【食】名古屋で「手羽先サミット」開幕　発祥の地に全国から20店　2014/06/07

1 ：北村ゆきひろ ★：2014/06/07(土) 21:12:42.28 ID:???

鶏の手羽先を使った料理が一堂に集まる「手羽先サミット２０１４」が７日、名古屋市熱田区で開幕した。

手羽先空揚げ発祥の地とされる名古屋だけでなく、全国各地から集まった２０店舗が味を競い
来場者の投票で「手羽先グランプリ」を決定する。

　出店するのは愛知、三重、大阪、福岡、宮崎の１府４県のほか、韓国から参加する計２０店。
８日までの２日間で、来場者は１００円の券が１０枚つづりになったチケットを購入し、それぞれの店の手羽先を食べ比べて投票する。

　河村たかし名古屋市長が来場者とともに「手羽先」とコールし開会を宣言。

http://www.47news.jp/CN/201406/CN2014060701001547.html

2 ：名刺は切らしておりまして：2014/06/07(土) 21:15:58.91 ID:tWQmxxuL

金山駅前に山ちゃんが4件あるのは何故なんだろう

3 ：名刺は切らしておりまして：2014/06/07(土) 21:21:18.23 ID:CuCnqooL

なんで手羽先だけフィーチャーされるん？
他の部位はどうしたんだ

4 ：名刺は切らしておりまして：2014/06/07(土) 21:23:36.72 ID:PYDKnQxY

手羽中の方が旨い　だが量が少ないのでお前らには手羽先が美味しいと思い込ませたい

5 ：名刺は切らしておりまして：2014/06/07(土) 21:24:08.19 ID:UsMQm4r4

武田手羽軍団出るのかｗ

6 ：名刺は切らしておりまして：2014/06/07(土) 21:42:08.49 ID:/UwtIsKq

>>2
混んでいたとき、連携して他店舗に案内して、よそに行かせない為さ。
席がなくて帰ろうとしたとき、電話して予約取ってくれたよ。

7 ：名刺は切らしておりまして：2014/06/07(土) 21:43:29.84 ID:QjaMz4cL

>>3
もともと肉付きの悪い手羽先を食べ物としてありがたがったところにドケチ名古屋の真髄があるわけｗ

8 ：名刺は切らしておりまして：2014/06/07(土) 21:44:47.57 ID:Gxi2jORS

食いにくい

9 ：名刺は切らしておりまして：2014/06/07(土) 21:48:19.18 ID:GVRKa4+T

どう考えても手羽先の起源は韓国

10 ：名刺は切らしておりまして：2014/06/07(土) 21:48:31.05 ID:W4OxgBtM

手羽元で十分だよ

11 ：名刺は切らしておりまして：2014/06/07(土) 21:56:36.30 ID:D7EpILM4

風来坊のターザン食いたい。
手羽先自体は山ちゃんのが好きだけど、ビールが糞マズイんだがや！！

12 ：名刺は切らしておりまして：2014/06/07(土) 22:12:31.13 ID:zSZoLXwP

なんだか自分の指を食ってる気がするからいやだ

13 ：名刺は切らしておりまして：2014/06/07(土) 22:13:29.08 ID:B7FqyFJD

手羽先とかホルモンとか本来廃棄物だろ。

Ｂ級じゃなくＤ級の食品だよな。

14 ：名刺は切らしておりまして：2014/06/07(土) 22:25:12.77 ID:CVvr80q2

昼前くらいにどこのテレビ局かわからんが
韓国のなんたらっていう調味料をつかった手羽先っつーのを
かなり時間をさいて紹介していた

15 ：名刺は切らしておりまして：2014/06/07(土) 22:31:31.91 ID:uoVzDDEB

山ちゃんは風来坊の手羽先を食べて美味い。と思い自分の店舗で改良しながら作り上げた。
昔よく山ちゃんの創業者が言っていた。

ここまでならよくある飲食業界のパクリだと思うが
その後風来坊に頭を下げに行き、名古屋名物として一緒に盛り上げていきませんかと提案。
風来坊も心意気を買って名古屋名物にしようと動いた。

両方の社長が素晴らしい。

16 ：名刺は切らしておりまして：2014/06/07(土) 22:33:23.10 ID:c1EnHyhf

ビールよりハイボールの方が合う気がする

17 ：名刺は切らしておりまして：2014/06/07(土) 23:07:45.87 ID:/ONCMXfT

チョン出すくらいなら味仙の手羽先出せよ(´･ω･｀)

18 ：名刺は切らしておりまして：2014/06/07(土) 23:23:47.49 ID:bd4yip8I

名古屋では高い食い物が流行らないんだよね。
ドケチだから。

19 ：名刺は切らしておりまして：2014/06/07(土) 23:25:05.57 ID:MBcJiv/D

風来坊と言えば松阪

20 ：名刺は切らしておりまして：2014/06/07(土) 23:30:31.86 ID:B+iPw1Gc

手羽先と言えば朝鮮半島が起源なのに

21 ：名刺は切らしておりまして：2014/06/07(土) 23:31:33.07 ID:Une7yf89

>>15
今回のサミットに風来坊が参加してないんだけどね

22 ：名刺は切らしておりまして：2014/06/07(土) 23:49:42.31 ID:JqujhgH8

実際に一般的に食ってるのは手羽中で手羽先自体は殆ど捨ててるよな

23 ：名刺は切らしておりまして：2014/06/07(土) 23:55:06.65 ID:95tbUKzY

サミットっていう割にはローカルだな

24 ：名刺は切らしておりまして：2014/06/08(日) 00:00:22.03 ID:LvO52Uli

風来坊が出ていない時点で無意味なイベント

>ここまでならよくある飲食業界のパクリだと思うが
>その後風来坊に頭を下げに行き、名古屋名物として一緒に盛り上げていきませんかと提案。
>風来坊も心意気を買って名古屋名物にしようと動いた。

そんな美談、聞いた事無い

25 ：名刺は切らしておりまして：2014/06/08(日) 00:04:56.53 ID:J4LdV0TL

さんわの若鶏

26 ：名刺は切らしておりまして：2014/06/08(日) 00:13:07.92 ID:ZAO4Rjec

行って来た。
ほとんど1本100円だがコーチンの燻製とかのだと250円したり。
10店ぐらい仲間で分担して買って、その場で食べたが俺は結局山ちゃんが一番いい。

各店舗、結構な行列が出来てるが会場が金山駅南口前広場で狭く、
カラオケ大会や地方アイドル等でよけい人があふれてた。

揚げてから漬け汁で作る手羽はふっくらタイプで、俺には合わなかったが
買った分全部、食いきった。

27 ：名刺は切らしておりまして：2014/06/08(日) 00:48:13.28 ID:2rsSZI7L

手羽先で酒を飲む営業マンも多いと思いますが、情に訴えて売る人情営業は地域による温度差が確かに有ると思います。

普段から成績にならない様々なお客の要望やお願い事に対応しておいて、営業マンはお客の中にどっぷりと入り込んで、お客に対して余り提案をしないで、いざ売り込む時はお願いしますの一言で販売を成功させてしまう訳です。
確かにこのやり方は、しっかりと顧客を捕まえて、他社と競合になることもなく、それなりに売上を確保できるでしょうが、転勤する事だって有りますし、担当者が変更になった場合、後任の営業マンが苦労する事になってしまいます。

28 ：名刺は切らしておりまして：2014/06/08(日) 02:31:19.48 ID:5TZaZ0l9

>>24
その話しは本当だよ
オレも最初に手羽先を食べたのは風来坊
その後ツバサヤとか亜流が出てきたけど潰れた
そして山ちゃんが出てきて風来坊の社長に話しを通して
やってますと言ってた
ま
オレは今でも風来坊派だけどね
だけどフランチャイズの風来坊は当たりハズレがあるよね

29 ：名刺は切らしておりまして：2014/06/08(日) 04:52:10.78 ID:W7ZSi87e

コショーの味しかしなかった

30 ：名刺は切らしておりまして：2014/06/08(日) 05:29:34.12 ID:xL6C2E5W

風来坊ってそもそも北九州だったような

31 ：名刺は切らしておりまして：2014/06/08(日) 05:44:21.02 ID:wizKsy1O

ツバサヤは山ちゃん風来坊につづく第３勢力だよ

32 ：名刺は切らしておりまして：2014/06/08(日) 08:18:02.74 ID:LvO52Uli

>>28
話を通した（普通の仁義）というのと一緒に動いた（美談）ってのは全然違う
パクられてるけど低姿勢で憎めない奴、だから黙認してる、とはなってるけど
手羽先を盛り上げる為に手を組んだなんて雰囲気じゃ無い

“消費者の多くは「手羽先の唐揚げの元祖は山ちゃん」と勘違いしているだろう。
　この状況について感想を求めると、（風来坊創業者の）大坪は大いに不満だと声のトーンを荒くした”
http://gendai.ismedia.jp/articles/-/297?page=3

33 ：名刺は切らしておりまして：2014/06/08(日) 08:54:02.54 ID:pemIRTXR

まつおかの甘辛揚げもうまい

34 ：名刺は切らしておりまして：2014/06/08(日) 12:22:04.96 ID:+Qfl1WwP

マジな話、山ちゃんって朝鮮人店長が多いんだがね。

35 ：名刺は切らしておりまして：2014/06/08(日) 12:26:30.11 ID:Xg1W88u6

風来坊が出店しないｗ
手羽先サミットなんてね

36 ：名刺は切らしておりまして：2014/06/08(日) 23:02:03.99 ID:r69SOm47

行ってきた
１本100円だからいろいろな店の食べられていいね
手羽先とビール片手にアイドルのライブ見てる人もいたよ
なかなか面白かった。
風来坊派も多いよね
でも風来坊さんは、こういうの参加しないイメージがあるｗ

37 ：名刺は切らしておりまして：2014/06/09(月) 05:54:24.25 ID:SyQIXePj

韓国のヤンニョムチキンは、意外とうまかった。
手羽先の起源はやはり韓国

38 ：名刺は切らしておりまして：2014/06/09(月) 13:38:36.13 ID:/Sw7uGAb

>>35
風来坊は手羽先界のプーチン

39 ：名刺は切らしておりまして：2014/06/09(月) 14:00:00.20 ID:cU0FNrOP

起源がどーたらとチョソ丸出し

40 ：名刺は切らしておりまして：2014/06/09(月) 14:15:05.46 ID:35dk7k7c

台湾ラーメンは全国区にならんのか

41 ：名刺は切らしておりまして：2014/06/09(月) 14:15:10.91 ID:AGH3sA+0

名古屋と朝鮮は人間の性格似てる
パチンコ文化、強要主義

42 ：名刺は切らしておりまして：2014/06/09(月) 14:45:21.63 ID:sDoAQZln

味仙の激辛手羽先うまいよね

43 ：名刺は切らしておりまして：2014/06/09(月) 14:55:57.16 ID:+h0mbtRV

宮崎に負け。ソバ屋と引き分けた世界の山ちゃん。風来坊ってどこ・・・

44 ：名刺は切らしておりまして：2014/06/09(月) 15:14:57.96 ID:njToFsg1

新宿伊勢丹裏にあった風来坊がなつかしい

45 ：名刺は切らしておりまして：2014/06/09(月) 16:45:10.01 ID:mfj0ZtWd

よその地域にチェーン展開してるからなあ

46 ：名刺は切らしておりまして：2014/06/15(日) 19:16:11.23 ID:LnJPoC38

名古屋は韓国そのものだと書かれてるけど確かにそうだ。
何でもかんでもオラが名古屋と言って自慢する習慣は韓国のねつ造に極めて
似ている。
大阪は朝鮮人が多いけど名古屋は違って朝鮮そのものだ。

47 ：名刺は切らしておりまして：2014/06/15(日) 19:20:43.86 ID:qzy0oxDg

すぐ期限主張っぽいことするとこが、名古屋人の朝鮮人ぽいとこｗｗｗ

48 ：名刺は切らしておりまして：2014/06/15(日) 19:33:19.67 ID:KV3eXs3Y

名古屋名物ではなくて。
とある居酒屋の名物だろ。。と突っ込みたくなる・

49 ：名刺は切らしておりまして：2014/06/15(日) 19:40:45.00 ID:KV3eXs3Y

家計調査（二人以上の世帯）　品目別都道府県庁所在市及び政令指定都市ランキング
http://www.stat.go.jp/data/kakei/5.htm

一般外食（金額）
1 東京都区部 227,926
2 川崎市 195,436
3 名古屋市 186,881
4 岐阜市 185,548
5 さいたま市 178,269
6 横浜市 174,320
7 京都市 171,019
8 大阪市 165,032
9 長野市 161,821
10 宇都宮市 161,615

東京都区部には大差をつけられているが、名古屋はそれなりに外食文化は盛ん。

50 ：名刺は切らしておりまして：2014/06/15(日) 21:46:41.03 ID:pdijx0II

>>34
あれ？
朝鮮人て生活保護受給者ばかりで働いている奴もパチンコ屋で
基本怠け者じゃないの？

2chにいると朝鮮人が働き者だっていうことが知れて勉強になるわ