大阪でめっちゃおいしいパン屋を教えあうスレ：２

前スレ

大阪でめっちゃおいしいパン屋を教えあうスレ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/bread/1100179338/l50

乙です

2ゲット〜〜☆

ドミニクのパン食べたけどたいしたこと無かった。
フィナンシェがまずかった〜！

クロワッサンはまあ美味しかったケド。
もう買いに行かないと思う。

ライ４、げとー（大阪・MBSｷｬﾗﾈﾀ）
パンカンテで、ほのかに暖かい窯出しバケット（小）購入。
・・・胃袋へ直行。 (･∀･)ｳﾏｰ

ドミニク行ってきた。菓子パン多し。行列の割にはあんまり美味そうなものを見つけられず。
クグロフの形した小さいチョコのパン、中身生焼けだった…。
自分はヴィドフランスの方がまだ好きだ。

ドミニク、そこまでひどいのかー。
なんか、冷凍パン生地やら、パン材料やらネット販売したり、
色々してるみたいだけどねー。
なんか確かに商売っけたっぷりでやだね。
どこ見ても、TVチャンピオンばっかり書いてあるし。

>>1
乙！

俺も今日心斎橋ドミニク行ってきた。感想は。

　　ちょっと気取ったサンマルク

方向性が違う（カフェの比重が高そう）のでこのスレで語るのはかわいそうな気がする。
パンの味は、、、まぁ予想通り。

>>5
それってカヌレじゃない？だとしたら、生焼けじゃなくて
そういう食べ物だよ。
でも私も食べたけど正直ハァ？って感じでした。カヌレ好きなのに。
あと、ＴＶチャンピオンから生まれたパンプリンも食べたけど
なんでチャンピオンになったか分らなかった。

有名どころのパン屋は行き尽くしたので・・・（大体ここに出てくる名前は決まってきてる・・(´･ω･｀)）
地元民しか知らないような、隠れ家的パン屋さんを教えて欲しいです。
ちゃりんこで走り回ったり、定期圏内の駅で途中下車したりして探してますが、なかなか・・・

>>1
スレ立て サンクス！

>>5
生焼け・・ワロタ

>>9
上本町「さんしょ屋」は？行ったかな？
準有名どころ だけど、話題に上がった事はほぼ皆無。

前スレ使い切らないと、アカンやろ？

>>11
9じゃないですが。
一通り食べたけど、もうリピしないかなー。
賛否両論ありますね。すっごい気に入ってる人もいるみたい

私もここで名前が挙がったところは行ったかなー。
元々ハード系が好きですが、ちょっとジャンクなところで…
笑えるくらい面白い（ボリュームがあるとか）
惣菜パンがお勧めのお店ってありますか？
あんまりマスコミに登場しないお店で、大阪市内がありがたいです。

ﾁｮﾄ遅いけどテンプレどーよ？
【１スレで評判の良かったパン屋】

タケウチ（堀江）
ブルティガラ（梅田・ハービス大阪Ｂ１）
青い麦
麦のはな（四天王寺）
アビアント（桃山台）
ル・アイ（谷町６丁目）
シュクレクール（岸辺）
ＰÅＵＬ
フール・ドゥ・アッシュ（本町）
イエナ（中央区）
ルアイ（中央区）
レオナイスブレッド（玉造）
パンデュース（中央区）

　　　　　　　　追加あればヨロシク

梅田阪急、また聖庵か・・・。なんかしょっちゅう出店しているような気がする。
食品売り場のマネージャー、もっと気合入れて新しい店開拓してくれい。

ルフランのウッフっていうのおいしいよ
（日によって、店によって味が違うけど）

タケウチは堀江じゃないよ。本町or靭公園。せめて京町堀

吹田にあるボナデアもお勧めだよ！

>>18
ボナデアってシュクレとイズミヤの間にあるところだね。
いつも素通りしてたけど
次回は買ってみるわ。お勧めは何？

長居のパリーネ行ってきました。わりと安くてかなり(ﾟдﾟ)ｳﾏｰでした
焼きあがりの予定時間表示や、全品試食ＯＫとか、サービスも充実してました。

>>14
グッドジョブ！

丸ビル 「パンカンテ」も入れて良いかと。

タカギもな。

シェ・ワダ「パンセ」忘れてる！

>>13
私も、素朴系なら「さんしょ屋」より土佐堀「にちにち」を選ぶかな。
あの店でないと食べられない ってのが無いのでリピしない。

惣菜系充実、となると商店街の中とか大学近辺とかに隠れてそうだね。
関大や近大のあるエリア住民のレポ欲しいなあ。

最近気になってるのは空堀商店街。短いのにパン屋が４軒位ある。
いつもイエナの帰りだから通り過ぎるだけなんだけど。
今度トライしてみるわ。

【１スレで評判の良かったパン屋】

タケウチ（本町）
ブルティガラ（梅田・ハービス大阪Ｂ１）
アビアント（桃山台）
シュクレクール（岸辺）
フール・ドゥ・アッシュ（本町）
レオナイスブレッド（玉造）
パンデュース（中央区）
パンカンテ（丸ビル）
イエナ（中央区）
ル・アイ（谷町6）
麦のはな（四天王寺）
パリーネ（長居）
タカギ
パンセ
青い麦
ＰＡＵＬ（見るだけ）

荒れるかも知れないが、そういうオチあるレス好きだ

一度買ってみてみ、PAUl

>>26
はげ同

大阪スレなら３段落ちまでありかと・・・

>>18
マジで(ﾟДﾟ;)
パン屋ならなんでもえぇんや そうなん？このスレって

30

>>29
まぢで！？んじゃ　やっぱ素通りしとこ。

前スレにあった忍ヶ丘のエクス・アン・プロヴァンス
は　生地がシュクレっぽくて美味しかったよ。

旦那とブルティガラのキッシュをあてに、ワインを1本空けてしまいました。
アー、明日は朝からプールに行って体絞らねば。

このスレで名前が挙がるような店でも、不味いパンをつかむことってないですか？
たまたまなのか、その店の不得手のものなのかはわからないけど。
このあいだ買った、タカギのメロンパンがそうでした。
ビス生地の食感はサクサク感が物足りなく、パン生地は他の商品のような旨みを感じなかった。

他の店でも同じようなことあるのかな。

弟子が作ってる時に違いない

谷４のリンデンバウム知っていますか？生地がすごいおいしい。。

ｽﾚ１から読んでいて２，３日見なかったらｽﾚ２になっていて過去を見るのには
お金要るなんて！！仕組み知らなかった　　　本町のき多や　桃谷のﾌﾗﾝﾄﾞｰﾙはどうなんでか？
教えてください。

青い麦のマカダミアナッツパンﾃﾗｳﾏｽwww

西区　九条新道にある「ピンポンパン」
小さいお店だけどすぐ隣に老舗の大きなパン屋さん
があるのに出店　美味しいと地元では結構評判です
大きなパン屋さんは現在リニューアルセール中

・・・・ちょっと冷静になって美味しいと思うパンのリストでも貼ってみる。
好みとしては、それぞれの店の個性というか、オリジナリティ性重視です。

タケウチ　メロンパン
パンデュース　大人のチョコレートパン　レモンパン
パンカンテ　デニッシュ大納言
青い麦　しとぎコッペパン　マカダミアナッツパン
パリーネ　こげパン
レオ・ナイスブレッド　モーンプルンダー
ブルディガラ　セーグルフリュイ
ドンク　チーズベーグル

他のみんなは、どんな感じ？

とりあえず、>>39とは一生分かり合えそうに無いということだけはわかった。

>>33
タカギに行ったこと無いからメロンパンが美味いかどうかは知らんけど
パン屋にも得手不得手があるんじゃない？

この店はリーンなパンは美味いが菓子パンはイマイチとか。
また、あるパンだけは何処より美味いが他はそうでもなかったり。

個人的にはこのスレで薦められるような店じゃないがY系列の店のメロンパンがカリカリで好きだ。

>36
桃谷のフランドール、酒種の食パンがおいしいよ。

>>40

禿同

>>36
き多や（南船場ですね）、好きですよ！
タマゴサンドイッチが個人的にツボの味です。結構安いしね。
リーンなパンは買ったことないからわからないけど。
ただ場所がわかりにくいんですよね。
そういや取引先に行く時道に迷って見つけたんだったわ。

余談だが、丸ビルのパンカンテ、行くといつもカラスがかかっているの、
ありゃ間違いだと思うなぁ。
ライ麦パン、天然酵母パン好きで西梅田勤務だからこれからも行くけど、
ああいうドラマチック・ソプラノはBGMとしては疲れるだけだ。
こないだ聞いたらMDだっていうからあのオーナーっぽい御婦人の趣味
なんだろう。いいものもTPOわきまえなきゃね。

>>39 さんは菓子パン系が好きなんだよね？
ここは、リーﾝなパンしか受けつけない方々が多そうですが
両刀使いになってこそ、本当のパン通だと思う今日この頃。

特に菓子パン系が好きというわけでわないんですが・・・orz
正直言うと、ハード系パンの甲乙をつけられる程、味覚に自信が無いだけです。

実際、いつも自分が買うパンの中でも５〜６を占めてるのは、
セーグルとか、カンパーニュとか、そういう物ですからね。

そんなショボい味覚の持ち主の自分ですが、
ブルディガラのセーグルフリュイは忘れられない味というかなんというか。
ということで、↑をリストに入れてみたっす。

というか、みんなのお気に入りのパンの情報を聞いてみたかっただけなんだけどね。

忘れられないパンの味とか無いっすか？

古い話で、恐縮ですが
昔ヤマザキパンは、大阪では売って無かったのですよ。
初めて大阪に進出した初日に、食パンを買って見たのです。
いやー単に柔らかいだけではなく、本当に美味しかったんですよ。
その時だけで、後は買う気がしなくなり御無沙汰していますが・・・・・

39いい奴だな

タケウチのメロンパンは柔らかすぎる。食った感が無い。
シュークリームはシュー生地だけンマイ。

明日はル・シュクレクールいくぞー。楽しみ。

>>33
外れってほどではなく、ちょっとな〜位ならしょっちゅうあるよ。

>>50
人それぞれだね。
私はもともとメロンパンってそれ程好きじゃなかったから
タケウチのがすごく美味しく思えた。
シュクレは微妙。好みが別れそう。

ブルティガラは、全部美味しいね。ハズレたことない。
自分は、普通のバゲットはもちろん、赤ワインのみで作ったパンと、
バゲットの上にチーズとハムを乗っけたやつと、
キッシュがすき。（キッシュは高いけど…）

＞52
シュクレにはよく買いに行くけど、
メロンパンってあったっけ？

>>54
シュクレにメロンパンは無かったとおもう
全体的に微妙って意味じゃないの？

ブルティガラ高くね？
パンの値段もりっつ・かーるとん仕様？

先日ここ（前スレ）で教えていただいた関東人です。
守口の『ひとつぶの麦』と中央区の『パンデュース』に行って来ました！

ひとつぶの麦は土居商店街、としか分からなかったのですが
滞在地から歩５分と近いと分かり
『あ〜、教えていただいてよかった！！』と感激いたしました♪
商店街にある街のパン屋とはいえ
私好みのパンがたくさんあって20分も悩みました。
美味しかったです。

その後ふらふらしながらパンデュースへ向いました。
時間が丁度よかったのか、目いっぱいパンが並んでいる状態で
知人への土産込みで20個買い込み、イートインにて2つ頂き
本当に充実した一日になりました。

教えていただいた皆様、ありがとうございました！

>>57
おお、無事食べられましたか。
自分は東京に旅行した時に、一度だけメゾンカイザーのパンを食べた事があるんですが、
「やっぱ東京はすっげえな」って印象でしたよ。

だから「なんだ大阪はこの程度か〜」とか思われたらどうしようと思ってたんでw

満足されたようで、とても嬉しいです。

ぎゃっ名前欄消し忘れたorz

39おもろい奴だな

ハァー、すっげえ恥ずかしー。心臓ドキドキした。

・・・・・・・白状すると、前スレでハゲハゲをやらかしたのも私デス。
あの時は、「はげ」を入力した後「おなじ」で変換したら・・ってそんな事はどうでもいいですなw

２chは怖いとこだー。
気を付けないと、そのうち会社のＬＡＮからフシアナしたりしたら、クビが飛ぶかもしれん。

いちいちお騒がせしてｺﾞﾒﾝﾅｻｲ

フシアナトラップは、存在さえ知ってればひっかからんだろ。普通。

ワインで夕食
タケウチ　パンデュース　パンカンテ　ブルディガラ　パンタイム
と食べましたが
ブルディガラが一番よかったです。
ブルディガラで販売している、へんじんもっこのウインナー、サラミなどもgood

ここ最近タケウチ2回行ってアウトーでした。

ヤマザキの大ロシア

タケウチは、客入りすぎて品揃えが貧弱になった時点でなー。
引っ越したばかりでアレだけど、店舗拡張とかできないのかね。

こないだ初めて、アッシュ、パンデュース、ブルディガラとはしごして、
くるみ入りライ麦パンが好きなので１つずつ買ったのですが、
どーしてもパンデュースのがおいしくない。カビくさい感じ。
他のパンはおいしいのか、私の味覚が変なのか？
アッシュとブルディガラは感動するくらいおいしかった＞くるみパン

あのね。パンもおいしいけどね。パンデュースはスタッフもすごく素敵。
大きな荷物もってパン買ってたら、「お荷物あずかりましょうか」って。
そんなパン屋さんないよ。焼きたてパンが出来上がったときも、一つ一つ
丁寧にはさんでおいてゆくの。パンを大切にしてるって感じで。チェーンの
もうハサミでパンがつぶれるのに乱暴に扱うバイトのお姉さんに
爪のあかでも飲ませなあかんって思う。パン思いのパン屋さんってパンが
美味しいに決まってるよ。

アビアント本店、うまい。シュクレ、縦長のカスタードクリームが入ったパンうま。明日朝どっちにいこうか迷う

>>67
スタッフの人、みんなすごく感じが良いですよね。
菓子パン系のトッピングをレジのお姉ちゃんが担当してたりして、
みんなでパンを作ってるっていう感じ。

>>66
好みがありますから、どこのパンを美味しいと感じても、
味覚が変とかっていうのじゃ無いと思う。
というかそれは米山シェフの味覚が変だと言う意味かぁー！ｗｗ

でも確かにリーン系のパンで比較すると、
絶妙の焼き加減・歯ごたえ、酵母と生地の生み出す独特の香り、
色んな意味でアッシュやブルディガラは別格かもです。

余談ですが、先日ふわふわパンしか食べたこと無い友達に
自信満々でブラウニーのカンパーニュを紹介したら、
「なっなにこれマズッ！汗臭い！」って言われてしまったよ｡･ﾟ･(ﾉД`)ｳﾜｰﾝ

>>68
アビアント本店も支店もほとんど変わらないと思う。どっちも美味い。
シュクレのカスタード入り、あのモチモチ生地＋クリーム系って
イマイチ好きになれないかも・・・orz
パンデュースは行った事無いけど、アッシュほどでは無いんか・・・

>>69

汗臭いワロス。

空堀商店街のパン屋レポ！
谷六〜松屋町間

「グリーン」
いい時間に行ったのかもしれないけど、かなりの品揃え。
惣菜・菓子パンが殆どだけど、ハードな生地のも侮れません。
『さつまブレッド』（ハード生地にサツマイモを練りこんである、
まぁよく見かける商品）なんか、レオナイスブレッドにも負けないかも。
惣菜・菓子パンものは、オリジナリティ出す努力を感じます。
たまにジャンクなものｗが食べたくなったら、オススメかも。
あと、食パン１枚（！）からでも売ってくれる、その心意気が凄い。

（続く↓↓）

「モンマルシェ」
店構えからは想像できない リーン系充実店。
上記「グリーン」程、見た目華やかなパンがないので、
場所柄ちょっと心配するけど・・・。
真面目につくってます、って感じです。
期待を裏切らないと思う。ベーグルはパンデュース並みのおいしさ。

ちなみに、麦の花→イエナという散歩コース後だったので、
種類豊富には買えませんでした。
谷六〜清水谷の方面にも２軒あるのに、無理だったし。
ので、ほんの一部の感想です。

イエナからは近いので、是非どうぞ。

>>69
「なっなにこれマズッ！汗臭い！」←ワインを初めて飲む人の評価と同じかな

「なっなにこれマズッ！汗臭い！」←納豆を初めて食べる人の評価と同じかな

ほんと人の好みって色々ですね。
私は今のブルディガラがどうも美味しいと思えない。
オープン当初の感動があるせいか・・・。
職人さんの出入りが激しいのかな、時期によって差があるような。
最近も何度か買ってみて不味いわけではないけど、梅田なら今はパンカンテの方が好きだな。

ちなみにパンデュースは好き。アッシュとタイプが違うので比べられない。
いつも両方で買います。

>73
麦の花からイエナまでけっこう距離あるよね、、お疲れさん。
モンマルシェ気になってたからレポ嬉しい、サンクス。
ベーグル買ってみます。
谷六〜清水谷にあるパン屋２軒ってなんていうパン屋さんですか？

>73
麦の花からイエナまでけっこう距離あるよね、、お疲れさん。
モンマルシェ気になってたからレポ嬉しい、サンクス。
ベーグル買ってみます。
谷六〜清水谷にあるパン屋２軒ってなんていうパン屋さんですか？

イエナのクリームパン美味しいですよ。

>>76

ブルディガラはエノテカが喫茶チェーンに売却したからって理由じゃないよね？
その為に人が変わったかも知れないけれど。

売却してから、ケーキ類の品揃えが変わった気もするけれど。
テイストや雰囲気は変わってない感じ。
相変わらず、ケーキ類は派手さが無いけれどシミジミ美味しい。

パン屋も色々と出来て、舌が肥えてきたってのも理由かも。

そうそう、クリスタ長堀のドミニク・ブーシェだったっけ？
前を通ったら、「TVチャンピオン優勝」みたいなタスキを掛けた
ドミニクさんかな？大きなタペストリーがファサードに掲げてあった。
これ見ただけで、入る気無くすのは私だけ？

今日は梅田へ行きましたので、パンカンテでパンを買って帰りました。
新人の店員さんガンバレ

夕飯はパンカンテのパン３種類とワイン
なぜか豆腐と鯖の味噌煮

>80
ドミニク・ドゥーセ、たしかに、「TVチャンピオン優勝」のタスキの写真、ちょっと引くね。
TVチャンピオンなんて、TV局が面白おかしく作り上げているだけで、全然権威なんて
無いと思うんだけど。
業務提携した会社がドミニクさんの知名度を徹底的に利用しようと必死杉。

とりあえず、バゲットとクロワッサンは美味しかったけど。
フランス人の店なのに桜あんぱんなんてのがあったのにはワロタ。

明太子フランスなんかは、どこも定番になってしまったけどさ。

アッシュは新作が多くてリピートが楽しくなる。デニッシュ系もパリパリで安価で美味しい。
パンデュースはクロワッサン最高。
パンカンテも同じ位好き。タケウチ並ぶ暇あったら、hかパンデュ行くなぁ自分は。

>76
ブルは、人の入れ替わり結構あるんじゃないかな。
修行の場にしてる人もいるみたいだし。
個人経営のパン屋さんで、「おいしいなぁ」と思ったらブル経験者だったり。
オープン当初は、ずいぶん力入れてましたからね…。
私も当時の味を知っているせいか、近頃は足が向きません。

>83
禿同！！

アッシュに行きたくて３回くらい今まで行ってみようとしたのですが、辿り着けません・・・。
どなたかわかりやすい行き方を教えて下さいませんか？

>>85
住所調べて、地図検索した？それでもわからないかな？

８５がルートで来るのかは無視して
取りあえず御堂筋線本町駅からのルートを。

本町駅 ７号出口をあがると、
本町通りと御堂筋の交差点に出る。
そこから本町通りをずーっと東へ。
１本目の角には「つるやゴルフ」が見える筈。
見えなければ、その道は間違ってるので交差点からやり直して。
とにかく「つるやゴルフ」も通り過ぎて、
３本目の角に来たら立ち止まる。
そこでおもむろに右を見たら、赤いテントの店が見える。

がんばれ。

>>78

空堀レポした者です。
谷六〜清水谷方向のパン屋は、
一軒は喫茶店併設で、もう一軒はサンドイッチのみ扱いの対面販売の店。
両方、正統派の店じゃないので、大きな期待は寄せられないけど・・・。
また、今週末にでも。

ちなみに麦の花→イエナ間は２０分。今の季節、良い散歩コースです。

今からパンデュースに行って来ます。久しぶりだから楽しみです。

お隣の兵庫だけど、パンネル美味しい。

>>86さん、すごくわかりやすい説明本当にありがとうございます！行ってみます！行けたらまた報告いたします！！

谷７あたりの谷町筋にイエナってありますよね？
どなたか行った方いらっしゃいませんか？
素通りしてしまったので・・・
かわいらしいかんじのお店でしたが・・・

>>86さん、行ってきました！！中央大通りと本町通りを間違ってしまっていて辿り着けなかったみたいです。隣がレストランになっているんですね！
クロワッサンやメロン味のメロンパンやブルーベリーのデニッシュなど買いました！おしゃれなかんじで商品はパンデュースと似てるなぁと感じました。教えて下さって本当にありがとうございました。

>>91
２スレ目に突入してからイエナの話でもちっきり（言い過ぎ）ですがw
イエナ、美味しいですよ。
元ブルディガラの職人さんが開業したお店のようです。

肥後橋のタカギに行きました。
サンド類充実、デニッシュ系もおいしそうでした。比較的値段も○。
けどカンパーニュとか、酵母とかあまりなかった様な…
要は菓子パンや惣菜パンが好きな人は良いかもしれないけど、
堅いパンが好きな私には物足りなかったな…

あと店員さんがめっちゃ喋りながら作ってるのに吃驚。
大工の職人さんみたい…

>>93さん
ありがとうございます。
過去の書き込み見てなくてすみませんでした。
イエナ美味しいんですね！今度私も行ってみます♪

別に非難するわけじゃ全く無いんだけれど・・・

ここのスレに来るヤシってネット初心者ばかりなの？？？
まぁ、パンスレって「グルメ外食」板みたいに荒れてないからマシだけれど。

なんで？

グルメ外食の大阪スレ、なんであんなに荒れてるんだろうねー。
前に名古屋のスレとかお邪魔したことあるけど、
すごくﾏﾀｰﾘしてたしね。

それは、東京人のせいですよ。

谷町2丁目にあるサンドイッチ専門店(名前忘れた)が美味しいよ。

ショーウインドウに20種類ぐらい、
カツサンドから甘いフルーツサンドイッチまで色々並んでる。

余計な事か気にせず行きましょう。
ここのマターリ加減がいい感じ。

>>97

場所が何度行っても分からないとか・・・
ポータルサイトで住所を入力すれば、直ぐに地図が出てくるし、
パン屋でホームページを持っていれば地図くらいあるでしょ？

っで、過去スレで何度も語られている話が何度も質問されたり
その質問もエッ？なんでこんな初歩的な事を・・・みたいに。

別に良いけれど、簡単に聞き過ぎ？
ちょっとは自分でも検索かけろって感じはする。

まぁ、色々と居るわな。

イエナ行きました！
焼きたてが多くてラッキーでした。クイニーアマンは私が今まで見てきたものとは見た目からして異なっていて気になったので買いましたがおいしかったです。
クロワッサンも美味しかった。でもパンデュースとアッシュよりクロワッサンは美味しく感じました。
クリームパンはクリームがたっぷりなところは良いのですがクリームがゼラチンぽい質感だったので、私はなめらかなタイプが好きなので残念でした。
でも良い店だったのでまた行こうっと！

>>102
まあまあ、いいじゃないっスか
マターリしましょう(*´･ω･)(･ω･｀*)ﾈｰ
・・・・・自分で貼っといてなんですが、顔文字ｳｻﾞ(ｗ

次スレでテンプレに各店の地図ＵＲＬか、詳しい行き方を掲載する事も考えてみたらいいかも？

そろそろ家の冷凍庫のパンのストックが空っぽになりそうなんで、
Ｈ＆Ｌベーグル→フォンテ→レオ→ブローブロードハースト→話題沸騰中のイエナｗ
そこからさらに、>>72-73お薦めの２店舗。
と玉造界隈をぐるっと一周して一気に買いダメしてこようと思ってたんだけど、
今週末は時間が取れそうにない・・・・ので来週土にチャレンジです。

さらに玉造界隈で他のオススメ店ご存知の方いたら、情報ＰＬＺです。

名前思い出した。
ビッグサンドだよ、確か。
また今度行ってみよっと。

ご参考までに

ttp://www.yomi21.com/uripan/

パンデュース営業時間変更だって。
皆さん、ご注意！

Open: am11:00 - Close 19:00M

>>107
うっそ！？
出勤前に立ち寄ってたのに！！

>>106
情報ありがとー。
サンミッシェルとママストアーという店があるみたいですね。
ピロシキが有名みたいですね。
揚げパン苦手・・・・orz
でも余裕があったら覗いてみます。

サンミッシェル
http://www15.ocn.ne.jp/~stmichel/index.htm

ママストアーの方は検索でヒットしませんでした。
というか、なんか名前からしてなんか行く気が・・・・・ｗ
いやいや偏見はいけませんね(｀･ω･´)

>>107
たまたま今日行ったのが11時半やったけど、張り紙に「今日から11時オープン」って書かれてたけど、マジ今日から？

>104
玉造の日之出通北商店街の中に「パン工房麦の穂」があるよ。
手ごろな値段でそこそこ美味しいので、地元の人が多く買いにきてるみたいだけど、、
近くにもう一件パン屋があるんだけど、いつも人が少ない感じがする。
って、、すごい数のパン屋に回る事になるね。
楽しそうW行ってきたらレポよろしく〜

麦の穂とフォンテとは、同じ位で甲乙付け難しって感じ。

玉造といえばやっぱりレオナイスブレッドでしょう！

レオナイスブレッドとルアイと麦の穂とフォンテは行ったので
今度はイエナへ行ってみたい！

イエナ行ってみてください！
おいしかった。
タケウチ・パンデュース・アッシュ・イエナのようなおしゃれ系でおいしいパン屋さんはミナミに他にありますかね？？

ヒルズパン工場は美味しい？

>>114
このスレで話題が出てきたのは

高島屋のシェ・ワダと大丸のポール、なんばウォークのグーテくらいかな？

俺もミナミのおいしいパン屋新情報希望

ぽーるはおしゃれだけど美味しいパン屋さんと言えるかどうか悩む

>>115
「ヒルズパン」
パンをメインで行くなら、イマイチ。
あそこは、ロケーション重視。
もちろん不味くはないけど、
ちょっとおしゃれな「サンマルクカフェ」だと思っていた方が無難。

とはいえ、
サラダもスープもあるから、朝ごはんにはよく行くんだけどｗ。

>>114
どみにくでゅ（ｒｙ

野田新橋商店街にある トゥールドフランスの
全粒粉バゲットが結構好み。

「ぽーる」フランスと同じ味だって唄ってるけど
あれは嘘だね。
「糖朝」同様に。スレ違いスマン。

ポールはいまいちでしょう！だって親会社がパスコやからね。

梅田の駅周辺でいける範囲内のお勧めってどこですか？
パンカンテくらいしか知らないもので・・・

>>123

ハービスのブルディガラ。
パンカンテから歩いて３分くらいじゃない？
リーン系ならブルディガラの方が好きだけれど。

>>123
ブルディガラ・・・・はちょっと遠いかな？

↓参考にどうぞ♪
http://www.occn.zaq.ne.jp/lovemycat/umedadepan.htm

補足。
上のURLには載ってないけど
リーン系以外ならル・ビアンも沢山パンの種類があって、楽しいですよ。

ありがとうございます。今度大阪いったときに買いに行ってみます

>>123
ブルディガラ遠くない
オレ今日買ってきた。

パンカンテは水曜日に買った。

>122
大手の運営だからいまいちとは限らないのでは。
スクラッチベーカリーかもしれないし。

いやまあでもイマイチ・・・・・ﾜﾗ

ブルディガラ、パンカンテから遠くはないけど
3分じゃムリ。

地下のガーデン通路歩いて行ったら近い

最近もタケウチは行列とかできてるのかな・・？
行列なければ行きたいと思うのですが。

10時半ころタケウチ行ったらシャッター閉まってるよ。

さすがに100人近い行列とかは見ないけど、アッという間に
売り切れて、一日の大半閉店中なのはかわらんな。
もうだめぽ。

ローカルネタでもいいすか？豊中に住んでるんやけど
歩いて１分くらいに「メルク」っていうパン屋があって
なかなかおいしい。

くずはモールにあるマリーカトリーヌってドンク系列なの？
品揃えがそっくりだった

メルク、懐かしい・・・。
パン・ド・ミーが美味しかったな。
昔吹田山田にもあったんだけど、いつの間にかなくなってて外観、内装をあまり変えず
ア・ビアントが開店・・・とは分からず、「店名変えたんですか？」「なんか商品変わりましたね」と聞いてしまった。
久しぶりにメルクの食ぱん食べたくなった。

>>138
そしてそのア・ビアントも桃山台と江坂に移転。
山田って何か通過点って感じの場所だね。

メルクの焼きたてのベーコンエピはほんとに大好き。
でもメルクのおばちゃんはほんとに大阪のおばちゃん。

>>132
えっハービスって地下から行けるんだっけ？

>>141
善良なパソ好き人間にしか見えない妖精さんの小道があるんです。
地下鉄四ツ橋線：西梅田駅周辺 ('A`)b 　

ブルディガラはやっぱり遠いと思う。
梅田行ってもあの距離思うとなんか行く気なくなってしまうからまだ一回しか行ったことない。
地下通路の新阪急ホテルの横にあるパンとケーキを売ってる店で、新阪急ホテルのホテルメイドのパンが
結構どれもおいしかった。夜８時以降だと割引してるし。

>>121
フランスのパンってどんな風なの？

ポールでリーン系のパン買って食べたんだけど、
ほんと、私には合わなかった。
もともとセーグルの酸味は嫌いじゃないんだけど、
ポールのはかなりきてるｗ
でも、これが本場なのかも・・・とちょっと考えた。
むしろ他の店のリーン系が、日本人好みにしてあるのかと。
でも、フランスのとは違うんだよね？

ＰＡＵＬって、カンレミっていう粉と
１９世紀当時の製法で作ってるのがウリなんだよね？
フランスの味っていうより昔ながらの味なのかも？
もしや、あの酸っぱさを懐かしいと思えるのは
フランス人の中でもかなり年輩の方々なのでは？

>>137
yes

ポールのリーン系は普通にうまいと思うが。

阿倍野のビアンシュールの閉店時間が夜９時になったよ。
ついでに今日気がついたんだがここ南船場と十三にも店あるのね。

>148
その「ビアンシュール」でこないだパン買ったよ。
そんなに美味くない。うちの地元大阪の東地区で幅を利かしている、「パンの家」と
ほとんど同じくらいのレヴェルかな。
今日は「ブルティガラ」逝ってきた。
オリーブの入ったフォカッチャが激しく美味かった。
「アッシュ」も逝ったけど、好みじゃないという感じだった。
やっぱり「パンデュース」が一番美味いね。

>>149
ああやっぱりそういう評価になるんだ。あんまりパンやの食べ比べをしたこと
なかったので長いことあれでおいしいものと思い込んでいたのだけれど、
帝塚山に青い麦が出来たのと職場がパンカンテに近くなったのとで食べ比べる
ようになって、ちょっと疑問に思っていたのでした。
地元だからこれからも行くけど。

「北欧」のチョコチップが入ったメロンパンは衝撃的でした。南海からほか弁へ。

リーン系
メゾンカイザー＞アッシュ＝ブルディガラ＞シュクレ＝タケウチ＞コムシノワ＞パンデュース＞アビアント

>>141
阪神の改札を出て右の通路（ジューススタンドとかある場所）を歩き続けると
ハービスへ出る。……だったと思う。
自分も地元人のくせに梅田の異様に大きい地下街の構造を理解してなくて、
偶然「ハービス」の標示を見て行けたようなもんだった。

ビアンシュール、阿倍野にしかなかったときは美味しいと思った
んだけどね。
豊中にもお店あったんだけど、閉店しちゃったな。
チェーン店みたいな味になったような気がする。

ずっとここでおいしいパン屋を知っては店に行き、食べるのが楽しみでしたが今日から６月、私の中では毎年ダイエットを始める時期なので卒業します！
10キロ痩せて秋にまた来ます〜
パン屋行くの楽しみ

痩せて太ってを繰り返すと、どんどん痩せにくく太りやすい体質になるから
季節で分けずに一年中体重を安定させることを考えた方がいいと思うが。

>>155
自分も年中ダイエット中の人間ですよ。
ストレス溜めるダイエット(･Ａ･)ｲｸﾅｲ!!

週末にパン買い集めてきて、冷凍庫で冷凍して、
毎朝１個づつ解凍して食べるの経済的にも(･∀･)ｲｲ!!

晩ご飯ちょっと少なめにして、
明日の朝食にどのパン食べるか考えながら寝ますw

>>157さんへ質問です。

その買い方・食べ方、ぜひ真似たいものです。
解凍方法はどうされてます？うまく解凍できますか？

今はオーブンにもいろんな機能がついてるので
いろんな解凍方法があるかと思いますが・・・・
うちのオーブンはレンジ機能にしろグリル・オーブン機能にしろ
均等に照射してくれないみたいでご飯１つの解凍もうまくいかないのです。

＞１５８
157ではないですが、自然解凍が一番良いと何かに書いてありました。
私は朝食べる分は寝る前、昼食べる時は朝に冷凍庫から出して
おきます。
オーブンやレンジにいろんな機能がありますが、正直味は落ちる。
食べる時に選べないけど、美味しく食べるなら自然解凍がいいと思う。

>>158
自分も自然解凍ですねー。
寝る前に冷凍庫→冷蔵庫に移します。

で、その後レンジに入れて「ほかほかパン」ボタンを押したら、
なんか良い感じになってるんですけど・・・・

では答えになってないですねｗ

手動設定でする場合は、
レンジで２０秒→オーブントースターモードで２分焼き上げ
で、すごく美味しくなりますよ！

>>158
そういえば、料理板にこんなスレッドもありますよ。
（板違いですが）

【ホームフリージング】冷凍保存のコツ　保存４週目
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1107603820/

連投すみません。

>手動設定でする場合は、
>レンジで２０秒→オーブントースターモードで２分焼き上げ
>で、すごく美味しくなりますよ！
↑これは、解凍された後のパンをホカホカにする手順です。

パンのレンジ加熱は、長時間やりすぎると水分が飛んで
軽石になってしまうので、慎重に！

（一度グーテのクレッセントを軽石にしてしまいましたｗ）

>>151
北欧が難波にできた時には、よく土産に買って帰ったものです。
もう何年前になるのかしら・・・・。

>>159->>162
アドバイス、ありがとうございます！！
>>161誘導�dクス、勉強してきま〜す。

>148さん。
と、いうか、やっぱり「パンデュース」とか「ブルティガラ」「青い麦」と比べるのはまずいかな。
ここら辺は別物ですからね。
町のパン屋さんとしては、「ビアンシュール」も「パンの家」も美味しいほうだと思うよ。
値段も安いし。「パンの家」のママレードが入ったふわふわのパン大好きだし。
「青い麦」って以前八尾にもありました。八百のお店がレストランごと帝塚山に移転という形ですね。
千里中央のお店も閉店してしまったし、なかなか帝塚山まで行く機会も無いしね。
帝塚山行くなら、本町までいこうってなっちゃうよ、最近は。

自然解凍は是非常温で！
冷蔵庫は、パンにとって最悪の環境です。
あと、オーブンで焼き戻す前に水分補給を忘れずに。
ハード系のパンは、しっかり濡れるくらい水を打っても大丈夫です。
焼いた後、ちょっと放置するといい具合に皮がパリッとしますよ。
で、その後は即刻食べること！

レンジ解凍もうまくやれば、自然解凍よりいい状態になります。

>>165

帝塚山なんて、そんなに流行らないのにね。
何か帝塚山とか言うと幻想があるのかなぁ？

結局、あの辺りで流行っている所なんて衣食を含めて
何処も無いのに。確かにポワールだけは古臭いケーキを
売っているが流行っているな。

7時00〜20時30まで営業してる店で
朝のパンを買いに19時30分頃入って何を買おうか見ていたら
「クリームパン焼きたてですよ。どうですか？」
と言われた。
夜にパンを食べる人なんてそうそうおらんし
夜に焼きたて？まさかここ朝置いてるパン昨日の残りじゃあるまいな？
よく考えたら朝一買いに行ったパンで温かいのなかった気がする。
サンドイッチも一日前に買って次の日食べたのと
朝から買いに行って食べたのと同じ味だし。

パン屋ってこんなの当たり前なの？

>>167
パン屋の話ではなくなるが、ちんちん電車の「帝塚山三丁目」のすぐ前にある
「三丁目」とかいう食事処は流行ってるしおいしい。あとやっぱり電車道
ぞいの名前忘れたけどでっかいテーブルがでんと据えてあるビストロ、あれも
外から見る限り結構流行っている。しかし全体にあの変の店が結局はやってない
のはそのとおり。

ポアール古臭いはワロタ。あそこのケーキは結局お遣い物なんだよね。
「あたくし甘いものは苦手なんですけど、これでしたら頂けますわ」って
言われなきゃなんない使命を持っているの。無類のケーキ好きが自分で買って
食べたり、親しい仲間とおしゃべりしながら分け合ったり、なんていうことは
二の次なんだな。そういえばパンも売ってるね。

>>166
ありゃりゃ。勉強になりました。
冷蔵庫解凍ダメだったのですね。
ちょうど朝起きる頃に解凍が終わるんで、この方式にしてたのですが(´･ω･｀)

>167
確かにね。
帝塚山なんて、幻想もいいところだね。

ところで、帝塚山のお隣り、西成区の玉出に本店がある「玉出木村屋」はどうでしょ？
阪急百貨店に出店すると、奪い合いの大騒ぎであっと今に売り切れとか。
千里中央でも千里マダムに大人気のパンです。
でも、正直ここで紹介されているパンと比べたらという感じですね。
どこか懐かしい味のするパンだけど。正直なぜあんなに人気なのかわからんという感じ。

千里幻想も 帝塚山と類似。
千里マダムからも、高島屋マダムからも奪い合いの「木村屋」は、
所詮『おばちゃんパン』って気がする。

決してバカにしてるのではなく。
なんだか、マスコミでの『マダム』の定義が広すぎるので。

千里といえば、阪急にルビアンが入るみたいですね。
最近梅田阪神のルビアンの味が落ちているように思うので、千里進出も
どうかな・・・
（千里では結局ドンクになってしまう今日この頃・・・）

ルビアンうまいか？
大阪で認めるのはブルディガラのみ。
青い麦も昔はすきだったけど路線が・・・
柴原のランチはまだやってる？
実家から近いんだけど、ずっと帰ってない・・・

>大阪で認めるのはブルディガラのみ

えらく度量の狭い舌だな

ルビアンは500円で色々詰まってるサービスパックだけ
買いに行くｗ

>>169

パン以外の話しになるけれど、あの３丁目が流行っているのが超不思議。

居酒屋っぽくて（お父さんがアルコールを飲めて）、家族連れで入って子供も食べるもの
が有って・・・って事で流行っているだけなのにね。

味はそこらの街の洋食屋さん並み（以下のも多し）だし、その洋食屋さんより３〜５割は高い。
パスタが１，５００円くらい平気でするしね。近所のイタリアンの方が安いじゃん！
ポーションも居酒屋並みで小さいから、家族で行けば直ぐに一万円以上。

玉出の木村屋は、昔風の酒種を使っているだけのパンだよね。
極論すれば、コンビニなどで売っているビニールパック入りのパンとそう大差無い。
値段もそのくらいだし。　
何で売れるのか？分からん。

日本人が食べ慣れた味だからだよ　
わかったような顔をして流行りに飛びつくバカは
バカ高い悪徳パン屋がさもお似合い

ルビアンって昼間行ったら山ほどパンあるのに、夜には全部売れてしまうんですよね。そんなに美味しいとは思わないけどね。やっぱり場所がいいんでしょうね。

>>179
一般的なパン屋の中ではそれなりにはうまい部類に入るだろ。
ここの人たちが口が肥えすぎてるだけ。
そういう俺もブルディガラ行くようになってから
あまりルビアンに行ってないな。

コストパフォーマンスの面で、お徳なパン屋ってどこでしょうね？
パリーネとか、どのパンも美味しいのに凄く安いよね。

あと、タカギもかなり安い？

ルビアンも、たま〜に食べれば美味しい。
私は、同じ所のばかりだと美味しいマズイって言うより飽きてくるので
時々違うお店のを食べて飽きないようにしてる。
パンカンテに初めて行ってきたけど美味しい〜！
買い物ついでにパン買うのでブルディガラまで行くのが
疲れて面倒だったりするけど、パンカンテなら行きやすいですね。
最近ご無沙汰してるけど聖庵も結構好きです。

えー？
ブルディガラのみっていうのは大袈裟かもしれないけど・・・

ほんとうにそんなにおいしいと思ってるの？ルビアン。
ルビアンの山食って家で自分で焼いたパンと変わらないさ。
もっとうまいパン屋はごまんとある。
阪神の地下はとにかく売れるのだよ、何でも。
マックだってそうでしょ。
今はどうか知らないけど、昔は日本一の売上だったはず。

＞ほんとうにそんなにおいしいと思ってるの？ルビアン

えらく挑発的だけど、人それぞれ好みがあるから別にいいじゃん。
美味しいと思って食べてる人に失礼だよ。
そうゆう書き方すると、カキコしずらくなる人がいるんだよ。
そうゆうカキコが前にあったやん。
パン屋だって限られてくるし。

>>183
少なくともヤマザキパン系列やそこらにあるパン屋よりはうまいぞ。
店員の制服に釣られて入ったヴィドフランスは酷かった・・・・・

でも、ルビアンのベーコンチーズパンとかサツマイモパンとか
材料のバランス取りが下手糞すぎ。
全然入ってない部分やアホほど具詰まってる所とかいつもバラバラ。
たまに塩加減ミスってる時もあるし。
それなりの金額するんだからもうちょっとマシな職人雇えよ。
まぁ、めちゃおいしくはないからルビアンはスレ違いだな。

>>184
私はブルディガラしか食べないのよ。
ルビアンなんてウチのわんちゃんの餌にもならないわ。
とか言ってセレブを気取りたいだけだろうからそっとしておいてやってください。

スマン

でも、デパ地下系の中でも決してウマ〜とは言いがたいのは事実。

>>187
梅田界隈のデパ地下でうまい言えるところってどこかある？
ルビアンでダメなら阪神は全滅かな？
大丸の聖庵か阪急のベイクドQあたりか？
阪急ならガラムとマサラがあったか。
カレーパン専門だけど値段の割りにうまい。

ってか、
>>174がルビアンとブルディガラと青い麦以外に
食った事のある店名知りたい。

>>189
そうだね。

そうそう、ついでに聞くけどブルディガラって安定して美味いか？

つーか、別にブルディガラってそんなメチャクチャ旨いわけでもない気が。
その辺のパン屋と比べるなら圧倒的だけど、このスレで頻繁に名前が挙がる
店の中ならほとんど好みの問題。

>>191
同感っす。
あと、例えばハード系ならパンカンテとか、
パンの種類で好みの店が変わる場合もあるし、
評価基準をはっきりさせないと難しいですよね。

ベイクドＱは美味しいと思わなかったなぁ。サンドイッチはハズレでした。
明日ブルディガラとやらに挑戦してみます。何かお勧めあったら教えてください

>>193
ベイクドQって、えっと名前なんだっけ、ショーソン型のアップルパイ、
TVチャンピオン優勝とかで、あれが売りだったよね？
無類のアップルパイ好きなもので以前食べてみたけど、見掛け倒しもいいところだった。
それ以来ほかのパンも買う気になれない。

俺もここに出てくる店はたいがい行ったけど、
ブルディガラが格別に美味いってことはなかったなぁ

値段が高いこと考えると、コストパフォーマンスではやや劣る気が・・・

>>195
そんなに言うほど値段高いか？
材料も発酵バター使ってるっぽいし、そこそこいい物だろうから
あんなものでは？
味もたいした事ないくせに、中途半端にスカしたパン屋と値段変わらんじゃん。
PAULとかルビアンの方がよっぽど高く感じる。

ブルディガラをルビアン、青い麦と並べて比較するのもなぁ
もちっと違うトコと比べてみ

ここは「めちゃおいしいパン屋を貶し合うスレ」ですか？

おまいらモチツケ
　　　　　／＼⌒ヽﾍﾟﾀﾝ
　　　／　 ／⌒)ﾉ ﾍﾟﾀﾝ
　 ∧＿∧ ＼ （(　∧＿∧
　（； ´Д｀））'　））（・∀・ ；）
　/　　⌒ノ　（ ⌒ヽ⊂⌒ヽ
.（O　　 ﾉ　)￣￣￣(）__ 　 ）
　）_）＿） （;;;;;;;;;;;;;;;;;;;）（＿（

すまんね。
どっちかっていうと神戸方面がテリトリーだったので。
だから大阪ではブルディガラぐらいしかウマ〜と思ったことがない。
まあ、青い麦は実家の近所ではいちばんウマイ。

芦屋ビゴのバゲット、パンタイムの食パン、
あともう一軒名前忘れたマイナーな店。灘のほうのホームセンターの近く・・・

三宮ならコムシノワ、フロインドリーブ、岡本フロイン堂
って何の面白みもない意見だろうけど。

東京駅のＰａｕｌのクロワッサン、
たまたま失敗作だったのかもしれないがひどかったんで
ずっと行ってない。

今は日本橋で働いているので、コレドのメゾンカイザーと
高島屋のフォションを食べている。

メゾンカイザーが好きなら、シュクレやアッシュも好きなはずだし、
コムシノワが好きならパンデュースも好きだと思うんだけどねえ。
全部行った事無かったら笑う。

パンデュースはコムシノワのプロデュースだけど
断然、コムシノワの方が美味いなぁ。
でもたまーにしか行けないから、パンデュースが大阪にできて嬉しい。
パンデュースも充分美味しいから。

パンデュース行ったよ。
時間のせいか甘いパンばっかり。残念。
ダノワーズ系２つ食べたけど、格別美味しいとは思わなかった。
あくまでカンパーニュ系が好きな私の感想ですが。
ここの「コレ買っとけ！」ってどんなパンですか？

＞203
私もパンデュースの甘系は普通かな・・って感じました。
ヨーグルトを練りこんだ生地のカンパーニュっぽいパンが美味しくて買いに行ったけど、ほとんど商品が残ってなくてまた買いに行こうと思ってたのに販売終了。ショックだ・・・。

コムシノワの西川さんが調合した３種類の粉を使ったバケットが美味しいです。
でかいカンパーニュも美味しかった。
でも最近売り切れるのが早くなったような。

で、>>174　は　とりあえず
>>25　の中で行った事あるパン屋を全て述べよ

そんなにイジメないでくれ。
全部は行ってないよ。
今、東京に住んでるんだって言ってるジャン。
メゾンカイザーだって近くにあるから行ってるだけで
全部が全部好きってわけじゃないんだよね。はっきりいって。
西川さんのパンも好きだし、コムシノワも好きだけど
そんなにデニッシュ系が好きなわけじゃないんで・・・
トータルでブルディガラがおきにで文句あんの？
いろいろ思い出とかもあるんだよね・・・

えっと。レオナイスブレッド、麦のはな、バリーネは知らん。
あとは行ったことあるよ。

本当の一番はシャモニで食べたやつなんだ。

>>205
>>174もあやまってんだし、イチイチ突っかかるなよ。
別にいいじゃん、ブルディガラしか認めないって人も世の中には
いるだろうし。個人個人の味覚にケチ付け出すと荒れるぞ。

>大阪で認めるのはブルディガラのみ。
とか極端なこと書いちゃうから噛みつかれるんだと思われ。
「○○とか○○とかも行ってみたけど、ブルディガラ以外はイマイチだった」
とかなら同意を得られる物を。

いぢめてる訳じゃ無かったんだけど　ｽﾏｿ
>大阪で認めるのはブルディガラのみ
ってあったので
他にどこ行ったんだろって興味津々だった

いちびると碌なことになりませんね

ブルディガラって入りにくい。

だーれーかー。
難波の南東エリア（西はパークスまでOK)でそこそこおいしいパン屋あったら
教えてーーーーー。
うちの会社、食事は買ってくるか持ってくるかして社内で食べなきゃなんない
んだけど、難波の営業所に行ったときの昼飯にすごく困ってる。
今日やっと、ぶぅらんじぇというパン屋をみつけたので、今度難波勤務の時
は行ってみようと思うが、ほかはどうですか？

>>212
グーテ

来週からパンデュースの営業時間が元に戻るそうです。
８時〜１９時です。

ル・ビアンって素材にマーガリンって表記してあるのが有るだろ？

もう、あれ見た途端にここのパンなんてやっぱり買わなくて正解だって
思った。そこから足を伸ばしてブルディガラへ行った。

ブルディガラ、もうちょっと種類が豊富だと嬉しいのになぁ。

>>212
cookhouseは？
飛び抜けておいしいってわけじゃないけど
サンドイッチとかはそこそこおいしかったよ。

>>212
ぶぅらんじぇ が許せるなら、
ナンバパークスに「ビアンシュール」のパン置いてる店がある。
でもパークスの奥まで歩くくらいなら、高島屋行った方が得策だと思うけど。
「シェ ワダ」もあるし、週替りでいい店が入ることもあるし。

無印良品の地下にある「カフェMUJI」のパンで プレッツェルパン
だけはお薦め。他はイマイチだけど。

「グーテ」とか「クックハウス」は なんばウォークだから、
会社からは遠いかもしれないけど、通勤経路にあるんだったら
朝買うっていう手もあるね。

>>215
ターゲットが違うんだから…
そんな大人気ないこと言わない。

難波の情報くださったみなさんありがとう！

南海難波下車→中央口から東へが出勤経路なので、なんばウォークや高島屋
は残念ながらかなり大回りになってしまいます。しかし！

＞ナンバパークスに「ビアンシュール」のパン置いてる店がある。

マジで！？いくいく！今場所調べましたが十分昼休みに出られる距離です。
なんといっても今のところ、しかたなくうちの近所の駅のヴィドフランスで
買って行ってる状態だから、ビアンシュールのクオリティなら全然OK.
ところでぶぅらんじぇというのもビアンシュールくらいのクオリティはある
んでしょうか？だったらコストパフォーマンスいいですね。

>>216
わかる〜。
種類が限られているのですぐに全種類制覇して飽きてしまう。
しばらく他のお店に浮気して、また戻ってくるの繰り返し。

カフェ「ＳＯＬＶＩＶＡ」のランチで使われるパンは、
全店「ビアンシュール」のパンなの？？
梅田店も？

>>212
ベーグルはどうですか？
ttp://r.gnavi.co.jp/k195034/

シェ・ワダってほんとに美味しいと思いますか？

あんぱんや（新梅田食堂街）の話題は全く無いですね。
セルフじゃないのが苦手なので買ったことないのですが
有名なのに書き込みがないってことはイマイチなんかな？

>>223

サンクス。だけど残念ながらベーグルというパン自体あまり好きでないので。
たまたま変なのしか食べたことないだけかもしれませんが。

今日思いがけず青い麦（帝塚山）で食事をすることになって、今帰ってきました。
週末だというのに閑古鳥が鳴いてたなぁ。

>>226

青い麦のレストランのメニュー、客を舐めてるね。
高すぎ、っで今時あんな手抜きメニューで客を喜ばせることが
出来ると思ってんのかね。

同じ青い麦でも、姫松と天満橋じゃパンの種類がかなり違うような。
天満橋のモール地下は、リーン系が少なくってかなり総菜系、
菓子パン系が多い。

>>224

フレンチ好きなんで、ダブレスだけれど・・・
パンがどうのと言う前に、シェワダはレストランをどうにかしないとな。

ただ、著名人と一緒に行った時はワダが自分でストーブ前に立って
料理したんだろうが、料理が全く別物で美味しかった。
火入れも抜群だったし、トリュフの量もおいおいってくらい掛かってた。

普段、手抜きし過ぎ。

パンスレの内容でなくて、スマソ。

>>227
あーいや、私は青い麦あれで及第点つけますよ。コース\3,800なんて目くじら
立てるような値段じゃないもの。メニューの構成みても、別に一流店気取ってる
わけじゃないじゃん。私の世代であの界隈に生まれ育っていれば、
あの辺のレストランといえばボネール。あれに比べれば。外食嫌いだから、
フレンチ食べ歩きとかしてる人からみてどうなのかは知らないけれど。

>>229

値段じゃない、内容だ。

今時、エギュイエットに切った牛肉の・・・みたいなメイン
なんて、ちょっと気の利いたレストランならあり得ない。

でも、まぁ食べなれていなきゃ有り難がって行くんだろうけれど。
それはそれで、別に否定もしない。
自分なら、やきもき焼きでも食べている方が良いけどね。

口にあわないんなら、もう行かなきゃいい。

甘いパンより、味なしパンの方が店の善し悪しがわかりやすい。

「やきもきや」って、今でもあるの？
懐かしいなー。

青い麦の本店（豊中）を完全閉めちゃったんですね・・・。
バケットは好きだったので、残念。
店舗展開をちょっと変えたようですね。

青い麦のレストランで一度だけ食べた事あるけど、カジュアルな店だし
値段からしてこんなもんって感じで腹は立たなかったが・・・。

アッシュではじめてパンかったんだけど、
大きめのパンだったので冷凍しとこうと思い
スライスしたらパン切りナイフに生焼けっぽい生地が付いてきた。
パン自体をさわったら、湿ったようなねっとり感がありました。
（カヌレの中みたいな感じでした）
他のパンを食べた後だったので疑問に思いながら
そのパンは食べずに冷凍しちゃったけど、
これって、やっぱ生焼けだったんですかね？
買ったのはライ麦のハード系（見た感じ）です。

多分生でしょうね。お店に電話した方がいいよ。

いい店だったら、取り替えてくれる。
駄目だったら、２度と行くな。

いい店じゃなくても、取り替えてもらえるのが普通。
でもそんな事あるんだね。

あー、私はブルディガラで買ったパンの中に
髪の毛混じってたことがあった…。

行って満足するしないは別として、なんであの青い麦がああいうランクのレストラン
やってるんだろう？所詮力を入れる気はないってこと？パン屋のレストラン
ってあんなもの？ブルディガラで食べたことある人いる？

>>231

誰が行ったなんて言ったんだ？　良く読めよ。

メニュー見ただけで、行く気も失せた。
文句を言うために行くのもイヤだしな。
回りで行ったのに聞いたら、もう絶対行かないって。

>>240

ブルディガラはまぁ普通の小洒落た内装のフレンチ。
ビストロって雰囲気じゃないけれど、ビストロ料理かな。
値段もそこそこ、ポーションは小さめ、味も及第点、
ワインは特別安くないけれど高くも無い。
女性同士などでも気軽に入りやすいしね。

ブルディガラはワインショップがレストランやカフェを作って
それからブーランジェリーの展開だから青い麦とは全く違うぞ。
しかし、今ではレストランやブーランジェリーも喫茶チェーンへ売却。
味は変わってないと思うけれど。

青い麦って喫茶店じゃん。
別にウダウダ言う必要ないのに。
比較する方が(ry

つかスレ違い。
おいしいパンを食べたいからこのスレ見てるんであって
付属のレストランの料理がどうこうってのは正直どうでもいい。

>>243

ってか、お前のようなのがパンを語るからおかしくなる。

パンと料理、もっと言えばチーズやワインもつきものなんだよ。
朝食だけじゃあるまいし、パンだけの味をどうのこうの言うのって片手落ち。

料理の邪魔をしない美味しいパンも有れば、料理に合わせたパンも有る。
もちろん、朝食に食べるパン、オヤツで食べるパン、色々とあるんだよ。

まぁ、真っ当なフレンチを食ったこと無いなら仕方ないが。
それなら、黙ってろ。

まぁもちつけ。
このスレも2スレ目で、そこそこ以上においしい大阪のパン屋はだいたい
名前が挙がっちゃったみたいだし、たまに毛色の変わった話題がでるくらい
いいんでないの。興味ない話題は適当にスルーってことで。

変な奴出てきたな。潮時だな。

マッタリした良いスレだったんだけどな。

>228
本当ワダって、個人で逝ったときと、著名人といったときの対応が全然違う。
まあ、よく来ている客と、そうでない客の区別をある程度するのは、仕方がないことだと思うが、
あれじゃ新規で常連なんてつかないと思うよ。
でも、ワダのパンって美味いと思う。俺は好きだけどな。

さて、昨日は谷六の「イエナ」逝ってきた。
こじんまりとしたお店だけど、お店の雰囲気も良く、パンももちろん(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
チェリーの入ったデニッシュと、ベーコンの入ったクロワッサンうまうま。
今朝は「玉出木村屋」のママレードの入ったパン。
これってうちの地元の「パンの家」にも似たようなパンがあるけど。
はっきり言って「パンの家」の方が美味い。
「木村屋」って何であんな人気があるのか、わからんわ。
>234
青い麦本店閉めちゃったんだ。
天満橋の「青い麦」「帝塚山青い麦」になっていたんで、いつから帝塚山が本店になったんだと、
思ったのだか。
でも、青い麦逝くならあの辺界隈なら、谷六「イエナ」なんかでパン買ったほうが、安くて
美味いんじゃないかと、思うが。

私もワダのパン結構好き。
甘系はあんまり買わないけど、ハード系は他にない感じでたまに買う。
ブルーチーズがたんまり乗ったパンを買おうかいつも迷ってる・・・。

ハイヒール・りんごの持ち上げ方がなんかイヤだ＞ワダ

ハイヒール・りんごって結構勉強できたんだね。

>>235
冷凍したパンってどうやって食べるんですか？
私も勢いで冷凍庫に買ったパン入れたんだけど。
レンジで解凍→トースターで焼くって感じですかね？

凍ったまま焼くべし。
大型の場合は、スライスしてから凍らせるか、
もう凍らせちゃってる場合は、凍ったまま表面を焼いて、
焦げぬよう余熱で中まで熱くするのがよいのでは？

解凍した後、霧吹きしてからトースターで焼き上げると、すごくおいしくなるよ。
焼く前に、霧吹きをするのとしないのとでは、段違いの差があります。
素人でも分かる程明らかな違いだとおもう。

ワ○のパンがうまいのは、○ダが焼いてないから。
宮○シェフ、バンザイ！！

>>252
解凍する場合、自然解凍がいいよ。
やっぱりトースターいい。
最近のトースターって細かく温度調整できるから便利。

＞もう凍らせちゃってる場合は、凍ったまま表面を焼いて、
焦げぬよう余熱で中まで熱くするのがよいのでは

やった事あるけど、中まで熱くなる事はないよ。凍ったまま。
おもいっきり時間がかかるけど、アルミホイルで包んで低めのの温度でじっくり焼くといい。

↑>>251さんへのレスです。間違えました。

梅田のパンカンテとブルディガラ、何時くらいが品数多いですか？
まだ一度ずつしか行ったことないんですが、昼前は両店とも少なめでした。
あと、これは食っとけ！みたいなのありますかね？

パンカンテは17〜18時らしいよ。
バイトのお姉ちゃん談。

>225
新梅田食堂街の「あんぱんや」はもう無くなってます。
後にはA-1ベーカリーが。

>>257
パンカンテなら、やっぱり天然酵母やライ麦系の、噛みしめて味わうパンを
食ってみるべきなんじゃないかな。私は甘い系のはほとんど買ったことがない
からそういう印象なだけかもしれんが。最近出ているマンゴーのカレーパン
というのも旨いが、具で食べさせるパンは「これだけは食っとけ」とはいいがたい。

この間偶然目撃したのだがあそこ、使ってる粉はカメリヤなのね。やや意外。
業務用の特別仕様とかあるのかな。

レストラン（ビストロを含む）で、夢屋のバゲットって良く食べるんだけれど
ここのパンってどうなの？

西淀川の住人に聞きたいんだが。

結構、焼きが浅く、見た目も白っぽくて少しも美味しくない表情の
バゲットなんだが、レストランで焼き直して出してくれると小麦の
香りや味がグングンと出てきて美味しいんだけれど。

>>235です
やっぱ生焼けだったんですね。普段、連絡がなかなか出来ないし
本町に行く機会もないので、はずれクジ引いたと思って今回は
諦める事にしました。
>>251
私も、自然解凍してオーブントースターです。
レンジで解凍する場合は、長くレンジにかけると
パンが固くなってしまうので注意してる。
>>253の言うように霧吹きした方が絶対美味しい。
スライスしたパンの場合は霧吹きした事ないんだけど、
しても大丈夫なのかな？

235>>それってなんてパン？？ただのライ麦パン？？

>>259
なくなってないよ。マクドと同じ並びにありますが…

>>257
甘味パソが平気なら大納言ブレッド推奨。

みなさんありがとうございます！
>>258
結構遅めですねぇ。晩ご飯に焼きたてパンもいいかもですね。
>>260
マンゴーカレーパンっすか！旨そうですね。
自分は噛みしめるパンが大好きっす。ライ麦系、チャレンジしてみます。
>>265
甘味パン、あんまり買ったこと無いんですが、
黒糖ブレッドとかおいしく感じたんで大丈夫だと思います。
近々、行ってきますね！

>>261
焼き戻しすることを前提で、焼きを甘く仕上げてるので
自宅で食べる場合も焼き戻し必須です。
軽く霧を拭いてオーブントースターで焼いてみてください。
グンとおいしくなりますよー。

冷凍したパンは解凍せずそのまま焼きなさいと
どこかで教わって、ずっとそうしてたけど。違うんだ？
自然解凍してベタベタにならないのでしょうか。

>>268

>>自然解凍してベタベタにならないのでしょうか
　ならないよ。

薄くスライスした物なら冷凍のまま焼くって記事を読んだ事があるので別にかなわないとおもうよ。
スイスでバターロール強の大きさの冷凍パンが売ってて、食べる時にオーブンで温めるんだけど、凄く美味しかった記憶がある。
半生状態での冷凍だったのかもしれないが。

何ヶ所かのパン屋で聞いたら、自然解凍でと言われました。

＞別にかなわないとおもうよ
　別にかまわないと・・・です・・・。

冷凍パンの焼き戻し、>166をご参考に！

パンの解凍や霧吹きについて、
ベタベタになるのを心配する人は確かに多いんだけど、
パンを水にドボンと漬けでもしなけりゃ、
トーストした時に水分は飛んでしまうんで、大丈夫ですよ。
自分はパン自体に遠めから２〜３回霧吹き、
さらにオーブンのドアしめる直前に、
オーブンの中に２〜３回霧吹きして、焼いてます。

>>269
スイスともだち♪うれし♪
スイスって半焼きチルドのパンたくさん売ってたね。
ミグロやコープで。
でも、パン屋さん早朝から開いてるし、ほとんど買わなかった。
いまやギプフェリも東急で売ってるし、すごいよね〜
しかしあのアンギプフェリは（餡入りクロワッサン）不思議だ〜
スプリュングリやニールのパンが食べたいな〜涙

霧吹き持ってないや……

>>274
１００円ショップへＧＯ！

アベンヌスプレーじゃだめかな

一升瓶に水を入れて、それを口に含んで(´ﾟωﾟ):;*.ﾌﾞｯ

・・・・・冗談です

ここで以前少しだけ出た四条畷のエクスアンプロヴァンスというパン屋さん行ってきました。
なかなか良心的な値段で種類もけこうありよかったですよ。
クリームパンは110円でボリュームあって満足できると思います☆
惣菜系は普通だとは思いますが、クロワッサンとかいけてると思いますよ！

>>273
近くにまともなパン屋がないド田舎に一時居た時、冷凍パンお世話にな
りましたよ。
アンギプフェリ、結構好きだった。今思うと恐ろしい＞カロリー

しかしミグロ・・・懐かしすぎる。

霧吹き無くても、手でぺちゃぺちゃ濡らして大丈夫！
プチパン丸ごとだったら、ジャーってかけてますよ！
以前、伊東家…だったかななぁ、何かの番組で
かちかちになったバゲットをボウルにはった水につけてから
焼いたらおいしく食べられる、って紹介してたよー

>>280
手で霧吹き的なカンジでやってみました…
皮がバリバリになっちゃった…
少なすぎたか、水…orz

>>279
どこに滞在してたの？
餡って、ヌスのこと？
東急で小豆餡のとかあるんだよ。
私はチューリヒでした。

>>278
ハード系のパンがアッシュやシュクレ系統で美味しかったよ。

ブルディガラ初めて行ってみた。ゴマのパン美味しい。
値段も高いとは思わなかった。水使わずにワイン使ったパンってのが
あったけど酒の匂いが苦手な人にはキツイかな？

>>282,273
ナッツクリームです。スイスよりドイツでよく食べた。
クリシエと言う田舎です。
ローザンヌより電車で２０分前後行って、そこからバス。
昔、ジェラルデ（ジラルデ)と言うフレンチの名店があったすぐ近くです。
窓から牛が見える・・・。

>>263
パンカンテでは天然酵母とライ麦はそれぞれひとつのカテゴリーで、種類が
いろいろある。食べた限りで強いてひとつあげるならカマンベール入り天然
酵母か。

>>259
あんぱんや、健在ですよ？
どこぞの店と勘違いされてるのでしょうか？

>>285
きっとフランス語圏ですね？
そっちのほうがゴハンがおいしかったでしょうね。
チューリヒより物価も安いし。ジュネーブには日本メシもあるし。
季節のイベントごとに決まった形のパンやお菓子がありましたね。
私はナッツより洋ナシのペースト（黒い）の入ったパンがおきにでした。
フランス語圏にもあったかな？
あれは日本で見たことがない。

>>287
あんぱんや、根強いですねえ。
奥のお好み焼きもまだやってる？狭い階段で上がる・・・

チューリヒの、スプリンゲルの話出てたけど
懐かしいなー。
目抜き通りにあった大きな店で、何でも揃っていたね。
ボンボンショコラ買って食べたら、酒が強くて
思わず吐き出しそうになった。
スレ違いだけど、ついカキコしちゃった。
２８年前のはなしですわ(笑)

スイスは、街並みは変わったけど、中身は変わってないんじゃないかな。
コンサバな国だから。
でも、本店にはミグロシューレで日本語を習ったというスイス人の女の子が
「アスパラガスのサンドイッチは緑と白がございますが、どちらになさいますか。」
みたいなことを日本語で言ってくれて、片言のドイツ語で注文した私の度肝を抜いたよ。
それももう５年！？も前の話か・・・

>>285

ジラルデ！むちゃ懐かしいなぁ。

ＴＧＶやクルマで旅をしながら何度か食べに行ったのを思い出しました。
ここって宿泊施設が無いのが残念だったけれど。
１０年以上前の話しだけれど、以前と街並みも変わってないんだろうなぁ。

っで、もうジラルデが引退しちゃってから全く行ってないけれど、まだ有るのかな？

もっもしかしてスイスに行ったことの無い自分は少数派ですか (´・ω・`)

ヨーロッパ板でもたてる？

板、つーかスレな。
大阪スレで延々とスイスの話をされても困る。

大阪パンも、そろそろネタ切れだからじゃないの？
然し、本場のチーズフォンデュってのも
案外不味かったね。

お取り寄せパンと大阪パンの食べ比べってのは？

>>263
ﾚｽ遅くなりました。
雰囲気で買っちゃうので名前はハッキリしないんだけど
ライ麦（もしかしたら全粒紛だったかも）のハード系のパンです。
で、今朝食べてみました。
オーブントースターに入れたら熱が入って大丈夫かも。
と思ったけど、中べチャついたままで食べれませんでした。

フールドアッシュ行ってきました☆
パン結構な値段するんやねえ・・けどクロワッサン（160円）
むちゃウマーだった！！あとパンじゃないけどレーズンサンドも
甘すぎずしっとりしててウマーだった☆

>>297
私ならムカついて今日一日イライラするよ。

>>299

ひょっとして生理中？

南久宝寺町２か３あたりにあるカフェのパン屋さんご存知じゃないですか？
あの問屋街には不釣合いなオシャレなお店です、が・・・・・
パン、初めて買いました。
とても美味しそうで、なおかつ３割引だったので調子こいていっぱい買いました。
失敗、、、大失敗。
どれもこれもイマイチってゆーか、なんかクセがあるんですよ。
ちょっとオサレなメロンパンがなんか変な味。
んー、わからんけど、どのパンにもなんか強いクセを感じる。

そういえばカフェに客はいても、パンを買ってるお客さんは見たことないや。納得。

　　　 　　　　　　　　∧＿∧ ♪
　　　　　　　　♪　 (´・ω・` ) キュッキュッ♪ 　　　
　　 　　 　 ＿＿＿＿○＿＼ξつヾ　＿＿
　　 　　 ／δ⊆・⊇ 。／†：：† ／δ ⊆・⊇／|
　　　　　|￣￣￣￣￣|￣￣￣|￣￣￣￣￣|

キュッキュッ♪ 知らんがな♪キュッキュッ♪

>>301
ttp://www.ct-rosa.com/index.html
↑この店ですかね？あの辺りに問屋へよく行くので
気にはなってたんですが。

>>303
いや、そのお店ではないです。そこは大きいし流行ってますね。
その店とＵＦＪ銀行との間の道を少し御堂筋に向かって歩いたトコにあります。
小さいお店です。
さっきカレーパン食べたけど、カレーパンじゃなかったです,,,orz

近鉄のグルメ博覧会にトゥールドフランスとリンデンバウムが出店するね。
南部在住で、普段遠くて買いに行けない人チャンス。

305さんへ・・・・情報ありがとうございます。

>>301
ここですか？
http://www.nifty.com/cgi-bin/mapview.cgi?map_x=135.30.30.3&map_y=34.40.32.6&map_szx=420&map_szy=340&map_zoom=11&map_center=1

食べた事はないのですが、ランチはパン食べ放題だと聞き
気になっていました。
おいしくないのか〜〜

>>301 >>307
私もあの辺りはよく行ってるので、覗いてみます。
良いにつけ、悪いにつけ、気になる。
（変なメロンパンがｗ　　しかも「ちょっとオサレ」ｗ）
百聞は一食にしかず ですな。

しかし、食べ放題のパンって 炭水化物好き には垂涎モノかもしれないですが、
パン好き には・・・ って印象しかないんですが。
ポールのランチみたいに、水分蒸発タイプ か、
サンマルクレストランみたいに、フレーバー違いで鼻つまんで食べたらどれも同じ、とか。

>>307
ビミョーな位置です。マルマツ（数年前にアボーン）のすぐ近く。
レシート見ても店名が書いてないし、ほんと申し訳ない。

カレーパンはマジ信じられない味でした。
へんなカレー味のシーチキンが入ってるだけというもの。
（悲しくて次の日ガラムへ買いに行った。）

営業妨害になりかねないのでフォローも入れておきます。
6種類買って最後に食べた2種類（上にチーズがのってる＆ツナ）は
普通に食べられました。
但し、家で焼きなおしましたが・・・（オーブンレンジのほかほかパン機能）

>>308
ぜひチャレンジ！！

梅田阪急のガラム閉店しちゃうのね。よく利用していたのに残念。

>>310

梅田大丸では良く行列まで出来ていたのに、阪急はガラガラだったね。
地下の通路に面しているので場所は良いのに。
っと言うより、所詮はカレーパンだけでは厳しいのかも。
スンゲ〜ェ、カロリー有りそうだしね。

それより、神戸屋がまだ頑張っている方が不思議。

店名書いても思い出せないかな。
私が貼った場所なら「Ri○mo Lat○no」かと…。
間違ってたら申し訳ないので伏字にて

>>311
揚げたクリームパンもなかったですか？>梅田阪急
ここの舌の肥えた小麦萌え衆には嘲笑モノかも知れませんが
ライフで売ってる小麦の郷のクリームパンが、予想に反してウマかったです

「Ri○mo Lat○no」オープンしたての時に偶然見つけて、その時
パン全品半額セールやってて、試しにクロワッサンとブリオッシュ買ってみた。
、、いまいち好きな味じゃなかったなー。
小さくて高いし、あれだったらアッシュ行く。
カフェもやってるよね、料理は美味しいのかな、、

>>310
ガラム閉店、いつですか！？
大丸閉店後は不便だったけど買いに行ってたので残念です。
サイト見たけど他に買いに行ける店舗無いや・・・・・・悲しい。

今さらだけど阪急の方は大丸と比べて仕上げが悪かったように思える。
大丸では絶対ハネてるような見栄えの悪い商品を平気で売る。
トングでつかんで破れたやつとかね。
油のキレも悪いぞ、袋が油まみれ。
私の場合、大丸ではそんなことはなかったよ。

柿安のカレーパンは甘いらしいし、ガラムに代わるお勧めなカレーパンありませんか？

カレーパンのオススメは・・定番で言うと堀江のホットクロスかなぁ
北堀江のホットクロスのイートインで食べるサンドイッチがウマーです
近所やから10年ぐらい前から食べてるかも

>>312
> 私が貼った場所なら「Ri○mo Lat○no」かと…。

そこです！
レシートがダメだったんで他になにか手がかりがないかと思って探したら
袋が残ってました。袋に貼られたシールがまさにソレ。

それで思い出したけど、手提げ部分がない普通の紙の袋なんです。
６個買って、袋パンパンなんですね。
それをそのまま差し出されても他の荷物両手に持ってるのに
パンの袋は抱えろと？
「手提げ袋、ないですか？」と聞いたらスーパーのレジ袋を
出してくれました。
気がきかないと思いました。

結論。もう２度と買わないです。

>>313
小麦の郷のは、高級っぽいのが油が多いとかイマイチな反面、
クリームパンとか昔ながらのは結構イケるような気がする。

邪道過ぎるかもだけど、グーテのモチモチパンシリーズが好きｗ

大丸梅田のグーテって買いにくい…
注文形式なのね。
ゆっくり選びたいよ…

やばいPAULうまいじゃん
確かにマニア向けな感じ。でもばっちり自分好み。幸せだ

>>321
マニア向けってどのへんがですか？
食べてみたいんだけど注文形式のパン屋って遠慮してしまうなぁ。

>>322
このスレでは評判いまいちだったのでそう書いたんですけど
書いた後PAULスレあるのにに気づいたんでちらっと見てみたら
ハード系はまあ普通、って意見が多いみたいですね。

梅田阪神の店だと、ちっちゃいハード系のとか、自分で取れるのもあったですよ。

>>323
レスありがとうございます。阪神まで足のばすとブルディガラか
パンカンテまで行ってたので、今度ポールにしてみようと思います。

天王寺や阿倍野付近で、とても美味しくてなおかつオシャレなパン屋さんてありますか？
個人的にはパンデュースが好きなのでパンデュース系の雰囲気の店があればうれしいのですが・・・

>>325
どっちかにして下さい　味orオサレ度

レオの、パン・コンプレ初めて食べた。
これは運命の出会いかも。

>>325
天王寺は街の規模考えると、食べ物は不毛だとつくづく感じる
夜10時過ぎるとまともな晩御飯食うのに困るし

オシャレ重視で選ぶなら---「ビアン・シュール」？
味で選ぶなら15分歩いて---「麦の花」？

>>328
なんだってぇ〜！
ごちそうビルもハービスもあるのに！

確かにパンは不毛w

いや、ルシアスって言いたかった。
みなまで言うな。

>>329
ゴメンゴメン言い方悪かった
「夜10時過ぎると一人で気軽にまともな晩御飯食うのに困る」

酒飲むトコやディナーするトコはあるんだけどね
普通の中華料理屋とか定食屋、そば屋が見つからない
牛丼屋とかFCチェーン店で晩飯食うのは哀しい

スレ違いなので以後スルーで

３２８の言うのは、分る気がする。

ビアンシュールの何処が美味しいのか分からないんだけれど？
街場の普通のパン屋をちょっと小洒落た内装にしただけの味としか
思えなかったのでそれ以後行っていない。

この程度だと、アベ地下に出来た神戸屋でも満足かも・・・

天王寺で贅沢言っちゃいけないか？
コムソはまだマシかな。
高岡も今一だし。

>>333
好みは人それぞれだと思いますよ。よろしければあなたの美味しいパン屋
を教えてくださいな

>>334

お前が先に教えろや。

嫌味な書き方すんな、ヴォケ。
天王寺がって話しになったら行っただけ。

よく買うのはブルディガラ、コムシノワ、アビアント、ただしリーン系（ハード系）中心。
ヴィエノワズリー系はブルディガラが多い。
後は東京だが、グードファリーヌ。

そもそも>>328は、ビアンシュール美味しいとは一言も書いてないが。
「お洒落で」「美味しい」店は無いからお洒落な店と美味しい店を
それぞれ挙げただけだろ？日本語読めてる？

喧嘩すんなや。

ライサワーとレーズンの見分けはおろか、
ホシノか自家製かも区別できるか怪しい
ヘタレな愛好家の俺様が仲裁にきましたよ(｀･ω･´)

見た目で選んでも、お洒落さで選んでも、
リーンが好きでもヴィエノワズリが好きでもええやんか。

ビアンシュールだって、例えば福井県あたりなら、
県内No.1を争えるぐらい美味しいとおもうし、
惣菜パンなら、地下の神戸屋よりビアンシュールのがずっと好き。

ちなみにコムソなんてド高級な店は、一度も入ったこと無いデス
庶民ですゴメンナサイ

でも、庶民にも庶民なりの楽しみ方があるんじゃ。
味音痴でもええやんか！

みんな、どこのパンを美味しいと感じたとしても、
別に恥ずかしがる事なんてないぞ。

まあ、なんだ。
パン好き同士仲良くしようよ。

全然はずかしくなんかないよｗ

ただ333みたいな「俺が！俺が！」な書き込みは不快だね。

>>337
コムソってどこにあるの？
天王寺なんですか？

>>339
ここ、ここ。
パン屋じゃないよ。イタリアンだよ。
http://www.comuso.kansai.walkerplus.com/

>>337
thanx!
パン屋じゃないのか・・・orz

大阪のパン屋リスト
ttp://www.uriuri.jp/uripan1/

ビアンシュールはあんまり「玄人好み系」が無いから、
たまに名前が挙がっては、叩かれるね。

お菓子みたいなパンがいっぱいあって、楽しいやん。
おもちゃ売り場に来た子供の気分っていうか。
デザートビュッフェに行った気分っていうか。

私は ハードトーストしか買わないけど。（これはウマイ）

天神橋３にある　ムーラタルト　
下町にある美味しいパン屋さんって感じで好きです

天神橋筋ってのも、案外パンについては……なんだけどな、
元々服飾店が多かったせいかな？
ただし、庶民的な味が好みの人にはその限りにあらず。

>>337さんいい人やなぁ。

>>344
あそこのタルトめちゃ旨
パンは種類も数も少なくて残念
余技で造ってる感じ

名前忘れたけど
http://map.yahoo.co.jp/pl?nl=34.41.57.409&el=135.30.53.192&la=1&sc=2&skey=%C6%EE%BF%B9%C4%AE&CE.x=298&CE.y=248
にある新しいパン屋さんも天神橋筋ではお気に入り

>>346
いやいや、自分も過去にマカダミアナッツパンとか、
自分の好きなパン書き込む度に叩かれてｗ
そのたびに何度凹んだことか・・・orz

それでも、やっぱり誰もが自分のオススメパンを
気軽に紹介しあえるスレであってほしいと、そう思います。

で、提案なんですけど、紹介用テンプレとか作ったらどうですかね？

（評価：10段階）
◇店の名前：パンデュース
◇パンの名前：おっぱいパン
◇やわらかさ：8
◇香ばしさ：7
◇ネーミングセンス：１
◇その他一言：チーズの好きな方は是非。温め直すと美味しいです

こんな感じ（項目は暫定）で。

あと、そのうち、ここの皆でパンを買いに行けたら良いですね。

>347
そこは「パンデスマイル」かな？
１回行っただけだけど、私も気に入りました。
パンオレザン、カンパーニュ美味しかった。

あと、天神橋には「アルザス」があるよね。
そこにはでっかいクリームパンが売ってます。
あっさりとしたクリームで食べやすかったけど、一人ではとても食べきれません。

オレはビアンシュール、基本的に好きやったよ。
お手頃な値段で、ウマイよ。
バケット系のパンも1日たったら、さすがにそのままでは食べる気しないけど、
軽くオーブントースターであぶれば、ブルスケッタにでもすりゃ十分ウマイ。
でも、最近十三店は閉店するし、去年の野菜高騰の時期からハムキャベツ（ス
キ！）がなくなるし、最近オーガニックレストランに人手取られて、ちょっと
ビアンがおろそかになってないか！！
フレンチあんぱんはスキやが・・・・

>>349
それです！
紅茶の食パンが美味しかった。
店員さんもいい感じ。

>>350
十三店ってなくなったんですか？！
先月行った時パンの種類がやけに少ないように思ったのは
閉店が近かったからなんかな。

これからは、パンの種類だとか・・・
リーン系（ハード系）ならココ、
ヴェノワズリー系ならココ、
菓子パン系ならココって分けないと難しいよな。

好みが違うんだから。
それか、バゲットならココ、食パンならココ、クロワッサンならココ、クリームパンなら・・・
くらい詳細に挙げても良いかもね。

確かに、ハード系が好きな自分はビアンシュールなんて・・・って思っちゃうし。
でも何でもマンセーばかりなんて何処かの雑誌の受け売りのようで
全く面白く無いのも事実。

人それぞれの普段の食生活も違うしな。
食中パンや、オヤツで食べるパン、一食をパンだけで過ごす場合も。
それに外食比率や、どんな所に食べに行っているか、どんなパンを食べた経験が
有るかも違うし。

だからいちいち気にしたり、嫌味を言ったりしたらカキコ出来ない。
だから、この店のこのパンは美味しいけれど、これは今一歩とか言わないと
またモメるもとかな？

ttp://www.club.sense.panasonic.co.jp/club/bakery/breadshop/osaka.html
↑のページでこのスレでよく名前のでるパン屋さん以外で行った事のある店ありますか？
ちなみに私はたまーに食パンが食べたくなったら、小麦庵ポポラーレの
湯だね食パンを買います。
ハード系はこのスレの住人の人にはお奨め出来ないけど、サンド系はまぁまぁかな。
町のパン屋さんて感じだけど・・・。

>354
見たよ。
うちの地元の「パンの国」が紹介されたている。
実は結構近所なんだけど、地元じゃあんまり人気ないね。
昔食べたことがあるけど、そんなに印象に残っていないから、そんなに美味しくなかったのかも。
また、食べてみます。

>>317 >>312
行ってきた！南久宝寺「Ri○mo Lat○no」。
どっかで見たことのある字面だと思ってたら、
ここのニット持ってるよー。
レストランとブティック・・・多角経営なのね。

で、パンですが。メロンパンもカレーパンもなかった。
『発芽玄米のパン』だけ買いました。まあ、十人並みっていう印象。
店員さんの態度は、めちゃめちゃ愛想よかったですよ。
問題のｗ手提げ袋ネタも、向こうからきいてくれたし。
人によるのか、ここを読んでるのか。
私は南船場の「き多○」で嫌な思いをしてるので、そこに比べたら。

しかし、レストランも、ブティックも 『イタリア・ナポリ』色を前面に押し出してるのに、
パンは全くイタリアンじゃないね。

長文申し訳ない。

354の貼ってるページの、長居 「パリーネ」。
よくここに挙がってるお店で、一度は行きたいんだけど、
『おいしくないパンは返品ＯＫ！』に驚き。

>>357
食パン一枚から買えるし、食パン売り切れの時は「ごめんなさい」の
次回割引券もらえるよ。
まるで宣伝のようだｗ


近所に住んでるから良く行くけど、遠征してくるとガッカリかも。

>>357
パリーネ、リーン系は置いて無いよー。
やわらかパンが好きな人は、楽しいと思う。

パリーネは町のパン屋。
本町などのパン屋と分けて考えると、まぁ及第点と思う。

>>358
食パン売り切れだけでなく、どのパンでも「次回に使える割引券」は発行される。
私はドーナツでもくれた。
タイミングがよければ、食パンの切れ端？を試食用にと、くれる事もあるよね。

サッカー板でも、長居スタジアムに行ったら、ここのコゲパン買えってレス見かけたよ。

コゲパンは、食パンを黒糖とバターに浸してさらにあげてあるんだよね？
美味しいけど、カロリーｺﾜｲﾖｰ
悪魔の食べ物だ

中之島のエピってどうですか？

どのパンもふんわり系で結構好きなんですが。

パリーネって近くにクルマ止めるとこある？
路駐はどうも気が引ける・・・

>>358 >>359
そうかー。前のスレで長居近辺ネタが出てた時、
「カイザー」っていうお店も挙がってたよね？
長居公園の北東角にある・・鷹合交差点だっけ？？
（多分、この名前で、合ってるかと）
ゴールデンウィークにはるばる遠征して、閉まってたので
パリーネと併せて行こうかと思ってるんだけど。

柔らか甘い系は、あんまり買わないけど なんとなく制覇しておきたくて。

カイザーは、まじで遠征するほどのもんじゃないですよ。
家が近所の人なら、好きなパンの焼き上がり時間に合わせて行ったら、
おいしい焼きたてパンが食べられますよ。
っていう、そんなかんじ。
地元民でも無いのに、はるばる買いに来るような個性のある店じゃないです。

>>363
隣のライフ様の駐車場は？
気が引けるなら、ライフで飲み物でも買えばいいし。

>>364
カイザーは、長居公園東筋の「鷹合１」交差点の所にあるよ。
365さんが言うとおりだけど、パリーネのついでなら良いんじゃないかな？

パリーネもカイザーも明日行く！
新規で行くパン屋さんっていいよね。
味は並でも、
どれもこれも目新しくて「うひょーｗ」って気持ちになる。

>>367
地味だけど、パリーネのたまごドーナツが好きです。
どこにでもありそうなドーナツだけど、素朴で美味しいです。
安いので、気が向いたらどうぞ。

しらないまちのパン屋さん巡りも楽しそうだねー

>>366
ライフって駐車場あったのか・・・
市内だしてっきり無いのかと。
とにかくいっぺん行ってみるよ。サンクス！

休日の行ったことのないパン屋さん巡りが趣味と化しつつある・・・w

門真の中環沿いのパーネロッソはこのスレ住人的にはどうですか？

雑誌に載ってたので遠征してみたいんだけど・・・

ヒューマンベーカリー＆カフェて知ってる人いる？
心斎橋にあるんだけど

毎朝、路上で売ってるとこですよね。
なんか、見た目フツーっぽいｗ

四天王寺の鳴門屋へ行きました。

買いたいパンが無くて困ってしまいました。
手ぶらで出るのも悪いので、アンパンとカマンベール入りのソフトパンを
買いました。帰って食べましたが・・・何処にでも売っているパンでした。

それより、向かいのカレー屋さんのデザートが結構安くて美味しそうだったし、
数軒向こうの老舗風の和菓子屋なんて落雁ばっかり（それも高い）で興味が
そそられたなぁ・・・

入った時買いたいパンが１つも無いと困るよねｗ
自分はいっつも食パン１つだけ買って出ます。

それが一番自然かな？と思って。
持ってかえってトーストにでもしたらいいし。

>>371
>門真の中環沿いのパーネロッソ
ぐぐってみたんだけど　吹田とか寝屋川とかしか出てこないんよ。
どのあたりなんだろう？近くだから明日にでも行けるんだけど。

ところでオンワード樫山セール帰りに見つけた
京阪森小路駅付近のパン屋で、かなりお気に入りができました。
名前忘れたのでレシート探しておきます・・・ｽﾏｿ

＞372
あそこいつもウチの家族が勝って来るよー。
カツサンドとかおいしかった
他のﾊﾟﾝも割とイケたと思う

＞376
パンクラブかな？
近所だけどここらじゃ1番美味いと思うよ。
リーン系がオススメ。
パンドミもモチモチで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

>>378
そうそう！PANCLUBでした。
店内も一般の町のパン屋さんよりオシャレですよね。
菓子パンは甘すぎたけど、リーン系はデパ地下のより美味しかった。
もう少し頑張ってアビアントに近づいて欲しいなぁ。
食パンは角食買ったんだけど、これは土居のひとつぶの麦の方が好きでした。
パンドミは次回買ってみますね。

門真の中環沿いのパーネロッソ 情報もお願いします〜♪

門真の中環沿いのパーネロッソ、わかりました。
ってか　オープンの時に買いに行ってました・・・
店名も憶えてなくて、存在すら忘れかけていたので。
今日、店の前を通って確認したらパーネロッソだった・・orz
まぁ、私にとってはそんな程度です。

↑
念のために場所はコーナンの近くです。

最近、カンテのパンがお気に入りでーす。
あ。
デニッシュ大納言サイコー☆１度は、食べてほしい。
最近、御堂筋線のパン屋めぐりにはまっています。

昨日、購入したパンデュースのほうれん草と黒ゴマのベーグルかなりいい感じでした。

＞379
ずっとロムだったけど地元店が出てついレスしまいました。
町のパン屋にしてはこじゃれててｳﾏｰです。
タルト系も安くていけるよ！
平日はPANCULBで、週末は遠征の日々ｗ

今日もシュクレクール行ってきました。
レ・サンク・ディアマン　ｻｲｺｫ(*´Д)
ご近所さんがｳﾗﾔﾏｼｰ。。。

シュクレクールの夏季限定フィセル・スュッドってやつもｳﾏｰだったよ
バゲットもサンドもｳﾏｰだし
ほんとにご近所さんがうらやましい。
二日に一回は通うだろうな。

PANCULB行ってみたいなー
近くにそんな美味しいパン屋さんがあるっていいな、、

>>384

シュクレの妹さん、結婚退職しちゃったみたい・・・あの笑顔が可愛かったのに。
しかし、兄弟で何であんなに似てないんだろ？

シュクレ、何度行っても自分で選べないのって辛いな。
スペースの問題有るのは分かるけれど、ショーケースに入っていて
スタッフに取ってもらうシステムは馴染めない。

あの横の変な雑貨屋だっけ？１００均だっけ？あそこのスペースに
移れば良かったのに。

シュクレの近くなんだけど、３人から場所聞かれた。
「雑誌に載ってるパン屋さんなんですけど・・・」って。
なんかの雑誌に大きく紹介されたんだろうか？
名前ぐらい覚えててほしいが。

妹さんかわいい人だったね。元車掌さんってのがかっこいい。

私はショーケースに入ってる方がいい。
前の道路車の量多いし、場所がら子供づれや年配の人が多いと、
手で触る人もいるからねぇ。



　

そうそう先週はいたけど今日はおらんかったよ。
先週火曜で退職したとか･･･2人でてんてこ舞いだった。

フィセル・スュッドは夏季限定じゃない普通のは食べたよ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
次回は限定版食べてみる。
あとクロワッサン・オ・ザ・マンドもお気に入り。
クロワッサンなのにﾓﾁﾓﾁ(；ﾟ∀ﾟ)=3
今日食べたばかりなのにまた食べたーーい！

私も対面販売賛成派！
清潔だしリーンなパンは時間が経つと水分取られて
硬くなるからね。

パンクラブはパンはおいしいのに店員が嫌い
バイトだけかと思ってたら店長まで一緒に客のいる前で
無駄話とげらげら笑い。いないとこでやってほしいなあ

>385
シュクレ、販売方法も本場みたいにしたいんじゃないの。

>389
私も思ってた！
パン美味しいし、お店の雰囲気もいいのにあれじゃあね･･
店主も一緒にやってるからだめぽ。
やっぱこのスレに出てくるお店はどこも接客態度いいもんなぁ。

今度天六のアルションにケーキ目的のランチに行くんだけどｗ
(スレ違いごめん）
近辺に美味しいパン屋はない？
アルザスのクリームパン以外でお願いします。

うめだ阪急の期間限定パン屋で「良いッ！」ってトコありました？？

京阪の香里園あたりで、車でいけるパン屋知りませんか？
おいしいところあれば教えてください。

フランスパンとかが結構好きです。

高槻茨木あたりでピタパン買えるお店知りませんか?｡

パンクラブ明日にでも行こうと思ってたけどやめます。
店員の態度は大事です。ありがとう。

>>394
１、2年前にデパートの催事に出店してた香里園ダイエーの並びにあるパン屋さん、
探して行ってきました。ご存知かも、ですね。
パンは安くておいしかったけど、なにぶん車が通れない＆ダイエーの駐車場に停めたけど
OMC会員の駐車場無料優待がなかったんで１度しか行ってません。

>>392
パンドスマイルってどうでしょう？

と、勧めながら行った事はないんだがw

>>396
パンｸﾗﾌﾞ　私が行った時は感じ良かったけどね。
まぁ　でも　遠方から行く程では無い。
近くなら一度は行ってみてﾎｽｨかも。

>397
ありがとう！　行ってみます

パンって、食べても食べても飽きないよねえ。
すごいねー。

米とかパンとかの主食系は飽きないわな、普通。
つーか、飽きないから主食になる。

どこかおすすめのベーカリーカフェってありますか〜？

>>402
梅田ハービスのブルディガラはどうかな。
店内で食べたことないけどパンは梅田だと一番好き

>>402
パンカンテも中で食べられる。
狭いけど。

>>402
アッシュもパンデュースも イートイン可だね。
そういや、タケウチも。
まぁついでに言うなら、ポールもだけど・・・。

>>405
アッシュの併設のレストランで、売ってるパンも食べられますか？

アッシュの店内雰囲気いいね。

中央区のPARKに行ったことある人います？

毎週木曜日だけサンドイッチバイキングやってるらしいんで
気になってるんですが。

りくろーおじさんの店

＞406
13時以降なら可能。
レストランのディナータイムが始まったらどうだろ。

すいません、どこのベーグルが美味しいですか？？
しっとりしててもちもちなのが希望ですっっ勿論大阪内で・・・

>>411無いｗ
素直に通販か有名チェーンが吉？

>>410
レスありがとん。
１３時以降って微妙な時間ですね・・・。
パンがあまり残ってない事もあるし。

>>411
パンデュース のベーグル

＞411
ソフト＆もちもちなら、玉造のH&L

ハード系好きには物足りないかもだけど・・・

西区中央図書館へ日曜日に、行った時
近くの道端で、ペーグルを売ってたので買ったら
凄く美味かったんだけど。
近くのペーグル専門店みたいな、カード貰ったんだけど
紛失したので、何所か解らなくなった。
パンデュースより、美味かったんだけどねー・・・・・

パンカンテの栗とブルーベリーのベーグルがうまいっす

>>411
私はマコｰズが好きです。

私も最近べーグルにハマりまくっとるんですが、パンカンテって何処にあります？
阪急の地下にあるマコ、確か２４日か２６日から全品１０５円セールって書いてあったような…。
何日までか知っておられる方、詳細ｷﾎﾞﾝ◎
阪神にはべーグルＫがあったけど、梅田大丸にはべーグル屋ありますか？
大阪へ頻繁に行く事がないので、今度行った時色々と行ってみたいです。
玉造のＨ＆Ｌって、駅近くですか？
色々教えてちゃんでｽﾏｿ(●′･ω･｀)ｼｮﾎﾞｰﾝ

>>417
昨日それ食べた。もっちりしててめっちゃ美味かった。

>>418
梅田の丸ビルの地下だよ。パンカンテ。

>>419のまちがい

まだＨ＆Ｌ行ったことないけど
今のとこBAGEL&BAGELがもちもちで好き！
2月か3月のマンスリーだったチョコレートが
めちゃウマだった！
レギュラーきぼんぬ(･∀･)

今日はアッシュ行ってきた。
名前忘れたけど栗とチーズとはちみつのハードなパン
美味しかったよ〜
小さいのに370円と高かったけどw

ここでしつこくｗ推している人がいる、パンカンテの大納言デニッシュ、今日
食ってみた。いやぁ、なめててすまなかった。うまいね。ちゃんとパンの部分
が旨いのがいい。そういえば、名前忘れたけど、カップ状のブリオッシュの
中にカスタードが入ってる奴食べたときも、ちゃんとブリオッシュの部分がおいしい
のに感心したっけ。

最近ここの天然酵母パンに飽きてきたところだったので（週一回は食ってる）
なかなかの発見でした。

>>416
4thじゃないっすか？
新町、大正に店舗あり。

>>419
真田山交差点の近くです。

>>423
同じくパンカンテのブリオッシュはかなり美味しいと思った。

昨日、初フール・ドゥ・アッシュ行った。

正直、場所と外観写真から見かけ倒しでは？と予想してたけど
感激するほどうまかった。

特に良かったのはバナナのデニッシュ（パン生地がgood!)
角食パン（自分の中では生涯ベスト３に入るレベルのモチウマ感）

また行きたいけど、場所が微妙に不便なんだよな。
梅田からもなんばからも中途半端に時間がかかる。

>>426
同意。>場所が微妙に不便

わざわざ行くことにすると、ちょっとしんどい…
でも美味いんだよなあ。
近辺で働く人は良いなあ。

あの重くて高いセーグル・フリュイって一人分？？

>>427
近辺で働く人ですｗ
あれを１個食べるともう他のもの食べられないぐらいお腹膨れる。
値段は高いけど、逆に安上がりな結果に。

フール・ドゥ・アッシュへ初めて行った時
PAULはすぐにわかったんだけど、アッシュがわからなくて
PAULの近くを通り過ぎる人達に聞いてみたんだけど
ほとんどの人が知らなかったよ。orz
10人目でやっと教えてもらえた。
しかも、『アッシュかどうか知らないけどパン屋らしき店がありますよ』
って。知らない人多すぎ！

世の中そんなもん

私は勘で行った…
隣のタマホームを過ぎて発見した時は感動した。

アッシュでイートインした事ある人いる？？

ありますよお。
クロワッサンを温めてくれて、さっくり感とバターの甘みに感動。
コーヒーもおいしかった。

近所の人は店名知らなかったりするよね
しかもあそこは店名難しいし

アッシュのレストラン美味しい？
何がお勧めですか？

夕食にパンのイートインとサラダ、パスタ、デザートを食べました。
サラダは温泉卵のったやつ、パスタはトマト系、デザートは
ティラミスとパンナコッタ、どれもおいしくて満足でした。
ワインとチーズのお店でもあるので、次回はそれにチャレンジしたい。

今更ながら、この間ドミニクのクロワッサンとクリームパン食べました。
旦那(某パン屋職人)は「おぉ、うめぇ〜弟子入りしてぇ」と大絶賛してたけど
私って味覚がおかしいのか？ ふ〜んって感じで感動はなく‥。
また食べてみる！

一番、うまいかも〜と思ったのはやっぱ天王寺のビアンシュールかな。
旦那の店も頑張ってるけどビアン〜には負けるｗ

ヒルズってあんま話題になんないね。
胡麻のアンパン、お気に入りなんだけどな。
ナカーマいない？

アッシュ横の店は全く別の店。

436
今度天王寺行く予定なんですけど、ビアンシュールって何処にありますか？駅近くですか？

>>437
堀江の「ヒルズパン工場」？
休日の朝ごはんに行ったなぁ。胡麻かどうかは忘れたけど、アンパンも食べた。
『ベーグル』はいろいろ種類があって面白かった。今でもかな？
『スパイシーエピ』『雑穀ロール』をよく食べたかな。
あと、『グリーンサラダ』ｗ バルサミコドレッシングでｗ
『ハードトースト』は許せない。あれは、ハードトーストの名を語っちゃイカンだろう。

というわけで、私にとっては“パン屋”ではなく“カフェ”。
サンマルクカフェと変わらないと思うけど？？

>>439
どっちかっていうと、阿倍野寄り。
阪堺電車の通る商店街を天王寺から南下。
左側にアリ。通りに面してる。
地下鉄阿倍野駅の手前。

>>438
＞アッシュ横の店は全く別の店。

店内はつながっているのに、別の店になるの？？？

駄目だ…
美味しいパン屋ではパン買い過ぎる…
二度と来れないってワケじゃないのに…

皆さんのパン選ぶ基準って何？
私はデニッシュとかの見かけとかじゃなくて生地・素材で選ぶ。

>>443
あんまりこだわらないかも。
イタリアン食べるたい時に、パスタの茹で具合のみで
店を選んだりしないのと同じ感覚？

使用されてる具材の新鮮さとか、突拍子も無い具材の組み合わせとか、
あとは、単にその日に食べたい物を選ぶかな。
たとえば、チョコパンだったり、デニッシュだったり、くるみバゲットだったりする日もある。
なるべく色んな種類の物を買いますね。

でも、朝食用に冷凍するパンに限定したら、>>443さんのように生地と香りで選ぶかな？
大抵、デカいカンパーニュを１個買って、スライスして冷凍庫に収めます。

>>439

ビアンシュールってすげぇな！　どうでも良いけれど・・・

1986(昭和61)年 無国籍料理の店 「遠東」心斎橋店
1988(昭和63)年 エスニックグルメビル 「東インド会社」
ARTISTIC　CLUB　DISCO 「CLUB　MARKEY」
1989(平成元)年 堂山プロジェクト 「プリティベイカントカラーズ」
1990(平成2)年 名古屋屋台アートビレッジ 「今池カラーズ」
CLUB　OF　ART 「トリコロール」
1991(平成3)年 無農薬ビアレストラン 「ＭＯＭＡ」
(MUSEUM　OF　MUSIC　And　ART)
1992(平成4)年 CHEAP＆MORE　FUN 「Bar,　isn'ｔ　it？」三宮店
1993(平成5)年 CHEAP＆MORE　FUN 「Bar,　isn'ｔ　it？」新地店
無国籍料理の店 「遠東」阿倍野店」
街中アートプロジェクト 「ＰＡＳＳＣＡ」
ベーカリーショップ 「ビアン・シュール」阿倍野店
本格大衆イタリア料理 「チャオ・イタリア」阿倍野店
本格大衆南欧料理 「フランコ・ジャポネ」阿倍野店
CHEAP＆MORE　FUN 「Bar,　isn'ｔ　it？」心斎橋2丁目劇場
1994(平成6)年 CHEAP＆MORE　FUN 「Bar,　isn'ｔ　it？」JAMAICAアメリカ村店
日曜芸術市 「サンデーアートマーケット」
街中アートプロジェクト 「Ｂｅｌｌｉｓｓｉｍａ」
CHEAP＆MORE　FUN 「Bar,　isn'ｔ　it？」京都店
ARTISTIC　HAIR　ZONE 「ＰＳＹＸ」阿倍野店
CHEAP＆MORE　FUN 「Bar,　isn'ｔ　it？」阿倍野SOHO店
和風創作料理 「えびす屋」阿倍野店
本格大衆イタリア料理 「チャオ・イタリア」京都店
A　TASTE　TO　Bar,　isn'ｔ 「Louisiana　Mama」京都店
La　Organic 「ＭＯＧＡ」
（MUSEUM　OF　GUMBO　ART）
CHEAP＆MORE　FUN 「Bar,　isn'ｔ　it？」心斎橋カフェ
Never　StopS 「Climax　Weekend」
1995(平成7)年 CHEAP＆MORE　FUN 「Bar,　isn'ｔ　it？」梅田店
CHEAP＆MORE　FUN 「Bar,　isn'ｔ　it？」六本木店
CHEAP＆MORE　FUN 「Bar,　isn'ｔ　it？」渋谷店
1996(平成８)年 CHEAP＆MORE　FUN 「Bar,　isn'ｔ　it？」NEWZEALAND店
CHEAP＆MORE　FUN 「Bar,　isn'ｔ　it？」お初天神店
CHEAP＆MORE　FUN 「Bar,　isn'ｔ　it？」札幌店
CHEAP＆MORE　FUN 「Bar,　isn'ｔ　it？」AUSTRALIA店
1997(平成9)年 CHEAP＆MORE　FUN 「Bar,　isn'ｔ　it？」仙台店
無国籍者達の盛り場 「遠東」四条河原町店
和風創作料理の店 「えびす屋　壱番蔵」心斎橋店
Bar&Restaurant&CLUB 「Bar,　isn'ｔ　it？SUPER　CAFE」梅田店
1998(平成10)年 オリジナルケーキショップ 「テテ　ア　テテ」阿倍野店
キャラクターグッズショップ 「ミロクザッカ」
1999(平成11)年 テナントコンプレックス 「ＭＯＧＡ」
ナチュラル＆オーガニックキュイジーヌ 「ビアン・シュール」池田店
2000(平成12)年 オーガニック＆カフェ 「カフェ　オルグ」
ナチュラル＆ オーガニックレストラン 「ＳＯＬＶＩＶＡ」HOOP店
2001(平成13)年 オーガニックカフェ＆パティストリー 「テテ　ア　テテ」六甲店
ナチュラルガーデンカフェ 「ＣＡＬＩＢＲＥ」
オーガニックコリアン ｢韓民酒家HANA｣
2002(平成14)年 オーガニック和風創作料理 「有機屋つるのおんがえし」
オーガニックカフェ 「hale　hale　organic　cafe」
antique&handmade 「ori　ori」
2003(平成15)年 ナチュラル＆オーガニックキュイジーヌ 「ビアン・シュール」近鉄富雄店
手作りパン工房&カフェ 「ｂｌｅ」
ジャパニーズオーガニックカフェ 「有機茶寮」

えー東インド会社ビルってそうなんだ。
ニュージーランド、オーストラリアにまで店あるのね。

桃谷駅の坂登ったとこに新しく出来てたよ。小さい店だったが、リーン系もあり。

梅田のソルビバのパンはビアンシュールではない？

>>440
うん、hillsパン工房ね。
私は本町三休橋店しか行ったことないけど
こっちはテイクアウト専門ぽいです。
テイクアウトのパン、けっこうありますが
カレーパンと胡麻あんぱんしか買ったことがないので
参考になりました。
好奇心からハードトースト買ってみますv

私の好きなアンパンは「もっちゴマゴマ」とかいう名前の揚げパンです。
駅から近けりゃなぁ〜

上新庄のサカエの近くのパン屋の食パンもちもちで
ほんのり甘くてうまーだった
新しくできたんかな？赤いテントのお店

>>449
失礼「工房」ですた。

ハードトースト・・いや、アカンて。やめときて。
買って５枚だか６枚だか食べるハメになるねんから。
ちっとも「ハード」じゃないのよ。普通の「山食」。
「ハードトーストフェチ」なので各店のは全て試してるんだけど、
ここの店と四天王寺『麦の花』のハードトーストはアカン。

>>450
へ〜今度プチプランス行くついでに行ってみる

丸ビルのカンテでお昼食べてパン買って帰る予定だったのに・・・カレーだけ食べて
パン買うの忘れちゃったよ。うーんショーックorz

>>453
なんでカレー？？
なんで忘れる？？
ｵﾓﾛｽｷﾞｗ

カレー美味しかった？

＞なんでカレー？？

チャパティ、カレー、プラオとある中で
なぜカレーを選びましたかという意味なんだろうか。

チャイの方で食事をしたのか・・・。
ごめん、パン屋の方で食事をしたのかと思ったのよ。

マルビルでカレーなら、アショカの方が。。。。
って、すれ違いｽﾏｿ

カンテのランチで、
パン食べ放題とかパン屋からお好きなパンを取ってくるとか…
実際どんなカンジなの？？
食べ放題って…

江坂のア・ビアントに行こうと思うのですが、お奨めのパンはありますか？
他にも、季節の限定商品なんかがあったら、教えてください。

バタールがおいしい店は？
私はシャンピニオンとビアンシュールが好き

>>460
同意。
ビアンシュールのハードものはなかなかだと思う。
ポールボキューズも好き。
一番好きなのはビゴなんだけど、スレ違い。

バタールで比べるってのはいいな。シンプルでごまかしきかないし。
というか単に自分がハード好きってだけなんだけど。

>>458
食べ放題のパンは、カットして籠に入ってる数種のパンがおかわり自由になるってことです。
タイミングによっては、いい状態（焼きたてっぽい）の時があるよ。

>>462
ありがとうございます。
一回ランチ食べてみようかな〜。
パンは店員さんがサーブしてくれるの？？ビュッフェ？？

>>459
ハード系のパンが売りですが、外せないのがクリームパン。
クリームパンの嫌いだった私が、ここのパンを食べてからは大好物になりました。

カンテ行ってきたがウマいと言っていた
栗とブルーベリーのベーグルがなかった＿|￣|○

阪急マーコーズの105円セールは今日までだったよ！
7月5日で店がなくなるらすぃ〜

サンドイッチラボのバケットやカンパーニュ食べた人いる？
気になるがあの値段じゃちょっと試す･･･ってことは
できない。
神戸屋なんだよね？　

>>465
マコ-ズなくなるの？ショック!!!
じゃ、ハービスだけになるんだorz
あそこまで行くのが中途半端で面倒なんだよ〜

カンテの栗ベーグル食べたよ。美味しかったです！
でも純粋にベーグル食べたい時は専門店のがいいと思う。
後、色々食べたけど全部美味しかった。特にコーンが入った
コッペパンみたいな形のやつ。ほんのり甘くてモチモチで
めちゃ美味しかった〜！当分カンテにはまりそうです。
　
>>466
神戸屋ですね。私も素通り
買ってる人も見た事ないんだけど・・・
以前TVで食パンが取り上げられて食べてたけど、
何にもつけなくて美味しいって言ってた。
でも、あの値段では気軽に買えない。

ビアンシュール、４、５年前に比べて味がガタ落ちしたって話聞いたんですけど、
その辺のこと詳しい方いらっしゃいます？

>>467
阪急は改装入ってて今日はかわいそうな状態で販売してたよ。
Ｋで初めてベーグル食べてイマイチで
マコーズではまったからね　なくなると困る！
ﾊｰﾋﾞｽ遠いし
ﾍﾞｰｸﾞﾙﾍﾞｰｸﾞﾙもｳﾏｰなんだがあの距離がねぇ･･･
ますます　梅田のパン＝カンテになってしまう。。

大丸梅田にあるよ？マコーズ。

>>464
ありがとう。
クリームパンは好きなので、ぜひ買ってみます。

>>469
467です。マコーズに立ち寄ってきました。
私もベーグルはマコが一番好きです。
ＫはハードすぎるしＢＢはソフト過ぎて物足りない。
で、店員さんに確認したら>>470の言う通り大丸Ｂ2
にもあるって！以前Ｂ1にあったのがなくなってたので
もう撤退したと思ってたら移動してたみたい。
良かった〜

最近新しい人増えたっぽいね。よいことだ。

>>468
ビアンシュールというのは、今までのこのスレの流れでは、時々名前が浮上
しては、結局そこそこというランクのパン屋って評価に落ち着く店なのです。
で、ついでによく言われるのが「阿倍野だけの頃はおいしかった」っていう
こと。

美味いパン屋では優柔不断になっちゃう…
店員さんから見れば怪しいんだろうなあ〜。

大丸といえばイリエのクリームパンは相変わらずスゴイ行列ですね。
皆さんは食べた事ある？？

>>463
お代わり申告制です。
何回も声をかけるのは気が引けますがー

>>464
あれはイ○エの模作

カンテ行ってきたがガラガラでした
それにしても丸ビルもさびれたな
電光掲示板がうに８０ｗｄ−＠いｍ９い

>>476
私が行く時もいつもガラガラなんだけど、人気なんだよね。
いつ混み時で、いつパンが充実してるんだろう、ココ…
欲しいパンがいつも無い…

>>477
1時から１時半ぐらいが揃ってるよ。
買いに来る人も多い。

スーパーライフのりんごパイ、クリームパンが激しく美味い件。

関西スーパーとかダイエーに入ってるパン屋さんって
なんか独特の匂いがあって苦手。
ウチの近くのライフのパン屋も苦手。
アンデルセンが大型スーパーに入っていたときは
何度か買ったけど・・・

>>474
イリエ、尼のコストコに買い出しに行く帰りに時々寄るかなぁ。
百貨店に出店している時はいつも凄い行列だけれど、そんなに凄いのか正直解からん。
パンではないけれど羽曳野のマダムヨーコが出店すると凄い行列になるのと同じ様なもの
なんだろうか？
わざわざ買いに行くのは遠くて面倒って感じが。

私もライフで買うのはアップルパイとくりーむぱん
クリームパン、マイベストはやはりイリエです。
で次いで今んとこイエナ。
３，４がなくて５にライフのくりーむぱんってとこでしょうか。

>>480
スーパーライフのパン屋さんは、チェーン展開してるパン屋が入ってるんじゃなくてライフコーポレーションの会社の一部(直営)だよ。
ライフコーポレーションＩＢ(インストア・ベーカリー)課、俗称｢小麦の郷｣。
手造りだからスーパーにしたら若干高いけどね。

タケウチとかパンカンテの話題はもうおなかいっぱいだから
スーパーのパン屋さんの話題がしたーい。

マイカルにある「ルパンフレ」とかどうでしょ。

ル・パンフレのもちっこ食パンは好きですよ。
あんドーナツは好きでよく買う。
バケットも悪くないと思う。
それ以外はうーん？？

中央区大手通あたりにあるパン屋さん・・・
ってか、ホテルとかレストランに卸しているパン工房が
小売もやってますよ、ってスタンスな店がある。
リーン系が中心で品数は少ない。
とりあえず食パン（イギリス系）とライ麦パンを買ってみた。
ライ麦パンはバゲット状で、すぐオーブンであっためてくれる。
職場持って帰ってすぐに試食したけれど、クラスト薄くてパリパリ、
中ふんわり〜で、ライ麦のどっしり感はないけれど
苦手な人でもOKだと思う。( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ。
食パンはトーストで食べたらサックサクでこれまた美味。
扉あけたらすぐにホイロとかオーブンとかで店っぽくないところがまたよろすぃ。
店の名前はShigeだったと思う。寡黙なパン職人っぽいご主人と
接客担当の愛想のいい奥さんとおふたりでやっているみたいだ。

>>481

マジか？
パンスレの話しじゃないが・・・その羽曳野の店
アベ近なんて、買っているヤシ見たこと無いぞ。

クリームパンなら、これも大阪じゃないしこのスレに相応しくないが、
阪神甲子園の北側、パン・ド・カンパーニュがボリュームあってお薦め。
TVで見て、半信半疑で買ったけれど価格を考えれば満足。

自分はイリエのクリームパンの良さがよくわからんわ〜・・・
確かに美味しいけど梅田で並ぶか本店まで予約して行って買うしか方法無いわけだからそこまでするほどでは無いなぁ。

クリームパンなら自分は塚口とかにあるローゲンマイヤーのクリームパン結構好きかも。
クリームが白くてさっぱり風で美味しい。
逆にコッテリが好きならケーキ屋だけどアルザスのクリームパンも好きだなぁ。
生地がブリオッシュ風でサイズも大きいので全部食べると胃がもたれるけど。

>>488
ローゲンマイヤーは普通においしいねえ。
並ばなくていいしｗ
生地がすごくソフトなのもいい（添加物なしなのに）。
尼崎市内なら（大阪ちゃうけど）、２軒くらいあるリブランの
クリームパンも同じような食感。でもクリームが以前より減った気がするが。
リブランはくるみカマンベールなんかも好き。
街のパン屋さんって位置づけでスタンダードにおいしいのが嬉しい。

スーパーの中のパン屋なら関西スーパー併設のパンリードが好きかな。

クルミの入ったラスクが美味しい。

ライフＩＢ課で働いている私が来ましたよ。ライフ｢小麦の郷｣について質問のある方ﾄﾞｿﾞ

めっちゃ考えたけど、無い。

言ってしまって良いかな。どうしても世間に言いたかった。
( ﾟдﾟ)＜ライフのりんごパイは
パイ生地(冷凍)にりんご半玉(業務用シロップ漬け)をのせ、カスタードを少量りんごにかけてパイ生地でくるんだものです

もう一個。
( ﾟдﾟ)＜ライフ小麦の郷で母の日やらクリスマスやら行事日に売ってるショコラ・シナモン・バナナケーキはホールで冷凍されて工場から送られてきたものを解凍、１／８に切って粉糖をふっただけです(１２０円)手造りではありません

「手作り」って謳ってるの？

>>495
一応｢手造りパン小麦の郷｣が売り文句です(;´∀`)

チェーン展開してるパン屋ってそんなﾓﾝなんじゃないの？
ライフとかダイエーとかのパン屋なら
アンデルセン（リトルマーメイド）やポンパドールの方が個人的には好き。
勿論　一番好きなのはこのｽﾚに出てくる
>>25　等のパン屋さんです♥

>>492
禿ﾜﾛｽwwwww

製造工程に、一瞬でも手で触れば
「手造り」と、うたえるｗ

チェーン展開のパン屋→添加物・保存料たっぷり

有名店→素材にこだわり有

チェーン店と有名店の大きな違いって何？

素材にこだわってる有名店は多少見た目が悪くても味で勝負してるから売り物にする。
逆に私が今バイトしてるライフは、やっぱ見た目第一だから少しでも形が悪いとすぐ廃棄。多い日では１日で一人暮らしなら２週間は生きれる位の廃棄パンが出る。
しかも廃棄パン貰えないし( ´―`) .｡oO(黙って食ってるけどｗ)

ただ今関テレでパン屋対決中

豊中「シープ シープ」なんてこのスレに出てこなかったな。
誰か知ってる人、報告ヨロ。

「パリーネ」食パン選ばれてる。

はい、すみません。
もう、これ以上は実況板へ逝ってきます。ｽﾏｿ・・・

関テレ見損ねた〜
詳細ｷﾎﾞﾝ
実況のURLもｷﾎﾞﾝ

＞５０５
パリーネ角食パン対ビゴの店アンフランス対決になって、ビゴの店が勝ちました。
ビゴの店行ってこようか。

何か遠い店ばっか…＞関テレ
もっと近場で展開して欲しかった。

パン屋のバイトってやっぱ大変？？
販売のみで。

シープシープ行ったことありますよ〜。
わざわざ大阪市内から出向いたけど、フツーの町パン屋さんでした。
見た目は雑貨屋さん風でかわいいけど。

これですね。
ttp://www.ktv.co.jp/b/hanaara/contents/050703.html

…しかし、角食パンとアンフランスを比べるってのも。

>>491 ライフIB課さんに質問です。

他のパンはわからないけど「りんごパン」は店によって価格が違うのです。
なにか理由があるのでしょうか？

基準→守口寺方、新森
高い→横堤、関目もそうだったかも

>>507
販売のみだと普通の喫茶店やファーストフードと同じような仕事内容です。商品名と値段を覚えて接客、みたいな。

>>510
各店舗のＩＢ課チーフの方針によって価格が違ってきます。
そのライフがある土地の立地条件や客層も関係してきますね。
ちなみに私が働いている市内ライフはりんごパイ１３６円です。サブチーフが前働いていたライフでは１００円だったそうです。また、月間奉仕品(その月だけ安いパン)も店舗によって違います。

パンカンテの「あんバター」大好き！
黒ごまが入ったフランスパンに粒あんとバターが
挟まっていて。甘さあっさりで美味しいですよ。

パンカンテの大納言デニッシュ食べました。
個人的にはもう少しあずきが多ければと思ったんだけど、
前レスにあったように、生地がしっかりしてて充分美味しかった。
デニッシュ系ではア・ビアントが一番好きですが、
パンカンテのも美味しい。

>>512
見たことない・・・見落としてるんだろうか。
美味しそう、そそられる。

だいたいテレビに出てくるパン屋って
ここで言うところの美味しいパン屋はあまり登場しないね。

>>491　ライフさん
ミニクロワッサンは形もあのままの冷凍を焼いてるだけ？
甘いクロワッサン好き！
いつも単価30円にしてほしいな。
あと、オレンジが入った大き目のパン好きだったのに
いつの間にかなくなってるし･･･
250円くらいだったからスーパーのパンとしては高かったから
売れなかったんかな？

デニッシュパンは何か何処も同じように感じてしまう…
なので、味付なしパンばかり買う。

>>515
あのクロワッサンは実は工場で形作られたものを天板で焼いてシロップをつけたものです。

オレンジの大きめのパンならオレンジクッペですかね？(ラグビーボールのような形)あれなら私の働いている店にありますよ♪(西○橋店)
値段は１３６円。２５０円って凄い高いですね(;´∀`)

>>517
生活圏が射程距離だ・・・

>517
名前わからないけどマーマレードを練りこんだパンです
以前は大きいのがあったんだけど
最近はたまに1つ63円バイキングで小さいのを見るだけに
なってしまった。。。
136円なら大きさ、値段ともにいい感じですね。
店舗によって違うんだなぁ。

私は510とご近所さんのようだｗ

>>518
ご近所さんこんばんは(ﾟﾟ)(｡｡)

>>519
オレンジクッペで間違いないと思います。
ひとつ６３円バイキングの小さいオレンジパンなら西○橋店で｢オレンジロール｣として２個入り１００円４個入り２００円で売ってるものだと思います。というか>>519さんのライフは高いですね、パンが(;´∀`)
西○橋店では１３６円均一のパンがありますよ♪(りんごパイしかり、オレンジクッペしかり…)

>>513

>前レスにあったように、生地がしっかりしてて充分美味しかった。

でしょ！
パンカンテといえばハード系というイメージだけど、最近私はフォカッチャ
にはまり気味。あまりフォカッチャの食べ比べというのはしたことがないので
他店と比べてどうかはわからないけれど、野菜も一緒にとれて会社での昼ごはん
にはいい感じ。あとクロワッサン・ダマンド（だったか？）。この定番の甘いクロ
ワッサンもついひとつとってデザートがわりにするw

ここで話の出ていたブルーベリーと栗のベーグルは、こないだ焼きたてほやほや
を食べたけど、残念、私のベーグル嫌いを治すにはいたらなかった。

梅田ならデニッシュ生地はブルディガラ、ブリオッシュはパンカンテが
上な気がする。カンテの渋皮栗のベーグルも美味しい。ドライトマトと
カマンベールの天然酵母パンもウマ。
ブルディガラはアボカドペーストにパプリカのせたデニッシュがウマ。
ゴルゴンゾーラとクルミのカスクートはさらにウマ。
カンテのカスクートは青臭いのがイマイチ

待っていました！スーパー内の焼きたてパン！
ジャンルが違うのかな？で誰か別ｽﾚ立ててくれないかなと思っていました。
コーヨーのオリジナルパンおいしいよ。

＞＞486さん
行ってみたいので、詳しい場所教えてください。

>>524
説明するの難しいので・・・
http://www.mapfan.com/index.cgi?MAP=E135.30.57.9N34.40.59.7&ZM=11
この辺〜。地下鉄では谷町4丁目と天満橋の間くらい。
どっちからも徒歩10分ちょっとってところ。

もう自分の中では幻のパンだよ…＞カンテの渋皮栗のベーグル

マジでいつ売ってんだ…

>>511　ライフさん
ありがとうです。
「チーフの方針によって」っていうのは意外でした。
今、くりーむぱんにはまってます。

>>519
ご近所さん、こんにちは。
今日はイエナに行く予定でしたが悪天候のため
鶴見緑地近くの「ル･クロワッサン」へ行ってきました。
今日・明日と購入金額の半額分をチケットバックですよ。

>ライフさん　
中の仕事ってどうですか？
ちょっとバイトに興味があるのでｗ

>>519
そういえば土曜日ル･クロワッサンに行った時に
チケットバック書いてありました。
アラモードって食べたことありますか？
あれっていろんなパンをパイ生地ではさんで焼いてるのかな？
場所によってあんこ、チョコ、クリームetcいろんな味がする。
60円で得した気分になれる。

↑
自分に自分でレスしてるw

>519ではなく　>>510さんへです

>>526
この前、３時半前に行ったらあったよ。
焼きたてではなかったから、２時から３時頃ならあるんでは。

鳥をつけてみました。
>>527
クリームパンは私の店でも人気ですね。クリームコルネのクリームより高いクリームを使っています。が、クリームパンひとつにつき中のクリーム５５ｇが規定なので、毎日食べるとカロリーが心配ｗ

>>528
携帯からで見にくいかもしれませんが、ざっと仕事内容を。(私の店をモデルに、朝９時３０分開店深夜０時閉店として)

朝７時〜　早朝パートさんが開店前の売り場整理、昨日作ってホイロで寝かせておいた形の出来たパンを焼く
１０時〜　ロングタイムパートさん出勤、早朝パートさんとバトンタッチしてサンドイッチ制作(サンドイッチは作ったその日に売り出す)、パン焼き、袋詰め、夕方の商品の生地作り
昼１２時〜　忙しさピーク。焼く、トッピング、商品袋詰め、生地作り
夕方３時〜　夕方パートさん出勤、ロングタイムパートさん帰り出す。その日のパン焼き最終分を焼く、商品袋詰め、明日の商品のパン生地作り＆形生成、食パンスライス、冷凍庫からアイテム補充
夜６時〜　学生バイト出勤。パン袋詰め、洗い物、次の日の朝の食パンスライス、ラスク作成、商品の値引き、洗剤等の補充、掃除、ゴミ捨て。
夜９時３０分頃　ライフＩＢ課工房閉める

多少のズレはありますが毎日こんな感じで回ってますね。店舗によってはライフ社員(チーフ)のいないパートタイマー店舗もあります。

ライフ大人気
私はコーヨー派

てか、ずれてきてないか？？
ま、話題無いし、いいか。

ずーーーーと気になってたことですが
ラスクって、ﾔｯﾊﾟｼ余ったパンで作ってるのですか？
あとどうやって作ってるのかなーとか聴きたいです。

>>533
ラスクはラスク用にパンを焼いてますよ♪

作り方
１、ラスク用フランスパンを１ｃｍ幅にスライス
２、２００度にしたカマで８分焼く
３、焼けたら１０分冷ます
４、１０分経ったらもう一度、５〜６分焼く(キツネ色がベスト)
５、キツネ色に焼けたらマーガリン又はバターを片面に付ける
６、マーガリン(バター)を付けた面をグラニュー糖へぐぐらせる
７、完成

家でもフランスパンがあれば出来ますよ♪

>>532
コーヨーに、サンドイッチのロール版のパンがありますね(カップに入った)
あれが好きです。

ライフさん、仕事してるのか？！　今日は早番ですか。

ところで、あなたの好きなパン屋さんは？？
梅田・本町あたり の有名どころも食し、尚且つ コーヨーのパンにも手を出す。
しかも職場でも パンパンパン。
まさに「パン好き」を名乗るに相応しいかも。

今まで有名どころの店でしか買わなかった私ですが、
最近２番手・３番手の店にもハマりかけ、見直しているトコロです。

>>535
私は学生バイトで今日は休みです♪
今日は雨だからあまり売れないかも。。。
桃谷の鳴門屋が好きですねー。学校近くてよく行きます。

そんなに個人が確定される様な情報公開しちゃって、いいの？
バイト先に影響でないの？

大丈夫です、掲示板の書き込みへの規制は本名出さなければおｋだそうで(笑)

>>493-494もライフさんの書き込みでしょ？
だから心配してあげました。

>>539
そうです。心配ありがとうございます。
作り方が公開されても美味しさは変わりませんので皆様どうぞご贔屓目にm(__)m

ライフの話は別スレになるのでは？
確かに大阪のパン屋といえばパン屋だからスレ違いでは無いけど・・・
あまりに今までのスレの内容、雰囲気と違った感じだったので気になりました、すんまそ。
気合入れてコテ名まで付けられたみたいだし頑張ってくださいね！

>>541
すみません、私もスレチかなと思いつつ書き込んでしまいました(;^^)
そろそろおいとまします。

いやいや、貴重な情報さんくす。
これからも、情報ください。

>>542
いや、いや。
後で読んでみると私の書き込みちょっと嫌味っぽいですよね、すいません。
せっかくコテとしての需要もあるんだし全くのスレ違いでは無いのだからいてくださいね！
ライフスレも今の所無いみたいだし当分の間はこのスレでライフ話されても良いんじゃないでしょうか？

>533
ラスクは店によって違うん」じゃないですか。

ハード系が美味しいパン屋さんだと、バゲットで作る事が多いみたい。
だから不揃いで、見た目はおまいちだけど。
ビゴの店、コムシノワ、レオナイスブレッドなんかはそうですね。

どちらかというと、余ったバゲットを無駄にしないためにラスクにするという事かな。

ライフさん　お仕事内容詳しくありがとう！
これからもがんばってパン焼いてください。

カンテのハードトーストがめちゃ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
もっちりサックリで高得点！
他にここはイットケ！のハードトーストない？

当方、自称「ハードトースト フェチ」。
有名どころでも、置いてない店多い。

好きなのは、『イエナ』『ポールボキューズ』『ドンク』『ビアンシュール』
でも一番は『ビゴ』。はい、スレ違いです。

おいしい食パンってなかなかないよね。
アッシュの角食は美味くってビックリした！

>>548　私もハードトースト大好き！
でも置いてないとこ多いのよ。
今度行ってみるね　ｻﾝｸｽ

ル･クロワッサン半額チケットバックなのかぁ〜
近くなんだけどなｧ。
結構高い割りにそれ程美味しくない・・・orz
アラモードは安いけど、余ったパン生地を丸めて焼いているようにしか
思った事が無かった。

美味しいパン屋に「わざわざ」行く人ってどのくらいいます…？？
私は用事ついでに近くの有名パン屋に訪れるってカンジなんだけど…
なので、街の有名店は未だに言った事無い…
ターミナル多し。

>>528
アラモード、行ったら買います。60円だからね。
めったに行くことなんてないんですけど。
オープン当初に２〜３回行って、そのあと記憶にないくらい。
理由は>>550さんと同じ。
ローカルでは土居の「ひとつぶの麦」が多いです。安くて美味しいから。
もうちょっと種類があればな、と思うケド。

ライフさん、どうもありがとう。スレ違いとは思わないよ。

ありがとう！
行ってみます。
その辺はマリアンやビッグサンドも近くにあるねー

↑>>553です。>>525さんへ

アッシュのハードトーストもオイシイっ☆
予約だけの販売みたいだけど。

>>555
予約しないで買ってるけど・・・。
それとは別にあるの？

>>552
ル･クロワッサン値段設定高いよね。納得できん。
ひとつぶの麦は行ったことない。土居商店街よね？
探して行ってみます

>>555&>>556
ええ?!　アッシュにハードトーストあるの?!
角食しか見たことないッス ( ´Д⊂ヽ
絶対食べたい！
やっぱ昼前に行かなきゃないの？

>>552
お〜同士よ！
ひとつぶの麦は微妙な近さなんですが週に２〜３回頑張って足を運んでます。
ホント種類がちと少ないよね。新作もあんまり無さげだし。
あとリーンな作品もたくさん作ってﾎｽｲ〜。
ここ以外には前に出てたパンｸﾗﾌﾞがまだイケルと思ったんだけど
他に少しでも良さげなところ、ご存知でしたら教えてください。

>>557
ひとつぶの麦の角食も美味しいよ。
食パンがなくなる頃にいつも買いに行ってます。

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>>558
パンクラブランクなら
滝井駅前のパン屋は？
2度買ったけどリーンなパンが美味かったよ。
私は買わないんだけど友達が明太子フランスが美味い!と言ってたよ。
名前覚えてないんだけど地図からぐぐるとプルミエールパニス？

あと森小路駅のパンクラブと反対側の出口から出た
元トリーゴ（現エーワンベーカリーだっけ？）は？
ここもリーンなパン＆フランス食パンが美味しいよ！

>>491さま
IB課って何ですか？

たまに１００円均一セールがあるけど、
日にちや曜日は決まっていないの？

↑

491ではありませんが・・・
>>483 へ、ドゾ！

>>562
ありが�d
プルミエールパニスは西三荘駅前にもあるよね。
ひとつぶの麦へ行けない時は時々ここで買ってます。
トリーゴはあちこちにあるけど店舗によって味が違うのかな？
ウチの近所のはﾀﾞﾒﾎﾟ・・

みなさんの明朝のパンを挙げてー

カンテで１６個パンを一度に買いました
一度に僕以上買ったことがある方いますか？
それにしてもうまいですね
１６個でも３日でなくなりますよ

>>554
マリアン知ってるのなら、そこから北浜方面へ向って歩いて、
和菓子やさん（松屋春繭だっけ）の角を南へ入って
５分くらい歩いたところです。ガソリンスタンドの手前。

すれ違いだけど
トーストにはドコのどういう銘柄のバターorマーガリンを塗ってますか？
コレっちゅうのがあれば薦めてください。
そこそこ普通の食パンをおいしく食べたいのです。

難波にある「ぶうらんじぇ」は個人的には美味しかった。
大体一個１０５円で安いし、種類も結構あるから割と利用している。

>>569
バターならエシレとかカルピスが美味しいと有名だよね。
でも近所のスーパーには無いから
よつば使ってます。

谷九に住んでるのに、やっと初めてIENAに行きました。
どれ買うか迷いましたがどれもおいしかったです〜
ここで色々教えてもらって、私もなにか紹介したいので
パン屋じゃないけど書きます。
南船場で小腹が空いた時買う「我楽茶堂」のまるぱん
まるぱんしかないけれど。ハード好きにはお薦めしないけれど。
テイクアウト可、待てばトースターで温めてくれます。

>>559
ダッチブールばっかり買ってる。
中にチーズ入ってるのをよく見るけど、
ここで中身なしのを初めて食べて感動した。

>>569
小岩井発酵バターかカルピスバター使ってます。
私の場合、近くで売ってるので・・・。
カルピスより小岩井の方が好きかな・・・。

ライフさん
１００均パンは生地は同じで具材を替えているだけ？
通常価格の時となにか変化しているの？

>>571
>>574
ありがとう。
良いの使ってらっしゃるんですね。うち、トーストにはバターよりマーガリンなんです。
マーガリンはずっとラーマ（丸いケースやつ）、バターは雪印。見直したほうがいいかな。

今日は自転車でブルティガラへ行ったけど止めるとこなくて２周廻ってあきらめた。
歩道には１台も止まってないのよ。東梅田からの移動にいいかな、と思って自転車にしたのに
カンテで渋皮栗のなんとか（ベーグルじゃないヤツ）と焼きたてのフォカッチャ、他２点を買い、
映画館でフォカッチャ食べた。ウンマ〜〜〜

>>576
よつ葉バターは安いよ。スーパーで１箱298円くらいであるから
雪印とたいして値段は変わらないと思うよ。
マーガリンは個人的に香りが好きではないので滅多に使わないかなぁ。
小岩井やカルピスのは親がお中元等で頂いたに　お裾分けしてもらってますｗ

>>564さん
ありがとうございます。

何度も申し訳ありませんが
１００円均一セールは不定期なのでしょうか？
どなたか、よろしくお願いしますｍ（＿＿）ｍ

パンカンテ行ってきました。ここで、豆のブリオッシュがすごくおいしい
と書いてあったので、買ってみました。ものすごい量のカスタードにびっくり！
リッチな豆入りクリームパンって感じ☆カスターも、私好みでおいしかった〜
まだ食べてないけど、パンドミが楽しみ〜。
あと、あんこのカスクルートっぽいモノがあって、ハッとした！
私がパン屋で働いてた時、昼ごはん用に自分で作って食べてました。ハード系の
パンにバターを塗ってあんこをはさみ、金時豆とうぐいす豆を交互にチョンチョン
のせて〜周りからは気持ち悪いと不評でしたが、今日カンテで似たモノを見つけて
なんだか自分が認められた気がして嬉しくなりました〜。

あのー。難波ウォークにあるグーテは結構すき。
とくにハード系がおいしいし、値段もやすいよ。
試食がすごくできる。
みなさん行ったことある？

>>575　>>578
ほとんどのパン屋さんは基礎生地は数種類です(ライフに限らず)。
１００円均一は不定期で本社が開催を決定するのでいついつどこでやるよ、とは言えません(;´∀`)

ここは良い情報多いですね。私も今度食べてみよう〜。

>>579
ここで評判だったのは豆のブリオッシュでなく、大納言デニッシュだったと思うがｗ
でもおいしかったのよかったね。

さて、今日ブルティガラデビューしました。
夕食後にデニッシュ２つ平らげましたが、うーん、これは個人的にはカンテに
軍配をあげたい。カンテのデニッシュ生地のほうが風味があると思う。
明日はフォカッチャで比べてみよ♪

>>579
「あんバター」だよね。私も今日始めて買いました。
あんなにバターをはさんでクドいんじゃないの〜って思ってたけど全然。
またオキニが増えました。明日にでもまた食べたい。うんにゃ、ガマン、明後日にしよ。

健康診断で血液中のコレステロール値が高かったんだけど
このままパン生活続けてて大丈夫かしら・・・・

>>580
エーワンだからね。
私は好きだけど店員さんが・・・

先ほどから連投スミマセン。

>>577　ありがとです。
よつばってお買い得品になることないですよね？
雪印はよく１９８円で出るんでね、お菓子作りに使ってます。（有塩だけど）
生協にもありました。３２８円で。明日注文日なんで申し込みます。

グーテ。
バイトの姉ちゃんが殺気立ってること多いよね。
あれだけ忙しそうなら気持ちはわかるが。

なんばでパン買うときは消去法的にここになるんだよな、いつも。
高島屋の地下は派手な店たくさんあるけど・・・

あぁぁぁぁーー
昨日、同じくグーテの店員に嫌な思いさせられて、
よっぽどここで愚痴ろうかと思ってたけど、かろうじて我慢してた・・・

でも↑な書き込みあったので、堰が切れたよぉぅ

どんなんなの？？、なんばのグーテって…

以前グーテでパンを地面に落っことしちゃった事があって・・・。
清算の時に、落としたパンも持って行って、
「すみません、これ落としてしまったんです」って言ったら、
男の店員さん、ちょっと睨んで無言でゴミ箱に投げ入れた。

「落とした分もお金払いますから一緒に清算して下さい」
っていうつもりだったんだけど・・・・

他に2000円近くパン買ってたし、パンのお金払うとか払わない云々よりも、
せっかく作ったパンを落としてしまった事がすごく申し訳なくて、
ちゃんと丁寧に謝罪したのに、ああいう態度されてかなりへこんだよ(´・ω・`)

あ、グーテで思い出したから便乗して書きこんだだけで、
自分は588さんじゃないです！

>>ライフさん
ありがとうございます。
これからも、おいしいパンをよろしくお願いします。

>>590さん
なんてイイ人なんだ〜〜〜。

ブルディガラのセーグルプリュイ？（確かこんな名前）
クルミやレーズン、その他いっぱい入っててすごくおいしかった。
かめばかむほど味が出ておいしかった。
もうちょっと値段、安くならないかな〜。。。

今日のテレビチャンピオンは、大阪のパン屋出るのかな？

ひとつぶの麦行ってきた。
ダッチブール、りんごのデニッシュ美味しい！
しかも安いやん(；ﾟ∀ﾟ)=3
今日から9日まで10％オフでさらにお得やったよ。

>>594
ほんまですかいなー。今まで割引なんてやったことあったっけ！？
明日行ってくるだすー

>>595
商店街のセールみたいやで。
がらがら抽選の券もくれたからな。

麦の穂ってどうですか？
今日通りかかったんだけど、
お腹いっぱいだったのでスルーしちゃいました。

>>596
明日と思ったけどもう頭の中パンだらけ・・・・・
今から行ってくる！！と着替えたけど雨、やんでないのね（;´Д⊂）
今から行ってもあんまり品数もないだろうしあきらめるわ。
明日はビアンシュール初参戦するつもりで意気込んてたけど
午前、午後と分けて行くとするかな。
情報�dクス♪

パンカンテ好きなんだけど、ひとつ気になることが。
パンをビニールに入れてセロテープで止めてくれるのは
いいんだけど、そのセロテープが「スコッチ」なんだよなぁ。
独特のにおいがあるから、すぐわかる。
あれがどうしても苦手。

麦の穂結構美味しかったよ

>>594
情報ありが�d♥
私も明日行こっと♪
ダッチブール、りんごのデニッシュは買った事無かったんで買ってみます。
ミルク棒とくるみチョコも美味しいよ！どちらも105円の10％引きだね

ビニル袋の絵が怖い、とか
ＢＧＭ趣味悪い、とか
セロテープがスコッチ臭い、とか

パンカンテかわいそす（´・ω・）

>>602
愛されてる証拠だよｗ

パンカンテ初めて行ったんですがレジの向こうにある席は何なんですか？
カンテは隣にありましたし

>>604
喫茶スペース

>>604
パンに毒されて衝動買いしまくりそーな頭を冷やす瞑想の間です

>>606
こないだ、喫茶スペースで食べてた綺麗なおねーちゃん、
食べ終わって戻ってきた時にちょうど新しいパンが焼きあがって、
もっかいその焼き立てのパン買って、喫茶スペースに戻っていってたよ。
全然冷やせてねぇぇぇｗ

落ち着いて食べれなさそうでイートインした事ない…

カンテの袋の絵はカワイイと思う。ゴミ袋には使えず取ってる自分。
テープの臭さは気づかなかった。今日行くから臭ってみる。

>>601
私もひとつぶの麦のミルク棒、大好き。（友達には「そぉ？」って言われたけど）
カンテのセロテープで思い出したけどミルク棒の長さに合った袋がないから
普通の袋を両ケツから被せるでしょ。真ん中でセロテープで止めるわけだが
棒の周辺をギュッて縛るもんだからミルクがはみ出るんだわ。
アレ、嫌。ベトベトになるし、なによりあのクリームがもったいなーい。

このごろひとつぶの麦がでてて行ってみたくなりました。
京阪の土居駅ですよね、遠征になるので近くで他に行けるところないですか？

今日はパンクラブで買ってきた。
パンは美味しいけどやっぱりあの店長？の態度ｶ━━(　-_ゝ-)━━ﾝ!!!
客がいるのにパン職人とガハハ笑いヤダ。

ついでに森小路商店街のクレンツェへ初めて行ってみたけど
ケースに入った対面式。
シュクレの対面は好きだけど　今日のは狭いからパン選んでる
間の沈黙が辛かった･････。パンは普通ｗ

>>601
ミルク棒　今度買ってみる。
今朝パンドミ食べたけど目が細かくて全然ハードじゃなかったｗ
でもうまかった�d

>>602
＞ビニル袋の絵が怖い、とか
＞ＢＧＭ趣味悪い、とか
＞セロテープがスコッチ臭い、とか

一番下以外は、誰も言っていないような.....

>>612
602じゃないけど上は過去ログにあった。
真ん中は>>45

>>610
京阪百貨店

あったあった、前スレ
参考までに・・・
831 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage] 投稿日：2005/05/06(金) 22:06:10 ID:BuuPEmF6
パンカンテって、パンは美味しいんだけど、
袋に描かれたキャラが、なんか腹が立つ顔をしている。

私は腹立たんよ。
ほんで今日カンテのテープ臭ったけど、普通だよ？
>>599さんは臭覚がズバぬけてるんじゃないかな。あ、嫌味じゃなく、ね。

照明が暗いパン屋さんって多いですね…
カンテとかタケウチとか。

>>613さん
わざわざありがとうございます。
今度、梅田に行った時は初カンテ挑戦してみます。
袋のキャラはどんなだらう。
パンより楽しみだったりして。　あはは。。。

楽しみをブチ壊す俺ｗ
http://www.mmjp.or.jp/cante/pancante/pan_14.jpg

>>617
たしかに腹立つ顔だw

へんか

このキャラクターは、
ギリシャ神話に出てくる農牧の神パンらしいですね。
・・・・駄洒落かよっｗ

>>609
ミルク棒のクリームって手作りかな？
パンの生地と合ってあっさりしてて美味しい。
ミルク棒に合う袋、作って欲しいよね。
>>610
京阪土居駅北側すぐにある商店街を入って100メートル位かな。
駅から近いです。
あとは京阪デパートのマリーカトリーヌとかコペンハーベスト
森小路駅のパンクラブ、
西三荘か滝井駅前のプルミエールパニス。
パンクラブへは一度は行ってみてﾎｽｨかな。

船場へ行く用があったので、
PAULはスルーでアッシュとパンデュースへ行ってきました。

アッシュは昼前なのに品揃えが悪かった・・orz
ブリオッシュ系は全部（ほとんど？）ラップで包んであったけど
あまり売れないのかな？（とイメージしてしまう）

パンデュースは、ちまちまと種類が多くて選ぶのが楽しみでした。
ランチ用の惣菜パンは
アスパラのパンとかブロッコリーのパンが以外に美味しかったです。
かぼちゃのパンもあったけど、手が出ませんでした。
ベーグルも美味しい！
でも食パンだけは硬すぎて好みではありませんでした。

雨の日は２割引なので雨が好き

>>622

私も昨日、初めてフルール・ドゥ・アッシュへ行ってきたよ。

本町通りだし、あの店舗だし、広さも大きいし、凄いね！
何処がスポンサー（バックの会社）何だろう？なんて思ってしまうほど。　

確かに同じカイザー系のル・シュクレクールと似たような薄い焼き加減の表情。
ハード系の味もやはり良く似ているね。
でも、例えばフィギュやレザン、カスクートなどはずっとアッシュの方が美味しかった！

しかし、パン一つで高すぎ！
主食って位置づけじゃなく、嗜好品なのかな？
セーグルフリュイセックはのようなのは何処でも高いけれど。
それにしても高い。
あんな店舗にしなくても良いし、内装も質素で良いし、持ち帰りの袋も凝ってなくても
良いから、って思ってしまった。

店向かいのカランドリエにはたまに行っているんだけれど、気付かなかったのは
満腹になりすぎていたせいかな？

>>617さん
すばやいレス、ありがとうございます。
おもしろかわいいキャラですね。

>>620さん
このキャラは神なのですか？
わたしには、イタズラ好きの悪魔に見えたのですが。。。
あのお腹は、おいしいパンを食べ過ぎちゃったのでしょうか？
ぽっこりしてて、かわいいですね。　あはは。。。

初めてH&L行ってきたけどめっちゃ美味いやん(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
もちもちで引きがｽｹﾞｰ!!!
アップルティって茶葉の練りこみかと思ったけど
りんごのフィーリング入ってて感動！！！
新製品のシュガーメイプルサンドも甘いけど美味しい(*´Д｀)
毎日　食べたいベーグル屋や。。。

>>621
> ミルク棒のクリームって手作りかな？

私もそれ思ってた。どーなんだろね。
今日やっとこさ行きました。ミルク棒がないとガックシなので１２時頃に。
あったけど他が品薄。棚半分なかったもん、売れておっつかなかったのかな。

レジの姉ちゃん２人とも「いらっしゃいませ〜」って言ってくれなかった。
（これって結構凹むのだ）
中にいるパン職人さんは言ってくれるのよねー。帰るときも。

>>610さんは無事行けたかしらねェ。
私が行った時のような品数なら遠征してんのに気の毒だわ。

今日パン・カンテ行ったけど、セロテープ無色無臭の透明のやつだよ
このスレ見て改善されたとかｗ？

上のほうのレスでグーテの話題があったから
なんば行ったついでに覗いてみた。
・・・・朝の10時頃に行ってみたが、確かに感じ悪そうだな。
何も買わなかったのでパンの味は知らんが、店員が無愛想と言うかなんと言うか。

アンデルセンでパンを４つほど落とした奴がいた
俺以外にパンを地面に落とした奴を見たことある方いますか？

>629
ゲーテ値段の割には美味しいけど、ここであげられているパン屋さんほどじゃない。
店員さんは殺気立っているというよりはせかせかとしすぎ。
一度は試しに食べてみても悪くはないと思う。

ここで常連の一流どころパン屋の方が、店員さんの印象良い と思う。
ブル、カンテ、アッシュ、パンデュース・・・・
商品を「愛してる度」の差か？！

かえって、２番手 ３番手の方が、店員さんの態度で嫌な思いしたこと多いかも。
一概には言えないけど。
グーテは酷いよ。家から最短のパン屋なので買うけど。

>>630
見たよ。京都のパン屋さんだけど。

おばぁちゃんの一歩手前位のご婦人が、
パック入りのサンドイッチを、見事に床めがけて天地逆落下。
パックは輪ゴムでしかとまってないので、
もちろん中身がはみ出た。

でも、そのご婦人はパックに『ぐいぐいっ』っと押し込んで、
また陳列棚へ。

「そらアカンやろ、おばちゃん」という私の聞こえよがしの呟きにも
どこ吹く風。

なんばグーテの接客、たしかにイマイチだよねぇ。
特に朝10:00以前とかに行くと「何しにきたんだ？」
とでも言いたそうな雰囲気で気まずい。

近くだしデザート系美味しいからちょくちょく行くけど
もし遠かったら行かないな。

ところでぶぅらんじぇの入り口に置いてある箱って
べつに取らなくても(作らなくても)いいの？
初めて行って、作らなきゃダメなのかと思って
カバン片手に必死こいて作ってたら、
後から来た人誰も取っていかなかった・・・

持って帰って開けたら中でパン積み重なってたし(つД`)

>>630
いるいるw
あとトングを使わず手で取るおばちゃん、たまにおっさんも。
そのまま買ってくれたらいいけど、元に戻す人。
特にデパ地下は多い。

だから対面式の方がいいなぁ。

>>635
私はやっぱり自分で選べたほうが良いかなあ…
同じパンでも微妙に大きさや形違うし…
自分がおいしそうと思ったそのパンを選びたいモンで。

前にびっくりしたのが、アンデルセンでトレイに取ったパンを
その場で小さくちぎって食べていた若い女性。（拒食症ちっくな
体型だった）
その食いかけのパンを何と元の場所にもどして、トレイとトン
グも戻して、ものすごい勢いで店を出て行った・・・
呼び止める暇もなかったよ。唖然。

あと子供が触ってるのたまに見かける。（親は選ぶのに夢中）
その指なめて、また別のパン触ってるしｗ

自分で選びたいけど、そういうの目にしたら対面販売のほうがいいかな。
あとは子供やお年寄りがあまり来ないような店か。

>>637
それは病気の人だな

シュクレでスタンプラリーやってますね。
夏はパン屋さんは売り上げが落ちるみたいなので
その対策なんでしょうかね。
自分は夏でも全くかわらずパン食べるんですけどね

「パン屋で目撃！((；ﾟДﾟ)ｶﾞｸﾌﾞﾙな人！」ってスレできそうｗ

＞＞６３９
スタンプラリーのせいか？、夕方行ったら完売のため本日閉店になってた。
久しぶりだったのにがっかりよ。

個人的にだが気持ちのいい接客、という点ではブルやカンテ
も特筆するほどのものでは無いような気がするんだが。
俺の中では気分を害されることも無く普通、だな。
総合的なレベルで言えばどっちとももちろん上位。

>>639
シュクレのスタンプラリー、昨年評判が良かったそうですよ。
去年は制覇したけど、今年は割引が低くなってるような・・・。

優柔不断な自分は店員さんとの距離が遠い方が良いかな…
アッシュ近すぎて…

パン屋に格別な接客を期待するのもねー・・・
あ、ポールくらいの高級店ｗなら必要かも

早くて正確で最低限の挨拶ができればOK
グーテはレジのお姉ちゃんイライラし過ぎ

ついでにポール

マニュアル接客なんだろうけど
店内に客が俺一人なのに目の前で大声で
「クロワッサンご試食いかがですかー！」
って、かなり不愉快

高いパンだから選ぶのに必死で、それどころじゃねーよｗ

ワロス

スレ違いで申し訳ありませんが。

みなさんは、冷凍したパンを食べるときは
どうしていますか？
私は、凍ったままオーブントースターに入れています。
一度、自然解凍した方が良いのでしょうか？

ライフのアップルパイ食べました。
具がいっぱいで、ウマーでした。

>>648
このスレで何度も何度も出てきてます。
私も何度もカキコしました。
過去レス読んでください。

タケウチは今でも並んでるのかな

カスカードはどう？うまいの？

タケウチは今でも並んでるよ

>>652
ありがと。今でも行列かー

私も一度タケウチの食べたいんだけど、平日3時とかでも並んでるの？

>>651
自分の舌で判断しなはれ。

>>654
品切れ　閉店の恐れあり

>>656
サンクス、そうですか…

タケウチでお勧めパンなんですか？

どれも美味しいよ。
好きなパンのジャンルを買えば良いと思う。
ハード系とデニッシュ系以外は、殆ど生地がブリオッシュばかりなんで、そこは注意。

あと、特長としては、
ハード系の生地は、他の店よりしょっぱくて、
デニッシュの生地は、他の店より焦げてます

>>658
私は目の前でどんどん品がなくなっていくので
選んでる暇なかった
とりあえずフランスパンみたいなのは買っておくべし

タケウチ朝７時に行けば、買えるよ。

660さんへ・・・焦げているっていう表現は間違っていますよ。しっかり焼きこんでいるんであって、決して焦げてるんじゃないですよ。

とタケウチ氏が申しております

タケウチに限らず、最近焼き色の濃いパンやが
増えてるのと違う？

アッシュのドライフルーツやナッツがごろごろ入ってる重い
パンが好き。

>>666
一人で食べ切れますか…？
あとお値段はどう思います？

私もフリュイセック好き。お値段だけの価値あるよね。

どなたか、クイニーアマンを売ってるお店を知りませんか？
セブンのクイニー・アマンを食べて「ウマイ！！」と思ったので、
もっとおいしいパン屋さんのを食べてみたいと思っています。
教えてください。お願いします。

ドミニク・ドゥーセの店のお薦めが確かクイニーアマンじゃなかったかな

>>669
イエナにあったよ。
軽いうえにちょっとお値段高めだったような気がして買うのに抵抗あったけど
勇気をだして買ってみた。
おいしかったよ。

タケウチいったら、外に警備員がいて誘導してた
そこまでしなくてもとおもうんだが・・・

ドンクにもあるよー。結構おいしいと思う。

>>667
あれは一度に１人ではさすがに無理だよねｗ

神戸であれなんだけど、似たようなのをコムシノワでも売ってたよ。
これもパイナップルやマンゴーのドライフルーツやナッツがたっぷり。あとクリーム
クリームチーズも入ってめちゃ美味しかった。
アッシュに比べて大きさは小さかった（こぶし大）けど、値段は高か
ったなぁ。400円近かったと思う。

あれだけ中身がぎっしりだったら、あの値段は妥当かなとも思う。

コンテストで世界一になったことのある人のパン屋がクリスタ長堀に店オープンしたよね！
名前、度忘れしちゃった。
めちゃめちゃおいしかったよ！

669さんへ
クイニーアマンについて☆
ル・ビアンは限定（千里中央阪急・梅田阪急店）
ビアンシュール（難波パークス）
ドンク
この３軒でみたことがあります。
クイニーアマン、おいしくてスキです。

デニッシュブレッドのおいしいお店知っていたら教えてください。
カンテの大納言デニッシュとボローニャが今のとこベストです。

クイニーアマンは、ヴィエノワズリーを置いているケーキ屋さんで買ったほうが
おいしい！
アッシュでも買ったことありますが、おいしかったですよ。

>>675
もしかして、わざとボケてます？

梅田大丸内の聖庵にもあったよ、クイニーアマン。
めっちゃ甘そうやけど、やっぱめっちゃ甘いん？

名前からして甘いよね、クイニーアマン
食べたことないけど

みんなすごいね。
クイニーアマンってどこにあるものでもないのに
売ってる店や美味しいとこ知ってるなんてさ。
さすが美味しいパンを追求してるみなさんだね。(･∀･)人(･∀･)!!ｿﾝｹｰ

ほんとみんなすごいなぁ
今までずっとごはん派だったのでパン初心者の自分には無くてはならないすれです。
あーお腹すいてきた

今日イエナに行ってきました。
さっそくクイニーアマン買ってみました。
あっさりでめっちゃおいしかったよ！！
なにやら日にちは忘れましたが一周年でバックがもらえるらしいです。
明日はタケウチにでも行ってみようかな。。。

>>682
めざせ全店のクイニｰ制覇!!(･∀･)
そしてランキングよろｗ

昨晩、クイニー・アマンを探してると書き込みした者です。
皆さん、たくさんの情報をありがとうございました。
結構、売っているお店があるのですね。
早速、今度のお休みに買いに出かけたいと思います。
早くおいしいクイニー・アマンを食べたいです。
きっと、セブンのとは比べ物にならないんだろうな〜・・・
本当にありがとうございました。

イエナ行ってきました。
絶賛されてるけど私にはなんかイマイチ。。。
クリームパンは別にヘラで取らなければならないほどの
重さじゃないし、パンの部分がパサパサ。
八穀ブールはクリの甘みが強すぎる。
ほかにもいくつか買ったけどどれも正直言って「大したことない」レベル。
ちょっと割高。
期待しすぎたからでしょうか。

『青い麦』の米粉プチパンはコショウが効いててしっとりウマーでした。

なんば高島屋のパン売り場…品揃えは良い。

>>685

普段、何処のパンを買って食べてんの？

味覚は人それぞれで、好みもあるからどうでもよいけれど、
イエナの相対的な価格は、同じようなパンを焼いているところでは
安いっ！って感じがするけれど？？？

>>686
品揃えはね・・・

>>686 パンセ以外好いとこない。寿司とパンの
品揃えは、タカシマヤの弱点だと勝手に思ってる。

>>687
青い麦がウマーな人なんでしょ。

青い麦は初めて食べたよ。


よく行くのは、パンカンテ。あそこも値段的には変わらないけど
コスパはいいと思う。
ブルディガラも同じく。
イエナもね、ほんの少しの満足感がほしいんだなぁ。。。
お店の雰囲気、店員さんの接客の気持ちよさはすごくいいと思うよ。

トータルでおいしい！と思うのは芦屋のパンタイム。
ハード系がひとひねりきいていて、デニッシュ系は繊細で。
しかも「この値段でいいの？！」って思う。
大阪のお店じゃなくてゴメン。

以前も来たパンタイムの人か・・・・。

何だかんだでパンタイムな訳ね・・・・。

ハードトーストってほとんど買わないんだけどカンテで買ってみました。
おいしいですね。ラーマでもグッドでした。
亭主にはスーパーの特売１０５円山崎の食パン。悪いなぁと思いつつも・・・・・・

カンテの評判って立地でだいぶ得してる気がする
シュクレとかは損してるな

はるばる買いに行った場合って期待感が大きいから
「メチャ美味くなきゃ許せん」て感じ

タカギはどうですか。
あそこも立地としては、わざわざ行く所にありますが…

>>696
結構美味しいんだけど、特に欲しいパンがないんだよなー。

シュクレってちょっと癖があるような。独特の・・

タカギは「わざわざ行く＋行列待ち」だがや

ホテルでおいしいとこ無いの？

>>699
そうなんだ。平日しか言ったこと無いから、行列とは知らなかった…
私も美味しいとは思うけど、何かコレッ！っていうのが無い気がするなあ…

まじで？
よく土日の昼とか行ってたけど、タカギ行列してとこって見た事ない〜。
みんな何買ってるんだろ？
もちもちパンとかいうやつか？

タケウチと間違えてない？

シュクレの新作キッシュ美味しかった・・て言っても
あまりキッシュを食べた事がないので比較はできないが・・・。
でも食べ応えがある。やっぱりコスパいいね。

すまぬ。
タケウチとタカギ勘違いしてた。

関係ないけど
なんば・高島屋の催事で「芦屋・ビゴの店」初めて買ってみた。
期待してたけど自分には今ひとつ・・・

いつも思うんだけど、デパチカ出張販売ってたいがい期待ハズレ。
焼いてから時間が経ちすぎだからだろうか？

大丸にタカキベーカリーってとこのパンを置いてるけど
そのタカキベーカリーってどっかに店舗あるの？

アンデルセンと同じ会社でしょ？

>>705
Andersen

「タカキベーカリー」で検索してください。そこです

>>706-708
この深夜にこの閑散板で、あんたらレス速攻過ぎｗ

>>709
私はパン板を愛しております┐(´∀｀)┌

ほんまや…すごっ

おっ、ここが大阪のパン好きが集まるスレかぁ。

天王寺mioの入り口にあるパン屋の
チョコの塊がゴロゴロ入っているやつ美味い。

高島屋のパン屋の「バターはうまい」って名前のパン美味い。

心斎橋大丸のパン屋の「ショコラバナーヌ」っていうバナナケーキ
チョコの塊が入ってて美味い。値段も手ごろ。

ドミニク長堀にもできたんか。鈴鹿本店はよく通ってた。
クロワッさん美味い。フランスの田舎菓子みたいなのも多数置いてて良い。
本店との違いを確かめてみるか。

アッシュ行ったけど売り切れ多くて残念だった。午後１時だったのに。
それとちょっと高め。

ポールのクロワッサン、「これが本場の味だから美味いはずだ」
と言い聞かせて何度か食べたが・・・・。
結局好みの問題かな。あと、高い。

梅田大丸のパン屋のグロフ美味い。それとナッツ類をキャラメルで固めた
みたいな円い奴も。バリボリ食べる。

ブルティガラのクロワッサン美味い。バターの味と香りが１番強いと思う。
個人的にはクロワッサンはここが１番美味いと思う。（カロリー気になるが）
ハード系目当てで行ったがうれしい誤算だった。

タケウチってなんかすごい店あるらしいな。
朝いちで行ったら買えるかな？早く行き過ぎても品揃えが不安やし。
何が嫌やって並ぶのが嫌や。それにずっと売り切れやと
「店が存在しないのと同じ」やし。

あちこちでパン屋見つけたらとりあえず買ってみる。
頭ごなしに否定はしたくないが、今時ハード系置いてない所や
昭和で時間が止まっているような店は完全無視してる。
惣菜パン嫌い。メロンパンも。ベリージャパニーズなパンが嫌い。
線引きが難しいが。
味の好みも変わるから、以前はあまり好きじゃなかった店にも行ったりする。
そうすると再発見があったりする。

うわっ！メッチャ長文や。
うわっ！もう明るなってきた。　　　　　寝よ。

>>712
｢おっ、ここが｣まで読んだ

>>712
「お 天チ」
まで読んだ

>>712
スゴイですね…長文乙。

パスコやね。＞天王寺mioの入り口にあるパン屋

話題のクイニーアマンじゃない？＞ナッツ類をキャラメルで固めたみたいな円い奴

平日なら比較的買いやすいよ。＞タケウチ

パンに対する考えは自分と似てる。

>>712
長文お疲れさん。パンがよっぽど好きなんだね…何かを感じたｗ
タケウチ、昨日２時くらいに行ったら売り切れで閉店してたから
２階のカフェでランチ食べて、食べ終わって店出た３時くらいには開店してたよ。
売り切れて一回閉店してからまた開店することもあるんだね
タケウチまだ３回くらいしか行ったことなくて知らなかった。

タケウチのランチ、安いのになかなか美味かったです。雰囲気良かったー。
でも柱挟んで隣に座った女二人が雰囲気ぶち壊しの糞で結構すぐお店出ちゃったよ(´・ω・`)

あのー。シュクレのこの行列何？？？

> >>706-708
「タカギ」が続いてたんで「タカキ」を思い出しちゃいまして。
「タカキベーカリー」名のショップ展開は無いっていうことですね。
深夜にアリガトンです。

シュクレ行列？まじで？？
シェフ、お疲れっす

>>717
近所のジャパンに買い物の帰りにシュクレ前を走りました。
路駐も凄かったですね〜。他府県ナンバーがかなりあったので、GWの時と同じ
連休を利用したパン屋めぐりかと。
あんまり路駐が酷くなると、近所の苦情が多くなり移転なんて事もありえるので
ちょっとドキドキしています。

>>720

ハッキリ言って、そこまでのパンじゃねぇだろ？
タケウチにしても、何か変だよ。

たまたまイエナの前を通ったので、買いに入ったら近所のオバチャン達が
買っていた。これが本当の街のパン屋の姿だろうな。
自分も仕事で谷町筋を良く通るので利用している程度だけれど。

味は　アッシュ＞イエナ　　値段（高さ）もアッシュ＞イエナ　迷うな。

シュクレも普段は近所の人が買いに来る街のパン屋さんだよ。
別に遠出してパン買いに行ってもいいんじゃないの。
私もたまに遠出して買いに行くけど、いつもと違うパンが味わえて
新鮮だよ。
それに、好み人それぞれ。

シュクレは店内の雰囲気が一味違うから
一度は行く価値あるかも。

　 　 　 　 　 ＼　　　　　　　　見　　　　　　　　　 大　　/
　　　　　　　 　 ＼　　　　　　 て　　　　∧＿∧　阪　 /
　　　　 　 　 　 　 .＼ 　 　 　 る　γ(⌒)・∀・ ） 人 ./　　　　　　ぅぉぇっぷ
東京人↓　　　 　 　 ＼　　　な .（YYて)ﾉ　　　）　　/　　　　　　 〃⌒ ヽフ
　 ∧＿∧ 東京＞大阪.＼　 っ 　　　 ｜ ｜　| 　 /　　　　　　　/　 　rノ
　（　´∀｀）　　　　 　 　 　 .＼！　　　 （＿_）＿） /　　　　　　　Ο Ο＿）***
　（　　 /,⌒l　 　 　 　 　 　 　 ＼　 　 　 ∧∧∧/　　　　　　『基準超える一般細菌』
　｜　/`（＿）∧＿０.　　 　 　 　 ＼　 ＜ 大　ま ＞ ＵＳＪで、園内３２か所ある冷水器のうち、６か所の
　（＿_）（ﾟ∀ﾟ；　）⊃⌒⊃←大阪人 ＼＜ 　 　 　 ＞飲用水から、水質基準を超える一般細菌が検出された
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~　　　　＜ 阪　た ＞ことが大阪市保健所などの調べでわかった。
―――――――――――――――＜　　　 　 ＞―――――――――――――――――――――
　　　　　　　 ＿＿＿　ｵﾗｯ!　　　　　　＜ か　 　 ＞　　　　　　　　　　ﾊﾊﾊ
　　　 ﾄﾞｯｶﾝ |　　 |　出て来い大阪人 　 ∨∨∨＼　　　　　 　 　 ∧＿∧
　 　 ∩∩　 |　 　|　　 | 　∩∩　　　　 /＼　│　／＼　　　 　 　 （　＾∀＾）＜あほか
　　　| | | |　 |　　 |　　 | 　| | | |　　 　 / 　／￣＼　 　 ＼　　　　 （ つ ⊂ ）
　　..(　　,,)　.|　 　|　　 |　(・ｘ・ ）　　 / ─（ ﾟ ∀ ﾟ ）─　　 ＼　　　 .）　 ）　）
　　/　　.つ━━ﾛ|ﾛ ﾄﾞｶﾝ l 　 |Ｕ　 / 　 　.＼＿／　　　　　　＼ 　（_＿）＿）　　　　　（＾∀＾）ｹﾞﾗｹﾞﾗ
〜（ 　 /　　 | 　 ｜ 　 |⊂＿　|〜./　 　 ／　│　＼ 　　　　　　＼『ひったくり全国ワースト１を３年で返上』
　　し'∪　　 |　　 |　　 |　　　∪　/おおさか〜おおさか〜　　　　 ＼太田知事は府内のひったくり発生件数
　　　　 　 　 ￣￣￣￣　　　　　/　 .∧__∧　 　 　　　∧__∧　　　　 ＼が２６年連続で全国最悪という
　　　　　　ｶﾞｯｷｰﾝ　　　　　　　/　　（ ﾟ∀ﾟ ）おおさか（ ﾟ∀ﾟ ）　　　　　 ＼汚名返上の期限を「公約」

すぐ真上に鳥取県のパン屋スレがあるけど、９ヶ月で３０レスか。
大阪に住んでて幸せ・・・

そういえばシュクレの店員さんは良い感じだったな
またこようかなーとおもったよ

>>725
確かに・・転勤で数年間地方都市で過ごしたことがあったけれど、｢美味しいパン屋」と
いえばリトルマーメイドとヴィド・フランスしかなかった事があるよ。
パン作りの腕が上がりましたわﾊﾊﾊ。

パン消費量はダントツで神戸

高槻の松坂屋のドンク、味落ちた 改装してこじゃれたと思ったらこれだ バケット、エピ‥ がっかり

本当に　味が落ちたのかな？　本当に。

パン消費率1位は京都だってー

ランチに食べる炭水化物で一番多いのはパンではないかとか思う…

20年前は大阪も美味しいパン屋って無かったんじゃないかな？
阪神のルビアンが一番美味しいと思っていたし、
関東に行った時、アンデルセンとポンパドール食べて
感動してたから。

パン屋の進化は、ここ最近だと思うよ。
上に『「ビゴ」にがっくり』みたいな書きこみあるけど
昔はビゴくらいしか無かったのよ。いや、ほんと。

ビゴのハード系は、何もがっくりすると言われるほど落ちてないと思うけど、
全体のレベルが上がってるので、昭和の最高峰も
今は先駆者の地位をキープしてる、くらいのイメージかな。

>>733

ル・ビアンって配合にマーガリンとか堂々と書いているよね。
これって良識ある行為なんだろうけれど、
パン好きから見るともう買う気が全くおきない。

以前に、パンオフィギュだったか？
買って食べたらカスカスだったので、それいらい買っていない。

全く関係無いけれど、イエナのクィニーアマンって何じゃこりゃ？って外見。
誰か食べていたら感想聞かせて欲しい。
パンくらい、自分で買えば良かったんだけれど・・・

>>722
シュクレは町の人が買いに行くパン？ 君、どこに住んでる人？お腐乱ｽ人？
違うでぇー、あえて言うならパン好きの人が買いに行くやで あんな固いパン 普通の大阪のｵﾊﾞちゃんオッさん好まへんでぇ

皆さん、美味しいパン屋を探し始めてどのくらいですか？

私はまだ１年もたっていない…
昔はヴィドのパンに感動してたものです…
小さい頃には近所に美味しいパン屋無かったし…

最近、家から近いこともあって、イエナに通ってます。
自分の中では、今一番のお気に入りがイエナです。
私もクイニーアマンには納得がいかず聞いてみた。味はかなりあっさり・・・
店員さんによるとフランスの地方の伝統菓子で砂糖をたっぷり使ったデニッシュのことを
言うらしい。なんか納得できたような出来ないような・・・
よく、クリームパンが一押しみたくなってるようだが、バゲットがスキかな。
シュクレやアッシュのはあの目詰まり感がスキにはなれない。
あと、クロワッサンね。見た目が他よりも美しい。味も自分好み。
サクサクモチモチが気持ちいい。
町のパン屋さん万歳！！！

>>722
近くに住んでるよ。
店の前を毎日のように通るけど、平日はチャリとかでおばちゃんとかよく買いにきてるよ。
実際よく見るからそうカキコしたんでしょ。
貴方こそ何を根拠にそう決め付けるわけ。

↑アンカー>>736の間違い。

>>738

ググったら・・・

ブルターニュの言葉で「バターのお菓子」という意味で、現在伝わるブルターニュの
お菓子の中で最も古いものだと言われています。その昔、パン屋のおかみさんが
パン種の上にバターを置きっぱなしにしてしまい、生地にバターがしみ込んでしま
ったため売り物にならなくなってしまったけれども捨てるのがもったいないので焼
いてみたところおいしかった、という話も。また、プロポーズする時に、男性が女性
の家に贈ったとも言われています。

って載っていた。
自分もそう思っていた。
ブルターニュ地方の有塩バターで作るんだよな。

以前、カンカルのメゾンドブリクールに食べに行ったときにサンマロにも寄ったんだが、
何処のパティセリーやブーランジェリーでも普通に売っていた。
二つほど違う店で買って食べたが、どちらも日本のと違ってクドい味（リッチって言う
ほど上品じゃない）でお腹が膨れた。

おぉ！！
そうだったんですか。たまたまできたお菓子だったんですね！
勉強になりました。ありがとうございます。
本場のもいつか食べてみたいものですなぁ。

736、言葉は悪いけど間違いではないでしょう。
だから街のパン屋さんは柔らかいんでしょう。

>>736
カスクート3本だけ買いにシュクレに自転車で行ってきたで〜。
事前に電話で予約していたんですんなり買えたけれど、混んでたよ〜。
これからホームパーティなんでカスクート使ってサーモンとハーブチキンの
サンドイッチ作るわ〜。
ここのカスクートはしっかり焼いてあるので、水分の多い具を挟んでも丁度いい感じに
なるのが嬉しいねん。
普通の大阪のオバちゃんでした〜。

>>739
でもさ、佛語にｶﾅうってあっても いちいち店員にパンの名前言わなきゃ買えないんだよー 貴方はさらっと発音して注文してるん？そんなにﾑｷにならなくてもいいんじゃないかい

>>739
チャリでしか行けないとこやん 人里離れてるし
でもあのレベルのパン屋が亥谷に出来たことは非常に嬉しい

いちいちパンの名前言わなくても、「これ」って指差しで買ってまーす。
かく言う私も大阪のおばちゃんなのでした。

ちなみに、平日行くとチャリで来ているおばちゃんに会う率が高いですよ。

>>745

対面販売での注文の仕方って、結構気恥ずかしいこと有るよな？

「パン オ ノア」って伝えるのか「クルミのパン」って伝えるのか、
指で指して「これ下さい」って言うのかね。

ケーキショップでも、結構迷うことあるもの。
代表的なケーキならその名前や主な素材の名前を言えば良いけれど
シェフが自分のオリジナル名を付けているのなんて
・・・小心なのか恥ずかしいこと多し。

レストランで注文するときも、乳飲み仔羊って有ればアニョードレと言うのか
そのままベタベタな日本語で言うのか？メニューにも日本語と仏語が入り交じって
いるからね。

店側からすると、な〜んにも考えていないし思っていないと思うんだが。

みんなは、対面ならどう呼んでいるんだろう？
自分は・・・その時々かなぁ？　
パン オ ノアなら、クルミのとか、ノアとか言って注文しているかな。

>>745
近くても買い物ついでだとおばちゃんはチャリを使うんです。

＞貴方はさらっと発音して注文してるん？
　　だから？

　それに亥谷ってどこよ？

シュクレかぁ。
本町近辺に住んでいる人なら一度行けば
もうわざわざ行かないかもしれないなぁ。
でも自宅近所にあれば毎日行くかな。

都島のキャセ･ド･ブレ
クロワッサンがｳﾏｽ

>750
え〜〜？大阪市内、しかも南部の方に住んでますが
一番よく行くパン屋さんがシュクレですよ！
それくらいお気に入り。
ま、そんなヤツもいるってことで…。

私も大阪市内東部だけど毎週末シュクレに行くよ！
値段手頃だし、美味しいし、接客いいしお気に入り！
近かったら2日に1回は行ってると思ふ。
別にいいじゃん　人それぞれで･･･

阪急上新庄北口のパン屋さん
なんて名前か忘れたけど
食パンとクリームパン買ったんやけど　ウマーだったよ
食パンふわふわやし　ほんのりアマーで１日たっても
そんなに風味落ちてなかった
クリームパンはとにかくカスタードがどっさり入ってて
ほんのりリキュール（？）の味がして
いい感じに濃厚でウマーだった
ありきたりな表現でスマ祖

シュクレって良くも悪くも癖がありすぎるから
好き嫌いがはっきりするとｵﾓ

ハード系のが普及しだしたと言っても、まだ大半の家庭ではパンと言えば食パンとか
菓子パンじゃないのかな。
ハード系がメインの店でも、バゲットとか買っている人少ないし。せいぜい明太子フランス位。

シュクレの客でも、遠くから買いに来る人はハード系が目当てで、近所のおばちゃんなんか
が買うのはジェノワズリーなんかじゃ無いかと思う。

>>752
>>753

それは、ハッキリ言って非日常の世界だね。
そこまでしなくても、近所で買うことが出来るパン屋が出来れば良いな。

本場という言い方も好きじゃないが、フランスのようにシュクレのようなパン屋が
日常になるには一生無理だろうな。

またシュクレ好きに叩かれそうだが、どうも焼きが浅いと思うんだが。
クラムもしっとりし過ぎで、クラストも柔らか。かなり日本人に合うように
アレンジしていると思う。仏のカイザーのパンって食ったこと無いから
分からないけれど。

フランスの小麦って精製度が悪いので粉臭い。それを補うために焼きを
強くしているんだが、日本の小麦を使っていれば関係無いけれど。
クラムもフランスではもうちょっとパサつき？気味だしね。

パン用の麦って国内産なの？
讃岐うどんのASWみたいなのがあるのかと思ってた

>え〜〜？大阪市内、しかも南部の方に住んでますが
>一番よく行くパン屋さんがシュクレですよ！

単なる暇人か変人の可能性大ｗ

えー、自分も遠くのパン屋さんに行く事多いっすよ。
パンカンテが一番多いかも。
買いだめとかする人には多いんじゃない？

>758
フランスから輸入した小麦を使っている店もあるし国産を使っている店みある。
国産でもフランスの基準に合わせて精製しているみたいだけど。

「タイプ55 小麦粉」とかでググれば色々出てくる

>>761
サンクス、調べてみます。

PAULの粉っぽさはフランス産小麦のせい？
あれが結構好きだ。

最近パン屋を色々廻るのが好きだけどまだタケウチと
近所のパン屋しか食ったことない(´･ω･｀)
タケウチは個展見に行ったりするからよく行くんだけど、
自分は車なくて、シュクレ行くには電車賃だけでも往復で800円近いorz
一度でも行ってみたいっす、シュクレ。

>>763
タケウチまでよく行くんなら
パンデュースとかアッシュへも足をのばせば？
わざわざシュクレまで行く必要も無いと思う。
シュクレってお洒落だから、その分　贔屓目に見ているところはあるかもしれない。

関東在住のパン好きです。
8月に大阪へ行くことになったので1日をパン屋さん巡りに使いたいと思っています。
自分なりに調べてここは行ってみたいなというお店は
パンデュース、フール・ドゥ・アッシュ、パンカンテ、ブルティガラ、ル・シュクレクールの５軒になりました。
シュクレは遠いようだしここのレス読んでどうしようか悩んでますが・・・。
土地勘ゼロなので効率良く行ける順番を教えてもらませんか？
普段から1日2万歩くらいは歩くのですがシュクレ以外は歩いてまわれる範囲でしょうか？

それともうひとつ。
高速バスで朝7時に梅田に着いて北新地のホテルへ荷物を預けに行くのですが、
その時間帯からイートインが出来るお店でオススメがあったら教えてもらえると嬉しいです。

>>765
せっかく大阪に来るんですから、話のタネにタケウチにも寄ってみて下さいな。
※２時３０分頃からタケウチに並ぶと、３時の開店に潜り込めます。

１：３０　御堂筋線（本町駅）からフールドアッシュへ。
２：００　御堂筋を北に歩いてパンデュースへ。
２：３０　四ツ橋筋へ出て、タケウチへ。
４：００　さらに四ツ橋筋を北上して、タカギへ寄り道。

５：００　さらに四ツ橋筋を北へてくてく歩き、駅前第一ビルをこえると、
　　　　　丸ビルが見えてきますので、マルビル地下のパンカンテ。

５：３０　丸ビルから地下を通って、そのままハービスへ行ってブルディガラ。

って、感じですかね。
恐らく１万歩ちょっとかと思います。

>>765
出来ればフールド・アッシュは１２時頃がオススメ。
パンデュースに行くまでに、ちょっと歩くか地下鉄で難波まで行って
高島屋の地下にあるパンセもオススメ。
１時半過ぎにパンが揃うから。

あくまで、歩きメインで行くなら、
観光もかねて、フールドアッシュの近くの
船場心斎橋から、ずっと商店街をまっすぐ南へ、
アーケードの中を通って難波高島屋まで行く事も出来ますよ。
早足で30〜45分ぐらいかな？

>>765
タケウチ行くなら今から予約しなはれ

せっかく大阪へ来るのに、悪いことを言うが・・・

パン屋のレベルは東京の方がずっと上だよ。
って言うか、パン屋が多い分だけ個性が有るしね。

今は東京と大阪に半々って生活なんだけれど、こと飲食に関すれば
やっぱ東京は面白いわ。
パン屋でもハード系しか焼いていない店とか、アンコやクリーム系のフィリングを入れたり
していない仏そのままのようなブーランジェリーを目指していたりね。
美味しさ（好みによるし）は別にしてだけれど。

自分も和系？は好んでは食べないので、大阪だとブルディガラ（エノテカの手を離れた
とは言え全国展開だが）が一番ブーランジェリーらしい（フランスらしい）品揃えかな。
実際、好みでも有るし。

パンタイムの人ｷﾀｰｰ

水差すようなこと言っちゃダメだよー。
何でレベルの話に持っていくかなぁ。

>>765
暑いから歩くんなら気をつけてね。

東京は物を買うには最高の街でしょ、やっぱ。

>>764
両点とも知らんかった・・・。
アッシュはぐぐっても見つからなかったけどパンデュースはサイトを発見し、
写真で見る限りすごく美味しそうだしカフェもあるみたいだし今度是非行ってみます。
レス激しくありがとうございましたorz

>>772サンに禿同！
みんなが丁寧に教えてるのに、気分害するねぇ。

そもそも「美味しさは別」にして「レベルが上」てのは、何のレベルなんだ。
店のバリエーションなら、パン屋に限らず東京が一番豊富に決まってるじゃん。

>766
ググってみたらタカギもタケウチも近いんですね。
どちらかは一方だけでも寄ることにします！
>767、768
わーん、お腹にも荷物にも限界あるのにまたおいしそうなお店候補が・・・
ものすごく暑くなければパンかじりながら歩いてお腹減らしてパンセまで行ってみようかな。
>769
買えなかったら縁がなかったと思って行った時には実際目で見て選ぼうと思います。
しかしそれほど人気なのですねー。
>770
確かに東京はおいしいパン屋さん沢山ありますよね。
でも旅先で焼きたてのパンにかぶりつくのってそれだけでおいしさ倍増です（私の場合）
そして関東在住とは書きましたが東京在住ではないので東京パンもしょっちゅう食べてるわけじゃないのですｗ

>772
日傘＆お水持って楽しく散策しますー。

長文失礼しますた。みなさんありが�d。
なんだか持ち帰れない程買っちゃいそうなのでクール便も視野に入れて
パンナイフとかラップ準備していこうかな・・・わー怪しい。

おまいらパンデュース氏に反応しすぎ。もちつけって。

>>778
失敬。パンタイム氏ね。もちつけ俺。

今朝のズームインにタカギ出てたよ。
夏野菜の惣菜パン焼いてた。

半年ぐらい前に、大阪の百貨店で催事をやっていて、
そこに中央区のカツサンド（えびカツ入りだったかな？）
のお店がでてたはずなんですが、どなたかご存知ないですか？
淡路町とかそのあたりのカフェだったような気がするのですが。
パン屋さんでもないし、あやふやな記憶ですみません・・・

７８１です。
淡路町でなくて安土町だったかも・・・
ってことはアッシュかな？？？

イエナの人、見てたらよろしく。

壁際に置いてるパン。クリームパンとかある方の棚。
パンを壁に密着させないで欲しい。
壁との距離ほんの少しでいいから離して。

おながいします。

>>776

俺が代わりに言ってやろう。
大阪でパン屋を回ったって、東京のパン屋ほどの感激も何もないってこと。

レベルとは・・・シェフの志（意識）の差と思うな。
もちろん、誰でも少しでも美味しくとか、食べる人の笑顔を見たいなど
ほとんんど全てのシェフがパンが大好きなのは分かるんだが。

フランスパンのエスプリを伝えると言うことに関しては東京の方が
その志を持っているシェフが圧倒的に多いと思う。

それが、いったいぜんたい何なの？とは言わないでね。
まっ、どうでも良いけれど。

結論は、自分の好きな味のパンを焼いてくれる店が近くに有れば一番良いってこと。

>>765
日曜日＆お盆はお休みだったりするから(オフィス街の店が多い)、
定休日は事前に確認しておいた方がいいよ。

パンタイム好きの海原雄山？

視野がせまいなあ・・・。


なんか、カレーのナン食べても、
フランスを基準に判断して貶しそうな人。

＞俺が代わりに言ってやろう。
とか言って>>770=>>784じゃないのｗ

>>788 しっ！禁句！(ﾋｿﾋｿ

>>787-788
なんかジョジョに出てきたドイツは世界一ｨｨｨーて叫んでたオッサン思い出してﾜﾛﾀw

帝塚山の帝塚山学院（かな？）の隣にあるアッフェルっていうパン屋に
ものすごく可愛い店員さんで女の子いたよ。
ゆうこりんそっくりで凄く親切。
やっぱりパン屋さんって味も大事だけど店員さんも大事だよね・・・。

接客は大事だよねー。
ここで挙がってる有名どころはだいたいイイ感じの人が多い。

チェーン店は、時々うーーん。
パンの扱いが雑なのはなぁ。
焼きたてと冷めたやつを一緒に入れたり、柔らかいパンの上に
ハードなパン入れたり。
油のついたトレイの上で袋詰めしたり。
忙しいのはわかるけど、がっかりする時がある。

>>792
そうそう時々いるんだよね、凄い無愛想な奴。
帝塚山の青い麦にも一人いてた。
だっるそ〜に接客。しかも髪長いのに結びもせず、マニキュアも塗ってた。
店長呼んで文句言ったろうかと思ったぞ。
でも他の店員は普通だった、普通。

チェーン店ってパンの扱い結構酷いんだ。知らなかった・・・。
忙しくても焼きたてパン分けたりする事くらいはやって欲しいね。
そういえばトレーに水滴ついたままとか結構あったなあ。

>>774
『アッシュ』は『フールドゥアッシュ』の事ね。↓
ttp://www.kongaripanda.com/itekitabn10/fourdeh.htm
>>781
アッシュにカツサンドなんて売ってたかな？禿しく似合わない希ガス

>>794
おお！ありがとうございます。
あんまり御堂筋線乗らないけど今度行ってみます。

ていうかＨＰの美味そうなパンの写真見たら凄いパン食べたくなってきたｗ
近所のパン屋さんに行こうか迷うなあ(´・ω・`)

>>795
タケウチから徒歩で１０分かからないですよん

>>795
ｽﾏｿ嘘つきました
徒歩で１０分でいけるのはパンデュースの方ﾀﾞｽ

今パン屋さんは本町が熱いですね。

混んでる時、レジのネーちゃんが袋詰めを急ぐあまり
クロワッサンの表面のパリパリの部分を「ベリッ！」
とはがしてしまう時、私は心の中で泣いている。
そしてそのまま袋の中へ。
私は心の中で泣いている。

ヘドが出そうなくらいに島国根性丸出しのスレでビックリだなぁ。
２ちゃんねるにしては本当に珍しいスレ。

自分の贔屓の店や意見が否定されれば、理由も述べずに叩き返したり。
弁護や擁護はかまわないと思うけれど・・・ただ、好きだとか好みだとか
も理由なんだろうけれど、面白くないよな。

仕事柄フランス人ともかなり深く付き合っているけれど、彼らって
マスコミなどの情報には非常に（考えられないくらい）懐疑的。
自分で経験（食べて）しないと全く信用していないね。
だからTVで放映したからと言って列ぶなんて信じられない・・・って
のがほとんど。　
まぁ、日本人だから馴れ合いの島国根性でも全く問題ないが。

今日はラ・プラージュでケーキを買って、フルールドアッシュ、
ル・ビアン、パンカンテと回った。っと言うかたまたまだけれど。

ラ・プラージュのケーキはフランス菓子って表情で美味しい。しかも安いし。
ちまたの何でも有りの洋菓子店と、この手のフランス菓子店とは区別するべき？
ショコラとかヴィエノワズリーまで手が回らない感じだけれど。

フルールドアッシュは美味しいけれど高すぎ。日本だから流行る？
３〜４個買って千円超って、プラージュのケーキより高いじゃん！

ル・ビアンは眺めただけで帰った。既出みたいだけれど、マーガリン云々って
表示はもうされていないようだね。

パンカンテは久しぶりに訪問。ここもハード系は高いよなぁ。
ヴェノワズリーが高いのは分かるが、主食系のハード系はもうちょい
なんとか値段を下げられないんだろうか？　今まで見落としていたんだが
ここの食パンって美味しいの？　食パンって買ったこと無いので。

何か痛い。

なぜ反論されるのか解かってない・・・。
それにこのスレの住人はメディアに流されてないよ。
ホントｲﾀｲ。

ん？！
美味いパン屋をﾊｹｰﾝする事が喜びです。
このｽﾚのお陰でいろいろ美味しいパンを食べる事ができたのも事実です。
まー八百が言うように
TVで放映されたパン屋に買いに行っても美味しいのに
当たる確立は少なかったからね。

>>802

じゃあ、何でだ？

色々と意見が有っても良いと思うけれど？
人それぞれなんだから。
味云々だけじゃなくね。

まぁ、メディアで取り上げられるところのパン屋ってそれなりに美味しいからな。
レストラン等とは違うのは分かる。

イエナ
シュクレ
タケウチ
パンデュース
アッシュ
ブルディガラ

以上を批判すればこのスレでは倍返しの仕返し。
もちろんそれぞれいいパン屋だとは思うけれど、
なんでそんなに了見が狭いんだか。
「この店が好きなアタシ」に酔ってるようにみえる。
ｶｺﾜﾙｲ。

ということで８０４さんに禿同。

なんか変なのが沸いてきたなあ。
パンタイムの人は、まったく空気が読めない人だから叩かれてただけで。
２ｃｈじゃなくても、あまり人に好かれる性格ではないと思うよ。

あと、タケウチなんて行列する程の味じゃないって年中叩かれてると思うし。

この味意外は認めないっていう論調なのは、スレのみんなじゃなくて、
パンタイムの人だよ。

大阪以外の近隣県の話持ち出していいなら、
ビゴやら、ブレドオルやら、プチメックやらうまい店は沢山あるけど、
ここは大阪スレだし・・・・・・。
そもそも、彼の愛して止まないパンタイム食パンよりは、
白川製パンの食パンのが美味しい。

>>805
過去ログ読みなよ

パンデュース、来月お盆休み
12〜18日だそうです。

自分は関係ないけど、過去のを見てみた。
そしたら、イラストや音楽で叩かれるパンカンテが可哀想とか、パン職人を見てドギマギする人とかいたんだけど、
こういう人は、尊敬のあまりなのか、パン屋をジャニーズ扱いしてるのかが判然としない。

変な絵とか音楽で叩かれてｶﾜｲｿｽｷﾞ、って書いたのたぶん俺だわｗ

だけど、
809は、2chの読み方が判っているのかが判然としない。

まぁええがな、こまかいことは。

24日（日）、近鉄阿倍野店でイエナのクリームパン買えるよ。
1時と５時発売で、５個いり袋限定１００らしい。
「食品夏の夢祭り」の「行列のできるお店特集」の一部なわけだが、あとの
「フロインドリーブの大ミミパイ」と「パンネルの寿食パン」は知らんなぁ。

>>806さん
正しく貴方の言うとおり。
そうなんだよねぇ、その通りなんだよねぇ。
パン屋がを批判してる事を云々言ってるわけじゃなくてさ・・・。
このスレの住人の了見が狭いわけじゃないのよ。

たしか、パンタイムの人の最初の書き込みって
「大阪で認めるのはブルディガラのみ」だったような・・・

そんな人間に心を広く持てとか説教されてもねぇｗ
ま、おフランスのお友達と仲良くね！

イリエじゃなくてイエナですか？
なら、アベキンで買うより、直接お店で買うことをおすすめします。
大ミミ、寿、どちらも超有名。
けど、わざわざ出向いてまでって程じゃないかなー。
あくまでも、個人的な意見ですが。

タカギ経由でパンデュース行ってきた。
ハード系を買うはずがまたもや華やかなデニッシュ系を買ってしまった。
アーモンドクリームの入った焼き菓子も美味かった。
なんか神田エイジの焼き菓子を思い出してしまった（わかる人だけね）。
値段も２１０円？で安い。
小洒落たカスクート等も有りオールジャンル品数豊富。

次にパンデュース。比較的値段安め。クロワッサンとハード系を購入。
好みのパンがちょっと無かったのが残念。
まぁいい。また行く楽しみができたと思えばいいのだ。
両店とも１２時頃行ったのだが品数多くて良かった。
しかしOLが多い。道行くOLが皆ライバルに思えた。

帰宅後、両店で買ったクロワッサンを食べ比べてみた。
タカギのはサクサクパリパリで口に入れた瞬間にバターの香りが広がる。
パンデュースの方はＨＰの宣伝文句どうりややしっかりした生地。
しかしそれゆえ噛めば噛むほどじんわりとバターの味と香りが広がる。
結論から言うと「どっちも有り」。
ある程度のレベルをクリアしてる店ならこの結果は当然かな。
いろんな店の同一種を食べ比べてみるのも（暇人には）おもろいかもね。

>>814
ああ、イリエイリエ。ついでに一時と五時に各１００袋発売。
そうか、ほかの二つも有名なんですね。
パンネルが２２日１２時〜、フロインドリーブが２３日１０時〜だそうです。
せっかく近所なのに、週末なのに、全部仕事中やんけ〜〜〜〜！！！！

＞道行くOLが皆ライバルに思えた。

爆笑。ったくこの真夜中に、ますます寝れんわｗｗｗ

>>796->797
更にありがとうございます。
タケウチ周辺今度散策してみます！

あーなんか今モーレツにパン食べたい。
さっき食べたばっかなのに・・・。なんか中毒っぽいorz

タケウチ行く時に、店の袋を持ってる人とすれ違うと
ダッシュしたくなるよ…
「早く行かねば…！」みたいに。

イリエかぁ。
イエナ、200個もどーすんだって心配したよｗ

イリエのクリームパンって食べた事無いんだけどそんなに美味しいの？
（値段関係無しで）

>>821
好みによるけど私はイリエのクリームパンがいちばん好き。
この暑さの中、30分並ぶのはキツイから１ヶ月以上ご無沙汰してます。
その間イエナのクリームパン食べてるけど違いは大きいね。

クリームパンというより、「クリーム」食べてるって感じかな。
パン生地の存在感があまりない。
あのクリーム量であの値段ってのが魅力なんでしょうね。
パン生地も重視したい私は、並んでまでもリピしないかなー。
食べたことない人は、一度経験してみては？

ありが�d
アビアントのクリームパンもすんごいボリュームなんで
あんな感じなのかもしれないですね。

タケウチ10時頃行ったけど混んでなくて
普通に買えた。平日だから？

そうや

パンデュースで最近売り出してる、
カスタードクリームのクリームパンも美味しいですよ。

新メニューがどんどん登場するパン屋は行き甲斐がありますよねー。
タケウチとか時間帯によって違いはあるけど、何時行っても同じパンだよね。

>>827

> タケウチとか時間帯によって違いはあるけど、何時行っても同じパンだよね。

それが王道のパン屋（ブーランジェリー）だと思うけれど。

いつも同じタイプを黙々と作る職人タイプの店もあれば、
いつも流行？と言うか売れ線を意識して作っている店と色々だね。

>>824
異常に似てます

パン大好きなのにベーグルは苦手。なんでだろ・・・・

>>830
どこの食べたことあります？
スレ違いになってしまうけど、通販とか凄く美味しいとこ多いですよー。

玉造のH&M、おいしいよね。

そんな名前だっけ？ｗ

Ｈ＆Ｌ。
私は苦手だけど〜

もう近所のパン屋ではパン買えないや…

でも、近所のクリームパンとかも食べたくならない？

なんか最近、かどうかは知らんが、やわやわベーグルが多いね。
別に、おいしいっちゃあ、おいしいけど、うーんベーグル？と思ってしまうが。

前どこかのお店で白パン？っていうくらいやわやわなベーグル買った
ベーグルは死ぬほどむちむちしててほしいす

うまいベーグル教えてください！
いままで４〜５件しか食べてないけど
その内ではパンカンテのがすきです。

阪急駅構内に入ってる『フレッズカフェ』ってパン屋の丸いドーナツみたいなパンこの前
食べたんだけど、美味しかった！あれから毎日リピしてます・・・。

やっぱ大阪では4thのベーグルが王道なのでは？

ハード系なら、堀江212カフェのＨ＆Ｈ（アメリカから輸入）かな。

高島屋に入ってるB&Bは柔らかいよね。
あんなのベーグルじゃないって言う人もいるけど、個人的には
マコーズやベーグルKより好き。

パンデュースのオレンジとチョコ（だったかな）のベーグルは
おいしかった。今もあるのかな。

>>841
パンデュースのオレンジとチョコのベーグル2週間ほど前に食べたよ！

パンデュースのベーグル、専門店じゃないのに凄く美味しいですよねー。
チョコとオレンジピールでしたっけ。
他にも季節の野菜のベーグルがある時は必ず買ってます。
朝食はベーグル派なんで、普段は通販なんですけどね。
京都のブラウニーベーグルズとか、始めて食べたら感動しますよ！
年に数回しかＷＥＢ購入受け付けてないけど・・・orz
大阪じゃなくてごめんよー。

タケウチに昼の12時ごろ行ったら普通に買えた。
会社の昼休み時間だったが混雑も無く、ガードマンも暇そうだった。

パンデュース、パンカンテのベーグル美味しかった。
でも、ホントのベーグル好きからしたらどうなんだろう？
いろんな所のベーグルを食べ比べた事もないし、本場の味も
知らないしなぁ。
ベーグル好きの人がコレぞって言うベーグルを食べてみたい。
大阪ってベーグルの専門店少ないよね。
>>843さんオススメのブラウニーベーグルズに買いに行ってみようかな・・・店舗で売ってるんですよね。

>>884
そうなんだ。
移転以来行ってないから、今度久しぶりに行ってみようかな

↑アンカー間違えました
>>844です・・・。

>>845
ブラウニー、まじでめっちゃ美味いっすよ。
朝から昼にかけてはサンドのみでベーグル単体を扱って無いんで、
ベーグルが出揃う夕方５時頃に行かれる方が良いと思います。
午前中に電話して、取り置きしてもらった方が良いですよ。
他には各種カンパーニュも凄く美味しいです。
でも酸味とか強くて好みが別れるかもです。

>>847,843
情報ありがとう。
何も知らずに、午前中に行って呆然と立ちつくすとこでした。
場所を調べたら、友達の家のわりと近くでした
ヤマザキパンと美味しいと言われるパン屋のパンとの違いが
わからないと言う友達なんで知らないわ、きっと。
近いうちに行って、まとめ買いしてきます。
むっちゃ食べたくなったよ。
あ〜、口の中がベーグルだ・・・。たまらん。

ちとスレ違いでｽﾏｿ。

ベーグル苦手と書いた>>830です。

>>831
食べた記憶が残っているのは京阪モールに特設で出店してたところの試食。（10年以上前）
あと、１回は買って食べたことがあると思うけど、どこの店なのか不明。朝マックもアリ。
おいしいのを食べてないからなんだろうね。
そう思って今日、大丸梅田行ったら撤退してた・・・・

パンデュースで買おうとしたけど他に買いたいものがいっぱいあって買わず。
ここってパンの種類多くて、店員さんはよく値段を覚えられるなーと尊敬。

パンデュースのべーグル美味しい。
チョコチップ＆オレンジピール最高だった。
今日行ったら、にんじんとアプリコットのべーグルが出てた！買わなかったけど。
結構珍しいべーグルあるよね。前行った時、ミントとポワールのもあった。

パンデュースの種類、確かに多いよね。いっつも何買おうか悩んでしまう。

ジュノエスクのベーグルも好きだなぁ。
マコーズは、うめだ阪急も大丸梅田も撤退しちゃったんだよね。

クイニーアマンといい、ベーグルといい、大阪のパン好きはすごいなぁ。
京都スレじゃクイニーアマン食べたい人がもう一週間以上放置されている・・・。

今度梅田へ行くのでパンカンテとブルディガラへ行ってみようと思います。
みなさんのお勧めパンを教えてください。

私のおすすめは・・・
パンカンテなら、ベーグル、あんバターサンド。

>>853
二つとも好きなお店です。
パンカンテ→渋皮栗のベーグル、ブリオッシュ系、大納言デニッシュ
　　　　　　ドライトマトとカマンベールチーズの天然酵母発酵パン
ブルディガラ→セサミ、ハムとカマンベールのカスクート、クロワッサン、
　　　　　　　パプリカとアボガドクリームのデニッシュ

みなさん情報ありがとう、おかげで当分楽しめそうです。

>>853
私もカンテのベーグル好きです。
ブルディガラの、名前忘れたけどワインだけてつくったやつ、激ウマ！
お酒、ワインが苦手でなければおすすめです

タケウチ、今日午前中に行ってきたけれど結構空いていた。
いつもこんな感じならパンもじっくり選べて楽しい買い物ができるのに・・・。
やっぱり夏休みが始まって子蟻既女は身動きとれないんで、その影響かしらねぇ。

ありがとうございます！近々行って皆さんのお勧めを楽しみながら買ってきます！

>>450　さんが以前書かれていたお店って
http://chiki-chiki.com/index.html
ここの事でしょうか？どなたか食べられた人いらっしゃいます？

>>830

ベーグルが流行かけの時に、一度買ってベーグルアレルギーに。
それ以来、ベーグルなんて好きなヤシは・・・なんて思っていて
売っていても完全無視。

その時はベーグルだけ食べた。
全くリッチな味じゃないし、小麦粉の風味もゼロ。
こんなのが何で流行るんだ？？？
やっぱ、アメ公は味が全く分かってないんだ！
ヘルシーなだけで何処が美味しいって言えるんだ？

って超偏見持ってしまって、今までその時しか体験したこと無し。
何か挟んで食べるんだよね？

全く自分でも情報無いんで、美味しい食べ方を教えて欲しいっす。
デパチカなどでベーグル専門店も有るけれど、買っている人も見掛けたこと無し。
京阪の片町高架下くらいにベーグルの専門店も見掛けたこと有ったが？

誰が、自分の偏見を治して欲しい・・・

>>823が言うようにまさに「クリームを食べてる」イリエの
クリームパン好きの私がパンデュースのクリームパンを買いました。
うぅっ、、クリーム少な過ぎ・・・・・
カスタードや生クリームをそのまま口に絞り出したいほどのクリーム好きには
もの足りませんでした。
パンの味は吟味できましたけどね。

ベーグルに関しての偏見は>>859さんと同じ。
今日、高島屋のベーグルやさんにアメリカンなカポォーがチョイスしてました。
絵になるなぁ。かっちょいい。
これは若い日本人の口に合うのかもしれないけど
オサーン・オバチャーンにはどうなのか？と思った次第です。
私はオバチャン。

ベーグルまにあっすｗ

味としては、上で上げられてるパンカンテやパンデュースが美味しいんですけど、
食感はやっぱりパン屋だけあってベーグルらしくない。

食感で言えば、ベーグルＫなんかがベーグルらしいんでしょうけど、
いかにも人工的な味がするんですよね。
ブルーベリーとか、ブルーベリーガムの味がして気持ち悪いし。

確かに大阪はベーグル不毛の地かもしれないですね・・・・

美味しいベーグルは、家に持ち帰って、思い切って熱湯ぶっかけて、
それをトースターで乾燥するまで焼き直すと、皮はﾊﾟﾘｯ中はﾓﾁｯとなって、
食感がホントにたまらないんですよ。

パンを湯通しして食べるなんていかにも
味音痴の米国人らしいとイタリア人が言ってたのを思い出した

イリエのクリームパン…胃がもたれました…
でもカスタードクリーム好きにはたまらんでしょうねぇ。

クリームたっぷりのクリームパンは、一旦冷凍して
クリーム半解凍の状態で食べるとウマイっす。
パン生地は、ふんわりなるようにうまく焼き戻してね。

イリエのクリームパンは自分も苦手だなぁ・・・
少なくとも並んで買おうとはちょっと思えない。
パンなのである程度はパン生地の食感も楽しみたいかな。

たまに出てくる「ぶぅらんじぇ」は「なおきのぱん工房」のことでしたか！！
「＝」だとは知らず過去ログも「なおき」で検索してヒットしなかったんで
イマイチなんかなーと思ってました。
今日行って来ましたけど１０５円だからどんなにちっこいのかと思いきや
じゅうぶんな大きさですね。
とりあえず１個食しましたがウンマーです。
たぶん普通においしい店なんだろうけど種類も多く、選び甲斐がありました。

難波ではグーテが多かったけど、他の方が書かれてるように
接客態度には閉口してましたのでいいとこ見つけられて良かったです。