ホームベーカリー 2機目

ナショナルのホームベーカリーには
今でも必ずパンミックスがおまけで
入っているのでしょうか？
おまけで決めたいと思います。

今日、ナショナルのを買ったけど、オマケは付いて無かったよ。
同封のアンケートに答えると、ホシノの酵母50グラムをくれるらしい。

ネットショップで買ったけど、947さんと全く同じ。
米粉パン焼いてオレンジパン焼いて、
うどん捏ねて今日はバナナパン。

年末になると無性にモチの捏ねられる機種が欲しくなる。
5年前に買った時にはモチつきも自家製酵母パンにも興味なかったのになぁ。
モチつき機能付お持ちのみなさん、モチつき機能には満足してますか？

>>949
満足しているよ。
でも、ちょい堅めの餅がつけた。包丁で切るのにちょうどいい感じ。

うぜえ。

伊集院がＨＢの餅うめぇ餅うめぇってラジオで言ってたっけな

餅って当たり外れ無いよな

まぁモチなんてつけなくても良いし、
フープロの安いの買うと言う手も有るしね。

その方が後々はるかに便利。

「内食」回帰の流れに乗り、ホームベーカリー好調

　食の安全への関心や節約意識の高まりを受けて広がる「内食」回帰の流れに乗り、自宅でパンが焼けるホームベーカリーの
売れ行きがじわじわと伸びている。パスタやうどんの生地までできる多機能商品や、話題の米粉からパンを作れる機種などが人気だ。

　ビックカメラ有楽町店本館（東京）での売れ筋は、サイズを抑えつつ多機能をうたった１万円台半ばから２万円前後の商品。
メロンパンも焼けるパナソニック製、小麦アレルギーの人向けに米粉専用コースを備えた三洋電機製、生イーストの使用に
対応した象印製など、各メーカーはパン作りにこだわりを持つ消費者にアピールしている。

　最近は「『冬休みの間に孫と一緒に作りたい』というお年寄りが購入されていく」（売り場担当者）例も目立つという。

http://www.zakzak.co.jp/top/200812/t2008122542_all.html

モチのつけるフープロなんてあるのか。

フープロって何ですか

ググレカス

>>957
フリーダムのプロ。つまり裸族。

日清製粉のカメリア２５キロ入りはどこで買えるのですか

食品系のお店をしてる人に知り合いがいて関東住まいだったら
メトロＣ＆Ｃに登録してもらって一緒に行けば買えるけど。
他って何処で買えるんだろう。

ホームベーカリー買ってから毎日使ってる。パン、餅、パン、餅、パン。パンもおいしいけど餅のおいしさに感動した！！

もちはいらない。おまけ。

さて、そろそろ正月用の餅をつきますよ〜。年に1度の楽しみ。

>>960
http://shop.tomizawa.co.jp/category/data_detail.php?fCategory=01&sCategory=02&pg=&ID=3361
http://www.cuoca.com/item/12218.html

餅つきはおまけだから期待してなかったけど、使ってみると意外とイケる。
けど、まぁ、多分ないと困るって機能では無い。

ちゅーか、あるとついつい餅作っちゃって食い過ぎて困る。
この時期餅が自由に食えるのは正直ヤバい。

でも餅うめぇ。

23年前に買ったナショナルのＢＴ２をまだ使っています。
当時は35000円もしたのに、いまのＨＢは安いし、いろいろ機能は付いているし、
新しいのがほしくなりました。
でも、まだちゃんと働いてくれるので、壊れるまで使い続けようと思っています。

>>967
昔の方が、皮が香ばしく焼けておいしいよ。単機能のほうが壊れにくいし

それマルチだよ

>>962
マネーの虎に出てたパン、パン、サラダ、パンの人？

>>960
製パン製菓材料卸で一般人が1袋から買えるところは結構ある
営業所に行くと地元民向けに店頭販売してたりもする
>>965
高すぎ

ttp://www.kotobuki-b.com/web/05_kouri/index.html

>>972
安いね。全粒粉とかも安いのがいい。
送料はどうなんだろう？　利用したことのある人いる？

古いHBもいまいちなので新しいのも買おうと思うのですが、
オーブンで食パンの型で焼くのとHBで焼くのではどっちがおいしいのでしょうか?
オーブンで焼くのだったら生地作るだけだったらどのメーカーも同じようなもんでしょうか?
超熟みたいな食感が好きですが角型のフタ付も買いましたができますでしょうか?

やっぱり塩は少なめのほうが嵩が出るのかな？
塩大目にするもみっちりもっちり
塩少なめにするとふんわりフカフカに出来る気がする

塩はイースト菌の発酵を抑えるのは常識

HB買ってパンがおいしくて食べる回数が増えた。
で、結果的に太ったんだけど元がｶﾞﾘだからちょうどいいかと思ってたんだ。
でも先日の検診で・・・orz
つけるものが悪かったんだろう。バター大好きだし。そういや魚食べる回数も減ったﾅ。

パンには中毒性があると思う。

象印のホームベーカリー買ったよ
説明書を読むのが嫌いな俺、材料入れてスイッチ入れても動かないんで慌てたよ。
ホームベーカリーって楽しいし美味しいね。

>>978
おめ！
俺も象印だ。おもしろいよな〜！

>>978
>>979

質問。うちの象って、何か昔持ってた日立のよりもふくらみが足りないような気がするんだけど、どうですか？
昨日、ちょっと塩減らして、砂糖と水（牛乳）とイーストを少し増やしたら、ちょっとふくらみ具合がよくなったけど。
季節のせいかな?

そんなん日立持ってないと比較出来ないじゃんw

季節の違いは大きいと思う。住んでる地域にもよる。
あとそういう質問は機種も書いた方がいいよ。
機種によってかなり変わるから。

象飼おうかな
大きさとか静かさがよさそう。

>>980
ttp://mari2.net/mt_hb/archives/001583.html
↑古い機種だけどレビューにふっくら焼く裏ワザ書いてる人がいる。

うちも象だが象はコネが弱いらしい。
予備ゴネをクッキー・パスタコースで２回してから
パン焼きコースにすると段違いに美味しくなったよ。

ウェンガーのブレッドナイフとヴェルダンのパンスライサー、
どっちがおすすめですか？

>>983
なんなんだろうね、モーターの馬力なんだろうか？
回転数とかも関係あるのかなあ。せっかく材料いれて
ポンで美味しいパンを期待するのに、予備ゴネとか
しなきゃいけないの大変だね。

水の代わりに牛乳入れたらぎっしりしたパンになった

当然の現象ですな

すいません、ご返答して下さった方、ありがとうございました。
うちのはアメリカの象印のやつで、BBCC-X20 というやつです。
http://www.zojirushi.com/ourproducts/breadmakers/bbcc_x20.html

多分誰も知らないだろうなと思い、ちょっと書き込みを控えておりました…

>>983
ありがとうございます。一度試してみたいと思います。
自分で過程をプログラムできるようなので、一度試してみたいと思います。

>>985
>>983のリンク先では、他と比べて捏ねの課程数が少ないと分析してる人がいるね。
「どっしりしたパンが焼ける」のが象さんのコンセプトらしいので
それが好きな人はそのまま使えるし、工夫次第でふわふわも焼ける。
小さくて静かなので私は気に入っているよ〜。

昔の象は重かったけど、今の象は改善されたと言われてるよね。
>>988の象の構造は古いタイプじゃないのかな。
何にせよ、重く出来上がる機種はコネを追加してやると良いと言われてる。
鳥さんとかね。

パン切り包丁を電車に乗って買ってきた
職務質問されたら逮捕されてただろう、危険な賭けだったよ。

ちゃんと包装してバッグの中に安全に入れてあれば大丈夫でしょ

ホームベーカリーの具入れてスイッチオンした、これから３時間半。
ご飯炊く１時間半でさえまどろっこしいのに、３時間半。

>>993
炊飯器ってそんなに時間かかる？
炊くお米の量が多いと時間がかかるのかなあ。
ちなみにうちは土鍋だから、
水に漬ける２０分、加熱１５分、蒸らし２０分で３合炊ける。

HBは5時間くらいかかるから、HBのほうが断然時間が
掛かるのには同意。でも、パンはチーズケーキ作った
時みたいに次の日に味がなじむまで待たなくていいからおｋ♪

>>993は一升とか炊いてんじゃね？