【外食】大手居酒屋チェーンの業績悪化、背景の一つに「若者の酒離れ」 2014/05/31
1 :
声なき声に力を ★:
大手居酒屋チェーンの業績が悪化している。ワタミは売り上げが前年比7%減で、上場以来初の赤字となった。
はなの舞などを運営するチムニーは4%減、甘太郎のコロワイドは3%減であった。背景の一つには若者の酒離れがある。
価格comの調査では、週に1回程度しか飲まない、あるいは全く飲まない人の割合は50代が19%、60歳以上が
17%であるのに対し、20代では48%にもなっている。また、若者が飲酒をする場所で最も多いのは自宅または友人宅で、
外での飲酒は敬遠される傾向がある。一方、高年齢の層では外での飲酒の機会が比較的多いが、若者向けのメニューが多い
大手居酒屋はやはり敬遠されがちである。
若者の外食離れは景気低迷で説明されることが多いが、面白いのは、あまり飲まない若者でも、美味しい酒やビールに
金を使っている点である。例えば、ビールを購入する際の基準は圧倒的に味の良いことが支持されており、単価の高いエビスや
プレモルが上位にランクされている。
そんな中で、アメリカのブルーボトルコーヒーの日本進出が決まった。スタバなど気軽に飲めるコーヒーというイメージから、
多少高くても美味いコーヒーへの変化である。日本でも以前はコーヒー専門店といえば自宅では味わえない美味いコーヒーであったが、
大都市ではすっかり見かけなくなった。
ブルーボトルは、地域によって店のスタイルを変える方法も指示されている。画一的なチェーン店は単価は安いが、全国どこに
いっても同じ味であり、ゆっくり美味い酒や食事を楽しみたい層には、今後も敬遠されていくだろう。その土地のもの、旬のもの、
地酒など特色を出さなければならないが、同じようなことは、すべての業界に言えるのではないだろうか。
http://www.zaikei.co.jp/article/20140531/196454.html
2 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/01(日) 20:03:46.50 ID:wSejwu/6
ブラック離れだろ
高齢者層を開拓しろよ
4 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/01(日) 20:07:38.86 ID:76ctaeHz
都会と縁遠い生活をしている俺からすると、
ワタミはともかく大手チェーンの居酒屋に行くのは結構楽しみだったりする。
味はともかく、とにかくいろいろなメニューがあるのがうれしい。
ただ年に一、二回しか行かないけどね。
ブラック企業を根絶しようという良心の表れだな。
来年は前年比10%越えを目指そう。
6 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/01(日) 20:15:42.74 ID:27ihtP4/
酒は身体に悪いよ、健康でいたければ断酒するべき。
飲むのは水かノンカフェインのお茶。
7 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/01(日) 20:17:06.02 ID:dkPABqPn
PB商品で1本88円のアルコールがあんのに300円以上も出してアルコール飲む時代は終わりです。
8 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/01(日) 20:17:06.41 ID:WUZ65PKI
365日24時間死ぬまで働いてる人に
「とりあえずビール」なんて軽い言葉は言えないんです。申し訳なくって(泣)
こういうとこのビール水っぽい気がする
10 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/01(日) 20:18:48.85 ID:/sIn08Cf
居酒屋はコスパが悪すぎる。
11 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/01(日) 20:18:59.60 ID:DTUGyEB+
単なる少子化を「若者の○○離れ」と言い換えるのは感心しない
酒の話題と見せかけて
何でコーヒーショップの宣伝してんの
13 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/01(日) 20:20:35.74 ID:D0idiyMm
それでも命がけで売り上げアップを目指す
ワタミの社員。
居酒屋がそんなに大切な仕事かよ
14 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/01(日) 20:21:14.93 ID:R0sS4iOm
過労死という殺人の片棒担ぎたかないね。
15 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/01(日) 20:22:03.55 ID:jL1T6dYW
飲み会好きはホモ。
若者の五平離れやったりしてw
17 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/01(日) 20:25:01.18 ID:9WWT6njF
居酒屋で料理を食べるより
ランチを充実させるほうが食が広がる
18 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/01(日) 20:26:17.61 ID:JO2mV/U3
若者の○○離れって、バカの一つ覚えかよ
>>7 キムチ臭いイオンのステマかい
19 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/01(日) 20:26:49.36 ID:o5Qocrzl
その若者を安い時給でこきつかって、客として来ると思うのかな。
バイトも客だぞ。
居酒屋チェーン店はマジいらない 個人経営とかのまともな居酒屋だけでいい
21 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/01(日) 20:27:10.98 ID:6zvcbR2E
もっと安くて料理美味しくてゆっくりできる店があるのに
料理が完全手抜きで2時間でシステマチックに追い出されるワタミ系に行く理由がない
22 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/01(日) 20:28:15.83 ID:yz5a+vwW
23 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/01(日) 20:32:20.45 ID:6ezoVNg4
居酒屋行くにしてもワタミにはいくなよ。
それ以外にいくらでもあるから。
25 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/01(日) 20:32:55.77 ID:taQJSMPc
お酒が嫌いなのではないんです。
酔っ払いが嫌いなのでそういう人たちがいる場所に近づきたくないんです。
26 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/01(日) 20:35:35.69 ID:UvU5BUyz
↑おっしゃるとおり
ビール一杯500円とかあほらし
家で200円以下で飲める
28 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/01(日) 20:36:54.97 ID:0wvKc5++
大手居酒屋チェーンって美味くもないし、たいして安くもないんだよなぁ〜。
居酒屋って飲む人の為の料理が主体だから、
あんまり飲まない人にとっては塩分が強すぎるのが理由のひとつ
カロリーとかも高めのが多いし
まあそれなら外食するなって話なんですけどね
大手居酒屋チェーンの業績悪化、背景の一つに「若者のワタミ離れ」
31 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/01(日) 20:46:32.33 ID:bYQNDU8E
今は長年続いた不景気の影響で仕事終わりに一杯の時代は終わったからね
その中でブラックなら心情的には行きたいとは思わないね
32 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/01(日) 20:47:42.76 ID:WpkRFcfX
外で飲むにしてももっとメシが旨いとこでやりたいからな
居酒屋チェーンは最後の選択肢
33 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/01(日) 20:48:47.08 ID:UYfSDG6f
ところで今の若い世代って酒飲む男は嫌われるのか?
34 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/01(日) 20:49:32.68 ID:zzTZL7E+
会社の経費で飲みが減っただけだろ
後は会社の先輩のおごりがなくなったとか
若者は全部貯金に回す
当たり前だ
料理はその店独自の味付けなんかあるけど
酒に関してはスーパーで買っても一緒だからなぁ。
36 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/01(日) 20:49:47.04 ID:X25prnHp
>>7 お前それチョン製ww
チョン製飲むぐらいなら反日サントリー飲むわ
二日酔いが辛くなってやめたもう一年経つけどアルコールは一滴も飲んでない。あれだけ好きだったのに飲まなくても平気になった
38 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/01(日) 20:50:32.77 ID:v922hH/C
不味くて高い。以上。
39 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/01(日) 20:50:46.94 ID:0wvKc5++
アルミの樽の生ビールは美味いw。缶ビールと全然違うwww。
金がないから嗜好品を削るのは当たり前
41 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/01(日) 20:51:49.17 ID:PGJrpq9W
ワタミみたいな性格破綻者が国民を虐待というイメージがつくとねぇ。
物はまずいし。
42 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/01(日) 20:52:01.08 ID:bYQNDU8E
28年前に就職で上京した時は手取りが10万でも賞与が年間12ヶ月とかで
年収にして280万はあったが、現在は基本給は上がったが賞与が年間2ヶ月で
年収280万・・・
28年働いて増えてないって・・・
そりゃ居酒屋にも行かなくなるよ
昔は上司のおごりだったが今は奢る立場なのに年収がこれじゃぁーね
酒離れじゃなくて、店に迷惑な底辺層が居座って傍若無人の限りを尽くすから、普通の客は寄り付けないんだよ。
底辺層だけで維持できるビジネスモデルに移行しないともう無理。
大学のOB会とか行くとさ
最近の子は現実見えてて賢いなって思うよ
45 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/01(日) 20:54:48.31 ID:63FmE06k
学生さんしかいかないだろうな
社会人になるとああいう騒がしい場所は敬遠したくなるし何より冷食温めてるだけ出されてもな
46 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/01(日) 20:57:55.87 ID:zzTZL7E+
金が今無いんじゃないんだよね
将来減ってくかもしれない 不安だよ
若いやつでも好きな奴は家でしこたま飲んでるよ
会社でも仕事の後で飲みに行くとか今は無いもんな。
48 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/01(日) 21:01:00.30 ID:rKLJK12o
DQNファミリーの子供が大声で走り回っていて、落ち着いて飲めやしない
なんでも若者の〜離れのせいですか
50 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/01(日) 21:02:32.94 ID:WvIWfYE5
この手の**離れって、過剰に高額な商品が多いんだよ
割高なんだよね、車とか酒って
あんな缶ビール1本が300円近くってw
一年でそんな離れるわけねえだろ
責任逃れから現状認識も出来なくなったならもう長くないんじゃねこの会社
52 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/01(日) 21:04:41.39 ID:0wvKc5++
ま〜、わざわざ気分が悪くなるところで飲む奴はいないよなw。
3連休前の金曜にみんち行ったら席全然埋まってなくて笑った
54 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/01(日) 21:06:30.03 ID:zzTZL7E+
別に第三種でいいのに
居酒屋はビールしか置いてないから
家で第3種を10倍くらい飲む
酒なら好きだ
55 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/01(日) 21:15:39.86 ID:tm5DBNLS
ブラック企業を利用することはブラックに加担する行為って理解されだしただけだろ
ブラック利用離れ
56 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/01(日) 21:22:57.25 ID:bNsrBuSQ
客が朝鮮人ばかりで横暴すぎる
57 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/01(日) 21:24:44.46 ID:Fr8htb0r
高齢者だけど近所の行きつけの個人経営の居酒屋みんなつぶれたから
いまさら新規開拓とかする気にならん
自宅でヱビス呑んだほうが安上がりだしなあ
チェーン居酒屋の酒ってなんか信用できない
金魚酒もどきの薄い酒とかだしてるような
ビールもなんか端麗とか偽ビールだし
まず直属の30代の上司が給料かつかつで
おごりで部下を飲みに誘わないからな
60 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/01(日) 21:34:18.92 ID:pxKa3h1F
個人の居酒屋のほうが美味しいからじゃないのか?
チェーン店の居酒屋ってまずいし、自分で作ったほうが安いし。
作れないなら宅配ピザとか冷凍食品でうまくやったほうが安いし。
もし、奢ってやるからってワタミにいっても
ワタミの悪口を肴にして飲むだろうねw
若者の肉離れじゃ困るけど、酒類は猛毒なんだから離れられるなら離れるに越したことはない
ブラック離れ、朗報です
64 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/01(日) 22:01:09.17 ID:9EhBRcuX
若者の酒離れって、若者のせいにしないでさあ、
安売りに走って、美味くもないビールもどき、酎ハイもどき、
つまみもどきを出して人が寄ってくると考えてる経営理念を何とかしろよ。
65 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/01(日) 22:01:20.26 ID:Ki4QGgxp
これ、一種の安倍への意趣返しだからなw
こんなブラック擁立した上に勤労者イジメするから
そのお陰でワタミが吊るし上げ喰ってる訳で
ま、自業自得だわなw
居酒屋チェーンの共通点
コップが汚い
生ビールが薄い
騒がしい
若者の酒離れ ではなく
若者の居酒屋チェーンばなれ
ネットで店探すからね
余計に行かない
67 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/01(日) 22:03:18.47 ID:rbxH6UxJ
若者は本物志向である
若者の酒離れなど、何の関係もない
酒には関係ないコーヒーチェーン店の話を出したのは、若者の本物志向が見えたからだろう
何で酒離れなどの文言が出てくるのか、意味不明だ
せっかくなので、意味不明な事を私も言う
酒は人を殺すが、人は酒のせいにはしない
タバコは人を殺さないが、人はタバコのせいにする
アメリカ人は、中高生にコーヒーを飲ませないが
日本人は、中高生に平気でコーヒーを飲ませる
まさに意味不明
あ、でも鳥貴族は好きです!
酒ではなく居酒屋の環境を変えたら良いんやないか?
酒を飲む風流作ったら案外良さそうな気もしない
飲み会はとりあえず部屋でダベるしかないからバドミントンとか出来る野外空間とか欲しいね
俺がワタミに行くのを我慢することによって、従業員の重労働が軽減される。それでいいのさ(´・ω・`)
71 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/01(日) 22:17:31.60 ID:dKDQVIlD
>>66 そうか?チェーン店のビールだけは安心できるだろう。
おしゃれな居酒屋でも個人のところは偽ビールが多い。
仕入的無理なんだろう。
72 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/01(日) 22:21:26.89 ID:tac9YWGU
まず、発泡酒で偽ビール作るの止めろ。
発泡酒には発泡酒の良さがあるだろ?ビールっぽい安酒に逃げるな。
酒は好きなんだがカネがない
これでも正社員なんだけどね……
74 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/01(日) 22:24:10.14 ID:PZB5XnRj
>>66 一部の酒と騒音好き以外は、静穏を好む人は増えてるよな
居酒屋なんて昭和の遺物だし、時代の変化を読めない無能経営者や
食事そのものの品質で勝負する事の出来ない店舗は淘汰されていくのは時代の流れだ
75 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/01(日) 22:24:17.97 ID:rdL5ErzY
76 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/01(日) 22:25:41.31 ID:PZB5XnRj
家に生ビールサーバーレンタルであるし
でも、5g樽買ってるけど。。。。
家で楽しめるからそれでいい
つまみは適当に作ってる
居酒屋の頼んでもいない、有料ボッタクリお通しが原因なんじゃないの?
学生が飲まなくなったらチェーンの居酒屋は終わり。でもこれは終わりの始まり。
この話が本当なら数年後はチェーンの居酒屋を卒業した若リーマンが使うオシャレちょい高系が潰れだす。
俺としてはジン・ウォッカの種類が多いバーがあればそれでいい。マニアック路線はまだまだ大丈夫なはず(^_^;)
80 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/01(日) 22:33:32.59 ID:+In4auk2
>>4 忙しくて飲みに行く機会が少ない俺からすると、年に数回に飲みに行く機会には大手ではなくキチンとした食べ物が出る所で飲みたい。
例え一人1万でもね。
大手は運営経費が掛かるからどうしても材料費と人件費が削られる。
見た目ソコソコでも決定的に格下の料理が出る。創作でごまかしても結局ソコソコ。
人が多い場合で空間が欲しいだけなら大手が便利で楽しいね。
>>79 俺は日本酒だな
ビールはコンビニで買って家で適当に飲めるけど、旨い日本酒は旨い肴で飲みたい
やっぱチェーン店はないわあw
82 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/01(日) 22:34:50.96 ID:dGrGFkhS
酒酔い運転規制の罰金が高くて車で飲み屋に行けなく
なったことが最大の原因
いわば典型的官製不況ってやつだよ 間違いない
83 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/01(日) 22:35:03.45 ID:g89SQUL6
ざまあああああああああああああああああああああ
84 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/01(日) 22:37:33.95 ID:Xx89RDr+
定期的に飲みにはいってるが、ワタミグループは避けるようになったな
そういう意味ではワタミ離れは正解だがw
>>82 お前チョン確定ってか半島帰れwwwwwwwwwww
86 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/01(日) 22:42:29.32 ID:haOjEFrR
お金が無いんだからしょうがないだろ。
これからは、公務員にねだるんだな。
365日24時間働かされてる人のお店に行っても寛げないよ
88 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/01(日) 22:46:20.71 ID:Jg14jhlx
364日24時間働いてるから居酒屋なんて行く暇ない
休日は元日だ
89 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/01(日) 22:46:26.96 ID:LzeWH73D
合コン行ってもモテないし金の無駄
90 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/01(日) 22:51:17.22 ID:pcgSQJ3X
老人介護以外は全部先細りだろw
高級酒を含めて家飲みが幸せ。
グリルでローストビーフやサラダ、焼き鳥、チャーハンと簡単に作れる。
居酒屋は高すぎ。
チェーン店の居酒屋は本当に嫌だな
周りがうるさくて会話もできない。
たばこと同様に酒を飲まなくても生きていけるからな
94 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/01(日) 23:23:20.96 ID:2Gvg8SrD
安もん離れじゃんw
いい傾向w
95 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/01(日) 23:23:26.64 ID:JV0CiaZt
もっと安い店で飲んでるかスーパーで買った安いのをその辺で飲んでるだけでしょ
プチぼったくり店みたいな店は行きたくないよw
わざわざ外食するのにチェーン店行かねーよ。
便乗値上げが酷すぎだろ。
そんなもん買ってまで飲む気にはなれん
大手居酒屋チェーン全体の売り上げ減は金の若者離れと人口減
その中でワタミが特に落ちているのは淘汰
チェーンの居酒屋ってほとんどのメニューが中国産の冷凍食品だからなあ。
業務用スーパーで買ってきて自分で作れば100円のものが500円になるわけで
不味い高い うるさい不快汚いでいく価値がないな
個人経営の焼き鳥屋でもいったほうがまし。
お客様という蟹がいなければ現代の蟹工船々員も多少は楽ができるだろうというお客様の温かい心配り。
時給が同じなら楽な方がいいに決まってる。
101 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/01(日) 23:41:37.11 ID:OLCIES3P
ワタミグループには逝かんわwww貧乏くさい!
102 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/01(日) 23:50:08.68 ID:P57zcMks
>>99 同意。
某資格予備校にて20代前半の若者と大量に接する仕事をしているけど、
彼らは店以外で飲んでいるよ。
業務用の代ボトルの焼酎や第三のビール買ってきて、自炊してツマミを用意したりしている。
俺が仲間に入れてもらった飲み会では、
1キロ800円の冷凍唐揚げとか冷凍エダマメなど、業務量スーパーで買った食材を手際よく調理し、
結局、1人1300円の会費で死ぬほど飲み食いできた。
たしかに酒を飲むしかコミュニケーションを取れなかった時代ではないので、
相対的に酒を飲むことの重要性は減っている面もあるが。
居酒屋でワイワイという費用対効果の低いことは嫌う傾向にあるね。
103 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/01(日) 23:54:13.18 ID:Ire41WpJ
若者の○○離れはもう飽きた
ワタミとすき家はブラックのイメージが定着してしまったから
もう若者に受け入れられることはないだろう
飲み会する場合でもワタミは避けるだろうな
105 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/02(月) 00:19:09.90 ID:J2Ggg0Lw
本当の酒好きは飲み会より家で飲みたい
大手居酒屋チェーンは飯がショボすぎて単純にガッカリすることが多いよね
安いとか言うけど安価な業務用冷凍食品をチンしてもってきましたみたいなのが何百円だろうと値ごろ感はない訳で・・・
107 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/02(月) 00:33:32.22 ID:RaC6bmLL
>>82 あと最寄駅〜家を含めた自転車通勤増加+厳罰化もでかい。
108 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/02(月) 00:34:21.85 ID:A6rZ+F1B
若者は金持ってないから
高いものは売れない、そんだけ
109 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/02(月) 00:36:29.77 ID:l3+4SlmQ
ブラック企業に利益を流さないため
110 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/02(月) 00:40:24.30 ID:h4tYH+Aw
居酒屋チェーンその殆どがブラック
社会的制裁進行中
給与、労働条件で譲歩せざるを得ない
原価率上昇に一番効く人件費プッシュ ←いまここ
メニュー価格改定は即企業間の競争力の低下
従って居酒屋がとる方法はメニューレシピの質低下、或いはサーブする量を減らす
このくらい猿でも予想できる 客はだれだって逃げ出す
112 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/02(月) 00:53:00.14 ID:tx+aorMB
ニコナマ放送見てるとみんな飲んでるけどね
そりゃそうだろう
酒のんでる層がキチガイ過ぎる
そら評判も悪くなるわ
114 :
ありのままに@札幌太陽太陰暦 ◆tj7xjfW1kk :2014/06/02(月) 01:55:28.82 ID:uRdT3TPj
居酒屋、飲み屋、歓楽街に嫌悪感を抱いてる層はいます。たとえば、わたし。
その原因は食物アレルギーと、雑多な雰囲気。
あの居酒屋の匂いと雑踏が大嫌いです‥。
若者より上の層が離れてる気がする
ちょっとしゃれた個人経営の焼き鳥屋で美味いモノ飲み食いしたほうがマシ
今の30代〜40代前半は、無理矢理飲み会に連れて行かれたトラウマから
飲み会を極端にまで憎悪している人は多いよ。
今の若い人達は比較的、飲み会には行っている方。
今飲み会って、その上の世代が行きたがらないor行かないから
世代間で飲み会文化が断絶しているんだよね。
まあ、今の若い人達はバブル期の半数しかいないからわかりにくいけど。
118 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/02(月) 02:38:48.36 ID:e6j6/UMA
,
貧しいから飲めないだけ!!
、
飲み会行けば飲むけど、晩酌は絶対しない。
ろくなことにならないから
>>117 いかない割合は増えたよ。
ただ、書いている通りむりやり連れて行かれてたタイプの
人がいかずに済むようになっただけで悪いことでもないけど。
コミュ力とか言っている連中が世間ズレしているのは本当だろうね
30代後半以降と以前では文化的な断絶があるのはマジ
123 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/02(月) 05:17:30.48 ID:da50W2cM
豚舎や牛舎で餌を漁っているような時代は終わりだろう!
車離れ、バイク離れ、酒離れ、女離れ、ゲーム離れ、パチンコ離れ、TV離れ、音楽離れ、等々
金がなきゃ金の使いようがないわな
125 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/02(月) 05:55:10.77 ID:8nB08q14
>>1 まともに落ち着いて食事もできない居酒屋が多過ぎるんだよ
正規雇用の若者離れ
127 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/02(月) 06:00:26.61 ID:1FvWBuWM
経営者の世代からワイワイガヤガヤの発想から抜け出せていないし、ブランドイメージが劣悪すぎて高価格帯は難しいでしょうし。
>>1 外食内食で酒語ってるから、
インスタントや豆での家飲みコーヒーの話題かと思いきや
唐突なブルーボトルのステマだった
酒離れじゃないだろ。
経済的に苦しいからだろ。
酒離れじゃないだろ。
経済的に苦しいからだろ。
>>10 結局のところ、若者の○○離れって若者が貧乏だから起きてることだよなwww
余裕がないからコスト重視にならざるをえないだけ
132 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/02(月) 07:30:56.14 ID:Ee3Rgul5
給料の良い団塊向けに若者を安く雇って来たつけだ。
ゆっくり酒を飲む習慣なんてあるわけないわな。
133 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/02(月) 07:48:13.53 ID:+MvYHeGQ
酒飲めばがんになるよ
134 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/02(月) 08:22:27.48 ID:ybEpHuGZ
消費したら消費するほど罰金の消費税が悪
大手チェーンって、積極的に行きたい店じゃなくて、いろんな人の意見を集約しつつも、
お手軽にお店手配したい幹事さんが、「消去法的」に選ばざるを得ない店なわけで。
ある程度のところまで広まると、一番たくさんの人に「飽きられている店」に、突然裏返る
ってのが、これまでも繰り返してきた歴史じゃないかと。
しかも、和民で育った人たちも、そこそこ給料入る身になり、おつきあいの席でもっと良い
店に行くようになっているわけで。そのうえで、デフレ脱却とかなってきているんだから、
「どうせ行くなら、お酒は多少控えてでも、もっと良い店で」となるのではないかと。
ま、10年単位で繰り返している、いつもの流行の変遷の一つじゃないかと。
137 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/02(月) 10:21:29.64 ID:yZ6wVnm0
地方だと車と終電の問題だな。
広い駐車場があって個室があって軽い娯楽があって旨い料理があれば
酒なしの店でも流行るかもしれないね。
ラウンドワンの簡易版みたいな。
138 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/02(月) 10:26:57.57 ID:N033EZt7
>>124 >金がなきゃ金の使いようがないわな
もう金があっても使いようがないわな
預金通帳の数字が増えていくだけ、睡眠時間がほしい
飲酒運転が厳しくなったことで、郊外の居酒屋で飲んで帰るのがメチャ大変になったのが主因だろうな。
あとはスーパーの総菜の半額モノと缶ビールあれば家で飲み会やったら店に行く3割の値段でできる。
くそウザイ呼び込みがある限り、絶対行かない。
歩道のど真ん中で、邪魔なんだよ。
141 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/02(月) 10:37:52.03 ID:DP61c7j8
朝は高負荷のストレッチしながら前夜と早朝のニュース番組の録画をザッピング、その後コーヒーと栄養補助食品
昼はスマホを弄りながらサンドイッチか肉まん、ハンバーガーなどと野菜ジュースか乳性飲料
夜はホットモット、吉野家、王将などの持ち帰りとインスタント味噌汁にお漬物やサラダとスポーツ飲料か擬似ビール
土金曜の夜に外で遊ぶ時はアルコール度数の低い炭酸系を飲むくらい 家には買い置きしない
>>139 惣菜とエアーフライヤー相当のものがあれば、本当に安く食べられる。
あと締めにうどんやそば、ご飯とすればますます安くすむ。食べてる途中に用意すればよい。
酒はとりあえず何種類か、後はペットボトルやカルピスなどのジュースも何種類か。酒は腐らないから外で飲まないでいいな。
143 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/02(月) 10:49:40.46 ID:ssfmG/Iu
ゴールデン街には若者が増えた
144 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/02(月) 10:50:44.84 ID:7GEnJfdq
今の老害どもは本当に楽だねぇ
最近の若いもんはって愚痴だけでなく、老害が馬鹿やった結果まで押し付けて責任逃れしても許されるのだからw
そりゃ日本経済の歪みや凋落止まらんわな
145 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/02(月) 10:52:53.95 ID:Q2liA6Yl
座ってる横でいらっしゃいいらっしゃいと大声で叫ぶ、
料理の目の前で大声で御持ちしました〜って
嫌がらせでやってるんやろ?居酒屋なんて基本行きたくないよ
146 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/02(月) 10:55:20.21 ID:P8EwQuGB
居酒屋チェーン店多すぎ
駅前にどれだけあるか…
147 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/02(月) 10:56:47.15 ID:C0w6EUQa
若者の酒離れも原因だけど、良い悪いの問題は別として飲酒運転の罰則強化も原因な
148 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/02(月) 11:00:26.73 ID:8KKGR3mz
つきあい離れかも
ラインとやらで済むものは済ませてるんじゃね
>>147 その相関はムリがあるは
若者が車乗るようになったのならともかく
ベン図でいうと全く重ならないメンバー
あー改めてみたら
>>147納得
すまん
それもあるかもわからないね
151 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/02(月) 11:05:43.12 ID:G/8yoLB9
酒がらみの犯罪・事故が多すぎる。
若者の酒離れは、結構なこと。
>日本でも以前はコーヒー専門店といえば自宅では味わえない美味いコーヒーであったが、
>大都市ではすっかり見かけなくなった。
流石にそれはダウトだろ。個人店のコーヒー専門店は腐るほどある。
見かけなくなったのは、コーヒー専門店っぽさをうりにしたルノワールみたいな喫茶店チェーン。
>>124 ゲームは市場規模が過去最高を更新中とか
154 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/02(月) 11:15:41.60 ID:esyw3F07
居酒屋のビールって不味いんだもん
発泡酒混ぜて薄めるのいい加減やめろよ
155 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/02(月) 11:16:28.16 ID:aZOOTOvN
>>151 目覚めたら足が無くなっていたとかマジ怖い
あれ、寒くなきゃ失血で死んでたらしいし
156 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/02(月) 11:16:45.93 ID:9DSuEfiL
>>149 車よりもむしろ自転車の方が増えた。
・最寄り駅から歩くにはちょっと遠すぎる
・バスが使えない
157 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/02(月) 11:23:30.34 ID:o2WOROQI
これでワタミのブラック化は更に加速するだろう。
3年連続ブラック企業ノミネートも確定かな?
若者の酒離れ、多いに結構じゃないか?
問題があるとしたら税収面だけだろ?
日本は先進国の中で最も酒の飲み方が下手で下品な国民なんだから
飲ませなくていいんだよ。
人通りの多い道や駅んもホーム、車内で自分の声の音量調節が利かなくなった
連中や、喧嘩する奴、所構わずゲロを吐く野郎。
どこでも醜態を晒して寝っ転がるバカ。
そして事件を起こして捕まると、酔っていて覚えていませんとほざく。
世の中の為にも死んでもらって結構。
158 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/02(月) 11:24:37.39 ID:N7qXwdpR
基本的にチェーン居酒屋ってマズイよね?
スーパーによっては惣菜とかメッチャ美味しい所もあるから、そういう所で買い込んで家で飲む方が良いんじゃない。
うちの近所にも惣菜が美味しくて安いスーパーある、基本自炊の自分は週一程度しか惣菜買わないけど
そのスーパーの惣菜はよく売れてる。
159 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/02(月) 11:54:50.12 ID:9AlNCRdB
美味しい酒を買ってきて、つまみをつくって、自宅で、ゆっくり晩酌。
酒を飲んだら、車や自転車に運転できないしね。
飲み放題といいながら
グラス交換制まではともかく
オーダーしても、すぐには持って来ず
時間を引き延ばすし薄いし詐欺だろ
161 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/02(月) 11:56:03.70 ID:IE42s2oT
金が無いから家で飲んでいるだけだよ。家ならワンランク上の酒が飲める。
店で発泡酒よりも家でビール
店でマッコリよりも家で日本酒
162 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/02(月) 12:03:36.45 ID:ZBlYzUkv
居酒屋って家族持ちが行くんだろ
鬼のいる家で飲めないので外で飲んで
前後不覚になって帰りたいという
163 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/02(月) 12:09:26.35 ID:9i0zBN1M
自転車でも飲酒運転なるからな
164 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/02(月) 12:14:29.22 ID:THjEAC4S
>>158 まずい。
ワタミで刺し身とか絶対に食えない。
ワタミの刺盛りの価格=高級スーパーの刺盛りの価格=デパートの2割引きの刺盛りの価格
どこが旨いかは言うまでもない。
最後に自分で雑炊作ってそれが〆。
270円均一とか250円均一とか格安系がマズすぎて家で飲めばよくね?ってなっただけ。
外で飲むなら多少高くても旨い店に行くし。
後ワタミの業績低下は特殊事情だろw
さっさと酒税を10倍に上げろよ糞政府
ブラック企業を儲けさせるわけにゃいかんだろ
飲酒運転の罰則強化だろw
田舎なんてもっとひどいぞ
169 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/02(月) 12:37:22.18 ID:wehXNZY0
ブラックは、怨まれて滅びろ!
170 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/02(月) 12:38:21.08 ID:+SPGHxuz
飲み会か〜つらかったわ、部長が飲み会すきで週3〜4回しかも翌日2時までコース
本人はお昼出社だけど、つきあわされるこっちは8時出社もちろん仕事残業あり
残業あるからと断っても、後で飲み屋から電話きて出頭強制だし。なにが話ししたいからだって
ほとんど説教と他の人の悪口ばっか、本とつらかったですわ
>>170 うわ〜。最悪だな。俺は彼女と軽く一杯一発がモットーです。
酒は好きだけど、大手チェーンは商品が値段に見合わないので行く気がしない
それと、300円均一とかのドリンクは酒入ってるかわからないくらい薄いから行く理由が無い
酒が薄い店は他の面でも手抜きしまくりだから総じてクソ
酒からは離れてない。やかましく、タバコ臭く、コスパ悪い居酒屋から離れてるだけです。
>>158 わたみが不味いのは否定しようがないけど、スーパーの惣菜も、タレぶっかけて
スチームコンベクションでチンするだけなので、味のレベルはそこそこ安定している
とはいえ、どこに行ってもほぼ同じ味だし、いまいちなんだよなぁ。
175 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/02(月) 14:53:35.24 ID:yoS5b2Hv
それも、全国展開しているような大手チェーン店だからじゃない?
地元密着型で一極集中型のスーパーだと、また違う印象だよ。
しかしそんな小さな小さな
とこの話をされてもな
お惣菜の国のアリスかとwww
東急ストアって一極集中型のスーパーかな
関西スーパー的な
178 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/02(月) 16:07:18.69 ID:9g0X3f1D
客単価の設定見直すべき
宴会以外で3000円ぐらいで少し落ち着く店ならまだ目はある
非正規には居酒屋チェーンで散財する余裕なんざありゃしねえからな
180 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/02(月) 19:03:38.05 ID:mzBpZgdz
今時酒の力を借りて人間関係をなんとかしようってのが無理なんだよ。
ただでさえ金も時間もないのにさ。
>>158 値段も高い
食い物が不味いのは仕方が無いが
炭酸弱めでコンク少なめのソーダ
果汁ジュースを頼めば水っぽい
ウーロン茶なら・・微かに香りがするだけ
アイスクリーム・スカスカ
182 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/02(月) 19:33:34.80 ID:uEwkjQbC
魚萬って居酒屋は趣向はいいんだけど
刺身とか、表面が乾いてんの出さないでほしい。
あとアワビとかサザエとかの焼き物は、もう一工夫ほしいな。
自分で焼いてるときはうまそうなんだけど
食べると、なんかいまひとつなんだよな。
酒飲んで帰宅するのが面倒なんだよな
水道橋で飲んで新宿方向へ帰らなきゃならないんだが・・・気がついたら高尾に居たぜー 終電だから帰れなくなったぜー
自分も持ち物も全部タバコくさくなるのがまず嫌だ
仕事で疲れて騒がしいところで飲む元気もないしせっかく行くならうまいものが食えるところへ行く
酒離れ?それはないな
単に冷食だらけで酒が不味い大手チェーン店を避けてるだけ
186 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/02(月) 20:12:08.84 ID:/as3INU8
夜の街あるいたら
飲み屋に若いのが群がってるな
バル風だったり昭和レトロだったりオープンエアの屋台風だったり
若い層が入りやすい店がまえで比較的本格的な料理だすとこが増えたもの
名前だけ有名で糞まずい段ボールフードに偽物カクテル
そういうチェーン店が名指しで避けられてるだけだろと
187 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/02(月) 20:38:26.98 ID:JUzXO9FM
188 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/02(月) 20:41:15.27 ID:UWnLK9b8
ブラックとか関係なく、ワタミは入社二ヶ月で自殺した女の子の
「体が痛いです、助けてください」って言葉を思い出して、とても
気持ち良く飲めない。
189 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/02(月) 20:57:13.35 ID:jzj1Wt6s
白木屋のから揚げ酷すぎ
5分の4が衣とかいつの時代だよw
DELI御膳の250円くらいのから揚げの方が100倍ウマイ
>>1 単純に自民政策不況だろう。バブル崩壊以降自民が
政権とるたびに経済の崩壊が進んでる。
若者の絶対数が減ってる
若者は金が無い
アベノミクスはウソ
こんなもんか。
>>1 お酒が好きでも、お酒も料理もマズくて、うるさいだけの店にはよう行かんわな。
>>189 唐揚げなんてノンフライヤーでも簡単。家で一人15分調理したら居酒屋よりうまくてやすい。
スペースパンというグリルでのノンフライヤーでつくってるわ。
196 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/03(火) 09:27:27.78 ID:gmgy8mgx
酒は飲まん
タバコは吸わん
ゴルフはせん
恋人は作らん
体は鍛えん
趣味はない
スマホだけ1日中眺めてたら満足
俺中年オヤジだけどサイクリングしてもオートバイ乗ってもドライブしても
釣りしても神社仏閣言ってもフェリー旅行しても
若者が全く目立たん
中年以降のオッサンオバハンばかりじゃ
若者よ、お前を奴隷にしているその箱を踏み潰してこっちにこい
こっちには生身の女も男もいるぞ
むしろ、アベノミクス効果で、安いだけのチェーンに行かなくなって、
多少高くても、もっと満足度が大きい店を選ぶようになっただけじゃないかと。
198 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/03(火) 09:40:36.37 ID:BSs4c01w
>>139 同意
地方都市は車社会なので昔は郊外に居酒屋が沢山あったけど
今は飲酒運転が厳しくなり郊外の居酒屋はかなり減った
199 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/03(火) 09:44:54.12 ID:eEIGzJLd
若者酒離れなんて言葉遊びで本質を誤魔化す。
本当は若者の給料が安すぎて、遊び金が無いので、税金ばっか獲られる酒なんて飲まないだけ。
そう書かない、書けない記事は全部インチキ。
200 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/03(火) 09:55:40.69 ID:eEIGzJLd
若者のクルマ離れも、単にカネが無いから。
201 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/03(火) 10:16:40.11 ID:h1FNLH5W
若者の○○離れで一番デカいのは 群れるのがとにかく嫌いな人が多いこと
居酒屋って数名で飲みに行く前提だろ
「若者の」とかつけてるのって、「今のわかいものは!」って言いたげな爺にコビ売ってるだけでしょ。
上の方にあったけど、お酒を飲む比率なんてこの5年でたいして変わっていない。
行先が、若者しか行かないような安売りチェーン店から、もうちょっと個々人の嗜好に頼ったタイプの
店にシフトしただけじゃないかと。
というか、コラーゲン鍋ブームが終わっただけというのが本当の理由かなと思ったりしてw
203 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/03(火) 12:51:41.03 ID:M5NpUobf
若者のが普通だろう
>>7 そんなの飲むくらいなら酒飲まないほうがマシ
若者の○○離れで一番デカいのは
それはその産業で働く若手が中年になった時
顧客だった世代は死亡し会社は存続不可能となることだよ。
206 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/03(火) 16:49:05.46 ID:/9VSVFT0
>>196 そりゃアンタの趣味は子育て終わってからしか楽しめない
金とヒマを持て余した人のものだからだよ。
207 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/03(火) 17:10:43.56 ID:/9VSVFT0
>>196 追記
酒…スーパーの安ワインや第3のビールで我慢。
タバコ…有害、迷惑、増税。
ゴルフ…営業職以外やる機会がない。接待ゴルフでお腹いっぱい。
サイクリング…自転車を運ぶ車が欲しいけどそんな金ない
バイク…スケボーやBMXなど、金かけずに遊べるほうに流れてる。
寺社仏閣…団地めぐりや工場萌え、トレッキングなど趣味が多様化。
フェリー旅行…燃料高騰、交通網の発達によるフェリーの減便
恋人…言わせるなwww
208 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/03(火) 17:17:34.97 ID:YrSusG7n
209 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/03(火) 17:35:22.21 ID:BUKyrYQD
高い上に不味い煩い、そんなクソみたいな居酒屋に行くよりも
家でノンビリとスルメ囓りながら呑んだ方が旨いからに決まってる。
210 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/03(火) 17:50:44.60 ID:bxx7LHQx
酒を水代わりに飲んでる団塊以上の家飲み
少子化と若いのが飲まない
店だけは増えてる
ときてるからな
211 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/03(火) 17:57:38.22 ID:vfyi4uCR
大手チェーンの画一メニューより、小規模地元居酒屋とか、酒種類特化の居酒屋は元気だと思うが。
212 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/03(火) 18:15:35.87 ID:deDZVf0u
それなりの金を出すような店主拘りの店じゃないと冷凍食品やレトルトなのはお約束だから、
それならスーパーの惣菜買って家で飲む方が良いと考える人が増えても当然。
酒なんてタバコと同じく依存性の強いドラッグなんだから公衆衛生の面で喜ぶべきだろ
214 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/03(火) 20:06:04.36 ID:TjserleD
酒はアルコールよりヤバイ説ってあるらしいね・・・
特に冷やして飲むビールや日本酒の冷やなんかは最悪らしい、身体が冷えるっていうのもあるし
ビールと日本酒は糖質の塊だからそういう意味でも。酒でマシなのは焼酎のお湯割りだって。
身体を冷やすと免疫力が低下するんだって、免疫病その他あらゆる病気の元になる。
惣菜の旨いスーパーは、そもそも生鮮食品が高品質だという事。
前日に割引しても売れなかった切り身なんかを惣菜に回すのが常だろう。
そう考えたら、生鮮食品が高品質であれば惣菜も旨いに決まってる。
うちの近所にあるスーパーにはその法則が当てはまる。
215 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/03(火) 20:06:46.91 ID:VsslWOec
>>214 間違えたwww
酒はアルコールよりヤバイじゃなくて、タバコよりヤバイだった
>>212 深夜営業のスーパーで食材購入して持ち込むと調理してくれる居酒屋
赤いウインナーのナポリタン・イクラ山盛り巨大軍艦等
会計は適当、余った食材はお店です
217 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/03(火) 21:07:29.54 ID:RsE4XhnT
ベクレ食材をだす居酒屋なんか行くかよ
たばこがイヤだからってのもありそう。
居酒屋行ったらスーツをクリーニングに出さなきゃヤバいし。
私服なら家で洗えるけど、クリーニング一式2000円くらいだもんな〜。
219 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/03(火) 22:54:09.52 ID:G717qqqV
一晩外に出しておくと臭い消えるけどスーツはだめかな?
>>18>>36 ベルギービールのユーローホップなら1本91円前後
一度試しに飲んだら
>>214 いまどきのスーパーで売れ残りを惣菜にするところはありません。
仕入からきっちり分けてます。
つか、20年ほど前に問題になって、それ以後やってるところはないはずです。
生鮮が旨いと、惣菜も旨いってのは、店の方針によるものにすぎません。
自分の知ってる1店舗だけをもって、日本中の店舗にあてはまる法則にまで
引っ張り上げるのは、かなり無理があると思います。
スーツは縮みやヨレを極端に気にしなければおしゃれ着洗いで普通に洗濯できるよ。
20000円戦闘服スーツならそれで十分。最近は普通に水洗い可なスーツも多いしね。
224 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/04(水) 01:17:40.13 ID:COQXtpjC
ファミレス呑みに流れてるとかいう話をどこぞで聞いた覚えが・・・
225 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/04(水) 01:45:31.74 ID:iAnNqSAp
だってビールなんてコンビニやスーパーと
同じものだもんね。
しかも、居酒屋のメニューって手作りしても、
激安っぽいもんばかり。
スーパーでも、デパートでも、お惣菜買って
飲んだ方がよっぽどおいしくて安上がりだと思うが。
外で飲むと家に帰るのかったるし。
まずくて高い居酒屋なんて、なくなるの
当たり前だと思うよ。
個人の工夫ある店のほうが、よっぽど
おいしくて良心的で、行きたくなる。
ソシャゲあたりに金取られて飲みにいけないのだろう。
若い人はどっか支出増やしたらどっか減らさないといかんからな。
228 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/04(水) 03:47:00.23 ID:FFsb9MF2
年寄りがよく使うキーワード
体に毒 体に悪い
死期が近くなってビッビてる。
229 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/04(水) 03:59:26.79 ID:x48ry7dM
こういうとこには呑みにいかない
ブラック系はもう3-4年行ってないな
他の店に行く
俺は呑まずに食う派だしな
230 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/04(水) 05:13:16.43 ID:My8nwukg
>>227 すぐにソシャゲとかスマホのせいにすれば片が付くと思ってる思考停止したお前みたいなボケ老人がドヤ顔で語っても何の説得力も無いぞ
231 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/04(水) 05:19:15.64 ID:fsuJOW2t
飲酒率が変わってないのに居酒屋の売上が落ちたことがなぜ「若者の居酒屋離れ」という記事になるのか
記者は猛省すべき
232 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/04(水) 05:41:09.05 ID:znVJWvBC
酒は嫌いじゃないよ。
むしろ大好き、、
社畜と一緒飲むのが嫌なダケ
時間のムダ
馬鹿馬鹿しい
社畜と言えば安い居酒屋、
安い居酒屋のカビ臭い氷の入ったサワーなんか飲めるかよ!
病気になりそう
体にカビが入ったらアトピーになるらしい
作りすぎ
記者の村山貢司の年齢、経歴から見てこういう記事になるのは仕方ないんだろけどね
このスレを斜め読みしただけでも、居酒屋という場に
コミュニケーション・ツールとしての価値を見出さない層が見えてくるわけだから、
そこをさらに詳細に分析して、何らかのビジネスのヒントに結び付けないとダメよ
235 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/04(水) 09:09:33.03 ID:QoFaIHNZ
>>215 もちつけ、みんな判るから。
酒もタバコも過ぎたるは及ばざるがごとし。
>>214 健康にというより
アル中はニコ中よりタチが悪い
マジで家庭が壊れかねない
父親も最悪だが母親がキッチンドランカーになると手におえない
もともと女性には理屈が通じにくいのにホント修羅場になるから
怨念みたいなのも言いたい放題
翌朝ケロッ
>>196 ステレオタイプの中年親父だな
マスコミ記事を真に受けすぎだぞ
>>221 スーパー玉出もそうなんか?ホンマにそうか?
>>232 生ビールもロクにサーバーの洗浄をしてないから、バクテリアが繁殖してるしな。
日本酒かて、売れないクセに多種類置いて回転率が悪い上に、なぜか開栓したらスグに傷む純米吟醸生酒とか置いてるしな。
240 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/04(水) 22:19:07.02 ID:NlbVfKF3
>>224 ファミレスで酒を出すのならお通しという場代を有無を言わさず会計に入れる居酒屋には用がないんだよな。
居酒屋はだいたい客単価3000円なんて設定してるがファミレス飲みなら一人当たり2000円もあれば楽しめる。
241 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/04(水) 22:27:43.34 ID:25PWdVZv
>>222 タバコは、WHO等によって核実験による肺癌増加の原因だとされてるだけで、実際は
そこまで害ないだろ
俺は、飯がまずくなるから吸わないけどね
居酒屋がそもそも飽和状態なんだよね
日本に本来必要な居酒屋の数はもう十分に足りてる
243 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/04(水) 22:30:14.48 ID:3ftLvhTH
まあ安いとは言っても飲み代は高いからなぁ
1回の飲み代で色々と楽しめる時代になったもんな
244 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/04(水) 22:33:55.42 ID:Q+GN7tSw
>>243 何に金つかって、何が楽しんだ?
コンビニで買い物してTポイントをためることか?
245 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/04(水) 22:35:59.59 ID:3ftLvhTH
>>244 俺は毎週相当飲み代に使ってるけど同じ額出せばゲームやら服やら日帰り旅行やら色々できるわ
酒離れってより
金がないだけでは?
>>241 核実験ってなんぞ?
ソース見せてくれ。
248 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/04(水) 22:54:57.49 ID:aAu+GHtK
若者のムスリム化
スーパーの惣菜売り場でツマミ買って家で飲んだほうが落ち着く
250 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/04(水) 23:13:56.82 ID:BEm5hk4G
>>249 自分でつまみ作って家で飲んだほうが美味いしやすいぞ
251 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/04(水) 23:41:56.91 ID:1jiaR82x
居酒屋チェーンで中国製や韓国製の食べ物食べるぐらいなら、
家で自分達で作って食べたり飲んだりする方がいいよね。
253 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/04(水) 23:50:23.78 ID:4yDEGpPv
ワタミは甘え
254 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/04(水) 23:57:09.77 ID:NNvkT8NA
酒は老化を早める。
255 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/04(水) 23:57:58.61 ID:FrUgQeo2
単純に大手に魅力が無くなった(安い)だけ。
外呑みするなら少し贅沢したいのでチェーンにはそもそも行かない。
安く呑むなら家のみの方が安い。
そもそも安酒なら場末の・・・。
つまり、大手居酒屋チェーンという存在が、オワコン。
256 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/05(木) 09:37:29.17 ID:e5qZh9ZD
ワタミとかバイトがレンジでチンしたやっつけ仕事の食い物しか出さない。
そんなのに\3,000〜\4,000払う方がどうかしている。そんな無駄ガネはない。
運転代行ってのがいくらかかるのかわからないから
若者の酒離れじゃなくて、大手居酒屋チェーン離れじゃないの?
マクドナルドみたいに高くて不味いじゃそりゃ大手避けるだろ。
>>256 セントラルキッチンでやっている外食チェーンは
みんなそんなもんよ
逆に王将みたいに店舗キッチンオンリーになると、
厨房勤務が過酷になっちゃうし、味にバラつきが出やすくなる
260 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/05(木) 14:03:25.93 ID:eR/ypde9
社内メンバーで飲むとしても、派遣と正社員で一緒に飲んでいたら
お互いに気を遣うし、言いたいことも言えない。
だから飲んでいても面白くないよな。
茶道で身分を離れて一服の茶を飲むと言っても
やっぱり下の者は気を遣うと思うよ。
戦国時代なら尚更だっただろうね。
261 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/05(木) 14:35:47.00 ID:djsYHQa+
派遣制度やめたらいいのにね
まずいのに安くもないチェーン居酒屋行くのなら、
いい酒やつまみを買って家で飲んだ方がよっぽどいい
263 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/05(木) 21:24:24.96 ID:KS5Gi7Zn
264 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/05(木) 21:28:05.69 ID:0XBXS+TT
スーパーの閉店前の見切り品買って
缶ビールで公園で飲んだほうがいい
265 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/05(木) 21:29:44.12 ID:zV994rwQ
酒タバコやる奴とは絶対に付き合いたくない
悲しいレス多いな…
無駄金って使えなくなってるのか、
案外、そういう付き合いに商売のチャンスがあったりしたけどな…
外国のそれと違って日本の居酒屋って何であんなに店員がうるさいんだよ
268 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/05(木) 21:49:11.92 ID:rXoblP5Z
>>267 パブだと歌は合唱する、懸垂力自慢大会は始まるで
日本より煩い
270 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/05(木) 22:14:53.91 ID:KS5Gi7Zn
バス撤退・減便→自転車転換も痛手になっている
271 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/05(木) 22:20:34.53 ID:sHaaiT2V
>>266 そんなチャンスなんか元から存在しないから
酔っぱらいが自分が仕事出来る人間と勘違いしてるだけ
272 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/06(金) 13:36:18.07 ID:XWGQO12Z
車社会のアメリカって飲み会どうなってんの?
273 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/06(金) 13:53:37.73 ID:7NKyyVAp
274 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/06(金) 14:43:27.59 ID:dqq2oz3r
禁煙の店が増えたので行かなくなった
275 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/06(金) 14:51:49.32 ID:dqq2oz3r
若者の○○離れ
・恋愛、結婚(草食男子)
・活字、読書
・映画、演劇
・ファッションブランド
・車、バイク
・スキー、スノボ
・テニス
・ゴルフ
・海水浴、サーフィン、スキューバ
・酒、飲み会
・タバコ
・ギャンブル(麻雀、競馬)
・海外旅行、留学
単に貧乏だから引きこもってるだけじゃんwww
製造業は海外へ、国内市場は消費する中高年が消えたら
買わない層だけになり国内消費産業も全滅し失業者だらけになる
○○離れ万歳!
277 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/06(金) 18:41:55.74 ID:0Oul9As3
にく離れ万歳!!
278 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/06(金) 19:22:52.13 ID:+2GaJNhs
279 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/06(金) 19:32:46.07 ID:Ac8OLMaq
酒離れは健康に良いよ。
俺的には若い時からすれば、かなり酒量が落ちてる。
肝臓に来てるけど、酒たばこ離れなら、健康で長生き出来て良い事だ。
故市川房江さんは酒とたばこは女を泣かすだけだから
酒とたばこの税金はいくら上げても良いって人だったよな。
スペースパンを買った。惣菜からも油がどんどんとれてヘルシー。切り身を焼く。ご飯をたく。煮物はきめて一つ。
30分あれば完了。大手居酒屋は飲み放題目当てで満腹でいくところ。
地元では3000円中華飲み食べ放題があるから白木屋さんくるしそう。
282 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/13(金) 00:29:01.15 ID:GaynaYW/
>>221 そんな事言い切れるの?
日本は広いよ。
全部チェックしたの?
先日スーパーで買った魚のフライは明らかに臭くて食えなかったよ。
間違いなく腐ってた。
腐った魚を仕入れてフライにして売ったのか?
いや、売れ残りの魚をフライにして販売したと考えるのが普通やろ?
283 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/13(金) 00:35:27.55 ID:LFf871R1
チェーンの居酒屋に行かなくなっただけだろ。
飲み物は安いけど、食い物は量にわりに結構高い。
誰かの家に集まって飲んだり、焼き鳥みたいな
専門店で飲んだりするのが増えてると思う。
284 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/13(金) 08:47:43.95 ID:NPqujWTo
>>242 繁華街の何軒もあるビル一棟すべて居酒屋とかさすがにおかしいわ。
285 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/13(金) 09:01:13.76 ID:76j72EST
>>240 関東ローカルの話題でスマヌ、
ファミレスと日高屋が居酒屋代わりになり、
居酒屋に行かなくなったな。
意味不明なお通し、単価も高い。チェーン系は料理が不味い。
ファミレスと日高屋は、水を自由に飲めるのも大きい=悪酔い防止になる。
和民も初期の頃は通し代を取らなかったのに、高い通し代を取る頃からオカシクなったね。
>>282 チェックはできないよ。
でも、それぞれの経営者がチェックしている。
腐った魚を敢えて仕入れる事はないだろうけど、鮮魚と惣菜では仕入が違うから、
鮮魚は新鮮でも、惣菜は新鮮じゃないとかあり得る話だよ。
というか、
>>214に何て書いてあるか、良く嫁。
288 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/13(金) 09:22:01.61 ID:65r0KZKS
>>285 それでファミレスの売り上げ伸びてるのか
納得
289 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/13(金) 10:31:28.55 ID:lx5EasFr
酒税を廃止しろ。
酒税を廃止して消費税に一本化しろ。
大蔵が手放したくなくて、嫌がるだろうが
安ければ若者だって戻ってくる。
新たな居酒屋できたと思ったらまたチェーン店だもんな
人口10万程度の田舎都市なのに交差点の3隅が居酒屋チェーン店とかあほか
291 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/13(金) 10:45:16.36 ID:afP3ThSl
>>290 都会盛り場の競争から脱落した企業が都落ちするのは昔から定番
293 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/13(金) 17:57:12.50 ID:NPqujWTo
>>290 個人経営の店だと円安やらガソリン高騰による材料高に対応不可能だよ。
安くておいしいとかもう無理だ。
金が無いのもあるだろうが、飲み屋いかなくても女釣れるようになったからとかよ
295 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/13(金) 18:33:55.65 ID:qyTw8iXR
>>291 こうじゃないと経営者はやってられない
従業員だってまともな奴ばかりじゃないからね
経営者は賃金と恐怖を従業員に与えないと
優しいだけでは人はついて来ない
296 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/13(金) 18:52:02.40 ID:I2dtKavz
「生ビール」と言いながら「発泡酒」だしてくるから客が来なくなるんだよ。
そうかといって日本酒頼めば、これまたものすごい悪酔いするような得体の知れない液体が出てくる。
長生きしたいから家飲み。
つーか、居酒屋は結局値段が高いんだよ。
食事一回分で、すぐ4、5千円になるのは勘弁。
酒買って家で飲んだ方がいいやってなるわ。
仲間内での飲み会はまだ居酒屋に行くけど、一人で飲む時はサイゼリヤか家だな。
旨いもの食わせてくれる馴染みの個人店に行ってる
チェーンは割高感がありすぎる
居酒屋って腹いっぱいにならないんだよな
食べ物頼んでも、みんなでシェアしなきゃいけないし、結局いつも帰りにコンビニ寄るかラーメン屋行ってるわ
301 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/13(金) 22:20:18.20 ID:InEW+KGA
>>298 サイゼリヤのコスパは酒飲みなら全員知っているよな。
チェーンの居酒屋もサイゼリヤより美味いワインを出せばいいのにな。
セルビア洪水「今こそ恩返し」ネットで広がる支援
5月中旬、史上最悪規模の洪水に見舞われ、大きな被害を受けたセルビアへの支援の輪が日本国内のネットで広がっている。
東日本大震災の際、セルビアが多額の義援金を寄付してくれたことがツイッターやフェイスブックなどを通じて拡散したためで、
この事実がネットユーザーの心を揺さぶり、募金や支援活動につながっている。
「[拡散希望]大震災のとき、いち早く助けてくれたセルビアが大洪水で危機」(ツイッター)
洪水の報道を受け、国内ですぐに支援に乗り出したのが、サッカーJ1・名古屋グランパスだ。ストイコビッチ前監督の故郷であることから、
サポーター有志がこれまで3回にわたり募金を呼びかけた。
洪水の情報はフェイスブックなどを通じ、ネット上に次々と拡散。ヤフーではこれまでに約5万人が計約7500万円を寄付し、
セルビア大使館に寄せられる募金も今月に入って大幅に増えた。週末の売り上げ全額を寄付したカクテルバーや、
Tシャツを作って売り上げを寄付するプロジェクトも始動するなど、支援の動きは着実に広がっている。
(続く)
http://www.iza.ne.jp/kiji/life/news/140613/lif14061317000023-n1.html
303 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/13(金) 22:31:03.60 ID:V2jZe8g1
喫茶店か いきたいけど普通の昔あった
喫茶店が復活してほしいな あの雰囲気が
いいんだよね
居酒屋って、酒を飲みに行く場所じゃなくて友人知人と話をしに行く場所だから、
原因は居酒屋の外にあるんじゃないかと思うのだが
パブやバーみたいにお一人様で行く場所じゃないよね
>>299 個人店は当たり外れが大きすぎる。
一見やお一人様は論外って店が多いし。
同僚と飲みに行く程度ならチェーンが無難な気がする。
割高と言っても法外な値段設定はまず無いし。
>>299 ついでに言うと個人店も良質な店にはブロガー()が遠方からわんさか押し寄せて全世界に情報を発信w
地方の場末の店ですらそう。
何だかそういう風潮で冷めてしまった。
以前は地元の馴染みの店に通い詰めてたんだけど。
307 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/14(土) 08:30:29.93 ID:CqMvUkAa
>>287 それぞれの経営者がチェックしてる?
それが出来てないから食中毒やら産地偽装がでるんでしょ?
そんな事件最近ゼロでしょうか?
それに
>>221で最近のスーパーでは売れ残りを惣菜にすることは有りませんと言い切ってるが、その次にいきなり無いはずと推定になってる。
この文章構成はどうなん?
つか、レスするなら論点ズラさずにしろよ
308 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/18(水) 11:50:33.56 ID:4vz/PXhS
>>286 自称出来る人間さん乙w
二日酔いしながら仕事すんなよゴミカスw
309 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/18(水) 12:12:34.65 ID:QsXgr8t9
そもそも、労組がストやらないからこうなったのでは
昭和の世は家で晩酌以上飲んだらかあちゃんに睨まれるんで外に飲みに行ってたんだよ
311 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/18(水) 12:19:44.25 ID:liB/x4Jl
大手居酒屋チェーン店程度の酒で
酒デビューしちゃうからその後酒離れおこすのではないかと
312 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/18(水) 16:40:25.74 ID:F4KuQANK
たんなる人口減だよな
たんなる収入減だよな。
たんなる収入減だよな。
ファミレス飲みが増えたってスレあったぞ。
316 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/18(水) 17:51:23.80 ID:j1H1r7ro
自販機飲みが流行予感
>>111 たしかに右上は日本橋だな
それ以前に左下はオタクとは限らないことに気づいてた?
どうみてもBSEのときの牛肉輸入再開のニュースだわな
後ろ吉野家だし
318 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/20(金) 13:04:47.99 ID:AFr9aRoU
>>275 スキー好きだけど何気に金も時間も滅茶苦茶かかる趣味なんだよなコレ
319 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/20(金) 13:19:11.25 ID:wGiDggGq
横浜野毛は平日でも混んでるな、しかも若者が増えた
なんでも若者のせいにするな!
321 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/20(金) 13:40:05.72 ID:0JmA4YkJ
毒水売りの悪は滅びる
いや、はなの舞は高い割に味が普通だから、リピーターはいないだろw
323 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/20(金) 15:58:25.08 ID:Ghz6uzdw
普通にスーパーや酒屋での酒販量も比較してくれないとな
エビスビール500mm 278円*3 ツマミ 300円で1200円程度で居酒屋レベルなんざ凌駕するし
ツマミ 300円w
こんな物食ってったら体に悪いわ。
>>324 300円は チーズ数種類買ったらそんな値段だったんで
500円出せばブルーチーズと蛆虫チーズまでいけるけどちょっとケチった
327 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/20(金) 17:07:17.82 ID:cXzX3zFw
カルト宗教ワタミなんか、行きたくないし
極悪教祖の為に、お布施も払いたくない
>>272 居酒屋のようなスタイルがそもそも稀
食事メインか飲みがメインか、はっきり分離している
奴等は身体がでかい上に、州にもよるが飲酒運転とされるアルコール血中濃度の基準が緩い
というわけで、食事する店に行って、一緒にビールの小瓶1〜2本飲んで、
そのまま車に乗って帰るというのが一般的パターン
友人達で集まるホームパーティは盛んだから、そっちはもうちょっと飲むかも
でも俺の知る限り、アメリカ人はへべれけになるまで飲むことが全然ない
そもそも、酔っぱらいというものに対して社会の目がとても冷たい
禁酒法やったくらいのお国柄だからね
日本じゃのどかな風物詩とされている公園や河川敷でのお花見が
「公共の場所での屋外飲酒」という犯罪になってしまう
アメリカ人の感覚ってのは、たぶんヨーロッパとも全然違うよ
>>290 交差点みたいなのはな
人口40万弱のうちの市も中心駅のど真ん前の交差点にあるのは大手チェーン店だ
しかし地元民は皆そこスルーして評判のいい個人経営の居酒屋に行くよ
地方土着民の口コミ力舐めたらあかんは
330 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/20(金) 19:53:28.95 ID:E6v02h5W
ワタミの悪いイメージがあるから居酒屋自体うさん臭く見えてしまう。
チェーン店に行かないことが世の中のためだと思う
332 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/20(金) 20:02:34.51 ID:AA11DPmD
酒と肉とカフェインを断っているが調子いいぞ。
333 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/20(金) 20:15:06.52 ID:3pf7tA7l
貧困層が増えて国民の収入が低くなったら当然そうなる。
居酒屋はやっていけないだろう。
コンビニで買うだろうしね。
金ないくせに週の半分以上飲みに行くのが当たり前なシニア層
理解不能
335 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/20(金) 20:57:56.44 ID:ADbu/txS
>>333 コンビニは定価だから高いぞ
スーパーや酒屋で買った方が安い
337 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/20(金) 21:26:22.57 ID:tJtVku9G
酒もタバコもおっさんに任せた
スレタイに社名出さないあたりがそれっぽいw
339 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/21(土) 06:57:45.14 ID:MFEnInZ/
そりゃあ、少子化プラス若者の正社員が減れば飲みに行く回数だって減って当たり前だろ。
340 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/21(土) 08:16:37.02 ID:LOXcTKSf
チェーン店はとにかく日本酒の質がひどい。
燗酒に至っては日本酒とはいえない。
辛うじて合格は天狗くらいか。
341 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/21(土) 08:23:53.61 ID:rLTlI5U9
おっさんはたばこが吸えて酔えればなんでもいいから、
カスみたいな中華冷食解凍つまみとかに平気で高い金を出す。
金払って臭いところで不味いつまみを囲んでおっさんの説教を聞くとか
誰が行くかよ、って感じッスね。
342 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/21(土) 09:58:28.93 ID:HD8ALJXW
明治大学テニサー専用にすれば良いんじゃね?
>>341 すまん、おっさんの一人として言わせてもらうが、
つまみの不味い店なんて行かんぞ
344 :
名刺は切らしておりまして:2014/06/21(土) 13:32:28.50 ID:LetNWPvi
さすがにここ数年チェーン居酒屋は行ってないかも
地元密着型居酒屋を仕事の飲み会で行くぐらいで
あとはスナック、キャバ、バーの行きつけのところにみんな流れちゃう
消費者ニーズをつかめない企業の凋落を、
「若者のXX離れ」というのは、無能。
そんなんだから、新聞も雑誌も売れなくなる。
都会ならともかく田舎だと居酒屋は若者の
数少ない娯楽で流行ってるよ。
安くて煩すぎないで長居できるとこがいいな