【外食】『すき家』店舗が次々と「人手不足閉店」、新メニュー『鍋定食』に従業員が憤慨？--ネットに「やってられん！」の声★2 [03/20]

牛丼チェーン大手「すき家」の店舗が次々と閉店している、などとネットで騒ぎに
なっている。ツイッターや掲示板には閉店情報と閉店した店舗の写真がアップされて
いて、店の入り口には「従業員不足に伴い、一時的に閉店させていただきます」など
といった張り紙が出ている。

どうやら従業員が2014年2月下旬以降に大量に辞めたことが原因のようで、掲示板
「2ちゃんねる」のすき家クルー（従業員）専用スレには従業員と思われる人たちの
「みんな辞めるなら俺も辞めたい」「まじで同時退職しようぜ」といった呼びかけが
出ていた。

■「人員不足のため、店舗を一時閉店させていただきます」

「すき家の春の閉店祭り始まったぞw」「閉店理由がシュール」などとネットが騒がしく
なったのは14年3月中旬から。ツイッターや掲示板で閉店店舗の写真が次々にアップされ
ていった。この閉店はゼンショーの業績悪化のためとか不採算店舗、ということではない
らしい。入口の張り紙には「機器のメンテナンスのため」「リニューアルのため」などと
書かれていて「一時的な閉店」を強調している。特に目立っていたのが「従業員不足」と
いう張り紙だった。

実は、14年2月下旬からネットの掲示板などに「忙しすぎてやってられない」「もう辞め
たい」などといった従業員と思われる人たちの書き込みが増えていった。その理由は14年
2月14日から始めた「牛すき鍋定食」といった鍋メニューの販売で、このメニューを提供
するのに時間と手間がかかりすぎる、というもの。ただでさえ他の牛丼チェーンに比べ
メニューの多い「すき家」だから、厨房が回らなくなっているというものだ。

掲示板「2ちゃんねる」には従業員専用のスレが立っていて、一人でオペレーションする
店が多すぎる、とか、深夜帯は仕事が多すぎて処理できないことがある、人手不足が深刻で
当日欠勤はまず不可能、強盗が一番入りやすい店、などの問題点が書き込まれている。
そうした厳しい環境なのに手間のかかる鍋メニューが加わったとして、経営者や商品開発
担当に対する批判が噴出した。

■「広報の担当者は外出中でわからない」とゼンショー

このスレの3月9日、10日に、

「ゼンショーの発展は、これまでサービス残業や過重労働に耐えてきた献身的なクルーの
　貢献によるところが大きい。鍋はそのようなクルーを本気で怒らせたということだ」
「まじで同時退職しようぜ。バイトに負担をかけることのリスクを知らしめよう」
「みんな辞めるなら俺も辞めたい。ヘルプ来なくなったらますます死ぬな」

などといった書き込みが出ている。

閉店が相次いでいると騒ぎになった3月20日には、

「主婦の昼帯クルーも、鍋仕込みの残業で帰れないからと辞めた。春休みだから昼帯は
学生でカバーしてるけど学校始まったら完全に終了しそう」

と心配する書き込みも出て、そう簡単に今回の従業員離脱騒動は収まらない様子だ。(※続く)

◎ゼンショー(7550)　http://www.zensho.co.jp/

◎http://www.j-cast.com/2014/03/20199811.html?p=all

◎前スレ　2014/03/20(木) 19:24:33.04
【外食】牛丼『すき家』店舗が次々と「人手不足閉店」、新メニュー『鍋定食』に従業員が憤慨？--ネットに「やってられん！」の声 [03/20]
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1395311073/

>>1の続き

いったい「すき家」に何が起きているのか、これからどう対応していくのかなどを
ゼンショーに問い合わせているが、

「広報担当者は取材対応の外出中で戻りがいつになるかわからない」

ということだった。

人手不足なら、
深夜の明日強盗さんに厨房でヘルプに入ってもらうのはどうだろう？

ここで移民政策ですねｗｗ

すき家って牛丼になんかトッピングしているだけの店だと思ってたw

=========================
263 218 2014/03/21 20:03:13.61
--------------------
クローズ店舗のクルー8人で入店
・4人掛けテーブルをくっ付けて提供しずらくするとこからスタート
・お冷が出てきたら全員分の熱いお茶を頼む
・ビール2本とグラス全員分を頼む
グラスの汚れを指摘し磨くように要求
グラスが届いたらビールがヌルくなってるから新しいの持って来てと頼む
その後もビールは1本が空になる度に1本ずつ注文
・注文はバラバラの種類の鍋単品で頼んで暫くしてから定食に変更して米と壺漬けを持ってこさせる
のんびりと食べて火が消えたら新しいコネンを持ってくるよう要求

その後も色々とメンド臭いことしまくりZMがイラつき始めて舌打ちがでたので呼び出して説教、ここで嗚咽が漏れ始め満足したので会計でネタばらし

とても良い連休始めでした。

レンジでチンしてできるようにすればいい
俺は食わないけど

皿の数減らせ。
朝の300円の定食に何個皿使ってんだよバカw
あんなもん囚人食用のトレイ一枚で済ませろよ。
バイト殺す気か。

従業員を奴隷のように扱って長時間労働させる企業は全員で退職した方がいい

どうせ手を広げすぎて資金ショート…
銀行から”多すぎじゃないですか？お店…”
まあ、強盗が多いのも分るわ。赤色のお店やったんだろう…
実際、”アカ”らしいし…知らんけど。

　日本では欧州とほぼ同レベルの立派な労働法制が整備されている。
だが実際には労働基準法はほとんど守られておらず、厚労省側もその
実態はよく承知している。日本の労働行政における「ウラ」のルールは
「大企業の雇用を維持するためには、多少の法律違反には目をつぶる」
というものであり、実際、多くの法令違反が黙認されてきた。


　日本は解雇しにくい国といわれているが、それは大企業に限った話である。
大企業の下請けが主な収益減である中小企業では、解雇要件を満たさない
解雇は日常的に行われている。また最低賃金がまったく守られていない業界も多く、
賃金から過剰に必要経費を差し引くという行為もごく当たり前に行われている。
大企業においても、労使協定を結ぶという形で労働時間の制限は実質的に存在していない。


　それも皆、大企業の雇用を最優先するという、隠れた目的のためにほかならない。
逆に言うと、労働法制を厳格に適用していては大企業における終身雇用を
維持することができなくなってしまうのだ。労働法制の遵守が厳しく求められる
欧州では、軒並み10％台の失業率になっているのはそのためである。




税金使って贅沢するために労働者を見殺しにする公務員
http://ai.2ch.net/test/read.cgi/koumu/1387945599/

ウチの近所のすき家は４件中1件休みやったはｗ

未払い残業だとかの裁判やってただろ、従業員大切にしろや。
朝●系はみんな使い捨てやな。

>■「広報の担当者は外出中でわからない」とゼンショー

>「広報担当者は取材対応の外出中で戻りがいつになるかわからない」

携帯電話も持たせてないのか(´・ω・`)

スキヤの強盗被害が下火に成って来たと思ったら
店舗の閉鎖が相次ぐって何だかな。

国分寺北口に住んでるが、近所のすき家が夜中に閉まってるのはこういうことだったか。

どうでもいい

昔の２ｃｈなら、みんなで鍋定食を注文するOFFとかやったんだろうな

俺なんか3種のチーズ牛丼しか頼まないのに。

革命だな

ほんとアレなんだと思う。
残業云々も専門がみりゃ2000%負けるのが明らかなのに、見てるこっちが恥ずかしくなる程強気だったしw
僅かな金をけちって大損害。安物買いのなんたら。
もう解散したほうが身のためだぜ

すきやと関係ないけど、深夜に見にストップに行ってハロハロを3個頼んだら、
めちゃくちゃ嫌な顔をされたのを思い出した

これから牛ナベ頼むときは従業員にチップでもやらんといかんな

バイトの乱

>>22
空気嫁ということだ

大して鍋旨くないのに大失敗だったな

こういう破滅もなかなか新しいパターンだな。
まあ上層部も、会社が潰れないことより個人的な資産の勘定のほうが大事でしょ、会社より。

救援バイト部隊と言うのも居るみたいだったからなぁｗ

タクシーで送迎と言う採算ど返しで経営してたんだろ

よし、明日の昼はすき家で鍋定にしよう

吉野家が牛すき鍋を出したことが、売り上げを伸ばすと同時に、
すき家潰しと一石二鳥だったとはな

こういう時のために派遣という制度があるんじゃないのか

従業員のことをまったく考えてないからこんな事態になるんだ。
経営者は恥じろ

いいね
こういう風潮を他業種にも広めよう
末端の現場クルーが企業の利益に直結していることを知らしめてやれ

正社員増やせば解決やで

派遣雇って派遣させればいいのに

人足りなさすぎワロタ

773 FROM名無しさan sage 2014/03/19(水) 19:30:33.64
名古屋地区って地獄ですか？
時給1300円の張り紙あったから応募しようと思ったけど、ここ見ると地獄みたいですね

779 FROM名無しさan sage 2014/03/19(水) 19:53:49.47
>>774
22時からだったと思います

>>776
>>778
そうですか・・・
張り紙あった店はカウンターにもテーブルにも食べ終わった食器が並んでて、絶対人足りてなさそうなんですよね
吉野家の方は客少なそうなのに深夜でも2人以上店員さんがいるので楽そうだけど時給1100円で・・・
悩むなあ

805 FROM名無しさan sage 2014/03/19(水) 23:42:02.20
>>773ですけど、
さっき電話してみたら「今夜入ってくれ」って言われました。
書類も出してないし、面接もしてないのに怖いです。

話は簡単なんだがな。

上層部が自分の強欲を押さえて、給料の取り分を減らしてバイトの時給に還元する。これですべて解決。

まあ無理だろうな。自分が貰いすぎてないと発狂するらしい。

鍋とか新しい食器を大量に導入してるから、利益が出るまでやめるにやめられないだろ。

>>31
昔日雇い派遣やってた時「コンビニのヘルプ」って仕事もあったから、すき家もそういうのありそうだな。

今はそう言う単発派遣が違法になったからな

人不足で閉店ってどう見ても上層部の責任だな。
やっぱ社長が会社を傾けるんだな

いいこと思いついた！

それなら外国人労働者雇い入れるために移民を増やせばいい！

>>39
そんなんきても邪魔になるだけよ

犬の散歩で閉まってる店の近く通ったら、出入り口の「ＩＮ」て看板外して降ろしてたわ

本当に労務管理のなっていない企業だな　これでも東証一部上場企業か

まあお偉いさんは今頃、酒でも飲んでると思うよ
現場に出ても使えねえだろうし。

こんなに従業員を怒らせたのは
マックの60秒ルール以来か？

人手不足みたいやな。
余所の店から応援に来てた。
徹夜なのか眠そうな顔でテンション高め。
レジの会計も何かヘンで値段が安くなってた。
店員への賄い価格なのかなぁ。
ちゃんと指摘して正当なカネを払って来たけど、あの人が担当した会計はみんな割引価格だったと思う(笑)

2ちゃんのブラック企業情報はガチ。

２ちゃんねるほんとありがとう。
いってはいかんよ＾＾

こりゃ先が無いなあ

やっぱり、そーなんだ。
この前、行ったら店員が可哀相なぐらい忙しそうだった。
忙しすぎて、ありえないミス連発だった。
味噌汁忘れるとか、お冷をつぎに来てこぼすとかｗ

個人的には、普通の牛丼頼んだのに、
出てくるのに１５分近くかかったのには腹がたった。
早く安く腹を満たせるから、すき家にいったのに。。（特に速さは最重要）

随分待たされたせいで、店員の様子を観察できたんだけども。

実は味と値段は悪くない

・この春卒業した人は内定率が大幅上昇した
・1年前2年前に卒業した人も新卒扱いで採用する会社が増えた
・給料の高い期間工等の求人が大幅増加(自動車等なら月給40万以上いく)
・時給2千円超の派遣の仕事が大幅増加、時給1000円の外食に行く人が減る

パートやアルバイト一斉にやめて
労働者の力を見せつけるチャンスじゃん。
労働者に見放されて倒産した会社として歴史に残そう。
そうすれば、他の外食産業や業界も少しは危機感を持つかもしれない。

す○家なんか逝く奴マジで池沼
不味いし店員は最悪だし何の罰ゲームだよって
ムカついたから牛鍋の具残し汁移して店出たった

店内に焦げ臭い匂いが充満したそうな合掌

低賃金で単純労働でいくらでも人間が確保できる時代は
終わったんだよ・

気の弱そうな店員に狙い付けて、「ぬるい！」とか難癖付けてみそ汁ぶちまけたら辞めちゃうかな

>>55

食べにいくほうか…＾＾；

同じ様なメニューを提供してる吉牛は
大丈夫なの？(´･ω･`)

公式サイトには店舗の一時閉鎖の告知がないんだよな。
すき家的にはなかったことにしたいのか

現場に何でもかんでも負担を強いる
日本企業の縮図じゃん
誰しも覚えがあるだろう

ニヤニヤ＾＾

1500円でも連呼重勤は不可。

ｗｗｗｗｗ

メディアに口止めという名のスポンサー料払えば
どうとでも誤魔化せるからなあ
いまだにテレビ新聞を無条件で信じてる人一杯いるし

地方のドライブスルーとか平日19時頃の行列が休日のマック並みなんだけど何なのアレ？w
オペレーションがgdgdで破綻してるって事だろ？

すでに、次の仕事には困らない状況だからな。
このまま景気が持続すると、もっともっと、
今までの冷遇を根拠とした「報復離職」が増えるだろうな。

ID:aX7o9p4o

こういう飲食チェーン店のバイトはそれこそ外国人労働者で置き換えてけばいいよきっと(´・ω・`)

>>60
一時閉店している店は各店舗情報にその旨記載されている。
23区内の閉店数を数えたブログあるからググるといいよ。

まさか店長もバイト？

やっぱりそうだったのか・・・
何年か前だけど、ウチの近所の店、国道沿いで昼間が一番忙しい店舗なはずなのに、
店員がパートのおばちゃん一人っていうありえない状況だったもんな。

客が次々と入ってきても、お冷も出せず、注文も取りにいけないから
「客入店→着席→店内の異様な状況に気付く→黙って席を立ち退出」の無限ループ

報復離職なんていうもんじゃない。
これこそが雇用の流動化の真骨頂。
雇用の流動化を"解雇のしやすさ"で語るのは大間違い。

ホールディングス体制って、自分の実動部隊の実態を知らないで
好き勝手やるよね。
そんで数字でないと人のせいにする。

>>69
店長なんて居ない

安い外食チェーンは似たような感じになってきてるな、２３区内。
店員が一人でテンパッてるとか、最近よく見るわ。

バカだなぁ時給９００円ぽっちで人をコキ使い倒すとか、舐めたことしてるから
１３００円に上げても人が来ないような、そういうしっぺ返しが来るんでないの？
店潰すくらいなら最初から時給１８００円あげておけよ

確かに今、ファーストフード系の店って
そこら中でバイト募集の張り紙を見つけるな。

つーか、食品衛生責任者が店舗に居ない時点で違法な様な気がするんだが。

これがオッケイならガススタにも危険物の資格者いらんよな？

>>6
恨みを買うって恐ろしいな
ネットでも今までやってきたチョンバレ工作のツケを支払う事になりそうな気配だけども

>>14
お断りの常套手段だろ、働いたことないのか？

>>75
学生バイト入れ変わりの時期だからな

これで食中毒の通報でもあったら完全にしぬな

>>67
余程日本語が堪能でないと一人で店の切り盛りは無理だよ

>>74
店員なんて、ただの「コスト」だから
試算表のパーセンテージでしかない。
少しでも削れというのが至上命題

店員は誰でも脳は一個、しかも２４時間連続稼動不可。
足は二本しかなくて手も二本しかないんだぜ？
というのを知らない。

一番ダメージを与えられるメニューは牛すき鍋定食でいいの?

>>83
そう。しかも、そんなの頼んでないとか言って突っ返すとなお良し

>>84
それは犯罪

この牛カレーをつくったのは誰だっ！！！

もう常時鍋定食を５人前位用意しとけよ

売れ残れば１５分で廃棄してゆけ

>>85
何罪？しかもどうやって被害を証明すんの？

>>88
牛の鍋っていって出てきたら「すんません、こっちのやつ頼んだんだけど」
ってちり鍋指そうかｗ

牛すき鍋を注文する→しばらくしてから携帯・スマホにある着信音のみ鳴らすボタンで電話に出るフリをする
→電話先に向かって大仰に謝りながら「はいっ！今すぐ向かいます！」とクレーム対処を装って店を立ち去る。

ミッション完了。

おやじ、「やってられん鍋」おくれ
はいよ、仕込みがうまい新人がつくるよ

>>88
偽計業務妨害罪に該当する恐れがある
まぁ普通に警察呼ばれるわな

販売物は、受け取らなければ契約は締結されないぞ。

この牛カレーをつくったのは誰だっ！！！

（あきらかに俺じゃん・・・）

客「おい、鍋まだかよ？」
店員「いま、バイト探してますんで、良かったら働きませんか？」

>>92
だからどうやって被害を証明すんの？

店員は一人

客は多数だからなw
録音もしてないだろうし。

バイキングかセルフ形式にするしか

まあ、自業自得というか、
今後、ブラック企業は「好景気倒産」に見舞われるだろうね。

現在、>>53のような現象が起こっているわけで、
不満のある職場にすがりつく必要はないわけだし。

>>98
バイキングでもセルフでも
補充や洗い物、掃除が追いつかないとおもうよ
多少マシになる程度だろうな

>>96
警察呼ばれた直後、みんなそうやって言い訳するんだよ

で、交番連れてかれて説教されて泣きがはいる
珍しい話ではない

注文キャンセルしようかとか言ってる人いるけど、忙しいときは注文上書きしてなかったことにするだけだから
あと食券方式にしたら大分楽になると思うの

先月まで刑務所に居た俺的には交番なんか糞にもならないなw

>>101
言い訳もクソも無い
それ以前に、犯罪があったことを証明できないわけだが

証明出来ないと、今度は店員が名誉毀損になって　交番で説教喰らうぞw

>>104とめてもやるんだろ
俺は止めるけど

>>106
やるやらんの話ではない。

>>84をやると「それは犯罪だ」と言ってきたから
どういう風に事件になるのか聞いてるだけ。

犯罪でないのに犯罪だと言ってきてるとしたら脅迫罪の恐れあり。

>>104
実際にやって来いよ
自己嫌悪に陥らないなら狂ってるだけだ

労働者を奴隷のように使う企業は潰れてよし。

>>108
だから実際にやるやらんの問題ではないんだって。わからんやつだな。

「犯罪になる」だったのが「自己嫌悪に陥る」とか、いきなりハードル下げてきたな

アホかｗ
すき屋は防犯カメラガチガチでハンディからPOSに履歴残るわｗ

朝定食の小皿の多さに加えて、鍋定食な…
あれ見た時、回し切れんだろと思った

カメラはいいけど録音はされてないだろ。
言い間違いなのか聞き間違いなのか証明できないよと
事実を言ってるだけで

すき屋のまぜのっけ朝食は牛丼屋の朝食メニューのなかでは
群を抜いて一番

なか卯もゼンショーに買収されてから店員が一気に減ったよな。
近所の店も最近は二人で店回してるわ。味も相当落ちた。

>>111
店員が打ち間違えた

聞き間違えレベルで注文が通るのか
テレパシーでも使えるのかお前？

間抜けｗ

花咲か爺さんの物語みたいだなｗ
正直者の吉野家は牛のおかげで金銀を得たが
欲深いすき家は損をしたという。
wikiで物語を読んだけどまさにこの２社だわｗ

パワーアップ閉店とか銘打って近くのすき家も閉店していた。
改装する様子は無い。
4人で牛鍋頼んだらクルーが明らかに嫌そうな態度だった。
相当数辞めて開店できないんだろうな。
ゼンショー危ないんじゃない？

>>117
店員が聞き間違えて端末入力したら注文通るけど？

すっげー仕事の早いバイトが１店舗に一人ぐらいいるんだよ　上層部はそいつに合わせて仕事を決める
店長も仕事ができるバイトばかり使って後から入ってきたバイトをあまり使わずに育てない
後から入ってきたバイトは働けなくて稼げないからやめていって　仕事の出来るバイトは別のところに正社員で入社する
その店舗は回せなくて終わるっていう

通した後に故意に作り直させたらそれこそ業務妨害ですけどねー
地上げヤクザが80年代に飲食向けにやった手口だよ

本気で頭悪すぎてお前のお袋が可哀想だよｗ

>>122
だから営業妨害はいいけど、どうやって店員側が自分の聞き間違いではないと証明するんだと聞いてるんだが
一向に答えんのね。お前が答えられないのは、こっちの頭の良い悪いは関係ないけど？

ベテランがいなくなると新人に仕事を覚えさせる事も出来なくなるな

奴隷の反乱は良い兆候だ

言い方悪いけど、こう言う会社が生活保護の増加に拍車を掛けているんだと思うな。
業界内で、トコトンまで消耗戦を引っ張って来て、結局従業員も疲弊して、
年取ってまで働けない会社。
４０歳になってこの仕事でこの給料で続けられるかと言えば無理だろう。
>>121の仕事の早いバイトも正社員になって６０歳迄勤められる訳じゃないので
どこかで心の病か疲弊して退職。それで次の仕事見つけても悪いけど８割は
ワーキングプアだろ。
で、貯金も無く、結婚もせず（しても中むつまじく行くかな？）独居老人として
生活保護に高齢化して頼る事になる。

競争が日本を疲弊させる分かりやすい例みたいだ。

客相手で、かつオペレーションが煩雑なバイトなんて、まぁやりたくないな。
そら外人のバイトが増えるのもわかる

すき屋たまに行くけどお持ち帰りで済ませるわ
人手はいつも足りてないし、店員さんも大変そうだから

店に被害が出てる時点でお前の主観が必要だと思い込んでるなら
お前はバカで間抜けの低能野郎だよ
クソ野郎らしくせいぜい嫌がらせで店に迷惑でもかけててくれｗ

>>123
隣のヤツに証言されたら終わりじゃんｗ

つまり大勢で牛すき鍋定食食いに行けばいいって事か
早速明日みんなで食いに行くわ

手間のかかるようなメニュー採用した時点でアホだよな
おとなしく牛丼に何かのっけておけばいいのに

>>129
だからその被害をどうやって警察に証明するの？と聞いてるんだが
わからないやつだなぁ。

その話と、実際にやるのとごっちゃになってるし
頭おかしい人なのかなと思われても仕方ないよ

>>123
なんでそこまでして嫌がらせしたいの？
周りで見てる人から証言されたら業務妨害だよ。

>>130
隣の人が運良く証言するとか、そんなこと期待できんがな

>>126
論点がおかしい。
そもそも生活保護の奴らは「仕事がない」、「面接しても落ちる」って言って
就職しない怠け者だろ。
すき家に限らず、飲食業がこれだけ求人だしてるんだから、
生活保護の奴らはとっとと飲食業で働いて自活すべき。

>>134
したいしたくないじゃないんだっての。
「そんなことしたら事件になる」の根拠がわからんだけ

>>132
ビール注文してからぼちぼち時間差で、ねぎだく牛丼大、ネギ抜き牛丼大、唐揚げカレー、チゲ鍋頼むのがいいんだって

見苦しいレス乞食がいるな

ゼンショーの求人センターって何の意味があるんだ？

自分のプロフや勤務希望を伝えた後で面接に必要な書類等の確認
その後、担当のAMから電話が入る

で、またプロフや勤務希望書類等の話しw
だったら最初っから店につなげよw

生活保護制度は無くなっているので大丈夫
保険制度も崩壊しているだろうから、金が無いやつは病院にかかることなく死ぬので大丈夫

日本は2020年には完全な階級社会となって、極右・共産・新自由主義の三つの政党に分かれるから大丈夫
いずれの政党も貧乏人を救えないから大丈夫

大丈夫大丈夫

>>137
1,事実じゃないなら警察に証明云々は何だ？
　被害届出に加害者の証明が必要か間抜け
2.犯罪扇動してるお前以上にバカがいる様に見えるのか間抜け
3.お前は知性の欠片もない本当に救いようが無い間抜けだ間抜け

よお間抜けｗおまぇのお袋もさぞかし間抜けたアホ女何だろうなｗ

>>136
生活保護の方が待遇が良いなら
労働者目線で言えば、その労働に存在していないのと一緒
理屈で考えれば最低限の生活が保障されない労働に価値は無い

>>142
だからあ、被害届出したら犯罪で、やったほうは犯罪者確定かよ。
犯罪扇動って、いつ皆さんやってくださいって言ったんだよ。
偉そうに他人の知性云々言ってるお前がむしろ賢くねえな

なんかキチガイが湧いててﾜﾛﾀ
すき家のキチガイ性をマスキングするために雇われたキチガイ自演工作員かw

　　　　／￣￣＼ 　
　　　　／　　　　ノ,　＼　　
　　　　|　　　（ ●）（●）　数寄屋は株主配当をゼロにしても
　　　 ｜　　　　 （__人__）　
　　　　|　　　　 　|r┬| .}　　アルバイトの待遇改善をするべき！
　 　　 |　　　　　 |　| | }　　　まずナベを廃止にして　　
　　 , -'ヽ　　 　　｀ﾆﾆ }　　　　牛丼の種類も減らす。
　 ./　　　ヽ､.,＿＿ __ノ　　　　数寄屋の社長はアンダーカバーボスを見てみろ！　　　　　　　　　　　　　　　　
　/ i　　　 　ヽ、 /　　_ノ´｀ｰ -,,＿ _
./　.|　　　　　 .｀ｰ-;f"　 、　　　 ｲ/ `i
　　 ヽ、　　　　　 .ﾃ　　　 ＼xｰ.ｫ､__ノ
　　　　｀ヽ､　　　r'　　 `　､_冫y"
　　　　　　/｀ーﾄ、　 ヽ,＿ﾉ"ｰ'
　　　　　　　　　 ｀ｰ､,_ノ

>>143
「勤労の義務」を忘れるな。
生活保護＞収入だとしても関係ない。
そもそも障害等がなく生活保護を受給していることを
恥じ入らないとしたら同じ日本人して悲しいね。
スレチになるからこの辺にしとく。

ネット社会であそこはブラック！みたいな口コミが広がると
求人しても人が集まらなくなる、辞める人が増えるって労働者にとってはいい感じになってきたな。

まともな会社が安いコストで人を雇えるようになるし、労働者もブラックは避けることができるしな。
それにブラック企業が労働者のサービス残業を武器に勢力を拡大すると
現在、まともな企業の労働環境もそこに引きずられて悪くなるだけだしな。

ステマか？
…一度食べてみたくなった

いやだから、全然犯罪にならんから。
こんな「言った言わない」は事件にならんから。

犯罪になるというならどういう風に犯罪になると聞いてるんだが
答えられないなら最初から犯罪だとか言うなよ。
知性がどうとかキチガイだとか、人格を中傷すりゃウソついても逃げられると思いやがって。

>>147
勤労の義務の前に労働者に対する義務を履行しろ
経営者が義務を履行しない状況が横行する社会で勤労の義務を叫ぶとかズレてるね
奴隷になれと言っているのと一緒。お前にそれを指図する権利権限は一ミリも無い

人権意識の低さが現れているね
中世ジャップランドとはよく言ったものだなｗ

4〜5年前、ダブルワーク目的でバイト応募したけど不採用だったの思い出した

結局、別の業種に働きに出てるが、採用されてたら鍋に苦しめられてたのかと思うと不思議な感じだ

>>149
嫌がらせ云々はおいといて、大きなチェーン店をここまで揺るがした
メニューというのを無くなる前に味わってみたくなるよね。

まさかメニューとして提供されてるものを頼んで食べただけで
「作るのが大変なメニューを注文するのは業務妨害だ」とか言い出さないだろうしｗ

>>93
アホか、注文を受けた時点で契約だよ。

>>96
犯罪かどうかと、それを立証できるかどうかは別。
>>84 は、確実に犯罪。
一回や二回では捕まらないけど、何回かやれば店が警察に相談して内偵するから、そこでやったら現行犯逮捕。

>>151
すまん、韓国の人には分からないだろうが、
「勤労の義務」は日本国憲法だからすべての法律条例を凌駕する位置にある。
あなたの国はどうだか知らないが。

偽計業務妨害罪煽動馬鹿やら生活保護議論馬鹿のせいで
すき家に同情が集まったり、この話題の注目度が下がりそうですねさすがプロ業者ですね
ゼンショーとしても短期的に業者に回す金の方が、長期的な待遇改善より安いモンな

>>147
生存権ってしってますか。
理由はどうあれ、最低限度の生活が出来ない国民が存在する時点で、国家による憲法違反です。
「理由はどうあれ」だよ。国家による恥です。

社会権の否定をして勤労の義務ですかｗ

＞すき家 松戸古ヶ崎店
＞営業時間 3/20（木）よりパワーアップリニューアルの為、一時閉店させていただきます。

なんのパワーアップなんですかね･･･

吉野家の対抗商品を安易に作って自爆したってところが一番のツッコミどころだな

>>157
わかった、わかった。
でも働いて全うな生活を送った方がいいよ。

>>131
めちゃくちゃストレスためてそうだし、この前の冷凍食品の事件みたいに
鍋頼んだら変なもんいれられてそうで怖いわw

>>161
わかればよろしい。
生活苦で餓死したり介護心中するようなことが起きては絶対いけない。たとえナマポ不正受給があったとしてもそっちのほうがよっぽど問題

>>154

だから　


　　　　食　品　衛　生　責　任　者　が　店　舗　に　居　な　　い　

のは違法じゃ無いのか？




m9(^Д^)ﾌﾟｷﾞｬｰ

>>83
ちり鍋定食の方が仕込みの手間が面倒らしく、頼んでもよく品切れ言われるぜｗ
大根おろしが面倒なんかね
食器洗いとか片付け面倒なのがチーズカレー鍋で、すき鍋は３種の鍋の中では一番楽だとか

>>159
新メニュー「牛しゃぶ定食」追加

[足立区]　１２店舗中２店舗がパワーアップ中　パワーアップ率　[１７％]
竹ノ塚西店　　竹ノ塚店
[大田区]２３店舗中４店舗がパワーアップ中　パワーアップ率　[１７％]
下丸子ガス橋通り店　　環七山王店　　上池台店　　糀谷店
[板橋区]９店舗中１店舗がパワーアップ中　パワーアップ率　[１１％]
高島平駅前店
[北区]５店舗中２店舗がパワーアップ中　パワーアップ率　[４０％]
十条仲原店　　東十条三丁目店
[江東区]１７店舗中４店舗がパワーアップ中　パワーアップ率　[２４％]
森下店　　潮見店　　東陽町店　　南砂店
[品川区]１６店舗中２店舗がパワーアップ中１店舗がリニューアル　パワーアップ率 [１３％]
不動前駅西店　　鮫洲試験場前店　　イオン品川シーサイド店（リニューアル中）
[渋谷区]１３店舗中２店舗がパワーアップ中　パワーアップ率　[１５％]
渋谷井の頭通店　　渋谷道玄坂二丁目店
[新宿区]１３店舗中１店舗がパワーアップ中　パワーアップ率　[８％]
西新宿店
[杉並区]１０店舗中１店舗がパワーアップ中　パワーアップ率　[１０％]
高井戸店
[世田谷区]１４店舗中３店舗がパワーアップ中　パワーアップ率　[２１％]
成城店　　桜上水駅前店　　成城学園駅前店
[千代田区]８店舗中１店舗がパワーアップ中　パワーアップ率　[１３％]
麹町店
[豊島区]９店舗中２店舗がパワーアップ中　パワーアップ率　[２２％]
上池袋二丁目店　　東池袋五丁目店
[中野区]２店舗中１店舗がパワーアップ中　パワーアップ率　[５０％]
中野西店
[文京区]　３店舗中１店舗がパワーアップ中　パワーアップ率　[３３％]
上野広小路店
[目黒区]　２店舗中１店舗がパワーアップ中　パワーアップ率　[５０％]
都立大駅前店

チカラメシは一足さきに深夜営業やめてたな

昼飯食いに町まで行ったらすき家が「パワーアップ工事中」だった
となりのリンガーハットでちゃんぽん食ってきた
やっぱ客層が明らかに違ってたわ

チカラめしは料理劣化して崩壊したんだろ

ランプ亭は24時間やってない店舗のが多い印象

あんなチープな鍋定食なら牛丼食べるほうがましだよ。

ランプ亭って全部消えたと思ってたけど
結構残ってるんだな

サイトの空白だらけの店舗情報が悲しい

自分で作るからタダにしろって言えばOKしてくれそう

>>170
チカラめしは糞接客、肉質劣化、中国産米の３本柱で一気に悪評ばらまいたからなぁ
なんであんな無理矢理拡大したのか

>>154　

だから　



　　　　食　品　衛　生　責　任　者　が　店　舗　に　居　な　　い　




のは犯罪じゃ無いのか？




m9(^Д^)ﾌﾟｷﾞｬｰ

お前ら時給900円のバイト君をいじめたるなよ
バイトが辞めて応援で入ってるエリアマネージャーとかは恫喝してもいいけど
「おっさん、早よぉ水持って来い」とか

>>133
警察に証明できないからといって、ならそれは合法になるのか？
強盗でも殺人でも、完全犯罪なら合法だとでも言うのか？

調子に乗って嫌がらせするクズまでいるのか
なんか同情してきた

>>136
すきやのバイトで自活できるだけのギャラ稼げるのか？

>>163
嫌ダメだな不正は犯罪だ

>>180
若くして病気になるくらい働けば可能でしょ

鍋メニューってすごい大変そうだもんな
注文するの躊躇してしまう。

>>178
労基署に証明できないからといって、ならそれは合法になるのか？
サービス残業でも雇用保険未加入でも、完全犯罪なら合法だとでも言うのか？

ゼンショーは安いスレ潰しする暇や金があるなら店員＝コストで考えるのは辞めて金使おう！

まぁBiz＋みたいな過疎板より嫌儲やなんJあたりで話題になってる時点でどうにもならないけど

>>184
だからそう言う事を言ってるんだけど。

ブラック企業としての悪評が状況をさらに悪化させてるみたいやね

ま、因果応報ってことで

>>184
いや
相手が違法な事をしてるからこっちも違法な事をしてもいいという理屈か？

でもマラチオン事件のような方向に行かなかっただけ良かったでしょ
上等な人間が多かったんだろう

人件費削りすぎ
いつ行っても前の客の使った食器がテーブルの上にそのまま
こんな店、すき家だけ

>>154
＞注文を受けた時点で契約だよ。
でも品物を受け取らなければ契約の履行はされないよね。
品物として履行されないなら代金も発生しない。そこで契約は終了。

売り主に品物が残り、買い主に金が残る。それだけ。

＞犯罪かどうかと、それを立証できるかどうかは別。
多分君は犯人と容疑者を混同してるね。
犯罪かどうかはそれを立証できるかどうかにかかってる。
人を殺してもどこの誰が殺したかを立証しなければ殺人罪には問えない。
だからこそ弁護人・検察官が証拠を持ち寄り、彼が犯人だ、彼は犯人じゃないと言い合うわけさ。

誰かにとって確実に犯罪かどうかはどうでもいい話。
誰が見ても犯罪であることが証明できるかが重要。

>>162
変なモンが出てきたらそれは訴えればいいことだね。
それはすき家のマイナスにしかならないし、バイトがそんな大きいリスクを負ってまで
「店に負担をかける鍋頼んだ客に誅を下す」と愛国心ならぬ愛店心を満たすとは思えない。
だって辞めればいいだけだもの。

>>178
そう、そしてその逆も真。
全く無実の人でも証拠さえあれば犯罪者になる。
だからこそ「冤罪」という間違いが起こる。

犯罪者は犯罪を犯すから犯罪者なのではなく、「この者は犯罪者だ」と認定されるから犯罪者なんだよね。

>>186>>188
>>184は証明されないことで罪とならない事例を的確に挙げているだけだと思うよ。

偽計業務妨害罪
風説の流布や偽計により、他人の業務を妨害する罪。刑法第233条が禁じ、3年以下の懲役または50万円以下の罰金に処せられる。→威力業務妨害罪
[補説]この場合の業務とは、営業・生産など職業として行う経済活動だけでなく、広く、人の反復的な社会活動一般をさす。
goo辞書より
893と一緒

サイゼリヤも深夜はメッチャ人減らしてる感じ
あの広い店内にレジ+フロアで一人
厨房で一人でやってるみたい

>>177
底辺社員もただの兵隊だろ
こういうのは方針決めてる経営陣のせい

>>191
とりあえず、「罪にならない」のと「罪を問えない」のとは
「カレー」と「カレー味のうんこ」くらい別モノですからね。

これ、勘違いしてるヤツ多いけどさ…

時給がどうのじゃなくて、オペレーションの問題だから
人数増やしてもおそらく裁ききれない
このメニュー体制を続行する限り、キッチンの増築をするしかない

時給やサビ残も確かに重要な問題だが、今回の騒動には本質的に関係ない

2人ならまだいいじゃんすき家は昼、夜のピークも1人で回さなきゃいけないらしい
1人で長時間勤務でいつ休憩入るんだよ…

11時間がデフォなんだってな

おれ、明日から勤務なんだが大丈夫かw

バイトこき使うにしても、やり方がある
今回の騒動は、ゼンショー全体が能力低下してることを如実に表してるよね
今回を乗り切っても違う問題起こしてポシャると思う
氷山の一角だね

>>195
それらは社会正義において全く同じものだよ。
どちらも結果は無罪であり社会による罰を受けていないのだから。

一人で回すってバイトはいつトイレに行ってんだ？

パワーアップ閉店
労働内容の過酷さがよりパワーアップして帰ってくるのですね

>>19
俺は並盛りサラダセットオンリーだが

>>201
ウンコはまず無理だと
無休でフル回転しなきゃ客をさばけないらしい
牛鍋で時間が押してそもそもさばけていないんだけども

>>200
社会に於ては置いておいて
その人間個人についてはどうなのよ
何も法に触れる事をしていない人間と
完全犯罪や、時効まで逃げ切った人間は
人として同じ評価をできるのか？

>>204
そいつ、バイトスレを荒らしてる奴だ

>>196
いやそうでもない
サビ残に慣れすぎると
単位時間辺りの労務管理ができなくなるんだよ

オペレーションがおかしくなるってのは
単位時間辺りのオペレーションを管理したり査定する機能が
会社に無くなってる証拠だと思う

管理職側が時間単位での効率を考えられなくなってるんじゃない

>>198
すき家で働くってこと？わざわざこの時期に奴隷になりにいくなんて物好きだな
バイトなのに拘束時間長すぎだろ
通勤と合わせたら軽く半日超えるんじゃないか

>>191
> でも品物を受け取らなければ契約の履行はされないよね。
> 品物として履行されないなら代金も発生しない。そこで契約は終了。

終了しねーよ、契約不履行になる。
お前の理論だと、キャンセル料金なんかあり得ないだろ。
まあ、お前は踏み倒しそうだが (w

> 人を殺してもどこの誰が殺したかを立証しなければ殺人罪には問えない。

誰もそんな話をしてない。

>>205
スレで言われていたのは「注文した料理を間違いだと拒否した場合罪に問われるか」だから
まずその行為が犯罪であるという証明をしなければ、君があげている二者に違いがあるのかを証明できないね。
がんばって。

>>209
そう契約不履行。
すき家にキャンセル料や違約金請求がある？ないよね。
ではそれで終了だよ。

お、キチガイのID:dbsDf6eDが復活しとる

変なのが沸いてる…

吉野家はもともと暇だったから鍋を準備できる時間があったんだよ。
すき家はまあまあ込んでたところに、客を取られまいと鍋をやったから拍車がかかったんだよ。

84のレスを忘れているバカがいると聞いて

412 名前：名無しさん＠１３周年＠転載禁止[]　2014/03/22(土) 01:01:17.47 ID:Aq5LCgP30 [11/11]
吉野家 ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞがない、ﾒﾆｭｰも少ない。そもそもツーオペ
松屋 食券、キャッシング○、オーダーは紙をみるだけ、スリーオペ

すき家→ワンオペ、大量のメニュー、大量のトッピングとその仕込み、金銭管理、営業報告書制
鍋メニュー開始→洗い物が３倍に、自販機なし、オーダー紙有

ああ、一人で３人力だわ

ワンオペ=一人体制

>>216
連合軍vs日本軍みたいだな

>>53
マスコミは景気悪いの一点張りなんですが

>>218
マスコミは景気悪い
ネットに宣伝費用が流出してるから

でもバイトなんだろ

>>211
普通に損害賠償請求権が発生する。
嘘だと思うなら、同じ店舗で毎日その行為繰り返してみ。

>>215
まあ、もう忘れたことで押し通すしかないんだろ

>>216
とりあえず仕事量減らすために食券機いれればいいのにw
そうすればとりあえず必要な人員が減るから閉店数もちょい抑えれたのに
アホすぎるwwww

これ管理者連中相当なアホ揃いだな

>>211
民事と刑事の区別もつかない中学生か、お前は？

す閉
把握(´・ω・`)

これで売上大幅ダウンとかなったら株主総会で経営陣ボロクソだろなあ。
バイトを叩きまくっても何も解決できないし、どうすんだろね？

>>225
バイトが悪いっていって発狂するだけだろ

>>225
東電のトップみたいに発狂だな
会社のことより、自分の持ち不動産の現金化とか考えてると思う

鍋あるの判ってて応募して採用されたなら仕方ないだろうけど
先に仕事してて、鍋メニューができて業務内容が変わったとか
そういう場合だと、要するに一方的な使用者からの労働強化で、
本来ストライキが起きても何の不思議もない事象ではないかと。

団体交渉とか、組合結成とか、そういう動きは無いのかね？
だとしたら不健全極まりないんだけど。

それもこれも、労働運動と売国と特アその他一緒くたにして
胡散臭くしてしまった連中のせいなのかね？

まあバイトさえなかった不景気な二年前とちがって、
飲食店なら時給あがってもっと楽なのあるからな

家賃の支払いあるわ売り上げ減るわで
こんなこと2カ月やったら会社潰れてしまうぞ

こういう非恋率で収益性の悪い事業は
どんどん無くなっていくのは
資本主義的に正しいな

こうやって遠まわしに批判していくのかな日本政府
余力のあるところはできるだけやらせて税収アップ
完全に妄想ですはい

非正規の連中はこれに続いてもっと声上げるべきだ
ワタミとかワタミとかワタミ

というか学生が辞めて人手不足なのが濃厚だろ
毎年の恒例じゃないの
しかし会社は学生を雇う
覚えが早いのは事実だからな
最初からできるならできるし

>>167
世田谷は地区で一店舗しか営業してないのか…

移民にやらせろ

メニュー多過ぎで食券機も対応出来んのかね?
まずはメニュー簡素化しねーと

>>228
ストライキってのは、労働力を人質として交渉をする事だけど
大前提として人質としての価値が無いと成り立たない。
非正規労働者は、終身雇用する気も無いし、要らなくなったらすぐ切り捨てる
って言われてるようなもんだから、もしバイトがスト起こしたところで
クビにされておしまい。で何もおかしくない。
ゼンショー側に雇い続ける気が無いのなら、バイトが働き続ける道理も無いんで
不満があれば即辞めて当然。
ゼンショーが自分の都合だけで非正規雇用しといて、リスクを考えてなかったのが悪い。
辞めて欲しくないんだったらまず正社員にしろと。

>>236
移民など必要ない
中高年をばんばんリストラして働かせればいい

>>239
国が税収激減で困るけどね

>>238
http://samuragochi.blog.jp/

>>240
その分、未来ある若い人たちに還元すればいいだろ

正社員や終身雇用が出来た経緯は、人不足でこんな事にならないようにするためだったのではないかと

>>242
現場で非正規化がますます進んでいるのに、『還元』て具体的に何だ？
定年迎えても嘱託で再雇用。経験も若年より豊富。家に居るより会社がいい。
みたいな半ばボランティアみたいなヤツがごろごろ居るのに安易に年収が上がる分けないだろ。

店が埋まる位の人数で鍋頼んだらどうなる？

>>242
消費税の大増税で還元ですね
ネトウヨみっけ

>>242
たんなるパイの取り合いの論理だな。
その未来のある若い人も、いずれ中高年になる。
それだけじゃ無く、失業と言う現実を目の当たりにすれば、
家庭を持って子供を作る事も躊躇するので
将来はかなりの日本人が加速的に減り、税収が減り、また先行き不安で
金ばっかり溜めてデフレに逆戻り。

何回同じ事をやっても学習しないのが、この国の経営者や政治家。

>>244
現役の中高年リストラして若い人を正規雇用する
１人の中高年で２人分雇える

>>248
小学生みたいなしょうもない愚見だな。
役立たずはもうすでにクビにしまくってるから、これ中年を以上切ると会社が揺らぐよｗ

勤務時間後サビ残発注が本部推奨の
ファミマあたりで
ユニフォーム脱いで発注が抜け道だそうです。

しかしこれだけの問題をニュースにしないテレビ局WWWW

ダメな会社とは見切りをつけること。まずい店が淘汰されるのと同じでブラック企業は消費者イコール労働者が選別するというくらいでやっていかないと
世の中が良くはならない。自分で行動するというのはそういうこと。

http://anago.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1393650949/70
↑　　↑　　↑　　↑　　↑　　↑

>>248
の頭の中はアルバイト見たいな仕事で、昭和末期の年功序列のようなイメージなんだろうな。

>>249
まさか、>>249を含めて今居る中高年が会社を支えていると思っているの？
たいした仕事してないのに若者の２倍も３倍も給料もらっているのに？

まさに　老害

ネトウヨが暴れているなぁ
徴兵すればいいのに

ネトウヨeYo62ZjGは
すき家でバイト
低賃金を好むと言う事で

>>1
日本に労働法なんて無いしなー
破っても罰則ゼロだし、厚労省自体がルール破りOKってスタンスだし
請負だから最低賃金以下でもOKとか、労働法はザルだよ

政府自体が雇用の流動化を推し進めてるんだし
嫌な職場はさっさと辞めるのがいいよ。
ゼンショーや小売が潰れようが労働者には一切関係ないしな

>>254
借金が多いだけでニッチモサッチモいってない人たち

>>254
あなたの言う通りその「老害＝不良債権」を清算し終えたとして、
なぜ若者の正社員化が必要なの？
「たいした仕事」じゃない仕事を非正規に割り振るでいいよね？

広報担当まで人手不足。

正社員の仕事を更に分割して大したことがない仕事にして
非正規にやらせるのが今の流行

>>261
うん、１人に荷重を置くと休んだ時困るからな。
社員２人分の仕事をパート３人〜４人分に分けるのが正解。

「今夜入ってくれ」クソワロタｗ
何も教えてないのに本当に猫の手も借りたいんだな

>>6
底辺労働者同士で争って終わりとか、資本家冥利につきるわ。

頼むから吉野家以外にまともな牛丼屋作って
吉野家以外不味すぎる。。。

メシウマ

でもすき家のメニューって、「当店では扱っておりません」って表示を見たコトあるけど、
一時閉店するくらいなら、『鍋定食』を一部店舗で停止すれば良かったのに。
店側の権限ではいろいろ縛りがあってコントロール外なんだろうけど、
こう言う自体を招いた今になっても何も手を打ててない本社側上層部って無能だわ。

>>267
本部は当然人員を確保できない店長をフルボッコにするに決まってるだろ（ｗ

店長居ないらしいよ。

大勢で行って鍋頼むオフ
とか

>>204
以前に一人仕事してたけどウンコは暇な時間に行くようにしてたけど
少し便意を感じていた時は目測を誤り忙しい時間にウンコしたくなって
仕方ないから仕事を中断してウンコしにいった
一人仕事や飲食店は複数でも忙しい時間はウンコに行くのが難しい

>>270
バイトさんの休み時間が無くなるよう。

現場の崩壊って対処療法的にやればいいと思いがちだが
崩れるときは全国的に一気にくるんだな。

これだと融通して対処するにも人間が足りないし
元に戻そうにも練度の高い人間はもういないしで大変だな。
勉強になるわ

>>273
東京チカラめし
そうなりましたよ。

>>259
でも、最低の権利＝雇用の安定が無いと、
最低限の事すらやってくれない、危険もあるぞ。

正直アルバイトには今回の件で頑張って店にダメージ与えて欲しいわ
人件費を度外視した安値は誰も幸せにならんて

>>275
それが大きな問題となって非正規化にブレーキが掛かってる？
そもそもそこまで落ちぶれた日本人なら外国人労働者との競争に陥るレベルの仕事になるけどね

こういう風に雇用条件良くなった余所に労働力を意図も容易く奪われて仕事はあるのに
現場が回せないっていう事態を回避する為に労働力囲い込める終身雇用の正社員って
働き方が戦後広まったんでしょ？

そういえば一昨年、婆の病院近くのなか卯に入ったら、
何故か店員の女の人が一人ぼっちで勤務してて、何故かその女の子がボロきれみたいになってた。
食べた後のうどんが散らかしっぱなしで皿洗いが追いつかなくて出来なくてカウンターやなんかにも食べた後のうどん放置。
洗い場がいっぱいになっているか放置していたのか？

>>278
要は企業もその場限りの対処療法しか出来ないと言う事だよ。

良く日本がおもてなしの国とか、サービスのレベルが高いとか、裏表まで全てに精巧で製品レベルが高いとか
一見日本人が嬉しがる情報だけ、マスコミは流すけど、実際の外国人の本音は、
「確かに金使うには良い国だけど、この国で仕事として生活するのにはあまり良い国じゃない」と言うのが
結構口コミで広がっている事実もあるんだよ。
ブラック企業が蔓延り、カローシやサービス残業が当たり前にあり、一旦組織から離れてしまうと
やり直しがあまり効かない社会。
鉄道が時刻に正確で素晴らしい国とかいうが、１５分電車が遅れたら駅員にどなり散らす会社員を見て
ほんとにこの国は幸せな国なのか？と疑問視する人間も居るんだよね。

要はバランスなんだよ。生活と労働は。

昼間行ったら店員があまりにもせわしなくって落ち着かないのでほとんど行かなくなった
マクドも最近似たような感じ

>>262
正社員２人分の仕事量をパート２人分に振り分けて、
そのパートが確保できない状態なんだろ。

だから、パートの正社員化を始めた企業がでてきている。
そもそもパートがやるべき仕事量じゃなかったんだよ。
不景気を理由に、労働力を買い叩かれていただけ。

マジたったｗ
さっき行ってみたら店員１人しかいなくてドライブスルー閉鎖状態ｗ

>>282
その正社員も限定正社員で人のやる仕事の分量とはとてもおもえないんだがな

落ちるのは早いよ面白いように
簡単だよほんと

>>150
いいからさっさとやってこいよチキン

司馬遼太郎：　･･･そのころの英軍の参謀の連中がみんないってた。　
日本軍の中でいちばん頭の悪いのは参謀肩章吊ったやつだ。
決まったことをかならずやってくるからやりやすい。
だから、待ち受けて、逆のことをやればいいんだ。
およそ、彼らは自分の頭で考えない。
これは『坂の上の雲』という小説を書いたときにずいぶん調べた。
日露戦争までの陸大教育っていうのはわかりませんから、その後の陸大教育を調べたら、
どうも型を覚えるだけのようですね。包囲して、中央突破して、どうこうという型がある。その通りにやるんですね。
そんな愚劣な戦争をしているのに、何とか大崩壊を食い止めているのは下士官の賢さだ。現場で形をつけてる。
それと兵の従順さである、というのが英軍司令部の評判だったらしい。

山本七平：　いや、私たちなんかトラック使ってまして、部品がぜんぜんこないでしょう。もう何の輸送もできなくなるんですよね。
そういうとき、つくづく器用だと思うのは兵隊です。たとえラジエーターの水が漏りだした。すると、糠を入れろっていうわけですね。
糠をポッと入れると、水が回ってるうちにある程度は詰まる。それで水漏れが止まる。そういう奇妙な発想と秘術がある。
何しろ日本の車っていうのは蒸気で動くのかって皮肉言われるぐらい、ラジエーターから湯気を出しても、ちゃんと走ってるんです、
最後まで。それはみんな兵隊が直すんですよ。ちょこちょこ直しちゃう。ああいう起用さっていうのは、彼らにはないですね。
われわれにしかないです。

司馬：　いったい、そういうことは何でしょうかね。われわれは、たまたま自分たちが経験したことを
いま思いだしながら語っているわけだけれども、何ごとかを言おうとしているんですね、軍隊だけの話そのものじゃなくて。

山本：　そうですね。軍隊でなく、あの軍隊をつくりだしたナニかですね。問題は。

これは材料の廃棄がきついなあ
ネギと豆腐は日持ちしないし、肉や米も倉庫代が半端なくかかるし
もう駄目かもしれんな

牛丼値上げしてしっかり要員確保しろよ
290円でも270円でも購買意欲変わらないっつーの

すき家のルール(

機械は高くて直ぐに壊れるから券売機は置かない
同じくレジは一つが原則

すき家での強盗が多発したので
警視庁から夜間二人店員体制にしろ！と指導受けたが
人件費が二倍になるから直ぐに「一人店員」に戻す
http://m.media.yucasee.jp/posts/index/9207

防犯カメラは店員用にもありサボってると罰金
売り物喰うと罰金(エリアマネージャーの許可が必要)
(まかない飯を許可なく食べて逮捕された件あり)
http://blog.livedoor.jp/dqnplus/archives/1250518.html

すき家のアルバイトは「労働者」ではなく
「個人事業主」よって労働基準法やスト権は無い。労働組合は認めない

残業代は出ない。有給も無い。
ノルマを果たせないと『サービス残業』
病気で休んで店が開けられなくなると
(小型店は一人勤務なので、一人休むと閉鎖しないとならない)
エリアマネージャーから『損害賠償しろ』と言われる
http://blog.livedoor.jp/dqnplus/archives/1726798.html

ゼンショー全体に波及して爆sageすんのかな？

アベノミクスなんだから賃金上げて士気を高めてやれや。
ちょっと高くなってもいいからよ。
なんで全力でデフレ方向に突っ走るんだよ？

なんかすき家ってすっかり悪名が高まったからもう一つのブランドのなか卯に店舗すべて鞍替えしそう

>>292
ベアはいくらかしてたが正社員も少ないみたいだしな
臭い汚いクソ不味い危険を貫いてるから安売りするしかねーのさ

働く側はどっちを選ぶか？
時給1200円で2人体制
時給1000円で3人体制
企業側は総出費が少ないほうだろ？

そりゃ俺みたいに600円しか昇給しなかった人もいるんで
そういう人はもう値段上がると消費を抑えるしか手はないんです。

昨日の豊島区の某店　１３時頃

店員男性２

先客４　全員が鍋
俺　　　　鍋
後から３名入る　丼２，鍋１

テーブルは汚れている
拭き足りない、滴が残っている
食器は片付けてあるが丸めた紙ナプキンしばらく放置

俺と後の人の鍋注文で小声の愚痴が聞こえる
厨房の店員はBGMに合わせて鼻歌や独り言が多い
配膳の店員は厨房の店員に黙って仕事しろと注意
配膳やレジ打ちで離れると鼻歌再発


ここも近いうちに従業員不足で閉店するかもな

冗談抜きに４月まで持たないような気がしてきた
すき家…(　；∀；)

>>297
何それ厨房の子が壊れてるよ((((；゜Д゜)))

見た目のコスト減らして見た目の利益上げても、一事故で破綻。減らしてはいけないコストはある

原発と同じ構図。

>>ID:jcyAzvd/がアホでワロタ
お前が言ってるのはバレなきゃ犯罪じゃないと言ってるのと一緒
万引きは犯罪だけどバレなきゃ罪じゃないの？
犯罪犯す事と立証する事って別問題だって小学生でも解るレベル

吉野家に対抗して鍋出したんだけど、一人オペで品数の多いすき屋じゃ無理だよな　店員増やすか、品数減らさないと　吉野家は無駄に店員多いからな

儲けてるんだから時給バブル時なみにすれば解決

奴隷じゃないんだから

ｊ今冬、吉野屋の鍋がすごい売れて既存店の売上げが前年比１３０％超。
すき屋はそれを見て慌てて対応したけど、対応したのはメニューだけで、
人までは対応できなかった。

吉野屋は事前に手のかからないように食材や資材、段取りまで入念に事前準備してたわけで
それをただメニューだけ追加すればこうなるよなｗ

鍋の季節なんかとっくに過ぎた感があるのだが。
未だに鍋頼んでる奴いるのか？

将来、介護もヤバイぞ

政府財政悪化。
↓
政策的にコスト切り詰め
↓
限界も現場は気合い維持。すき家状態
↓
お花畑政治家や官僚が狂った政策追加。無理ゲー
↓
切れて逃散

強盗対策前のすき家

　　　　現金ｸﾀﾞｻｰｲ!
l⌒Yl 　　　 ＼Ｖ/
( ^o^)ﾊｰｲ　　(^o^)
(|￣￣|[4万]　 (　)
||￣すき家￣| ｜｜


強盗対策後のすき家

　　　　現金ｸﾀﾞｻｰｲ!
　　　　　　　　　＼Ｖ/　＼Ｖ/
　　　　　　　　　 (^o^)(^o^)
(|￣￣|　[] 　　　(　)　(　)
||￣すき家￣| 　｜｜　｜｜
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

>>307
いやいや。それは間違い

強盗対策のために、今パワーアップ中だよ

券売機の牛すきやき鍋の所にガムテープ貼っておけば？
止めるとバレるけど、これなら人気がないで言い逃れすればいい。

すき家のルール(

機械は高くて直ぐに壊れるから券売機は置かない
同じくレジは一つが原則

すき家での強盗が多発したので
警視庁から夜間二人店員体制にしろ！と指導受けたが
人件費が二倍になるから直ぐに「一人店員」に戻す
http://m.media.yucasee.jp/posts/index/9207

防犯カメラは店員用にもありサボってると罰金
売り物喰うと罰金(エリアマネージャーの許可が必要)
(まかない飯を許可なく食べて逮捕された件あり)
http://blog.livedoor.jp/dqnplus/archives/1250518.html

すき家のアルバイトは「労働者」ではなく
「個人事業主」よって労働基準法やスト権は無い。労働組合は認めない

残業代は出ない。有給も無い。
ノルマを果たせないと『サービス残業』
病気で休んで店が開けられなくなると
(小型店は一人勤務なので、一人休むと閉鎖しないとならない)
エリアマネージャーから『損害賠償しろ』と言われる
http://blog.livedoor.jp/dqnplus/archives/1726798.html

>>290
なんか面白そうだな
色々言質とっといて労基にたれ込んで見るかな (w

これだけデカイから
WBSとか報道ニュースとかビジネス雑誌とかに後日出るだろうな

『すき家ショック』とか

なぜ、牛丼「すき家」は強盗被害がダントツに多いのか？　2011年02月24日 07:36
http://blogos.com/article/14921/

…【要因と思われるもの】
�@すき家は深夜は一人体制。ほとんどの店舗でレジが１つしかなく、しかも出入り口付近に設置。
カウンター内部に出入自由で店員を脅しやすい。まさに「隙」家だ。

…では仮に、単体全店に深夜、店員をもう1人配置するとどの位コストが増えるのだろうか･････
1,887店×1人×8時間×1,000円（時給）×365日＝55.1億円！

H22/3期の連結経常利益は111億円だったから、深夜1名増員するだけで利益の半分が吹き飛ぶことになる。
であれば、数十万円程度の被害が数十回あってもそちらのほうが格段に安く上がる･････。
そう算盤を弾いてしまうのが自然なのであろう。レジやカウンターの改装にもカネはかかるので
二の足を踏んでしまうのか。しかし、従業員の安全は考えなくて良いのだろうか。

…牛丼価格競争の先導役になっている「すき家」。でも安いのにはこういうワケがあった。我々消費者も、
単に安いからその店に行くのではなく、安くなっている理由が一体何なのか、それが工夫を凝らした
ビジネスモデル（例：サイゼリヤ）によるものなのか、やや行き過ぎたコストカット（例：ゼンショー）なのか
等々、思いを巡らせるべきではないだろうか。
特に「すき家」の牛丼を食べるときには、その陰で、深夜、強盗被害の危険に怯えながら店を
切り盛りしている従業員がいることを思い出して欲しい。

最寄りの吉野家も人手不足気味
けど本部から“盛り”の名人みたいのが派遣されてきてラッキ！
牛丼の味も他の店舗と違って美味しくなった
気のせいかもしれないけど

>313
人を減らすことでコストは抑えたが
そのことによる弊害が出始めた、ってことか。

あんな程度の店で、あれもこれもと、メニュー増やし過ぎ
だよな。しかも、どれ食ってもまずいし。やすかろう、マズかろう
ではもう、商売出来なくなってんじゃないか。近所に店舗
あるけど、もう二度と行く気にはなれん。なにしろ、まずい。

> ■「広報の担当者は外出中でわからない」とゼンショー

広報担当者も店舗応援に駆り出されている

バイトはこうして給料上げの圧力がくる。
安くこき使おうとしてるところはすき家の騒動は
マジで他人事に見えんだろｗ

思うんだが、昼間数時間働いてる人は学生とかパートのおばちゃんだとして、
深夜に働いてる人って普段何やってる人なんだろう？

深夜あんなところで働くくらいなら、技能が何にもないにしてもコルセンとかで
働いた方がよーっぽど儲かると思うんだが。
それとも、フル（週５）で働くのが嫌だからああいうところで働いてんのか？

本来の意味でのサボり、サボタージュか。
ネット時代の労働争議が始まったな。

>>282
正社員二人の仕事をパート一人にするのが、もてはやされてたんだよな。
単に無保険にしただけなんだけど

今すきやに行くと洗い漏れたかもしれを汚い食器や廃棄しそこねな食材が出てきかねんつーことだ。
まともに人を使いたきゃ金をけちるなということ。

お昼過ぎにすき家行ったら全てのテーブル(約20席)全部に食べ終わった丼置きっぱなしになってたことあった。

俺が昔バイトしてた中小のファストフードでは客席の清掃整備が最優先事項だったけどたな。

20数年前、すき家がまだ横浜のローカル牛丼屋だったころ、うちの近所の店は店員が
中学生くらいの女の子一人だった、まあいくらなんでも高校生なんだろうけど、しっかりした
大人の店員が二人以上いる吉野家に比べてふざけた店だな、絶対伸びねえなあ、と思ってたが
みるみる大きくなって吉野家抜いたのには驚いた。

こうして労働条件の悪い会社がつぶれていくのは正しい方向。

>>107
は？

どこに生命の畏怖を表現させる文言があるんだ？
刑法２２２条の規定わかってないのか？

じゃあ、店に「警察官立寄所」と書いてあるのは刑法２２２条に違反するのか？
もう一度刑法の本読み直せ。

48時間以内に撤回がなければ、国民の権利として、あなたの発言が
逆に刑法に該当しないか問い合わせしてもいいのだが。

>>322 それは嘘、内で処理できないなら机に放置が２０年前から変わらぬルール
知ったかぶりすんなよｗ

問題に対して動きの早い会社と思ってたけど、この沈黙はなんだろ？

>>323
そうそう、横浜のローカル牛丼だったんだよなー
20年前の免許取り立ての頃、バイクツーリングで神奈川まで足を伸ばして初めてすき家を見た
YOKOHAMAって看板にも書いてあった記憶がある

>>326
とりあえず良く読もうぜ

ストライキしろ

>>329
わんこそばと同じで、食べきってないのにそばを継ぎ足したら溢れる
食洗も配膳もテーブルセットも全て同じ、準備が揃ってから始める
目についたからやるではオペレーションとはいえないんだよ

ファミレスにしろ飲食業、など全てこの基本オペレーションを覚えてから始める
最優先事項とか 変なマンガやアニメの影響受けすぎｗ

>>327
逆でしょ
営業・宣伝には展開が早いけど問題事項は先送りやその場しのぎのイメージがある

>>327
問題に対してはずっと後手後手だろｗ
つーか、飛んでるんじゃないかな〜って気もしてきた

>>84 （以下多数）

ID:jcyAzvd/さん

当方は発見者として国民の義務は果たしました。
以降、反論や撤回があればよろしくお願いいたします。
http://up3.viploader.net/news/src/vlnews074591.jpg

やっとまともな社会になり始めたな

本当にいい教科書的事例だよな

だいたい、ワンコインであんなにたくさんものを食べられるという仕組み自体に無理があった。
日本の慣習上、一定ライン以下の接客サービスにすることもできんし。

まともなやつが経歴か自分で底辺に落ち込んでまともな判断できるようなのが増えただけじゃね

メニュー増やしすぎだな
メニュー減らしてコスト削減、味のUP、
仕事のやり易さUP

231 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2014/03/22(土) 08:10:14.50 ID:BLhVUnAn0
いま自分入れて客が20人ぐらいいるんだけど
一人しかいない店員バイトがいきなり
「バリバリマシーン！！！」
とか発狂しだしてレジ破壊しだした…
人が壊れるとこ初めて見たは。
いま、みんなが押さえ付けて祭り状態。

近所の繁盛店でもなさそうな店舗も
人手不足で閉店中だった
このまま無くなるんじゃなかろうか

あれは時間帯次第でメニューから消すべきだろｗｗｗ

>>221
つまりその行為を何度も何度も続けないと「故意」が証明できないってことなんだけど
自分で言ってることの意味わかってないでしょｗ
まそれも「何度も続ければ営業妨害として認められる場合がある」ってだけだけどね。

このスレを見た何の繋がりもない誰かがそれぞれ別の場所で1〜2回そういうことをしたとしても犯罪にはならない。

>>223
民事と刑事の区別がついてないのは>>178だけどね。
どちらも個人が他者から受けた損害や犯罪を行ったという証明ができなければ何もならないのは同じだけど。

この状態を放置して
広報担当も対応しないということは
本社も機能停止してるということだな
潰れるだろ

普通に変わりダネ牛丼屋でよかったと思うんだけどね…

300円くらいの朝食で食器がドッサリ出てくるな
大戸屋やファミレスより面倒くさいんじゃないか？

>>343
それはただ立証がしにくいのではないかという推論であって、
犯罪の構成要件を満たさないわけではない。

車がスピード違反しても捕まらなければスピード違反ではない、というわけではなく、
捕まるか否かに関係なくスピード違反はスピード違反だから。

>>334見た？

>>37
＞上層部が自分の強欲を押さえて、給料の取り分を減らしてバイトの時給に還元する。これですべて解決。

上層部が一人何十億円とかもらってるとでも思ってるの？ サラリーマンなんて
億どころか1千万超えるのすら少ししかいないのに、そんなのをバイトの時給に
還元したって10円も上がらんよ。 こういう金持ちを貧乏にすれば下が豊かに
なるみたいなアホな考えをするのがいなくなることも必要だよな。

もうすき家再建できないでしょ　これじゃ人材倒産するしかないじゃない
信用をすべてなくしてしまった　

こういう場合
気転の利く有能なのから先に逃げ出すよねｗ

店舗数を活かして
気楽な弁当屋みたいなやつに替えたら人気でそう

オリジンとも違うやつ

普通に24時間営業をやめて客の入らない夜間を切り捨てれば一気に改善できるとは思うけどね

>>347
だから社会正義において前者が是なんだってば。社会が違反を発見し証明することによって犯罪は確定する。
だから334によって警察が違反を発見したというなら捕まるし違反とはならないとなれば捕まらない。それだけ。
（捕まるといっても容疑アリとなれば事情聴取だの質疑応答だの罪状確定だの細かい手順はあるけどね）

牛丼屋だけでなくコンビニ含め24時間営業が困難になるんじゃないか

正月と深夜くらいは不思議な空間でもいいよな

宅配の受付や、公共料金の支払い、お中元やDVDの販売も始めてほしい
あと淹れたてコーヒーのサービス

>>356
淹れ立てコーヒーはもうやってる。まずいけど

アルバイト板のすき家スレの勢いが凄いなｗ

>>357
おおｗ　冗談になってなかったか

>>341
ソースはないけど

多分繁盛してないところから人手を引っ張ってるんじゃないかと推測
繁盛してないところをパワーアップ閉店にして集客を見込める店に人員補填してる気がする
>>167や公式を見る限りパワーアップ閉店を、最悪でも1地域の50%までにとどめてる感じ
100%はなさそう

あと知り合いの話だと市内一店舗しかないところでは、
持ち帰り弁当のみ、その逆でドライブスルーを閉めるなどの対応で無理やり回してる模様

【話題】若者が最もバイトしてみたい牛丼チェーンは「すき家」という結果に
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1389620548/

バイトじゃなくて業務請負　だからサビ残もあり　という実情まで知れ渡ったから、いまさら人材が集まるはずもないでしょうな
バイト契約で複数店員配置　メニューの数を減らす　２４時間止める　という改革をするとなんの特色も無くなるので２０００店なんて維持できないだろうな
経営陣がそのままですき家の再建は無いと思う

　

ブラック企業を撲滅するには働いてるやつが辞めればいいんだな。

忙しさに見合った人員配置と賃金にすれば良いのだが。
この時期に値下げを断行する反日企業には難しい話なんだろうな。

すき家に期待することは、もうちょっと清潔にしてくれ。
ドレッシングの容器を持つと、なにかネチャってするイメージ。

すき家：「いやなら辞めな。お前らの代わりなんていくらでもいるんだ。」
バイト：「さあ、それはどうかな」

で、結局「代わりはいませんでした」ってことかw

連休の深夜に食べに行ったら前の客の食べ残した食器が
カウンターに山盛りで残飯を見ながら胸糞悪い食事をした
それから行くのを辞めた

あほが経営者気取ってばかやってきた付けが出始めただけ
これからふえていくだろうて

これはすき家の牛すき鍋定食を注文しろという「まんじゅう怖い」式のステマかもな

>>357
>>359
ゼンショーがアートコーヒー買収したから
そこで焙煎した豆使ってるんでないかと

こういう人材を軽視している会社は潰れればいいよ

>>308
すき家はそもそも防犯の概念がおかしい。
防犯とは犯罪が起こるのを未然に防ぐ対策であって、起きた犯罪の被害を減らすことしか考えてない今の対策じゃダメだ。

>>365
デフレ時代ならそれでも代わりはいたけど、イングレ時代になると
その手は通用しなくなる、ユニクロは空気読むのが上手いのか急いで地方限定の
社員制度作って人材確保に乗り出した、すき家は遅すぎた

安くなければ喰わない、こういう貧乏消費者にも責任あるかもよ。

>>366
そんなにお上品なのに
なぜすき家に行くのかと
バカなの？w

>>368
それは実際あるかもしれん、
閉店中の店舗は家賃は発生するだろうが、人件費や材料費など諸々の経費は掛からない。
営業中の店舗も、シフトの人員を減らせば利益率があがる。
普通なら考えられないが、今までの運営体質を考えるとそれもあり得る。

鍋食べて応援したい

778 FROM名無しさan sage 2014/02/13(木) 22:00:43.91
すき家で鍋スタート！その結果予想↓

売上変わらず
入客数変わらず
激務でバイトやめるクルー続出
残業つけまくりで人件費がよけいにかかる
注文待たされまくりで客のクレーム激増

これけっこう当たってるね
さすが現役クルーの読みは鋭い

>>373
小泉・竹中のせいで、本当に貧乏だもん、
仮に「すき家」が無ければ、
吉野家や松屋や花丸饂飩にいく人達。

強盗が「夜間１人勤務」のすき家ばかり狙う
　　↓
２０１０年、各県警から、たびかさなる防犯指導を受ける
　　↓
ゼンショーは『経営を度外視してまで防犯に取り組む必要があるのか考えたい』
などとして１年以上にわたって指導を無視し続け「１人勤務」を放置
　　↓
２０１１年１０月、ついに「警察庁」が異例の「文書での要請」を行い、ようやく改善を約束。
　　↓
２０１２年３月、「１人勤務」を改善
　　↓
たった３カ月で「１人勤務」をしれっと再開、現在に至る

>>379
すき家って実は強盗が経営してるんじゃねえのか？

隙やのウシスキ食いたくなってきた

.
　　　　　　深夜人員　メニュー数　　レジ業務　　サビ残強制
松　屋　　　　２人　　　中　　　　　　無し　　　　　無し

吉野家　　　　２人　　　少　　　　　　あり　　　　　無し

すき家　　　　１人　　　多　　　　　　あり　　　　　あり

>>380
パチンコ屋に強盗が入るのと同じかも

WIKI　ゼンショー　労働問題　より

すき家でバイトの残業代未払いが問題化
　↓
ゼンショーは『アルバイトでなく個人業務請負契約（＝バイトは個人事業主）だから
バイトとゼンショーとの間に雇用関係はない』などと、とんでもない事を言い出す
　↓
通用するはずも無く、残業代支払い命令などが下される
　↓
告発した従業員を解雇したり、「ごはんを盗み食いした」などとして逆提訴

>>384
なんつーか、デフレが産んだモンスターカンパニーなんだな、すき家ってのは。
デフレの終焉と共に滅ぶのが妥当というところだろう。

>>373
安くないと食えないっていうほうが多いかと。
独り身で、朝早く家を出て夜11時12時帰宅が当たり前の人間だと自炊すら
ままならなく、外食に頼るしか無い。食費にそんなにかけられるわけ無いから、
安くてそれなりの量をとれるところに行くようになる。 で、今の御時世だと
こういう生活の人間は少なくないし、こういう人間にこういうところは支えられて
いるからね。 まあ、たまの外食でこういうところに来る家族連れはどうかと
思うけど。

>>260
答えたくないだけ

こんなのもはやホラーだろう

ttp://blacks.horemitakotoka.com/

すき家だけじゃなく、
現場見ないとこは、こうなる運命
代わりならいくらでもいると

>>385
アベノミクス不況に追い打ちする消費税上げで、今後デフレはますます酷くなるんだけどな

すき家も含めて安さ狙いの外食産業は全滅するレベルまで行く

今までに潰れなかったのがおかしい

すき鍋まずかった


吉野家の勝ち

近所のたこ焼き・焼きそばの持ち帰り専門店でも4人スタッフがいたぞ
すき家は労働環境が劣悪すぎる

>>390
まだ、すき家クラスは直ぐには、転けないと思う。

最初に打撃を受けるのは、ランチ単価700円クラスの個人で商いをしている飲食店だろう。　

こないだ銀座のいきなりステーキ行って400g肉食ったとき、開店前に並んで出てきたら長蛇の列だったのには驚いた。
銀座界隈歩くような人でもああいう店に並ぶんだから利用者の生活レベルが下がれば店のクオリティも比例して下がるわけだし
安価でカロリー摂取だけを目的とした店はどうしても必要なのだろうね。それがすき家である必要はないのだろうけど。

すき家が潰れたら、供給減って、価格上昇するかもな。

>>395
銀座は中国人主体の街になりました。

最近、東京の繁華街に行っても面白く無いし、参考にならないんだよね。
近所のイオンモールのほうがマシになって来た。

>>394
>最初に打撃を受けるのは、ランチ単価700円クラスの個人で商いをしている飲食店だろう。　

そのクラスは、とっくに受けてるってば

>>395
ペッパーランチの系列じゃないか、チャレンジャーだな

社長の名前で検索したらkindle版「わたしたち奴隷の楽しい毎日」と出た
小川賢太郎で検索したのに小川健太郎の作品だった

そういえばペッパーランチって行ったことなかったな。
食中毒騒ぎだっけか。

>>398
いくら事件起こした店の系列だからって1見て10知った気になるのはあまりにマヌケだしなぁ。

>>375
鍋メニューを推したい経営側からすると、末端店舗が人手不足で閉店になっても新しいメニューがどんどん注文されれば、本社での評価が上がって給料も上がるので閉店騒ぎになっても痛くも痒くもないんだな
すき家全体の売上とかイメージが悪くなっても「鍋メニューがこれだけ人気になった自分の業績は評価される事はあっても批難される事はない」って感じで社内政治で有利になれる

>>400
ペッパーランチて、客の女の子に無理矢理睡眠薬飲ませて誘拐して強姦して倉庫に全裸で監禁した店じゃないの？

>>379
こんな会社潰してしまえ
街の治安を悪化させてるじゃないか

すき屋はつぶれていいよ

ゼンショーは、年売上4000億円利益五億円。借金は2000億円。さらに借金には上がらないけどリースがあるはず(店舗設備はリースが多い)。稼働しなくても、債務支払いはしないとだめ

今回の騒動で、売上どれくらい下がったかな。ずっとレバかけまくって出店する予定だったみたいだけど、搾取という勝ちパターン失った状態だよな

自衛隊員だって警察だって犯罪者は出る

企業じゃないよなあ
全方位への悪影響から考えれば反社会的組織

>>402
じゃなおさら別店舗関係ないジャンｗ

>>408
事件後の会社の対応が異様だったし、その後、何故か社長の息子が異動になってたんだけど、何があったんだろうね

>>323
元々吉野家に勤めてた現社長がノウハウをパクったものを、極限まで薄っぺらく叩き伸ばしたブランドがすき家だからね
材料変更に伴う値上げをバイトいじめに転嫁して価格を下げつつ、ファミレスのメニューも模倣した
商魂たくましいよ

>>409
さー何があったんだと思う？

すき家が空き家になるのか・・・

　　　　　　深夜人員　メニュー数　　レジ業務　　サビ残強制　　強盗のしやすさ
松　屋　　　　２人　　　中　　　　　　無し　　　　　無し 　　　　　難

吉野家　　　　２人　　　少　　　　　　あり　　　　　無し 　　　　　難

すき家　　　　１人　　　多　　　　　　あり　　　　　あり 　　　　　易

>>384
社長は東大時代に共産主義活動して中退したのに皮肉なもんやで
まぁ読売のドンや3K創業者も元共産主義者だから共産主義者はキチガイてことやな

絶賛無断転載中
stockmatome.blog118.ｆｃ２.ｃｏｍ/blog-entry-2453.html

マックと同じように現場に無茶なサービスを提供し、顧客に不満を抱かせたか。その結果すき屋のイメージがさらに悪化し、業績は今後落ち込むだろうな。

パワーアップ閉店からのパワーアップ倒産はよ

>>405
これ本当なら、もう詰んだでしょ　
グループ会社含めて整理するしかない

企業は、従来の顧客満足度だけでなく、従業員満足度まで調査しなければいけない時代になったんだな

274 ：名無しさん＠１３周年＠転載禁止：2014/03/22(土) 18:44:52.72 ID:2r4TJZ2D0
>>266
いや、セルト社は三菱商事と東京電力の共同出資による会社だ。

LNGの流通ルートは
オマーンで三菱商事→セルト社→東電→アメリカ向けへ三菱商事

ここで突っ込むとしたら、じゃぁセルト社は三菱商事からLNGを
いくらで買い取ったのか？という話と
なんで三菱商事がセルト社を通して、また三菱商事に売るのか？
という点

279 ：名無しさん＠１３周年＠転載禁止：2014/03/22(土) 18:48:52.72 ID:XJ41TkIJ0
>>274
セルト社は三菱商事と東電が作ったのかｗｗｗ
＞三菱商事がセルト社を通して、また三菱商事に売る
マネーロンダリングで決まりだろこれ。大問題だ。
アエラもそのへんは察知してるはずなのに、記事に書けないヘタレだな。

301 ：名無しさん＠１３周年＠転載禁止：2014/03/22(土) 19:11:15.47 ID:5ekiFZaJ0
三菱商事が中抜き用にセルト社作って
電力会社へ天然ガスを高値で売りつけて燃料費高騰とか言って
料金値上げで一般市民から搾り取ってる構造か？

http://www.nikkei.com/markets/kigyo/gyoseki.aspx?g=DGXNZO6630889003022014DT1000

3500億円売り上げで57億利益ならまだ大丈夫か

どうリカバリーするか見ものだな
経営陣がお花畑咲いてるようだと倒産一直線

近くのすき家とか今日はこれ出来ませんあれ出来ません。ばっかりで食べれるメニューが殆どないよ

昔、吉野家が潰れたのは出店しすぎたからだっけか？

>>421
有利子負債いくらあると思ってんだｗ

客と店員がグルになってすき家の店舗資産を好き放題できる時代が来ているんだね( ≧∀≦)ノ

「いやなら辞めろ」
「えり好みするな」
「お前の代わりなんぞいくらでもいる」

その結果が、これだ

本来、非正規雇用者は、安い賃金で働いてくれる、企業から見て客の一種だと思わねばならん人々なのだ。
労働力にはなるが責任やリスクは負わせられない。

非正規雇用者を、奴隷だと勘違いすれば、その企業は潰れねばならん。
客をカモ扱いしてるのと同じことだ。

おまえの代わりなんていくらでもいるんだって労働力買い叩く姿勢の運送業とかもドライバー不足に陥ってるし
デフレを前提にして労働市場がタイトになるのを想定外にしてきた会社程仕事に支障きたし易くなってきたな

業界全体で人手不足に陥って余所は募集する時給上げてきてるんだからバイトの作業内容なんて
あまり負荷がかからん温さに留めとかなきゃそりゃ余所に逃げられるわ

後で振り返ればここが決定的なターニングポイントになってるだろうなぁ。
一度悪い評判が付くと、新規で働く人間も減るだろう。

人が足りなくてカオス状態のとこに新人が入っても、
回せなくて嫌になって辞めていくループができるだろうな。

自給増やすか、2人に増しても、手遅れ。
まぁ、これまでの方針からして、それすれも遅れてしぶしぶやって、
この企業は衰退して没落していくだろう。

>>414
革命家が独裁者にジョブチェンジするのは
悲しいぐらい一般的。
しかも、政府は悪だと思ってるから
行政指導は極力無視する。

>>430
競争力がなくなれば資金も逃げてって
ショートして終わりが目に浮かぶな

教える人間すら居なくなったとこの立て直しはきついだろうな。
他店舗から人を掻き集めて、教え込んでも使い物になるまで時間がかかる。
ただでさえメニューが多いのに。
そして他店舗も負荷が増えて悪循環。

それを育ったところで同じ人手不足にすればまた辞めていく。
だから増やすしかない。

けちって、遠回りして、やっと他社並みとか、ご苦労さんだ。
たぶん変わらないだろうから、経営者変えた方がいい。
まぁ、負債が多くて苦しそうだから、誰がやっても同じ風になりそうだけど。

最近は吉野家行くと混んでいるので困る。
一定の客はすき屋に行ってくれ。

>>432
何らかの競争力がなくなってくのは確実だね。

バイトをこき使って稼ぐモデルが限界というか崩壊しつつあるから、どうあがいても苦しい。
・目先の金をとると人が居なくなって店舗減
・人手をとると労務費が増えて利益減で、指摘の通り資金も逃げる
・負荷を減らすためにメニューを減らすと、商品競争力減

866 名前：FROM名無しさan[sage] 投稿日：2014/03/22(土) 21:49:16.15
富山県、新規開店して一月と20日目でこの有様

http://i.imgur.com/mNhTwfh.jpg
http://i.imgur.com/WSQvE15.jpg

拡大戦略に難アリと見られたら投資的にもやばいんじゃないかこれ

ざっと全国2000店舗くらいあるのかな？そのうちどれくらいパワーアップ閉店してるんだろ

>>435
メニューを大リストラしてオペレーションを改善、低価格ワンメニューで凌ぐしか無いだろ

少人数でオペレーションするならそれで出来る体制にしないと、今回の様に崩壊する

これだけ閉店が相次ぐって事は売上が相当落ちてる筈、高い授業料になったな

社長は、一体どんな顔して「これは閉店ではない！パワーアップ閉店だ！」って言ってんだろう

>>439
885 名前:FROM名無しさan [sage] :2014/03/22(土) 21:56:00.94
お客さんは勘違いしてるようだが、臨時閉店期間中に実際に何かが変わる店舗はほんの一部もないぞ
閉店ブームの中でも最初の方の店は、本部も対策してなかったので現場のバイトが「人員不足のため閉店」ってありのまま事実を貼ってしまった
これに本部がブチギレ、臨時閉店時は「パワーアップ閉店」「リニューアル閉店」と書くよう通達したのが真相(守ってないところもあるけど)
実際にはリニューアルもパワーアップもしておりません、悪しからず

埼玉県内を数えてみた。119店中パワーアップ閉店は6店舗だった。
正直もうちょっと祭り感が欲しい

近所のすき家。閉店してないけどランチタイムにテーブルの数が減るようになったｗ
低額外食が少ないエリアなのでなんとか頑張って欲しい。待つぐらいなら全然おｋだから。

通達ってか「パワーアップ工事中」も「一時閉店のお知らせ」も
本部かどっかで作って配布してるだろこれ

閉店情報ってどこかにあるの？

3日前にすき家のバイト面接落とされた俺の立場は・・・・・

吉野家か松屋が携帯のMNPみたいに
すき家勤務中の人こっちに努めませんか？時給いきなり１００円アップとかして
すき家の従業員全員引き抜いてしまえばいい
シフトに入れるかどうかはしらんがｗ

>>444
サイトの店舗検索から1店1店見ていくしか無いっぽい。
該当店舗は営業時間のところに「パワーアップリニューアルのため」云々と書かれてる。↓こんな感じ。
http://as.chizumaru.com/sukiya/detailMap?account=sukiya&accmd=0&adr=11&bid=ID0100932&pgret=2

負荷がパワーアップします！

閉店数は約160店舗ってどこかのスレでみたぞ

これ、成り行きによっては大いなる前例になるな。
頑張れプロレタリアたち。

>>444
バイト板のスレを見ると
すき家アルバイトスレpart82(すき家クルー専用)
http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/part/1395469574/381
http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/part/1395469574/385
http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/part/1395469574/389

ってな感じらしい

比較的すいてるときに入って鍋定食頼んだけど、めっちゃ出てくるの遅い
あれ何やってんだ？

ここでしっかり戦えば

賃　上　げ　あるで!!

吉野家が牛すき鍋膳出したけど、それに対抗した
のが間違いの始まり

>>447
なにをパワーアップするんだろう…

昨日より閉店数がパワーアップしてる気がw

>>237
すき家のメニュー構成に対応可能なのは、全画面タッチパネルのハイグレード機種
勿論価格もハイグレード
更に、この手合いはUI設計が腐っていることが多く、客のオーダー回転が悪くなること請け合い
既に導入しているチカラめしや掟丼が、入り口付近で購入待ち客の団子を形成しているそれの二の舞になるのが確定的に明らか
利潤の高いサイド類も、注文のし辛さで機会損失が増えて更に悪循環

>>449
それ以外に営業時間短縮やテイクオフのみの店も結構あるみたい

>>446
値下げ競争のあとは賃上げ競争ですか
最先端ってすごいｗ

記念に鍋食べたい・・

>>457
こういうのじゃダメなのか？
http://livedoor.blogimg.jp/turkey_777/imgs/f/e/fed49f89.jpg

>>457
タブレットで回転寿司みたいなのは駄目なの

強盗が鍋定食食べた後に強盗やらかしたらWパンチだろ

>>455
業務負荷

>>458
＞ テイクオフのみの店


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　,'⌒,ｰ､　　　　　　　　　　 _ ,,..　 X
　　　　　　　　　　　　　　　　　〈∨⌒ ／＼__,,..　　-‐　'' " _,,. ‐''´
　　　　　　　　　　〈＼　　 _,,r'" 〉　／/ /／　　　　　.　‐''"
　　　　　　　　　　 ,ゝ　`く/　/　 〉　/　 ∧_,.　r ''"
-　-　-　-_,,.. ‐''"　_,.〉　/ /　 . {'⌒) ∠二二＞　-　 - - - - - -
　 _,..　‐''"　　_,,,..　-{(⌒)､　　r'`ｰ''‐‐^‐'ヾ{}　+
　'-‐　'' "　　_,,.　‐''"`ｰ‐ﾍj^‐'　　 ;;　　　　‐ -‐　　　_- ちょっくら牛丼買ってくる
　-　‐_+　　 　　　;'"　　,;''　,''　　 ,;ﾞ　‐-　　ｰ_-　‐
＿＿＿＿＿＿,''＿__,;;"＿;;＿＿,,＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／

セルフにすればいい
自分で作って、掃除して食器洗って帰る。

そうすれば人件費節約。

自動券売機は？

>>265
吉野家で良いだろｗ
あそこは豚丼も、まあまあ旨い

吉野家のをパクって始めたメニューのはずだが
吉野家じゃどうやってこの問題をクリアしてんだ？

それとも同じ問題かかえてるの？

>>467
全店舗に券売機を導入して定期的にメンテするコストが2億
毎日一件強盗被害があって、一回あたり10万持っていかれても3500万
だからゼンショーは券売機制にしない

ってのをバイトスレで見た

>>469
吉野家のほうが人件費が多いから

>>467
導入するならとっくにやってるさ
手持ちも寒くなって増資までしてる始末なんだぜ

つい２，３年前は「すき家大勝利！吉野家瀕死！」で
時代の移り変わりを感じたが半年でころっと形勢逆転するんだな。
企業経営って奥が深いな。

毎年200店舗増やしてるから
無理がきたんだよ
自転車操業ってやつだ

飲食はパチンコと同じく、日銭が入ってくるからなかなか資金ショートはしないもんだが、ここは人材ショートだから厳しいな

吉野家は別に業績良いわけじゃないけどね。

>>469
人ケチらない
メニュー多くない
手間かかりすぎない
だからさばける

吉野家か松屋が自然なお味でおいしい
すき屋はちょっと人工的なお味

>>461
なんだこれｗ 選べねーよ。券売機の前でよくわかんなくなって帰るわ

http://www.nikkei.com/article/DGXNASDZ200GA_S4A320C1TJC000/
こんなニュース出てきたぞ　１０００店舗改装だってよwww

一年間に500店舗
一店舗あたり500万円

>>473
全焼もとい大勝利の勝因
こそ従業員虐待の賜物ｗ

すき家：「いやなら辞めな。お前らの代わりなんていくらでもいるんだ。」
バイト：「さあ、それはどうかな」

で、結局「代わりはいませんでした」ってことかw

喰いもん屋のバイトなら他のとこに行きゃいいだろうからなバイトなんだし

一店舗500万で店舗改装して厨房機器も入れ換えるってよ
どこの業者使ったら出来るんだよ？バイトにやらすのか？

>>480
パワーアップ閉店は何時から開店しますとか一切書いてないから、苦し紛れに発表したんだろうなｗ
もうこの騒ぎは広がって新大学生とかのアルバイトとかも難しくなるだろうから、結構な店舗閉鎖するだろうね

>>461
もちろん無理
松屋のメニューがシンプルに思えるほど、すき家はSKUが多杉
基本の丼物でさえ、ミニ/並/中/大/特/メガ/キングと7SKUで、松屋の4SKUより繁雑
限定メニューにしても、多品目同時展開が当たり前でオペレーションに皺寄せ
正直、松屋のそれですら目が滑るレベルなのに、すき家で導入したら購入できなかったり誤注文の返金とか業務が余計に滞る
チカラめしの新型券売機が、操作性最悪とマイナス評判なくらいだから

>>487
というかすき家の客層ってロクに機械使えないジジババとかクレーマー気質のドカタとか多いし、ひどけりゃ券売機破壊されて終了だよね
松屋も当初はそういうトラブルが多かった
しかしそれで券売機を使える客層だけが居着いて、いっぽう排除された客はすき家に流れたｗ

上層部は今、自分が泥舟から抜け出すことに一生懸命だと思うよ。
愛社精神なんかない、カネの繋がりでしかないのは上層部も一緒だから。
これは電撃倒産あるかもなぁ。あ、パワーアップ倒産か。

>>445
死ぬのはオレだけでいい………

お前はオレに構わず行け！！！行くんだ！！！


というストーリーを妄想しろ

人間がいないのに施設を改良してもなー

【外食】すき家、増税後に並盛り「税込み」10円値下げ［14/02/28］
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1393551750/
客数増で値下げ分を挽回するはずが・・・

>>466
食器洗うとこまでセルフかよｗ
食洗機で落ちるようなメニューか、使い捨て容器じゃないとダメだろｗ

こういう事にしておこう
ttp://mw.nikkei.com/sp/#!/article/DGXNASDZ200GA_S4A320C1TJC000/

駄目な券売機の例
ttp://honmani0407.seesaa.net/article/314574323.html
ttp://blog-imgs-67-origin.fc2.com/m/a/l/maleeme/201402261054338f2.jpg

老眼持ちにはご飯の量なんてこれじゃ読めたものじゃないだろう

ゼンショーの社長の経歴読んだらこの人のやり方が何となく分かった気がする
この人確実に資本主義を憎んでるだろ
だから資本主義をとことん追求してる
人はどこまで奴隷労働に耐えられるか？とか笑ってやってそう
共産主義者って怖いな

潰れてもなんにも困らない　でもなか卯だけは残してほしい

すき家はなくなってもいいけど他の業態に影響出ると鬱陶しい

>>495
この画面て32インチくらいじゃなかったか？

すき家は残ると思うよ、ゼンショウが潰れて手を離しても
他所がすき家の看板をほっとかないでしょ

>>500
人が来ない。東京チカラめしが大量に出店してすぐに大量に閉店したからな。

>>499
タッチパネルでそんな大画面な訳がない
そんなの導入できるのは、JR東日本くらいのものだw
これだとせいぜい17、下手すると15ってとこ

ttp://blogs.yahoo.co.jp/kjkjtt33/GALLERY/show_image.html?id=12141346&no=1
貨幣ユニット部と比較してくれ

ネトウヨは資本家側なんだから
すき家を擁護しろよ

>>473
あの頃って前年同月比微増をギャーギャー言ってただけだよ
借り入れは順調に増えてる上に増資もしてんだし自滅だ

互いに意思疎通があって団結したわけでもないのに
無意識の連帯みたいなのが生まれてるな。
なかなかない事だぞ、これは。

>>60
日経新聞「すき家、半数の1000店舗を改装　より迅速に商品提供 」
http://www.nikkei.com/article/DGXNASDZ200GA_S4A320C1TJC000/

牛まぶし復活させてくれれば鍋なくてもいい。

バイトなんて変わりは幾らでもいるわって調子こいてたら躓くわな
しかもこんな事してたら余計すき家バイトは選択肢から外れる

>>506
半分の店をパワーアップ閉店してもいいってことかｗ

>>506
一昨日頃からの突然の大量閉店して今更コレは無いわ

こんな事態になっても
時給上げてバイトかき集めようとは欠片も思わない
ゼンショーＷ
強盗対策で人増やすより放置した方が金がかからなくていい
人手不足対策するより店閉める方がいい

首尾一貫してるなＷ

日経記事ガセネタだったら日経にも飛び火だわ
露骨な火消ししてんじゃねーよ

これだけ大赤字出しちゃぁ、開発担当のクビ飛ぶな
悪いのは経営者なのに

>>513

>>506 >>510
先週の日曜日くらいから店開いてないのに公式見ると

> 3/20（木）よりパワーアップリニューアルの為、一時閉店させていただきます
とか書いてあるし、この会社も隠蔽体質なんだな

>>513
開発は別に問題ないだろ、事実売れてたんだから
（吉野家のパクリだから開発とかってレベルじゃねーが）

むしろオペレーション上の問題を指摘できなかった実務担当に問題があるな

これは小川社長の肝いりだったら責任は彼にあるが

なるほどなぁ

>>516
「成功は自分の手柄、失敗は下のせい」ってのを皮肉ってるんだろ

>>469
品数が少ない
トッピングがない
深夜でも基本２人態勢

2chのネトウヨなら
労働条件の悪い企業を擁護し
労働者を叩け

まあいつかこうなるだろうなとは思ってたけどな
一人オペなんてキチガイじゃないと思いつかないだろ

客がたまたま4,5人同時に入るだけで
スタッフ見ててかわいそうになるくらいの状況になるからな
せめて券売機くらいは導入しろよ

>>521
なんでかわいそうなんだよ
一人オペだろうが、客が４、５人だろうが焦って作る必要はない。
焦ったところで早く出せない。どんだけ仕事たまってようがマイペースでやれば良い。

その辺はバイトのほうも勘違いしてるな。テンパッてる奴とか、意味がわかんない。

は？

>>495
チカラの券売機はとにかく見辛くて酷いな。
マクドのメニゥも同様に。
松屋や富士蕎麦が左上牛飯や蕎麦と
ちゃんと順番に配置されているだけ見易い。

>>522
お前ズレ過ぎ

リニューアル後セルフサービスの店に・・・・ナンチャッテ

これ客の入りが良い店ほど人不足で閉めてそうだから、
売上的には大打撃だろうな。

>>524
メニューを選ぶとでかでかとメニュー写真が出てくるのがかえって見づらいような
シンプルに文字だけでいい、タッチパネルなんだから文字の大きさも変えられるようにして

>>522
お前は早々クビにされるだろうな
というか、客商売向いてないよ

×パワーアップ閉店
○ギブアップ閉店

全国チェーンなのに余店からヘルプ要員回せず一時閉店に追い込まれるくらい
従業員絞ってた効率化ってのもなんだかなぁ…

今のままでも人手不足で売上下がるし、バイト確保するために
時給アップしたら利益下がるしで、どのみち経営ミスは問われかねんな

あきらかな失敗だ

すき家はデフレ前提で成り立つやり方取ってきたから、
デフレが止まれば成り立たないだろ。バイトは集まらないし、
食費の切り詰め止めたら、客も去っていくだろうし。

>>533
デフレなんて全く関係無い

はあ？
否定すんなら根拠くらい書けよ

性善説に甘え、安易な規模拡大繰り返しただけの反社会的な企業だしw
誰がどう見ても自滅だ

仕事を減らす工夫をせずに、
人件費だけを減らしたつけが来たな。

うまくオペレーションする工夫をして、
いままでより仕事量が減るようであれば、
バイトが逃げることもなかろう。

>>536
だからな、すき家がここまで労働者をないがしろにして成長できたのは
デフレとむ関係な訳ないだろ。

>>489
パワーアップしてワタミ経営になりました！

田舎の方は全然大丈夫だね。
流石仕事が無いだけの事はある。

鍋・丼持参の方は１００円引き！

>>538
だから？
何の説明も無しにキチガイかよ
俺は何故こんな事態になったかは書いたぞ

そもそも、デフレ真っ只中の頃から減益連発してる企業ですしw

>>477
その分、すき家より値段は高目

でもそれが適正だったというオチやな

>>540
＞田舎の方は全然大丈夫だね。
＞流石仕事が無いだけの事はある。

田舎もその内調子こいていると、波及して来るぞ。
只でさえ、田舎は少子高齢化だからね。

こっちは田舎だけど、営業時間短縮してるよ。

>>445
猫の手も借りたいとは言え、箸にも棒にも... の人はちょっと...

むかし学校で習った「逃散」が、ようやく実感としてわかったわw

すき家で奴隷のように働く意味がわからない

そこしかないのだろ
採用されるところが

人が辞めたり休んだりでシフト組めないのは昔からわりとよくあることなんだけど
当然呼び出したり他店から借りてきたりして店は開く
普通は。

バイト依存なのに大事にしないから来てくれないんだろ

よく調べないで脱サラしてコンビニのオーナーになった人が
奴隷だって嘆いてるならわかるけど
すき屋のバイトごときで何年もブツブツ言ってるやつは何がしたいんだろうな

感情論に走るだけではなく。
人件費を部材と同様に考えるのもアリだろう、元々経営上そういうものだ。

ならば、冷静に
同業他社との保有資源の差異について分析力が不足していた判断ミス。
他社の戦略勝ち。地力勝ち。

管理職は
「如何に部下が効率良く、働きやすい環境を作るかが仕事だ」
って上司に教わった。

パワーアップアップワロタ

バイトが来れないんじゃ店長が働けば良いだけなのに
牛丼屋はコンビニよりも緩い職場ですね

>>555
すき家の普通の店に、
店長はいないでしょう。

今朝の日経では、店舗改装でごまかしたい模様。

株主は怒らんのか

呆れてるのか

まあ株価が下がってないんだろうけど

急落したら笑える

でも売上が下がるんだから配当金が減るかもな

パワーアップ詐欺だな

収益性が下がったらパワーダウンじゃないか

2,000店舗中1,000店舗が無期限リニューアルという事は単純計算でバイトが半数以上逃げ出したという事であり・・・

日経御用新聞ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
ロクに取材しないで企業に都合のいい記事しか流さない便所紙以下のゴミｗｗｗｗｗ

これ社員が店舗で接客やれば良いだけでしょ

自民党が悪い

>>522
客を待たせて不機嫌にさせて、更に客が来たらもっと待たせて客を怒らせて、それで仕事も溜めて、引き継ぎの時間になったら引き継ぎの人も不愉快にさせてと。すき家はサービス残業がデフォだからそっから引き継ぎの人と気まずく勤務。

デフレで徹底的に人員を奴隷化した結果が今のコレよ

>>533
合ってる。

これに限らずサービス過剰になって従業員の負担増えすぎな業種は多いだろうな

それに見合う賃金払えばまだ励みにもなるんだが、会社はなかなかそれをしない

退職を選択する人間が増えるに決まってる
経営者がアホとしか思えん

>>67
韓国・中国人なんかしか雇えん店なんか最悪。
アメリカの韓国人経営の店みたいに、日本人への料理に、ツバや糞尿入れ放題になるのが見え見え。
恐ろしくて、韓国になんか旅行に行けんのに、日本にまでそれを持ち込むなよ！

鍋定食止めればいい

もう春だぜ、こんな時期に鍋なんか食いたいか？

カウンターが狭い気がする
だから飛んだやつが・・・

次に店行ったら外人店員でうめつくされているに一票
バイトのパイまで日本人排除になりかねないと思うけど
俺には関係ないから別にいいか

>>547
日本は封建時代かよｗｗｗｗ

ポン酢が最後のしめに必要だから
松屋しかいかないな
ほかもポン酢おいてくれないかな

>>573
バイト店員が外国人店員オンリーだったチカラ飯はその為にオペが杜撰で急拡大のあと一気に縮小
日本人スタッフ入れてテコ入れしてるが一度トラブルとバイト集まらない

>>569
本当にネトウヨは息を吐くように嘘つくなw

デフレ脱却したからこうなったのでは無い事だけは確かだな
まだ不足産業への雇用の移動は起きていないと見るべきで
建設産業は未だに人員を余り増やしていない、将来の需要が不確かだからな

今回のは本部が無理な過剰業務を現場に押し付けた事に起因する
現場を無視した机上の空論で現場をグチャグチャニしただけ
デフレ脱却とは関係ない
つか、消費税増税後は更にデフレが更に酷くなる
アベノミクスではデフレ脱却は無理

コンサル「甲子園をやりましょう！」


経営陣「！？」


半年後、
バイト「私たちは！かけがいの仲間！ができました！（ドン！」

>>503
ダメ企業擁護してもな
大事な資金ドブに棄てたくない

>>512
日経は飛ばしでいつも火がついても平常運転ですから

まさに全焼なんだな

>>528
ttp://i.imgur.com/YBpNRPm.jpg
ノボリを見て四川麻婆丼食べようと思った。
ttp://i.imgur.com/3n2GYCV.jpg
並盛りと大盛りがあったから並盛りを押した。
席に着いてから、あれ？値段がなんかちがったような…？
と思ってたらサラダが出てきた。
帰りがけにもう一度よく見たら、ノボリに出てたのは
下の方に「単品」って別になってた
騙された気分で以来チカラめしは一度も行ってない

逃散による退職って自己都合退職に該当する？

数年前の真冬、
豚汁のポスターを見て、店内に入った。
豚汁が来てからすぐに口をつけたんだが、ぬるかった。

それからすき家には行かなくなった

確かにセットメニューが一番大きく載せてあって
下に単品のレイアウトはどうかと思うけど
サラダってでかでかと書いてあるんだから見間違えんなよ

日経新聞がゴミ以下であることがよくわかる
こんなん読んで株取引なんて自殺行為

>>584
トイレも行けないワンオペで長時間、残業代も出ないとなれば
働いてらんない原因は会社にあるって事になる可能性高い

昼飯時過ぎたら　鍋頼んでみるかね。そこまで忙しく無い時間帯でも慌てるようなら。上層部が構築したシステムが糞ということになる。
鍋の他に手間がかかるメニューあったら教えて

>>584
敵前逃亡は銃殺

ウチの近所は２人態勢でやってるが、混む時間帯は３人くらい必要なくらい従業員が必死でやってる

１０年くらい前と違って、夕方の若い主婦の持ち帰り客が明らかに多くなってる。
あと、ファミリー客も多くなってるし、夕方５時〜９時までは一人増員しないと可哀想

ゼンショーの社長は世界一の外食チェーンを目指してると雑誌インタビューで答えてたが、
足元をおろそかにすると、土台から崩れていくよ
昔のダイエーの中内氏みたいにならないことを祈ります

>>593
社長自体は、
経営が嫌になったら、危機的状況になる前に、
株を商社かハゲタカに売れば、99プラスの社長みたいに一生遊べるからな。

>>552
よく見える化とか数値化とか言われているけど、実際こうなってみると数字には
現れているんだよな。 ただオレを含めて実際に起きてみないとその数字が
あったかどうかなんて分からなかったように。

こういうのを含めての数字なんてものを読めてるのはごくごく一部の天才と
言われるような人だけなんだろうな。 凡人は分かりやすい、見たい数字だけ
しか見ていないと。

ビッグボーイは元はダイエーグループだったな。ダイエーの経営悪化でゼンショーに
売却された。経営が危機的になればビッグボーイとかジョリーパスタは売却されるだろう。

ISOにも違反してるだろう。

オープン1ヶ月で閉店してるとこもあるから経営への影響は甚大だと思われ

オペレーション絶賛崩壊中
https://twitter.com/moripapa100k/status/447573282183585792/photo/1

昨日の夕方、高島平一丁目店にいったら、持ち帰り客が牛丼弁当1個で15分以上待たされてた。
あとから来た俺の注文が先に出て来て、あらかた食べ終わっても、持ち帰りのほうはまだ用意できない。
カウンター席に後から来た客2人も、注文品が出てくるまで10分くらい待たされた。
皆、明らかにイライラしてた。

厨房よく見たら、店員1人で全部回してた。
どう見ても無理があるわ、コレ

先週、新人ばっかりで半狂乱の店員とブチ切れた客でパニック状態だった店に、今日行ってみたら、
新人バイトは一人もいなくなっていて、いつものベテランおおばちゃんバイトが復帰していた。

>>506
券売機と料理ロボでも導入するのか

接客もロボ化すれば人件費かかんないのに

電王戦で活躍したデンソーのアームロボットが
ご飯をつかんでバッ
牛丼をつかんでビュッ

それはそれでおもしろい。
行きたくないけどw

>>552,595
本当にこれ

・タイヤが三本しかないのに車を走らせる
・必要サイズのレンチが無いのに、全てモンキーレンチで間に合わせて組み立てを行う部品工場

他に例えるならこういう状態に陥ってるのを理解出来てない

うちの近くの店はパワーアップじゃなくて、本当に店内改装で閉店してた






吉野家だけどｗ

店内改装だったら閉店とは言わんなw

てか券売機は数年前から導入され始めてるよ
ぜんぜん行き渡ってないんでしょうけど・・・

実験店だけじゃないの？

恐ろしいわ　サイレント・ストライキ

>>587
いまさらかよ・・・

>>521
下手な券売機導入したら、余計状況悪化するわ
組み込み系ってユニバーサルデザインの考え方とかろくすっぽ持たない連中も多いから

すき家の限りなく遠い正社員への道
http://jobs.sukiya.jp/images/career/rankup.jpg

>>610
JRにお願いして
もしもし券売機Kaeruくんを導入しよう

>>525
>>529
はぁ？出来ないもんは出来ないだろ
急いでもタカが知れてる

>>612
あれ、2年前に全廃されて指定席券売機MVに置き換えられたぞ

だからそれを支持してんのがすき家なの
牛丼の場合、何十秒以内に出さなきゃいけないっていうマニュアルがあって、当然努力義務に過ぎないけど
急かされてんだよ
それをテンパってるだの、勘違いしてるだの
バイトクルーに言うお前がおかしいの
理解できる？

近所のすき家いってきた。２時前だったけど店員が厨房も含めて４名もいたよ。
これって閉めた店のバイトを応援にまわしているのか？
客は６人前後、店員はたまに談笑できるほどの余裕っぷり。

すき家の終わりの始まりだよねｗ

>>615
だからテンパッたところで出せないもんが早く出せるのかよ

>>616
パワーアップ閉店の店から人手を回してるんだと思う
一地域で全店全滅ということがないので、多分売上の低いところを意図的にパワーアップにしてる

>>6
これを一斉にされたら店終わるな。
経営陣は、安く利用するだけ利用しようとしたバイトパートに恨まれると怖いということを理解していないだろうな。

>>611
この通りに上がっていけるなら良心的ですらある
歳くってるから駄目とかコネないから駄目とかはどうしようもない
我が社の事だがな

デフレ時代の寵児がまさかこうなるとは
ユニクロも気づいたか

系列のなか卯に導入された新型券売機
ttp://tabelog.com/chiba/A1201/A120105/12032216/dtlphotolst/P19914507/

こりゃ酷いな
すき家のメニューで運用したら目も当てられないクレーム祭りになる

>>620
働いている奴らに八つ当たりする必要無いだろ

>>611
これがＨＰにある時点でもうねｗ

>>624
働いてる奴にもそんな職場選んだ非はあるだろ。
大局では、店ごと潰れてしまったほうが世の中にとって良い。

組織に依存しない自発的労働者革命っつーか、労働条件悪すぎやろボケナスｗｗｗ

引っ越し恐慌も本質的には同じ現象だな。
正当な待遇を与えず相応の対価を払わない馬鹿な経営風潮の末路。

>>6
新しい春闘の形態か

辞めて他の店も潰す
しかも破壊行為で営業妨害せず、あくまで店の売上にも貢献して店を崩壊させてるので褒め殺しのようだ

本来、新製品の展開ってのは
現場の声を抜きには出来ないものなんだがなぁ

褒め殺しじゃなく、単に「仕様が破綻」しているだけ
CMの1/5位しか入ってないまぜのっけのオクラとか、
挙げれば切りがないけどな

従業員に優しくない会社とは付き合わないという文化があってもいいよね。
雇用に流動性があって、ブラックな企業は人が集められずに潰れるのが一番だけど。

別に嫌なら辞めて他で働きゃいいだけなのに何故こんな事になってんだ？
時給と内容判って働いてたんだろ？何を今更

嫌なら辞めて他で働きだしたからｗ

>>632
だからみんな辞めたんじゃない？

そうして、海外から出稼ぎにやってくる発展途上国の人間で日本が溢れかえり、
日本人は職を失うのでした

　　　　　　　　　 　　 　 __,z彡三ﾐ､三}≧‐-､
　　　　　　　　　　　　,r"ﾊ））}从三ﾐ､ヽﾉﾉ彡三＼
　　　　　　　　　　　 ﾉ//ﾊ} }ﾉﾉﾉ三≧＝=≦三三＼
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>>635
発展途上国の人間だって他の方が良けりゃそっちいくだろ
日本人よりよっぽどシビアだろ
一円でも高いほうへホイホイいくのが出稼ぎってもんだからね

せっかくだから食べに行ったが、あんまり美味しく無かった。

元店員を泥棒扱いして訴えた時点でこの日が来るとは思ってた。

何か、ネタで行こうかと思ってたけど、
テンパって、錯乱した人がまともな物作るとも思えないから止める。

なか卯も、ゼンショーグループになってから、店が小汚くなった印象がある。
一人でやってる時もあったし、前は二人体制だったのに、どうなってんのこれ？

車で都内・埼玉県内を廻ったが
国道沿いのすき家の３割以上が閉店してて糞ワロタ
呆れた客はとうぜん他店へ流れてる

人件費けちって社員・バイトに異常な労働を強いた挙句
強盗御用達の飲食チェーンへ
さらに実情無視した「鍋」なんぞやって自滅したアホ企業
（実験店舗でもオペレーション破綻してたのに強行したマヌケ経営陣）

開店してるとこも、人手が全く足りなくて店内はゴミだらけ、トイレも掃除せず、前の客の食器がそのまま

暖かくなってあとは連鎖的な食中毒発生でオワコンだろ

ゼンキョーホールディングス（すき家の親会社）

会社が発行する株式の総数
発行可能株式総数 432,000,000株
発行済株式数 ※121,100,000株
株主数 148,730名
※ 自己株式23,497株含む
大株主
株主名 持株数（千株） 持株比率（%）
（株）日本クリエイト 42,032 34.72
小川賢太郎 3,632 3.00
小川一政 3,630 3.00
小川洋平 3,630 3.00
ゼンショー社員持株会 2,520 2.08
全国共済農業協同組合連合会 2,454 2.03
所有者株式分布状況

>>589
唐揚げ

「バイトが辞めて店回せなくなった言い訳」
「ブラック企業への抵抗だ」
「従業員が耐えられなくなって一斉蜂起した」
「ネットでこれだけ不評が広まっているんだからもう応募する奴なんていない」

これがネットで騒いでる連中の希望なんだろうけど
この件、当たり前のように年度明けリニューアルオープンして騒いでた連中意気消沈で終わりだと思う

ゼンショーホールディングスは1982年06月に設立された会社で、15年後の1997年08月に株式上場し、
以来16年間上場を維持しています。ゼンショーホールディングスは、子会社35社でゼンショーホールディングスグループを構成しています。
どんなことやってる？
ゼンショーホールディングスは主にファミリーレストラン業界とファーストフード業界に属し、
フード業の経営を幅広く行う。牛丼店の「すき家」、うどん・丼の「なか卯」、ファミリーレストランの「ココス」・「ビッグボーイ」、
焼肉・しゃぶしゃぶの「牛庵」、そのほか「ミスタードーナツ」、「モスバーガー」、「ウェンディーズ」等を展開する。
本社はどこにあるの？
ゼンショーホールディングスは東京都港区港南に本社を置いています。ここの標高は海抜9.32m。最寄りの駅は東海道新幹線の品川駅で、歩
くと約1分かかる距離(100m)にあります。同じ東京都港区港南にある上場企業は、近鉄エクスプレスとクレスコで他にも30社があります。
会社の成績は？
ゼンショーホールディングスの直近（第31期）の成績は売上高4175.77億円、経常利益（会社が通常の活動をして儲けたお金）は138.73億
円です。ここ最近の時価総額は1353億円くらいです。
仲良し（ビジネス関係のある）な会社は？
ゼンショー
ホールディングスとビジネス的な関係がありそうな会社には、丸大食品、アサヒグループホールディングスがあります。
株主さんは？
大株主には�鞄�本クリエイト(34.71%)が名を連ねています。株主の種別としては「国内個人」が
一番多いです。なお第31期は配当としておよそ19億3600万円を株主全体に還元しています。

今日すき鍋定食と唐揚げとん汁頼んで時間かかるかなーと携帯いじってたら　３分程度で出て来たよ。
糞忙しい店員には悪いが　マクドナルドのセットと同じ値段で熱々の鍋が食えるのは悪くない

>>644
それ、お前の願望だろ？

>>642
日本クリエイトは小川賢太郎の会社だから実質同族で
半数近く持ってる

>>647
だと思う、っていう予想だよ

ネットでのこういう騒ぎは大抵外れて終わる
騒いでる当人以外は大事と感じないもんなんだよ

>>640

朝方に行けば、ほとんど一人で作業しているよ！

その内に、すき家みたいになるかな？

>>646
閉めてる店からのヘルプ居るんだし当たり前だろ

通貨が昔の価値に戻ってもいいから昭和５３年くらい戻らないかな
移民もそのころの日本円の通貨なら来ないだろｗ
それに、労働者も仕事がない、って事がなかったし

>>644
いや、こういう形態の経営破たんって珍しいから追っかけているだけ。
これで何もなくリカバーしたら、そこから学ぶし、
これで潰れたり、事業縮小したら、そこから学ぶだけ。

>>652
奴隷欲しいだけの戯言だな

逃散のウィキペディア読んでたら
お医者さんの例で
現在では
「立ち去り型サボタージュ」
と呼ぶんだとさ

ゼンショーの株持ってるけど、奴隷企業は潰れていいよ

とっとと券売機入れた方がイイよ

ゼンショーはすき家に売り上げ半分くらい依存してるし
財務も厳しいから、立て直せないと逝くね

この手の外食は労働力の搾取の上に成り立ってた面があるからなあ
デフレ下ではそれでやれてたけど、これからは人材確保に苦労するだろうな

オレもよくバイトの途中でバックレたもんだよ
ざまあ

【社会】強盗に襲われたすき家の店員、店から逃げ出してそのまま失踪

http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1391823974/

皆さんが鍋頼んでくれるおかげで利益率アップです

ありがとう

横浜だけど、地元駅付近のすき家が大幅リニューアルの為！とデカデカと貼り紙していたけど閉店かな？ｗｗｗ

ちゃんと空気よんで入店しろよ

単に鍋頼めばいいわけではない

>>657
そうそう、あのレジの金銭やり取りの手間省けるだけで店員がどれだけ楽になるか。
券売機導入でお客を待たせる時間も短縮できるし、一石二鳥なのにね。
同じゼンショーグループの、「なか卯」は券売機導入してんのに。

対強盗のためにパワーアップ準備中と書けば、いいよ

これくらいガチガチにコストダウンを徹底している企業が、
食の安全性や品質にどれだけのコストを払っていると
思う？

おれなら恐ろしくて食いに行けんわ。

株主優待と配当金減らしてでも、すき家に券売機入しろよ
社長！これはお客の為でもあるんだぞ！
食べ終わって、精算するのにどんだけ客待たせるんだ？ああ？

>>635
「金が貯まらない」という理由で帰ってしまう途上国の人も多いぞ
今の日本の労働はそんな状態だ

>>1
それでいいと思う。
バイトをコキ使って、やっと成り立つ商売はなくなった方が
社会のためだ。

>>667
あと、社会性の無さな
何の義理も無いしカネ落すとかまっぴらだわ

吉野家と、すき家の大きな違いは店員の人数だよね
吉野家は最低でも３人は配置させてる。
すき家は、最低一人で回してる・・・・って、トイレ行きたいとき、どうすうだよ？

>>661
そのタイトルじゃ踏む気にならん

鍋定食を食べてみたいが
御飯大盛は以前の大盛量？
まさか大盛無料詐欺って
事は無いだろうな!?ｗ

>>133
とりあえず、やってみなよ？
そしたら証明できるかできないかも含めてわかるだろw

そしたらキミも納得できるじゃん？

>>670
バイトと会社が断絶してるもんな。

あっ。すき家は、バイトじゃなくてノルマがある請負か。いっそ、歩合制にすればいいんじゃないか

>>669
都会だと家賃が糞高いもんな。
ワンルームだと2人以上入居はお断りってのが普通だし

画像みたけどファーストフードで出す飯じゃねえなw

>>662
バカだなぁ。余裕ぶっても顔引きつってますよ。
時間掛かってりゃ次はねえよ

（二階堂より引用）

そんなところでしか働けない、能力のない自分が問題だとなぜ気づかないんだ？

まず自分のクズさを認識するところからはじめなさい（笑）。

あまりに酷使されて
シナ人でさえバイトしないのがすき家

おまけにデフレ終了で
労働対価に全く見合わない異常に安い時給

潮目が変わったのに
同じ調子だから真っ先に逝くのはこの会社だろな

そんなところでしか働けない、能力のない自分が問題だとなぜ気づかないんだ？

まず自分のクズさを認識するところからはじめなさい（笑）。

能力があればブラック企業だってそれなりの扱いでそれなりの
ポジションで採用するよ。でも、なにもない普通の人間なんだ
ったら使われるのしょうがないだろ。悔しければ勉学に励むか
人とは違う能力をつけてあちこちから来てくださいと言われる
人材になることだな。

すき家レベルの会社にブースかいう騒動なんて、ゴキブリ
（＝そこらでしか働けない奴）がネズミ（＝すき家。ネズミはゴキブリ
食べることからこのたとえ）に文句言ってるレベルの話じゃねぇか。
くだらねぇ。人間から見たら大笑いだよその底辺のもめ事は。

自分で自分をダメだと思っていて、しょうがないといって働いている奴は
別だよ。我慢もできるし、自分の立ち位置もわかってるって事だから、
ある意味すばらしい。１番どうしようもないのは、自分にも権利がある
とか思っているバカね。変な平等教育（本当は平等なんかないのに平等
があると勘違いさせる教育）の影響だろうねぇ。ゴミのくせに他の人と
同じだと思ってる。何も努力してないゴキブリと、努力してきた奴が同じ
ワケがないだろう。

>>635
発展途上国の人間がすき家の糞労働環境でちゃんと働く分けないだろ
日本人の常識ならどんなに大変でも出来うる限りの努力を尽くすかかもしらんが
外国人にしたらこっち>>522が常識だわ

>>669
賃金が安いと仕送りすらままならんだろうな
生活するだけで稼ぎが溶ける

今日日経読んでたら、すき家が店舗改装のために店を閉めてるって書いてあったんだが・・

改装しても店員がいないからな

>>今日日経読んでたら、すき家が店舗改装のために店を閉めてるって書いてあったんだが・・

改装工事なら再オープンの期日を告知できる
工事費が高騰してる今、改装やるアホ企業は無い


全てゼンショー得意の虚偽宣伝だな

>>685
広報が戻ってきたんですよ。

>>67
深夜に外人がやってる店とか怖くて行けない

普通に牛鍋定食を食べてみた。
味はまあよいが、牛丼280円に対しての580円は割高だな。

>>687
この後が大事。バイト応募させないようにしないと

ここ乗りきってしまうと、せっかくのバイトテロが無駄死に。

会社は、増資して260億集めてるから、さも最初から計画した改装というつもりだろう。
改装中は、店開けられないからバイトが辞めたのは好都合。鍋はやめなくても、暑くなれば出なくなると見込んでるはず。

失敗はなにもしていないとなってしまう

>>685
閉店はもっと前からで予告もなく20日から理由後付けしたのを23日になって差し込んでくるとかさ
そりゃ虚構新聞に第二虚構新聞とか言われるわ

こんな面白い事例は初めてだ
どうゼンショーが乗り切るか観察するのが楽しみ
もっと熟練バイトやマネージャーが辞めてもええのよ

ここで、吉野家何か動けばなあ

そもそもすき屋ってデフレだから成り立つ商売だもんな。

飲食店なのに店員は深夜はもちろん昼でも基本一人（ワンオペ）というふざけたビジネスモデル

で、そいつに逃げられたら当然閉店ｗｗ

吉野家が鍋定食で空前の好業績だから真似たわけだが、ワンオペのすき家には自滅行為だったｗ　
リアル馬鹿企業。（吉野家・松屋など飲食店はそもそもワンオペなどやらない）

さらに今や単純労働は完全な人手不足の時代

こんな最低条件じゃ社員はもちろん、バイトすら誰も応募するわけがない。

で閉店はどんどん拡大し無期限に続くだけｗ

鍋を止めたくても原価償却も済んでないしｗｗ

すき家が倒産すれば、一気に賃上げが広がる

アベノミクスwwのために、政府が圧力かけていいぐらい

>>665
安さを追求していくと、食券買うのにも手間取る様な客、思い通りに動かないと券売機パンチする様な客層になってくるからだと思った

人手不足とか言うけど、じゃあ辞めた奴らはどうやって食って行ってんの？
仕組みがよくわからん。ナマポに流れてんのか？

>>699
他に行き場があるからどんどん辞めてるんやで
条件悪い順に逃げられてるだけや

>>699
団塊の世代完全引退の年頃

サビ残、ワンオペで鍛えられたすき家バイトもここらが限界だったんだな
平成の逃散として歴史に残してほしい

>>700
つまり牛丼の内容と価格については、神経質なくらい他社と比較してたくせに
バイトの労働内容と時給については、他社との比較に無神経だったわけですか。
哀れよのう、自称高学歴有能者は

>>698
マックで働いてるけど、まじでこれ
死にかけのジジイ、BBA、アホな主婦、DQN学生など、まともに注文出来ない客ばっか
団塊の世代のジジイとか何も言わずに偉そうに100円だけ放り投げやがる

ねらーの一斉退職日は4月3日って本当？

>>694
鍋食べ比べセール
すきやの鍋を食べた方は
レシートを持参いただけば
吉野家の鍋を１０パーセントオフ！

>>683
日本人以外給与に見合わない仕事なんて、やらないし
無理やりやらせたら、逃亡するか、ある日経営者に刃物が刺さってるか　だろうな

まぁ優秀な自称経営者様の経営方針ってのが不景気だの若者搾取の前提で成り立ってた
張りぼてだったってことだろうな
ここで自分の無能さ認めてやり方を変えれるかどうか？って所だろう

鍋やめればいいにに

>>708
眠れんから　すき家関係まじめに調べた。
つまり円高基調の時に、薄利多売店舗拡張路線でかなり上手く行っていた。
円安に触れて利益率が、落ちて来た。利益率を良くするために一般管理費
ではなく、店舗側人件費の削減を実施。ここまでは、何とかなったが、
鍋料理を新規商品とした時、これを提供するだけの人的キャパは、
既に無く、激務店舗アルバイトが、逃避。ヘルプに入る人材も無く、
店舗臨時閉鎖って事だよね。
それと本社が発表した店舗改装が、人手不足閉店の偽装工作か？って事ね。

市場から金を仕入れているので、改装予定は、本当みたい。
ただ、改装したから１オペで、店を回せるようには、常識としてならないよね。
まずは、改装しながら２オペで、現場を安定させるのが、一番だけど、決算数値を
かなり気にする時期だから、３月一杯無理するだろうね。
そうすると４月の店舗アルバイトの確保と２オペレーションを安定させるには、
少しでも値上げだけど、この会社なら鍋料理だけ止めて、まず現状維持だろ。
まあ　妄想ですので。

日本社会を支えるアルバイトさん　若いとはいえ余り無理しないように。

>>703
同業他社だけやなくて異業種間でも
人の取り合いになってるからな、
人件費を極限まで減らして利益を確保してるビジネスモデルだと
きついやろうな

普通は、絶対辞められては困るバイト二人くらいは、他と比べて高い時給貰ってたがなぁ
それをしないでさらに削ろうとまでするとか、いくらなんでも人を舐め過ぎだろ。

「代わりはいくらでも居る」とかバイトに言ってのける底辺社員店長のほうが、よっぽど代わりが利く奴だったりするしなぁ

>>712
部下のことを考えないクズ管理職ばかりになってたんだろうな
トップ以下組織が腐ってるからもう無理だろ

>>704
もうバットぐらいで殴っても壊れない券売機、料理・給仕ロボで無人化すればいいな

今日、最寄の店を覗いてみたら何事も無く
ただ、いくつかの商品の価格改正だけが表示されていた。
渦中の鍋には触れられていなかったな。
すき屋って牛丼は安くしてアピールするけど
他メニュはじわじわ上げるんだよな。

>>225
ざまあｗｗｗｗｗｗ
ほんとすき家のクルー達はよくやってくれたよ、スッキリした

>>238
正にこれ

>>694
牛丼チェーン店経験者大量採用祭り
経験者は時給１００円ＵＰ！

>>225
多分、人材が逃げるとか
東電上層部の言う想定外並の想定外だったんだと思うよ
本気で夢にも思ってなかったんだと思う

人件費を最低限で勘定して、自分の取り分の給料の額を見てホヒヒと笑ってたんだろうしな。
そこが崩れると、牛丼屋をやる意味あるかどうかに関わるくらいの根本的な誤算なんだと思う

>>ゼンショー小川賢太郎社長は、1948年の生まれ。


やっぱ団塊やんけｗｗｗ
マックを傾かせた原田もまったく同い年の団塊
若年バイトの搾取というビジネスモデルは糞団塊の常套手段

>>718
但し、ブランクが１ヶ月以内の方に限ります！

>>683
まじな話、日本のブラック企業群は移民受け入れで崩壊すると思っている。
奴隷根性ですぐ洗脳される日本人労働者と違って彼らは実にシビアだからな。
労働や待遇の改善のためのストや裁判が多発すると思うよ

>>719
ただこの時点で人手不足を想定できないってのは
何らかの理由で目をつぶって突っ走ってたとしか思えないんだよなぁ…

収益が悪化していて無理せざる得なかったとしか見えないな
もうダメだろ

>>722
基本的に給料にシビアだし
アホみたいなサビ残なんてしないしな
彼らは

>>296
俺の時給700円だぞ、ふざけんな！！

　
　
　
ＶＩＰ　
http://hayabusa5.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1395571498/l50
すき家閉店ラッシュ、ついに160店舗に到達か…名目はパワーアップ
　
　
　

バイトが逃げ出してパワーアップ閉店した店は増資で調達した金使って
なか卯みたいに食券機導入しとこうぜ

どうせしばらく数年間は慢性的な労働者（パート・バイト）不足に頭抱えるわけだし

１オペじゃとても回せないような煩雑なメニューにしてるのが悪い
本当に馬鹿な経営者だ

>>710
2オペにするかなあ。

季節変われば、大丈夫といって、小手先でごまかして終わりそう。熟練者抜けたから、しばらくは人増やすだろうけど、３ヶ月もすれば元に戻そうとするだろ


鍋季節が終わるのがなあ
異常気象で6月くらいまで寒いと面白い

吉野家の勝ち

>>657>>665
無理無理
今度は券売機が客を待たせる事になって現状よりも悪化し兼ねない
ステマめしや掟丼と同じ轍を踏むことになる
なか卯も>>623の糞レイアウトで客の流れを滞らせる有り様

資金導入つっても増資だしなぁ
設備投資に似合った収益が上がらないと詰むぞ
値下げで更に首を締めそうな悪寒

>>727
パワーアップは160か。
すき家は、2000店ぐらいだったはず。株主から巻き上げた260億円から50億円かけて、改装1000店するなら誤差に見せかけられそうだな。

それに、ゼンショーは、牛丼店の売上が全体の半分ぐらい。

もう一押し欲しいな

吉野屋値上げするなんて馬鹿かよって思ってたが、意外とまともな判断だったのか...

>>735
まともというか素直というか
すき家も値上げメニューはたくさんある

約２千店舗ある牛丼店「すき家」の１千店舗を改装・・・
半分改装・・・

コメの量を減らして実質値上げをこっそり実施中

>>734
そうか。よく考えると、半分改装する=｢1オペ→2オペ｣ということ。これは、方針転換する動きみたいだな
人増やせば損益分岐点が上がるから、赤字店舗になりやすくなる。一人従業員増やすと15食/時間が必要とか見たな。

やっぱりキーは吉野家。この時期にどれだけ客奪えるか

>>623
食券を買うボタンだとわかりやすい分、チカラめしのよりマシだと思う。
あの機械、大きなモールのフードコートによくあるけど、
おすすめメニューの画像ばかり目立ってメニューの階層化が酷いと、
食券を買うところまでたどり着く前に厭になる。

>>623
何がダメなの？俺だったらスムーズに買えるけど

ここエリアマネージャーも契約社員らしいな
これ他所だと、幹部候補の社員がやってる仕事だぞ
バイトは偽装請負でサビ残当たり前みたいだし
裁判で敗訴してもやり続けるんだから、とんでもない反社会的なチンピラ企業だよな
なんて思われようが低価格ならアホ（客）は来るって感覚なんだろうな

いくら値段が安くても
出てくるまでの時間が長すぎたら話にならないよ。
しかも、その間の雰囲気が悪い。

>>742
親会社の株主だけが儲かる仕掛けだな

こういった薄利外食企業がつぶれ始めたら
デフレ脱却が本格化した指標になるだろうな

356 名前：名無しさん＠１３周年＠転載禁止[] 投稿日：2014/03/23(日) 23:18:16.20 ID:vDAFolGd0
券売機入れろとか言うバカが多いが…
もしすき屋に券売機を入れたら…
常連はすぐに決めるから良いが、ファミリー層が来たらメニューが多すぎて券売機前が大渋滞になる
すると駐車場に入ってきた客は、券売機前が混雑しているので帰ってしまう(店内が空いていても)
吉野家みたいに、中に入れてしまえば帰る客はいない

夜中に一人勤務のすき屋は、忙しかろうが暇だろうが、考えただけでバイト君がかわいそうと思う

417 名前：名無しさん＠１３周年＠転載禁止[sage] 投稿日：2014/03/23(日) 23:32:54.18 ID:gOEcS7Bz0
>>356
すき家の客層考えたら、常連もサジを投げるかもな
アナログ世代中高年が何気に多い
メカニカルなボタン式なら凹凸があるからまだ判りやすいが、タッチパネル式はキャプションとボタンの境目が区別し辛い
現行のメニュー構成には、前者ではとても対応出来ないし

店員１人の時は時間が掛からない基本の牛丼のみの販売に徹した方が良いだろ

それでも１人は、きついと思うわ。

食中毒が秒読み状態なんじゃないか？

すき家のhttp://jobs.sukiya.jp/
ドヤ顔マジ笑えるｗ

経営者達、ひょっとしてバイト君たちの手は
二本しかないというのを知らないんじゃない？

>>1
センショーは公募増資で267億円を調達したが

改装費用
２年間で50億円の予定だから今年25億円が改装費用
2000店舗弱でだよｗ

200億円は何処へｗ

吉野家は夏も新しい手間のかかってうまいメニュー作ってくれや
またすき家が真似して苦しむ様がみたい

一応株価はモニターしとくか

猫舌にとっては鉄鍋、鉄板料理はいい迷惑
回転率が重要なチェーン店で熱々だすとかあほだろ経営者

>>745
寿司もやや高いけど良いモノにシフトし始めてる

寿司も安いだけは淘汰される・・・・カッパが飛んだし
カッパとか逝ったこと無いけど

都内だと寿司屋は明らかに高めにシフトしてるよ

魚は結構高いからな。

輸入のも相当あがってる。
海外だと海水魚はプレミアムフードだからな。

>>752
牛丼屋は儲かんないから、回転すしの店大量出店するんだとよ。
はま寿司でもすき家と同じ事起こるぜ！

アルバイト板の歴史上最高の盛り上がりだなｗ

すき家アルバイトスレpart85(すき家クルー専用)
http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/part/1395550341/　←今ここ

すき家アルバイトスレpart84(すき家クルー専用)
http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/part/1395524111/
すき家アルバイトスレpart83(すき家クルー専用)
http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/part/1395494990/
すき家アルバイトスレpart82(すき家クルー専用)
http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/part/1395469574/
すき家アルバイトスレpart81(すき家クルー専用)
http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/part/1395433555/
すき家アルバイトスレpart80(すき家クルー専用)
http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/part/1395385455/
すき家アルバイトスレpart79(すき家クルー専用)
http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/part/1395316537/
すき家アルバイトスレpart78(すき家クルー専用)
http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/part/1394291169/

大量出店し続けないと融資が止まる
融資が止まると一気に逝く
自転車操業だからね

パワーアップ中の店舗

■東京都
森下店　潮見店　東陽町店　南砂店　渋谷井の頭通店　渋谷道玄坂二丁目店　小平店　
西新宿店　高井戸店　成城店　桜上水駅前店　成城学園駅前店　麹町店　竹ノ塚西店
竹ノ塚店　聖蹟桜ケ丘店　下丸子ガス橋通り店　環七山王店　上池台店　糀谷店　
中野西店　八王子南店　高島平駅前店　不動前駅西店　鮫洲試験場前店　上野広小路店　
上池袋二丁目店　東池袋五丁目店　十条仲原店　東十条三丁目店　都立大駅前店


■神奈川県
伊勢原歌川店　下川井店　新杉田店　朝比奈店　戸塚南店　金港町店　六角橋店　
こどもの国店　立場店　根岸店　本牧店　駒岡店　汐入店　港北NT店　センター北店　
蒔田店　黄金町店　横浜橋店　東六ツ川店　上星川店　厚木北店　小田原東店　
小田原西店　平店　下平間店　高津店　川崎市役所通り店　元住吉店　相模原共和店　
相模原東店　相模原南店　大和中央店　二宮店　湘南LT店　辻堂店　平塚店


■千葉県
君津店　松戸古ヶ崎店　成田NT店　16号千葉長沼店　本千葉店　西船橋店　船橋南店　
16号柏IC店　野田花井店　柏篠籠田店　流山江戸川台店


■埼玉県
４号越谷大間野店　三郷上彦名店　川越店　西川口駅前店　川口末広店　草加松江店

>>758
回転寿司にくるのかｗ
うまいこと200億円も調達したな

しかし都内はすでにレベル高いから恩恵ないな俺は

なんかマジでヤバイみたいだな
さっき木○津店行ってきたけどバイト同士で喧嘩しててワロウタｗ
客の前でやるなよｗｗｗ

>>758
ゼンショー系の雇用状況の酷さは何処も同じみたいだよ

>>760
増資してこれだし矢の催促来てるんじゃないかな

バックラーの大量生産か

近所のすき家は椅子が全て上にパワーアップしてたｗ

チーズカレー鍋は明日の昼に食べろよ
幻のメニューで・・・伝説になる

>>763
パー線のお膝元なら仕方あるまいw

>>548
それで頑張る人がいるから、そんな人を基準にしちゃうんでしょうね。
これが初バイトの人とか（これが当たり前と思わされてしまう）、
妙に責任感が強い人とか。

で、それ以外の「ここはなんかおかしいぞ？」と
疑問を抱いた人が辞めちゃう。

すき家掃除が行き届いてなくて臭い
店員の目が死んでるよね

すき家は商品を持ってくるのが遅いねん

いや、あの、だから、
こんなニュースなんですよ

何が「請負」だよ「一人親方」だよ
誰がどう見てもバイト契約じゃねーか

すき家は労働者愚弄しすぎ
マジで訴訟ラッシュで潰れてしまえ

どうせ働くなら吉野家の方がいいのかな？
給料とか待遇とかどんだけ違うよ

>>769
グリストラップとか排水溝とか定期的に掃除できてないと店内に異臭漂うよね

>>773
給料はすき家の方が多いくらい
ただし1人で店回すの前提だったりするから
仕事量は吉野家の倍近いんではないの？

こないだ俺が入ったときは
同校か何かと思われる学生たちが
和気藹々と仕事していたな。

それで身が入っていないのか
しっかり味噌汁と豚汁を間違えてきたので
ありがたくそのまま頂いたが。

基本的にデフレ経済に過剰適応した会社はやめた方がいい。

【すき家】ACE店長、複数店舗マネージャーになっても契約社員の絶望
http://hamusoku.com/archives/8302435.html

>>すき家は増税後に消費者心理が落ち込むとみられることから、あえて値下げして
来店客を増やす戦略を打ち出している。


リアル馬鹿企業
デフレモデルは完全に終わった

潮目が変わったのが全く分かってないアホ経営陣

「値下げ」をワンオペなど従業員の犠牲の上に達成する計画なら
既にすき家で働くものはいないだろ

時代は完璧な人手不足になってる
飲食店もコンビニも求人確保に躍起になってる
最低の安時給ですき家で奴隷労働しなくても、はるかに好条件の求人がゴロゴロしてる

リストラおっさん使えばいいのに。
なぜか飲食店って、若い奴が多いよな。

すき家：「いやなら辞めな。お前らの代わりなんていくらでもいるんだ。」
バイト：「さあ、それはどうかな」

で、結局「代わりはいませんでした」ってことかw

>>781
どうして3日続けて同じことを投稿するのでしょうか？

>>773
サイゼはバイトでも有休がつくぞ

会社も他にいくらでもあるもの

接客の若い人の雇用はイメージの問題だろ

あの戦争で言えば今どの辺りなんだろうなぁ。硫黄島か？

ttp://i.imgur.com/sJnhqYt.jpg
夜の間ギブアップしてた模様

俺ならデニーズで人妻と一緒に働きたいわ
牛丼屋を選択するなんてバカだろ

なんかよく分からないけど、すき家のバイトくんを助けるためにとろ?りチーズカレー鍋定食を注文して早食いして鍋焦げる程度に一服して、パワーアップ閉店で解放させてあげればいいのね？

>>786
>夜の間ギブアップしてた模様

それでいいんだよな、夜中に牛丼食ってるような奴は
どんな人生だよw

>>780
ハードだから続かないって
立ちっぱなしはきついぞ

結局　体力勝負な訳よ

>>786
字が下手くそ過ぎて
店や制服は立派だけど
人材はなとw

すき家の「人手不足閉店」はなぜ起こったのか？
http://tm2501.hatenablog.com/entry/2014/03/23/213134
・真の原因は社員登用制度にある！
・迷惑なんか考えず、泥船から飛び降りろ！

http://tabelog.com/restaurant/images/Rvw/10366/640x640_rect_10366716.jpg

これで２５０円とか舐めてるだろｗ
原価、原価率いくつだよｗ
米３０円、肉たまねぎ６０円、タレ１５円
俺なら１０５円で作れるぞｗ

まあ、残業代不払いで同社を刑事告訴した人間に、仕返しの告訴する程度の会社だからな・・・・・・・ｗ


すき家ゼンショー、残業代不払いを告発した店員を逆に告訴　「飯５杯盗んだ」
http://blog.livedoor.jp/dqnplus/archives/1250518.html

>>793
人件費含んでないじゃんｗ

>>788
現状開いてるすき家でチーズカレー鍋定食オフしてみたいけど大人数でチーズカレー頼んでも
「すみません現在これは提供できません」と言われて終了っぽいんだよな。

>>795
その事実をネットに書き込むだけでも効果あるぜ

ついに俺の近所のすき家も「バイト人員不足のためドライブスルーとお持ち帰り弁当の販売を中止します。」ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!
夜勤明けに朝食を食べられる店が、手近にすき家しかないので閉店はしないでほしい。

>>791
東中野の韓国料理屋なんて、本日は都合によりお体みします。って貼り紙してあったぞ

>>798
ID見てみ。

呪われた

みんなボロカス書いてるから、今日も夜勤明けですき家に行ったら朝飯の大盛りの量が以前の大盛りの量になってた・・・
今の朝飯の大盛りは以前の並盛りだろ発言が反映されたのかな？？

絶対２ちゃんは監視されてると思う・・・

>>747
すき家で働いてる人らは世間一般で言われるアルバイトという形態ではないから
個人事業主として業務委託されてる状態だからその時間内に規定の業務が終わらない場合その責任は個人が負う


すき家に関してはすき家で働くな、働いてる奴はさっさとやめろ、やめた後は働くバカが出ないようにその事実を広めろ
としか言いようが無い

>>802
それは裁判の時全部却下されたじゃん

>>801
定食のご飯の量は戻すように指示が出ている

>>797
ドライブスルーはさておいて
食器洗いと店内清掃の手間を考えたら普通は持ち帰りのみにするもんだけどな
じゃあドライブスルーやれとか言われるのが嫌だったのかな

むしろ食器類を使い捨て素材に統一すべきだよな

>>804
コソコソと増減してるのが当り前なんだね

弁当屋か

>>611
これはヒドイ。これ、信じて期待して働くヤツは知恵遅れ

これはゼンショーHDではなく(株)ゼンショーの社員なんだろな

そもそも増資したときに
半数店舗のリニューアルなんて告知してないんじゃないか？

>>611
エリアマネージャーまで
登りつめても契約社員w

>>803
判決にのっとって改善するなんて殊勝な企業じゃないから

もちろん裁判で訴えれば判例もあるしゼンショー側が負けるけど
その場合の敗訴の費用と偽装請負のうま味を天秤にかけたら
後者のほうを選んでいるということ

この会社は雇用者を幸せにする必用という意思が全くないな。
今回の件で色々調べてみたけど、ここは相当酷い。

牛丼はあまり食わんが、旨いと思うイメージは
すき家＞吉野家＞なか卯＞松屋
の順番だな。
すき家は牛肉がとろとろして旨かったイメージがある。
吉野家は味付けがいい。
なか卯は普通。
松屋はパサパサしてる印象。

でも一番いくのは松屋。定食を食うから。

んで、うちの近所のすき家、今朝の9時からリニューアルオープンの予定だったが
いまだ「パワーアップ工事中」だぞ。
さっき店の前を通ったら、工事の欠片もありゃせん。

おまいらの周囲はどうよ？

すき家は外国人では無理だからな
券売機にすれば可能だが

>>816
この時期に大量に内装業者手配するの難しいだろうしなぁ
人手不足は建築関係ならなおさらなんやし
わからんわけないと思うんだけどなぁ

外国人にレジをまかせるのはリスクあるかもなw
どちらにせよ、券売機くらい設置せよと。

>>795 本部に何で食えなかったのか？いつ食えるのか？聞いてみよう！

最終的にいつでも確実に食えるようにしてあげることが出来るハズだ

>>816
人手不足なのはもう露呈してるしｗ

>>815
牛丼に関しては

吉野家＞＞＞＞＞すき家だろ

低ランク高校卒業が文句垂れるとかありえねー
金貰えるだけで感謝しろ

ブラックは追い込もう

まだ伸びてるの？

>>816
うちの近所もパワーアップ工事中だったが何もしてないよ。

人手不足だとIR的にまずいから表面上取り繕っただけと思われ。
そのおかげか？今のところ株価も変動ないし

826 名前：名無しさん＠１３周年＠転載禁止[sage] 投稿日：2014/03/24(月) 14:21:05.62 ID:otqNTRQx0
>>651>>819
なか卯の新型券売機は欠陥品で評判も悪いよ
すき家に導入したら、ファミリー層を中心に客離れ起こすだろうな
ttp://d.hatena.ne.jp/nodocchi/20130927/1380233140
ttp://donabeneko.jp/blog/20130709001353.html

京都のすき家の店員の中国人率高すぎなんだが
学生の多い地域なんだがな

さっき証券会社から電話が来たんだが、マーケット全体として値上がりしてるから、
利益確定前で株を売らないかって。
まぁ売れるような仕込みの安い株を俺は不幸にも持ってなかったし、年度末で多忙だったんで
「それどころじゃないんで」って断ったんだがね。
たぶん上昇の波にゼンショーの株も乗っかって上がってんだろうなあ。

日経の記事を信じてるホルダーの近所には、すき家の店舗なんてないんだろうよ。
あっても素通りして気がついてないか。

>>826
権利確定で大量の売りが出るよ。Ｘdayは木曜かな。

>>829
まあ、この件抜きにしても財務が危なっかしいし
リスクしょってるのを理解して買ってるか、だまされてる情弱かのどちらかだろう。

>>829
多分、週末に日経は暴落する。売れる銘柄があれば売っておいた方がよい。

>>828
衛生管理とか大丈夫なんかな。

向こうってホテルとか以外はすげえ汚いから
日本人と基準が違いそうな気はする。

>>823
卒論はコピペの癖にうるさいよ。

『現場』を軽視して蔑ろにする会社は
必ず行き詰まる

この話題、ニュー速でも10スレまで伸びていたけど、よっぽどお前らを刺激する話なんだな。
こんな話題に食いついてくるとは意外だったよ

俺は、すき家、はま寿司、ビッグボーイ、ココスと自宅の2ｋｍ圏内にあるから
ゼンショーの株主だけど、すき家店舗だけでも1000店舗以上もあるんだからそりゃ淘汰される
店も出てくるだろう。コンビニなんかもっと潰れてるし、ガソリンスタンドやレンタルビデオ店
パチンコ店だって同じこと

騒ぎすぎなんだよ。

>>836
コンビニはFCだからなぁ。スタンドやビデオも同じだろう。
すき家は直轄でしょ。

おれの人生もいまパワーアップ工事中

>>829
何真に受けテンだｗ

年度末のノルマが有るからだろ

証券会社は替えた方がいいな

>>836
長文バカｗ
競争力で負けて閉店する店と
人手不足で一時的に閉店する店を

同一視しとる

ウンコバカｗ

>>836
まあ擦り傷程度だとおもうんだがな。ガチで倒産すると思ってる奴も居るみたいだが

>>841
俺的には倒産しても驚きはない、といった水準かな。
銀行次第といったところ。

>>6
タクシー運転手が客で綾瀬に行くようなもんか

世にも奇妙なでドラマ化しないかな

>>842
なんだかんだ言ってまだまだ信用ありますよ
まあ倒産しても別に驚かないが

>>844
拡大路線がこの後も続くのであれば当面は大丈夫だが
これで止まるのであればそこそこヤバイと思う。

サービス残業強要って民事以外にも刑事罰あるんだよ。
よく強気に主張できるよな。

辞めたアルバイトを相手取って損害賠償訴訟を起こしたら、
今度は顧問弁護士が嫌気さして辞めそう。やる確率は高い。

良い株主だｗ
そのまま持ち続けていてくれ
なんなら買い増ししてくれ

>>836
馬鹿程手拡げて法まで犯して人員確保出来ずにバタバタ店閉めてるボンクラ企業なんてそうそう無いからｗｗｗ

>>844
信用あるなら増資せず融資受けてるｗ


火消し下手過ぎるぞ

株主とか客からすれば、どっちだろうが閉店には変わりないだろ
そう言う事が、世間様にどういうイメージをもたれて影響するか

>>849
＞信用あるなら増資せず融資受けてるｗ

それは他の企業も一緒でしょ。
火消しじゃないよ。確かに潰れてほしいけど、そうやって希望的観測で頭いっぱいになるほどバカじゃない

>>836
大げさに言っていることなのかと思えばさもあらず、
現実にも近所の店で閉店や営業時間短縮が進行しているわけだからね。
今後が楽しみだよw

昔アメ牛禁輸のころさんざんすき家にやられたダンピングチキンレースに無理矢理つきあわせて大霜害ださせて退場させようとしたことの仕返しだよね

アメ牛解禁なってから吉野屋のターンになってダンピング合戦仕返しされすき家大打撃

そして吉野家は夜間２人体制ですき焼きかろうじて可能だから格安で提供し１人体制で耐えられないすき家に経営上仕方なく対抗させて打撃を与える

やられた手ですき家を赤字退場させる吉野家の報復倍返しｗ

>>851
お前>>844か？ｗ
何処の企業と同じなんだ？ｗ
「ウチだけじゃないやい＞＜」って子供かよｗｗｗ
希望的観測も何も現実に起きてる事しか言ってない
まだ人手不足なんて無いとでも言いたいのかい？ｗ

減益連発してても懲りずにデタラメな路線続けるとこにありきたりな信用なんて無い故に増資するしか無かった訳

吉牛コピペ「スタンバイOKですよ」

ゼンショーは否定してるんだな

カンガルーのゼンショー♪

「牛すき鍋定食」の投入によって店舗を営業するのが困難になった、といううわさについては
「基本的に考えられない」と回答。ファストフード店として手短に仕込み・提供できるような
商品を開発している上に、1月に実験店舗でちゃんと回せるかどうか確認した後に展開している
と説明しています。
現場からは、牛すき鍋定食は鍋の皿1つにご飯と小皿しか付けないため、提供するのは比較的楽な方
だという声が届いているとのこと。新メニュー展開後に必ず行う従業員へのヒアリングでも、特に
問題はなかったとしています。もし営業が困難になった店舗があったとしても、「牛すき鍋定食」
だけが原因とは考えられない、とゼンショー。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140324-00000084-it_nlab-sci

>>839
ん〜、でもまぁ日経平均251円高だろ。今週勝負かけたい奴にはいいんじゃねーの。
俺は配当見ての長期保有主義だしさ。基本あんまし売り物がないのよ。

ゼンショーがプレリリで出してる「公募増資の調達資金で「すき家」のリニューアル開始」
って２月２５日付けの「新株式発行及び株式の売出しに関するお知らせ」に出てる、
既存店予算のことかねえ。６ページ目の全カテゴリーの既存店に増資と借金と自前で１７０億突っ込みたいとか書いてあったが。
で、注釈に
1.上記金額には、店舗賃貸借に係る差入保証金が含まれております。
2.上記金額には、消費税等は含まれておりません。
3.製造設備および販売設備(既存店改装)における完成後の増加能力については、合理的に算定することが困難であるため、記載しておりません。
とあるし。微妙に逃げ道仕込んでるような希ガス。
実際には増資調達できたのは２６７億で２月のプレリリ予算総額の半分以下か。

だが、改装だろうがなんだろうが、再開予定を表記しないで「工事中」ってのは、客離れさせるだけだよな。
うちの近所、ミスドも２月末から改装に入ったが、ちゃんと再開スケジュールをドアんところに貼ってたし予定は厳守だったぞ。
年度末の役所の予算消化じゃないんだしさあ。後手後手というかザルというかｗ

>>753
冬は固形燃料で大成功
夏は氷かそれとも？

>>858
>牛すき鍋定食は鍋の皿1つにご飯と小皿しか付けないため、提供するのは比較的楽な方
>だという声が届いているとのこと。

仕込みと洗浄が大変というクルーからの苦情は華麗にスルー。

すき家はさっさと潰れてくれればいいけどなか卯は空いた箱で多少店舗数増やしてくれ

>>859
予定じゃ500億の巻き上げが267億で

改装25億（1900店舗）

200億のキャッシュで回転寿司狙いと資金繰り
牛丼無理ゲーだろ

>>859
金主はもう匙投げてるんじゃないかな

>>1

【社会】「すき家」相次ぐ閉店は「牛すき鍋定食導入で人員不足」のせい？　運営元のゼンショー「考えられない」
http://ai.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1395663328/

個人による偶発的同時多発辞めでここまでくるってのはすごい事。
どうしても組織的な動きを疑ってしまうけどそれなら何故ニュース系板に情報が出ないのか。

ttp://www.youtube.com/watch?v=Q9ztapmDURI

パワーアップ工事中って原因これだったんだねｗ
大爆笑したｗｗｗｗｗ

　┌─────┐
　│　 　 　 　 　 │
　│ .偶然だぞ　 |　　　おまえらラインで連絡して同時に辞めるとかするなよ
　│　 　 　 　 　 │
　(ﾖ─∧＿∧─E)　
　 ＼（* ´∀｀）／
　 　 Y全　焼Y　

ここはヤバイと噂の好きや

>>795
あ？メニューにあるものがなんで出せねぇンだ！
宣伝してるからわざわざ食いに来たんだぞ！！
手間隙交通費どうしてくれんだ！！！
責任者出せ責任者！！！！

×泣かすまで延々

うちの近所のすき家は凄く健気な子がたった一人で頑張ってたことがあって、ある時に注文から出てくるまで結構待った
その時になんかおかしいと思ったけど、最近店を見たら閉まり気味になってた
しかも、でかでかと警察官立寄所みたいなステッカーも貼ってあるし、客層もまあ時間帯によっちゃあれだねｗ

本社が鍋提供は問題ないって言ってんだぞ！
おら出せ！！

２４時間営業する意味わからん。
食券販売にしなかった為１人のお客さんと接する時間が多すぎる。
従業員通路はいつも汚い。ガラガラの時に入店しても挨拶なし
クルーは頑張ったというが、客視点からだと松屋のほうががんばっている。
常に清潔を意識していると感じるよ。
すき屋クルーの反論あるか？

「担当者は外出中でわからない」
↓
「考えられない」

ちゃんと説明しろや
特に株主に

>>873 ライバルが24時間営業する限りチキンレースになる
それだけのことです

過剰サービスだとか、エネルギーの無駄使いだとか いくらでも辞める理由は出てきますが
実際にやめられないのが自由競争市場の宿命で 君がいくら騒いでも無理なのです

311のあんな災害があって発電問題で散々騒がれても24時間営業は継続したんです

理屈じゃないんですよ

辞めるにはドイツのように、法律で一斉にやるしかないんですよ

それが辞めるただひとつの方法です　それ以外の方法では無理でしょう

君のように「単なる客」が偉そうに文句言う事ができる国では 絶対にサービス過剰になるんです

君みたいな人がいる限り やめられないと言えます　偉そうな客がいる限り無理なんですよ

>>867
いやそれここの>>1を動画にしただけじゃん

人足りなさすぎワロタ

773 FROM名無しさan sage 2014/03/19(水) 19:30:33.64
名古屋地区って地獄ですか？
時給1300円の張り紙あったから応募しようと思ったけど、ここ見ると地獄みたいですね

779 FROM名無しさan sage 2014/03/19(水) 19:53:49.47
>>774
22時からだったと思います

>>776
>>778
そうですか・・・
張り紙あった店はカウンターにもテーブルにも食べ終わった食器が並んでて、絶対人足りてなさそうなんですよね
吉野家の方は客少なそうなのに深夜でも2人以上店員さんがいるので楽そうだけど時給1100円で・・・
悩むなあ

805 FROM名無しさan sage 2014/03/19(水) 23:42:02.20
>>773ですけど、
さっき電話してみたら「今夜入ってくれ」って言われました。
書類も出してないし、面接もしてないのに怖いです。

すき家を擁護する書き込みがあまりないね。
ネット工作会社には、まだすき家擁護を依頼していないんだろうなあ。
まあ金がっぽり抜かれるだけだからね。

>>877
無条件で即採用かよ
仕事無くて困ってるヤツに朗報だな

朝食にファストフード昼食にファミレスを使ったけど、どっちもすげえ接客良かったわ
たまたまなのか、この騒ぎの影響で接客について伝令出てたのか
ちょっと気になった

あ、どっちもゼンショーグループじゃないところな

川越紀子 のりこ川越信男 のぶお川越信行 のぶゆき
川越信彦 のぶひこ川越信之 のぶゆき川越望 のぞむ川越伸夫 のぶお
川越紀夫 のりお川越伸子 のぶこ
川越信幸 のぶゆき川越信明 のぶあき川越則夫 のりお川越のり子 のりこ川越信昭 のぶあき川越信弘 のぶひろ川越襄 のぼ川越紀雄 のりお川越のぼる のぼる川越典夫 のりお川越宣夫 のぶお川越規子 のりこ川越信正 のぶまさ
川越憲夫 のりお川越則雄 のりお川越信和 のぶかず川越範子 のりこ
川越暢夫 のぶお川越紀男 のりお川越紀之 のりゆき川越延夫 のぶお川越信隆 のぶたか川越宣子 のぶこ
川越信孝 のぶたか川越信博 のぶひろ川越憲昭 のりあ川越憲子 のりこ
川越則子 のりこ川越延子 のぶこ川越憲明 のりあき
川越望 のぞみ川越信久 のぶひさ川越伸行 のぶゆき
川越憲男 のりお川越信一 のぶかず川越伸彦 のぶひこ
川越憲雄 のりお川越典男 のりお川越法子 のりこ川越のぶ のぶ
川越信郎 のぶお川越信治 のぶはる
川越紀彦 のりひこ川越暢子 のぶこ川越宣彦 のぶひ川越伸之 のぶゆき

(株)ゼンショーホールディング 3/24　1,012　+15　+1.50%
(株)吉野家ホールディングス 3/24　1,307　+51　+4.06%

この株価の動きは面白いな

労働者を奴隷のごとく働かせ、雇用主としての責任も放棄し、経営陣の利益だけを追求する
過度の価格競争に同業他社を巻き込み、モラルを度外視することで己のみが利益を貪る

こんな企業は消えて欲しい。このグループ会社の店は二度と利用しない。

>>878
バイト板に煽りっぽいピックルが来てる。

>>874
ズブズブのマスコミに腹立てんなよｗ
公序良俗に反する企業なんて事実さえ突き付けてりゃそのうち「バッシングだ！」とか喚くだけだし

ここほんとに従業員少ないもんな
いつも死んでもおかしくない
さらに牛丼値下げ
牛丼値上げして従業員増やすか、給料上げてやれ。

>>887
今回値下げするのは、牛丼だけ。
他メニューは、爆上げだよ。
あの忙しさじゃ、給料をいくら上げても意味がない。
人を増やすか、段取りの改善だろうね。

並400円にすべき

安すぎて経営が成り立ってない
限界超えてる

日本企業はサービス残業とかでカバーしてるけど無理なんだよ

格安商売は意識変革する時期。
この値段で売ってやっている、くらいの横柄でもいいのさ。

お客様は神様なんて、くそくらえ。

これは、牛丼ウォーズ バイトの逆襲か？

こーゆーチェーン飲食店や販売店は消防・衛生等の社会責任として
営業中は社会保険加入の従業員の常駐を義務付けるべき

>>958
現状でも
・食品衛生責任者
・防火管理責任者


が、常駐して居ないのですき家は違法営業状態

ここの客は低賃金でこき使われている労働者

一人でバイトが回してるんだろ
火や油を扱う飲食店で


近所に牛丼屋ある人は引越したほうがいいぞ
絶対に火事が起こる

命あってのものだね

どうせ増税＆円安で売り上げ減るし、人並み以上に働く店長・バイト以外は切りたいんだろ。

淘汰＆再投入の時期なんだろ。

ゼンショー、人手不足を全否定したのか
雑巾入り騒動は上手く切り抜けたようだが今度はどうかな？
とりあえずしばらくは行かないけど
ていうか意識してなくても今年になって行ってないわｗ

昨日行こうと思ったらパワーアップ工事中だったわ
どうしようもねえな

>>898
パワーアップして開店するんだろ、いいじゃねえか。

>>897 うそだな・・・
「５：４５に閉めます」 幡ヶ谷店@渋谷区

で8：30の時点で電気消してしまってたよ

おまけにこの朝やってないパターンは今月になって３・４度目
つか昨日も閉まってたな・・・

単に米が不味くなったからだよ。(笑)
バイトは韓国人ばかりだし。(笑)

深夜は人手確保からも防犯面からも営業やめたほうがいいような
その代わり厨房清掃必須だからそのぶんコスト増えるが

後付けの理由作るまで広報すらしなかった辺りでお察し

>>38
> 鍋とか新しい食器を大量に導入してるから、利益が出るまでやめるにやめられないだろ。

でも、店そのものが閉まったままなんですが、、、。


昨日、ドライブついでに2店見たんだけど、1店は「パワーアップ改装中」で1店は通常営業だった。

「パワーアップ改装中」の看板って、わざわざすき家のところだけカラーのロゴ入りなんだよな。
こういう状況にあっても、そういう部分だけは金をかけるゼンショー上層部って、本当にバカ。

>>96
他の客から証言取れたら終わりだな
まあ客0の時に頑張ってくれ、つかやって良い事悪い事の分別ぐらい気がつけｗ

>>201
> 一人で回すってバイトはいつトイレに行ってんだ？

まえ、すき家のバイトのスレみたら、「オムツ必須」って書いてあったよ、。

>>231
> こういう非恋率で収益性の悪い事業は
> どんどん無くなっていくのは
> 資本主義的に正しいな

どんどんはなくならない。
たまに1個くらいはなくなるけど、大多数がおかしいのを残したまま労働者をこき使う。

そこが資本主義のおかしいところ。

>>902
>バイトは韓国人ばかりだし。(笑)

あっ！（察し

>>250
> しかしこれだけの問題をニュースにしないテレビ局WWWW

これが一番の問題だよな。

ほんと、テレビマスゴミ系って都合の良い出来事しかニュースにしないな。

>>377
> 778 FROM名無しさan sage 2014/02/13(木) 22:00:43.91
> すき家で鍋スタート！その結果予想↓
>
> 売上変わらず
> 入客数変わらず
> 激務でバイトやめるクルー続出
> 残業つけまくりで人件費がよけいにかかる
> 注文待たされまくりで客のクレーム激増
>
> これけっこう当たってるね
> さすが現役クルーの読みは鋭い


惜しいね。現実はもっと進んでいた。

・閉店ラッシュで、売上ゼロ、食材大量廃棄で、大赤字。

>>436
> 866 名前：FROM名無しさan[sage] 投稿日：2014/03/22(土) 21:49:16.15
> 富山県、新規開店して一月と20日目でこの有様
> http://i.imgur.com/mNhTwfh.jpg
> http://i.imgur.com/WSQvE15.jpg


> http://i.imgur.com/WSQvE15.jpg

↑
この看板、うちの近所でも見たわ。
わざわざ本部が作って各地域に送っているんだろうけど、そんなことする暇あったら、、、

>>440
> >>439
> 885 名前:FROM名無しさan [sage] :2014/03/22(土) 21:56:00.94
> お客さんは勘違いしてるようだが、臨時閉店期間中に実際に何かが変わる店舗はほんの一部もないぞ
> 閉店ブームの中でも最初の方の店は、本部も対策してなかったので現場のバイトが「人員不足のため閉店」ってありのまま事実を貼ってしまった
> これに本部がブチギレ、臨時閉店時は「パワーアップ閉店」「リニューアル閉店」と書くよう通達したのが真相(守ってないところもあるけど)
> 実際にはリニューアルもパワーアップもしておりません、悪しからず


で、
それが全国に広がって >>912 のような看板を大量に作ったんか？ 本部は？

リニューアルって、株主対策だろう？ 本当、資本主義ってだめだなあ。

>>902
> バイトは韓国人ばかりだし。(笑)


バイトが韓国人一人で、不満が溜まりやすいオペレート内容と時給で、、、

とくると、韓国人って食べ物に嫌がらせする民族だから、、、


うわっ！！！

田舎は求人少ないから
大都市圏の店舗と比較すること自体馬鹿げてるけどね

ホワイトカラーが過剰なんだよ。
過剰なホワイトカラーが奴隷を犠牲にダンピングして自分の仕事を無理矢理作り出してる。
潰した方が良い。そして、無駄なホワイトカラーを失業させろ。そうしないと、良くならない。

>>914
バカなこと言ってるんじゃないよ。
生活保護受けてるような連中が働くか？こんな店で。
考え方からしておかしいわ。

何でもかんでも韓国のせいにする連中ってメンタルは韓国人と一緒だぞ。

>>691

バイト応募しまくりで

辞めまくりの方がダメージでかいんじゃね？

教えるの金かかるし

717 ：名無しさん＠１３周年＠転載禁止：2014/03/25(火) 08:27:15.88 ID:jDURVHAz0
【すき家で働く皆さんへ】店舗閉鎖が起こったら賃金請求が可能
http://togetter.com/li/646437
労基法第26条「使用者の責に帰すべき事由による休業の場合においては、使用者は、休業
期間中当該労働者に、その平均賃金の100分の60以上の手当を支払わなければならない」。

すき家で店舗閉鎖のため、シフトから外されたら賃金補償を求めることが出来る。
http://www.seinen-u.org/sukiya.html

”パワーアップ”とか嘘こいてまで体裁保とうとするブラックぶり
ネットが普及してる今の時代にバレる嘘こいてますます印象悪くなるのに上は頭まわらんのだな

裁判の時直接雇用してるハズのバイトを請け負いみたいな扱いしてたゼンショーだけど
パワーアップ閉店中ちゃんと休業補償で給料6割払うんかな？

閉めてる店はそのバイトが辞めてるか
残ってるのは他店にヘルプでコキ使われてるんだろうけど

>>922
違うでしょ。
ストライキに、ロックアウトで対抗してるようなものだよ。

すき家は果たして生き残れるのだろうか

>>923
ロックアウトを解いてもバイトは戻ってこねーぞｗ

>>783
法律上、有給はバイトだろうがパートだろうが半年以上勤務して
８割以上出勤していれば必ず与えられる。
週５日以上勤務なら正社員と変わりない休暇が付与される。

ただ、すき家の場合、バイトを請負扱いにしているという話があるので
そのへんどうなってるか不明。

>>925
どのみち、他のバイトに行ったやつは戻ってこない。
この機に乗じて、やる気のある精鋭だけを選別するつもりだろう。

>>927
精鋭だけ残すって言っても無駄に多い店舗が邪魔になるな。
24時間365日営業やめるなら何とかなるかもしれんが
他に大きく水をあけられることになる。

523 ：名無しさん＠１３周年＠転載禁止：2014/03/25(火) 02:16:48.40 ID:MReMsr5p0
どこの世界に、連休+お彼岸+春休みに複数店舗閉めて改装するバカがいるんだよｗ

977 ：名無しさん＠１３周年＠転載禁止：2014/03/25(火) 13:22:53.45 ID:SOiuodKf0
>一時的な閉店はリニューアルにともなう改装作業が基本で、人員不足はまったく別問題と考えているとのこと。
数日前から休業している近所のすき屋｢名古屋｣は全く改装なんてしていない
駐車場に車すら止まっていない
ファミリー層を狙っているすき屋だから、今の時期は子供が春休みで稼ぎ時のはずなんだが…

629 ：名無しさん＠１３周年＠転載禁止：2014/03/25(火) 07:30:57.08 ID:P+3Q6Mz40
すき家バイトで業務請負契約って明らかに偽装請負じゃん
http://m.chiebukuro.yahoo.co.jp/detail/q1344805423


674 ：名無しさん＠１３周年＠転載禁止：2014/03/25(火) 08:00:26.96 ID:YMT121AL0
すき家はバイト(請負者)をクルーと呼んで店舗を船に例えてるから
中世の鎖に繋がれてオールこいでるガレー船だな

870 ：名無しさん＠１３周年＠転載禁止：2014/03/25(火) 10:50:34.78 ID:7YL4ZD9L0
もう、請負君の過酷な労働環境は、闇金ウシジマ君でネタにしていいレベルだなｗ

>>927
> やる気のある精鋭だけを選別
他で雇ってもらえなかった落ちこぼれだけ残りそうな悪寒

827:03/24(月) 00:42 [sage]
勘違いしてる奴もいるけど、鍋以前まで働いてたきたほとんどのクルーは錆残だのワンオペだのというすき家のブラックなんて分かりきった上で働いてたんだからな
不満は無かったわけではないがみんな納得して働いてたのよ

でもそんなブラックを乗り越えてきた精鋭クルー達でさえ崩壊させたのがクソ鍋なんだよ
錆残やらワンオペやらすき家のブラックの話なんて、これまで店をちゃんと回せてた現役クルーにしてみればはっきり言ってほとんどどうでもいい話なんだよ

諸悪の根元は鍋なんだよ鍋
鍋死ね鍋死ね鍋死ね鍋死ね鍋死ね鍋死ね鍋死ね鍋死ね鍋死ね鍋死ね鍋死ね鍋死ね鍋死ね鍋死


480 ：名無しさん＠１３周年＠転載禁止：2014/03/25(火) 13:59:35.07 ID:7PDLo+VB0
本部の人　私がナベを開発しました
http://www.nikkei.com/news/image-article/?R_FLG=0&ad=DSXBZO6770461003032014I00001&bf=0&dc=1&ng=DGXNASDD030DF_T00C14A3TJ0000&z=20140303

485 ：名無しさん＠１３周年＠転載禁止：2014/03/25(火) 14:05:00.68 ID:Lk5pceGU0
http://business.nikkeibp.co.jp/article/manage/20100917/216295/?ST=smart
東京大学全学連から港湾労働者を指揮して組合活動
そして牛丼屋へ　

ゼンショー小川賢太郎社長へのインタビュー

アルバイト怒りのパワーアップバックレ

>>923
ロックアウトして追い出した人にヘルプを頼むのかｗｗｗ
アホ

ウチの最寄のすき屋は一見何事も無いようだったな。
だけどすぐ近くの松屋にデカデカと「時給ＵＰ！」という貼り紙があった。

>>98
飛躍のチャンスではあるな

>>1-3
すきやの社長の個人資産

533億　2012.3
708億　2013.3


こないだ増資で256億手に入れたし

奴隷からの搾取だよアルバイト達

オムツしてカレーは洒落にならないお

増資すると個人資産が増えるのか

最近知り合ったEカップ素人女子のエロ写メ見てしこりまくってるｗｗ
｢会うログ｣はマジで参考になるわ。
検索してみ。

あいにくヒンヌー教徒でな

左翼が転向すると資本主義の権化みたいになる典型だな
社長

五年経っても何も変わらない

read2ch.net/part/1235010588/

食べて応援(´･ω･｀)

>>944
> 食べて応援
したくても店が開いてない

1000店舗もパワーアップしてるのかｗ

近所の店もついにギブ寸前で21時まで＆店員が死んでた
看板も電気消えてたから明日からパワーアップだろう

３日前は160店舗
今日　　1000店舗
明日　　1200店舗？

1000店舗…50%か。
終わったな。復帰シナリオは無いだろう。示せるか？

今までレイアウト改装するのにこんな騒ぎになることなかった

明らかに夜逃げの準備

この稼ぎ時に店舗閉めてただですむはずがないだろ

>>948
早く財産を差し押さえした方が良いな

日銭商売が日銭稼げないとか

>>39
居酒屋のヘルプはあったなｗ

>>949
いやゼンショーの資本体力だと逆にブラックとして長く生きるぞ？
店が閉まってるって事は、
光熱費も人件費も食材等消耗品費も無いから、
すき家にかかる費用は契約期間のテナント料と自前なら固定資産税以外のコストは０。
赤字運営店よりコストかからんし次の日銀デフレ政策になるまで寝てると、
下手な外食産業より困ったことに生きるかもしれん。
２０００店舗全部自前でもぶっちゃけ見るからに安普請だから、
固定資産税たいしてないだろうし・・・・・・
その場合自前の土地10店舗も売れば、
3年位休業できるだろ多分。

そういうことかｗ
うちの近所のとこも改装中だったｗ

リニューアルオープンしたら店内の様子変わってるんかな

たぶん閉店した時のまんまだとおもうけど

>>952
ゼンショーは１５４０億円有利子負債抱えての自転車操業だから閉店してる店を早くオープンさせないと
３ヶ月で危機的な段階に入りますよ。去年１１月の無担保社債の発行で５０億調達、今月の公募増資
で３００億調達は資金繰りに苦慮していることの何よりの証拠。そのうち傘下のファミレスの売却話が
出てくるかな。

アルバイトじゃなくて、請負だろ

それでもやってた猛者、それも一人で店切り盛りしてた筋金入りの奴隷が
それでもぶちぎれて辞めちゃったｗ

移民だとしても相当に体力ある連中じゃないとやれないだろ。
でも外人の方がクレーム少なくて済むかもなｗ客が日本人である限り。

>>956
すき家は自販機制で無いせいか、
外国人が少ないような。


自販機制のなか卯(同じグループ)や、松屋は外国人クルーが多いな。

>>929
今、内装建築関係は人手不足だから、
よほど高いギャラを払わないと、すぐに、店舗を直してくれないぞ。
イオンも新規開店を遅らす始末だしな。

ゼンショーが内装業者に、高いギャラ出す会社でもなさそうだし・・・

こんな状態でも CM やってんだな
ちょっとびっくり

ＣＭ流れてておどロイターｗ
ＣＭは口止めのつもりじゃないのか？

店員の体制を増やす気はないのかね？
深夜を2人体制にするのは、個人商店じゃないのだから、深夜営業での従業員の安全確保や労働環境の模範となってほしいね。
アルバイトは経営者ではないのだから、社会的な責任を優先すべきと思う。
しかしまだ値下げする方針なんだから、その気はなさそうだね。

地元は条例で高校生22時には家に返さないといけない。
そこかしこの条例がどうなってるか知らないけど、全焼はヤバイんじゃないかな

>>961
条例以前に、法律で18才未満の深夜労働は「厳禁」だ。
・労働基準法（強行法）
・児童福祉法




違法行為が確定すると、東証の上場が廃止になるって知ってた（・∀・）？

>>961 増やしたくても増やせないって感じです

うむ

>>961
どっかの板で試算見たけど、2000店舗のままで人一人増やすと赤字転落するって

低賃金長時間営業で薄利をぎりぎりかき集める体制ができあがってしまってるから
どこかにコストがちょっとでも余計にかかると致命的なんだろうな

ttp://imepic.jp/20140326/453660

資本主義なんだから、クルーに逃げられたら潰れるのは当たり前。
はっきり言ってすき家の甘え。

>>955
元々、1店舗あたりの利益なんて、平均1000万も行かないでしょ？
営業したほうが赤字の多い暇店だってあるんだし、すぐに危機ってほどじゃない。
しかし、さすがに3ヶ月も休業する気はないんじゃないか。
人集めだけなら、1ヶ月くらいで何とかなるだろう。

>>7
おもいっきりレンジ使ってるぞ
すき家の厨房丸見えなんだよな

>>970
1ヶ月閉めるのは新卒が入るからだろ
これだけ悪評建ったところに新人のバイトはそうそう来ないと思うぞ

>>970
＞人集めだけなら、1ヶ月くらいで何とかなるだろう。

休みなしの24時間営業を出来るシフトを組める人集めなんて1ヶ月だと無理ゲーだぞ。

>>972
いまだ新卒募集してるんだがｗ

新卒は毎年いるけど
今まで閉めてた年があったか？

とりあえず今回というかこの3月は異常、都心部の店舗で24時間皆勤賞は一店もない感じ
まる1日閉店は少ないと思うけど、時間閉店はほぼ100%じゃないかな

>>973
不安定なまま、再開できないしな。次の言い訳が困る

最新のパワーアップ中店舗リストが欲しい

>>968
わりに合わねえ・・・
ワンオペなら倍額だろ・・・

>>978
ウェブで休業告知してないって個人経営店みたいな対応だな。
実際に足を運ばないとやってるかやってないかわからない状態か…

180 名前： 名無しさん＠１３周年＠転載禁止 [sage] 投稿日： 2014/03/24(月) 21:10:24.16 ID:8xKcPCV20
>845 名前：FROM名無しさan[sage] 投稿日：2014/03/24(月) 17:50:40.98
>近隣の吉野家と松屋が一斉に募集時給を、すき家＋100円にアップｗ
>完全に息の根を止めにかかっとるｗｗｗ
>
>牛丼業界えげつねえええええ


本当なら、すき家事変として教科書に載りそうだなｗ



939 名前： 名無しさん＠１３周年＠転載禁止 [sage] 投稿日： 2014/03/26(水) 14:27:42.03 ID:xzpP3txF0
>>180
そりゃあそうするよなー
すき家から従業員引き抜けば店潰せるんだからｗｗｗｗ

終りの始まり

やっすいやっすいお駄賃でちょろちょろとドブネズミのように働く姿を見るのが好きで
わざわざマズい鍋頼んでるんだが？

>>980
近くにすき家以外の食べ物屋がないとアレだけど、そうじゃないなら別の店に
行くだけだからなぁ。

松屋はすき家と同じグループだからな

単純によそも人ほしい時期なんだろう

>>983
なるほど、そう言う楽しみ方もあるのか。
今度そういう目で見ながら牛丼の並でも食べに行くか。

個人的恨みのない人間の不幸はあんま好きではないんだよな
鍋たのむのは可愛そうだから止めとく
店員が>>983みたいな性格だとわかれば笑顔でたのむんだが

>>1

これは壮大な
吉野家のネガキャンってことはないの？

コンビニも覚えること多くて大変そうだよな

>>985
同じグループはなか卯だろ

ゼンショーが、松屋も買収したはず。

>>981
しかも上がった時給分もすき家が潰れることによって増える集客・売り上げで賄えるんだよな

>>991
松屋フーズとゼンショーは全然関係ねーよw

次スレってどうするの？

必要なら誰か頼む。オレは無理

野次馬根性で普段行かないすき家に行ってみたいが
食器ろくに洗ってないんだろうなーと思うと、やっぱ無理

>>991
なか卯じゃねーの

>>955
あんだけ偉そうにして3ヶ月で瀕死って、
町工場に毛の生えたレベルの自転車じゃないか。

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参考画像
http://jobs.sukiya.jp/images/career/rankup.jpg

999ならすき家倒産

1000ならゼンショー全焼

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