【初心者】糖尿病質問スレッド【ﾏﾀｰﾘ】

工食品とはどういう意味でしょうか。
家庭で調理するのも加工したことになるのですか？
つまり、生で食べるということでしょうか。
生はかなりしんどいと思うのですが。
具体的には何をどのくらい食べるのでしょうか。
390 ：病弱名無しさん：2007/09/28(金) 18:29:45 ID:jTYGR25a0
>>384
空腹時血糖値７５の時に計ってみた。糖質量は７５ｇ
食後１時間値　　押し麦　９１mg/dl
　　　　　　　　　麦飯　９５〜１００mg/dl
　　　　　　　ブドウ糖　１０４mg/dl
　　　白米　１１３mg/dl
　　　　　　　　　パン　１３５〜１４０mg/dl
　　　　　　　　　砂糖　計ってない
>>361の場合はGI値は役に立たたないだろ。
GI値の定義は50gの糖質を含む被試験炭水化物を食べたときの血糖の上昇曲線下面積と、
標準ブドウ糖50gの上昇曲線下面積を比較したものだから。
これだけでは、1時間値がどうなるか分らんだろ。
白米よりもパンの方が危険な希ガス。