【診断は専門医へ】糖尿病総合スレッド part84
862 :
かいべん:2007/08/30(木) 18:17:37 ID:rERPafyL0
生で玉葱を食うのは良いようだ。
スライスして、中華風の甘酢づけにしてみた。
甘酢なので砂糖も使うけど、まあ良いか。
韓国風にしても良いかも。
そう、大根なますの感じ。
いずれにしても酢を使うので、生のきつさはなくなる。
864 :
病弱名無しさん:2007/08/30(木) 18:46:10 ID:kKRKJc2T0
奥さん、パルスイートは料理にも使えるって知らなかったでしょ?
カロリー0のパルスイートにも結局わずかながらアスパルテームが入ってる。怖くて加熱調理になんか使えない。外出先でコーヒーにいれたりするくらいかな。
>>862 シャリの替わりに玉葱スライスにしてくれる回転寿司の店教えてくださいよ。
>>863 中華風っていうと、ポン酢とラー油で浸けるのもピリっと美味いよ。
>>860 なんか不思議。弁当を残す残さないの話で悩んでるって、どこに書いてあるんだ?
単純に弁当全体の計量の話しか書いてないと思うんだけど。
まあこればっかりは本人に聞かないとわからないわけであるいはそうかもしれない。
でも君、本人じゃないのによくわかるね。
あと、「はかり」があるなしも全然関係ないでしょう。要は目分量の目安があるか
どうかだけの話。茶碗一杯が何グラムってだけのために交換表持ち歩くのもばかばかしい。
難かそこまで無理して交換表を使う必要あるのかな?
ラカントは原産国が中国なので安心して使えない・・・
870 :
病弱名無しさん:2007/08/30(木) 19:39:00 ID:R/IGg97L0
>>866 アスパルテームは加熱すると、何か危険なことになるんでスカイ?
炭水化物の量で言えば
玉葱はキャベツの倍あるんだが。
>>870 このスレにはアスパルテーム自体を敵視してる人が常駐してるので
あまり構わないようにしてください。
アスパルテーム自体の危険性はググればいくらでも出てきます。
>>871 だからといって野菜を減らしたら体に悪い。
主食食わなければそんなに上がらない。
>>868 ご飯を特に取り出して書いたのは説明しやすいからです。
お弁当を買ってきて、成分表を見て悩んでいるのは自分が食べるため、
自分にふさわしい量や内容であるかを確認したいからだと、推測できると思いますが?
>要は目分量の目安があるか どうかだけの話。
最初は秤で計らないと目分量の基準がわかりません。
交換表は秤のかわりに大体の目分量を知る手がかりになる、という事です。
目分量を把握するまでは、秤を持ち歩くより現実的だと思います。
主食のところだけ手帳にメモするのも手ですよね。
>難かそこまで無理して交換表を使う必要あるのかな?
何度も言うようですが、交換表が手元にあるようなので、交換表で話を進めました。
私自身は無理に使ってる感覚はありません。むしろラクしてます。
>>873 いや、野菜の成分も気にした方がいいじゃないかと。
玉葱にこだわるより、もやしのほうがはるかにいい。
876 :
かいべん:2007/08/30(木) 20:07:28 ID:rERPafyL0
>>867 >シャリの替わりに玉葱スライスにしてくれる回転寿司の店教えてくださいよ
店名出して差し障りがあるといけないし
回転2店何度か頼んだけど一度も断られたことないよ
板前が握るというよりも若い学生みたいなのが製作してたよ。
嫌な顔はされなかった。確かに
877 :
かいべん:2007/08/30(木) 20:12:42 ID:rERPafyL0
>>871 >炭水化物の量で言えば
>玉葱はキャベツの倍あるんだが。
そこが不思議なところですね。
ニンニクも成分が似てるとか言ってたし糖尿改善によいとか聞くけど
ニンニクは血糖値上がったよ。
だから私は食べない。生だとマシなのかもしれないけど美味くないよな
878 :
かいべん:2007/08/30(木) 20:18:13 ID:rERPafyL0
>>875 そうそうモヤシも最高ですね。
わたしもゴーヤちゃんぷるによく入れます。
しかし何かの防腐剤が入ってる臭いがするので本当は豆から育てるのが一番です。
私もモヤシを作ったことあるけど水を替えるの手間です。
今は作りません。大豆買うとモヤシより高くなってしまう。
ニンニクを生で食べると胃を傷めますよ。
880 :
病弱名無しさん:2007/08/30(木) 20:24:56 ID:Bh0c91cTO
>>875 もやし食べるなら小松菜、水菜、青梗菜、ブロッコリーなどの緑黄色野菜が良いよ。
根野菜は糖質高め
って言っても玉ねぎ100g中の糖質量7.0gなんだけどね
因みに白米100g中の糖質量37g
881 :
かいべん:2007/08/30(木) 20:26:13 ID:rERPafyL0
>炭水化物の量で言えば
そうそう大豆と枝豆は兄弟みたいなもんですが
大豆はケッコウ血糖値上がります。
枝豆はその半分くらいの値におさまります。
最近「茶豆」というのをスーパーで買ってきたのですが、普通の枝豆よりも甘くておいしいです。
甘いから血糖値も上がるかと心配しましたが、枝豆と変りませんでした。
「茶豆」は何か全く知識もないですが、、、うまかった!また買ってこようっと
882 :
病弱名無しさん:2007/08/30(木) 20:34:54 ID:Bh0c91cTO
>>875 > 大豆はケッコウ血糖値上がります。
乾燥大豆かい?
私は逆です枝豆の方がヤバい
大豆製品毎日食べてます
>>882 大豆製品と水煮大豆と乾燥大豆では、糖質量がぜんぜん違いますよ。
判ってると思うけど、念のため。
884 :
病弱名無しさん:2007/08/30(木) 21:10:24 ID:SGQE8bSW0
今ちょっと採血の時血の量が多かったので
同じ穴からの血で二度計った。一度目100、二度目113
当たり前だけど、二度目の方が血液が溜まっていて、
40秒くらい後の測定。
どちらが正確なのでしょうねぇ。
>>884 自分なら『まあ、その辺り』と解釈する。
なぜなら、100でも113でもコントロール上問題になる数値ではないから。
886 :
かいべん:2007/08/30(木) 22:15:18 ID:rERPafyL0
>>885 >なぜなら、100でも113でもコントロール上問題になる数値ではないから。
私も同感です。1割違っても大したこと無い、曲線グラフの1点を計っているのだから
ちょーうれしい出来事が
風呂上り30分してTANITAで計りました。
各項目全部よかったけど体内年齢26才だって。。。何度やってもそうなるんだ
ちなみに家族の者は実年齢より3才〜5才うえにでた。
体調が良いのが実証された。
うれしい。
TANITAは優秀だね。
887 :
病弱名無しさん:2007/08/30(木) 22:15:37 ID:ffGan9LTO
なるほどね。
>>886 裏山
かいべんって一日どれくらい炭水化物取ってるの?
炭水化物足りなくて頭がボーっとしたり、体がだるくなったりしない?
もしくは、ローカボ始めた当初、こういった症状無かった?
参考にさせてもらいたいので、お願いします。。。
回転寿司には玉ねぎは持参していくんですか?
826です。
839 843 853 860 874様、848 855 858様、844 857様、851様、868様
素人が余計な事を聞いてしまったようで・・・。
栄養士が素材を並べて調理する場合は調理前に換算できます。
これに対し、「12品目の○○」というような品物は、どの素材が何グラムとの表示が無く、炭水化物、蛋白質、脂質などの合計のみが表示されています。
12品目個々の重量の明示が無ければ交換表に合わせられません。
何をどのくらい残す必要があるのか判別すら出来ないと思うのです。
最後はヤマカンでの推理が頼りになってしまう、というだけの話だったのですが・・
・
交換表の区分の仕方を変えるか、食品の表示の仕方を変えてくれるか・・・
無理ですね。
お騒がせしましたm(_ _ )m
>>876 へぇ〜
血液検査のときはメーカーの都合で、シャリの時は差し障りですか?
やっぱり、何一つ具体的な証拠は提示できないんですね。w
今日初物の岩手産の松茸を食べました。ちいさな幸せ感…
きのこ類大好き。
カロリ〜低いしおいしいし(・∀・)
893 :
病弱名無しさん:2007/08/30(木) 22:35:07 ID:ZQKeIiQV0
>>885 >>886 ありがとうございます。採血の仕方としては
皮膚から血液が出て早めの方がいいのか、
少し時間がたっても良いのかは
前からちょっと気にしてまして。。
894 :
かいべん:2007/08/30(木) 22:38:04 ID:rERPafyL0
>>888 >炭水化物足りなくて頭がボーっとしたり、体がだるくなったりしない?
米を最初にやめて2週間目にフラツキがきました。
次に砂糖、小麦(もちろん麺類すべて含む)抜いて 一月目がしんどかったです。
一月すぎたころから段々と回復してきて3ヶ月くらいで若返る感じです。
目が冴えてしまって深夜3時頃まで糖尿スレに書き込みしてました。。。
朝5時ごろパッチリ目がさめてまた書き込みしてました。
ご存知の方もいらっしゃるはず
視力が良くなったのと歯周病が治ったのと足の裏の皮が薄くなったのが顕著にでました。
そして精力は驚くほど倍増、いや10倍くらいです。
895 :
かいべん:2007/08/30(木) 22:45:34 ID:rERPafyL0
>かいべんって一日どれくらい炭水化物取ってるの?
量はよくわかりませんよ。
米や小麦たべなくても野菜に炭水化物が入っていますから
私はローカーボとかを実践しているつもりはなくて
野菜とか果物、肉魚をたべては血糖値計りの繰り返しで体に良いものを選んで
たべているようにしているのです。
いまのところブロッコリーとトマトが主食です。大根と落花生がオヤツです。
肉はやや少なめです。
またいろいろ食べる物も変化すると思いますが、計りながら食べて自分なりに
データとって行くつもりです。
食品成分表はもう必要ありません。あまりあてにならないです。
>>886 測定値を書き込めよ。
体重、体脂肪率とか。あと身長も。
果物って砂糖のかたまりじゃないの?
898 :
かいべん:2007/08/30(木) 22:55:43 ID:rERPafyL0
>>891 >血液検査のときはメーカーの都合で、シャリの時は差し障りですか?
採血して発送して、そのたびに担当(女性スタッフ)が代わるので
メールで連絡取り合うのに日数かかってしまいます。
かなりスタッフの人数も多くて、利用されている方も多い感じがしました。
ここのスレにも利用したいと思っていらっしゃる人もいるのではないですか?
郵送で血液検査ができるのは便利なんですが、、、、
あなただけでしょ。検査結果が知りたいなんて。
899 :
かいべん:2007/08/30(木) 23:09:19 ID:rERPafyL0
>>896 >測定値を書き込めよ。
身長−−173.5
体重−−64.85
体脂肪率10.4
内臓脂肪レベル7.5
筋肉量55.10キログラム
推定骨量3.0キログラム
基礎代謝1,581キロカロリー
体内年齢26才
あと右腕、左腕、右足、左足、体幹部などの%kgという項目が個別でありますが
棒グラフなので読み方わかりません。が、標準よりも良いレベルにあります。
きょう買ったばかりなので取り説読みながらだけど。。。相当イイよこの機械
900 :
かいべん:2007/08/30(木) 23:12:29 ID:rERPafyL0
>>897 >果物って砂糖のかたまりじゃないの?
砂糖じゃないけど果糖は多いよ
血糖値も上げますが体に必要な物も多いから
量が問題なのよ
摂らないと早死には確実
901 :
病弱名無しさん:2007/08/30(木) 23:22:17 ID:96i1H+TS0
記録の玉手箱」に江戸時代からの幕内力士の生年と没年のデータがあるから、
そこからデータをダウンロードするようなプログラムを組めば、
簡単に計算できるんだろうな。だが、自分にはとてもそんな技術はない。
まあ、平均寿命は医学の進歩と密接に関係しているから
没年別に
大正以前、昭和20年まで、昭和21−40年、昭和41−60年、昭和61年−現在
というグループに分けたら、
後になるほど平均寿命はうなぎ上りに上がっているだろうな。
国民全体の平均寿命が49歳ぐらいだった大正以前なら40代前半か。
しかし、最新のグループでも255氏の言うように60歳はいかないだろう。
それと、最高位と平均寿命には逆相関があると思う。
最高位が高い力士ほど身体が大きく、また大きくなるために暴飲暴食を重ねてきただろうから、
引退後心臓にかかる負担は大きくなるだろう。
また、偉いほど当然タニマチも多いわけだから、
現役時代の「飲む打つ買う」の不摂生のレベルも高くなり、
これが引退後に内臓への負担となってじわじわ効いてくるだろう。
それに、最高位が高いということは、現役期間が長く、
相手のレベル(破壊力)も高かったわけで、
その分、本割や稽古で身体に蓄積されたダメージも大きかっただろう。
舞の海が言っていたように、
「当たれば当たるほど身体は壊れて行く」というのは本当だろう。
というわけで、幕内力士の中でも特に横綱の平均寿命が一番短いのでは?
902 :
病弱名無しさん:2007/08/30(木) 23:33:22 ID:o3xMrh6t0
>>900 >摂らないと早死には確実
最近の果物は果糖の量がおお過ぎるよね。
でも果物にはビタミンなど不可欠な栄養素が含まれてるからね。
かいべんサンは最近誠実なレスが多いよね。
耳を傾けるべき点もいくつもあるように思う。
903 :
病弱名無しさん:2007/08/30(木) 23:34:31 ID:96i1H+TS0
視力が良くなったのと歯周病が治ったのと足の裏の皮が薄くなったのが顕著にでました。
そして精力は驚くほど倍増、いや10倍くらいです。
895 :かいべん:2007/08/30(木) 22:45:34 ID:rERPafyL0
>かいべんって一日どれくらい炭水化物取ってるの?
量はよくわかりませんよ。
米や小麦たべなくても野菜に炭水化物が入っていますから
私はローカーボとかを実践しているつもりはなくて
野菜とか果物、肉魚をたべては血糖値計りの繰り返しで体に良いものを選んで
たべているようにしているのです。
いまのところブロッコリーとトマトが主食です。大根と落花生がオヤツです。
肉はやや少なめです。
またいろいろ食べる物も変化すると思いますが、計りながら食べて自分なりに
データとって行くつもりです。
食品成分表はもう必要ありません。あまりあてにならないです。
896 :病弱名無しさん:2007/08/30(木) 22:46:01 ID:c0G5m/jZ0
>>886 測定値を書き込めよ。
体重、体脂肪率とか。あと身長も。
904 :
かいべん:2007/08/30(木) 23:47:24 ID:rERPafyL0
>>902 >かいべんサンは最近誠実なレスが多いよね。
ありがとね
いつも真面目に書き込みしてますが言葉足らずから誤解されるときもあるようです。
みなさんに健康になってもらいたいのです。
私がそうであったように。。。みなさんも本当の健康状態を知らないのかもしれない。
わたしは幼児期から中年のオジサンになるまで標準の健康と思ってました。
食べ物もおいしくて割とスポーツも好きでした。
しかし食事変えてからこうも変化するなんて
足の裏の皮が薄いですよ!あれだけ硬く厚かったのが。膝小僧の硬さとそんなに変わらないです。
赤ん坊なみですね。
もしかして、健康度は足の裏の皮の硬さで計れるかもしれない。
そして、何度もいいますが
多くの人は、本当の健康状態を知らずに、味わうことなく寿命が来るんだろうね。
それが残念でならない。
食を変えれば、風邪一つひかない健康体になれるのに。。。惜しい
糖尿病食は誰が食べても健康的と言われますが、ローカーボはどうなんですか?
健康な人にも勧められるような内容なんでしょうか?
もともと、肥満解消用だったようですが…
906 :
病弱名無しさん:2007/08/31(金) 00:50:19 ID:C27EyfWV0
>もしかして、健康度は足の裏の皮の硬さで計れるかもしれない。
(裸足で砂利道歩いたりしない限り)ある意味で真実。
まぁ医食同源ってことですね。
過剰な食欲望や美食の快楽生活を断ち切って、楽しみつつも
節度をもって食する習慣が大切ですね。
40も半ばを過ぎたら意識の転換が必要。とは言えなかなか実感として
もちえないものです。
907 :
病弱名無しさん:2007/08/31(金) 01:10:26 ID:oSJzV6KkO
>>905 糖尿病食って膵炎の人には良いかもしれないよ。
>>902 おいおい、本気かよ。
身の回りにいる糖尿病患者のひとりすら改善させる事ができてないくせに、
ここであーだこーだと証明できない話をしてるだけの人間だぜ。
件の測定器だって、50代の人間が、いくらなんでも26才って判定にはならないだろ。
本当だったらマスコミあたりに取り上げてもらえるくらいの結果だよ。
砂糖は猛毒だといいながら、果糖は理由をつけて食べている。
先日スイカや梨がやばいといってたクセに。
小麦は猛毒だといいながら天ぷらを食べ、つっ込まれると衣は剥がしました。と
後出しで言い訳をする。
どんなやり方でコントロールしようが、それ自体に文句はないが、
あまりにも証明されてない話ばっかりでウンザリだよ。
909 :
病弱名無しさん:2007/08/31(金) 01:15:13 ID:oSJzV6KkO
910 :
病弱名無しさん:2007/08/31(金) 01:20:56 ID:6QdWA4KY0
>>907 膵炎の人は、食事内容では脂肪分や肉を減らすのが第一だったと思う。
本来は絶飲食が一番いいんだけど。