いいとこ取り健康法(宗教、オカルトを含む考察)

「自在力」　塩谷信男 著

自分の「内部情報」に耳を傾けよ　Ｐ１５７

もっとも、歯が悪い人にはすすめられない方法ですが、つぶして食べてもいいし、
南京豆にこだわらず納豆や豆腐を毎日食べるようにしてもいい。
いずれにせよ“畑の肉”といわれる豆製品から植物性タンパク質を摂取することは健康にたいへんいいことです。
食事で気をつけているのはそれくらいです。(玄米食、南京豆を薄皮ごと食す、野菜を主にして動物食をあまり食べない事)
ほかに特別なことをしたり、何は絶対食べないとか有機栽培のものでないと口にしないなどと、
ことさら神経質になっていることもありません。
何を食べたらいいかは、食知識や栄養学などにとらわれるより、むしろ
「体に聞いてみる」ほうが正解です。

たとえば、私たちの口や歯の形態を見れば、人間が肉食に適した生物でないことは明らかです。
ライオンとかオオカミなどの肉食獣のように口の形状、歯の形とも、とがっていない。
肉食獣は口も歯も鋭くとがっていますが、これは動物の肉を食べるときに、
骨から肉をひきちぎるのに適したデザインなのです。
これに対して、人間の口は平たく、歯も奥歯は臼の形に平たくなっています。(中略、おわり)