【食品】鶏の上半身脱骨ロボ 能力2倍 前川製作所が今年4月に発売 [2015/01/05]©2ch.net

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1夜更かしフクロウ ★ 転載ダメ©2ch.net
http://www.keimei.ne.jp/article/20150105p1.html

 (株)前川製作所(前川正社長―本社・東京都江東区)は、従来機の2倍の処理能力を持つ
フロントハーフ(上半身)全自動脱骨ロボット『イールダス3000』を開発し、4月1日に国内外で発売すると発表した。

 鶏の上半身をむね肉、手羽、ささみ、ガラに分けるイールダスシリーズの次世代機として、1時間3000羽処理を実現。
肉の歩留まりと形状の良さで“人手と同等の品質”を達成している。
 サイズは長さ11.8メートル×幅1メートル×高さ2.7メートルで、幅を取らない形状のためライン設計の自由度が高まった。

 主な特徴は、
  (1)本体をストレートラインに変更し、よりスムーズなカット・脱骨が可能となった
  (2)シンプルな解体ラインを設計でき、複数台置いても導線確保が容易
  (3)可動部分を上部に集約したことで内部が見やすくなり、洗浄しやすくなった(高圧洗浄機も使用可能)
  (4)画像認識機能による上半身の計測(1羽ずつ)に加え、『肩頂点計測』システムを追加。
    ナイフでの鎖骨・肩甲骨へのスジ入れの深度調整が自動化され、位置の算出精度が向上
  (5)手羽をつかんでカットする方式を見直し、手羽元つけ根の骨を固定してむね肉を剥がす機能を確立。
    手羽折れ・手羽中より先がない上半身にも対応可能
  (6)ささみ全体をつかんで引き剥がす方法に変更し、歩留まりと品質が向上
――となっている。
価格は税別5500万円(予定)。

 同社は6月の国際食品工業展にも展示する予定。
また、1月27〜29日の3日間、米国ジョージア州アトランタ市で開かれる
『インターナショナル・プロダクト&プロセッシングEXPO(IPPE)』で、
北米販売代理店のGAINCO社ブースに『イールダス3000』を展示する。
 『イールダス3000』への問い合わせは前川製作所ロボット&エンジニアリングブロック(電03・XXXX・XXXX)の今川、辻の両氏へ。

(以下、ソース記事をご参照下さい)


写真:鶏のフロントハーフ(上半身)脱骨ロボット『イールダス3000』
http://www.keimei.ne.jp/poto/irudasu3000.jpg
2名刺は切らしておりまして:2015/01/06(火) 19:51:36.10 ID:3aXFOfvD
イールド=収量+出す

こういう機械ってだじゃれ好きだよねぇ
3名刺は切らしておりまして:2015/01/06(火) 19:52:55.15 ID:Jk6nkFT4
「 命を頂く」感謝を忘れるな
4名刺は切らしておりまして:2015/01/06(火) 19:59:04.09 ID:Z1dZHFeo
ヒエッ・・・
5名刺は切らしておりまして:2015/01/06(火) 20:00:16.03 ID:JM+qyAd4
動画で見てみたいw
6名刺は切らしておりまして:2015/01/06(火) 20:01:28.92 ID:X/3BgctD
生きたままやられたらヤダな
7名刺は切らしておりまして:2015/01/06(火) 20:05:38.83 ID:xMvg/aUg
鶏ガラが動くのかと思った。
8名刺は切らしておりまして:2015/01/06(火) 20:06:47.75 ID:1hqEuT/C
命への敬意じゃないけどなんか言いがたい気持ちになります
9名刺は切らしておりまして:2015/01/06(火) 20:06:48.15 ID:2egAjXHS
生まれ変わるなら鶏はやだ
10名刺は切らしておりまして:2015/01/06(火) 20:16:33.19 ID:Yxgz08kD
生まれ変わるとして
男は魚より鳥を
女は鳥より魚を
考えるらしいが、どうかな。
11名刺は切らしておりまして:2015/01/06(火) 20:18:41.55 ID:edDlErn7
こういう機械って対象が一個一個かたちが違うのにすげーよな
12名刺は切らしておりまして:2015/01/06(火) 20:23:42.54 ID:X8hdfWjt
鶏鳴新聞ってのがあるのに驚いたw
13名刺は切らしておりまして:2015/01/06(火) 20:25:19.45 ID:X/3BgctD
楳図かずおが頭に浮かんだ
14名刺は切らしておりまして:2015/01/06(火) 20:25:35.10 ID:h0sh0YXI
チキンジョージ
15名刺は切らしておりまして:2015/01/06(火) 20:27:35.00 ID:LTNyU0Ck
なにそれこわい
16名刺は切らしておりまして:2015/01/06(火) 20:30:13.12 ID:PB/smB6z
逆さに吊られて、首は自動カッターで切断。
17名刺は切らしておりまして:2015/01/06(火) 20:38:17.44 ID:JYLRKILi
18名刺は切らしておりまして:2015/01/06(火) 20:39:12.14 ID:ESIwuFpe
最初タモリ型ロボットかと
19名刺は切らしておりまして:2015/01/06(火) 20:42:47.69 ID:00UNCEMn
必殺仕事人のレントゲンを思い浮かんだ俺は歳をとり過ぎた
20名刺は切らしておりまして:2015/01/06(火) 20:49:42.86 ID:+JCVPXnN
ラーメン屋のスープ鍋みてると、結構な確率で鶏の首から上や足首より下が入ってるよね
捨てるとこ少なくて良いよね、羽根は使い途あるんだろうか?
21名刺は切らしておりまして:2015/01/06(火) 20:50:25.23 ID:g7aiB09X
*

動物虐待。

テロリストに渡らなければよいが、、、
22名刺は切らしておりまして:2015/01/06(火) 20:54:37.80 ID:7eRGSKxg
鶏が行列になってマシンに入っていくようになるまで、カイゼンを続けてください。
23名刺は切らしておりまして:2015/01/06(火) 20:54:48.40 ID:ZtTu+E0l
>>17
http://youtu.be/fHhXpRq06Oo?t=7m40s
オゥ……

グロ?注意
24名刺は切らしておりまして:2015/01/06(火) 20:56:12.61 ID:snRBPprp
鶏が変身するギミックかと思った
25名刺は切らしておりまして:2015/01/06(火) 21:11:25.38 ID:cA60jTwH
>>17
俺は唐揚げが好きだから、この動画を見て
むしろ鶏の皆さんに感謝したいと思ったわ(-人-)
26名刺は切らしておりまして:2015/01/06(火) 21:16:39.16 ID:BT2ag+Mt
>>2
チキン骨付き腿肉全自動脱骨ロボ 『トリダス』
ターキー用全自動脱骨ロボ     『タキダス』
豚もも肉自動除骨ロボ        『ハムダス』

イールダスのシステムフロー図
http://www.mayekawa.co.jp/ja/products/meat/02/img/flow_01.png
見ても分からん・・・
27名刺は切らしておりまして:2015/01/06(火) 21:18:10.05 ID:utO+YSIB
鶏さんいつもありがとう
28名刺は切らしておりまして:2015/01/06(火) 21:21:25.36 ID:3x8WSgoq
やっぱ業界の人はこういうの見て
「かー新兵器来たわーいいわーめちゃ欲しいわもっと鳥食えや」
とか思ったりするんだろうか
29名刺は切らしておりまして:2015/01/06(火) 21:25:05.16 ID:pkX4gH7y
2015年7月放送開始
30名刺は切らしておりまして:2015/01/06(火) 21:33:25.98 ID:O3bAHm3y
人間が落ちたら、あっという間に骨とお肉に分解される。
31名刺は切らしておりまして:2015/01/06(火) 21:39:30.30 ID:ZEyVcaM7
>>17
首切り担当以外は綺麗なもんだな
羽むしりの工程が謎過ぎるんだがどうなってんだ?
32名刺は切らしておりまして:2015/01/06(火) 23:32:30.92 ID:VKsMj2Zr
>>17の工場って肝心なところはぜんぶ手作業でやってる気がするんだがw
33名刺は切らしておりまして:2015/01/07(水) 00:04:39.54 ID:xd4X2/gW
>>20
頭をスープは少ないんじゃない?一応売ってるけど
http://www.toritake.co.jp/SHOP/10000010-.html
あとは水煮とか
http://www.youtube.com/watch?v=otMDZGTJlDk
34名刺は切らしておりまして:2015/01/07(水) 00:49:32.88 ID:xOhks9rZ
>>1
ああああー
なんかこうやるせない気持ちになった、、
35名刺は切らしておりまして:2015/01/07(水) 00:49:52.44 ID:cP+TloY1
人間の脱骨ロボとかないの?
36名刺は切らしておりまして:2015/01/07(水) 03:45:48.40 ID:I+o8Tmho
>>17>>23>>31
>>16
鶏を逆さにしてラインにセットするのは手作業なの?
37名刺は切らしておりまして:2015/01/07(水) 06:01:33.25 ID:DQx9BWsw
自動にしろ手作業にしろ首チョンパする前に電気ショックで失神、あるいは絶命してます。
欧州はガス式で電気ショックは残酷だ!ガス式にしろ!とかよくわかんない主張してますが。
38名刺は切らしておりまして:2015/01/07(水) 06:38:51.35 ID:fz785Pln
この機械に合わせて鶏が作られるんだろうね
39名刺は切らしておりまして:2015/01/07(水) 14:38:23.22 ID:HhbilU89
>>1
大変すばらしい技術だとは思うし、鶏肉を食えばうまいのだが、俺は所詮魚食民族なのであって肉食民族ではないのだと感じた。
40名刺は切らしておりまして:2015/01/07(水) 15:52:33.36 ID:2YOFiTHo
株式会社 前川製作所
http://www.mayekawa.co.jp/ja/
41名刺は切らしておりまして:2015/01/07(水) 15:52:49.51 ID:2YOFiTHo
フロントハーフ全自動脱骨ロボット「イールダス3000」2015年4月から販売開始 : ニュース | 株式会社 前川製作所
http://www.mayekawa.co.jp/ja/news/2014/1210.html
リリース全文 (PDF:731kB)
http://www.mayekawa.co.jp/ja/news/2014/pdf/news20141210.pdf
42名刺は切らしておりまして:2015/01/07(水) 15:53:03.90 ID:2YOFiTHo
食肉生産自動化システム : 製品情報 | 株式会社 前川製作所
http://www.mayekawa.co.jp/ja/products/meat/
43名刺は切らしておりまして:2015/01/07(水) 16:34:02.28 ID:l0+cgLta
プレディターのやってたやつか?
44名刺は切らしておりまして:2015/01/07(水) 17:21:34.15 ID:QLZWdLzN
動画は無いのか

↓これの新型でしょ
前川製作所 イールダスEYE
https://www.youtube.com/watch?v=ldGlGSUFJVQ
45名刺は切らしておりまして:2015/01/07(水) 18:32:58.77 ID:aWvZ4d6Y
右半身仕様と左半身仕様と別々に売って倍儲けるとか
46名刺は切らしておりまして:2015/01/08(木) 05:52:40.06 ID:b+uOne8z
オレはSEXで骨抜きにされました
47名刺は切らしておりまして:2015/01/08(木) 12:21:41.75 ID:oV3Jt5e+
>>38
ワークの許容公差がどれくらいなのか、
入荷したワークのサイズに合わせた段取り替え、調整はどうするの
気になる
48名刺は切らしておりまして:2015/01/08(木) 13:30:44.64 ID:7Okpdi7v
ロボって感じじゃなかった
49名刺は切らしておりまして:2015/01/08(木) 20:30:33.17 ID:5j8mI06d
下半身は?
50名刺は切らしておりまして:2015/01/09(金) 03:48:28.70 ID:5MjUq9bJ
>>47
私は鶏の両脚を持って逆さ吊りにして機械にセットする工程が気になります。
51名刺は切らしておりまして:2015/01/09(金) 08:41:32.54 ID:LOoTaI6F
>>50
鶏はまだ生きているから暴れるので、ここは自動化できずに人手がかかるね
52名刺は切らしておりまして:2015/01/09(金) 09:22:26.63 ID:okvIF6dg
骨のない鶏作ればいいじゃない
53名刺は切らしておりまして:2015/01/09(金) 10:05:06.70 ID:x6cIUcJe
>>52
そういえばドラえもんで骨のない魚が出た回があったな。
54名刺は切らしておりまして:2015/01/09(金) 10:29:50.63 ID:9iYU30Wi
>>20
本場九州の豚骨ラーメンは豚の生首を煮込んでると聞いた
55名刺は切らしておりまして:2015/01/09(金) 10:46:46.44 ID:TLMc7hFj
本体なしの肉だけを工場生産できる日が待ち遠しい
56名刺は切らしておりまして:2015/01/10(土) 23:53:22.84 ID:5kGd3RqQ
鶏さんありがとう
57名刺は切らしておりまして
>>55
一応実験室レベルならあるが、まだ莫大なコストがかかる、宗教がらみ以外では需要まだなさそう。