【外食】回転すし「くら寿司」の「豚丼」が大ヒットの兆し 牛丼チェーンに宣戦布告?「もう何屋かわかんねえな」の声 [14/03/10]
>>43 ファミレスはキッズプレート半額クーポンがデフォ。これで子連れ需要を釣ってる。
>>275 その割に子連れのファミリー層が釣れてませんよね?全然
キッズプレート無料をやったステーキチェーンがあってだな
よし 次はハンバーガーたのむw
279 :
名刺は切らしておりまして:2014/03/28(金) 10:17:30.43 ID:f5Mr4ab6
おでん希望
とりあえず、豚丼と天丼を食べてみたけど、意外に天丼の方が好きになったわ。
豚丼はタレの味がなんか変。
うなぎのタレ使用とかどこかで見たがそのせいか?
282 :
名刺は切らしておりまして:2014/03/29(土) 11:01:04.72 ID:Xr91A8im
豚丼だけ回してればいいだろ
284 :
名刺は切らしておりまして:2014/03/29(土) 12:27:30.62 ID:e86GAFpG
かっぱ寿司ではピザを始めるらしいね。
285 :
名刺は切らしておりまして:2014/03/29(土) 18:02:03.32 ID:3JcnqNeY
でも、丼食べたら客単価下がるだろうね
286 :
偽装魚:2014/03/29(土) 18:49:08.43 ID:6aDaAgwa
もう、円安、消費税アップ、魚介類の高騰、100円寿司は、もう限界なのですね。
時価で高級寿司にいくか、何でも屋になるか?そして、行く先を見失って自爆
するか ?
287 :
名刺は切らしておりまして:2014/03/29(土) 19:29:36.76 ID:ag6jY0O1
一皿単位の寿司と、小丼や小麺類を自由に組み合わせられるのがウケているんだろうな。
これは回転ずし屋だから可能な自由度の高いバイキング形態なわけで、セットメニューが固定的な
丼物屋には真似できないキビシイ事態だな。
うまいけど量が少なすぎて
貧乏人向けじゃないわ
寿司のオマケの汁物として見ると、ウドンは
ほどほどに腹にたまって安上がりでいい。
あおさ味噌汁無料には敵わないがな。
塩分取りすぎになるんで頼まないけど。
291 :
名刺は切らしておりまして:2014/03/29(土) 22:07:42.24 ID:WUfyh6La
>>232 クソ不味い回転ずしで2000円も食うなよw
味覚障害か?
>>291 一皿100円の店で2000円も食う人間が美味い寿司屋行ったらどうなると思ってんだよw
293 :
名刺は切らしておりまして:2014/03/29(土) 22:43:09.80 ID:WUfyh6La
これもう、何屋だか分かんねえな
>>291 わざわざこんなスレにまで来てグルメ自慢とか
ちょっとかわいそうな頭の人なのかな? (w
ラーメン意外とうまい
ラーメンと好きな寿司3皿くらい食うのがいいね
297 :
名刺は切らしておりまして:2014/03/30(日) 00:41:29.48 ID:aKcQgF9a
298 :
名刺は切らしておりまして:2014/03/30(日) 00:44:14.78 ID:77CckSb0
>>297 ラーメン屋でどうやって寿司3皿食うんだよ
299 :
名刺は切らしておりまして:2014/03/30(日) 01:12:34.54 ID:14mRHHYl
すき家は鍋中止するなら寿司とラーメン出せや
総原材料の割合から言って、8割以上であろう牛丼屋と
1割行くかも怪しい回転寿司屋の豚丼の値段が近い
250トン如き買い占めたところで量産効果なんて見込めんわ。
それで400円、ということはそういう品質だということ
寿司ってネタをどれだけ仕入れられるかって重要なんじゃね。
種類が増えて経営資源が分散して、きちんと仕入れられるか
怪しいから、寿司屋の看板は下げるべきじゃないか。
無添加かどうかはもはやどうでもいいレベル。
(たぶん、無添はこっそり外しそうだが)
>>301 寿司専門の大手業者がある
そこまかせだよ
303 :
名刺は切らしておりまして:2014/03/30(日) 10:01:12.11 ID:aKcQgF9a
>>301 怪しい寿司ネタで客離れが起こるリスクを避ける意味で
サイドメニューを充実し始めたんじゃないかな。
昨年、食品表示の偽装が問題になって表示方法の締め付けが始まったから
近い将来回転寿司も対象になると思ってるんじゃないのかな。
イベリコ豚の流通25%もかいしめて、ファストフードで提供はもったいない。
もっと美味しく料理できる店が買い付けなくなる、
薄くて肉の味がわからない安いイベリコ豚丼の購入者が増えるだけ。
誰も得しない。ブランドが消えるだけ
305 :
名刺は切らしておりまして:2014/03/30(日) 13:08:21.31 ID:aKcQgF9a
>>304 回転寿司自体が寿司屋じゃないからな
人が握らず機械の型押しにバイトの兄ちゃんがネタを乗せるだけ
そのネタももはや何の魚かわからんからw
コーヒーの付いたケーキセットが250〜350円だと思えば安いな
307 :
偽装魚:2014/03/30(日) 17:48:29.75 ID:zSiWBIux
そもそも、無包装の寿司を客の前をぐるぐる回すのは衛生的にどうなのかな?
1個1個、ラップ包装したほうが衛生的だと思うし、消費者も安心する。
ついでに、原材料ラベルも貼ったほうがいいと思う。持ち帰りも簡単だし。
氷、ケースは有料でも良いし
308 :
名刺は切らしておりまして:2014/03/30(日) 18:13:35.02 ID:XL2zXpn9
コーヒー大失敗だったもんな
>>307 > 1個1個、ラップ包装したほうが衛生的だと思うし、消費者も安心する。
他の回転寿司屋ならいざ知らず鮮度くんがあるくら寿司にわざわざ書く意図がわからん...
>1個1個、ラップ包装したほうが衛生的
回転すしじゃないが沼津魚河岸寿司のテイクアウト店舗がコレやってるな。
どうせ、くら寿司なら特急注文ばっかりでしょ。
寿司屋が丼物に手を出すとか邪道だな
ラーメン屋のくせにカレーやお好み焼があるとかそういうレベルの邪道
道を一本化できない店はメインにも力が入っていない
元々天ぷらやらハンバーグやらサラダやらいろいろやってたわけだしな
それを俵型の米にのせるか丼飯の上にのせるかの違いってだけだろ
寿司屋がランチで鉄火丼出すのと同じように、今までしゃりの上にのせてたものをどんぶりに変えただけだ
そういう意味ではそこらの寿司屋とやってることは変わらんとも言えるぞw
こういう高速道路のPA休憩所でやってる店と変わらんやり方じゃそのうち寂れるわな
>>313 お前には寿司は早いわ
おにぎりで十分だ
なんかピント外れの意見ばっかり
くら寿司で食べないで想像であれこれいうから
一度食べてから言わないと
しかしそれをやるとくら寿司が儲かるだけという
子供を飯ギャンブルで洗脳する
腐れ店舗団にピントなんぞ要らんだろ?
社会悪
それで終いだ
ネタとしてはくらとスシローとどっちが上?
かっぱは酷いことに劣化してた
どれも似たようなもん
所詮100円縛りがある以上、あからさまに違うというのはありえん
400円以下の弁当で1番美味しいのはどこのコンビニ?と聞くようなもんだから
場所や好みにサービスその時々で好きな店舗選ぶと良い
次はインド料理屋が寿司出すよ
321 :
名刺は切らしておりまして:2014/04/09(水) 17:45:06.18 ID:QNVjHBfB
>>53 より安い立ち食いあるけど、家族友人と行くならやっぱり座れないと、ってことでビジネス街にしかない。
それと客単価3000円程度のちょっと高い回る寿司屋は結構ある。100円寿司に比べてネタがイイ。
牛丼屋だってカレー出してるしいいだろ
前にくら寿司に行ったとき隣のボックス席で
もっとルーレット回したいと喚いて
母ちゃんに怒られているきょうだいがいたから
母ちゃんがトイレに行ったときにこっそり俺の皿あげた。
見つかると怒られるから母ちゃんには言うなよって言っておいた。
>>323 良い話に思えるけど、自分の皿の代金を押し付けただけだね。