【牛乳】雪印メグミルク、におい抑えた牛乳「雪ミルク」新発売　2014/07/16

雪印メグミルクは、新製法を用いた成分調整牛乳「雪ミルク」を新発売する。
9月23日から、北海道、東北、関東地区で展開する。

国内で流通する牛乳の98％（販売金額比）は、120〜150℃の超高温で殺菌する「UHT」手法を用いているため
乳たんぱく質が過熱される影響で、牛乳の風味に「加熱臭」が残るという問題点があった。

新製法の「シルキーミルク製法」では、生乳を脱脂乳とクリームに遠心分離し、それぞれを除菌、殺菌する。
その上で再び一緒にし、最後に75℃で15秒殺菌する「HTST」殺菌を行うという手順を踏む。

これにより、乳たんぱく質への加熱の影響が抑えられるため、従来よりも加熱臭が弱くなる利点があるという。

牛乳を苦手とする人が挙げる理由には、「おいしくない」「においが嫌い」「口に残る」といった
風味に関する不満が多いことから、同社は風味を改善した新商品を出すことで、牛乳の飲用拡大を図る。

容器には、テトラパックが製造する、フタの開け閉めが可能な「テトラ・トップ容器」を採用。
容量は、700ミリリットルの中容量とした。従来品に多い1000ミリリットル容量では、飲み残しが発生しやすいとし
2人以下の世帯が増加中という外部環境の変化に対応する。


http://makernews.biz/main/wp-content/uploads/2014/07/20140716megmilk.jpg
http://makernews.biz/201407153153/

あの雪印か

生乳100％だったらいいよ

なんだ再利用していた企業の乳ミルクか。

700ミリってところがもうね

黄色ブドウ球菌を加熱殺菌でやっつけた雪印さんですね。

※菌が出した毒素は消えませぇん！

なんにせよ「おいしい牛乳」を超えるのは厳しいね

メグミルク→雪印メグミルク→雪ミルク→雪印ミルク

この布石

9月23日からって・・・

一度落ちた企業イメージって回復するのは大変ですよね。

で、これって戦略商品なんですか?

なんか誰も買いそうにない気がしますけど。。

それでも飲めない

なんか容器からしてプレミアム製品としての位置付けか？

何とかして雪印のイメージを復活させようと必死だな

大腸菌入り

ファブリーズでも入ってるん？

低音殺菌乳の新しいうちはあまり匂わない。
低音殺菌乳なんていまさら珍しくないけど。

ゆきぢるし　くさそう

雪印なんて、今だに不買続けてるぜ

加熱殺菌なしとかあるけど　1本500円する。

俺はバブル経済華やかなりし頃に一度だけパスチャライズ牛乳を飲んだことがあった。
確かにうまかったが、当時の金額で400円台もした。

なんか根本的に勘違いしてないか？
臭いうんこを臭わないようにしたからって食えるわけじゃないぞ

>>3
生乳100％って書いてあるよ

西宮冷蔵の時以来、雪印製品は買ってないわ

あの雪印……

おいしい牛乳より美味けりゃ買う

第二弾は印牛乳

http://d.hatena.ne.jp/kumonoami/

高ければ売れない

嫌いなやつが少々臭いが抑えられたからといって
高い牛乳買うわけないよな。ｗ
安いんだったらまだしも。

ＭＥＧＵＭＩの乳だと！？

>>1
再利用する際のにおいを削減する技術を流用しているのはここだけの秘密だよ♪

雪印とか未だに存在してたのか
だれがこんな企業の製品買うんだよｗ

雪印とかなんでまだ存在してるの？

忘れたころに雪印が社名に復活してたことにびっくりｗ

ファブリーズを添加して雪印腐敗臭を抑えた牛乳「雪印ファブミルク」新発売

加齢臭がどうしたって？

それでも飲みますか？　牛乳が乳がんと前立腺がんの原因だった！！
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/liveplus/1403435744/

雪印<明治乳業

　
ゴキブリ在日韓国人　海津雅英（通名）　逮捕

　　　善良な日本人女性４人　ひき逃げ

　　　被害者を放置して　たばこ買う　３人死亡

ゴキブリ在日韓国人　海津雅英（通名）　逮捕

　　　「ビーチで１２時間も酒を飲んだニダ！

　　　１００キロ出して携帯電話をいじっていたニダ！」

　　　　　　　　http://itainews.rnill.com/hikinige/

　

北海道に雪ミルクって名前の牛乳甘酒の製品があるみたいだけど
大丈夫なのかね

通常の殺菌が120℃くらいで2秒、低温殺菌が65℃くらいで30分
たしか85℃くらいのもあるしこれは中温殺菌ともいえるものだね

春先の牛乳は草臭いのはあたりまえなのにクレームがつく
仔牛のおっぱいを横取りしているのにこの無知ぶり、傲慢さにはあきれるわ

あれから一度も買ってないメーカーだな

寝ないで開発したんですね ｗ

また脱脂粉乳？？？

おいしい牛乳を超えてるのかどうか

臭いにもいろいろあるからな
腐った臭いとか

長年なるべく雪印の商品買うようにしてきたわ

普通食品は高温にさらすことで匂いが飛ぶんだがな

なんで自然から切り離してそこまで加工しようとするの？

あ？賞味期限後に再利用しても臭いでバレないようにするため？ｗ

加熱するから美味しくないんだろ

どうせ運転手が手を洗ったあとの牛乳の再利用だろ

加熱しすぎた牛乳のまずさは良く知ってるけど
こういうの飲んだことないんだよな
飲んでみたい

量も減らして大幅値上げだろ

>>53
低温殺菌牛乳は大きなスーパーなら
普通に売ってるよ

不買運動絶賛継続中

メグミルクのコーヒー牛乳もう一度飲みたいわー

>>53
ガチの生乳（絞りたて無殺菌）の美味さは脳がとろけそうになる。

スーパーに買い物に行く度に、
このメーカー製品はケースで囲んで密閉して欲しいと思う。
なるべく距離のあるところから牛乳を取るように用心している。

報道被害の最たる物だけど踊らされてる奴がまだまだ多いんだね。
それにしてももの凄く開き直った商品だな。そこまでするからには味は悪くないと思うが…

>>60
踊らされてる？
未だ信頼回復出来てないだけだろ。

2012年　さけるチーズ　（包装不良でカビ）
2013年　ロングライフいちご・オ・レ/ヨーグルメット/ポケモンヨーグルト味　（シール不良で細菌汚染）
2013年　まるでバターのようなマーガリン　（折れたスプリング片混入）
2014年　給食用牛乳（金属粉や焦げた乳混入）

ここ3年でこんな感じ、相変わらず毎年のように何かやらかしてる。
この調子で「雪印はもう大丈夫」と思えるわけがない。

他メーカーも同様の事故がないわけじゃないが、
あの規模の集団食中毒事件やらかした上に「俺は寝てないんだ！」だもんな。
そんな会社が「他社と同様」レベルの品質管理で消費者が納得するわけない。
何かある度に「やっぱり雪印だから…」と避けられて当然。

一度失った信頼を取り戻すのはとてつもなく大変。
浮気で離婚→その後復縁するカップルなんて殆どいないのと一緒。
牛乳も伴侶も他に選択肢はあるんだから、わざわざヤバそうな物を選ぶ必要はない。

名前を変えて「なかったこと」にするのは卑怯。
韓国人みたい

とっくに許した

>>61
まさにその俺は寝ていないんだに反応してるじゃない。
お話にならないよ。

牛乳は本当に健康にいいのか？俺は三回に1回くらいお腹壊すんだが

このタイプの容器は分別しにくいからやめてほしい

こぼした牛乳を学校の雑巾で拭き取っても臭くならないのか・・・

画期的だな

>>8
いつのまにか、ただの牛乳も
赤い「雪印メグミルク牛乳」になってるし、
青い「雪印牛乳」まであとすこしw

どうせ毒入りだろ？
誰が買うか

>>64
工作失敗
アキラメロン

そうは言っても、バター雪印だろ。

雪印はベビーチーズを一気に1個18gから12gに一気に減らして泣きそうになった
QBBのは15gと変わらないのに
イオンとかのPBベビーチーズはQBBの六甲チーズとマリンフードの2社のOEMでこれもよく買う

ここは底力あるな

食品会社でも数少ない一兆円企業だったわけだし

※腐臭も抑えてます