いいとこ取り健康法(宗教、オカルトを含む考察)

(3)　アメリカでは「大地の黄金」
http://www.agri.pref.hokkaido.jp/nouseibu/soma/index/daizu.htm

なかでもドイツは、大豆が肉に匹敵する高い栄養素を含んでいることに注目し、「畑の肉」とネーミングするとともに、
栽培を幾度も試みましたが、残念なながら大失敗に終わりました。
その理由は、大豆の発育に不可欠な根粒菌が、ヨーロッパの土には存在しなかったからです。

大豆は、わずかの肥料でよく育ち、しかも大量に生産することができます。
その秘密は根にあるコブで、ここに根粒菌と言うバクテリアを飼うことにより、自ら生育に必要な窒素を自給するのです。
この根粒菌がヨーロッパの土には居なかったために、ドイツの試みは日の目をみなかったのです。