【観察】ホテルジャンキーズクラブ・村瀬千文【57】
ところで、愚痢の連載って、そもそもが「使い回し」というか、
取材に逝ったのは数年前(ヘタしたら10年以上前?)、
しかも何回か書いてきた内容の焼き直しがほとんどでしたよね。
信毎の連載も、初出の話は少なかったはず。
前編が既出、それも古いネタは2度も3度も使ってて、
第一「話題の最新ホテル」なんて、1軒も含まれてないじゃん。
図々しいにもホドがあるよなぁ。
>>932 前書きもなかったと思う。
要するに過去の原稿の寄せ集め。
ホテ朝より愚痢のエッセイの方がページ数が多かった。
それなのにホテ朝をメインに持ってきたのは幻冬舎の意向だろうか。
>>935 うわ、前書きもなし?
じゃ「○○年○月〜○月 信濃毎日(愚痢)に
連載したものをまとめました」っていう「お断り」もないの?
(まだ現物を見てないので、あれこれ聞いてスマソ)
出がらしのお茶に、ぬるま湯を混ぜたみたいなシロモノですね>新刊本
取材はもちろん、プライベートでも全然ホテルに逝かないチィを、
「ホテルジャンキー」と呼べるかどうか、そこも怪しいわけで。
じゃ、ネタ切れみたいだからちょっと書くよ。
「HJ」25号(2001年4月25日発行)の間違いみっけ!
ハワイのホテル格付けで、ハワイのホテルの料理を「フュージョン」
と表現していましたが、ハワイではそういう料理を通常「パシフィ
ックリム」と言うのがお約束であります。
なおフュージョン料理とは各国の料理の融合という意味であり、
その中にカリフォルニア・キュイジーヌとかヌーベルシノワ、
そしてパシフィックリムなどがあるのです。
ですからフュージョンというのは間違いではないけれど、地元
ではあまり使われないです。
さて次に決定的に間違えているのが、カハラマンダリンのレストラン
についてです。
ここは「レストランの数も少なく、内容もフュージョンに限られ〜」
としてますが、この記述は間違っています。
確かに村瀬が取材した96年にはそうだったのでしょうが、その後
トーキョー・トーキョーという和食レストランが99年にオープン
しているのです。
またハナ・マウイのところでも「1ケ所しかないレストラン」と
書いてますが、ここはメインダイニング以外にも軽食の「ハナランチ
レストラン」とバー「パニオロラウンジ」があります。
こういうグルメ板でいうところの「半可通」のくせに、偉そうに
ホテルの格付けする俺様の商売ぶりは実に見苦しいと思いました。
2chでは“しぃ”から派生したキャラで、“ちぃ”というマイナーキャラがあるそうな。
>>939 ちょっと調べればわかるようなことを、平気で間違えてるんですね。
それで「情報誌」だって言われてもな。
>こういうグルメ板でいうところの「半可通」のくせに、偉そうに
>ホテルの格付けする俺様の商売ぶりは実に見苦しいと思いました。
だから商売がうまくいかない(HJCの会員が激減する)ってことも、
理解できないんでしょう、俺様には。
チィより文章力はあるかもしれないけど、頭の構造は一緒なんだよね。
「俺様の理屈、俺様の世界」が、どこにでも通用するものだと
固く信じ込んでおいでのようでw オメデテーナ
爺!
>じゃ「○○年○月〜○月 信濃毎日(愚痢)に
>連載したものをまとめました」っていう「お断り」もないの?
これは巻末に事務的に書いてあったよ!
つーか誰もHJ最新号読んでないのかよ!w
今日、新宿の本屋に寄ったけどHJ最新号見あたらなかった。
最近発売日にHJ置いてない書店多いね。
自分も神保町の最新号発売書店で毎回チェックするけど絶対無い。
HJ最新号を買いました。村瀬先生はぜんぜん登場していません。
/////40号 目次/////
<特集>
●特集「世界一のホテルの朝食」
素晴らしい眺め、こだわりの食、ビュッフェの品揃え、忘れられないサービス
<ホテル評価>
●私のホテル評価 F沢真美
『カヌチャベイホテル&ヴィラズ(アゼリア)』
●HJホテル格付委員会
クアラルンプールのホテル BEST5
<ストーリー>
●日本のホテルを愛した外国人 桐山秀樹
「ラローチャとホテルニューオータニ」
<対談>
●Bar KADOMATSU
角松敏生×ANRI
●ホテルCS座談
<レポート>
●篠井英介のホテルピクニック
『パークホテル東京』
●ロンドン・ホテルマン・レポート 徹@ロンドン
●江藤史緒の「ひと足お先に!」ホテルプレオープン・レポート
『サンルートプラザ東京』
●K藤益代の優雅な優雅なホテルライフ
●海外特派員レポート
K村千秋(シンガポール)・Katz(NY)・H越美幸(カナダ)
●「私が好きなホテルリゾート」 Y野孝雄
第四回 究極のアメリカ東海岸9泊10日
<フード&ビバレッジ>
●ホテル食日記 S埜あき子
●江藤史緒の「このホテルの究極のメニューを味わう」
『東京全日空ホテルのシャンパンバー』
シャンパンカクテル
<インテリア&ホビー>
●リニューアル拝見 Before&After: 『ラディソン都ホテル東京』
●ホテルで好きなモノ: 「コーヒーとパン」 T村智子
●眺めのいい部屋: 新宿南口のクリスマスイルミネーションが見える部屋
<ピープル>
●GM解剖
『ロイヤルパーク汐留タワー』総支配人 久保島正裕
●メディアの人
池谷律代(翻訳家)
○ホテルコラム
●夢はホテル暮らし… A藤まゆみ
●本で読むホテル 山田 聡
●ミュージックシーン N瀬百合子
●ホテルシーン 小松めぐみ
○ホテル情報交差点
●ネット予約ウォッチャー
●アメリカ発ホテルニュース テッド濱本
●News!News!News!
「ハイダウェイレポート2003年ホテルランキング」
●デビューカタログ ホテルオープン情報
<from ホテル>
●ブルーレターfromホテルマン
●メッセージfromホテル
<ホテル・サーベイ>
●ホテル偵察記
『NYホテルクルーズ 6軒泊まり比べ』
ペニンシュラ、60トンプソン、ザ・マーク、フォーシーズンズ、ハドソン、Wニューヨーク・ユニオン・スクエア。
『E&O@マレー半島縦断』 『オリエンタル』
『ホテルロワイヤル@エヴィアン』 『カハラ・マンダリン・オリエンタル』
『ロイヤルパーク汐留タワー』 『リーガロイヤルホテル』
HJトップページにはこんなのも
>村瀬千文の新刊『世界のホテルで朝食を』
>幻冬舎より、好評発売中!
>エッグベネディクトがおいしいホテルは?(03.10.25)
>幻冬舎より、好評発売中!
「好評既刊中!」は、さすがにもうやめたのか?w
しかし、このタイミングで「好評発売中!」ってのもナァ…。
サイトなんていつでも書き換えられるんだから、
まずは「10/22発売!」だろうに。
いつもの「対談」はなし、ですか。
有名ゲストに払うギャラが惜しくなったのかしら。
まあ、村瀬なんて出てきてもこなくても、
あのゴミ雑誌の売り上げには、まったく関係ないと思うけど。
>エッグベネディクトがおいしいホテルは?
そういう内容のエッセイじゃないと思うんだが‥w
案外ショータも未読だったりw
田口ランディが幻冬舎から出した“三部作”のうちの二作までが
盗作パクリ内容だったとマスコミ報道されて、幻冬舎はランディを切ったんだけど、
盗作事件では田口よりも有名になった村瀬を(なにしろインターネット掲示板盗作事件
の歴史的判例として色々なところに紹介されたからね)いまごろになって使う幻冬舎
は阿呆としか言いようがない。
もし『世界のホテルで朝食を』持ってる人がいたら、奥付かどこかに担当編集者が記されて
ないですか。(ふつうの本なら著者あとがきでひとこと言及されることが多いけど。)
それにしても、著者のあとがきすらなく、著者の人格を示す部分がまったく示されて
いない著書というのも何だか奇妙だ。単なるデータブックなら、データ列挙に徹底
したほうがよほど利用価値があるのに、幻冬舎も馬鹿だな。
ホテ朝の書籍版は、連載時にこのスレでさんざ叩かれたデータミスや
文章の乱れが直っているのでしょうか?
>>954 「世界極上ホテル術」は、パクリ元の出典が明らかなんだから、ランディの盗作とは違うだろう?
>>948-949 ウプ乙!
ところで本日の朝刊(毎日新聞大阪本社版)見たら幻冬社の
大広告が…。
ま、全体の3分の1が大ベストセラーのビックファットキャットの
続編の広告なのはいいとして、残りはチィをはじめとする6冊の本
の紹介(表紙以外のどっかのホテルの朝食写真も出てた)になって
おりました。
で、以下に広告の煽り文句をカキコおきます(w。
なぜか、ホテルの朝食が大好きで……。
「世界のホテルで朝食を」
アマンプリ、ペニンシュラ、マンダリン、プラザ、ラッフルズ……。
ホテル・ジャンキーが紹介する、世界26軒の憧れのホテルの、
優雅で充実した朝食スタイル。
……だってさ。でもこの煽り文句は句読点が多いから、編集者が
考えたものでしょうね。
>なぜか、ホテルの朝食が大好きで……。
ナニ言ってんだよ、チィの過去の駄文をちゃんと読めよ!>幻灯サン
朝食が「大好き」な理由は、ちゃんと書いてあるよ。
「爺にホテルでメシを食わせてもらえるのは、
朝食だけだから」ってw
「世界のホテルで朝食を」なんて気取ったタイトルより、
「ちぃ&ぢぃの西洋旅篭で食う朝飯」の方が売れるだろう。
そろそろ次スレでつかねぇ。
>>959 読みたいぞ、それw
そのくらい割り切ってデビューすれば応援してやるのに
>>960 そすでつね、このマターリスレに、女将さんはまだご健在なのでしょうか(チト不安)
明日いよいよニコタマカルチャーセンターで、チィたんの講座が始まるよ〜!
誰か潜入するのかな?ワクワク(←答えないでくださいね)
>>961 女将さんはおそらくは夜組だから(これまでのスレ立て時間などから)、
マターリお待ちしましょう。
>>962 HJC発売、ニコタマカルチャーセンターと話題続きですが、
最近はあまり伸びなくなりましたねぇ。。。
それだけ村瀬の活動が無くなっているんでしょうけど
ちょっとさびしい気もしますね(w
>>963 「ホテルジャンキー」からチィ村瀬の対談が消えたということは、
あの情報誌からも彼女が“あぼ〜ん”されちゃったってことなのかなぁ?
HJ40号
なぜかホテルの朝食が大好きで、ついに「世界のホテルで朝食を」という本を
今月、幻冬社から出しました。共同通信社の配信により全国の地方紙で連載して
ご好評をいただいていた同名のコラムと、講談社の「gli」で連載したエッセ
イを一冊にまとめたものです。つかの間、行った気分になってお楽しみいただけ
れば幸いです。(村瀬千文)
>>965 あの程度の拙い文章では、エッセーを読んでも逝った気になれない。
あっ、そうそう岸本葉子スレで、エッセイストは作家と違って容姿も
大切という意味の書き込みがあったな。
旅先で前夜の夕食がゴージャスで大満腹になってしまった時、
翌日のホテルの朝食は、胃の調子が悪くてそんなに食べられない。
ということは、朝からガツガツ食えるチィの場合、前夜の夕食は
かなり粗飯だったと推測される。
>なぜかホテルの朝食が大好きで
ホテルジャーナリストと堂々と名乗っていたチィが
素人じゃあるまいし、自分が何故ホテルの朝食が好きなのか
分析もせずに何年経っても「なぜか大好き」だって????
ブリっ子するのもいい加減にして欲しい。キモっ!
>>964 対談を引き受けてくれる適当な相手が見つからなかったのかも。
隔月刊の雑誌といえど最新号を編集しながら
次号、次々号の企画やゲストもあたりをつけておかなければいけないはずだが
なんとなくHJは本当に2ヶ月サイクルの自転車操業で作っている気配が・・・。
(前々から企画を練った特集の内容がこれだったらそれはそれですごい)
>>967 禿同。夕食がイタリアンかフレンチのコースだったら
翌朝はそんなに食べられるものじゃない。
今回は雑談なしでつか??
最近ネタがないんだよね〜
チィたんの活動もさっぱりだし。
ニコタマ奥様レポもある程度熟成させないと
どんな攻撃にあうかわからんしね〜
673 名前:おさかなくわえた名無しさん 投稿日:03/11/04 03:04 ID:zNjS8gDp
ホテルの朝食って、そこに泊まっていなくても(通りすがりでも)
入ってオーダーしていいのでしょうか?今度東京へ遊びに行くので
ホテルで朝ごはんを食べてみたいんですが。
(ここで、普通は食べられる。詳しくは問合せ汁というレスが入る。)
677 名前:673 投稿日:03/11/04 03:24 ID:75sc8aUD
>>674さんありがとう。ちなみにセンチュリーハイアット東京なんですが
そこのHPのFAQには無かったもので。恥ずかしいけど、ホテルにも電話して
みようと思います。
--
わざわざ行くような朝食があったか?と疑問に思って見てたら、単に夜行バスで
早朝に新宿着なので、早くから空いている店を探したかったとのことでした…。
最近皆さんはどこ泊まったね?
連休にGH逝ってきた。まだアカン。もう少したたないとスタッフが育たないのだろうか。
もうこれ以上育たない気がして来た。もうだめぽ。
>>977 GH東京,ホントに評判悪いね。
こないだ逝ったGH香港はそれなりによかったんだけどね。
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