★★　ホームベーカリーのレシピ　12斤目　★★

しっかり消費もしているので無問題

そればかり食べ続けてるとでも思ってるのだろうか。
こういうパンがある、とかこういうのがおいしいっていってるのにさあ。
なんか痛い・・・
それ以前にがちがちになったパンをおいしく食べる方法っていってるんだから
ほかにあるかどうかとか考えればわかると思うんだけど。

ヤマザキとかパン屋の食パンを作りたい。
でも、作れない。
作れる人いる？

>>940
なら油を使わないリメイク方法きぼん。

>>944
白鳥と鴨にあげる

>>940
言ってる自分が肥満っぽい
ちなみに私BMI21ですがなにか？
パンもしっかり焼いて食べて　毎日格闘技してます。
人を殴ると身体が凶器として認定されているので迂闊に人に手を出せません　Ｗ）

気持ちは分かるが自分語りはやめておけ

国産小麦粉で焼いたら、みごとに凹んだもっさぱっさのパンできた。
きっちり分量をはかったのに(; ;)すごく生地が水っぽかった。
今度は天ぷら粉が沢山あるので天ぷら粉パン焼いてみる

>>948
ネタじゃなくホントに間違って天ぷら粉を入れたことがある。
生地がシャパシャバで粉を間違ったことが判明、焦って強力粉を足して
パンらしいものは焼きあがったけど、ボソボソで香りが全然なかったよ。

>946
すみません、天ぷら粉パンはむりぽ1
ちなみに国産小麦粉は、パン用強力粉でした。ライ麦粉とセモリナ粉も
あるので100%ライ麦ロシアパン(硬くて少しすっぱい)とか
セモリナ粉パン(どんな味?)に挑戦してみる。

>>950
セモリナ粉ってパスタに使う粉でしょ？
パンに少量加えるとイイというのをどこかで見た覚えがある。
ウチはmamaパンの福袋についてた
ライ麦粉とインスタントサワー種があるんだけど
怖くて使えないし、ＨＢの早焼きも挑戦できないヘタレです。
チャレンジャーのレポ期待してますよん。

一昨年夏　ライ麦粉だけからサワー種を起こしたら、偶然にもものすごく香りの良い
サワー種が出来て、おいしいライ麦パンが出来ました
その後何度もチャレンジしたのですが、そのときのサワー種は維持できず、
同じようにとても良い果実臭のするサワー種が出来ません
今年ももう少し暖かくなったら挑戦したいと思いますが、うまいこつはないでしょうかね

おっと
ごめんスレ違いだった

今焼きあがったコーン食パン､お化けキノコのようにデカイ。
取り出して網に乗せたら、みるみる縮んで逝きました('A‘)
思い当たるのは水分が多かった気がします。。。
今更作り直しは出来ない､どこまで縮むんだろう。。。

＞929と＞953は白鳥飛来地に行け。
すぐに１斤はなくなる。

>>954
勘弁してよ。油と紅茶なんて白鳥に食べさせないでくれ…。
絶滅させたいのか。

>>953
焼きが甘い。
素人のパンは、焼きが足りないのが多い。

HBのスレで焼きが甘いといわれても…

しかも素人ってねえ・・・
プロがHBで焼くのだろうか。

失敗パンのリメイク、パン粥(牛乳+砂糖を鍋で煮て、好みの量のパンを
ちぎって入れる)は体によさげでお勧めかも
しばらくこれが続きそう、完璧パンができるまで。

どこまで縮みましたか？

ﾘﾛってなかったごめん。>>953ね

ガチガチ紅茶パンの929です。
試しにフレンチトーストを焼きましたが
寧ろ硬い分、水分吸ってもフニャフニャにならず
後味に紅茶の香りがふんわりして好評でした！
次回は美味しいパンを焼きます…ｗ

二切れ程公園に持っていってハトスズメに与えましたが
つまんで放り投げる仕種はすれど、食べてる様子が無く…OTL

>>956
焼きが甘いですかそうですか。。。

>>960
普通に置いたら禿しく腰折れ、急いで横にしたら「ム」の字のように
キノコのカサ部分が上になって通常の半分の大きさになりました。

味は良かったので白鳥にはあげませんでしたｗ

鯉も待っている

まりレシピのトマトバジルパンを製作中
乾燥バジル少々ってあるのに、7振りくらいしてしもうた・・・絶対多いｏｒｚ

>>962
またおんなじ失敗をした時のために（しないといいけど）
牛乳を多めにするとやわらかくなりますよ。
ツギがんばれ

発酵も終わり、オーブンで焼き始めましたが・・・
ヤバイ！オリーブオイル15ｇ入れるのを忘れていた！！！
大丈夫なんだろうか・・・・ドキドキ。

焼きあがりました。がなんだか中がネチョネチョ・・・
７分くらい追加しました。ううーん、ふっくら仕上がらなかった。
でもトマトジュースとバジルとチーズで香りだけは良い。

>>916.923

頭が悪い者です。
亀レスですが・・・
923さんは、とても自己顕示欲が強く、
認めて欲しい気持ちが強い人なのかなと思いました。
いつも、自分の想いをわかってくれーという感じで欲求不満になってしまう。
という感じがしました。
レスの内容と違っててすみません。

釣　り　つ　ま　ん　ね

>969
えーと、・・・・・頭が御不自由な場合は、黙っていると言うのも一つの処世術ですよ。

>929=>963

　　☆ チン
　　　　　　　　　　　　　　　　　マチクタビレタ　　マチクタビレター
　　　 　 ☆　 チン　　〃　Λ＿Λ 　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　 　 　 　 　　ヽ　＿＿_＼（＼・∀・）＜　えさ撒きまだぁ〜？
　　 　 　 　 　 　 ＼＿／⊂　⊂＿)＿ ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　 　 　 　 　 ／￣￣￣￣￣￣￣／|
　　　　　　　　| ￣ ￣￣￣￣￣￣:|　:|
　　　　　　　　|　　　　　　　　　　　 |／

>>972=969

スレを荒らして雰囲気を悪くしようと孤軍奮闘中

この後は「お前が963だろう」という決めつけと、
ID偽装の自演レスが続く。

そして、誰かが話題転換のために次スレとテン
プレの話を初めてちょっとだけ盛り上がる。

↓

1001

>969=>972=>973は、小麦粉アレルギーのため、粘着スレ嵐

小麦粉騎士団も暇なので赦してください。

ＭＫのパンとってもおいしくて大満足なんだけど（９１６）
吹き抜けの家に引越しして
音が響いてしまって
もうテレビも見れないし話もできない状態でした。
パンを焼ける時間も限られてしまい
１１３を購入しました。
おいしいといいな。
ＭＫがフワフワなパンだったのでちょっと心配！

(´-`).oO(どれだけ吹き抜けた家なんだろう？)

>>977
こんなかんじ？
ttp://www.city.iwamizawa.hokkaido.jp/data/kyouiku/Hpwebsite/Hpwebsite/image/Y_2-yoshino2.jpe

こんな感じかも
ttp://www.livable.co.jp/karitai/new_rent/61/image/img3_2.jpg

>>979
それが家なら、もうすでに吹き抜かすために作ったとしか思えんなｗ

>>979
もしやこれは池袋本町の住友マンション？

>>976
吹き抜けのせいでうるさいっていうなら、焼くときだけ
HBに箱かぶせて使えばいいんじゃない?

この時期なら保温や乾燥よけにもなりそうだし。

★★　ホームベーカリーのレシピ　13斤目　★★
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/bread/1140258115/

下にマットを引くのもいいかも。

>>984

私も同じこと考えていました！
コネのときだけうるさいから　それでかなり対処できるように思います

洗濯機の下に置く　防振マット又は防振ゴム（直径１０ｃｍ位の丸い奴４つでも良い）
を置くとだいぶん違う
１００均でも売っている
一度捜してみるべし
（ホームセンターなどにも売っている少し高い防振ゴムだとかなり効果は高い）

>983
スレ立て乙でございます

ミニ洗濯機みたいなもんだもんね

回ってるしね

ホットケーキミックスが余ってるんで、HB使ってパン材料のみで作れるレシピ教えて！