■■　ヴィロン　VIRON　■■

味は一流　店員は三流（？）
そんなヴィロンを語りましょう。

□基本データ□
ttp://allabout.co.jp/gourmet/bread/closeup/CU20030710/index.htm
渋谷区宇田川町33-8
営業時間：9:00〜21:00
定休日： 無休

PAUL、カイザーとスレがあるので、ヴィロンも作ってみますた。

乙です！嬉しい。
カイザーもいいけど私はここのクロワッサンザマンドが一番好きです。
クイニーアマンも外せません。
元々は美味しいカヌレを探して巡り会った店でした。
フロマージュブランでしたか、白いふかふかしっとり生地にクランベリーを練り込んで、中にチーズクリームが入ったパンも好き｡

俺ッチもこのスレ誰か作るの待ってたから嬉しい。あんがcho!!
久しぶりに明日行ってみるかなぁ〜♪
って言ってもVIRON初心者なんで皆さんイロイロ教えて下さい。
皆さんはサンドで何が好き？俺ッチはマヨを和えたローストチキンと人参の千切りが入ってるヤツ!!確か名前は「プーレ何とか」っての…。
誰か生ハムとコンテチーズの食べた事ある人いたら感想聞かせて下さい。

ここのバゲットサンドに塗ってあるバター凄い美味い。
胡桃がギッシリ入ってる堅いパン(名前覚えられない）好き。

ホ〜ント、バターが美味しいですよね。
コンテチーズは説明しにくいなぁ…意見はまちまちでしょうけど食べてみる価値あると思いますよ〜！私は好きです♪
ブラッスリーを利用した事ある人はいませんか？

休日の朝一番で、ザマンドとかクイニーアマンなんかをコーヒーと一緒に２Fでよく食べるけど、昼以降のランチや夜のメニューを食べたことってないなあ。
そして、朝セットを食べたこともそういえば無い。１Ｆのショーケースを見ているうちに食べたいものが決まってしまう。
朝のあの店の雰囲気も好きです。

>>1さん､乙です！

バターはエシレを使ってるのかな？
それとも他の発酵バターでしょうか？

平日の朝、受験ママ集団がベラベラベラベラ大声で喋り倒していて
店の雰囲気を台無しにしていた。
逝ってほしい。

↑同意(demi)

8→
バターの事とか無知だから教えてほしい　エレシって？何かの略でしょうか？

＞＞４
プーレロティですね。私も大好きです!!
ディジョンマヨネーズを和えたローストチキンと酸味と甘みを兼ね備えたキャロットラペが絶妙ですよね〜♪
あぁ〜食べたくなってきたな〜!!
あっ!コンテチーズ入りもオススメです。生ハム＆コンテチーズ(ジャンボン・クリデュテ)もローストハム＆コンテチーズ(ジャンボン・フロマージュ)も是非挑戦して下さい!!
コンテチーズは熟成度の高いものを使用していてカットの厚さが絶妙な感じがしますよ♪
レトロドールって主張のある粉を使ったバゲッドなのでサンドされる具も濃いめのモノが多いと思います。
今日、お給料入ったから明日はパテ・ド・カンパーニュにしちゃいます!!

ダラダラと失礼しましたです。

土曜日の朝は、おそらく恋人同志と思われる男性カプ目撃率高し。たいてい、どちらか、または両方が外国人。
バミューダパンツにサンダルとかラフな服装の場合が多いです。
こちらは独りなのでチョト羨ましい…。

>10
エシレはフランスの､有名なAOC発酵バターです。
すごく美味しいけど､高め。(特に日本では)

ttp://www.takanashi-milk.co.jp/webshop/echire/ECHIRE.htm
ttp://www.rakuten.co.jp/srich/597926/

ヨーロッパではバターと言えば､発酵バターが主流で､エシレ以外にも種類豊富で
安いものもあります。

日本では日本メーカーのものが多いですよね。
でもやっぱりむこうの発酵バターと味が違う気がします。

ラ･ヴィエットの発酵バターがすごく美味しいのですが､高いんですよー！
ttp://www2.cuoca.co.jp/sugar/asp/index.asp?OpenURL=pitem.asp?shohin_id=3913&back=history.back%0D

ザマンドの近くにあったフランボワーズのやつ(ﾟДﾟ)ｳﾏﾏﾏｰ
今度はｸｲﾆｰｱﾏﾝが気になるんで買ってみよ

>>14
おいら、ヴィロンのザマンド食べて、価値観変わったぐらいだぁよ。
ホント美味しいよね。

クイニーアマン、昨日焼きたて食べますた。
幸せ…

ＶＩＲＯＮって接客イマイチかなぁ？私はあまり実感ないけど…。
フランス！！って感じの制服が可愛いよね♪　店員さんに可愛い子がいない気はする…制服に負けちゃってる。
いかがでしょうか？

フランボワーズとショコラ味のザマンド美味しいけど、相当甘い!
自分は許容範囲だけど、人に勧めるまたはお土産にはなんかできない。

クイニーアマン、冷めてても充分美味しいけど、先週丁度焼きたてを買って食べたら、もう神の味だした…

確かに可愛いのは制服だけで着てる物体はイマイチだな…パンはウマー(o^o^o)だけどよ〜

可愛い子もいたと思うよ。ただ、パンに夢中であまりしげしげとは見た事ないが。
あと、カード使えるようにしてほしいなあ。

店員さんの接客レベルは、ファミレス並だと思う。１階も２階も。

以前、朝食を食べに行った時のこと。
１０人ぐらいのお受験ママ集団が居た。傍目にも迷惑な集団で
禁煙席を独占。
自分は１人客だったし、平日の朝で他にも空いている席が沢山あり、
きっとあの集団と離れた席に案内してくれるかな？と期待していたら、
受験ママ集団の隣のテーブルに案内させられた…＿|￣|○
せっかくのヴィロンの朝食も「愛子様と同級生かもしれない〜！」
「慶應は？」「学習院は？」などというお受験ママエゴトークを
延々聞かされながら食べるハメに。

以前、１階でパンを買った時のこと。
パンを名指しして取ってもらうとき、客が多くて声が拾いにくかった
と思うのだけれど、「ハァ！？」と聞き返してくる店員。
おまけにレジのところで何個もパンを並べて、粗雑に袋へガサガサ
入れる。ああ、潰れてるよ、それ…と哀しくなったことが２度ほど。
あと、ぼや〜〜んとしている女の子も、数回遭遇。他のお客さんが
呼んでいてもぽか〜〜んとしていたり。

パンは一流、店員三流は、言い得て妙なキャッチコピーですな。。。

フムフム　なるほど

396 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：04/12/16 05:58:44 ID:Mb8k6x1G
ヴィロンでパンを買ったついでにお手洗いを貸してもらおうと思い、
店員の女の子に「お手洗いお借りしていいですか？」と訊いたら、
「2階のお手洗いは2階のお客様のためのものなので、申し訳ありません。」
という返事が返ってきた。
．．．じゃあさ、1階のお客様はどこを使えばいいの？と、
へ理屈で言い返したくなるような言い種。
こっちは“たかだかパンごとき”を2,000円も買ってるのに。
お手洗いくらい貸してよ．．．。


458 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：05/01/22 16:41:13 ID:6+wtIrXI
渋谷のVIRONに良く行くんですが、あそこの看板商品のﾊﾞｹﾞｯﾄを買ったことが無く、さっき初買い。レトロドールですっけ？夕食が楽しみです。
ただ、さっき、ラズベリー、アーモンドペースト、チョコレートが入ったデニッシュを食べましたが、予想を相当越えた甘さでした。
かなりの甘党、油も気にならないほうですが、その私でも、行き過ぎに思えたので、普通の人が初めて食べるVIRONがあれだったら、もう同店にﾘﾋﾟしないだろうと要らない心配をしたり。

459 名前：名無しさん@お腹いっぱい。 投稿日：05/01/22 18:11:01 ID:OFvW6ag4
VIRONのクロワッサンザマンドは自分の好みとしてはメゾンカイザーより美味しいと思うし、クイニーアマンも最高。
ただあそこのは、全体に重くて甘い。そこが良くもあるのだけど。

日本人が慣れてる味より、本場フランスのデニッシュやケーキは全体に糖度が高くて油分も多いんだろうなあ。
スレ違いだけどVIRONのモンブランてアンジェリーナと甘さ具合がかなり近いことから見ても。（台がメレンゲだし）


460 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：05/01/23 10:52:21 ID:nEvWoCzJ
>>458
>>459

開店当初は凄く美味しかったです。甘さは割りとある方だった
けど、むむ！と思うほど美味しくて。

でも、昨年同じものを食べたら、なんだかべとべと甘かったです。
ショコラフランボワーズだったかな。作り手かレシピが変わったの
かな？レトロドールやバケッドサンドは変わらず美味しいですよ。


461 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：05/01/23 10:59:56 ID:E1b28oF7
レトロドール塩味濃い。
粉の力は確かに感じるけど、ちょっとすかすかしてるような。
ちょっとキメが粗くない？


463 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：05/01/23 18:11:30 ID:xGZqRMFK
>>461
VIRONのレトロドールはまだ食べたことないんだけど､
パリで食べてたバゲットはまさにそれを感じてた！
っつーことは、やっぱりVIRONのは本場のに近いのかな｡

467 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：05/01/24 10:12:13 ID:bzs2+ZJG
Ｖのレトロドール、自分もそんなに美味しいと思わなかったな。
焼きすぎというか私が買ったのは炭の一歩手前だったｗ
たまたまなのかな。
コンプレ系は美味しいけどセーグル系はパサパサでいまいち。
あんなにぱさついたライ麦パン、ある意味衝撃的だった。
全体的に味が落ちたのかなあ？


486 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：05/01/29 15:01:37 ID:hea+hCe6
VIRONでカンパーニュ・ルヴァンを買ってきたが、食べることができない
くらい真っ黒コゲで苦くてどうしようもない。しっかり焼きこまれたカタイ
皮は好きだけれど、ものには限度ってもんがあると思う。
同時に買ったノア・レザンも外側に見えているレザンが焦げすぎて炭化。
よくあるタイプのパンだけど、ここまでドライフルーツが炭になったものは
初めてだ。悲しいけどもう行く気がしなくなった。


487 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：05/01/31 12:21:42 ID:l1ts8B6/
VIRON！
レーズンの入ったパンを買って家に帰って袋を開けたら
いちじくのが入ってました。
その前はハーフ買いしたバゲットが一本分まるまる入ってました。
どうなっているのでしょう・・・


490 名前：487 投稿日：05/02/02 18:41:59 ID:fTN0TSPZ
>>488,489
いちじくのパンが余計に入ってたんじゃなくて、
レーズンのパンの代わりに入ってたんです。
いちじくは唯一食べれない大嫌いな果物なので全然嬉しくなかったです。

バゲットはちゃんと一本分の値段を取られていました。
大量に買ったのでお会計のときは気がつかなかったけど。
「半分ですね」って復唱したくせに〜

得でも福袋でもなくて、ただ店員にミスが多いという話です。

491 名前：名無しさん＠お腹いっぱい 投稿日：05/02/02 20:58:33 ID:SOG7PmOJ
>>490
それはガックリきますね。

VIRON、ミーハー心で一回しか行ったことないんだけど
まだバイト自体の経験少なそうというか、若いなぁというイメージだった。
渋谷だし。（なんとなくw）
ただ、会話をしようと努力してるなぁと思った。
あれだけお高いのだから、一流のサービスを目指してる途中なのかな、と。


494 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：05/02/05 21:13:35 ID:+n7f7vkr
VIRON、店員最悪です。「これ欲しいんですけど」って言ったら
「はぁ？」って言われた。最後にありがとうございますもいわなかったよ。
こんなんだったらドゥマゴにいけばよかった・・・


496 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：05/02/05 21:49:03 ID:sszzq7et
VIRONはレシートが大雑把だ！
注文したものと違うものが入ってたってログにあったけど
自分も同じ目に遭ってレシートを確認しようとしたらパンだのヤキガシだの
そんなんじゃわかんねーっつの！
先日ダンディゾン行ったけど複雑な名前でも一つ一つ細かい商品名を打ち出して
あったぞっ！
大混雑な中ショーケース見ながら注文してたから店員の手元に目が行かなかった。
今度からは気をつけねば。


563 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：05/03/19 23:19:01 ID:QlhNMncr
VIRONならカヌレとクイニーが好きです。あと、ふんわりした生地にフランボワーズがはいっていて、中がチーズクリームの。
あとはザマンドも、私にはメゾンカイザーのよりも上を行くくらい美味しいと思います。

606 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2005/04/09(土) 23:33:04 ID:2P8L6AEv
ＶＩＲＯＮうまー！！
今日初めて食べました。　自分は基本的に販売されてる物は何食べて美味しいって思うタチなんだけど「格別に美味い！」って感じたー！
9：10に入店して迷いに迷ってローストチキンがサンドされたヤツにしました。
本当は普通にフランスパン食べてみたかったんだけど出かける前だったので食べきれるのにしました。
1/2サイズのフランスパンってないのかな？
ヴィロンをオススメの人は特にオススメのヤツ教えて下さい。
明日にでもまた行って食べたいくらいビックリしたー！

大袈裟かな…でも個人的には本当に感じた事だから違う意見の人は見逃して下さい。


609 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2005/04/10(日) 02:05:34 ID:TCH5Bsxf
VIRON、私的には、甘い系＝微妙、食事系＝普通、
値段考えたらかなり微妙って評価。
でもまだ肝心のバゲットを食べてなかったんで、こないだ2Fで
VIRONの朝食ってのを食べてみた。
バゲットはおいしいと思う。
でもさー、あれ、一人でパン5個って無理だよね…
すっごいがんばったけど3個で限界だよ…


614 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2005/04/10(日) 19:08:21 ID:Ax33998v
ヴィロンそんなに美味しいと思えないなあ。
しょっちゅう焦げてて苦いんだもん。
このまえは底の部分が全部真っ黒コゲ・・・
ひっくり返してしばらくじーっと眺めてしまったｗ
自分で選べたなら絶対買ってなかったよ。

628 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2005/04/13(水) 11:18:59 ID:3A05BryN
VIRONのサンドウィッチ（バゲットの）美味いね。
2個とか買ったら軽く1000円超えるので貧乏サラリーマンの
ランチには辛いけど今日も今から買いに行く。


687 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2005/04/30(土) 10:31:53 ID:Duqg46sr
【VIRON】行ったらGW期間中はイートインやってねーでやんの…1200円の朝食も…
けどサンドは相変わらずウマーでしたー！　渋谷の街を食べ歩きしたけど天気ヨカッタからイイ感じでしたっ♪


707 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2005/05/02(月) 18:59:12 ID:rDu5TNXa
《VIRON》ｳﾏｰ！
じゃが芋のﾔﾂ食べました♪ﾚﾄﾛ･ﾄﾞｰﾙ買った〜明日の朝が楽しみ♪
竹○澤ｻﾝってユコリン似の子はいなかった。


743 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2005/05/05(木) 00:31:11 ID:JCz5+upy
《ＶＩＲＯＮ》でノアレザン頼んだつもりが違う(レーズンのみのヤツ)のが入ってて少し凹んだ…それも美味かったけどね〜しかも焼き立てでした♪
明日も行くゾー！！！！
サンドは毎日欠かせません♪
質問していいですか？
外国語表記や(読みにくい様な)カタカナ表記のパンって注文時に頑張って読みます？
【例：「ジャンボン・クリデュテ(生ハム/コンテチーズ)」←こんなカンジのヤツ】
「これっ！」って指差します？
《ＶＩＲＯＮ》でいつも戸惑うんですよね…俺が馬鹿なだけ？　ゆっくりなら読めるけど途中でつっかえそうで…つっかえたらダサそうで…。
だからいつも「生ハムとコンテチーズのヤツ」みたいに頼んでます。
くだらない質問だと思うけど皆はどーなのか気になったんで…。　出来たら知りたいなー！


753 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2005/05/07(土) 03:08:07 ID:4Nv9CM60
ＶＩＲＯＮ美味いけど、店員の態度がちょっと(´・ω・｀)
ただ聞き返しただけなのに、「(だから)○○っ!」て言い放つ感じの対応だった
歳が近そうだからって舐めてんのかと


755 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2005/05/07(土) 19:12:29 ID:qGSeEMID
《ＶＩＲＯＮ》の接客態度は確かにイマイチだよね…俺は慣れたけど。
苦手な店員には頼まないで他の店員に頼むよーにしてる。　他の店員が他の人を接客してたら待ったりもする。
待ってたお陰で他の客に最後のレトロドール買われてマヌケな時もあったけど(笑)

VIRONで朝食食べて、トイレに指輪を忘れ、店を出てからすぐ電話したけどもう無かった…。
無論自業自得だけど、案外客筋はパンの価格ほど高くはないらしい…。
でも美味しいし店も好きなので、ややほろ苦い気分で、相変わらず朝はよく利用してます。

28→
頑張れ！

>>28
それはショックですよね〜！　でも、きっと良いことありますよ。
普通の人だったら､見つけたらお店のかたに届けてくださると思うよね。

実は私もパン屋さんでじゃないけど､ごく最近買い物中にドロボーにあっちゃったので､
ちょっとお気持ちわかります。

客じゃなくて、バイト女が・・・と言ってみる。

指輪無くした28です。
自業自得といわれればそれまでなのに、なんか優しい…。ありがとうー！
置いた場所まで覚えてるんで、トイレ入るときはすっごく気をつけつつ通ってます。

カヌレと、クイニーアマンと、クロワッサンザマンド、ショーソンナポリタン、フランボワーズの甘いザマンドが好き。
フロマージュブランももちもちした白生地がいいですね。

ケーキで一度、モンブランを食べたけど、やはりフランスの特色というか、アンジェリーナと傾向が似ていて、同等の糖度を感じました。
いい栗使ってるみたいで美味しかったです。私はばくばく食べたけど、甘いもの好きじゃないと、けっこう食べ切るの大変かも。

アンジェリーナと糖度が似ているね。これがおフランス風ということなのかな。
自分は和栗のモンブランとか和菓子系の甘さが好きなので、ヴィロンの甘い系のパンやケーキは苦手かも。出来立てクイニーアマンは美味しかったけどね。

ところでヴィロンの朝食の時、バターも欲しくなったら言って出してもらっても
いいのかな？

二階のメニューでおすすめあったら教えてください。
システムが分からなくて入れない臆病者です。

臆病者は
臆病者は
彼女の花びらを
はらはらと
散らせてしまい

臆病者は
臆病者は
彼女の屍の前で
ただ己のために
泣く

前進あるのみ！
パンさいこー

34ﾀﾝじゃない者ですが､2階で女一人のお客さんっていらっしゃいますか？

私。

37＞＞　↑いたよ↑

私も。

男女ともにお一人様多いし、気後れするような雰囲気は全く無いです。

たまに、セレブ気取りのうるせー主婦軍団が鎮座ましましています。
あいつら全員死刑。

>>38-42
皆さんありがﾄﾝ！よかった、すごく勇気付けられました！

気後れするような雰囲気ではないとのこと、安心しました。
今度渋谷に行ったら入ってみます！ありがとうございました！

３階も行っちゃえ〜

>>42　ほんと同意。
　店員も席がガラガラの時になんでわざわざあの主婦集団を隣にさせるの？
　嫌がらせ？

店員の教育がなってないだけでしょ。

同類に見られたとか。

店員の書き込み煽りが増えてから、駄スレ化が進んできたなぁ・・・
このスレで客を煽る暇があったら、店員教育ちゃんとしてよ、って思う。

一人で行けないとか
しつこく主婦うるさいの文句とかそんなのばかりだから。

なんだ、チュプが荒らしてたのか…

ヴィロンが焼きカレーぱん出したね。

ほうほう。
買いに行こうかな。
ヴィロンは夜遅くまで営業していてくれるから、働くＯＬにはありがたい。

はなまるの今日のおめざで出てた

やだなあ。また客層悪くなる…。
主婦集団も増えそう。

52です…
53＞嘘です（笑）

>>56
久しぶりに殺意が沸きました。

>>56
やっぱり。ありえないと思った。

あんパンとかメロンパンとかもね。

カレーぱんじゃなくてピロシキだろ。

はなまるも嘘ならいいのに。

>>61
いやホント。永作がフィグの入ったやつをおめざにしてた

今から永作のおめざ買ってくる

>63
いいな、行ってらっさーい！
プティ･デジュネしてこないの？

ディナーに行ってきました！
サービス悪いというウワサがあったので心配したけど、
すごくちゃんとしていました。
お料理もパンもワインもおいしかったです。
土曜の夜でしたが、予約してないと入れませんね。
入口に近い席だったので、何組も予約でいっぱいですと断られていました。

>65
いいなー。ワインやお料理､どんなものを召し上がったんですか？

アントレは、季節のお薦めのオマールのサラダ仕立て
メインはイベリコ豚のグリエ
と定番にしましたが、やっぱウマ〜
骨までしゃぶりましたよん♪
ワインは赤。ブルゴーニュの、、、あんまし詳しくないので聞かないで。
そして焼きたてのレトロドール！
ちゃんとごげ目がつくまで焼かれていました。
満腹でデザート食べられなかったので下でマカロンとパルミエ買ってかえりました。
あー幸せ。また行きたい！

岡田美里がさっき、すごく美味しいとテレビで紹介してましたよ。バゲットのサンドイッチは全部一本であのサイズなんですか？

芸能人ども、ばかすか紹介するんじゃねーよー。
店内狭いから、買いづらくなるじゃん…

>>68
多分長さ20cmはあると思うよ。
このサイズしか見たことないけど。
口の中が切れるが美味い！食べたくなってきた。

すごくくだらないことで申し訳ないのですが、
ここってヴィロンという発音でよいのですよね？
バイロンと言う人がいて不安になりました。

バイロン？ユーライア・ヒープ？

フランス語分からない私は ヴァイロン(≒バイロン) って呼んでます

ヴｨロン でいいんでしょ?

それともう、民放のダサいバラエティとか、あまつさえ奥様向けワイドショーで出さないでほしい…。
主婦集団なんかで混んだら、雰囲気悪くなるしたまんないよ…。

お目当てのパンを買いに行こうと思ってるんですが、午前中でも全種類揃ってますでしょうか？
夕方にしか行った事ないので、教えて下さい。

開店直後はダメ。カヌレさえ無いし。
10：00以降だとほぼそろっていると思う。

７０さんありがとう。２０センチですか。美味しいからペロッと食べきってしまうんでしょうが、具材の違うサンドイッチを１０センチ単位で売ってくれたらいろんな味が楽しめるのに…

>>77
参考になります。
教えて下さって有難う。

ベロン

夕方くらいに行ってもクイニーアマンとザマンドはありますか？
早い時間には行けないので…

>>81
私は先週日曜の５時過ぎに行ったけどクイニーアマンはありましたよ。
ザマンドって過去のレスからするとクロワッサンザマンドを指すのかな・・？
（詳しくなくてすみません）どっちもあったし、バケットもありました。

>>82さん
ご丁寧にありがとうございました。
ザマンドはクロワッサンザマンドです！
クイニーアマンとクロワッサンザマンドが好評みたいなので是非食べてみたくて…。
とりあえず行ってみますね。
バゲットもあったら買うかも！
ありがとうございました。

電話で予約注文しておき、取りに行くというのも可能ですか？
行って目当ての品が無いと切ないですから…

閉店間際でなければ、いつ行ってもあるよ。

自分の食べてきた中では、ここのクイニーアマンとザマンドが一番かも。
クイニーは本当に買わずにいられない。

明日、店員にコクります！

>>87
誰に？

そんなことどーでもいいわいＷ
でもマジなら頑張って！

ヴィロンの店員、どうして態度があそこまで悪いんだろう・・・
「お決まりのお客様どうぞ〜〜〜」と言いつつ、笑顔が無いし。
ゆっくり選んでいるおばさまを、明らかに邪険な態度で「さっさと選べよ！」と
考えている態度が出まくり・・・

オーナーは店員教育もっとちゃんとしたほうがいいと思います。

店員の態度悪いのは、開店してから言われてるんだから
改善するつもりなんてないんだよ。
おいしいパンだけ楽しめればいいよ。

がんばれパン屋男(または女)!とでも言えばいいんでしょうかー。

VIRONのパンを入れてくれる袋、メッチャ可愛いね。
特にレトロドールの袋はお気に入り。
パン買って、袋余分に下さいって言ったらくれるんだろうか…?
あの店員じゃムリポかな。

あの店員じゃなくても袋余分に下さいって言われたらやだな。

え、なんで？
お友達と半分こしたいんですって言えばいいじゃない。。。

レトロドールは両端から二枚の袋を使って
覆ってくれた事があるけど
あれは長い紙袋が切れてたのかな？
その後は半分に切ってもらうから
確認してないけど、長い袋もあるの？

俺も何回かレトロドール買ってるけど毎回両端を二枚の袋で覆って渡されます。
長い袋見たことないです。　袋とバゲットのサイズ統一すればいいのに…

いろんなところで、ツメが甘いVIRON…。

カード使えないのには驚いた。しかしあのクイニーアマンには抗し難く通ってしまいまふ｡

クイニーアマン人気ですね！
フランスのお店のより美味しいですか？

食べたいよー！

昨日初めて買いました。
ﾚﾄﾛﾄﾞｰﾙとｸｲﾆｰｱﾏﾝ、ｱﾝﾁｮﾋﾞのﾊﾟﾝ、普通のｸﾛﾜｯｻﾝ、食べ歩き用に生ﾊﾑとﾋﾟｸﾙｽのｻﾝﾄﾞｲｯﾁを買いました。
お目当てのｻﾞﾏﾝﾄﾞは売り切れで残念…。
でも、全部美味しかったです！
次回はお店でｺｰﾋｰと一緒に食べたいな。

vironの社長って若いんだね。パン業界のホリエモンとかいう話もあるそうで。
かなりのやり手らしい。独身かな？

ttp://www.web-across.com/todays/d6eo3n0000003cqa.html

ttp://allabout.co.jp/gourmet/bread/closeup/CU20040908A/

VIRON、店員の態度がなっちゃいない上に、机や椅子、トイレの清掃もなっちゃいないよね…
いつも汚い。

ピスタチオーシュって、ザマンドにピスタチオクリームをはさんだもののことですか?
丸いﾀﾙﾄ状の、フランボワーズソースと組み合わせた小さめの焼き菓子とは別ものですよね?
しばらく行ってなかったらわからなくなり、人に買ってきて貰おうにも品名があやふやに…orz

>>105
ピスターシュってのはよくあるけど､
ピスタチオーシュっていうのは聞いたこと無いです。

　クイニーアマンの評判がかなり高いみたいなので、食べてみたけど、
　カリカリした固さというより、食パンを固めたような弾力の強い硬さを感じて、
私の口には合わなかったYO。残念。ﾃﾞﾆｯｼｭに軽くキャラメリゼした感じの
メゾンカイザーのクイニーの方が好きっと思った。
　でも、VIRONのオザマンドは美味しい〜。クロワッサンのカリカリさと
ふっくらしたふくらみが残っていて、中のアーモンドクリームも
ボリュームがあって、もう他のオザマンドでは物足りなく感じる。

＞ピスタチオーシュって、ザマンドにピスタチオクリームをはさんだもののことですか?
こんなのあるなら是非食べてみたい！けど、あるのかなあ？

社長さん、店員教育と店内清掃、きちんとしたほうがいいですよ。

店員さんは丁寧だよ。

１１月に丸の内店オープンだってね。
嬉しいような悲しいような。

へえーーー！！
路面店、それとも丸ビルとかに？
路面店だと地価でコスト高になりそう。

>>111
そこまでは分からない。
昨日VIRONに行ったら、丸の内店の店員募集してた紙貼ってあった。

VIRONに行ったのにカヌレしか買わなかった＿|￣|○
カヌレもｳﾏｰ

>>110
そうなんですかー！ついにVIRONも支店が…。
丸の内・銀座・日本橋界隈って、ほんとパン屋さんすごいですよね。

>>105
ピスターシュっていう、パン・オ・ショコラにピスタチオクリームかけて焼いたもの
(ザマンドのアレンジっぽい）ならあるよね。
ピスタチオーシュって言うのは､また別物でしょうか？

渋谷じゃあの接客も目立たないだろうけど…
働く女がうようよいる丸の内で、あのままの接客態度だったら、すぐに評判が悪くなるよ。

VIRONの接客を「悪い悪い」ってｷﾞｬｱｷﾞｬｱ騒ぐような細かい細かい小姑じみた客は、
はなっから来なくていいんじゃないかな。

全然悪く無いと思うが。何を求めてるんだか知らないけど。

開店時間の少し前に行ってしまったけどわざわざ手動でドア開けてくれたり、
プティ・デジュネのＬ.Ｏを５分過ぎていて、看板も下げられていたけど聞いてみたら
上司らしき人が「特別にご用意しましょう」と用意してくれたり、
自分が行く時はむしろ接客はいいけどな。
そういう特別な措置を除いても。

せめて店内のトイレとか清掃をきっちりやってほしいなぁ。

>>117
いつもそんなに汚いの？　お客さんの使い方がひどいってことかぁ。

>>116　同意です。一人客でもうるさくない程度に
注意を払ってくれて、気持ち良く食事が出来たよ。

手洗いは利用しなかったのでわかりませんが。
あまり酷い時はこっそりお店の人に教えてあげると親切だと思う。
定期的にお手洗いはチャックしているでしょうが、
一人使い方の悪い人がいればその後に入る何人かは
不愉快な思いをするわけですし。

定期的にトイレ掃除してないか、店員同士、嫌な仕事を後回しにしてると思われ。
私が朝イチにトイレ入った時も、ちょっと汚かったなぁ。
前の人が使った汚さってよりも、蓄積された汚さって感じで。

>>119
店員によって差があるかも…

BBSに書かれる店員への文句の90パーセントは、

実際は客の態度が悪い、店員面食らう、ヒス書き込み

という流れをたどったもの。

二階でよく朝食とりますが、トイレ使う時には汚いと思ったことはないです。
朝で掃除したてだからかな？

う〜ん、VIRONの接客はファーストフード以上ファミレス以下かな。

あのパンの価格帯をとってなければどってことないね。

一流を知ってる客ならカチンとくるところはあるかも…。

そもそもレジの位置が変(ｗ

VIRONって一流なの？値段は確かに立派だけど。

値段が一流。


味は人それぞれの好みで。
バゲットはほんとうに美味しいと思う。

ｻﾞﾏﾝﾄﾞとクイニーアマンとカヌレは本当に美味しいと思う。

フランス行くとパン屋さんに一流二流も無いのにね。
バゲットの値段もどの店も大差無いし(規定があるから)。

店員の♀が美味い！テクも巧い！

店員がちらほら書き込んでるね。

やっぱりレベル低い…。

米粉の入ったパンがあったと思うんですけど　
名前わかる方います？

ﾋﾟｽﾀｰｼｭって今はもう無いんですね。 食べてみたかった…。
久々に ショーソン･ナポリタン食べました。
あんなに美味しかったとは…。なんだか忘れてました。

ちなみに化粧室 綺麗でしたがソープが無くなってた。 一言知らせたら、店員は謝りつつ礼を言い、すぐ補充してたし 感じは悪く無かったです。

クロワッサン・オ・ザマンド美味すぎる。
もう、某・皇帝のふにゃふにゃしたザマンドがたいして美味しいと思えなくなりました。
罪な美味だorz

>>132
某・皇帝って？

くわいずわー

くるみのパンくるみごろごろしてて旨い。デミで充分。

名前わからないけどチョコチップが入った長細いパンク美味しかった★店員さん態度わるくはないけど私語が多かったかな？

バースデーケーキ頼まれたのですが、ケーキでオススメありますか？パンでは、じゃがいもがゴロゴロ入ってるやつが私はスキです。。。

実は店員でイヤな思いしたことないので、ここでよく言われてるのがあまりピンとこないのですが・・・。
それはともかく、久々にプラリネ食べました。
ヒネリはないけど美味しいですね。
明日朝用にザマンドも。楽しみ…。油がまわってそうだから、すこしだけオーブンで加熱してから食べようと思います。

たまに買うだけなんだけど、店員態度悪いというか
冷たいかんじはするね。笑わないからかな。
どんなにお高い店でも買ってもらうんだから笑顔位
作ればいいのに。そしたらもっとファンが増えるの
では？
あと、ショーケース越しだとこちらの声が聞こえに
くいからなのかいつも頼んだものが漏れてる・・・
確認もしてくれないからいつもあとで気づくんだけど。
　

>>139
その辺もフランス流なのかな。w
あちらのパン屋さんってそういうところ多いよね。

今日初めて渋谷店に行った
店員の態度には悪すぎて、驚かされた
あんなにパンは美味しいのにねｗ

>>141
粘着馬鹿がまた来たね。
このスレの、何回も店員の悪口書き込んでる癖に、「今日初めて」ってどういう事？

>142
いちいち食いつかない。

実際店員は評判悪いし（２ちゃん以外でも言われている。ググってみましょう）、
そこはアナタが必死になって怒るとこじゃないんじゃない？

同じ意見の人がみんな同一人物に思える単細胞ならば、
２ちゃん向きではないのかもね。

>>143
前に書き込んだ奴が初めてってシレっとして書いてるからでしょ。

>144
なぜ「前に書き込んだ奴」ってわかるの？
エスパー？


あなたの思いこみでしょ…

>>１４４
私は貴方の方が粘着な気ガス。
もしかしてVIRONで働いてて、ここに書かれてむかついちゃったDQNバイトさん？

ﾂﾗﾚﾃﾙ
　ﾔﾂｶﾞｲﾙｸﾏｰ　　　　ｳｿｫ　　ﾏｼﾞ?
　　〇＿〇　　〇＿〇　 〇＿〇
　 （　・(ｪ)・）　（・(ｪ)・　）（・(ｪ)・　）
　/J　▽J　　 /J　▽J　 し▽ J＼
　し―-J　　　し―-J　　　 し―-J

DQNバイト必　死　だ　な

確かにVIRONは美味しいと思う。自分がビックリしたのはバゲットかなぁ。
場所がらなのか、値段はチョイ高いね。欧州じゃ一応主食なんだから
も少し考えてくれたらなぁ。外人から見ればご飯とかと変わらない感覚だろうし。
美味しくても毎日ご飯のように食べたいとは思えないなぁ。日本だから通用するんだろうなぁ。
後、動でも良い事だけど、店の名前も気に入らない。
あれって欧州の製粉会社の出してる粉の名前だしね。
日本で言うなら｢日清製粉｣とかが出してる「ﾘｽﾄﾞｵﾙ」とか｢ﾊﾞｲｵﾚｯﾄ｣を
店舗の名前にしてるみたいな物だからね。
どうせならも少しお洒落っぽい可愛い名前にして欲しかったな。
ま、日本であの粉使ってるのVIRONだけだから
ああいう名前にしたかったんだろうなぁ。

今日制服の隙間から水色がみえたよ

>>149
場所柄ってよりは、粉があれだから高いのかなあと思ってました。

ナイーフはVIRON開店前からレトロドール粉使ってたけどね。

>>151
まぁ、粉と場所があんな所じゃ仕方ないかもね。
>>152
あ、そうなんだ。ナイーフが使ってたなんて知らなかったよ。
まだ使ってる？厨房入った時、中では見なかったけど？
シェフからも聞かされてなかったから、内緒にされてたんだ。
でも一括輸入はVIRONが初めてじゃない？？

>>153
内緒もなにも、「レトロバゲット」って出してましたよ？

>>154
あら、そうなんだぁ。あんまし見覚えが無くって知らんかった。。。

丸の内店、外から見ると思ったより広そうだね。

低脳店員が、丸の内ＯＬに罵られる日が来るんですね。

またオーダーミスされた。ザマンドが足りない。
買ってすぐ店内でチェックすることにしてるから気付いたけど。
つくづく気の抜けない店だ。
しかし商品はどうにも美味で離れられない…。

３個以上買う時は、買ったあとに商品とレシートチェックしないと

間違ったもの入れられてること多いよ、この店。

注文は大きな声でハッキリとおながいします

復唱されても間違われてるよ

俺は頼むときは一個一個希望のものとってくれるのを
確認しながらやるけどな。

「ＸＸＸと」
（ＸＸＸを取るのを確認してから）
「ＹＹＹと」
（ＹＹＹを取るのを確認してから）
。。。。。

って。

私はメモ書いて渡してオーダーする。
それでも信用できないが。

今まで１回も間違われたことないけどなあ
みんな週末とかに行ってるの？

レジの位置が悪いのかもしれないけど、お釣りを渡す仕草も適当な子が多いよね。。。

私も２回ほどオーダーミスされたことあります。
それからは、お店から出たら速攻で袋の中身を確認してます。
家に帰ってから間違えに気づいたときのショックってデカイからね。

振り切れるほど同意。

結局、対面販売は百害あって一利無しってことで

>>163
ちなみに歌舞伎町の裏ビデオ販売もそういう仕組み。
展示見てタイトルメモ渡すと、遠くの倉庫からそれを持ってきてくれる。
（摘発時のためにモノは離れた倉庫においてあるのだ）
その間飲み物とかだしてくれるところもある。

>>163
あんたが誰だか特定できたよ。

>>170

店員乙

>168
一利無しって事はないんじゃない。

セルフだと、落としたパンをそのまま戻したり、こっそり鼻クソ付けたりする客が
いるかもしれないし、たまに蝿がとまってたりするし。

>>170
こういう書き込みを平気でする店員の知能レベルだから

三流って言われちゃうんだよね・・・

クイニーアマンとザマンドはここのが一番好き。ザマンドのガリッとした外側と中のもっちりした生地に、粉の力強さを感じる。
と、パンの話をしてみる。

で、２号店は丸の内のどこにオープンだっけ？　丸ビル？オアゾ？　どこどこ〜？

丸ビルだったかと。

東京ビルだよ

�A号はいつオープンなの？
なんで場所が皆バラバラな事言ってんだ？大丸じゃなかった？

>>152
「レトロバゲット」は”昔風のバゲット”という意味の一般名称なので、
「レトロドール」を使っているとは限らないかも。

>>179
レトロドール粉を使って色々試してたんですよ。

>179
VIRONのレトロドールを使ってバゲットを焼きたいから「VIRON」を始めたらしいね。

弐号店は東京ビルて名の新設の複合施設の中にはいるみたいね　オープンは壱壱月だったかな…

渋谷、東京の両方にあったら便利になるね｡
東京店は テナントになるからパンのみで、食事パン出さないのかな。
パンだけでもイートインできるといいな。

食事パン→食事
の間違い。ｽﾏｿ

>>178
11月11日、東京ビルにオープン。
>>183
業態はブーランジェリー、パティスリー、ブラッスリーってなってる。
食事があるかは分からないけど、ブラッスリーってなっている以上、あるのかも。

渋谷は、販売スペースと食事のスペースフロアが違うから落ち付いて朝食もできるけど、テナントだと、コレドのカイザーみたいなスタイルになりそうで、それだと落ち付かないな。
もしブラッスリーとするなら、きちんと分けてほしいと期待。

店員教育は、東京ビルのほうしっかりしないと
丸の内おＬは厳しいぞ〜。

>136
禿同!店員の態度はｲｲが私語が多い!!ﾊﾟﾝはうますぎwwwwwwwwww

お金やパンをぞんざいに扱う手つきが腹立つ。

確かに私語は多いし、お金を受け取る＆お釣りを渡す手つきももどかしい。
バイトしてる子は初めて接客をやる子ばかりなのかな。
ちゃんと接客の研修とか受けているのかな。
店長もその辺ケチらないで、一流店に一度バイトの子を連れて行って
どういう対応がスマートなのか学ばせればいいのに・・・。

品川駅ナカに出来てたＰＡＵＬも同じ形式でパンを選ぶけれど、
あそこはちゃんとしていたよ。
若い子だけじゃなくておじさんもきっちり接客してた。
まー、品川は渋谷と違って、きちんとした社会人相手だからそうせざる
を得ないんだろうけどね。

190がいい事いった！

>>190
ほんとにウザい。
買わなくて結構。

>>192 禿だけど
ここはとにかく店員叩きの方向に
持っていこうとする意図の人しか残ってないから
192さんには多分「店員乙」とかの
レスをつけられて終わるに1000ﾍﾟﾘｶ

突然ではありますが。

ヴィロン好きなのに最近行く機会がなくてご無沙汰です。
ここんところ新作って出てますか？
てかそもそも新作をつくっているのかわからないのですが、
何かいいのがあったら教えて下さいまし。
ちなみにサンド系は５、６種類ぐらい食べました。

>>192-193
ＤＱＮ店員乙。
「ウザい」なんてバカが安易に使うような言葉しか出てこない知能レベルだから
客になめられるんだよwwwwwwwwwwwwwwwwwww

私も週末行く予定。
新作のお薦めあったら是非ききたいです。

クイニーアマンが、もっちりさも引きも弱く、全体に軽くなったような。
好きな店の一番好きな品だけにショック。
たまたまならいいけど。
新作のいちじくのもまあ普通程度で、店舗増えることもあるし、
今までとおりのレベルが変わらないことを切実に希望。

老婆心が過ぎたかな…。

私もショックです。あれはもう別物ですよ。
本当、たまたまであって欲しいです。

大阪にもお店ありますか？

丸の内に支店出すために、パンの材料ケチりはじめたんじゃない？

この間横高に来てた店員もひどかった。たった2種類の商品を選ぶだけなのに間違えまくり。俺の他に客はいなかったんだし、もうちょっと落ち着いて接客したらどうよ？

はあ〜自分だけじゃ無かったか、味落ちたと感じたの…。
ほっとした1:がっくり9

確かにクイニーアマン、レベル落ちた。なにあれ、スカスカじゃん。

丸の内age

カイザースレで、「接客三流」と言われてますよ〜。

ここの粘着と同じ奴ですから。

なんでこう粘着が湧くのかな…

月曜と水曜の夕方に行ってみたが
接客には特に問題は無いように思われた。

そうかなー。相変わらず口調がだらしない女子がいるよ。関っていう文字が入ってる
女の子。
パンを復唱するときの生意気そうな言い方、殴りたくなったよ。

>>209
カスクートを「カスケート」って注文して「カスクートでございますね」って訂正された女？w
逆恨み大変ねw

ヴィエノワ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ。
サンドウィッチ各種(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ。
ザマンド(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ。
クイニーアマンちょっとスカスカで(´･ω･`) ｼｮﾎﾞｰﾝ。

おいらは今日も含めて3回ほど行ってますが
店員さんで不快な思いをした事はありません。
ただ運が良いだけなのかな？

>210
えーっと…VIRONの店員さん。

私は209さんじゃないけれど、そういう

　お　客　様　を　バ　カ　に　し　た　事　実　を　書　き　込　む

ことはどうかと思いますよ。
はっきり言いますけど、三流以下ですね。

パンの名前を間違ったお客様が居たとしても、嫌味ったらしく
訂正せよと教育を受けているんですか？
すごいですねVIRONは。

>>212
慇懃無礼というか、お前のほうが嫌らしいよ。女はこれだから・・

２１３にも呆れるよ。
当たり前のことを指摘されているのにこの返しは幼稚極まりない。
価格帯が高めな客商売してる意識ないのかな。

こういう人間が居る限りだめぽ‥。＞VIRON

丸の内の店員は、きちんと教育した人じゃないとキツいよー

211に書き込んだものですが
ついにオーダーミスを体験してしまいました。
普通のヴィエノワ頼んで
家に帰って袋開けたらチョコチップ入りのヴィエノワだった。
やっぱり>>162さんのように注文した方が良いですね。
まったく気が抜けねぇぜ！
でもまぁそんなところも含めて好きですけどヴィロン。

カイザーはパンの名前と値段を復唱してくれるし、ちょっとでも待つ時間を味わったら
「たいへんお待たせ致しました」ってきちんと目を見て言うよ。

学生のサークル気分なバイトさんにこんな簡単なことも要求するのは酷なのかな。

>>216
じゃカイザーで買えば？

不満があるなら買っていただかなくても一向に構いませんよ。

真偽の定かでないネガティヴな情報を匿名でネットに書くような人間は、
百害あって一利無しですから。
純粋にパンが欲しいんじゃなくて、サービスが欲しけりゃホストクラブに言ってください。

>>217
今日も中途半端なバイト、乙であります！ＤＱＮ店員殿！

ていうかさ…そもそも店員の態度が悪いことって「真偽定かでない」事柄じゃないのよぅ。
２チャンネルしか見てないの？

ヴィロンのバゲットってものすごく硬いんだね
咬む力が無いと食えない
鍛えねば

ジャンボン・フロマージュ中毒です。
たぶん明日も買います。

ここに書き込みしてるVIRONの店員さん、通報されてるよ。
店のイメージダウンに貢献し過ぎ。
パンは好きなのでいちお警告。
丸の内店だす前になんてことしてくれたんだよ...まったく...

>>222
そもそもこのスレの>>1や、
店員特定して悪口書いてる連中を風評被害で告訴できるだろ。

>223
バカ？

>223
中の人、乙

そもそも販売業で中身の入れ間違いが起きてる時点で大問題だと思う
あの売り方は基本的に嫌いだけど、パンは好き
普通に客が取れる方式で良いと思うけどね

ジャンボンブーレがシンプルでうまいですねぇ。
最近こればっかり。

>>225
トレーが好きならサンジェルマンでも行けばどうかな？

私は対面のほうが全然いいと思うけどね。

同感。フランスにこだわった店だからこその対面販売。味で勝負。いいじゃないですか。

その対面販売をする店員が糞な訳だが

味と価格とシステムに見合った接客を期待されているわけだ。
同じ時給なら、サンジェルマンよりいい人材が集まっていそうなものだが
よっぽど待遇に不満があるのだろうか？

経営者の人を見る目が無いに１票。理想だけじゃ店は作れませんなぁ。
とりあえず丸の内がもうすぐ開店するので、そっちで様子見。

貧乏人には縁がないお店だよね。

そんなに応対が悪いのか興味があり、本日、初めて行って見ました。
やはり、応対が悪いですね。
１階の売り場の店員、ほんとに笑顔がない。
それと、初めての人は買い方が分からない。
店員がいっぱいいるにも関わらず、誰に注文したらいいのか分からない。
だって、言いづらい雰囲気なんだもん。

2階の男の店員、愛想なさ過ぎ。
食器をガンッと、思いっきり置かれた。
それと、飲み物なんであんなに高いの？
ビックリです。

このお店は笑顔を出さないように教育してるんだろうね。
笑顔を出すと安っぽく見えるからじゃないのかな？
そんなに高級でもないし、美味しくもなかったけどな。

>>233
>本日、初めて行って見ました。

人が、このスレに何度も書き込んでるのは何故？

>>234
ﾊｧ?

ジャンボン・ブールで日々顎を鍛えております。
いやそれにしてもそんなに対応悪いかなぁ。
確かにオーダーミスは勘弁だが対応は別に気にならないけどなぁ。
2階の方はまだ使った事がないから何とも言えないけど。

>234
必死だな、中の人w

漏れも行った時は買い方と店員の態度に戸惑った。あれがフランスの形式なんだと納得

でもこんなに盛り上がるほどの話じゃないと思うので
煽る人が _必死だな_ なんじゃないかなぁ

＞238
ん〜。>233さんが書かれていることって、普段のVIRONにあてはまるよ。
悪いけどね。
「パンは美味しい」っていう、この事実は否定されていないんだから
パン屋としてはいいんじゃない？
ただ、「中の人」が必死に「おまえら客に買わせてやってる」的横柄な
態度をこのスレ（書き込んでいることさえも大問題と思ってね）に書いたり
ましてや、店頭で態度に出している。

叩かれても仕方ないんじゃない。

煽ってる奴は2、3人の粘着女だろうね。
こういう輩は何だろうが絶対文句をつける。

>ただ、「中の人」が必死に「おまえら客に買わせてやってる」的横柄な
>態度をこのスレ（書き込んでいることさえも大問題と思ってね）に書いたり
>ましてや、店頭で態度に出している。

そこまで妄想駆使してまで劣等感生じさせる原因はなに？
なんかノイローゼじゃない？
たいへんだね。毎日が。

中の人キタ━(゜∀゜)━!!
ノイローゼって...

ね、自分の意にそぐわないと、なんでも「中の人」に見えるんだろうなぁ。
色々「見えない敵」が多くて大変ですね。

>243
今日はバイトお休みなんですねｗ

一年くらい通ってるけど接客はとりたてて言うほどいいともわるいとも思えない。
二階でも不愉快な対応されたこと無かったし。

ここでの話題沸騰さが正直 不思議です。

オーダーミスが一回あったかな。あとカード使えないのは丸の内進出するなら改善しないと話にならないと思う。
その程度かな。

もう分かるじゃん。いい加減スルーで
正常なスレに戻したいよ。

>>245
作戦変えても丸分かりだねw

中の人、あの手この手で鎮火工作乙w

>>245
オーダーミスがあるって・・・。
ぽーるでもかいざーでも、オーダーミスされたこと無いｙｏ！

ＶＩＲＯＮのバカ店員は、パンの種類もおぼえられんのか。

そんなこと書くと、客商売の常識を無視したドキュソVIRON店員から
お前らがキチンとｳﾘの商品名を発音しないから悪いﾆﾀﾞ！謝罪と賠償（略
と書き込みにやってくるぞ。

ミーのおふらーんす商品にケチをつけるざーますか?

あんまりケチをつけるとお姉さんに
レトロドールでしばかれますよ。

>>249
本人は面白い事書いてるつもりなんだろうなぁ。
こういう蔑視にあふれたヘタレ右翼もバゲットなんか買う訳かw

アホ丸出しになってまいりました。

>252
お上品な掲示板を見たければ、２ちゃんをみなきゃいいwwwwwwwwwwwwwwwwwww
ね、中の人。

ネットウヨチェック

・中国が攻めてくると思ってる
・中国分裂論を妄信
・すぐインドと台湾と同盟しろと言う
・海外に行ったことがない
・石原慎太郎と西村信吾は何でも正しい（政策？ｼﾗﾈｰﾖ）
・本気で中国と韓国と断交すればいいと思っている
・移民には理由はどうであれ反対
・抗議メールはフリーメールでしかも匿名
・2chの社会的影響力を信じて疑わない
・ヒキ率が高いのでデモなどの行為には至らない
・中道のフリをしたがる
・スレタイに「中国」「韓国」とあると反射的にカキコしてしまう
・大きな政府と小さな政府の違いがわからない
・NGOはサヨクだから嫌い
・童貞または素人童貞
・リアルで自分の主張が受け入れられないのはマスコミと日教組のせいだ
・AAを多用する
・苦しくなると固有名詞を代える以外はオウム返しをしてレスする
・気に食わない意見があるとバカの一つ覚え的に在日認定する　　　
・親韓は隷属的だと思いこんでいる
・嫌韓が日本の多数派だと思いこんでいる　
・このコピペが図星なのでムカついた

在日朝鮮人だらけの似非右翼も
中韓に便宜を図るだけの売国左翼も
レトロドールでしばくぞ！

中の人って何…。
みんなどうしちゃったのさ？

そう言えば、東京ビルの店、オープンしたんだな。
明日あたり行ってみっか。

オープニングセレモニーでいろんな人としゃべったけど、
やっぱり渋谷の店員、評判悪かったw
ぶすーっとした接客しか出来ない、このスレで話題に
でてた子「わたしあの子避けてる」って言い切った
新聞記者さんﾏﾝｾｰw

丸の内はどうなることやら。

ﾎﾙﾎﾙﾎﾙﾎﾙ･･･････

>>259
非常に興味深い話ですｗ

まだ丸の内行けてないけど両方行けるようになった。
でもとりあえずは新しいお店の方がいいな。

>>259
オープニングセレモニーは一般人でも行けるのですか？

今日のお昼に丸の内店に行ってきた。
パンの種類は渋谷店より若干少なめな感じ。
お昼時で混んでいたせいか、店員の数は5〜6人くらいいた。
私の相手してくれた店員は、ブサイクだったけど、愛想良かったよ。
店員さん全体の感じも、渋谷店より愛想良くてしっかりしている感じ。
オープンしたてだからかな？
パン売り場のすぐ横にはブラッスリーがあって、こちらは満席。
１Ｆだから渋谷店より気軽に入れそう。

選択肢が広がったのはいいことだけど、あとは味が維持できることを祈るのみ。
クイニーアマンは相変わらず、もとのレベルにもどらないんでしょうか。
一ヶ月くらい前に食べて、それまでと明らかに味が変わってて妙に軽くなってて愕然としましたが。

>>264
私もこの間久しぶりにクイニーアマン買ってびっくり。
前の甘いけどみちっと詰まった感じが良かったのに。
レベルが落ちたというより作り方が変わったような感じだね。
中の人が変わったのかな

丸の内のVIRONもイマイチなのかな（´・ω・`）

クイニーアマンの味が落ちたの？

二ヶ月前に食べた時は焼きたてでマジ旨かったけど
近日リピしに行こうと思ってたのに(つДＴ)

クイニーアマンの続報ｷﾎﾞﾝﾇ

104 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 ﾒｪﾙ：sage 投稿日：2005/10/18(火) 21:34:40 ID:Ue04e1C7
渋谷のVIRONだったけ。
やっとクイニー食べた。
出来たてだったから・・・紙にくっついたorz

悪いが、味的にも期待し過ぎたかんじだな

107 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 ﾒｪﾙ：sage 投稿日：2005/10/21(金) 11:19:22 ID:SnZyzlkW
VIRONのクイニーアマン生地変わってない?

113 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 ﾒｪﾙ：sage 投稿日：2005/11/03(木) 22:36:16 ID:LbSXWZcL
VIRONのクイニーマズー
ついでに買ったツナサンドもパンがパサパサでマズー
つーかたけーよ!パン２つで700円かよ!
コンビニパンで口直しした

121 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2005/11/19(土) 10:37:26 ID:MrA82ELK
VIRONは３ヶ月位前まで神の味だった。これは本当に。
１ヶ月位前食べて驚いた。軽くて、粉が秀逸なVIRONらしくもなく 粉の力が感じられない。
すかすかして引きも弱くなってた。
製法変えたとしか思えず。
今、初めてVIRONのクイニー食べた人の評価が低いのは悲しいけど仕方が無いと思われ。

>>269
それは見たんだ
明日買いに行くから不安で・・・。

クイニー大好きで初VIRONなのに（´・ω・｀）
全盛期のが食べたい｡･ﾟ･(ﾉД｀)･ﾟ･｡

クイニーが第一目的でよく朝食に行ってたのにもうがっくりくる。
しかしザマンドはまだまだカイザーの三倍はｳﾏｰだから、まだ通うけど。

こないだ丸の内行ってきた
グランベリーとホワイトチョコ（名前失念）の
パンがメチャうまだった〜

フロマージュブラン？

そんな名前だったかな？

固いパンをイメージしてたけど食べてみたら以外と柔らかくて
甘みといい風味といいホント美味しかった。
ホワイトチョコが底のほうに折り込んであるお陰で
次の日でも美味しく頂けました！

15秒ほどレンチンしたらさらにウマ〜
しばらくハマるだろうな…

ここまで評判が地に堕ちてしまった言われ方が気になって、
今日、クイニーアマンを食べてみました。

　最　悪　！！

これ、本当にＶＩＲＯＮのクイニーアマン？
以前の粉の引きが感じられない、そして密度の薄さ…。
はっきり言いますと、こんなものに３００円近く払う気が知れない。
セブンイレブンで限定販売していたクイニーアマンと同じレベルの出来です。
それぐらい内容が薄い。作りが悪い。原料カットされている。

どうしちゃったの？丸の内に店を２軒（みんなのぱんやもＶＩＲＯＮと同系列会社経営）
出したから、粗悪なパンを売るようになっちゃった？
最低ですね。ほんとに。

店にクイニーの味落ちたって言おうと思ってる。
このままじゃ悲しいし、店としても損失かと。

別に言わなくていいんじゃないの。
店が落ちぶれていくだけでしょ。

VIRONもル・ス○ィルもHP無いみたいだけど親会社？ってここかな？
ttp://www.nishikawa-foods.co.jp/

店が落ちぶれるのはまあいいけど、美味しいパンを食べられなくなるのは自分にとって損失だから、イヤだな。

都内だったらヴィロン以外にも美味しいパン屋は沢山ある罠。

ここまで値段設定高くしているのに、商品がレベルダウンするってのは
客をバカにしてるってことでしょう。
店員のレベルも低いまんまだし。

>>278
http://allabout.co.jp/gourmet/bread/closeup/CU20040908A/index.htm

経営者も西川だし、そうかもね

フランスのVIRON社との提携により運営するのは（株）ル・スティル。
創業昭和22年、兵庫を拠点に各種パン・洋菓子・和菓子・米飯等の製造販売・
学校給食パン・喫茶・レストラン経営などを行ってきたニシカワ食品（株）が、
同事業を立ち上げるために設立した100％出資子会社である。

ああでもあのクイニーは絶品だったな。
たまたま焼きたてにあったりすると、もうかみしめながら幸せーって味だったのに。
悲しいことです。

クイニー、昨日焼きたてにあたりました。
スカスカって話だったから期待せずに食べたけど、
むしろ昨日のは味がしっかりしていて、VIRON健在！でしたよ。
冬になって気温さがってるし、買って帰ってからの保存状態によっても
変わると思うんですけど・・・満足だったなぁ・・・

>>284
焼きたてはどんなパンでも美味しいんだよ…
それでヴィロン健在ってｗ

>>285
書き足りなくてスマソ。買ったのは焼きたてだったけど、食べたのは
帰宅してからだから、2時間はたってたかな・・まーいーっす、うまかったから

あっそ

286はむかしのクイニーの味も知ってるのかな？
だったらまた製法がもとに戻ったのかもよ。
だったらいいなー。

TOKIA店行ったけど思てたより広くてちょっとビクリしたYO!

肝心の味どうでした？

289です。

>>290　コンテチーズとハムとバターのレトロドールサンド食べたけど私は皆さんみたいに舌が肥えてないので渋谷同様にウメーって食ってましたよ。　丸の内の街を食い歩きで満喫しました。　個人的にはＶＩＲＯＮは雰囲気が美味い気がします。

何ゆえ夜中にパンの話してんの？

>>292　いちいちウルサいよ　したいからしてるの！　わかりました？　わかったらノアレザン買って食べなさい！

うじ虫がわいてる

丸ノ内と渋谷しかないんですか？
できれば横浜辺りにないかなぁ。

WBS 登場

ここのマカロンって美味しい？

美味しくない。以上。

美味しいマカロン食べたいなら、エルメ逝け。

>>298
爽なんだ�d楠（´・ω・`）

>>298
はぁ・・？
あんたの好みだけじゃん？
それとも「みんなが言うからそう思う」ちゃん？

１０月にクイニーアマン食べて、味が変わったというより、スカスカになってあのもっちりしたVIRONらしい粉の力を感じさせる引きが無いので驚いた。
でも、たまたまだったのかもとかすかに希望を持ちつつ、今日買ったら、１０月と同じだった…。
ここでも言われてたように、変わっちゃったんだね本当に。
クイニーアマンはもう買わない。しかしがっかりだ。ほかに前のVIRONレベルに美味しいとこ無いかなあ。

>>300
いや、確かにヴィロンのマカロンはまずい。

どうしても気になって問合わせたら、クイニーアマンはやはり製法変えたそう。
バターをクロワッサンと同じのにし、前はもっちりしていたけど、サックリした生地に変えたとのこと。
なぜ変えた…。前のが全然美味しかったので残念過ぎる。
（という声もあることを上の方に伝えてほしい旨、一応丁寧に言ってみた）

ちなみに電話に出たのはいかにも若い女の子で、バイトっぽかったけど、クイニーアマンの味が変わったような…、と言った途端に凄いすらすらと答えだしたので驚いた。
他にも問合わせかクレームが結構あがっていて、末端のスタッフにまで、対応するスキルがついてるのかなと邪推したり。
連投ｽﾏｿ。

ヒント：トキア出店費用

>>305
エシレ使った方が高くならないか？

クイニアマン食べてみた

今の方が美味しくなってると思うけど？

ヤパーリ気になってTOKIAのVIRONに行ってみたら｢当店ではマカロン取り扱ってない｣とのことorz
ちなみに袋売りのマカロン・オ・ココ(曖昧)は置いてありますた。
渋谷はあまり気が進まないけど行ったらレポします。

夏場に渋谷店でクイニー買って、漫喫で食したあの感動はもう帰らんのか＿|￣|○
今のもたしかにクイニーとして有りっちゃ有りだが
以前のバター食ってますみたいな風味よカムバック！

他店と比べればレベル低いわけではないけど、前の味を知ってると泣けるアマンorz

東京駅の方でクイニーアマン買った。

昔とは別物だった…orz サクサクはするが、もちもち感はなし…重さも半減してた。

もう買わない

>>307
私も新ｸｲﾆｰｱﾏﾝのほうが好き。そういう人が多いから変わったわけで。
2ちゃんは文句がある人しか書き込まない傾向にあるので、
悪い噂しか立たないけど、（気に入ってる人は別に黙ってる）

明日は丸の内店やってるよな？正月休みとかあんのか？

>>312
中の人的な内容にﾜﾛﾀw

新しいクイニー嫌いではないが、あのクオリティならセブンのクイニー並のサクサクだな

他のパンはｳﾏｰでﾉｼ

>>314
>>312はヴィロン内部者かヴィロンマンセーの味音痴な田舎もんだろーね。
田舎モンの仕業だとしたら相当病んでるとｵﾓ。
ヴィロンの人間だったらただのアフォだし。
どっちにしろ基地外には変わりない

明日渋谷店営業してるかわかりますか？

>>316
ヒント　電話

無休だよ

竹根澤さんに萌っ！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
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竹根澤さんに萌っ！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

誰だよ竹根澤って！？
アホかお前っ！消えろっ！！

接客が雑だね、この店。
高校生ばっかりなのかな、バイト

今日、丸の内でノアレザンのdemi１個しか買わなくてゴメンなさい

丸の内も接客レベルあのままなのか。
大丈夫かー。

パン３つ程度買って１０００円オーバーする店なんだから
接客ぐらいちゃんとしろよｳﾞｫｹ

ネタ切れしちゃったよ…
店が悪いのか…
客が悪いのか…

店も客もレベル低かっただけだな。

ほんと切れたね…

店の方の客足は途絶えてないよな…

レスも途絶えちまったな…

おいおい本当にネタ切れかよ…

328>>
はい、ネタ切れです…

今更ながら朝食食べに行ってみた。

接客態度は・・・まぁ、そこらのサ店と思えばあんなもんでしょうか。

で、Vironの朝食。確かにジャムｳﾏｰ、チョコレートペーストもノワゼット味利いててｳﾏｰ
なんだけど、甘いものしかなくて、最後のほうちょっと頭痛くなった。
菓子パンｲﾗﾈからバゲットとハード系のパンを4種類くらい食べたい。

>>330
すかさず同意。

>>330　おくれたけど同意。

しょうじき　、このクイニーアマンもアリかなと思ってきた。
こんな私は信者なのかな・・・。

スレの上のほうに黒こげの話が出てたけど、
本当だね。注意しないとひどい目にあう。

炭化したレーズンくっちまったよ
アクリルアミドの塊って幹事。酷杉。
最近だめなの？

ほす

製法変える前のVIRON並においしいクィニーアマンに出会えるパン屋ないですか？

>>336
セブンイレブンで売ってたクイニーアマン。
あれはうまかった

今日、久々にクロワッサン・オ・ザマンド食べた。
滅茶苦茶うまかった〜。またしばらくはまりそう。

クロワッサン・オ・ザマンドの美味しさは、３つに分けられると思う。
１つは、パンとしての美味しさ。
クロワッサンのカリカリした食感と、香ばしさと、バターの風味が良い。
１つは、クッキーとしての美味しさ。
クロワッサンの上にかけられたクッキー生地がサクサクしてうまい。
１つは、ケーキとしての美味しさ。
クロワッサンの中のアーモンドクリームのソフトな食感と甘さがケーキみたい。

時々ものすごい焼き杉のときあるよね
クロこげ

職人も店員もクソでご苦労。

評判のクロワッサン・オ・ザマンド食べましたが、夕方で焼いてから時間が経って
いるからか、結構乾燥気味ではまる程のものとは思えませんでした。
あの程度ならもう少し近所にあるパン屋のクロワッサン（外部のクッキー生地は
同様で中に洋梨とブルーチーズが入ってる）ほうが美味いですね。
季節の野菜サンドは思わずもう一つ買ってこようかと思うくらいに絶品でした。
卵サンドは昔原宿にあったオーバッカナルのほうが数段美味いですね。今では
アークヒルズか品川までいかないと買えないのが残念です。

不評の店員さんですが、皆ちゃんと挨拶はありましたし笑顔も微妙にあり対応と
しては問題は無いように思えました。6品買った商品の間違いも無かったです。
間違える事については何となく想像はつきました。商品の名前を聞いて並べてある
のとは別の焼き上がり棚から取るようですね。外見が似ていたり、品物をしっかり
覚えていないと間違えるでしょうね。

クロワッサンはブッチャけたいした事無い。
焼きこみが甘くて、せっかくの良いバターの風味を生かしてないと思う。
この店が既存のパン業界をビビらせて、影響を与えたのはブリオッシュ系なんじゃないかな？

この、ブリオッシュにチョコチップを挟んだカヴァット（だったっけ？）
のモロパクリ品をアンデルセンやドトール系列のエクセルが出してはみてるけど
生地のサク味やヒキの心地よさが全く違う。
ヴィロンの物だけが、生地にタマゴタマゴしたキシミが無い。

日本のパン屋が作ってきたブリオッシュはなんだったんだろう？と落胆する。
日本のブリオッシュとはそもそも製法が全く違うんだと思う。

で、銀座の木村屋が「和風ブリオッシュ」を作ったね。
ヴィロンに対抗してか？は確証はないけど、日本のパン屋が作ってきたブリオッシュを
ヴィロンに負けないレベルに仕上げてて関心した。

今日18:00頃丸の内店に行ったらいつになくすごく混んでた。
テレビかなんかに出たのかな？
今日も買おうと思っていたクロワッサン・オ・ザマンドが、ちょうど
焼きたてのものが出てきたので、それを指定して包んでもらった。
焼きたてとはいっても1時間後に食べたときには、いつもと変わらぬ食感と味。
ウマー、だからいいか。

　このレスの少し上の書込みで、クイニーアマンの出来
具合をｺﾞﾁｬｺﾞﾁｬとコキ下ろしていたボケカスにモノ申す。









明 日 か ら Ｖ Ｉ Ｒ Ｏ Ｎ の 製 造 ス タ ッ フ に な れ や！！






　文句があるのなら、自分で完璧な製品を作ってみろ。

VIRONの製造スタッフかな？

クイニーアマンは「レシピが変わった」から
「前のレシピに戻して欲しい」と言っている人がいるだけ。


と釣られてみる。

　　パン屋で、製造スタッフに「なりたい」者です。
(高校卒業後、製パンの工場に勤務してました)

　　「VIRONの製造スタッフ」‥にはなってみたいけど、
小生にとっては微妙に敷居が高そうな職場って希ガス。(ｗ
‥っていうか、販売しか募集していなかったような。

　　昨日、VIRONに初めて寄ったのですが、予算の方が
ちょっと危なくてクイニーアマン買えなかった‥。oTZ

　結局、買えなかったから｢ｸｴﾈｰｱﾏﾝ｣などと言ってみる。（ｗ

なんなんだ、この恐ろしく知能の低いレスは…

春だからねぇ〜

高卒で働いてたって事は20前後なわけだが・・・

色々出てくる訳ですよ

ヴィロン、ＨＰ作らないかな

知能低そうなＨＰが出来そうだな。

>>343
禿げ同。ヤバイのはブリオッシュだな。
クロワッサンは発酵バターの解説を店が出してる事で
素人が誉めやすいだけな気がする。
ＶＩＲＯＮのブリオッシュは、低蛋白なフランスの粉で作るから
あの味になるんだろう。

＞クロワッサンは発酵バターの解説を店が出してる事で
＞素人が誉めやすいだけな気がする。

　「エシレバターを使っている」旨を書かれりゃ、
験しに１個くらいは買って食べたくもなるわな。

　小生は、クロワッサン・アマンドと一緒に比較目的で
買ってみました。 個人的な感想としては、普通の
クロワッサンはバターの味が少々薄かったかな・・。

　一方で、クロワッサン・アマンドは、バターの味は
控えめながらも、内部のアーモンドクリームは洋酒が
ビシッと効いていて、別の観点で好感が持てました。

好みの問題もあるんだろうけどね。
ただ同じ発酵バター使ってるなら、代官山なんかにある
シェ・リュイの方が香ばしいな。
チーズなんかと同様な「発酵した乳製品」の香りが強くする。

だけどヴィロンでもチョコ入ったデニッシュなんかは、焼きこんであって香ばしいんだよね。
クロワッサンを白めに焼いてるのには何か意図があるのだろうか？
中規模チェーン店の、シェ・リュイの2倍近い価格を付けてるんだから、
ファンとしては香りでも負けて欲しくないな。

ブリオッシュがヤバイくらいウマーなのも激しく同意！
オイラは真ん丸くて薄い、砂糖とバニラがふってあるのが好きだ。

VIRON の接客が〜 っていう話があまりによく出てくるから
さすがにネタかと思ってたらリアルだったのね…
(丸の内のブラッスリーの方)

対応はある意味ファミレス以下だな。
(ファミレスは少なくともマニュアルにある作業はこなしてくれる)

1万歩譲って態度はおいておくにしても…
オーダーを2度も3度も聞くな。挙げ句に違うものを持ってくるな。
っていうか覚えられないならちゃんとオーダーシートにメモしろ。
前言撤回。やっぱ態度もいかん。
自分で間違えておいて客が悪いみたいな態度っていうのが最低。

少なくとも若い男性のスタッフ約一名は即クビでもいい。

丸の内でもVIRONの悪接客魂は健在

あ〜、自分も昨日丸の内に行って、丁度「なにこれ」って思ってきたとこだ。
会社帰りに買って帰れるのは便利だけど、ブラッスリーは潰れるといいと思うよ。

渋谷店のブラッスリーの方もさりげなく
「肉とパンは旨かったけど、サービスは今ひとつなのか？」とか
書かれちゃってるんですね
http://allabout.co.jp/gourmet/frenchcuisine/closeup/CU20040518A/index2.htm

>1 じゃないけどこれだけ皆意見が一致するっていうのも
ある意味スゴいことだよなぁ

>>360

記事中「1年くらい経つと・・・」のくだりにワロタ
これが書かれてもう２年経とうとしてるよ。見込みなしってことかな

>>357
＞っていうか覚えられないならちゃんとオーダーシートにメモしろ。

　これは､店員個人の問題というよりも､会社の従業員教育が糞。
オーダーシートにメモする指導をしていれば解決できる問題だ。

＞前言撤回。やっぱ態度もいかん。
＞自分で間違えておいて客が悪いみたいな態度っていうのが最低。

　ナニ？ そんな店員までいるの？

　ここまでくると､接客業というより､まず人としてダメだな。
接客の｢せ｣の字すらない零細企業の取締役が、日本でVIRONの
経営権を握ってしまっている時点で､既にｱｳﾄなんだけどね。

>362
こんな感じだったよ(ちなみに一回だけじゃないぞ)

客: これ頼んだのと違うよ
ウェイター: あーそうですか。
(そっけないっていうか，"ナンでだよ?"
っていう感じで皿持って引き上げる)

客: …

(　´д)ﾋｿ(´д｀)ﾋｿ(д｀　) (形式的にでもスミマセン位言うよな?)

クロワッサンザマンド食べたけど、バターやアーモンドクリームの香りが
ほとんど感じられなかった。カイザーの方が好み。
バゲッドサンドは具もおいしいね。

丸の内限定で発売してるトート買った人いる？

>>365
そんなもんイラン。トートなんて作ってる金あったら、バイトに常識を教えろと言いたい。

　バイトを指導する社員も、徹底的に教育しないと。

渋谷店の…




















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だっつーの！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

バイロンって有名なのよ〜知らないのぅ？って
満面の笑みを浮かべながら、鼻で笑った貴女！
うん、知らないよ。ヴィロンなら知ってるけどｗ
マジでバイロンって店があるのかと思ったら
やっぱりヴィロンの事だったーー；
あほくさっ

＞マジでバイロンって店があるのかと思ったら
＞やっぱりヴィロンの事だったーー；

　ＰＣの画面では、文字が｢パイロン Pai-lon｣に見える。
・・って、道路に置くアレじゃないって。（ｗ

英語読み(?)だったら ヴァイロン になるんだし
>369 みたいなのの方が痛い…

なんかここの接客に通じるものがあるな

>>365
パン屋のトートーなんて買って、何が嬉しいの ?
オサレ〜ってか ? w そこらで市販されているトートー買ってりゃいいじゃん。

トートバッグって粉袋のリサイクル品だっけ？一定金額以上のパン買った人にでもあげるのかと
思ってたら普通に売ってて（しかも結構高かったような）びっくりした
なんつーか、ここってパン本体のクオリティと店のプロモート全般との間のズレが大きすぎる

ブランド戦略したいんだろうけど、店員が三流過ぎて、一流の客が逃げている実状。

通いたいかと言われると微妙

ロゴつきグッズを(貰う|買う)とかして販促に
協力したいかと言われるともっともっと微妙

デザインではポンパドゥルの方が余程ましだしな

(5年10年前に出てきたんならカイザーやポールってな
ライバルがまだいなかったからいいかもしれんけど
そういうわけじゃないしねぇ)

昨日行ったんだけどね、渋谷。
噂通り店員酷くてﾜﾗﾀよ。
客が数人いるのに私語ぺちゃくちゃ。茶髪の子ばかり。
ｸｵﾘﾃｨﾋｸｽ

渋谷店に行ってきました。ランチすっごいおいしかった（バゲットも、
お料理も）です。店員の接客は、良くも悪くもなく、普通でした。
それより、客層が・・・。気どった人が多い感じでした。

>>377
>客層が・・・。気どった人が多い感じでした。
良いほうに解釈すると、松濤、代々木上原とか近いからね

>>悪いほうには？

失礼
>>378
悪いほうに解釈だと？？？

>
>>377
確かに渋谷の客層はそんな感じがした。

VIRONがおいしいお菓子とパンという冊子に載って絶賛されてた
確かに美味いものもあるが…
DQNな店員の態度を思い出すと行く気が萎える・・・orz

ヴィエノワ・ショコラのぼそぼそ感が好きだ

377です。
となりに座っていた男性が、食べながら「フランスに住んでた頃を
思い出すね〜」なんて言ってました・・・。
そーですかーー　よかったねー・・・。

>>383
え？私もＶＩＲＯＮのパン食べた時、その男性と同じように感じました
、、、素直に懐かしくてうれしかったのですが。
気取ってるかな〜、たかがパンだよ。

さっき、二週間ぶり？位に丸の内店行ったんだけど「ﾊﾞｹﾞｯﾄを美味しくお召し上がり頂くために」に紙切れもらったんだけど前から配ってたっけ？ 私がもらったことなかっただけかな いやだからどうってもんでもないですが。

焼き戻しとか冷凍とかのやつでしょ。
渋谷だけの時からあったよー

そか、私がもらった事ないだけか(´・ω・`)ｻﾝｸｽです

そか、私がもらった事ないだけか(´・ω・`)ｻﾝｸｽです

ヴィエノワはやっぱボソボソしてんのか…

ここの社長だったか幹部か誰か忘れたけど
「儲けがなくて困っちゃうんですよ」
「でも美味しいからやってしまうんですよ」
と言うこの言葉、信じる人いる？

この店は味に波があり過ぎるんだよね…しかもその差がデカいわけよ。
でも最高に美味い時の味を知ってしまってるから通ってしまう…
今日のノアレザンは★★★☆☆だった。

ＧＷには限定サンドが販売されるらしいが価格はな、なんと１５００円くらい…内容はレトロドールにステーキを贅沢にサンドしたものらしい。
サイズは通常のサンドと同サイズ。　丸の内店限定の商品だったかな…きっと気になって食ってしまいそう。
後悔させられませんように…

うわー。イラネー

そーいわねーで食ってみろって





俺は食わないけど。

俺は普通にコンテチーズのみが好きだからさ…

わかったよー
食えばいんだろ食えば！

あーアレね…
俺も気にはなるからぜってー食ってくれ！しかも初日にっ！
きっと肉がボソボソの可能性大だけどレポ宜しくな

ジャンポンフロマージュ買って丸の内、闊歩食いしようと思ったら雨降って来て参った！
サンドとゆーかレトロドールの端っこの部分が香ばしくて好きだな。
ジャンポンの端っこも旨かった！コンチーとハムとバターとの相性もよかったよ。

今日やっと念願のVIRONのバゲットサンド食べました。
チキンのマスタード和えのものです。
ここでは色々な意見がありますが、素直においしい！と思いました。
大きいし具もたっぷりだし、もう他のパン屋のサンドは買いたくないと思ってしまいました。

渋谷のメガネかけた女の店員、態度悪すぎ。

基本的には美味いパン屋に変わりないんだが時々ドジすんだよ。
俺も好きだよＶＩＲＯＮ！！

>>398
そうか？
なんでも被害妄想持ってしまう人間にはどんな態度で接しようが無駄なんだろうが。

キッシュがボリュームあって美味しい。
キッシュとサラダとワインでかなり満腹＆幸せになれます。

>>400
店員乙

>402 それ飽きた

ネットを見る程度の知能があれば
もう少しまともな対応になりそうな気がするが > 店員

それでも態度が悪い、VIRON店員クオリティ

いいねビロン

バゲットをスライスして、プリン液に浸して焼いて
ケースに入れて売っているものって
バゲットの売れ残りでも使ってるんですか？
それとも外れをひいてしまったのでしょうか。
あれは美味しいものなんですか？

プリン液?

高校の化学では習わなかったなぁ

あれって、前日の乾燥したバゲットを使うお菓子なんじゃないの？
詳しいことは知らんが。

美味しいと感じるかは人それぞれ。

で、誰か食べたわく例のステーキサンドをさ…

ステーキは注文してから焼いてくれたので思ってた以上に旨いと思いましたよ。

なんだーオーダーしないと作ってくれなかったのか
ショーケースパッと見てなかったからパテ・ド・カンパーニュ買っちゃったよ

W

このサイト内で、ほとんどの方があいまいに接客が悪いと書いてあるんですが、具体的にどんな体験をされたのでしょうか？私は特に良いとも悪いとも感じたことがありません。今度食べにいったときによくみてみたいと思います。

>414
行く前は俺もネタだと思ってたんだよなー :-P

商品の扱いが粗雑
店員同士雑談
無愛想
パン間違える
釣り銭間違える

金と引き換えにパンを焼くような店なところ

>>416の「無愛想」はＶＩＲＯＮのウリのひとつっちゃひとつだからねー

416のうちどれも余りピンと来ない･･。
自分が感じたのは
･背の低い店員さんが多い（これは単なる印象ﾃﾞｽが）
･客が多い場合一列で待っているわけじゃないので
　注文が決まった客から店員への声かけが必要
（気の弱い人は結果として後回しになるかもね）
　

パン買う分には特段問題と思ったことは(俺は)ない

ブラッスリー部門は… orz

お金とか商品を渡す手つきがぞんざいな子が多い。

朝クロワッサン買いに行ったけど、にこやかに応対してくれたんだけど＠渋谷
気のせいだったのかな？

確かに接客態度いいとは思わないが販売・サービス業の宿命っちゃ宿命だな…

そんなことより可愛い店員増やせ！全然いないゾ！
そもそもＶＩＲＯＮって高級思考ってかハイセンスなブランドイメージを掲げて販売戦略練ってるんじゃないの？だから販売員が媚を売らないとゆ〜か愛想振りまかないでツンッとしてる雰囲気の接客は理解出来なくもないがＢ店員にされたら単純にムカつくだけ。
可愛く、ハイソな雰囲気の子だったら許せしここまで不満続出しないだろ…
Ｍカイザー（コレド店）のおばはんパート連中よりＢじゃ話にならん。

↑きもい

エロゲのパン屋で、まで読んだ

確かにブスが多い＞渋谷

>>424
反応したお前はもっとキモいｚｏ
>>421は間違ったことは言ってねーしな

>>421がきもかったからぞんざいに扱われたという可能性は？

客がキモイという個人的な理由で、商品をぞんざいに扱うようなヤツがバイト

>>429
＞ 客がキモイという個人的な理由で、商品をぞんざいに扱うようなヤツがバイト
↑
ずいぶんと憶測でものを言いますねあなたは。

やはり態度ネタは喰い付きがいいな

入れ喰いだね
大漁だね

逆に言えば味には文句つけようがないことの証左

んだんだ。

店員がブス揃いってのも異論なし

>>433
くやしいいいいいいいいいいいいい

>>435
んだんだ。






>>436
んだんだ。

>433
そっちにまで話題が届いていないだけでは?

>>438
じゃああなたが責任持って届かせてくださいまし

ヴィロンのパン粉って
フランスだと
あの粉使ったフランス人がパンコンクールでバカスカ入賞してたんだよね

こないだ日本でフランスパンのコンクール有ったけど
ヴィロンて予選敗退？

店員の態度が悪いと業界で評判なので、ヴィロンはなにげにパン系マスゴミライターから
嫌われていたりする。

>>441
フード関連も扱うライターですけど、
そんな噂も評判もありませんよw

441
うわー業界人でもないくせに知ったかぶりで適当な事書いたってこと？だっさ〜。

>443
だっさ〜・・・って、古すぎｗ
かなりｷﾓｲ

店員の態度の悪さはデフォルトだし
今更語る事でもあるまい

>>442
どちらの方かは知らないですが、信じるも信じないもあなたの自由w
丸の内の一件知らないのかな〜

渋谷も丸の内も、両方とも何回も行っているけど、
嫌な接客されたことなんか、只の一度も無いぞ。
店員の態度が悪い云々ってずーっと書いている人は、
なんでそこまで執拗に無駄な労力を使っている訳 ?? サッパリ理解できんよ。

>>446
俺もそう。
必死に粘着してるやつがいるだけ。

もかしフランスパン買ったら袋を２枚使って包装してたけどようやくフランスパンに対応した大きい袋作ったみたいじゃない？

>>446,447
２ちゃんでしヴィロンの噂読まないのか？バカ？

>449
噂ってなんだよ？おまえも実体験じゃなくてただ噂を囃し立ててるだけじゃねーのか？こそこそわかりにくい事書いてねーではっきり自分の考えを主張してみろよ。

噂ってか少人数が必死に騒いで炊きつけようとしてるようにしか見えないんだが。
>>449みたいなすごい苛立ってる感じの同じパターンの書き込みがやけに多いし

ヤフ検索して出てくるライターの頁にも接客が…と書いてあるのも噂？

接客悪いというか、ﾊﾟﾝ屋店員並の最低限の接客してれば噂も立たない
ﾊﾟﾝが美味いから例え接客悪くても買いに行くけどね

>452 本人乙

パン屋では特段不快に思ったというほどはないけど
ブラッスリー部門はスゴかった経験あり。

んで >452 じゃないけど >360 ってことで。

今更 "なかったこと" って言われてもねぇ。
(もしあるなら)「改善されてたよ」報告なら興味あるから
「工作員乙」よりは中身ある具体的な反論キボンヌ

>>454
嶋さんは「オーバカナル」とかも大っ嫌いだったみたいだから、かなりバイアスかかってるのでは？
カジュアルな店は黙殺ですよ。

つか、ちょっと前渋谷店に行った時は平山あやに似た子がにっこり応対してくれたけど

>455
んなこたーない。
こじんまりとしたカジュアルでよい店を
「よい」と評価しているところもきちんとあるよ。
むしろ参考になる方だと俺は思う。

オーバカナルがニューオータニのアレなら
アレはおいらもどうかと思うしな。

>>457
原宿と赤坂のこと。
何があったのか知らないけど
若い店員がうるさい、とか、教育がなっていない、
フレンドリーと馴れ馴れしいを履き違えてる、
客と店員の一線は引くべき、とか、かなり叩いてたように思いましたが。
なんか自分は「嶋」だと特別扱いされないとお気に召さないのかなぁ、とおもたよ。

>458
(オーバカナルになるとさすがにスレ違いだと思うけど)

赤坂(ニューオータニ)のオーバカナルは
>若い店員がうるさい、とか、教育がなっていない、
>フレンドリーと馴れ馴れしいを履き違えてる、
とまでは思わなかったけど、(ニューオータニとしては安いにしても)
それなりの値段するのに、レストランというより食堂みたいな
サービス・対応だったんで誉めるものではないと思うよ。
(店員がうるさい以前に店全体がうるさいけど)

安くて気楽に行けるところでも、個人経営とかで頑張っていて
気持いいところは沢山あるし、そういうところは
きちんと評価しているという印象だけど > 嶋

嶋も>>459もオーバカナルのコンセプト勘違いしてないか？

あ〜、補足だけどそれでもオーバカナルは
VIRON のブラッスリー@丸の内よりは
ずっとマシだと思うっすよ

今日初めて丸の内店へいってテイクアウトして食べました。
パンドカンパーニュ、みたいな名前でおいしかったです。
渋谷にもいってみようかと思うのですが、
品揃えは渋谷の方がいいでしょうか？

店員はﾌﾞｽ揃いだが、パンの品数は多い。

あのドレッシングをちゅーってかけるのがすき。

またスレがとまるのか…？

とまった…

夜は店員さんが丁寧で好き。２階のほうね。

渋谷の地下２階もいいよね。

ねーよ！

あるよ！！何言ってんだよアホ！

巣鴨の地下２階もいいよね。

だからないっつの！！！！
巣鴨に店自体ない！！

吉祥寺は地下3階まで潜るのかな

新宿のオープンスタイルのブラッスリーもいいよね。

うん。
あそこのポケモンパンはけっこういけるよ。

こらこらっ！！

ごめんなさい

今従業員募集してるね。 それはそうと、丸の内店の地下にある「みんなのぱんや」って行った事あるひといる？ｳﾞｨﾛﾝと同じとこが経営してるらしいんだけど閉まるの早いのと上でﾊﾟﾝ買いこんで満足していつも帰っちゃう。

行ったことないけど、自分も行きたいと思っていた。
コロッケパンが美味しいってっ聞いていたから、買おうと思うんだけど、
自分もいつも、VIRONで買って満足して、
そこで買おうと思っていたことを忘れて帰ってしまうｗ

“みんな〜”の店員かわいいよ♪パン同様に素朴でさ…

VIRONの社員に犯されました。

エキストラララポート店の方ですか?

今度トキア店に行きます。初VIRONなんですが、何がオススメですか？

クロワッサン･オ･ザマンドが一番お勧めかな。
レトロドールも一度は食べてみるが良い。
あと、名前は忘れちゃったけど、
ホワイトチョコレートとラズベリーが入ったブリオッシュ系のパンも美味しかった。
ケーキ系も結構美味しいよ。
パリジェンヌとミルフィーユとをリピートした。

どうもです！ザマンド大好きなんで試してみます◎楽しみだなー。これで明日も仕事頑張れる。

>>481
よく【きじ】の店員がナンパしてんだよ…お好み焼き臭プンプンさせてさ（ｗ

ＶＩＲＯＮの接客っていまいち。パンはおいしいんだけどね。あまり愛想もないし
なんか売ってやってるのがみえみえ。だからもう行かないな。コレド日本橋の
メゾンカイザーの方がまだいい。パンの種類が多いし応対もそこそこだから。

それが VIRON の伝統らしいよ

もう買わないというほどなのかどうかはしらないけど

店員に頭突きされたとか…？



フランスなだけにな（ｗ

↑
旨い（ｗ

確かに店員は横柄な態度の子が多いね。

はっきりて言ってサンドウィッチはブルディガラとロブションのほーが馬

ロブションは確かに旨いと思う…
セミドライトマトを使ったフォカッチャとジャンポンフロマージュが大大大好き！

レトロドールを使っても使わなくても良いから、
濃厚で激ウマなチーズケーキと、
木の実がたっぷりなキャラメルタルトを作って下さい

始めて食ったけどホワイトチョコとベリーのぱんうまかった。
アップルパイも美味しそうだったなぁ。高いだけあってなかなか良かった。

先週のアドマチで、みんなのぱんやは紹介されてたけど、ここは紹介されなかったね。
意外と人気ないのかな。

あのあたり、新しい店が多すぎて紹介しきれなかったんじゃない。

丸ヴィも新しいと思う…

土日もランチやってるのかな？
土曜日ならいけるんだけど。。。

渋谷で過去にランチ利用したからやってるハズです

最高に美味しいね。

クロワッサン･オ･ザマンド ｳﾏｰ)0o(゜д゜)

先日トキアでパン入れ忘れられた。
4つ頼んで、トレイにも4つ乗ってたのに、渡された袋に入ってたのは3つ・・・
パンの取りおき頼んでたから電話番号も伝えてあるのに連絡ないし
こっちから電話してみたら、代金返すので「店に受け取りに来い」だと。
出張で東京駅使っただけなんで普段は行かないから断ったが。
店員は三流って聞いてたけど、まさかここまでとは・・・

日本でもﾌﾗﾝｽさながらの接客が受けれるからね。 受取りに来いは舐めてるとしか言えないが実際そういう店多いよね

ここは接客だけは *有名* だからな

ま、けなされるのは常に接客。
裏を返せばそれだけ味に文句のつけようがないからともいえる。
逆じゃなくて良かった。

丸の内のランチに行ってみたよ。
平日なのに12時過ぎても全然混んでこないから「あれ？」と思ったんだけど、
オーダーしたものが出てきて納得。
バゲット３きれとメインディッシュ、以上おしまい。
それで1260円。
「デザートはいかがなさいますか？」って
あと飲み物とコーヒー注文したら2000円ちかくなるはず。
だったらもっといい店いっぱいあるよなー。再訪はしない。物足りなかったよ。

トキアのランチ、バゲットのおかわり持ってきてくれるよ。てかメインも美味しいから、私は好きだ。

メインディッシュでも、原価の高い魚を選ぶとボリューム足りないよ。
バゲットのおかわり持って来てくれるとはいっても、
ようするに満足度は低いよねえ。
もうちょっと考えたらいいのに。1500円ぐらいになってもいいから
ほんの少し上のコースを作るか
ランチ用のデザートを用意するか。

どんだけ大食いなんだよw
たいがい腹いっぱいになるだろw

ttp://blog.so-net.ne.jp/_images/blog/cwata/2698676.jpg

たったこれだけで1260円とは。確かにぼったくりだな

ここ、肉ならボリュームがあるよね。
だから肉を注文したら508の不満は分からないのかも。
スープもサラダもまったくなくて512の分量だと、
夜までもたないなあ。

VIRON店内でランチじゃなくて、テイクアウトがオススメ。
カスクートかじってスイーツで締めれば似たような値段でおなかも満足するよ。
あ、テイクアウトは受け取ったら中身の確認を忘れずに！

ここのクロワッサンの美味しさがイマイチ分からないくて…
(もちろん不味いとは思わない)
エシレバターだし素材は最高だと思うけれど、なんでもっと焼かない？？
焼きが足りないと思う

そんなおいらは、ザマンドのファン
ここのザマンドは日本一だと思う

あと、久々に行ったらクイニーアマンなくなってた
劣化、劣化と騒がれていたがとうとう消えちゃったのか…

なぜ日本人女性は韓国男性に憧れるのだろうか。
まず韓国人男性は紳士的な振る舞いをします。
そして女性を大切に扱います そして情熱的です。
このような韓国人男性の振る舞いに日本人女性はコロリと落ちるのです。
日本人のような幼児的な男性にあきあきしてる裏返しの行動でしょう。
韓国人男性に憧れる日本女性は週末になるとソウルを訪れるそうです。
ソウルで運命的な出会いを期待しての訪韓です
ソウルでは毎週末にお見合いパーテーが開かれています
日本女性と韓国男性のお見合いパーテーです
日本女性の参加者が圧倒的に多く韓国男性を集めるのに苦労するそうです。
日本女性は婚前交渉に積極的だと聞きました。 韓国では婚前交渉はタブーです。
お見合いパーテーで知り合い、その日のうちに関係を持つカップルが多いと聞きます。
「日本人女性は優秀な遺伝子を求めて韓国で股を開く」と韓国のWEBサイトで話題になっていました。
韓国では不道徳なものは、東から来ると言われています。
韓国は日本から多くの不道徳を持ち込まれています。
すべて事実だ。 日本の女は淫乱で男はまったく魅力がないインポ。
かわいそうな劣等民族

私はキッシュロレーヌとチョリソーが練りこんであるパンが好き。でも長い名前のパンとか、店員さんに言う時噛みませんか？

それ以前に店員が記憶できてなさそうだなあ

ていうか皆さん、商品名きちんと言ってます？いつも緊張するんですけど…。たまに、指差してコレ下さいとか言っちゃう。

vironの小麦粉袋を使ったバッグがトモローランドに売ってます。
リサイクル、環境を保護するということをうたっているのに、
大量のパンにペンキでイラストを描いたオブジェを飾っています。

宣伝のために食べ物を粗末にする、
というのは、まさに商業主義で環境を破壊する思想です。

食べ物を無駄にしていて何がリサイクルなんだ！！
こんなバッグを作らせているvironにがっかりです。

小麦やパンや、それを好きな人に対して失礼です。

>>516
一昨日行ったらあったから、売り切れとかじゃなくて？

>>521
そのパンが売れ残りだとしても同じ意見？

>>522
おう、スマン。渋谷かな？
こっちは丸の内だけれど、結構種類が多い時間に行ったのになかったから、
てっきり売るのやめちゃったのかと。
早とちりすまない。

>>523
バゲット数百本使ってそうだから残り物ではなさそう。
わざわざ作ったのですかね？

>>524
渋谷。
丸の内ではやめちゃったのかなー。

今日丸の内行ったけど普通に売ってたよ＜クイニーアマン
日比谷公園で食べました。んまかった。

ショコラフランボワーズはわかりますか？
クロワッサンザマンドの進化版みたいな感じなんですけど
激烈にうまいです。
あ、でもチョコとフランボワーズの組み合わせが苦手な人は元も子もないですけど・・。
それから、パンブリオッシュショコラブランキャンヌベルジュも相当うまいです。
それとサンドイッチクリュディテ
プルーンが入っているというサンドイッチですけど
かなりお気に入りです。
価格が比較的安いのもいいですね。
自分の定番三つです。
それから一番の売りの、バゲットはやっぱりここのはいいバゲットだと思います。
これらのパンを店を出たとたん渋谷の駅に向かう道でかじりながら歩くのが習慣になってしまっています。

ヴィロンのクイニーアマン人気みたいですけど
ヴィロンのはたいしたクイニーアマンじゃないと思います
はっきり言ってクイニーアマンと呼びたくない感じですね
だったらセブンイレブンのクイニアマンの方がうまいと思います
これマジで

>だったらセブンイレブンのクイニアマンの方がうまいと思います

クマー?

歩きながら食べる人いるみたいだけど、なんか行儀悪くないですか？そもそも落ち着いて食べれないのでは？と思ってしまいます。

またくもって余計なお世話ですね。

>>529
昔のクイニーアマンは食べた？

＞＞５２８
わかるわかる！すごいおいしいよね！
一回焼きたてに遭遇して嬉しくなって食べながら駅まで坂下ってったよー。

>>533
昔のクイニーアマンとは
ヴィロンのもののことですか？
セブンイレブンのもののことですか？
ヴィロンのものは
おそらく渋谷の店がオープンしてそこまで経っていない時に食べた以来食べていないと思います
セブンイレブンのものは
かなり前から何度も再発売されていますけれども
初めて食べたのは去年再発売されたものからです
コンビに系のパンでは
それぞれのアイテムが他と比べて一番おいしいかどうかというのは別として
パン生地だけ見た場合
セブンイレブンのものがダントツで良い出来です
・・てヴィロンの話からそれましたかね

>534
そう！
焼きたてがまたうまいんだよね
たまたまそれが手に入ると
店出たとたん食わずにはいられないよね
あのあったかいショコラフランボワーズ
さめてもうまいけど
あったかいのもうまい
手と口の周りが汚れるのを気にせず思いっきり食いたい

>>535-536
なんだか見ているだけで窒息しそうな文章ですね

久しぶりに行ったら、粉も売ってた。

粉売ってどーすんだ？　家で作れってか？　家で作ってる人いたらソンケーもんだよ

作った人いたら詳細キボンヌ

>>535-536
三流の店員が、「えっ？・・・
・・・まで読んだ。

クルミのパン(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ。
銀座のカフェでOLさん達が雑誌を見ながら、
「このパン屋は庶民的だけど、ヴィロンに似てて、ヴィロンよりおいしいよね」
って話してました。
雑誌の名前もわからなかったし、パン屋さんの名前もわからなかったのですが、
話の内容からどうやら有楽町界隈っぽかったです。
どこのパン屋なのか気になるお。教えてｴﾛｲ人！

バカナル？

ビゴ？
雑誌にのってたかは知らないけど。

わかった、ポールじゃね？

じゃあ、オレはブランジェ浅野屋だな。

ダロワイヨとでも言っておくか。

メゾンカイザーでおk?

ポールに一票。

っていうかなんで viron スレで投票視点のさ

ここの１２００円で食べられる朝食ってどう？

ここのフィナンシェ変わってない？
生臭いような魚みたいなとにかく焼き菓子らしからぬ風味。
あんまり美味しくなかった。

偶然ついてしまった香りなのか元々の味付けなのかわからないけどどちらにしてもがっかり。

朝食のパンって前の日の？
レトロドール真ん中凍ってた時あった。

売れ残りのパンなの？ひでー。
その値段で食べ放題なら、売れ残りのパンでも許すけど。

シュークリームも不味い。
評判いいのが不思議。
2Fのヤツらもレベル低いな。
中には気のきく可愛い女もいるが、勘違いして気取っているブス、ブサは端から見ても吹き出したくなる。
パンは大好きだが。

バゲット、噛めば噛むほどおいしい。フランスパンのネ申ではあるまいか。ｳﾏｰ（゜Д゜）

VIRON更に値上げされた？？

バゲット小さくないスか？
バタールより小さかったら、どんな大きさでもバゲット？

>>556
ユーロ高でどうのこうのって張り紙がしてあったよ。
フーガスグリュイエール420円orz

騙されたと思ってトルナーデをわしわし食べてみお！

ザマンド買ったら焦げてたよ…。パンというよりパイみたいだった。いつもあんな感じなの？

ｶﾞﾚｯﾄﾃﾞﾛﾜ売ってるかな？ ここの粉もののお菓子が好きなので、もし売ってたら食べてみたい。

もう遅いかな？今日見たら、売ってたよ。
確か、小（14cm)で2300円だったか…
大が千円プラスぐらいで。曖昧情報ｽﾏｿ
ピティヴィエだったら一年中売ってるんじゃないかな？

ランチがわりに食べてるけど、ひとつじゃたりなくて２つ食べちゃう。
そうするとパンなのに1000円ぐらいするからちょっと高いと思いつつ
おいしいのでやめられない。

パンのことよくわからんが、ここのクルミパンおいしいねえ。
いつも大きいほう買って来てひとりで食べちゃう。
食後でも一個食べられちゃう。これとチーズがあったらもうなにもいらない。

昨日、はじめて食べた。
噂のレトロドールと、くるみが入ったライ麦系ハードパン、
同じくいちじく入りのハードパン。
夕方から夜にかけて一人で食べつくしました。。。
幸せと後悔で複雑ｗ

丸の内の方が店員愛想いいね。

たんたたーん

丸の内店行ってきました。
タルトタタンがもうすぐ終わるらしいです。
皆様ぜひ！

タルトタタンってタタン姉妹がアップルパイを失敗して作ったって言い伝えのアレか…？

ジャぱんでみた。

渋谷店２階で「ヴィロンの朝食」食べた。

パン入ってたカゴがやけにモケモケ＆ケバケバしてる。
よく見たらカビだった、、、。
食べ終わったあとに気付いたよー！
衛生管理どーなってるんだよー！

もし実話ならゴルァすればいいだけじゃん

接客ネタの次の燃料創作ですか?

丸の内店で初めて買ってみた。
ハムとコンテチーズが入ったサンドイッチと、ほぐしたチキンが入ったサンドイッチ。
どっちもウマー。
あと本日のタルティーヌもウマー。

さっき渋谷店で
フーガスのドライトマト入りのやつ、雑穀入りのやわらかいパン、トルネードバゲット
買って来ました
焼き立てでうまそー

でも、渋谷店は相変わらず店員の愛想がいまひとつ・・・
特に朝。低血圧なんだろうか

みんなやたらと店員にこだわるね。そんなにいい接客が必要か？どんだけ接待されたいんだよ。
パンがうまけりゃそれで良し。

パン屋に愛想なんか別にいらん。

必要だとは思わないけど
いってみると話題になる理由は分かるんだよねぇ

ミルフィーユってまだ販売してますか？

フーガスのオリーブ大好き

フーガスはオリーブもトマトも美味しいよね。
一番大きいの買いたいけど下にあると言えない orz

>>579
俺のでどうだ？

>>580
小さすぎる(´･ω･｀)

どうでもいいけど、小田切ジョーってチ○ポでかそうだな。

接客態度はたしかにイマイチだけど丸の内の店員はそこそこいい方だと思うけどな

うん、自分もそう思う。

バゲットサンド、うまいけど高いよな？
バターもいいやつみたいだし、仕方ないんだろうけど。

うん。サンドされている具は別に大したものではないんだけどね。
だからバゲットだけ買って具は自分で好みのものを挟んだ方が、
お得だし、十分美味しい。
でも、バゲットサンドとして売られていると美味しそうに見えるから不思議だ。
まあ実際食べても美味しいけど、確かに高杉だね。

丸の内は接客もパンも良かった
専業チュプは荒らさず働け

トキアでランチ食べたけどいまいちだなあ。
あれで1260円は納得できない。
あれだったらサンドイッチをテイクアウトで買った方が
満足度たかし。

>>585
バターが本当に美味いよね。
バゲットサンド2個とかランチで食べちゃうから
1200円以上になるんだが。

覗いて見たけど値段をみてギョッとして出てきた

(サンドは試したことないけど)あのパン使ってるくらいで
この値段設定はあり得なさ杉だろ

>>590
サンドイッチはまじうまい
なんでこんなハムとチーズだけなのに？と思ったほど。
パリに行った時にPAULで同じようなサンド買って食べたけど、
自分はVIRONのほうが好きかな
他のも総じてレベルは高いと思う

ジャンボンフロマージュだけとか、レトロドールだけを買ってく
おじさん客も何回か見た事ある

確かに。
シンプルなハムとチーズだけはさんだバケットサンドなのに
なぜか超うまい。
中で大してインパクトない料理食べるぐらいなら絶対こっちをおすすめする。

まろまろごはん日記にのってたプティフィナンシェがおいしそうなのでためしました

今日マカロンを買って食べました。
マカロン自体生まれて初めてだったんですが、
砂糖の塊の様に超甘くて歯にくっついて不味かったんですが、
マカロンとはこういう食べ物なんですか？

丸の内のVirionにさ、週末のランチを食べに行ったんだよ。

入り口近くのパン売り場のショーケースに、おいしそうなマロンケーキが置いてあったを見て、
デザートはこれに決まりだなと思ってテーブルにつきました。

で、ランチを食べ終わった後にデザートにそのマロンケーキを注文しようと思ったらメニューに載って
いなかったので、ウェイトレスに、ショーケースにあるあのマロンケーキが食べたいのですが注文できますか？
と聞いたら、駄目です。あちらのものは午後2時から店内にて食べられます。とのこと。

どうしてもそのケーキが食べたかったので、どうしても注文できないのですか？と重ねて聞いてみても、駄目です。
と拒絶されてしまいました。

すぐそこにあるケーキでさえも提供してくれない融通の利かなさに、大変がっかりさせられました。

ネタだと思ったけど VIRON に限って激しくあり得そうだな

パンも食事もいながらにしてパリでもトップレベルのものを提供してくれているのに、
店員と給仕は勘違いの田舎者ばかりだものな。
ここで散々語り尽されているけれども。

久しぶりにＶＩＲＯＮに行ってきたけど、いつのまに値上げした?
クロワッサン・オ・ザ・マンドが５０円も値上がりしてた。

へえ？ユーロ高の便乗かいな

バイオエタノールの影響です

バッケットサンドのコッパとかジャンボンクリュリテ、あとたるてぃーぬ食べてみて
おいしーよ！

間違いなく東京一うまいのに、そこまで有名じゃない気がする。
店舗数が少ないし出店もないからかなぁ。
それともやはり日本ではフランスそのものの味は好まれないのか。

接客が東京一なのはガチ

わろす。

ビィロンって値段高いと思う？

高いよ。でもそれだけの価値はある。
社長は儲かってないなんて言ってるけどな。

>>605
新商品の名前かと思ってしまった＜ビィロン

わろすわろす

ニシカワパン

>>605
高い。

レトロドールは２６０円くらいが妥当じゃないかな。
自社の粉だから他店より安く入ってるだろうしね。

だから全然儲かってないって言ってるだろうが！
ブスどもの人件費が高いからな。
by社長

>>601

＞ バッケットサンドのコッパとかジャンボンクリュリテ、あとたるてぃーぬ食べてみて
＞ おいしーよ！

あげ

バゲットサンド、ジャンボンクリュとチーズのやつ食べたけど、
あれで￥７５０は高いように思われます

えー！？そうか？
高いけど値段以上の旨さはあるよ。
他とは全然クオリティが違う。

ヴィロンのバゲットうまいか？

モバックショーの奥本製粉のブースでここのシェフがレトロドールの良さを力説してたから凄い期待してたんだけど、このあいだ渋谷店で食べたら全然美味しくなかった。
甘味は全然ないし、窯伸び悪くて横から見たらペッタンコだし。

食べたのは暑い日だったから、もしかしたらその日だけ発酵の温度管理に失敗して甘味が飛んだのかもしれないけど。
仮に失敗だとしても、そのまま売ってしまう店の姿勢もどうかと。

>>616

そういうあなたはどこのバゲットがおいしいと思ってるの？

>>616
あなたがいわゆる日本的なバゲットが好みならここのは合わないとｵﾓ。
ヴィロンのはあくまでパリそのもののモッチリ濃厚で塩味のきいたバゲットだから。
そしてここにはそういうのが好みの者が集まっている。
軽い、サクサク、甘い、全て対極。

>>617
好きなのは地元（茨城県つくば市）にあるダヴィッドパンのバゲットかな。
VIRON的なバゲットとは方向性違うけど。

あとは千葉県松戸市にあるZOPFのZバゲット。
ここはVIRONと同じ粉を50％使ってVIRONと似た製法で作ってるけど、粉の甘味も出てるしVIRONより吸水が多いのでかなりのモッチリ感が味わえる。

>>619

あ〜なるほど、あなたは日本的なパンが好きってことでおｋ？
それじゃあ、VIRONのバゲットは合わないかな。

美味しいとは思うけど、バゲットサンドは割高だと思う。

>>619
どの辺がなるほどなのか解らないけど、フランスのパンも好きだよ。

もしかしたら僕が食べた時だけ失敗作だったのかもしれないけど、フランス的・日本的どうこう言う以前に不味かった。

VIRONﾏﾝｾｰ厨だから気にすんな

>>616,>>619,>>622

同じ人何だよな。
ダヴィドパンはバゲットとクロワッサンを食べたことあるけれど、割と普通だと思う。
天然酵母を使っているみたいだから酸味があって確かにあんな場所にあるパン屋としたら結構おいしいとは思うけれどね。

ZOPFは本当に普通のパン屋だと思う。パン自体はそこそこおいしいけれど
あんなに混雑するほどおいしいとは思わない。なんか人気というか評判だけが先行しているような気がする。
Zバゲットも食べたことがあるけど、ものすごく日本的は味だと思う。なんというか日本の食パンに近い感じ？
あなたの良く使う甘みが良く分ったよ。このバゲットは確かに甘いは食パンのように。
でもバゲットとしておいしいかというと個人的にはそれほどでもない。菓子パンだったらおいしいかもね。

ただ、VIRONのレトロドールと比べておいしいかといえばそれは無い。
VIRONのバゲットのほうがおいしいと思うよ。

書き込みを見てるとわずか一回食べただけで「不味い」なんて書いちゃうあたりがちょっとな。
良識がある大人なら「口に合わない」と書いたほうがいいよ。今後のためにも。

> どの辺がなるほどなのか解らないけど、フランスのパンも好きだよ。

まあ、フランスのバゲットが好きなら「もっちり」なんて日本的な食感を求めないと思うけどね。

まぁ、好みは人それぞれってことだよね
あちこちのベーカリー食べ歩いたわけじゃないけど
自分にはＶＩＲＯＮのパンが最高に美味しかったな
なんかハズレなしって感じ

俺は丸の内でしか買ったことは無くて、
接客にそれほどいやな思いをしたことは無いんだけれど、
渋谷の店はそんなに接客が酷いの？

>>626
私は開店時から渋谷店を利用してるけど
いやな思いしたのは一度もない
ごく一部の粘着がやってるだけと思う

>>624
じゃあ、クープの入れ方が雑できれいに窯伸びしてない上に発酵過多で香り飛んでたのは僕が食ったときだけだったのか。

＞書き込みを見てるとわずか一回食べただけで「不味い」なんて書いちゃうあたりがちょっとな。
＞良識がある大人なら「口に合わない」と書いたほうがいいよ。今後のためにも。

１回食べて不味いと判断するのは悪い事かもしれないけど、それを店頭に出す店の姿勢もどうかな…。
６２４氏は一度食べて不味かった店でもまた買いに行くの？



＞まあ、フランスのバゲットが好きなら「もっちり」なんて日本的な食感を求めないと思うけどね。

ＶＩＲＯＮもモッチリ的な方向性だと思うんだけど？
ホイロ早めにあげて高温で焼いてるみたいだし。
僕が食べたやつは窯伸び悪かったんで、モッチリというか重いだけだったけど…

>>628

え〜と、君はパン職人でつか？一般消費者じゃないの？

私は一般消費者なので、パン作りの工程には興味がありませんのであしからず。
どんな作り方をしているかは知らないけれど、パンの評価は味で、それも自分の好みかどうかだけだろう。
つまり固いパンや水分が少ないパンのほうがおいしいと思う人もいるだろうし、
食パンのような甘くやわらかい食感が良いという人もいる。
だから

> １回食べて不味いと判断するのは悪い事かもしれないけど、それを店頭に出す店の姿勢もどうかな…。

という君の書き込みは君だけに当てはまる論理で、他人はそう思わないかもしれない。
このスレを見ると君以外に「不味い」と書き込む人はいないようだから、ごく少数意見みたいだよ。
君の大きな勘違いは、君の基準は君一人のものでしかないということを分っていないことだな。

> ６２４氏は一度食べて不味かった店でもまた買いに行くの？

たとえばパンに限定すれば、2〜3回は行くかな。
そのパン屋によるけれど3回行って口に合わなかったパン屋はもう行かない。
というか食べられないほどのパン屋って行ったことがないんだけれど、そんな店あるのか？

> ＶＩＲＯＮもモッチリ的な方向性だと思うんだけど？

たった一回食べただけでよくそこまで決め付けられるね。
個人的にはもっちりしていないと思うよ。小麦の味が濃くてしっかりした食感だな。
君はVIRONとZOPFが似ているというけれど、食感を比べるとダヴィッドパンのほうが似ていると思うよ。
ダヴィッドパンも小麦が詰まっている感じでしっかりした食感。持つと重いし。

まあ、個人的な好みは

VIRON ＞ ダヴィッドパン ＞＞ ZOPF

かな？でもZOPFも結構おいしいよ。地元似合ったら普通に買いに行くと思う。

ちなみに、青山の表参道駅にあるBoulangerie JEAN FRANCOISも結構おいしい。
VIRONの次だけどね。

＞たった一回食べただけでよくそこまで決め付けられるね。

６１６にも書いたけど、モバックショーでそういう説明してたんで。

実はレトロドールと一緒にパン・オ・レザンとカンパーニュ・プティも買ったんだけど、
パン・オ・レザンはレーズンをラム酒に漬け過ぎでラム酒の味しかしない上に渦の中がグチャグチャだし、
カンパーニュは焼成後時間が経ちすぎて、購入後スグに食べたにもかかわらず食感最悪だったし、
買った全てがハズレだったのよ…。
１個だけハズレならまた行く気にもなれるのかもしれないけどね。

僕的にはダヴィッドパンのバゲットは厚めのクラストのバリっとした食感と発酵種の芳香が特徴で、クラムは軽めで６２９氏が言う粉が詰まってる感じはしなかったので感じ方が違うのかもね。

表参道にそんな店あったんだ。
いつになるか解らないけど、表参道行く機会あったらジャンフランソワにも寄ってみる。

というか先週表参道行ったばかりなんだけど。
もう少し早く知ってたら、ソルレバンテなんてイマイチな店行かずに済んだのに。

>>630

おお、見事なまでの後だし(笑)。

> 実はレトロドールと一緒にパン・オ・レザンとカンパーニュ・プティも買ったんだけど、
> パン・オ・レザンはレーズンをラム酒に漬け過ぎでラム酒の味しかしない上に渦の中がグチャグチャだし、
> カンパーニュは焼成後時間が経ちすぎて、購入後スグに食べたにもかかわらず食感最悪だったし、
> 買った全てがハズレだったのよ…。

パン・オ・レザンもカンパーニュも何度も買っているけれどそんなことは一度も無いな。
私はお酒が飲めないからラム酒のきついレーズンはいやなんだけれど、そんな思いをしたことは一度もない。
カンパーニュも個人的にはバゲットほど好きではないのでそんなには買わないけれど、
食感が最悪って言うほどにあたったことは無いな。
確か、ここのヴィエノワズリーは「エシレ」のバターを使ってるんじゃなかったかな？間違っていたらすみません。
発酵バターの香りと味が良く出ていていつもおいしく食べてます。ちょっと甘いけれど。
それとバケットの時と比べると表現が少し曖昧なんだね。「ぐちゃぐちゃ」とか「最悪」とか。

そうそう、ダヴィッドパンだけれど、ホームページにはこうやって書いてあるよ

イーストフードという化学物質で育ったイースト菌の
「ふわふわしっとり」は無いけれど、
天然酵母のパンには「もっちりずっしり」と「健康」があります
link : ttp://www.geocities.jp/davidpain2007/pain.html

私はこの文を見てなるほど粉が詰まってると思ったんだよ。
ただ、VIRONのバゲットは小麦の味が濃いから粉が詰まっているように感じるのかもしれないけれど。
ここの表現ではもっちりずっしりだね。でも確かにそうかもしれない。

とするとZOPFのZバゲットはふわっとして軽い食感といったほうがいいのかな？
イーストを少し使っているみたいだからなんとなく食パンに近いものがあるといったほうがしっくりくるかな？

ところで、あなたはプロ？一般消費者？なんでそこまで書く必要があるの？2chだから(笑)

ZOPFもVIRONもインスタントドライイースト使ってる。

＞ パン・オ・レザンはレーズンをラム酒に漬け過ぎでラム酒の味しかしない上に渦の中がグチャグチャ
ちょっと信じられないのだけど。
>>631が書いているようにここのは甘い系のパンはかなり甘い。
でも良い甘さ。
この濃さがたまりませ〜んw
ラム酒の味しかしないと思ったことは1度もないよ。

まさか>>630は向かいの東急地下のパン屋と間違えてないよね。。。？

フーガスのドライトマトがうますぎる。

バケットめちゃ美味い！
価格分の価値はあるね。

さすがエシレバター使ってるだけの事はある。

1行目だけ同意www

ダバディがヴィロンのバゲットを発見してからパリに郷愁を抱かなくなったと言ってた。
自分は日本人だがｗその気持ちはよーくわかる。

>>630
ソルレヴァンテ、、ここのケーキずっと食べてみたかったんで
行こうと思ってたんだけど、なんか萎えた。値段も結構するし。
”たねや”っていろいろと商売上手なんだなぁ。
スレ違いすみません。

バケットサンドのバケットって2分の1本使ってるんですか？
ふとした疑問。。。

× バケット (バケツ)
○ バゲット (パン)

638です。お恥ずかしい。。。
で、バゲット2分の1本なんですかね？

渋谷店のランチの肉料理は、鳥と豚のローテーショしてるのか。
ここしばらく、その2種類しか見ない。
板違い失礼。

バゲット美味しいね
本場の味なのかな？かなり日本人好みのフランスパンに感じたけど

でもザマンドはジャンクフードだな・・

>>642

「本場の味なのかな？」と書いてフランスのバゲットの味を知らないのに
「かなり日本人好みのフランスパンに感じたけど」と書いて
「日本人好みの味」と言うところだけ強調しても説得力が無い。

> でもザマンドはジャンクフードだな・・

ああ、失礼。味覚障害の人だったか。

>>643
日本人とフランス人じゃ味覚ってか唾液量とか違うから好みは違う罠

しつこいクロワッサンにダマンドの手組み合わせは十分にジャンクだねｗ
ヴィロンだけは違うとでも？


意訳しかできない、味障のお馬鹿ちゃんは、もうレス返さないでね(　＾ω＾)

>>643

何だ？日本語の文章もまともに読めないのか。
ああ、日本人じゃなかったんだ。それじゃあしょうがないな。

> もうレス返さないでね(　＾ω＾)

何をえらそうにw。覚えたての顔文字が哀れだな。

アンカ失敗乙ｗｗｗ味障馬鹿哀れｗｗｗ
てか何こいつ？このスレの荒らし？

>>646

そんな揚げ足取りしかできないんだな。
で、君はどこの国の人？

>>647
こいつは本当に馬鹿だなｗ日本語読めないのお前ｗｗ

いいか？本場の味なのかな？って聞いてるんだから本場のフランスパンの味なんか
知るかボケｗ
で、日本人の俺が美味しいと思ったパンが、フランスの本場の味でもあるの？っていう
素朴な疑問だろが池沼
それを、『「日本人好みの味」と言うところだけ強調しても説得力が無い。』って何だよ？
頭涌いてるのか？誰も説得してねえだろが・・本当に馬鹿の相手は疲れる

分かったら、もうレス付けんなよな池沼ちゃん

>>648

必死で日本人を装うところが哀れを誘うよ。
自分ひとりの感覚だけで日本人好みって書いてもな。
ああ、日本人じゃなかったか。

まあ、「ボケ」か「池沼」とか書くあたりが人格的に問題がありそうだ。

> 分かったら、もうレス付けんなよな池沼ちゃん

えらそうなところだけは一人前だな。でも覚えたての顔文字だけは使うのをやめたみたいだな。
人の言うこともちゃんと聞けるんじゃないか感心感心。

>>649
それで煽ってるつもりか？下手糞ｗ

>>642
まんまパリ一流店の味ですよ。
しばらく店内でうろうろしてみるとわかりますが、異常にフラン人の客が多いです。
私がヴィロンを教えてもらったのもフランス語の先生（フランス人）で、
初めて食べた時にはついにあの味が！！！と感激したものです。
日本人好みかどうかはわかりませんね。
あの濃い味が好きな一部の人には大受けでしょうけど。

海外に居るとさー無性に飲みたくなるんだよー
「缶コーヒー」
で、比較的近そうなコーヒー飲料を買うんだけど激ﾏｽﾞなんだよなー
でも仕方ないからそれを飲むわけ

そんな感じだろ？

>>652
今海外在住だけど、わざわざ劇マズの故郷の味を高い金出して買おうとは思わんぞ。

>>651
＞日本人好みかどうかはわかりませんね。
＞あの濃い味が好きな一部の人には大受けでしょうけど。

濃い味ですか？「フランスパン」の味の濃さは気になりませんでしたよ。
しっとり感とモッチリ感と風味が日本人好みだと思ったわけで・・

>>654
ああ、食感の事をおっしゃっていたのですね。
確かにしっとりモッチリしています。
味は結構塩分が効いていませんか？
香りもかなり強烈ですし、どちらかと言うとアクが強いと思います。
その辺が万人受けするかどうか？？？と思いましたので。

>>655
基本的に「日本に流通しているフランスパン」は日本人に受けてないですよね？
パサパサで硬くて風味がないですから・・
それと比較して、ヴィロンは日本人受けするフランスパンだと思いますよ。

日本人が好きなパンは、食パンによく現れてると思いますね。
もちもち、ふっくら、しっとり、などの煽りつきで売られてますから・・

そう言えば、日本で普通に売られてる食パンって、フランス人の職人もビックリの
出来らしいから、世界進出したら面白いね

>>657

普通に売られてるレベルの食パンなら海外ですでに売られてるよ。世界の大都市にはたいがい
現地日本人向けの日本食スーパーがある。ＮＹなら日本人経営のいわゆるパン屋まである。
でも現地の外国人はあまり買わないよね。西洋人はパンはあくまでも食事の一部とみなしてる
わけで、日本人みたいにお菓子のごとくパンだけをぱくぱく食べないから、一緒に取る食べ物との
相性が重要になってくると思う。
日本の米もしかり、どんなに日本の米がハイテクで作られてて甘みがあっても、食文化に合わなければ
そんなに受け入れられない

魯山人センセイの「旨いは甘い」の国だからなのか。

>>656

> 基本的に「日本に流通しているフランスパン」は日本人に受けてないですよね？

って、具体的にどんなバゲットのことを言っているの？
VIRON以外でもおいしいバゲットはあるよね。

> パサパサで硬くて風味がないですから・・

こんなバゲットって相当安いパン屋か大手メーカーのものしか思いつかないんだけれど。
そんなものと比較したらVIRONに失礼だと思う。
でも日本で万人受けするとは思わないけれどね。好きな人は好きって感じじゃないかな。
私もその一人だけれど。

>>658

確かに、友人のイタリア人が日本に来たときに「日本のパンは柔らかすぎる」と言ってたことを思い出した。
結構おいしいパン屋に連れて行ったんだけれどね。
ペックのチャパタも食べさせたけれどまだ柔らかいって言ってた。
まあ、彼は固いパンが好みだったのかもしれないけれどね。

北欧なんかだとビスケット?クラッカー?みたいなパンもあるね

>>660
日本語下手っすねｗ

＞ って、具体的にどんなバゲットのことを言っているの？

普通の日本人が買っている安いパンです

＞ VIRON以外でもおいしいバゲットはあるよね。

あるね

＞ そんなものと比較したらVIRONに失礼だと思う。

意味不明です。釣りかな？

＞ でも日本で万人受けするとは思わないけれどね。好きな人は好きって感じじゃないかな。

そもそもパン好きな人が少ないんだから
万人受けなんて、ありえないね
よくて「好きな人は好き」くらいじゃね？

パン好きな人少ないの？へえ…

多かったらパン板は、過疎ってないよな

>>663

> 日本語下手っすねｗ

君ほど下手じゃないよ。あ、自己紹介だったら失礼。

> 普通の日本人が買っている安いパンです

具体的って意味分かってる？ものすごく抽象的何だけれど。

> ＞ そんなものと比較したらVIRONに失礼だと思う。

> 意味不明です。釣りかな？

え〜と、もうちょっと文章をよく読みましょう。それとも読解力がないかな。

> そもそもパン好きな人が少ないんだから

パン好きの人が少ないって言うけれど、何とどう比較して少ないのか？具体的なソースは？
それがなければ君の勝手な思い込みだけだろう。

> 多かったらパン板は、過疎ってないよな

おいおい、世の中2chだけが全てじゃないぞ。狭い世界で生きてるんだな。

>>663
もう>>666の相手しないでよ
かなりアレな人みたいだからさ

>>667

そう思ったら、君が書き込まずにスルーしてここからいなくなれば良い。
それともxzYnfpvXの自演か？

うちの家族にレトロドール食べさせたら
渋谷に行く度に買って来いってwww
ヴィロン代（？）浮いてラッキー(≧▽≦)v

>>669

余計なこと書かずにそうやって書いていれば良いのに。

こみならチーズケーキがまし。パンは2個以上食べたら胸焼けする。個人的な意見である。

>>667
了解ですｗレトロドール美味しいね
オイラも家族に持ってってやろうかな

>>663,>>667,>>669,>>672

自演ご苦労。答えられなくなると自演で逃げるのは、まあある意味王道だけれどね。
君はもう二度と書き込むなよ。命令だ。

遊びにきた母の友達もヴィロンはまったヾ(*´∀｀*)ﾉ
娘に買ってきて貰うそうw

予算１０００円なら何がお薦めですかね？レトロドールは絶対に入れるとして

>>673
いい加減にしてくださいねw

レトロドール買った後にメトロ乗ってPAULのクロワッサンを買いに行く

丸の内ならVIRONとPAUL歩いてハシゴできるのに

PAULは新宿にもありますよね？機会があったら行ってみますね！
でも、カイザー、墨繪の誘惑が…

>>676
丸の内の方が実は家から近かったりしますｗ
でも遊ぶところががががが

>>674

ありゃ、自演を認めたか。それまでしてかまって欲しいのか(笑)？

> いい加減にしてくださいねw

スルーするんじゃなかったか？そっちこそいい加減にしろよ。
覚えたての顔文字はここには似合わない。
もう一度言うよ、お前は二度とここに書き込むな。めいれいだ(笑)

えっ？何でポールなんかに行くの？

>>678は放置で　┐(´ー｀)┌

>>680

朝5時から書き込んで必死だな。
放置でと書きながら書き込んでたら説得力がないよ。
朝から顔真っ赤にしての書き込みご苦労様。
それと、いい加減覚えたてのしょーもない顔文字はやめなさい。ここには似合わない。
何度も言う。ここには書き込むな。お上からの命令だ(笑)。

↑こいつキモイね〜（´о｀）

>>682

キモイのはお前に負けるよ。スルーじゃないのか？スルーしろよスルー。
くだらない自演せずに無視したらどうなんだ？顔文字も気持ち悪い。
ここには書き込むな。命令だ。

２階はワンドリンク制だとさ。
コーヒーやコーラが７００円なんて冗談じゃねえ！

今日初めて食べました
美味しかったのですが2個目の途中で胸やけがしました
残してしまって残念…
残りは明日の朝食にします

>>685

何を食べたの？

>>686
名前は全く覚えてないですが、ずっしり系です
クルミとレーズンが入ったやつです
丸々食べたもう一つのは柔らかかったかな
それはフルーツとホワイトチョコが入って少し甘かったけど美味しかったです
今朝、残したクルミとレーズン入りの方を温めて食べましたが何ともなかったてす
詳しくないので解りませんがレーズンの味が濃いめなのかな

687さん

セーグルノアレザンですかね

>>687

それを二つとも食べようとしたのか....。
それは結構おなかにくるな。
VIRONのパンは結構重いから少しづつ食べるのが吉。

レストランで食べるバゲットが、家で食べるバゲットよりかなりおいしい。
なんでだろ

http://www.youtube.com/watch?v=iA9CoU4paiM

>>690
たぶん温め直し方のせい

ヴィロンのパンはうめえな。香がいいし。なんかさーポールやカイザー店の数増やしすぎなんじゃね

甚だスレ違いだが、メゾンカイザーのスレ、落ちちゃったね。
1000近かったのに誰も次立てなかったからだな。

会社の近くにあって初めて買いました。
高いけど生ハム、リエットのサンド買ったが昼にはかみごたえありすぎて
食べ切れなかった。でも美味い。

もうヤマザキのパンにはもどれませんな

今度の日曜に初めて朝食を食べに行くんですけど
もの凄く並んでるんですかね？

やばい。こんな貧乏人がこんなパン屋に出会ってしまった。
フランスパン旨過ぎだー！クイニーアマンも胡桃パンもイチジクパンも旨すぎる！
これはしばらく渋谷行く度に行かなくちゃだな…。
近所で旨いと言われてる天然酵母やオーガニックが売りのパン屋ってどうしてああも
風味がなくて「優しい色味」で「優しいお味」なんだろう。
ここのは塩気が強くて粉もバターも味がしっかりして生地もキャラメルもカリカリで噛みごたえがあって
胡桃は香ばしいし逆にイチジクはちっとも乾物臭がしなくてふっくら。しかもごろごろ入ってる。
これハマった！

粉が違う。バゲットのレトロドールをうまく使いこなせたら、おいしいフランスパンが焼ける。

ここのﾋﾟﾃﾞｨﾋﾟｴって美味しいですか？

パンにあまり詳しくない友達とヴィロンっていうフランス産の素材使ってるパン屋がある〜みたいな話したら、その友達“ヴィ”と“フランス”という言葉だけ覚えてたみたいで、偶然街で見たヴィ・ド・フランスのパンを間違って買ってしまったらしい。

「美味かった〜」って言ってたから、まぁいいけど・・・

値段高杉だろ
ケーキみたいな値段だ

>701
うーーーん、これは座布団一枚あげて良いのかな。

みなさん、色々夫々すごいです

はじめてここきたけど
店員の評判悪くて笑った

俺はいつの間にか
店のカラーって事で消化してたよ

クロワッサンザマンドが一番

じゃがいものフォカッチャｳﾏｰ
デカイの丸々食っちゃった。ｶﾛﾘｰけっこうあるんだろうな…

ショコラフランボワーズがうますぎる
カロリー気にしてたら菓子パンなんて食えないんだぜ！

開店から２Fに行列できてたけど
何でだろう・・

プティ・デジュネ
ttp://allabout.co.jp/gourmet/bread/closeup/CU20030710/index2.htm

渋谷店でバゲットサンド買う人で、近所の人、近所で働いてる人以外の人は、
どこで食べてるの？
東京店の方なら周囲にオープンスペースがたくさんあるから、
そこで食べられるけど。

代々木公園

斜め向かいのスタバ
あそこVIRONパン持ち込みの人だらけで笑ってしまった

>>713
持ち込めるのかー

>>712>>713
なるほど。みんな苦労してるな。

レトロドール炭化し過ぎ

http://www.youtube.com/watch?v=s7rFR05gchk

>>716
この間東京駅近くの店舗に行ったら
マジで両端が炭化したレトロドールばかりショーケースに並んでいて笑っちまった。
本当は笑い事じゃないけどな。
一体どうしたんだ？

行く度にフランス人？が買ってるよ

>両端が炭化したレトロドール

これ，どうやって食べるものなの?

両端は切り捨て? or 炭も味わう?

俺は削り落してるけど…

>>711
東急屋上のグリーンガーデンで

いつも近くのウェンディーズで食べてます

>>720
以前は炭化なんてしてなかったから全部味わっていたが
炭は食べ物じゃないと思うので切り捨てで。

>>713>>722
そんなことできるんだ

神経がアレな人だけできる

天下のヴィロン、緊張のデビューしますた
バゲットサンド高いが梅えぇぇぇっ！
ココア色したクルミのパン、これでもかのクルミ入りで満足！

接客は拍子抜けの普通さ
舐められぬよう、ささっと選択＆大きな声でハキハキ注文したら笑顔接客だたお
ショーケース前でうろうろうだうだ彷徨っている人多くてﾜﾛﾀ
こればっかじゃ店員も無愛想になるだろうなっw
お客が途切れない今の状態じゃこのまま殿様商売でしょうね！

普通のパン屋みたいに自分でトレイにのっけてレジに運ぶとかだったら回転早いと思う

（　＾ω＾）

今日行ったら白人のリーマンが日本人の同僚っぽい人に自慢げに紹介してた。
これおいしいよーこれもおいしいよーこれも重くって美味しいよーって。
重くて良いって、日本人は思ってもなかなかお勧め理由にはしないよな。

超既出なのはわかってますが丸の内は朝食サービスありますか？

勘違いしてる様な客も多いな

VIRON好きのみなさまは
今も大行列してるドミニク・サブロンのパン食べました？
並ぶ価値あるほどおいしいのかなあ・・・

並ぶ事に価値があると思ってる人が並んでるだけ

>>730
残念ながら無いっす。レストランで聞きますた。

ものによってだけど微妙に値上げしたな。

バター入ってるやつだけ？

この前初めて丸の内店いったんだけどあんまり美味しくなかった。
新商品？の３種のチーズのパンも焼きが薄いし
クイニーアマンもカリカリしてない、キャラメルになりきってなくて
粉の旨味もバターの旨味も出せてないような。
一度しか入ってないのでたまたまかもだけど渋谷店より職人のレベルが低いと思った。

いつもバゲット・レトロドールしか買わないんだが
初めてレトロドール・トルナーデ買ってみた。

モッチモチでめちゃくちゃ美味いな！！
エシレバターがどんどん減ってしまう…

渋谷店について、どなたか教えてください…。
・開店と同時にカスクルート類はできていますか？
・テイクアウトのパンを買うとき、エシレバターも買えますか？（朝食の時に別料金でお願いできるやつ）

エシレバターは向かいの東急地下にある紀ノ国屋で売ってたよ。

>>739
公式サイトはないけど電話番号ならネットですぐ見つかりますよ。

わざわざご苦労様

頼むからこのスレで大人しくしててくれよ
ほんとこの店の信者はうざすぎてたまらん

他で騒いでるのか？

朝は朝食で混むんです

バゲット１本ずつ買ってきた。
晩ご飯と明日の朝食が楽しみだ！！

↑こげ過ぎてて、ご立腹です

出店したばかりの頃より明らかにデニッシュ系の味が落ちたと思う

>>748
時期のせいだと思うよ。
最近ベストの状態じゃない感じ。
それでもすんごくウマいけどね。

丸の内店のランチは相変らず激混みですか？

激混みだ。でも食べたいメニューなので待つ。

渋谷のランチもすごい
１２時１５分前くらいで、既に１０組以上待ってた。
でも、おいしいもの食べて、気分よくすごせたんで、待ってよかった。

ただ、ちょっと足をのばしてブラッセリークールに行けば、半額くらいですむんだよね。

何故か、パンの味が落ちてたし、おまけに焦げてた。焼き直し？

ここで買う時って、いつも偉そうな客がいてウケル

パニーノジュストのほうが好きだな
全然関係ないけど

あっ、でもレトロドールが余りコゲてなくて
前の時の様に美味しいわ

ファリネ買ってきたよ。
早く食べたい！！

ランチってそんな激混みなんだ。
この間なんとなく行ったらなんとなく入れちゃった。

スープも前菜もドリンクも何も頼まず（というかそれぐらいついてくるだろうと勝手に思っていた）
そんな貧乏臭い私にもバゲットのお代わりくれてありがとう。

カンパーニュの大きい方が大好き。でも、ハーフサイズでも量が多すぎる。
４／１で売ってくれればいいのに。
ビゴも、アランデュカスも、シニフィアンも１／４で売ってくれるよ。

渋谷店でランチしようと思ってるんだが、男一人でも入れる？

焼きたてのレトロドールを食べまくりたいんだ！！

新聞読みながらのおっさんとかもいるよ。
丸の内と比べて１人でも居やすい雰囲気だと思う。
パンだけ買ってコーヒー、とかも他じゃ恥ずかしいけどvironなら出来るw

>>759
サンクス！
来週にでも行ってみるかな。

開店同時にはもう全部のメニュー揃ってますか？
あと、焼きたてが食べれるのは何時ぐらいでしょうか？

開店で揃ってると思うけどな

朝　１時間以上並んで食べましたけど
接客最悪ですー
二度と行かない
ジャムもパンも最高なのに、残念

>>763
>朝　１時間以上並んで食べましたけど

そこまでして、食べるべきパンでもないと思うけど・・・

朝食メニューは出来立てのパンが食べれますか？

ここ、そんなにサービス悪いか？
渋谷店の２Ｆで何回かランチ食べたけど、
いつも感じよくて、気分よく食べてる。

自分もよく1Fショップ、2F朝・昼、利用するけど感じよいけどな・・・

俺も接客で不快な思いをしたことはないな。

１Ｆのえん○うさん、めちゃくちゃ可愛いから、いつも多めに買ってしまう。。

丸の内の接客が悪い。
夜、食事しようとしたけど、「お待ちください」と言われて待たされてるけど、
テーブル空いてるのにどうして待たされてるのか、どのくらい待っていればいいのかわからない。
っていうので、2回帰った。

バゲットのジャンボン・フロマージュにはまってコンテチーズ買ってみた
バゲットは近所のパン屋で買うとしてハムがスーパーの一番安いハムだw

今年のクリスマスはVIRONのシュトーレン(ﾟ∀ﾟ)
楽しみー。

朝食のパンは前日のパンですよ

やっぱり・・
朝食食べたけど美味くなかった
セットの紅茶もオレンジの香りが邪魔だと感じた
それはそれは美味いだろうとめくるめく時間を期待しすぎてた

下で買ったサンド系のを上で食べたらめちゃくちゃ美味かったな

ここ今日開いてる？

ガレット・デ・ロワやってる？うまい？

>>775
ここのお菓子はハズレがないよ。

そう？バゲットしか買ったことないや。

めちゃくちゃ甘いけどショコラフランボワーズはうまい

ああ、甘いのは確か。
あの半分くらいでいいんだけどな。

日曜日になると大賑わいになるね＠渋谷店
外にまで並んでるのを見たよ。

昨日の丸の内のランチは、12時ちょっとすぎに名前書いて、食べたのは1時半くらいだった。
ちょっと外れだった。当分いいや。すいてきたら行こ。

レトロドールにレーズン入れてほしい。

今朝の米倉涼子のおめざ、フーガスオリーブ

あー久しぶりにここのジャンボンフロマージュ食べたい

ここって社員の待遇どんなもんなの？こんど知り合いが社員として入るそうなんだか。ちなみにパン歴５年くらい。

先日、バケットにハムとチーズのサンドを買いましたが、
バターが塗ってありませんでした。
塗り忘れでしょうか？
他のも食べたことがあり、バターとバケットが美味しいから全然味気なくってorz

>>785
その入るやつに聞けばいいんじゃね？

>>786
すみません、それ作ったの僕です。塗り忘れですね。
後から気づいたけど、面倒くさいのでそのまんま出しちゃいましたｗ

人気があるわりには店舗を
増やさないよね。味や質が
落ちるからなのかな？

帰国してるので久しぶりに購入
やっぱここは美味いや

うわさの朝食食べてきた。平日なのに10時少し前には並んでいる人が5.6人も。
まあ、ジャムが大好きな人なら高級ジャムを思う存分に味わえてお得なのでしょうね。
私は普段からジャムはつけないので（キライではないけど）さほど有り難味は
なかった。欲を言えば小さなサラダでもあれば尚いいと思った。

フランスの常識としては、基本的にサラダは朝食には食べない。
朝食のサラダは、
カレーライスに、みかんと牛乳が付く感じ。

給食では当たり前の組み合わせだな

>>791
ていうかなんでパリの朝食の方食べないの…。
そっちならサラダ付くじゃん。
ジャム付けない人がVIRONの朝食をチョイスする方が間違ってる。

791じゃないけど、
今はやってないんですよ。

２月の初頭に行ったときはやってたけど
３月の初頭に行ったときはパリの朝食なくなってたよ
なぜ？次はパリと思ってたのに

忙しい時とか野菜が高いときは休みとか？
ただの予想だけど

パンにつけるハチミツはどこのだかわかります？
お店で売ってましたっけ？
すぐに見に行ける距離じゃないので
誰か教えてくださると助かります

test

ショコラフランボワーズ大好き！
時々無性に食べたくなる一品だ。

東京店でバゲット３種類買って
近くのエシレでバター買って
バターだけ温めながらバゲットにつけて食べた。

美味しいんだけど、まあたかがパンであって、されどパンまでは満足できず。

Ｓランク　「ドミニクサブロン」（超高級ブーランジェリー）
　　　　　「ブラッスリーヴィロン」（超高級ブーランジェリー）

Ａランク　「メゾンカイザー」（木村屋の息子。旧加ト吉（現テーブルマーク）の子会社サンジェルマンもフランチャイズ）
　　　　　「PＡＵＬ」（敷島製パン）
　　　　　「アンデルセン」（デンマーク王室来賓。デンマーク名誉領事館とｼﾞｬﾝﾎﾟｰﾙｴｳﾞｧﾝが広島アンデルセン店舗内にあり。：アンデルセングループ）
　　　　　「ル・パン・コティディアン」（ベルギー　日本出店予定）
　　　　　「木村屋総本店」（皇室御用達。「あんぱん」を考案し日本で初めて普及させた。）

Ｂランク　「ジョアン」（三越　DONQグループ）　
　　　　　 「神戸屋レストラン」（神戸屋）
　　　　　 「サンジェルマン」（旧加ト吉（現テーブルマーク））
　　　　　 「DONQ」（明治操業の超老舗。）
　　　　　 「ビゴの店」（日本でフランスパンを広めたフィリップビゴの店。DONQから独立。）
　　　　　
Ｃランク　「カフェデンマルク・リトルマーメイド・マーメイドカフェ」（アンデルセングループ）
　　　　　 「ヴィ・ド・フランス」（山崎製パン）
　　　　　
Ｄランク　「サンマルク」（岡山）
　　　　　「タカキベーカリー」（スターバックスコーヒーに冷凍パン生地全て供給。「デニッシュ」を日本で初めて販売。アンデルセングループ）
　　　　　
Ｅランク　「フジパン」（パン量販製造会社。）
　　　　　「神戸屋」（イースト菌製法を日本で始めて行った元祖。）
　　　　　「山崎製パン」（コンビニも展開するパン量販製造会社。）
　　　　　「リョーユーパン」（パン量販製造会社。）
　　　　　「Ｐａｓｃｏ」（敷島製パン。ソニー創業者盛田家の分家であり大株主でもあった。）
　　　　　他多数の量産パン屋

高くても美味いから許す

ここはパンがでかい。
日本人サイズにしてほしい。

>>804
何回かに分けて食べればいい事。
小さくなったけどお値段据え置きなんてことになりかねない。

貧乏人向けかよ

小さいパンって、クラムのコンディションがあまりよくないものが多い。
日本によくあるチマチマしたサイズだと、ハード系は難しいんでない？
欧米に住むと、切り売りが普通だからね。

大きさの話題しか無いのかよ

貧民に合わせて小さくなって味が落ちたら、たまらないなｗ

それは自殺行為だな

ていうか、ドゥミサイズあったよね？全種類ではないにせよ

>>808
そうみたいだなｗｗｗ

テレ東「ソロモン流」ブーランジェ牛尾さんって誰かと思っていたら
VIRONのシェフブーランジェだったのか

会社帰りに普通に丸の内店に買いに行ったらバゲット売り切れどころか
ほとんどパンが無い。
トキアのみんなのぱんやも完売。
なんだ？？と思ったら　ソロモンで取り上げられたのかあ。
しばらく買えないね。　でも確かにここを知らなかったパン好きの人には
一度食べてみてもらいたいのは間違いない。

渋谷店もほとんど棚が空だったね。
メディアの力はすごい。

でも、さすがにこの状態はつらいな。早くおさまってほしい。

本日13時20分ころTOKIA店に到着。
ランチ16組待ちで、席に案内されたのは14時10分頃。
テイクアウトの方はパンは３種類ほどしかなく、
30人ほどバゲット待ちしていた。

ランチは頼まないと水も入れてくれないし
バゲットの追加もしてくれないし、
接客は全然駄目でしたね。
忙しいならまだしも、ボーっと突っ立ってるだけ。

渋谷はバゲット今予約販売になってる。
って言うか焼きあがりが間に合わないんだろうね。
いつも買っていたサンドイッチがもう作られていない。
この前までショーケースになくても、言えばその場で作ってくれてたのに。
ヴィロンのパンは本当に美味しいから、
早く普通に買えるようになって欲しいよ。

>>818
言えてる。何でテレビなんか出たんだろうなぁ。こうなることはわかっただろうにorz

こうゆうバカな店はまれだと思われる

>817
接客が三流なのはこの店に関しては昔からなのさ
(>1 にも書かれてしまうくらい)


変わってないんだなと変に安心してしまった…

>>818-819
お前らに来て欲しくないからだよ

>>822
お前なんかにも来てほしくないなw

そして誰もいなくなった

渋谷店でランチ食べたけど、接客とてもよかったよ。
極初期の頃に変なこともあったけど、渋谷店ではいつも気持ちよく食事できてる。

今日、丸の内の店で食べてきた。
午前中行ったからそんな混雑してなかったけど１２時過ぎぐらいには
結構並んでたな。
まだまだテレビ効果は続いてる模様。

丸の内より渋谷のほうが美味しい
気のせいかと思って食べ比べたけど、やっぱり違う

>>827
それは、パンのこと？それともレストラン？

>>828
パンのこと。特にバゲット。
丸の内はなんかちょっとみっしりしてることが多い。

だが渋谷は焼きが強めのことがちょくちょくある。

堅めは嫌いじゃない方なんだけど(ドミニク・サブロン辺りは気に入ってる)
渋谷ヴィロンは大抵焼き過ぎの印象があるなぁ

そういう印象だから頻繁に買うわけじゃないんだけど、
先月おなじ渋谷で昼食がわりにハード系を
サブロンと両方買って歩きながらかじったんだけど
なんか皮と中身を楽しむというより皮だけって感じになってたな…

ヴィロン御用達の人ってこの固さが好きなのかしら

とりあえず歩きながらかじるのはやめようぜ。

中身がもっちり、しっとりっていうのは日本人好みだからなぁ。
基本的にバゲットは皮を食べるものだと思っているけど、焼き方の好みは人それぞれだから。

ヴィロンのバゲットは小麦の味が濃いことが受けていると思う。

焼きは強いのほうが好きだ
買うときも、焦げ目強いやつお願いしますって言っちゃう
中身を楽しみたいときはバゲットじゃなくてバタール買うかな

日本語変だった、「の」いらんｗ
　○強い方が好きだ　

渋谷のは炭化してるじゃん

ですよね

なんか「焼きが強い」とかじゃなくて
香ばしさを通り越して「焦げ」に感じるんだけど
本当にそれが求められてるのかしら…

たまに出張で欧州行くけどフランスだって
そんなコゲコゲじゃないよ〜

本当に買ってる？？？

渋谷は通りがかるたびに覘くけど、
いつも焦げ焦げなので買わずに立ち去る。
最近は混むようになってからはバゲットは店頭に無かったけど、他のがやはり焦げてた。
買うときは丸の内だけど、ここ2ヶ月ほど行ってない。

おいらは買ってみて焦げてたと思っただけなんで
好きな人はそれが好きなんでしょうけど

全部のパン屋が同じ焼き加減にしないといけない訳じゃないしね

土曜に渋谷でバゲットサンド買ったけど別に焦げてなかったよ

朝10時過ぎでもかなり混んでた
並ぶほどじゃなかったのは、台風のせいだろうな

今日通りかかって、「昨日テレビで放送したばかり？」
と思ったら9月かぁ・・・
そりゃ大変。落ち着くまで相当かかりそうだね。
元に戻るといいけどね。

岡山からお邪魔します。
東京に行く度、メゾンカイザーに行っていました。
岡山では買えない美味しいパンが沢山あり、魅力的なお店です。岡山にも支店が欲しいものです。
もう一年以上前になりますが、美味しいと評判のヴィロンにお邪魔しました。
丸の内のお店で軽くブランチを楽しみました。
バゲットもソフトなバターの香るパンも驚くほど美味しくて、毎日でも食べたくなりました。
日を変えて渋谷のお店にも伺い、やはり美味しいパンを頂きましたが、東京の人が羨ましい限りです。
岡山に戻る日、東京駅に近い丸の内店で、バゲットやライ麦のパン、ドライトマト、オリーブが入ったパン、パンドミーなどを大量に買い込んで新幹線に乗りました。
お店の雰囲気も素敵で、ガトー類も魅力的でした。
できることならば、岡山駅か岡山駅に近い場所に、お店が欲しいものです。

企業を岡山に誘致するより、自分が東京へ
引越しするほうが現実的で早いと思うよ。

なんか最近バゲット変わっちゃった？　気のせい？

>>845
３日前にかわったよ

え？3日前？？　どうして？？？

（・∀・）ﾆﾔﾆﾔ

>>843
パンの良店の宝庫兵庫県の隣にいながらなんたる贅沢！
もっと僻地に住んでる人間もいるというのにッ！！

自分も変わっちゃったと思う。
前よりもバッリバリじゃなくなっちゃった気がする。
やっぱりたくさん作るようになったのと関係してるのかなぁ……。

こっちの方が好きなひともいるかもしれないけど、自分は超ガッカリ。

ツナサンドが好きなんだけど注文する時上手く言えない絶対にカム（#＾ω＾）ﾋﾟｷﾋﾟｷ

２階ではレバームースでレトロドール食べ過ぎてメインに行く前にお腹いっぱい
レバームースもデリで売って欲しいくらい美味い

久々にパテドカンパーニュサンドを食べた（丸の内店）
何か・・・。こんなんだったっけ？
パテがベーコン巻いてあったし食感がこう、何というかハムっぽいというか・・。
一緒に買ったミルフィーユもいまひとつ・・・・。

TOKIA地階のみんなのパン屋（懐かし系）に癒されます
ヴィロンのハード系はバリバリすぎて苦手
（通はこのバリバリが好きなのらしいが）
デニッシュ系もバターのハンパ無い使い方で贅沢この上ないのだが
カロリーがきになるところｗ美味いんだけどねー

>>802
ふむふむ・・なるほど、少し納得です。
ポンパドウルもまぜてやってほしいなーって思いました＾＾；
しかし美味しいパン屋がいっぱいありすぎてキリがないね

みんなのパン屋はヴィロン系だけあってなかなかだけど
総菜パンの具がおいしくない
具も外部の物ではなく職人が素材にこだわって作っている
と公式にはあるけど・・・

>>855
そうか？たとえば何がおいしくない？

>>856
焼きそば、コロッケも

>>802
これは大型商業施設などへの出店店舗限定？
おおむね納得だが自分の感覚ではヴィドとタカキが逆だ
あとSとAの間にペック
Sにロブション追加で

ビゴ 低すぎ
ヴィロン 高すぎ

山パン系は全て最下位のその下でいいと思うわ

>>802
木村屋とサンジェルマンも高すぎ。
自分もタカキとヴィドが逆だと思う。
そして、サンジェルマンのリーンな生地はタカキよりまずい。

久々に行ったけどやっぱりうめーーー。
ランチでバゲット食べ放題はおいしすぎる。

>802
ドミニクもそんなに特別扱いする程ではないと思うけど。

その なんだ 雰囲気に惑わされてるってのはあるかもな

ドミニク十分美味いと思うよ
ランク位置は基準がようわからんが
下にある店でここは絶対Ｓランク！ってのも見当たらないというか
メゾンカイザーやＰＡＵＬよりは明らかに美味いし
有名店ランキングとしてみるなら自分はまあ納得

サブロン美味しいけど値段が値段だしな

むしろ値段高くていいならシニフィアンシニフィエとかが

っていうか そろそろフランスパン総合なスレでやったほうがいいんじゃね?

フランスパンがメインの店があるかと思えば、あんパンばかりの店があったり、おかずパンメインの店があったり
基準が曖昧だね。

ここはVIRONスレだからフランスパンを基準にするべきだろうね、バゲットランキングとか。

バゲット基準にするなら、ビゴ・DONQは低すぎかな。
ヴィ・ドはランク外だし、Eランクの店は全部いらないし。

ドミニクのバゲットは、形が特徴的だから微妙だね。
端っこの部分が食べにくいんだけど。

でも、ここに出てる店にはほとんど行かないな。
徒歩圏内にランク上位の店で修行した人の店があって、美味しいバゲットを出してくれるから。
本来ならバゲットなんて、、電車に乗ってわざわざ買いに行くような特別な物じゃなくて、
毎朝、小銭握りしめて近くのパン屋に買いに行くもんでしょ。

それはフランスの話でしょ。
実際日本では小銭握り締めて買いにいけるところで美味しいバゲットが
手に入るなんてほとんどないです。

小銭持って毎朝VIRONに行きたくて松濤に引っ越したのに、早起きできなくて相変わらず朝飯抜きな俺がいる

>>869
代々木上原おすすめ。
美味しいパン屋いっぱいあるし、チャリならVIRONに１５分で行ける

先週買ったクロワッサンが最悪。
カットして食べるので真ん中で切ったら、1/3が空洞で下部分は生の生地。
チェックしろや・・・

カットしてから売れと?

たしかにここ多少バラつきあるよな
まぁたかがパンだと思って利用してるわｗ

木村社長が焼いてるパンなら美味しいの？

>874
メゾンカイザーと勘違いしてない？

トルナーデの美味さは異常

初めて丸の内店でトルナーデ買いました。なかなか旨いっすね。
でもシニフィアンシニフィエの方がもっと小麦の味がしておいしいかも。
東京に行く楽しみがまた一つ増えた

トルナーデうまいなーと思ってたが久しぶりに普通のバゲット食べてみると、
やはりバゲットにはバゲットの良さがあってうまいなー
シニフィアンシニフィエも食べてみたいなー

初めて食べました。
セーグルノアレザン　衝撃でした！
ポールより全然上。

どこの誰かは知らないけれど、
ノアレザンのシンプルにして究極の組み合わせを考えた人は天才だ
いや、神だ

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日によってバケットの出来がバラバラだね
厨房でチンピラみたいなのがはしゃいでた日に
たまたま買ったら、パッサパサで激マズ…
中学生の理科の実験室みたいなノリにもう呆れた

売り子さんはいつも感じ良いと思うんだけど

近所だからVIRON行ってたけど（高級住宅街ではないほう）たまに店員の態度がアレなのと
パンの味や焼き加減にムラがあるのでゴントランに行ってる。うまいしお姉ちゃん可愛い

フランスに１５年いましたが、もしフランス小麦使ってますと言うなら詐欺ですよ。
ここの粉はうどんこ用特有の粘り。本国のパリジャンは皮は硬くてもサクッと軽いんです。
別に微妙な話じゃあないです。食べ比べれば誰にでもわかる。
これを１本３００円辺りで買うのは。。。お上りさんてことですね。

じゃあ、レトロドール粉を使っているというのは嘘だったんだね。

>>884
すげえな、名前欄から本文まで嘘しか書いてねえｗ

あーきょうのバゲット最低の出来。反省して

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日本産小麦でも田舎の生協のバタールと食パンは旨かったが…

最近のヴィロンの極端な味落ちはちょっと解せないものがある
二年くらい前まではここのパン美味しかったのに

■移住するなら岡山へ。 https://okayama-life.jp/

■東京で最も多くの子ども達に被曝検査を実施した三田医師も岡山に移住しました。岡山に三田医院が開院したことも心強いですね。
http://mitaiin.com/

■大学受験は岡山大学を選びましょう。関東・東北地方の受験生にお知らせです。
岡山大学は被災地の学生に対する支援制度もあります。広々とした緑豊かな環境で学び、安全な岡山で大学生活を謳歌しましょう。
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■安全な岡山で安心して子どもを育てましょう。子育て世代の移住を支援する団体もあります。
福島県から岡山に移住したご夫婦らが運営する「子ども未来・愛ネットワーク」は、同じ思いを共有できる東北人の移住や保養を支援しています。
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■住居や仕事まで親身になって本気で援助する団体『おいでんせぇ岡山』も有名です。ボランティアなので見返りなど求めません。
相談したからといって従う義務も無いので、まずは遠慮なく相談してみましょう。
http://oidense-okayama.me/

■移住の相談は岡山市に。災害が少なく安心安全な岡山に移住しましょう。
ただし海に近いエリアや港町、干拓地などは絶対にダメ！内陸部を選んでください。
電：０８６・８０３・１３３５　http://www.city.okayama.jp/seisaku/jigyoseisaku/jigyoseisaku_00008.html

■移住相談・住宅支援・企業立地支援など各種お問合せは被災者相談所（危機管理課）で受け付けています。
個別の事情によりますので、まずはご相談ください。何か利用できる支援や補助などがあるかもしれません。
電：０８６・８０３・１３５８　http://www.city.okayama.jp/okayama/okayama_00363.html

地震災害のリスクが国内で最も低い安全な岡山は、リスクマネジメント意識の高い企業様の進出先としても最適ですが、それだけではありません。
関東地方や東北地方で食品製造や飲食店経営をしている方の移転先としてもお奨めします。
例えばお味噌やお酒を醸造している方、お蕎麦屋さんや和菓子屋さんなど個人経営で食べ物を作っている方、ラーメンでも中華料理でもお鮨でも、居酒屋さんにもお奨めです。
あるいは自然農法による農業をしたい方、野菜や果樹を栽培したい方、酪農をして牛乳を生産したりチーズを作ったりしたい方も「晴れの国おかやま」に是非おいでください。

安全な岡山は一時避難者が最終的な移住先として選ぶ場所ナンバーワン。
子供を守るためにも、ご先祖様や子孫のためにも、災害が無く安全な岡山に移住しよう。
放射能汚染された東日本から脱出し、安全な岡山の内陸部に移住しましょう。
ただし軟弱地盤（三角州、扇状地、埋め立て地、干拓地など）や海側の地域は回避しましょう。
南海トラフ大地震を想定し、静岡など東海地方・愛知など中京地方、和歌山など紀伊半島、四国、九州太平洋側は避けましょう。名古屋では甚大な被害が予想されています。←西日本も名古屋はホットパーティクルという核燃料の粉が飛びました。

■移住の相談会
・日時　平成27年1月31日（土曜日） 12時から17時30分まで（来場受付は16時30分まで）
・場所　東京交通会館3階グリーンルーム（東京都千代田区有楽町2-10-1）
・その他　参加無料、予約不要です
・今回の相談会が終了しても、また開催されます

■移住の事なら岡山へ。　https://okayama-life.jp/

セントルザベーカリーのスレってないのでしょうか？

バウムクーヘンやめたの

渋谷の2階はいつも並んでるな

なんだかんだバゲットはここに帰ってきてしまう…

私も

ボナのチョコが挟んであるやつ食った？