【糖質信者】糖質制限全般13【糖質中毒】

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今日夕方たまたまつけたＢＳテレビに、美味しそうな料理のフルコースが映っていました。

ＢＳ朝日のメディカル＋プロジェクトという番組で、「糖尿病のつきあいかた」というタイトルが出ていたので、もしかして糖質制限？と思い見ていましたら、なんとガチガチのカロリー制限食を推奨するものでした。
関西電力病院長の清野　裕医師が出ておられ、糖尿病でもカロリーを制限さえすれば、こんなに美味しい料理も食べられるという内容でした。

司会者の「なぜ糖尿病になるのか？そしてインスリンが出なくなるのか」という質問に清野先生曰く、「高脂肪は、インスリンを使いすぎて膵臓がだめになる。だから低カロリーにしなくてはいけない」というものでした。

「えっ」と一瞬耳を疑いました。「それってちがうよねー」とつぶやいた私でした。
フルコースの内容は、目に残ったのは、メインディッシュが小さく切った牛肉２切れとお皿に乗った二個の大きなパンでした。
お肉は少量でも、これだけのパンを食べたらお腹は満足するだろうと思いました。
でも糖尿病の人の食後血糖値は跳ね上がることまちがいなしと思った次第です。

清野氏は日本糖尿病学会の理事で日本糖尿病協会の会長でおられるとか。
糖質制限に対抗する勢力のやらせ番組？かと思った次第です。糖質制限は必ず勝ちます。患者が証人ですから。

2011/11/05(Sat) 19:45 | URL | よよ | 【編集】