1 :
くう:
昨日、冷蔵庫に入れていたしゃぶしゃぶ用の豚肉を、
主人が生ハムだと思って食べてしまいました。
確か豚肉って生食は危険なんですよね。
有鉤条虫が脳にも寄生することがあるとか。。。。
すでに食べてしまった場合のケアって、何かあるものでしょうか?
なんか心配です。
2 :
内科医:2001/06/26(火) 10:34 ID:???
牛は角が有るけど、無鉤条虫。ブタは角が無いのに、有鉤条虫、、
って学生のときに医動物学で暗記した。今でも医動物学って有りますか?
「ホルモンは放るもんです」とか、「お好み焼きの海苔はかけるな」とか、
含蓄学だったなあ。
3 :
内科医:2001/06/26(火) 10:35 ID:???
4 :
くう:2001/06/26(火) 10:41 ID:fe6bZ5m6
>>3さん
早いレスつけていただいて有難うございます!
そうですか、病気になる確率は低い。。。ちょっと安心しました。
食べたのは昨日の昼間で、少なくとも、今日の朝は見た目普通でした。
ただ、知らないうちに体の中で虫が湧いてたら怖いなって思って。。。
5 :
病弱名無しさん:2001/06/26(火) 11:06 ID:Rp6WOzF2
>>1 そんなに早く症状は出ないのでは?
本当に心配なら、こんなとこで相談してないで、
病院なり、「中毒110番」のようなところに
電話して聞いた方がいいですよ。
そういう意味でどうかしてる。
しかし、ハムと間違えるかな、味が違うだろーに。
6 :
名無しさん:2001/06/26(火) 11:16 ID:???
日本国内の有鉤条虫の嚢尾尻虫症例は極めて少ないが沖縄で比較的多く報告されている。最近のデータでは幼虫や条虫卵で汚染された食肉・野菜など輸入食品によると考えられる感染例も増加傾向にあり、輸入感染症として喚起されるべきである。
和ブタなら大丈夫?
7 :
くう:2001/06/26(火) 11:23 ID:l8KB9DHk
>>5さん
中毒110番なるものがあるんですか。
聞いてみようかな。どうもありがとう。
そう、普通間違えないよね。
味はもちろん、見た目もどうみても豚肉なのに。
8 :
くう:2001/06/26(火) 11:26 ID:l8KB9DHk
>>6さん
そういえばケニアで病気なる人が多いんですよね。
私の買った豚肉は和豚のはず。
だんだん心配が薄れてきました。
どうもありがとう。
9 :
とれま:2001/06/26(火) 11:32 ID:???
基本的に日本で販売されるほとんどの豚肉は心配ないはずです
でもしばらくの間は体の変調に注意していてください.
10 :
くう:2001/06/26(火) 11:40 ID:l8KB9DHk
>>9さん
ほとんどの豚肉は大丈夫、、そうなんですか!
なんか心配もほとんど消えつつあります。
どうもありがとう。
11 :
とれま:2001/06/26(火) 11:44 ID:???
↑トンカツ屋さんで2000円くらいで食べるヒレカツって,
ミディアムくらいでしょ.こんな加熱では寄生虫が死なないことも
ある.
これを支えてるのが何とか言う技術だけど詳細は忘れちまった,
ハッハッハ.ただし安全を保証する訳じゃないので,体の変調には
気を付けてほしいわけ.あと御主人の危機管理意識向上と(笑)
最近トンカツなんて良いもの食ってないなぁ(涙)
12 :
病弱名無しさん:2001/06/26(火) 11:50 ID:79tgNWDU
女性の方じゃないですよね?
>>1 女性で妊娠の可能性がある場合、生の豚肉から
トキソプラズマに感染する可能性もあるらしいので
そのへんも一応気をつけてください。
13 :
くう:2001/06/26(火) 12:12 ID:2PIGO9To
>>11さん
あ、確かにヒレって分厚いから、中心の方は赤くて血が
したたってますね!
(なんたって、うちの実家は元トンカツ屋(笑))
20年以上営んでたけど、病気なったって苦情がきたこともないしナ。。
ハイ、しばらく当人の事は注意して様子みてようと思います。
私もトンカツ食べたくなってきましたぁ〜〜
>>12 食べた本人は私の主人なので男性です。
女性の場合は要注意なのですか。。。
ご忠告ありがとうございました♪
14 :
病弱名無しさん:2001/06/26(火) 12:25 ID:dd/Sgrhk
次回からは生姜orわさび醤油orにんにくとかで仕込みしてから冷蔵庫へどうぞ。
ちなみに私が入院して居た時、同室の奥さんのご家族7人が
肝炎で入院してました。おじいちゃんは危なかったそうです。
買ってきた肉のパックもそのまま冷蔵庫に入れちゃうのはお勧めしません。
15 :
14:2001/06/26(火) 12:28 ID:dd/Sgrhk
文章が足りてなかった。
入院したご家族は、有名スーパーで買ってきた豚肉が原因だったそうです。
色々調べられて大変だったとか。
多分ご主人大丈夫だろうとは思いますけど。熱が出たら病院に連れて行ってあげて下さい。
>>11 無菌で育てたブタとかで、マイコプラズマがいてもダメらしい。人間よりよっぽど清潔。
>>12 トキソプラズマって猫にもいなかった?
>>14 豚肉から肝炎ってなんだろう?A型肝炎?
(さげてしまった)
18 :
14:2001/06/26(火) 12:51 ID:dd/Sgrhk
>>16 > 豚肉から肝炎ってなんだろう?A型肝炎?
です。毎日病室に家族が尋ねて来てて、大家族の気分を味わいました(汗
その時に、その奥さんから
「豚肉はそのまま冷蔵庫に入れて調理しちゃダメよ」って言われました。
>確か豚肉って生食は危険なんですよね。
>有鉤条虫が脳にも寄生することがあるとか。。。。
豚肉を生で食べた人は例外なく必ず死ぬよ。
煮ても焼いても必ず死ぬけど(笑)
20 :
くう:2001/06/26(火) 14:03 ID:MlD4loXY
>>14さん
わぁ〜 豚肉で肝炎ですか。
やっぱ保存法や調理を怠ると危険なのには間違いないですね。
しかも家族全員とは台所を預かる主婦は責任重大!!
コワ〜、気をつけよーっと。。。
>>19さん
ハ〜イ!その通りです!
あ、豚肉食べない人も例外なく死ぬよね?(笑)
21 :
12:2001/06/26(火) 20:20 ID:da6LtZKI
>>16 うん、トキソプラズマは猫からの感染の方が有名だよね。
だから私も「なにー豚肉もやばいんか!」と知ったときはあせったのだ。
(さすがに生で食べることはないけど、うっかり生焼け程度ならありそうだし)
抗体持ってない人が妊娠初期に感染すると、いろいろと問題が起きるようです。
抗体ある人が多いらしいけども、まあ一応念には念を入れて…
22 :
病弱名無しさん:2001/06/27(水) 00:12 ID:qGOn2wgs
このスレためになりますなぁ。
話逸れますが、JUDY&MARYのユキちゃんが、生豚肉(とくに挽肉)大好きだそうです。
よく生で食べるそうですよ。でも元気一杯ですよね、今のところ。
23 :
病弱名無しさん:2001/06/27(水) 01:14 ID:5m6UTQbg
>>1 大丈夫大丈夫、生で食べた位では死にませんって。
だってわちらバーベキューしにいったらいつも焼けない(いや生)うちに食べちゃうもん
>>1 >>22さんの言うとおり、元ジュディマリのYUKIちゃんは、好んで生ブタを食うので
大丈夫かと思われます。
25 :
くう:2001/06/27(水) 12:03 ID:jWozGsxE
>>21さん
>トキソプラズマは猫からの感染の方が有名
それは知りませんでした。
用心するに越したことはないですね。
>>23さん
>>24さん
ええっ、JUDY&MARYのユキちゃんって、豚肉生で食べてるんですか!?
へーっ、それは初耳だ!!
じゃ、全然大丈夫なんだ、きっと。なーんだ、なーんだ。。。(笑)
いいこと教えてくれてありがとう!
>>23さん
そうだね、生豚食べたくらいで死んだらたまりませんよね。
もう心配はほぼ100%なくなりましたです。
レスつけていただいたみなさーん、どうもありがとう!!
2チャンネルがあって良かったよぉ〜
26 :
くう:2001/06/27(水) 12:07 ID:jWozGsxE
でも、JUDY&MARYのユキがその話をしてた時、
タモリは思いっきりひいてたよ。
「普通、ああいうのは食っちゃダメだろ・・・」とか言ってた。
食べないにこした事はない。
イスラム教が豚肉食を禁じている理由は、
あとは自分で調べてね
29 :
くう:2001/06/27(水) 18:12 ID:rMvWkOK6
イスラム教が豚肉食を禁じてる理由
今、調べてきました。
↓
http://www.belhyud.com/05-57.htm 要するに豚肉=不浄。
不浄なものを食べると自分も不浄な人間になる。
何故不浄なのかは上記のHPに書かれているけど、
昔、豚肉を食べて食中毒が多く発生した事も理由の一つ、
ということは、単なる宗教上の問題だけでもなさそう。
>>27さんの言うように、食べないにこしたことない(生は)
ですね。
宗教とは迷信のような所があるけど
イスラム教ってのもなかなか科学的根拠のありそうな教えが多いな
肌を露出しないのは日照が強い地域だから紫外線対策だろうし
死肉・鮮血・豚肉など病気の元になる物だし
31 :
くう:2001/06/28(木) 00:03 ID:RIMIS4oE
ふむ。
富めるものが貧しいものに食べ物を分けてやる、
ってのもイスラム教だったよね。
こちらの方も理にかなってる。
地味だが良いスレだ。
戒取=かいしゅ。合理的な理由なく物事を禁じるのをこう言うのだが
イスラムは多いよね。ユダヤ教も多い。それに比べて仏教は少ない。
豚肉禁止なんて戒取にほかならない。
豚肉を禁じるのはイスラム教が出来た当時は合理的だったと思うよ。
ただ、病気に対する知識とか調理法が確立した現代にもひきずっちゃってる
のは不合理だと思う。
仏教では死者を差別しない筈なのに、高いお布施を払うと
グレードの高い戒名をもらえるのも不合理だと思う。
モーッアルトはブタ食って死んだんだっけ?
36 :
とれま:2001/07/04(水) 15:04 ID:???
このスレッドのヒーローは,しゃぶしゃぶ用生肉を生ハムと間違えた
豪な御主人ということで衆議は一致しますか?
ここは医学の知識を持つ者が病気に悩む人々に知識を分け与える場だ
君らの遊び場じゃない
■■■■■■■■終了■■■■■■■■■■
ワン・ニャンが
食べてはいけない物 リスト
人間にも、ペットにも、生きていく中で様々な危険があるものです。その中でも食べ物の中には危険な物が数多くあります。特にペットには食べてはいけない物が沢山あるのです。そこで、ワン・ニャンにとって危険な物のリストを作りました。お役に立てていただけたら幸いです。
生の豚肉
生の豚肉は、伝染病のトキソプラズマと言う原虫がいる恐れがあり加熱調理が必要です。
40 :
名無しさん:2001/07/12(木) 10:39 ID:???
げんちう?
猫にはアワビを食わせろ
食中毒くらいなってもおかしくない。
43 :
名無し:2001/07/12(木) 12:07 ID:NzkIbrLs
最近の豚肉は清浄だって少し前の週刊誌で読んだけど。
逆に、牛肉にも寄生虫や病原菌がいることがあるとか。
だから単純に、牛は生でもよくて、豚肉は生がダメ、
という図式も当てはまらなくなってきてるらしい。
厳密には、どちらも生では食べないのが無難だろうな。
SPF豚
45 :
病弱名無しさん:
タイに居た頃は、豚の生肉、良く食ってた。
唐辛子と香辛料と共にミンチにした料理なんだけど
今考えるとちょっと恐い。