【食品】 「うさぎ生切り餅」のきむら食品、負債49億円を抱え民事再生 [帝国データバンク] [2014/07/11]

　（株）きむら食品（TDB企業コード340105079、資本金4800万円、新潟県燕市吉田東栄町14-33、代表
木村金也氏、従業員185名）は、7月11日に新潟地裁へ民事再生法の適用を申請した。

　申請代理人は山崎良太弁護士（東京都千代田区丸の内*****、電話********0）ほか7名。監督
委員は高野泰夫弁護士（新潟市中央区西堀通四番町*****、電話********4）。

　当社は、1951年（昭和26年）6月に創業、54年（昭和29年）1月に法人改組された餅・米飯製造業者。当
初は餅製造としてスタートし、その後に扱い品目を白玉粉や米菓・米飯の製造に拡大。積極的な設備投
資を進め、多品種少量生産が可能な生産ラインを有し、自社ブランドの「うさぎ生切り餅」を中心に、海
老、ヨモギ、豆、胡麻を原材料に加えた「色とりどり餅」、北海道十勝産の黒豆を使用した「豆餅」のほか、
しゃぶしゃぶ用餅、カップ麺向けの業務用など幅広い製品を展開。商社経由で大手スーパーなどへ販
売し、2009年6月期には年売上高約62億7900万円を計上していた。

　しかし、この間の95年4月に工場集約を目的に約9億円を投下して新潟県西蒲原郡弥彦村の工業団
地内に土地を購入していたものの、計画が実現に至らず資金が固定化。その後、一部は売却したもの
の借り入れ負担が経営を圧迫していた。近時は大手スーパーや生協向けに餅や米飯のプライベートブ
ランド製品の製造も手がけるほか、一部海外への輸出も行うなど販路拡大に努めていたが、価格競争
や同業者とのシェア争いが激化するなか、2013年3月期（2011年に決算期変更）の年売上高は約57億
3700万円に落ち込み、低収益を余儀なくされていた。

　2013年6月には、同業の越後製菓（株）（長岡市）から、切り餅をきれいに焼くための特許が侵害された
として、製品の製造販売の差し止めおよび約45億3000万円の損害賠償請求の訴訟を起こされたことや、
過去の不適切な会計処理が判明したことで対外信用が悪化。資金繰りがひっ迫するなか、民事再生手
続きによる再建を図ることとなった。

　負債は約49億3357万円。

最終更新:7月11日(金)13時11分 帝国データバンク
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140711-00010000-teikokudb-ind

◆◆◆スレッド作成依頼スレ★869◆◆
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1404715168/581

新潟には縁もゆかりもないが、動画サイトでCM見て知った。
「う・さぎもーちうさぎもーち　う・さ・ぎ・もち！」っていうアレか。

アベノミクスの効果は凄いね

こころぴょんぴょんすればよかったんじゃあ〜

ウサギの生肉か

鏡餅の売れ行きがマズかったのか？

焼いて食べるならいいが、煮て食べる時は形が崩れて半分解けたようになる。
もち米以外に違う粉が混ぜてある。誰もこんなもちを二度と買わない。・・・・・結局潰れる！

キムショク潰れたか

>>7
そうなのか、安いのはトースターで焼くとだらっと垂れて金網にくっつくが
ちょっと高いのは膨れるが形は崩れないし金網にもつかない　不思議に思ってた

経営陣の身分を保証して借金チャラ法って言えよ。

そんなのないよ‥

クエン酸が入ってるお餅は食べない！！

>>4
Petit Rabbits&畑亜貴乙

もちは家で餅つき機で作るから…

越後製菓に潰されたか。
次はサトウ食品か？

潰れるところは、本業の不振じゃなくて借入金でクビが回らなくなるんだよねえ

正解は越後製菓！

越後やサトウが安売りでも1キロ500円台なのに300円台でいつもドラッグストアで
売ってるメーカーだろ

>>16
？

取引先から「原価の2割引き」納入を迫られてたからな、
余所も続くよ、アベノミクスがトドメの一撃だったな

うさぎ生切り

今冬？やけな投げ売りしてる感はあった。

いや、動物の虐待はまずいだろ

うさぎの踊り食い

>>18
もち米をついて作る普通のお餅のメーカーだぞ。
だから、うちがよく行くスーパーでは、それらメーカーとほぼ同じ値段だ。

キロ300円台のお餅は、餅粉を使っているから餅の歯ごたえがない。

色々と積もり積もってかもしれんけど
手堅い食品メーカーもこれからわからんな
アベノミクスでカネを吸い上げられて
国民が飢える日も近いんじゃねーか

>>18
あ、あれか

裁判に負けたのが会心の一撃だろ

>>9
高いのは、恐らく手作りのことだと思う。
安いのはラインで作るので作ってすぐ密閉包装。
手作りだと伸して切って、包装も密閉ではないので水分が抜ける。
水分が多いと溶ける。

>>12
>>14

パックの切り餅は酸味があるな。
もち米だけで作った餅は米の甘い味しかしない。
水道水とミネラルウォーターぐらい味の違いがある。

子供のころから知ってる餅です
お悔やみ申し上げます

>>5
たしかに「うさぎ生切り餅」って肉餅っぽい名前だな。

プライベートブランドを手がけるのが何かイイコトのように書かれてるが
あれ買い叩かれるだろ
苦し紛れに安値受注
安いから儲からない
利益の出る主力商品も食われる
余計苦しくなるの
負のスパイラルだろ

アベノミクスでゾンビ企業が続々潰れてるからなぁ。

うさぎ生切りなんて動物虐待だ

民事再生を何で倒産と勘違いしてんだろう

>>4
ごちうさとコラボのモチか
コメは萌えキャラ米あるけどモチはその手のやつあったかな？

む、倒産とニアイコールで考えていた

昔あったここの3連のやつはあまりうまくなかった

>>12>>30
今の切り餅パックはクエン酸なんて入ってないよ

年末にやるうさぎ餅のお祭り一回行ってみたかったのにもうやらないかもなー残念

>>28
痛恨の一撃

>>9
高いのはツブツブのもち米をついて作るんだ。安いのはくず米のもち米を粉にしたのを混ぜてる。

バイトといっても、営業や社員に強い態度で出てもいいと思うよ。
あいつら仕事のこと何もわかっちゃいないから。

きむらとサトウを訴えたニュースを知ってから越後製菓の餅は買う気がしない

おこわを機械で突いて出来た塊りをプレスで板状にして、ラインで一切れ状にカットするんだけど、
その時、隅に残る「耳」（サンドイッチ作る際に余る耳のイメージ）や切り損ねた餅を集めて冷凍保管しておき、
二、三日後に溶かして、突く前のおこわに再度混ぜるんだ

んで、色々あってその「耳」や「不良餅」を大量に混ぜなきゃいけない状況になることがある
煮て溶けやすいのは、そういう時のロットのやつ

切り餅はマズイものが多い
米を蒸して潰したもの(本来の餅)と米を粉砕して水を加えて加熱したものとの違いだと思ってたが
違うの？

>>47
米を粉砕して水を加えて加熱したものを成形する方が手間なんじゃないか？

来年の消費増税回避のため7〜9月は徹底して消費を抑えます みんなで個人消費を10%削減すれば、政府財務省は増税に及び腰となることは必至 15%削減すれば中止は確定 旅行するなら10月〜 高額品を買うなら10月〜 10月移行に全て先送りしよう

マズいのは輸入米粉使用餅

>>48
蒸練っていうものがあってだな…
詳しくは言えんが楽に大量生産できる。

桃太郎侍「笑いが止まらない」

越後製菓からの訴訟に対してどう対応すべきだったんだろうな？
少なくとも全面的に突っぱねてしまったのは愚策だったということだ

>>53
弁護士やコンサルの言い成りなだけの経営者では無理なんだよな
しかも、その弁護士やコンサルは、企業にリーダーは不要だと主張しているｗ

えー、うさぎ餅好きなのに。
越後屋を憎めば良いのか？

本社が亡くなった母の生まれた町なんだよね。
潰れてしまったのか・・・・・・・・・・・・・・

>>35
愛玩動物を食う蛮人を許さない欧州・北米の白人どもも
ウサギだけは平気で食用にするよな。

ご注文はうさぎですか？

結局、うさぎ餅はこの先生きのこれるのか？

この先生キノコ？

>>59
無理だろうな・・
小規模で一桁億円くらいの負債ならなんとかなるだろうけど、
この中途半端にでかい規模で云十億となると無理っす…
しかも従業員切る気ないとなると尚更っすね…

保守

食べたことない

ふーわふわもちもちつーんだつーんだ♪

きむら食品

負債額がほぼそのまま越後製菓への賠償金額なのが面白いな
完全に越後製菓に潰された形だ
日本でここまで露骨なのは珍しい

まぁ、勿論悪いのはきむら食品なんだけど

因果応報、自業自得ってやつなの？

新潟も隠れセシウム汚染

で、きむらは今稼働してんの？

保守

http://i.imgur.com/6H6DZ1B.jpg

http://i.imgur.com/vdVVvEL.jpg

>>53
サトウが突っぱねてるんなら平気だと思ったんじゃないの？

論理的にも道義的にもあり得ないとは思うけど、
この期に及んでサトウがきむらを訴えたら笑うｗ

電子部品の特許侵害より切り餅の特許侵害の方が高いのかぁ〜

越後製菓とサトウ食品の2強の牙城は崩せなかったか

ウサギ美味し木村やー
餅を売りしサトウやー
夢は今も巡りて
忘れ難き越後やー

>>57
人間にパイにされた「ピーターラビットのお父さん」が食べられるカフェ登場
http://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/1310/02/news094.html