜日増やすとか
してくれればいいのにな、とは思う。

しかし本店のみ営業してた頃は、営業日以外に何をやってる
のか知らんし、そんなの大きなお世話ではあるんだが、週3〜
4日労働で十分暮らしていけるなんていいなあとか思ってたw

カノビアーノでディナーしたときえらい美味しいパンだなーって
思ったらﾌﾟﾁﾒｯｸのだと知ったのだけど
本店は営業日以外はレストランに降ろしてるパンを焼いてるみたい

カノビアーノでぐぐったら東京の店か
1日以上たったパンでもうまいのかねえ？

京都店のことに決まってるだろ。

労働局の違反で営業停止？
残業できない？
勝手に法律かえんなよ
法律知らんならかきこするんじゃねえよ

何で、怒ってんだ？
店の人間か？

また自演かよ

>946
>営業日以外はレストランに〜
あ、そうか。
なるほど。

ＪＲ山崎駅前に今日プレオープンの新しいパン屋「ブーランジュリー・エトルタ」に朝っぱらから行ってきました。
とりあえず目についたクロワッサンショコラとたまごサンドを購入。
クロワッサンは上にシュガーパウダーがかかっており、カリカリかつフワッと焼き上がってました。
アーモンドクリームが練り込んであり、程好い甘さで美味しかったです。
たまごサンドは、具が卵だけのシンプルな作り。
一般的なたまごサラダ状ではなく半熟のスクランブルエッグ状になっており、
非常に滑らかな口当たりでした。

金額的には一般的な個人経営のパン屋と同じくらい(大体160〜250円)でした。
僕的には近所に良いパン屋ができて大満足です。
駅近くで足を運びやすいので是非お試しあれ。

黒ﾒｯｸは今は月・水・木だけなの？初めて行った時なんてお洒落で
袋まで黒なんてｽｺﾞｸｲｲ!!と強く思ったよー。また行きたいが平日は無理だよー。

北大路のブラウニーの店員、態度わるすぎ・・・
レジにいた女の子・・・
パン入った袋投げつけられたんデスけど

わしは志ずやのカツサンド オールドファン

>>955
更年期障害だったんだろうｗ
まあ、病気だと思って生暖かく見とけ

同意！！！
北大路のﾌﾞﾗｳﾆｰの接客の悪さは異常　
せっかくパンうまいのに、あんな接客されたら行きたくなくなるよ(´ω｀)

>>958
俺は店員の態度なんかどうでもいいなぁ。
美味しいパンがたべれれば無問題。
でも流石に投げつけられたらカチンとくるなw

有名店とかじゃない穴場的なパン屋でオススメないですか？

特定のバイトの女？？
そこまで有名なら、店長に苦言を言おうぜ。
その方がお客とお店、お互いのためだ。

ブラウニーの接客でイヤな思いしたことなんてないけど。
みんな若い女の子だけど、予約もちゃんと受けてくれるし。
そんなにイヤな思いしたなら直接苦情いえばいいのに。

ブラウニーの店員さん、みんなではないけれど、確かにキッツイ感じの人が一人いた。

そんな人いたっけなあ…結構面倒なこともさせたりしてるけど
（頼まれた分１個１個袋に詰めろとか）
イヤな感じの人なんていなかった。今のところはだけどｗ

あそこ客も遠くから来たのに
ベーグルないってキレて怒ったりする人いるし
大変そうだなーと思ったことはある。

それよかサービスの引き替え券が５０枚ぐらいたまったんだけど
食パンたべないから困った。

あの店は店員の接客の悪さが目に付くよ。
昼間の混んでる時に、知り合いとベラベラ喋ってレジが進まないとか
店員の商品間違いで苦情を言えば「あー、はい・・・」で終わってしまったり。
だからここ半年ぐらいはあの店に行ってない。
おいしいだけに残念。

なんでそんなに必死なの？
単発IDばっかだけどいつもの自演？

オレも嫌な感じしたことないぞ。
もう半年くらいご無沙汰だが。

よーし
今日行ってたしかめてくるか
で、どの女？全員？

小さい話ですまんが・・・

北山のマリーフランスには行かなくなった。

ずっとスタンプカードがあるなんて知らなかったよ！！
おばちゃんが対応してくれたときに初めて押しますか？と聞いてくれた。

前からあったんすか？と聞いたら４個くらい余計に押してくれたが、
だとすれば、もう３０個以上無駄にしてきたぞ

聞いてくれなかったのは、いずれも若い女がレジ入ってるときだ。
他にもあるけど、若い京女バイトの大半は使いモンにならんなあ
やっぱVIVAおばちゃんだ！！

ああ、小さい話だ・・・ｗｗ

オレは絶対若くてかわいい女じゃないとダメだ！
美味いパン屋でもおばちゃんとか男だと行かなくなるよな。

パン屋の接客は志津屋が一番外れが少ない、どの店いっても他店より数段高いサービスを提供してくれる。
チェーン店ならこれくらい当たり前にして欲しいのにパン屋となるとどこも実現出来てないよねぇ。
あと志津屋は従業員の女の子がどの娘も可愛い、パンの味は正直チェーン店以上でも以下でもないがこの2点で許せる。

ここで話題になってるようなパン屋でチェーン店展開してるところって少なくない？
ほとんど個人商店でしばしばバイトとかだから上に出て来た投げつけるようなのは論外だけど普通だったら文句はない。
志津屋はよくしらないけどマックとかみたいなマニュアル的対応はむしろ嫌だな。
東風とかこせちゃとかみたいなちいさい個人店も接客はすごくイイと思うよ。

接客態度悪く嫌な気分になってもパンが美味しかったら私は日にちあけてまた
行ってしまうなぁ。まあ、私が食いしん坊なのもあるがw

ま、何を一番上に置くかという個々の価値観の違いだから否定はしないさ。
私はどれだけ料理、この場合はパンになるけど、味が他にはない美味しさであっても接客・客をもてなすという大事なことすら満足にできない店には通わない。
料理やパンの味というものは味覚・嗅覚・視覚だけで決まるもんじゃない、気分や体調が悪かったりする日はどんな美味しい料理も不味くなる。
そういう人を蔑ろ・疎かにする店は人が良くない、人の良くない店はすぐに不味くなるさ。

>968
スタンプ4個おまけしてくれたんなら、これからも行けばいいのにw
いい店員さんも一部いるみたいだし。

>973の書き込みは改行が少なめで読みづらいが、半分くらいは
分かるような気がするな。
別に大手企業みたいに｢顧客満足とは云々｣とまで接客のクオリティは
求めないけど、普段の生活でも常識のある人なら最低限心掛ける
ような、相手（お客）を不快にさせないような対応は必要だと思う。
それもお給料や役割の一部なんだしね。

>>968
マリーフランスのスタンプは貯めるとどうなるのかがどこにも書いてないので
正直徒労に感じる。〆切ないから淡々と貯めるけど。

>>973
味ともてなしの心は別だと言いたいのか同じだと言いたいのか？
文章が自己矛盾してるぞ。
まあ気分の悪い店には行かないと言うのはオレも同じだが。

＞＞９７５
確かレジの周辺に点数ごとの商品が写真で載っている紙が貼ってあったと思います。
今出川店の方で、しかも1年くらい前に行ったときですが・・・。