【コンビニ】ローソン、欠品減らしにビッグデータ活用　2015年度に導入 [14/12/29]©2ch.net

欠品減らしにビッグデータ活用　ローソン、15年度に導入
【共同通信】 2014/12/29 0:00:28

コンビニエンスストア大手のローソンは28日、加盟店の商品の欠品や売れ残りの廃棄を減らす仕組みを
2015年度に新たに導入すると明らかにした。ポイントカード「Ponta(ポンタ)」会員の情報など
「ビッグデータ」と呼ばれる膨大な情報を活用する。

本部への発注効率を高めて売り上げを伸ばし、首位のセブン―イレブン・ジャパンを追い上げたい考えだ。

新たな仕組みでは、会員の購買傾向や店舗ごとの売れ筋、天候による販売動向などを分析し、各店舗に最適な
品目や数量を毎日提案する。

これにより、店舗の運営責任者がどの商品をどれほど発注するか判断する手助けをする。

ソース: http://www.47news.jp/CN/201412/CN2014122801001311.html
画像: http://img.47news.jp/PN/201412/PN2014122801001325.-.-.CI0003.jpg
　(インタビューに答えるローソンの玉塚元一社長)

依頼: http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1419563435/35

セブンイレブンが昔からやってそうな手法なんだが。

お試しＢＢＡとお試しおじさんに荒らされまくるぞ。

あいつらフルグラもっとくれもっとくれとほとんど万引きしていくクズだからなぁ　やめてほしい

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https://www.youtube.com/watch?v=z2qK2lhk9O0

ビックデータ（笑）

やわなー…

オーナーかわいそう

ビッグデータを活用ってコンサル(笑)に騙されましたって宣言してるようなものだよね。

可愛い顔してポンタが俺の昼飯データをLAWSONに流しているのか！！
予想できないような弁当買ってやるぽん

十数年前はデータウェアハウス＋OLAPツールが流行っていたが、
「風が吹けば桶屋が儲かる」な出力をいくら集めても役に立たず、
そもそもOLAPツールを使えるマーケティングのプロが少ないので、
結局OLAPツールから定型帳票に戻っていった。定型帳票なら、
わざわざデータウェアハウスを介するより実データから取ってきた方が安く済む。

正直言って客のためより、大きな記憶装置を売り込むための方便だと思った。

ビッグデータってデータウェアハウスとかと違う概念なのかね？

うわあ

OLAP云々より、クラウドを使うと数十億件のデータを数十万円くらいで分析できるようになったので低リスクだわな。

ほとんどポンタサイトで通販してポイント稼いで引換券で新商品もらうぐらいでしか使ってない。あとは水かな

ん？ 20年前にバイトしてた時に
POSデータでしてたやん？
ローソン退化してたん？？

俺のボッキデータの活用は、巨乳美人の専売特権

欠品減らしても売れ残りは減らさないだろうな

欠品より廃棄を減らせよ

>>1
> ポイントカード「Ponta(ポンタ)」会員の情報など

ビックデータとか言ってるけど会員情報と紐付けてるなら個人情報だよね。
ていうか、個人情報と紐付けていない純粋なビックデータを
活用できてるところってどれだけあるの？
結局、個人を特定して行動を追跡してるから予測精度が
上がってるだけなんでしょ。

何十年も前から7-11で「単品管理」をうんざりするほど

オレが行きそうな日にオレが欲しそうなもん品揃えしてくれるならいいな

結果、売れ筋しか置かないつまんない店の仕上がりだね

ボクのボッキデータも活用されそうです＞＜

え？ローソンってそういうのやってなかったの？
レジのデータとかでやれるんちゃうん？

セブン＆アイ営業益最高、コンビニ好調　３〜11月
営業収益は７％増
http://www.nikkei.com/markets/kigyo/gyoseki.aspx?g=DGXLASDZ18I2P_18122014TI0000

ローソン営業益８％増　３〜11月、総菜やコーヒー好調
http://www.nikkei.com/markets/kigyo/gyoseki.aspx?g=DGXLASDZ27HAE_27122014TJC000

大手だとファミマのみ苦戦

むしろ今までやってなかったのか
何してんたんだ？

いわゆるバズワード

みんなが思ってるのはビッグデータでは無い。

とっくに店舗の販売データから店舗ごとに最適化した発注をしているものだと思ってた。
今までの実績で発注量を決めるんじゃなくて、ポンタで紐付けした個人の嗜好から未来の発注量を予測するってことか。

Fファミマ 高いし チキン不味そうだし いいとこないしな

まだこの程度だったのか・・・・

てか、情報屋の口車にうまく乗せられてるのがミエミエで板杉

全店舗、全会員のデータをぶち込んで解析したら今まで
見えてなかったものが見えるような気がするんだー♪

俺のビッチデーターのほうが制度がいい。

【ビッチデーター】

・乳首ぃが黒い女はビッチ
・まんこぅが黒い女はビッチ
・ハゲをばかにする女はクソビッチ！

毎日の売り上げをFAXしておわりだった頃にもどりてーよ
四六時中どこにいても仕事仕事仕事で息つく間もないわ

>>2
セブンは廃棄上等でFCに商品押しつけて本部の売り上げを伸ばすやり方

また店長から金を巻き上げるのか？

大昔のPOSの謳い文句と全く同じにしか聞こえないのだが。
日本のシステム構築ってウン十年前から止まってるのか？

>>31
ハゲ乙ｗｗｗ

>>17
「個人を特定できないようにする」と言ってる割に個人情報入力が必須なんだよな
必要無いんなら最初っから書かせるなっての

スマホ使ってる無敵状態のやつならこういうポイントカードも当たり前のように持ってる

これはヤバイ
ITベンダーに騙されたパターンね

大手ならわざわざコンサル使わんでも、自社内で解析するだろう。

幾ら分析しても無駄だよ、缶コーヒーの様な品管の長い商品ならともかく、動きの鈍い季節商品やその日の内に廃棄する弁当とかはムリ
祭りに期末テスト・・流れが解った頃に新製品が出て・・読めねーよ、

優秀なバイヤーの勘任せで同じことさせる方が結果は上々だと思うわ

廃棄をビックデータで減らして欲しいわ。

　


どこのお店にも置いてあるような物しか置いてない店作り　ｗｗｗ


　

スシローがビッグデータで実績をあげたので似たようなのをしたいんじゃないの？
http://mw.nikkei.com/sp/#!/article/DGXNASFK24009_U4A120C1000000/

>>2
セブンの社長は過去のデータは百害あって一利なし

ローソンのが好きかな。
最近セブンでは豚まんとたまご蒸しパンしかかわないわ。

お前らオプトアウトで検索しろ
いいからすぐにやれ

ローソンが一番好調だな
続いてセブン

むしろいままでやってなかったことにおどろく。

ビッグデータ(笑)

何でもナウいネーミングに乗っかればいいと短絡思考
さすがローソンw
三十年前から実践してるセブンって
さすがセブンイレブン

所詮それが業績の差、超えられない壁なんだよ！
戯けがw

「格差論は甘えです」
「過労死は自己管理の問題。他人の責任にするのは問題」
「労働基準法は前時代の遺物、そんなものはいらない」
「派遣切りは仕方が無い。契約期限があるのだから考えて計画を立てろ」
「整理解雇の四要件は厳し過ぎ。デンマークは解雇しやすい（保護が厚い事は言わず）」
「組合が反対したせいで流動性が無くなった」
「ピンハネが凄いのは悪質な派遣会社のせいでそれは厚生労働省のせい」
「ピンハネ率30%超は当たり前」
「（非正社員を上げず）正社員給与を下げるしかない」
「人材コストあげろじゃ企業は海外に逃げる、それでいいんですか？」


役員一覧 - ローソン
http://www.lawson.co.jp/company/corporate/officer.html

> 取締役 米澤　禮子　よねざわ　れいこ　　　別名：奥谷 禮子、奥谷 礼子
　人材派遣会社ザ・アール社長、元日本郵政株式会社社外取締役、アムウェイ諮問委員

>>1
社長カッチョええな

日本は黄昏の時代に入る、ハイテク化、多民族化した６０年代って
感じになるんじゃないのかな？

春は家族と満開の河原で卵焼き弁当をほお張る、花吹雪が美しい
同僚に気をつかって大嫌いな酒を満面の笑顔で吐くまで飲む花見が
義務だった時代があったらしい。

夏は海水浴にお出かけ、フナムシやカニの観察会、イソギンチャクやケヤリムシで花見するのも夏の風物詩
強い日差しと抜けるように青い空の下、岩に座ってセミの声を聞くのも悪くない
太陽熱温水器やソーラーパネル以外の屋根は真っ白で、道ゆく人々の殆どは半ズボン・サンダル
真っ黒な屋根の家で冷房をガンガン効かせ、ネクタイ、スーツ、革靴が当然な時代があったらしい。

秋はヒガンバナ・バラ・ホテイアオイ・コスモス・菊・紅葉と見るモノが多すぎて大忙し
マイカーって概念が殆ど消滅状態なので公共交通を全面活用、バスや電車はびっくりする程に充実
家やクルマの為にローンを組んで支払いに生涯を捧げ、お出かけもせずに暮らすのが社会常識だった時代もあるらしい

冬は室内で厚着すればどうって事ない、クリスマスは商店街のツリーを楽しみ、
バレンタインは手づくりの菓子でお祝いだ
真冬に暖房をガンガンきかせて大汗かいて、全館暖房が常識だった時代があるそうだ

そんな社会になるんだろう
（地獄と感じるか天国と感じるかはヒトによって違うだろう）

ポンタカードがリクルートと統合されてから
ポイント還元率が超渋くなったので
ローソンの利用価値がかなり低くなりました(´・ω・`)

ポンタじゃビッグデータにならないだろｗｗｗ

>>42
優秀なバイヤーに大金払うのがイヤだから
一般人+コンピューターに考えさせる

＞欠品や売れ残りの廃棄を減らす
矛盾しないか？

今までだってPOSシステムで店ごとの売上は分単位でわかっていたはず
さらに個人情報使って何がわかるんだよ

>>2

セブンは、オーナーに強制販売することで、
欠品を防いでいる。
廃棄はオーナー負担だし、
廃棄にもチャージをかけられるから
本部が大儲け。

電気代を肩代わりしているとか言っているけど、
ＬＥＤに変えて、電気代が激安になっているという話。

くだらね。

店員への悪口もビッグデータで収集して
サービス向上されるのかな(白目

ローソンは二度と使わないから。
ポンタカード強制押し付けビッグデータで個人情報さらわれるのはまっぴら

セブンは人をコンビニに集めるサービスを始めるのがうまいが、ローソンファミマは後から追随って感じになってきてる気がする

で、企業がアホ打って社員からのヘイト貯めると情報流出。と…
そして自称経営者様は上っ面の謝罪だけして反省なし
ってんだから怖くて気軽に個人情報だせんわ
最低限除鮮してもらわないと

ローソンはマーケティングの基本をしないで店舗展開してきたの？

時々、ソーシャルメディアベースで商品が取り上げられるんだけど、
ほんとアレ勘弁してほしい。マスマディアは、紹介させてください、の連絡の電話や
取材とオンエア予定日が知らされるからいいんだけど、
インターネットって本当に突然だから、対応しきれない。
今の勤め先はコンビニと取引ないからまだいいんだけど、前の勤め先だと
「いますぐ発送しろ」＞「在庫有りません」＞「販売機会損失に対するペナルティ払ってね」
＞「休日返上、徹夜でモノつくるぞ」＞「準備できました」＞祭り終了・在庫の山
というね。

＞店舗の運営責任者がどの商品をどれほど発注するか判断する手助けをする


する事は本社が決めるけど、責任は店長という例のあれ？

え？、未だやってなかったんだ。

どっちにしても、機会損失は計れない

日焼けした元社長って何やってたの？

コンビニ本部なんて、マーケティング能力や情報収集はトップクラスだと思うんだけど、
そういう会社でも、コンサルの「これからはビッグデータで云々」にやり込められるの？

ビッグデータのおかげでで、電気代が半分になったよ。
かわいい彼女ができたうえ適当に買ったロト６が当選。
あきらめていた会社からの内定の電話があったところで、
寒くて目が覚めたよ。
電気停められているから電気代が減るのは当然だと今気がついたところ。

賞味期限の24時間前に販売できなくなる機能はどうにかならんかね
賞味期限自体がマージン持ってるはずなのに

ビッグデータ以前にまずい弁当や総菜をなんとかしろ

要するに仕入れる量や金額が増えるんだろうな
そして売れ残りが出たらオーナー及び店舗側が悪い、とされるんだろうな

その店での売れる商品が全店で売れる訳無いじゃん
大規模な運動公園前や学校前と会社工場が密集してる地域じゃ売れる物まったく違うし

年齢、年収、出身部落、国籍が完全にばれてます。
おにぎりとレジの笑顔が温いのと、お辞儀が手を前であわす朝鮮式なのは
そのせいです。

元々やってるだろ。

弁当の押し付けを辞めろよ
オーナが言ってたぞ
『自分で発注して売れ残ったら納得も行くが、
「売れ残っちゃったね」と本部から言われると腹が立つ』

元々全店舗分析データと、年齢別時間帯別はんば実績があって、
それに加えて各事業所が持ってる売れ方データに、ビックデータを加えるってことだろうけど
そんなこと言うなら、ブラジル人が多いところでのガラナを発注カットすんなよ。

>>79
押し付け制度なんかローソンにないだろ。
元ダイエー系のオーナーが強いのに。

従来のPOSデータだけで十分ビッグデータだと思うけど、
Pontaの付加情報にそこまで価値があるんかねぇ。

今までのPOSの精度よりも上げるためには個人単位で
特定して行動を追跡・予測するしかないと思うけど
俺の行動も追跡されてるのかね？

昔からのポスデータ分析を
ビッグデータ言う頭悪い風潮

「欠品」とは
仕入れた商品の数が仕入れ伝票とあわないこと

>>83
君なら「ビッグデータ」なんて広義から狭義までみんな好き勝手に使ってるの知ってるでしょ？
コンビニのPOSデータ分析より遙かにレベルの低いなんちゃってビッグデータが日本のビッグデータ市場の大半を占める現実をどう思う？

Web2.0
ユビキタス
ビッグデータ（）

TカードをTSUTAYAで出して読み込まれると何歳なのかが表示されるんでしょ？
ポンタカードもローソンで読み込まれたら店員側レジ画面にこの客は何歳ってのが表示されるん？
酒、タバコ、エロ本が年齢規制があるから店員からしたら便利だろうけど

>>1
つか最近深夜にローソン行くとどの店舗も揚げ物売り切れてるんだが。
これから揚げますとか言われる。そういう方針に変わったのか。
いつもチキン買ってたのにもうローソン使えねえわ。

昔から何かやってます感を出すためにこの手の言葉はよく使われる

>>2
セブンは地区マネージャーが本部推奨商品を大量に店に押し込むみたい
いっぱい押し込むほどマネージャーのボーナスが増えるだろうからオーナーは養分なんだろ
脱サラしてコンビニ経営なんてやるもんじゃない

>>15-16
欠品して店に売り逃しがあると売上手数料取れないので本部は損する
過剰在庫や廃棄なら本部は損しない
コンビニ経営は怖いよ

集団ストーカーされてからは、この程度のデータを取られるのは何の抵抗もないわ

スターバックスラテが売り切れてカフェラッテが大量に売れ残ってる
どの店舗でも発生している現象をなんとかしろ

>>61
現代のゲシュタポツールですな

>>92
メーカーが発注制限かけてるんだろ
メーカーに言ってくれ

>>23
>>52
ファミ◯は今それどころじゃない
社内が色々たいへんで…

ファミマが一番データ管理ずさんなんだけどな
漏洩しても最後まで嘘つくし

【経営】コンビニ、積極新規出店で人手不足深刻化　各社対応に奔走、一部零細は大手の草刈り場に [2014/12/18](c)2ch.net
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1418982478/

>>88　「便利屋」のジレンマ。24時間、いつでもアツアツでフレッシュな油で揚げた
チキンが補充されるのは「当然のことである」と考えるかどうか。
商品品目としている以上、本当はそういう覚悟は必要なんだけどね。
ただ、たかが小売りに過剰な期待するとストレスたまるし、
そのうちちょっとしたことで土下座させたくなるだろうから、「適当な距離感」を
保ちましょう。

アムウェイについて語る【54系列目】 [転載禁止](c)2ch.net
http://wc2014.2ch.net/test/read.cgi/venture/1415609360/

>ビッグデータってデータウェアハウスとかと違う概念なのかね？

同じも何も、DOS時代の D-baseと同じ。 データベースとSQLだけ
サイズが大きくなって、名前を変えて、金食い虫だがメーカーはがっぽり儲かる
ユーザが活用できないのは、今も昔も一緒

>>37
個人を特定できないが、
30代、会社員、○○市にお住まいのID：ｘｘｘｘｘさんが○○を買った
位まではわかるだろうな。

IDから、個人名が逆引きできなければ、個人の特定にはいたらんから。
名前と生年月日あたりを掛け合わせてハッシュ化したりしてんだろうな。

>>98
「そんな時間に店が開いてる訳ねーだろ！」をぶち壊して
客を甘やかすことからコンビニは始まってる
客に「期待すんな」と言ったらコンビニは終わる

会員数からいってローソンPontaは、セブンNanacoの倍居るから
ビッグデータ活用しやすいだろうなぁ。
これだけはローソンの勝ちか。

ローソン品揃え悪っ
セブン欠品多すぎ

他社が入れてるＩＢＭのＩＣＡ入れるのか？

ビッグデータワロタ
amazonとかyoutube並におすすめがマジヒットするようになってから言えｗ
ニコ動とかなんちゃって過ぎるだろ

ていうか会員で絞ってる時点でミニマムデータじゃねえか
知らん横文字使ってドヤ顔する前になんで落ち目か考えろや

どんなに良いシステムを使っても結局欠品の割合って変わらないらしいね。

コンビニは未だあちこちにポンポンと新店出るよね
意外とオーナーやりたい人多いんだな

>>106
どちらも全然当たってないわ

>>108
最近は一人のオーナーが店長雇って複数の店をやるとこが多い
３店舗持てば年収２千万だって

万引きされる人気商品ランキングは？

文系経営者が好きそうな言葉「ビックデータ」
理系経営者は昔からやってるだろうといいそうwww

てことは今まであのPOSレジは何のためにあったのか

昨日ローソンにおでんを買いに行ったら
肝心の大根がなかった
品切れとかじゃなくて、枠が大根以外で埋まってて
舐めてるとしか言いようがない

欠品気にする前に商品開発頑張れよw
最早サンクス以下やないか。

サンクスは商品開発がんばってるぞ
ここはマーケティングだけに力入れてんのかと思ってた

そんなことよりさ、

エヴァンゲリオンていうコンテンツをセブンイレブンに持ってかれちゃって
恥ずかしくねーのかよ
ローソンはよぅ

あー 前行った時ティッシュの箱があったな、そういえば。あのアニメ節操ないから気にしなくていいんじゃない？
未だにUCC缶コーヒーのイメージがある

低カロリーアイスと
ブランパンは良いよ。
これだけ目当てでローソンが中心になった

俺が毎日同じ時間に冷奴を買ってたら
不思議と欠品がなく一つは置いてあるのはデータのおかげなのか？

>>118
いやーけっこう気にしたほうがいいと思うぜ、ローソンは
（消費者たる俺たちにゃどうでもいい話だけど）

だってセブンイレブンに行っちゃったあと、
エヴァと光岡のコラボでエヴァオロチをセブンイレブン限定で売り出してさ
けっこうな値段すんのにパーッと売れちゃったってんだからさ・・・
そういうレベルのことやってんだよ、セブンイレブンは。
ローソンにはそういうことする頭がないってことだろ。
企画の発想のレベルが根本的にちがってる気がする。

このままだと、ヘタすると今やってるまどか☆マギカも
セブンイレブンに持ってかれちゃうかもな・・・
ローソンはもっと危機感持たないとダメっしょ

ことによったら、ビッグデータ云々といっても
ロクに活用できずに終わっちゃうかもね。幹部の発想力が貧困なら。

この種のシステムには縁がないのでしらけんど、
ガチのドメイン駆動設計とかオブジェクト指向分析って、こういうのに使うん
じゃないの？

おにぎりとか天候とか店舗、店員の愛想度をクラスにしたり。

ビッグデータ
翻訳すると「大きな情報」
なんか間抜け

その昔ビッグオーというどっからかパクってきたような
アニメがあったなぁ

>>120
コンビニ店長「この時間帯にはいつも豆腐を買うあの人が来るからその10分前に裏から棚に出してね」
コンビニ店員「ｱｲｱｲｻｰホイサッサー」

>>125
10年後のコンビニだったら
GPSデータで近づいてきたら棚から自動的に
前に出すぐらいはなっていてもおかしくないな

>>126
10年後なら無人ヘリが勝手に寄ってきて顔認識で本人確認して有無を言わさず頭の上に豆腐を落として勝手に課金くらいしてそうw

>>123
バズワードだからね。ユビキタス・Web2.0、クラウドなんかの言葉と一緒。

これからは大量のデータをきちんと分析・取捨選択して活用しましょう！→×
これからはビックデータの時代です！→○

ってなる。

>>92
スターバックスラテが売り切れてカフェラッテが大量に売れ残ってる
どの店舗でも発生している現象をなんとかしろ


スターバックスラテがそんなに売れると思ってるのか？
俺が発注担当してるAでは1日1本程度Bでは3本くらい
カフェラテは　1日でAは6本程度　Bでは10本以上売り切る
ラテの鮮度は10日くらいだから　1日1本売れるか売れないかのスターバックスラテを大量に仕入れればすぐに賞味期限切れになって廃棄するはめになる　だから毎日売れ行きみながら最低ロットの3本くらいずつ仕入れる
逆にカフェラテは毎日よく売れるから　廃棄になる心配なく　売り切れで棚が空にならないように　毎日大量に仕入れて棚をいっぱいにしておくんだよ

店に大量にあるってことは　それだけ需要があって売れるからなんだよ
売れ残るくらいなら最初から仕入れるわけがないだろ
コンビニは、そんな簡単なこともわからない底辺客を相手にしなきゃならんから大変なんだよ

>>71
逆だろ
宣伝に名義かしてるんちゃうか

あとMtRのカフェラテは　鮮度が1ヶ月以上ある
1ヶ月もかければそうとうな量が売れることになるから　
鮮度切れの心配なく一気に大量仕入れして棚を一杯にする

>>98
以前買えてたものが買えなくなったって話だろう。
だから方針転換したのか疑問に思ってるだけ。
土下座とかなんのこっちゃ。

ローソンの系列の大元は「1円納品」させてた連中だぞ
需要予測もクソも・・

>>132
ペヤングの汚い製造機器が話題になったりしたので　
多分ローソンもフライの機器の清掃を丁寧にするように指示がでたんじゃないのか？

俺のいるA店B店　どちらも毎日23時ころになるとフライの販売終了して清掃タイムになる
フライヤーの油を全部抜いてちゃんと清掃すると最低2時間くらいはかかる丁寧にやればそれこそ4時間くらいかかる
つまり深夜は清掃してるからフライは作れないし販売できない
たまに深夜に　唐揚げ作れとか言い出す客いるけど　深夜は毎日清掃して綺麗にして安全な商品を提供できるようにしてますのでご理解をと言うと納得してくれる

ローソンは今迄　深夜でもフライ販売してて　いつフライヤーとかの清掃してたんだ？
ってか　深夜でも　お客に言われれば　揚げるんかい　
それホントにちゃんと清掃してるのか？
いい加減に清掃しただけの不衛生な機器で作ってるんじゃないのか？

立ち読み乞食どうにかしろよ。

>>132
んなもん、販売期限が短い調理品は売れなかったら方針もクソも、「作らない」という選択肢もあるだろう。1パック分だけ揚げるも非効率、(規定が幾つか知らんが)仮に10パック分揚げて9パック捨てるのも非効率。
あなたは品切れしてても冷静だからいいけど、世の中土下座バカのように、品切れやセルフサービスの操作が分からなくて暴れるのが結構いるんだよ。
コンビニバイトの中にはハイレベルな学校の学生もいるのに、自ら神様を名乗るようなお客様が。
あと、あれだ。このチェーンじゃないけど震災で流通寸断されて交通ストップしたとき、ペナルティ請求してきた大馬鹿もののチェーンもある。
流通に携わってると、利益度外視でどこまで客のニーズに答えるつもりだ笑、と愉快になる。

セブンが最初にPOS始めた時代は効率化で
売れるものしか置かなくなって品数減った。
初期の頃あったなんでも置いてあるっていうわくわく感がなくなった。
近年やっと品数がふえてきた。

>>134
もの知らずに教えてやるが販売開始は朝６時だぞ。
大体３時から６時が販売休止時間。しかし最近は
深夜零時前に販売終了してる。
それからフライヤーと保温陳列ケースは別物。
フライヤー清掃するからって販売出来ない訳じゃない。

>>138
ローソンの事情なんて俺はしらんよ　もの知らずで悪かったな
バカ丸出しの口調だね　程度が知れるから　あまり外で話さない方が身のためだよ

陳列ケースは別物だが　フライヤー掃除してて作れなきゃ販売できるわけないだろ
それともそうとう前に作った販売時間すら過ぎた廃棄処分品を今迄その店では並べて客に販売してたのか？
深夜なんてそんなにフライ売れないから　頻繁に揚げたてを用意するわけがないもんな

まあ理由はたぶん前述した　汚いフライヤーで作った商品でクレームがくると不味いから　掃除時間を長くして丁寧にやれって指示が出たんだな
それに深夜なんて　販売止めても廃棄ロスが減るだけだから　売り上げに支障はほとんどないと判断したんだろ
でも本来販売しなくなった時間でも言われれば揚げるって事は　表向き本部に対しては販売止めて掃除してますってポーズだけとって　実際は掃除手抜きしてちゃんとやってないって可能性高いな

まあ不衛生な店で出てくる怪しい商品がお気に入りなら　それでもかまわんけど

>>138
>>139

お前ら、内情知りすぎ。
なんか気持ち悪い。

欠品云々以前に、お試し引換券が設定されてる商品を入荷してないのは客をなめてるとしか思えない

>>127
実際に米アマゾンは小型無人機による宅配サービスを
来年から始めるよ
そのうち、マイノリティリポートみたいな
ああいう感じの社会が来そう


ビッグデータという名の超管理社会・監視社会が
始まる

余ったら、オーナー買い取り
だからどんどん店に出せば本部は丸儲け
セブンがやってることだな

>>142
ありゃ、当分無理っぽいけどな
取り敢えずやってみて問題を見つけよう程度
だいたいあれの配達できる条件が厳しすぎてどうかな〜と思うよ

まあ、日本でも当分無理、電線やビル風にやられて事故るだけ
それを全部クリアした上でさらに法整備、電波や航空法やら乗り越える障害が多い

>>81
POSデータは、店側の売り上げしか分からなかったが、Pontaは客の購買行動が
年齢性別が分かっている個人ごとに出るから、精度は上がるかも

>>88
最近は夜徘徊する奴が減ってな、廃棄を出すくらいなら作らないんや、夜は売れないというビッグデータからのお達しやな、

>>88
これから揚げますのほうがええわ。
特にからあげクンなんて、

揚げたての〜廃棄までの間で値段が同じってのが納得いかんぐらい、
モノが違うからな。

ポンタはビッグデータ用だろうに、活用してなかったのかよ

ビッグデーターって要はストーキングだよな

お前らカードつくって餌になってるのな？
何を買ったのか？
エロ本とかジャンクフードとかの購買記録が一生記録されるからw
場合によっては公安にも情報がいきわたる

セブン＆アイ営業益最高、コンビニ好調　３〜11月
営業収益は７％増
http://www.nikkei.com/markets/kigyo/gyoseki.aspx?g=DGXLASDZ18I2P_18122014TI0000

ローソン営業益８％増　３〜11月、総菜やコーヒー好調
http://www.nikkei.com/markets/kigyo/gyoseki.aspx?g=DGXLASDZ27HAE_27122014TJC000

ビックサーバーと言うのがよく分からんわ
ビックサーバーとは個人情報の活用云々言うけど、
陰で個人情報を活用して商売するなんて昔からあるじゃん
個人情報のデーターを合法的にやるのがビックサーバーって考え方なの？(´・ω・｀)

>>152
ビックサーバーってなんだよ、ビッグデータの事か？

ビッグマックのことだと思う

額縁ゼロのスマホが飛ぶように売れ、スマホ用の液晶が中国メーカーに売れまくり、
iMac 5kのIGZOディスプレイを供給し、エボラ関連でプラズマクラスターもあるシャープを買っとくといい。

今が最後のチャンスだぜ？

>>152
ビッグデータね。ざっくり言うと、
単純に容量がでかいだけでなく、旧来の方法では抽出しきれない、
でっかいデータの中から、適切なデータを抽出する方法も含めて提供するのがビッグデータ。

だけど、これもはっきりって営業用ツール。過去にあっただろ、Web2.0とか、ユビキタス、
古くはマルチメディアなんて言葉。前からあったようなモンを、いくつか組み合わせて
さも最新技術であるかのように見せかけるもん。はっきり言ってバズワードの一種。

ローソン大好きだった。
昨夏にオーナ代わり其れまで常備されていた商品が欠品多くほぼ利用しなくなった。
店内一周して他スーパーへ行きお買い物。

元歯科関係がオーナーらしいが品切れ
酷すぎるぞ、どうにかしろよ本部…

「大人のお菓子」市場が好調　割高でも良質な製品に需要あり
http://www.news-postseven.com/archives/20150110_296347.html

>>157
なにが品切れなのか言わないと！

こちらのセブンではちくわとかのコーナーが真っ白だった。

売れちゃっただけじゃないですか？
という店員のコメント。

かなりの平方メートル全く無いんだけど。。。
某セブン

やってみなはれ

>>9
システム的には全く違わない。ネーミング変えただけで昔から皆普通にやってる事。マーケティングなんていうアホがいるが、実際にはトレンドも見抜けないし、地域の購買特性も見抜けない。
かと言って売れ筋だけ置いときゃ安泰の時代じゃない。

ぶっちゃけ今も昔もデータウェアハウスことビッグデータに商売の価値などないよ。

欠品減らすってことはそれだけ廃棄するってことか
オーナー･･・・・・・・・・・・・・・・・・

>>13
数年前新しいストコンが来るからwktkしてたらすっごいポンコツPCが来て現場は皆死に絶えたｗｗ
いまどき512MBのメモリしか積んでないPCをストコンとして持ってくるんだぜｗｗ
データ解析なんてしようものならHDDがガリガリ鳴りつづけて処理待ちでしばらく待たされる
ほかの処理と重なれば数分待ちとか当たり前。