【飲食】人手不足で休業を迫られている「すき家」、全国７地域に分社化　地域ごとに人材採用 [2014/04/17]

「すき家」全国７地域に分社化　地域ごとに人材採用
http://www.47news.jp/CN/201404/CN2014041701000888.html
2014/04/17 11:13 【共同通信】


　ゼンショーホールディングスは１７日、６月をめどに傘下の牛丼チェーン
大手「すき家」を全国７地域に分社化することを決めた。地域の実情に合わ
せて人材を採用するほか、働きやすい職場をつくるなどの対策をとる。

　すき家の一部店舗では人手不足により営業休止や時間帯によって休業を強
いられる事態となっており、きめ細かい人事管理などを行う。

　現在は東京の本社で全国の店舗を一括運営している。新たに北海道・東北、
関東、首都圏、中部・東海、関西、中四国、九州・沖縄を地域別に管轄する
新会社を設立する。各社が地域内の店舗やアルバイトなどを含めた人事管理
を担当する。

人手不足なんて時給上げればいくらでも来るだろう
何でそんなことも出来ないんだ？

>>1
そんなこともしてなかったのか？(笑)

>>1
同じスレいくつも乱立させんな

>>2
上げすぎて利益が出なければ
会社として成り立たない

と　言うかゼンショーホールディングスは
人手不足は否定してなかったか？

確かに近くの店も
深夜から早朝は臨時休業増えたからな

すき家があき家になりました

値上げすればいい
デフレでないことを認めろ

？夜中店員が一人なのに人材不足とはハッハ

61 名前：外食産業に何故か創価企業が多いのだろう。 投稿日： 2007/08/01(水) 09:25:18 ID:???
外食産業に何故、創価企業が多いのだろうか？
「大勝利」
が好きな創価学会員たち。
牛丼チェーン店 で有名な すき屋 を経営しているのが ゼンショー です。
言うまでもなく、創価企業であります。
ゼンショー
の語源は
全て勝利
つまり、
「大勝利」
からなのは有名です。


あとダイソーね

大作創価＝大(作)創(価)＝大創

こいつら創価学会のサブリミナルはチョンがよくやる方法と同じ
だって池田大作こいつチョンだもん

ある大創の店舗がオープンするとき
寄せ集められたようなスーツ姿の若者たちが
商品搬入やら掃除やら開店準備してたな
端から見ても同じ会社の人間同士ではなく
金貰って働いてるようにも見えないチグハグな若者たち
ああやって信者を自分ら創価系企業に送ることで
人件費浮かせてるんだなと分かったよ

すき家は駅からﾁｮｲ離れたところにあるから
店まで行って、やってないとショックざんす

そもそも24時間営業の意味が判らん。
夜11時-朝6時くらいまでは閉めても良いだろ

>>11
・・・仕事から帰ると２３時ぐらいなんですけど
２４時間とは言わないが終電が有るうちは営業してもらいたい

>>11
腐るほど人間がいる東京にいる本社の人間には
地方の夜の人のいなさを知らない


だから糞田舎でも24時間で強盗さんのいい標的になる

定時に帰宅して優雅に２ちゃんやってる公務員のオレは勝ち組だな

>>6
笑ってコーヒーふいたじゃないか

>>12-13
田舎の終電は事実上、午後9時なんですぜ

まー政令指定都市クラス以上の都会、
大国道沿いの店舗は24営業でも良いと思うけど
田舎の店は・・・

sfcg化しましたね

確かに午後１１〜６時ぐらいまで閉めても何も問題ない。２４時間止めると
強盗にもあわずに済む。　アホじゃねーのｗ

この時間食いたい人はファミレス、コンビニ弁当で何とでもなるだろ。

「地域ごとに人材採用」
　↓
特定店舗で採用されたわけじゃないから、
他店にヘルプに行かせるのを制度化した最悪の採用制度


「何が働きやすい環境づくり」だ
さっさと潰れろクソ企業！

>>11
本社の東京の人間が田舎の事情もわからないのに何となく開いてる

これってもしかしてたかがバイトの身分で
今日の勤務は○○店、明日の勤務は××店、みたいな事させられるようになるの？

契約社員という名のバイトに昇格だろ
つーか牛丼だけにしろ　色んなメニューあるとめんどくさくてやってられねーだろ

>>21
確実になるだろ

現状、バイトに交通費は出ていないという現実もある
最悪の制度だよ

人手不足と言われてる業種の典型例。低賃金で劣悪な労働環境。

そこに外国人労働者を入れろと言ってるのが経団連。そんなことしたら日本人を恨むに決まってる。外国人に経営者が殺される事案が多発するぞ。

バイト君が他でも求人あるからと一人で店回すとかいう無茶を辛抱しなくても良くなったら
途端に人手不足が店舗の営業の可否に及んでしまうオールオアナッシングのデジタル経営

労働者のだぶつきを当てにして極度にデフレ経済に最適化しすぎて変化に対応できてないな

梳屋？

透屋だな。

上の無能な屑の給与削って
その分下の人増やしつつ、今よりちょっと大目に振り分けりゃそれだけで解決すると思うけどな
まぁ、ブラック企業みたいなのはこういう風にしたが従うのやめりゃ簡単に終わるからな
社畜はもっと穏便かつ大胆に行動して無能な経営者モドキを駆逐したほうがいいと思う
先のない老害ばかり、ゴミナマポ放置するバカばかりウマーさせたままでいいんかえ？ってな

　
▼すき家の現状が一目で解る写真
http://i.imgur.com/0VT9Pw0.jpg
http://pbs.twimg.com/media/BlKDBrzCEAAl-hA.jpg

みんな店員を助けてあげて！！
一人じゃ洗い物が追い付かないの！！

写真片方ミス。もう一枚はこっちね。
http://i.imgur.com/sSgmtYR.jpg

強盗ばっかくるからみんなバイトに来なくなるんだよ。

>>29
客にセルフで食洗機に入れさせるってはどうだろうか

深夜から早朝なんてどうみても赤字の時間帯だわな。

>>29
席数を5席ぐらいにすれば回るだろう。

>>29
>>30
ワロタ、すき家は安い、旨い、遅い

人手不足　×
奴隷不足　○

そうまでして人件費出したくない態度に脱帽だわ

スカイツリー近くのすき家は店員が一人しかいなくて客で来た年寄りが見かねて食器下げや洗い物手伝ってたらしいなｗ

こういう状況ってトップの耳には入っていないんだろうなぁ
管理本部長みたいなのが躍起になって揉み消している感じ

近所のすき家がパワーアップリニューアル工事中という張り紙がしてあって、
中を覗いても全く工事してる気配がなかったので変だなと思ってたら、
分社化という意味だったのね。
組織形態を工事してるってか。

>>38
いや耳に入ってるでしょw
上場企業だよ。

>>29
客に作らせて、皿洗いもさせれば解決じゃね？これｗ

この採用方法って合法なのか？
アルバイトや派遣にだぞ。

某外食だと、アイドルタイムは給料に換算しないとの事。その会社は潰れだけど

>>29
いいんじゃね？空丼、店にたくさんあるんだろ？
洗わなきゃ追っ付かないわけじゃないんなら後で洗えばいい

不採算店が多過ぎるんだろ
整理段階の序曲だ

>>44
持ちかえりの器使ってる段階だぞ

>>16
四国の片田舎だが終電は夜1時ぐらいまであるぞ
終電9時なんて山間部とかの過疎地ぐらいだろ

そもそも日本全国・全店・２４時間店を開けておいて人件費の取り返しが出来るほどの
食いに行く客が存在するわけないだろ。常識で考えろ、そこそこの大学出てんだろ？経営陣は

>>42
アルバイト契約じゃなく請負契約らしい
ろうどうきしゅんんんんんんんんんんんんんん

人増やすコストと強盗に入られるコストを
比較するようなところ、そら誰だって嫌だろ。

都内だけど
うちの近所のすき家も
「本日の営業は終了しました」
っていう汚い殴り書きのような字の張り紙が張られて
もう一か月くらい閉まってるなｗ

近所のすき家も夜やってる時とやってない時があるよね

>>41
ついでに肉と玉ねぎも持ち込み可にすればタレの準備だけで営業できるな

良かったな！
ニートから請負にクラスチェンジできるぞ！！

正直アルバイト一人だけで夜中やらせてるのがおかしいわ

１セグメントに社員70人だってさ

東京本社のアホ経営で西日本は独立しそうだな

代わりはいくらでもいる

居ませんでした

>>1
本社が無能だから、地方に投げただけだろｗ

なにやっても超絶ブラックの認定は解けないぞ

人で不足だからこそ給料が上がる
正規社員も増えていくだろう

移民などに頼ると日本経済が崩壊する

スーパーなどの小売業界からの反発でポシャる

>>29-30
これは笑うしかないわｗ

時給を上げればいい
それで耐えられないところは潔く潰れろ
そうすれば勝ち残った企業は潰れたところから
人材を再び安い時給で使える

すき家のバイトはバイトじゃなくて請負契約だからな

>>1
すき家はこんな嘘の報道されて何も言わないの？
訴訟ものでしょ？これ。
パワーアップ工事をしてるだけなんでしょ？
休業は人手不足と全く関係ないんじゃなかったの？

全国規模の労組つくらせないためとか？

分社化して地域ごとに採用すると解決する問題なのか？
ワンオペと煩雑なメニューの見直しをしないと

不景気の頃ならともかく、今みたいな都市部では人手不足まで出てる昨今では、一度ブラックイメージついたら避けられてしまう。

支社（支店）でいいのに分社化する意味がわかりません

キモカルト創価企業の凋落で吉牛が上手いw

仕事は慎重に選ばないとな。

皿洗いしたら割引で人件費削ったらええねんw

>>18
アホか。
医者看護師とかビル管理とかだと夜勤があるだよ。
あとは道路なんか夜間しか工事させてもらえないし。
夜働いている奴はたくさんいるんだよ。

現場崩壊

そもそも、何で食券販売機入れないの？
脱税でもしてるの？

>>74
世間を知らないニートにはわからない理屈なんですよ
自分の感覚がすべてです

>>74
昔は24H営業店なんてなかったからなんとかなるんじゃね

夜間は持ち帰りのみでいいんでない？
小さい窓から受け渡しするだけだから防犯にもなるし
洗い物もないから少人数でいけるべ

>>16
本当だとしたら帰えれないじゃない
毎日みんな職場に寝泊まりするのか？
よこそれで社会が成り立つな

>>23
パート労働法が改正されて、政府も後押ししてる

【労働】正社員との格差禁止、範囲拡大　改正パート労働法成立へ [4/15]
http://ai.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1397560983/

まさか会社の売上持ち逃げしちゃったバイトはいないよな

>>82
バックラーの鏡だな

>>79
近所のマクドナルドがその形態でやってる。深夜帯はドライブスルーのみ。
すき家もそれで良いと思うのだが、上層部は松屋や吉野家と張り合いたいんだろうなぁ。

奴隷ならいくらでも居る（ｷﾘｯ

>>12
コンビニ弁当でも食っとけよw

>>74
医者や看護士が夜勤の度にすき家なんていかねーよw

大体、深夜にすき家みたいな牛丼屋に行く奴は小汚い奴が多い。昼間はリーマンばかりだが

>>53

もはや外で食う意味ないｗ

パワーアップ！

ブラック入社してバカ社長・上司にコキ使われ健康をも害するワークプアーな負のスパイラル堕ちるより

『ニートのまま枯れ果てる』　確かに“前のめりにぶっ倒れる”に似た美学はあるわなｗｗｗｗｗｗｗｗ

まあブラックは人集められなくて当然、外食に頼ってるやつは自炊しろ自炊、頭使えばなんとかなんぞ

いいこと考えたぞ
すき家の近くで移動弁当屋を開けば儲かるんじゃないの？

>>74
そんな人は食事でも席をはずせないからコンビニ弁当、終業したら帰って食べます

>>66
ゼンショーの公式IRで発表されてる事だぞ

ココイチでも田舎じゃ0時前に閉まるって言ったら、「えっ」って反応するからなぁ。

人手不足はすき家だけに限った話じゃないだろうな
俺の住んでる所は地方だけど、小売り、外食何処行っても
バイト募集の張り紙だらけだもん

うちは区内一番の売り上げでバイトが入りたがらない（クソ忙しいのに他店と給料同じだから）。
据付機材の消耗度もよそより大きいはずだが、そろそろ交換をと何度言っても壊れるまで放置。
結果、エアコンぶっ壊れた状態で数日とか炊飯器壊れた状態で(ry

何でこんなことになるかというと、全て本社の決がいるシステムだから。
会社が小さい頃はそれでいいが、大きくなったらそれじゃだめだろ。

>>95
12月でもないのに、配達員を緊急募集してるぞ。うちの近所の郵便局。

> 「すき家」、全国７地域に分社化

群雄割拠の始まりである。

やばい

売上減と搾取減るかな

ぶんしゃか

客層が悪かったから閉店しても構わないや

sankei.jp.msn.com/economy/news/140417/biz14041714470021-n1.htm
「すき家」人手不足

ゼンショーによると、すき家の人手不足は、調理の負担が大きい「牛すき鍋
定食」などを発売した２月から深刻化。計画的な店舗改装による休業を除
き、これまでに計約２５０店が時間帯休業や深夜・早朝の営業休止を余儀
なくされた。
こうした事態をうけ、ゼンショーは「従業員の不満を十分把握できていな
かった」と判断。

>>29
いや、違うな
ここ改善の余地があるわ
プラスチックの容器にして捨てるように流せる流しがあれば

ワンオペが出来る人材はゼンショーのすき屋以外の店舗で使った方が利益につながるのではないか
同じリソースを使ってすき屋のほうが利益が少ないという結果が出れば
将来的に規模の縮小や切り離しも考えられる

そういや以前固まったご飯出されたんだけど文句言わずに食ったな
真面目そうな奴だったから気が引けてな
次は冷えたの出されたときは文句言ったな
ＤＱＮ相手だったからぼろくそ言ってもいいだろうと思って

>>11
12月24日の俺の居場所を奪わないでください。

クーッリスマスがこっとしもやあってくる

採用？人事？
業務委託じゃなかったですっけ？

すきや落ちた
　何が人手不足だよ

>>29
うげえ・・・汚ねえ
ヨメに見せたらびっくりして友人に拡散しまくってるｗ

いくら新規開店が増えているといっても働いてないバイトパート予備軍は一定数いる
人手不足・売り手市場だからと煽られて賃金高いところをより好みしてるだけ
もちろん煽ってるのは政府

国としてはそりゃ１円でも税金払ってほしいもんな
その国家が働いてれば偉いとか言って黙っちゃった小泉時代の有権者
マジで狂ってるよな
問題はどんどん賃金下がることにあるのに

会社が生き抜いていくためには人件費カットで利益を出すしかない
その流れに逆行して非正規社員を正社員にする会社が出てきた
日米欧の低金利時代、資本を投下してもローリターン
どこで儲けるのか、資本主義の終焉か

分社化…
墜落する兆候だな

そう、なんでコストカットしか道がないんだろうって考えたら
日本人全体の賃金が低いんだろうね
あるいは車と家が高すぎるか

電力会社みたいだな。地域ごとに値段変わったりするのかね。

>>29-30
いくらなんでもここまで酷いのは見たこと無いぞ…。
どうなんってんだろうな…。

分社化しても何の解決にもならないんじゃね？　経営者の考え方を変えないと無理
役員の入れ替えの方が効果が有る

創価学会の人達は仲間のピンチに何もしないの？
自分たちの会社でしょ？

バイキング形式にして盛り付けはセルフサービスにしろよ

時給を1.5倍にすれば人で不足は即解消される

ゴミ屑土建業者も同じだが

デフレ化のように安く雇えると思ったら大間違い

人件費は奴隷並みに抑えて、上層部は自分らの取り分をごっそり取ること前提の、今の値段だからなぁ。
人件費の見積もりが崩れるとなると、値上げ必至でしょ。自分らの取り分を下げるわけはないし

牛丼の値段上げればいいじゃん
そしたら客も減ってバイトの負担も減るし
回せるようになるでしょ
それで客減りすぎてつぶれるなら潰せばいいし

お昼だけあけて
牛丼弁当だけ売ってろよｗ

関東と首都圏ってどういう風に分けるのかな？

気休めの報酬
死ぬのは従業員だ
従業員は二度死ぬ
Tomorrow Ever Dies
Die Every Day
消された労働災害
ブラック企業は永遠に

そもそもブラックだから応募自体が少ない
採用できても仕事内容がハードすぎてバイトが定着しない

あとどんな仕事も実際にやってみると適性がない人だと
そのまま使い続けるのが難しいってのもあるし。
頭数が居ればＯＫとは言えないんだし。

ってことも解消しないと、時給アップしても無理じゃないのｗ

>>126
東京・神奈川・埼玉・千葉南西部が首都圏で
群馬・栃木・茨城・千葉東部が関東
とか。

えり好みじゃなくて現実問題吉野家松屋の倍働かされて時給が替わんないから人が集まらないんでしょ。
すきやの利益はその削った人件費を元に出してる部分が多い。
削った人件費で吉野家なんかに価格競争を仕掛けてたわけ。
俺は立ち行かなくなってもざまあとしか思わんけどね。

分社化って責任の分別化なだけじゃん
本社はノルマ出すだけ
これからも変わらず起こるだろうブラックな問題は全部子会社の責任ですってね

>>127
ワロタwww

すき家はアルバイトではなく「個人事業主」なので
そこまでの交通費は自腹

なんだんろｗｗｗ

>>133
自転車でしょ、基本。

>>130　牛丼チェーン店で業界１位になることを目的にやってきたけど
いざ業界最大手になったら従業員教育も従業員数も全然足りていなかったっていう
家電量販店のヤマダ電機と同じようなジレンマに陥っているな

従業員に相当無理をさせてきたから
景気が良くなり割のいい仕事が増えたら見切られてしまう

飲食業界の従業員によるストライキってほとんど聞いたことが無いｗ

そこまでして24時間営業を続ける意味がわからない。
コストを削りたいなら、朝と深夜の営業を諦めて昼と夜だけで完結しろよ。

>>135
景気とかじゃなくて吉野家の仕事に比べて圧倒的に劣悪だったということでしょ。
ストライキじゃないよ。一時医者板で話題になった逃散ね。
反抗とか待遇改善を求めるより逃げるのが一番。

>>30
工ｴｴｪｪ(´д｀)ｪｪｴｴ工
これは従業員がふざけてとった写真じゃなくて、　マジなのか((((；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

JRみたいになるのか？
すき家東日本とか

泥棒「すき家が開店しないと強盗にいけねーじゃねぇか」

景気が良くなってるとか無いわ

すき家となか卯、同じゼンショーなのにどうして

>>138　一揆すら起きず農民が耕作地を放棄して離散してしまう
国が滅びる最終段階じゃないですか

単に前から言われてた少子高齢化による労働力人口の減少が着々と進んでいただけだな
飲食が人手不足の傾向が出てきてのは6〜7年くらい前からだ
こからは客も減っていく時代に入るから厳しいね

これほどまでの騒ぎにも
知らぬ顔を続ける労働基準監督署は
社会保険事務所よりひどいな
タダ飯食い過ぎだろ

労働条件がブラックなうちはどうやっても人は集まらない。

>>146
ホント労基の役人くたばれとすら思うわ。
番犬どころか、無駄飯食いの穀潰し集団だわ、労基は。

分社化したから人が多く採用されるわけないだろう。こんな無能なところで飯など食わんとも。

夜間割増料金取ればいいやん

とにかく店内が臭い
一歩足を踏み入れると鼻が曲がるくらい
これは洗う時間もない食器が溜まってるからだったのか

>>145
労働人口はそれほど減ってないぞ
チェーン店ってのが爆発的に増えすぎ

>>152
会社が欲しがる若い奴は激減してるよｗ
リタイアが視野にあるおっさんやおばさん世代を
労働人口にカウントしたって意味ないし

>>153
一般雇用の話？
アルバイトじゃなく？

アルバイトで雇うのなんて68まで行けるじゃん

分社化実行して成功した会社なんかあるんか？無いだろ・・・

>>154
どんな雇用形態でもだよｗ

そもそも、爺さん婆さんなんかが外食の夜勤とかの
ハードな仕事なんかやれないし。
しかも高齢になるほど最新のスキルの吸収力も低いし、仕事の覚えも
遅いんだから。
そんなの雇っても結局使えなくて、切るしかないもの。

>>153
そのくせ若者を育てる気はなく新卒の時点でなんでもできるスーパーマンを要求するからなｗ
バイトも同じで所詮アルバイトでしかないゼロから入ってくる人間に何でも背負わせる。

目当てのラーメン屋で食おうとしたら支度中だったので仕方なく
すぐそばにあるすき家で牛丼でも食おうかなと思ったら、
パワーアップ改装中だったぜｗ

おかげでスーパーで菓子パン買って食う羽目に。

立ち食いそばみたいにセルフなら一人でできるかもしれんが、深夜勤務を一人でやらせるのは、安全上も健康上もよろしくない。

まかないで飯食ったら、ライス５杯分を横領されたとか
逆切れして訴えられるような外食で働きたいやつなんておらんだろ

すき家なんざつぶれて結構
人の道を外すような会社はとっとと消えろ

>>161
そうそうｗ
外道企業なんだし自業自得

ゼンショー系の店は極力使わないよ、外道企業だから食い物に
何が入ってるのかわからんとすら思っちゃうし。

>>156
朝にいくと普通に飲食バイトやっとるよ
表出たほうがいいよ

>>156
おーさんはほかに行く所がなく
ばばーんはだんなの稼ぎでは学費+住宅ローンが厳しい
激烈な環境でも耐えてくる。
今は若手非正規はよりどりみどりでネット活用の情強
まあ、すき家にいるのは弱みでも握られてるかよほどのできた人物

無駄に駅の南北に店舗増やしたかと思ったら、片方の店舗は無駄に長期休業中。

何やってんだか。

昔ファミレスでバイトしてたけど、>>29のような感じだった。
本部の監査が入り「お客様に出すものなのだから床に置くな、アホ」という通達が入ったのだが、
その後は>>30のような結末となった。

店内リニューアルだって俺は信じてたのに！！！

判ってないやつ多すぎだな時給を上げるより、人を増やし欲しいのが本音だろ
>>29とか>>30みたら時給を上げてもお断りだ

入店時に免許書等のIDカード照会
セルフ給仕にどんぶり洗い
出るときは賽銭箱に150円ちゃりんというのはどうだろう？

パワーアップ工事中？

単なる人手不足だろ。

諸君、バイト奴隷どもは、社命に背き受け持ちの店舗を放棄した。
飯食う時間もないから仕事は出来んと言って勝手に退りよった。
これが請負奴隷か。すき家奴隷は寝る暇がなくても戦いをしなければならないのだ。
人がいない、やれ交通費がない、強盗に襲われるなどは戦いを放棄する理由にならぬ。
人がいなけりゃワンオペがあるじゃないか。ワンオペもできなくなったら、持ち帰りのみでいけ
持ち帰りもできなくなったらパワーアップでいくんじゃ。
すき家のバイトは底辺の奴隷であることを忘れてはいかん。

>>144
スタグフ突入して先行き不安だらけなんだしクソみたな職にいつまでも付き合ってられっかよ

ほんと逃散って歴史用語を思い出させるよなぁw

>>154
ドライブスルーの窓口とはいえ、マクドナルドの制服を60歳超えたくらい
お婆ちゃんが着て商品を渡してくれたときは結構な衝撃だった
若者が働くのが前提の制服やイメージの定着してるところは
おそらく暗黙のルールはあると思う

マジで社長の顔が見たいわ

社長の顔が見たいとな？
http://business.nikkeibp.co.jp/article/NBD/20111128/224431/01.jpg
「おぬしもわるよのう」とかいってそう

あんなに食器のストックあるんだということと、あそこまで
食事の提供できたことにびっくり！！

皿が洗えないくらい人が足りない店は、最初から持ち帰り容器に入れて
出せば良いんじゃないの？
ハンバーガーだって、店内で食べるときでも持ち帰り仕様で出てくるんだし

無能なアルバイトだな
１人でできるって本部が判断してるんだから、きっとサボってたんだろう
トイレ行きたいとか一息つきたいとか甘えたこと言ってたんじゃないかな
お客様がいる間は息ができるのもお客様の払うお金と思って誠心誠意尽くせばこんなことにはならない
アルバイトに損害賠償すべき

>>179
渡辺ﾐｷティー乙

>>179
すき家は労働改造所なのか？ｗ

何が変わるの？

ゼンショーは、全勝という意味ではなく、善処しますと口先だけ言う方だろ!!

>>183
最後は全焼

アホだな
西松屋みたいにもっといっぱい出店してガラガラにすりゃいいじゃん
そうすりゃ店員二人でも楽に営業できる

それで設備コストがかかるなら
設備の技術革新を怠ったせいだ

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http://shigotoshigoto.edoblog.net/kigyou_jouhou/

すき家は特盛以上を食うと必ず下痢になる

仕事がないのに人が集まらないなんてどうしてだ？
まさか非正規でやすく募集してるなんて事はないよな？w

請負契約とかわけのわからん事やってるからだろ。
上が責任取るつもり無さそうな仕組みだ。

請負に企業理念説くとか意味不

多すぎるメニューや食券導入もしなくてシステムで人手不足を補おうと
意地でも金を使わないとするこの企業はある意味アッパレだな
ささっと潰れるが良い

>>141
電子マネーと食券導入すればいいのに

地域ごとに採用されたバイトが
今日はA店、明日はB店、あさってはC店と渡り歩かされるのは必定。

しかも請負契約で交通費も出ないんじゃないの
こんなところで働くやつがアホだよ
バイトのことなんて何一つ考えてないよ
　

ただでさえ時給やすいのに、バイトに地域全店舗でワンオペ制覇させるつもりか？
狂ってるとしか言いようがない

すき家は永久に不買です

>>2
君の働いている会社は人員が足りなくなると
その都度給料上げて募集するのか？

>>91
ナイスアイデアｗ

>>178
その手はありかもねｗ

>>95
警察官もな

>>134
従業員も経営陣も毎日自転車漕いでるのがすき家クオリティ

一度だけ親が買ってきた中華丼食ったけど
糞不味かった
前にテレビで授業員の接客コンテスト？
優勝した学生の接客見て気持ち悪いと思って入る気がしないし入りたくない
たかが数百円の飯なのに

すき家なんて不買！
こんなところに金を出す気になれない！

行くならやっぱりなか卯でしょ！

>>5
> 上げすぎて利益が出なければ
> 会社として成り立たない
商品の単価を引き上げれば良い

七地域で分社化するなら、関西はなか卯に全部任せとけよw

！

強盗対策の警備人員を増やすよりは毎晩一件二件の強盗があってもまし、
という企業に何を求めても無駄

ちょw
たかが飯屋ごときで分社化てwwwww
三木谷もビックリだわwwwww

株主が訴訟を起こすレベルだろ
まずは無能な社長を交代しろよw

もう、ここまで残る店員は、ノーパンにするしかないでしょ

全国を7ブロックに分割するのはいいけど
営業統括本部を地域ごとに置くのでは駄目なの？
アルバイトの求人難に陥ったのはまた別の問題としても
東京中央集権で地方の末端店舗と距離が遠すぎるのを是正する必要はあるが
｢ゼンショー｣はすき家単一業態で全国で同一サービスを展開しているのに
わざわざ分社化なんて管理部門コストが重複してかかる組織に改変する必要性があるのか？

>>80
車通勤

>>16
与野でも23時位までは人いるぞ？

分社ごとに数値目標競わせて更にひどいこといなりそうだ。

なか卯はモスからゼンショーに買われてサービスや雰囲気悪くなったからな。
すき家より比較的マシに見えるのは昔からの名残がまだ多少残ってるから。

ゼンショーのことを外食界の楽天って呼んでやるｗ

>>210
与野＠さいたまは政令指定都市だろ

SKY東日本
SKY東海

東京、大阪、名古屋、福岡、北海道、仙台、沖縄で7社か
売り上げは小さくなったように見えるだろなー

【企業】「すき家のワンオペは素晴らしい。ワタミでも導入できないものか」渡邉美樹参院議員がFacebookに掲載★２

http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1395926974/

時給を2500円にすればいい

なんで今までとほとんど変わらない時給で人を雇えると思ってんだよｗ

いい加減にしろ

>>11

コンビニと同じだよ。24時間オープンにしてると、納入が楽。交通量の少ない深夜に
トラック走らせて浮く経費と、アルバイトを雇って深夜に店舗を開く経費を
比較すると前者のほうが大きいということ

>>212
なか卯はすき家化して、ひどくなったのはうどん。
コシがとにかく全くなくなって、露骨に安物感あふれる商品に成り下がった。

>>220
ある程度の規模以上で展開できれば
夜間を有効活用できるってことだよな。
配送規模が小規模では意味ないだろうけど。

>>29,30
これって本物（実態）の写真？
バイトが暇つぶしに食器を並べてみた写真とかではなくて？

>>218
それだけなら別に材料を受け取る時間に、営業してなくても良くない？

24時間・365日営業の看板による集客効果（いつ行ってもいいという心理的効果）を期待している面があると思うよ。
実際に深夜（午前3時とか）に食べに行く必要はほとんどなくても、ちょっと遅い時間(午後11時ごろ)でも開いているだろうというイメージ。

材料受け取りだけなら、店を物理的に完全に閉めなくてもいいから、営業上はオーダーストップにして、
資材受け取りと掃除、警備をかねて1人を雇えばいいだけで。

>>222
その地域何店舗かを束ねる人を雇い、その人に夜間閉店している店舗の鍵を渡して
食材を配達させて店の中に置いておかせる、ってパターンもアリだな。

そんなまどろっこしい事するなら、24時間営業にしてバイト雇っておいた方が楽なんだろうけど。

>>222

知的障害のバカは黙ってな。営業してても一人なのがすき家だバカ

>>212
ビッグボーイもサービスがすごく劣化した
バイトの採用基準をメチャクチャ落としたんじゃないかな

サービスや労働環境向上のために分社化、ってことだけど、
実務上どこがどう改善できるのかよくわからないなあ。分社化するとヒトデが集まるのか？

>>226
整理段階に入ってるんだよ

これ、社長が日和ったアカだってのが最大の悪因なような気がする。
アカは命令すれば人はシステム通りに動くと思ってるからな。
人の多様性を認めるのが資本主義。個人を破壊して精密機械に仕上げるのがアカ。

>>228
要は楽な方法の悪いとこ取りなのよ

>>229
確かにそうだ。労働者から纂奪(アカ的に言えばそうだよなな)して、
世界的飢餓をなくすために資本家として富を肥やすわけだもんなｗ　独裁をもって。
てなこと考えながらWeb見てたら、俺が思いつくようなことなんてとっくに記事になってたわ。

http://blogos.com/article/11340/

>>226
分社化はリストラの常套手段
第三者委員会とかやってる時点で
これからリストラしますとか
言ってるようなもの

これで労働改善されると思ってるのは
相当な世間知らず

すき家の敗因は、社長が未だに団塊世代だってことじゃね？

店員一人だけの「ワンオペ」で食器を片付けるヒマもない!　牛丼屋店内の衝撃的な画像が話題に
http://news.nicovideo.jp/watch/nw1032092
http://p.news.nimg.jp/photo/294/896294l.jpg

>>231
日本式のリストラは言葉遊びだからな
第三者委員会云々なんてのは担当窓口主導で逃げに入ってる状態だもんねｗ

メニューを増やしすぎた。作る方も大変だろう。売り上げを増やす算術ばかりで、働く人間のことを考えてない経営の末路。
ブラック企業の共通項。

デフレ産業終焉の象徴だな

60歳ぐらいだろうなという人が
当たり前にバイトにいる時代になったからな
ローンやら子供がはたらかないから
苦しくてまだ働かないといけないみたい
このまま死ぬまで働き続けるんだろう

>>236

そうだな

>>237
ただ単に暇なだけだろ。
少なくとも俺の周りにそんな奴は居ない。
年金だってすぐ貰えば減額されるから、暇つぶしに働いた方がいい。
もっとも貯金や退職金だけで十分生活できる。
できなきゃおかしい金額貰ってる。

>>218
営業単位時間あたりの地代も安くなるからね

団塊世代は、田舎の親と家を捨てた奴らが多いけど、
そんな自分達のことを省みずに、自分達の子供を家に縛ろうとしてるんだよな。

既存の道徳と社会を壊そうと、ゲバ棒持って暴れていた奴らが、既得権に
しがみつき、現役世代かに借金を押しつけてまで、優遇された年金と医療を
享受している。


団塊世代はいろいろと言われてるけど、冷静に考えても、酷い人達が多いよね。

>>236
デフレで産業終焉だろ？

DQN率が高いのがすき屋の店員の特徴

>>6
ｗｗｗ

パートアルバイトが、日本全国で一斉に辞めちゃえばいいのに。
もう一息でこの糞企業潰せるのに。
何の為のインターネットだよw

時給を上げろ

すき家北海道→いい加減な調理で事故多発
すき家東日本→不採算店舗をどんどん切り捨て
すき家東海→南信地域の出店でトラブル
すき家西日本→日勤教育問題に
すき家四国→店舗を新幹線の外患にする
すき家九州→韓国人店員を大量採用
すき家東京

次の展開：

すき家CEOに原田が就任。
地域別価格にする。
1分で出せなければすき鍋クーポン配布
メニューを隠す。

何もかも他人の責任にしてりゃいいんだからゼンショーの経営なんて楽なもんさ

>>97
自爆営業必須なので最近求人だしまくり
特に配達は入ってもなかなか定着しない

ゼンショーの社長って全共闘で活動してたんでしょ。
全共闘って資本家から労働者を守れだとか言ってたんでしょ。
そんな人間がイザ自分が社長になったら、日本有数のブラック企業として誰よりも働くものを苦しめるなんてね。

>>1
　http://toyokeizai.net/articles/-/11367/
すき家の「豚かばやき丼」は中国産の豚肉とゼンショーＨＤは説明する。

( ﾟдﾟ)牛丼屋を始め最近の外食産業は
　中国産の豚肉（毒入り飼料）や鶏肉（鳥インフル）まで使用する
　他にも青ねぎ、玉ねぎ、にんにく、生姜、林檎、蜜柑、桃、山葵、がり等は中国産ばかり
外食、加工食品は原産地、経由地、製造地を完全表記すべき。時期によって変えるならそれも表記
　きちんと管理しているなら普通に出来る やらないのは出来ないのでは無く やりたくない事の言い訳

【社会】すき家ゼンショー「経営を度外視してまで防犯に取り組む必要があるのか？」★4
　http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1318526718/
すき家を運営するゼンショー「アルバイトは『業務委託』なので『労働者』ではなく残業代は発生しない」
　http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1345374779/
【社会】「商品のご飯をドンブリ５杯、無断で食べた。窃盗だ」 すき家ゼンショー、残業代不払いを告発した女性店員（４１）を告訴★１６
　http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1239950565/
【社会】「売り物のご飯でおにぎり６個作って食べた。まかないにしては多すぎる、窃盗だ」 すき家が女性店員を告訴した背景は？★９
　http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1241589885/
【残業代不払い】株式会社ゼンショー が＋の書き込みすべてのIP開示を要求【報復訴訟】
　http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1239894274/
【社会】すき家ゼンショー、残業代不払いを告発した女性店員（４１）を告訴　「飯５杯盗んだ」　地検は不起訴処分★９
　http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1239842292/
【社会】すき家のゼンショー、残業代不払い認める…団体交渉には応じず
　http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1283947930/
【裁判】「すき家」未払い残業訴訟、終結へ…ゼンショーが請求認める [08/27]
　http://toki.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1282918247/

アメリカ産の狂牛肉を推進する吉野家からのメッセージをお読みください
　http://i.imgur.com/eZoWkCI.jpg

>>237
おばちゃんがやってる店はほっとするw

俺ん中では、バイトなんてあくまで補助的な仕事と言うイメージなのに
いつの間にバイトが正社員がする事を全てするようになったんだ？
しかも待遇は最悪でさ…

>>254
全ての人はより安価なことを望む
当然、資本主義は競争社会ゆえに安く同じ商品を提供するために経費を削る
すると必然的に人件費もその対象になります

>>254
直営の外食チェーンじゃ随分前からそんなもんだよ

>>255
>当然、資本主義は競争社会ゆえに安く同じ商品を提供するために経費を削る
それは、凡人のマルクスさんが発想できる、凡人の競争。

2. もっと安い国から輸入する。
3. 革新的方法で生産効率を上げる。
4. 社会制度的に競争相手を抹殺する。（国家共産主義、独占資本主義）

2-4 は資本論でも列挙されるが、例外扱いであり深く考察はされていない。

>>257
そんなに色々な手段が残されてるなら、やれば良いのに

>>253
その、朝からおばちゃんがワンオペしてる店に当たると鬱になる。

労働者をないがしろにして働かせるから、こんなことになるんだよ。
人件費や労務環境を整えることをケチって、利益ばっかむさぼるからツケが廻るんだよ。

もっと給料待遇よくすればいいだけじゃん。そしたら人も集まるだろ。

なに、１人で店切り盛りさせるって。人増やせよ。
でもそこに回す金が惜しいんだろ。だからこうなったんだろ。

人件費ケチったらかえって損をしたバカ

うっわあああああああああｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

食器洗い機ないのかな？

>>263
食洗機に並べる暇がないほどの激務って事だ。

>>263
あるけどこびりついた米粒とか食洗機でおちないし、
食べ残しなんかも捨てないといけないから食洗機入れる前に
軽く手洗いする

残渣をさっと流してシンクに漬けとくんだ。そうすると落ちる。
でも、そんな時間もないんだろうね。たまに乾燥した米片がこびり付いてるもんなｗ

そんな時こそ、取っ手のついたシリコンスクワイパーの出番です
窓ガラス用じゃなくて食洗用の小さいやつね

>>266
>残渣をさっと流してシンクに漬けとくんだ。そうすると落ちる。
要は手順だよね。注文受けるのを「少しお待ち下さい」として、
出した分だけ片付けて、洗いを進めないといけないわけか。

つゆ抜き頼んで、丼の縁にメシを思い切りなすり付けておくだけでテロになりそうだよなあ。

>>269
こびりついたご飯が乾いてカチカチになるまで粘ってから退店で完璧。

ｗ

近所の店夜勤の時給1200円で募集してたけどそれでも人が来ないのか

>>268
洗い物すると手を洗ってアルコール消毒しなきゃいけないので
ある程度まとめないと効率が悪い。
けど、本当にパニくってる店は無視してるかもしんない。

>>260
強盗対策に深夜２人体制とか防犯設備とかにかかる費用より
強盗に盗まれる金額のほうが安いってことで対策放置してる職場だぞ

人なんか増やすわけないだろ

>>272
時給1200円で1人体制より
時給1000円で2人体制の方

1人体制は時給2000円以上で検討

これだけ悪い評判が広まったら
まともな奴がいかないだろうなあ

さっき夜の19時頃すき家の前を通ったら店員2人はおったで

>>277
>19時頃
問題は、22時以降だよね。

バイトブチギレ

http://i.imgur.com/nlnMQlz.jpg

田舎は、夜人がいないのに、東京の人間にはそれがわからない。

あぁ、
わからないよ

1000円程度の時給で、奴隷以下の扱い受けながら強盗に襲われる仕事を
希望する池沼は少なかろう。

分社化して何の意味があるんだ？
もう世間一般に知られたから応募者なんか来ないだろ

ついでに『アルバイト募集』と銘売っておきながら『個人事業主契約』で残業代や交通費等を払わない事や色々と不利な契約になる事等も広めるべきだな

>>12
自炊くらいしろ

>>283
リストラするためだろうな

500株の株主だが、増資もされて大損物故いて、企業を見る目がないと我が身を嘆いている。

たった500株なら切れよ

出身がｱｶのクセに労働者のこと何一つ考えてなくてﾜﾛﾀwwwww
結局ｱｶって政府批判の材料として労働者語ってるだけで、実際にはこんな扱いなんだろうな

>>277
夕食時に二人の時点でヤバいだろwwww

すき家が空き家になるのか。

ムムムムー

便乗という批判はあっても、実際問光熱費、原材料費、人件費は
今までもずっと上がってきたんだから、ここは値上げのいいチャンスだった。
現実に外食産業は思ってたほど業績が落ちてない。
ここで値下げに踏み切った時点で、トップの目が曇ってると思ったわ。

最近は休み慣れたのか、張り紙すらなく夜休んでる。
看板の24時間営業とは一体何なのか…。

全ては池田大作先生がノーベル章を取るまでの辛抱
章を取る運動にも金が要るのです
国民一丸となってノーベル章のため働いてください
合掌

すき家ってアルバイトじゃなくて請負契約だよね？
給与所得控除受けられないから1円から所得税かかると思うんだけど
働いてる人はそれ分かってるのかな

青色申告で数万戻ってくるだろうけどほとんどの人はそんなことも知らないんだろうなあ

請け負いじゃなくて普通にバイトだよ

>>297
請負だよ

>>295
少しは課税と申告の中身勉強してから書いてくれ

うちの近所のすき家。

突然、休業状態に入る。特に説明はなし。
　↓
「パワーアップ工事中！」の看板がかかる。だが、工事をしている気配がない。
　↓
店舗に足場が組まれ、何かの工事を始めたらしい。
　↓
足場が外されて店舗の外観出現。しかし、ぱっと見で何が変わったのか不明。
　↓
パワーアップ工事中の看板は貼られたままで再開の日付等は見られない　←　いまここ

バイトだっつーの

>>292
客もわかってるからほぼ全品上げても特に何も言われないし客足も変わってないって言ってたな
ここで頑張って据え置きとかやっちゃったとこは個人店も含め間抜けすぎだね

若い人が減ってきてるから中高年に同じ作業をさせるか移民を入れるかしないと成り立たない
中高年をバンバンリストラして時給８００円で働かせろ

外食もレトルトだからなぁ
だったら家でご飯だけ用意してスーパーでレトルト買い置きしておけばいいやん
すき家がなくても困らないんだよね
特に都内

>>300
ウチの近所の店とまったく同じだw

ワンオペで客にこんなこと言われたら誰でも辞めるわ・・・

http://i.imgur.com/btDrzjB.jpg

外食産業なんか要らない

>>288
自分がてっぺん取るまでが改革革新推奨はどこでも同じ。

>>53
食材揃えて、レンジ用鍋に入れ
スーパー備え付けのレンジ使わせて貰えば一人前作れそう。

何処で下ごしらえするかが問題になるけど、椅子とテーブルある場所で
サッとやれば出来そうだ。

>>307
かっては未亡人とかわけありの人の雇用の受け皿だった

単に、破綻する地域が出るだけのような気がするんだけど。

役員増えてコストが増えるし。

重要なのは店員であって金食い虫役員じゃないのに
ここもマクドと同じゆとり世代病だな

分社化したら、人事管理どころか経理処理の総務にも、余計な人件費かかるだけだよな

というか、人事管理を実際にやってるのは店長やエリアマネージャーなのに、こんな大雑把
な分社化って意味ないよな

>>306
無関係な俺だが、何回見てもイライラするわw
これ実際バイトしてる奴が見たら発狂するんじゃねーかw

>>305
あちこちで同じ状態なんかなあ

うちの近くは一応足場みたいなのはあったな

内装そのままで、外装だけちょっと変えるだけじゃない

パワーアップ詐欺なんじゃないのこれ、もしかしたら？

役員報酬と配当分配目的
分かり易くて驚く

深夜はゼロオペにすればいいんじゃね？

>>279
ワロタ

>>293
2と4の間に小数点はなかったか？
それか「営業」中じゃなくて「休業」中と書いてなかったか？

入り口の真向かいですき鍋定食食ってたら入ってくる客がみんなすき鍋定食注文して笑った。
きっと湯気が立ってるから旨そうに見えるんだな
こうやってバイトの仕事量ふえるのかと思ったよ

すき鍋定食+コーヒー食前食後ランダム注文祭り

>>277
もう一人必要

>>319
近所のすき家が深夜ワンオペからゼロオペになったわ。

　
近所も4月頭の開店予定が未だ営業してない

まあ、すき屋とか怖くて行かないけどな
向かいにあるリンガーハットに行くよ
あっちは国産野菜だし
　

>>326
じゃあ野菜の入ってない牛丼食べればいいのでは？

>>327
強盗入りの可能性高いのに何言ってんの

>>328
何を基準に怖いと言ってんのか明確にして

ワタミと同じで
ブラックイメージ企業は厳しいだろうね。
かなり時給上げてもロクなのこないだろうね。

>>325
セルフキッチンセルフ会計？

>>330
ワタミは教祖相当がいて、信者がいるから大丈夫

ちゅーか、分社する意味がもはや理解不能。分社すると、安い賃金でも人が集まるの？？

>>330
吉野家ならフルタイムで働いたら社会保険入れるからな。
国民年金、健康保険を自分で払ってる人だと少しぐらい時給が言い程度では
割に合わない。

長時間労働で労働者を奴隷のように扱い不安定な非正規雇用で雇用する外食産業に人が集まるわけがない

分社化の前にすることがあるだろうに……このブラック企業には

ブラックは潰れろ

最近行かなくなったな
なんか人が足りないとちゃんと食器を洗っているか不安だし
近所の店舗は二人いるんだが
ずっとくっちゃべってたのが凄い不快だったから

阿呆

>>279
すき家じゃないけど、メニュー多い店なのに
年始で本来の従業員が居なくて
バイト店員3人、客40人って所に遭遇した。

嫌な予感したけど、マジそんな感じでバラバラの注文があちこちで聞かれて
酔ったおっさんは、30分待ってんだぞ（怒　って感じで
ネチネチ文句言い始めウェイトレスの時間奪うし、
ウェイトレスも端末の調子悪くてオーダー把握しきれてなくてテンパってて
雰囲気が通好みの殺伐状態になってた。

お昼時に席が空いてない

値段上げてもいいと思う

近所の店がずっとリニューアル工事中なんで隣接店に行ったら、クルーが4人いた。
クルー4人だとスムーズに回るね。ただ、テーブル席が若い母親と子どもばっかりでビックリ。

>>338
単純に従業員の質かもしれないが、表に出ない場所で
十分な休憩取れなくてオンオフの切り替えできてないのかもな

すきや東海 すきや北海道
みたいな感じか

めちゃくちゃ無愛想で客に不快感をあたえる韓国人？中国人？の女店員

汁だくなんて言ってねーのに、勝手にびちゃびちゃに汁だくにするアホ店員

人材不足だけあって、うちの近所のすき家はろくな店員がいねーわ

地方の従業員を低賃金でこき使ってカネは全部東京に吸い上げ暴利を貪る

強盗事件を起こされまくって地方の治安を悪化させ自助努力せずに地方の警察に丸投げ

アベノミクスで物価と賃金を上げようと全国民が力を合わせなきゃならんのに、自社利益だけの為に値下げするだの宣言して従業員から愛想でもつかされたんか？

株式会社ゼンショーホールディングス
株式会社ゼンショー (すき家)
ZS北海道(株式会社ゼンショー北海道)
ZS東日本(株式会社ゼンショー東日本)
GR東海(東海牛丼鉄道株式会社)
ZS西日本(株式会社ゼンショー西日本)
ZS四国(株式会社ゼンショー四国)
ZS九州(株式会社ゼンショー九州)

分社化は大雑把にしぼりとると反乱を起こす地域があるための方策で
従業員のためでもなんでもない

アルバイトのする仕事をロボットで

福島の須賀川なんていう田舎の町でも「パワーアップ改装中！」なんだが
大都市圏だったら悲惨な状況なんだろうな

>>345
すき家程度の店員に何を求めてんだ？

もう回転丼にすればいいんじゃないの？

人材増やす前に業務内容の改善とか無いんだろうか？

セルフサービスにしないのが不思議。席なんていらないよな。
丼持ってこさせて、または別料金で丼用意して、調理場だけ作って並ばせて手渡せばいい。移動吉野家の固定版。

メニューをまず整理しろよ。
人気の無いメニューなんて無くせば良い

経営者がデフレに洗脳されてるから会社が立ち直るのは
○タミといっしょで麻薬患者と同等で経済社会復帰は不可能

無人店舗にすればいい

.　　　　/:/: :/: : /: :/ : / : {: : : : :い:.: : : : :ｌ : :ヽ: : :ｌ : :!
. 　 　 / ｲ : ｌ : :,': : ｌ: :/|: : :|: { : : |: :ヽ.: : : :|: : :│ : |: :.|
　　　　　|: /|: : l: : :|:７ ト､/lハ: : |＼:ﾚく: :丁｢: :|: : :|:/:|
　　　　　|/' |: : l: : :l/ﾚ价沁{ハ: :l　　价f沁│: ｌ.: : :'.:│
　　　　　ヽハ: :|: : :| {ﾊﾄ:::jr|　　ヽ　　|ｲ:::jrﾊ|: ハ: /: : !
　　 　 　 　 |lﾍ:{ヽ小.　V少　　 ,　 　 ゞ少　j/ : j/:!: : |
　　 　 　 　 |:l: : : : |∧　''''　 　 r;　　 　 '''' /|: l: : ∧: :| 　　　ヒトデ不足に
. 　 　 　 　 从 : : : |: :}ゝ　　　 /＼　　 _ イｌ |: l: :/ : :八
　　　　 　 /: ∧ : : !: l : |/{≧/ ⌒ﾍ≦}＼| : �Y∧: : :ヽ:＼　ヒトデどうぞ！！
.　　　 　 /: /{: :＼ |:ﾉ|＼_|_ノ/　　　ヽj__,/: : : 厶_}_ : : : : : ＼
.　　 　 〃:（ r＜¨（￣|　 |　　　　　 　 ー‐￣）'　 / ＞､:ﾉ＼: :ヽ
　　　　 ヽ: ∨⌒＼＼｢￣l_＿_　r‐＜＼　／ 　 / / 　 }__ ノヽ:ﾉ

衛生面が心配

日本には逃散という文化があってだな・・・

>>357
店舗に入ったら自動販売機があるわけか・・。

ゼンショーニュース
http://www.zensho.co.jp/jp/news/company/
株式会社ゼンショーホールディングス （代表取締役会長兼社長 小川賢太郎）の 100％子会社である株式会社ゼンショー
（代表取締役社長 興津龍太郎）が展開する牛丼チェーン「すき家」では、現在、全国167 店舗で営業を一時休止して
「パワーアップ工事」を実施しています。これは 3 月に実施した 267 億円の公募増資の目論見書でも明記していた
店舗改装の一環で、従業員の負担を軽減するための厨房能力の強化、さらに客席の快適化を目指すものです。
工事が終了次第、4 月末より順次開店の予定です。
この一時閉店に加え、厨房機器など施設の不具合、また折からの人手不足による従業員の採用難によって、2 月から 4 月
にかけて、最大 123 店舗（4 月 12 日）で一時休業や時間帯休業（１日のうちで１時間でも休業した店舗は計上）の措置を取ってまいりました。
また、これ以外に 124 店舗で経済合理性に鑑みて夜 22 時から朝 9 時までの深夜・早朝営業を休止しています（以上、営業状況
に関する店舗数は 4 月 17 日現在のものです）。
こうした一時的な閉店や営業時間変更の措置に関し、一部の誇張された流言や報道によって、お客様をはじめ関係者の皆様には
たいへんご心配をおかけしましたことを心よりお詫び申し上げます。
一方で弊社としては、殊に本年 2 月から 3 月にかけて、流通産業全体に及ぶ折からの人手不足と、仕込みにこれまで以上の手間
を要する新商品の導入にともない、「すき家」従業員の負担増が深刻化したことを重く受け止めており、店舗の労働環境改善を経営の
最重要課題に設定しました。
今や日本の国民食となった牛丼をはじめ、さまざまなメニューを手軽な価格でご提供する社会インフラとしての自覚も新たに、従業員
にとってより働きやすい店舗環境の整備がお客様へのサービスをより向上させると考え、以下の施策の実施を決定しました。

牛丼はほとんど食わないので大丈夫です。

>>362
４月23日開店の予定じゃなかった？

>>6
before：空き家（すきや）
after：空き家（あきや）

いい店名だ

>>225
ビッグボーイはすき家傘下になって肉の質がかなり落ちた気がする。肉がグループ共同購入で
すき家の担当者が一括購入してるとかだろうか。

>>6,365
座布団どうぞ。

すき家　人手不足で新装開店できない
http://www.nikkansports.com/general/news/p-gn-tp0-20140429-1292701.html
>牛丼チェーン大手「すき家」が人手不足で苦しんでいる。店舗リニューアルのために３月中旬から
>一時閉店させていた１００店以上が、店舗従業員などが集まらず開店できずにいることが、
>２８日までに分かった。

>すき家を運営するゼンショー広報部によると、３月中旬から改装のため１６７店舗を随時閉店。
>４月下旬までにそれぞれ開店を目指していた。しかし、現在まで開店できたのは数店舗で、
>百数十店舗が閉店したままだ。担当者は、「５月中に開けられる店舗を調整しているところですが、
>５月末までに開けられない店舗も出てきそう」と話す。

>ニューアルするにあたり、強盗などに狙われやすい深夜に１人で営業する「ワンオペレーション」
>を解消しようと人員を増やす方向で募集をかけているが、希望者が思うように集まっていないという。
>担当者は、「例年、４月は求人に対して希望者が増えるのですが、今年は想定を下回っています。
>新卒（採用）の応募者も減っていますし」と頭を抱える。

自業自得

>>366
華屋与兵衛も味で夢庵に負けてるよな。藍屋に負けるのは仕方ないとして。

俺の行動圏のすきやは全部平常運転中。近くにある2店舗(徒歩5分)も統合することなく平然と。
ワタミと一緒でなるべく行きたくないので我が町への吉野屋さんや他の一品系外食さんの出店を求む。

>>366
ゼンショーも買うのはいいんだけど質落とさないで欲しいよ。
なか卯は卵の質が落ちて親子丼がダメになり、更にうどんの質がおちて
食うものがなくなった。

>>370
検討するから住所教えて

http://minus-k.com/nejitsu/loader/up296148.jpg

>>179
みたいな労働者を奴隷だとおもうやつは思想から教育し直す必要があるは

働いたら負け（○き屋で）
最初からビジネスモデル自体が崩壊してたんじゃね

基本的にトヨタだろうが働くのは負けではあるがすき家は
負けどころか人間の扱いをされんからね

そこで移民ですよって始まらないの

これで役員や社長の給料がすごかったら笑えるｗ

店舗閉めてる間は地域のコミュニティホールとして活用すればいいじゃん
毎日ナンミョーて合唱が溢れて日本も平和になるんだろｗ

リース契約満了までとりあえず無人カフェにでもすれば良いのに

>>333
本社が責任から逃げられる

切り売りの前兆か

休業中は警察に貸して強盗の訓練すれば、良いのに。

意地でも待遇は良くしないつもりなんだろうな

>>310
でも今の外食産業は人手不足低賃金ブラック業種の分際で、
20代の若者しか採らないとか我侭放題、年取った人達の雇用の
受け皿にならない外食産業なんて消えても問題無いわ。

>>385
年寄りに接客されて気持ちいいか？
年寄り向けの街の掃除の仕事を若者がしてたらおかしいだろ
調理場で皿洗いも年寄りだと、速度が遅いし
余程の調理人なら年季が入ってて有りだろうが、すき家やファーストフードで年寄りが接客は

>>386
都心の松屋は中高年男性が多いだろ

>>386
そういう我侭を言ってるから人手不足になる、待遇が良い訳でも
無いのに、高々30過ぎた程度でもう採用対象外とかマジあり得ない、
優良なバイト先が幾らでもある20代が、わざわざブラックな外食を
選択するとかあり得ない、本来安月給の外食店員なんて、まともな
就業先の無い社会の底辺がやるのがお似合いなのに。

>>387
松屋は知らんが、すき屋は10代20代の奴しか採りたがらないよね、
本当ブラック低賃金で変わりが幾らでも居る外食産業の分際で、
若い奴以外お断りとか何様のつもりよ？生意気だわw

ほんと本社の責任が及ばない様にとか、どこまでも腐った会社だ。

>>387
そこまで、事情通じゃないし
すき家が近くに在って営業してないから不思議に思っただけ
>>388
俺も飲食業界に居るけどこれからは分からんけど、ファーストフードのチェーン店で
年寄りが接客は無いと思うが
それにウチの店にも年寄りの仕事があるちゃ有るけど、駐車場の誘導
ガードマンって言うの？アレ
あれは年寄り向きかと、基本立ってるだけだし
適材適所でいこうよ

ブンシャカ池沼をおもぃだしたょ

強盗が「夜間１人勤務」のすき家ばかり狙う
　　↓
２０１０年、各県警から、たびかさなる防犯指導を受ける
　　↓
ゼンショーは『経営を度外視してまで防犯に取り組む必要があるのか考えたい』
などとして１年以上にわたって指導を無視し続け「１人勤務」を放置
　　↓
２０１１年１０月、ついに「警察庁」が異例の「文書での要請」を行い、ようやく改善を約束。
　　↓
２０１２年３月、「１人勤務」を改善
　　↓
２０１２年６月、たった３カ月で「１人勤務」をしれっと再開、現在に至る

＜比較＞
　　　　　　深夜人員　メニュー数　　レジ業務　　テーブル席　サビ残強制　　強盗のしやすさ
松　屋　　　　２人　　　中　　　　　　無し　　　　　　中　　　　　　無し 　　　　　　　難
吉野家　　　　２人　　 少　　　　　　あり　　　　　　 少　　　　　　無し 　　　　　　　難
すき家　　　　１人　　　多　　　　　　あり　　　　　　 多　　　　　　あり 　　　　　　 　易

>>394
同じゼンショーのなか卯って券売機制だよね？
なんでそういう方へ統一しないんだ？　なか卯の牛丼廃止しやがって。

牛丼のために治安が悪い深夜に出かけたくない

人件費と強盗のコスト比較

バイキング形式にして客が自分で飯と肉を器に盛って、店員は席の案内と食器洗浄に専念すればどうにかなるんじゃね？

牛丼ごときで24時間営業ｗｗｗ
馬鹿丸出しｗｗｗ
牛丼売りごときで深夜勤務して体壊すとかアフォだなｗ
どんなアフォがこんな職種に応募するんだろうか？
社会に不必要な仕事は淘汰されてあたりまえだｗ

>>9
ゼンショーのトップは全共闘時代の革命家
労働者から革命が生まれると考えていたから
インテリだったが港湾労働者として働き出した
しかしソ連が崩壊したことで新自由主義に転向した

だからナベツネと同じようにゼニゲバなの、分かった？

>>393
革命家時代は公安調査室にもマークされ
今度は公安警察にもマークされたか
国家権力が本当に嫌いなんだね

>>391
お前も分からない奴だね、他に有望な就業先が
ある若い奴が、何が悲しくてすき屋みたいなブラック
外食産業で働かにゃならんのって言ってるんだが、
外食産業みたいな五流業種には、底辺労働者が
お似合いなのに、一流企業並みに若い奴を要求する
とか何様よ？外食如きが人を選べる立場かw
身の程をわきまえろw

業績悪化は避けられないので本社の役員の責任にならないよう
トカゲの尻尾切りで分社化ですか？

さすがエタヒニン食肉解体業の最大の会社ゼンショーだわ。

アカと喧嘩して潰れるがいい。

パワーアップ工事中！

って札が下がってるすき家は、工事の人すら全く見かけないなぁ

まわりまわって自分にかえってくるからな、、
特に俺みたいな底辺には直撃するから、、
あえてこーいう店は使わないでおこうときめてる

ここまで悪評が広まるとなにやっても人も集まりづらいだろｗ
牛丼屋で働きたかったら吉野屋だって松屋だってあるんだし
あえて悪評高い「すき家」で働く必要ないだろ

そもそも何故改装するのか…
防犯対策で改装、とかなら判るけど

人でなし

ターミネーターを雇用すればいんだよ

強盗に入られても、ぜんぜん平気

代わりに社員連中がバイトの代わりをして
バイト君を今までどれだけこき使ってきたか
体験してみたほうがいいんじゃない？
もちろん時給は同じでいいよ

>>126
東京と東京に接している自治体が首都圏で
それ以外が関東でしょ？

俺、肉盛りの中で肉をくるくる回せるぜー 雇ってくれよん

>>411
え？圏央道の中が首都圏では？

>>410
社員も奴隷みたいなもんでしょ

こんな事態になっても経営者にペナルティはありません

一人でそんなに出来るかよ
っていう、従業員の悲痛な叫びには対応策はないのな

ユニクロ・すき家・マクドナルドは亡国企業
安服着て安メシばっかり食ってる奴は日本をダメにしてる

会社はダンマリ、社員も緘口令でダンマリなのに
外部の報告＆口コミでイメージダウン⇒客が減る接客業

と言う新しい形態ですね

>>413
そんなに広いわけないだろ！
千葉、埼玉はせいぜい外環の内側くらい。
神奈川は川崎くらいまで。

「続いて首都圏の交通情報です」
ここで案内がある範囲が首都圏です。

「すき家」の労働環境改善に関する第三者委員会の設置について
https://www.release.tdnet.info/inbs/140120140430050247.pdf

しかし、ワンオペでブラックなすき家と、従業員が何人もいる吉野家で、
牛丼1杯30円しか(それも、すき家は並だけ値下げ。米や肉の量も要チェック)違わないってのもヘンだよな。
味だって吉野家圧勝だし。すき家の牛丼って、本当は割高なんじゃ……

>>422
ゼンショーの場合財務が酷いからすき家に限った事じゃないんだけどね
悪循環まっしぐらな自転車操業で、もう漕げない様な状態になってるし

すき家を擁護するわけじゃないが飲食業界なんて
人の入れ替わりが激しい業界なのは昔からだよ
それでも昔は腕を磨くために渡り歩くといったいい意味ではあったけど
今じゃあまりのブラックさに耐え切れなくなる悪い意味で

>>424
地元に根付いてる様な店とチェーンじゃ別物だよ

IR見てきたけど、2014年度で急激に頭打ちになってるね。終盤の売上増はすき鍋か。
中旬の短信どうなるんかね。

>>424
ファストフード店で腕を磨くもクソもないだろｗ
単に生活のために働いてるだけ。

最近の悪評のせいでなんかすき家に行く気失せた
客商売なんだから人を大切にするのは基本だよね
従業員は客になる事もあるんだから

店員を少なくして一人辺りの仕事の量をギリギリまで多くしてるよなな１時間にぶっつめてるというか
今までトレイを綺麗に洗えてなくて汚れてたり水を忘れられたり違う品がでてきたりとミスは多々あったが
店員が気の毒で文句言ったことがないわ

ニチレイの自動販売機みたいに、全部冷凍にして客が温めるってのはどうだ。

その内
『お客様が店員と一体になってお店を盛り上げられるのが売りです』
とか言い出すんじゃないのか、すき家。

『雪かき体験ツアー』と称して、客から金を取って
労働を強制させるように（藁

うちの近所に新規開店の横浜弘明寺店の貼紙

4月3日オープン→近日オープン→5月21日 オープン

今度こそオープンできるのだろうか・・・

ざまあああああああああああああああああ


まっ自業自得だよなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

いやなら給料上げれば？ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

食べて応援しよう！

>>434
一休『ならば早く開店してください』

近所のすき家がようやく改装工事を始めたｗ

食い物の店だからケチがついてると自己責任気分が増して行けないね

食中毒になって「なんでそんな店に行ったの」と責められるのがオチだからね

将軍　「なぜすき家は閉店したままなんだ？」

一休　「はぁ〜い。　あわてないあわてない。　ひと休み　ひと休み」

マクドナルドも、かなり前から深夜は持ち帰りのみにしてる店多いんだよね。

すき家も、深夜は持ち帰りオンリーにした方が良いんじゃね？
地方なんか自家用車での来店率が多いだろうし・・・。

ｗ

人が集まらないなら本来は給料を上げるわけだが、それじゃあ採算とれないからいっそ
閉店で雇用はさらに減るって、消費税増税によるデフレスパイラルまんまだな

>>441
大丈夫。他のライバル店が潤う

総需要減ってるから潤いようがない

地域分社化して赤字になった分社は解散ってリストラの準備ですね。

>>444
ドル箱的な地域がある訳でもないし悪足掻きだよ

>>443
需要はある。需要あるから、ワンオペでまわらなくなってバイトが逃げたんだろ。

すき家はワンオペ。その空白を別の店が埋めれば、雇用は倍に。

相場並の給料・待遇ができない時点で、倒産は仕方が無い。

>>439
それは変な人が集まるのを防ぐため

>>422
吉野家にもワンオペはあるよ
「モリカン」という隠語がそれ

>>441
こんなんで閉店するような店
最初から無能だったんだろｗｗｗｗｗｗざまあああああああああああああああああああああああああああ

>>411
首都圏=関東＋山梨

首都圏整備法で定義されている。

>>451
>首都圏=関東＋山梨
411さん流ですと、ぐんま〜、とちぎ。いばらぎ　は人外魔境ですね。
@茨城

>>449
で？
隠語ってことは通常じゃないってことだろ？
もしかして隠語知ってるアピールでもしたかったか？

社員だけで回せばいいだろ
社員だけで

>>441
逆。
すき家がダンピングして、まともな職場環境の雇用奪ってたわけで。

>>446
もちろん量的な需要はあるが、消費税によりデフレ不況が20年続いた結果、まともにバイトを
雇って採算のとれる価格では、需要はない

で、需要を求めてさらに値下げするのが、デフレスパイラル

【企業】ワタミ、上場来初の赤字転落、客数低迷　不採算店舗６０店舗閉鎖へ★２
http://ai.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1399033829/l50

とかもな

>>455
そういうミクロな話じゃなくて、財務省が雇用環境を悪化させ日本経済を破壊するマクロ経済政
策をとってる以上、個別の企業にはいかんともしがたい


すき家もワタミも、ある意味では売国財務官僚の被害者

ざまぁねぇな

自己責任ｗｗ

>>456
デタラメなビジネスモデルでヨレヨレになってて被害者とか笑わせんなｗ

>ワタミ　連結最終損益が49億円の赤字

ゼンショーはどう？

>>373
普通に注文してるだけなんだけど、
すき家は普通店員一人だしな。

安く雇える若者がもう少なくなってきてるし
稼ぎたい主婦層はパートで働いているから
もうバイトを利用して全国展開とかいう
ビジネスモデルがなりたくなる前兆かもね

休業すりゃいいよ

人手が足らぬ？　足らぬ足らぬは信心が足らぬ。

ワタミの赤字転落のニュースと言い、
「流れ」がキてるわなあ、明白に。

あまりにやりすぎたろ。
今まで従業員が集まっていたのが、って今も一応従業員が大〜勢いるのが不思議なレベルだもん。

すき家にバイトで応募する層って客層とカブってるから人が集まるわけない。
奴隷なの一目瞭然だし。ドライブスルーまで対応する店舗とか応募する奴が
いるのが信じられない。

ツイにも拡散するともう駄目だなｗｗｗ
パワーアップあきらめて店じまいしろｗ
ワンオペなんかさせるからこんなことになる。自己責任だ。

１日一組限定の料理屋ならワンオペでもいいだろうけど

まあ、牛丼なんて、馬鹿が食う食べ物だからな。
なくても全然困らない

いっそのことゼロオペにして「セルフ牛丼」で売るとか

人が足らないは甘え

なんか、ブラックのイメージがついちゃったね。
もし本当にブラック企業なら、日本から退場して欲しいね。
国を挙げてデフレ退治をしている最中に、値下げとかの「反日」活動もウザイし。

すき家の存在は、日本にとってマイナスでは？と疑う。

全国７地域に分社化
これって、地域ごとに対立させ、煽って、競争させようとしてるんのではと疑う。
さらなるブラック化を加速させたいとしか思えない。

いかにも団塊世代がトップの企業っぽい感じ。

>>1
人材も食材も同様に扱います。

>>466
ワンオペさせられるのがデフォのイメージがついたからもう誰も応募しようとは思わんだろうな

もうこれだけ色んな情報が行き渡ったらもう人は来ないでしょ

２４時間営業にすると閉店後の片付けや
開店前の準備が不要になるんだよな

>>472
商圏が被ってないから、実質的な競争はない。
ただ、競争の名の元に分社をぶったたいて本体が旨みを吸い上げ、
赤字を押し付け本体のリストラ先にする。

>>476
それが悪臭の原因ね。

てか、人がメシ食ってる後ろで掃除されるとむかっ腹立つ。客が入ってるときは掃除すんな。

今更、労働条件を改善しますと社長が言っても中々、労働者の信頼を得るのは
時間がかかるだろうね。
デフレや人あまりの時にどのような、労使の関係や労働条件を維持するかによって
いざ好景気の時に足を踏まれる状況になる。
ちょっと仕事がきついと辞めてしまう若者のように、景気が悪くなると「グローバル化だ」とか
「変わりは幾らでも居る」とか言って酷使するのも結局は同じ構図なんだよ。

先が見えて無いと言う意味で・・。

けど、建設中の新しい店舗を見るたびにアルバイト店員を雇える目途はついているのか？
どんな人が応募してくるのか？と疑問だったわ。

一人で店を切り盛りなんて、職人さんが自分の店を持てばできるかもなってレベルの所だよな。
時給数百円のバイトに求めるスキルじゃない。

>>481
オフィス街のすき家で、店員が一人しかいなかった。
店に入って席についたら、その店員が寄ってきて。
いきなり謝罪し始めた。
「すみません。今日は一人しかいないので、時間がかかります。」


カウンターには、下げられていない食器と、食事が届いていない客。
本当に、店員が気の毒になって、注文せずに店を出た。

店員に同情したのは初めて。
こんな（ブラック）企業で働くのなら、もっと待遇が良い店はたくさんあるぞ。
と思った。

店員にはなんら落ち度はないのに、来店した客に、無条件に謝罪する商売。
本当に惨い。

ttp://www.zensho.co.jp/jp/ir/finance/monthly/

4月の「既存店」売上は微減だが、「全店売上」は約10%減。
全店舗の8%程度の約160店舗が休業中なわけか。

なきゃ無いで他の所で喰うだろ。なーんも困らない

>>482
滅茶苦茶だなw
出て行って正解。
同情とか以前にもうそれ以前の問題だわ。

>>482
悲惨すぎるな、閉店が出ているのは当然の結果か・・・・。

同じ牛丼屋でも
すき家　は請負で給与所得控除もなし
吉野家　はバイトでも勤務時間が多いと厚生年金加入
あまりにも差がありすぎる

バイト店長とか言ってた丸亀も戦々恐々だろうな

もういっそ店員ゼロで、客が牛丼を盛って、
客が食器を洗って片付けるというシステムではどうだろうか？

アフォみたいに店を出しまくってる某薬局チェーン店も
正直大丈夫なのかって思う。

薬学部は修業年限６年になったし、登録販売者も受験資格得るまでには
１年以上薬局等で働いてないとダメらしいし。

仕事無い田舎では結構良いかも知れないが
それでも人は少ないから取り合いになってる。
条件悪い所なんて余程の物好きじゃない限り行かないよ。

>>482
オレなら「自分で牛丼作らしてくれ」　って言う
ご飯と牛肉盛るだけだし、10秒でできる

セルフだと、並盛りで200円にしてほしいな

西岡
@raitu

すき家「１００店以上が、店舗従業員などが集まらず開店できずにいる」半永続的なストライキ。
労組団結を阻害し続けた結果、企業側はスト解除交渉すらできない
/ “すき屋　人手不足で新装開店できない - 社会ニュース : …” http://htn.to/tT4ZYnd

リツイート1,032 お気に入り317
3:06 - 2014年4月29日　https://twitter.com/raitu/status/461084113588350976

kita☆再逮捕
@kita19450815

すき家が労組作るのを徹底的に妨害して労働者を使い倒した結果、
やめまくる人続出して労使交渉ができなくなってるの最高にクールジャパン

リツイート111 お気に入り54
3:09 - 2014年5月3日 https://twitter.com/kita19450815/status/462534451633737729

>>143
すき家はゼンショーの本業だったんだけど、
なか卯はモスバーガーから譲り受けたのも影響しているかも。

しかし同じ企業グループでカテゴリー競合を敢えて起こす意図は一体何なんだ…
・洋食ファミレス→ココスvsビッグボーイvs旧サンデーサン系列（ジョリーパスタ）
・和食・寿司→はま寿司vs華屋与兵衛
・コーヒーショップ→モリヴァコーヒーvsアートカフェ

>>494
たしかに、結局、寡占化が目的なのかな。

>>489
そんな行儀のいい客層なわけないだろ
うどん県じゃねぇんだから

10秒で出来ることをやっただけで50円もまけろとかいう意地汚い>>492みたいなのばっかだしなw

分社化したところでロイヤルホストのように再び全国一元化するケースもあるからわからん

>地域の実情に合わせて人材を採用するほか、

すき屋は雇用契約じゃなくて牛丼製造請負だから「採用」はおかしいなｗｗｗ

ついこの前まで営業してた店がパワーアップ閉店中になってた。
何と言うかゾッとしたね、すき家は二度と行かないと心に決めた

>>489
お支払はカードで？と聞く店員だけ置いて置けばいいと思う。

>>422

吉野家は牛丼並だけ300円ですき家松屋に並んでると見せかけてるけど大盛りや牛皿は他より飛び抜けて高いじゃん
そこら辺で人件費捻出してんじゃない

代わりはいくらでもいる、文句あるなら辞めろ　　を続けてたら　代わりがいなくなったでござる

嫌なら辞めろ！
↓
安い銭で働く奴なんていくらでも居る。
↓
居たけど皆ナマポへ

食券制にしろ

飲食店やコンビニのアルバイトは、中国人ばかりだな、神奈川県。

料理にバターを入れるな

　
時給３０００円にしたらいいだけだろ。

商売やる気あるのか？

　

正社員以外は奴隷
それが日本

このまま誰も働かずに潰れればいいのに

すき家に限った話じゃないよね
今は若ければ誰でもいいから全採用するけど
すぐ辞めるから年中人手不足

>>506
日本全国

パワーアップしすぎ

パワーアップポスター今日初めて見た、須磨駅前で

ワンオペの直営店方式にするからいけない。

>>509
アメリカ南部の奴隷にはハウス奴隷と野良奴隷がいたけど
正社員がハウス奴隷でバイトは野良奴隷

パワーダウンすればいいのに。増税の便乗値上げプラス、メニューの半減。
吉牛に比べたら頑張りすぎな気がするので、メニューシンプルに、価格はそれなにり上げてな

>>517
今の路線で吉野家に挑んで来ていたから、そういう方向転換では負けちゃうんじゃないか？

吉野家＝アメリカ産牛で脂ものって美味しい。バイトは、忙しいが給料高い
すき屋＝OG牛の安物パサパサ不味い。
バイトは、忙しいのに給料安い。偽装請負。
サービス残業訴訟の店員を「飯５杯盗んだ」と窃盗で告訴。
ワタミと双璧の糞っぷり

人材集める会社作っても、人が来なければ意味ないだろｗ

よその牛丼屋と比べたら閑古鳥じゃない

今すき家のバイトに応募する奴いるんかな

わざわざキツイの見え見えなとこには行くまい
「今はよそう」と普通思うだろうな

客少なくなってた

まぜのっけ朝食は結構好きなのでときどき食べに行っていたが、最近朝はやってないw

それだけ働かせて、刺されたいんかねえ？

>>522
バイトどころか客としても行かない。
「今はよそう」と普通は思う。

吉野家より好きだったんだけどなあ。
まあ結局、吉野家と同じだったってことだね。

>>522
いまだ居るけどすぐ辞める
世間知らずな高校生や大学生のバイトなんて何も知らずに近所行くとか昔から変わらん
でも、客はリピートしないしバイトは長続きしない

長い年月掛けて一巡して悪名名高くなった潮時が今でしょ

>>519
吉野家の牛丼の肉は脂身だらけで不味いんだが

もう牛丼の自動販売機開発してすき家って名前つけとけよｗ

調べたらパワーアップ閉店してんの1割くらいなのか
まだまだお灸が足りんな

4月の昨年同月比売上高89.4%か
打撃には違いないが倒産するって程でもないな
残念

奴隷はいくらでも居なかったという話だろう？

>>526
同じなら通常営業してるわけだが
なに上から目線で同列に語ってんの？w
吉野家より下なんだよ、アホがw

>>531
＞打撃には違いないが倒産するって程でもないな
ココス、ジョリーバスタ、ビッグボーイ、華屋与兵衛などの子会社を売りに出したら
要注意。資金がショートしたら売れるものは売るしかないから。倒産までに無配転落
とか株主優待廃止とかもあるから、この辺も要注意。

業績予想はないの？
この騒動で、どれだけ損額でたのかと？

すき家ゼンショー系には
・利用しない
・働きにいかない
・悪事は情け容赦なく暴露、告発する

の三点セットの「反すき家ゼンショー反撃定食作戦」をお見舞いするべし！

サービス業はマイナスイメージがついたら終わり

ゼロオペにして牛丼自販機を設置すればおk

>>536
おれも些細なことだけどやろうと思う

資金繰り苦しくても宣伝費はケチれないからな
ここで宣伝費ケチったらマスコミに袋叩きにされる

＜人手不足＞景気回復で奪い合い　時給１３７５円も求人難
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140505-00000000-mai-bus_all

都内のすき家で働く複数のアルバイト店員は「大学生のバイトが辞めて人が集まらない」
「朝まで１人なので仕事はきつい」と口にする。

>>541
３月は卒業シーズンだからわかるけど
今の時期集まらないのはなぁ

牛肉は食べないので大丈夫です。

「仕事がないので」というのを言い訳にしてるクズナマポを働かせればいいじゃん。
もちろん、ダラダラしてさぼらないようにノルマつけて。

>>534
> ココス、ジョリーバスタ、ビッグボーイ、華屋与兵衛などの子会社を売りに出したら

どれもゼンショー傘下に入る前はそこそこ旨い店だったのにな。

>>544
まずお前からだな

不思議な方法で市場原理が働いてるよな
すき家の朝食は業界では最安値圏にあったけど
今ではその時間帯は営業してないと言うｗ

人を大切にしない店にはいかないほうがええな

>>545
>どれもゼンショー傘下に入る前はそこそこ旨い店だったのにな。
COCO'sなんとかしてくれ・・つくば市在住。

>>549
なにがあったんだ？

>>550
>なにがあったんだ？
いや、ゼンショーになって、劣化しただけ。再独立は無理だろうな。
つくば市内のファミレスは、COCO'sばかりなんだよ。

関西の方のココスも酷いよ

>>551
ゼンショーから離れないとダメだな

>>551
もともとカスミグループで茨城南部が本拠だったもんな＞ココス

狙いは分かるよ
要するに一律バイト賃金を上げるのが嫌だから
分社化して必要な地区だけバイト料金を底上げする気だ

家の周辺のすき家だが、7割は閉まってる
もう一か月近く閉まってると、一からバイトを集めて教育しなおさないと駄目だよな
今まで勤めていた奴も他のバイトに移ってるだろうし、社員も同じだろう
新商品の鍋を開発した奴はクビだろうな

＞新商品の鍋を開発した奴はクビだろうな
鍋のシーズンになって吉野家と松屋で鍋メニューが売れるの指くわえて見てるの？

>>556
それは無い、多分。
決定したのは経営陣だし。

まあブラックだから、責任を部下に押し付けるのは普通だな

デフレ経済からの転換ができない経営者に天誅を与えなければ

問題抱えてるのはずっと前から分かってる事なんだしデフレとか関係無い

かつてのａｍｐｍがファミマになったように
なか卯がそのうち、すき家になるのかな。

なか卯はうまい、きれい
すきやは、汚い

うーん

なか卯は券売機の糞ＧＵＩを何とかしろ

>>555
最低賃金は都道府県ごとに違うんだから、それはない

どこの地域にもあってないだろ、すき家ｗ

「すきやの春」ワラタ。ワタミとか各ブラック企業に伝播しているな。

ブラックブラックってガムあるよな

＞吉野家＝アメリカ産牛で脂ものって美味しい。バイトは、忙しいが給料高い

吉野家の牛肉は、いくら脂だらけでおいしくても、
アメリカ産の悪名高きＢＳＥ牛肉なので
ヤコブ病発生して脳みそトロトロにとけて
痴呆になる危険性がＮＯ１の牛丼屋だからな。

ごめんこうむる。





すき屋＝OG牛の安物パサパサ不味い。
バイトは、忙しいのに給料安い。偽装請負。
サービス残業訴訟の店員を「飯５杯盗んだ」と窃盗で告訴。
ワタミと双璧の糞っぷり

いや、対策になっていないだろ。
委託請負制度、ワンオペが問題なわけで。

店内飲食できずにテイクオフしかできない店舗が多いね

>>570
飛び立つのかよ

テイクオンだよな

ジョリーパスタやビッグボーイ、華屋与兵衛、アートカフェ、なか卯なども
買収前より劣化したのか気がかり。

最近人募集してるのかド素人みたいな店員がいてイラつく
しかも外人だし殴ってやろーかと思うわ＞外食

求人募集みたら、時給750円〜

>>574
外人に殴り返されるのが怖くて口だけなヘタレ

バイトがかわいそうだから
なんとなく行かなくなったな
待遇改善したらまた行くかもな

>>576
リアルに殴ったらケーサツ呼ばれるだけ　やるわけねーだろバカ（藁

>>575
舐めてるな

分社化で委託請負扱いのバイトが他店をいつでもフォローできるようにしたなら
ブラック化が加速するだけだな。深夜バイトに複数店舗から掛かってくるヘルプの電話とかもうね。
時間のかかる商品を見直して単純にあてがう人員増やせばいいだけなのに・・・。
工場じゃないのにトヨタ方式の効率化を無理矢理低賃金でやらせようとしている感じ

>>578
警察を呼ばれなくてもお前が殴る度胸のないヘタレだということはみんなわかってるよw

>>580
まぁそれで更に首を絞めて全滅すりゃいいだけだわな
バイトが他店へ移動とか一々めんどくさい事やるわけないし

分社した担当地域内でも人件費の格差はあるから
安く雇えたバイトを激戦区のお昼時とか深夜にヘルプさせる作戦じゃないかな

同時にブラック待遇でも納得させる「やりがいを持ってもらう教育」をするそうですよ

>>519
たしかにオージー肉最近うまくない。

そもそもここは業務委託だから既定の労働時間を超えて働いても
金でないからな
4年前に働いていた時に10時間分、計算より金少ないから
本部から来てなんとかマネジャーに聞いてみたら業務委託なんちゃらで
金は出ないと言われ絶句したよ　そんな話、採用時に聞いていなかったからね
当然、直ぐに辞めたけど　

>>585
なんで労働基準監督署に飛び込まなかった？
慰謝料も貰えたぞ

>>585
担当者逮捕案件だな

肉が臭くて食べられない
あれが平気なやつはワキガ

>>566
すき家秋の陣も、予想されてる。


春にシフト入りまくってしまうと、年収が扶養枠越えてしまう可能性あり。扶養内におさめるならシフト減らさないといけなくなる。

http://www.youtube.com/watch?v=27logox7TkM

>>585
ここで働いたことないから知らないけど、そういう条件は契約書に記載されているんだろ？
で、その契約書にサインしちゃったんだろ？

休業だっていいじゃない？
だって分配や配置や業務量がひどいんだもの。

みつを

>>591
労働基準法に反する契約は無効だって弁護士が言ってた

ただでさえ忙しいのに、余計な仕事を増やしてくれるから、
正社員も離反するんじゃね。

>>593
労働基準法の適用外
業務委託契約
http://m.chiebukuro.yahoo.co.jp/detail/q1310982543
http://www.lancers.jp/magazine/5331

>>593
源泉徴収後のお給料貰えるとかいう話なら。

四国行って来たけど、田舎だからすき家くらいしか手軽な店ないんだよな。

得々うどん行けや

瀬戸うどんはゼンショー系列だからやめておけ

一度悪い評判が出来たらこうなるものだよ
学歴バカの典型だね

失った信用を取り戻すため、花形は鉄ばっとで特訓したんだぜｗ

和民は甘え