【麺】八王子市内のセブン-イレブンに「冷たい八王子ラーメン」登場　夏の企画商品　2014/06/05

1 ：北村ゆきひろ ★：2014/06/05(木) 17:13:00.48 ID:???

セブン-イレブン・ジャパン（千代田区）は5月27日、八王子市内のセブン-イレブンで「冷たい八王子ラーメン」の販売を始めた。

　「八王子ラーメン」は濃いめのしょうゆスープに刻んだ生玉ネギをトッピングしたご当地ラーメン。
同社では、これまでにもレンジで温めるタイプの「八王子ラーメン」を商品化するなどしてきたが、今回は夏向けの商品として
鶏ガラベースのスープに煮干しの風味を加えた冷製麺を作り上げた。

　商品開発には、八王子ラーメンでまちおこしを進める地元の市民団体「八麺会」が参加。
同会が定める3つの八王子ラーメンの定義「刻んだ玉ネギを使うこと」「スープの上に油が覆うこと」「しょうゆダレ」を満たしながらも
2種類のカットの刻みタマネギを混ぜることで麺やスープになじむようにするなど工夫を施す。

パッケージには同会オリジナルキャラクター「はちどん」をあしらうなどしてこだわった。

　「つけ麺の八王子ラーメンを提供している店はあるが、冷製のラーメンを提供している店はない」と同会担当者。
「八王子ラーメンの新しいジャンルを切り開くものとして、年間を通じて八王子のまちおこしにつながるものとして期待している」と話す。

　価格は398円。

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http://hachioji.keizai.biz/headline/1640/

2 ：名刺は切らしておりまして：2014/06/05(木) 17:13:58.50 ID:h5KaDzR9

太陽の街八王子

3 ：名刺は切らしておりまして：2014/06/05(木) 17:14:12.62 ID:kOp2xtwK

八王子系ラーメンの玉ねぎのみじん切りはどうにも苦手だわ

4 ：名刺は切らしておりまして：2014/06/05(木) 17:18:11.81 ID:F8Mp4aG6

夏は冷たいラーメンしか食わない

5 ：名刺は切らしておりまして：2014/06/05(木) 17:22:25.25 ID:yR1Yi26Z

豚脂は冷えると固まるが、なにか工夫はあるのか？

6 ：名刺は切らしておりまして：2014/06/05(木) 17:22:50.78 ID:gSaalxYo

単なる冷やし中華だろ

7 ：名刺は切らしておりまして：2014/06/05(木) 17:32:45.12 ID:231/uS5W

冷やし韓国

8 ：名刺は切らしておりまして：2014/06/05(木) 17:36:12.68 ID:X/Ta/fyA

>>2
はっぱきらきらきーらきらっ
ハア！

9 ：名刺は切らしておりまして：2014/06/05(木) 17:36:21.41 ID:qBYYarOl

>>5
ゴマ油など植物油を足す

10 ：名刺は切らしておりまして：2014/06/05(木) 17:40:24.58 ID:oUF7zSQT

バブルの頃が八王子のピークだったよね(´・ω・｀)

11 ：名無しさん＠０新周年：2014/06/05(木) 17:41:25.35 ID:UuL2HEFm

冷たいそば　山形だべ　やっぱ　肉そば　冷たい中華

12 ：名刺は切らしておりまして：2014/06/05(木) 17:43:12.60 ID:9zQ16fUQ

新玉の季節は家で八王子ラーメンつくる

13 ：名刺は切らしておりまして：2014/06/05(木) 17:47:29.36 ID:Tozdyf3r

八王子も今じゃすっかり韓国人の街ナんだな

14 ：名刺は切らしておりまして：2014/06/05(木) 17:49:32.25 ID:XHyBB4rC

セブンの麺類はうまい

15 ：名刺は切らしておりまして：2014/06/05(木) 17:50:12.04 ID:IRP2YxeT

八王子の美味いラーメンといえば麺龍だったのに…

おやっさんどこ行っちまったんだぁ！（；＿；）

16 ：名刺は切らしておりまして：2014/06/05(木) 18:00:35.82 ID:3GVIqixI

冷たいラーメンにはガッカリした

17 ：名刺は切らしておりまして：2014/06/05(木) 18:13:09.44 ID:vDvRyiiw

八王子ラーメン食べに八王子まで行ってた
プレハブのお店だったけど
名前忘れたわ

18 ：名刺は切らしておりまして：2014/06/05(木) 18:26:05.60 ID:pGKIcIJw

毎年売ってるやつと違いがわからん

19 ：名刺は切らしておりまして：2014/06/05(木) 20:05:34.15 ID:wSGpqqqH

お前らに冷たい店員も登場な

20 ：名刺は切らしておりまして：2014/06/05(木) 20:17:14.15 ID:Fpp7BhCR

>>17
タンタンかな？
八王子ラーメンって特別美味いって感じじゃないよな
八王子だと圓とか大安とかもっとうまい店がいっぱいある

21 ：名刺は切らしておりまして：2014/06/05(木) 21:17:08.56 ID:htacddLz

地元で売ってどうするんだよ

22 ：名刺は切らしておりまして：2014/06/05(木) 22:21:36.33 ID:K6LQwgqD

八王子民も知らない八王子ラーメンか

23 ：名刺は切らしておりまして：2014/06/05(木) 22:41:44.82 ID:LFc2mAX9

吾衛門おいしいよ

>>21
八王子に一番関心があるのは八王子人だから
他所の人は八王子ラーメンとかどうでもいいでしょ

24 ：名刺は切らしておりまして：2014/06/05(木) 22:58:15.90 ID:qBYYarOl

生玉ねぎのみじん切りはどうなのかな
辛味と玉ねぎ臭さが口に残りそうだけど

25 ：名刺は切らしておりまして：2014/06/05(木) 23:22:44.04 ID:Fpp7BhCR

>>24
下処理が下手だったり、切り方が下手なところは不味い
そこは長ネギと変わらん

26 ：名刺は切らしておりまして：2014/06/06(金) 05:11:45.94 ID:kMj+uWMi

冷やしで玉葱とあわせるのって、スープとの相性はどうなのかね？

27 ：名刺は切らしておりまして：2014/06/06(金) 07:33:04.11 ID:2KPEAtkh

西八の100円ラーメンの話かと思ったのにくそっ！