甲田式で野菜ジュースのみの食生活を目指す８

自然気胸と食生活

それではなぜ自然気胸の青年たちは全国共通した体型をしているのであろうか。
それをつくったものは果たして何か。

私たちは戦後の欧米型食生活にあると断言する。なぜなら日本民族は古来、穀菜食をとりながら、
貧困、粗食、重労働に耐えて生き残った民族である。
この間僅かにハレの日にだけ栄養と休養を楽しんできた。ところが戦後、突然与えられた近代食、
パンを中心とした肉食により青少年の体格は飛躍的に向上、大型化した。

つまり人間の発育期に大量の動物性蛋白質を与えられた結果、身長は著しく伸び早熟となり、
皆その親を見下すほど大きくなった。しかし、そこには自然気胸という大きな落とし穴があったことに気付かなかった。
しかも戦後の文明の成熟化のもたらした快適な生活環境は青少年の精神、肉体両面の鍛錬の場を奪い、
ついにはモヤシっ子を作る結果となった。これぞ若者の活力の低下、[老成果]以外の何者でもない。

いま街角を歩いている若者の姿を見てほしい。かれらは自然気胸患者ならずとも、アゴを突き出し、猫背で
お尻の小さい姿態はどうひいき目に見ても若い老人としかいいようがない。戦後すでに４０年の歳月が流れた。
もうこの辺で、日本人とはなんだったのかを考え、時計の振り子のごとく、本来の姿に戻るべき時に来てはいまいか。

この点、日本人の食と体型の原点ともいうべき長寿村棡原の老人たちを紹介しよう。
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