糖尿病(予備軍含む)の食事を考えるスレ9

>>352
> 糖質制限やってる人がよく使ってるオオバコダイエットの粉を
> 生おからと水で練って作ったおから餅、餅と呼ぶには弾力が足りないけど
> ふわふわでとろっとした感じでこれはこれでハマりそうｗ
> 茹でたものを雑煮の汁に入れて食べたらすげー満腹感ｗ

おおお、実は私も、似たことやってます！　3分でできる簡単料理
おまけに低糖質・低カロリー・高繊維。で、低コスト。糖尿者にも
健常者にもお勧め。

　1) 小麦フスマ Wheat Bran 50gをミルサーで粉砕し、雪平鍋に投入
　　http://www.iherb.com/Bob-s-Red-Mill-Unprocessed-Miller-s-Wheat-Bran-10-oz-283-g/12617
　2) そこにオオバコ外皮粉末 Psyllium Husk Powder を30g投入
　　http://www.iherb.com/Source-Naturals-Psyllium-Husk-Powder-12-oz-340-g/1446
　3) そこに大豆オカラ粉末を30g投入
　　http://review.rakuten.co.jp/item/1/216749_10000033/4.1/
　4) お好みで味付け。私は、ココアとコーヒーとエリスリトール
　　http://www.iherb.com/Erythritol
　5) 菜箸でよく混ぜる
　6) 上から、ポットのお湯をかけ、混ぜながら加熱すると、
　　１分くらいで粘りが出てくるので、それで終了
　7) 大きめのマグに移す。表面に、エリスリトールとシナモンを
　　かけ、70度くらいに冷めたら、食べる

あ、よく見たら、完全菜食者にもお勧め！ｗ　ビーガンの君も、
これからは糖質制限を始めることができるよ！