【観察】ホテルジャンキーズクラブ村瀬千文【35】

1063 1/23(木)23:41:54 梢の夕食 細魚 -
　みなさんこんばんわ、細魚です♪

初日のお夕飯は和食の梢で。日本酒のボトルとソテルゥヌーのワインを一本空けて
しまったのでかなり酔ってしまったのですが、予約していた午後九時に梢へ。結局
マァッシュトポテゥトゥズは注文しませんでした。。。お酒が美味しかったもので
すからついつい忘れてしまったんです・・・…窓際の席についてメニューを見たの
ですがコースは料金が出ているのみで何が出てくるかわからなかったので（それに
そんなにおなかがすいていなかったので）一品ずつ注文しました。タバコを吸いた
かったので前菜は抜きにして、本鮪のトロのお刺身、河豚のから揚げ、鰤大根、糊
茶漬け、デザートを注文しました。まずは鮪のお刺身、３８００円だったと思うの
ですが、出てきたのは握り寿司に乗っている鮪の切り身をふた周りほど小さくした
ものが五切れ。ひと切れ７５０円。お味のほうは、油がしつこくて、鮪の味がしな
い・・・たしかにモノは良いと思うのですが・・・薬味はわさびと辛味大根で、辛
味大根と一緒にいただくと油のしつこさが洗われてあと味すっきり。でも鮪ではな
くて辛味大根に感心させてしまってはちょっとまずいのではないのかしらとちょっ
と疑問。。。それにお値段も。。。都内でちょっとしたおすし屋さんに行けばトロ
の握り画ひとつ１０００円位はするでしょうからまあ納得は納得ですが、それにし
ても味はいまいち、食べた気もしない量。関西ではなかなか美味しい鮪はいただけ
ないだけにちょっと残念。。。河豚のから揚げも３８００円。これはまあ及第点。
でもこちらも食べた気がしない量。ううん・・・ぶり大根もまあ味は及第点。でも

大根の上に盛られたユズの香りが目立ってしまって、ちょっとバランスが悪い・・
・・・糊茶漬けは糊がふんだんに散らされた一品。だし汁が大変美味。別の小鉢に
盛られた漬物も美味。でも肝心の糊の香りが。。。ううん。。。。。そんなこんな
で巷ではニューヨークグリルよりも評判の良い梢でしたが、わたしの口には、ちょ
っといまいち。そんなかんじでちょっと期待外れだったなぁ、などと思っていたら、
向かいのテーブルのカップルの男性の前にバースデーケーキが運ばれてきました。
店員さんの、「お誕生日おめでとうございます」の言葉に、男性は「これをずーっ
と待っていたんですよ」と返事。どうも女性がお誕生日に招待なさったようでした。
２０代のカップルでした。卑しい根性のわたしは耳がダンボに。店員の方が、「ケ
ーキはこちらでお召し上がりになりますか？それともお持ち帰りになりますか？」
とたずねると、男性が「じゃあお持ち帰りで」。ああ、一流といわれるホテルのレ
ストランで客の口から「お持ち帰り」という言葉を聞くとは思いませんでした。フ
ァーストフードのお店ならともかく、「持って帰りますので包んでいただけますか
？」と言えないのでしょうか？せっかくの高級感が台無しでした。まあ、気持ちの
悪い言葉遣いや駄文の垂れ流しは情報メディア産業のコンテンツの拡大に伴い手直
しの効かない状態にありますから、もう目をつぶって我慢するしかないのかもしれ
ませんね。かくかくしかじかで、初日の夜はあっという間に過ぎてしまいました。
。。

ジラン・ドールズの朝感につづく