糖尿病総合スレッドpart223

>>724
落ち着いてください。貴方は、良いことも言っておられるんだから。たとえば
> ビーガンでも炭水化物摂り過ぎたら害なのは当たり前ジャン

そうです！　その通り！　だから一般のビーガン・メニューから、
穀類と芋類を除く。これが Low Carb Vegetarian 。今では、グーグルで880万件もヒットする。
　　https://https://www.google.co.jp/search?q=Low+Carb+Vegetarian&ie=utf-8&oe=utf-8&aq=t

これが「新しい Vegetarian」「正しい Vegetarian」なんですよ。
たとえば次のインタビューを見てください。
　　Vegan Low Carb Diets - Interview with a Vegan Lowcarber
　　http://lowcarbdiets.about.com/od/vegetarian/a/veganlowcarb.htm
とくに最初の数行ね。
　　My friend Terri is probably the most careful eater I know. She eats
　　 an organic, vegan diet, with food as local and fresh as possible.
　　Grains in her diet are always whole grains, and she eats very little processed food, or refined sugar.
　　In short, she eats in a way which many nutritionists would hold up as the ideal.
　　And yet, a few years ago she found that
　　eating too much carbohydrate was having negative effects in her body.
　　〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

どうです？　旧タイプの Vegan だった Terri さんも、数年前、
Carbohydrate のNegative Effects に気づいた、とありますね？（波線部分）

さすが米国は、菜食主義の世界でも最先端。日本のビーガンも、
それに続くべきときが来たのでは？　いつまでの China Sudy に拘泥してちゃ、
もうビーガンとしても時代遅れなんですよ。