膠原病　その９

食べ物でたんぱく質を摂りたかったらひたすら発酵食品を摂るんだね。
それも色々。ヨーグルトだけではだめ。魚を発酵させたナンプラーとか
小エビの塩漬けの入った韓国のキムチやスープがいい。

日本の食生活は荒れている。日本人が気付いていないだけさ。
たんぱく質が不足すれば体表の筋肉がおとろえるだけではすまず
内臓を重力から支える筋肉も落ちるし、臓器自体からも削られていく。
自己免疫ではなく栄養不良から起きることは自分が解決するしかない。