このスレも過疎ってるみたいだから、カーシャ（ロシア風粥）のレシピでも書いてみよっと。
○そばの実のカーシャの作り方
材料：そばの実…１カップ 水…２カップ 塩…適量
１．そばの実を選別し、ふるいで粉を落とし、フライパンで混ぜながら少し油で炒め、
素焼きの壷に移します。
２．塩と水を入れ、蓋をしてオーブンで柔らかくなるまで煮ます。
３．無塩バターを入れて、炒めた玉ねぎを加え、牛乳と一緒に食べます。
他に、カーシャに蜂蜜入れて食べるやり方もあるみたいだけど、甘い味のお粥なんて
日本人には到底信じられないな。
