【飲料】コンビニカフェ好調で氷「特需」…フル稼働生産 2014/07/12
1 :
プーアル ★:
コンビニエンスストアがレジ脇で販売するアイスコーヒーのヒットで、製氷会社が氷の増産に追われている。
コンビニ大手が昨夏の1・5倍から2倍の量の氷の確保に動いており、冷蔵庫の製氷機能の向上に
押されてきた製氷業界には、久々の特需だ。
製氷大手「小久保製氷冷蔵」(千葉県八千代市)では、氷を砕いて透明のカップに入れる生産ラインが、
3月からフル稼働を続けている。例年に比べ2か月の前倒しだ。
同社は今年、新工場を建設したり、最新の製氷機械を導入したりして、氷の生産能力を前年に比べて
1・7倍に引き上げた。それでも生産が追いつかず、「従来の取引先以外からの依頼は断らざるを得ない」
(須田康男常務)状態だ。
他メーカーでも使っていない設備を再稼働させるなど、増産の動きが出ている。
急に生産能力を増やしているのは、2013年に、コンビニ各社がレジ脇で販売したコーヒーが大ヒットしたからだ。
コンビニ向けのカップ入り氷を含む「袋詰め氷」の販売量は、12年度の約18万トンから、
13年度は15%増の約21万トンに増えた。ブームの火付け役のセブン―イレブンは昨夏、
アイスコーヒーを1店舗平均で1日当たり約100杯販売した。
8月には、アイスコーヒー用のカップ入り氷が不足して、販売を一時見合わせた。ローソンやファミリーマートも氷の確保に追われた。
http://www.yomiuri.co.jp/photo/20140712/20140712-OYT1I50010-L.jpg http://www.yomiuri.co.jp/economy/20140712-OYT1T50091.html
上澄みが薄まるからコーヒー氷とかオレンジ氷とかを流通させてくれんかな
ファストフード店でも氷足したら損した気分になるから氷抜きとかするご時世ですよ・・・どうっすか
3 :
名刺は切らしておりまして:2014/07/12(土) 22:17:45.44 ID:LSqzzCOP
東南アジアでは氷が危ないから、飲み物は氷がとける前に飲まないとダメなんだよ
4 :
名刺は切らしておりまして:2014/07/12(土) 22:19:01.03 ID:IjZAGRk2
こぼれいであふれよう
5 :
名刺は切らしておりまして:2014/07/12(土) 22:23:13.21 ID:umhfo5sx
コンビニでかき氷も売ってほしい。
6 :
名刺は切らしておりまして:2014/07/12(土) 22:28:06.18 ID:3lObcOqZ
>>2 コーヒーはともかく、コーラとかオレンジなどのソフトドリンクの場合、
SとかMとかのボタンを押して
一定量入ると自動で止まるシステムじゃないの?
7 :
名刺は切らしておりまして:2014/07/12(土) 22:34:09.08 ID:JfAcw+KR
缶コーヒーに氷は入っていないから、缶コーヒーの需要の一部が
コンビニコーヒーに移ったことで氷の需要が伸びたわけね。
8 :
名刺は切らしておりまして:2014/07/12(土) 22:36:16.76 ID:JfAcw+KR
コンビニコーヒーの話題は何度か挙がったけど、
その時点で氷の需要が伸びることを読んでいた人はいるのかな。
言われてみればそりゃそうだなんだけど。
氷抜くと量が増えるなら良いけどそんなことない
11 :
名刺は切らしておりまして:2014/07/12(土) 23:14:43.84 ID:qk0/lja0
コンビニコーヒー氷多過ぎじゃない?
13 :
名刺は切らしておりまして:2014/07/12(土) 23:27:35.57 ID:/G/E3Wep
一こと言いたい。
セブンのアイスコーヒーは実にうまい。
14 :
名刺は切らしておりまして:2014/07/12(土) 23:29:09.12 ID:KnyV1eM8
いまさら特需とか言わなくても冬場から凍り作り溜めてただろ
特需はずっと前に始まってんだよ
氷もコンビニで作ってると思った
16 :
名刺は切らしておりまして:2014/07/12(土) 23:43:38.55 ID:/+VMvc8A
氷関連銘柄はよ
貧血なんで氷は好きだ
人目がなければ噛んだりして楽しんでいる
氷食症ってやつ
セブンのコーヒーマシンは最悪だけど
利用してる
20 :
名刺は切らしておりまして:2014/07/13(日) 00:01:27.32 ID:uEq+oqs0
氷を捨てる場所がなくて困る
>>2 そりゃ専門店レベルのサービスですぜw
あー、それを可能にするのがジャパンクオリティなんかなあ
もしかしたらあるのかなあ・・・
>>14 電気代に直結するw
そんなコストかけるくらいなら機械増やすほうが安い
コンビニのロックアイスも嵩のわりに割安感がある
24 :
名刺は切らしておりまして:2014/07/13(日) 00:10:32.18 ID:7KsNRhp/
ブームが去ったら需要急減で終了だろうな
25 :
名刺は切らしておりまして:2014/07/13(日) 00:22:53.81 ID:FhEaTR2W
あの西宮冷蔵さん、会社があればこの特需に乗れたんじゃない?
26 :
名刺は切らしておりまして:2014/07/13(日) 00:29:21.02 ID:dQe7rVUL
たしかにあの氷はおいしい
27 :
名刺は切らしておりまして:2014/07/13(日) 00:36:15.07 ID:9pg7sgAu
>>24 代替がない限りブームは去らない、というか定着するだろう。缶コーヒーのシェアを確実に奪ってるし。
最近コンビニで見かけるフローズンサイダーが美味い
>>27 缶コーヒーよりも、チルドコーヒーの売り上げががた落ちだろうなぁ
30 :
名刺は切らしておりまして:2014/07/13(日) 00:42:31.82 ID:lnJXFEf+
ロックアイスはやはりコクボだな
溶けにくいとか他と何かが違う
31 :
名刺は切らしておりまして:2014/07/13(日) 00:43:31.79 ID:O3VBjH1o
コンビニで氷が足りないなら、冷凍庫か冷蔵庫で氷を作ったらあかんの?
カップジュースのシャリシャリの氷とは質感が違うのは分かるけど、
やりようはある気が
鹿児島のセブンイレブンに、カフェラテアイスコーヒー
の容器が売ってます。
他の県にはないのかな?
今日セブンのアイスコーヒーを買ったけど氷の捨て場所
に困ったな
溶けちゃえばややコーヒーの混ざった水なんでトイレの
洗面台に捨てたけど(ブラックで飲んだ)
34 :
名刺は切らしておりまして:2014/07/13(日) 02:21:15.30 ID:lnJXFEf+
35 :
名刺は切らしておりまして:2014/07/13(日) 02:58:49.71 ID:TSmhjkgf
36 :
名刺は切らしておりまして:2014/07/13(日) 03:09:19.95 ID:dQe7rVUL
アイスコーヒーうまいけど車のドリンクホルダーから水が垂れまくる
38 :
名刺は切らしておりまして:2014/07/13(日) 05:59:12.37 ID:Q5KlGfcQ
瞬間湯沸かし器があるのに、
瞬間製氷機なるものは、ないのか。
カフェイン中毒
40 :
名刺は切らしておりまして:2014/07/13(日) 10:11:00.54 ID:7T9VUMAy
来年の消費増税回避のため7〜9月は徹底して消費を抑えます みんなで個人消費を10%削減すれば、政府財務省は増税に及び腰となることは必至 15%削減すれば中止は確定 旅行するなら10月〜 高額品を買うなら10月〜 10月移行に全て先送りしよ
たしかに特需かも。ウチの倉庫、数日おきに48パック入りのケースが届け先ひとつにつき500以上でていくもの。
在庫で20000ケース以上は抱えている。
ただ、それ専用でやっているわけではなく、
スペースをだいぶ喰うし、入庫も出庫も時間がとられるので、
現場としてはあまりありがたくない。
>>12 1年じゃなくて、5年10年のチャート見ると、なるほど。
>>38 瞬間とまではいかないけどチップアイス製氷機というのがあって、細かい氷だけど割と早く作れるよ
44 :
名刺は切らしておりまして:2014/07/13(日) 14:51:11.80 ID:lC+7+6iD
ハーブティーとかもやってほしい
スタバはもういらない
46 :
名刺は切らしておりまして:2014/07/13(日) 15:19:54.34 ID:rA2ZcLet
三木に31アイスの工場も建設中や
関西は水の質がええのか?
47 :
名刺は切らしておりまして:2014/07/13(日) 15:41:11.85 ID:wKGXzngE
>>31 商品にはならないってことかもね。
言いたい事はよく分かるが、日本ってそういうところあるじゃん。
自分で飲むものならそれでもいいが、他人に売るとなると話が変わる。
日本人特有の感覚かもしれないけど。
お陰さまでアイスケースがガリガリ君+α位しか置けないところが増えてますw
49 :
名刺は切らしておりまして:2014/07/13(日) 16:01:45.66 ID:V59n7PkJ
50 :
名刺は切らしておりまして:2014/07/13(日) 16:23:11.35 ID:9A9M0M+E
カップアイスは結構な割合でカップが割れてることがあるからな。
何度もひどい目にあった。w
53 :
名刺は切らしておりまして:2014/07/13(日) 16:54:44.78 ID:x8lOmBeV
>>52 うちもこれ使ってる
セブンのコーヒーは自宅に持ち帰ってミルクと混ぜて飲んでる
うっかり自転車で来たの忘れて買った時は困ったw
>>8 去年からアイスコーヒー用の氷入りカップの売り切れは話題になってた。
冬になって一段落してたが、まあ、そりゃ今年も売切れるわな。
置ける数が少ないからな。
売れ続けたら最終的には製氷機がでてくるんじゃないか。
56 :
名刺は切らしておりまして:2014/07/13(日) 20:44:05.47 ID:ySysQMSV
ローソンのアイスコーヒーは店内カップ詰め。
製氷も店内じゃないかな?
セブンのアイスコーヒーウマイけどRが100円なのに
なんでLは180円もすんの?
59 :
名刺は切らしておりまして:2014/07/13(日) 21:56:16.39 ID:xXo0QxRn
氷も家で作る水とは違うからな。
業者は溶けにくい氷を作ってるわけで。
だから現場で作るとなると、
質の良い水と製氷機じゃないと、ビジネス的に対応困難だと思う。
原価3円の水を凍らせて4000円近くで売る氷屋
まあ夏しか売れないからね実質1000円ってとこか
タダで水が凍ると思ってるのか
64 :
名刺は切らしておりまして:2014/07/18(金) 23:08:13.09 ID:MT4qN0Sz
>だから現場で作るとなると、
>質の良い水と製氷機じゃないと、ビジネス的に対応困難
コンビニでアイスコーヒーに使う程度なら水道水に
一番小さいタイプの製氷機(業務用のキューブアイス)で十分だろ。
67 :
名刺は切らしておりまして:2014/07/19(土) 06:34:45.84 ID:5vJMF6Sx
どことは言わないがマジで水道水みたいなので氷作ってるとこも
あるからな 味で一発でバレるんだよ 確かに安いけど
1袋190円くらいで売ってた
68 :
名刺は切らしておりまして:2014/07/24(木) 13:58:03.90 ID:5vzkRbv9
そうだ!贅沢税をとろうよ!
ベクレ氷
>>21 氷入れる用の濃縮液を用意したほうが低コスト。もちろん、普通の濃度のもので
氷つくって混ぜるのが理想な気がするけどな。
コンビニの馬鹿発見器
・ 公共料金支払い
・ 変な揚げ物
・ アイスコーヒー ← New!
ミネラルウォーター冷凍庫で凍らせてもコクボのロックアイス風にはならんな
すぐ溶けるし