【飲料】コンビニカフェ好調で氷「特需」…フル稼働生産 2014/07/12

このエントリーをはてなブックマークに追加
1プーアル ★
コンビニエンスストアがレジ脇で販売するアイスコーヒーのヒットで、製氷会社が氷の増産に追われている。

 コンビニ大手が昨夏の1・5倍から2倍の量の氷の確保に動いており、冷蔵庫の製氷機能の向上に
押されてきた製氷業界には、久々の特需だ。

 製氷大手「小久保製氷冷蔵」(千葉県八千代市)では、氷を砕いて透明のカップに入れる生産ラインが、
3月からフル稼働を続けている。例年に比べ2か月の前倒しだ。

 同社は今年、新工場を建設したり、最新の製氷機械を導入したりして、氷の生産能力を前年に比べて
1・7倍に引き上げた。それでも生産が追いつかず、「従来の取引先以外からの依頼は断らざるを得ない」
(須田康男常務)状態だ。

 他メーカーでも使っていない設備を再稼働させるなど、増産の動きが出ている。

 急に生産能力を増やしているのは、2013年に、コンビニ各社がレジ脇で販売したコーヒーが大ヒットしたからだ。

 コンビニ向けのカップ入り氷を含む「袋詰め氷」の販売量は、12年度の約18万トンから、
13年度は15%増の約21万トンに増えた。ブームの火付け役のセブン―イレブンは昨夏、
アイスコーヒーを1店舗平均で1日当たり約100杯販売した。

8月には、アイスコーヒー用のカップ入り氷が不足して、販売を一時見合わせた。ローソンやファミリーマートも氷の確保に追われた。

http://www.yomiuri.co.jp/photo/20140712/20140712-OYT1I50010-L.jpg
http://www.yomiuri.co.jp/economy/20140712-OYT1T50091.html
2名刺は切らしておりまして:2014/07/12(土) 22:13:58.70 ID:6PKMnzTX
上澄みが薄まるからコーヒー氷とかオレンジ氷とかを流通させてくれんかな
ファストフード店でも氷足したら損した気分になるから氷抜きとかするご時世ですよ・・・どうっすか
3名刺は切らしておりまして:2014/07/12(土) 22:17:45.44 ID:LSqzzCOP
東南アジアでは氷が危ないから、飲み物は氷がとける前に飲まないとダメなんだよ
4名刺は切らしておりまして:2014/07/12(土) 22:19:01.03 ID:IjZAGRk2
 
こぼれいであふれよう
5名刺は切らしておりまして:2014/07/12(土) 22:23:13.21 ID:umhfo5sx
コンビニでかき氷も売ってほしい。
6名刺は切らしておりまして:2014/07/12(土) 22:28:06.18 ID:3lObcOqZ
>>2
コーヒーはともかく、コーラとかオレンジなどのソフトドリンクの場合、
SとかMとかのボタンを押して
一定量入ると自動で止まるシステムじゃないの?
7名刺は切らしておりまして:2014/07/12(土) 22:34:09.08 ID:JfAcw+KR
缶コーヒーに氷は入っていないから、缶コーヒーの需要の一部が
コンビニコーヒーに移ったことで氷の需要が伸びたわけね。
8名刺は切らしておりまして:2014/07/12(土) 22:36:16.76 ID:JfAcw+KR
コンビニコーヒーの話題は何度か挙がったけど、
その時点で氷の需要が伸びることを読んでいた人はいるのかな。
言われてみればそりゃそうだなんだけど。
9名刺は切らしておりまして:2014/07/12(土) 22:47:32.81 ID:tzNaFXpj
>>6
そう
氷を入れて丁度いいようになってる
10名刺は切らしておりまして:2014/07/12(土) 22:59:32.33 ID:kbWd8SXl
氷抜くと量が増えるなら良いけどそんなことない
11名刺は切らしておりまして:2014/07/12(土) 23:14:43.84 ID:qk0/lja0
コンビニコーヒー氷多過ぎじゃない?
12名刺は切らしておりまして:2014/07/12(土) 23:25:05.03 ID:PzH1nSjU
>>8
先を読んでる人は氷を作る会社に納入する
製氷機製造メーカの株買ってる。
http://stocks.finance.yahoo.co.jp/stocks/detail/?code=6465.T&d=1y
13名刺は切らしておりまして:2014/07/12(土) 23:27:35.57 ID:/G/E3Wep
一こと言いたい。
セブンのアイスコーヒーは実にうまい。
14名刺は切らしておりまして:2014/07/12(土) 23:29:09.12 ID:KnyV1eM8
いまさら特需とか言わなくても冬場から凍り作り溜めてただろ
特需はずっと前に始まってんだよ
15名刺は切らしておりまして:2014/07/12(土) 23:31:54.96 ID:2lwLDgHW
氷もコンビニで作ってると思った
16名刺は切らしておりまして:2014/07/12(土) 23:43:38.55 ID:/+VMvc8A
氷関連銘柄はよ
17名刺は切らしておりまして:2014/07/12(土) 23:44:01.59 ID:PsGzM+5M
18名刺は切らしておりまして:2014/07/12(土) 23:48:03.73 ID:cWRX/J9c
貧血なんで氷は好きだ
人目がなければ噛んだりして楽しんでいる
氷食症ってやつ
19名刺は切らしておりまして:2014/07/12(土) 23:55:07.29 ID:TTIiFq2m
セブンのコーヒーマシンは最悪だけど
利用してる
20名刺は切らしておりまして:2014/07/13(日) 00:01:27.32 ID:uEq+oqs0
氷を捨てる場所がなくて困る
21名刺は切らしておりまして:2014/07/13(日) 00:04:04.68 ID:68UmrJ01
>>2
そりゃ専門店レベルのサービスですぜw



あー、それを可能にするのがジャパンクオリティなんかなあ
もしかしたらあるのかなあ・・・
22名刺は切らしておりまして:2014/07/13(日) 00:05:48.71 ID:68UmrJ01
>>14
電気代に直結するw
そんなコストかけるくらいなら機械増やすほうが安い
23名刺は切らしておりまして:2014/07/13(日) 00:06:02.00 ID:l0BZNimA
コンビニのロックアイスも嵩のわりに割安感がある
24名刺は切らしておりまして:2014/07/13(日) 00:10:32.18 ID:7KsNRhp/
ブームが去ったら需要急減で終了だろうな
25名刺は切らしておりまして:2014/07/13(日) 00:22:53.81 ID:FhEaTR2W
あの西宮冷蔵さん、会社があればこの特需に乗れたんじゃない?
26名刺は切らしておりまして:2014/07/13(日) 00:29:21.02 ID:dQe7rVUL
たしかにあの氷はおいしい
27名刺は切らしておりまして:2014/07/13(日) 00:36:15.07 ID:9pg7sgAu
>>24
代替がない限りブームは去らない、というか定着するだろう。缶コーヒーのシェアを確実に奪ってるし。
28名刺は切らしておりまして:2014/07/13(日) 00:38:58.54 ID:jtk7zaOP
最近コンビニで見かけるフローズンサイダーが美味い
29名刺は切らしておりまして:2014/07/13(日) 00:40:28.69 ID:jtk7zaOP
>>27
缶コーヒーよりも、チルドコーヒーの売り上げががた落ちだろうなぁ
30名刺は切らしておりまして:2014/07/13(日) 00:42:31.82 ID:lnJXFEf+
ロックアイスはやはりコクボだな
溶けにくいとか他と何かが違う
31名刺は切らしておりまして:2014/07/13(日) 00:43:31.79 ID:O3VBjH1o
コンビニで氷が足りないなら、冷凍庫か冷蔵庫で氷を作ったらあかんの?
カップジュースのシャリシャリの氷とは質感が違うのは分かるけど、
やりようはある気が
32名刺は切らしておりまして:2014/07/13(日) 00:48:34.85 ID:2ML/Y0gK
鹿児島のセブンイレブンに、カフェラテアイスコーヒー
の容器が売ってます。
他の県にはないのかな?
33名刺は切らしておりまして:2014/07/13(日) 00:56:07.53 ID:CWQtruAB
今日セブンのアイスコーヒーを買ったけど氷の捨て場所
に困ったな
溶けちゃえばややコーヒーの混ざった水なんでトイレの
洗面台に捨てたけど(ブラックで飲んだ)
34名刺は切らしておりまして:2014/07/13(日) 02:21:15.30 ID:lnJXFEf+
>>31
凍らせる温度と時間に違いが出るみたい
35名刺は切らしておりまして:2014/07/13(日) 02:58:49.71 ID:TSmhjkgf
>>30
反省してまーす。
36名刺は切らしておりまして:2014/07/13(日) 03:09:19.95 ID:dQe7rVUL
アイスコーヒーうまいけど車のドリンクホルダーから水が垂れまくる
37名刺は切らしておりまして:2014/07/13(日) 04:29:37.37 ID:7BbFjAOu
>>36
ドリンクホルダーの底にコレ敷いてみ?カップから垂れる水分吸水してくれるから。

プラスセーヌ 超吸水コースター
http://www.aion-kk.co.jp/products/2-6-1_plassenu_coaster.html
38名刺は切らしておりまして:2014/07/13(日) 05:59:12.37 ID:Q5KlGfcQ
瞬間湯沸かし器があるのに、
瞬間製氷機なるものは、ないのか。
39名刺は切らしておりまして:2014/07/13(日) 07:53:48.88 ID:zGyKtN06
カフェイン中毒
40名刺は切らしておりまして:2014/07/13(日) 10:11:00.54 ID:7T9VUMAy
来年の消費増税回避のため7〜9月は徹底して消費を抑えます みんなで個人消費を10%削減すれば、政府財務省は増税に及び腰となることは必至 15%削減すれば中止は確定 旅行するなら10月〜 高額品を買うなら10月〜 10月移行に全て先送りしよ
41名刺は切らしておりまして:2014/07/13(日) 10:18:13.96 ID:H0gry+u6
たしかに特需かも。ウチの倉庫、数日おきに48パック入りのケースが届け先ひとつにつき500以上でていくもの。
在庫で20000ケース以上は抱えている。
ただ、それ専用でやっているわけではなく、
スペースをだいぶ喰うし、入庫も出庫も時間がとられるので、
現場としてはあまりありがたくない。
42名刺は切らしておりまして:2014/07/13(日) 12:48:25.46 ID:rS54pJT3
>>12
1年じゃなくて、5年10年のチャート見ると、なるほど。
43名刺は切らしておりまして:2014/07/13(日) 14:00:03.70 ID:xbILpE/o
>>38
瞬間とまではいかないけどチップアイス製氷機というのがあって、細かい氷だけど割と早く作れるよ
44名刺は切らしておりまして:2014/07/13(日) 14:51:11.80 ID:lC+7+6iD
ハーブティーとかもやってほしい
45名刺は切らしておりまして:2014/07/13(日) 15:18:59.53 ID:dz+9GdDS
スタバはもういらない
46名刺は切らしておりまして:2014/07/13(日) 15:19:54.34 ID:rA2ZcLet
三木に31アイスの工場も建設中や
関西は水の質がええのか?
47名刺は切らしておりまして:2014/07/13(日) 15:41:11.85 ID:wKGXzngE
>>31
商品にはならないってことかもね。
言いたい事はよく分かるが、日本ってそういうところあるじゃん。

自分で飲むものならそれでもいいが、他人に売るとなると話が変わる。
日本人特有の感覚かもしれないけど。
48名刺は切らしておりまして:2014/07/13(日) 15:48:36.88 ID:+fFxXlMy
お陰さまでアイスケースがガリガリ君+α位しか置けないところが増えてますw
49名刺は切らしておりまして:2014/07/13(日) 16:01:45.66 ID:V59n7PkJ
>>5
ミニストップにあるよ
50名刺は切らしておりまして:2014/07/13(日) 16:23:11.35 ID:9A9M0M+E
>>6
普通の店はそのあと手動で追加する。
51名刺は切らしておりまして:2014/07/13(日) 16:48:51.60 ID:SDQl22N3
カップアイスは結構な割合でカップが割れてることがあるからな。
何度もひどい目にあった。w
52名刺は切らしておりまして:2014/07/13(日) 16:49:16.16 ID:/IGM1YWb
俺も家で使うためによく袋詰め氷買っていたけど、大きい氷ができる製氷皿を買ってから
あまり袋詰め氷を買わなくなったなあ
これはいいよブロックが大きいと溶けにくいから、長時間使える
http://www.amazon.co.jp/dp/B001UN8NLO/
53名刺は切らしておりまして:2014/07/13(日) 16:54:44.78 ID:x8lOmBeV
>>52
うちもこれ使ってる

セブンのコーヒーは自宅に持ち帰ってミルクと混ぜて飲んでる
うっかり自転車で来たの忘れて買った時は困ったw
54名刺は切らしておりまして:2014/07/13(日) 17:25:45.56 ID://qFBhq/
>>8
去年からアイスコーヒー用の氷入りカップの売り切れは話題になってた。
冬になって一段落してたが、まあ、そりゃ今年も売切れるわな。
置ける数が少ないからな。

売れ続けたら最終的には製氷機がでてくるんじゃないか。
55名刺は切らしておりまして:2014/07/13(日) 18:28:07.23 ID:0rTMCTNZ
>世界の氷
>世界の氷
>世界の氷
ttp://item.rakuten.co.jp/d-yorokobi/ice001/
56名刺は切らしておりまして:2014/07/13(日) 20:44:05.47 ID:ySysQMSV
>>46
まあ、山田錦などなど酒処ではあるね
57名刺は切らしておりまして:2014/07/13(日) 21:44:19.99 ID:cwt+AWUx
ローソンのアイスコーヒーは店内カップ詰め。
製氷も店内じゃないかな?
58名刺は切らしておりまして:2014/07/13(日) 21:52:45.66 ID:zoydFAXP
セブンのアイスコーヒーウマイけどRが100円なのに
なんでLは180円もすんの?
59名刺は切らしておりまして:2014/07/13(日) 21:56:16.39 ID:xXo0QxRn
検索しよう。8つのワオー!という新しい発見がある   
 
『 マクドナルド トランス脂肪酸 』
『 マクドナルド 中国産   』
『 マクドナルド 発がん性 』
『 流産 トランス脂肪酸』←若い女性と女子高生はしみ・そばかすも注意(子供欲しい男性も『精子 トランス脂肪 不妊症』で検索
『 マクドナルド ポテト 塩抜き  』←最近多い健康志向の注文は塩抜き(ケチャップは無料でもらえる)
『 セブンカフェの豆 スタバの豆 同じ』  ←スタバもマックのように賢い客は敬遠する傾向に

台湾マクドナルド(お金を両手で礼儀正しく受け取り、ありがとうと丁寧にお辞儀をする日本マクド以上のサービス・high quality)
http://www.youtube.com/watch?v=mUuUpcqWfHo
ピクルス、オニオン、ソースは注文無料で増量できる(100円バーガーでも増量できる)・水は無料でもらえる。ナゲットソースは2つまで無料で貰える
http://www.j-cast.com/2014/04/14202109.html?p=all ・ポテトにケチャップ注文も無料 ・ポテトは揚げたて、塩抜きを注文できる。

今後は、コンビニもライバルへ(マクドナルドよりも座り心地が快適な椅子を提供)

これからのコンビニはお食事できるフードコート付きが増えるので、スタバ、マック、牛丼家、ファミレス等は競争相手が増えて大慌て 
今まではコンビニで買ったのは店内で食べれなかったが、これからはコンビニ内で食べれる。

ファミマ、新店半数にイートイン、広さ2割拡大、来年度1000店弱に。https://messe.nikkei.co.jp/rt/news/113565.html

かわいい子も自由にコンビニ内で食べている(モデル系お腹ぺっこり女子はコンビニへ↓、お腹ぽっこり森三中系女子はマックへ!)
ファミマ http://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/2/48131c7728cb6f293286f5c74cac895cd487bc00.44.2.2.2.jpg
セブンイレブンhttp://userdisk.webry.biglobe.ne.jp/003/105/30/N000/000/004/130787624961016230560_20110612195729.jpg

ケンタッキー・モスバーガーの方がマックよりも安い。価格が逆転。ケンタhttp://www.kfc.co.jp/sp/info/limited/lunchbox.html モスhttp://www.mos.co.jp/menu/category/?c_id=12 

マクドナルドは高価格バーガー店へ変身中!high in price Mac!! スターバックスの割高感、スタバと同じ豆を使用したセブンカフェの美味しさに気がついてマックと同じ道か?
60名刺は切らしておりまして:2014/07/14(月) 00:12:55.49 ID:TRNYDSZU
>>30
ちっ、おっせーな。
61名刺は切らしておりまして:2014/07/14(月) 11:22:55.80 ID:xQM3D4R5
氷も家で作る水とは違うからな。
業者は溶けにくい氷を作ってるわけで。
だから現場で作るとなると、
質の良い水と製氷機じゃないと、ビジネス的に対応困難だと思う。
62名刺は切らしておりまして:2014/07/16(水) 23:22:26.78 ID:+INtYkps
原価3円の水を凍らせて4000円近くで売る氷屋
まあ夏しか売れないからね実質1000円ってとこか
63名刺は切らしておりまして:2014/07/17(木) 00:04:09.50 ID:xiU93Q/Q
タダで水が凍ると思ってるのか
64名刺は切らしておりまして:2014/07/18(金) 23:08:13.09 ID:MT4qN0Sz
>>62
電気代は?
65名刺は切らしておりまして:2014/07/19(土) 00:54:56.55 ID:Wt42t/sI
>>62
儲かるならおまえも始めたらいい。
66名刺は切らしておりまして:2014/07/19(土) 02:06:36.47 ID:P3nFjRlh
>だから現場で作るとなると、
>質の良い水と製氷機じゃないと、ビジネス的に対応困難

コンビニでアイスコーヒーに使う程度なら水道水に
一番小さいタイプの製氷機(業務用のキューブアイス)で十分だろ。
67名刺は切らしておりまして:2014/07/19(土) 06:34:45.84 ID:5vJMF6Sx
どことは言わないがマジで水道水みたいなので氷作ってるとこも
あるからな 味で一発でバレるんだよ 確かに安いけど
1袋190円くらいで売ってた
68名刺は切らしておりまして:2014/07/24(木) 13:58:03.90 ID:5vzkRbv9
そうだ!贅沢税をとろうよ!
69名刺は切らしておりまして:2014/07/24(木) 14:21:22.28 ID:6M/ZmiX8
ベクレ氷
70名刺は切らしておりまして:2014/07/24(木) 14:54:13.11 ID:zO5+Ssz6
>>21
氷入れる用の濃縮液を用意したほうが低コスト。もちろん、普通の濃度のもので
氷つくって混ぜるのが理想な気がするけどな。
71名刺は切らしておりまして:2014/07/24(木) 21:15:14.14 ID:juzxDbBB
コンビニの馬鹿発見器

・ 公共料金支払い
・ 変な揚げ物
・ アイスコーヒー ← New!
72名刺は切らしておりまして
ミネラルウォーター冷凍庫で凍らせてもコクボのロックアイス風にはならんな
すぐ溶けるし